月別アーカイブ: 2017年11月

2017.11.10 Today’s Beers on Tap

投稿日時: 投稿者:

やっほー！おはす！
今日も元気に3時オペン☆

最近寝る時に
メガネをどこに置いたか
忘れて毎日違うメガネです
どうもぼくです。

今日もご予約いっぱい
おしゃカラさんも嬉しいです。

今日のおぬぬめは
今日までちゃんかずキッチン
だから今日も
“フィッシュ&チップス”
これに合わせるのは
ビアパブ25で飲んで美味しすぎて
その場で発注しました！
“スプレッドアウト”

これで決まり☆いんでないかい♡

写真は新大久保のタピさんのおでん！
色々カスタム出来てうんまぃので
来月か再来月にこれでエベントします！！

って ゆ お話(小笑)
ゆうや🍢

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・11/11 サウンドブルワリーのオーナーさんが去年に引き続き今年も来てくれま〜す♡
Meet the Owner of Sound Brewery!
・11/12 マウイブルーイングのオーナーさんが来てくれます♡
15時からの16時までの1時間あまり。

★New on Tap★

・ワイマーケット / 円頓寺シャンゼリゼ
Y.MARKET BREWING / Endo-Ji Champs-Elysees ( Farmhouse Ale / 5.71％ )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール サザンクロス＆ワイメア
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Southern Cross & Waimea ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★Lager★

・ビーイージー / ちゅはんめ
Be Easy Brewing / Wiener Lager ( Vienna / 5.4% / IBU20 )

★Light Ale★

・カルミネーション / ユリゼン
Culmination Brewing Company / Urizen ( Pale Ale / 5.8% / IBU40 )
・ うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / #218 やはらかヴァイツェン
Uhitora Brewery / #218 Yaharaka Weizen ( Weizen / 4% / IBU14 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・カルミネーション / ファイドラスIPA
Culmination Brewing Company / Phaedrus IPA ( IPA / 6.7% / IBU55 )
・カルミネーション / ヴィックシークレットIPA
Culmination Brewing Company / Vic’s Secret IPA ( IPA / 6.7% / IBU55 )
・コエド / 毬花
COEDO / Marihana ( Session IPA / 4.3% / IBU45 )
・モダンタイムス / メガブレージングワールド
Modern Times Beer / Mega Blazing World ( Imperial Red Ale / 8.5% / IBU90 )
・ストーン / ゴートゥーIPA
Stone Brewing / Go To IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU65 )
・ 松島ビール / スプレッドアウト
Matsushima Brewing / Spread Out ( IPA / 7.5% )

★Dark Ale★

・ワイマーケット / レッドロック
Y.MARKET BREWING / Red Rock ( Red Ale / 5.81％ / IBU17.71 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Belgian Ale★

・ミッケラー x オムニポロ / プリンス&ポーパー
Mikkeller HQ x Omnipollo / Prince & Pauper ( Grisette / 3.9% )
・コエド / 狭山茶セゾン
COEDO / Sayamacha Saison ( Saison / 5% / IBU23 )

★Sour Ale★

・ファウンダーズ / グリーンゼブラ
Founders Brewing Co./ Green Zebra ( Gose / 4.6% / IBU10 )
・カルミネーション / サワーフラワーパワーアワー
Culmination Brewing Company / Sour Flower Power Hour ( Sour / 5.5% / IBU10 )

★Strong Ale★

・ファウンダース / リザード オブ コズ
Founders Brewing Co. / Lizard of Koz ( Imperial Stout / 10.5% /
IBU40 )

★缶(cans)★

・フィンバック / ダブルセスウィット
Finback Brewery / Double Sess Wit ( Witbier / 4.5% / IBU 14)

画像に含まれている可能性があるもの:食べ物
自動代替テキストはありません。
画像に含まれている可能性があるもの:室内
画像に含まれている可能性があるもの:食べ物

2017.11.9 Today’s Beers on Tap

投稿日時: 投稿者:

ゆうやが休みの木曜日に現れる男、ちゃんかずです。こんちは。

訥々なんですが、僕はイラストレーションが好きです。
最近だとお世話になってるConixさん、先日も展示を見て来た石山さやかさん。Shiho Soさんが好きです。

好きなので近くで展示があった時は行きますし、新しいZineが出れば買って読んだり、ポストカードを壁に飾ったりしています。

これが、実に楽しい。

好きな作家さんの作品を手にする事で、なんとなくその作家さんを身近に感じ（るような気になり）ますし、愛着も湧きます。

そして身近にあるという事は、自分の日常に溶け込むという事で、僕の場合は生活の中で感じる「ちょっといいな」って時のあの感じを、作品を見るたびに感じます。
つまりはハッピーなバイブスがでるわけですね。これは素敵ですごい事だと思います。

僕はビールも同じだと思ってます。

美味しいから、思い入れがある場所のビールだから、ラベルが可愛いから、作ってる人が好きだから・・・ポイントは色々あると思うけど、ハッピーなバイブスが生まれる、このビールって飲み物が僕は好きです。それも、がっつり日常になってるしw

なので、日々自分の働くお店が誰に「ちょっといいな」って時間を過ごしてもらえる場所だったらいいな〜と思ってます！（なんの話だw）

そんなわけで、今日はWH初登場、松島ビールのスプレッドアウトIPAが新規開栓！

これが僕の好きなモルトキャラ強めでロースト感のあるタイプのやつなんで、テンション高いです今日は！！

要するに、好きなビールが繋がってるから嬉しい！飲んで！って事を言うためにここまで文書きました。長くてすみません。

今日もシェフおやすみのため、ちゃんかずキッチンになります。ご了承ください〜。

本日もみなさまのお越しをお待ちしております！！！



ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・11/11 サウンドブルワリーのオーナーさんが去年に引き続き今年も来てくれま〜す♡
・11/12 マウイブルーイングのオーナーさんが来てくれます♡
15時からの16時までの1時間あまり。

�★New on Tap★

・松島ビール / スプレッドアウト
Matsushima Brewing / Spread Out ( IPA / 7.5% )

★Lager★

・ビーイージー / ちゅはんめ
Be Easy Brewing / Wiener Lager ( Vienna / 5.4% / IBU20 )

★Light Ale★

・コエド / 彩-Sai-
COEDO / Sai ( Pale Ale / 5.5% / IBU20 )
・カルミネーション / ユリゼン
Culmination Brewing Company / Urizen ( Pale Ale / 5.8% / IBU40 )
・ うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / #218 やはらかヴァイツェン
Uhitora Brewery / #218 Yaharaka Weizen ( Weizen / 4% / IBU14 )
・ファウンダーズ / モザイクプロミス
Founders Brewing Co. / Mosaic Promise ( Single Hop Ale / 5.5% / IBU50 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・カルミネーション / ファイドラスIPA
Culmination Brewing Company / Phaedrus IPA ( IPA / 6.7% / IBU55 )
・カルミネーション / ヴィックシークレットIPA
Culmination Brewing Company / Vic’s Secret IPA ( IPA / 6.7% / IBU55 )
・コエド / 毬花
COEDO / Marihana ( Session IPA / 4.3% / IBU45 )
・カルミネーション / イレーション
Meet the Owner & Brewer of Culmination Brewing! / Elation ( Double IPA / 8.2% / IBU70 )
・モダンタイムス / メガブレージングワールド
Modern Times / Mega Blazing World ( Imperial Red Ale / 8.5% / IBU90 )
・ストーン / ゴートゥーIPA
Stone / Go To IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU65 )

★Dark Ale★

・ワイマーケット / レッドロック
Y.MARKET BREWING / Red Rock ( Red Ale / 5.81％ / IBU17.71 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Belgian Ale★

・ミッケラー x オムニポロ / プリンス&ポーパー
Mikkeller HQ x Omnipollo / Prince & Pauper ( Grisette / 3.9% )
・コエド / 狭山茶セゾン
COEDO / Sayamacha Saison ( Saison / 5% / IBU23 )
・ワイマーケット / アーバングリーン
Y.MARKET BREWING / URBAN GREEN ( Farmhouse Ale / 5.46％ / IBU5.3 )

★Sour Ale★

・ファウンダーズ / グリーンゼブラ
Founders Brewing Co./ Green Zebra ( Gose / 4.6% / IBU10 )
・カルミネーション / サワーフラワーパワーアワー
Culmination Brewing Company / Sour Flower Power Hour ( Sour / 5.5% / IBU10 )

★Strong Ale★

・ファウンダース / リザード オブ コズ
Founders Brewing Co. / Lizard of Koz ( Imperial Stout / 10.5% /
IBU40 )

★缶(cans)★

・フィンバック / ダブルセスウィット
Finback Brewery / Double Sess Wit ( Witbier / 4.5% / IBU 14)

2017.11.7 Today’s Beers on Tap

投稿日時: 投稿者:

やっほー！おはす！
今日も元気に3時オペン☆

昨日はカルミネーションのイベントに
ご来店いただきありがとうございました
どうもぼくです。

おしゃべりカラフルおにいさんも
ポートランドに絶対行こうと思いました
美味しいビールいっぱいだしね。

お寿司とお蕎麦とおスイカが好きな私
スイカのサワーが実は今繋がっていて
その名も”グリーンゼブラ”みどりのシマシマ！！
ちゃうま♡久しぶりの大ヒット！！

今日のおぬぬめは
今日もちゃんかずキッチン
だから今日も
“フィッシュ&チップス”
これに合わせるのは
“モザイクプロミス”
これで決まり☆いんでないかい♡

写真は昨日ご来店
オーナーのトーマスさんと
ヘッドブルワーのコンラッドさん

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●

・11/11 サウンドブルワリーのオーナーさんが去年に引き続き今年も来てくれま〜す♡
・11/12 マウイブルーイングのオーナーさんが来てくれます♡
15時からの16時までの1時間あまり。

★New on Tap★

・ビーイージー / ちゅはんめ
Be Easy Brewing / Wiener Lager ( Lager / 5.4% / IBU20 )

★Lager★

・カルミネーション / ピルスナー
Culmination Brewing Company / Pilsner ( Pilsner / 5.3% )

★Light Ale★

・コエド / 彩-Sai-
COEDO / Sai ( Pale Ale / 5.5% / IBU20 )
・カルミネーション / ユリゼン
Culmination Brewing Company / Urizen ( Pale Ale / 5.8% / IBU40 )
・ うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / #218 やはらかヴァイツェン
Uhitora Brewery / #218 Yaharaka Weizen ( Weizen / 4% / IBU14 )
・ファウンダーズ / モザイクプロミス
Founders Brewing Co. / Mosaic Promise ( Single Hop Ale / 5.5% / IBU50 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・カルミネーション / ファイドラスIPA
Culmination Brewing Company / Phaedrus IPA ( IPA / 6.7% / IBU55 )
・カルミネーション / ヴィックシークレットIPA
Culmination Brewing Company / Vic’s Secret IPA ( IPA / 6.7% / IBU55 )
・里武士 / ジョイ ジュース Ver.2
LIBUSHI 里武士 / Joy Juice Ver.2 ( IPA / 6.2% )
・コエド / 毬花
COEDO / Marihana ( Session IPA / 4.3% / IBU45 )
・カルミネーション / イレーション
Meet the Owner & Brewer of Culmination Brewing! / Elation ( Double IPA / 8.2% / IBU70 )
・ミッケラー / IBU 1000
Mikkeller HQ / IBU 1000 ( Imperial IPA / 9.6% / IBU1000 )

★Dark Ale★

・ワイマーケット / レッドロック
Y.MARKET BREWING / Red Rock ( Red Ale / 5.81％ / IBU17.71 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Belgian Ale★

・ミッケラー x オムニポロ / プリンス&ポーパー
Mikkeller HQ x Omnipollo / Prince & Pauper ( Grisette / 3.9% )
・コエド / 狭山茶セゾン
COEDO / Sayamacha Saison ( Saison / 5% / IBU23 )
・ワイマーケット / アーバングリーン
Y.MARKET BREWING / URBAN GREEN ( Farmhouse Ale / 5.46％ / IBU5.3 )

★Sour Ale★

・ファウンダーズ / グリーンゼブラ
Founders Brewing Co./ Green Zebra ( Gose / 4.6% / IBU10 )
・カルミネーション / サワーフラワーパワーアワー
Culmination Brewing Company / Sour Flower Power Hour ( Sour / 5.5% / IBU10 )

★Strong Ale★

・ファウンダース / リザード オブ コズ
Founders Brewing Co. / Lizard of Koz ( Imperial Stout / 10.5% /
IBU40 )

★缶(cans)★

・フィンバック / ダブルセスウィット
Finback Brewery /Double Sess Wit ( Witbier / 4.5% / IBU 14)

 

2017.11.6 Today’s Beers on Tap

投稿日時: 投稿者:

やっほー！あんにょん！
今日も元気に3時オペン☆

毎日秒で寝る私が
最近なかなか寝れなくて困っています
っあ酒飲んだらいっか！
どうもぼくです。

今日はカルミネーションの
オーナーとヘッドブルワーが来てくれます
全6TAPとボトルで4種用意させて頂きました！

創業から2年ほどでポートランドでも
屈指のブルワリーへと急成長し
現在日本でもヘイジーなビールを中心に
人気急上昇中！！

個人としては日本に初めて入荷された時に
ファイドラスを瓶で飲んで感動し
そこから2度目のタップテイク&ミートザオーナー
本当にありがたい事です。

インポーターの青木さんそして森岡くん
いつもありがとうございます♡

今日のおぬぬめは
月曜はお馴染みちゃんかずキッチン
“フィッシュ&チップス”
これに合わせるのはこれしかないでしょ
“ファイドラスIPA”
これで決まり☆いんでないかい♡

写真は私達の精神的主柱
代々木にはこれがあるんや！山水楼！！
国宝「かにチャーハン」と重要文化財「水餃子」

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
○お知らせ○
・11/6 カルミネーションのオーナーさんとベッドブルワーさんが18時からずっといてくれま〜す☆
Meet the Owner & Brewer of Culmination Brewing!
・11/11 サウンドブルワリーのオーナーさんが去年に引き続き今年も来てくれま〜す♡
・11/12 マウイブルーイングのオーナーさんが来てくれます♡
15時からの16時までの1時間あまり。

★New on Taps★

・カルミネーション / ファイドラスIPA
Culmination Brewing Company / Phaedrus IPA ( IPA / 6.7% / IBU55 )
・カルミネーション / ヴィクスシークレットIPA
Culmination Brewing Company / Vic’s Secret IPA ( IPA / 6.7% / IBU55 )
・里武士 / ジョイ ジュース Ver.2
LIBUSHI 里武士 / Joy Juice Ver.2 ( IPA / 6.2% )
・コエド / 毬花
COEDO / Marihana ( Session IPA / 4.3% / IBU45 )

★Lager★

・カルミネーション / ピルスナー
Culmination Brewing Company / Pilsner ( Pilsner / 5.3% )

★Light Ale★

・コエド / 彩-Sai-
COEDO / Sai ( Pale Ale / 5.5% / IBU20 )
・カルミネーション / ユリゼン
Culmination Brewing Company / Urizen ( Pale Ale / 5.8% / IBU40 )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール ネルソンソーヴィン&シムコー
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Nelson Sauvin & Simcoe ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / #218 やはらかヴァイツェン
Uhitora Brewery / #218 Yaharaka Weizen ( Weizen / 4% / IBU14 )
・ファウンダーズ / モザイクプロミス
Founders Brewing Co./ Mosaic Promise ( Single Hop Ale / 5.5% / IBU50 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・カルミネーション / イレーション
Culmination Brewing Company / Elation ( Double IPA / 8.2% / IBU70 )
・ミッケラー / IBU 1000
Mikkeller HQ / IBU 1000 ( Imperial IPA / 9.6% / IBU1000 )

★Dark Ale★

・ワイマーケット / レッドロック
Y.MARKET BREWING / Red Rock ( Red Ale / 5.81％ / IBU17.71 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Belgian Ale★

・ミッケラー x オムニポロ / プリンス&ポーパー
Mikkeller HQ x Omnipollo / Prince & Pauper ( Grisette / 3.9% )
・コエド / 狭山茶
COEDO / Sayamacha ( Saison / 5% / IBU23 )
・ワイマーケット / アーバングリーン
Y.MARKET BREWING / URBAN GREEN ( Farmhouse Ale / 5.46％ / IBU5.3 )

★Sour Ale★

・ファウンダーズ / グリーンゼブラ
Founders Brewing Co./ Green Zebra ( Gose / 4.6% / IBU10 )
・カルミネーション / サワーフラワーパワーアワー
Culmination Brewing Company / Sour Flower Power Hour ( Sour / 5.5% / IBU10 )

★Strong Ale★

・ファウンダース / リザード オブ コズ
Founders Brewing Co. / Lizard of Koz ( Imperial Stout / 10.5% / IBU40 )

★缶(cans)★

・フィンバック / ダブルセスウィット
Finback Brewery /Double Sess Wit ( Witbier / 4.5% / IBU 14)

画像に含まれている可能性があるもの:食べ物
画像に含まれている可能性があるもの:座ってる(複数の人)、食べ物
画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、座ってる(複数の人)、食べ物、室内

2017.11.5 Today’s Beers on Tap

投稿日時: 投稿者:

勝利に向かって 進め 今こそ
生み出せチャンスを いざ栗山〜！！

やっほー！あんにょん！
今日も元気に3時オペン☆

ドランプ警戒が物凄くて
警官多すぎて
何もしてないのに
白々しく歩きます
どうもぼくです。

明日は18時からカルミネーションの
オーナー&ヘッドブルワーが来店してくれます！
一応終わりまでいてくれると思いますので。
3連休終わりの月曜日ですが是非この機会に☆

今日のおぬぬめは
プレーンとペパロニとブルーチーズ&ハニー
3種類あります
“スライスピザ”
これに合わせるのは
苦味と甘味重たいIPA好きにはどうぞ
“IBU1000”

これで決まり☆いんでないかい♡
写真は市ヶ谷のフォーカスライトさん
いつ飲んでもこれ辛いよね〜
涙目になっちゃうw

って ゆ お話(小笑)
ゆうや😭

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
○お知らせ○
・11/6 カルミネーションのオーナーさんとベッドブルワーさんが18時からずっといてくれま〜す☆
Meet the Owner & Brewer of Culmination Brewing!
・11/11 サウンドブルワリーのオーナーさんが去年に引き続き今年も来てくれま〜す♡
・11/12 マウイブルーイングのオーナーさんが来てくれます♡
15時からの16時までの1時間あまり。

★New on Taps★

・ファウンダーズ / グリーンゼブラ
Founders Brewing Co./ Green Zebra ( Gose / 4.6% / IBU10 )
・コエド / 彩-Sai-
COEDO / Sai ( Pale Ale / 5.5% / IBU20 )
・カルミネーション / ユリゼン
Culmination Brewing Company / Urizen ( Pale Ale / 5.8% / IBU40 )
・カルミネーション / イレーション
Culmination Brewing Company / Elation ( Double IPA / 8.2% / IBU70 )

★Lager★

・カルミネーション / ピルスナー
Culmination Brewing Company / Pilsner ( Pilsner / 5.3% )

★Light Ale★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール ネルソンソーヴィン&シムコー
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Nelson Sauvin & Simcoe ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / #218 やはらかヴァイツェン
Uhitora Brewery / #218 Yaharaka Weizen ( Weizen / 4% / IBU14 )
・ファウンダーズ / モザイクプロミス
Founders Brewing Co./ Mosaic Promise ( Single Hop Ale / 5.5% / IBU50 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ノースアイランド / ジューシーエイプ
SOC Brewing / Juicy APE ( IPA / 6.1% / IBU23 )
・ジョージタウン / ボーディザーファ
Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 )
・ ワイマーケット / ホップカーニヴァルIPA
Y.MARKET BREWING / Hop Carnival IPA ( Session IPA / 4.6% / IBU52 )
・ファイアストーン ウォーカー / ジェネレーション 1
Firestone Walker Brewing Co. / Unfiltered Generation 1 IPA ( IPA / 7% / IBU62 )
・ミッケラー / IBU 1000
Mikkeller HQ / IBU 1000 ( Imperial IPA / 9.6% / IBU1000 )

★Dark Ale★

・ワイマーケット / レッドロック
Y.MARKET BREWING / Red Rock ( Red Ale / 5.81％ / IBU17.71 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Belgian Ale★

・ミッケラー x オムニポロ / プリンス&ポーパー
Mikkeller HQ x Omnipollo / Prince & Pauper ( Grisette / 3.9% )
・コエド / 狭山茶
COEDO / Sayamacha ( Saison / 5% / IBU23 )
・ワイマーケット / アーバングリーン
Y.MARKET BREWING / URBAN GREEN ( Farmhouse Ale / 5.46％ / IBU5.3 )

★Sour Ale★

・カルミネーション / サワーフラワーパワーアワー
Culmination Brewing Company / Sour Flower Power Hour ( Sour / 5.5% / IBU10 )

★Strong Ale★

・ファウンダース / リザード オブ コズ
Founders Brewing Co. / Lizard of Koz ( Imperial Stout / 10.5% / IBU40 )

★缶(cans)★

・フィンバック / ダブルセスウィット
Finback Brewery /Double Sess Wit ( Witbier / 4.5% / IBU 14)

画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、座ってる(複数の人)、飲み物、室内
画像に含まれている可能性があるもの:1人、座ってる、飲み物
画像に含まれている可能性があるもの:1人、座ってる、飲み物、室内

2017.11.4 Today’s Beers on Tap

投稿日時: 投稿者:

やっほー！あんにょん！
今日も元気に3時オペン☆

今日は朝10時にお店に
行かなきゃって日だったのに
10時に起きました
どうもぼくです。

昨日は団体のお客様が多く
どうしようもないくらいの満席で
狭いお店ですみませんでした
今日は今から雨だしなんとかなるでしょ！

今日のおぬぬめは
こっそり復活
“カリフラワーのロースト”
これに合わせるのは
大阪イエローエイプさんの周年ビール
“ジューシーエイプ”
これで決まり☆いんでないかい♡

写真は朝から賑わっていました
中野駅近く松㐂さん

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪

○お知らせ○

・11/6 カルミネーションのオーナーさんとベッドブルワーさんが来ます☆
Meet the Owner & Brewer of Culmination Brewing!
・11/11 サウンドブルワリーのオーナーさんが去年に引き続き今年も来てくれます♡
・11/12 マウイブルーイングのオーナーさんが来てくれます♡
当日はワイレレさんでイベントの為、当店にはオープンからの1時間あまり。

★New on Taps★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール ネルソンソーヴィン&シムコー
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Nelson Sauvin & Simcoe ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ミッケラー x オムニポロ / プリンス&コウパー
Mikkeller HQ x Omnipollo / Prince & Pauper ( Grisette / 3.9% )
・ノースアイランド / ジューシーエイプ
SOC Brewing / Juicy APE ( IPA / 6.1% )
・カルミネーション / サワーフラワーパワーアワー
Culmination Brewing Company / Sour Flower Power Hour ( Sour / 5.5% / IBU10 )
・コエド / 狭山茶
COEDO / Sayamacha ( Saison / 5% / IBU23 )

★Lager★

・カルミネーション / ピルスナー
Culmination Brewing Company / Pilsner ( Pilsner / 5.3% )

★Light Ale★

・コエド / フレッシュホップ 2017 ~IBUKI~
COEDO / Fresh Hop 2017 ~IBUKI~ ( Bloud Ale / 4% / IBU22 )
・ うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / #218 やはらかヴァイツェン
Uhitora Brewing / #218 Yaharaka Weizen ( Weizen / 4% / IBU14 )
・ファウンダーズ / モザイクプロミス
Founders Brewing Co./ Mosaic Promise ( Single Hop Ale / 5.5% / IBU50 )
・バラストポイント / グルニオン
Ballast Point Brewing Company / Grunion Pale Ale ( Pale Ale / 5.5% / IBU50 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ジョージタウン / ボーディザーファ
Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 )
・ ワイマーケット / ホップカーニヴァルIPA
Y.MARKET BREWING/ Hop Carnival IPA ( Session IPA / 4.6% / IBU52 )
・ファイアストーン ウォーカー / ジェネレーション 1
Firestone Walker Brewing Co. / Unfiltered Generation 1 IPA ( IPA / 7% / IBU62 )
・ミッケラー / IBU 1000
Mikkeller HQ / IBU 1000 ( Imperial IPA / 9.6% / IBU1000 )
・ストーン / 21st アニバーサリー
Stone Brewing / 21st Anniversary Hail To the Hop Thief Double IPA ( Double IPA / 9.8% / IBU80 )

★Dark Ale★

・ワイマーケット / レッドロック
Y.MARKET BREWING / Red Rock ( Red Ale / 5.81％ / IBU17.71 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Belgian Ale★

・ワイマーケット / アーバングリーン
Y.MARKET BREWING / URBAN GREEN ( Farmhouse Ale / 5.46％ / IBU5.3 )

★Sour Ale★

・カスケード / パンプキンスマッシュ2014
Cascade Brewing Barrel House / Pumpkin Smash 2014 ( Sour / 11.1% )

★Strong Ale★

・ファウンダース / リザード オブ コズ
Founders Brewing Co. / Lizard of Koz ( Imperial Stout / 10.5% / IBU40 )

★缶(cans)★

・フィンバック / ダブルセスウィット
Finback Brewery /Double Sess Wit ( Witbier / 4.5% / IBU 14)

画像に含まれている可能性があるもの:3人、、スマイル、立ってる(複数の人)、屋外
画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル、靴、テーブル
画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル、飲み物
画像に含まれている可能性があるもの:靴

2017.11.3 Today’s Beers on Tap

投稿日時: 投稿者:
やっほー！あんにょん！
今日も元気に3時オペン☆

三連休っていいですね
まぁ私は仕事なんですけど
どうもぼくです。

おしゃカラおじさん
最近体調悪すぎる問題
誰か体取り替えてくださいw

明日は中野にある仲良し
松㐂さんのフリーマッケットで
11時〜4時までビール出しますので
お近くお方は是非来てください♡

今日のおぬぬめは
“スライスピザ”
これに合わせるのは
私の定番
“ボーディザーファ”
これで決まり☆いんでないかい♡

写真は
お子さん大きくなったね
次期社長みかちゃん

って ゆ お話(小笑)
ゆうや👦

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
○お知らせ○

・11/6 カルミネーションのオーナーさんとベッドブルワーさんが来ます☆
Meet the Owner & Brewer of Culmination Brewing!
・11/12 マウイブルーイングのオーナーが来ます
当日はワイレレさんでイベントの為、当店にはオープンからの1時間あまり。

★New on Taps★

・ジョージタウン / ボーディザーファ
Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 )
・ワイマーケット / レッドロック
Y.MARKET BREWING / Red Rock ( Red Ale / 5.81％ / IBU17.71 )

★Lager★

・カルミネーション / ピルスナー
Culmination Brewing Company / Pilsner ( Pilsner / 5.3% )

★Light Ale★

・コエド / フレッシュホップ 2017 ~IBUKI~
COEDO / Fresh Hop 2017 ~IBUKI~ ( Bloud Ale / 4% / IBU22 )
・ うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / #218 やはらかヴァイツェン
Uhitora Brewing / #218 Yaharaka Weizen ( Weizen / 4% / IBU14 )
・ファウンダーズ / モザイクプロミス
Founders Brewing Co./ Mosaic Promise ( Single Hop Ale / 5.5% / IBU50 )
・バラストポイント / グルニオン
Ballast Point Brewing Company / Grunion Pale Ale ( Pale Ale / 5.5% / IBU50 )
・ ロコビア / 息吹の生
ロコビア / Ibuki no Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★Fruit★

・ワイマーケット / ハイビスカスラズベリーセゾン
Y.MARKET BREWING / Hibiscus Raspberry Saison ( Saison / 5.58％ / IBU9 )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★IPA★

・ うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / #216 ウエストグリーンIPA
Uhitora Brewing / #216 West Green IPA ( IPA / 7% / IBU75 )
・ ワイマーケット / ホップカーニヴァルIPA
Y.MARKET BREWING/ Hop Carnival IPA ( Session IPA / 4.6% / IBU52 )
・ファイアストーン ウォーカー / ジェネレーション 1
Firestone Walker Brewing Co. / Unfiltered Generation 1 IPA ( IPA / 7% / IBU62 )
・ミッケラー / IBU 1000
Mikkeller HQ / IBU 1000 ( Imperial IPA / 9.6% / IBU1000 )
・ストーン / 21st アニバーサリー
Stone Brewing / 21st Anniversary Hail To the Hop Thief Double IPA ( Double IPA / 9.8% / IBU80 )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Belgian Ale★

・ワイマーケット / アーバングリーン
Y.MARKET BREWING / URBAN GREEN ( Farmhouse Ale / 5.46％ / IBU5.3 )

★Sour Ale★

・カスケード / パンプキンスマッシュ2014
Cascade Brewing Barrel House / Pumpkin Smash 2014 ( Sour / 11.1% )
・キャプテンローレンス / バレル セレクト ゴールデン
Captain Lawrence Brewing Company / Barrel Select Golden ( Sour / 6.5% / IBU15 )

★Strong Ale★

・ファウンダース / リザード オブ コズ
Founders Brewing Co. / Lizard of Koz ( Imperial Stout / 10.5% / IBU40 )

★缶(cans)★

・フィンバック / ダブルセスウィット
Finback Brewery /Double Sess Wit ( Witbier / 4.5% / IBU 14)

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2017.11.2 Today’s Beers on Tap

投稿日時: 投稿者:

やっほー！あんにょん！
今日も元気に3時オペン☆

秋晴れ天気でも
ダルビッシュ打たれとる〜
どうもぼくです。

アメリカの愛国心すんげーな
って大リーグ見ると思いますね
おしゃカラおじさん朝から見入ってる

ありがたいことに
お店のラインナップや発注などを
全てやらせていただいているんですが

自慢ではなくて良いラインラップだと
言っていただけることがあります
中には物凄くマニアックな人で
ディスられたりもしますが
海外の人に言われると嬉しいですね♡

7,000種類のビール飲んでるという
様々な自負や自身はありますよでも
そこには海外のビールであればインポーターの
営業さんや中には1人で全部やっている方もいますが
ブルワリーもそうですが
個人的な繋がりキャッチボールが不可欠で
本当に人に恵まれて、手繰り寄せて出来ているので
本当に感謝しかありません、いつもありがとうございます☆

必ずご恩や思いをウィンウィンでお互い良く
より良く絶対にします！！

今日のおぬぬめは
ケールが良いから本当これ
“在来ファームのサラダ”
これに合わせるのは
香りとキレが抜群な
“ジェネレーション１”
これで決まり☆いんでないかい♡

って ゆ お話(小笑)
ゆうや💕

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
○お知らせ○

・11/6 カルミネーションのオーナーとベッドブルワーが来ます☆
Meet the Owner & Brewer of Culmination Brewing!
・11/12 マウイブルーイングのオーナーが来ます
当日はワイレレさんでイベントの為、当店にはオープンからの1時間あまり。

★New on Taps★

・コエド / フレッシュホップ 2017 ~IBUKI~
COEDO / Fresh Hop 2017 ~IBUKI~ ( Bloud Ale / 4% / IBU22 )
・カルミネーション / ピルスナー
Culmination Brewing Company / Pilsner ( Pilsner / 5.3% )
・ うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / #218 やはらかヴァイツェン
Uhitora Brewing / #218 Yaharaka Weizen ( Weizen / 4% / IBU14 )

★Light Ale★

・ファウンダーズ / モザイクプロミス
Founders Brewing Co./ Mosaic Promise ( Single Hop Ale / 5.5% / IBU50 )
・バラストポイント / グルニオン
Ballast Point Brewing Company / Grunion Pale Ale ( Pale Ale / 5.5% / IBU50 )
・ ロコビア / 息吹の生
ロコビア / Ibuki no Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★Fruit★

・ワイマーケット / ハイビスカスラズベリーセゾン
Y.MARKET BREWING / Hibiscus Raspberry Saison ( Saison / 5.58％ / IBU9 )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★IPA★

・ うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / #216 ウエストグリーンIPA
Uhitora Brewing / #216 West Green IPA ( IPA / 7% / IBU75 )
・ ワイマーケット / ホップカーニヴァルIPA
Y.MARKET BREWING/ Hop Carnival IPA ( Session IPA / 4.6% / IBU52 )
・ファイアストーン ウォーカー / ジェネレーション 1
Firestone Walker Brewing Co. / Unfiltered Generation 1 IPA ( IPA / 7% / IBU62 )
・ミッケラー / IBU 1000
Mikkeller HQ / IBU 1000 ( Imperial IPA / 9.6% / IBU1000 )
・フィンバック / ロリポップ ウッズ
Finback Brewery / Lollipop Woods ( IPA / 6.8% )
・ストーン / 21st アニバーサリー
Stone Brewing / 21st Anniversary Hail To the Hop Thief Double IPA ( Double IPA / 9.8% / IBU80 )

★Dark Ale★

・モダンタイムス / ブラックハウス
Modern Times Beer / Black House ( Stout / 5.8% / IBU40 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Belgian Ale★

・ワイマーケット / アーバングリーン
Y.MARKET BREWING / URBAN GREEN ( Farmhouse Ale / 5.46％ / IBU5.3 )

★Sour Ale★

・カスケード / パンプキンスマッシュ2014
Cascade Brewing Barrel House / Pumpkin Smash 2014 ( Sour / 11.1% )
・キャプテンローレンス / バレル セレクト ゴールデン
Captain Lawrence Brewing Company / Barrel Select Golden ( Sour / 6.5% / IBU15 )

★Strong Ale★

・ファウンダース / リザード オブ コズ
Founders Brewing Co. / Lizard of Koz ( Imperial Stout / 10.5% / IBU40 )

★缶(cans)★

・フィンバック / ダブルセスウィット
Finback Brewery /Double Sess Wit ( Witbier / 4.5% / IBU 14)

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2017.11.1 Today’s Beers on Tap

投稿日時: 投稿者:
やっほー！あんにょん！
今日も元気に3時オペン☆

1日が過ぎるのが早い
1年ってあっという間ですね。
どうもぼくです。

昨日もお客様にたくさんご来店していただき
ずっと立ち飲みのお客様もいて本当にすみませんでした。

体力的にもたないと
締め作業の途中で代々木の名店山水楼へ
国宝カニチャーハンを食べに行ったのは
ここだけの話。

今日のおぬぬめは
やっぱりこれ！
“在来ファームのサラダ”
これに合わせるのは
“モザイクプロミス”
これで決まり☆いんでないかい♡

来週月曜日
今年2度目の来店カルミネーションのオーナーが
初来店ヘッドブルワーさんと来てくれます！
時間は18時から遅くまでいる予定です。

ちなみに12日はマウイブルーイングのオーナー
ギャレットさんが15時から1時間くらい来てくれます。

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

★New on Taps★

・ うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / #216 ウエストグリーンIPA
Uhitora Brewing / #216 West Green IPA ( IPA / 7% / IBU75 )
・ ワイマーケット / ホップカーニヴァルIPA
Y.MARKET BREWING / Hop Carnival IPA ( Session IPA / 4.6% / IBU52 )

★Lager★

・ 木内酒造合資会社 / ラガー
Hitachino Nest / Lager ( Pilsner / 5.5% )

★Light Ale★

・ファウンダーズ / モザイクプロミス
Founders Brewing Co. / Mosaic Promise ( Single Hop Ale / 5.5% / IBU50 )
・ビーイージー / うるめ
Be Easy Brewing / Urume Pumpkin Weizen ( Weizen / 5.8% / IBU25 )
・バラストポイント / グルニオン
Ballast Point Brewing Company / Grunion Pale Ale ( Pale Ale / 5.5% / IBU50 )
・フリモント / ワンダリング ウィート
Fremont Brewing / Wandering Wheat ( Pale Wheat / 4.5% )
・ ロコビア / 息吹の生
ロコビア / Ibuki no Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★Fruit★

・ワイマーケット / ハイビスカスラズベリーセゾン
Y.MARKET BREWING / Hibiscus Raspberry Saison ( Saison / 5.58％ / IBU9 )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★IPA★

・ファイアストーン ウォーカー / ジェネレーション 1
Firestone Walker Brewing Co. / Unfiltered Generation 1 IPA ( IPA / 7% / IBU62 )
・ミッケラー / IBU 1000
Mikkeller HQ / IBU 1000 ( Imperial IPA / 9.6% / IBU1000 )
・フィンバック / ロリポップ ウッズ
Finback Brewery / Lollipop Woods ( IPA / 6.8% )
・ストーン / 21st アニバーサリー
Stone Brewing / 21st Anniversary Hail To the Hop Thief Double IPA ( Double IPA / 9.8% / IBU80 )

★Dark Ale★

・モダンタイムス / ブラックハウス
Modern Times Beer / Black House ( Stout / 5.8% / IBU40 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Belgian Ale★

・ワイマーケット / アーバングリーン
Y.MARKET BREWING / URBAN GREEN ( Farmhouse Ale / 5.46％ / IBU5.3 )

★Sour Ale★

・カスケード / パンプキンスマッシュ2014
Cascade Brewing Barrel House / Pumpkin Smash 2014 ( Sour / 11.1% )
・キャプテンローレンス / バレル セレクト ゴールデン
Captain Lawrence Brewing Company / Barrel Select Golden ( Sour / 6.5% / IBU15 )

★Strong Ale★

・ファウンダース / リザード オブ コズ
Founders Brewing Co. / Lizard of Koz ( Imperial Stout / 10.5% / IBU40 )

★缶(cans)★

・フィンバック / ダブルセスウィット
Finback Brewery /Double Sess Wit ( Witbier / 4.5% / IBU 14)

自動代替テキストはありません。