2017.1.3 Y.Market Brewing & Kyoto Brewing Tap Takeover!

Hoppy New Year 2017!
あけましておめでとうございます!

今日15時から2017年初営業をはじめます。
昨年度もっとも多くの種類をオンタップした名古屋 Y.MARKET BREWINGと
京都醸造株式会社 Kyoto Brewing Companyの
ダブルタップテイクオーバーでめでたい初日をスタートしたいと思います。
みなさまのご来店お待ちしております!

Today’s Tap List
新春!Y.Market&京都醸造Wタップテイクオーバー!

*Collaboration Beers*

京都醸造&ワイマーケット/楓吹雪
KYOTO BREWING x Y.Market
/ Kaede Fubuki (American Amber Ale / 6% / IBU34)

ワイマーケット&京都醸造/いちょう乱舞
Y.MARKET x KYOTO BREWING
/ Icho Ranbu (Belgian Session IPA / 4.4% / IBU24.6)

*Y.MARKET BREWING*

トロピカルブラン
Tropical Blanc (Belgian Wit / 5.2% / IBU18.4)

ホップバズーカ!!
Hop BAZOOKA!! (American Session IPA / 4.5% / IBU53.23)

サマークリスマスIPA
Summer Christmas IPA (American IPA / 5.6% / IBU50.7)

ヒステリック IPA
Hysteric IPA (IPA / 7% / IBU65.39)

レッドフーリガン
Red Hooligan (American Session Red IPA / 4.8% / IBU66)

威風堂々
Ifudodo (American Strong Pale Ale / 9.7% / IBU40.35)

オアシスゲート
Oasis Gate (Golden Ale / 5.1% / IBU22.2)

フォースマイルペールエール
4(for)SMILE Pale Ale (American Pale Ale / 6.2% / IBU23)

ハーモニクスESB
Harmonics ESB (ESB / 6% / IBU41.33)

ラ・モザイク
La Mosaïque (French Saison / 5% / IBU24.4)

メイヨンラガー
Meyon Lager (Free Style Lite Lager / 5.2% / IBU13.18)

カラスアゲハ
Karasu Ageha (Cascadian Dark / 5.75% / IBU31.5)

*京都醸造株式会社 Kyoto Brewing Company*

週休6日
Syukyu Muika (Belgian Session / 4.5% / IBU28)

黒潮の如く
Kuroshio no Gotoku (Belgian Stout / 4.8% / IBU30)

冬の気まぐれ
Fuyu no Kimagure (White Pale Ale / 6% / IBU25)

秋の気まぐれ
Aki no Kimagure (Hoppy Amber Ale / 5.2% / IBU27)

熱帯波の嵐
Nettaiha no Arashi (American IPA / 7% / IBU45)

*WAITING LIST*

一期一会
Ichigo Ichie (Saison / 5.9% / IBU31)

あかねそら
Akane Sora (Irish Red Ale / 4.3% / IBU21)

赤面ドクロ
Blush Skull (American Amber Ale / 6.2% / IBU21.3)

ブリリアントスカイ
Brilliant Sky Pale Ale (IPA / 5.27% / IBU16)

ワイマーケット&鬼伝説 /アイパー
Y.MARKET / I,Pa- (American Pale Ale / 6.2% / IBU39.2)

欧州の風
Oshuu no Kaze (Belgian Blonde Ake / 4.7% / IBU20)

ことしもウォータリングホールをよろしくお願いします!

年末年始営業のお知らせ 2016-2017

ウォータリングホールをことしもご愛顧してくださったみなさま、ありがとうございます!年末年始営業のお知らせです。

年内最終営業日:2016年12月29日15:00〜
店長ゆうやの誕生日です!毎年恒例の鬼伝説をはじめ、桃ヴァイツェンなど各種限定樽がつながる予定です(樽が終わり次第、早めに営業が終了する場合があります。)

休業:12/30-1/2

新年度初営業日:2017年1月3日15:00〜23:30
まだ確定ではありませんが、年明け目玉のイベントを行う予定です!お楽しみに!

2016年12月は下記イベントもあります。
18日(日)Burnside Brewing x Shonan Beer コラボビール「さくらゴーゼ」お披露目
醸造長 筒井くんが来店してスベる話を披露します!?

26日(月)スタッフだいすけバースデイイベント
     彼の大好きなインドラクニンドラなどスパイシーなビールがオンタップ!
スペシャルゲストシェフが来る可能性も!

29日(木)スタッフゆうやバースデイイベント
     毎年恒例の鬼伝説をはじめ、桃ヴァイツェンなど各種限定樽がつながる予定です

ことしも残りわずか!
WHは師走と関係なくのんびり営業しておりますので、みなさまのご来店をお待ちしております!

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Notification 2016-2017 Holiday Season

Last Opening Day in 2016: 2016/12/29 15:00 –
(Maybe close earlier depends on how much kegs left; normally 23:30)
It’s our manager Yuya’s Birthday, we will have rare beer from Oni Densetsu,
Minoh Momo (peach) Weizen etc on tap!

Closure: 2016/12/30 – 2017/1/2

First Opening Day in 2017: 2017/1/3 15:00 – 23:30
We are planning to do two brewery’s tap takeover at this day.
Details coming soon!

Events on December:
2016/12/18 SUN Burnside Brewing x Shonan Beer Tap Takeover!
Their Collab brew “Sakura Gose” on tap.
Head Brewer Mr. Takashi Tsutsui coming to Watering Hole!
2016/12/26 MON Staff Daisuke’s Birthday
His favorite spicy beer like Indra Kunindra from Ballast Point
will be on tap. Special spicy food also available on this day.
2016/12/29 THU Manager Yuya’s Birthday
Special beers on Tap

Thanks for your love to the Watering Hole in 2016.
Hope you have a happy holiday season.
Don’t forget to visit us! We are still opening everyday 15-23:30 until Dec 29th 😉

Cheers,
Michiko

1104 Today’s Beers ON TAP!!!

Watering HALF – OTHER HALF Tap Takeover!

わたしたちが愛するブルックリンのスーパーなブルワリー、
アザーハーフのビールを10種類オンタップします!
もちろん日本初上陸!
10種類揃うのはウォータリングホールのみのスペシャルイベントです!

現地では缶の発売日に大行列ができるOH。
わたしたちのラブコールが届き異例の輸出となりました。
次回はいつになるか分かりません。
最高に美味しいIPAの数々をぜひ味わってください。

当日は自由が丘ベイクショップの浅本 充さんを
スペシャルシェフとしてお招きする予定です。
このためテーブルのご予約はフードご注文の方のみとさせていただきます。

ウォータリングハーフと題して実現したこのコラボ。
アザーハーフからもゲストが来日予定。
最先端のイーストコーストスタイルについて知るまたとない機会です。

——-

☆★Other Half Brewing 10種開栓!!★☆

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↓↓ 11月4日金曜日のビールラインナップ ↓↓

on tap:
Grape Conversate
Surprise Me
Forever Simcoe
Mylar Bags
Short Dark and Handsome
Double Mosaic Dream
All Citra Everything
Crush it Galaxy
IPA
Forever Ever

Food menu:

Cold Dishes

French Duck and Green Pepper Terrine
Smoke Salmon, Fennel and Orange Salad
Crudité – French Vegetable Plate
Pugliese Burrata with Provence Pistou Sauce

Hot Dishes

Dry Cod and Potato Brandade
Herb Salt Potato Frits
Frit Poor Boy – Tapenade and Guacamole
Foie Gras Ravioli, Roquefort Sauce
Soft Cod Roe Meuniere with Cepe Mushroom

Main

Caille Farcie
Grilled Rum Chop with Aligot

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

___________________________

その他のFOOD MENUはコチラ★
ただいま料理の提供に大変お時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません

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1102 Today’s Beers ON TAP!!!

本日開催です!!
11/2(WED)
『FINAL CUT Session Ale』Prerelease Event開催!!
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Far Yeast Brewing×BEER TRANSPORTERコラボビール
「Far Yeast FINAL CUT Session Ale」のお披露目イベントです!

11月3日に発売となるFar Yeast Brewingの限定醸造ビールは、欧米のクラフトビールの味を知り尽くし、様々なブルワリーとのコラボレーション実績を持つTRANSPORTERの田嶋氏がタッグを組む形で誕生したコラボレーションビールです

モザイクホップをメインに”キレッキレ”に苦味を際立たせる一方でアルコール度数を低めに設定し、何杯でもゴクゴク飲める爽快なビール
商品ラベルもFINAL CUTの“キレ”をイメージして田嶋氏がデザインを担当しました

http://faryeast.com/news/news/12262/

こちらのビールを先行して11月2日にWHでon TAP!
合わせて、Far Yeast Brewingの定番ビール&限定醸造の「American Golden Ale」もご用意いただきます。
私たちの新しいビール、ぜひお試しください!

—–
日時: 11月2日(水)
18:30ごろ Far Yeast Brewing 山田司朗さん&BEER TRANSPORTER 田嶋伸浩さんが登場いたします!
*ビールはお店のOPENの15:00〜お楽しみいただけます

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当日のラインナップ:
– 【プレリリース!】FINAL CUT Session Ale

– 【定番】Far Yeast 東京ブロンド[第13版]

– 【定番のセゾン】Far Yeast 東京ホワイト[第11版]

– 【限定醸造】Far Yeast American Golden Ale
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当日は、エントランスフリーで会費はございません。通常通りご来店いただければどなたでもご参加頂けます
たくさんのご参加、お待ちしております!

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☆★Far Yeast Brewing 4種開栓!!★☆

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↓↓ 11月1日火曜日のビールラインナップ ↓↓

=ファーイースト・ブリューイング=
○ファイナルカット・セッションエール
○東京ブロンド[第13版]
○東京ホワイト[第11版]
○アメリカン・ゴールデンエール

●ピルス(山梨・富士桜高原麦酒)←Regular
●柳橋ピルスナー(愛知・ワイマーケット)
●ホワイトエール(カリフォルニア・セントアーチャー)
●ハレルヤ・ホプリコット(オレゴン・リバレントナット)←New!!
●湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)←Regular
●ルーベイアス(ミシガン・ファウンダーズ)
●ユーカリナーヴァイセ(千葉・ロコビア)
●佐倉・香りの生(千葉・ロコビア)←Regular
●バーレイ・ブーケ(愛知・ワイマーケット)
●モザイク・プロミス(ミシガン・ファウンダーズ)
●IPA HBC431(神奈川・湘南ビール)
●オールデイIPA(ミシガン・ファウンダーズ)
●チョークボーイズ・ビターエール(東京・デビルクラフト
●ブラックハウス(カリフォルニア・モダンタイムス)
●やばいやばいスコッチエール(静岡・ベアードビール)

=リアルエール(ハンドポンプ)=
●WIPA(大阪・箕面ビール)

‐‐

●Pils(Yamanashi・Fujizakura)←Regular
●YNAGIBASHI Pilsner(Aichi・Y.MARKET)
●White Ale(California・St.Archer)
●Halleluiah Hopricot(Oregon・Rev Nat’s)←New!!
●Shonan Gold(Kanagawa・Sankt Gallen)←Regular
●Rübæus(Michigan・Founders)
●Yukariner Weisse(Chiba・LOCO Beer)
●SAKURA Kaori-no-Nma(Chiba・LOCO Beer)←Regular
●Barley Bouquet(Aichi・Y.MARKET)
●Mosaic Promise(Michigan・Founders)
●IPA HBC431(Kanagawa・Shonan Beer)
●All Day IPA(Michigan・Founders)
●CHALKBOY’s Bitter Ale(Tokyo・Devil Craft)
●Black House Stout(California・Modern Times)
●Yabai-Yabai Scotch Ale(Shizuoka・Baird Beer)

=Real Ale(At Hand Pump)=
●WIPA(Oosaka・Minoh Beer)

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
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お店にてお待ちしております!!

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Watering Hole & Matsuki Food Menu 2016.9.29

Watering Hole & Matsuki
フードメニュー追加があります!

白いんげん豆とミモレットチーズ
White Kidney Beans with Mimolette Cheese

焼きズッキーニのグラチネ
Grilled Zucchini Baked with Cheese

牛肉のスパイシー煮込み
Spicy Beef Stew

既存のメニューはこちらから写真つきで見られます
http://wateringhole.jp/?p=8683

スープ、ソッカ焼き野菜サラダ、木下牛のステーキが人気!
イノシシのビール煮込みは残少です

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Watering Hole & Matsuki Food Menu

Watering Hole & Matsuki
9/27~30、10/2、10/4
フレンチのシェフ、藤澤信大郎さんがこの期間中
ウォータリングホールで腕をふるってくれます!
昨日はおかげさまで大盛況でした!
おいしいごはんとクラフトビール、フジマル醸造所の2016新酒デラウェア樽生ワイン、
代々木西原ぱどらーずコーヒーさんのコールドブリューコーヒー、
代々木上原Pathのフィナンシェをご用意してみなさまのご来店をお待ちしております

アンチョビ
Spanish Elite Anchovy ¥300
最高級ランクのスペイン産アンチョビ
からすみのような味わいです
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ピーナッツ
Peanut ¥300

アルパージュのチーズ
(ブリーチーズにハーブとにんにくがはさまったもの)
Alpage Cheese (Brie Cheese with Herbs and Garlic) ¥900
ビール、ワインのサイドに最高です
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スープ・オ・ピストゥー
(野菜たっぷりバジル香るスープ)
Pistou Soup (Provencal Vegetable Soup with Basil) ¥700
たくさんお酒を飲んだあとにこのスープが飲めたら最高だよね
という意見でスタッフ満場一致のやさしいスープです
もちろんお食事の最初にもマッチします
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焼きなすとアンチョビ
Grilled Eggplant with Anchovy ¥900
いまが旬の青なすをグリルしました
とろっとした中身を少しのアンチョビと一緒に食べるとしあわせな気分に
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フレンチフライ
French Fries ¥600

ポワロービネグレット
(ポロ葱のドレッシング和え)
Leeks in Vinaigrette (Marinated Leeks with Herbs) ¥800

ブランダード
(タラとジャガイモのグラタン)
間違いない組み合わせのグラタンをバケットにのせてどうぞ
Brandade (Salt Cod and Potato Gratin) ¥1,100
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マッシュルームサラダ
(マッシュルームとパルメザンチーズ)
Mushroom Sald with Parmesan Cheese ¥1,000
シンプルながら至極のひと皿
2016-09-27-16-14-38

春菊サラダ
Shungiku Salad (Edible Chrysanthemum Salad) ¥900
やわらかいサラダ用春菊を早生みかんとともに
2016-09-27-16-21-18

ソッカ焼き野菜サラダ
(ひよこ豆のクレープとサラダ)
Socca with Baked Veggy Salad (Chickpea Crape with Salad) ¥1,300
2016-09-27-16-10-13

しまなみ海道イノシシのビール煮込み
“Shimanami Kaido” Boar Beer Stew ¥1,600
今回、京都醸造の「黒潮の如く」を使いました
やわらかくとろけるイノシシとごぼうがちゃうま!
2016-09-27-15-33-21

木下牛(近江牛)のステーキ
“Kinoshita(Ohmi)” Beef Steak ¥2,000
最高級和牛の木下牛をステーキで
かみしめる程に肉の味わいが口いっぱいに広がります(100g)
2016-09-27-16-34-34

木下牛(近江牛)のしゃぶしゃぶとタブレ
“Kinoshita(Ohmi)” Beef Shabu-Shabu and Tabbouleh
クスクスサラダの上にしゃぶしゃぶした木下牛のスライス、その上にパクチーが乗っています
辛いソースで変化を楽しみながら召し上がってください
(Sliced Beef Lightly Boiled in the Pot with Couscous Salad) ¥1,600
2016-09-27-15-55-09

0627 Today’s Beers ON TAP!!!

皆様こんにちは
店長のんたんです

昨日はWatering Hole4歳のお誕生日でした!!
たくさんの皆様にお越しいただき幸せです!!

ハッピーサプライズも多発して、楽しく過ごさせていただきました

2016-06-26 02.16.342016-06-26 02.24.21

2016-06-26 16.06.06

2016-06-26 16.26.272016-06-26 16.34.22

2016-06-27 01.01.28

宴はまだまだ続きますよー!!!!
今日においては、あのEnjoy Byが開栓します\(^o^)/

平日だけど、皆様ぜひお越しください♡

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前売りチケット好評販売中!!
「SAPPORO CRAFT BEER FOREST 2016」!!
今年は7月9日と10日に、ばんけいスキー場で行われます

2016-06-11 13.33.122016-06-10 18.03.32
もちろんコンビニやネットでも買えるのですが、こちらはモリ君が印刷された、店舗販売限定チケットです^^*
発見手数料などもかかりません!

券種は2種類!
〇ビール6杯券とオリジナルグラス引換券付き 3000円
〇ビール11杯券とオリジナルグラス引換券付き 5000円

ぜひ、お買い求めください\(^o^)/

Cheers!乾杯!Prost!
——————–

◎◎ イベントのお知らせ ◎◎

Watering Holeはおかげさまで4周年!!
今年は5日間、感謝祭を行います!!

6月26日(日)~ 6月30日(木)
4th Anniversary PARTY!!
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内容はまだ全くの未定です(笑)
日頃の恩返しを皆様に出来れば幸いです

皆様、お日にちを空けてお越しくださいね

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☆★4周年スペシャルビア開栓中!!★☆

フォー・スマイル ペールエール(愛知・ワイマーケット)
4(for) SMILE Pale Ale(Aichi・Y.MARKET)

Watering Hole4周年記念ビール!!
アロマホップに、モザイク、ネルソンソーヴィンを使用し、全体的にトロピカルでその中に白ぶどうやシトラスを感じる、瑞々しい仕上がりのアメリカンペールエールです。中でも贅沢に使用したネルソンソーヴィンのキャラクターがクッキリ!皆が笑顔になっちゃう仕上がりです!!

↓↓ 6月24日金曜日のビールラインナップ ↓↓

4th Anniversary Special Beer

⑫4(for) SMILE Pale Ale (Draft)
生産地 Y.MARKET Brewing (愛知県)/Pale Ale/6.2%/IBUs23

⑳4(for) SMILE Pale Ale (Real Ale)
生産地 Y.MARKET Brewing (愛知県)/Pale Ale/6.2%/IBUs23

㉑マスカット・金鬼ペールエール  Muscat Pale Ale (Real Ale)
生産地 のぼりべつ鬼伝説地ビール(北海道)/Fruit Pale Ale/5 .0%/IBUs-

①東京ホワイト   Tokyo White
生産地 Far Yeast(静岡県)/White Ale/5.0%/IBUs-
小麦麦芽由来のフルーティーな味わいに、オレンジやミカンを思わ

②Ryo’s American Pale Wheat
生産地  Devil Craft(東京都)/American Pale Wheat/5.5%/IBUs40

③COEDONADO 2013
生産地  COEDO × Coronado/Imperial Porter/9.5%/IBUs70

④トリプル・ボック   Triple Bock
生産地  ロコビア(千葉県)/Doppel Bock/9.5%/IBUs40

⑤Flock Party Anniversary Pale Ale
生産地 Black Raven(Washington)/Pale Ale/6.5%/IBUs36

⑥Black IPA 2016
生産地 呉ビール(広島県)/Black IPA/4.7%/IBUs65

⑦ジンジャー・スタウト     Ginger Stot
生産地  箕面ビール(大阪府)/Stout/5.5%/IBUs32

⑧ Enjoy By 07.04.16 IPA
生産地 STONE(California)/Double IPA/9.4%/IBUs90

⑨1Z ENUFF Imperial IPA
生産地 REVOLUTION(Illinois)/Imperial IPA/11%/IBUs100

⑩罰茶IPA      Baccha IPA
生産地 Almanac(California)/IPA/7.5%/IBUs-

⑪Carpe Dime IPA
生産地 月と太陽(北海道)/IPA/6.8%/IBUs106

⑬Saison De L’Ouvrier 「Cardosa」 2015
生産地 Lover Beer(Italy)/Saison/5.8%/IBUs-

⑭Bretta Weisse
生産地 Firestone Walker(California)/Berliner Weisse/4.9%/IBUs45

⑮Papaya Sour
生産地 Schooner EXACT(Washington)/Sour Ale/3.2%/IBUs15

⑯Hopland in Space
生産地 Coalition × Rev NAT’s(Oregon)/Cider/11.8%/IBUs90

⑰超・湘南ゴールド     Super Shounan Gold
生産地 Sankt Gallen(神奈川県)/Fruits Ale/4.8%/IBUs18

⑱ミュンヘン・ラガー    Munich Lager
生産地 富士桜高原(山梨県)/Munich Lager/5.0%/IBUs18

⑲Saison
生産地 Marca(大阪府)/Saison/4.5%/IBUs43

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

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※ただいま料理の提供に大変お時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません

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◆◆ 5月のお知らせ ◆◆

皆様こんにちは
店長のんたんです

しばらくお休みをいただきます<(_ _)>
我々の珍道中は別記します
2015-11-19 15.12.52
リアルタイムには、TwitterやFacebook、Instagramなどで載せていければ載せていきますね

 

さて、
5月30日よりイベントが決定いたしましたので、日程だけ先にお知らせいたします!!

code name MIXOLOGY × Watering Hole
5/30(MON)~6/4(SAT)
24844003

コラボレーション企画第5弾の今回は、
Watering Holeを飛び出して、東京八重洲・code name MIXOLOGY Tokyo様での開催です!!

クラフトビールをより多くの人に楽しんでいただくべく、バーの世界でクラフトビールを展開します!
期間中、のんたんselectのクラフトビールを提供するのはもちろん、オーナーバーテンダーである南雲氏による、クラフトビールカクテルをご紹介します

30日にはバーテンダーの皆様へ向けての初級講座のセミナーを開催致します
(講師はのんたんです……大丈夫かな…^^;)

詳細は追ってお知らせいたします
ぜひ、この機会にバーへ足を運んでみませんか??

重ねてお知らせいたします
Watering Hole、5月前半の営業は……

2(MON)~10(TUE) : お休みをいただきます

11(WED) : Cactus Brritoさん ゲスト営業
12(THU) : Cactus Brritoさん ゲスト営業


13(FRI) : 通常営業

イレギュラー営業でご迷惑をおかけいたします…
どうぞよろしくお願いいたします!

Cheers!乾杯!Prost!
——————–

◆◆ 店休日のお知らせ ◆◆
5月2日(月)~5月10日(火)の期間、社員研修の為、お休みさせていただきます
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします

We are closed from May 2nd to May 10th.
Thank you.

——————–

◎◎ イベントのお知らせ ◎◎

Watering Hole × Cactus Brrito
5/11(WED)・12(THU)

通常営業は5月11日から再開するのですが、
時間差でシェフが帰国する日程の方が遅い為、11日と12日はスペシャルゲストをお招きしてフードをご提供することとなりました

JR南武線・武蔵新城駅から徒歩約7分の南カリフォルニアブリトー・レストラン
Cactus Burrito」さん!!
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クラフトビールも飲める、素敵なお店様です!

この2日間では、Cuctus BrritoさんがWHで出張営業!
ぜひ、カリフォルニアブリトーやナチョスなどと共に、ビールをお楽しみください♪

詳細は追ってお知らせいたします!!

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1214 Today’s Beers ON TAP!!! & ACOUSTIC ALES TAP TAKE OVER!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

本日からなくなるまで開催します!!
ACOUSTIC ALES TAP TAKE OVER!!!
2015年12月14日月曜日 START

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100年以上の歴史のあるサンディエゴのミッションブルワリー・ビルディングに拠点を構える、「アコースティック・エールズ」が日本上陸!!
今回入荷分を一挙に紹介いたします!!

他に類を見ない、パンクな気鋭のビールの造り手は、ハードロックに因んだネーミングやラベルを特徴としていますが、旨さや飲み易さに定評あり!

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ヘッドブルワーのアーロン・マイヤー氏は、前職でバラスト・ポイントとマザー・アースでの実績を積んだ後、アコースティックに招かれた実力派!

ここWatering Holeにも来店いただいたことがあります!

「いつか日本に輸入が始まったら、必ずお店にON TAPするよ!」
という話をしたところ、たくさんのグッズを送ってくださり、今も各スタッフが愛用しています(笑)

そのご縁から、今回TAP TAKE OVERの運びとなりました\(^o^)/

ぜひこの機会に、お試しください


=ON TAP=
●Greatest Hits     グレイテスト・ヒッツ
Beer Style Pale Ale/5.5%
ウェストコーストスタイルペールエール!
クリーンでフローラルなホップの香りと下支えするモルトが、残る苦味と共に完璧にバランスがとれています。

●Mosh Pit     モッシュ・ピット
Beer Style Red Ale/6.66%
複雑ながらまとまりのあるレッドエール!
フローラルなホップの香りに加え、キャラメルモルト・フレーバー、ライ麦由来のスパイシーさと滑らかな口当たりが特徴です。

●Shake Your Money Maker     シェイク・ユア・マネーメーカー
Beer Style Nuts Brown Ale/6.25%
蜂蜜やローストピーナッツ、新鮮なコーヒーの香りは、バランスのとれたブラウンエールから香ります。
焙煎したてのコーヒーの香りが締めくくりつつ、ダークチョコレート、バニラ、そしてナッツのような味わいが口の中に広がります。

●Willow Wolves     ウィロウ・ウルフズ
Beer Style IPA/6.0%
ネルソンソーヴィン・シムコーホップ由来のシトラスの香りに加え、食欲をそそる白胡椒が鼻をかすめます。
かすかにカラメルの後味と、グレープフルーツや松の香り、そしてわずかな苦味のバランスが取れています。

●The Groupie     ザ・グルーピー
Beer Style Belgian Blond/8.0%
ミディアムボディでバランスのとれたベルジャンゴールデンエールはアルコール度数を感じさせないスムーズさです。
バナナと蜂蜜を感じさせる香りと、終わりにはベーキングスパイスの微妙な香りが鼻をかすめます。

●Mad Dob     マッド・ダブ
Beer Style Belgian Brown Ale/7.0%
複雑な味わいのベルジャンスタイルのブラウンエールは、チョコレートやレーズンの香りを持っています。
キャラメルバナナローストの甘やかな風味と、カカオ豆のようなほろ苦い味わいが後味をバランスします。

その他、Imperial Stoutのボトル量り売りもしています!

よろしくお願いします!!

Cheers!乾杯!Prost!

——————–

=イベントのお知らせ=

店長のんたん共催びあチャリティー!!第2回開催決定!!
【びあチャリティー!!vol.2 「ビアグッズフリーマーケット」】
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買って支援、飲んで支援!!

ビール関連Tシャツ、ビール関連グッズのフリーマーケット第2回を開催します!!

何となく溜まっていくビアTシャツやビアグッズ…
そのまま捨てるのはもったいないし、どうせならば「欲しい!」という人に譲りたい!という話から立ち上がった企画です
ビールグッズだらけのフリーマーケット!!

物々交換もOKです!!

≪ビールを飲みに来るだけのひやかしも歓迎です!!≫
※当日はビールの通常販売価格に50円を乗せさせていただき、飲むだけでも支援が出来る仕組みです
(この上乗せ50円分はすべて寄付に回されます)

ぜひ、お気軽に遊びに来てくださいね♪

≪≪≪≪≪ 引き続き、出店者も募集中です!! ≫≫≫≫≫

日時:12月20日(日) 11時~17時
場所:vivo! BEER+DINING BAR(池袋)

お問い合わせ先:山脇沙月(蔵くら)/成田希美(Watering Hole)

※今回のフリーマーケット収益の一部及びビール販売上乗せ価格全額は、
「東北被災地の子供たちの為の義援金」として【コラボスクール】に寄付されます

詳細はこちら☆

今回はWatering Holeで開催のイベントではありません!!
会場が変更となりますので、ご注意ください!!

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=年末年始の営業予定=

2015年12月29日(火)までの営業

2016年1月3日(日)から通常通り営業

12月30日(水)~2016年1月2日(土)の4日間、お休みをさせていただきます

尚、12月26日は当店スタッフ・マスター、29日はスタッフ・ゆうやの誕生日!!
最終営業日には、またあのスペシャルビールが開栓予定…?!

どうぞお楽しみに♪

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☆★ACOUSTIC ALES開栓!!★☆

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↓↓ 12月14日月曜日のビールラインナップ ↓↓

=アコースティック・エールズ(カリフォルニア)=←NEW!!
●グレイテスト・ヒッツ
●モッシュ・ピット
●シェイク・ユア・マネーメーカー
●ウィロウ・ウルフズ
●ザ・グルーピー
●マッド・ダブ

●ピルス(山梨・富士桜高原麦酒)←Regular
●TAP6 アヴェンティヌス(ドイツ・シュナイダー)←nontan’s Recommend♪
●ドッグパッチ・サワー(カリフォルニア・アルマナック)←Sour☆
●湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)←Regular
●ユートピア・プラムサイダー(山梨・アウトサイダー)
●佐倉 香りの生(千葉・ロコビア)←Regular
●レ・アーレ(イタリア・ビラデルボルゴ)
●#056 ちょっと贅沢なIPA(栃木・うしとら)
●レンジャーIPA(コロラド・ニューベルジャン)←Regular
●ワンダー・バーレイ茜(長野・南信州ビール)
●スモーキン・ダーク(愛知・ワイマーケット)

=リアルエール(ハンドポンプ)=
●ペールエール(岩手・いわて蔵ビール)
●おさるIPA(大阪・箕面ビール)

=ACOUSTIC ALES(California)=←NEW!!
●Greatest Hits
●Mosh Pit
●Shake Your Money Maker
●Willow Wolves
●The Groupie
●Mad Dob

●Pils(Yamanashi・Fujizakura Highest)←Regular
●TAP6 Unser Aventinus(German・Shuneider)←nontan’s Recommend♪
●Shonan Gold(Kanagawa・Sankt Gallen)←Regular
●Utopia Plum Cider(Yamanashi・OUTSIDER Brewing)
●Dogpatch Sour(California・Almanac)←Sour☆
●SAKURA AORI-no-NAMA(Chiba・LOCO BEER)←Regular
●RANGER IPA(Colorado・NEW BELGIUM)←Regular
●Re Ale(Italy・Birra Del Borgo
●#056 Rich IPA(Tochigi・Ushi-Tora)
●Snoke’n DARK(Aichi・Y.MARKET)
●Wonder Barley AKANE(Nagano・Minami-Shinshu)

=Real Ale(at Hand Pump)=
●Pale Ale(Iwate・Iwate-Kura)
●OSARU IPA(Oosaka・Minoh Beer)

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

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その他のFOOD MENUはコチラ★
※ただいま料理の提供にお時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません

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1115 Today’s Beers ONTAP!!! & Meet the Brewer vol.16 Y.MARKET BREWING


皆様こんにちは
店長のんたんです

昨日から始まっている「神宮外苑いちょう祭り」!!
12月6日(日)まで、毎日10時から開催中!
公式HPではいちょうの色づき具合も確認できますよ\(^o^)/

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富士桜高原麦酒さんが今年も出店されているので、ご挨拶に行って参りました!!

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あつかましくも、ビアフライト券を置かせていただいております
ぜひ遊びに行ってGETして、お帰りにはWHにお立ち寄りくださいね♪

さて、今日は「Meet the Brewer vol.16 Y.MARKET BREWING」開催ですよ♪
トークは18時からを予定しておりますが、ビールはもちろん15時からお楽しみいただけます

無事に全種開栓しました!!

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皆様のご参加をお待ちしております!!!!!

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=求人のお知らせ RECRUIT=

現在、Watering Holeでは、
私たちと一緒に働いてくれるキッチンスタッフを募集しております!!
詳しくは、こちら☆

よろしくお願いします!!
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↓↓ 11月13日金曜日のビールラインナップ ↓↓

●彩りKölsh
●WHEAT WING
●Hibiscus Abbey
●IZUTSU Grape Field
●のんとまこと
●La Mosaique
●I,Pa-
●Parple Sky Pale Ale
●あきそら Session IPL
●Ghost Writer IPA
●Hysteric IPA
●Craft Heart Red
●Mighty Rook
●YANAGASE CHRONICLE
●Noir Heads
●Brocade St.
●MARUHACHI IPA
●Super Hysteric IPA
●YOFUKASI QUEEN

=Real Ale(at Hand Pump)=
●Capercaillie(目黒・Mush Tan様Anniversary Beer
●MEITEI KING

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

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※ただいま料理の提供にお時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません

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