2020.1.25 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

今年も鬼伝説ブルワリーのロンT届いたよ
よいしょ〜いってみよう!!
サイズ2XLしか作らなかったら気持ち大き過ぎたね
ゆうやだよ

昨日いっぱいビール変わったから早く行かなきゃ
って思っちゃうの
やめとけやめとけ〜
いつもの時間に行ったら今日遅入りだったね
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

イベントの日とか早く出勤するし
早上がりとかないからどうもシフトとか
全く納得いかないよなぁって思いますが

シフトで動いてる訳じゃないし
家でも仕事するし休みでも仕事するから
頭がごちゃごちゃしますね

本日繋がったカールストラウスの”アイソメライザー”
久しぶりに繋いだんですが美味しいですね〜〜
モザイクホップ100%のキレキレダンス🕺

そして香港のヤングマスターから
“デイズ オブ ザ ビーイン ワイルド ライチエディション”
っていうサワーエール繋がっているんですが
酸味も香りも良い感じでまとまっています
そういう事だろ!
前回繋いだヤングマスターのサワーより断然好き
そういう事だろ!
繋いでみないとわからない事多いよ
ワンソウル☝︎

いつも色んな人に疲れてるって言われるので
毎日キューピーコーワゴールド飲んでます
そんな事より表情を気にしたらいいんじゃないかと思う
そんな事より表情を気にしたらいいんじゃないか
そんな事より表情を気にしたらいい
やだじゃーん!!

今日のおすすめは
“オーガニック菊芋とタコのサラダ”
これに合わせるのは
“ゴットファーザー8 ヤマロク エール”
いんでないかい!!

写真は白Tシャツ改め白ロンT
鬼伝説のロンT買って下さい!!

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中!!
Closed every Sunday
1/26 (sun) Close
1/27 (mon)出張カクタスブリトー
2/2 (sun) 節分は鬼伝説👹
2/3 (mon) Close
2/7 (sun) Close
2/16 (sun) Close
2/23 (sun) Close

★New on Tap★

・インダストリアルアーツ / メトリック
Industrial Arts Brewing / Metric ( Pilsner / 4.7% / IBU50 / New York USA )
・箕面ビール / ゴットファーザー8 ヤマロク エール
Minoh Beer / Godfather 8 Yamaroku Ale ( Pale Ale / 6% / IBU38 / Osaka Japan )
・ヤングマスター / デイズ オブ ザ ビーイン ワイルド ライチエディション
Young Master Brewery 少爺釀酒廠 / Days of Being Wild – Lychee Edition ( Sour Ale / 6.5% / IBU5 / Hong Kong )
・カルミネーション ブルーイング / 2020
Culmination Brewing Company / 2020 ( Session IPA / 5.4% / IBU60 / Oregon USA )
・エボリューション / ブリュターレ ドライピーエー
Evolution Craft Brewing Company / BrutAle DriPA ( Brut IPA / 6% / Maryland USA )
・カールストラウス / アイソメライザー
Karl Strauss Brewing Company / Isomerizer IPA ( IPA / 7% / IBU60 / California USA )
・モダンタイムス / スペースウェイズ
Modern Times Beer / Space Ways ( Hazy IPA / 6.7% / IBU50 / California USA )
・モダンタイムス x ソサイエティ / アット ロング ラスト
Modern Times Beer x Societe Brewing Company / At Long Last ( Hazy Double IPA / 8.5% / California USA )
・鬼伝説 x TY ハーバー / とってもやばい(TY)鬼ペリアルスタウト
Onidensetsu x TY Harbor / Tottemo Yabai Oniperial Stout ( Imperial Stout / 7.5% / IBU60 / Hokkaido Japan )

★Light Ale★

・ビーイージー ブルーイング / めでてーヴァイツェン
Be Easy Brewing / Medete Weizen ( Hefe Weizen / 6.4% / IBU17 / Aomori Japan )
・リビジョン / スカンクワークス Exp.5
Revision Brewing / Skunkwerks Exp.5 ( Red Ale / 5% / IBU30 / Nevada USA )
・リビジョン / ブロンドNV
Revision Brewing /Blonde NV ( Blonde Ale / 5.5% / IBU20 / Nevada USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・ゆうや ボーイズ x 秩父麦酒 / キールロワイヤル
Yuya Boys x Bear Meet Beer / Kir Royal IPA ( Fruit IPA / 7% / IBU20 / Saitama Japan )
・ディスタント ショアーズ / コンニチワマイケルデス Ver.8
Distant Shores / Konnichiwa Michael Desu Ver.8 ( DDH IPA / 7.5% / IBU65 / Tokyo Japan )
・箕面ビール / ボスザルIPA リアル ver
Minoh Beer / Boss Zaru IPA Real ver. ( Black IPA / 6% / IBU45 / Osaka Japan )
・伊勢角屋 x グレートノーション / イセカドノーション NE IPA
Ise Kadoya Brewery x Great Nortion / Isekado-Notion NE IPA ( Hazy IPA / 6.5% / IBU30 / Mie Japan )
・ 玉村本店 / 其の十
Shigakogen Beer / No.10 ( IPA / 7.5% / IBU75 / Nagano Japan )

★Sour Ale★

・ カケガワファーム x クラフトドリンクス / オード ブラーン バレルエイジ ウィスキー
Kakegawa Farm x Craft Drinks / Oud Bruin BA Japanese Whiskey ( Belgian Oud Brain / 6% / Shizuoka Japan )

★Fruit,Spice,Harb★

・アップスロープ / スパイク スノー メルト ジュニパー アンド ライム
Upslope Brewing Company / Spiked Snow Melt Juniper And Lime ( Hard Seltzer / 5% / Colorado USA )

★Dark Ale★

・箕面ビール x タイフーブルーイング / 1% 無限 スタウト
Minoh Beer x Taihu Brewing / 1% ∞ Stout ( Stout / 1.5% / IBU34 / Osaka Japan )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、立ってる、靴、室内
画像に含まれている可能性があるもの:1人、立ってる、靴
画像に含まれている可能性があるもの:立ってる(複数の人)

2020.1.24 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

昨日から左肩だけ痛いです
よいしょ〜いってみよう!!
病は気から、40肩は歳だから
ゆうやだよ

リビジョンのビールが次々と終わっていきます
やめとけやめとけ〜
美味しいからまだ飲みたいよね〜
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

金曜日がやってまいりましたね!
でも大丈夫!
何故なら私たちは日曜日lが休みだから!
あと2日頑張れればいいんだから

昨日はカクタスブリトーの谷さんと一緒に
横須賀の米軍基地に行って来たんですが
既にもう行きたいですねw

アメリカがそこには確実にありましたね
あんまり美味しくないファーストフードと
規格の違う食材達が並んだスーパーは現地そのもの

補足しときますが
アメリカの料理がまずいっていう人多いですけど
ちゃんとしたところで食べれば美味しいですからねw

彼らのカルチャー文化がすごく好きです
ニューヨークはこれから100年経ってもニューヨークだろうし
これ以上の街は存在しないと思うんです

細かい細部を話すとキリがないので
好きなとこがあるっていう国アメリカ
まぁその細かい部分が大切で重要なんでしょうが
またの機会にでも

今日から始まるブルワーズカップがあるので
その応援も込めて
箕面ビールさんとタイフーブルーイングさんのコラボ
“1% 無限 スタウト”を繋ぎました
1%のビールをタイフーブルーイングさんは
アウトドアブランド”ノースフェイス”さんと出していて
そのノウハウを使ったビールです
そういう事だろ!
スッキリ飲みやすい
そういう事だろ!
私はアル中なんでアルコール感じません
ワンソウル☝︎

来週の月曜日も武蔵新城のカクタスブリトーさんが
お料理を出してくれます!!
是非来週の月曜日もよろしくね☆
是非来週の月曜日もよろしく
是非来週の月曜日もよろ
やだじゃーん!!

今日のおすすめは
“オーガニックワサビ菜、カラシ菜とブリのサラダ”
これに合わせるのは
“キールロワイヤル IPA”
いんでないかい!!

写真はアメリカのレッドブルでけぇ

って ゆ お話(何卒)

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1/27 (mon)出張カクタスブリトー
2/2 (sun) 節分は鬼伝説👹
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★New on Tap★

・箕面ビール x タイフーブルーイング / 1% 無限 スタウト
Minoh Beer x Taihu Brewing / 1% ∞ Stout ( Stout / 1.5% / IBU34 / Osaka Japan )
・箕面ビール / ボスザルIPA リアル ver
Minoh Beer / Boss Zaru IPA Real ver. ( Black IPA / 6% / IBU45 / Osaka Japan )
・ゆうや ボーイズ x 秩父麦酒 / キールロワイヤル IPA
Yuya Boys x Bear Meet Beer / Kir Royal IPA ( Fruit IPA / 7% / IBU20 / Saitama Japan )
・ディスタント ショアーズ / コンニチワマイケルデス Ver.8
Distant Shores / Konnichiwa Michael Desu Ver.8 ( DDH IPA / 7.5% / IBU65 / Tokyo Japan )

★Lager★

・ヨロッコビール / モロダーピルス
Yorocco Beer / Moroder Pils ( Italian Pilsner / 5% / Kanagawa Japan )

★Light Ale★

・ビーイージー ブルーイング / めでてーヴァイツェン
Be Easy Brewing / Medete Weizen ( Hefe Weizen / 6.4% / IBU17 / Aomori Japan )
・リビジョン / スカンクワークス Exp.5
Revision Brewing / Skunkwerks Exp.5 ( Red Ale / 5% / IBU30 / Nevada USA )
・リビジョン / ブロンドNV
Revision Brewing /Blonde NV ( Blonde Ale / 5.5% / IBU20 / Nevada USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・伊勢角屋 x グレートノーション / イセカドノーション NE IPA
Ise Kadoya Brewery x Great Nortion / Isekado-Notion NE IPA ( Hazy IPA / 6.5% / IBU30 / Mie Japan )
・ラーヴィグ / フレークシェイク
Lervig / Freakshake ( Milkshake IPA / 6.5% / IBU23 )
・ 玉村本店 / 其の十
Shigakogen Beer / No.10 ( IPA / 7.5% / IBU75 / Nagano Japan )
・リビジョン / シトラスラム IPA
Revision Brewing / Citra Slam IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Nevada USA )
・リビジョン / スパークルマフィン
Revision Brewing / Sparkle Muffin ( Hazy IPA / 7% / IBU30 / Nevada USA )
・リビジョン x 横浜ベイブルーイング / コントラクト バーン
Revision Brewing x Yokohama Bay Brewing / Contract Burn Release 1.0 ( Hazy Double IPA / 8% / IBU30 / Nevada USA )
・リビジョン / ワット ウィー ドリンク イン ザ シャドー
Revision Brewing / What We Drink In The Shadows ( Hazy Triple IPA / 10.2% / Nevada USA )
・リビジョン / サッカ フィッシュ トリプル IPA
Revision Brewing / Sucka Fish Triple IPA ( Triple IPA / 11.5% / IBU120 / Nevada USA )

★Sour Ale★

・ カケガワファーム x クラフトドリンクス / オード ブラーン バレルエイジ ウィスキー
Kakegawa Farm x Craft Drinks / Oud Bruin BA Japanese Whiskey ( Belgian Oud Brain / 6% / Shizuoka Japan )

★Fruit,Spice,Harb★

・アップスロープ / スパイク スノー メルト ジュニパー アンド ライム
Upslope Brewing Company / Spiked Snow Melt Juniper And Lime ( Hard Seltzer / 5% / Colorado USA )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、眼鏡、室内
画像に含まれている可能性があるもの:夜、空、屋外
画像に含まれている可能性があるもの:空、雲、屋外、、「NO THIS SMOKING AREA IN」というテキスト
画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、空、屋外

2020.1.23 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

雨が降ったり止んだり
よいしょ〜いってみよう!!
洗濯出来ないね
ゆうやだよ

今日は生まれて初めて日本だけど日本じゃない
横須賀ベースに行きました
やめとけやめとけ〜
本当に中はアメリカで感動しました
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

最初の文章の下りを書くのが
面倒くさくなっちゃうと
つい洗濯の話をしがちです

今日は新しく繋いだビールは
伊勢角さんの”イセカドノーション”
ぼちぼちいつものラインナップに
戻ろうかという感じなんですが

2月2日に30種類以上の鬼伝説のビールを
抱えるから関係ないね
そういう事だろ!
だからみんな2月2日は来てね
そういう事だろ!
来るだけじゃなくて飲んでよw
ワンソウル☝︎

いつもより遅い時間にすみません
横須賀米軍基地内は何故か電波ない問題なの
横須賀米軍基地内は何故か電波ない問題
横須賀米軍基地内は何故か電波ない
やだじゃーん!!

今日のおすすめは
“マカロニ&チーズ”
これに合わせるのは
“ブギーバス”
いんでないかい!!

写真は明日からブルワーズカップが横浜であるの
タイフーブルーイングのみんなも来てるから
是非行ってね!!

って ゆ お話(何卒)

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2/2 (sun) 節分は鬼伝説👹
2/3 (mon) Close
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2/23 (sun) Close

★New on Tap★

・伊勢角屋 x グレートノーション / イセカドノーション NE IPA
Ise Kadoya Brewery x Great Nortion / Isekado-Notion NE IPA ( Hazy IPA / 6.5% / IBU30 / Mie Japan )

★Lager★

・ヨロッコビール / モロダーピルス
Yorocco Beer / Moroder Pils ( Italian Pilsner / 5% / Kanagawa Japan )

★Light Ale★

・ビーイージー ブルーイング / めでてーヴァイツェン
Be Easy Brewing / Medete Weizen ( Hefe Weizen / 6.4% / IBU17 / Aomori Japan )
・リビジョン / スカンクワークス Exp.5
Revision Brewing / Skunkwerks Exp.5 ( Red Ale / 5% / IBU30 / Nevada USA )
・リビジョン / ブロンドNV
Revision Brewing /Blonde NV ( Blonde Ale / 5.5% / IBU20 / Nevada USA )
・リビジョン / ブギーバス
Revision Brewing / Boogie Bus ( Hazy Pale Ale / 6% / IBU35 / Nevada USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・ラーヴィグ / フレークシェイク
Lervig / Freakshake ( Milkshake IPA / 6.5% / IBU23 )
・ラーヴィグ / ブリュット ネイチャー
Lervig / Brut Nature ( Brut IPA / 7% / IBU35 )
・ 玉村本店 / 其の十
Shigakogen Beer / No.10 ( IPA / 7.5% / IBU75 / Nagano Japan )
・リビジョン / IPA
Revision Brewing / Revision IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Nevada USA )
・リビジョン / シトラスラム IPA
Revision Brewing / Citra Slam IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Nevada USA )
・リビジョン / スパークルマフィン
Revision Brewing / Sparkle Muffin ( Hazy IPA / 7% / IBU30 / Nevada USA )
・リビジョン x 横浜ベイブルーイング / コントラクト バーン
Revision Brewing x Yokohama Bay Brewing / Contract Burn Release 1.0 ( Hazy Double IPA / 8% / IBU30 / Nevada USA )
・リビジョン / インビテーション トゥ パーティ
Revision Brewing / Invitation to Party ( Hazy Double IPA / 8.5% / IBU42 / Nevada USA )
・リビジョン / ワット ウィー ドリンク イン ザ シャドー
Revision Brewing / What We Drink In The Shadows ( Hazy Triple IPA / 10.2% / Nevada USA )
・リビジョン / サッカ フィッシュ トリプル IPA
Revision Brewing / Sucka Fish Triple IPA ( Triple IPA / 11.5% / IBU120 / Nevada USA )

★Sour Ale★

・ カケガワファーム x クラフトドリンクス / オード ブラーン バレルエイジ ウィスキー
Kakegawa Farm x Craft Drinks / Oud Bruin BA Japanese Whiskey ( Belgian Oud Brain / 6% / Shizuoka Japan )

★Fruit,Spice,Harb★

・アップスロープ / スパイク スノー メルト ジュニパー アンド ライム
Upslope Brewing Company / Spiked Snow Melt Juniper And Lime ( Hard Seltzer / 5% / Colorado USA )

★Dark Ale★

・ベルチンビーバー / テイストライクスペース
Belching Beaver / Tastes Like Space ( Stout / 5.3% / California USA )
・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・ラーヴィグ / 3ビーンズ スタウト
Lervig / 3 Bean Stout ( Imperial Stout / 12% / IBU30 )

画像に含まれている可能性があるもの:6人、立ってる(複数の人)、靴

2020.1.22 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

あっという間に時間が過ぎちゃうね
よいしょ〜いってみよう!!
毎日が駆け足みたい
ゆうやだよ

昨日は疲れてたのか
ヒーターの前で寝ちゃってたね
やめとけやめとけ〜
二度寝しようと布団に入るけど
時間を気にしてあんまり眠れないの
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

本日もまだリビジョンのビール繋いでますよ
月曜日に一斉に開栓したので
9種類もIPAが残っています
飲みたいビールがある方は是非飲みに来てね

新規開栓は
ヨロッコビールさんの”モロダーピルス”
当店で繋いでるピルスナーたまたま3連続でイタリアンピルスナー
日本で作っているところ意外と多いんですねw

あとはずっと気に入って使っていた
ビーイージーさんの”めでてーヴァイツェン”が新しいバッチになって
帰って来たのでまた繋いじゃいました!

そして
カケガワファームさんとクラフトドリンクスさんのコラボで
“オード ブラーン バレルエイジ ウィスキー”
日本では珍しいオードブラウンというサワーエールです

ブラウンエールをバーボン樽で野生酵母により11ヵ月発酵させた
お金も時間もかかっているビール
非常に複雑な味わいでまだ当店でまだ何ヶ月か置いて
良かったかもですが
今も感じも今でいんでないかい!
そういう事だろ!
来月の2月2日は節分は鬼伝説に乾杯
そういう事だろ!
30樽くらいあるみたいで今から戦々恐々
当店のタップは21種類だから全部繋げられない
ワンソウル☝︎

昨年の当店の周年ビール”鬼の咆哮”もなんと繋がっちゃいます
昨年の当店の周年ビール”鬼の咆哮”もなんと繋がっちゃ
昨年の当店の周年ビール”鬼の咆哮”もなんと
やだじゃーん!!

今日のおすすめは
“ウニとカマンベールのフリット”
これに合わせるのは
“モロダーピルス”
いんでないかい!!

写真はHINO BREWINGの田中さんと
NOMCRAFTの金子さん来てくれたよ

って ゆ お話(何卒)

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2/2 (sun) 節分は鬼伝説👹
2/3 (mon) Close
2/7 (sun) Close
2/16 (sun) Close
2/23 (sun) Close

★New on Tap★

・ヨロッコビール / モロダーピルス
Yorocco Beer / Moroder Pils ( Italian Pilsner / 5% / Kanagawa Japan )
・ビーイージー ブルーイング / めでてーヴァイツェン
Be Easy Brewing / Medete Weizen ( Hefe Weizen / 6.4% / IBU17 / Aomori Japan )
・ カケガワファーム x クラフトドリンクス / オード ブラーン バレルエイジ ウィスキー
Kakegawa Farm x Craft Drinks / Oud Bruin BA Japanese Whiskey ( Belgian Oud Brain / 6% / Shizuoka Japan )

★Light Ale★

・リビジョン / スカンクワークス Exp.5
Revision Brewing / Skunkwerks Exp.5 ( Red Ale / 5% / IBU30 / Nevada USA )
・リビジョン / ブロンドNV
Revision Brewing /Blonde NV ( Blonde Ale / 5.5% / IBU20 / Nevada USA )
・リビジョン / ブギーバス
Revision Brewing / Boogie Bus ( Hazy Pale Ale / 6% / IBU35 / Nevada USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・ 玉村本店 / 其の十
Shigakogen Beer / No.10 ( IPA / 7.5% / IBU75 / Nagano Japan )
・リビジョン / IPA
Revision Brewing / Revision IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Nevada USA )
・リビジョン / シトラスラム IPA
Revision Brewing / Citra Slam IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Nevada USA )
・リビジョン / スパークルマフィン
Revision Brewing / Sparkle Muffin ( Hazy IPA / 7% / IBU30 / Nevada USA )
・リビジョン / DIPA
Revision Brewing / Revision DIPA ( Double IPA / 8% / IBU75 / Nevada USA )
・リビジョン x 横浜ベイブルーイング / コントラクト バーン
Revision Brewing x Yokohama Bay Brewing / Contract Burn Release 1.0 ( Hazy Double IPA / 8% / IBU30 / Nevada USA )
・リビジョン / インビテーション トゥ パーティ
Revision Brewing / Invitation to Party ( Hazy Double IPA / 8.5% / IBU42 / Nevada USA )
・リビジョン / バトル オブ ザ ロード
Revision Brewing / Battle of the Lords ( Hazy Double IPA / 8.5% / IBU45 / Nevada USA )
・リビジョン / ワット ウィー ドリンク イン ザ シャドー
Revision Brewing / What We Drink In The Shadows ( Hazy Triple IPA / 10.2% / Nevada USA )
・リビジョン / サッカ フィッシュ トリプル IPA
Revision Brewing / Sucka Fish Triple IPA ( Triple IPA / 11.5% / IBU120 / Nevada USA )

★Fruit,Spice,Harb★

・アップスロープ / スパイク スノー メルト ジュニパー アンド ライム
Upslope Brewing Company / Spiked Snow Melt Juniper And Lime ( Hard Seltzer / 5% / Colorado USA )

★Dark Ale★

・ベルチンビーバー / テイストライクスペース
Belching Beaver / Tastes Like Space ( Stout / 5.3% / California USA )
・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・ラーヴィグ / 3ビーンズ スタウト
Lervig / 3 Bean Stout ( Imperial Stout / 12% / IBU30 )

画像に含まれている可能性があるもの:7人、室内

2020.1.21 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

今日も沼津から出勤こんにちわ
よいしょ〜いってみよう!!
冬は空気が澄んでるから街も山も綺麗に見えるね
ゆうやだよ

静岡から見る富士山の大きさと美しさ
日本人として胸キュンですね
やめとけやめとけ〜
山梨サイドにも気を使いたいけど
個人的に好きなのは静岡サイド
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

本日は沼津はリパブリューさんにお伺いさせてもらい
2種類仕込んでもらいました

吉祥寺にある”ファッツザサンフランシスカン”さんにお願いされて
来月末にある周年のビールを
私がプロデュースする事になったので

ハンバーガーやBBQにはライトで強炭酸な
コーラやスプライトみたいなやつがいいじゃんって事で
まさかの日本のブルワリーで初めてかな…
ハードセルツァーを作ってもらいました

2種類なんでもう1種類は王道なちょっとモルトの効いた苦いIPA
これもアメリカ料理には合うと思いますので
来月末吉祥寺で私待ってるからね♡

昨日はリビジョンのタップテイクオーバーに多数ご来店いただき
ありがとうございました
やっぱり人気ありますね〜

個人的には”リビジョンIPA”が原点回帰じゃないですが
1番のおすすめ
でもこんなにあると好みってあるもので
サブローを使った”インビテーション トゥ パーティ”
杉の木を飲んでるみたいで面白かったです
そういう事だろ!
モザイクが1番人気でしたよ
そういう事だろ!
リビジョンまだ10種類以上ありますからよろしくです!
ワンソウル☝︎

毎朝7時とかに起きててサラリーマンじゃんね
でも今日の朝は電車1本乗り逃しちゃったけどね
でも今日の朝は電車1本乗り逃しちゃった
でも今日の朝は電車1本乗り逃し
やだじゃーん!!

今日のおすすめは
“ブッラータチーズ with グレープフルーツ”
これに合わせるのは
“インビテーション トゥ パーティ”
いんでないかい!!

写真は静岡って近いね
ひかり号で三島から品川まで37分とか通えるレベルw

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中!!
Closed every Sunday
1/26 (sun) Close
2/2 (sun) 節分は鬼伝説👹
2/3 (mon) Close
2/7 (sun) Close
2/16 (sun) Close
2/23 (sun) Close

★Revision Brewing Meet the Brewer★

・ 玉村本店 / 其の十
Shigakogen Beer / No.10 ( IPA / 7.5% / IBU75 / Nagano Japan )

★Lager★

・箕面ビール x オックスボウ / モンキー フィスト
Minoh Beer x Oxbow Brewing / Monkey Fist ( Italian Pilsner / 5.5% / IBU25 / Osaka Japan )

★Light Ale★

・リビジョン / スカンクワークス Exp.5
Revision Brewing / Skunkwerks Exp.5 ( Red Ale / 5% / IBU30 / Nevada USA )
・リビジョン / ブロンドNV
Revision Brewing /Blonde NV ( Blonde Ale / 5.5% / IBU20 / Nevada USA )
・リビジョン / ブギーバス
Revision Brewing / Boogie Bus ( Hazy Pale Ale / 6% / IBU35 / Nevada USA )
・常陸野ネストビール / ヴァイツェン
Hitachino NEST / Weizen ( Weizen / 5.5% / Ibaraki Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・リビジョン / IPA
Revision Brewing / Revision IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Nevada USA )
・リビジョン / シトラスラム IPA
Revision Brewing / Citra Slam IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Nevada USA )
・リビジョン / モザイク メイヘム
Revision Brewing / Mosaic Mayhem ( IPA / 6.5% / IBU50 / Nevada USA )
・リビジョン / スパークルマフィン
Revision Brewing / Sparkle Muffin ( Hazy IPA / 7% / IBU30 / Nevada USA )
・リビジョン / DIPA
Revision Brewing / Revision DIPA ( Double IPA / 8% / IBU75 / Nevada USA )
・リビジョン x 横浜ベイブルーイング / コントラクト バーン
Revision Brewing x Yokohama Bay Brewing / Contract Burn Release 1.0 ( Hazy Double IPA / 8% / IBU30 / Nevada USA )
・リビジョン / インビテーション トゥ パーティ
Revision Brewing / Invitation to Party ( Hazy Double IPA / 8.5% / IBU42 / Nevada USA )
・リビジョン / バトル オブ ザ ロード
Revision Brewing / Battle of the Lords ( Hazy Double IPA / 8.5% / IBU45 / Nevada USA )
・リビジョン / ワット ウィー ドリンク イン ザ シャドー
Revision Brewing / What We Drink In The Shadows ( Hazy Triple IPA / 10.2% / Nevada USA )
・リビジョン / サッカ フィッシュ トリプル IPA
Revision Brewing / Sucka Fish Triple IPA ( Triple IPA / 11.5% / IBU120 / Nevada USA )

★Fruit,Spice,Harb★

・アップスロープ / スパイク スノー メルト ジュニパー アンド ライム
Upslope Brewing Company / Spiked Snow Melt Juniper And Lime ( Hard Seltzer / 5% / Colorado USA )

★Dark Ale★

・ベルチンビーバー / テイストライクスペース
Belching Beaver / Tastes Like Space ( Stout / 5.3% / California USA )
・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・ラーヴィグ / 3ビーンズ スタウト
Lervig / 3 Bean Stout ( Imperial Stout / 12% / IBU30 )

画像に含まれている可能性があるもの:3人、、スマイル、立ってる(複数の人)、室内
画像に含まれている可能性があるもの:1人、室内
写真の説明はありません。
画像に含まれている可能性があるもの:1人

2020.1.20 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

今日はリビジョンのタップテイクオーバーと
ミートザブルワーだよ
よいしょ〜いってみよう!!
全部で13種類のリビジョンのビールがあるよ
ゆうやだよ

今日は静岡のサウナ”しきじ”から出勤
やめとけやめとけ〜
先週は青森からも出勤したし
エクストリーム出勤ばっかりですね
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

さて本日はシェフがお休みで
代わりに代打として
カクタスブリトーの谷さんが助っ人で来てくれます
来週の月曜日も来てくれますのでよろしくお願いします!

リビジョンブルーイングのクルーは
19時くらいに来てくれるみたいです
是非お話できる機会だと思いますので
よろしくお願いいたします
そういう事だろ!
IPAばっかりとみんな思うでしょ
そういう事だろ!
レッドエールもブロンドエールもあるよ
ワンソウル☝︎

ちなみに明日の朝イチで沼津に行くの
ちなみに明日の朝イチで沼津に行く
ちなみに明日の朝イチで沼津に
やだじゃーん!!

今日のおすすめは
“ブレックファースト タコス”
これに合わせるのは
“Revision IPA”
いんでないかい!!

写真は今日はオースティンスタイルの
ブレックファーストタコスがおすすめ!!

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中!!
Closed every Sunday
1/20(mon) Revision Brewing Taptake over
1/26 (sun) Close
2/2 (sun) 節分は鬼伝説👹
2/3 (mon) Close
2/7 (sun) Close
2/16 (sun) Close
2/23 (sun) Close

★Revision Brewing Meet the Brewer★

・Revision Red Ale ( Red Ale / 5% / IBU30 )
・Blonde NV ( Blonde Ale / 5.5% / IBU20 )
・Boogie Bus ( Hazy Pale Ale / 6% / IBU35 )
・What We Drink In The Shadows ( Hazy IPA / 6% )
・Revision IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 )
・Citra Slam IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 )
・Mosaic Mayhem ( IPA / 6.5% / IBU50 )
・Sparkle Muffin ( Hazy IPA / 7% / IBU30 )
・Revision DIPA ( Double IPA / 8% / IBU75 )
・Contract Burn Release 1.0 w/Yokohama Bay Brewing ( Hazy Double IPA / 8% / IBU30 )
・Invitation to Party ( Hazy Double IPA / 8.5% / IBU42 )
・Battle of the Lords ( Hazy Double IPA / 8.5% / IBU45 )
・Sucka Fish Triple IPA ( Triple IPA / 11.5% / IBU120 )

★Lager★

・箕面ビール x オックスボウ / モンキー フィスト
Minoh Beer x Oxbow Brewing / Monkey Fist ( Italian Pilsner / 5.5% / IBU25 / Osaka Japan )

★Light Ale★

・常陸野ネスとビール / ヴァイツェン
Hitachino NEST / Weizen ( Weizen / 5.5% / Ibaraki Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・マルカ ブルーイング / マイタケ ザ ダンシング マッシュルーム ブリュット IPA
Marca Brewing / MAITAKE The Dancing Mushroom Brut IPA ( Brut IPA / 7% / IBU35 / Osaka Japan )

★Fruit,Spice,Harb★

・アップスロープ / スパイク スノー メルト ジュニパー アンド ライム
Upslope Brewing Company / Spiked Snow Melt Juniper And Lime ( Hard Seltzer / 5% / Colorado USA )

★Dark Ale★

・ベルチンビーバー / テイストライクスペース
Belching Beaver / Tastes Like Space ( Stout / 5.3% / California USA )
・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・ラーヴィグ / 3ビーンズ スタウト
Lervig / 3 Bean Stout ( Imperial Stout / 12% / IBU30 )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル、眼鏡

2020.1.18 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

明日は休みだよ
よいしょ〜いってみよう!!
みぞれ混じりとかどんだけ天気いいんだよ!
ゆうやだよ

洗濯物乾かない冬に雨降っちゃうの
やめとけやめとけ〜
もう乾燥機付きの斜めドラム欲しくなっちゃう
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

みなさん助けて下さい!
明日休みなんですが明けた月曜日
リビジョンのビール13種類繋がないといけないんですよ
なので撃ち抜いて欲しいんです!!

今の状況をサッカーで例えると
自分はセンターバックをやっていて
目の前に足の早いFWがいて
敵のロングボールが飛んできて
ヘディングでクリアしようとしてカブって
後ろに逸らしてしまった状況!!

めちゃくちゃ分かりやすい!!

どうしたら回避しその後の失点を防げるか
もう足が早くて体格の良いチアゴマルティンス
みたいなやつがカバーに入ってもらうか
GKに頼るしかないんですよ
そういう事だろ!
みんなチアゴマルティンスになってくれ
そういう事だろ!
ブラジル出身24歳横浜Fマリノス所属
ワンソウル☝︎

今日新しく繋いだ箕面さんと
オックスボーさんのコラボしたピルスナーも
ジャーマンホップのハラタウでドライホップした
イタリアンピルスナーですね
ホップの香りとボディのスムースさが秀逸
是非飲みに来てね

でも撃ち抜いて欲しいのはIPAだけども
でも撃ち抜いて欲しいのはIPA
でも撃ち抜いて欲しいのは
やだじゃーん!!

今日のおすすめは
“オーガニック紫芋 with ライム”
これに合わせるのは
“ブリュット ネイチャー”
いんでないかい!!

写真は今年もゆうやボーイズよろしくね

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
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1/19 (sun) Close
1/20(mon) Revision Brewing Taptake over
1/26 (sun) Close
2/2 (sun) 節分は鬼伝説👹

★New on Tap★

・箕面ビール x オックスボウ / モンキー フィスト
Minoh Beer x Oxbow Brewing / Monkey Fist ( Pilsner / 5.5% / IBU25 / Osaka Japan )

★Light Ale★

・ラーヴィグ / アイダボ ピクニック
Lervig / Idaho Picnic ( Pale Ale / 5.8% / IBU35 )
・常陸野ネスとビール / ヴァイツェン
Hitachino NEST / Weizen ( Weizen / 5.5% / Ibaraki Japan )
・玉村本店 / スモール P
Shiga Kogen / Smol-P ( Pale Ale / 3.5% / IBU12 / Nagano Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・ラーヴィグ / テイスティ ジュース
Lervig / Tasty Juice ( IPA / 6% / IBU45 )
・ラーヴィグ / フレークシェイク
Lervig / Freakshake ( Milkshake IPA / 6.5% / IBU23 )
・ラーヴィグ / ブリュット ネイチャー
Lervig / Brut Nature ( Brut IPA / 7% / IBU35 )
・ラーヴィグ / リキッド セックス ロボット
Lervig / Liquid Sex Robot( DIPA / 7.9% / IBU35 )
・ラーヴィグ / スーパーソニック
Lervig / Supersonic (DIPA / 8.5% / IBU35 )
・ラーヴィグ / オージー フリーズ ポップ
Lervig / Aussie Freeze Pop ( NE IPA / 7.2% / IBU36 )
・ラーヴィグ / フローティング アップサイド ダウン
Lervig /Floating Upside Down ( Rye IPA / 7.4% / IBU21 )
・マルカ ブルーイング / マイタケ ザ ダンシング マッシュルーム ブリュット IPA
Marca Brewing / MAITAKE The Dancing Mushroom Brut IPA ( Brut IPA / 7% / IBU35 / Osaka Japan )

★Fruit,Spice,Harb★

・アップスロープ / スパイク スノー メルト ジュニパー アンド ライム
Upslope Brewing Company / Spiked Snow Melt Juniper And Lime ( Hard Seltzer / 5% / Colorado USA )

★Dark Ale★

・ベルチンビーバー / テイストライクスペース
Belching Beaver / Tastes Like Space ( Stout / 5.3% / California USA )
・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・ラーヴィグ / 3ビーンズ スタウト
Lervig / 3 Bean Stout ( Imperial Stout / 12% / IBU30 )

画像に含まれている可能性があるもの:2人、あごひげ、室内

2020.1.17 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

昨日もラーヴィグのイベントに
ご来店いただきありがとうございます
よいしょ〜いってみよう!!
来週月曜日はリビジョンだよ
ゆうやだよ

私の手違いと計算違いで
20日月曜日リビジョンタップテイクは
全13種類とちょっと多くなりすぎました…
やめとけやめとけ〜
リビジョンの海外営業担当のKen Fosterさんも
来てくれるからやるしかないね
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

さて昨日のラーヴィグのタップテイクでは
ニューヨークの”Finback”とのコラボと
ベルリンの”Fuerst-Wiacek”とのコラボが
大変人気がありました

みんなヘイジーだから何が何だか見た目じゃわからない問題
でも味はみんな特徴をつけていて
尚且つやっぱりラーヴィクって品質がいいですねw

ヨーロッパやアメリカのビールを色々と繋いでますが
特にラーヴィクは毎回コンディションが良い物が多いです
単純にビールの品質保持に必要不可欠な遠心分離機の存在
とかそんな事よりも
ラーヴィクが使ってる醸造の機材が素晴らしいんだと思いますw

他のビールもちょっとお話させて下さい
大阪はマルカさんの
“MAITAKE The Dancing Mushroom Brut IPA”
っていうマイタケの酵素を使ったブリュットIPAは
昨年ゆうやボーイズで
舞茸とパイナップルを使ったブリュットIPAの
続編という感じで舞茸を流行らせたいみたいですw
発想と遊び心があって私は大好きです♡

っあそれとイタリアンピルスナーって何ですか?!
って聞かれるんですが
ヨーロッパのホップでドライホップしたピルスナーです
そういう事だろ!
アメリカンホップにはない草っぽさや土っぽさがあります
そういう事だろ!
ラガーはずっと飲めて好きです
ワンソウル☝︎

昨日は新スタッフのはまだがうるさくて困りました
私の弟みたいって言われたので困りました
眼鏡とるとイケメンで困りました
色々と困りましたが良くしてやって下さい!
色々と困りましたが良くしてやって
色々と困りましたが良くして
やだじゃーん!!

今日のおすすめは
“生ハムとマグロのSASHIMI”
これに合わせるのは
“アイダボ ピクニック”
いんでないかい!!

写真はビーイージーの素敵な集合写真
2日間で
朝一の飛行機で青森に
朝一の飛行機でお店に出勤
とにかくラーメンを食べすぎた日々でした

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
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1/19 (sun) Close
1/20(mon) Revision Brewing Taptake over
1/26 (sun) Close
2/2 (sun) 節分は鬼伝説👹

★Lager★

・ウエストコースト ブルーイング / ノークラウズ、ノープロブレム
West Coast Brewing / No Clouds,No Problem ( Italian Pilsner / 5% / Shizuoka Japan )

★Light Ale★

・ラーヴィグ / アイダボ ピクニック
Lervig / Idaho Picnic ( Pale Ale / 5.8% / IBU35 )
・常陸野ネスとビール / ヴァイツェン
Hitachino NEST / Weizen ( Weizen / 5.5% / Ibaraki Japan )
・玉村本店 / スモール P
Shiga Kogen / Smol-P ( Pale Ale / 3.5% / IBU12 / Nagano Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・ラーヴィグ / テイスティ ジュース
Lervig / Tasty Juice ( IPA / 6% / IBU45 )
・ラーヴィグ / フレークシェイク
Lervig / Freakshake ( Milkshake IPA / 6.5% / IBU23 )
・ラーヴィグ / ブリュット ネイチャー
Lervig / Brut Nature ( Brut IPA / 7% / IBU35 )
・ラーヴィグ / リキッド セックス ロボット
Lervig / Liquid Sex Robot( DIPA / 7.9% / IBU35 )
・ラーヴィグ / スーパーソニック
Lervig / Supersonic (DIPA / 8.5% / IBU35 )
・ラーヴィグ x フュルスト-ヴィアチェク / オージー フリーズ ポップ
Lervig x Fuerst-Wiacek / Aussie Freeze Pop ( NE IPA / 7.2% / IBU36 )
・ラーヴィグ x フィンバック / フローティング アップサイド ダウン
Lervig x Finback / Floating Upside Down ( Rye IPA / 7.4% / IBU21 )
・マルカ ブルーイング / マイタケ ザ ダンシング マッシュルーム ブリュット IPA
Marca Brewing / MAITAKE The Dancing Mushroom Brut IPA ( Brut IPA / 7% / IBU35 / Osaka Japan )
・インダストリアル アーツ / レンチ
Industrial Arts Brewing / Wrench ( Hazy IPA / 6.8% / New York USA )
・インダストリアルアーツ / トルクレンチ
Industrial Arts Brewing / Torque Wrench ( Double Hazy IPA / 8% / New York USA )
・ディスタント ショアーズ / ギャラクシーヘイズ
Distant Shores / Galaxy Haze ( Hazy IPA / 7% / Tokyo Japan )

★Fruit,Spice,Harb★

・アップスロープ / スパイク スノー メルト ジュニパー アンド ライム
Upslope Brewing Company / Spiked Snow Melt Juniper And Lime ( Hard Seltzer / 5% / Colorado USA )

★Dark Ale★

・ベルチンビーバー / テイストライクスペース
Belching Beaver / Tastes Like Space ( Stout / 5.3% / California USA )
・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・ディスタント ショアーズ / トロピカル ミスト
Distant Shores / Tropical Mist ( Sour IPA / 7% / IBU30 / Tokyo Japan )

★Strong Ale★

・ラーヴィグ / 3ビーンズ スタウト
Lervig / 3 Bean Stout ( Imperial Stout / 12% / IBU30 )

画像に含まれている可能性があるもの:5人、、スマイル、立ってる(複数の人)、室内

2020.1.16 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

今日は弘前市からお店に出勤
よいしょ〜いってみよう!!
エクストリーム出勤
ゆうやだよ

昨晩から青森は雪が降っていて
もしかしたら飛行機が欠航しちゃうって思わせるの
やめとけやめとけ〜
私はその時まだスーパー除雪隊
“ホワイトインパルス”の存在を知らないのであった…
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

青森空港って豪雪地帯の山に上にあるのに
このホワイトインパルスのおかげで
あまり欠航などしないんだって
世の中知らない事だらけだよ

でも今年は雪が極端に少ないから
異常気象だってみんな言ってましたね
農業を営んでいる方々やスキー場
除雪作業をする地元の建築業社さん
色々雪によって成り立っている事もあると思うと
感慨深いですね

さて本日はラーヴィックのタップテイクオーバー
もはや当店では説明不要な気がしますw

インポーターの坂本さんも来てくれています
是非みんなで乾杯しに来てね
そういう事だろ!
全部で9種類繋がっています
そういう事だろ!
日本初入荷が3種類あります
ワンソウル☝︎

昨日の労働で筋肉痛で体が痛いです
樽を1階から2階に運んだくらいなのに
ブルワーさんってハードだね
ブルワーさんってハードだ
ブルワーさんってハード
やだじゃーん!!

今日のおすすめは
“オーガニック菊芋とタコのサラダ”
これに合わせるのは
“Aussie Freeze Pop ”
いんでないかい!!

写真は今日から当店の新しいアルバイトとして入った
男の娘も好きな山ノ内町”Hakko”店長はまちゃん
月に2回しか当店で会えないけど今日は待ってるよ〜♡

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中!!
Closed every Sunday
1/16 (thu) Lervig Taptakeover
1/19 (sun) Close
1/20(mon) Revision Brewing Taptake over
1/26 (sun) Close
2/2 (sun) 節分は鬼伝説👹

Lervig Tap Takeover

・Idaho Picnic ( Pale Ale / 5.8% / IBU35 )
・Tasty Juice ( IPA / 6% / IBU45 )
・Freakshake ( Milkshake IPA / 6.5% / IBU23 )
・Brut Nature ( Brut IPA / 7% / IBU35 )
・Liquid Sex Robot( DIPA / 7.9% / IBU35 )
・Supersonic (DIPA / 8.5% / IBU35 )
・Aussie Freeze Pop ( NE IPA / 7.2% / IBU36 )
・Floating Upside Down ( Rye IPA / 7.4% / IBU21 )
・3 Bean Stout ( Imperial Stout / 12% / IBU30 )

★New on Tap★

・アップスロープ / スパイク スノー メルト ジュニパー アンド ライム
Upslope Brewing Company / Spiked Snow Melt Juniper And Lime ( Hard Seltzer / 5% / Colorado USA )
・マルカ ブルーイング / 舞茸 ザ ダンシング マッシュルーム ブリュット IPA
Marca Brewing / MAITAKE The Dancing Mushroom Brut IPA ( Brut IPA / 7% / IBU35 / Osaka Japan )

★Lager★

・ウエストコースト ブルーイング / ノークラウズ、ノープロブレム
West Coast Brewing / No Clouds,No Problem ( Italian Pilsner / 5% / Shizuoka Japan )
・コエド x 堀口珈琲/ 澄虎
Coedo x Horiguchi Coffee / Sumatera 2019 ( Maibock / 6% / IBU16 / Saitama Japan )

★Light Ale★

・常陸野ネスとビール / ヴァイツェン
Hitachino NEST / Weizen ( Weizen / 5.5% / Ibaraki Japan )
・玉村本店 / スモール P
Shiga Kogen / Smol-P ( Pale Ale / 3.5% / IBU12 / Nagano Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・インダストリアル アーツ / レンチ
Industrial Arts Brewing / Wrench ( Hazy IPA / 6.8% / New York USA )
・インダストリアルアーツ / トルクレンチ
Industrial Arts Brewing / Torque Wrench ( Double Hazy IPA / 8% / New York USA )
・ファイアストーン ウォーカー / ルポニック ディストーション No.14
Firestone Walker / Luponic Distortion No.14 ( IPA / 5.9% / IBU59 )
・ディスタント ショアーズ / ギャラクシーヘイズ
Distant Shores / Galaxy Haze ( Hazy IPA / 7% / Tokyo Japan )
・ポパン x ドライ&ビター / ウェイク アンド ベイク
Popihn / Wake And Bake ( Hazy IPA / 6.8% / Bourgogne France )
・ロコビア / エクストラセッションIPA 2171
Loco Beer / Extra Session IPA 2171 ( Session IPA / 4.5% / IBU55 / Chiba Japan )
・ノーザン モンク / アイビー
Northern Monk / Ivy ( Sour IPA / 6.6% / West Yorkshire UK )

★Cider★

・ゆうやボーイズ x サノバスミス x 松本ブルワリー / ノーミング ハイブリッド
Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )

★Dark Ale★

・ベルチンビーバー / テイストライクスペース
Belching Beaver / Tastes Like Space ( Stout / 5.3% / California USA )
・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・ディスタント ショアーズ / トロピカル ミスト
Distant Shores / Tropical Mist ( Sour IPA / 7% / IBU30 / Tokyo Japan )

画像に含まれている可能性があるもの:3人、立ってる(複数の人)

2020.1.15 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

明日はラーヴィックのタップテイク
よいしょ〜いってみよう!!
来週頭にはリビジョンのタップテイク
ゆうやだよ

朝一番の飛行機で青森までやってきました
やめとけやめとけ〜
仮眠なのか寝落ちなのか少し寝れた事が救い
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

バレンタインビールを作ろうと
福岡の”ビアキチ”さんと”ウォータリングホール”のコンビで
Be Easy Brewingさんの”けやぐの林”っていう
スタウトで色々遊ぶシリーズを作りに来ました
今回は味はストロベリー!!

元々けやぐの林というシリーズは
2年前に当店の周年ビールとして
当店と常陸野ネストビールさんとビーイージーさんの
3社コラボでバナナスタウトを作りました

けやぐは津軽弁で友達という意味で
ビーイージーさんがコラボビールを作る際には必ず
この言葉が枕詞につきます

コラボビールの名前にとても悩んでいた時にふと
友達の森林に仲間が集まって来るというイメージが浮かび
”けやぐの森”って名前に最初していたんですが
私の名前そういえば林だったし”けやぐの林”になりました

そのコンセプトを気に入ったオーナーのギャレスちゃんが
シリーズ化してくれて今に続きます
そういう事だろ!
今年の周年も”けやぐの林”やろうと思います
そういう事だろ!
今回のビールは我々で全量買取はしないで
ビーイージーさんから販売されるので全国で
バレンタインに飲めるはず
ワンソウル☝︎

明日タップテイクっていう事は
みなさんが撃ち抜いてくれないと困っちゃうので
飲みに来てくれたら嬉しいです
お願いいたします!
お願いいたしま
お願いいたし
やだじゃーん!!

今日のおすすめは
“タラバガニのオープンサンド”
これに合わせるのは
“トルクレンチ”
いんでないかい!!

写真はアメリカ料理繋がりの
武蔵新城”カクタスブリトー”谷さんと
吉祥寺”ファッツザサンフフランシスカン”尊師の
夢のアメリカ料理対談w

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中!!
Closed every Sunday
1/16 (thu) Lervig Taptakeover
1/19 (sun) Close
1/20(mon) Revision Brewing Taptake over
1/26 (sun) Close
2/2 (sun) 節分は鬼伝説👹

★Lager★

・ウエストコースト ブルーイング / ノークラウズ、ノープロブレム
West Coast Brewing / No Clouds,No Problem ( Italian Pilsner / 5% / Shizuoka Japan )

★Light Ale★

・常陸野ネスとビール / ヴァイツェン
Hitachino NEST / Weizen ( Weizen / 5.5% / Ibaraki Japan )
・玉村本店 / スモール P
Shiga Kogen / Smol-P ( Pale Ale / 3.5% / IBU12 / Nagano Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・インダストリアル アーツ / レンチ
Industrial Arts Brewing / Wrench ( Hazy IPA / 6.8% / New York USA )
・インダストリアルアーツ / トルクレンチ
Industrial Arts Brewing / Torque Wrench ( Double Hazy IPA / 8% / New York USA )
・ファイアストーン ウォーカー / ルポニック ディストーション No.14
Firestone Walker / Luponic Distortion No.14 ( IPA / 5.9% / IBU59 )
・ディスタント ショアーズ / ギャラクシーヘイズ
Distant Shores / Galaxy Haze ( Hazy IPA / 7% / Tokyo Japan )
・ポパン x ドライ&ビター / ウェイク アンド ベイク
Popihn / Wake And Bake ( Hazy IPA / 6.8% / Bourgogne France )
・ロコビア / エクストラセッションIPA 2171
Loco Beer / Extra Session IPA 2171 ( Session IPA / 4.5% / IBU55 / Chiba Japan )
・ノーザン モンク / アイビー
Northern Monk / Ivy ( Sour IPA / 6.6% / West Yorkshire UK )

★Cider★

・ゆうやボーイズ x サノバスミス x 松本ブルワリー / ノーミング ハイブリッド
Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )

★Dark Ale★

・ベルチンビーバー / テイストライクスペース
Belching Beaver / Tastes Like Space ( Stout / 5.3% / California USA )
・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・ディスタント ショアーズ / トロピカル ミスト
Distant Shores / Tropical Mist ( Sour IPA / 7% / IBU30 / Tokyo Japan )
・少爺釀酒廠 / 鹹檸啤
Young Master Brewery / Cha Chaan Teng Gose ( Gose / 4% / IBU18 / Hong Kong )

★Strong Ale★

・コエド x Obata Shuzo / 鮮美和醸
Coedo x Obata Shuzo / / Senbiwajo ( Multiple parallel fermentation Ale with Japanese SAKE / 12% / IBU13 / Saitama Japan )

画像に含まれている可能性があるもの:3人、、スマイル、眼鏡、あごひげ、帽子