2019.4.16 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

今日は樽がとっても変わりそう
営業始める前から戦々恐々なの
やめとけやめとけ〜
最低でも6種類は変わっちゃう…
ゆうやだよ

最近に始まった事ではありませんが
本当に海外の旅行者は増えましたね〜

海外のIPAばかりが特に出ていた当店も
日本のIPAばかりが狙われて
凄い回転でなくなってしまいます

日本の物価はこの20年全く上がっていませんが
世界の物価はこの20年で上がっている
っていう事をもの凄く感じますし

色々な人や物やお金の流れが変わっていくんだと
別に経済学者でもそんなの興味なくても考えさせられます

話は変わって今日繋がった
洋梨のサイダーをワシントン州シアトルで作っている
ベアアップサイダーさんの”ウォーターメロン”
スイカ感はあんまり感じないんですが
ラムネみたいでお酒の味しなくてやばいw
そんな感じです…
因みにウォーターメロン日本限定なんです
そんな感じです…
ウォーターメロン大好きなんで最高です
ワンソウル!!

ビールを撃ち抜いちゃった人には
次何を繋ぐか決めていいよ
次何を繋ぐか決めていい
次何を繋ぐか決めてね
びょんびょーん!!

今日のおすすめは
“オーガニックマッシュルームのサラダ”
これに合わせるのは
“ライモンズ ブリュット”
いんでないかい!!

写真は今日28歳の誕生日w
今はコロラド州デンバーに住んでいる
オーナーみちこのBFF!!

って ゆ お話(何卒)

★New on Tap★

・ペア アップ サイダー / ウォーターメロン
Pear UP Cider / Watermelon ( Pear Cider / 5.3% )
・TYハーバー x ビアハンチング浦和 x ウォータリングホール / ライモンズ ブリュット
T.Y. Harbor Brewery x BEER HUNTING URAWA x Watering Hole / Limonds Brut ( Brut IPA / 6% )

★Lager★

・ドライドライホップトビエナラガー
Marble Brewery / Dry Dry Hopped Vienna Lager ( Vienna / 6% )
・マーブルピルスナー
Marble Brewery / Marble Pilsner ( Pilsner / 4.2% )

★Light Ale★

・オスロ ブルーイング / レッド アンド ウィート
Oslo Brewing Company / Red and Wheat ( Wheat / 5.9% / IBU40 )
・ロコビア / ケンタッキー コモン
LocoBeer / Kentycky Common ( Kentycky Common / 5% / IBU25 )
・マーブル / パイント
Marble Brewery / Pint ( English Bitter / 3.9% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ティワイハーバー x 鬼伝説 x ビアノバ浦和 x ウォータリングホール / TY伝説 鬼の置き土産
T.Y. Harbor Brewery x Onidensetsu x BEER NOVA x Watering Hole / Oni no Okimiyage ( Brut IPA / 5.4% )ar Cider
・ファーイースト / ピーチブリュット
Far Yeast Brewing / Peach Brut ( Brut IPA / 5.7% / IBU20 )
・イーブルツイン x ウエストブルック/ イレーズ アンド リワインド
Evil Twin Brewing x Westbrook Brewing / ”Erase & Rewind” #29 No snowflake ever falls in the wrong place ( IPA / 7% )
・シングルカット / 日本で人気がある Big In Japan DDH IPA
SingleCut Beersmiths / Big In Japan DDH IPA ( Hazy IPA / 6.6% / IBU98 )
・シングルカット / ハーフスタック IPA
SingleCut Beersmiths / Charlie’s Good Tonight DDH IPA ( Hazy IPA / 6% / IBU94 )
・エールスミス x ストーン / グレガリアス ネイチャー IPA
Ale Smith x Stone / Gregarious Nature IPA ( IPA / 7% / IBU55 )
・ファウンダーズ / オールディIPA
Founders Brewing Co. / All Day IPA ( Session IPA / 4.7% / IBU42 )
・キムラブラックIPA
Marble Brewery / Kimura Black IPA ( Cascadian Dark / 5.5% )

★Dark Ale★

・ビーイージー ブルーイング / けやぐの林 チョコバナナパイスタウト
Be Easy Brewing / Keyagu-no Hayashi Choco Banana Pie Stout ( Imperial Milk Stout / 7.7% )

★Sour Ale★

・バーレイオーク / バナナブレット ジュリーム ( Sour Ale / 4.8% / IBU6 )
Burley Oak / Banana Bread J.R.E.A.M ( Sour Ale / 4.8% / IBU6 )
・オスロ ブルーイング / スコグスバー
Oslo Brewing Company / Skogsbaer ( Berliner Weisse / 4.7% )

★Strong Ale★

・エールスミス ブルーイング カンパニー / セレスティアル ダウン スピードウェイ
AleSmith Brewing Company / Celestial Dawn Speedway with Modern Times Coffee ( Imperial Stout / 12% )

画像に含まれている可能性があるもの:2人、、スマイル、眼鏡、飲み物

2019.4.15 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

暖かすぎて全く起きれないの
やめとけやめとけ〜
朝まで飲んでしまったので
春眠暁を覚えず
ゆうやだよ

先日繋いでいた”鬼の置き土産”
在庫たくさん持たせてもらったので
1ヶ月くらい定番として繋げていきますね!!

ブリュットIPAの個人的な正解の1つは
ドライで高発泡なボディに
フルーツやジュースを使用する事だと思っていて
シャンパンを使ったカクテル
“ミモザ”や”キールロワイヤル”といった
切り口がいいなぁと思っていたんですが

今繋いでいる
ファーイーストさんの”ピーチブリュット”
正にそんな感じでとってもいいですね

当店では繋いでいないんですが
ビーイージーさんとタップスタンドさんで作った
紅茶を使ったブリュットIPAも良かったですね〜

鬼の置き土産もブリュットIPAですが
副原料は使わずに
鬼伝説オリジナルのホップ使いをする事で
独特な香りと余韻が残ります

個人的に鬼伝説のビールは時間がある程度経ってからの
香りが抜群によくなるものが多く
このビールもあともう少し置いた方が
面白くなるって感じているので
まだ飲んでない方は飲んでみてください
そんな感じです…
楽しみ方は人それぞれ
そんな感じです…
正解はないのでみんな正解
ワンソウル!!

チョークさんに描いてもらった
ガラスのペイントのウォータリングホールって文字が
モダンタイムスのブレージングワールドにしか
読めなくなる錯覚が発生中
読めなくなる錯覚発生中
読めなくなる錯覚発生
びょんびょーん!!

今日のおすすめは
“カズチキン”
これに合わせるのは
“鬼の置き土産”
いんでないかい!!

写真はTYでの仕込みの様子

って ゆ お話(何卒)

★New on Tap★

・ティワイハーバー x ビアノバ浦和 x ウォータリングホール / TY伝説 鬼の置き土産
T.Y. Harbor Brewery x BEER NOVA x Watering Hole / Oni no Okimiyage ( Brut IPA / 5.4% )

★Lager★

・ドライドライホップトビエナラガー
Marble Brewery / Dry Dry Hopped Vienna Lager ( Vienna / 6% )
・マーブルピルスナー
Marble Brewery / Marble Pilsner ( Pilsner / 4.2% )

★Light Ale★

・オスロ ブルーイング / レッド アンド ウィート
Oslo Brewing Company / Red and Wheat ( Wheat / 5.9% / IBU40 )
・ロコビア / ケンタッキー コモン
LocoBeer / Kentycky Common ( Kentycky Common / 5% / IBU25 )
・マーブル / パイント
Marble Brewery / Pint ( English Bitter / 3.9% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ファーイースト / ピーチブリュット
Far Yeast Brewing / Peach Brut ( Brut IPA / 5.7% / IBU20 )
・ビーイージーブルーイング / どさゆさIPA
Be Easy Brewing / DOSA YUSA IPA ( IPA / 7.5% / IBU45 )
・イーブルツイン x ウエストブルック/ イレーズ アンド リワインド
Evil Twin Brewing x Westbrook Brewing / ”Erase & Rewind” #29 No snowflake ever falls in the wrong place ( IPA / 7% )
・シングルカット / 日本で人気がある Big In Japan DDH IPA
SingleCut Beersmiths / Big In Japan DDH IPA ( Hazy IPA / 6.6% / IBU98 )
・シングルカット / ハーフスタック IPA
SingleCut Beersmiths / Charlie’s Good Tonight DDH IPA ( Hazy IPA / 6% / IBU94 )
・エールスミス x ストーン / グレガリアス ネイチャー IPA
Ale Smith x Stone / Gregarious Nature IPA ( IPA / 7% / IBU55 )
・ファウンダーズ / オールディIPA
Founders Brewing Co. / All Day IPA ( Session IPA / 4.7% / IBU42 )
・キムラブラックIPA
Marble Brewery / Kimura Black IPA ( Cascadian Dark / 5.5% )

★Fruit Spice★

・ペア アップ サイダー / ペア エッシェンシャルズ
Pear UP Cider / Pear Essentials ( Perry / 5.3% )

★Dark Ale★

・ビーイージー ブルーイング / けやぐの林 チョコバナナパイスタウト
Be Easy Brewing / Keyagu-no Hayashi Choco Banana Pie Stout ( Imperial Milk Stout / 7.7% )

★Sour Ale★

・バーレイオーク / バナナブレット ジュリーム ( Sour Ale / 4.8% / IBU6 )
Burley Oak / Banana Bread J.R.E.A.M ( Sour Ale / 4.8% / IBU6 )
・オスロ ブルーイング / スコグスバー
Oslo Brewing Company / Skogsbaer ( Berliner Weisse / 4.7% )

★Strong Ale★

・エールスミス ブルーイング カンパニー / セレスティアル ダウン スピードウェイ
AleSmith Brewing Company / Celestial Dawn Speedway with Modern Times Coffee ( Imperial Stout / 12% )

画像に含まれている可能性があるもの:7人、、スマイル、立ってる(複数の人)
画像に含まれている可能性があるもの:2人、、スマイル、座ってる(複数の人)
画像に含まれている可能性があるもの:室内
画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、立ってる(複数の人)、室内

2019.4.14 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

毎週日曜日何気に競馬を楽しんでいたのに
今日に限って買い忘れるの
やめとけやめとけ〜
もし当たってたらどうすんのよ〜神様ぁ〜
ゆうやだよ

昨日からよく聞かれて
心苦しくご返答するんですが
タイフーとのコラボビールの缶ですが
18日水曜日に当店に届きます
本当に申し訳ございません

ちなみに酒販店への販売は全く考えていなかったんですが
私個人が1番お世話になっているお店
目白にある”田中屋”さんにだけ水曜日に入荷します

他のお店さんには私今からメールしますので
少々お待ちをw

昨日は驚くことに金曜日よりも
お客さんが来てくれて樽が大フィーバーで空きました
今年からサイダーを定番として1樽置いているんですが
新しく繋いだペアサイダーもはや缶チューハイですね

それでも私はオールディIPAずっと飲んでいたいです
好みの問題ですがこういうビール好きなんですよ
歳とって縁側で飲みたいビール部門No.1ですね

でも歳とったら
縁側とかでのんびりしてないで
あーだこーだ言いながら全国各地
世界各地を旅行していたいですね
そんな感じです…
そんなにお金稼げるかしらw
そんな感じです…
夢は叶えるためにありますもんね
ワンソウル!!

イベントたくさんやり終えてひと段落しているんですが
イベントはそもそもその場やその時に対して投げているんではなく
半年後1年後もっと大きな先行投資と捉えています
例えばイギリスのブルワーのタップテイクをして
イギリスのブルワリーがインスタであげてくれて
それを見た現地の人が旅行で日本に行く時に来てくれたり

チョークボーイさん知ってる人が缶を見て
ウォータリングホールでイベントしたんだ
缶売ってるんだって繋がってくれて
それが結びつくまでに時間がかかるんだと思うんです
お店に来てくれるまでに
今までのイベントも本当にそうですよ

ニューヨークのアザーハーフのイベントして
その繋がりから今だに当店を訪れてくれるニューヨーカーや
ビール好きブルワーさんの知り合いが来てくれています

イベントは大変だから同業の人は好きな人あんまりいないと思いますし
私も例に洩れずですがw
遠くにちゃんとボールを投げていたいですよね

いまだに海外のビアバーかブルワリーで
働きたいってずっと思っていますし
いつか出来るでしょ!!
いつか出来るでしょう!!
いつか出来るでしょうよ!!
もっさもっさー!!

今日のおすすめは
“オーガニックブラウンマッシュルームのサラダ”
これに合わせるのは
“どさゆさIPA”
いんでないかい!!

写真は”けやぐの林”に様々な動物が迷い込んで
楽しいスタウトを作るシリーズの新作
本当にギャレスは天才かっていうほど美味しいねw

って ゆ お話(何卒)

★New on Tap★

・ペア アップ サイダー / ペア エッシェンシャルズ
Pear UP Cider / Pear Essentials ( Perry / 5.3% )
・ファーイースト / ピーチブリュット
Far Yeast Brewing / Peach Brut ( Brut IPA / 5.7% / IBU20 )
・ビーイージーブルーイング / どさゆさIPA
Be Easy Brewing / DOSA YUSA IPA ( IPA / 7.5% / IBU45 )
・イーブルツイン x ウエストブルック/ イレーズ アンド リワインド
Evil Twin Brewing x Westbrook Brewing / ”Erase & Rewind” #29 No snowflake ever falls in the wrong place ( IPA / 7% )
・シングルカット / 日本で人気がある Big In Japan DDH IPA
SingleCut Beersmiths / Big In Japan DDH IPA ( Hazy IPA / 6.6% / IBU98 )
・シングルカット / ハーフスタック IPA
SingleCut Beersmiths / Charlie’s Good Tonight DDH IPA ( Hazy IPA / 6% / IBU94 )

★Lager★

・ドライドライホップトビエナラガー
Marble Brewery / Dry Dry Hopped Vienna Lager ( Vienna / 6% )
・マーブルピルスナー
Marble Brewery / Marble Pilsner ( Pilsner / 4.2% )

★Light Ale★

・オスロ ブルーイング / レッド アンド ウィート
Oslo Brewing Company / Red and Wheat ( Wheat / 5.9% / IBU40 )
・ロコビア / ケンタッキー コモン
LocoBeer / Kentycky Common ( Kentycky Common / 5% / IBU25 )
・マーブル / パイント
Marble Brewery / Pint ( English Bitter / 3.9% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・TYハーバー x ビアハンチング浦和 x ウォータリングホール / ライモンズ エール
T.Y. Harbor Brewery x BEER HUNTING URAWA x Watering Hole / Limonds Ale ( Brut IPA / 6% )
・エールスミス x ストーン / グレガリアス ネイチャー IPA
Ale Smith x Stone / Gregarious Nature IPA ( IPA / 7% / IBU55 )
・ファウンダーズ / オールディIPA
Founders Brewing Co. / All Day IPA ( Session IPA / 4.7% / IBU42 )
・キムラブラックIPA
Marble Brewery / Kimura Black IPA ( Cascadian Dark / 5.5% )

★Dark Ale★

・ビーイージー ブルーイング / けやぐの林 チョコバナナパイスタウト
Be Easy Brewing / Keyagu-no Hayashi Choco Banana Pie Stout ( Imperial Milk Stout / 7.7% )

★Sour Ale★

・バーレイオーク / バナナブレット ジュリーム ( Sour Ale / 4.8% / IBU6 )
Burley Oak / Banana Bread J.R.E.A.M ( Sour Ale / 4.8% / IBU6 )
・オスロ ブルーイング / スコグスバー
Oslo Brewing Company / Skogsbaer ( Berliner Weisse / 4.7% )

★Strong Ale★

・エールスミス ブルーイング カンパニー / セレスティアル ダウン スピードウェイ
AleSmith Brewing Company / Celestial Dawn Speedway with Modern Times Coffee ( Imperial Stout / 12%

画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、テキスト

2019.4.13 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

外は暖かいのに建物の中寒いの
やめとけやめとけ〜
そんな時服装どうしたらいいの?!
ゆうやだよ

昨日は多くのお客様にご来店いただき
ライブペイントもタイフーのコラボのビールも
楽しんでいただけたのかなと思いますが

いかんせん樽が6時くらいで終わってしまったのが
本当に心残りですねこんなに早いもんかと…
缶はまだまだあるんですが
来週の水曜日まで待たないと来ないんですよ…

一応これから全国のお声掛けいただいている方に
缶を出していこうと思っているので
もしお近くでお見かけするラッキーな事があったら
買わなくても飲まなくてもいいので
“ラッキー”って言ってください

きっともっと大きなラッキーな事が起こります!!
そんな感じです…
要は気持ちの持ちようです
そんな感じです…
春って良いですね
ワンソウル!!

バナナのビールが2種類もあって攻めてるね〜
どちらも面白くて美味し!!
どちらも面白く美味し!!
どちらも面白く美味!!
びょんびょーん!!

今日のおすすめは
“カリフラワーのロースト”
これに合わせるのは
“ケンタッキー コモン”
いんでないかい!!

写真は昨日チョークボーイさんに描いてもらった絵だよ

って ゆ お話(何卒)

★New on Tap★

・TYハーバー x ビアハンチング浦和 x ウォータリングホール / ライモンズ エール
T.Y. Harbor Brewery x BEER HUNTING URAWA x Watering Hole / Limonds Ale ( Brut IPA / 6% )
・エールスミス x ストーン / グレガリアス ネイチャー IPA
Ale Smith x Stone / Gregarious Nature IPA ( IPA / 7% / IBU55 )
・バーレイオーク / バナナブレット ジュリーム ( Sour Ale / 4.8% / IBU6 )
Burley Oak / Banana Bread J.R.E.A.M ( Sour Ale / 4.8% / IBU6 )
・ビーイージー ブルーイング / けやぐの林 チョコバナナパイスタウト
Be Easy Brewing / Keyagu-no Hayashi Choco Banana Pie Stout ( Imperial Milk Stout )

★Lager★

・ドライドライホップトビエナラガー
Marble Brewery / Dry Dry Hopped Vienna Lager ( Vienna / 6% )
・マーブルピルスナー
Marble Brewery / Marble Pilsner ( Pilsner / 4.2% )

★Light Ale★

・オスロ ブルーイング / レッド アンド ウィート
Oslo Brewing Company / Red and Wheat ( Wheat / 5.9% / IBU40 )
・ロコビア / ケンタッキー コモン
LocoBeer / Kentycky Common ( Kentycky Common / 5% / IBU25 )
・マーブル / パイント
Marble Brewery / Pint ( English Bitter / 3.9% )
・DDHノットソークラシック
DDH Not So Classic ( Belgian Pale Ale / 5% / IBU30 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・シングルカット / ハーフスタック IPA
SingleCut Beersmiths / Half-Stack IPA ( Hazy IPA / 6.6% / IB U105 )
・ 木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / レイジー ヘイジー ボーイ
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / Lazy Hazy Boy ( Hazy IPA / 6% / IBU18 )
・ファウンダーズ / オールディIPA
Founders Brewing Co. / All Day IPA ( Session IPA / 4.7% / IBU42 )
・ロコビア / ピンクブーツブレンド ココナッツ ミルク IPA
LocoBeer / Pink Boots Blend Coconut Milk IPA ( Milkshake IPA / 7% / IBU85 )
・レベルビア / イーストサイド ファイネスト
Level Beer / East Side’s Finest ( Double IPA / 7.8% / IBU55 )
・キムラブラックIPA
Marble Brewery / Kimura Black IPA ( Cascadian Dark / 5.5% )

★Sour Ale★

・オスロ ブルーイング / スコグスバー
Oslo Brewing Company / Skogsbaer ( Berliner Weisse / 4.7% )

★Strong Ale★

・ハクモシャン ソルテッドキャラメル(黑無常)
Hak Mo Sheung Salted Caramel ( Imp Stout / 10.1% )
・ヤングマスター x サイレン x ブラックアイル / ハイティー イン ホンコン
Young Master 少爺啤 x Siren Craft Brew x Black Isle Brewery / High Tea in Hong Kong ( Scotch Ale / 13.7% )

画像に含まれている可能性があるもの:立ってる(複数の人)、屋外、室内
画像に含まれている可能性があるもの:屋外
画像に含まれている可能性があるもの:屋外
写真の説明はありません。

2019.4.12 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

2日間寝込んで起きたら寝違えるの
やめとけやめとけ〜
体良くなったのか?!
ゆうやだよ

本日は
臺虎精釀コラボビール ローンチイベント
“飲みながライブペインティング”
・コースター(相思相愛ビールご注文の方にプレゼント)
・ステッカー(300円)
・chalkboyデザインTシャツ(今日だけ3000円)
こんな感じで用意しました!!
19時からライブペインティングします!!

一昨年の12月に台北で奇跡的に
タイフーブリーイングの社長ピーターに出会いました
そこから月日を経て
昨年の11月にコラボビールの構想をいただき
作成そして本日と時間はかかりましたが
かなり素敵なものが出来ました

本当に色々な人たちが繋がって
この1年たくさんの人に出会えました
タイフーブルーイングさんや
チョークボーイさんなど
人や物を通じて多くの人や物や事を運んでくれました

当たり前の事なんだとは思いますが
それを実感して感じられて
またその繋がりがこれからも続き
より繁栄しこれからも良い関係を
お互い続けていくことが出来れば
これほど幸せなことはないと思います

この世の中で1番大切なお金では買えない宝物は
“出会い”です
これ以上の事はありませんこの出会いに感謝して

箕面ビールさんとタイフーがコラボした
“友達”っていう名前のビールから繋がりを持たせて
さらに赤紫蘇を使ったビールにしたために
“相思相愛”っていう名前をつけました
そんな感じです…
楽しんでもらいたいっていうのが1番です
そんな感じです…
まぁまぁ重い感情を乗せていますよ
ワンソウル!!

楽しいは美味しい
そんな事が出来たらとずっと思っています
もっともっと自分の真剣さや本気度をより高めて
次に繋がるサムシングを作っていけたらと思います

Tシャツかわいいからこの機会に買ってね♡
素敵すぎ!!
素敵すぎる!!
素敵すぎます!!
びょんびょーん!!

今日のおすすめは
“パプリカに詰めたジャンバラヤ”
これに合わせるのは
“相思相愛”
いんでないかい!!

写真はまぁえらく缶がかわいいのよw

って ゆ お話(何卒)
ぴんぽんぱんぽ〜ん♪

●お知らせ●
4/12(金)臺虎精釀コラボビール ローンチイベント “飲みながライブペインティング”

★New on Tap★

・タイフーブルーイング x ウォータリングホール / 相思相愛
Taihu Brewing / Mutual Love ( Sour IPA / 6% )
・シングルカット / ハーフスタック IPA
SingleCut Beersmiths / Half-Stack IPA ( Hazy IPA / 6.6% / IB U105 )
・ 木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / レイジー ヘイジー ボーイ
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / Lazy Hazy Boy ( Hazy IPA / 6% / IBU18 )

★Lager★

・ドライドライホップトビエナラガー
Marble Brewery / Dry Dry Hopped Vienna Lager ( Vienna / 6% )
・マーブルピルスナー
Marble Brewery / Marble Pilsner ( Pilsner / 4.2% )

★Light Ale★

・オスロ ブルーイング / レッド アンド ウィート
Oslo Brewing Company / Red and Wheat ( Wheat / 5.9% / IBU40 )
・ロコビア / ケンタッキー コモン
LocoBeer / Kentycky Common ( Kentycky Common / 5% / IBU25 )
・マーブル / パイント
Marble Brewery / Pint ( English Bitter / 3.9% )
・DDHノットソークラシック
DDH Not So Classic ( Belgian Pale Ale / 5% / IBU30 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・秩父麦酒 x ゆうやボーイズ / スプモーニIPA
Bear Meet Beer x yuyaboys / Spumoni IPA ( Brut IPA / 7% )
・ファウンダーズ / オールディIPA
Founders Brewing Co. / All Day IPA ( Session IPA / 4.7% / IBU42 )
・ロコビア / ピンクブーツブレンド ココナッツ ミルク IPA
LocoBeer / Pink Boots Blend Coconut Milk IPA ( Milkshake IPA / 7% / IBU85 )
・レベルビア / イーストサイド ファイネスト
Level Beer / East Side’s Finest ( Double IPA / 7.8% / IBU55 )
・キムラブラックIPA
Marble Brewery / Kimura Black IPA ( Cascadian Dark / 5.5% )

★Sour Ale★

・ノースブルーイング / トリプル フルーティ ゴーゼ
North Brewing / Triple Fruited Gose(w/Ritual Lab) ( Fruited Gose / 4.5% )
・ヤングマスター / チャチャンテンゴーゼ(鹹檸啤)
Young Master 少爺啤 / Cha Chaan Teng Gose ( Gose / 4% / IBU18)

★Dark Ale★

・オスロ ブルーイング / ドリーム ポーター
Oslo Brewing Company / Dream Porter ( Porter / 6.5% )

★Strong Ale★

・ハクモシャン ソルテッドキャラメル(黑無常)
Hak Mo Sheung Salted Caramel ( Imp Stout / 10.1% )
・ヤングマスター x サイレン x ブラックアイル / ハイティー イン ホンコン
Young Master 少爺啤 x Siren Craft Brew x Black Isle Brewery / High Tea in Hong Kong ( Scotch Ale / 13.7% )

画像に含まれている可能性があるもの:室内
画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル、立ってる、靴
写真の説明はありません。

2019.4.11 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

IHじゃないのにIH対応のフライパン使うの
やめとけやめとけ〜
ガスも対応だからギリ使えるけどね
ゆうやだよ

今日つなげたスプモーニIPAは
お正月に故郷松本に帰った時に
同郷の秩父麦酒の醸造担当鈴木くんと飲みながら
作ることが決まったビール

ゆうやボーイズ初のコラボビールということで
大阪カミカゼからてつや先生
吉祥寺の髭ちゃんこと大野くん
福岡の元筥崎鳩太郎で今出店準備中の小出くん
そしてナガノトレーディング中川さんと
みんなで集まって仕込みました

スプモーニってカクテルが昔から大好きなんですが
カンパリの苦味とグレープフルーツの柑橘感
ほろ苦甘いトニックが
アメリカンIPAの構成要素と一緒だなってずっと思っていて
そんなビール作れないかなという感じで投げてみました

ちょっとチャレンジングなビールなので
もう少しグレープフルーツ感欲しかったなと思うんですが
実際グレープフルーツジュース入れたら美味だったのは後日談
きれいな赤い色とかいいとこ狙えてるんじゃないですかね

インスタアカウント作って放置してた
ゆうやボーイズついに始動しました
そんな感じです…
ボーイズたちが更新がんばってます
そんな感じです…
ゆうやは何しているのかって?
ワンソウル!!

松本山雅ビールの緑色はブルーキュラソー
カクテルっておもしろいね
カクテルっておもしろ
カクテルっておも
もっさもっさー!!

今日のおすすめは
“ナチョス”
これに合わせるのは
“スプモーニIPA”
いんでないかい!!

写真は
きれいな赤のスプモーニIPA

って ゆ お話(何卒)
ぴんぽんぱんぽ〜ん♪

●お知らせ●
4/12(金)臺虎精釀コラボビール ローンチイベント “飲みながライブペインティング”

★New on Tap★

・秩父麦酒 x ゆうやボーイズ / スプモーニIPA
Bear Meet Beer x yuyaboys / Spumoni IPA ( Brut IPA / 7% )

★Lager★

・ドライドライホップトビエナラガー
Marble Brewery / Dry Dry Hopped Vienna Lager ( Vienna / 6% )
・マーブルピルスナー
Marble Brewery / Marble Pilsner ( Pilsner / 4.2% )

★Light Ale★

・ロコビア / ケンタッキー コモン
LocoBeer / Kentycky Common ( Kentycky Common / 5% / IBU25 )
・マーブル / パイント
Marble Brewery / Pint ( English Bitter / 3.9% )
・DDHノットソークラシック
DDH Not So Classic ( Belgian Pale Ale / 5% / IBU30 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ファウンダーズ / オールディIPA
Founders Brewing Co. / All Day IPA ( Session IPA / 4.7% / IBU42 )
・ロコビア / ピンクブーツブレンド ココナッツ ミルク IPA
LocoBeer / Pink Boots Blend Coconut Milk IPA ( Milkshake IPA / 7% / IBU85 )
・レベルビア / イーストサイド ファイネスト
Level Beer / East Side’s Finest ( Double IPA / 7.8% / IBU55 )
・バーレイオーク / カンド ヒート
Burley Oak Brewing Company / Canned Heat ( TDH Double IPA / 9.3% / IBU27 )
・玉村本店 / スノーモンキーIPA SMBL ver.
Shigakogen / Snow Monkey IPA SMBL ver. ( Hazy IPA / 6% / IBU40 )
・キムラブラックIPA
Marble Brewery / Kimura Black IPA ( Cascadian Dark / 5.5% )

★Sour Ale★

・ヤングマスター / デイズオブビーイングワイルド ギャラクシー
Young Master 少爺啤 / Days of Being Wild Galaxy ( Sour / 5% / IBU35 )
・ヤングマスター / デイズオブビーイングワイルド ピーチ
Young Master 少爺啤 / Days of Being Wild Peach ( Sour / 5.8% )
・ヤングマスター / チャチャンテンゴーゼ(鹹檸啤)
Young Master 少爺啤 / Cha Chaan Teng Gose ( Gose / 4% / IBU18)

★Dark Ale★

・エディプス ブルーイング / パンティ
Oedipus Brewing / PANTY ( Stout / 6% )

★Strong Ale★

・ハクモシャン ソルテッドキャラメル(黑無常)
Hak Mo Sheung Salted Caramel ( Imp Stout / 10.1% )
・ヤングマスター x サイレン x ブラックアイル / ハイティー イン ホンコン
Young Master 少爺啤 x Siren Craft Brew x Black Isle Brewery / High Tea in Hong Kong ( Scotch Ale / 13.7% )

写真の説明はありません。

2019.4.10 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

4月なのに関東でも雪
やめとけやめとけ〜
寒いですね
ゆうやだよ

徐々にいつものラインナップに戻りながら
まだイギリスのマーブルさんと香港のヤングマスターさんビールを
里武士さんがインポートしたスペシャルな子達ありますよ!

個人的に久しぶりに繋いだファウンダーズの
オールデイIPAがとっても美味しくて
しみじみしましたいいね〜
クリアで何杯でも飲めちゃうビール

クラフトビールは多様性を認めているところが
他のお酒や種類とかなり異なっていると思います
副原料を色々つかえたりフレーバーも度数も
本当にたくさんあってそれぞれが
世界でNo.1を狙える

要は世界1のビールがスタイルの数だけ存在する
どんなに小さなブルワリーでも
大きなブルワリーに勝てるアメリカンドリーム的な側面や
楽しみ方があるなぁって

だからヘイジーIPAもクリアなIPAも繋ぐし
今ならマーブルのイングリッシュビターみたいな地味なやつも
色々と提案していきたいです
そんな感じです…
もう気が付いたら10時
そんな感じです…
1日も終わりだけど
ワンソウル!!

久しぶりに体調悪くてヤバめ
引きこもります
引きこもりま
引きこもり
びょんびょーん!!

今日のおすすめは
“マカロニ&チーズ”
これに合わせるのは
“パンティ”
いんでないかい!!

写真は今日から繋いだ毎年お馴染み
ピンクブーツビール醸造@ロコビア

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
4/12(金)臺虎精釀コラボビール ローンチイベント “飲みながライブペインティング”

★New on Tap★

・ファウンダーズ / オールディIPA
Founders Brewing Co. / All Day IPA ( Session IPA / 4.7% / IBU42 )
・ロコビア / ピンクブーツブレンド ココナッツ ミルク IPA
LocoBeer / Pink Boots Blend Coconut Milk IPA ( Milkshake IPA / 7% / IBU85 )
・レベルビア / イーストサイド ファイネスト
Level Beer / East Side’s Finest ( Double IPA / 7.8% / IBU55 )
・バーレイオーク / カンド ヒート
Burley Oak Brewing Company / Canned Heat ( TDH Double IPA / 9.3% / IBU27 )

★Lager★

・ドライドライホップトビエナラガー
Marble Brewery / Dry Dry Hopped Vienna Lager ( Vienna / 6% )
・マーブルピルスナー
Marble Brewery / Marble Pilsner ( Pilsner / 4.2% )

★Light Ale★

・ロコビア / ケンタッキー コモン
LocoBeer / Kentycky Common ( Kentycky Common / 5% / IBU25 )
・マーブル / パイント
Marble Brewery / Pint ( English Bitter / 3.9% )
・DDHノットソークラシック
DDH Not So Classic ( Belgian Pale Ale / 5% / IBU30 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・玉村本店 / スノーモンキーIPA SMBL ver.
Shigakogen / Snow Monkey IPA SMBL ver. ( Hazy IPA / 6% / IBU40 )
・博多クラフト x 筥崎鳩太郎商店 x ウォータリングホール / 博多本炊き豚骨IPA
Hakata Craft x Hakozakikyutarou x Watering Hole / Hakata Ture Boiled Tonkotsu IPA ( Hazy IPA / 7.4% )
・キムラブラックIPA
Marble Brewery / Kimura Black IPA ( Cascadian Dark / 5.5% )

★Sour Ale★

・ヤングマスター / デイズオブビーイングワイルド ギャラクシー
Young Master 少爺啤 / Days of Being Wild Galaxy ( Sour / 5% / IBU35 )
・ヤングマスター / デイズオブビーイングワイルド ピーチ
Young Master 少爺啤 / Days of Being Wild Peach ( Sour / 5.8% )
・ヤングマスター / チャチャンテンゴーゼ(鹹檸啤)
Young Master 少爺啤 / Cha Chaan Teng Gose ( Gose / 4% / IBU18)

★Dark Ale★
・エディプス ブルーイング / パンティ
Oedipus Brewing / PANTY ( Stout / 6% )

★Strong Ale★

・ハクモシャン ソルテッドキャラメル(黑無常)
Hak Mo Sheung Salted Caramel ( Imp Stout / 10.1% )
・ヤングマスター x サイレン x ブラックアイル / ハイティー イン ホンコン
Young Master 少爺啤 x Siren Craft Brew x Black Isle Brewery / High Tea in Hong Kong ( Scotch Ale / 13.7% )!

画像に含まれている可能性があるもの:5人、、スマイル、立ってる(複数の人)

2019.4.9 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

昨日突然イベントするの
やめとけやめとけ〜
予定立てないと来れない人もいるから
ゆうやだよ

今日は面白いビールが繋がったので
ちょっと紹介したいです

千葉県佐倉市にあります”ロコビア”さんの限定ビール
“ケンタッキーコモン”
聞いたことのないスタイルだと思うので

歴史上のビールを再現したものなんですが
禁酒法(1920年)の前のケンタッキー州ルイビルでは
飲まれていた75%のビールがこのスタイルだったらしく

六条大麦とコーングリッツ(トウモロコシのおかゆみたいなもの)に少量のブラックモルトやカラメルモルトを使ったビール

大抵3週間ビールを作るのに時間を要します
このビールは1週間で出荷するのが一般的で
出荷時にはかなり濁っていてバーで静置して
サービングされる頃にはクリアになっていたそうです
ロコビアさんも今回醸造から2週間でリリースしています

アメリカンライトラガーにはお馴染みの
コーンを使っている点がなんともアメリカらしく
欧州からの移民が多くビールの需要が急上昇して
麦は高く収穫量も少なく多く使えなかったため
安価なコーン使い値段を抑えさらに軽い飲み口は
労働者階級に支持されて売れていたのかと勝手に
歴史を想像して当時のバーを考えてみると
歴史はロマンですね
そんな感じです…
スッキリって言葉がびったりなビール
そんな感じです…
全ての素材が誇張しないまさに
ワンソウル!!

うちゅうのビールはまだ4種類ありますが
今日中には終わっちゃうかな
っていう感じです
ていう感じです
いう感じです
びょんびょーん!!

今日のおすすめは
“オーガニックマッシュルームのサラダ”
これに合わせるのは
“ケンタッキー コモン”
いんでないかい!!

写真は使う写真何もなかったのでお店の前の写真

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
4/12(金)臺虎精釀コラボビール ローンチイベント “飲みながライブペインティング”

★New on Tap★

・玉村本店 / スノーモンキーIPA SMBL ver.
Shigakogen / Snow Monkey IPA SMBL ver. ( Hazy IPA / 6% / IBU40 )
・ロコビア / ケンタッキー コモン
LocoBeer / Kentycky Common ( Kentycky Common / 5% / IBU25 )

★Lager★

・ドライドライホップトビエナラガー
Marble Brewery / Dry Dry Hopped Vienna Lager ( Vienna / 6% )
・マーブルピルスナー
Marble Brewery / Marble Pilsner ( Pilsner / 4.2% )

★Light Ale★

・マーブル / パイント
Marble Brewery / Pint ( English Bitter / 3.9% )
・DDHノットソークラシック
DDH Not So Classic ( Belgian Pale Ale / 5% / IBU30 )
・里武士 / セッション IBUない
AJB Brewing / Session IBU Nai ( Pale Ale / 4% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・うちゅうブルーイング / No.036 ミルキーウェイ
Uchubrewing / No.036 MILKYWAY ( Hazy IPA / 7% )
・うちゅうブルーイング / No.038 ダークマター
Uchubrewing / No.038 DARK MATTER IPA ( DDH IPA / 7% )
・うちゅうブルーイング / No.040 宇宙SHAKE
Uchubrewing / No.040 UCHUSHAKE ( Milkshake IPA / 7% )
・うちゅうブルーイング / No.045 ミルキーウェイ
Uchubrewing / No.045 MILKYWAY ( Hazy IPA / 6.8% )
・博多クラフト x 筥崎鳩太郎商店 x ウォータリングホール / 博多本炊き豚骨IPA
Hakata Craft x Hakozakikyutarou x Watering Hole / Hakata Ture Boiled Tonkotsu IPA ( Hazy IPA / 7.4% )
・キムラブラックIPA
Marble Brewery / Kimura Black IPA ( Cascadian Dark / 5.5% )

★Sour Ale★

・ヤングマスター / デイズオブビーイングワイルド ギャラクシー
Young Master 少爺啤 / Days of Being Wild Galaxy ( Sour / 5% / IBU35 )
・ヤングマスター / デイズオブビーイングワイルド ピーチ
Young Master 少爺啤 / Days of Being Wild Peach ( Sour / 5.8% )
・ヤングマスター / チャチャンテンゴーゼ(鹹檸啤)
Young Master 少爺啤 / Cha Chaan Teng Gose ( Gose / 4% / IBU18)

★Dark Ale★

・エディプス ブルーイング / パンティ
Oedipus Brewing / PANTY ( Stout / 6% )

★Strong Ale★

・ハクモシャン ソルテッドキャラメル(黑無常)
Hak Mo Sheung Salted Caramel ( Imp Stout / 10.1% )
・ヤングマスター x サイレン x ブラックアイル / ハイティー イン ホンコン
Young Master 少爺啤 x Siren Craft Brew x Black Isle Brewery / High Tea in Hong Kong ( Scotch Ale / 13.7% )

画像に含まれている可能性があるもの:高層ビル、夜、空、屋外

2019.4.8 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

昨日も忙しくて
何件もお会計間違えるの
やめとけやめとけ〜
信用問題だよ、電卓持ち歩こ
ゆうやだよ

今日はうちゅうブルーイングの
プチタップテイクオーバーです

先月のとある日
今はもう工場見学など受け付けていない
山梨県北杜市にある”うちゅうブルーイング”さんに
お伺いする機会がありまして
その時に色々お話させていただきまして…

我々は宇宙船地球号の一員だという事に
気づかせてもらいました

宇宙から見たら我々も宇宙人だろ
ってことでうちゅうからやってきた人が作る
うちゅうのビールをうちゅう人が飲む
そんな感じです…
よく意味がわかりません
そんな感じです…
結果的に集まりました
ワンソウル!!

今日1日はビール持ちそうかな
今日1日はビール持ちそうよ
今日1日はビール持ちそう
やったー!!

今日のおすすめは
“カズのフライドチキン”
これに合わせるのは
“宇宙SENSE”
いんでないかい!!

写真は気がつけば3日連続イベント
また里武士のイベントやりたいですね!!

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
4/12(金)臺虎精釀コラボビール ローンチイベント “飲みながライブペインティング”

★New on Tap★

・うちゅうブルーイング / No.036 ミルキーウェイ
Uchubrewing / No.036 MILKYWAY ( Hazy IPA / 7% )
・うちゅうブルーイング / No.038 ダークマター
Uchubrewing / No.038 DARK MATTER IPA ( DDH IPA / 7% )
・うちゅうブルーイング / No.040 宇宙SHAKE
Uchubrewing / No.040 UCHUSHAKE ( Milkshake IPA / 7% )
・うちゅうブルーイング / No.043 宇宙SENSEI
Uchubrewing / No.043 UCHUSENSEI ( IPA / 6% )
・うちゅうブルーイング / No.045 ミルキーウェイ
Uchubrewing / No.045 MILKYWAY ( Hazy IPA / 6.8% )

★Lager★

・ドライドライホップトビエナラガー
Marble Brewery / Dry Dry Hopped Vienna Lager ( Vienna / 6% )
・マーブルピルスナー
Marble Brewery / Marble Pilsner ( Pilsner / 4.2% )

★Light Ale★

・マーブル / パイント
Marble Brewery / Pint ( English Bitter / 3.9% )
・DDHノットソークラシック
DDH Not So Classic ( Belgian Pale Ale / 5% / IBU30 )
・里武士 / セッション IBUない
AJB Brewing / Session IBU Nai ( Pale Ale / 4% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・キムラブラックIPA
Marble Brewery / Kimura Black IPA ( Cascadian Dark / 5.5% )

★Sour Ale★

・ヤングマスター / デイズオブビーイングワイルド ギャラクシー
Young Master 少爺啤 / Days of Being Wild Galaxy ( Sour / 5% / IBU35 )
・ヤングマスター / デイズオブビーイングワイルド ピーチ
Young Master 少爺啤 / Days of Being Wild Peach ( Sour / 5.8% )
・ヤングマスター / チャチャンテンゴーゼ(鹹檸啤)
Young Master 少爺啤 / Cha Chaan Teng Gose ( Gose / 4% / IBU18)

★Strong Ale★

・里武士 / キングコングニードロップ
AJB Brewing / King Kong Knee Drop ( Imp Stout / 9.5% )
・ハクモシャン ソルテッドキャラメル(黑無常)
Hak Mo Sheung Salted Caramel ( Imp Stout / 10.1% )
・ヤングマスター x サイレン x ブラックアイル / ハイティー イン ホンコン
Young Master 少爺啤 x Siren Craft Brew x Black Isle Brewery / High Tea in Hong Kong ( Scotch Ale / 13.7% )

画像に含まれている可能性があるもの:5人、、スマイル、室内

2019.4.7 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

仲の良い人とだけ話しするの
やめとけやめとけ〜
ただの人見知りだよ田中太郎さんは
ゆうやだよ

本日は荒川区町屋にありますラーメン屋”タナカタロウ”さん
店主の田中太郎さんをお招きして
本炊き豚骨IPA vs とんこつラーメンっていう
意味不明なイベントです

アクも取らず野菜も入れず
骨と髄だけでラーメンを作ってくれました
スーパー濃厚です
とんこつが濃すぎて
本当に驚きました
価格は今回も一杯驚きの500円…
本当に凄い!!

このラーメン彼のお店では食べられないんです
今日だけ限定!!

前回よりめちゃブラッシュアップしてます
日々進化してます負けないようにがんばらないとですね
ちょっと彼がんばりすぎているんで
もっと休めって言ったんですが
追いつけるかなw
そんな感じです…
同じ歳のがんばってるやつは仲間ですよ
そんな感じです…
一緒にがんばっていきたいですね
ワンソウル!!

今回は本当に凄い出来なので
驚きがすごくて”とんこつIPA”
とかもうどうでもよくなってきましたね
ラーメン食べに来てくださいね
ラーメン食べに来てください
ラーメン食べに来てくださ
もっさもっさー!!

今日のおすすめは
“とんこつラーメン”
これに合わせるのは
“博多本炊き豚骨IPA”
いんでないかい!!

写真は今日のメニューです

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
4/7(日)”タナカタロウ”「本炊き人生」博多本炊き豚骨IPA vs とんこつラーメン
4/12(金)臺虎精釀コラボビール ローンチイベント “飲みながライブペインティング”

★New on Tap★

・博多クラフト x 筥崎鳩太郎商店 x ウォータリングホール / 博多本炊き豚骨IPA
Hakata Craft x Hakozakikyutarou x Watering Hole / Hakata Ture Boiled Tonkotsu IPA ( Hazy IPA / 7.4% )
・秩父麦酒 x ゆうやボーイズ / スプモーニ IPA
Bear Meet Beer x yuyaboys / Spumoni IPA ( Brut IPA / 7% )

★Lager★

・ドライドライホップトビエナラガー
Marble Brewery / Dry Dry Hopped Vienna Lager ( Vienna / 6% )
・マーブルピルスナー
Marble Brewery / Marble Pilsner ( Pilsner / 4.2% )

★Light Ale★

・マーブル / パイント
Marble Brewery / Pint ( English Bitter / 3.9% )
・DDHノットソークラシック
DDH Not So Classic ( Belgian Pale Ale / 5% / IBU30 )
・里武士 / セッション IBUない
AJB Brewing / Session IBU Nai ( Pale Ale / 4% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ノースブルーイング / オリジン オブ ウォーター
North Brewing / Origin of Water ( Brut IPA / 6.0% )
・ワイラム / ジェイクヘッド
Wylam Brewery / Jakehead ( IPA / 6.3% )
・ビックアリス ブルーイング / ホップ ステート オブ マインド
Big aLICe Brewing Co. / Hop State of Mind : Vol 2 ( Hazy IPA / 5.3% )
・キムラブラックIPA
Marble Brewery / Kimura Black IPA ( Cascadian Dark / 5.5% )

★Sour Ale★

・ヤングマスター / デイズオブビーイングワイルド ギャラクシー
Young Master 少爺啤 / Days of Being Wild Galaxy ( Sour / 5% / IBU35 )
・ヤングマスター / デイズオブビーイングワイルド ピーチ
Young Master 少爺啤 / Days of Being Wild Peach ( Sour / 5.8% )
・ヤングマスター / チャチャンテンゴーゼ(鹹檸啤)
Young Master 少爺啤 / Cha Chaan Teng Gose ( Gose / 4% / IBU18)

★Belgian Ale★

・里武士 / セゾンデラメゾン
AJB Brewing / Saison de la Maison ( Saison / 5.5% / IBU33)
・里武士 / セゾン ブレット ハンドポンプ
AJB Brewing / Saison Brett Handpump ver. ( Saison / 6% )

★Strong Ale★

・里武士 / キングコングニードロップ
AJB Brewing / King Kong Knee Drop ( Imp Stout / 9.5% )
・ハクモシャン ソルテッドキャラメル(黑無常)
Hak Mo Sheung Salted Caramel ( Imp Stout / 10.1% )
・ヤングマスター x サイレン x ブラックアイル / ハイティー イン ホンコン
Young Master 少爺啤 x Siren Craft Brew x Black Isle Brewery / High Tea in Hong Kong ( Scotch Ale / 13.7% )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル
画像に含まれている可能性があるもの:食べ物
画像に含まれている可能性があるもの:食べ物
画像に含まれている可能性があるもの:食べ物