1220 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

新しいインポートビールが届いたとのことで、デビルクラフト浜松町店に出勤前に顔を出してまいりました
新しいインポーターさん「枯れずのビア」さん主催です

2014-12-20 12.16.032014-12-20 12.17.44

今は国産ビールも去ることながら、たくさんのインポートビールも入って来るので日本では様々なビールが楽しめるようになりましたね

2014-12-20 12.44.46

11種もあったので、テイスティングも一苦労
(これも仕事のうちですからね!!)

 

時間的にお会いできないかと思っていた、ポートランド在住のレッドさんにも再会!!

2014-12-20 13.12.43

近々WHでもお目見え予定ですので、楽しみにお待ちくださいね♪

—–

今月のサタデーイブニングビアライブ12月20日土曜日13時半からスタートです!!
テーマは「ブルーイングテクノロジー編 イースト」です

詳しくはこちら

ご参加お待ちしております!!

大変お待たせしました!!
シカゴ旅Blogが完結して間もなくですが、いよいよコロラド編突入です!!
今回も長いので、1日ずつ細切れにお送りして参ります

2日目の様子を更新しました!!

2014-10-01 12.21.37

1日目:Study Tour in Colorado 2014①Day 1
2日目:Study Tour in Colorado 2014②Day 2←New!!

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[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう! vol.12 COEDOビール

先日、退職を発表され業界を震撼させた醸造長・植竹大海さんをお迎えして、醸造所やビールのあれこれはもちろん、退職後や今後の展開などなどをお話していただきます!
醸造長、最後の大仕事??!

COEDOビールさんをお招きするのは2回目ですが、1回目よりも濃密にお送りいたします!!

【開催日時】
12月23日火曜日 天皇誕生日 17時~ 予定

参加費:COEDOビールさんのビールを飲んでくださればOKです!

ご予約承り致します!!
お気軽にご参加くださいね♪

ブルワーの植竹さんの提案で、「皆様からの質問をお寄せいただきそれについてお答えしていこう」ということになりました

どんなご質問でもお寄せいただければと思います
お預かりした質問はすべて植竹さんの元へお届けします

Twitter、Facebook、メール、口頭…どんな方法でも承ります
その際必ず、「植竹さんへ質問です。」とお書き添えください

ぜひお気軽にご質問をお寄せくださいませ!
よろしくお願いいたします!!

詳しくはこちら★

【年末年始の営業予定】

2014年の営業は29日までとさせていただきます
2015年は1月3日より営業いたします

尚、最終営業日には樽の在庫処分として、特別価格にてビールを提供予定です!

12月29日(月) 2014年最終営業日

12月30日(火) ~ 2015年1月2日(金) お休みさせていただきます

1月3日(土) 2015年営業再開!!

よろしくお願いいたします

Cheers!乾杯!Prost!
___________________________

☆★白(埼玉・コエド)開栓!!★☆

白(埼玉・コエド)
Shiro(Saitama・COEDO)
coedo_logo
無濾過ビールならではの明るくなめらかな白濁色が特徴の小麦ビール。
小麦麦芽とそのために特別に選んだ酵母が醸しだす甘い香りはかじつを思わせる。
爽やかながらもコクが感じられる滑らかな舌触りとのど越しを楽しめます!

 

↓↓ 12月20日土曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス(山梨・富士桜高原)
●グリゼットブロンシュ(ベルギー・サンフーヤン)
●白(埼玉・コエド)←New!!
●サラマンドラ(スイス・BFM)
●湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)
●ローズシティ・ウィートエール(オレゴン・コロンビアリバー)
●ノーザンネイバー・ファームハウス・サイダー サスカートゥン・キュベ(ミシガン・アルマオーチャード)
●ディープフォール・ラガー(愛知・ワイマーケット)
●鞠花(埼玉・COEDO)←NONTAN’s Recommend♪
●IPAミレニアム(神奈川・湘南ビール)
●ワイキャントIBU(メリーランド・スティルウォーターアーティザナールエール)
●スウォミーズIPA(カリフォルニア・ピッツアポート)
●ジャイパーIPA(イングランド・ソーンブリッジ)
●キュベデ・ノエル(ベルギー・サンフーヤン)
●トロ・レッド(オレゴン・ブレイクサイド)
●ポーター(新潟・スワンレイク)
●オーガニック・サバイバル・スタウト(オレゴン・ホップワークス)

=リアルエール(ハンドポンプ)=
●ジェネラル・ウィンター(千葉・ロコビア)
●オイスタースタウト(岩手・いわて蔵ビール)

—–

●Pils(Yamanashi・Fuji Heights Beer)
●Grisset Blonche(Belgium・St. Feuillien)
●Shiro(Saitama・COEDO)←New!!
●LA Salamadre(Switzerland・BFM)
●Shounan Gold(Kanagawa・Sankt Gallen)
●Rose City Wheat Ale(Oregon・Columbia River)
●J.K.’s Northern Neighbour Farmhouse Cider Saskatoon Cuvee(Michigan・Almar Orchard)
●Deep Fall Lager(Aichi・Y.MARKET)
●Marihana(Saitama・COEDO)←NONTAN’s Recommend♪
●Kiwi IPA(Akita・Aqula Bier)
●Why Can’t IBU(Maryland・Stillwater Artisanal Ales)
●Swami’s IPA(California・Pizzaport)
●JAIPUR IPA(England・Thornbridge)
●Cuvee De Noel(Belgium・St. Feuillien)
●Toro Red(Oregon・Breakside)
●Porter(Niigata・Swanlake)
●Survival 7 Grain Stout(Oregon・Hop Works)

=Real Ale(at Hand Pump)=
●General Winter(Chiba・LOCO Beer)
●Oyster Stout(Iwate・Iwate-Kura Beer)

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

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1219 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

世間的なビールのシーズンは過ぎたのかなぁ、と思わせるような店内のまったり加減です
じっくりゆっくりビールをお楽しみいただくには良い環境ですよ!

そんな中、ありがたいことに雑誌の取材に来ていただきました

たくさんあるお店の中から選んでいただけるのは本当に嬉しいです
20時頃に賑わっている写真を撮りたい!ということで、再度撮影にいらっしゃいます

最近のお店の雰囲気では少しさみし過ぎるかも…??

雑誌デビューしたい方はぜひご協力ください!!
よろしくお願いいたします!!

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今月のサタデーイブニングビアライブ12月20日土曜日13時半からスタートです!!
テーマは「ブルーイングテクノロジー編 イースト」です

詳しくはこちら

ご参加お待ちしております!!

大変お待たせしました!!
シカゴ旅Blogが完結して間もなくですが、いよいよコロラド編突入です!!
今回も長いので、1日ずつ細切れにお送りして参ります

2日目の様子を更新しました!!

2014-10-01 12.21.37

1日目:Study Tour in Colorado 2014①Day 1
2日目:Study Tour in Colorado 2014②Day 2←New!!

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[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう! vol.12 COEDOビール

先日、退職を発表され業界を震撼させた醸造長・植竹大海さんをお迎えして、醸造所やビールのあれこれはもちろん、退職後や今後の展開などなどをお話していただきます!
醸造長、最後の大仕事??!

COEDOビールさんをお招きするのは2回目ですが、1回目よりも濃密にお送りいたします!!

【開催日時】
12月23日火曜日 天皇誕生日 17時~ 予定

参加費:COEDOビールさんのビールを飲んでくださればOKです!

ご予約承り致します!!
お気軽にご参加くださいね♪

ブルワーの植竹さんの提案で、「皆様からの質問をお寄せいただきそれについてお答えしていこう」ということになりました

どんなご質問でもお寄せいただければと思います
お預かりした質問はすべて植竹さんの元へお届けします

Twitter、Facebook、メール、口頭…どんな方法でも承ります
その際必ず、「植竹さんへ質問です。」とお書き添えください

ぜひお気軽にご質問をお寄せくださいませ!
よろしくお願いいたします!!

詳しくはこちら★

【年末年始の営業予定】

2014年の営業は29日までとさせていただきます
2015年は1月3日より営業いたします

尚、最終営業日には樽の在庫処分として、特別価格にてビールを提供予定です!

12月29日(月) 2014年最終営業日

12月30日(火) ~ 2015年1月2日(金) お休みさせていただきます

1月3日(土) 2015年営業再開!!

よろしくお願いいたします

Cheers!乾杯!Prost!
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☆★トロ・レッド(オレゴン・ブレイクサイド)、IPAミレニアム(神奈川・湘南ビール)開栓!!★☆

トロ・レッド(オレゴン・ブレイクサイド)
Toro Red(Oregon・Breakside)
Toro Red
寒い時期にぴったりなリッチアンバーエール。
スモーキーでスパイシーなのに苦みが弱くフィニッシュがドライ。
ポートランドでは知らない人が居ないレストラン「Toro Bravo」「 Tasty n Sons」「 Tasty n Alder」そして「Mediterranean Exploration Company」の立役者、シェフのジョンゴルハム氏とコラボレーションビール!!

 

↓↓ 12月19日金曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス(山梨・富士桜高原)
●グリゼットブロンシュ(ベルギー・サンフーヤン)
●デビル・ヴァイス(愛知・ワイマーケット)
●サラマンドラ(スイス・BFM)
●湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)
●ローズシティ・ウィートエール(オレゴン・コロンビアリバー)
●ノーザンネイバー・ファームハウス・サイダー サスカートゥン・キュベ(ミシガン・アルマオーチャード)
●ディープフォール・ラガー(愛知・ワイマーケット)
●鞠花(埼玉・COEDO)←NONTAN’s Recommend♪
●IPAミレニアム(神奈川・湘南ビール)←New!!
●ワイキャントIBU(メリーランド・スティルウォーターアーティザナールエール)
●スウォミーズIPA(カリフォルニア・ピッツアポート)
●ジャイパーIPA(イングランド・ソーンブリッジ)
●グリーンバレット(カリフォルニア・グリーンフラッシュ)
●キュベデ・ノエル(ベルギー・サンフーヤン)
●トロ・レッド(オレゴン・ブレイクサイド)←New!!
●ポーター(新潟・スワンレイク)
●オーガニック・サバイバル・スタウト(オレゴン・ホップワークス)
●ビクトリー・アット・シー インペリアル・コーヒーポーター(カリフォルニア・バラストポイント)

=リアルエール(ハンドポンプ)=
●ジェネラル・ウィンター(千葉・ロコビア)
●オイスタースタウト(岩手・いわて蔵ビール)

—–

●Pils(Yamanashi・Fuji Heights Beer)
●(Belgium・St. Feuillien)
●Devil Weiss(Aichi・Y.MARKET)
●LA Salamadre(Switzerland・BFM)
●Shounan Gold(Kanagawa・Sankt Gallen)
●Rose City Wheat Ale(Oregon・Columbia River)
●J.K.’s Northern Neighbour Farmhouse Cider Saskatoon Cuvee(Michigan・Almar Orchard)
●Deep Fall Lager(Aichi・Y.MARKET)
●Marihana(Saitama・COEDO)←NONTAN’s Recommend♪
●Kiwi IPA(Akita・Aqula Bier)
●Why Can’t IBU(Maryland・Stillwater Artisanal Ales)
●Swami’s IPA(California・Pizzaport)
●JAIPUR IPA(England・Thornbridge)
●Green Bullet(California・Green Flush)
●Cuvee De Noel(Belgium・St. Feuillien)
●Toro Red(Oregon・Breakside)←New!!
●Porter(Niigata・Swanlake)
●Survival 7 Grain Stout(Oregon・Hop Works)
●Victory at Sea Imperial coffee Porter(California・Ballast Point)

=Real Ale(at Hand Pump)=
●General Winter(Chiba・LOCO Beer)
●Oyster Stout(Iwate・Iwate-Kura Beer)

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

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1218 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

ぐんぐん気温が低くなり寒くなるこの時期、少し不思議な現象が起きます

朝出勤すると、必ずビール樽の冷えている冷蔵庫の中を通るのです
夏場はこの瞬間が癒しになるのですが…

なんと、
外気温より冷蔵庫内の方が温かいのです!!

WHのプレハブ冷蔵庫内の温度は6~9℃(季節によって設定を変えます)
外気温が3~4℃なことを考えると暖かく感じても不思議はありませんが

この瞬間、私は「冬が来たな」と感じるのです(笑)

とはいえ、ビールがぬるいというわけではありませんので、ご心配なく!!
外が寒すぎるんですよー!!

本日もビールは適温で、店内は暖めてお待ちしております♪
—–

今月のサタデーイブニングビアライブ12月20日土曜日13時半からスタートです!!
テーマは「ブルーイングテクノロジー編 イースト」です

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今回も長いので、1日ずつ細切れにお送りして参ります

2日目の様子を更新しました!!

2014-10-01 12.21.37

1日目:Study Tour in Colorado 2014①Day 1
2日目:Study Tour in Colorado 2014②Day 2←New!!

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[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう! vol.12 COEDOビール

先日、退職を発表され業界を震撼させた醸造長・植竹大海さんをお迎えして、醸造所やビールのあれこれはもちろん、退職後や今後の展開などなどをお話していただきます!
醸造長、最後の大仕事??!

COEDOビールさんをお招きするのは2回目ですが、1回目よりも濃密にお送りいたします!!

【開催日時】
12月23日火曜日 天皇誕生日 17時~ 予定

参加費:COEDOビールさんのビールを飲んでくださればOKです!

ご予約承り致します!!
お気軽にご参加くださいね♪

ブルワーの植竹さんの提案で、「皆様からの質問をお寄せいただきそれについてお答えしていこう」ということになりました

どんなご質問でもお寄せいただければと思います
お預かりした質問はすべて植竹さんの元へお届けします

Twitter、Facebook、メール、口頭…どんな方法でも承ります
その際必ず、「植竹さんへ質問です。」とお書き添えください

ぜひお気軽にご質問をお寄せくださいませ!
よろしくお願いいたします!!

詳しくはこちら★

【年末年始の営業予定】

2014年の営業は29日までとさせていただきます
2015年は1月3日より営業いたします

尚、最終営業日には樽の在庫処分として、特別価格にてビールを提供予定です!

12月29日(月) 2014年最終営業日

12月30日(火) ~ 2015年1月2日(金) お休みさせていただきます

1月3日(土) 2015年営業再開!!

よろしくお願いいたします

Cheers!乾杯!Prost!
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☆★ノーザンネイバー・ファームハウス・サイダー サスカートゥン・キュベ(ミシガン・アルマオーチャード)、スウォミーズIPA(カリフォルニア・ピッツアポート)開栓!!★☆

ノーザンネイバー・ファームハウス・サイダー サスカートゥン・キュベ(ミシガン・アルマオーチャード)
J.K.’s Northern Neighbour Farmhouse Cider Saskatoon Cuvee
thumb_jk-s-scrumpy-northern-neighbour-saskatoon-cuvee-1
情熱あるアメリカン・ファーマーとカナディアン・ファーマーのコラボレーション。
ミシガン産のリンゴと、カナダ中西部、プレーリー(北米大陸中央部、中央平原西側に広がる長草の温帯草原地帯)に位置するサスカチュワン州最大の都市サスカトゥーン産のベリーを使用し、Almar Orchard の伝統的製法で丁寧に発酵させた心地よい味わいの自然派サイダー。
フローラル、リンゴ、心地よい酸味やレッドフルーツのようなアロマ。
口に含むとまず感じられるのはチェリー等を思わせるしっかりとしたフルーティーな味わい、甘い味わいと中程度の炭酸がバランスよくまとまり、フィニッシュでは長く心地よいバニラが感じられる。

 

↓↓ 12月18日木曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス(山梨・富士桜高原)
●グリゼットブロンシュ(ベルギー・サンフーヤン)
●デビル・ヴァイス(愛知・ワイマーケット)
●サラマンドラ(スイス・BFM)
●湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)
●ローズシティ・ウィートエール(オレゴン・コロンビアリバー)
●ノーザンネイバー・ファームハウス・サイダー サスカートゥン・キュベ(ミシガン・アルマオーチャード)←New!!
●ディープフォール・ラガー(愛知・ワイマーケット)
●鞠花(埼玉・COEDO)←NONTAN’s Recommend♪
●キィウィIPA(秋田・あくらビール)
●ワイキャントIBU(メリーランド・スティルウォーターアーティザナールエール)
●スウォミーズIPA(カリフォルニア・ピッツアポート)←New!!
●ジャイパーIPA(イングランド・ソーンブリッジ)
●グリーンバレット(カリフォルニア・グリーンフラッシュ)
●キュベデ・ノエル(ベルギー・サンフーヤン)
●チョッパーズ・レッドエール(ワシントン・ジョージタウン)
●ポーター(新潟・スワンレイク)
●オーガニック・サバイバル・スタウト(オレゴン・ホップワークス)
●ビクトリー・アット・シー インペリアル・コーヒーポーター(カリフォルニア・バラストポイント)

=リアルエール(ハンドポンプ)=
●ジェネラル・ウィンター(千葉・ロコビア)
●オイスタースタウト(岩手・いわて蔵ビール)

—–

●Pils(Yamanashi・Fuji Heights Beer)
●(Belgium・St. Feuillien)
●Devil Weiss(Aichi・Y.MARKET)
●LA Salamadre(Switzerland・BFM)
●Shounan Gold(Kanagawa・Sankt Gallen)
●Rose City Wheat Ale(Oregon・Columbia River)
●J.K.’s Northern Neighbour Farmhouse Cider Saskatoon Cuvee(Michigan・Almar Orchard)←New!!
●Deep Fall Lager(Aichi・Y.MARKET)
●Marihana(Saitama・COEDO)←NONTAN’s Recommend♪
●Kiwi IPA(Akita・Aqula Bier)
●Why Can’t IBU(Maryland・Stillwater Artisanal Ales)
●Swami’s IPA(California・Pizzaport)←New!!
●JAIPUR IPA(England・Thornbridge)
●Green Bullet(California・Green Flush)
●Cuvee De Noel(Belgium・St. Feuillien)
●Choppers Red Ale(Washington・Georgetown)
●Porter(Niigata・Swanlake)
●Survival 7 Grain Stout(Oregon・Hop Works)
●Victory at Sea Imperial coffee Porter(California・Ballast Point)

=Real Ale(at Hand Pump)=
●General Winter(Chiba・LOCO Beer)
●Oyster Stout(Iwate・Iwate-Kura Beer)

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1217 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

現在お店の前はここのところの強風で舞い散ったいちょうが、黄色い絨毯を作っています
時折つむじ風に乗って舞い上がると、日差しに照らされてキラキラときれいなのです

が、

幾分葉っぱがとっても滑るので、掃除は欠かせません!!
これがまた履いても履いても履いても…また上から舞い落ちるので、この季節の悩みの種でもあります

お店にもお客様のご来店と共に舞い込んでくるので、仕方なしと片づけていたら
それを見ていたお客様に「いちょうも寒くてお店に入ってきたいんだよ」と言われて、ほっこりしました

しばらくいちょうとの戦いは続きそうですが、見方ひとつで寛大になれそうです

ビールのラインナップも冬をイメージしたものがちらほら
温かい店内でゆっくり楽しんでくださいね!!

—–

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1日目:Study Tour in Colorado 2014①Day 1
2日目:Study Tour in Colorado 2014②Day 2←New!!

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[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう! vol.12 COEDOビール

先日、退職を発表され業界を震撼させた醸造長・植竹大海さんをお迎えして、醸造所やビールのあれこれはもちろん、退職後や今後の展開などなどをお話していただきます!
醸造長、最後の大仕事??!

COEDOビールさんをお招きするのは2回目ですが、1回目よりも濃密にお送りいたします!!

【開催日時】
12月23日火曜日 天皇誕生日 17時~ 予定

参加費:COEDOビールさんのビールを飲んでくださればOKです!

ご予約承り致します!!
お気軽にご参加くださいね♪

ブルワーの植竹さんの提案で、「皆様からの質問をお寄せいただきそれについてお答えしていこう」ということになりました

どんなご質問でもお寄せいただければと思います
お預かりした質問はすべて植竹さんの元へお届けします

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その際必ず、「植竹さんへ質問です。」とお書き添えください

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よろしくお願いいたします!!

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【年末年始の営業予定】

2014年の営業は29日までとさせていただきます
2015年は1月3日より営業いたします

尚、最終営業日には樽の在庫処分として、特別価格にてビールを提供予定です!

12月29日(月) 2014年最終営業日

12月30日(火) ~ 2015年1月2日(金) お休みさせていただきます

1月3日(土) 2015年営業再開!!

よろしくお願いいたします

Cheers!乾杯!Prost!
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☆★グリゼットブロンシュ(ベルギー・サンフーヤン)、ディープフォール・ラガー(愛知・ワイマーケット)、ジャイパーIPA(イングランド・ソーンブリッジ)、キュベデ・ノエル(ベルギー・サンフーヤン)開栓!!★☆

キュベデ・ノエル(ベルギー・サンフーヤン)
Cuvee De Noel(Belgium・St. Feuillien)
st_feuillien_noel
クリスマス限定醸造のノエルビールです。
ほのかにオレンジの香りがする、口当たり柔らかく、味わいのバランスの良い、全体的に軽めの仕上がりのビールです。

 

↓↓ 12月17日水曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス(山梨・富士桜高原)
●グリゼットブロンシュ(ベルギー・サンフーヤン)←New!!
●デビル・ヴァイス(愛知・ワイマーケット)
●サラマンドラ(スイス・BFM)
●湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)
●ローズシティ・ウィートエール(オレゴン・コロンビアリバー)
●オーガニック・ハードサイダー(ミシガン・アルマオーチャード)
●ディープフォール・ラガー(愛知・ワイマーケット)←New!!
●鞠花(埼玉・COEDO)←NONTAN’s Recommend♪
●キィウィIPA(秋田・あくらビール)
●ワイキャントIBU(メリーランド・スティルウォーターアーティザナールエール)
●ルシールIPA(ワシントン・ジョージタウン)
●ジャイパーIPA(イングランド・ソーンブリッジ)←New!!
●グリーンバレット(カリフォルニア・グリーンフラッシュ)
●キュベデ・ノエル(ベルギー・サンフーヤン)←New!!
●チョッパーズ・レッドエール(ワシントン・ジョージタウン)
●ポーター(新潟・スワンレイク)
●オーガニック・サバイバル・スタウト(オレゴン・ホップワークス)
●ビクトリー・アット・シー インペリアル・コーヒーポーター(カリフォルニア・バラストポイント)

=リアルエール(ハンドポンプ)=
●ジェネラル・ウィンター(千葉・ロコビア)
●オイスタースタウト(岩手・いわて蔵ビール)

—–

●Pils(Yamanashi・Fuji Heights Beer)
●(Belgium・St. Feuillien)←New!!
●Devil Weiss(Aichi・Y.MARKET)
●LA Salamadre(Switzerland・BFM)
●Shounan Gold(Kanagawa・Sankt Gallen)
●Rose City Wheat Ale(Oregon・Columbia River)
●J.K.’s Scrumpy Orchard Gate Gold Hard Cider(Michigan・Almar Orchard)
●Deep Fall Lager(Aichi・Y.MARKET)←New!!
●Marihana(Saitama・COEDO)←NONTAN’s Recommend♪
●Kiwi IPA(Akita・Aqula Bier)
●Why Can’t IBU(Maryland・Stillwater Artisanal Ales)
●Lucille IPA(Washington・Georgetown)
●JAIPUR IPA(England・Thornbridge)←New!!
●Green Bullet(California・Green Flush)
●Cuvee De Noel(Belgium・St. Feuillien)←New!!
●Choppers Red Ale(Washington・Georgetown)
●Porter(Niigata・Swanlake)
●Survival 7 Grain Stout(Oregon・Hop Works)
●Victory at Sea Imperial coffee Porter(California・Ballast Point)

=Real Ale(at Hand Pump)=
●General Winter(Chiba・LOCO Beer)
●Oyster Stout(Iwate・Iwate-Kura Beer)

※順不同
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皆様こんにちは
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北海道から帰ってきて間もないのですが、実はとある場所に出かけてまいりました
今年最後の遠出?!

偶然なのか必然なのか、この土地へと向かったのはあの方に呼ばれた気がしたのと、
本当にお呼ばれしたから(笑)

今回もいろんな人たちに会えた、素敵な旅となりました

2014-12-15 09.43.17
毎回恒例の訪問は特別なものとなり、

2014-12-15 16.19.05
思いがけない人たちにもたくさん会い、

2014-12-15 18.47.55
久しぶりの再会と新たな出会い、そしてびっくり報告、

2014-12-15 19.36.46
一年越しの集まりに今年も参加することが出来、

2014-12-15 22.17.48
また今年も「おめでとう」を直接お伝えすることが出来ました

2014-12-15 23.37.48
今回もお会いしたすべての皆様に感謝です
ありがとうございました!!!!

毎度弾丸すぎて、まだまだ行きたいところが多すぎて、後ろ髪をひかれまくり帰って参りましたが、次回以降また遊びに来る口実とするのです

こちらも後程詳しくレポートします!!

—–

今月のサタデーイブニングビアライブ12月20日土曜日13時半からスタートです!!
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1日目:Study Tour in Colorado 2014①Day 1
2日目:Study Tour in Colorado 2014②Day 2←New!!

‐‐

[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう! vol.12 COEDOビール

先日、退職を発表され業界を震撼させた醸造長・植竹大海さんをお迎えして、醸造所やビールのあれこれはもちろん、退職後や今後の展開などなどをお話していただきます!
醸造長、最後の大仕事??!

COEDOビールさんをお招きするのは2回目ですが、1回目よりも濃密にお送りいたします!!

【開催日時】
12月23日火曜日 天皇誕生日 17時~ 予定

参加費:COEDOビールさんのビールを飲んでくださればOKです!

ご予約承り致します!!
お気軽にご参加くださいね♪

ブルワーの植竹さんの提案で、「皆様からの質問をお寄せいただきそれについてお答えしていこう」ということになりました

どんなご質問でもお寄せいただければと思います
お預かりした質問はすべて植竹さんの元へお届けします

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【年末年始の営業予定】

2014年の営業は29日までとさせていただきます
2015年は1月3日より営業いたします

尚、最終営業日には樽の在庫処分として、特別価格にてビールを提供予定です!

12月29日(月) 2014年最終営業日

12月30日(火) ~ 2015年1月2日(金) お休みさせていただきます

1月3日(土) 2015年営業再開!!

よろしくお願いいたします

Cheers!乾杯!Prost!
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ジェネラル・ウィンター(千葉・ロコビア)
General Winter(Chiba・Loco Beer)
sitelogo_wm

文字通り寒い冬に体を温める役割を果たすビール!
モルトの風味が強くアルコールもやや高め、体も心も暖まるビールです。

 

↓↓ 12月16日火曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス(山梨・富士桜高原)
●雑穀ヴァイツェン(埼玉・麦雑穀工房)
●デビル・ヴァイス(愛知・ワイマーケット)
●サラマンドラ(スイス・BFM)
●湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)
●ローズシティ・ウィートエール(オレゴン・コロンビアリバー)
●オーガニック・ハードサイダー(ミシガン・アルマオーチャード)
●鞠花(埼玉・COEDO)←NONTAN’s Recommend♪
●ゴートゥーIPA(カリフォルニア・ストーン)
●キィウィIPA(秋田・あくらビール)
●ワイキャントIBU(メリーランド・スティルウォーターアーティザナールエール)←New!!
●ルシールIPA(ワシントン・ジョージタウン)
●ホワイト・ウェディングWIPA(オレゴン・マザマ)
●フムロニンバス(ワシントン・サウンド)
●グリーンバレット(カリフォルニア・グリーンフラッシュ)
●チョッパーズ・レッドエール(ワシントン・ジョージタウン)
●ポーター(新潟・スワンレイク)
●オーガニック・サバイバル・スタウト(オレゴン・ホップワークス)
●ビクトリー・アット・シー インペリアル・コーヒーポーター(カリフォルニア・バラストポイント)

=リアルエール(ハンドポンプ)=
●ジェネラル・ウィンター(千葉・ロコビア)←New!!
●オイスタースタウト(岩手・いわて蔵ビール)

—–

●Pils(Yamanashi・Fuji Heights Beer)
●Zakkoku-Weizen(Saitama・SCHNEIDER WEISSE)
●Devil Weiss(Aichi・Y.MARKET)
●LA Salamadre(Switzerland・BFM)
●Shounan Gold(Kanagawa・Sankt Gallen)
●Rose City Wheat Ale(Oregon・Columbia River)
●J.K.’s Scrumpy Orchard Gate Gold Hard Cider(Michigan・Almar Orchard)
●Marihana(Saitama・COEDO)←NONTAN’s Recommend♪
●Go To IPA(California・STONE)
●Kiwi IPA(Akita・Aqula Bier)
●Why Can’t IBU(Maryland・Stillwater Artisanal Ales)←New!!
●Lucille IPA(Washington・Georgetown)
●White wedding WIPA(Oregon・Mazama)
●Humulo Nimbus(Washington・Sound)
●Green Bullet(California・Green Flush)
●Choppers Red Ale(Washington・Georgetown)
●Porter(Niigata・Swanlake)
●Survival 7 Grain Stout(Oregon・Hop Works)
●Victory at Sea Imperial coffee Porter(California・Ballast Point)

=Real Ale(at Hand Pump)=
●General Winter(Chiba・LOCO Beer)←New!!
●Oyster Stout(Iwate・Iwate-Kura Beer)

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

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1214 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

思い立って、池袋vivo!のスタッフ・アーサーと共に、北海道に行って参りました!!

個人的に大好きな土地なのですが、大好きな人たちにもたくさん会うことが出来て、素晴らしい旅になりました!!
2014-12-11 18.31.482014-12-12 03.39.442014-12-12 20.14.392014-12-12 21.45.002014-12-14 05.36.02

醸造所を快く見学させてくれた柴田さん、堤野さん、多賀谷さんには特に感謝を!

カラハナのダイスケさん&カナさん、それに名古屋以来数日ぶりにお会いしたヒグラシの千田さんと、西脇さん
お店ではしゃいですみませんでした!!いつもありがとうございます!!

各所で乾杯出来た皆様にも感謝を!!

詳しい出来事はまた別記しますw
現地仕入れもしてきましたので、近々北海道ビールON TAPしますのでお楽しみに♪

—–

今月のサタデーイブニングビアライブ12月20日土曜日13時半からスタートです!!
テーマは「ブルーイングテクノロジー編 イースト」です

詳しくはこちら

ご参加お待ちしております!!

大変お待たせしました!!
シカゴ旅Blogが完結して間もなくですが、いよいよコロラド編突入です!!
今回も長いので、1日ずつ細切れにお送りして参ります

2日目の様子を更新しました!!

2014-10-01 12.21.37

1日目:Study Tour in Colorado 2014①Day 1
2日目:Study Tour in Colorado 2014②Day 2←New!!

‐‐

[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう! vol.12 COEDOビール

先日、退職を発表され業界を震撼させた醸造長・植竹大海さんをお迎えして、醸造所やビールのあれこれはもちろん、退職後や今後の展開などなどをお話していただきます!
醸造長、最後の大仕事??!

COEDOビールさんをお招きするのは2回目ですが、1回目よりも濃密にお送りいたします!!

【開催日時】
12月23日火曜日 天皇誕生日 17時~ 予定

参加費:COEDOビールさんのビールを飲んでくださればOKです!

ご予約承り致します!!
お気軽にご参加くださいね♪

ブルワーの植竹さんの提案で、「皆様からの質問をお寄せいただきそれについてお答えしていこう」ということになりました

どんなご質問でもお寄せいただければと思います
お預かりした質問はすべて植竹さんの元へお届けします

Twitter、Facebook、メール、口頭…どんな方法でも承ります
その際必ず、「植竹さんへ質問です。」とお書き添えください

ぜひお気軽にご質問をお寄せくださいませ!
よろしくお願いいたします!!

詳しくはこちら★

【年末年始の営業予定】

2014年の営業は29日までとさせていただきます
2015年は1月3日より営業いたします

尚、最終営業日には樽の在庫処分として、特別価格にてビールを提供予定です!

12月29日(月) 2014年最終営業日

12月30日(火) ~ 2015年1月2日(金) お休みさせていただきます

1月3日(土) 2015年営業再開!!

よろしくお願いいたします

Cheers!乾杯!Prost!
___________________________

☆★ルシールIPA(ワシントン・ジョージタウン)、ジェネラル・ウィンター リアルエール(千葉・ロコビア)開栓!!★☆

ジェネラル・ウィンター(千葉・ロコビア)
General Winter(Chiba・Loco Beer)
sitelogo_wm

文字通り寒い冬に体を温める役割を果たすビール!
モルトの風味が強くアルコールもやや高め、体も心も暖まるビールです。

 

↓↓ 12月14日日曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス(山梨・富士桜高原)
●雑穀ヴァイツェン(埼玉・麦雑穀工房)
●デビル・ヴァイス(愛知・ワイマーケット)
●サラマンドラ(スイス・BFM)
●湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)
●ローズシティ・ウィートエール(オレゴン・コロンビアリバー)
●オーガニック・ハードサイダー(ミシガン・アルマオーチャード)
●鞠花(埼玉・COEDO)←NONTAN’s Recommend♪
●ゴートゥーIPA(カリフォルニア・ストーン)
●キィウィIPA(秋田・あくらビール)
●ブレイクサイドIPA(オレゴン・ブレイクサイド)
●ルシールIPA(ワシントン・ジョージタウン)←New!!
●ホワイト・ウェディングWIPA(オレゴン・マザマ)
●フムロニンバス(ワシントン・サウンド)
●グリーンバレット(カリフォルニア・グリーンフラッシュ)
●チョッパーズ・レッドエール(ワシントン・ジョージタウン)
●ポーター(新潟・スワンレイク)
●オーガニック・サバイバル・スタウト(オレゴン・ホップワークス)
●ビクトリー・アット・シー インペリアル・コーヒーポーター(カリフォルニア・バラストポイント)

=リアルエール(ハンドポンプ)=
●ジェネラル・ウィンター(千葉・ロコビア)←New!!
●オイスタースタウト(岩手・いわて蔵ビール)

—–

●Pils(Yamanashi・Fuji Heights Beer)
●Zakkoku-Weizen(Saitama・SCHNEIDER WEISSE)
●Devil Weiss(Aichi・Y.MARKET)
●LA Salamadre(Switzerland・BFM)
●Shounan Gold(Kanagawa・Sankt Gallen)
●Rose City Wheat Ale(Oregon・Columbia River)
●J.K.’s Scrumpy Orchard Gate Gold Hard Cider(Michigan・Almar Orchard)
●Marihana(Saitama・COEDO)←NONTAN’s Recommend♪
●Go To IPA(California・STONE)
●Kiwi IPA(Akita・Aqula Bier)
●BREAKSIDE IPA(Oregon・BREAKSIDE)
●Lucille IPA(Washington・Georgetown)←New!!
●White wedding WIPA(Oregon・Mazama)
●Humulo Nimbus(Washington・Sound)
●Green Bullet(California・Green Flush)
●Choppers Red Ale(Washington・Georgetown)
●Porter(Niigata・Swanlake)
●Survival 7 Grain Stout(Oregon・Hop Works)
●Victory at Sea Imperial coffee Porter(California・Ballast Point)

=Real Ale(at Hand Pump)=
●General Winter(Chiba・LOCO Beer)←New!!
●Oyster Stout(Iwate・Iwate-Kura Beer)

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

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1211 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

アメリカ・オレゴン州にあるCOMMONS BREWERY(コモンズブルワリー)が上陸!!
主にベルジャンスタイルやフランススタイルなど、ヨーロッパを起源とする酵母を使用し、各ビールを醸造しています
The-Commons-Brewery

2011年、小さなガレージからスタート。
瞬く間に成長し、様々なコンテストでの受賞経歴と共にその地位を確立しつつあります。
今後大注目のブルワリーです!!

そのCOMMONS BREWERYのボトル3種を量り売りでご提供いたしております!!
2014-12-08 22.28.08

ぜひこの機会にお試しください!!

もちろん、ボトルでもご提供いたしております♪
お気軽にお声かけくださいね

—–

今月のサタデーイブニングビアライブ12月20日土曜日13時半からスタートです!!
テーマは「ブルーイングテクノロジー編 イースト」です

詳しくはこちら

ご参加お待ちしております!!

大変お待たせしました!!
シカゴ旅Blogが完結して間もなくですが、いよいよコロラド編突入です!!
今回も長いので、1日ずつ細切れにお送りして参ります

2日目の様子を更新しました!!

2014-10-01 12.21.37

1日目:Study Tour in Colorado 2014①Day 1
2日目:Study Tour in Colorado 2014②Day 2←New!!

‐‐

[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう! vol.12 COEDOビール

先日、退職を発表され業界を震撼させた醸造長・植竹大海さんをお迎えして、醸造所やビールのあれこれはもちろん、退職後や今後の展開などなどをお話していただきます!
醸造長、最後の大仕事??!

COEDOビールさんをお招きするのは2回目ですが、1回目よりも濃密にお送りいたします!!

【開催日時】
12月23日火曜日 天皇誕生日 17時~ 予定

参加費:COEDOビールさんのビールを飲んでくださればOKです!

ご予約承り致します!!
お気軽にご参加くださいね♪

ブルワーの植竹さんの提案で、「皆様からの質問をお寄せいただきそれについてお答えしていこう」ということになりました

どんなご質問でもお寄せいただければと思います
お預かりした質問はすべて植竹さんの元へお届けします

Twitter、Facebook、メール、口頭…どんな方法でも承ります
その際必ず、「植竹さんへ質問です。」とお書き添えください

ぜひお気軽にご質問をお寄せくださいませ!
よろしくお願いいたします!!

詳しくはこちら★

【年末年始の営業予定】

2014年の営業は29日までとさせていただきます
2015年は1月3日より営業いたします

尚、最終営業日には樽の在庫処分として、特別価格にてビールを提供予定です!

12月29日(月) 2014年最終営業日

12月30日(火) ~ 2015年1月2日(金) お休みさせていただきます

1月3日(土) 2015年営業再開!!

よろしくお願いいたします

Cheers!乾杯!Prost!
___________________________

☆★キィウィIPA(秋田・あくらビール)、ポーター(新潟・スワンレイク)開栓!!★☆

キィウィIPA(秋田・あくらビール)
Kiwi IPA(Akita・Aqula Bier)
1344820715386045
ニュージーランド (キィウィ) 産の2種類のホップ (モトゥエカ・ネルソンソーヴィン)を使用。
モトゥエカが持つ柑橘系のアロマとネルソンソーヴィンの白ワインに似たキャラクターが素晴らしい香りをビールにもたらしました。ビールを鼻に近づけたときに、ふわっと香る柑橘系のアロマとジワッと広がる苦味は飲み終わる頃にはスッと消えていきます。

 

↓↓ 12月11日木曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス(山梨・富士桜高原)
●雑穀ヴァイツェン(埼玉・麦雑穀工房)
●デヴィル・ヴァイス(愛知・ワイマーケット)
●湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)
●ピーチ・キーン(オレゴン・ロンポック)
●ローズシティ・ウィートエール(オレゴン・コロンビアリバー)
●ペールエール(カリフォルニア・セントアーチャー)
●Y.M.B.P(愛知・ワイマーケット)
●鞠花(埼玉・COEDO)←NONTAN’s Recommend♪
●キィウィIPA(秋田・あくらビール)←New!!
●ブレイクサイドIPA(オレゴン・ブレイクサイド)
●オーガニックIPA(オレゴン・ホップワークス)
●ホワイト・ウェディングWIPA(オレゴン・マザマ)
●フムロニンバス(ワシントン・サウンド)
●チョッパーズ・レッドエール(ワシントン・ジョージタウン)
●ポーター(新潟・スワンレイク)←New!!
●オーガニック・サバイバル・スタウト(オレゴン・ホップワークス)
●ビクトリー・アット・シー インペリアル・コーヒーポーター(カリフォルニア・バラストポイント)
●ザ・リバレンド ベルジャンスタイル・クアドルペル(コロラド・エイブリー)

=リアルエール(ハンドポンプ)=
●レッドエール(岩手・いわて蔵ビール)
●オイスタースタウト(岩手・いわて蔵ビール)

—–

●Pils(Yamanashi・Fuji Heights Beer)
●Zakkoku-Weizen(Saitama・SCHNEIDER WEISSE)
●Devil Weiss(Aichi・Y.MARKET)
●Shounan Gold(Kanagawa・Sankt Gallen)
●Peach Keen(Oregon・Lompoc)
●Rose City Wheat Ale(Oregon・Columbia River)
●Pale Ale(California・St.Archer)
●Y.M.B.P.(Aichi・Y.MARKET)
●Marihana(Saitama・COEDO)←NONTAN’s Recommend♪
●Pale Ale(California・St.Archer)
●Kiwi IPA(Akita・Aqula Bier)←New!!
●BREAKSIDE IPA(Oregon・BREAKSIDE)
●Organic IPA(Oregon・Hop Works)
●White wedding WIPA(Oregon・Mazama)
●Choppers Red Ale(Washington・Georgetown)
●Porter(Niigata・Swanlake)←New!!
●Survival 7 Grain Stout(Oregon・Hop Works)
●Victory at Sea Imperial coffee Porter(California・Ballast Point)
●The Reverend Belgian style QUADRUPEL(Colorado・Avery)

=Real Ale(at Hand Pump)=
●Red Ale(Iwate・Iwate-Kura Beer)
●Oyster Stout(Iwate・Iwate-Kura Beer)

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

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1209 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

アメリカ・オレゴン州にあるCOMMONS BREWERY(コモンズブルワリー)が上陸!!
主にベルジャンスタイルやフランススタイルなど、ヨーロッパを起源とする酵母を使用し、各ビールを醸造しています
The-Commons-Brewery

2011年、小さなガレージからスタート。
瞬く間に成長し、様々なコンテストでの受賞経歴と共にその地位を確立しつつあります。
今後大注目のブルワリーです!!

今日から、そのCOMMONS BREWERYのボトル3種を量り売りでご提供いたします!!
2014-12-08 22.28.08

ぜひこの機会にお試しください!!

もちろん、ボトルでもご提供いたしております♪
お気軽にお声かけくださいね

—–

今月のサタデーイブニングビアライブ12月20日土曜日13時半からスタートです!!
テーマは「ブルーイングテクノロジー編 イースト」です

詳しくはこちら

ご参加お待ちしております!!

大変お待たせしました!!
シカゴ旅Blogが完結して間もなくですが、いよいよコロラド編突入です!!
今回も長いので、1日ずつ細切れにお送りして参ります

2日目の様子を更新しました!!

2014-10-01 12.21.37

1日目:Study Tour in Colorado 2014①Day 1
2日目:Study Tour in Colorado 2014②Day 2←New!!

‐‐

[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう! vol.12 COEDOビール

先日、退職を発表され業界を震撼させた醸造長・植竹大海さんをお迎えして、醸造所やビールのあれこれはもちろん、退職後や今後の展開などなどをお話していただきます!
醸造長、最後の大仕事??!

COEDOビールさんをお招きするのは2回目ですが、1回目よりも濃密にお送りいたします!!

【開催日時】
12月23日火曜日 天皇誕生日 17時~ 予定

参加費:COEDOビールさんのビールを飲んでくださればOKです!

ご予約承り致します!!
お気軽にご参加くださいね♪

ブルワーの植竹さんの提案で、「皆様からの質問をお寄せいただきそれについてお答えしていこう」ということになりました

どんなご質問でもお寄せいただければと思います
お預かりした質問はすべて植竹さんの元へお届けします

Twitter、Facebook、メール、口頭…どんな方法でも承ります
その際必ず、「植竹さんへ質問です。」とお書き添えください

ぜひお気軽にご質問をお寄せくださいませ!
よろしくお願いいたします!!

詳しくはこちら★

【年末年始の営業予定】

2014年の営業は29日までとさせていただきます
2015年は1月3日より営業いたします

尚、最終営業日には樽の在庫処分として、特別価格にてビールを提供予定です!

12月29日(月) 2014年最終営業日

12月30日(火) ~ 2015年1月2日(金) お休みさせていただきます

1月3日(土) 2015年営業再開!!

よろしくお願いいたします

Cheers!乾杯!Prost!
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☆★ブレイクサイドIPA(オレゴン・ブレイクサイド)、オーガニックIPA(オレゴン・ホップワークス)開栓!!★☆

ブレイクサイドIPA(オレゴン・ブレイクサイド)
BREAKSIDE IPA(Oregon・BREAKSIDE)
Breakside Brewing
HUBのフラッグシップ・ビールの一つ!
ジューシーで芳醇なフルーツの香りが立ち昇り、口当たりはみずみずしく軽快。
麦の香ばしさが弾ける様に膨らみ、味わいの後半にはキャラメルの様な甘美なコクも。
独特のアピールを感じる事が出来る楽しいIPA。

 

↓↓ 12月9日火曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス(山梨・富士桜高原)
●雑穀ヴァイツェン(埼玉・麦雑穀工房)
●デヴィル・ヴァイス(愛知・ワイマーケット)
●湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)
●ピーチ・キーン(オレゴン・ロンポック)
●ローズシティ・ウィートエール(オレゴン・コロンビアリバー)
●ペールエール(カリフォルニア・セントアーチャー)
●Y.M.B.P(愛知・ワイマーケット)
●鞠花(埼玉・COEDO)←NONTAN’s Recommend♪
●ブレイクサイドIPA(オレゴン・ブレイクサイド)←New!!
●オーガニックIPA(オレゴン・ホップワークス)←New!!
●ホップ・ヘヴンIPA(オレゴン・コロンビアリバー)
●ホワイト・ウェディングWIPA(オレゴン・マザマ)
●フムロニンバス(ワシントン・サウンド)
●チョッパーズ・レッドエール(ワシントン・ジョージタウン)
●オーガニック・サバイバル・スタウト(オレゴン・ホップワークス)
●ビクトリー・アット・シー インペリアル・コーヒーポーター(カリフォルニア・バラストポイント)
●ウン・アンヘル(神奈川・サンクトガーレン)
●ザ・リバレンド ベルジャンスタイル・クアドルペル(コロラド・エイブリー)

=リアルエール(ハンドポンプ)=
●レッドエール(岩手・いわて蔵ビール)
●オイスタースタウト(岩手・いわて蔵ビール)

—–

●Pils(Yamanashi・Fuji Heights Beer)
●Zakkoku-Weizen(Saitama・SCHNEIDER WEISSE)
●Devil Weiss(Aichi・Y.MARKET)
●Shounan Gold(Kanagawa・Sankt Gallen)
●Peach Keen(Oregon・Lompoc)
●Rose City Wheat Ale(Oregon・Columbia River)
●Pale Ale(California・St.Archer)
●Y.M.B.P.(Aichi・Y.MARKET)
●Marihana(Saitama・COEDO)←NONTAN’s Recommend♪
●Pale Ale(California・St.Archer)
●BREAKSIDE IPA(Oregon・BREAKSIDE)←New!!
●Organic IPA(Oregon・Hop Works)←New!!
●HOP HEAVEN IPA(Oregon・Columbia River)
●White wedding WIPA(Oregon・Mazama)
●Choppers Red Ale(Washington・Georgetown)
●Survival 7 Grain Stout(Oregon・Hop Works)
●Victory at Sea Imperial coffee Porter(California・Ballast Point)
●Un angel(Kanagawa・Sankt Gallen)
●The Reverend Belgian style QUADRUPEL(Colorado・Avery)

=Real Ale(at Hand Pump)=
●Red Ale(Iwate・Iwate-Kura Beer)
●Oyster Stout(Iwate・Iwate-Kura Beer)

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
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1208 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

Meet the Brewer COEDO、植竹さんの質問を公募してから数日経っているのですが、どなたからも質問が届きません!!
もっといろいろ聞きたいことあるんじゃないかなー、と思っていたのですが…皆様そんなに質問とかないのかな…

めげずにまだまだ募集しますけれどね……
ご参加いただく方はもちろん、当日参加できない方からの質問もどしどし受け付けます!!

別にテクニカルなことじゃなくてもいいんですよ!
プライベートなあれこれとか、退職後の動向とか……趣味とか……

皆様!
恥ずかしがらずに!!

植竹さんへの質問、疑問、お気軽にどうぞ♪

—–

今月のサタデーイブニングビアライブ12月20日土曜日13時半からスタートです!!
テーマは「ブルーイングテクノロジー編 イースト」です

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ご参加お待ちしております!!

大変お待たせしました!!
シカゴ旅Blogが完結して間もなくですが、いよいよコロラド編突入です!!
今回も長いので、1日ずつ細切れにお送りして参ります

2日目の様子を更新しました!!

2014-10-01 12.21.37

1日目:Study Tour in Colorado 2014①Day 1
2日目:Study Tour in Colorado 2014②Day 2←New!!

‐‐

[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう! vol.12 COEDOビール

先日、退職を発表され業界を震撼させた醸造長・植竹大海さんをお迎えして、醸造所やビールのあれこれはもちろん、退職後や今後の展開などなどをお話していただきます!
醸造長、最後の大仕事??!

COEDOビールさんをお招きするのは2回目ですが、1回目よりも濃密にお送りいたします!!

【開催日時】
12月23日火曜日 天皇誕生日 17時~ 予定

参加費:COEDOビールさんのビールを飲んでくださればOKです!

ご予約承り致します!!
お気軽にご参加くださいね♪

ブルワーの植竹さんの提案で、「皆様からの質問をお寄せいただきそれについてお答えしていこう」ということになりました

どんなご質問でもお寄せいただければと思います
お預かりした質問はすべて植竹さんの元へお届けします

Twitter、Facebook、メール、口頭…どんな方法でも承ります
その際必ず、「植竹さんへ質問です。」とお書き添えください

ぜひお気軽にご質問をお寄せくださいませ!
よろしくお願いいたします!!

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【年末年始の営業予定】

2014年の営業は29日までとさせていただきます
2015年は1月3日より営業いたします

尚、最終営業日には樽の在庫処分として、特別価格にてビールを提供予定です!

12月29日(月) 2014年最終営業日

12月30日(火) ~ 2015年1月2日(金) お休みさせていただきます

1月3日(土) 2015年営業再開!!

よろしくお願いいたします

Cheers!乾杯!Prost!
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☆★雑穀ヴァイツェン(埼玉・麦雑穀工房)、デヴィル・ヴァイス(愛知・ワイマーケット)、ローズシティ・ウィートエール(オレゴン・コロンビアリバー)、ペールエール(カリフォルニア・セントアーチャー)、ホワイト・ウェディングWIPA(オレゴン・マザマ)、フムロニンバス(ワシントン・サウンド)、サバイバル7グレイン・スタウト(オレゴン・ホップワークス)、オイスタースタウト(岩手・いわて蔵ビール)開栓!!★☆

サバイバル7グレイン・スタウト(オレゴン・ホップワークス)
Survival 7 Grain Stout(Oregon・Hop Works)
150.14_Hopworks_Stout
大麦(エジプト)、小麦(メソポタミア)、オート麦(エジプト)、アマランス(アステカ)、キノア(インカ)、スペルト小麦(メソポタミア)、カムート(エジプト)。
古代文明各地各時代から伝わる栄養価の高い穀類7種が1000年を超える時を経て今、ビールとして一つになりました。
仕上げにエスプレッソを加え、長い歴史を感じる香味豊かなスタウトです。

 

↓↓ 12月8日月曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス(山梨・富士桜高原)
●雑穀ヴァイツェン(埼玉・麦雑穀工房)←New!!
●デヴィル・ヴァイス(愛知・ワイマーケット)←New!!
●湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)
●ピーチ・キーン(オレゴン・ロンポック)
●ローズシティ・ウィートエール(オレゴン・コロンビアリバー)←New!!
●ペールエール(カリフォルニア・セントアーチャー) style=”color: #ff0000;”>←New!!
●Y.M.B.P(愛知・ワイマーケット)
●鞠花(埼玉・COEDO)←NONTAN’s Recommend♪
●フレッシュホップ・アマリロIPA(ワシントン・スクーナーエグザクト)
●アイランダーIPA(カリフォルニア・コロナド)
●ホップ・ヘヴンIPA(オレゴン・コロンビアリバー)
●ホワイト・ウェディングWIPA(オレゴン・マザマ)←New!!
●フムロニンバス(ワシントン・サウンド)←New!!
●チョッパーズ・レッドエール(ワシントン・ジョージタウン)
●オーガニック・サバイバル・スタウト(オレゴン・ホップワークス)←New!!
●ビクトリー・アット・シー インペリアル・コーヒーポーター(カリフォルニア・バラストポイント)
●ウン・アンヘル(神奈川・サンクトガーレン)
●ザ・リバレンド ベルジャンスタイル・クアドルペル(コロラド・エイブリー)

=リアルエール(ハンドポンプ)=
●レッドエール(岩手・いわて蔵ビール)
●オイスタースタウト(岩手・いわて蔵ビール)←New!!

—–

●Pils(Yamanashi・Fuji Heights Beer)
●Zakkoku-Weizen(Saitama・SCHNEIDER WEISSE)←New!!
●Devil Weiss(Aichi・Y.MARKET)←New!!
●Shounan Gold(Kanagawa・Sankt Gallen)
●Peach Keen(Oregon・Lompoc)
●Rose City Wheat Ale(Oregon・Columbia River)←New!!
●Pale Ale(California・St.Archer)←New!!
●Y.M.B.P.(Aichi・Y.MARKET)
●Marihana(Saitama・COEDO)←NONTAN’s Recommend♪
●Pale Ale(California・St.Archer)←New!!
●Islander IPA(California・Coronado)
●Fresh Hop Amarillo IPA(Washington・Schooner EXACT)
●HOP HEAVEN IPA(Oregon・Columbia River)
●White wedding WIPA(Oregon・Mazama)←New!!
●Choppers Red Ale(Washington・Georgetown)
●Survival 7 Grain Stout(Oregon・Hop Works)←New!!
●Victory at Sea Imperial coffee Porter(California・Ballast Point)
●Un angel(Kanagawa・Sankt Gallen)
●The Reverend Belgian style QUADRUPEL(Colorado・Avery)

=Real Ale(at Hand Pump)=
●Red Ale(Iwate・Iwate-Kura Beer)
●Oyster Stout(Iwate・Iwate-Kura Beer)←New!!

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1207 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

出勤前に、今年最後の「神宮外苑いちょう祭」に参戦して参りました!!
2014-12-07 11.42.52

ここ数年必ず参加しているこのお祭り
私の中では秋から冬に移り変わる「儀式」みたいな存在のイベントです(笑)

富士桜高原麦酒さんのブースにて、まだフライト券もお配りしてますので、ぜひお手に取ってくださいね!!
2014-11-17 15.37.312014-11-17 15.37.38

明日までですよ!!
急いでー!!

寒くなったらWHに暖まりに来てくださいね♪

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今月のサタデーイブニングビアライブ12月20日土曜日13時半からスタートです!!
テーマは「ブルーイングテクノロジー編 イースト」です

詳しくはこちら

ご参加お待ちしております!!

大変お待たせしました!!
シカゴ旅Blogが完結して間もなくですが、いよいよコロラド編突入です!!
今回も長いので、1日ずつ細切れにお送りして参ります

2日目の様子を更新しました!!

2014-10-01 12.21.37

1日目:Study Tour in Colorado 2014①Day 1
2日目:Study Tour in Colorado 2014②Day 2←New!!

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[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう! vol.12 COEDOビール

先日、退職を発表され業界を震撼させた醸造長・植竹大海さんをお迎えして、醸造所やビールのあれこれはもちろん、退職後や今後の展開などなどをお話していただきます!
醸造長、最後の大仕事??!

COEDOビールさんをお招きするのは2回目ですが、1回目よりも濃密にお送りいたします!!

【開催日時】
12月23日火曜日 天皇誕生日 17時~ 予定

参加費:COEDOビールさんのビールを飲んでくださればOKです!

ご予約承り致します!!
お気軽にご参加くださいね♪

ブルワーの植竹さんの提案で、「皆様からの質問をお寄せいただきそれについてお答えしていこう」ということになりました

どんなご質問でもお寄せいただければと思います
お預かりした質問はすべて植竹さんの元へお届けします

Twitter、Facebook、メール、口頭…どんな方法でも承ります
その際必ず、「植竹さんへ質問です。」とお書き添えください

ぜひお気軽にご質問をお寄せくださいませ!
よろしくお願いいたします!!

詳しくはこちら★

【年末年始の営業予定】

2014年の営業は29日までとさせていただきます
2015年は1月3日より営業いたします

尚、最終営業日には樽の在庫処分として、特別価格にてビールを提供予定です!

12月29日(月) 2014年最終営業日

12月30日(火) ~ 2015年1月2日(金) お休みさせていただきます

1月3日(土) 2015年営業再開!!

よろしくお願いいたします

Cheers!乾杯!Prost!
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☆★レッドエール リアルエール(岩手・いわて蔵ビール)開栓!!★☆

ホップ・ヘヴンIPA(オレゴン・コロンビアリバー)
HOP HEAVEN IPA(Oregon・Columbia River)
hopheaven
5種類の麦芽ブレンドに4種類のHOPをブレンドして作られる IPA は 軽やかな色合いの
中にアメリカンIPAの持つ伝統的なシトラスの香りを湛えた素晴らしい仕上がりです。

 

↓↓ 12月7日日曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス(山梨・富士桜高原)
●TAP4 マイネ・グリューネス(ドイツ・シュナイダーヴァイセ)
●セゾン√225クインディッチ(スイス・BFM)
●湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)
●ピーチ・キーン(オレゴン・ロンポック)
●パンプルムッスIPA(オレゴン・ロンポック)
●Y.M.B.P(愛知・ワイマーケット)
●鞠花(埼玉・COEDO)←NONTAN’s Recommend♪
●バイオニック・セレブレーションIPA(イタリア・ブリューフィスト)
●フレッシュホップ・アマリロIPA(ワシントン・スクーナーエグザクト)
●アイランダーIPA(カリフォルニア・コロナド)
●ホップ・ヘヴンIPA(オレゴン・コロンビアリバー)
●チョッパーズ・レッドエール(ワシントン・ジョージタウン)
●!IPA(千葉・ロコビア)
●ビクトリー・アット・シー インペリアル・コーヒーポーター(カリフォルニア・バラストポイント)
●ウン・アンヘル(神奈川・サンクトガーレン)
●ザ・リバレンド ベルジャンスタイル・クアドルペル(コロラド・エイブリー)

=リアルエール(ハンドポンプ)=
●レッドエール(岩手・いわて蔵ビール)←New!!
●スタウト(大阪・箕面ビール)

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●Pils(Yamanashi・Fuji Heights Beer)
●TAP4 Meine Grünes(German・SCHNEIDER WEISSE)
●Saison √225(Switzerland・BFM)
●Shounan Gold(Kanagawa・Sankt Gallen)
●Peach Keen(Oregon・Lompoc)
●Pamplemousse IPA(Oregon・Lompoc)
●Y.M.B.P.(Aichi・Y.MARKET)
●Marihana(Saitama・COEDO)←NONTAN’s Recommend♪
●BIONIC CELEBRATION IPA(Italy・BREWFIST)
●Islander IPA(California・Coronado)
●Fresh Hop Amarillo IPA(Washington・Schooner EXACT)
●HOP HEAVEN IPA(Oregon・Columbia River)
●Choppers Red Ale(Washington・Georgetown)
●!IPA(Chiba・LOCO Beer)
●Victory at Sea Imperial coffee Porter(California・Ballast Point)
●Un angel(Kanagawa・Sankt Gallen)
●The Reverend Belgian style QUADRUPEL(Colorado・Avery)

=Real Ale(at Hand Pump)=
●Red Ale(Iwate・Iwate-Kura Beer)←New!!
●Stout(Oosaka・Minoh Beer)

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

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