2020.2.24 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

月曜日の祝日
よいしょ〜いってみよう!!
3連休っていう響きいいですよね
ゆうやだよ

めげずに日曜日銭湯行くの
やめとけやめとけ〜
やっぱり芋洗い状態
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

本日は早稲田にあるイタリアンバル
“V plus”のオーナーシェフ西山さんに
ゲストシェフとしてお越しいただいております

西山さんは埼玉県秩父市の出身なので
秩父麦酒とゆうやボーイズでコラボして作った
キールロワイヤルIPAを繋がせてもらいました
そういう事だろ!
今日はお料理がメインや
そういう事だろ!
好きに合わせて飲んで欲しいです
ワンソウル☝︎捲土雷鳥☝︎☝︎☝︎

西山さんのお料理は本当に美味しくて最高です
お酒にもその日の気分にもなんでも合わせられちゃう

お料理のイベントはいつもと
お店の雰囲気や空気が変わるので
刺激的ですし楽しいですね
刺激的ですし楽しい
刺激的です
やだじゃーん!!

今日のおすすめは
秩父名物わらじカツのイタリアンアレンジ
“牛カツのシチリア マルサラ酒煮”
これに合わせるのは
“キールロワイヤルIPA”
いんでないかい!!

写真はイケメン西山さんin the house

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中!!
Closed every Sunday
2/24 (mon)出張キッチンブイ
2/29 (sat) Son of the Smith & Matsumoto Brewery Tap Takeover
3/20.21.22 Snow Monkey Beer Live Bus Tour
3/20.21.22 Close
3/27 (Fri) Modern Times Taptakeover

★New on Tap★

・秩父麦酒 x ゆうやボーイズ / キールロワイヤルIPA
Bear Meet Beer x Yuya Boys / Kir Royal IPA ( Brut IPA / 7% / IBU20 / Saitama Japan )
・ウエストコースト ブルーイング / ホップ ウェーブ
West Coast Brewing / Hop Wave IPA ( Double IPA / 8% / Shizuoka Japan )
・伊勢角屋 / ねこにひき
Ise Kadoya Brewery / Neko Nihiki ( Hazy Double IPA / 8% / IBU35 / Mie Japan )
・ピッツァポート / クーク ダブル IPA
Pizza Port / Kook D.I.P.A. ( IPA / 8.5% / California USA )

★Lager★

・ラーヴィッグ x 志賀高原 / ゆずラガー
LERVIG x Shiga Kogen Beer / Yuzu Ragā ( Lager / 5.5% / Stavanger Norway )

★Light Ale★

・ビーイージー ブルーイング / めでてーWeizen
Be Easy Brewing / Medetee Weizen ( Hefeweizen / 6.7% / IBU17 / Aomori Japan )
・鬼伝説地ビール / 金鬼ペールエール リアル ver.
Oni Densetsu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・2SPブルーイング / バック&フォース
2SP Brewing / Back & Forth ( Hazy Pale Ale / 5% / IBU50 / Pennsylvania USA )

★IPA★

・レボブルーイング / BX ヘイジー IPA
Revo Brewing / BX Hazy IPA ( Hazy IPA / 6.5% / IBU8 / Kanagawa Japan )
・パラレル49 / トラッシュ パンダ
Parallel 49 Brewing Company / Trash Panda ( Hazy IPA / 5.5% / IBU55 / BC Canada )
・ピッツァポート / スワミズIPA
Pizza Port Brewing / Swami’s IPA ( IPA / 6.8% / IBU72 / California USA )
・ウエストコースト ブルーイング / スターウォッチャーIPA
West Coast Brewing / Starwatcher IPA ( IPA / 7% / Shizuoka Japan )
・ピッツァポート / イン ザ ピット
Pizza Port / In the Pit ( IPA / 7.5% / California USA )
・ベルチンビーバー / ワッツ イン ザ ホップ
Belching Beaver Brewery / What’s in the Hops ( Hazy IPA / 6.5% / IBU35 / Nevada USA )

★Sour Ale★

・ウィザード ブルーイング / グラモバルーホン
Wizard Brewing / Gramoballoophone ( Berliner Weisse / 4.5% / Göteborg Sweden )
・ダックボンド ブルーイング / チェリー バブル ガム
Duckpond Brewing / Cherry Bubble Gum ( Berliner Weisse / 4.5% / Göteborg Sweden )

★Cider★

・レバレントナッツ ハードサイダー / サクリッジ サワー チェリー
Reverend Nat’s Hard Cider / Sacrilege Sour Cherry ( Cider / 5% / Oregon USA )

★Belgian Ale★

・ヨロッコ / アンバー セイブド マイ ライフ
Yorocco Beer / Amber Saved My Life ( Saison / 5% / Kanagawa Japan )

★Dark Ale★

・ビーイージー ブルーイング / けやぐの林
Be Easy Brewing / Keyagu No Hayashi Beer Kichigo & Vanilla ( Stout / 7.4% / IBU41 / Aomori Japan )

★Strong Ale★

・スモッグ シティ / インフィニティ ウィッシィズ
Smog City Brewing / Infinite Wishes ( Imperial Stout / 13.6% / California USA )

画像に含まれている可能性があるもの:2人、食べ物、室内
写真の説明はありません。
写真の説明はありません。

2020.2.23 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も日曜日だからお休みよ!

もうこんな時間
よいしょ〜いってみよう!!
毎日続ける事が大切
ゆうやだよ

休みの前日は無理しがちw
やめとけやめとけ〜
起きる時間遅だけ…
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

土曜日、日曜日と吉祥寺にある
ファッツザサンフランシスカンさんで
ゆうやボーイズコラボビールを提供させてもらいました
とても刺激的で疲れますね
いつも働いているお店じゃないと
すんごい疲れますねw

明日は早稲田にある
“V Kitchen”さんのお料理を提供させていただきます
めちゃ美味しいから来なきゃ損ですよ
この機会に是非みなさんお越し下さい
連休だしね
そういう事だろ!
いつもイベント多くない⁈
そういう事だろ!
そういう事もあよな
ワンソウル!捲土雷鳥☝︎☝︎☝︎

今日は松本山雅が勝ったから
嬉しいの、でもJ2なんだよ
嬉しいの、でもJ2なん
嬉しいの、でもJ2
やだじゃーん!!

写真はファッツのメンバーはいつも最高だよ♡

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
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従業員募集中!!
Closed every Sunday
2/23 (sun) Close
2/24 (mon)出張キッチンブイ
2/29 (sat) Son of the Smith & Matsumoto Brewery Tap Takeover
3/20.21.22 Snow Monkey Beer Live Bus Tour
3/20.21.22 Close
3/27 (Fri) Modern Times Taptakeover)

画像に含まれている可能性があるもの:5人、室内

2020.2.22 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

みんな3連休でしょ?!
よいしょ〜いってみよう!!
日曜日ウォータリングホール休みだから間違えないでね
ゆうやだよ

吉祥寺のファッツにヘルプで働きに行きます
やめとけやめとけ〜
営業時間短いから余裕やろ!
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

本日は2月22日のニャンニャンニャンの日で
伊勢角屋さんの”ねこにひき”繋ごうかと
そんな気持ちでいたんですが

昨日横浜にあるRevoBrewingのブルワー
ゆとり世代最高の色白ぽっちゃりボディ水沼くんが
いつもと変わらぬ人を少しイラッとさせる笑顔で来てくれたので
杏仁を使ったヘイジー IPAの”BX Hazy IPA”繋ぎました

彼の前職で働いていたCoedoBreweryで
杏仁を使ったビールを作っていて
そのビールに感化を受けてIsekadoyaの佐々木くんは
ビール名がとても長い杏仁ヘイジー IPA作っていました

アラサー世代が刺激し合ってこれから
もっと盛り上げてくれるんだろうと期待しています

日本のIPAが何か終わったら”ねこにひき”を
繋ごうかと思っております
そういう事だろ!
月曜日はイベントだから来てね
そういう事だろ!
美味しい料理が待ってるよ
ワンソール捲土雷鳥☝︎☝︎☝︎

今日からJリーグ開幕や!
明日は松本山雅の新しいスタート!
明日は松本山雅の新しい
明日は松本山雅
やだじゃーん!!

今日のおすすめは
“バッファローウィングス with セロリ & ブルーチーズ”
これに合わせるのは
“スターウォッチャーIPA”
いんでないかい!!

写真は色白ぼっちゃりの水沼くんの横に映る
今年の伊勢角屋さんの新入社員
将来を嘱望されている山ちゃんにスーパービールを飲ませ
今から期待してますよ!!

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中!!
Closed every Sunday
2/23 (sun) Close
2/24 (mon)出張キッチンブイ
2/29 (sat) Son of the Smith & Matsumoto Brewery Tap Takeover
3/20.21.22 Snow Monkey Beer Live Bus Tour
3/20.21.22 Close
3/27 (Fri) Modern Times Taptakeover

★New on Tap★

・レバレントナッツ ハードサイダー / サクリッジ サワー チェリー
Reverend Nat’s Hard Cider / Sacrilege Sour Cherry ( Cider / 5% / Oregon USA )
・レボブルーイング / BX ヘイジー IPA
Revo Brewing / BX Hazy IPA ( Hazy IPA / 6.5% / IBU8 / Kanagawa Japan )
・南信州ビール / ヤマソーホップ
Minamishinshu Beer / Yamaso Hop ( Fruit Ale / 9% / Nagano Japan )

★Lager★

・ラーヴィッグ x 志賀高原 / ゆずラガー
LERVIG x Shiga Kogen Beer / Yuzu Ragā ( Lager / 5.5% / Stavanger Norway )

★Light Ale★

・ビーイージー ブルーイング / めでてーWeizen
Be Easy Brewing / Medetee Weizen ( Hefeweizen / 6.7% / IBU17 / Aomori Japan )
・鬼伝説地ビール / 金鬼ペールエール リアル ver.
Oni Densetsu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・2SPブルーイング / バック&フォース
2SP Brewing / Back & Forth ( Hazy Pale Ale / 5% / IBU50 / Pennsylvania USA )

★IPA★

・パラレル49 / トラッシュ パンダ
Parallel 49 Brewing Company / Trash Panda ( Hazy IPA / 5.5% / IBU55 / BC Canada )
・ピッツァポート / スワミズIPA
Pizza Port Brewing / Swami’s IPA ( IPA / 6.8% / IBU72 / California USA )
・ウエストコースト ブルーイング / スターウォッチャーIPA
West Coast Brewing / Starwatcher IPA ( IPA / 7% / Shizuoka Japan )
・志賀高原 / アフリカ ペールエール
Shiga Kogen Beer / Africa Pale Ale ( Session IPA / 5% / IBU50 / Nagano Japan )
・ピッツァポート / イン ザ ピット
Pizza Port / In the Pit ( IPA / 7.5% / California USA )
・ベルチンビーバー / ワッツ イン ザ ホップ
Belching Beaver Brewery / What’s in the Hops ( Hazy IPA / 6.5% / IBU35 / Nevada USA )
・ベルチンビーバー / モザイクダブル IPA
Belching Beaver Brewery / Mosaic Double IPA ( Double IPA / 8.8% / IBU60 / Nevada USA )
・牛久醸造場 x 秋田あくらビール / ホワイトヘイジー IPA
Ushiku Brewing x Akita Akura Beer / White Hazy IPA ( Session Hazy IPA / 4.5% / Ibaraki Japan )

★Sour Ale★

・ウィザード ブルーイング / グラモバルーホン
Wizard Brewing / Gramoballoophone ( Berliner Weisse / 4.5% / Göteborg Sweden )
・ダックボンド ブルーイング / チェリー バブル ガム
Duckpond Brewing / Cherry Bubble Gum ( Berliner Weisse / 4.5% / Göteborg Sweden )

★Belgian Ale★

・ヨロッコ / アンバー セイブド マイ ライフ
Yorocco Beer / Amber Saved My Life ( Saison / 5% / Kanagawa Japan )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアル ver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )
・ビーイージー ブルーイング / けやぐの林
Be Easy Brewing / Keyagu No Hayashi Beer Kichigo & Vanilla ( Stout / 7.4% / IBU41 / Aomori Japan )

★Strong Ale★

・スモッグ シティ / インフィニティ ウィッシィズ
Smog City Brewing / Infinite Wishes ( Imperial Stout / 13.6% / California USA )

画像に含まれている可能性があるもの:3人
画像に含まれている可能性があるもの:1人、飲み物
画像に含まれている可能性があるもの:飲み物

2020.2.21 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

絶賛2日酔い
よいしょ〜いってみよう!!
昨日は6軒はしごしてたね…
ゆうやだよ

クレジットカードの暗証番号を
間違えすぎて止められちゃうの
やめとけやめとけ〜
危うく東京に帰って来れないとこだった
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

無性に何か食べたくなったり飲みたくなったり
ありますよね?!
生きたいという人間の本能だと思うんですが
クスクスが好きで食べたいと思うんですが
あんまり食べれるとこないねw

今週の日曜日もお店はお休みです
天皇誕生日ですね
振替休日の月曜日は営業します
そんでもって早稲田にある
ビストロ”V Plus”さんのオーナーシェフ西山さんを
お招きしてお料理を提供してもらいます

私のおすすめは”カチョエペペ”
彼の作るお料理は何でも最高です
そういう事だろ!
来週の月曜日はウォータリングホールで決まりや
そういう事だろ!
来週の金曜日もイベントや
ワンソウル☝︎

明日、明後日と吉祥寺のファッツザサンフランシスカンさんの
2周年なのでお時間ある方は是非行ってね
2周年なのでお時間ある方は是非
2周年なのでお時間ある方は
やだじゃーん!!

今日のおすすめは
“オーガニック黒田五寸にんじんのグラッセとタラバガニ”
これに合わせるのは
“ザ プロジティ”
いんでないかい!!

写真は昨日の集合写真

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中!!
Closed every Sunday
2/23 (sun) Close
2/24 (mon)出張ブイプラス
2/29 (sat) Son of the Smith & Matsumoto Brewery Tap Takeover
3/20.21.22 Snow Monkey Beer Live Bus Tour
3/20.21.22 Close
3/27 (Fri) Modern Times Taptakeover

★New on Tap★

・ウエストコースト ブルーイング / ザ プロジティ
West Coast Brewing / The Prodigy ( Hazy IPA / 6.5% / Shizuoka Japan )

★Lager★

・ラーヴィッグ x 志賀高原 / ゆずラガー
LERVIG x Shiga Kogen Beer / Yuzu Ragā ( Lager / 5.5% / Stavanger Norway )

★Light Ale★

・ビーイージー ブルーイング / めでてーWeizen
Be Easy Brewing / Medetee Weizen ( Hefeweizen / 6.7% / IBU17 / Aomori Japan )
・鬼伝説地ビール / 金鬼ペールエール リアル ver.
Oni Densetsu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・2SPブルーイング / バック&フォース
2SP Brewing / Back & Forth ( Hazy Pale Ale / 5% / IBU50 / Pennsylvania USA )

★IPA★

・パラレル49 / トラッシュ パンダ
Parallel 49 Brewing Company / Trash Panda ( Hazy IPA / 5.5% / IBU55 / BC Canada )
・ピッツァポート / スワミズIPA
Pizza Port Brewing / Swami’s IPA ( IPA / 6.8% / IBU72 / California USA )
・ウエストコースト ブルーイング / スターウォッチャーIPA
West Coast Brewing / Starwatcher IPA ( IPA / 7% / Shizuoka Japan )
・志賀高原 / アフリカ ペールエール
Shiga Kogen Beer / Africa Pale Ale ( Session IPA / 5% / IBU50 / Nagano Japan )
・ピッツァポート / イン ザ ピット
Pizza Port / In the Pit ( IPA / 7.5% / California USA )
・ベルチンビーバー / ワッツ イン ザ ホップ
Belching Beaver Brewery / What’s in the Hops ( Hazy IPA / 6.5% / IBU35 / Nevada USA )
・ベルチンビーバー / モザイクダブル IPA
Belching Beaver Brewery / Mosaic Double IPA ( Double IPA / 8.8% / IBU60 / Nevada USA )
・牛久醸造場 x 秋田あくらビール / ホワイトヘイジー IPA
Ushiku Brewing x Akita Akura Beer / White Hazy IPA ( Session Hazy IPA / 4.5% / Ibaraki Japan )

★Fruit,Spice…★

・松本ブルワリー / ノーミングハイブリッド 1
Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )
・金色三麦 x コエド / 金運福臨啤酒
Sunmai x Coedo / Sansho Kumquat Ale ( Fruit Ale / 5.5% / IBU12 / 新北市 台湾)

★Sour Ale★

・ウィザード ブルーイング / グラモバルーホン
Wizard Brewing / Gramoballoophone ( Berliner Weisse / 4.5% / Göteborg Sweden )
・ダックボンド ブルーイング / チェリー バブル ガム
Duckpond Brewing / Cherry Bubble Gum ( Berliner Weisse / 4.5% / Göteborg Sweden )

★Belgian Ale★

・ヨロッコ / アンバー セイブド マイ ライフ
Yorocco Beer / Amber Saved My Life ( Saison / 5% / Kanagawa Japan )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアル ver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )
・ビーイージー ブルーイング / けやぐの林
Be Easy Brewing / Keyagu No Hayashi Beer Kichigo & Vanilla ( Stout / 7.4% / IBU41 / Aomori Japan )

★Strong Ale★

・スモッグ シティ / インフィニティ ウィッシィズ
Smog City Brewing / Infinite Wishes ( Imperial Stout / 13.6% / California USA )

画像に含まれている可能性があるもの:4人、立ってる(複数の人)、室内

2020.2.20 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

朝早い飛行機乗りがち
よいしょ〜いってみよう!!
今日は福岡だよ
ゆうやだよ

遅い時間に投稿あげるの
やめとけやめとけ〜
3時オープンなんだからその前にあげよ
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

本日もビール変わりがち
2月は飲食店暇なんでしょ?!
コロナで大変なんでしょ?!
うそじゃ〜んw

忙し過ぎて疲弊していく毎日を過ごしていますが
思い起こせば2年前の同じ時期も同じ事を思い
これじゃいつまで経っても連休取れないし
どこにも行けないと思ってアメリカに1週間行きました

インプットがなければアウトプットはないので
行きたいですね海外

さて色々と新しいビールが繋がりましたが
Smog City Brewingの”Infinite Wishes”
というインペリアル スタウトは2018年に入荷されたものを
ここまで置いて繋いでみました13.6%というビックビールなので
好き嫌いが分かれそうですが
好きな人は是非飲んでみて
そういう事だろ!
地味ビール最近少なくてすみません
そういう事だろ!
デイリービールが必要です
ワンソウル☝︎

今日は昨年も同じ時期に作らせてもらった
博多とんこつの本場にある”福岡クラフト”さんで
“ありがとんこつIPA”を作りに来ました
去年よりパワーアップして生姜とごまを使った
ヘイジー IPAになります
ヘイジー IPAになり
ヘイジー IPA
やだじゃーん!!

今日のおすすめは
“タコと菊芋のサラダ”
これに合わせるのは
“スワミズ IPA”
いんでないかい!!

写真は福岡はダウンタウンまで空港から近いけど
東京は空港まで遠いから結局のとこ遠い

って ゆ お話(何卒)

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Closed every Sunday
2/23 (sun) Close
2/24 (mon)出張キッチンブイ
2/29 (sat) Son of the Smith & Matsumoto Brewery Tap Takeover
3/20.21.22 Snow Monkey Beer Live Bus Tour
3/20.21.22 Close

★New on Tap★

・ビーイージー ブルーイング / めでてーWeizen
Be Easy Brewing / Medetee Weizen ( Hefeweizen / 6.7% / IBU17 / Aomori Japan )
・ヨロッコ / アンバー セイブド マイ ライフ
Yorocco Beer / Amber Saved My Life ( Saison / 5% / Kanagawa Japan )
・パラレル49 / トラッシュ パンダ
Parallel 49 Brewing Company / Trash Panda ( Hazy IPA / 5.5% / IBU55 / BC Canada )
・ピッツァポート / スワミズIPA
Pizza Port Brewing / Swami’s IPA ( IPA / 6.8% / IBU72 / California USA )
・ウエストコースト ブルーイング / スターウォッチャーIPA
West Coast Brewing / Starwatcher IPA ( IPA / 7% / Shizuoka Japan )
・スモッグ シティ / インフィニティ ウィッシィズ
Smog City Brewing / Infinite Wishes ( Imperial Stout / 13.6% / California USA )

★Lager★

・ラーヴィッグ x 志賀高原 / ゆずラガー
LERVIG x Shiga Kogen Beer / Yuzu Ragā ( Lager / 5.5% / Stavanger Norway )

★Light Ale★

・鬼伝説地ビール / 金鬼ペールエール リアル ver.
Oni Densetsu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・2SPブルーイング / バック&フォース
2SP Brewing / Back & Forth ( Hazy Pale Ale / 5% / IBU50 / Pennsylvania USA )

★IPA★

・志賀高原 / アフリカ ペールエール
Shiga Kogen Beer / Africa Pale Ale ( Session IPA / 5% / IBU50 / Nagano Japan )
・ピッツァポート / イン ザ ピット
Pizza Port / In the Pit ( IPA / 7.5% / California USA )
・ベルチンビーバー / ワッツ イン ザ ホップ
Belching Beaver Brewery / What’s in the Hops ( Hazy IPA / 6.5% / IBU35 / Nevada USA )
・ベルチンビーバー / モザイクダブル IPA
Belching Beaver Brewery / Mosaic Double IPA ( Double IPA / 8.8% / IBU60 / Nevada USA )
・牛久醸造場 x 秋田あくらビール / ホワイトヘイジー IPA
Ushiku Brewing x Akita Akura Beer / White Hazy IPA ( Session Hazy IPA / 4.5% / Ibaraki Japan )
・牛久醸造場 x シンクタンクビアーズ / ジューシー ファンファーレ!
Ushiku Brewing x Think Tank Beers / Juicy Fangare! ( Hazy IPA / 7.5% / Ibaraki Japan )

★Fruit,Spice…★

・松本ブルワリー / ノーミングハイブリッド 1
Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )
・金色三麦 x コエド / 金運福臨啤酒
Sunmai x Coedo / Sansho Kumquat Ale ( Fruit Ale / 5.5% / IBU12 / 新北市 台湾)

★Sour Ale★

・ウィザード ブルーイング / グラモバルーホン
Wizard Brewing / Gramoballoophone ( Berliner Weisse / 4.5% / Göteborg Sweden )
・ダックボンド ブルーイング / チェリー バブル ガム
Duckpond Brewing / Cherry Bubble Gum ( Berliner Weisse / 4.5% / Göteborg Sweden )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアル ver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )
・ビーイージー ブルーイング / けやぐの林
Be Easy Brewing / Keyagu No Hayashi Beer Kichigo & Vanilla ( Stout / 7.4% / IBU41 / Aomori Japan )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、立ってる、室内
画像に含まれている可能性があるもの:1人、立ってる
画像に含まれている可能性があるもの:1人、立ってる

🍝V plus🍝from Waseda at Watering Hole

2019.2.24

🍝V plus🍝from Waseda at Watering Hole

西早稲田の住宅街に佇む隠れ家的イタリアンバル,
ブイプラスから西山オーナーシェフが珠玉のメニューをお披露目します。
シェフ自身が豊洲で仕入れる新鮮な魚介類やこだわりの手作りパンなど当日のメニューをお楽しみに!

Owner/chef Mr. Nishiyama from “V plus” in Waseda will be at Watering Hole with Tokyo’s favorite Italian inspired menu available on next holiday.

2020.2.19 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

ネコ科の柄が好きです
着ていて元気がもらえます
よいしょ〜いってみよう!!
今日はヒョウ柄
ゆうやだよ

鼻水と目の痒みが止まりません
やめとけやめとけ〜
花粉症っていうんですかね…
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

最近自分の仕事の出来なさに落胆する
毎日を過ごしているんですが
ビアキチの小出くんとか忙しいお店なのに
ビールも料理もやって経理もやって凄いなぁって

オーナーが店に立ってれば普通なのかもしれないですけど
今の自分のキャパにちょっと合っていなくて
仕事が出来ないから
容量が悪いから人より働かなきゃいけない
っていう事が本質のはずなのに

人がいないから長い時間働く、休みも仕事
それがずっと続いていて良くないですねw

毎日ビール変わりまくりで
色々説明不足になっちゃいます
そういう事だろ!
とりあえずスウェーデンのサワーは濃い
そういう事だろ!
海外のお菓子とかそんな感じの味
ワンソウル☝︎

今日は昨日に続いてダークサイドな文章ですw
きっと人間なのでそんな時もありますよ
切り替えて明るくいきましょ
わっしょーーい!
わっしょーー
わっしょ
やだじゃーん!!

今日のおすすめは
“オーガニック元蔵ネギのフリット”
これに合わせるのは
“アフリカ ペールエール”
いんでないかい!!

写真は2日間濵田くんと一緒にいました
ウォータリングホールにも少しは慣れてきたかと思います

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中!!
Closed every Sunday
2/23 (sun) Close
2/24 (mon)出張キッチンブイ
2/29 (sat) Son of the Smith & Matsumoto Brewery Tap Takeover
3/20.21.22 Snow Monkey Beer Live Bus Tour
3/20.21.22 Close
3/27 (Fri)Modern Times Taptakeover

★New on Tap★

・ラーヴィッグ x 志賀高原 / ゆずラガー
LERVIG x Shiga Kogen Beer / Yuzu Ragā ( Lager / 5.5% / Stavanger Norway )
・ウィザード ブルーイング / グラモバルーホン
Wizard Brewing / Gramoballoophone ( Berliner Weisse / 4.5% / Göteborg Sweden )
・ダックボンド ブルーイング / チェリー バブル ガム
Duckpond Brewing / Cherry Bubble Gum ( Berliner Weisse / 4.5% / Göteborg Sweden )
・鬼伝説地ビール / 金鬼ペールエール リアル ver.
Oni Densetsu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・志賀高原 / アフリカ ペールエール
Shiga Kogen Beer / Africa Pale Ale ( Session IPA / 5% / IBU50 / Nagano Japan )
・ピッツァポート / イン ザ ピット
Pizza Port / In the Pit ( IPA / 7.5% / California USA )
・ベルチンビーバー / ワッツ イン ザ ホップ
Belching Beaver Brewery / What’s in the Hops ( Hazy IPA / 6.5% / IBU35 / Nevada USA )
・ベルチンビーバー / モザイクダブル IPA
Belching Beaver Brewery / Mosaic Double IPA ( Double IPA / 8.8% / IBU60 / Nevada USA )

★Light Ale★

・2SPブルーイング / バック&フォース
2SP Brewing / Back & Forth ( Hazy Pale Ale / 5% / IBU50 / Pennsylvania USA )

★IPA★

・牛久醸造場 x 秋田あくらビール / ホワイトヘイジー IPA
Ushiku Brewing x Akita Akura Beer / White Hazy IPA ( Session Hazy IPA / 4.5% / Ibaraki Japan )
・牛久醸造場 x シンクタンクビアーズ / ジョーシー ファンファーレ!
Ushiku Brewing x Think Tank Beers / Juicy Fangare! ( Hazy IPA / 7.5% / Ibaraki Japan )
・バーバリック ワークス / マスターピース
Barbaric Works / Master Piece ( IPA / 6.3% / IBU47 / Kanagawa Japan )
・バーリーオーク / ポンリップ
Burley Oak Brewing / Pong Rip ( Hazy IPA / 7.3% / IBU21 / Maryland USA )
・ピッツァポート / ポントセッショナブル IPA
Pizza Port Brewing / Ponto S.I.P.A. ( Session IPA / 4.5% / IBU50 / California USA )

★Fruit,Spice…★

・松本ブルワリー / ノーミングハイブリッド 1
Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )
・金色三麦 x コエド / 金運福臨啤酒
Sunmai x Coedo / Sansho Kumquat Ale ( Fruit Ale / 5.5% / IBU12 / 新北市 台湾)

★Sour Ale★

・ファウンダース / マスアガベ
Founders Brewing / Más Agave ( BA Imperial Gose / 10% / IBU20 / Michigan USA )

★Belgian Ale★

・バーバリック ワークス / ザ ブルーム
Barbaric Works / The Bloom ( Saison / 5% / IBU22 / Kanagawa Japan )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアル ver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )
・ビーイージー ブルーイング / けやぐの林
Be Easy Brewing / Keyagu No Hayashi Beer Kichigo & Vanilla ( Stout / 7.4% / IBU41 / Aomori Japan )

★Strong Ale★

・レフトハンド ジャイアント x アザーハーフ / ユーズ ノー フック
Left Handed Giant x Other Half / Use No Hook ( Imperial Stout / 9.5% / Bristol England )

画像に含まれている可能性があるもの:3人、立ってる(複数の人)、室内
画像に含まれている可能性があるもの:4人、室内

2020.2.18 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

冬は天気が良い日が多すぎて
仕事行きたくなくなるね〜
よいしょ〜いってみよう!!
それでも毎日は続いていく
ゆうやだよ

今日は濵田のおすすめビール繋ぐのに
まだ1樽も届いてないとか
やめとけやめとけ〜
いっその事無くてもいいか
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

いやぁ笑えるほどお金がなくて
びっくりしますねw
色々な所に行きすぎましたね
まぁいっか
嘆いても仕方ないから働こw

本日は坂本さんのレディバードトレーディングから
スウェーデンの新しくインポートしてきたブルワリー
Wizard BrewingさんとDuckpond Brewingさんの
それぞれサワーエールを繋ぐ予定

そして長野県山ノ内町にあるHakkoから店長の濵田が
今日も月1回のアルバイトに来ます。

それとは関係なくて牛久醸造場の
コラボしたビールいや本当に美味しいよ
そういう事だろ!
まだファントムブルワリー
そういう事だろ!
私はずっと応援しています
ワンソウル☝︎

とりあえず準備が終わらないから
1時間オープン遅くしたいくらいやw
1時間オープン遅くしたいくらい
1時間オープン遅くしたい
やだじゃーん!!

今日のおすすめは
“野菜餃子”
これに合わせるのは
“Juicy Fangare! ”
いんでないかい!!

写真は濵田か坂本さんの写真にしようと携帯の
画像開いていたら富士山の写真に心洗われたので

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中!!
Closed every Sunday
2/18 (tue) 濱田が好きなビールを繋ぐ日
2/23 (sun) Close
2/24 (mon)出張キッチンブイ
2/29 (sat) Son of the Smith & Matsumoto Brewrey Tap Takeover
3/20.21.22 Snow Monkey Beer Live Bus Tour

★New on Tap★

・牛久醸造場 x 秋田あくらビール / ホワイトヘイジー IPA
Ushiku Brewing x Akita Akura Beer / White Hazy IPA ( Session Hazy IPA / 4.5% / Ibaraki Japan )
・牛久醸造場 x シンクタンクビアーズ / ジューシー ファンファーレ!
Ushiku Brewing x Think Tank Beers / Juicy Fangare! ( Hazy IPA / 7.5% / Ibaraki Japan )

★Lager★

・鬼伝説 / 福は内 IPL
Onidensetsu / Fuku wa Uchi IPL ( IPL / 4.5% / IBU50 / Hokkaodo Japan )

★Light Ale★

・2SPブルーイング / バック&フォース
2SP Brewing / Back & Forth ( Hazy Pale Ale / 5% / IBU50 / Pennsylvania USA )

★IPA★

・バーバリック ワークス / マスターピース
Barbaric Works / Master Piece ( IPA / 6.3% / IBU47 / Kanagawa Japan )
・バーリーオーク / ポンリップ
Burley Oak Brewing / Pong Rip ( Hazy IPA / 7.3% / IBU21 / Maryland USA )
・ピッツァポート / ポントセッショナブル IPA
Pizza Port Brewing / Ponto S.I.P.A. ( Session IPA / 4.5% / IBU50 / California USA )
・バーリーオーク / 100 シトラ
Burley Oak Brewing / 100 TDH W/ Citra ( Double Hazy IPA / 8.5% / IBU25 / Maryland USA )
・キャプテンローレンス / ホップ コマンダー
Captain Lawrence Brewing / Hop Commander ( IPA / 6.5% / IBU65 / New York USA )

★Fruit,Spice…★

・南信州ビール / シャルドネ ホップ
Minamishinshu Beer / Chardonnay Hop ( Fruit Ale / 8.5% / Nagano Japan )
・松本ブルワリー / ノーミングハイブリッド 1
Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )
・金色三麦 x コエド / 金運福臨啤酒
Sunmai x Coedo / Sansho Kumquat Ale ( Fruit Ale / 5.5% / IBU12 / 新北市 台湾)

★Sour Ale★

・レボブルーイング / タートヘイジー
RevoBrewing / Tart Hazy ( Sour IPA / 6% / Kanagawa Japan )
・ファウンダース / マスアガベ
Founders Brewing / Más Agave ( BA Imperial Gose / 10% / IBU20 / Michigan USA )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアル ver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )
・ビーイージー ブルーイング / けやぐの林
Be Easy Brewing / Keyagu No Hayashi Beer Kichigo & Vanilla ( Stout / 7.4% / IBU41 / Aomori Japan )

★Strong Ale★

・レフトハンド ジャイアント x アザーハーフ / ユーズ ノー フック
Left Handed Giant x Other Half / Use No Hook ( Imperial Stout / 9.5% / Bristol England )

画像に含まれている可能性があるもの:空、海、橋、屋外、水

2020.2.17 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

朝ごはんが好きみたいです
よいしょ〜いってみよう!!
和食でも洋食でも両方好きです
ゆうやだよ

昼過ぎの時点で3食も食べてるの
やめとけやめとけ〜
夜も食べちゃうなこの後に…
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

本日はウエストコートブルーイングさんと
コラボピールを仕込みに静岡からの
エクストリーム出勤!

今年だけで何回静岡から出勤してるんですかね…
さて本日は2種類新しいビールが繋がりました
明日は濵田の好きなビール繋ぐので
たくさんビールを撃ち抜いて終わらせて欲しいです
ビールが終わらなかったら明日繋ぐ種類が
少なくなるだけですけど
そういう事だろ!
なくなりそうなビールが結構あります
そういう事だろ!
飲みたいのがある方はお早めに!
ワンソウル☝︎

静岡が暖かすぎて感覚おかしくなります
静岡が暖かすぎて感覚おかしく
静岡が暖かすぎて感覚
やだじゃーん!!

今日のおすすめは
最近復活した”カレーうどん”
これに合わせるのは
“箕面スタウト”
いんでないかい!!

写真は今日は外国人枠として
ウエストコートブルーイングに参加した濵田

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中!!
Closed every Sunday
2/18 (tue) 濱田が好きなビールを繋ぐ日
2/23 (sun) Close
2/24 (mon)出張キッチンブイ
2/29 (sat) Son of the Smith & Matsumoto Brewrey Tap Takeover
3/20.21.22 Snow Monkey Beer Live Bus Tour

★New on Tap★

・バーバリック ワークス / マスターピース
Barbaric Works / Master Piece ( IPA / 6.3% / IBU47 / Kanagawa Japan )
・バーリーオーク / ポンリップ
Burley Oak Brewing / Pong Rip ( Hazy IPA / 7.3% / IBU21 / Maryland USA )

★Lager★

・鬼伝説 / 福は内 IPL
Onidensetsu / Fuku wa Uchi IPL ( IPL / 4.5% / IBU50 / Hokkaodo JAPAN )

★Light Ale★

・2SPブルーイング / バック&フォース
2SP Brewing / Back & Forth ( Hazy Pale Ale / 5% / IBU50 / Pennsylvania USA )

★IPA★

・ピッツァポート / ポントセッショナブル IPA
Pizza Port Brewing / Ponto S.I.P.A. ( Session IPA / 4.5% / IBU50 / California USA )
・バーリーオーク / 100 シトラ
Burley Oak Brewing / 100 TDH W/ Citra ( Double Hazy IPA / 8.5% / IBU25 / Maryland USA )
・松本ブルワリー / ファンダメンタルIPA
Matsumoto Brewery / Fundamental ( Imperial IPA / 8% / IBU78 / Nagano Japan )
・キングスカウンティ ブルワーズコレクティブ / スーパーヒーロー サイドキックス
KCBC / Superhero Sidekicks ( IPA / 6.9% / New York USA )
・ウエストコースト ブルーイング / スターウォッチャーIPA
West Coast Brewing / Starwatcher IPA ( IPA / 7% / Shizuoka Japan )
・ウエストコースト ブルーイング / スーパーサンライズ DDH Ver.
West Coast Brewing / Super Sunrise DDH Version ( Hazy Triple IPA / 9% / Shizuoka Japan )
・ナイトウォッチ プロジェクト / クリスマス グリーティング ヘイジー IPA
Night Watch Project / Christmas Greeting Blueberry Hazy IPA / 6.3% / IBU35 / Yamanashi Japan )
・スクーナーブルーイング x タイタンズ / タイタンズ レッドIPA
Schooner Brewing x Titans / Titans Red IPA ( Red IPA / 6.5% / Washington USA )
・キャプテンローレンス / ホップ コマンダー
Captain Lawrence Brewing / Hop Commander ( IPA / 6.5% / IBU65 / New York USA )

★Fruit,Spice…★

・南信州ビール / シャルドネ ホップ
Minamishinshu Beer / Chardonnay Hop ( Fruit Ale / 8.5% / Nagano Japan )
・松本ブルワリー / ノーミングハイブリッド 1
Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )
・金色三麦 x コエド / 金運福臨啤酒
Sunmai x Coedo / Sansho Kumquat Ale ( Fruit Ale / 5.5% / IBU12 / 新北市 台湾)

★Sour Ale★

・レボブルーイング / タートヘイジー
RevoBrewing / Tart Hazy ( Sour IPA / 6% / Kanagawa Japan )
・ファウンダース / マスアガベ
Founders Brewing / Más Agave ( BA Imperial Gose / 10% / IBU20 / Michigan USA )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアル ver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )
・ビーイージー ブルーイング / けやぐの林
Be Easy Brewing / Keyagu No Hayashi Beer Kichigo & Vanilla ( Stout / 7.4% / IBU41 / Aomori Japan )

★Strong Ale★

・レフトハンド ジャイアント x アザーハーフ / ユーズ ノー フック
Left Handed Giant x Other Half / Use No Hook ( Imperial Stout / 9.5% / Bristol England )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、屋外
画像に含まれている可能性があるもの:2人
画像に含まれている可能性があるもの:2人、立ってる(複数の人)

2020.2.16 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日はお休みよ!

日曜日は今現在お店は定休日
よいしょ〜2度寝しよ〜!
休みは銭湯に行くのが習慣
ゆうやだよ

休みの前日は決まって
飲みに行くの
やめとけやめとけ〜
ちゃんと休むのも仕事の内だよ
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

日曜日にお店に来ちゃうお客さんが
とても多くてとても寂しくてとても申し訳なくて
日曜日も文章を書こうと思いました

毎週日曜日は休みだからいいやって思っていたんですが
なんかそんなお客さんの声を聞いたら寂しくて…

特に書くことがないんですが
今日は静岡に来ています
明日の朝イチでビールを仕込むので前入りです

18日の火曜日は
長野県山ノ内町のハッコから濵田が来てくれます
彼の好きなビールを繋ぐ特集します!
全部で4種類!!

そんで山ノ内町といえば志賀高原ビール!
志賀高原とノルウェーのラーヴイグさんが
コラボしたゆずラガーも繋ぐ予定です!

そしてラーヴィグをインポートしている
レディバードトレーディングさんから
新たにスウェーデンのビールが入荷したので
繋ごうかと考えております
そういう事だろ!
日曜日お店に来るお客さんを思うと泣けてくる
そういう事だろ!
お客さんあっての私達てすよ
ワンソウル☝︎境界突破☝︎

ウエストコートブルーイングてゆうやボーイズコラボするんですが
これは3部作構成!
みんなに新たな楽しさを提供できるはず!
どんな3部作になるか楽しみにしててね♡
やだじゃーん!!

お休みだから
今日飲みたい人は新宿ならタップスタンドさんがおすすめ!
人多くて入れなかったらすみません
いんでないかい!!

写真は静岡って本当に良いところだよね〜

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中!!
Closed every Sunday
2/16 (sun) Close
2/18 (tue) 濱田が好きなビールを繋ぐ日
2/23 (sun) Close
2/24 (mon)出張キッチンブイ
2/29 (sat) Son of the Smith & Matsumoto Brewrey Tap Takeover
3/20.21.22 Snow Monkey Beer Live Bus Tour
3/20.21.22 Close

画像に含まれている可能性があるもの:2人、立ってる(複数の人)、靴