2017.2.23 貸切のお知らせ

2017.2.23(木)は貸切のため、18:30〜21:30までクローズします。
よろしくお願いします。
通常営業は15:00〜18:30、21:30〜23:30です。

We’ll close for a private party tomorrow 23rd Thurs,
from 18:30-21:30.
We’ll open 15:00〜18:30、21:30〜23:30.
Thanks for your understanding.

Cheers!

2017.2.22 Today’s Beers on Tap

昨日からalmostギックリ腰の駿です。
1mが10mくらいに感じられて、街を歩けばお年寄りにも追い抜かれる有様。。。。
それでも、職場のおじさんたちの優しを噛み締めながらよちよち歩きで頑張っております。
さて、本日新規開栓は下記の2つ!

【New On Tap】
・カールストラウス/レックアレイ
Karl Strauss Brewing Company / Wreck Alley(Imperial Stout/ 9.5%/ IBU45)

・スリーズカンパニー/ラブリュワトリー
Labrewatory / Three`s Company(IPA/ 6%)

どちらもちゃうまなbrewです!
週の真ん中水曜日。ちゃうまなビールで乾杯しましょう!

【Lager】
・ジョージタウン / ロジャースピルス
Georgetown Brewing / Roger’s Pilsner ( Pilsner / 4.9% / IBU38 )

・ナパルビア / アオテアロア
Naparbier / Aotearoa ( Pilsner / 5.4% IBU39 )

【Light Ale】
・ 箕面ビール / ペールエール ( リアル )
Minoh Beer / Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% )

・ジョージタウン / Gusto Crema
Georgetown Brewing / ( Cream Ale / 4.5% )

・ジョージタウン / マニーズペールエール
Georgetown Brewing / Manny’s Pale Ale ( Pale Ale / 5.4% / IBU38 )

・ ロコビア / 佐倉香りの生
ロコビア / Kaori no Nama (Kolsch / 5% / IBU18)

・マウイブルーイング / プエオ ペールエール
Maui Brewing Co / Pueo Pale Ale ( Pale Ale / 5.6% / IBU58 )

・デビルクラフト/デビルメイドアスブリュウイット
DevilCraft Brewery / The Devil Made Us Brew It(ESB/ 5.6%/ IBU25)

・Beer Bar North Island ビアバー ノースアイランド/ シトラッチエース
SOC Brewing / Citracchi Ace ( Pale Ale / 5.6% / IBU45 )

【Fruit Spice】
・ 湘南唯一の蔵元「熊澤酒造株式会社」 / 早摘みレモンエール
Shonan Beer / Hayazumi Lemon Ale ( Fruit Ale / 5% / IBU24 )

・エイブリー/リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo (White Ale with Passion Fruit / 5.4% / IBU10)

【IPA】
・ジョージタウン / ルシール
Georgetown Brewing / Lucille ( IPA / 7% / IBU85 )

・セントアーチャー / モザイクIPA
Saint Archer Brewing Company / Mosaic IPA ( Double IPA / 9% / IBU90 )

・ プレストンエール / プレストンIPA ( リアル )
Honda Sangyo / Preston IPA Real ver. ( IPA / 6.7% )

・ 箕面ビール / おさるIPA
Minoh Beer / Osaru IPA ( IPA / 6% / IBU65 )

【Dark Ale】
・ジョージタウン / モクシー
Georgetown Brewing / Moxie ( ESB / 6% )

【Belgium】
・ファンクワークス / セレナーデ
Funkwerks / Serenade (Saison / 4.5% )

【Strong Ale】
・ 大山Gビール ビアホフ ガンバリウス / 八郷
Daisen G Beer / Yagou ( Strong Ale / 7% / IBU30)

2017.2.16 Today’s Tap List

スタッフカズですーこんにちはー!

今週の東京グールre(漫画)が面白すぎて今日はテンション高いですw

一昨日休みだったので、新しいタトゥーを足に入れてきました。

アメリカントラッドと言われる伝統的なスタイルに、和の要素を加えた新しいテイストで、女性を彫ってもらいました。

すごく可愛くて気に入ってます♡

日本だとあまりタトゥーに触れる機会はないですが、海外ではタトゥーモチーフや、タトゥーテイストのデザインは一般的です。

雑誌からお店のロゴ、アートに至るまで、町のいたるところで何かしらの影響をうけた”何か”を見ることができます。

勿論、ビールのラベルでも、そういうのって沢山あります。

今日繋いだNaparbierのAotearoaのラベルデザインも、そんな感じです。

あくまで個人的にですが、日本の飲料のラベルはダサすぎると思っているので、こんな風に、もっとラベルにアートをどんどん取り入れて遊んでほしいなーと思っるんですけどね!

さて、長くなりましたが、新規開栓は2つ。

Aotearoaと金鬼のモザイクシングル!

そして今日のフードの一押しは、「トリュフ入りブラータチーズと白イチゴ」です!

ブラータは、中に生クリームと柔らかいフレッシュチーズが入った美味しいチーズ♡
うんまいですよー!!

少しずつ暖かくなってきましたし、ばんばかビール飲みましょう!

おまちしておりまするー!!!!

*写真は僕が個人的に好きなラベルデザインをリリースしまくってるBurial Beerのラベル!

【New On Tap】
・アオテアロア / ピルスナー
Naparbier / Aotearoa ( Pilsner / 5.4% IBU39 )

・ わかさいも本舗地ビール工場 / 金鬼ペールエール〜モザイクシングル〜
Onidensetsu Brewery / Kinoni-Pale Ale ~Mosic Single~ (Pale Ale / 5%)

【Lager】
 ↑ ↑ ↑

【Light Ale】

・ ロコビア/ 佐倉香りの生
LocoBeer / Kaori no Nama (Kolsch / 5% / IBU18)
・マウイブルーイング / プエオ ペールエール
Maui Brewing Co / Pueo Pale Ale ( Pale Ale / 5.6% / IBU58 )
・ 麦雑穀工房マイクロブルワリー / 雑穀ヴァイツェン
Zakkoku Kobo/ Kakkoku weizen(Weizen/ 5.5%)
・カールストラウス / フォロー ザ サン
Karl Strauss Brewing Company / Follow The Sun ( Kolsch / 4.7% / IBU15)
・デビルクラフト/デビルメイドアスブリュウイット
DevilCraft Brewery / The Devil Made Us Brew It(ESB/ 5.6%/ IBU25)

【Fruit Spice】

・スクーナーイグザクト / ピーチ ベルリナー ヴァイス
Schooner Exact Brewing Co. / Jawja Peach Berliner Weisse ( Berliner Weisse / 3.2% / IBU15)
・ 木内酒造合資会社 / レッドライスエール 
Kiuchi Brewing / Red Rice Ale (Specialty / 7% / IBU17)
・エイブリー/リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo (White Ale with Passion Fruit / 5.4% / IBU10)

【IPA】

・ うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery Ushi Tora Brewery / #146 雷神
Ushitora Brewery / #146 Raijin ( IPA / 6.6% / IBU52 )
・ うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery Ushi Tora Brewery / #149 風神
Ushitora Brewery / #149 Fujin ( IPA / 6.2% IBU64 )
・カルミネーション/4&20ブラックIPA
Culmination Brewing Company /4&20 Black IPA(Black IPA/ 9.2%/ IBU64)
・ファウンダーズ / アザッカIPA
Founders Brewing Co. / Azacca IPA ( IPA / 7% /IBU70)
・ファイアストーン&ウォーカー / イージージャック
Firestone Walker Brewing Co. / Easy Jack ( Session IPA / 4.5% / IBU45-50 )
・カールストラウス / ビックバレルダブル IPA
Karl Strauss Brewing Company / Big Barrel Double IPA ( Double IPA / 9% / IBU 64 )

【Dark Ale】

・ ロコビア / ココナッツポーター ( リアルエール )
LocoBeer / Coconut Porter ( Porter / 5% / IBU30 )
・ プレストンエール/ブラウンエール(リアルエール)
プレストンエール /Brown Ale Real ver.(Brown Ale/ 4%)
・ SanktGallenBrewery / SanktGallenBrewery / 元祖地ビール屋 サンクトガーレン  / セサミチョコレートスタウト
SanktGallenBrewery / Sesane Chocolate Stout(Stout/ 6.5%/ IBU28)
・ SanktGallenBrewery / SanktGallenBrewery / 元祖地ビール屋 サンクトガーレン  / オレンジチョコレート スタウト
SanktoGallernBrewery / Orange Chocolate Stout ( Stout / 6.6% / IBU24 )

【Strong Ale】

・モダンタイムス / ハウンテッドスターズ
Modern Times Beer / Haunted Stars ( Imperial Porter / 8% / IBU45 )

2017.2.14 Today’s Tap List

こんにちは。
“UNTAPPD”
というビールを投稿する
SNSがあるんですが、
当店はそのVerified Venue(認証店)
になっています。
で多分日本で一番チェックイン
の多いお店だと思うんですが、
ファウンダーズの
アザッカIPAを飲むと
特別なバッチが貰えます。
個人的には
バッチはどうでも良いんですが、
いつどこで、
何を飲んだのかを記憶でき、
美味しかったビールや
好きなものを
検索できたり
世界の人とビールで1つに繋がれる
素晴らしさがあります。
私は2年前このアンタップドを通じて
知り合ったロサンゼルスに住む友人の
妹さんのお家に泊まらせってもらったり、
世界の近さを感じるスーパーSNSです。
本日新規開栓は、
うしとらブルワリーより
”風神”と”雷神”というIPAです。
同時に開栓したので
違いを楽しんでいただけたら幸いです。
ゆうや
【New On Tap】
・ うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / #146 雷神
Ushitora Brewery / #146 Raijin ( IPA / 6.6% / IBU52 )
・ うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / #149 風神
Ushitora Brewery / #149 Fujin ( IPA / 6.2% IBU64 )
【Lager】
・ 大山Gビール ビアホフ ガンバリウス / ピルスナー
DAISEN G BEER / Pilsner ( Pilsner / 5% )
【Light Ale】
・ ロコビア / 佐倉香りの生
LocoBeer / Kaori no Nama (Kolsch / 5% / IBU18)
・マウイブルーイング / プエオ ペールエール
Maui Brewing Co / Pueo Pale Ale ( Pale Ale / 5.6% / IBU58 )
・ 麦雑穀工房マイクロブルワリー/雑穀ヴァイツェン
Zakkoku Kobo/ Kakkoku weizen(Weizen/ 5.5%)
・カールストラウス / フォロー ザ サン
Karl Strauss Brewing Company / Follow The Sun ( Kolsch / 4.7% / IBU15)
・デビルクラフト/デビルメイドアスブリュウイット
DevilCraft Brewery / The Devil Made Us Brew It(ESB/ 5.6%/ IBU25)
・ うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / #145 これから何する?
Ushitora Brewery / #145 Korekara Nanisuru? ( Pale Wheat Ale / 4.8%)
【Fruit Spice】
・スクーナーイグザクト / ピーチ ベルリナー ヴァイス
Schooner Exact Brewing Co. / Jawja Peach Berliner Weisse ( Berliner Weisse / 3.2% / IBU15)
・ 木内酒造合資会社 / レッドライスエール 
Kiuchi Brewing / Red Rice Ale (Specialty / 7% / IBU17)
・エイブリー/リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo (White Ale with Passion Fruit / 5.4% / IBU10)
【IPA】
・カールストラウス / オーロラホピヤリス
Karl Strauss Brewing Company / Aurora Hoppyalis ( IPA / 7% / IBU60 )
・エアウェイズ/スカイハグ
Airways Brewing Company / Sky Hag(Imperial IPA/ 7.8%/ IBU99+)
・カルミネーション/4&20ブラックIPA
Culmination Brewing Company /4&20 Black IPA(Black IPA/ 9.2%/ IBU64)
・ファウンダーズ / アザッカIPA
Founders Brewing Company / Azacca IPA ( IPA / 7% /IBU70)
【Dark Ale】
・ ロコビア / ココナッツポーター ( リアルエール )
LocoBeer / Coconut Porter ( Porter / 5% / IBU30 )
・ プレストンエール/ブラウンエール(リアルエール)
プレストンエール /Brown Ale Real ver.(Brown Ale/ 4%)
・ SanktGallenBrewery / 元祖地ビール屋 サンクトガーレン / セサミチョコレートスタウト
SanktGallenBrewery / Sesane Chocolate Stout(Stout/ 6.5%/ IBU28)
・ SanktGallenBrewery / 元祖地ビール屋 サンクトガーレン / オレンジチョコレート スタウト
SanktoGallernBrewery / Orange Chocolate Stout ( Stout / 6.6% / IBU24 )
【Strong Ale】
・モダンタイムス / ハウンテッドスターズ
Modern Times Beer / Haunted Stars ( Imperial Porter / 8% / IBU45 )

2017.2.12 Today’s Tap List

こういう哀愁漂うおじさんになりたいしゅんです。

本日新規開栓ビールいっぱいです!
天気もいいので、お出かけの途中、帰宅前など、是非お立ち寄りください!

【New On Tap】
・麦雑穀工房/雑穀ヴァイツェン
Zakkoku Kobo/ Kakkoku weizen(Weizen/ 5.5%)
・エアウェイズ/スカイハグ
Airways Brewing Company / Sky Hag(Imperial IPA/ 7.8%/ IBU99+)
・カルミネーション/4&20ブラックIPA
Culmination Brewing Company /4&20 Black IPA(Black IPA/ 9.2%/ IBU64)
・サンクトガーレン/セサミチョコレートスタウト
SanktGallenBrewery / 元祖地ビール屋 サンクトガーレン / Sesane Chocolate Stout(Stout/ 6.5%/ IBU28)
・プレストンエール/ブラウンエール(リアルエール)
プレストンエール /Brown Ale Real ver.(Brown Ale/ 4%)

【Lager】

・ 大山Gビール ビアホフ ガンバリウス / ピルスナー
DAISEN G BEER / Pilsner ( Pilsner / 5% )

【Light Ale】

・カールストラウス / フォロー ザ サン
Karl Strauss Brewing Company / Follow The Sun ( Kolsch / 4.7% / IBU15)
・ ロコビア / 佐倉香りの生
LocoBeer / Kaori no Nama (Kolsch / 5% / IBU18)
・ヴィクトリー / ヘッドウォーターペールエール
Victory Beer / Headwater Pale Ale ( Pale Ale / 5.1% )
・デビルクラフト/デビルメイドアスブリュウイット
DevilCraft Brewery/ The Devil Made Us Brew It(ESB/ 5.6%/ IBU25)
・ うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / #145 これから何する?
Ushitora Brewery / #145 Korekara Nanisuru? ( Pale Wheat Ale / 4.8%)

【Fruit Spice】
・スクーナーイグザクト / ピーチ ベルリナー ヴァイス
Schooner Exact Brewing Co. / Jawja Peach Berliner Weisse ( Berliner Weisse / 3.2% / IBU15)
・ 木内酒造合資会社 / レッドライスエール 
Kiuchi Brewing / Red Rice Ale (Specialty / 7% / IBU17)
・SanktGallenBrewery / 元祖地ビール屋 サンクトガーレン / オレンジチョコレート スタウト
SanktoGallern / Orange Chocolate Stout ( Stout / 6.6%)
・エイブリー/リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo (White Ale with Passion Fruit / 5.4% / IBU10)

【IPA】
・ファウンダーズ / アザッカIPA
Founders Brewing Co. / Azacca IPA ( IPA / 7% /IBU70)
・ブレイクサイド/ワンダーラストIPA
Breakside Brewery / Wanderlast IPA(IPA/ 6.5%)
・コエド/鞠花
COEDO / Marihana(Session IPA/ 4.3%/ IBU45)
・ 京都醸造株式会社 Kyoto Brewing Company / 素朴な一時
Kyoto Brewing / Soboku na Hitotoki ( Session IPA / 4.5% IBU29)

【Dark Ale】

・ピッザポート / ベーコン&エッグス
Pizza Port Brewing Co. / Beacon & Eggs ( Imperial Coffee Porter / 8% )
・ 箕面ビール / スタウト (リアル)
Minoh Beer / Stout Real Ver (Stout / 5.5% / IBU)

2017.2.11 Today’s Tap List

おはよ。

相変わらず寒いですね、
1年に何度
最強の寒波が来ている事やら。

花王のバブの炭酸力と
アソートパックの種類に感謝です。

最近は代々木駅近くの、
”代々木VILLAGE”で
「傳」さんのイベントに行って来たり、

仲良くさせていただいている、
中野「松㐂」に行ったりと、
飲食店にお伺いさせていただき、
研鑽を磨かせて頂いております。

本当にまだまだなんですが、
目標はあくまでも
世界1のビアバーであって。

それは個人の主観や
地域という括りがあったとしても
目指すものは大きく1番になりたいと思っています。

先日も韓国からお客様が来てくれて、
1番美味しいと思っているという、
韓国のクラフトビールを頂きました。

香港や台湾、韓国といった
アジアに出て自分達の
足元や立ち位置を
見に行かなきゃと思った
今日この頃です。

本日の新規開栓は
バレンタインを控え
サンクトガーレン毎年お馴染みの
オレンジチョコレートスタウトを開栓しました、
今年の新作セサミチョコレートスタウトも、
今日のうちに開栓すると思いますよ。

ゆうや

【New On TAP】

・ 京都醸造株式会社 Kyoto Brewing Company / 素朴な一時
Kyoto Brewing / Soboku na Hitotoki ( Session IPA / 4.5% IBU29)
・ 木内酒造合資会社 / レッドライスエール 
Kiuchi Brewing / Red Rice Ale (Specialty / 7% / IBU17)
・SanktGallenBrewery / 元祖地ビール屋 サンクトガーレン / オレンジチョコレート スタウト
SanktoGallern / Orange Chocolate Stout ( Stout / 6.6%)
・ うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / #145 これから何する?
Ushitora Brewery / #145 Korekara Nanisuru? ( Pale Wheat Ale / 4.8%)
・エイブリー/リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo (White Ale with Passion Fruit / 5.4% / IBU10)

【Lager】

・ 大山Gビール ビアホフ ガンバリウス / ピルスナー
DAISEN G BEER / Pilsner ( Pilsner / 5% )

【Light Ale】

・カールストラウス / フォロー ザ サン
Karl Strauss Brewing Company / Follow The Sun ( Kolsch / 4.7% / IBU15)
・ ロコビア / 佐倉香りの生
LocoBeer / Kaori no Nama (Kolsch / 5% / IBU18)
・ヴィクトリー / ヘッドウォーターペールエール
Victory Beer / Headwater Pale Ale ( Pale Ale / 5.1% )
デビルクラフト/デビルメイドアスブリュウイット
DevilCraft Brewery/ The Devil Made Us Brew It(ESB/ 5.6%/ IBU25)

【Fruit Spice】

・ 箕面ビール / ゆずホ和イト
Minoh Beer / Yuze White(Fruit Ale/ 5% / 12)
・スクーナーイグザクト / ピーチ ベルリナー ヴァイス
Schooner Exact Brewing Co. / Jawja Peach Berliner Weisse ( Berliner Weisse / 3.2% / IBU15)

【IPA】

・ファウンダーズ / アザッカIPA
Founders Brewing Co. / Azacca IPA ( IPA / 7% /IBU70)
・マウイ ブルーイング / シフティング ウィンズ
Maui Brewing Co / Shifting Winds ( Belgium IPA / 8.5% / IBU70)
・ブレイクサイド/ワンダーラストIPA
Breakside Brewery / Wanderlast IPA(IPA/ 6.5%)
・モダンタイムス/シティオブザサン
Modern Times Beer / City of The Sun(IPA/ 7.6%/ IBU85)
・コエド/鞠花
COEDO / Marihana(Session IPA/ 4.3%/ IBU45)

【Dark Ale】

・ピッザポート / ベーコン&エッグス
Pizza Port Brewing Co. / Beacon & Eggs ( Imperial Coffee Porter / 8% )
・ 箕面ビール / スタウト (リアル)
Minoh Beer / Stout Real Ver (Stout / 5.5% / IBU)

【 Belgium 】

・ 玉村本店 / IISS
Shigakogen Beer / Imperial Indian summer Saison ( Saison / 8.5% /IBU82)

【Strong Ale】

・ ロコビア / バーレイワイン ( リアル )
Locobeer / Barley Wine Real ver ( Barley Wine / 9.5% / IBU100)

2017.2.10 Today’s Tap List


店の前の明治通りの道路工事
ピンポイントで店の前作業中
見慣れた景色が変わっていく瞬間
それをビールを飲みながら見れるのも今だけ

あ〜ポエム。こんにちは!
最近すごく癒されたのが
以前からたくさん来てくださっている常連さんと話していて、
ふとしたきっかけで今更ご職業を聞いて意外性に驚いたり、
別の方にはどこに何年住んでいたとかそういう話を聞いて
それがユウヤの地元だったりとかで、
この人底なしに興味を引く人だな
などと思って「人」ってやっぱりおもしろくていいな
と改めて思っています!!
いろんなお話聞きたいです。

今日は新規開栓がありません。

だいすけ

【Light Ale】

・カールストラウス / フォロー ザ サン
Karl Strauss Brewing Company / Follow The Sun ( Kolsch / 4.7% / IBU15)
・ ロコビア / 佐倉香りの生
LocoBeer / Kaori no Nama (Kolsch / 5% / IBU18)
・ヴィクトリー / ヘッドウォーターペールエール
Victory Beer / Headwater Pale Ale ( Pale Ale / 5.1% )
・ @大山Gビール / ピルスナー
DAISEN G BEER / Pilsner ( Pilsner / 5% )
デビルクラフト/デビルメイドアスブリュウイット
DevilCraft Brewery/ The Devil Made Us Brew It(ESB/ 5.6%/ IBU25)

【Fruit Spice】

・サンクトガーレン / 湘南ゴールド
SanktGallenBrewery / 元祖地ビール屋 サンクトガーレン /4.8% / IBU18)
・ わかさいも本舗地ビール工場 / スイートストロベリー
Onidensetsu / Sweet Strawberry ( Fruit Ale / 5.5% / IBU12)
・ ゆずホ和イト/箕面ビール
Minoh Beer / Yuze White(Fruit Ale/ 5% / 12)
・エイブリー/リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo (White Ale with Passion Fruit / 5.4% / IBU10)
・スクーナーイグザクト / ピーチ ベルリナー ヴァイス
Schooner Exact Brewing Co. / Jawja Peach Berliner Weisse ( Berliner Weisse / 3.2% / IBU15)

【IPA】

・ファウンダーズ / アザッカIPA
Founders Brewing Co. / Azacca IPA ( IPA / 7% /IBU70)
・マウイ ブルーイング / シフティング ウィンズ
Maui Brewing Co / Shifting Winds ( Belgium IPA / 8.5% / IBU70)
・ジョージタウン / ボーディザーファ
Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60)
・ 玉村本店 / 其の十
Shigakogen Beer / No.10 ( IPA / 7.5% / IBU75)
・ブレイクサイド/ワンダーラストIPA
Breakside Brewery/ Wanderlast IPA(IPA/ 6.5%)
・モダンタイムス/シティオブザサン
Modern Times Beer / City of The Sun(IPA/ 7.6%/ IBU85)
・コエド/鞠花
COEDO / Marihana(Session IPA/ 4.3%/ IBU45)

【Dark Ale】
・ピッザポート / ベーコン&エッグス
Pizza Port Brewing Company / Beacon & Eggs ( Imperial Coffee Porter / 8% )
・ 箕面ビール / スタウト (リアル)
Minoh Beer / Stout Real Ver (Stout / 5.5% / IBU)

【Strong Ale】
・ 玉村本店/IISS
Shigakogen Beer/ IISS(saison / 8.5% / 83)
・ ロコビア / バーレイワイン ( リアル )
Locobeer / Barley Wine Real ver ( Barley Wine / 9.5% / IBU100)@

2017.2.9 Today’s Tap List

本日雪につき、、、寒い!寒すぎる!!
雪が降ってルンルンする年頃はいつの間にか過ぎ去ったようです。
帰る頃には家の周りもこんなになっていたりして、、、
しゅん

【NEW on Tap】
・コエド/鞠花
COEDO / Marihana(Session IPA/ 4.3%/ IBU45)
・モダンタイムス/シテイオブザサン
Modern Times Beer / City of The Sun(IPA/ 7.6%/ IBU85)
・ブレイクサイド/ワンダーラストIPA
Breakside Brewery/ Wanderlast IPA(IPA/ 6.5%)

【Light Ale】

・カールストラウス / フォロー ザ サン
Karl Strauss Brewing Company / Follow The Sun ( Kolsch / 4.7% / IBU15)
・ ロコビア / 佐倉香りの生
LocoBeer / Kaori no Nama (Kolsch / 5% / IBU18)
・ヴィクトリー / ヘッドウォーターペールエール
Victory Beer / Headwater Pale Ale ( Pale Ale / 5.1% )
・ 大山Gビール ビアホフ ガンバリウス / ピルスナー
DAISEN G BEER / Pilsner ( Pilsner / 5% )
デビルクラフト/デビルメイドアスブリュウイット
DevilCraft Brewery/ The Devil Made Us Brew It(ESB/ 5.6%/ IBU25)

【Fruit Spice】

・サンクトガーレン / 湘南ゴールド
SanktGallenBrewery / 元祖地ビール屋 サンクトガーレン /4.8% / IBU18)
・ わかさいも本舗地ビール工場 / スイートストロベリー
Onidensetsu / Sweet Strawberry ( Fruit Ale / 5.5% / IBU12)
・ ゆずホ和イト/箕面ビール
Minoh Beer / Yuze White(Fruit Ale/ 5% / 12)
・エイブリー/リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo (White Ale with Passion Fruit / 5.4% / IBU10)
・スクーナーイグザクト / ピーチ ベルリナー ヴァイス
Schooner Exact Brewing Co. / Jawja Peach Berliner Weisse ( Berliner Weisse / 3.2% / IBU15)

【IPA】

・ファウンダーズ / アザッカIPA
Founders Brewing Company / Azacca IPA ( IPA / 7% /IBU70)
・マウイ ブルーイング / シフティング ウィンズ
Maui Brewing Co / Shifting Winds ( Belgium IPA / 8.5% / IBU70)
・ジョージタウン / ボーディザーファ
Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60)
・ 玉村本店 / 其の十
Shigakogen Beer / No.10 ( IPA / 7.5% / IBU75)

【Dark Ale】
・ピッザポート / ベーコン&エッグス
Pizza Port Brewing Co. / Beacon & Eggs ( Imperial Coffee Porter / 8% )
・ 箕面ビール / スタウト (リアル)
Minoh Beer / Stout Real Ver (Stout / 5.5% / IBU)

【Strong Ale】
・ 玉村本店/IISS
Shigakogen Beer/ IISS(saison / 8.5% / 83)
・ ロコビア / バーレイワイン ( リアル )
Locobeer / Barley Wine Real ver ( Barley Wine / 9.5% / IBU100)

2017.2.3 Today’s Beers on Tap!

こんにちは!スタッフカーズです。

昨日の鬼伝説タップテイク、平日にもかかわらず、沢山のご来店ありがとうございました!

お客様だけでなく、柴田さんも喜んで下さって、最高な夜でしたー!またやりたい!!

さて、まだまだ鬼伝説のビールありますよ!
花金ですので!節分ですので!

ばんばか飲んでくださいませ!

そして!本日ビール評価サイト、Rate Beerにて、ベストブルワリーインザワールドが発表されました。

以前当店でもタップテイクした、NYCのOther Halfがトップ10
入りしていて、個人的にもこみ上げてくるものが・・・泣

今年はまた東いきたいなー!!!

興味がある方はサイト見てみてくださいね。面白いですよ。
https://www.ratebeer.com/RateBeerBest/BestBrewers-World2017.asp

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしております!!

【鬼伝説ビール】わかさいも本舗地ビール工場
①青鬼ピルスナー
②赤鬼レッドエール
③金鬼ペールエール シトラシングル
④金鬼ペールエール センテニアルシングル
⑤スイートストロベリー
⑥シシリアンルージュトマト
⑦フランボワーズ
⑧黒鬼ブラックエール
⑨金鬼SSSペールエール『シトラVer.』
⑩ショコラスタウト
⑪伊勢角一門セッションラガー
⑫金鬼ペールエール『シムコーSP』

【Light Ale】
・ヴィクトリー / ヘッドウォーターペールエール
Victory Beer / Headwater Pale Ale ( Pale Ale / 5.1% )
・ピッツァポート / グランビューゴールデン
Pizza Port Brewing Co. / Grandview Golden
(Golden Ale / 4.8% / IBU7)

【Fruit Spice】
・エイブリー/リリコイケポロ
Avery Brewing Company/ Liliko’i Kepolo (White Ale with Passion Fruit / 5.4% / IBU10)

【IPA】
・イリシアン / デイグロウIPA
Elysian Brewing / Dayglow IPA ( IPA / 6.5% / IBU65)
・ニューベルジャン / レンジャー
New Belgium Brewing / Ranger ( IPA / 6.5% / IBU70)
・スカトルバット / ミンザマーセラス
Scuttlebutt Brewing Co / Ming The Merciless ( Imperial IPA / 8.7%/ IBU74)
・マウイ ブルーイング / シフティング ウィンズ
Maui Brewing Co / Shifting Winds ( Belgium IPA / 8.5% / IBU70)

【Dark Ale】
・ 箕面ビール / スタウト (リアル)
Minoh Beer / Stout Real Ver (Stout / 5.5% / IBU)

【Strong Ale】
・ ロコビア / バーレイワイン ( リアル )
Locobeer / Barley Wine Real ver ( Barley Wine / 9.5% / IBU100)

2017.1.28 Today’s Beers on Tap!

おはよ。

先日久しぶりに、連休だったので。

そうだ京都に行こう。
とうことで、京都、奈良、大阪と回って来ました。

京都は本当に良い街でいいですね。
お勧めのお店は、BEFORE9さん
エーテルヴァインさんと
ドゥ コションさんです。

旅をすることに、理由なんてなくて、
いつでも後から理由付けしたがる人が多いですが、

個人として”旅は人生の道標”だと思っています。

様々な人や物に触れることで、
多面的に物事が見えてくると考え。

個人経験としても、ビール業界で働いていて、
2年前ニューヨークに行った事が本当に大きな転機であったと感じています。
様々な経験や考えがクロスオーバーして、
次の夢や目標、自分の足元も見えてくる。

で、そんな真面目な話よりも。
現在、横浜大さん橋ホールで行われている、
JAPAN BREWERS CUP 2017のコンペで、

IPA部門において、愛する鬼伝説柴田さんの”鬼は外IPA”
が4位。国産ビールとしては最上位♡
嬉しすぎです。

2月2日のイベントでは瞬殺の予感しかありませんね、
そしてイベント当日は私個人が日本で1番おいしと思っている、
インペリアルIPA”アイパーキング”もありますよ☆

ゆうや

*New On TAP*

・わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール センテニアルver.
Wakasaimo Honnpo / Kinoni Pale Ale Centennial Ver. (Pale Ale / 5.5% / IBU40)
・スカトルバット / ミンザマーセラス
Scuttlebutt Brewing Co / Ming The Merciless ( Imperial IPA / 8.7%/ IBU74)
・ヴィクトリー / ヘッドウォーターペールエール
Victory Beer / Headwater Pale Ale ( Pale Ale / 5.1% )
・ ロコビア / 佐倉香りの生
LocoBeer / Kaori no Nama (Kolsch / 5% / IBU18)

*TAP LIST*

【Lager】

・ヴィクトリー / プリマピルス
Victory Beer / Prima Pils (Pilsner / 5.3% / IBU)

【Light Ale】

・ピッツァポート / グランビューゴールデン
Pizza Port Brewing Co. / Grandview Golden
(Golden Ale / 4.8% / IBU7)
・ワイマーケット/金山ゴールデン
Y.MARKET BREWING / kanayama Golden(Golden Ale/ 5.6%/ IBU15.11)

【Fruit Spice】

・エイブリー/リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo (White Ale with Passion Fruit / 5.4% / IBU10)
・ 箕面ビール / ゆずホ和イト
Minoh Beer / Yuzu White ( Fruitbeer / 5% / IBU)
・スティルウォーターx栃木ブルワーズ / ウメチューハイ
Stillwater Artisanal x Tochigi Brewers ( Sour Ale / 4.6%)
・ 南信州ビール駒ケ岳醸造所 / アップルホップ
Minamishinsyu beer/ Apple Hop(Fruit Ale/ 6.5%/ IBU)
・ブレイクサイドブルワリー/ パッションフルーツサワーエール
Breakside Brewery / Passionfruit Sour Ale ( Berliner Weisse / 5% / IBU3)

【IPA】

・ニューベルジャン / レンジャー
New Belgium Brewing / Ranger ( IPA / 6.5% / IBU70)
・ コエドビール / 鞠花
COEDO / Marihana IPA ( IPA / 4.3% / IBU45)
・ ブリマーブルーイング /IPA
Brimmer Brewing /IPA(IPA/ 6.5%/ IBU63)
・ カルミネーション / ファイドラス
Culmination Brewing Company / Phaedrus IPA
(American IPA / 6.7% / IBU55)
・コロナドブルーイング / スノーウィープローバー
Coronado Brewing Company / Snowy Plover( Winter IPA 6% / IBU50)

【Dark Ale】
・ 箕面ビール / スタウト (リアル)
Minoh Beer / Stout Real Ver (Stout / 5.5% / IBU)
・ ロコビア / バーレイワイン ( リアル )
Locobeer / Barley Wine Real ver ( Barley Wine / 9.5% / IBU100)
・デビルクラフト / ザ デビル メイドアス ブリュー イット
DevilCraft Brewery / The Devil Made Us Brew It (ESB / 5.6% / IBU25)

【Strong Ale】

・アルマニャック / コールドブリューコーヒーバレルノワール
Almanac Beer Co /Cold Brew Coffee Barrel Noir ( Imperial Stout / 10.3%