2017.1.19 Today’s Beers on Tap

こんにちは!スタッフカズです!
17.18と久しぶりに連休を頂いたので、リフレッシュしようと思い、目黒の“とんき”に行ってきました。
ご存知の方も多いかもしれませんが、とんきは目黒にある老舗のとんかつ屋さんです。

ここの素晴らしいのは、その味は勿論のこと、オペレーションが素晴らしいのです!
お客さんを案内する人、とんかつを揚げる人、盛り付けをする人、ご飯と汁物を運ぶ人、それぞれの役割が確立されていて、キャベツやごはんのおかわりを勧めるタイミングも抜群で、見ていてとても楽しいです!学ぶところがたくさんでしたー。

メニューは、ロース、ヒレ、串カツの三種類のみ。
今回はロースを注文して、美味しく頂きました。
おすすめなので、是非行ってみてくださーい!

さて、本日新規開栓は、リリコイが新樽になりました。
手に入るうちは繋ぎ続けますので、ご賞味下さい。

本日シェフの新メニューは、山形牛の温かいカルパッチョです。
ローズマリーがきいた、お酒のお供にぴったりなお料理です。
それでは、本日もみなさまのお越しをお待ちしております!!

Farafel

*TAP LIST*

・ よなよなエール醸造所 ヤッホーブルーイング / ソーリーうまみIPA
よなよなエール醸造所 ヤッホーブルーイング / Sorry Umami IPA ( White IPA / 7% / IBU50)
・ジョージタウン / ボーディザーファ
Georgetown Brewing/ Bodhizafa ( American IPA / 6.9% / IBU60)
・ 玉村本店 / 其の十
Shigakogen Beer / No.10 ( IPA / 7.5% / IBU75)
・サウンド / フムロニンバス
Sound Brewery / Humulo Nimbus (Double IPA / 8.5% / IBU74)
・ロコビア / ココナッツポーター ( リアル )
ロコビア / Coconut Porter Real ver ( Porter / 5% / IBU30)
・伊勢角屋xスティルウォーター / スプリングフィーバー(Japanese Saison / 5% / IBU5)
Stillwater Artisanal x 伊勢角屋麦酒
・エイブリー/リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo (White Ale with Passion Fruit / 5.4% / IBU10)
・Yマーケット / モザイクジュース
Y.MARKET BREWING / Mosaic Juice ( American Pale Ale / 5.4% / IBU24)
・コロナド / ブラッドオレンジウィット
Coronado Brewing Company /Blood Orange Wit ( Witbier / 4.8% / IBU25)
・ニューベルジャン / ル テロワール
New Belgium Brewing / Le Terroir (Sour Ale / 7.5% / IBU12)
・Yマーケット / あかねそら
Y.MARKET BREWING / Akane Sora (Irish Red Ale / 4.3% / IBU21)
・エンペラーノートン/アルマニャック
Almanac Beer Co/ Emperor Norton (Belgian IPA / 9% / IBU)
・デビルクラフトブルワリー / デビルズケアレス
DevilCraft Brewery /Devil’s Caress (Stout / 3.4% / IBU)
・ヴィクトリー / プリマピルス
Victory Beer / Prima Pils (Pilsner / 5.3% / IBU)
・カルミネーション / コールド&カルキュレイティッド
Culmination Brewing Company/ Cold & Caluculated (Golden Ale / 5.5% IBU)
・ 箕面ビール / スタウト (リアル)
Minoh Beer / Stout Real Ver (Stout / 5.5% / IBU)
・ ロコビア / 佐倉香りの生
LocoBeer / Kaori no Nama (Kolsch / 5% / IBU18)
・スクーナーイグザクト / クールキャッツドライペールエール
Schooner Exact Brewing Co. / Cool Cats Dry Pale Ale ( American Pale Ale / 6.2% / IBU)
・ SanktGallenBrewery / 元祖地ビール屋 サンクトガーレン  / 湘南ゴールド
Shonan Gold (Fruit Ale / 4.8% / IBU18)
・ベアードビール / 初醸造2017インディアペールラガー
Baird Beer / Hatsu Jozo 2017 IPL ( Indian Pale Lager / 7% / IBU75)
・ニューベルジャン / レンジャー
New Belgium Brewing / Ranger ( IPA / 6.5% / IBU70)

2017.1.17 Today’s Beers on Tap

こんにちは!
出勤前はひるおびの森さんの天気予報をよく見ています大輔です。
ここ最近ずっと寒いですが金曜日あたりは雪の可能性も出てきた模様。
にもかかわらず1月-3月の平均気温は平年以上が予想されるとか。
ということは2月の中旬あたりからツケを取り戻すかのように暖かい日々がやってくるということで来るべき時への希望を持って今の寒さをやりすごしたいですね!

新規開栓は日本のIPAの金字塔、ちゃうまな志賀高原其の十。
そしてカルトなファンを擁するフムロニンバス from Sound Brewery!!!
前者の魅力はなんといってもそのアロマと優れたバランス!
美山錦のお米を使用することで生まれる香りと微かな甘さがいくらでもぐびぐび飲めてしまうというもはや発明的IPA。4パイントくらい飲んだことがあります。
フムロニンバスはリッチなトロピカルアロマとややモルティで飲みごたえのあるボディにしっかりした苦みがフィニッシュにかけて心地よい熱狂的ファンを持つダブルIPA。あの人が5パイントくらい飲む姿が浮かびます。

どちらもおすすめです!!
さぁ、お酒を飲みましょう。今日もお待ちしています!!

*Today’s on TAP*
*NEW ON TAP*
・志賀高原ビール / 其の十
玉村本店 / No.10 ( IPA / 7.5% / IBU75)
・サウンド / フムロニンバス
Sound Brewery / Humulo Nimbus (Double IPA / 8.5% / IBU74)
・ロコビア / ココナッツポーター ( リアル )
ロコビア / Coconut Porter Real ver ( Porter / 5% / IBU30)
・Yマーケット / モザイクジュース
Y.MARKET BREWING / Mosaic Juice ( American Pale Ale / 5.4% / IBU24)
・ストーン / ゴートゥーIPA
Stone Brewing / Go To IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU65)
・京都醸造 / 一期一会
京都醸造株式会社 Kyoto Brewing Company / Ichigo Ichie ( Saison / 5.9% / IBU35)
・コロナド / ブラッドオレンジウィット
Coronado Brewing Company /Blood Orange Wit ( Witbier / 4.8% / IBU25)
・Yマーケット / あかねそら
Y.MARKET BREWING / Akane Sora (Irish Red Ale / 4.3% / IBU21)
・Yマーケット / 赤面ドクロ
Y.MARKET BREWING / Blush Skull (Amber Ale / 6.2% / IBU21.3)
・エイブリー/リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo (White Ale with Passion Fruit / 5.4% / IBU10)
・エンペラーノートン/アルマニャック
Almanac Beer Co / Emperor Norton (Belgian IPA / 9% / IBU?)
・アンダーソンバレー/スリブルカラント
Anderson Valley Brewing Companyy / Thribble Currant (American Wild Ale / 10.5%)
・デビルクラフトブルワリー / デビルズケアレス
DevilCraft Brewery/Devil’s Caress (Stout / 3.4% / IBU)
・ヴィクトリー / プリマピルス
Victory Beer / Prima Pils (Pilsner / 5.3% / IBU)
・カルミネーション / コールド&カルキュレイティッド
Culmination Brewing Company / Cold & Caluculated (Golden Ale / 5.5% IBU)
・箕面ビール / スタウト (リアル)
箕面ビール/ Stout Real Ver (Stout / 5.5% / IBU)
・ロコビアr / 佐倉香りの生
ロコビアr / Kaori no Nama (Kolsch / 5% / IBU18)
・スクーナーイグザクト / クールキャッツドライペールエール
Schooner Exact Brewing Co.. / Cool Cats Dry Pale Ale ( American Pale Ale / 6.2% / IBU)
・ SanktGallenBrewery / 元祖地ビール屋 サンクトガーレン   / 湘南ゴールド
Shonan Gold (Fruit Ale / 4.8% / IBU18)
・ベアードビール / 初醸造2017インディアペールラガー
Baird Beer / Hatsu Jozo 2017 IPL ( Indian Pale Lager / 7% / IBU75)
・ニューベルジャン / レンジャー
New Belgium Brewing / Ranger ( IPA / 6.5% / IBU70)

2017.1.8 Today’s Beers on Tap!

こんにちは!2017のスタッフカズです!!

あけましておめでとうございます!

年明けからもう一週間。時の流れは早いですね。

世間的には連休中日の今日、外は激寒マングースですが、風邪などひいていませんか?

さて、今日も引き続きダブルタップテイク開催中!
待機樽も残りひとつなので、みなさまガンガン飲んで下さいね!!

本日はスペシャルフードとして、以下のご用意がございます!

・山形牛のステーキ 〜Libertinスタイル〜
・山形牛の焼肉プレート

どちらも美味いです。めちゃくちゃビールに合います!!
ぜひご賞味下さい!!!

それでは本日もみなさまのお越しをお待ちしております!!

Today’s Tap List

NEW on Tap!

デビルズケアレス
Devil’s Caress (Stout / 3.4% / IBU)
アップルホップ
Apple Hop (Fruit / 6.5% / IBU)

* Y.MARKET BREWING *

NEW あかねそら
Akane Sora (Irish Red Ale / 4.3% / IBU21)
NEW赤面ドクロ
Blush Skull (American Amber Ale / 6.2% / IBU21.3)
ブリリアントスカイ
Brilliant Sky Pale Ale (IPA / 5.27% / IBU16)
トロピカルブラン
Tropical Blanc (Belgian Wit / 5.2% / IBU18.4)
レッドフーリガン
Red Hooligan (American Session Red IPA / 4.8% / IBU66)
威風堂々
Ifudodo (American Strong Pale Ale / 9.7% / IBU40.35)
フォースマイルペールエール
4(for)SMILE Pale Ale (American Pale Ale / 6.2% / IBU23)
ハーモニクスESB
Harmonics ESB (ESB / 6% / IBU41.33)
ラ・モザイク
La Mosaïque (French Saison / 5% / IBU24.4)
メイヨンラガー
Meyon Lager (Free Style Light Lager / 5.2% / IBU13.18)

* 京都醸造株式会社 Kyoto Brewing Company *

欧州の風
Oshuu no Kaze (Belgian Blonde Ale / 4.7% / IBU20)

*WAITING LIST*
一期一会
Ichigo Ichie (Saison / 5.9% / IBU31)

*Other great beers*

エイブリー/リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo (White Ale with Passion Fruit / 5.4% / IBU10)

ストーン/14周年アニヴァーサリーエンぺリアルIPA
Stone Brewing / 14th Anniversary Emperial IPA (Double IPA / 8.9% / IBU100)

アンダーソンバレー/スリブルカラント
Anderson Valley Brewing Company / Thribble Currant (American Wild Ale / 10.5%)

ファイヤーストーンウォーカー / ルポニックディストーション No.003
Firestone Walker Brewing Co. / Luponic Distortion No.003 (IPA / 5.9% / IBU59)

サウンド / リバティーベイIPA
Sound Brewery / Liberty Bay IPA (IPA / 7.2% / IBU88)

2017.1.6 Today’s Beers on Tap

Today’s Tap List

新しいビールいろいろつながっています!
そして引き続き!
新春!Y.Market&京都醸造Wタップテイクオーバー!

NEW on Tap!

アンダーソンバレー/スリブルカラント
Anderson Valley Brewing Company / Thribble Currant (American Wild Ale / 10.5%)
ファイヤーストーンウォーカー / ルポニックディストーション No.003
Firestone Walker Brewing Co. / Luponic Distortion No.003 (IPA / 5.9% / IBU59)
サウンド / リバティーベイIPA
Sound Brewery / Liberty Bay IPA (IPA / 7.2% / IBU88)

* Y.MARKET BREWING *

NEW! ブリリアントスカイ
Brilliant Sky Pale Ale (IPA / 5.27% / IBU16)
トロピカルブラン
Tropical Blanc (Belgian Wit / 5.2% / IBU18.4)
レッドフーリガン
Red Hooligan (American Session Red IPA / 4.8% / IBU66)
威風堂々
Ifudodo (American Strong Pale Ale / 9.7% / IBU40.35)
オアシスゲート
Oasis Gate (Golden Ale / 5.1% / IBU22.2)
フォースマイルペールエール
4(for)SMILE Pale Ale (American Pale Ale / 6.2% / IBU23)
ハーモニクスESB
Harmonics ESB (ESB / 6% / IBU41.33)
ラ・モザイク
La Mosaïque (French Saison / 5% / IBU24.4)
メイヨンラガー
Meyon Lager (Free Style Light Lager / 5.2% / IBU13.18)
カラスアゲハ
Karasu Ageha (Cascadian Dark / 5.75% / IBU31.5)

* 京都醸造株式会社 Kyoto Brewing Company *

NEW! 欧州の風
Oshuu no Kaze (Belgian Blonde Ale / 4.7% / IBU20)
黒潮の如く
Kuroshio no Gotoku (Belgian Stout / 4.8% / IBU30)
冬の気まぐれ
Fuyu no Kimagure (White Pale Ale / 6% / IBU25)
秋の気まぐれ
Aki no Kimagure (Hoppy Amber Ale / 5.2% / IBU27)

*WAITING LIST*
一期一会
Ichigo Ichie (Saison / 5.9% / IBU31)
あかねそら
Akane Sora (Irish Red Ale / 4.3% / IBU21)
赤面ドクロ
Blush Skull (American Amber Ale / 6.2% / IBU21.3)

*Other great beers*

エイブリー/リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo (White Ale with Passion Fruit / 5.4% / IBU10)
ストーン/14周年アニヴァーサリーエンぺリアルIPA
Stone Brewing / 14th Anniversary Emperial IPA (Double IPA / 8.9% / IBU100)

2017.1.5 Today’s Tap List

Today’s Tap List
引き続き
Y.Market&京都醸造Wタップテイクオーバー!

NEW on Tap!

エイブリー/リリコイケポロ
Avery Brewing / Liliko’i Kepolo (White Ale with Passion Fruit / 5.4% / IBU10)

セントアーチャー/ペールエール
Saint Archer / Pale Ale (American Pale Ale / 5.5% / IBU40)

ストーン/14周年アニヴァーサリーエンぺリアルIPA
Stone / 14th Anniversary Emperial IPA (Double IPA / 8.9% / IBU100)


*Y.MARKET BREWING*

トロピカルブラン
Tropical Blanc (Belgian Wit / 5.2% / IBU18.4)

サマークリスマスIPA
Summer Christmas IPA (American IPA / 5.6% / IBU50.7)

ヒステリック IPA
Hysteric IPA (IPA / 7% / IBU65.39)

レッドフーリガン
Red Hooligan (American Session Red IPA / 4.8% / IBU66)

威風堂々
Ifudodo (American Strong Pale Ale / 9.7% / IBU40.35)

オアシスゲート
Oasis Gate (Golden Ale / 5.1% / IBU22.2)

フォースマイルペールエール
4(for)SMILE Pale Ale (American Pale Ale / 6.2% / IBU23)

ハーモニクスESB
Harmonics ESB (ESB / 6% / IBU41.33)

ラ・モザイク
La Mosaïque (French Saison / 5% / IBU24.4)

メイヨンラガー
Meyon Lager (Free Style Light Lager / 5.2% / IBU13.18)

カラスアゲハ
Karasu Ageha (Cascadian Dark / 5.75% / IBU31.5)

ワイマーケット&鬼伝説 /アイパー
Y.MARKET / I,Pa- (American Pale Ale / 6.2% / IBU39.2)

*京都醸造株式会社 Kyoto Brewing Company*

NEW!欧州の風
Oshuu no Kaze (Belgian Blonde Ale / 4.7% / IBU20)

黒潮の如く
Kuroshio no Gotoku (Belgian Stout / 4.8% / IBU30)

冬の気まぐれ
Fuyu no Kimagure (White Pale Ale / 6% / IBU25)

秋の気まぐれ
Aki no Kimagure (Hoppy Amber Ale / 5.2% / IBU27)

*WAITING LIST*

一期一会
Ichigo Ichie (Saison / 5.9% / IBU31)

あかねそら
Akane Sora (Irish Red Ale / 4.3% / IBU21)

赤面ドクロ
Blush Skull (American Amber Ale / 6.2% / IBU21.3)

ブリリアントスカイ
Brilliant Sky Pale Ale (IPA / 5.27% / IBU16)

2017.1.3 Y.Market Brewing & Kyoto Brewing Tap Takeover!

Hoppy New Year 2017!
あけましておめでとうございます!

今日15時から2017年初営業をはじめます。
昨年度もっとも多くの種類をオンタップした名古屋 Y.MARKET BREWINGと
京都醸造株式会社 Kyoto Brewing Companyの
ダブルタップテイクオーバーでめでたい初日をスタートしたいと思います。
みなさまのご来店お待ちしております!

Today’s Tap List
新春!Y.Market&京都醸造Wタップテイクオーバー!

*Collaboration Beers*

京都醸造&ワイマーケット/楓吹雪
KYOTO BREWING x Y.Market
/ Kaede Fubuki (American Amber Ale / 6% / IBU34)

ワイマーケット&京都醸造/いちょう乱舞
Y.MARKET x KYOTO BREWING
/ Icho Ranbu (Belgian Session IPA / 4.4% / IBU24.6)

*Y.MARKET BREWING*

トロピカルブラン
Tropical Blanc (Belgian Wit / 5.2% / IBU18.4)

ホップバズーカ!!
Hop BAZOOKA!! (American Session IPA / 4.5% / IBU53.23)

サマークリスマスIPA
Summer Christmas IPA (American IPA / 5.6% / IBU50.7)

ヒステリック IPA
Hysteric IPA (IPA / 7% / IBU65.39)

レッドフーリガン
Red Hooligan (American Session Red IPA / 4.8% / IBU66)

威風堂々
Ifudodo (American Strong Pale Ale / 9.7% / IBU40.35)

オアシスゲート
Oasis Gate (Golden Ale / 5.1% / IBU22.2)

フォースマイルペールエール
4(for)SMILE Pale Ale (American Pale Ale / 6.2% / IBU23)

ハーモニクスESB
Harmonics ESB (ESB / 6% / IBU41.33)

ラ・モザイク
La Mosaïque (French Saison / 5% / IBU24.4)

メイヨンラガー
Meyon Lager (Free Style Lite Lager / 5.2% / IBU13.18)

カラスアゲハ
Karasu Ageha (Cascadian Dark / 5.75% / IBU31.5)

*京都醸造株式会社 Kyoto Brewing Company*

週休6日
Syukyu Muika (Belgian Session / 4.5% / IBU28)

黒潮の如く
Kuroshio no Gotoku (Belgian Stout / 4.8% / IBU30)

冬の気まぐれ
Fuyu no Kimagure (White Pale Ale / 6% / IBU25)

秋の気まぐれ
Aki no Kimagure (Hoppy Amber Ale / 5.2% / IBU27)

熱帯波の嵐
Nettaiha no Arashi (American IPA / 7% / IBU45)

*WAITING LIST*

一期一会
Ichigo Ichie (Saison / 5.9% / IBU31)

あかねそら
Akane Sora (Irish Red Ale / 4.3% / IBU21)

赤面ドクロ
Blush Skull (American Amber Ale / 6.2% / IBU21.3)

ブリリアントスカイ
Brilliant Sky Pale Ale (IPA / 5.27% / IBU16)

ワイマーケット&鬼伝説 /アイパー
Y.MARKET / I,Pa- (American Pale Ale / 6.2% / IBU39.2)

欧州の風
Oshuu no Kaze (Belgian Blonde Ake / 4.7% / IBU20)

ことしもウォータリングホールをよろしくお願いします!

年末年始営業のお知らせ 2016-2017

ウォータリングホールをことしもご愛顧してくださったみなさま、ありがとうございます!年末年始営業のお知らせです。

年内最終営業日:2016年12月29日15:00〜
店長ゆうやの誕生日です!毎年恒例の鬼伝説をはじめ、桃ヴァイツェンなど各種限定樽がつながる予定です(樽が終わり次第、早めに営業が終了する場合があります。)

休業:12/30-1/2

新年度初営業日:2017年1月3日15:00〜23:30
まだ確定ではありませんが、年明け目玉のイベントを行う予定です!お楽しみに!

2016年12月は下記イベントもあります。
18日(日)Burnside Brewing x Shonan Beer コラボビール「さくらゴーゼ」お披露目
醸造長 筒井くんが来店してスベる話を披露します!?

26日(月)スタッフだいすけバースデイイベント
     彼の大好きなインドラクニンドラなどスパイシーなビールがオンタップ!
スペシャルゲストシェフが来る可能性も!

29日(木)スタッフゆうやバースデイイベント
     毎年恒例の鬼伝説をはじめ、桃ヴァイツェンなど各種限定樽がつながる予定です

ことしも残りわずか!
WHは師走と関係なくのんびり営業しておりますので、みなさまのご来店をお待ちしております!

————————

Notification 2016-2017 Holiday Season

Last Opening Day in 2016: 2016/12/29 15:00 –
(Maybe close earlier depends on how much kegs left; normally 23:30)
It’s our manager Yuya’s Birthday, we will have rare beer from Oni Densetsu,
Minoh Momo (peach) Weizen etc on tap!

Closure: 2016/12/30 – 2017/1/2

First Opening Day in 2017: 2017/1/3 15:00 – 23:30
We are planning to do two brewery’s tap takeover at this day.
Details coming soon!

Events on December:
2016/12/18 SUN Burnside Brewing x Shonan Beer Tap Takeover!
Their Collab brew “Sakura Gose” on tap.
Head Brewer Mr. Takashi Tsutsui coming to Watering Hole!
2016/12/26 MON Staff Daisuke’s Birthday
His favorite spicy beer like Indra Kunindra from Ballast Point
will be on tap. Special spicy food also available on this day.
2016/12/29 THU Manager Yuya’s Birthday
Special beers on Tap

Thanks for your love to the Watering Hole in 2016.
Hope you have a happy holiday season.
Don’t forget to visit us! We are still opening everyday 15-23:30 until Dec 29th 😉

Cheers,
Michiko

2016.12.1 Beers on Tap

フレッシュなペールエール、ワイマーケット・パープルスカイ、
ベルジャン酵母が美しいIPA,京都・一意専心、
ガスパチョみたいな美味しさの鬼伝説・シシリアンルージュ、新規開栓してます。

= Today’s Tap List =

India Common Lager – Brimmer Brewing
Porter – Brimmer Brewing
Grunion Pale Ale – Ballast Point Brewing & Spirits
Victory at Sea – Ballast Point Brewing & Spirits
Cherry Tart Saison – Counsil
Mosic Session Ale – Karl Strauss Brewing Company
Escape to Colorado IPA – Epic Brewing Company
Double IPA – Saint Archer Brewing Company
Pilsner – 呉ビール
Weizen – 大山ブルワリー Daisen Brewery
パープルスカイペールエール – Y.MARKET BREWING
湘南ゴールド – SanktGallenBrewery / 元祖地ビール屋 サンクトガーレン 
シシリアンルージュトマト – 鬼伝説地ビール
Original Sin Hard Cider – original sin cider
はなきんるーじゅ – 伊勢角屋 麦酒 (麦酒伊勢角屋)
IPA ハラタウブラン – 湘南ビール
Triumvirat IPA – Reuben’s Brews
一意専心 – 京都醸造株式会社 Kyoto Brewing Company
I wish Stout – Y.MARKET BREWING

=リアルエール(Handpump)=
金鬼ペールエール – 鬼伝説地ビール

ビールのラインナップはいつもこちらから見られます!
価格も!
https://untappd.com/v/watering-hole/284867

アプリをダウンロードするといつでもラインナップ見られますよ!
(untappdの回し者w)
https://itunes.apple.com/jp/app/untappd-discover-beer/id449141888?mt=8

新体制についてのお知らせ

日ごろ、ウォータリングホールをご贔屓にしてくださっているみなさま
本当にありがとうございます。
オーナー筒井です。

期末の棚卸も終わり、ようやくみなさまにウォータリングホールの新体制について
ご報告できることを嬉しく思います。

もうご存知の方が多くいらっしゃると思いますが、ウォータリングホールを
2012年のオープン時から支えてきてくれた成田希美が退社します。

最終出勤日の11月13日にはたくさんの方においでいただき感謝しています。
成田の門出に立ちあってくださったみなさま、ありがとうございました。
彼女のビール業界での人気を改めて感じる瞬間でした。
これからもこの業界で活躍していく成田の応援をどうぞよろしくお願いします。

ただいま有休消化中のためあと数日は弊社社員でありますが、
新しい店長、林ゆうやの下での新体制がスタートしています。

彼が企画した「アザーハーフタップテイクオーバー」は過去最高の人に来店して
いただき、10種類すべての樽が打ち抜かれるという前代未聞のイベントでした。
たくさんのお店で店長経験があり、untappd上で日本一多くの種類のビールを飲む
努力家で、非常に高いコミュニケーション能力を持つ彼の活躍にご期待ください。

新体制ということで12月から
「ビアフライトを終日行います」
「ハーフサイズの値段を下げます」

そしてこれからも今まで以上に
「美味しいビールを飲んでもらうために最善を尽くします」
「クラフトビールをもっと楽しんでもらうためのイベントを企画します」

私筒井も子育てが一段落し、藤浦のサポートのおかげもあり今年9月からほぼ毎日
お店に立たせていただいております。
お客様と話すことで日々元気をもらい、スタッフの愛情に支えられ、美味しいビールに感動し、本当に楽しく働かせていただいています。

ビールのお仕事に携わって10年目という節目の年を迎え、「この仕事が大好きだー!」と週に1度は叫びたい衝動にかられます(笑)。
本当にわたしは幸せものです。

たくさんの方に愛されているウォータリングホールを素敵な場所として輝かせ続ける
ために、これからも努力を惜しまず、ビールのために生きていきたいと思います。
何卒、これからもご贔屓に!ご贔屓に!よろしくお願いしますね。

なお、オープン時からマスコットとして愛されてきた橋本和弥は勤続5年目を迎え
プロマスコットとして活動していきます。たくさん可愛がってあげてください。

醸造に関してはまだまだ時間がかかりそうです。すべての機材がアメリカから到着し
いまは物件探しに励んでおります。こちらもなるべく早く良い報告をみなさまに
できるように努力し続ける所存でございます。よろしくお願いします。

=お取引様各位=
ビールをはじめとする商品のご案内、イベントのお問い合わせなどは
店長林までご連絡くださると幸いです。

既に発注専用のアドレスについて成田からご連絡させていただいているかと思います。
そのアドレスはビールに関わるスタッフが全て目を通せるようになっております。
発注は林を中心に複数のスタッフで行っていく予定ですのでよろしくお願いします。

長くなりましたが、これからもウォータリングホールをどうぞよろしくお願いします。

筒井

This is Michiko at Watering Hole.
I really appreciate for your support.
We always have a good time for selling beer, talking customers,
serving good meals with smile on our face 🙂

As Nozomi Narita will finish working at Watering Hole in a few days,
Watering Hole’s new manager became Yuya Hayashi.

We’ll do the Beer Flight all day from this December and lower the
half pint price.
We keep having the best service for you <3 Thank you for remember Watering Hole when you get thirsty. We are always here to quench your thirst at the Watering Hole. Cheers!

2016.11.25 TGIF at Watering Hole

新規開栓4種類!

今日はブリマーで働くバディのクリスが、初めて自分のレシピでビールを作った記念ビール、インディア・コモンラガーが開栓です!
ラガー酵母をエールの作り方で作ったこのビールは、派手ではありませんが、適度なボディと苦みが絶妙な、いつ飲んでも楽しいビールです!

Brimmer Brewing
India Common Lager
Porter

Gigantic
Scrilla Hoppy Pale Ale
Ginormous

Today’s Tap List!

Daisen G Beer Pilsner – 大山ブルワリー
Sun Drenched Exploratory Ale – Denver Beer Co
香りの生 – ロコビア
湘南ゴールド – SanktGallenBrewery / サンクトガーレン
Briney Melon Gose – Anderson Valley Brewing Company
Coedo Marihana – COEDO
はなきんるーじゅ – 伊勢角屋 麦酒 (麦酒伊勢角屋)
I wish Stout – http://Y.MARKET BREWING
Kook D.I.P.A – Pizza Port Brewing Company
Original Sin Hard Cider – original sin cider
= Brimmer Brewing =
India Common Lager
Porter
= Gigantic =
Scrilla (Pale Ale)
Gigantic (Imperial IPA)

= Sound Brewery Beers =
Bombshell (Blonde Ale)
Liberty Bay IPA
Monk’s Indiscretion (Belgian Tripel)
Mortal Kombat X Raiden Imperial Saison
Mortal Kombat X Scorpion Imperial Stout

=リアルエール(Handpump)=
スモークエール – 木曽路ビール

Today’s Food Menu

menu_nov24

menu_nov242