0209 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

応援していたデンバー・ブロンコスの勝利でスーパーボウル50は幕を閉じました!
コロラド州各社のブルワリーがブロンコス応援の写真などがUPしたり、とアメリカ中が盛り上がりましたね

さて、個人的なお祭りになりを潜めて、箕面ビールが4種開栓しております
早いなぁという思いと、知らない方が増えてきていることはある意味嬉しいと思うのと、いろいろな思いがありますが
結局は笑顔で楽しく美味しいものが飲めればよいよね!ということで初心を忘れず頑張ります
(なんのこっちゃという方は直接聞いてくださいw)

まだ残りもありますので、早い時間は箕面ビールフライトなどもおすすめですよ
WHでは今季初となるゆずホ和イト(最新バッチではなく2ndバッチのものです)!!
瞬殺必須なので、飲みたい方はお早目に!!

Cheers!乾杯!Prost!
——————–

◎◎イベントのお知らせ◎◎

Thai Food & Craft Beer!!
Watering Hole and Mymot 」

2/28(SUN)15:00 START

2016228 mymot_2920

 

2016年のWatering Holeコラボイベント第一弾は「タイ料理」
辛かったり、酸っぱかったり、香草の複雑な香りがしたりと、ビールに合わないわけがない!!

今回、そんなタイ料理と自然派ワインのイベント主催で活躍中の、「おいしみ研究家 みもっと」さんをゲストに招き、辛いだけじゃない「ペーストから手作りの本格タイ料理」と、クラフトビールを楽しむイベントを開催します!!

ビールは勿論、ペアリングを意識したものをご用意いたします

ワイワイガヤガヤ「楽しむ」のがテーマです
タイ料理とビールで、もっとおいしい毎日を!!

 

■みもっと■
2016228 mymot_7736
おいしみ研究家。ペーストから手作りの本格タイ料理。
都立大学駅徒歩三分のところにある「おいしみ研究所(アトリエ)」でのタイ料理教室、タイ料理イベント、出張シェフ、ケータリングなどで活躍中。

時々、都内、鎌倉、大阪などでタイ料理と自然派ワインのコラボイベントを開催。
出張シェフは会社様、個人宅様問わず実施しています。

Home Page : Instagram

Saturday Evening Beer Live vol.33 ブルーイングテクノロジー編「水②」
2/20(SAT)13:30-14:30
12573109_1071829349502971_782947277218786649_n

「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、
すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ。
MCはもちろんWHオーナー藤浦一理です。

「ビアスタイル編」と「ブルーイングテクノロジー編」を
交互にお届けするサタイブ第32回、今回のテーマは、

ブルーイングテクノロジー編「水②」です!!
John Palmer、Colin Kaminski著のWaterを参考文献に、ビールにとってかかせない要素である水について学びます。
内容が多いので3回に分けての解説になる予定の第2回目です。

2月20日(土曜日)13:30-14:30
料金:2000円(お好きな樽生ビール・ハーフで1杯+試飲ビール付)
お申込みは店頭、電話、FB、Twitterにてお受けします。
ご予約者さまのお名前(人数)、連絡先(携帯電話番号)を
スタッフにお伝えください。
当日飛び込み参加もOKです!

*プラス500円でビールをUSパイントサイズに出来ます

えむちこ&のんたん&けい★Big Birthday Party★
3/20(SUN)15:00-23:30
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ご存知の方も多いと思いますが、
3月20日はなんとWatering Holeオーナーえむちこと店長のんたんの誕生日♪

オーナーと店長が同じ誕生日だなんて、運命?!
私たちが繋がるきっかけとなったのがこの「同じ誕生日」という素敵な偶然がきっかけでした

そして、
キッチンスタッフ・ケイさん(通称:先生)のお誕生日も3月17日と近いので、一緒にまとめてお祝いします\(^o^)/

ということで、今年も「Big Birthday PARTY!!!」をどどーんと開催しますよ★
ぜひこの素敵な偶然を一緒にお祝いしてくれませんか??

今年は連休の中日、そして長野で開催されるBigなイベントと日程がかぶりまくりで皆様お忙しいとは存じますが、素敵なビール達をたくさんご用意してお待ちしております♪
現在、各地に特別ビール発注中!!

※パーティーの詳細、ラインナップは決まり次第随時お知らせいたします

日頃の皆様への感謝も込めて、スペシャルな一日に!
いつも通り15時からオープンしてます!!

皆様のご参加お待ちしております!!

——————–

☆★ゆずホ和イト(大阪・箕面ビール)開栓!!★☆

ゆずホ和イト(大阪・箕面ビール)
YUZU White(Oosaka・Minoh Beer)
images
通常オレンジピールを使うレシピを、箕面名物ゆずをふんだんに使用し香りよく仕上げました!
ビール界のオリンピック、ワールドビアカップ2012年金賞を受賞!!

 

↓↓ 2月9日火曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス(山梨・富士桜高原麦酒)←Regular
●雑穀ヴァイツェン(埼玉・麦雑穀工房)
●湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)←Regular
●ゆずホ和イト(大阪・箕面ビール)←New!!
●カベルネ(大阪・箕面ビール)
●佐倉 香りの生(千葉・ロコビア)←Regular
●ラ・モザイク(愛知・ワイマーケット)
●キミー、インク、アンド・ザ・ホーリー・ゴーゼ(カリフォルニア・アンダーソンバーレー)←Sour☆
●#066 プチ・インパクト(栃木・うしとらブルワリー)
●セッションIPA(カロフォルニア・ヘレティック)
●レンジャーIPA(コロラド・ニューベルジャン)←Regular
●タワー10IPA(カリフォルニア・カールストラウス)
●クーク・ダブルIPA(カリフォルニア・ピッツァポート)
●ファット・タイヤ(コロラド・ニューベルジャン)
●サンタポーズ・スコッチエール(スコットランド・ブリュードッグ)
●オレンジチョコレート・スタウト(神奈川・サンクトガーレン)←nontan’s Recommend♪
●ブロケード・ストリート(愛知・ワイマーケット)
●ストキャスティシティプロジェクト ユアファーザー・スメルト・オブ・エルダーベリーズ(カリフォルニア・ストーン)
●インペリアル・チョコレート・スタウト(神奈川・サンクトガーレン)

=リアルエール(ハンドポンプ)=
●ペールエール(大阪・箕面ビール)
●W-IPA(大阪・箕面ビール)

●Pils(Yamanashi・Fujizakura Highest)←Regular
●Zakkoku Weizen(Saitama・Mugi-Zakkoku Kobo)
●Shonan Gold(Kanagawa・Sankt Gallen)←Regular
●YUZU White(Oosaka・Minoh Beer)←New!!
●Cabernet(Oosaka・Minoh Beer)
●SAKURA KAORI-no-NAMA(Chiba・LOCO BEER)←Regular
●La Mosaique(Aichi・Y.MARKET)
●The Kimmie, The Yink, & The Holy Gose Ale(California・Anderson Valley)←Sour☆
●#066 Petit Impact(Tochigi・Ushi-Tora)
●Session IPA(California・Heretic)
●RANGER IPA(Colorado・NEW BELGIUM)←Regular
●TOWER10(California・Karl Strauss)
●Kook Double IPA(California・Pizza Port)
●Fat Tire(Colorado・New Belgium)
●Santa Paws Christmas Scottish Ale(Scotland・Brew Dog)
●Brocade Street(Aichi・Y.MARKET)
●Orange Chocolate Stout(Kanagawa・Sankt Gallen)←nontan’s Recommend♪
●Stochasticity Project Your Father Smelt of Elderberries(California・STONE)
●Imperial Chocolate Stout(Kanagawa・Sankt Gallen)

=Real Ale(at Hand Pump)=
●Pale Ale(Oosaka・Minoh Beer)
●W-IPA(Oosaka・Minoh Beer)

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

___________________________

その他のFOOD MENUはコチラ★
※ただいま料理の提供にお時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません

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0208 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

昨日は個人的にもお店的にも大興奮の出来事がありまして、テンションが高かったわけですが、
その理由はココには書けないので、気になる人はスタッフに聞いてくださいね♪
(そのうちちゃんとお話ししますけど、今すぐに聞いてほしい!w)

そして、
個人的にはもっとも興奮する一日なわけなのですが……!!
そう、スーパーボウル開催ですよ\(^o^)/
super-bowl-50-logo
今年でなんと50回目!!
(書いている時点では結果はわかりませんが興奮気味ですw)

果たしてテンションの高さは維持できているのか、ぜひ確かめに来てください(笑)

Cheers!乾杯!Prost!
——————–

◎◎イベントのお知らせ◎◎

Thai Food & Craft Beer!!
Watering Hole and Mymot 」

2/28(SUN)15:00 START

2016228 mymot_2920

 

2016年のWatering Holeコラボイベント第一弾は「タイ料理」
辛かったり、酸っぱかったり、香草の複雑な香りがしたりと、ビールに合わないわけがない!!

今回、そんなタイ料理と自然派ワインのイベント主催で活躍中の、「おいしみ研究家 みもっと」さんをゲストに招き、辛いだけじゃない「ペーストから手作りの本格タイ料理」と、クラフトビールを楽しむイベントを開催します!!

ビールは勿論、ペアリングを意識したものをご用意いたします

ワイワイガヤガヤ「楽しむ」のがテーマです
タイ料理とビールで、もっとおいしい毎日を!!

 

■みもっと■
2016228 mymot_7736
おいしみ研究家。ペーストから手作りの本格タイ料理。
都立大学駅徒歩三分のところにある「おいしみ研究所(アトリエ)」でのタイ料理教室、タイ料理イベント、出張シェフ、ケータリングなどで活躍中。

時々、都内、鎌倉、大阪などでタイ料理と自然派ワインのコラボイベントを開催。
出張シェフは会社様、個人宅様問わず実施しています。

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Saturday Evening Beer Live vol.33 ブルーイングテクノロジー編「水②」
2/20(SAT)13:30-14:30
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「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、
すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ。
MCはもちろんWHオーナー藤浦一理です。

「ビアスタイル編」と「ブルーイングテクノロジー編」を
交互にお届けするサタイブ第32回、今回のテーマは、

ブルーイングテクノロジー編「水②」です!!
John Palmer、Colin Kaminski著のWaterを参考文献に、ビールにとってかかせない要素である水について学びます。
内容が多いので3回に分けての解説になる予定の第2回目です。

2月20日(土曜日)13:30-14:30
料金:2000円(お好きな樽生ビール・ハーフで1杯+試飲ビール付)
お申込みは店頭、電話、FB、Twitterにてお受けします。
ご予約者さまのお名前(人数)、連絡先(携帯電話番号)を
スタッフにお伝えください。
当日飛び込み参加もOKです!

*プラス500円でビールをUSパイントサイズに出来ます

えむちこ&のんたん&けい★Big Birthday Party★
3/20(SUN)15:00-23:30
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ご存知の方も多いと思いますが、
3月20日はなんとWatering Holeオーナーえむちこと店長のんたんの誕生日♪

オーナーと店長が同じ誕生日だなんて、運命?!
私たちが繋がるきっかけとなったのがこの「同じ誕生日」という素敵な偶然がきっかけでした

そして、
キッチンスタッフ・ケイさん(通称:先生)のお誕生日も3月17日と近いので、一緒にまとめてお祝いします\(^o^)/

ということで、今年も「Big Birthday PARTY!!!」をどどーんと開催しますよ★
ぜひこの素敵な偶然を一緒にお祝いしてくれませんか??

今年は連休の中日、そして長野で開催されるBigなイベントと日程がかぶりまくりで皆様お忙しいとは存じますが、素敵なビール達をたくさんご用意してお待ちしております♪
現在、各地に特別ビール発注中!!

※パーティーの詳細、ラインナップは決まり次第随時お知らせいたします

日頃の皆様への感謝も込めて、スペシャルな一日に!
いつも通り15時からオープンしてます!!

皆様のご参加お待ちしております!!

——————–

☆★オレンジチョコレート・スタウト(神奈川・サンクトガーレン)開栓!!★☆

オレンジチョコレート・スタウト(神奈川・サンクトガーレン)
Orange Chocolate Stout(Kanagawa・Sankt Gallen)
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オレンジピールにチョコレートをコーティングした「オランジェ」というショコラをヒントにしたビール!
オレンジの皮も果汁も丸ごと使用しているため、香ばしくほろ苦いチョコレート感の中に、オレンジの華やかな香り、爽やかな果実感が感じられます。

 

↓↓ 2月8日月曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス(山梨・富士桜高原麦酒)←Regular
●雑穀ヴァイツェン(埼玉・麦雑穀工房)
●湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)←Regular
●シシリアンルージュトマト(北海道・鬼伝説地ビール)←nontan’s Recommend♪
●佐倉 香りの生(千葉・ロコビア)←Regular
●ラ・モザイク(愛知・ワイマーケット)
●キミー、インク、アンド・ザ・ホーリー・ゴーゼ(カリフォルニア・アンダーソンバーレー)←Sour☆
●ケーブルニット・ライ・ペールエール(オレゴン・ローレルウッド)
●#066 プチ・インパクト(栃木・うしとらブルワリー)
●セッションIPA(カロフォルニア・ヘレティック)
●レンジャーIPA(コロラド・ニューベルジャン)←Regular
●タワー10IPA(カリフォルニア・カールストラウス)
●クーク・ダブルIPA(カリフォルニア・ピッツァポート)
●ファット・タイヤ(コロラド・ニューベルジャン)
●サンタポーズ・スコッチエール(スコットランド・ブリュードッグ)
●オレンジチョコレート・スタウト(神奈川・サンクトガーレン)←New!!
●ブロケード・ストリート(愛知・ワイマーケット)
●ストキャスティシティプロジェクト ユアファーザー・スメルト・オブ・エルダーベリーズ(カリフォルニア・ストーン)
●インペリアル・チョコレート・スタウト(神奈川・サンクトガーレン)

=リアルエール(ハンドポンプ)=
●ペールエール(大阪・箕面ビール)
●W-IPA(大阪・箕面ビール)

●Pils(Yamanashi・Fujizakura Highest)←Regular
●Zakkoku Weizen(Saitama・Mugi-Zakkoku Kobo)
●Shonan Gold(Kanagawa・Sankt Gallen)←Regular
●Sichilian Rouge Tomato(Hokkaido・Oni-Densetsu)←nontan’s Recommend♪
●SAKURA KAORI-no-NAMA(Chiba・LOCO BEER)←Regular
●La Mosaique(Aichi・Y.MARKET)
●The Kimmie, The Yink, & The Holy Gose Ale(California・Anderson Valley)←Sour☆
●#066 Petit Impact(Tochigi・Ushi-Tora)
●Cableknit Rye Pale Ale(Oregon・Laurelwood)
●Session IPA(California・Heretic)
●RANGER IPA(Colorado・NEW BELGIUM)←Regular
●TOWER10(California・Karl Strauss)
●Kook Double IPA(California・Pizza Port)
●Fat Tire(Colorado・New Belgium)
●Santa Paws Christmas Scottish Ale(Scotland・Brew Dog)
●Brocade Street(Aichi・Y.MARKET)
●Orange Chocolate Stout(Kanagawa・Sankt Gallen)←New!!
●Stochasticity Project Your Father Smelt of Elderberries(California・STONE)
●Imperial Chocolate Stout(Kanagawa・Sankt Gallen)

=Real Ale(at Hand Pump)=
●Pale Ale(Oosaka・Minoh Beer)
●W-IPA(Oosaka・Minoh Beer)

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

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0207 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

大変遅ればせながら、4日の鬼伝説祭りにお越しくださいました皆様、本当にありがとうございました
さすがの盛り上がりは、柴田さん人気を伺えますね!!

2016-02-04 10.53.332016-02-04 19.35.342016-02-04 22.04.04

柴田さん、ありがとうございました\(^o^)/
無事に鬼も退治され、いつものWHに戻っております
(瞬殺完売もさすがです…)

今後も、2月後半からイベントが目白押しです
お見逃し・お飲み逃しのありませんように!!!!

Cheers!乾杯!Prost!
——————–

◎◎イベントのお知らせ◎◎

Thai Food & Craft Beer!!
Watering Hole and Mymot 」

2/28(SUN)15:00 START

2016228 mymot_2920

 

2016年のWatering Holeコラボイベント第一弾は「タイ料理」
辛かったり、酸っぱかったり、香草の複雑な香りがしたりと、ビールに合わないわけがない!!

今回、そんなタイ料理と自然派ワインのイベント主催で活躍中の、「おいしみ研究家 みもっと」さんをゲストに招き、辛いだけじゃない「ペーストから手作りの本格タイ料理」と、クラフトビールを楽しむイベントを開催します!!

ビールは勿論、ペアリングを意識したものをご用意いたします

ワイワイガヤガヤ「楽しむ」のがテーマです
タイ料理とビールで、もっとおいしい毎日を!!

 

■みもっと■
2016228 mymot_7736
おいしみ研究家。ペーストから手作りの本格タイ料理。
都立大学駅徒歩三分のところにある「おいしみ研究所(アトリエ)」でのタイ料理教室、タイ料理イベント、出張シェフ、ケータリングなどで活躍中。

時々、都内、鎌倉、大阪などでタイ料理と自然派ワインのコラボイベントを開催。
出張シェフは会社様、個人宅様問わず実施しています。

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Saturday Evening Beer Live vol.33 ブルーイングテクノロジー編「水②」
2/20(SAT)13:30-14:30
12573109_1071829349502971_782947277218786649_n

「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、
すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ。
MCはもちろんWHオーナー藤浦一理です。

「ビアスタイル編」と「ブルーイングテクノロジー編」を
交互にお届けするサタイブ第32回、今回のテーマは、

ブルーイングテクノロジー編「水②」です!!
John Palmer、Colin Kaminski著のWaterを参考文献に、ビールにとってかかせない要素である水について学びます。
内容が多いので3回に分けての解説になる予定の第2回目です。

2月20日(土曜日)13:30-14:30
料金:2000円(お好きな樽生ビール・ハーフで1杯+試飲ビール付)
お申込みは店頭、電話、FB、Twitterにてお受けします。
ご予約者さまのお名前(人数)、連絡先(携帯電話番号)を
スタッフにお伝えください。
当日飛び込み参加もOKです!

*プラス500円でビールをUSパイントサイズに出来ます

えむちこ&のんたん&けい★Big Birthday Party★
3/20(SUN)15:00-23:30
PhotoGrid_1426828536505

ご存知の方も多いと思いますが、
3月20日はなんとWatering Holeオーナーえむちこと店長のんたんの誕生日♪

オーナーと店長が同じ誕生日だなんて、運命?!
私たちが繋がるきっかけとなったのがこの「同じ誕生日」という素敵な偶然がきっかけでした

そして、
キッチンスタッフ・ケイさん(通称:先生)のお誕生日も3月17日と近いので、一緒にまとめてお祝いします\(^o^)/

ということで、今年も「Big Birthday PARTY!!!」をどどーんと開催しますよ★
ぜひこの素敵な偶然を一緒にお祝いしてくれませんか??

今年は連休の中日、そして長野で開催されるBigなイベントと日程がかぶりまくりで皆様お忙しいとは存じますが、素敵なビール達をたくさんご用意してお待ちしております♪
現在、各地に特別ビール発注中!!

※パーティーの詳細、ラインナップは決まり次第随時お知らせいたします

日頃の皆様への感謝も込めて、スペシャルな一日に!
いつも通り15時からオープンしてます!!

皆様のご参加お待ちしております!!

——————–

☆★ファット・タイヤ(コロラド・ニューベルジャン)、ブロケード・ストリート(愛知・ワイマーケット)開栓!!★☆

ファット・タイヤ(コロラド・ニューベルジャン)
Fat Tire(Colorado・New Belgium)
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現在、アメリカでNo.1の売り上げを誇るアンバーエールであると共にブリュワリーの看板商品。
トースティー、ビスケットのようなモルトフレイバーがホッピーフレッシュネスと見事に調和します。
「Fat Tire」は、創業者のジェフがベルギー国内を巡った際に乗っていたマウンテンバイクに由来。

 

ブロケード・ストリート(愛知・ワイマーケット)
Brocade Street(Aichi・Y.MARKET)
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名古屋を代表する夜の街“錦”をイメージしたブラックIPA。

華やかさ、煌びやかさを柑橘・トロピカルなモザイクホップで、夜の蝶たちの後腐れなさをスッキリとした苦味のホライゾンホップで、長い夜の味わい深さをダークカラーとロースト風味で、そして、妖艶さとそこに生きる人間模様を少し酸味の効いたセゾンで表現。
飲めば飲むほど味わい深く面白い、でも、お酒は楽しくほどほどに。

 

↓↓ 2月7日日曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス(山梨・富士桜高原麦酒)←Regular
●雑穀ヴァイツェン(埼玉・麦雑穀工房)
●湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)←Regular
●フランボワーズ(北海道・鬼伝説地ビール)←nontan’s Recommend♪
●シシリアンルージュトマト(北海道・鬼伝説地ビール)
●佐倉 香りの生(千葉・ロコビア)←Regular
●ラ・モザイク(愛知・ワイマーケット)
●キミー、インク、アンド・ザ・ホーリー・ゴーゼ(カリフォルニア・アンダーソンバーレー)←Sour☆
●ケーブルニット・ライ・ペールエール(オレゴン・ローレルウッド)
●#066 プチ・インパクト(栃木・うしとらブルワリー)
●セッションIPA(カロフォルニア・ヘレティック)
●レンジャーIPA(コロラド・ニューベルジャン)←Regular
●タワー10IPA(カリフォルニア・カールストラウス)
●クーク・ダブルIPA(カリフォルニア・ピッツァポート)
●ファット・タイヤ(コロラド・ニューベルジャン)←New!!
●サンタポーズ・スコッチエール(スコットランド・ブリュードッグ)
●ショコラスタウト(北海道・鬼伝説地ビール)
●ブロケード・ストリート(愛知・ワイマーケット)←New!!
●ストキャスティシティプロジェクト ユアファーザー・スメルト・オブ・エルダーベリーズ(カリフォルニア・ストーン)

=リアルエール(ハンドポンプ)=
●ペールエール(大阪・箕面ビール)
●W-IPA(大阪・箕面ビール)

●Pils(Yamanashi・Fujizakura Highest)←Regular
●Zakkoku Weizen(Saitama・Mugi-Zakkoku Kobo)
●Shonan Gold(Kanagawa・Sankt Gallen)←Regular
●Framboise(Hokkaido・Oni-Densetsu)←nontan’s Recommend♪
●Sichilian Rouge Tomato(Hokkaido・Oni-Densetsu)
●SAKURA KAORI-no-NAMA(Chiba・LOCO BEER)←Regular
●La Mosaique(Aichi・Y.MARKET)
●The Kimmie, The Yink, & The Holy Gose Ale(California・Anderson Valley)←Sour☆
●#066 Petit Impact(Tochigi・Ushi-Tora)
●Cableknit Rye Pale Ale(Oregon・Laurelwood)
●Session IPA(California・Heretic)
●RANGER IPA(Colorado・NEW BELGIUM)←Regular
●TOWER10(California・Karl Strauss)
●Kook Double IPA(California・Pizza Port)
●Fat Tire(Colorado・New Belgium)←New!!
●Santa Paws Christmas Scottish Ale(Scotland・Brew Dog)
●Brocade Street(Aichi・Y.MARKET)←New!!
●Chocolate Stout(Hokkaido・Oni-Densetsu)
●Stochasticity Project Your Father Smelt of Elderberries(California・STONE)

=Real Ale(at Hand Pump)=
●Pale Ale(Oosaka・Minoh Beer)
●W-IPA(Oosaka・Minoh Beer)

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

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※ただいま料理の提供にお時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません

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0204 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

本日は「立春」
暦の上では春ですってよ、皆さん!!
とはいえ、一年で一番寒い時期とも言えるそうです

そんな寒さを吹き飛ばす!!
「のぼりべつ鬼伝説地ビール祭り」開催しております\(^o^)/
全15TAPの豪華版ですよ♪
鬼

醸造長の柴田さんは夕方頃に来店してくださいます!!!!
ぜひ会いにいらしてくださいね♪

【開栓樽】
●青鬼ピルスナー
●青鬼ピルスナー モザイクSP
●赤鬼レッドエール
●金鬼ペールエール サミット・アマリロVer. NEWバッチ
●金鬼ペールエール モザイクSP
●金鬼ペールエール『SPリアルVer.』
●金鬼ペールエール『SPリアルVer.』はっさくSP
●金鬼SSSペールエール『シトラVer.』
●金鬼SSSペールエール『モザイクVer.』
●アメリカンバーレーウィートエール
●フランボワーズ NEW
●シシリアンルージュトマト
●ショコラスタウト
●黒鬼ブラックエール
●O.K-IPA 鬼に金棒IPA

体内に”鬼”を取り込んでより良い一年にしましょうね♪

2014-02-06 00.27.37

Cheers!乾杯!Prost!
——————–

◎◎イベントのお知らせ◎◎

Thai Food & Craft Beer!!
Watering Hole and Mymot 」

2月28日日曜日 15時からお料理終了まで

2016228 mymot_2920

 

2016年のWatering Holeコラボイベント第一弾は「タイ料理」
辛かったり、酸っぱかったり、香草の複雑な香りがしたりと、ビールに合わないわけがない!!

今回、そんなタイ料理と自然派ワインのイベント主催で活躍中の、「おいしみ研究家 みもっと」さんをゲストに招き、辛いだけじゃない「ペーストから手作りの本格タイ料理」と、クラフトビールを楽しむイベントを開催します!!

ビールは勿論、ペアリングを意識したものをご用意いたします

ワイワイガヤガヤ「楽しむ」のがテーマです
タイ料理とビールで、もっとおいしい毎日を!!

 

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おいしみ研究家。ペーストから手作りの本格タイ料理。
都立大学駅徒歩三分のところにある「おいしみ研究所(アトリエ)」でのタイ料理教室、タイ料理イベント、出張シェフ、ケータリングなどで活躍中。

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☆★本日、醸造長・柴田さん来店!!鬼伝説祭り開催中!!★☆

↓↓ 2月4日木曜日のビールラインナップ ↓↓

=のぼりべつ鬼伝説地ビール(北海道)=
●青鬼ピルスナー
●青鬼ピルスナー モザイクSP
●赤鬼レッドエール
●金鬼ペールエール サミット・アマリロVer. NEWバッチ
●金鬼ペールエール モザイクSP
●金鬼SSSペールエール『シトラVer.』
●金鬼SSSペールエール『モザイクVer.』
●アメリカンバーレーウィートエール
●フランボワーズ NEW
●シシリアンルージュトマト
●ショコラスタウト
●黒鬼ブラックエール
●O.K-IPA 鬼に金棒IPA

◎リアルエール(ハンドポンプ)◎
●金鬼ペールエール『SPリアルVer.』
●金鬼ペールエール『SPリアルVer.』はっさくSP←nontan’s Recommend♪

●ピルス(山梨・富士桜高原麦酒)←Regular
●湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)←Regular
●佐倉 香りの生(千葉・ロコビア)←Regular
●ラ・モザイク(愛知・ワイマーケット)
●キミー、インク、アンド・ザ・ホーリー・ゴーゼ(カリフォルニア・アンダーソンバーレー)←Sour☆
●レンジャーIPA(コロラド・ニューベルジャン)←Regular

=のぼりべつ鬼伝説地ビール(北海道)=
●Ao-Oni Pilsner
●Ao-Oni Pilsner Mosaic Dry Hopping
●Aka-Oni Red Ale
●Kin-Oni Pale Ale Summit&Amarillo Dry Hopping
●Kin-Oni Pale Ale Mosaic Dry Hopping
●Kin-Oni SSS Pale Ale Citra
●Kin-Oni SSS Pale Ale Mosaic
●American Barley Wheat
●Framboise
●Sichilian Rouge Tomato
●Chocolate Stout
●Kuro-Oni Black Ale
●O.K-IPA

◎Real Ale(at Hand Pump)◎
●Kin-Oni Pale Ale
●Kin-Oni Pale Ale Hassaku←nontan’s Recommend♪

●Pils(Yamanashi・Fujizakura Highest)←Regular
●Shonan Gold(Kanagawa・Sankt Gallen)←Regular
●SAKURA KAORI-no-NAMA(Chiba・LOCO BEER)←Regular
●La Mosaique(Aichi・Y.MARKET)
●The Kimmie, The Yink, & The Holy Gose Ale(California・Anderson Valley)←Sour☆
●RANGER IPA(Colorado・NEW BELGIUM)←Regular

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

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0203 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

本日は「節分」なり!!
福は~うち♪ 鬼も~うち♪

ということで、予告通り「のぼりべつ鬼伝説地ビール祭り」開催します\(^o^)/
全15TAPの豪華版ですよ♪
鬼

醸造長の柴田さんは明日4日に来店してくださいます!!!!
今日はビールだけですので、お間違えなく!

【開栓樽】
●青鬼ピルスナー
●青鬼ピルスナー モザイクSP
●赤鬼レッドエール
●金鬼ペールエール サミット・アマリロVer. NEWバッチ
●金鬼ペールエール モザイクSP
●金鬼ペールエール『SPリアルVer.』
●金鬼ペールエール『SPリアルVer.』はっさくSP
●金鬼SSSペールエール『シトラVer.』
●金鬼SSSペールエール『モザイクVer.』
●アメリカンバーレーウィートエール
●フランボワーズ NEW
●シシリアンルージュトマト
●ショコラスタウト
●黒鬼ブラックエール
●O.K-IPA 鬼に金棒IPA

体内に”鬼”を取り込んでより良い一年にしましょうね♪

2014-02-06 00.27.37

Cheers!乾杯!Prost!
——————–

◎◎イベントのお知らせ◎◎

Thai Food & Craft Beer!!
Watering Hole and Mymot 」

2月28日日曜日 15時からお料理終了まで

2016228 mymot_2920

 

2016年のWatering Holeコラボイベント第一弾は「タイ料理」
辛かったり、酸っぱかったり、香草の複雑な香りがしたりと、ビールに合わないわけがない!!

今回、そんなタイ料理と自然派ワインのイベント主催で活躍中の、「おいしみ研究家 みもっと」さんをゲストに招き、辛いだけじゃない「ペーストから手作りの本格タイ料理」と、クラフトビールを楽しむイベントを開催します!!

ビールは勿論、ペアリングを意識したものをご用意いたします

ワイワイガヤガヤ「楽しむ」のがテーマです
タイ料理とビールで、もっとおいしい毎日を!!

 

■みもっと■
2016228 mymot_7736
おいしみ研究家。ペーストから手作りの本格タイ料理。
都立大学駅徒歩三分のところにある「おいしみ研究所(アトリエ)」でのタイ料理教室、タイ料理イベント、出張シェフ、ケータリングなどで活躍中。

時々、都内、鎌倉、大阪などでタイ料理と自然派ワインのコラボイベントを開催。
出張シェフは会社様、個人宅様問わず実施しています。

Home Page : Instagram

皆様のご参加お待ちしております!!

——————–

☆★本日節分!!鬼伝説祭り開催!!★☆

↓↓ 2月3日水曜日のビールラインナップ ↓↓

=のぼりべつ鬼伝説地ビール(北海道)=
●青鬼ピルスナー
●青鬼ピルスナー モザイクSP
●赤鬼レッドエール
●金鬼ペールエール サミット・アマリロVer. NEWバッチ
●金鬼ペールエール モザイクSP
●金鬼SSSペールエール『シトラVer.』
●金鬼SSSペールエール『モザイクVer.』
●アメリカンバーレーウィートエール
●フランボワーズ NEW
●シシリアンルージュトマト
●ショコラスタウト
●黒鬼ブラックエール
●O.K-IPA 鬼に金棒IPA

◎リアルエール(ハンドポンプ)◎
●金鬼ペールエール『SPリアルVer.』
●金鬼ペールエール『SPリアルVer.』はっさくSP

●ピルス(山梨・富士桜高原麦酒)←Regular
●湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)←Regular
●佐倉 香りの生(千葉・ロコビア)←Regular
●ラ・モザイク(愛知・ワイマーケット)←nontan’s Recommend♪
●キミー、インク、アンド・ザ・ホーリー・ゴーゼ(カリフォルニア・アンダーソンバーレー)←Sour☆
●レンジャーIPA(コロラド・ニューベルジャン)←Regular

=のぼりべつ鬼伝説地ビール(北海道)=
●Ao-Oni Pilsner
●Ao-Oni Pilsner Mosaic Dry Hopping
●Aka-Oni Red Ale
●Kin-Oni Pale Ale Summit&Amarillo Dry Hopping
●Kin-Oni Pale Ale Mosaic Dry Hopping
●Kin-Oni SSS Pale Ale Citra
●Kin-Oni SSS Pale Ale Mosaic
●American Barley Wheat
●Framboise
●Sichilian Rouge Tomato
●Chocolate Stout
●Kuro-Oni Black Ale
●O.K-IPA

◎Real Ale(at Hand Pump)◎
●Kin-Oni Pale Ale
●Kin-Oni Pale Ale Hassaku

●Pils(Yamanashi・Fujizakura Highest)←Regular
●Shonan Gold(Kanagawa・Sankt Gallen)←Regular
●SAKURA KAORI-no-NAMA(Chiba・LOCO BEER)←Regular
●La Mosaique(Aichi・Y.MARKET)←nontan’s Recommend♪
●The Kimmie, The Yink, & The Holy Gose Ale(California・Anderson Valley)←Sour☆
●RANGER IPA(Colorado・NEW BELGIUM)←Regular

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

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0201 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

昨日は横浜大桟橋ホールで行われた「Brewers Cup」に行って参りました!!
今回初参加だったのですが、大盛り上がりの大熱狂!!

楽し過ぎたせいか、お見せできる写真を一切撮っていませんでした^^;

久しぶりにお会いする方も多く、楽しく過ごさせていただきました
お相手してくださった皆様、本当にありがとうございました(*^^)

3日からのビールのラインナップが決まりました!!
柴田さん来店は4日ですので、お間違え無く!!
↓↓

【緊急開催☆】
2月4日に「のぼりべつ鬼伝説地ビール」柴田醸造長が来店します!!!!
今年もWHに来てくれますよー\(^o^)/
それに伴い、15TAPほど鬼伝説ビールを繋いじゃいます!!

【開栓予定樽】
①青鬼ピルスナー
②青鬼ピルスナー モザイクSP
③赤鬼レッドエール
④金鬼ペールエール サミット・アマリロVer. NEWバッチ
⑤金鬼ペールエール『SPリアルVer.』
⑥金鬼ペールエール『SPリアルVer.』はっさくSP
⑦金鬼SSSペールエール『シトラVer.』
⑧金鬼SSSペールエール『モザイクVer.』
⑨アメリカンバーレーウィートエール
⑩フランボワーズ NEW
⑪シシリアンルージュトマト
⑫ショコラスタウト
⑬黒鬼ブラックエール
⑭金鬼ペールエール モザイクSP
⑮O.K-IPA 鬼に金棒IPA

どうぞお楽しみに♡

Cheers!乾杯!Prost!
——————–

☆★新規開栓はなし!!鬼伝説祭りに向けての撃ち抜き求ム!!★☆

↓↓ 2月1日月曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス(山梨・富士桜高原麦酒)←Regular
●雑穀ヴァイツェン(埼玉・麦雑穀工房)
●湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)←Regular
●デューク・オブ・アールグレイ(オレゴン・バーンサイド)
●佐倉 香りの生(千葉・ロコビア)←Regular
●ラ・モザイク(愛知・ワイマーケット)
●キミー、インク、アンド・ザ・ホーリー・ゴーゼ(カリフォルニア・アンダーソンバーレー)←Sour☆
●#066 プチ・インパクト(栃木・うしとらブルワリー)
●ケーブルニット・ライ・ペールエール(ローレルウッド)
●スローライド・セッションIPA(コロラド・ニューベルジャン)
●レンジャーIPA(コロラド・ニューベルジャン)←Regular
●インクレディブル・ペダルIPA(コロラド・デンバービア)
●サンタポーズ・スコティッシュエール(スコットランド・ブリュードッグ)
●レッドトローリー・エール(カリフォルニア・カールストラウス)
●ストキャスティシティプロジェクト:ユアファーザー・スメルト・オブ・エルダーベリーズ(カリフォルニア・ストーン)
●インペリアル・チョコレートスタウト(神奈川・サンクトガーレン)←nontan’s Recommend♪

=リアルエール(ハンドポンプ)=
●IPA(岩手・いわて蔵ビール)
●W-IPA(大阪・箕面ビール)

●Pils(Yamanashi・Fujizakura Highest)←Regular
●Zakkoku-Weizen(Saitama・Mugi-Zakkoku Kobo)
●Shonan Gold(Kanagawa・Sankt Gallen)←Regular
●Duke of Earl Grey(Oregon・BURNSIDE)
●SAKURA KAORI-no-NAMA(Chiba・LOCO BEER)←Regular
●La Mosaique(Aichi・Y.MARKET
●The Kimmie, The Yink, & The Holy Gose Ale(California・Anderson Valley)←Sour☆
●#066 Petit Impact(Tochigi・USHI-TORA)
●Cable Knit Rye Pale Ale(Oregon・LAUREL WOOD)
●Slow Ride Session IPA(Colorado・New BELGIUM)
●RANGER IPA(Colorado・NEW BELGIUM)←Regular
●Incredible Pedal IPA(Colorado・Denver Beer)
●Santa Paws Scottish Ale(Scotland・BREWDOG)
●Red Torolley Ale(California・Karl Strauss)
●Stochasticity Project:Your Father Smelt of Elderberries(California・STONE)
●Imperial Chocolate Stout(Kanagawa・Sankt Gallen)←nontan’s Recommend♪

=Real Ale(at Hand Pump)=
●IPA(Iwate・Iwate-Kura)
●W-IPA(Oosaka・Minoh Beer)

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

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※ただいま料理の提供にお時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません

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0130 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

先ほど柴田さんから連絡があり、3日からのビールのラインナップが決まりました!!
柴田さん来店は4日ですので、お間違え無く!!
↓↓

【緊急開催☆】
2月4日に「のぼりべつ鬼伝説地ビール」柴田醸造長が来店します!!!!
今年もWHに来てくれますよー\(^o^)/
それに伴い、15TAPほど鬼伝説ビールを繋いじゃいます!!

【開栓予定樽】
①青鬼ピルスナー
②青鬼ピルスナー モザイクSP
③赤鬼レッドエール
④金鬼ペールエール サミット・アマリロVer. NEWバッチ
⑤金鬼ペールエール『SPリアルVer.』
⑥金鬼ペールエール『SPリアルVer.』はっさくSP
⑦金鬼SSSペールエール『シトラVer.』
⑧金鬼SSSペールエール『モザイクVer.』
⑨アメリカンバーレーウィートエール
⑩フランボワーズ NEW
⑪シシリアンルージュトマト
⑫ショコラスタウト
⑬黒鬼ブラックエール
⑭金鬼ペールエール モザイクSP
⑮O.K-IPA 鬼に金棒IPA

どうぞお楽しみに♡


好評開催中!!!!

【OREGON BEER WEEK!!!】
いよいよ、明日まで!!
樽の数も残り少なくなってまいりました!

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2015年11月にオレゴン・ポートランドを訪れた、店長のんたんの旅行報告イベントです!!
訪問先のビールをどどんと開栓中\(^o^)/

↓↓開栓樽については以下のラインナップを参照ください!!↓↓

皆様のご来店、お待ちしております♪

Cheers!乾杯!Prost!
——————–

☆★キミー、インク、アンド・ザ・ホーリー・ゴーゼ(カリフォルニア・アンダーソンバーレー)、#066 プチ・インパクト(栃木・うしとらブルワリー)、スローライド・セッションIPA(コロラド・ニューベルジャン)、インクレディブル・ペダルIPA(コロラド・デンバービア)開栓!!★☆

キミー、インク、アンド・ザ・ホーリー・ゴーゼ(カリフォルニア・アンダーソンバーレー)
The Kimmie, The Yink, & The Holy Gose Ale(California・Anderson Valley)

bdg_AndersonValley2012_lg
塩とコリアンダーを使用し、低アルコールで心地よいレモンのような酸味と軽いシーソルトのドライさ、そして複雑で満足感のあるグアヴァやピーチを思わせる味わい。
そしてフレッシュな潮風を思わせるかのようなフィニッシュ!!
”Gose”は16世紀にドイツのゴスラーにて誕生したビアスタイル。
塩とウィートモルト、コリアンダーとホップを使用し、乳酸菌で発酵させて作られ、心地よい酸味と塩気を特徴とします。

 

#066 プチ・インパクト(栃木・うしとらブルワリー)
#066 Petit Impact(Tochigi・Ushi-Tora)

ushitora-thumbnail2
プチと侮るなかれ、あくまでインパクトです。
トロピカルフルーツやハーブを思わせるさわやかな香りと、クリスピーな飲み口。
大きなグラスでゴクゴクのんでも飲み疲れないドリンカビリティと、しっかりとしたホップの味わいを両立させました。
うしとら流スタータービールの提案です。

 

スローライド・セッションIPA(コロラド・ニューベルジャン)
Slow Ride Session IPA(Colorado・New BELGIUM)

touchmenu_slowride
2015年より新たにラインナップに加わったNew Belgium初のセッションIPA。
8種類のホップからなり、主役を務めるエキゾチックなMosaicとNelson Sauvinが絡み合い、はちきれんばかりのメロンやピーチ、ライム、そしてグレープフルーツのトロピカルフルーツを感じさせます。
ライトボディーで次から次へと杯を重ねてしまう飲みやすさ!あっという間に飲み干してしまうでしょう。

 

インクレディブル・ペダルIPA(コロラド・デンバービア)
Incredible Pedal IPA(Colorado・Denver Beer)

Denver
Incredible Pedal IPAは、飲むと自転車に乗って駆け出したくなるようなホッピーな逸品。
攻撃的なほど大量にホップが使われているので、青々としたフローラルな香りや、驚く程のシトラス、トロピカルフルーツの香りが出迎えてくれます。
しっかりとした苦みと同時にモルト由来のほんのりとした甘みが感じられ、他にもレモングラス、パッションフルーツ、マンゴーの味わいが口に広がります!

 

↓↓ 1月30日土曜日のビールラインナップ ↓↓

≪オレゴン・ビア・ウィーク!!!≫
●デューク・オブ・アールグレイ(バーンサイド)
●ラヴィングカップ・メープルポーター(コアリション)
●ケーブルニット・ライ・ペールエール(ローレルウッド)
●フレミッシュ・キス(コモンズ)【Bottle】
●リバレーション・ラディ・アピ(リバレンド・ナッツ)

●カスケード【Bottle】
・アプリコット2014
・ブラックキャップ2015
・クランベリー2015
・サンノワール2014

●ピルス(山梨・富士桜高原麦酒)←Regular
●ヴァイツェン(広島・呉ビール)
●湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)←Regular
●佐倉 香りの生(千葉・ロコビア)←Regular
●ラ・モザイク(愛知・ワイマーケット)
●キミー、インク、アンド・ザ・ホーリー・ゴーゼ(カリフォルニア・アンダーソンバーレー)←New!!
●#066 プチ・インパクト(栃木・うしとらブルワリー)←New!!
●スローライド・セッションIPA(コロラド・ニューベルジャン)←New!!
●レンジャーIPA(コロラド・ニューベルジャン)←Regular
●インクレディブル・ペダルIPA(コロラド・デンバービア)←New!!
●サンタポーズ・スコティッシュエール(スコットランド・ブリュードッグ)
●レッドトローリー・エール(カリフォルニア・カールストラウス)
●ストキャスティシティプロジェクト:ユアファーザー・スメルト・オブ・エルダーベリーズ(カリフォルニア・ストーン)
●インペリアル・チョコレートスタウト(神奈川・サンクトガーレン)

=リアルエール(ハンドポンプ)=
●IPA(岩手・いわて蔵ビール)←New!!
●W-IPA(大阪・箕面ビール)←New!!


≪OREGON BEER WEEK!!!≫
●BURNSIDE
・Duke of Earl Grey

●COALITION
・Loving Cup Maple Porter

●The COMMONS
・Flemish Kiss(Bottle)

●LAUREL WOOD
Cable Knit Rye Pale Ale

●Reverend NUT’S
・Revelation Ladi-Api

●CASCADE(Bottle)
・APRICOT 2014
・Black Cap 2015
・Cranberry 2015
・Sang Noir 2014

●Pils(Yamanashi・Fujizakura Highest)←Regular
●Weizen(Hiroshima・Kure Beer)
●Shonan Gold(Kanagawa・Sankt Gallen)←Regular
●SAKURA KAORI-no-NAMA(Chiba・LOCO BEER)←Regular
●La Mosaique(Aichi・Y.MARKET
●The Kimmie, The Yink, & The Holy Gose Ale(California・Anderson Valley))←New!!
●#066 Petit Impact(Tochigi・USHI-TORA)←New!!
●Slow Ride Session IPA(Colorado・New BELGIUM)←New!!
●RANGER IPA(Colorado・NEW BELGIUM)←Regular
●Incredible Pedal IPA(Colorado・Denver Beer)←New!!
●Santa Paws Scottish Ale(Scotland・BREWDOG)
●Red Torolley Ale(California・Karl Strauss)
●Stochasticity Project:Your Father Smelt of Elderberries(California・STONE)←New!!
●Imperial Chocolate Stout(Kanagawa・Sankt Gallen)

=Real Ale(at Hand Pump)=
●IPA(Iwate・Iwate-Kura)←New!!
●W-IPA(Oosaka・Minoh Beer)

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

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0129 Today’s Beers ON TAP!!!

【緊急開催☆】
2月4日に「のぼりべつ鬼伝説地ビール」柴田醸造長が来店します!!!!
今年もWHに来てくれますよー\(^o^)/

それに伴い、10TAPほど鬼伝説ビールを繋いじゃいます!!
詳細は追ってお知らせいたします
どうぞお楽しみに♡

さて、
今日からは「JAPAN BREWERS CUP」が、横浜の大桟橋で開催されます!!
年々大きなイベントになっていますが、今年も楽しみですね!!


好評開催中!!!!

【OREGON BEER WEEK!!!】
樽の数も残り少なくなってまいりました!

DSCF4112 DSCF4259 DSCF4318

2015年11月にオレゴン・ポートランドを訪れた、店長のんたんの旅行報告イベントです!!
訪問先のビールをどどんと開栓中\(^o^)/

↓↓開栓樽については以下のラインナップを参照ください!!↓↓

皆様のご来店、お待ちしております♪

Cheers!乾杯!Prost!
——————–

☆★ラ・モザイク(愛知・ワイマーケット)、ストキャスティシティプロジェクト:ユアファーザー・スメルト・オブ・エルダーベリーズ(カリフォルニア・ストーン)、IPA リアルエール(岩手・いわて蔵ビール)開栓!!★☆

ラ・モザイク(愛知・ワイマーケット)
La Mosaique(Aichi・Y.MARKET)

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淡いゴールドでライトボディー、セゾン特有の酸味やエステルはかなり抑えめに仕上げました。
メインホップのUS Mosaicをフレーバーホップとアロマホップに採用しており、特有の柑橘・トロピカルなキャラクターが飲み終わりに心地よく感じられます。

 

ストキャスティシティプロジェクト:ユアファーザー・スメルト・オブ・エルダーベリーズ(カリフォルニア・ストーン)
Stochasticity Project:Your Father Smelt of Elderberries(California・STONE)

Stochasticity Project Your Father Smelt of Elderberries
変わった原材料やアイディアを用いた実験的なビールを作る話題のプロジェクトStochasticity Projectの名の下に、これまで最先端の新しいビールたちが生み出されてきたが、今回のリリースは中世のビール職人が醸造していたビールにインスパイアされて完成したものです。
ハーバルでフローラル(そしてもちろんStoneらしくホッピー)なこの液体を飲むと、まるで霧深いイングランドの森の中にいるような錯覚に陥ります。
中世のビール造りにおいては、ウォートの煮沸に薪を燃やした火を使用しており、それがビールにほんのりとスモーキーなキャラクターを与えていました。
その味わいを再現するため、このビールにはピートでスモークしたモルトを使用し、副原料にはエルダーベリーも使用しています。
こうした古き良きイングランドの伝統と南カリフォルニアの現代的なホッピング技術が邂逅した作品となりました!!

 

IPA(岩手・いわて蔵)
IPA(Iwate・Iwate-Kura)

LogoKura
通常の4倍にも及ぶホップを使用することによって苦味を強調させており、インパクトのある味わいを楽しむことができます。
穏やかながらしっかりとした苦味が魅力的。

 

↓↓ 1月29日金曜日のビールラインナップ ↓↓

≪オレゴン・ビア・ウィーク!!!≫
●デューク・オブ・アールグレイ(バーンサイド)
●ラヴィングカップ・メープルポーター(コアリション)
●アンキニーストリート・ペールエール(コアリション)
●ストンブレス・エスプレッソ・スタウト(コロンビアリバー)
●ケーブルニット・ライ・ペールエール(ローレルウッド)
●フレミッシュ・キス(コモンズ)【Bottle】
●リバレーション・ラディ・アピ(リバレンド・ナッツ)

●カスケード【Bottle】
・アプリコット2014
・ブラックキャップ2015
・クランベリー2015
・サンノワール2014

●ピルス(山梨・富士桜高原麦酒)←Regular
●ヴァイツェン(広島・呉ビール)
●湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)←Regular
●佐倉 香りの生(千葉・ロコビア)←Regular
●ラ・モザイク(愛知・ワイマーケット)←New!!
●ブレイクショットIPL(愛知・ワイマーケット)
●#069 はとぽっぽエール(栃木・うしとらブルワリー)
●レンジャーIPA(コロラド・ニューベルジャン)←Regular
●ホップ・グレネイドIPA(カリフォルニア・ヘレティック)
●サンタポーズ・スコティッシュエール(スコットランド・ブリュードッグ)
●レッドトローリー・エール(カリフォルニア・カールストラウス)
●ストキャスティシティプロジェクト:ユアファーザー・スメルト・オブ・エルダーベリーズ(カリフォルニア・ストーン)←New!!
●インペリアル・チョコレートスタウト(神奈川・サンクトガーレン)

=リアルエール(ハンドポンプ)=
●IPA(岩手・いわて蔵ビール)←New!!
●W-IPA(大阪・箕面ビール)←New!!


≪OREGON BEER WEEK!!!≫
●BURNSIDE
・Duke of Earl Grey

●COALITION
・Loving Cup Maple Porter
・Ankeny Pale Ale

●Columbia River
・Stumbles Espresso Stout

●The COMMONS
・Flemish Kiss(Bottle)

●LAUREL WOOD
Cable Knit Rye Pale Ale

●Reverend NUT’S
・Revelation Ladi-Api

●CASCADE(Bottle)
・APRICOT 2014
・Black Cap 2015
・Cranberry 2015
・Sang Noir 2014

●Pils(Yamanashi・Fujizakura Highest)←Regular
●Weizen(Hiroshima・Kure Beer)
●Shonan Gold(Kanagawa・Sankt Gallen)←Regular
●SAKURA KAORI-no-NAMA(Chiba・LOCO BEER)←Regular
●La Mosaique(Aichi・Y.MARKET)←New!!
●Break Shot IPL(Aichi・Y.MARKET)
●#069 Pearl barley Ale(Tochigi・USHI-TORA)
●RANGER IPA(Colorado・NEW BELGIUM)←Regular
●Hop Grenade IPA(California・Heretic)
●Santa Paws Scottish Ale(Scotland・BREWDOG)
●Red Torolley Ale(California・Karl Strauss)
●Stochasticity Project:Your Father Smelt of Elderberries(California・STONE)←New!!
●Imperial Chocolate Stout(Kanagawa・Sankt Gallen)

=Real Ale(at Hand Pump)=
●IPA(Iwate・Iwate-Kura)←New!!
●W-IPA(Oosaka・Minoh Beer)

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

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TRANSPORTER BEER MAGAZINE BLOG [NONTAN]


0128 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

【緊急速報☆】
2月4日に「のぼりべつ鬼伝説地ビール」柴田醸造長が来店します!!!!
今年もWHに来てくれますよー\(^o^)/

それに伴い、10TAPほど鬼伝説ビールを繋いじゃいます!!
詳細は追ってお知らせいたします
どうぞお楽しみに♡

さて、
明日から行われる「JAPAN BREWERS CUP
続々と関係者の皆様が横浜入りしているようです

年々大きなイベントになっていますが、今年も楽しみですね!!
私は日曜日にお邪魔する予定でおります(実は初参戦)

会場で会えましたら、乾杯しましょう♪

好評開催中!!!!
【OREGON BEER WEEK!!!】
終盤戦に突入!!
DSCF4112 DSCF4259 DSCF4318

2015年11月にオレゴン・ポートランドを訪れた、店長のんたんの旅行報告イベントです!!
訪問先のビールをどどんと開栓中\(^o^)/

↓↓開栓樽については以下のラインナップを参照ください!!↓↓

皆様のご来店、お待ちしております♪

Cheers!乾杯!Prost!
——————–

☆★ホップ・グレネイドIPA(カリフォルニア・ヘレティック)開栓!!★☆

ホップ・グレネイドIPA(カリフォルニア・ヘレティック)
Hop Grenade IPA(California・Heretic)

Heretic-Brewing-Co
ヘレティックから強力なIPAのお出ましです!!
コロンバス、シムコー、センテニアルホップをふんだんに使用したウェストコースト・スタイル。北カリフォルニア・コンコードに位置するクールなタップルーム&ボトルショップ『The Hop Grenade』のスペシャルイベントのために特別醸造されました。

 

↓↓ 1月28日木曜日のビールラインナップ ↓↓

≪オレゴン・ビア・ウィーク!!!≫
●デューク・オブ・アールグレイ(バーンサイド)
●ラヴィングカップ・メープルポーター(コアリション)
●アンキニーストリート・ペールエール(コアリション)
●ストンブレス・エスプレッソ・スタウト(コロンビアリバー)
●ケーブルニット・ライ・ペールエール(ローレルウッド)
●フレミッシュ・キス(コモンズ)【Bottle】
●ウィンターアビー・スパイス(リバレンド・ナッツ)
●リバレーション・ラディ・アピ(リバレンド・ナッツ)

●カスケード【Bottle】
・アプリコット2014
・ブラックキャップ2015
・クランベリー2015
・サンノワール2014

●ピルス(山梨・富士桜高原麦酒)←Regular
●ヴァイツェン(広島・呉ビール)
●湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)←Regular
●佐倉 香りの生(千葉・ロコビア)←Regular
●ラブ&リグレット(メリーランド・スティルウォーター)
●ブレイクショットIPL(愛知・ワイマーケット)
●#069 はとぽっぽエール(栃木・うしとらブルワリー)
●レンジャーIPA(コロラド・ニューベルジャン)←Regular
●ホップ・グレネイドIPA(カリフォルニア・ヘレティック)←New!!
●サンタポーズ・スコティッシュエール(スコットランド・ブリュードッグ)
●レッドトローリー・エール(カリフォルニア・カールストラウス)
●インペリアル・チョコレートスタウト(神奈川・サンクトガーレン)

=リアルエール(ハンドポンプ)=
●W-IPA(大阪・箕面ビール)←New!!


≪OREGON BEER WEEK!!!≫
●BURNSIDE
・Duke of Earl Grey

●COALITION
・Loving Cup Maple Porter
・Ankeny Pale Ale

●Columbia River
・HOP HEAVEN IPA
・Stumbles Espresso Stout

●The COMMONS
・Flemish Kiss(Bottle)

●LAUREL WOOD
Cable Knit Rye Pale Ale

●Reverend NUT’S
・Revelation Ladi-Api
・Winter Abby

●CASCADE(Bottle)
・APRICOT 2014
・Black Cap 2015
・Cranberry 2015
・Sang Noir 2014

●Pils(Yamanashi・Fujizakura Highest)←Regular
●Weizen(Hiroshima・Kure Beer)
●Shonan Gold(Kanagawa・Sankt Gallen)←Regular
●SAKURA KAORI-no-NAMA(Chiba・LOCO BEER)←Regular
●LOVE&REGLLET(Maryland・Still Water)
●Break Shot IPL(Aichi・Y.MARKET)
●#069 Pearl barley Ale(Tochigi・USHI-TORA)
●RANGER IPA(Colorado・NEW BELGIUM)←Regular
●Hop Grenade IPA(California・Heretic)←New!!
●Santa Paws Scottish Ale(Scotland・BREWDOG)
●Red Torolley Ale(California・Karl Strauss)
●Imperial Chocolate Stout(Kanagawa・Sankt Gallen)

=Real Ale(at Hand Pump)=
●W-IPA(Oosaka・Minoh Beer)←New!!

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

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※ただいま料理の提供にお時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません

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0127 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

好評開催中!!!!
【OREGON BEER WEEK!!!】
終盤戦に突入!!
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2015年11月にオレゴン・ポートランドを訪れた、店長のんたんの旅行報告イベントです!!
訪問先のビールをどどんと開栓\(^o^)/

↓↓開栓樽については以下のラインナップを参照ください!!↓↓
控え樽が続々開栓中!!

皆様のご来店、お待ちしております♪

Cheers!乾杯!Prost!
——————–

☆★ホップ・グレネイドIPA(カリフォルニア・ヘレティック)開栓!!★☆

ホップ・グレネイドIPA(カリフォルニア・ヘレティック)
Hop Grenade IPA(California・Heretic)

Heretic-Brewing-Co
シーズンごとにリリースされる季節限定ペールエール。
ドライでペッパーのようなスパイス感はライ麦を由来。
センテニアル、クリスタル、ファルコナーズフライトホップを使用しています。

 

↓↓ 1月28日木曜日のビールラインナップ ↓↓

≪オレゴン・ビア・ウィーク!!!≫
●デューク・オブ・アールグレイ(バーンサイド)
●ラヴィングカップ・メープルポーター(コアリション)
●アンキニーストリート・ペールエール(コアリション)
●ストンブレス・エスプレッソ・スタウト(コロンビアリバー)
●ケーブルニット・ライ・ペールエール(ローレルウッド)
●フレミッシュ・キス(コモンズ)【Bottle】
●ウィンターアビー・スパイス(リバレンド・ナッツ)
●リバレーション・ラディ・アピ(リバレンド・ナッツ)

●カスケード【Bottle】
・アプリコット2014
・ブラックキャップ2015
・クランベリー2015
・サンノワール2014

●ピルス(山梨・富士桜高原麦酒)←Regular
●ヴァイツェン(広島・呉ビール)
●湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)←Regular
●佐倉 香りの生(千葉・ロコビア)←Regular
●ラブ&リグレット(メリーランド・スティルウォーター)
●ブレイクショットIPL(愛知・ワイマーケット)
●#069 はとぽっぽエール(栃木・うしとらブルワリー)
●レンジャーIPA(コロラド・ニューベルジャン)←Regular
●ホップ・グレネイドIPA(カリフォルニア・ヘレティック)←New!!
●サンタポーズ・スコティッシュエール(スコットランド・ブリュードッグ)
●レッドトローリー・エール(カリフォルニア・カールストラウス)
●インペリアル・チョコレートスタウト(神奈川・サンクトガーレン)

=リアルエール(ハンドポンプ)=
●W-IPA(大阪・箕面ビール)←New!!


≪OREGON BEER WEEK!!!≫
●BURNSIDE
・Duke of Earl Grey

●COALITION
・Loving Cup Maple Porter
・Ankeny Pale Ale

●Columbia River
・HOP HEAVEN IPA
・Stumbles Espresso Stout

●The COMMONS
・Flemish Kiss(Bottle)

●LAUREL WOOD
Cable Knit Rye Pale Ale

●Reverend NUT’S
・Revelation Ladi-Api
・Winter Abby

●CASCADE(Bottle)
・APRICOT 2014
・Black Cap 2015
・Cranberry 2015
・Sang Noir 2014

●Pils(Yamanashi・Fujizakura Highest)←Regular
●Weizen(Hiroshima・Kure Beer)
●Shonan Gold(Kanagawa・Sankt Gallen)←Regular
●SAKURA KAORI-no-NAMA(Chiba・LOCO BEER)←Regular
●LOVE&REGLLET(Maryland・Still Water)
●Break Shot IPL(Aichi・Y.MARKET)
●#069 Pearl barley Ale(Tochigi・USHI-TORA)
●RANGER IPA(Colorado・NEW BELGIUM)←Regular
●Hop Grenade IPA(California・Heretic)←New!!
●Santa Paws Scottish Ale(Scotland・BREWDOG)
●Red Torolley Ale(California・Karl Strauss)
●Imperial Chocolate Stout(Kanagawa・Sankt Gallen)

=Real Ale(at Hand Pump)=
●W-IPA(Oosaka・Minoh Beer)←New!!

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
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お店にてお待ちしております!!

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