2019.2.19 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

母みどりに届いたよって写真撮らせてって言って
撮った写真を投稿で使うの
やめとけやめとけ〜
最初からそのつもりだったから
ゆうやだよ。

さて本日新しく繋がった樽は
カルミネーションの”夕張キング”のみ
メロンの香りと味を作ることを目指した
ヘイジーIPAとなります

そして今日ご紹介したいのは
秩父麦酒の”ちょこぐまとばなな ミント風味”
ミントの爽快感が加わったちょこばなな

昨年はスタウトで色々チャレンジして
面白い事が出来たんじゃないかと思ったんですが
トライ&エラーを経験したからこその成熟
とても面白いビールになっていますので是非
この機会に飲んでみてください!!

あと今月末の2/28木曜日に
S&M Tradingさんが輸入する
サンタモニカブリューワークスさんの
業界向けの試飲会を12-15時で行います
まだ缶しかありませんが是非同業の方や酒販店の方は
お名刺持参の上ご来店していただけたらと思います

寒いな
間違えたな…
ちょっと寒いな
間違えたな…
全然寒くないです
まぁいっか!

キングって名前のつくビールが2つもあって
困ります
困ってます
困っております
やったー!!

今日のおすすめは
“カズのフライドチキン”
これに合わせるのは
美味しいのにあんまり出ないのは何故なのか問題
“Gweilo ペールエール”
いんでないかい!!

写真は今週末のイベントの為に
母みどりに昨日電話してお願いしたら次の日届いた野沢菜

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
2/23(土) Son of the smith & 松本Brewery Tap Takeover!!
2/28(木) Santa Monica Brew Works 試飲会 12-13時
3/1-3(金-日) Cactus Burrito Event!!

★New on Tap★

・カルミネーション / 夕張キング
Culmination Brewing Company / Yubari King ( Hazy IPA / 5.5% )

★Lager★

・ノースアイランド / オールドスクール IPL
SOC Brewing Inc. / OLD SKOOL I.P.L ( IPL / 5.5% / IBU25 )

★Light Ale★

・グエイロ / ペールエール
Gweilo Beer / Pale Ale ( Pale Ale / 4.5% / IBU38 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ビーイージー / あへずかしい ライ ヴァイツェン
Be Easy Brewing / Ahezukashi Rye Weizen ( Rye Weizen / 6% / IBU19 )

★IPA★

・伊勢角屋 / パイレート キング IPA
Ise Kadoya / Pirate King IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 )
・ワイマーケット / アニバーサリーIPA
Y.Market Brewing / Anniversary WIPA ( IPA / 7.1% / IBU39 )
・ファイアストーンウォーカー / ユニオンジャックIPA
Firestone Walker Brewing Company / Union Jack IPA ( IPA / 7% / IBU70 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New 地獄谷 IPA 2019
Oni Densetsu / New Jigoku-Dani IPA 2019 ( Hazy IPA / 7.5% / IBU35 )
・グエイロ / ネブラス DDH NEIPA
Gweilo Beer / Nebulous DDH NEIPA ( Hazy Session IPA / 4.9% / IBU25 )
・伊勢角屋 / スーパーノバ IPA
Isekadoya / Supernova IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 )
・ビーイージー / ガチャメギ Blackberry シェイク IPA
Be Easy Brewing / Gachamegi Blackberry Shake IPA ( Milkshake IPA / 7.8% / IBU30 )
・ワイルドビア / ブリュティ アンド ザ イースト
The Wild Beer Co / Brut-y and the Yeast ( Brut IPA / 6% )

★Fruit Ale★

・ビーイージー / おべだふりけやぐエール
Be Easy Brewing / Obedafuri Keyagu Ale ( Fruit Ale / 7.6% / IBU20 )

★Sour Ale★

・モダンタイムス / スーラ
Modern Times / Sula ( Berliner Weisse / 6.5% )
・クルーシブル ブルーイング / ダブル プラム サワー
Crucible Brewing / Double Plums Sour ( Sour / 7.8% / IBU6 )

★Dark Ale★

・秩父麦酒 / ちょこぐまとばなな ミント風味
Bear Meet Beer / Choco-guma To Banana -Mint- ( Stout / 7% / IBU22 )
・エール スミス / マイ ブラッティ バレンタイン
Ale Smith / My Bloody Valentine ( Red Ale / 6.66% / IBU32 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ラーヴィック / ココナッツ インペリアル スタウト
Lervig / Coconuts ( Imperial Stout / 12.5% )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、室内

[event] 2019.2.23 Son of The Smith Hard Cider & Matsumoto Brewery Tap Takeover!!

[2019.2.23] Son of the Smith Hard Cider & Matsumoto Brewery Tap Takeover

待望の松本コラボレーションが実現!
当店でも人気のサノバスミスのサイダーが樽で、もちろんポートランドのナットさんのサイダーも!
17時ころみなさま来店します。
トークセッションやフードペアリングもあります!

サノバスミスは広大な土地にりんごの木を植えるところからサイダー作りに取り組んでいます。工場はこれからですが未知数の可能性を持つ頭脳集団!
松本ブルワリーは昨年醸造免許を取得しましたが母体は日本でも名高いバーを運営し松本ビアフェスの開催など地元に根付いた醸造所!
みなさまのご来店お待ちしております。

[Son of The Smith Hard Cider x
Reverend Nat’s Hard Cider]
Yaoyorozu, A.k.a. 8 Million ( Cider – Sweet / 6.8% )

[Son of The Smith Hard Cider]
Hop Cider ( Cider – Hopped / 6% )

[Reverend Nat’s Hard Cider]
Tassajara Peach Book ( Cider – Other Fruit / 8.5% )
Revival ( Cider / 6% )

[Matsumoto Brewery x Epic Brewing]
Sister Cities Double IPA ( Double IPA / 8.5% )

[Matsumoto Brewery]
Elder Session Wheat ( Wheat / 4.5% )
Setting Sun IPA ( NEIPA / 6.5% )
Traditional Bitter ( English Bitter / 4% / IBU20 )
Awesome! Pale Ale ( American Pale Ale / 5% )
Castle Stout ( American Stout / 6.5% )
Session IPA ( Session IPA / 5% )
Pale Ale ( American Pale Ale / 5% )
Traditional Scotch Ale ( Scotch Ale / 6% )
Traditional Scotch Ale Cask ver ( Scotch Ale / 6% )

2019.2.18 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

昼と夜の寒暖差が激しいの
やめとけやめとけ〜
家出る前に熱々のおでんを仕込んで
家に帰ったらよくしゅんでる
って何の話や
ゆうやだよ。

すでに今週末の23日土曜日お話になってしまいました
Son of the Smith Hard Cider松本ブルワリー
タップテイクオーバー!!

サノバスミスはハードサイダーを日本で作ろうと
りんごの樹から作り始めているインテリ集団で
長野県を拠点に様々なイベントに参加しています

そもそも昨年私がポートランドのレバレントナットサイダーに
お伺いした時にサノバスミスとのコラボサイダー
“Yaoyarozu”と出会いました

そこから日本でサノバスミスのメンバーと出会い
スーパーレアなこのサイダーを出すイベントを
色々と模索していたところ
私の出身でもある松本市のブルワリーでホップサイダーを作ったのでタイミングよく今回のイベントとなりました

当日はサノバスミス池内くんのサイダー講座と
松本ブルワリーヘッドブルワー勝山くんとのトークセッション
7時くらいですかねやろうと思います
メンバーは5時くらいに来てくれます

そして松本市とソルトレイクシティの
姉妹都市60周年を記念して作った
松本ブルワリーとエピックブルーイングのコラボビール
“シスターシティ”っていうIPAも開栓します
ってか名前大丈夫かw
間違えたな…
名前そのまま使っちゃうw
間違えたな…
とてもセンスあると思います
まぁいっか!

週末が楽しみ
週末が楽しみだ
週末が楽しみだね
やったー!!

今日のおすすめは
“オーガニックにんじんのサラダ”
これに合わせるのは
“オールドスクールIPA”
いんでないかい!!

写真は本日はご近所タップスタンドの店長福西さん
お誕生日なので是非行って下さい!!
リパブリューのタップテイクも開催中です☆素敵です☆

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
2/23(土) Son of the smith & 松本Brewery Tap Takeover!!
3/1-3(金-日) Cactus Burrito Event!!

★New on Tap★

・ノースアイランド / オールドスクール IPL
SOC Brewing Inc. / OLD SKOOL I.P.L ( IPL / 5.5% / IBU25 )
・伊勢角屋 / パイレート キング IPA
Ise Kadoya / Pirate King IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 )
・ワイマーケット / アニバーサリーIPA
Y.Market Brewing / Anniversary WIPA ( IPA / 7.1% / IBU39 )
・ファイアストーンウォーカー / ユニオンジャックIPA
Firestone Walker Brewing Company / Union Jack IPA ( IPA / 7% / IBU70 )

★Lager★

・二兎醸造 / サースティ フォックス 夕焼けラガー
Two Rabbits Brewing / THIRSTY FOX SUNSET LAGER ( Lager / 5.5% / IBU25 )

★Light Ale★

・グエイロ / ペールエール
Gweilo Beer / Pale Ale ( Pale Ale / 4.5% / IBU38 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ビーイージー / あへずかしい ライ ヴァイツェン
Be Easy Brewing / Ahezukashi Rye Weizen ( Rye Weizen / 6% / IBU19 )

★IPA★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New 地獄谷 IPA 2018
Oni Densetsu / New Jigoku-Dani IPA 2018 ( Hazy IPA / 7% / IBU35 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New 地獄谷 IPA 2019
Oni Densetsu / New Jigoku-Dani IPA 2019 ( Hazy IPA / 7.5% / IBU35 )
・グエイロ / ソリティア NEIIPA
Gweilo Beer / Solitaire NEIIPA ( Hazy Double IPA / 8.5% / IBU35 )
・グエイロ / ネブラス DDH NEIPA
Gweilo Beer / Nebulous DDH NEIPA ( Hazy Session IPA / 4.9% / IBU25 )
・ビーイージー / ガチャメギ Blackberry シェイク IPA
Be Easy Brewing / Gachamegi Blackberry Shake IPA ( Milkshake IPA / 7.8% / IBU30 )
・ワイルドビア / ブリュティ アンド ザ イースト
The Wild Beer Co / Brut-y and the Yeast ( Brut IPA / 6% )

★Fruit Ale★

・ビーイージー / おべだふりけやぐエール
Be Easy Brewing / Obedafuri Keyagu Ale ( Fruit Ale / 7.6% / IBU20 )

★Cider★

・レヴァレント ナット / ヴィバ ラ パイナップル
Reverend Nat’s Hard Cider / ¡Viva La Pineapple! ( Cider / 6% )

★Sour Ale★

・モダンタイムス / スーラ
Modern Times / Sula ( Berliner Weisse / 6.5% )
・クルーシブル ブルーイング / ダブル プラム サワー
Crucible Brewing / Double Plums Sour ( Sour / 7.8% / IBU6 )

★Dark Ale★

・秩父麦酒 / ちょこぐまとばなな ミント風味
Bear Meet Beer / Choco-guma To Banana -Mint- ( Stout / 7% / IBU22 )
・エール スミス / マイ ブラッティ バレンタイン
Ale Smith / My Bloody Valentine ( Red Ale / 6.66% / IBU32 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ラーヴィック / ココナッツ インペリアル スタウト
Lervig / Coconuts ( Imperial Stout / 12.5% )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル、座ってる、食べ物

2019.2.17 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

女性ジョッキー初のG1勝利を夢見る
今年のフェブラリーS
やめとけやめとけ〜
話題より実力
ゆうやだよ。

本日は鬼伝説のビールの中でも
甘みをしっかり持ったヘイジー IPAの
New地獄谷IPAを昨年のバージョンと
新しくリリースされた言うなれば
NewNew地獄谷IPAを同時開栓しました

一緒に開けた意図としては違いを楽しんで欲しいから
度数が2018は7%で2019は7.5%です

置いていることもあり
2018に関してはホップの尖ったものが減り
甘みを強く感じます
2019に関しては出来たばたりでフレッシュな事もありますが
度数が若干上がった事を少し感じ
苦味を強く感じます

これは個人的な印象なので是非
ご興味のある方は違いを感じて欲しいと思います
本当にビックリするぐらい違いますw
間違えたな…
本当に驚くぐらいちがいますw
間違えたな…
本当に違いますよw
まぁいっか!

街中ではタピオカドリンク片手に
街を歩いている私素敵♡
みたいな女子が溢れていますが
おじさんは氷結片手にフェブラリーSの馬券を買いにいきます
クージーで寒さ対策します
決して中身が氷結で恥ずかしい訳ではありません

氷結が1番だよ
氷結が1番うまい
氷結が1番考えない
やったー!!

今日のおすすめは
“山形牛のサーロインステーキと山形だし”
これに合わせるのは
“Gweilo Pale Ale”
いんでないかい!!

写真は天気が良くていつもの景色が
より高く見えた日曜日素敵やん♡

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
2/23(土) Son of the smith & 松本Brewery Tap Takeover!!
3/1-3(金-日) Cactus Burrito Event!!

★New on Tap★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New 地獄谷 IPA 2018
Oni Densetsu / New Jigoku-Dani IPA 2018 ( Hazy IPA / 7% / IBU35 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New 地獄谷 IPA 2019
Oni Densetsu / New Jigoku-Dani IPA 2019 ( Hazy IPA / 7.5% / IBU35 )
・秩父麦酒 / ちょこぐまとばなな ミント風味
Bear Meet Beer / Choco-guma To Banana -Mint- ( Stout / 7% / IBU22 )

★Lager★

・二兎醸造 / サースティ フォックス 夕焼けラガー
Two Rabbits Brewing / THIRSTY FOX SUNSET LAGER ( Lager / 5.5% / IBU25 )

★Light Ale★

・グエイロ / ペールエール
Gweilo Beer / Pale Ale ( Pale Ale / 4.5% / IBU38 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ビーイージー / あへずかしい ライ ヴァイツェン
Be Easy Brewing / Ahezukashi Rye Weizen ( Rye Weizen / 6% / IBU19 )

★IPA★

・グエイロ / ソリティア NEIIPA
Gweilo Beer / Solitaire NEIIPA ( Hazy Double IPA / 8.5% / IBU35 )
・グエイロ / ネブラス DDH NEIPA
Gweilo Beer / Nebulous DDH NEIPA ( Hazy Session IPA / 4.9% / IBU25 )
・伊勢角屋 / スーパーノバ IPA
Isekadoya / Supernova IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 銀鬼IPA
Onidensetsu / Gin-oni IPA ( Double IPA / 8% / IBU75 )
・ビーイージー / ガチャメギ Blackberry シェイク IPA
Be Easy Brewing / Gachamegi Blackberry Shake IPA ( Milkshake IPA / 7.8% / IBU30 )
・ワイルドビア / ブリュティ アンド ザ イースト
The Wild Beer Co / Brut-y and the Yeast ( Brut IPA / 6% )
・ラーヴィグ / パーラーフォースヴィン
Lervig / Perler for Svin ( Hazy IPA / 6.3% / IBU35 )

★Fruit Ale★

・ビーイージー / おべだふりけやぐエール
Be Easy Brewing / Obedafuri Keyagu Ale ( Fruit Ale / 7.6% / IBU20 )

★Cider★

・レヴァレント ナット / ヴィバ ラ パイナップル
Reverend Nat’s Hard Cider / ¡Viva La Pineapple! ( Cider / 6% )

★Sour Ale★

・モダンタイムス / スーラ
Modern Times / Sula ( Berliner Weisse / 6.5% )
・クルーシブル ブルーイング / ダブル プラム サワー
Crucible Brewing / Double Plums Sour ( Sour / 7.8% / IBU6 )

★Dark Ale★

・エール スミス / マイ ブラッティ バレンタイン
Ale Smith / My Bloody Valentine ( Red Ale / 6.66% / IBU32 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ラーヴィック / ココナッツ インペリアル スタウト
Lervig / Coconuts ( Imperial Stout / 12.5% )

画像に含まれている可能性があるもの:空、高層ビル、屋外

2019.2.16 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

朝一から研究と称して
川崎のソウルフード
元祖ニュータンタン行っちゃうとか
やめとけやめとけ〜
にんにくとひき肉と唐辛子
接客出来ないよ〜w
ゆうやだよ。

本日の新規開栓ビールは全て
香港はGweilo Beerさんで3種類同時開栓です!!
昨年のミッケラーのMCBTでも出店されていましたし
急成長中のブルワリー!!

大阪にある老舗酒屋のマルホ酒店さんが
このブルワリーをインポートしているんですが
昨年インポートを開始される前から
試飲用に缶を頂いたりとお世話になっていて

今回はイギリスのマジックロックとのコラボ
ヘイジーダブルIPAを引っさげて
ヘイジーセッションIPAとペールエールを
繋がせて頂きました!!

個人的にはペールエールが1番好きで
飲みやすくスッキリとした味わいながら
香りが立って飲み飽きなくて
いんでないかい!!
間違えたな…
いいですね!!
間違えたな…
美味しいよ!!
まぁいっか!

そして来月遂に元祖ニュータンタンを
ブリトーにしようと無茶ブリトー!!
“カクタスブリトー”さんをお招きして
3月1-3日で開催いたします
ニュータンタンが出来るかどうかはまだわかりませんが
何か楽しい事をやるのは間違いないのでお楽しみに!!

そりゃ楽しみ
そりゃ楽しみよ
そりゃ楽しみよね
やったー!!

今日のおすすめは
“山形牛のサーロインステーキと山形だし”
これに合わせるのは
“マイ ブラッティ バレンタイン”
いんでないかい!!

写真は方向性的にはいつも行ってる
代々木の山水楼方向の味だった元祖ニュータンタン

って ゆ お話(何卒)

●お知らせ●
2/23(土) Son of the smith & 松本Brewery Tap Takeover!!

★New on Tap★

・グエイロ / ソリティア NEIIPA
Gweilo Beer x Magic Rock / Solitaire NEIIPA ( Hazy Double IPA / 8.5% / IBU35 )
・グエイロ / ネブラス DDH NEIPA
Gweilo Beer / Nebulous DDH NEIPA ( Hazy Session IPA / 4.9% / IBU25 )
・グエイロ / ペールエール
Gweilo Beer / Pale Ale ( Pale Ale / 4.5% / IBU38 )

★Lager★

・二兎醸造 / サースティ フォックス 夕焼けラガー
Two Rabbits Brewing / THIRSTY FOX SUNSET LAGER ( Lager / 5.5% / IBU25 )
・コエド x ダンデライオン チョコレート / チョコレート デュンケル
COEDO x Dandelion Chocolate / Chocolate Dunkel ( Dunkel / 5.5% / IBU22 )

★Light Ale★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ビーイージー / あへずかしい ライ ヴァイツェン
Be Easy Brewing / Ahezukashi Rye Weizen ( Rye Weizen / 6% / IBU19 )

★IPA★

・伊勢角屋 / スーパーノバ IPA
Isekadoya / Supernova IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 銀鬼IPA
Onidensetsu / Gin-oni IPA ( Double IPA / 8% / IBU75 )
・ビーイージー / ガチャメギ Blackberry シェイク IPA
Be Easy Brewing / Gachamegi Blackberry Shake IPA ( Milkshake IPA / 7.8% / IBU30 )
・ワイルドビア / ブリュティ アンド ザ イースト
The Wild Beer Co / Brut-y and the Yeast ( Brut IPA / 6% )
・クルーシブル / ロッジ IPA
Crucible Brewing Company / Lodge IPA ( IPA / 7.4% / IBU65 )
・ 木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / レイジー ヘイジー ボーイ
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / Lazy Hazy Boy ( Hazy IPA / 6% / IBU18 )
・ラーヴィグ / パーラーフォースヴィン
Lervig / Perler for Svin ( Hazy IPA / 6.3% / IBU35 )

★Fruit Ale★

・ビーイージー / おべだふりけやぐエール
Be Easy Brewing / Obedafuri Keyagu Ale ( Fruit Ale / 7.6% / IBU20 )

★Cider★

・レヴァレント ナット / ヴィバ ラ パイナップル
Reverend Nat’s Hard Cider / ¡Viva La Pineapple! ( Cider / 6% )

★Sour Ale★

・モダンタイムス / スーラ
Modern Times / Sula ( Berliner Weisse / 6.5% )
・クルーシブル ブルーイング / ダブル プラム サワー
Crucible Brewing / Double Plums Sour ( Sour / 7.8% / IBU6 )

★Dark Ale★

・エール スミス / マイ ブラッティ バレンタイン
Ale Smith / My Bloody Valentine ( Red Ale / 6.66% / IBU32 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ラーヴィック / ココナッツ インペリアル スタウト
Lervig / Coconuts ( Imperial Stout / 12.5% )

画像に含まれている可能性があるもの:自転車、屋外
画像に含まれている可能性があるもの:食べ物

2019.2.15 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

山手線の内回りと外回り
間違えちゃうの
やめとけやめとけ〜
予定くるっちゃうから
ゆうやだよ。

いつも羽田空港使うときは
モノレールから見える景色が好きで
乗っているんですが
その後の山手線の乗り換え
何にも考えていなかったのか
間違えたな…
使い方としては合ってるけど
間違えたな…
中央線で新宿行ったから
まぁいっか!

昨日は朝10時から夜8時までビールの仕込みで
長かったね〜
福岡クラフトのビクターさんに感謝
無茶振りしすぎて困らせてごめんなさいw

本当に大好きな街福岡は
絶対また行きます!!
1日暇があったらこの時期は糸島の牡蠣小屋行きたかった〜w

先週ビールの仕込み
来週もビールの仕込み
再来週もビールの仕込み
やったー!!

今日のおすすめは
“山形牛のサーロインステーキと山形のだし”
これに合わせるのは
“チョコレートデュンケル”
いんでないかい!!

写真はめちゃ短い時間で飲みに行ったんですが
福岡の有名人黄ちゃんと写真撮ってもらいました
“八ちゃんラーメン”と”真”の鯖は美味しいw
つどいの世界観たるや…

って ゆ お話(何卒)

●お知らせ●
2/23(土) Son of the smith & 松本Brewery Tap Takeover!!

★New on Tap★

・伊勢角屋 / スーパーノバ IPA
Isekadoya / Supernova IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 )
・ビーイージー / おべだふりけやぐエール
Be Easy Brewing / Obedafuri Keyagu Ale ( Fruit Ale / 7.6% / IBU20 )
・モダンタイムス / スーラ
Modern Times / Sula ( Berliner Weisse / 6.5% )

★Lager★

・二兎醸造 / サースティ フォックス 夕焼けラガー
Two Rabbits Brewing / THIRSTY FOX SUNSET LAGER ( Lager / 5.5% / IBU25 )
・コエド x ダンデライオン チョコレート / チョコレート デュンケル
COEDO x Dandelion Chocolate / Chocolate Dunkel ( Dunkel / 5.5% / IBU22 )

★Light Ale★

・ビーイージー / あへずかしい ライ ヴァイツェン
Be Easy Brewing / Ahezukashi Rye Weizen ( Rye Weizen / 6% / IBU19 )
・リパブリュー / ペール055
Repubrew / Pale 055 ( Pale Ale / 5.3% / IBU37 )

★IPA★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 銀鬼IPA
Onidensetsu / Gin-oni IPA ( Double IPA / 8% / IBU75 )
・ビーイージー / ガチャメギ Blackberry シェイク IPA
Be Easy Brewing / Gachamegi Blackberry Shake IPA ( Milkshake IPA / 7.8% / IBU30 )
・ワイルドビア / ブリュティ アンド ザ イースト
The Wild Beer Co / Brut-y and the Yeast ( Brut IPA / 6% )
・クルーシブル / ロッジ IPA
Crucible Brewing Company / Lodge IPA ( IPA / 7.4% / IBU65 )
・レボリューション / センテニアルヒーロー
Revolution Brewing Company / Centennial-Hero ( IPA / 7% / IBU70 )
・ 木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / レイジー ヘイジー ボーイ
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / Lazy Hazy Boy ( Hazy IPA / 6% / IBU18 )
・ラーヴィグ / パーラーフォースヴィン
Lervig / Perler for Svin ( Hazy IPA / 6.3% / IBU35 )

★Cider★

・レヴァレント ナット / ヴィバ ラ パイナップル
Reverend Nat’s Hard Cider / ¡Viva La Pineapple! ( Cider / 6% )

★Belgian★

・クルックド ステイブ/ セイント ブレット
Crooked Stave / St.Bretta ( Citrus Saison / 5.2% )

★Sour Ale★

・クルーシブル ブルーイング / ダブル プラム サワー
Crucible Brewing / Double Plums Sour ( Sour / 7.8% / IBU6 )

★Dark Ale★

・エール スミス / マイ ブラッティ バレンタイン
Ale Smith / My Bloody Valentine ( Red Ale / 6.66% / IBU32 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ラーヴィック / ココナッツ インペリアル スタウト
Lervig / Coconuts ( Imperial Stout / 12.5% )

画像に含まれている可能性があるもの:2人、、スマイル、眼鏡、室内
画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル、立ってる、屋外
画像に含まれている可能性があるもの:食べ物、室内
画像に含まれている可能性があるもの:空、屋外

2019.2.14 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

羽田の第1ターミナルと第2ターミナル
間違えちゃうの
やめとけやめとけ〜
肝を冷やすから
ゆうやだよ。

朝1番早い飛行機で福岡に来たんですが
夜遅くまで働いている為に
交通手段がバスかタクシーしかないので
仕方なくリッチにタクシー使ったら
乗った時に伝えたターミナルを運転手さん
まちげぇ〜てるから!!
間違えたな…
間違えてますから!!
間違えたな…
間違えてるよ!!
まぁいっか!

明日も仕事なのでスーパー弾丸ですが
今日は福岡クラフトさんで
一風堂の本店もある大名という土地で
“博多本炊き豚骨”の仕込みをしております!!

何を作っているのか
何を作っているの
何を作っている
やったー!!

今日のおすすめは
“オーガニック元蔵一本ネギのフリット”
これに合わせるのは
“銀鬼IPA”
いんでないかい!!

写真は朝はウエストでうどんを食べて
流行ってるらしい大名ソフトで閉めました

って ゆ お話(何卒)

●お知らせ●
2/23(土) Son of the smith & 松本Brewery Tap Takeover!!

★New on Tap★

・二兎醸造 / サースティ フォックス 夕焼けラガー
Two Rabbits Brewing / THIRSTY FOX SUNSET LAGER ( Lager / 5.5% / IBU25 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 銀鬼IPA
Onidensetsu / Gin-oni IPA ( Double IPA / 8% / IBU75 )
・ビーイージー / ガチャメギ Blackberry シェイク IPA
Be Easy Brewing / Gachamegi Blackberry Shake IPA ( Milkshake IPA / 7.8% / IBU30 )

★Lager★

・コエド x ダンデライオン チョコレート / チョコレート デュンケル
COEDO x Dandelion Chocolate / Chocolate Dunkel ( Dunkel / 5.5% / IBU22 )

★Light Ale★

・ビーイージー / あへずかしい ライ ヴァイツェン
Be Easy Brewing / Ahezukashi Rye Weizen ( Rye Weizen / 6% / IBU19 )
・リパブリュー / ペール055
Repubrew / Pale 055 ( Pale Ale / 5.3% / IBU37 )

★IPA★

・ワイルドビア / ブリュティ アンド ザ イースト
The Wild Beer Co / Brut-y and the Yeast ( Brut IPA / 6% )
・クルーシブル / ロッジ IPA
Crucible Brewing Company / Lodge IPA ( IPA / 7.4% / IBU65 )
・ワイマーケット / とびきりエクアノット
Y.Market / Extremely Ekuanot ( Hazy IPA / 5.9% / IBU20 )
・レボリューション / センテニアルヒーロー
Revolution Brewing Company / Centennial-Hero ( IPA / 7% / IBU70 )
・ 木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / レイジー ヘイジー ボーイ
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / Lazy Hazy Boy ( Hazy IPA / 6% / IBU18 )
・ラーヴィグ / パーラーフォースヴィン
Lervig / Perler for Svin ( Hazy IPA / 6.3% / IBU35 )
・ピッツァポート / クーク ダブルIPA
Pizza Port Brewing Co. / Kook D.I.P.A. ( Double IPA / 8.5 )

★Fruit Spice★

・ニューベルジャン / ミューラル アグア フレスカ
New Belgium / Mural Agua Fresca ( Fruit Beer / 4.2% / IBU11 )

★Cider★

・レヴァレント ナット / ヴィバ ラ パイナップル
Reverend Nat’s Hard Cider / ¡Viva La Pineapple! ( Cider / 6% )

★Belgian★

・クルックド ステイブ/ セイント ブレット
Crooked Stave / St.Bretta ( Citrus Saison / 5.2% )

★Sour Ale★

・クルーシブル ブルーイング / ダブル プラム サワー
Crucible Brewing / Double Plums Sour ( Sour / 7.8% / IBU6 )

★Dark Ale★

・エール スミス / マイ ブラッティ バレンタイン
Ale Smith / My Bloody Valentine ( Red Ale / 6.66% / IBU32 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ラーヴィック / ココナッツ インペリアル スタウト
Lervig / Coconuts ( Imperial Stout / 12.5% )

画像に含まれている可能性があるもの:屋外
画像に含まれている可能性があるもの:食べ物
画像に含まれている可能性があるもの:食べ物
画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、食事(複数の人)、アイスクリーム、デザート、食べ物

2019.2.13 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

お掃除中に
やる事多過ぎて急ぎ過ぎて
手のひら負傷するの
やめとけやめとけ〜
地味に痛いから
ゆうやだよ。

どうした2月?!
忙しくないって飲食店ではいう2月
周りのお店も好調だっていうからなんかあるな…

そんなこんなで7樽変わりました
全部紹介するのは無理なので
特に飲んでもらいたいものだけ
ご紹介します!!

まずはこれはトロピカーナか何かだと思いましたよ
レヴァレント ナット サイダーの”ヴィバ ラ パイナップル”
パイナップルとリンゴのサイダー
テパチェをベースとしていてスパイスも入っています
最高ですねビール飽きちゃった時とか
気分変えたい時に最高!!

そして普段はあんまりそんな事しないのに
明日がバレンタインっていう事で
コエドさんとダンデライオンチョコレートのコラボ
“チョコレート デュンケル”と
エール スミスの”マイ ブラッティ バレンタイン”の
2種類繋ぎました!!

季節に乗っていいですな!!
本当は鬼伝説のショコラスタウトとか
秩父のチョコバナナミントとかもやりたかったけど
流石にやりすぎちゃうのもねw
間違えたな…
やりすぎちゃうくらいがいいね
間違えたな…
やりすぎちゃだめだね
まぁいっか!

バレンタインなんて意識して生きてないから
思い出とかもないしねw
思い出とかないしね
思い出とかないよ
やったー!!

今日のおすすめは
“チキンとバプリカのジャンバラヤ”
これに合わせるのは
“ヴォン ピルスナー”

今日はもうひとつ
“オイスターロックフェラー”
これに合わせるのは
“マイ ブラッティ バレンタイン”
いんでないかい!!

写真は夜なんか歌舞伎町感が出てきていやらしさというか
日本っぽさを感じてしまうので昼のネオンの方が
私は好き

って ゆ お話(何卒)

●お知らせ●
2/23(土) Son of the smith & 松本Brewery Tap Takeover!!

★New on Tap★

・レヴァレント ナット / ヴィバ ラ パイナップル
Reverend Nat’s Hard Cider / ¡Viva La Pineapple! ( Cider / 6% )
・ワイルドビア / ブリュティ アンド ザ イースト
The Wild Beer Co / Brut-y and the Yeast ( Brut IPA / 6% )
・クルーシブル / ロッジ IPA
Crucible Brewing Company / Lodge IPA ( IPA / 7.4% / IBU65 )
・ワイマーケット / とびきりエクアノット
Y.Market / Extremely Ekuanot ( Hazy IPA / 5.9% / IBU20 )
・コエド x ダンデライオン チョコレート / チョコレート デュンケル
COEDO x Dandelion Chocolate / Chocolate Dunkel ( Dunkel / 5.5% / IBU22 )
・エール スミス / マイ ブラッティ バレンタイン
Ale Smith / My Bloody Valentine ( Red Ale / 6.66% / IBU32
・ラーヴィック / ココナッツ インペリアル スタウト
Lervig / Coconuts ( Imperial Stout / 12.5% )

★Lager★

・クルックド ステイブ/ ヴォン ピルスナー
Crooked Stave / Von Pilsner ( Keller Pilsner / 5% )

★Light Ale★

・ビーイージー / あへずかしい ライ ヴァイツェン
Be Easy Brewing / Ahezukashi Rye Weizen ( Rye Weizen / 6% / IBU19 )
・リパブリュー / ペール055
Repubrew / Pale 055 ( Pale Ale / 5.3% / IBU37 )

★IPA★

・レボリューション / センテニアルヒーロー
Revolution Brewing Company / Centennial-Hero ( IPA / 7% / IBU70 )
・ 木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / レイジー ヘイジー ボーイ
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / Lazy Hazy Boy ( Hazy IPA / 6% / IBU18 )
・スリーウィーバーズ / ヤキマ ブルーム
Three Weavers Brewing Company / Yakima Bloom ( IPA / 6.3% )
・ラーヴィグ / パーラーフォースヴィン
Lervig / Perler for Svin ( Hazy IPA / 6.3% / IBU35 )
・フルセイル ブルーイング / アトマイザー IPA
Full Sail Brewing Company / Atomizer IPA ( IPA / 7% / IBU70 )
・TDM 1874 ブルワリー / スター ダスト
TDM 1874 Brewery / Star Dust DIPA ( Double IPA / 8% / IBU62 )
・ピッツァポート / クーク ダブルIPA
Pizza Port Brewing Co. / Kook D.I.P.A. ( Double IPA / 8.5 )
・ロコビア / WIPA
LocoBeer / WIPA ( Double IPA / 8% / IBU75 )

★Fruit Spice★

・ニューベルジャン / ミューラル アグア フレスカ
New Belgium / Mural Agua Fresca ( Fruit Beer / 4.2% / IBU11 )

★Cider★

・ポートランド サイダー カンパニー / クランベリー
Portland Cider Company / Cranberry ( Cider / 6% )

★Belgian★

・クルックド ステイブ/ コロラド ワイルド セージ
Crooked Stave / Colorado Wild Sage ( Brett Saison / 7.2% / IBU30 )
・クルックド ステイブ/ セイント ブレット
Crooked Stave / St.Bretta ( Citrus Saison / 5.2% )

★Sour Ale★

・クルーシブル ブルーイング / ダブル プラム サワー
Crucible Brewing / Double Plums Sour ( Sour / 7.8% / IBU6 )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・オックスボウ / インフィニティ ダークネス
Oxbow Brewing Company / Infinite Darkness 2017 ( Belgian Style Dark Ale / 10% )

写真の説明はありません。
写真の説明はありません。
写真の説明はありません。

2019.2.12 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

最近アキレス腱が切れそうなくらい
帰り道寒いの
やめとけやめとけ〜
かかとの無い靴履くからだよなきっと
ゆうやだよ。

最近冷蔵庫の場所を移してから
全く缶のビールが出なくなってしまいました
冷蔵庫ありますから声かけるの恥ずかしくても
私が声掛けますから!
間違えたな…
私が声掛けれたらかけます!
間違えたな…
私が声掛けるようにします!
まぁいっか!

リパブリューのペール055
ファイアーストーンの805ブロンドっていう
カリフォルニアでしか飲めないビールみたいに
市外局番を使っていてローカルラブが出ていて素敵です

自分の産まれた育った場所や今住んでいる所に
誇りを持っているのが素敵ですよね

そういうの好き
そういうの好きです
そういうの好きなんです
やったー!!

今日のおすすめは
“チキンとパプリカのジャンバラヤ”
これに合わせるのは
“箕面スタウト”
いんでないかい!!

写真はアメリカ行っていつも思うのは
ネオンサインのカッコ良さだよねw

って ゆ お話(何卒)

●お知らせ●
2/23(土) Son of the smith & 松本Brewery Tap Takeover!!

★New on Tap★

・リパブリュー / ペール055
Repubrew / Pale 055 ( Pale Ale / 5.3% / IBU37 )
・ビーイージー / あへずかしい ライ ヴァイツェン
Be Easy Brewing / Ahezukashi Rye Weizen ( Rye Weizen / 6% / IBU19 )
・クルーシブル ブルーイング / ダブル プラム サワー
Crucible Brewing / Double Plums Sour ( Sour / 7.8% / IBU6 )

★Lager★

・クルックド ステイブ/ ヴォン ピルスナー
Crooked Stave / Von Pilsner ( Keller Pilsner / 5% )

★IPA★

・レボリューション / センテニアルヒーロー
Revolution Brewing Company / Centennial-Hero ( IPA / 7% / IBU70 )
・ 木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / レイジー ヘイジー ボーイ
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / Lazy Hazy Boy ( Hazy IPA / 6% / IBU18 )
・スリーウィーバーズ / ヤキマ ブルーム
Three Weavers Brewing Company / Yakima Bloom ( IPA / 6.3% )
・ラーヴィグ / パーラーフォースヴィン
Lervig / Perler for Svin ( Hazy IPA / 6.3% / IBU35 )
・フルセイル ブルーイング / アトマイザー IPA
Full Sail Brewing Company / Atomizer IPA ( IPA / 7% / IBU70 )
・TDM 1874 ブルワリー / スター ダスト
TDM 1874 Brewery / Star Dust DIPA ( Double IPA / 8% / IBU62 )
・ピッツァポート / クーク ダブルIPA
Pizza Port Brewing Co. / Kook D.I.P.A. ( Double IPA / 8.5 )
・ロコビア / WIPA
LocoBeer / WIPA ( Double IPA / 8% / IBU75 )
・ワイルドビア / ブレットブレット ダブルIPA
The Wild Beer Co / BrettBrett Double IPA ( Brett IPA / 8% / IBU45 )

★Fruit Spice★

・ニューベルジャン / ミューラル アグア フレスカ
New Belgium / Mural Agua Fresca ( Fruit Beer / 4.2% / IBU11 )
・箕面ビール / ゆずホ和イト
Minoh Beer / Yuzu White ( White Ale / 5% / IBU14 )

★Cider★

・ポートランド サイダー カンパニー / クランベリー
Portland Cider Company / Cranberry ( Cider / 6% )

★Belgian★

・クルックド ステイブ/ コロラド ワイルド セージ
Crooked Stave / Colorado Wild Sage ( Brett Saison / 7.2% / IBU30 )
・クルックド ステイブ/ セイント ブレット
Crooked Stave / St.Bretta ( Citrus Saison / 5.2% )

★Dark Ale★

・ベルチンビーバー / ピーナッツバターミルクスタウト
Belching Beaver / Peanut Butter Milk Stout ( Milk Stout / 5.3% / IBU30 )

★Strong Ale★

・オックスボウ / インフィニティ ダークネス
Oxbow Brewing Company / Infinite Darkness 2017 ( Belgian Style Dark Ale / 10% )

画像に含まれている可能性があるもの:夜、テキスト

2019.2.11 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

毎朝雪降るっていうの
やめとけやめとけ〜
いつも降ってないから
ゆうやだよ。

なかなか良いやめとけが
思いつかなかったので更新が遅くなってしまいました
嘘ですw

普通に忙しくて無理でした
でも今はお客さん1人もいません
嘘ですw

特に書く事が無い事は本当です
まぁいっか!

これで文字かせいだから
やったー!!

今日のおすすめは
“オーガニック元蔵一本ネギのフリット”
これに合わせるのは
“ヴォン ピルスナー”
いんでないかい!!

写真は最愛の柴田さん
昨日登別に旅立ってしまいました
でも置き土産にビール作ったから
まぁいっか!

って ゆ お話(何卒)

●お知らせ●
2/23(土) Son of the smith & 松本Brewery Tap Takeover!!

★Lager★

・クルックド ステイブ/ ヴォン ピルスナー
Crooked Stave / Von Pilsner ( Keller Pilsner / 5% )

★Light Ale★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール シムコー モザイク ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Simcoe Mosaic ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・レボリューション / センテニアルヒーロー
Revolution Brewing Company / Centennial-Hero ( IPA / 7% / IBU70 )
・ 木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / レイジー ヘイジー ボーイ
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / Lazy Hazy Boy ( Hazy IPA / 6% / IBU18 )
・スリーウィーバーズ / ヤキマ ブルーム
Three Weavers Brewing Company / Yakima Bloom ( IPA / 6.3% )
・ラーヴィグ / パーラーフォースヴィン
Lervig / Perler for Svin ( Hazy IPA / 6.3% / IBU35 )
・フルセイル ブルーイング / アトマイザー IPA
Full Sail Brewing Company / Atomizer IPA ( IPA / 7% / IBU70 )
・TDM 1874 ブルワリー / スター ダスト
TDM 1874 Brewery / Star Dust DIPA ( Double IPA / 8% / IBU62 )
・ピッツァポート / クーク ダブルIPA
Pizza Port Brewing Co. / Kook D.I.P.A. ( Double IPA / 8.5 )
・ロコビア / WIPA
LocoBeer / WIPA ( Double IPA / 8% / IBU75 )
・ワイルドビア / ブレットブレット ダブルIPA
The Wild Beer Co / BrettBrett Double IPA ( Brett IPA / 8% / IBU45 )

★Fruit Spice★

・ニューベルジャン / ミューラル アグア フレスカ
New Belgium / Mural Agua Fresca ( Fruit Beer / 4.2% / IBU11 )
・箕面ビール / ゆずホ和イト
Minoh Beer / Yuzu White ( White Ale / 5% / IBU14 )

★Cider★

・ポートランド サイダー カンパニー / クランベリー
Portland Cider Company / Cranberry ( Cider / 6% )

★Belgian★

・クルックド ステイブ/ コロラド ワイルド セージ
Crooked Stave / Colorado Wild Sage ( Brett Saison / 7.2% / IBU30 )
・クルックド ステイブ/ セイント ブレット
Crooked Stave / St.Bretta ( Citrus Saison / 5.2% )

★Sour Ale★

・クルックド ステイブ / ザ クルックド サワー パッチ
Crooked Stave / The Crooked Sour Patch ( Dry Hopped Sour Ale / 4.5% )

★Dark Ale★

・ベルチンビーバー / ピーナッツバターミルクスタウト
Belching Beaver / Peanut Butter Milk Stout ( Milk Stout / 5.3% / IBU30 )

★Strong Ale★

・オックスボウ / インフィニティ ダークネス
Oxbow Brewing Company / Infinite Darkness 2017 ( Belgian Style Dark Ale / 10% )

画像に含まれている可能性があるもの:2人、、スマイル、眼鏡、帽子