2018.10.18 Today’s Beers on Tap

了解です!おはよよぎ!
今日も元気に3時おぺん!!

まさかの菊池雄星投手の
崩壊からクライマックスシリーズが
幕を開けようとは
ゆうやだよ。

最近リビジョンいっぱい繋いでます
今年飲んで1番美味いんでないかいと
前回飲んだ時に思いました
リビジョンダブルIPA開栓しました

あんまりにも良いので
あんまり宣伝したくないのですが
そんな訳にはいかないので
クリアでウエストコーストの
最高なダブルIPA飲みに来て下さい

全部で3種類リビジョンあるので
飲み比べてみて好みを探ってみるのも良いですね

今日のおすすめは
“チーズフライ”
これに合わせるは
“リビジョンダブルIPA”
いんでないかい♡

写真は愛しの柴田さん
インスタと同じ写真になるの嫌なんだけど
これお気に入りなんです♡

って ゆ お話(何卒)
また今度
ぴんぽんぱんぽ〜ん♪

●お知らせ●
・10/27 秩父麦酒 Bear Meet Beer Tap Takeover
・11/1 臺虎精釀 Taihu Brewing Tap Takeover

★New on Tap★

・リビジョン / リビジョン ダブル IPA
Revision Brewing Company / Revision Double IPA ( Double IPA / 8% / IBU75 )
・ビーイージー x 木内酒造合資会社 x ウォータリングホール / けやぐの林
Be Easy Brewing x Hitachino Nest Beer x Watering Hole / Friend’s forest ( Banana Stout / 6% / IBU22 )
・ヴォンエバート / ツージャプリカッタ
Von Ebert Brewing / Thuja Plicata ( Sour Ale / 5.4% / IBU7 )

★Lager★

・ ベアレンビール / クラシック
Baeren Brauerei / Classic ( Dortmunder / 6% )
・ヴォンエバート / クマースペック
Von Ebert Brewing x Gigantic Brewing Company / Kummerspeck ( IPL / 6% / IBU32 )

★Light Ale★

・Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼SSSペールエール サブロ ver.
Onidensetsu / Kinoni SSS Pale Ale Sabro ver. ( Pale Ale / 4.5% / IBU50 )
・ロコビア / 息吹の生
Locobeer / Ibuki No Nama ( Kölsch / 5% / IBU20 )

★IPA★

・ビーイージー x 京都醸造株式会社 Kyoto Brewing Company / 無茶苦茶 おかがる けやぐIPA
Be Easy Brewing x Kyoto Brewing / Mechakucha Okagaru Keyagu IPA ( Milkshake IPA / 6.4% / IBU35 )
・リビジョン / スモーク アンド ミラーズ
Revision Brewing Company / Smoke and Mirrors ( NE Double IPA / 8% / IBU30 )
・マルカ x カミカゼ / 2190 + 129 デイズ オブ スタティック ブリュット IPA
MARCA – Cafe & Beer Factory – x Kamikaze / 2190 + 129 Daysofstatic Brut IPA ( Brut IPA / 6.5% )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼WIPA
Onidensetsu / Kinoni Wheat IPA ( Wheat IPA / 8% / IBU45 )
・カルミネーション / ストラータIPA
Culmination Brewing Company / Strata IPA ( IPA / 6.6% )
・コロナドブルーイング / マリンドリーム
Coronado Brewing Company / Marine Dream ( Hazy IPA / 6.5% / IBU50 )

★Fruit Spice★

・ワイマーケット / カシスオレンジ ウイズ ビー
Y.market Brewing Kitchen / Cassis Orange With B ( American Fruit IPA / 3.7% / IBU12.7 )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Sour Ale★

・ビーエフエム / アベ デ セント ボンシェン 2016
BFM – Bière des Franches-Montagnes / Abbaye de Saint Bon-Chien 2016 ( Bière de Garde / 11% )

★Belgian★

・ニューベルジャン / ハニー オレンジ トリペル
New Belgium Brewing / Honey Orange Tripel ( Belgian Tripel / 10% / IBU25 )

★Strong Ale★

・ファイアーストーンウォーカー / スカバ2018
Firestone Walker Brewing Co. / §ucaba 2018 ( Barleywine / 12.5% / IBU31 )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、飲み物、室内

2018.10.17 Today’s Beers on Tap

それで!おはよよぎ!
今日も元気に3時おぺん!!

大勢アルバイト抱えて
みんな週に1.2日くらいしか
入らないお店好きだなぁ
教えるの大変だけどw
ゆうやだよ。

色々働き方みたいな事を
考えるさせられた今日この頃
その中で権限がどのくらいあるかわかりませんが
圧倒的なコミュニケーション不足というのがあって

でもそれは昔からなのでそこにフォーカスするんじゃなく
根本的なハードの取り組みを変えるよりも
間違いなくソフトを変えようとそんな感じですかね

本日は未だに先月のイベントの為に輸入した
タイフーブルーイングのビールが届いていませんでしたが
ようやく届きました👏

先行で1ケース分くらい販売しようかと思いまして
来月のイベントの時に売り切れちゃってたら大変だけど
IPAなので置いておいておくのも嫌なので

今日のおすすめは
“生秋刀魚とオーガニックじゃがいもの温かいサラダ”
これに合わせるは
遂に入って来たぜタイフーブルーイングの
“Hop Lanterns Big Red Dog”
いんでないかい♡

写真は日本の通関はまさにTaetly

って ゆ お話(何卒)
また今度
ぴんぽんぱんぽ〜ん♪

●お知らせ●
・10/27 秩父麦酒 Bear Meet Beer Tap Takeover
・11/1 臺虎精釀 Taihu Brewing Tap Takeover

★New on Tap★

・リビジョン / プレイアフィケイション
Revision Brewing Company / Playafication ( Hazy IPA / 6% / IBU42 )

★Lager★

・ ベアレンビール / クラシック
Baeren Brauerei / Classic ( Dortmunder / 6% )
・ヴォンエバート / クマースペック
Von Ebert Brewing x Gigantic Brewing Company / Kummerspeck ( IPL / 6% / IBU32 )

★Light Ale★

・Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼SSSペールエール サブロ ver.
Onidensetsu / Kinoni SSS Pale Ale Sabro ver. ( Pale Ale / 4.5% / IBU50 )
・ロコビア / 息吹の生
Locobeer / Ibuki No Nama ( Kölsch / 5% / IBU20 )

★IPA★

・ビーイージー x 京都醸造株式会社 Kyoto Brewing Company / 無茶苦茶 おかがる けやぐIPA
Be Easy Brewing x Kyoto Brewing / Mechakucha Okagaru Keyagu IPA ( Milkshake IPA / 6.4% / IBU35 )
・リビジョン / スモーク アンド ミラーズ
Revision Brewing Company / Smoke and Mirrors ( NE Double IPA / 8% / IBU30 )
・マルカ x カミカゼ / 2190 + 129 デイズ オブ スタティック ブリュット IPA
MARCA – Cafe & Beer Factory – x Kamikaze / 2190 + 129 Daysofstatic Brut IPA ( Brut IPA / 6.5% )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼WIPA
Onidensetsu / Kinoni Wheat IPA ( Wheat IPA / 8% / IBU45 )
・カルミネーション / ストラータIPA
Culmination Brewing Company / Strata IPA ( IPA / 6.6% )
・コロナドブルーイング / マリンドリーム
Coronado Brewing Company / Marine Dream ( Hazy IPA / 6.5% / IBU50 )
・ファイアーストーンウォーカー / ダブルス
Firestone Walker Brewing Co. / Leo v. Ursus: Doublus ( Double IPA / 9.5% )

★Fruit Spice★

・ワイマーケット / カシスオレンジ ウイズ ビー
Y.market Brewing Kitchen / Cassis Orange With B ( American Fruit IPA / 3.7% / IBU12.7 )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★Dark Ale★

・Yマーケット / 赤面ドクロ
Y.market Brewing Kitchen / Blush Skull ( Amber Ale / 5.9% / IBU24 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Sour Ale★

・ビーエフエム / アベ デ セント ボンシェン 2016
BFM – Bière des Franches-Montagnes / Abbaye de Saint Bon-Chien 2016 ( Bière de Garde / 11% )

★Belgian★

・ニューベルジャン / ハニー オレンジ トリペル
New Belgium Brewing / Honey Orange Tripel ( Belgian Tripel / 10% / IBU25 )

★Strong Ale★

・ファイアーストーンウォーカー / スカバ2018
Firestone Walker Brewing Co. / §ucaba 2018 ( Barleywine / 12.5% / IBU31 )
・オーオーブルーイング / アニヴァーサリー バルチック ポーター
O/O Brewing / Anniversary Baltic Porter ( Baltic Porter / 10% / IBU20 )

自動代替テキストはありません。

2018.10.16 Today’s Beers on Tap

そうですね!おはよよぎ!
今日も元気に3時おぺん!!

飲食店ひしめき合うことがない
オフィスと線路と新宿御苑の間から
今日もお届けしております
ゆうやだよ。

流れを鑑みると
どうもBFMのボンシェンって
めちゃくちゃ人気あるんですねw
知ってたけど

本日は緑色のビールと赤色のビールが繋がって
クリスマス先取りかよって思いましたが

抹茶ミルクシェイクIPAっていいね
これ好きですね〜♡
直ぐになくなっちゃうだろうから
あえて書かなくても良いと思ったんですが

リパブリューさんで作った
マロンミルクシェイクIPAがしかもナイトロで
間も無く飲めるようになると思うので楽しみですね!

そう言えば昨日ニューヨークのマンハッタンにある
As Is NYCっていうスーパー有名なビール屋さんの
マネージャーブランドンさんが来てくれて

3年前にブルックリンの有名店ブラインドタイガーさんに
フラミンゴのステッカーを貼ってもらったんですが
常連さんが座る席から良く見える位置にあって
当店をずっと知っていてくれたみたいで

3年前に大変な思いしてニューヨークの街を歩き回って
電車で寝過ごしたり、ジョンレノンと氷結で乾杯したり
それが巡って返ってくるって嬉しいですね♡

今日のおすすめは
秋はきのこが美味い!!
“ポルチーニ茸のフリット”
これに合わせるは
キレてるこれを合わせて
“クマースペック”
いんでないかい♡

写真はブランドンさんに会えて良かったね〜

って ゆ お話(何卒)
また今度
ぴんぽんぱんぽ〜ん♪

●お知らせ●
・10/27 秩父麦酒 Bear Meet Beer Tap Takeover
・11/1 臺虎精釀 Taihu Brewing Tap Takeover

★New on Tap★

・ビーイージー x 京都醸造株式会社 Kyoto Brewing Company / 無茶苦茶 おかがる けやぐIPA
Be Easy Brewing x Kyoto Brewing / Mechakucha Okagaru Keyagu IPA ( Milkshake IPA / 6.4% / IBU35 )
・ワイマーケット / カシスオレンジ ウイズ ビー
Y.market Brewing Kitchen / Cassis Orange With B ( American Fruit IPA / 3.7% / IBU12.7 )

★Lager★

ベアレンビール / クラシック
Baeren Brauerei / Classic ( Dortmunder / 6% )
・ヴォンエバート / クマースペック
Von Ebert Brewing x Gigantic Brewing Company / Kummerspeck ( IPL / 6% / IBU32 )

★Light Ale★

Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼SSSペールエール サブロ ver.
Onidensetsu / Kinoni SSS Pale Ale Sabro ver. ( Pale Ale / 4.5% / IBU50 )
ロコビア / 息吹の生
Locobeer / Ibuki No Nama ( Kölsch / 5% / IBU20 )

★IPA★

・リビジョン / スモーク アンド ミラーズ
Revision Brewing Company / Smoke and Mirrors ( NE Double IPA / 8% / IBU30 )
・マルカ x カミカゼ / 2190 + 129 デイズ オブ スタティック ブリュット IPA
MARCA – Cafe & Beer Factory – x Kamikaze / 2190 + 129 Daysofstatic Brut IPA ( Brut IPA / 6.5% )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼WIPA
Onidensetsu / Kinoni Wheat IPA ( Wheat IPA / 8% / IBU45 )
・カルミネーション / ストラータIPA
Culmination Brewing Company / Strata IPA ( IPA / 6.6% )
・コロナドブルーイング / マリンドリーム
Coronado Brewing Company / Marine Dream ( Hazy IPA / 6.5% / IBU50 )
・シエラネバダ / ヘイジーリトルシング
Sierra Nevada / Hazy Little Thing ( Hazy IPA / 6.7% / IBU40 )
・ファイアーストーンウォーカー / ダブルス
Firestone Walker Brewing Co. / Leo v. Ursus: Doublus ( Double IPA / 9.5% )

★Fruit Spice★

・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★Dark Ale★

・Yマーケット / 赤面ドクロ
Y.market Brewing Kitchen / Blush Skull ( Amber Ale / 5.9% / IBU24 )
箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Sour Ale★

・ビーエフエム / アベ デ セント ボンシェン 2016
BFM – Bière des Franches-Montagnes / Abbaye de Saint Bon-Chien 2016 ( Bière de Garde / 11% )

★Belgian★

・ニューベルジャン / ハニー オレンジ トリペル
New Belgium Brewing / Honey Orange Tripel ( Belgian Tripel / 10% / IBU25 )

★Strong Ale★

・ファイアーストーンウォーカー / スカバ2018
Firestone Walker Brewing Co. / §ucaba 2018 ( Barleywine / 12.5% / IBU31 )
・オーオーブルーイング / アニヴァーサリー バルチック ポーター
O/O Brewing / Anniversary Baltic Porter ( Baltic Porter / 10% / IBU20 )

画像に含まれている可能性があるもの:4人、、スマイル、座ってる(複数の人)、室内

2018.10.15 Today’s Beers on Tap

私もそう思います!おはよよぎ!
今日も元気に3時おぺん!!

昨日樽とガスボンベ持ったくらいなのに
腕が筋肉痛で痛いです衰えてます
ゆうやだよ。

秋雨前線いつまで続くのよ
最近寒すぎてびっくりしちゃうけど
風邪ひかないようにね

今日新しく繋いだ
ビールの名前が長すぎてどうかしてるぜ
マルカさんとカミカゼさんの
大阪北堀江コラボビールはブリュットIPAでキレキレ

今繋がっている
クマースペックというIPLは
ヴォンエバートさんとジャイガンティックさんの
ポートランドコラボビールがキレキレで
いんでないかいな今日この頃

今日のおすすめは
“カズのホットチキン”
これに合わせるは
サブロを使ったビールで1番好きです!
“金鬼SSSペールエール サブロ”
いんでないかい♡

写真はわさびとかずやの相性は
そこまで良くない

って ゆ お話(何卒)
また今度
ぴんぽんぱんぽ〜ん♪

●お知らせ●
・10/27 秩父麦酒 Bear Meet Beer Tap Takeover
・11/1 臺虎精釀 Taihu Brewing Tap Takeover

★New on Tap★

・リビジョン / スモーク アンド ミラーズ
Revision Brewing Company / Smoke and Mirrors ( NE Double IPA / 8% / IBU30 )
・マルカ x カミカゼ / 2190 + 129 デイズ オブ スタティック ブリュット IPA
Marca x Kamikaze / 2190 + 129 Daysofstatic Brut IPA ( Brut IPA / 6.5% )
・わかさいも本舗 / 金鬼WIPA
Onidensetsu / Kinoni Wheat IPA ( Wheat IPA / 8% / IBU45 )

★Lager★

・ ベアレンビール / クラシック
Baeren Brauerei / Classic ( Dortmunder / 6% )
・ヴォンエバート / クマースペック
Von Ebert Brewing x Gigantic / Kummerspeck ( IPL / 6% / IBU32 )

★Light Ale★

・わかさいも本舗 / 金鬼SSSペールエール サブロ ver.
Onidensetsu / Kinoni SSS Pale Ale Sabro ver. ( Pale Ale / 4.5% / IBU50 )
・ロコビア / 息吹の生
Locobeer / Ibuki No Nama ( Kölsch / 5% / IBU20 )

★IPA★

・カルミネーション / ストラータIPA
Cluminatiuon Brewing / Strata IPA ( IPA / 6.6% )
・コロナドブルーイング / マリンドリーム
Coronado Brewing / Marine Dream ( Hazy IPA / 6.5% / IBU50 )
・シエラネバダ / ヘイジーリトルシング
Sierra Nevada / Hazy Little Thing ( Hazy IPA / 6.7% / IBU40 )
・ラグニタス / スーパークラスター
Lagunitas Brewing Company / Super Cluster ( Double IPA / 8% / IBU60 )
・ファイアーストーンウォーカー / ダブルス
Firestone Walker / Leo v. Ursus: Doublus ( Double IPA / 9.5% )
・ビーイージー / のっつどセッションIPA
Be Easy Brewing / Nottsudo Session ( Session IPA / 4.4% / IBU35 )

★Fruit Spice★

・ワイマーケット / セッション ライチ
Y.Market / Session Lychee ( American Fruit IPA / 4.6% / IBU10 )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★Dark Ale★

・Yマーケット / 赤面ドクロ
Y.MARKET BREWING / Blush Skull ( Amber Ale / 5.9% / IBU24 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Sour Ale★

・ビーエフエム / アベ デ セント ボンシェン 2016
BFM / Abbaye de Saint Bon-Chien 2015 ( Bière de Garde / 11% )

★Belgian★

・ニューベルジャン / ハニー オレンジ トリペル
New Belgium Brewing Company / Honey Orange Tripel ( Belgian Tripel / 10% / IBU25 )

★Strong Ale★

・オーオーブルーイング / アニヴァーサリー バルチック ポーター
O/O Brewing / Anniversary Baltic Porter ( Baltic Porter / 10% / IBU20 )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、立ってる、靴

2018.10.14 Today’s Beers on Tap

そうなんですよ!おはよよぎ!
今日も元気に3時おぺん!!

お洒落な人ってモテるよな
そんな事を感じた日曜昼下がり
ゆうやだよ。

昨日真面目に
新しいホップの”ストラータ”紹介して
今日もストラータ繋ぎましたよ!

仲良しポートランドはカルミネーションの
ストラータIPAとても綺麗で飲みやすいビールとなっております☆

そもそもストラータというホップは
方々ブルーイングさんのスターライトストラータ
っていうペールエールを飲んでそれが美味しくて

その後にイベントでファーイーストさんの
ストラータIPAというビールで確信して
今に至るんですが

個人的に好きなサブロっていうホップと
このストラータちゃんは
今後定番化していくと思っているので
是非この機会に飲んでねー

今日のおすすめは
“チーズフライ”
これに合わせるは
“クマースペック”
いんでないかい♡

写真は昼は仲良くしていただいている
松㐂さんのフリーマーケットで
金鬼3種類出してきました!

って ゆ お話(何卒)
また今度
ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・10/27 秩父麦酒 Bear Meet Beer Tap Takeover
・11/1 臺虎精釀 Taihu Brewing Tap Takeover

★New on Tap★

・カルミネーション / ストラータIPA
Cluminatiuon Brewing / Strata IPA ( IPA / 6.6% )
・コロナドブルーイング / マリンドリーム
Coronado Brewing / Marine Dream ( Hazy IPA / 6.5% / IBU50 )

★Lager★

・ ベアレンビール / クラシック
Baeren Brauerei / Classic ( Dortmunder / 6% )
・ヴォンエバート / クマースペック
Von Ebert Brewing x Gigantic / Kummerspeck ( IPL / 6% / IBU32 )

★Light Ale★

・わかさいも本舗 / 金鬼SSSペールエール サブロ ver.
Onidensetsu / Kinoni SSS Pale Ale Sabro ver. ( Pale Ale / 4.5% / IBU50 )
・ロコビア / 息吹の生
Locobeer / Ibuki No Nama ( Kölsch / 5% / IBU20 )

★IPA★

・ファーイースト / ストラータIPA
Far Yeast Brewing / Strata IPA ( IPA / 6% / IBU30 )
・シエラネバダ / ヘイジーリトルシング
Sierra Nevada / Hazy Little Thing ( Hazy IPA / 6.7% / IBU40 )
・ラグニタス / スーパークラスター
Lagunitas Brewing Company / Super Cluster ( Double IPA / 8% / IBU60 )
・ファイアーストーンウォーカー / ダブルス
Firestone Walker / Leo v. Ursus: Doublus ( Double IPA / 9.5% )
・ビーイージー / のっつどセッションIPA
Be Easy Brewing / Nottsudo Session ( Session IPA / 4.4% / IBU35 )
・ワイマーケット / ニュートラルIPA
Y.Market / Neutral IPA ( IPA / 6.1% / IBU49 )

★Fruit Spice★

・ワイマーケット / セッション ライチ
Y.Market / Session Lychee ( American Fruit IPA / 4.6% / IBU10 )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★Dark Ale★

・Yマーケット / 赤面ドクロ
Y.MARKET BREWING / Blush Skull ( Amber Ale / 5.9% / IBU24 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Sour Ale★

・ビーエフエム / アベ デ セント ボンシェン 2016
BFM / Abbaye de Saint Bon-Chien 2015 ( Bière de Garde / 11% )

★Belgian★

・ニューベルジャン / ハニー オレンジ トリペル
New Belgium Brewing Company / Honey Orange Tripel ( Belgian Tripel / 10% / IBU25 )

★Strong Ale★

・オーオーブルーイング / アニヴァーサリー バルチック ポーター
O/O Brewing / Anniversary Baltic Porter ( Baltic Porter / 10% / IBU20 )

画像に含まれている可能性があるもの:2人、座ってる(複数の人)、テーブル、室内
画像に含まれている可能性があるもの:1人、立ってる、帽子
画像に含まれている可能性があるもの:立ってる(複数の人)
画像に含まれている可能性があるもの:1人、座ってる、立ってる、室内

2018.10.13 Today’s Beers on Tap

そういえば!おはよよぎ!
今日も元気に3時おぺん!!

きのこが美味しい秋
競馬が面白くなってくる秋
今年は西武が日本一になれそうな秋
ゆうやだよ。

最近注目しているのが
“ストラータ”という新種のホップで
OSU(オレゴン州立大学)がIndie Hopsと共同開発して
特徴としては多くのIPAを作るときに目指す
いわゆるダンクな香りに特化したもので

ホップにある香りで人気のフルーツフレーバーが盛り沢山
グレープフルーツ、パイナップル、パッションフルーツ、スイカ、少しの松とピーチやジューシーフルーツガム

OSUはホップ開発としてはかなりの歴史があって
1893年から研究をはじめアルフレッドハーノルド博士は
カスケード、ウィラメット、スターリング、リバティ、マウントフッド、そしてサティアムホップの生みの親として知られています。

Indie Hopsは2010年からOSUのホップ研究に寄付をはじめて
今までの額は1億円以上!!
そしてはじめて共同名義でリリースしたホップがこのストラータ
これから色々なところで使われると思うと楽しみですね

今日のおすすめは
季節だからね
“柿とチーズとハチミツ”
これに合わせるは
バーレワインっていいよね
“スカバ2018”
いんでないかい♡

写真は昨日から恒例の1週間はじまっております

って ゆ お話(何卒)
また今度
ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・10/27 秩父麦酒 Bear Meet Beer Tap Takeover
・11/1 臺虎精釀 Taihu Brewing Tap Takeover

★New on Tap★

・ヴォンエバート / クマースペック
Von Ebert Brewing x Gigantic / Kummerspeck ( IPL / 6% / IBU32 )
・ラグニタス / スーパークラスター
Lagunitas Brewing Company / Super Cluster ( Double IPA / 8% / IBU60 )
・ファイアーストーンウォーカー / ダブルス
Firestone Walker / Leo v. Ursus: Doublus ( Double IPA / 9.5% )
・ビーイージー / のっつどセッションIPA
Be Easy Brewing / Nottsudo Session ( Session IPA / 4.4% / IBU35 )
・わかさいも本舗 / 金鬼SSSペールエール サブロ ver.
Onidensetsu / Kinoni SSS Pale Ale Sabro ver. ( Pale Ale / 4.5% / IBU50 )
・ビーエフエム / アベ デ セント ボンシェン 2016
BFM / Abbaye de Saint Bon-Chien 2015 ( Bière de Garde / 11% )
・ファーイースト / ストラータIPA
Far Yeast Brewing / Strata IPA ( IPA / 6% / IBU30 )
・シエラネバダ / ヘイジーリトルシング
Sierra Nevada / Hazy Little Thing ( Hazy IPA / 6.7% / IBU40 )
・ファイアーストーンウォーカー / スカバ2018
Firestone Walker / Sucaba 2018 ( Barleywine / 12.5% / IBU31 )
・ ベアレンビール / クラシック
Baeren Brauerei / Classic ( Dortmunder / 6% )

★Light Ale★

・ロコビア / 息吹の生
Locobeer / Ibuki No Nama ( Kölsch / 5% / IBU20 )

★IPA★

・ブリュードック / ヘイジージェーン
BrewDog / Hazy Jane ( IPA / 7.2% / IBU30 )

★Fruit Spice★

・ワイマーケット / セッション ライチ
Y.Market / Session Lychee ( American Fruit IPA / 4.6% / IBU10 )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★Dark Ale★

・Yマーケット / 赤面ドクロ
Y.MARKET BREWING / Blush Skull ( Amber Ale / 5.9% / IBU24 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Belgian★

・ニューベルジャン / ハニー オレンジ トリペル
New Belgium Brewing Company / Honey Orange Tripel ( Belgian Tripel / 10% / IBU25 )

★Strong Ale★

・オーオーブルーイング / アニヴァーサリー バルチック ポーター
O/O Brewing / Anniversary Baltic Porter ( Baltic Porter / 10% / IBU20 )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル、座ってる、室内
画像に含まれている可能性があるもの:2人、座ってる(複数の人)
画像に含まれている可能性があるもの:1人、座ってる、立ってる、室内

2018.10.10 Today’s Beers on Tap

そうだ!おはよよぎ!
今日も元気に3時おぺん!!

ちょこぐまとばなな
早いことに終わってしまって
もっといっぱい発注しとけばよかった
ゆうやだよ。

先週の休みで大阪と福岡に行ったので
なんだかずっと休んでいないからか
季節の変わり目だからか
毎日お酒飲んでいるからか
アル中だからか
眠いんですよねw

きっと理由は全部なんでしょうけど
がんばっていきまっしょい!

秩父麦酒でビール作って
イベントしようって話をしていて
ビールは作ったんですが肝心なイベントまだやってなくて

ちょこぐまとばななのお披露目会が出来たら良かったんですが
忙しかった為に日程の折り合いがつかず
ようやく開催できます

タイフーブルーイングのイベントいつですか
ってめちゃ聞かれるんですが11月の1日か2日の予定

今のところ
ヘッドブルワーのウィニーさんと広報のロイちゃんが
来てくれる予定

今日のおすすめは
“柿とチーズとハチミツ”
これに合わせるのは
当店定番
“リリコイケポロ”
いんでないかい♡

写真は一瞬だけほんとに一瞬女の子にみえるかずや

って ゆ お話(何卒)
また今度

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・10/27 秩父麦酒 Bear Meet Beer Tap Takeover
・11/1or2 臺虎精釀 Taihu Brewing Tap Takeover

★New on Tap★

・Yマーケット / 赤面ドクロ
Y.MARKET BREWING / Blush Skull ( Amber Ale / 5.9% / IBU24 )

★Lager★

・わかさいも本舗 / 青鬼ピルスナー
Onidensetsu / Aooni Pilsner ( Pilsner / 5% / IBU25 )

★Light Ale★

・ユグドラシル ブルーイング / フレイヤ ラ ベル ブロンドエール
BET x Yggdrasil Brewing / FREYA La Belle Blonde ( Blonde Ale / 4.8% / IBU20 )
・ビーイージー / さぱかぱと ペールエール
Be Easy Brewing / Sakapakato Pale Ale ( Pale Ale / 5.8% / IBU40 )
・ 木内酒造合資会社 / ヴァイツェン
Hitachino Nest / Weizen ( Weizen / 5.5% / IBU12 )

★IPA★

・ユグドラシル ブルーイング / エリクシール オ ミストラル
BET x Yggdrasil Brewing / ELIXIR au Mistral ( IPA / 6% / IBU43 )
・ブリュードック / ヘイジージェーン
BrewDog / Hazy Jane ( IPA / 7.2% / IBU30 )
・メルビン / ホップショッカーIPA
Melvin Brewing / Hop Shocker ( Double IPA / 8% / IBU95 )
・ヘレティック / メイク アメリカ ジューシー アゲイン
Heretic Brewing Company / Make America Juicy Again ( IPA / 6.5% / IBU40 )
・エッジ / タンジェリンスカイズ
Edge Brewing Barcelona / Tangerine Skies ( IPA / 6.3% )
・ワイマーケット / ニュートラルIPA
Y.Market / Neutral IPA ( IPA / 6.1% / IBU49 )
・エイブリー / リアル ビール IPA
Avery / The Real Peel IPA ( IPA / 6.3% / IBU60 )
・わかさいも本舗 / 金鬼WIPA
Onidensetsu / Kinoni Wheat IPA ( Wheat IPA / 8% / IBU45 )

★Fruit Spice★

・ワイマーケット / セッション ライチ
Y.Market / Session Lychee ( American Fruit IPA / 4.6% / IBU10 )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★Dark Ale★

・秩父麦酒 x ウォータリングホール / ちょこぐまとばなな
Bear Meet Beer x Watering Hole / Choco-guma To Banana ( Fruit Stout / 7% / IBU22 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Belgian★

・コエド x ナパールビア / 結
COEDO x Naparbier / Yui ( Fruit Saison / 5.5% / IBU28.8 )
・ニューベルジャン / ハニー オレンジ トリペル
New Belgium Brewing Company / Honey Orange Tripel ( Belgian Tripel / 10% / IBU25 )

★Sour Ale★

・リバイバル / ヘイル ベアリー ブルーベリー
Revival Brewing Company / Hail Beary Blueberry ( Sour Ale / 5.5% / IBU8 )

★Strong Ale★

・オーオーブルーイング / アニヴァーサリー バルチック ポーター
O/O Brewing / Anniversary Baltic Porter ( Baltic Porter / 10% / IBU20 )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、眼鏡

2018.10.9 Today’s Beers on Tap

やっぱり!おはよよぎ!
今日も元気に3時おぺん!!

外は毎日暑いけど
日が落ちるのが早くなってきて
秋を感じる今日この頃です
ゆうやだよ。

本日は間も無く
湘南は平塚でブルワリーをオープンさせる
”ユグドラシル ブルーイング”のビールを
3種類繋いでおります!

今回のビールは板橋にある
Tokyo Aleworksさんで委託醸造し
設備会社のbetさんとのコラボビールとなっております

当店の常連さんでデスメタルが好きな
ザビエさんとダビドさんが作るビールは
名前からしてなんか壮大ですねw

今年のスノーモンキービアライブに一緒にバスで行ったり
本当に楽しい人達なので応援したいと思っています☆

今日のおすすめは
“尾崎牛とブラックペッパーの餃子”
これに合わせるのは
ヘイジーセゾンな
“セルボワーズ ド バーバルース”
いんでないかい♡

って ゆ お話(何卒)
また今度

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・October Someday 臺虎精釀 Taihu Brewing Tap Takeover
・October someday 秩父麦酒 Bear Meet Beer Tap Takeover

★New on Tap★

・ユグドラシル ブルーイング / フレイヤ ラ ベル ブロンドエール
BET x Yggdrasil Brewing / FREYA La Belle Blonde ( Blonde Ale / 4.8% / IBU20 )
・ユグドラシル ブルーイング / セルボワーズ ド バーバルース
BET x Yggdrasil Brewing / CERVOISE de Barberousse ( Saison / 4.5% / IBU20 )
・ユグドラシル ブルーイング / エリクシール オ ミストラル
BET x Yggdrasil Brewing / ELIXIR au Mistral ( IPA / 6% / IBU43 )
・ブリュードック / ヘイジージェーン
BrewDog / Hazy Jane ( IPA / 7.2% / IBU30 )
・メルビン / ホップショッカーIPA
Melvin Brewing / Hop Shocker ( Double IPA / 8% / IBU95 )

★Lager★

・わかさいも本舗 / 青鬼ピルスナー
Onidensetsu / Aooni Pilsner ( Pilsner / 5% / IBU25 )

★Light Ale★

・ビーイージー / さぱかぱと ペールエール
Be Easy Brewing / Sakapakato Pale Ale ( Pale Ale / 5.8% / IBU40 )
・ 木内酒造合資会社 / ヴァイツェン
Hitachino Nest / Weizen ( Weizen / 5.5% / IBU12 )

★IPA★

・ヘレティック / メイク アメリカ ジューシー アゲイン
Heretic Brewing Company / Make America Juicy Again ( IPA / 6.5% / IBU40 )
・エッジ / タンジェリンスカイズ
Edge Brewing Barcelona / Tangerine Skies ( IPA / 6.3% )
・ワイマーケット / ニュートラルIPA
Y.Market / Neutral IPA ( IPA / 6.1% / IBU49 )
・エイブリー / リアル ビール IPA
Avery / The Real Peel IPA ( IPA / 6.3% / IBU60 )
・わかさいも本舗 / 金鬼WIPA
Onidensetsu / Kinoni Wheat IPA ( Wheat IPA / 8% / IBU45 )

★Fruit Spice★

・ワイマーケット / セッション ライチ
Y.Market / Session Lychee ( American Fruit IPA / 4.6% / IBU10 )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★Dark Ale★

・秩父麦酒 x ウォータリングホール / ちょこぐまとばなな
Bear Meet Beer x Watering Hole / Choco-guma To Banana ( Fruit Stout / 7% / IBU22 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Belgian★

・ニューベルジャン / ハニー オレンジ トリペル
New Belgium Brewing Company / Honey Orange Tripel ( Belgian Tripel / 10% / IBU25 )

★Sour Ale★

・リバイバル / ヘイル ベアリー ブルーベリー
Revival Brewing Company / Hail Beary Blueberry ( Sour Ale / 5.5% / IBU8 )

★Strong Ale★

・オーオーブルーイング / アニヴァーサリー バルチック ポーター
O/O Brewing / Anniversary Baltic Porter ( Baltic Porter / 10% / IBU20 )

画像に含まれている可能性があるもの:5人、、スマイル、立ってる(複数の人)
画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、座ってる(複数の人)、テーブル、室内
画像に含まれている可能性があるもの:1人、室内

2018.10.8 Today’s Beers on Tap

うぇいうぇい!おはよよぎ!
今日も元気に3時おぺん!!

連休終わりの月曜日
各地でイベントが目白押し
秋ってなんか楽しいね
ゆうやだよ。

ビールの回転が恐ろしい
今日この頃
頭の回転だけがついていきません

今年も終わっちゃうなぁって
おセンチな気分にちょっとなったら
そんな事がエブリディ起こっているんだと

それよりも個人的には
先週様々な事を考えさせられたので
それを次に繋げていかないとね

今日のおすすめは
“オーガニックオニオンリング”
これに合わせるのは
“さぱかぱとペールエール”
いんでないかい♡

写真は大阪に行って西尾さんに会えて
面白い事色々したいと素直に思いました♡

って ゆ お話(何卒)
また今度

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・October Someday 臺虎精釀 Taihu Brewing Tap Takeover
・October someday 秩父麦酒 Bear Meet Beer Tap Takeover

★New on Tap★

・ビーイージー / さぱかぱと ペールエール
Be Easy Brewing / Sakapakato Pale Ale ( Pale Ale / 5.8% / IBU40 )
・ワイマーケット / セッション ライチ
Y.Market / Session Lychee ( American Fruit IPA / 4.6% / IBU10 )
・ロコビア / 息吹の生
Locobeer / Ibuki No Nama ( Kölsch / 5% / IBU20 )
・ヘレティック / メイク アメリカ ジューシー アゲイン
Heretic Brewing Company / Make America Juicy Again ( IPA / 6.5% / IBU40 )
・ニューベルジャン / ハニー オレンジ トリペル
New Belgium Brewing Company / Honey Orange Tripel ( Belgian Tripel / 10% / IBU25 )

★Lager★

・わかさいも本舗 / 青鬼ピルスナー
Onidensetsu / Aooni Pilsner ( Pilsner / 5% / IBU25 )

★Light Ale★

・ 木内酒造合資会社 / ヴァイツェン
Hitachino Nest / Weizen ( Weizen / 5.5% / IBU12 )

★IPA★

・フリモント / ヘッド フル オブ ダイノマイト
Fremont Brewing / Head Full of Dynomite v.5 ( Hazy IPA / 6.8% )
・エッジ / タンジェリンスカイズ
Edge Brewing Barcelona / Tangerine Skies ( IPA / 6.3% )
・ワイマーケット / ニュートラルIPA
Y.Market / Neutral IPA ( IPA / 6.1% / IBU49 )
・伊勢角屋 / セレブレイトPA
Isekadoya / Celebrate IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 )
・エイブリー / リアル ビール IPA
Avery / The Real Peel IPA ( IPA / 6.3% / IBU60 )
・わかさいも本舗 / 金鬼WIPA
Onidensetsu / Kinoni Wheat IPA ( Wheat IPA / 8% / IBU45 )
・ニューベルジャン / ブードゥーインペリアルIPA
New Belgium / Voodoo Ranger Imperial IPA ( Double IPA / 9% / IBU70 )

★Fruit Spice★

・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★Dark Ale★

・秩父麦酒 x ウォータリングホール / ちょこぐまとばなな
Bear Meet Beer x Watering Hole / Choco-guma To Banana ( Fruit Stout / 7% / IBU22 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Belgian★

・コエド x ナパールビア / 結
COEDO x Naparbier / Yui ( Fruit Saison / 5.5% / IBU28.8 )

★Sour Ale★

・リバイバル / ヘイル ベアリー ブルーベリー
Revival Brewing Company / Hail Beary Blueberry ( Sour Ale / 5.5% / IBU8 )

★Strong Ale★

・オーオーブルーイング / アニヴァーサリー バルチック ポーター
O/O Brewing / Anniversary Baltic Porter ( Baltic Porter / 10% / IBU20 )

画像に含まれている可能性があるもの:2人、、スマイル、立ってる(複数の人)、室内

2018.10.7 Today’s Beers on Tap

哈囉!おはよよぎ!
今日も元気に3時おぺん!!

最近暑すぎて蚊に刺されます
夏の後直ぐに冬になっちゃいそうですね
ゆうやだよ。

軋轢の残った3連休
切り替えて行きましょう!

秩父麦酒とコラボして作ったビールが
開栓となっております。

周年で作ったバナナスタウトで
色々と遊んでみたいと思いまして
第2弾的な感じで作りました

前回作ってもらったビーイージーのギャレスさんとも
レシピなど共有させてもらって意見交換して

味の方向性として例えるならば
前回は若いバナナで今回は熟れたバナナ
カカオなども入って素晴らしい出来になっております

今日のおすすめは
連休の真ん中で食べたくなるなる
“カズチキン”
これに合わせるのは
“ DDH マイラーバグス”
いんでないかい♡

写真は8月の暑い時期に仕込んで
ようやく飲めると思うと感慨深いねぇ〜

って ゆ お話(何卒)
また今度

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・October Someday 臺虎精釀 Taihu Brewing Tap Takeover
・October someday 秩父麦酒 Bear Meet Beer Tap Takeover

★New on Tap★

・コエド x ナパールビア / 結
COEDO x Naparbier / Yui ( Fruit Saison / 5.5% / IBU28.8 )
・フリモント / ヘッド フル オブ ダイノマイト
Fremont Brewing / Head Full of Dynomite v.5 ( Hazy IPA / 6.8% )
・エッジ / タンジェリンスカイズ
Edge Brewing Barcelona / Tangerine Skies ( IPA / 6.3% )

★Lager★

・わかさいも本舗 / 青鬼ピルスナー
Onidensetsu / Aooni Pilsner ( Pilsner / 5% / IBU25 )

★Light Ale★

・ 木内酒造合資会社 / ヴァイツェン
Hitachino Nest / Weizen ( Weizen / 5.5% / IBU12 )
・スティグベルゲイツ / アメリカン ペールエール
Stigbergets Bryggeri / American Pale Ale ( Pale Ale / 5.2% )
・オーオーブルーイング / プリティ ペールエール
O/O Brewing / Pretty Pale Ale ( Pale Ale / 5.5% / IBU50 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ワイマーケット / ニュートラルIPA
Y.Market / Neutral IPA ( IPA / 6.1% / IBU49 )
・伊勢角屋 / セレブレイトPA
Isekadoya / Celebrate IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 )
・エイブリー / リアル ビール IPA
Avery / The Real Peel IPA ( IPA / 6.3% / IBU60 )
・アザーハーフ / オール ネルソン エブリシング
Other Half / All Nelson Everything ( Double IPA 8.5% )
・アザーハーフ / DDH マイラー バックス
Other Half / DDH Mykar Bags ( Double IPA / 8.8% )
・わかさいも本舗 / 金鬼WIPA
Onidensetsu / Kinoni Wheat IPA ( Wheat IPA / 8% / IBU45 )
・ニューベルジャン / ブードゥーインペリアルIPA
New Belgium / Voodoo Ranger Imperial IPA ( Double IPA / 9% / IBU70 )

★Fruit Spice★

・デンバービール / プリンセスヤムヤム ラズベリー
Denver / Princess Yum Yum Raspberry ( Fruit Kölsch / 4.8% )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★Dark Ale★

・秩父麦酒 x ウォータリングホール / ちょこぐまとばなな
Bear Meet Beer x Watering Hole / Choco-guma To Banana ( Fruit Stout / 7% / IBU22 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・オーオーブルーイング / アニヴァーサリー バルチック ポーター
O/O Brewing / Anniversary Baltic Porter ( Baltic Porter / 10% / IBU20 )
・イーヴルツイン / インペリアル ビスコッティ チリ ヘーゼルナッツ ブレイク
Evil Twin Brewing / Imperial Biscotti Chili Hazelnut Break ( Imperial Stout / 11.5% )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、立ってる
画像に含まれている可能性があるもの:2人、室内
画像に含まれている可能性があるもの:1人以上
画像に含まれている可能性があるもの:室内