Study Tour in Colorado 2014⑥Day 6

皆様こんにちは
店長のんたんです

去年中に何とか旅Blog・シカゴ編が完結し、ホッとしたのもつかの間、
旅Blog・コロラド編に突入しております!!

シカゴは完全プライベートでしたが、コロラドは会社の研修旅行
Blogで研修内容をお伝えするのも、もちろん仕事のうちですので、今回はテンポよく更新していく予定でしたが、、、
思いっきり滞ってしまいすみません…本当にごめんなさい!!!!

気が付けばもう半年経ってしまっているではないですか……
ということで、ここから一気に参りましょう!!

 

今回も1日ごとに振り返っていこうかと思います
お時間のある時にでも一緒に旅してください!!

前回までのお話は、こちら
間が開いてしまいましたので、復習の為にぜひどうぞ
1日目:Study Tour in Colorado 2014①Day 1
2日目:Study Tour in Colorado 2014②Day 2
3日目:Study Tour in Colorado 2014③Day 3
4日目:Study Tour in Colorado 2014④Day 4
5日目:Study Tour in Colorado 2014⑤Day 5

それでは、コロラド研修旅行編、最終日のスタートです

‐‐

あっという間のコロラド滞在
早朝にホテルをチェックアウトし、空港までドライブ
アメリカの運転にもすっかり慣れたもんで、むしろ日本での運転よりも楽しんでいる節があります(笑)

よじ登って上がる運転席もやたら広い車幅も、でっかいおしりも、今となっては愛おしい
さようなら、GMC Yukon
またいつか運転する日が来るのかなぁ……

レンタカーを返却したのち、手荷物を預け、長い長いパスポートコントロールを無事に抜け、時間ぎりぎりを覚悟で空港内をダッシュ!!!!

大の大人4人が行き切らして走ってるんですよ
なぜかと言えば、デンバー空港ターミナルの一番端っこにあるココで最後のビールを飲むため!!
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NEW BELGIUM HUB

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前回は時間がギリギリ過ぎて、場所を確認するだけで終わってしまったので、今回こそは!とWHスタッフ皆で空港内をダッシュw
(本当は迷惑になるので空港内を走るのは止めましょうね!)

念願の入店!
時間的にも1杯しか飲めないのですが

雰囲気は、ブルワリーのパブをもっとカジュアルにした感じ!
ポップで素敵♡

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スタッフの対応はイマイチでしたけどね…朝一でビールを飲む人達には冷たいのですか?w
ビールは最高でした!!

7.0%のLA FOLIEをぐびりと飲み干して、またもや搭乗口までダッシュw
さすがに酔いが回って、帰りの飛行機の前半は爆睡でした……

無事に成田に到着し、今度はハイエースの運転
社交も車幅もGMCさんには劣るけど、運転しがいのある子です

途中何度かウィンカーとワイパーを間違えるという、帰国後あるあるを見事に披露しましたw

 

お店に到着して迎えてくれたのは、Beer Catsのトッドさん!

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WHチームが不在の1週間、お店をお貸しして、その間営業していてくださったのです

防犯目的もありましたが、何より「他人に店を預ける」という大胆なことをするのも、うちのオーナーの凄いところ

帰って来たばかりではありますが、「時差ボケ対策に」、この日提供していたワインをいただきました!!

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お店の雰囲気がいつもと違って、新鮮!
もちろん箱があってこそですが、やはりお店は「人」が造り上げるものなんだなぁ、と実感

いない間のイベントやゲストバーテンダーの時も来てみたかったなー

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トッドさん、お留守番ありがとうございました!!!!

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そんなわけで幕を閉じたコロラド研修旅行
Blogの更新に時間がかかってしまい、申し訳ありませんでした…^^;

今回の旅を通してまた学ぶことも多く、肌でアメリカン・ビアカルチャーを体験できたことは更に大きな糧となりました
盛り上がりつつある日本のクラフトビールもアメリカのように地域に根付き、生活の一部に自然と組み込まれていくように尽力したいと強く思いました

日本はまだまだ「クラフトビール」という言葉がよちよち歩きだしたような状態
誤解も多いし、まだまだ広めていかねばならないことはたくさんあります
裾野を広げて、もっともっとビールが身近な存在になるように頑張ろう!そう思える旅でした

毎度こうして実体験で勉強させてくださるオーナー夫妻には感謝してもしきれません
いつもありがとうございます!!!!

さぁ、これからも頑張ろ―!…と気合を入れて、半年
ようやくコロラド編を完結させていただきます<(_ _)>

長々お付き合いた皆様、本当にありがとうございました
今後もよろしくお願いいたします!!!!

さて、
コロラドから帰って来てからも訪露癖は相変わらず…ご存じの通り国内各地を飛び回っている日々です(半分は仕事ですけれどね!)
こればっかりは不治の病…?

 

何でこんなにも急ピッチにBlogを更新したのか…
それは、来週にはまた日本を離れるからなんです!!(え!w

というわけで、まさかのヨーロッパ編に続……く…?

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Study Tour in Colorado 2014⑤Day 5

皆様こんにちは
店長のんたんです

去年中に何とか旅Blog・シカゴ編が完結し、ホッとしたのもつかの間、
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シカゴは完全プライベートでしたが、コロラドは会社の研修旅行
Blogで研修内容をお伝えするのも、もちろん仕事のうちですので、今回はテンポよく更新していく予定でしたが、、、
思いっきり滞ってしまいすみません…本当にごめんなさい!!!!

気が付けばもう半年経ってしまっているではないですか……
ということで、ここから一気に参りましょう!!

 

今回も1日ごとに振り返っていこうかと思います
お時間のある時にでも一緒に旅してください!!

前回までのお話は、こちら
間が開いてしまいましたので、復習の為にぜひどうぞ
1日目:Study Tour in Colorado 2014①Day 1
2日目:Study Tour in Colorado 2014②Day 2
3日目:Study Tour in Colorado 2014③Day 3
4日目:Study Tour in Colorado 2014④Day 4

それでは、コロラド研修旅行編、5日目のスタートです

‐‐

渡米前、先に旅立ったオーナー・えむちこさんから「そちらで出力して欲しいものがあるから、印刷して持って来て!」という連絡がありました

メールの添付ファイルを開いたならば!!
何と!!!!
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デンバー・ブロンコスのホームゲームチケット!!!!

私、スポーツ観戦は全般的に好きなのですが、フットボールは一番大好きなのです♡♡♡
アメリカには何度か訪問しているもののシーズン中には当たらなかったり時間が取れずに、生で観戦するには至らなかったのですよね

今回はタイミングよく開催日と滞在日が重なったのもあり、
滞在中の運転当番の報酬に、とえむちこさんからのお気遣いで参戦することになりました!!

人生初・生観戦!!!!!
これが興奮せずにいられるもんですか!!!!!
本当にありがとうございます(T_T)感涙

(GABFももちろん楽しみだったのですが、何よりもこの日を心待ちにしていたのは言うまでもありませんw)

 

ということで迎えた当日
昨日まではビール一色だった街が嘘のように、ブロンコスのチームカラーであるオレンジ一色!!

ホテルのフロントまでこのブロンコス!

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私もせっかく観戦するならば、とスポーツショップで観戦グッズを調達!!
自前のオレンジ色のスニーカーと共にブロンコスコーディネート\(^o^)/

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ウキウキ気分で、Kick Offまでは時間があるので、皆でこちらへ向かいました

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GREAT DIVIDE Brewing

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デンバー市内でも指折りのブルーパブ!
アメリカ国内外での評価が非常に高くなっており、それに伴って地元の需要が急激に伸びてきたために、日本にも一時期入って来ていましたが現在は輸出休止中
また入ってこないかなー

おととしここを訪れた際、スタッフ・CAZZがまさかのIDチェックにひっかかり入店拒否されるという事件がありました

そんなこともあり、今回はリベンジの再訪!!
(私も先日の夜に閉店で入れなかったので、そのリベンジも兼ねて…)

また面白いことが起こることを期待して向かったのですが、すんなり入店
チッ、つまらん奴め!

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このドヤ顔w
入店できて良かったね、CAZZ!

 

ここでスタッフとは別行動
いよいよスタジアムへと向かいます

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近づくにつれオレンジ色が増えていきます

そしてやってきました\(^o^)/

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Mile High Stadium

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デンバー・ブロンコスの本拠地です!!
ホームゲームとあって大盛り上がり!!

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警官もピンクリボン!

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観戦のお供はやはりクラフトビール!!

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ドラフト・ボトル共に、品揃えはさすが!!

さぁ、いよいよ始まります♪
ワクワク!!

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もちろんKick Offと共に乾杯\(^o^)/

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もちろんオレンジだらけのスタジアム
これは、この日の対戦相手アリゾナ・カーディナルスファンは肩身狭いよなー^^;

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試合は終始ブロンコス優勢で展開!
グッドプレーがあると、周りのみんなでハイタッチ!

相手の攻撃の時は「MAKE NOISE」という指示がでて、みんなで地団太を踏んで大きな音を出します
この地団太のおかげで、会場の床がドコドコ言いながら揺れるのがまたすごい
何その妨害システムw

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ハーフタイムショーはピンクリボン月間に伴って、ガンを克服した方達や闘病中の方たちがフィールドに現れ、大きなリボンを描いていました

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こういった試みは日本ではまだまだ少ないし、こういう男性色が強いスポーツスタジアムで応援されているというのはとっても素敵なことだと思いました

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体験談などを語るひとりひとりが映し出され、

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最後にはたくさんのバルーンが放たれ、
この瞬間には何だか胸を熱くするものがありました

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チアガールもピンク!!!!
Bravo!!

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後半も優勢のまま進み、

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試合は大勝利!!
大興奮の約2時間はあっという間に過ぎ去ったのでした

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連れて来てくださったえむちこさん、本当にありがとうございました!!!!

 

試合後は仲間と合流
この日はえむちこさんのご友人・まゆさんのお宅に皆でお邪魔しました!

手料理を振る舞ってくださったのですが、どれも絶品!!
ついお腹いっぱいの一杯まで食べてしまい胃が苦しくなってしまうという・・・w
もちろんビールもお供に♪

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この日はウエスト家長男の誕生日!!
皆でお祝いさせてもらいました!!

 

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帰り際に次男君に
「みんな帰っちゃうの?次はいつ来るの?また来る?ほんとに?」と質問攻めにあってキュンキュンしてしまいました

本当にまゆさんには前回の旅からお世話になりっぱなし
またゆっくり遊びに伺いたいです!!

 

名残惜しくも明日には帰国
ホテルに帰ってからは怒涛のパッキング地獄が待っているのでした……

6日目に続く…

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Study Tour in Colorado 2014④Day 4

皆様こんにちは
店長のんたんです

去年中に何とか旅Blog・シカゴ編が完結し、ホッとしたのもつかの間、
旅Blog・コロラド編に突入しております!!

シカゴは完全プライベートでしたが、コロラドは会社の研修旅行
Blogで研修内容をお伝えするのも、もちろん仕事のうちですので、今回はテンポよく更新していく予定でしたが、、、
思いっきり滞ってしまいすみません…本当にごめんなさい!!!!

気が付けばもう半年経ってしまっているではないですか……
ぐだぐだ言い訳している暇もないので、ここから一気に参りましょう!!

 

今回も1日ごとに振り返っていこうかと思います
お時間のある時にでも一緒に旅してください!!

前回までのお話は、こちら
間が開いてしまいましたので、復習の為にぜひどうぞ

1日目:Study Tour in Colorado 2014①Day 1
2日目:Study Tour in Colorado 2014②Day 2
3日目:Study Tour in Colorado 2014③Day 3

 

それでは、コロラド研修旅行編、4日目のスタートです

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快晴の続くDenver
この日は午前中は自由時間!

ということで、Denverの街をふらりと散歩に出かけます
行ってみたいところがあったので、歩いて向かいます

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10月はピンクリボン月間
いたる所でこのようなピンクリボンモチーフを見かけることが出来ます
てくてく歩いて到着したのがこちら

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Denver Art Museum

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シカゴ編でもちらりと触れましたが、私の旅において欠かせない要素が「Art」

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前回訪れた時には余裕がなくて、来てみたかったところのひとつでした

幸運なことにこの日は入場無料!!
意図せず、良い日に巡り合ったものです

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現代美術はもちろん、幅広い展示がなされていて、8パートに分かれています

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建物自体も本当にユニークで、中をウロウロするだけでも楽しい

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駆け足ながら、たっぷり堪能!!
展示もかなり幅広いので楽しめると思います

外に出たなら、いたる所にリス!!
しっぽふさふさ~♡

意外と人懐っこく、触らせてはくれないものの近寄ってきてくれます

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そして夢中になって彼らを追いかけていたら、まんまと迷子になってしまいました…
(リスを追いかけて迷子になるのは人生2度目……)

 

急いでホテルに戻り、この日の戦闘服へとお着替え

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今回も持ってきました、浴衣!!

何の為の着替えか、って?

それはもちろんGABF!!

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土曜の部に、再び乗り込みます!!

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この日はコンペの結果もわかる日
会場の入り口で「Winner list」が配られます

今日はこれをもとに回ることに!

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もちろん、みんな同じ考えですから、人気スタイルの金賞ビールはこぞって売切れていきます

前回の木曜日にはお世話になったシカゴ周辺のブルワリーを回りましたが、この日は日本でもお馴染みのブースも回ってみることに

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今年はそんなにコスプレしている人が少なくて、ちょっと残念

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たぶんこの日、会場で最年少だったであろうオーナー夫妻の娘さん
あからさまに乳児である場合、入場は出来るようで、小さな子もちらほらと見かけました

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最終的には、やっぱりここのは飲んでおかないと、というところを回って

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どこまでも続くブース…
やはりこのビアフェスは規模も内容も化け物級

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そして、今回もこちらのブースに立ち寄り!
The Brew Dogs of Colorado

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グッズ販売をもとに、その売り上げを救助犬の育成やその里親探し、またコロラド州のめぐまれない犬たちの援助に役立てられます

そして、今年もワンコ写真集を購入しました♡
コロラド州のブルワリーで(またはブルワリースタッフが)飼っているワンコ達の写真集です

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お店に置いてあるのでお気軽にご覧くださいね!!

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興奮冷めやらぬまま、会場の外へ

何と、シカゴで散々お世話になったまゆさんとも嬉しい再会♡
こんなに近々にお会いできるとは、感激

本当にその節はお世話になりました…

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そしてお店にも飾ってあるこの青い熊
実物はこんなに大きいんですよ

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デンバーのパブリックアート・プログラムの一環で、ドイツ人作家Lawrence Argent氏の
「I See What You Mean」(あなたの言いたいことは分かりますよ)という作品です

窓の中を覗きこむ熊は「全部お見通しですよ」と言っているかのようです

 

もともと熊が好きなのもあるのですが、
好き過ぎて、ミニチュアを購入しました

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なんか盆踊りしてるみたいに見えますね(笑)

 

しばし休憩の後、

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再び街へと繰り出します

夕飯を食べに向かったのはこちら

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Euclid Hall Bar and Kitchen

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タップハンドルの大きな看板が目印のおしゃれレストラン!!

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しかしながら、大混雑の為に順番待ちをすることになりました

空き席が出来るとテキストが送られてくるというシステムの様です
その場で待つ必要がないので、待つ間に立ち寄ったバーがこちら

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FRESH CRAFT

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内装はいたって普通のスポーツバーのような雰囲気
この日は「Oskar Blues」のTAP TAKE OVER中!!

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たくさんあるモニターにはアメフト3試合の同時中継!!
こういうところがアメリカ!!

しばらくするとお呼び出しがかかり、Euclid Hallに向かうことに

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向かってる最中に、謎のコンセプトのお店が…
この辺りもアメリカっぽい(笑)
さらにお店の前で待たされること1時間…すっかり夕暮れ

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疲れと酔いで眠気もMAXだったのですが、さっそくビール!!
ご飯もメニューがどれも魅力的!!

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でっかいピクルス
酸っぱいといううよりもしょっぱい(笑)

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オリジナルソーセージ盛り合わせ!!
これが本当に美味しかった!!
各ソーセージに合わせたマスタードもいい感じ♪

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そして、フィッシュフライバーガー(ミニサイズ)

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店内は常に満席
ビールのラインナップも良くて、お食事も美味しくて、雰囲気もよい素敵なレストランでした!!

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ロマンチックな街並みをそぞろ歩いてホテルへ

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この日は歩き回ったのでさすがに疲れもピーク
ぐっすり眠りにつくのでした…

5日目に続く…

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Study Tour in Colorado 2014③Day 3

皆様こんにちは
店長のんたんです

去年中に何とか旅Blog・シカゴ編が完結し、ホッとしたのもつかの間、
旅Blog・コロラド編に突入しております!!

シカゴは完全プライベートでしたが、コロラドは会社の研修旅行
Blogで研修内容をお伝えするのも、もちろん仕事のうちですので、今回はテンポよく更新していく予定でしたが、、、
思いっきり滞ってしまいすみません…本当にごめんなさい!!!!

気が付けばもう半年経ってしまっているではないですか……
ということで、ここから一気に参りましょう!!

 

今回も1日ごとに振り返っていこうかと思います
お時間のある時にでも一緒に旅してください!!

前回までのお話は、こちら
間が開いてしまいましたので、復習の為にぜひどうぞ
1日目:Study Tour in Colorado 2014①Day 1
2日目:Study Tour in Colorado 2014②Day 2

それでは、コロラド研修旅行編、3日目のスタートです

‐‐

少し肌寒いものの、天気は上々
2014-10-03 09.52.23

この日最初に訪れたのはこちら!

2014-10-03 09.52.53

NEW BELGIUM Brewing

2014-10-03 10.07.57

でかいタンクがお出迎えしてくれます

どのくらい大きいかというと…

SONY DSC

↑こんな感じ
(ちなみに比較対象となっている人物は私ですw)

2012年にColoradoに連れて来ていただいた時にも、ここNBに来ていました
GABFが開催されるタイミングで、ブルワリーツアーを社員総出で開催しています

前回は工場内でのウエルカムパーティーだったのですが、今年は屋外!

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受付を済ませて、フードに交換できる「トークン」をもらいました
ビールはもちろん、各種飲み放題です!!

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ツアーが始まるまで、しばらくこの場を楽しみます

テントの中をうろうろしていると、
見慣れぬ機械…プリンター…?

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instagramというSNSをご存知でしょうか?
撮影した写真を、簡単に加工が出来て素敵に仕上がる!というアプリです

そこに、指定されたハッシュタグを付けて投稿すると、

2014-10-03 10.26.36

何と先ほどのプリンターが自動的にプリントしてくれるというもの!!!!
凄い!!楽しい!!

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特設スタジオもあり、その前で撮影するもよし、
ブルワリーでの様子をUPするもよし、
様々な写真が飾られている中、私たちも撮影してプリントされてきました!!

 

そして、お待ちかねのブルワリー見学スタート!

話によるとスタートは2通りあるそうなのですが、今回も前回と同じところからのスタートでした

2014-10-03 10.47.38

今回の案内役はサラ
すごい明るく元気なお姉さんです

2014-10-03 10.47.49
会社のロゴが自転車なので、ブルワリー内のいたる所に自転車
そしてサラの 腕にも自転車のタトゥーが!!

小ロット用のマッシュタンの脇にある階段を上り、2階へ
見学の最初はこの大きなマッシュタンから!!

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このマッシュタン周りの装飾(モザイク)が本当に素敵なんですよね
各釜の絵柄もそれぞれ違っていて、これを眺めるだけでも楽しいです

2014-10-03 10.59.552014-10-03 11.00.022014-10-03 11.00.39

たまに、隠れキャラもいたりして…

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フォートコリンズ周辺の風景だったり…

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ミラーボールがはめ込まれていたり…

2014-10-03 11.01.392014-10-03 11.01.46

ミラーボールはちゃんと鏡になっていました!!

あ!スポンジボブ発見!

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NBのブルワリーには給水所ならぬ、ドラフトタワーがたくさん設置されています
飲みながら見学できるのは当たり前!!

持ち込んだビールも調度空になる頃…
ということで、ここでも試飲タイム!!

2014-10-03 11.01.59

調度、仕込みのタイミングで中の様子を伺う面々
釜の大きさは比較対象をご覧いただけばおわかりいただけるでしょう!

2014-10-03 11.02.112014-10-03 11.02.13

ちょうどホップを投入したタイミング
ペレットでもフラワーでもなく、乾燥させたホップを粉状にして大量投入
初めてこんな状態を見ました

2014-10-03 11.02.302014-10-03 11.02.33

イースト専用のタンクが並ぶ大部屋は、うちのお店以上の広さですし、とにかく広いブルワリー内

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ほとんど機械制御とは言え、パイプの配管や何かを見ているだけでも目が回りそうです

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ホップバック代わりの機器↓
このタンクの中にホップが入っており、ここをビールが通ることで「ドライホッピング」の代わりになるのです

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そうすることで掃除も楽ですし、ホップ引き上げのタイミングなども機械制御に出来るわけなんですね

通りすがりの冷蔵庫の中を覗くと、50L樽がごろごろ

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ここからブルワリー各場所のタップまで繋がっているとか!
ラインの長さ、どうなってるんだろう……

 

そして先ほどのマッシュタンの下部へ

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まるでパイプの要塞

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そんな要塞を抜けると、そこは木樽の森!!

前回来た時よりも数が増えてより深い森になっているではないですか!!

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そしてこの木樽の森にも、またもや給水所(笑)

2014-10-03 11.27.54

もちろん、この給水所はサワーエールが出てきます
La FolieLe Terroir!!

幸せすぎる!!!!

そしてこの樽達は、ほとんどがフランスからやってきたワイン樽

2014-10-03 11.28.20

サワーエールの入った大きな木樽に再会のハグ!!

2014-10-03 11.30.352014-10-03 11.31.10

こんな大きさの樽が所狭しと立ち並ぶ様は、何度見ても壮観です

2014-10-03 11.33.122014-10-03 11.34.49

ほどよく良い酔いに任せてはしゃぐ一向

2014-10-03 11.36.132014-10-03 11.36.20

テストバッチ用の小設備は日本のマイクロブルワリー並みの広さ……

2014-10-03 11.37.08

まだまだ増える予定だというから驚きです
どんどん鬱蒼としていく木樽の森を想像するだけでもワクワクしますね

2014-10-03 11.38.552014-10-03 11.39.02

木樽の森を堪能した後は、別棟に移ります

2014-10-03 11.55.41

前回は休止中で入れなかった、瓶詰め工場に潜入!!

2014-10-03 12.03.462014-10-03 12.03.53

何もかもが大きすぎて、言葉になりません…

2014-10-03 12.04.172014-10-03 12.04.37

行きかう瓶たちの全貌は一か所で見届けることが出来ないほど

 

「フィリングしたてを1本どうぞ!」と言われ、
自らピックアップ

2014-10-03 12.04.592014-10-03 12.05.01

じゃじゃーん!!

2014-10-03 12.05.272014-10-03 12.05.33

とったどーーー!!(古ッ)

お土産に各自1本、FAT TIREをいただきました!!

 

サラ、本当にありがとう\(^o^)/

2014-10-03 12.13.33

いたるところに遊び心が溢れていて、思わずくすりと笑ってしまいます
ひとつひとつをじっくり見て回るだけでもとっても楽しいです

2014-10-03 12.18.252014-10-03 12.18.53

自転車のフレームを利用した家具も多くて、本当に感心します

2014-10-03 12.20.32

そしてパブにてお土産などを物色していると、足元に気配…

目が合ってしまったので、たまらずナンパ!!!!
かわいい女の子でした

2014-10-03 12.38.182014-10-03 12.26.13
(猫派だと思われがちですが、実は犬派なんですよ、私)

駆け込みでトークンをフードに交換
チーズたっぷりのワッフル!

2014-10-03 12.54.052014-10-03 12.59.14

カリカリなチーズにふわふわの生地が美味しかったです!!

 

そして次に向かったのは、歩いて5分のお隣!

2014-10-03 13.18.482014-10-03 13.19.09

ODELL Brewing

2014-10-03 13.55.11

ここはビールもさることながら、プロダクトが本当に好み!!
社長の娘さんが描いているという各ビールのラベルはとても素敵です

2014-10-03 13.54.38

以前は移転したばかりで工事中だったテラスも解放されていました!!

2014-10-03 13.54.582014-10-03 13.55.31

開放的な中で楽しむには最高のロケーション!!
いたる所にほどこされた装飾も本当に素敵!!

2014-10-03 13.55.19

今回はブルワリーツアーは出来なかったものの、改めてこちらの居心地の良さを実感しました!!

2014-10-03 13.56.03

2014-10-03 13.57.29

気持ちの良い気候と、開放的な雰囲気に、自由度溢れるスタッフ集合写真(笑)

2014-10-03 20.42.59

はしゃぎ過ぎて、ふかふかの芝生の上で転げまわる人たち

2014-10-03 14.10.59

ODELLはトラックもカッコいいんですよねぇ

2014-10-03 14.15.23

 

一行は更に歩いて、お隣へ向かうことに…

2014-10-03 14.19.02

ODELLから、更に歩くこと10分、到着したのがこちら

2014-10-03 14.24.392014-10-03 14.24.56

Fort Collins Brewery

2014-10-03 14.28.44

私の単なる思い付きで立ち寄りました

2014-10-03 14.30.552014-10-03 14.31.02

席から立派な設備を眺めながらビールを楽しめます

2014-10-03 14.59.10

しかーし、残念ながらビールは……

2014-10-03 15.06.272014-10-03 15.06.39

テンション下げてすみませんでした…(>_<;)
これもお勉強のうち、ということで…

 

ODELLの駐車場に戻ると、トラックが増えていました!
このトラックなら乗り回したい!!w

2014-10-03 15.39.16

 

ちょこっと沈んでしまった一行…気を取り直して次に向かった先は、こちら

funkwerks

2014-10-03 15.55.312014-10-03 15.55.15

セゾンやベルジャンスタイルを主に醸造しているマイクロブルワリー
小さいながらもかなりの実力派で、わりとへんぴなところにあるにも関わらず、お客さんでぎゅうぎゅう
ポップな店内がとってもキュートです

タイミングよくブルワリーツアーをするというので、もちろん参加!
前回来た時は味わうだけで終わってしまったので、ラッキー!!

2014-10-03 16.00.13

かなり狭そうだけど、こんなにツアークルーがいて大丈夫??
と思ったのですが、なんてことは無い、中は相当広い空間でした

セゾンやベルジャンを売りにしているだけあって、バレルがどっさり積まれています

2014-10-03 16.00.462014-10-03 16.00.50

よく見ると、実にさまざまなバレルを使用していることがわかります
各樽に詳しく中身のことが書かれているのですが、どうやら計算がおかしい…?w

2014-10-03 16.01.452014-10-03 16.01.32

まだまだ発展途上のこちら
スペースは意外と広いものの、設備は少なく、がらんとしています

2014-10-03 16.03.39

それでも設備としては日本の中規模ブルワリー並みなんですけれどね

2014-10-03 16.03.182014-10-03 16.07.452014-10-03 16.04.23

こんな大人数で見学してもまだ有り余るほどのスペースw

2014-10-03 16.12.01

これからどんどん拡大していく予定だそうで、今後が楽しみなブルワリーの一つでもあります
それにしても本当に何もない(笑)

2014-10-03 16.12.182014-10-03 16.21.01

テラス席がとっても気持ちよさそうでした
ここで飲むサワーやセゾンは爽快だろうなぁ…

2014-10-03 16.22.07

 

そして、同行者の一人のおすすめでバーガーを食べに行くことに!!

Choice City Butcher&Deli

ブッチャーも兼ねたこちらは、まさかのこのビアラインナップ!!!!

2014-10-03 16.53.43

す、凄い!!

そして、お待ちかねのバーガー♪

2014-10-03 17.24.24

Choice City Burgerを選択

2014-10-03 17.24.52

バンズは割としっかりめ
肉のうまみがぎゅぎゅっと詰まったバーガーです!!

2014-10-03 17.24.43
チーズもいい感じに溶けて、これがまた美味!!

 

個人的にツボだったのは、付け合せのポテトサラダ!
バルサミコの効いた少し酸味のあるポテトサラダで、芋がごろごろ

2014-10-03 17.27.34
口直しにもちょうど良いお味でした

 

ここで、スタッフのゆう君がダウン…
すると店員さんが「今すぐ起こして!」と注意をしに来ました

2014-10-03 17.34.20

日本では平気でお店で居眠りする方もいますが、欧米ではマナー違反として、お店側にとっても嫌われる行為です
皆様もご注意くださいね!

 

そして帰りしなにお買いもの♪
お馴染み、Whole Foods Market

2014-10-03 17.59.15
調度Halloween前の時期でしたので、どっさりかぼちゃが売られていました

 

時間たっぷり堪能して、帰路に…

 

この間、ずっと運転当番だった私
飲み足りないのはもちろんなので、夜の街へと繰り出します…

最初に向かったのはこちら

2014-10-03 21.21.142014-10-03 21.21.07

JAGGED MOUNTAIN Brewery

2014-10-03 21.22.552014-10-03 21.22.58

GABF開催中とあってか、比較的若い人たちでお店はぎゅうぎゅう

2014-10-03 21.27.18

ひとまずフライトをシェア

2014-10-03 21.29.14

可もなく、不可もなく
特筆する事項がないのも何とも…

 

さらりと片づけて、次の目的地へ!

RIVER NORTH Brewry

2014-10-03 21.51.462014-10-03 21.51.56

残念ながら、開店時間に間に合わず…
サワーが多いと聞いていただけに、ちょっと心残り…

 

気を取り直して、もう一軒!!

GREAT DIVIDE Brewery

2014-10-03 22.04.12

しかーし!!

こちらも閉店…
し、閉まるの早い(T_T)

GABF中だから、少しは長く営業してくれてもいいのに…
もうちょっと早く行動すれば良かった……

今日は大人しく帰れよってことですね

しょんぼりしながら帰舎
消化不良ながらも、明日の為にと早めに就寝するのでありました…

※これらは各10分ほど
歩いてこれだけのブルワリーを回れるのも、Denverの良いところでもあります!!

4日目に続く…

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nontan

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Study Tour in Colorado 2014②Day 2

皆様こんにちは
店長のんたんです

先日旅Blog・シカゴ編が完結し、ホッとしたのもつかの間
前回からは旅Blog・コロラド編に突入しております!!

シカゴは完全プライベートでしたが、コロラドは会社の研修旅行
Blogで研修内容をお伝えするのも、もちろん仕事のうちですので、今回はテンポよく更新していく予定です

今回も1日ごとに振り返っていこうかと思います
お時間のある時にでも一緒に旅してください!!

それでは、コロラド研修旅行編、2日目のスタートです

‐‐

この日は運転を替わっていただき、助手席当番
大きい車の助手席は、もっとも快適です(笑)

どでかい今回の相棒は一見不安ですが、アメリカの道路は広くて本当に運転しやすいです

この日は快晴!!
目の前を遮るような高い建物がないので、ロッキー山脈がきれいに見えます

滞在先のデンバーは、コロラド州のほぼ真ん中(ちょっと北)
少し足を延ばせば国立森林公園があちこちにあるような自然豊かな場所です

2014-10-02 10.03.382014-10-02 10.04.45

そんな最高な気分でのドライブをすること約1時間
ロングモントという街に到着

この日最初に訪れたのは、こちら!!

2014-10-02 10.18.292014-10-02 10.19.04

LEFTHAND Brewing

2014-10-02 10.19.112014-10-02 10.19.23

前日のEpic同様、既に日本に入ってきているブルワリーなので、ご存知の方も多いはず!

創業当時からの輝かしい受賞歴もさることながら、
窒素入りボトルビールの発売や、スタウトグラスの開発など、ビールの醸造以外でも注目を集めています

到着して早々、そびえたつタンクに目を奪われ、想像以上に大きくてびっくりしました!
入り口でIDチェック
OKサインの代わりに手にスタンプを押してもらいました
(どうせならレフトハンドに押してもらえば良かった…)

2014-10-02 10.20.21

さすがのGABF期間中ということもあってか、早い時間にも関わらず店内ぎゅうぎゅう!!
我々のようにブルワリーツアーの順番を待つ人たちでごった返しています

2014-10-02 10.20.51

そんなツアーの前に、好きなビールがフリーで飲めるとのことだったのでビールをGET!
どこへ行っても「飲みながら」というのがアメリカのスタイル
日本じゃ工場見学が飲酒可だなんて考えられないかも(笑)

2014-10-02 10.24.452014-10-02 10.21.04

とにかくパブの中にはアートがたくさん!!
王冠で造られた20周年記念work!!

2014-10-02 10.26.022014-10-02 10.26.44

世界地図の貼られた掲示板とかも温かみがあって素敵!

2014-10-02 10.26.58

天井も、ライトカバーが樽を手形にくり抜かれたものを使っていたり…
まさしくLEFTHANDの椅子があったり…!!

2014-10-02 10.27.062014-10-02 10.55.58

遊び心がいっぱいで、ついキョロキョロしてしまいます

さて、早速ツアー開始!!
この日の案内役は、営業部長さん(お名前失念…失礼します…)
アテンドはもちろん、AQベボリューション・アルバート氏

2014-10-02 10.27.25

このブルワリー、元は屠殺場兼精肉工場だったそう
ほぼそのまま使用しているそうなのですが、水はけの良い床、ある程度密閉される部屋、大きな冷蔵庫…!!などなど、ブルワリーにとっても好条件の物件
立ち上げるときにこんな完璧な場所はない!と思ったそうです

2014-10-02 10.29.34

現在は、イーストタンクとミル庫
小さな発酵タンクだけが鎮座しています

2014-10-02 10.30.002014-10-02 10.32.16

2014-10-02 10.32.10

カラフルな段ボールの壁を横目に、隣の建物へ

2014-10-02 10.32.562014-10-02 10.33.38

出荷待ちの樽やボトルが山積みになっていました

2014-10-02 10.35.21

ブルワリーが大きくなるにつれて、建屋を増設
現在マッシュタンとファーメンターはこの新しい方の建物にあります

なんと24時間体制で稼働しているというブルワリー!!

2014-10-02 10.36.14

3交代制で仕込みやメンテナンスを行っています
凄いですねー

 

建屋の外階段を上って、タンクと同じ目線に!
タンクの上に付いているタンポポの綿毛のようなものは鳥よけかと思いきや、「避雷針」

確かに、周りに高い建物はないし必要なものですよね

2014-10-02 10.37.58

建屋の中に入るとそこはフィリング工場
Milk Stoutの瓶詰の真っ最中でした

2014-10-02 10.45.472014-10-02 10.46.37

フィリング工場って、見てるだけでも飽きないですよね

そのフィリング工場と通路を挟んで反対側に、発酵タンク達が鎮座しています

2014-10-02 10.47.35

まだまだ大きくなることも視野に入れ、生産量も増やしていくそう
これからも益々目が離せませんね!

「まぁ、周りに敷地がいっぱい余ってるからね、大きくするのは簡単だよ」と笑っておられました(笑)
日本でもたくさん飲んで(売って)貢献します、とお伝えしてきました

2014-10-02 10.54.292014-10-02 10.54.47

パブに戻ると何やらみんなでワイワイと
振り子の要領で、ぶら下がったリングをひっかけるという遊びをしていました

2014-10-02 10.55.49

見事アルバートが成功!!
飲みながら楽しむには、単純で面白いかも!!

 

一通り見学を終えて、もう一杯
LEFTHANDと言えば、やはり「Milk Stout」!!

2014-10-02 10.58.582014-10-02 10.59.17

nitroで頂きましたが、やはり美味しい!!
このタップハンドルも可愛いし、今度またWHでも開栓したいなぁ…
(輸入希望プッシュしてみよう)

2014-10-02 11.14.35

お土産を買いあさっていると、
「ねぇねぇ、お手洗いがとっても素敵だよ!」
と、言われたので、早速立ち寄ってみました

見てみてビックリ、
お手洗いの個室扉がガラス張りになっており、モルトが敷き詰めてあります

2014-10-02 11.28.412014-10-02 11.27.46

ビールはもちろん美味しくて素敵ですが、
隅々まで仕掛けがあったりアートがあったり、居るだけで楽しいブルワリーでした

2014-10-02 11.28.58

WHでも、こういうの何か作りたいなぁ
誰か作ってくれないかなぁ
(って言いながら、自分で作っちゃいそうだなぁ…(笑))

 

ブルワリーを後にし一行は次の場所へ
調度お昼時ということで、新しく出来たばかりのビアパブに行くことになりました

2014-10-02 11.59.542014-10-02 12.00.47

CYCLHOPS Bike CAN-tina

2014-10-02 12.00.552014-10-02 12.01.06

OSKAR BLUES Brewingの手掛ける、その名の通りの自転車レストラン?!

パブはもちろんなのですが、サイクルショップも併設しており、自転車に関する商品の販売やリペアなども行っています
メンテナンスや買い物ついでにふらりとカウンターでビールを楽しむ人たちの姿も見られます

店内にはこれ見よがしに自転車が飾ってあります
めちゃくちゃカッコイイ!!!!

2014-10-02 12.01.142014-10-02 12.01.29

Cycle × Hop =CYCLHOPS

この「サイクロプス」は、元はギリシャ神話の一つ目の巨人・Cyclopsのことなのですが、
ロゴマークはまさにサイクロプスをイメージした、ホップに一つ目!!
良く見ると、目は自転車のホイール!!

2014-10-02 12.02.51

フードはMexicanが主体のお店
Mexican Foodが大好物な私
日本にはまだまだ食べられるところが少ないので、これは嬉しい!!
(大半がアメリカ向けにアレンジされた、Tex-Mexが多いのでね)

ビール×自転車というキーワードにももちろん惹かれたのですが、Mexicanが食べられるとあって強く希望を出したので、来ることが出来て感激もひとしお

2014-10-02 12.04.262014-10-02 12.04.35

ビールを頼んで、フードを待つことしばし…

2014-10-02 12.21.25

まずはTorta!!
Tacoとも迷ったのですが、日本でちゃんとしたTorta食べられるところを知らないので…
具が選べて3ピースで8ドルならば、ボリューミーでお腹いっぱいになれそう!!

2014-10-02 12.51.55

メキシコパン(コーンブレッドのようなもの)と具を、バーガーのように挟んで食べます

その他にもビーフステーキ・モーレネグロとか、バサとエビのベラクルス風とか…
久しぶりに堪能しました

2014-10-02 12.51.58

ちょっと酸味があって、スパイシー過ぎず、野菜もたっぷりで満足!!
やっぱり暑い国のご飯は大好きです

2014-10-02 12.52.01

そして、またしてもお手洗いが面白くて、つい写真を…
Brewery Vivantに行った時も、手洗いに受け皿がなくて傾斜がついてただけだったんだけど流行りなのかな?
掃除はしやすそうですけどね

2014-10-02 12.34.06

お腹いっぱいで外に出ると、もちろん自転車の空気入れが常設
イングリッシュ・アメリカン・フレンチ、全部のバルブ対応なのが素晴らしい!!

2014-10-02 13.36.55

ち、近くにこんなお店が欲しい!!!!

 

上機嫌でデンバーへと戻ります

2014-10-02 13.49.36

途中、酒屋に立ち寄り
真剣にビールを選ぶ皆を尻目に、クラフトスピリッツのコーナーで、一人ウヒウヒしていました(笑)
予算の関係で、買ってこなかったんですけれどね…

2014-10-02 14.29.55

夕方からビアフェスに乗り込む予定なのですが、それまでまだ少し時間が…
ということで、こちらに立ち寄り!

2014-10-02 16.05.33

THE SOURCE…?
中に入ってみると、こんな感じ

2014-10-02 16.06.24

スタイリッシュな複合型商店みたいな感じでしょうか?
チーズ屋にブッチャー、コーヒーショップなんかもあります

2014-10-02 16.06.542014-10-02 16.49.232014-10-02 16.49.47

でも、目的はお買い物でもなくコーヒーを飲むことでもなく、建物の最深部にあります
アメリカには何をしに来たか?

そう、ビールを飲みに来たんです!!

2014-10-02 16.07.082014-10-02 16.07.38

CROOKED STAVE ARTISAN BEER Project

2014-10-02 16.07.46

もとはフォートコリンズにあったこのブルワリー、The SAUCEの立ち上がりと共にこちらに移転した模様
オーナーでブルマスターのチャドヤコブソン氏はサワーエールとブレタノマイセスにおける技能と知識の豊富さで名が知れ渡っている方

革新的なビールを生み出す、大注目のブルワリーです!!

 

こんなおしゃれスポットの一角にブルワリーがあるなんて!!
ここも大人気ブルワリーなのもあって、ぎゅうぎゅう

時間があまりなかったので、テイスターサイズをずらりと
(各々好きなものを頼んだら、見事にかぶらなかっただけというだけなのですがw)

2014-10-02 16.24.08

2014-10-02 16.24.58

基本的にはすべてサワーやブレットエール!!
美味しいサワーが2・3ドルから楽しめるだなんて、凄い!!

2014-10-02 16.25.26

しかも、どれを飲んでもバランスよく仕上がっていて、酸っぱすぎるとか甘すぎるといったことがないので、ずっと飲み続けられそう!!

2014-10-02 16.25.382014-10-02 16.25.342014-10-02 16.25.47

こんなブルワリー、近所に欲しい!!
(今日はそればっかりw)

 

一度ホテルに戻り、荷物と車を置いたなら、目指す先は「Convention Center」!!
お店にも飾ってある青い熊さんは、この場所に鎮座しておられるのです
そして、実物はめっちゃ大きいです

2014-10-02 18.19.032014-10-02 18.19.08

人波に乗って会場入り……また来ちゃいました!
人生2度目の「Great American Beer Festival」!!

2014-10-02 18.25.242014-10-02 18.25.42

いつも会場の雰囲気を説明するのに用いるのが「コミケ」
仮装している人もたくさんいて、眺めているだけでも楽しいです(笑)

ウォーリーの集団は毎年居て、どうやら「Great Divide」のスタッフやお客様の様です

2014-10-02 19.33.03

会場内、
フードブースはもちろん…

2014-10-02 19.39.09

ビールに関する本を売るブース

2014-10-02 18.25.32

ビールに関するものを売るブース

2014-10-02 19.22.32

サイレントディスコという、ワイヤレスヘッドホンを利用したディスコがあったり、

2014-10-02 20.24.27

髭を整えるブース…?

2014-10-02 18.43.19

マッサージのブースなんかもあります

2014-10-02 20.40.07

物販ブースはいつでも長蛇の列で、主にアパレルが購入できます

2014-10-02 19.56.48

少々脱線しましたが、こんな風にビール以外にも楽しめる要素が盛りだくさんあるんですよ!

 

さて、肝心のビールについて!

グラスは日本のビアフェスのように、チケット料金に含まれていて、入り口で配られます
これを好きなブースに持っていくと適量注いでもらえます

グラスの形は同じなようですが、毎年デザインが違うのもコレクター魂をくすぐるポイントの様です

2014-10-02 19.02.13

各ブースはこんな風にずらっと地域ごとに並んでいます

2014-10-02 20.05.28

限られたスペースながらも、横断幕や看板を駆使して個性を打ち出すブルワリーも多いです

2014-10-02 19.04.272014-10-02 18.48.49

この小さなブース数が本当に多くて、配られるリストと地図をもとに目的のビール探すのですが、
近年はビアフェスアプリがあり、ブルワリー検索はもちろん、スタイル別などのカテゴリーでも案内してくれます

もちろん、飲んだビールは自己採点することも出来、メモ代わりにもなります
(私はマメではないので、もっぱらブルワリー検索のみに使用していましたが…)

これはとても役に立ちました!

スポンサーとなっているブルワリーは他よりも大きなブースが与えられます
この大型ブースがまた個性的で、ブースのプレゼンコンテストも行われているようです

ブルワリーのTシャツやワークシャツで働くスタッフはもちろん、ブースの雰囲気に合わせたコスチュームを着ていたりして、とっても素敵!!

2014-10-02 18.43.31

2014-10-02 18.46.122014-10-02 18.51.11

2014-10-02 18.52.27

2014-10-02 19.03.13

2014-10-02 19.20.05

2014-10-02 19.31.302014-10-02 19.32.38

2014-10-02 19.34.402014-10-02 19.35.50

2014-10-02 19.36.37

2014-10-02 20.10.19

2014-10-02 19.50.37

2014-10-02 19.51.362014-10-02 20.11.29

 

とにかく広い会場なのですが、びっくりするような再会も!
今回会場を回るにあたって、まず訪ねたのが先日訪れたIllinois・Michigan・Wisconsinのブルワリーでした

知ってる人がいれば嬉しいなぁ、ぐらいに思っていたのですが、どなたにも会えず…
しょんぼりしながらNew Glarus Brewingブースの列に並んでいたらば、なんと!!

LAKEFRONTのAndy!!

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まさか、こんな広い会場で同行者にもすれ違わないのに、同じ列に並んでいるときに会えるなんて(笑)
と思っていたら、彼はFacebookで私がDenverに居るのを知っていたようで、密かに探していてくれた模様
これは嬉しい!!

どうやら12月にまた来日するようなので、その時にでもたくさん話したいなぁ

 

前回来た時も面白い試みだなーと思っていたのがこの「PRO-AM COMPETITION」

アマチュアのホームブリュワーのレシピを、各ブルワリーで醸してジャッジしようというもの

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シンプルなスタイルのものから、奇抜なスタイルのものまであって、こういう試みはホームブリューが合法化されているアメリカならではだなぁと思いました

 

こんな感じのGABF会場内
とにもかくにも、時間の有効利用が大変!飲みたいビールもたくさん!!

2日後の土曜日にもまたGABFに参加するのですが、そちらではこのビアフェスの(私なりの)楽しみ方を書こうかな、と思います

 

この日はどこへも飲みには出かけず、ホテルでやはり買ってきたビールを皆で飲むことに
せっかくスーパーで美味しいお肉も買ったので、部屋で調理

そんな中、一理さんが開けてくださったオレゴン・ピノノワール
もともとピノ・ノワールは好物ですが、これは本当に美味しかったです
(ビールじゃないんかい!!というツッコミは無用ですw)

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いや、もちろんビールもたっぷり飲みましたよ!!
じゃじゃーん!!

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中でも衝撃だったのが、「きゅうりビール」の飲み比べ…

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私好き嫌いはほとんどなく、出されたものはモリモリ食べるのですが、
実は、きゅうりが大変苦手でして…最近ようやく克服してきたところです
(それでも未だに、新鮮で、いわゆる「美味しいきゅうり」ほど、食べられませんw)

GABFの会場でも「Cucumber Beer」という文字を目にしては、顔をしかめていたものです

とはいえ、キュウリも日本とアメリカでは大きさや味わいも異なりますし、もしかしたらイケるかもしれない!!
ここは勉強のためにと一口ずついただきました

 

が、これがヒドイ
「きゅうりに蜂蜜をかけるとメロンになるよー」を地で行く感じの味わい
青臭さももちろん残っているし、これの何が美味しいのかさっぱりわかりません…

「こんなものよく製品化したね、しかも大瓶で、ははは」
と、あまりの面白い味わいに、一理さんが興奮していたのが見られたのは良かったです(笑)

甘苦い夜となりました

こうして2日目の夜は更けていくのでした…

3日目に続く…

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Study Tour in Colorado 2014①Day 1

皆様こんにちは
店長のんたんです

先日旅Blog・シカゴ編が完結し、ホッとしたのもつかの間
今回からは旅Blog・コロラド編に突入です!!

シカゴは完全プライベートでしたが、コロラドは会社の研修旅行!!
Blogで研修内容をお伝えするのも、もちろん仕事のうちですので、今回はテンポよく更新していく予定です

今回も1日ごとに振り返っていこうかと思います
お時間のある時にでも一緒に旅してください!!

それでは、コロラド研修旅行編、初日のスタートです

‐‐

学生時代やフリーター時代に何度も海外に行くことはありましたが、まさか社会人になって年に2回も海外に旅立つとは夢にも思っていませんでした

しかも、アメリカに
(私はもともとヨーロッパフリークなので…)

そんなわけで、6月にシカゴに行って帰ってしたばかりなのですが、10月1日から7日にかけての1週間、コロラドに研修旅行に行って参りました!!

旅立つ1週間前は、けやきひろばビール祭りに参戦したり……直前にはイベントをぶち上げたり……と我ながら働くの好き過ぎだなーと思いながら、ドタバタとその日を迎えました

渡米の準備を一切後回しにしていた為、今回もパッキングは旅立つ数時間前
とはいえ荷物が少ないのが常なのであっという間に完了
待ち合わせが不安だったので、早めに空港に行くことにしました

私が打ち合わせに関与していた件以外は、行程も把握しておらず、空港に向かう電車の中で工程表を読み返したりしていました(笑)

そして今回も高らかに言います、

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成田が成田なう!!

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なぜ待ち合わせが不安だったかというと、一昨年の「パスポート以外荷物がありません事件」もさることながら、
今回は渡米経験のない2人に加え、前日に携帯を紛失するという神業を見せた1人がいるからで……
ほんとにネタの仕込みに余念がないね、カズ君

毎度ネタには困らなくて、本当に助かります

ケイさんは、予想通り待ち合わせ時刻に現れ、問題はカズとユウヤ
ふたりは予定の電車に乗り遅れたことをいいことに、人を待たせてるというのに、途中駅でビール飲んでやがったんですよ!!
こっちは飲むのも我慢して待ってたのに!!ぷんすか!!

そんなわけで、予定よりも約1時間ほど遅れて全員集合
こういう事態も踏まえて、だいぶ早く集合時間を設定した私、偉い!w

とりあえず、ミーティングの時点で皆からヒヤヒヤされるのはWHだけだと思います(笑)
その節はご心配をおかけしました^^;

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とりあえず、時間がかかる出国審査をさっさと終えて、腹ごしらえ

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今回は直行便なので、前回のような乗り換えでダッシュするような事態にもならず
安心してフライトに臨みました

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私の席だけが通路を挟んで離れていたのですが、お隣に座られたご夫妻とひょんなことから会話
毎年デンバーにいらっしゃる息子さんに会いに行くそうで、「君は何しに行くの?」との問いには、「ビールを飲みに行きます!!」と答えて笑われました

息子さんは数年前シカゴにいらしたそうで、その話でも盛り上がり、偶然とはいえ楽しいひと時を過ごさせていただきました!!
偶然の出会いに感謝

無事に約11時間のフライトを終え、デンバーに着地!!

 

飛行機の中で、カズ君のモニターだけ点かないというミラクル発生(笑)
今年の事件はこのぐらいでした
(もっと面白いこと期待してたのになぁ…残念)

入国審査にカズ君だけやたら時間がかかっていて、本人は「手が乾燥してるから、指紋が!!」などと言っていましたが、ネタ的には違うと思いたいです

 

何度かここでも触れていますが、私は飛行機の尾翼フェチです
デンバー空港に到着して、ターミナルを端から端まで歩いている途中に、発見してしまいました!!

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フラミンゴの尾翼!!
何だか、良い旅になりそうな予感♪

フロンティア航空という、デンバー国際空港を本拠地としている航空会社なのですが、実はいろんな動物が尾翼に描かれているようなのです
そんな中、到着してすぐに目にするのがフラミンゴな辺り、何かご縁があるのかもしれませんね

 

荷物をピックアップして、待ち合わせ場所へ
先に渡米していたオーナー夫妻とその一行と、ここデンバー空港で待ち合わせすることになっていました

「空港内でやっているビアフェスの会場にいるよ」
とのことだったので、直行

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BEER FLIGHTS

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受付で料金を支払うと、スターターセットとしてグラスとスタンプカードが渡されます

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樽生はなく、ボトルや缶のみですが、10ドルで10種楽しめます

参加しているブルワリーは、
Avery Brewing、Breckenridge Brewery、Bristol Brewing、Dry Dock Brewing、Great Divide Brewing、Left Hand Brewing、New Belgium Brewing、Odell Brewing、Ska Brewing、Pug Ryan’s and Telluride Brewing
と、コロラド州の名だたるブルワリーばかり!!

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一般観光客向けなようですが、もちろん我々のようなGABF目当ての旅行客向けにもなったようで、とても盛況でした

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私はこの後運転だったので、泣く泣くなめる程度の試飲で控えさせていただきましたがね…

 

レンタカーは受け付けのお姉さんと相談して、どどんと8人乗りのGMCのユーコンにグレードアップ
シカゴ旅の車も大きかったですが、こちらは更にでかいSUV
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大きな車を運転するのも、アメリカ旅行の醍醐味?
かえって大きい車の方が運転していて安心感があります

これから1週間、相棒となる頼もしい存在です

もはや、この数カ月は日本での運転よりもアメリカでの運転の方が距離も回数も多くなるとは(笑)

 

レンタカーでホテルに向かい、荷物を降ろした後、この旅最初の目的地へ

Epic Brewing Denver Brewery

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日本でもお馴染みのEPIC!!
2月にCEOのDave氏が来日されたのも記憶に新しいですね

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※この写真は2月に行ったイベントの様子

その際にも話題になりましたが、ユタ州の本工場に加え、去年新設されたコロラド工場!!
デンバーの中心地からもほど近く、好立地!!
もちろん、TAP ROOMも併設しています

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今回、インポートをしているAQベボリューションさんにお願いをして、特別に見学ツアーを組んでいただきました!!

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もちろん、案内役はDave氏
数か月前のことではありましたが、私たちのことを覚えていてくださって感激!!

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見学のお供にはビールが振る舞われたのですが、運転手の私には缶ビールをくれました!!
つい先日発売を開始したというペールエール
もちろん日本ではまだ飲めない一品です

 

工場は非常にコンパクト
とは言え、日本の中規模ブルワリーを超えるタンクの大きさと数

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バレルエイジングももちろん手がけていて、ワインやバーボン、ラムのバレルなんかもゴロゴロ

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空き缶の積まれた壁を抜けると…

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新設された缶詰機が!!
Escape to Colorado IPAなどを缶詰
今後も続々と缶を増やしていくそうです!!

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そして、2月と3月にWHにも登場した、ファーキン
ガスの圧力はかけず、ポンプの動力も使わずに重力だけでビールを注ぐ専用樽です

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TAPROOMでも2種類提供されていました

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更に奥へと進むと、大きなサワー樽!!
まだ未熟なサワーが眠っていて、最低でも2年は熟成させるそう

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「たくさん飲んでくれれば、たくさん造るよ!」と言っていたので、ぜひたくさん飲みましょうw
試飲させてもらったのですが、まだ熟成途中でリリースはもう少し先とのこと
2年は寝かせないとならないみたいです…ぐぬぬ…

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サワー樽の向こうはTAPROOMの客席

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少しずつ少しずつ設備投資をして、毎年何か新しいチャレンジをしていくというDave氏
発展途上のコロラド工場はまだまだカスタマイズを増やして、会社の発展と共に成長していく

いつまででも戦い続ける、そんな姿勢が潔くカッコイイ

2月に来日した時も、そのとっても気さくな人柄に癒されたのですが、素敵な笑顔と共に今回もたくさん良くしてくださいました!!
今回アテンドしてくれたアルバート氏を囲んで、
この旅で何度か合流するワールドエンド・山本さんとデビルクラフト浜松町・石渡さんと
お気に入りの一枚♪

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最後にはマッシュタンを囲んで、ツアークルー全員で集合写真を!!
みんな良い表情♪

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TAPROOMに戻ってきたので、Dave氏を囲んでチームWHで集合写真を、と思ったら…
思いっきり邪魔が入ったので、本気で怒っておきました

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気を取り直して、ちゃっかり2ショット♡
醸造所の成長を見守ると共に、またDave氏に会いに来たいなぁ…

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Epic Rocks!!!!

 

後ろ髪を引かれつつ、ホテルに戻る前にスーパーで買い出し
この日は夕飯はホテルのキッチンで調理したものを食べることに

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欧米のスーパーって、広くて面白いのでワクワクしちゃいますよね♪
向こうのガチャガチャってすごくチープな感じがして好きです

ホテルに戻ってきたので、ようやくビールタイム!!
一理さん一行が私たちとの合流の前に回ってきた、アイダホやオレゴンで買ってきたビールを皆で開栓!!

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素敵なビールが多すぎて悶絶!!
程よくビールも入り酔っぱらってきた頃、一理さんがFALLING ROCKへ行くというので、数人と共に夜の街へ繰り出しました

調度雨が降り出したのですが、気にせず傘もささずに出たため、お店に着く頃にはいい感じに濡れてしまいましたが(笑)

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FALLING ROCK TAP HOUSE

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デンバーで言わずと知れたビアパブ!!
ずらりと並ぶタップハンドルが爽快
75種以上もの樽生ビールが楽しめます

23時を過ぎているというのに、店内ぎゅうぎゅう
とにかくビールを買うのにも一苦労

TAPの数がありすぎて、どれを飲んでいいのか迷うのももちろん、
カウンターでビールを注文するにも、列という列は決まっていないので、ひとまず人混みに紛れ前の人がビールを受け取って去っていくのをひたすら待ちます
10分ほど待ってようやくオーダー、ビールにありつきました(笑)

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店内には所狭しと使用していないタップハンドルやら、空き瓶やらが飾られていて、見回すだけでも壮観!!
ここは何度来ても、ハッとさせられるなぁ…

しかしながら、落ち着いて飲むために、地下へ移動
プールバーがあったり、個室があったりします

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レストルームの前には空き樽がボコボコ置いてあって、そのラインナップを見るだけでもよだれもの…60Lの樽とかもゴロゴロあるし…
流石、アメリカ各地からレアなビールも含めてあれこれ集まって来るようです
(しかもGABF期間中は毎日何かしらのイベントもあり、レアビールだらけ!!)

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そして、ゆう君が開けてくれたブラックキャップ!!
オレゴンチームが今回「CASCADE」で一番おいしいと言っていたものだったので嬉しい!!

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一理さんがFalling Rockに来たのは、オーナーさんに会うため
私も便乗して、ご挨拶させていただきました!!

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わーい!!

閉店も近づき、この日のビール行脚は終了!!

帰りにはルンルンでホテルに戻り、この日を終えたのでした♪
初日から濃いColorado滞在は、まだまだ始まったばかり

2日目に続く…
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