ちゃんカズです！こんにちは！！

皆さんが寒い寒いとくちを揃えて仰る中、Tシャツ一枚で動き回る私。。秋も終わりでしょうか。

さて、今日は準備中に渋谷のラジオ（87.6MHz）をみんなで聞いてました。

というのも、毎週金曜のお昼にやっている
【オトナの恋愛バラエティ 11AM】という番組が面白いんです。

アヒルストアの齊藤さんご兄弟と、祥瑞のケニヤさん、 リベルタンの紫藤さん、デザイナーの岸さんがパーソナリティをしてる番組で、飲食のコアな話題から恋愛のあれこれまでを、ナチュラルワイン片手にゆるりと話すという感じ。

今日は「このメンツでお店を出すとしたら？」というお題で、いろいろ勉強になりました〜。
自分ならこうするのに！とか考えると楽しかったりしてね！

よかったら来週聞いてみてください。

時が経つのも早いもので、11月ももう後半戦。
後少ししたら私の誕生日ですよ！！！！！！（26日）

飲食の仕事柄、お店で誕生日を〜という空気があるんですが
特別めでたいわけでもないので、逆に日頃の感謝を何かの形でお返ししたい！と思っております〜よしなに〜（雑）

今日のオススメはアドバーサスと、スモークチェダースライスピザのコンボ！！

みなさまなにとぞ〜！！！！

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・11/20 フレッシュホップ祭り
私のど定番ビール”ボディザファ”などのフレッシュホップが
繋がっちゃうんです！ボディザファは飲み比べしましょ！
・11/22 「ポートランドプロアマコラボ」スギダディ開栓ミートザブルワー大窪さん☆
・11/26 かずちゃんバースデー
今のところ来場者全員?に”しいたけ?”プレゼント予定w

★New on Tap★

・ホップワークス / ホップワークスIPA
Hopworks Urban Brewery / Hopworks IPA ( IPA / 6.6% / IBU75 )

★Lager★

・サウンド / ボヘミアンピルスナー
Sound Brewery / Bohemian Pilsner ( Pilsner / 5.7% )

★Light Ale★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール エキノックス &
チヌーク
Oni Densetsdu / Oni Densetsu Kin-oni Pale Ale Equinox & Chinook Ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・バラストポイント / グルニオン
Ballast Point Brewing Company / Grunion ( Pale Ale / 5.5% / IBU50 )
・ビーイージー / うるめパンプキンヴァイツェン
Be Easy Brewing / Urume Pumpkin Weizen ( Weizen / 5.8% / IBU25 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ワイマーケット / ウィートウィングセッションIPA
Y Market / Wheat Wing Session IPA ( Session IPA / 4.6% / IBU49 )
・ノースアイランド / 北の島から 2017 甜瓜
SOC Brewing / Kitanoshimakara 2017 Melon ( IPA / 6.5% / IBU20 )
・スティルウォーター / ザクラウド
Stillwater Artisanal / The Cloud ( IPA / 7.5% / IBU75 )
・ファイアストーンウォーカー / アドバーサス
Firestone Walker Brewing Co. / Leo v. Ursus: Adversus ( Double IPA / 8.2% / IBU55 )
・ストーン / ベンジフルスピリット
Stone Brewing / Vengeful Spirit IPA ( IPA / 7.3% / IBU57 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼の鼻息 WIPA
Oni Densetsu / Oni No Hanaiki WIPA ( Wheat IPA / 7.5% / IBU38 )
・サウンド / リバティベイIPA
Sound Brewery / Liberty Bay IPA ( IPA / 7.2% / IBU88 )

★Fruit Spice★

・ 伊勢角屋麦酒 / 柚子の香エール
Isekadoya / Yuzunoka Ale ( Fruit Ale / 5% / IBU35 )
・ソーンブリッジ / アイラブユーウィルユーマリーミー
Thornbridge Brewery / I Love You Will U Marry Me ( Fruit Beer / 4.5% )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★Dark Ale★

・ワイマーケット / ナイトビショップ
Y.MARKET BREWING / Night Bishop ( Porter / 5.6％ / IBU32 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Belgian Ale★

・ワイマーケット / 円頓寺シャンゼリゼ
Y.MARKET BREWING / Endo-Ji Champs-Elysees ( Farmhouse Ale / 5.71％ )

★Sour Ale★

・ニューベルジャン / トランスアトランティック クリーク 2017
New Belgium Brewing / Transatlantique ( Lambic / 6.5% )
・フィンバック / グリーンスター
Finback Brewery / Greenstar ( Gose / 4.1% )

★Strong Ale★

・マウイ / インペリアル ココナッツ ポーター
Maui Brewing Co / Imperial Coconut Porter ( Imperial Porter / 9.4% / IBU30

ゆうやが休みの木曜日に現れる男、ちゃんかずです。こんちは。

訥々なんですが、僕はイラストレーションが好きです。
最近だとお世話になってるConixさん、先日も展示を見て来た石山さやかさん。Shiho Soさんが好きです。

好きなので近くで展示があった時は行きますし、新しいZineが出れば買って読んだり、ポストカードを壁に飾ったりしています。

これが、実に楽しい。

好きな作家さんの作品を手にする事で、なんとなくその作家さんを身近に感じ（るような気になり）ますし、愛着も湧きます。

そして身近にあるという事は、自分の日常に溶け込むという事で、僕の場合は生活の中で感じる「ちょっといいな」って時のあの感じを、作品を見るたびに感じます。
つまりはハッピーなバイブスがでるわけですね。これは素敵ですごい事だと思います。

僕はビールも同じだと思ってます。

美味しいから、思い入れがある場所のビールだから、ラベルが可愛いから、作ってる人が好きだから・・・ポイントは色々あると思うけど、ハッピーなバイブスが生まれる、このビールって飲み物が僕は好きです。それも、がっつり日常になってるしw

なので、日々自分の働くお店が誰に「ちょっといいな」って時間を過ごしてもらえる場所だったらいいな〜と思ってます！（なんの話だw）

そんなわけで、今日はWH初登場、松島ビールのスプレッドアウトIPAが新規開栓！

これが僕の好きなモルトキャラ強めでロースト感のあるタイプのやつなんで、テンション高いです今日は！！

要するに、好きなビールが繋がってるから嬉しい！飲んで！って事を言うためにここまで文書きました。長くてすみません。

今日もシェフおやすみのため、ちゃんかずキッチンになります。ご了承ください〜。

本日もみなさまのお越しをお待ちしております！！！



ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・11/11 サウンドブルワリーのオーナーさんが去年に引き続き今年も来てくれま〜す♡
・11/12 マウイブルーイングのオーナーさんが来てくれます♡
15時からの16時までの1時間あまり。

�★New on Tap★

・松島ビール / スプレッドアウト
Matsushima Brewing / Spread Out ( IPA / 7.5% )

★Lager★

・ビーイージー / ちゅはんめ
Be Easy Brewing / Wiener Lager ( Vienna / 5.4% / IBU20 )

★Light Ale★

・コエド / 彩-Sai-
COEDO / Sai ( Pale Ale / 5.5% / IBU20 )
・カルミネーション / ユリゼン
Culmination Brewing Company / Urizen ( Pale Ale / 5.8% / IBU40 )
・ うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / #218 やはらかヴァイツェン
Uhitora Brewery / #218 Yaharaka Weizen ( Weizen / 4% / IBU14 )
・ファウンダーズ / モザイクプロミス
Founders Brewing Co. / Mosaic Promise ( Single Hop Ale / 5.5% / IBU50 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・カルミネーション / ファイドラスIPA
Culmination Brewing Company / Phaedrus IPA ( IPA / 6.7% / IBU55 )
・カルミネーション / ヴィックシークレットIPA
Culmination Brewing Company / Vic’s Secret IPA ( IPA / 6.7% / IBU55 )
・コエド / 毬花
COEDO / Marihana ( Session IPA / 4.3% / IBU45 )
・カルミネーション / イレーション
Meet the Owner & Brewer of Culmination Brewing! / Elation ( Double IPA / 8.2% / IBU70 )
・モダンタイムス / メガブレージングワールド
Modern Times / Mega Blazing World ( Imperial Red Ale / 8.5% / IBU90 )
・ストーン / ゴートゥーIPA
Stone / Go To IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU65 )

★Dark Ale★

・ワイマーケット / レッドロック
Y.MARKET BREWING / Red Rock ( Red Ale / 5.81％ / IBU17.71 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Belgian Ale★

・ミッケラー x オムニポロ / プリンス&ポーパー
Mikkeller HQ x Omnipollo / Prince & Pauper ( Grisette / 3.9% )
・コエド / 狭山茶セゾン
COEDO / Sayamacha Saison ( Saison / 5% / IBU23 )
・ワイマーケット / アーバングリーン
Y.MARKET BREWING / URBAN GREEN ( Farmhouse Ale / 5.46％ / IBU5.3 )

★Sour Ale★

・ファウンダーズ / グリーンゼブラ
Founders Brewing Co./ Green Zebra ( Gose / 4.6% / IBU10 )
・カルミネーション / サワーフラワーパワーアワー
Culmination Brewing Company / Sour Flower Power Hour ( Sour / 5.5% / IBU10 )

★Strong Ale★

・ファウンダース / リザード オブ コズ
Founders Brewing Co. / Lizard of Koz ( Imperial Stout / 10.5% /
IBU40 )

★缶(cans)★

・フィンバック / ダブルセスウィット
Finback Brewery / Double Sess Wit ( Witbier / 4.5% / IBU 14)

やっほー！あんにょん！
今日も元気に3時オペン☆

秋晴れ天気でも
ダルビッシュ打たれとる〜
どうもぼくです。

アメリカの愛国心すんげーな
って大リーグ見ると思いますね
おしゃカラおじさん朝から見入ってる

ありがたいことに
お店のラインナップや発注などを
全てやらせていただいているんですが

自慢ではなくて良いラインラップだと
言っていただけることがあります
中には物凄くマニアックな人で
ディスられたりもしますが
海外の人に言われると嬉しいですね♡

7,000種類のビール飲んでるという
様々な自負や自身はありますよでも
そこには海外のビールであればインポーターの
営業さんや中には1人で全部やっている方もいますが
ブルワリーもそうですが
個人的な繋がりキャッチボールが不可欠で
本当に人に恵まれて、手繰り寄せて出来ているので
本当に感謝しかありません、いつもありがとうございます☆

必ずご恩や思いをウィンウィンでお互い良く
より良く絶対にします！！

今日のおぬぬめは
ケールが良いから本当これ
“在来ファームのサラダ”
これに合わせるのは
香りとキレが抜群な
“ジェネレーション１”
これで決まり☆いんでないかい♡

って ゆ お話(小笑)
ゆうや💕

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
○お知らせ○

・11/6 カルミネーションのオーナーとベッドブルワーが来ます☆
Meet the Owner & Brewer of Culmination Brewing!
・11/12 マウイブルーイングのオーナーが来ます
当日はワイレレさんでイベントの為、当店にはオープンからの1時間あまり。

★New on Taps★

・コエド / フレッシュホップ 2017 ~IBUKI~
COEDO / Fresh Hop 2017 ~IBUKI~ ( Bloud Ale / 4% / IBU22 )
・カルミネーション / ピルスナー
Culmination Brewing Company / Pilsner ( Pilsner / 5.3% )
・ うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / #218 やはらかヴァイツェン
Uhitora Brewing / #218 Yaharaka Weizen ( Weizen / 4% / IBU14 )

★Light Ale★

・ファウンダーズ / モザイクプロミス
Founders Brewing Co./ Mosaic Promise ( Single Hop Ale / 5.5% / IBU50 )
・バラストポイント / グルニオン
Ballast Point Brewing Company / Grunion Pale Ale ( Pale Ale / 5.5% / IBU50 )
・ ロコビア / 息吹の生
ロコビア / Ibuki no Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★Fruit★

・ワイマーケット / ハイビスカスラズベリーセゾン
Y.MARKET BREWING / Hibiscus Raspberry Saison ( Saison / 5.58％ / IBU9 )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★IPA★

・ うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / #216 ウエストグリーンIPA
Uhitora Brewing / #216 West Green IPA ( IPA / 7% / IBU75 )
・ ワイマーケット / ホップカーニヴァルIPA
Y.MARKET BREWING/ Hop Carnival IPA ( Session IPA / 4.6% / IBU52 )
・ファイアストーン ウォーカー / ジェネレーション 1
Firestone Walker Brewing Co. / Unfiltered Generation 1 IPA ( IPA / 7% / IBU62 )
・ミッケラー / IBU 1000
Mikkeller HQ / IBU 1000 ( Imperial IPA / 9.6% / IBU1000 )
・フィンバック / ロリポップ ウッズ
Finback Brewery / Lollipop Woods ( IPA / 6.8% )
・ストーン / 21st アニバーサリー
Stone Brewing / 21st Anniversary Hail To the Hop Thief Double IPA ( Double IPA / 9.8% / IBU80 )

★Dark Ale★

・モダンタイムス / ブラックハウス
Modern Times Beer / Black House ( Stout / 5.8% / IBU40 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Belgian Ale★

・ワイマーケット / アーバングリーン
Y.MARKET BREWING / URBAN GREEN ( Farmhouse Ale / 5.46％ / IBU5.3 )

★Sour Ale★

・カスケード / パンプキンスマッシュ2014
Cascade Brewing Barrel House / Pumpkin Smash 2014 ( Sour / 11.1% )
・キャプテンローレンス / バレル セレクト ゴールデン
Captain Lawrence Brewing Company / Barrel Select Golden ( Sour / 6.5% / IBU15 )

★Strong Ale★

・ファウンダース / リザード オブ コズ
Founders Brewing Co. / Lizard of Koz ( Imperial Stout / 10.5% / IBU40 )

★缶(cans)★

・フィンバック / ダブルセスウィット
Finback Brewery /Double Sess Wit ( Witbier / 4.5% / IBU 14)

林が休みの木曜日。それが僕のブログの日…チャンカズです！！

台風でどんより続きの日々ともおさらば！スーパー晴れで気分いい〜！

カレンダーを見ると今年も残す所あと2ヶ月。早い。
今年は良い素晴らしい出会いが本当に沢山あって、自分の中で色々なことがばーん！となった年なんですが、最近色々考えます。

らいふごーずおん。
人はどこに向かうのか。自分はどこに向かうのか。
なぜ痩せないのか。林はなぜブログに俺の変な写真ばかりを載せるのか。
などなど。。

でも元来、考えるより突っ走るタイプなので、いいと思った事に爆走してみようと思いまーす！なんの話だww

さて、今日の新規開栓はハイビスカスラズベリーセゾン、アーバングリーン、ボーディザファにウィンドウズアップ！

Haze続きだったので、こういうIPAいいですね〜。
ガブガブ飲むのにハイビスカスラズベリーセゾンも最高よ〜！

フレモントも残小！お早めに！

そして、セロリアック（根セロリ）のフリットにウィンドウズアップの組み合わ美味です〜！

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！

＊最近木須肉にはまってます。美味しい所知ってたら教えてください

★New on Taps★

・ワイマーケット / ハイビスカスラズベリーセゾン
Y.MARKET BREWING / Hibiscus Raspberry Saison ( Saison / 5.58％ / IBU8.93 )
・ワイマーケット / アーバングリーン
Y.MARKET BREWING / URBAN GREEN ( Farmhouse Ale / 5.46％ / IBU5.3 )
・ジョージタウン / ボーディザファ
Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9％ / IBU60 )
・アルパイン / ウィンドウズアップ
Alpine Beer Company / Windows Up ( IPA / 7％ / IBU41 )

★Lager★

・ベアレン / クラシックセラー
Baeren / Classic Cellar ( Lager / 6% )

★Light Ale★

・フリモント / ユニバーサルペール
Fremont Brewing / Universale Pale (Pale Ale / 5.6% / IBU35 )
・フリモント / ワンダリング ウィート
Fremont Brewing / Wandering Wheat ( Pale Wheat / 4.5% )
・箕面ビール / ヴァイツェン
Minoh / Weizen ( Weizen / 5% )
・ ロコビア / 息吹の生
ロコビア / Ibuki no Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★Fruit★

・アンダーソンバーレー / フォールフォーニン パンプキンエール 2015
Anderson Valley Brewing Company / Fall Hornin’ Pumpkin Ale 2015 ( Spice Vegetable / 6% )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★IPA★

・ 伊勢角屋 麦酒 (麦酒伊勢角屋) / 鬼の居ぬ間に
Isekadoya / Oni no Inumani ( IPA / 7% / IBU50 )
・アルパイン / デュエット
Alpine Beer Company / Duet ( IPA / 7% / IBU40 )
・ストーン x ビーバータウン x ガレッジプロジェクト / フルタリカ
Stone Brewing x Beavertown Brewery x Garage Project / Fruitallica ( Double IPA / 8% / IBU80 )
・ワイマーケット / 花天月地
Y.MARKET BREWING / Katengecchi ( Black IPA / 6.1% / IBU40 )
・ブラッセルズビアプロジェクト / ジュースジャンキー
BBP / Juice Junkie ( IPA / 6.3 / IBU30 )

★Dark Ale★

・モダンタイムス / ブラックハウス
Modern Times Beer / Black House ( Stout / 5.8% / IBU40 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )
・ファウンダース / リザード オブ コズ
Founders Brewing Co. / Lizard of Koz ( Imperial Stout / 10.5% / IBU40 )

★Sour Ale★

・キャプテンローレンス / バレル セレクト ゴールデン
Captain Lawrence Brewing Company / Barrel Select Golden ( Sour / 6.5% / IBU15 )

★缶(cans)★

・フィンバック / ダブルセスウィット
Finback Brewery /Double Sess Wit ( Witbier / 4.5% / IBU 14)
・モダンタイムス / クリティカルシティ
Modern Times Beer / Critical City ( IPA / 6.7% / IBU60

どうも！芽ネギ大好きチャンカズですー！

連日の秋雨前線でレイニー過多ですね。まったくもう。

こんな時期は気持ちを切り替えて、ビール片手に晴耕雨読の精神でゆっくりChillしましょう。

丁度カバンにあだち充の最新漫画MIXが入っていたので、読みたい方は声かけてください。

さて、昨日は沢山ビールが終わりったので、新規開栓いっぱいでーす！

個人的には、ポートブルーイングのアニバーサリーエール（インペリアルIPA）がオススメ！
最近Hazeなビールが続いていたので、こういうトラッドな感じのWC Style IPAも楽しいかなって思います！重たいけどね！

今日のオススメは、もう時期が終わるので最後の入荷！
在来ファームの枝豆！
これに合わせるのは、ラーヴィグのジッパーPA！

それでは今日も皆さまのお越しをお待ちしております！なにとぞ！

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お・し・ら・せ●
– 10/22（日)
『 フリモント タップテイク 』
シアトルの有名ブルワリー”フリモントブルーイング”のビールを
7種類繋いじゃうんだから！！
– 10/23（月)
『 桃狩り 』
幸せ絶頂のピーチ姫をお迎えして、4樽全部繋いじゃうんだから！！
– 10/28（土)
『サタイブ vol.52 GABF2017&Montana』

★New on Tap★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール SSS モザイクver.
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale SSS Mosaic ver. ( Pale Ale / 4.5% / IBU45 )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )
・京都醸造 / ええとこどり
京都醸造株式会社 Kyoto Brewing Company / Eetokodori ( IPA / 7% / IBU46 )
・アンダーソンバーレー / フォールフォーニン パンプキンエール
Anderson Valley Brewing Company / Fall Hornin’ Pumpkin Ale ( Spice Vegetable / 6% )
・ポートブルーイング / アニバーサリーエール
Port Brewing Co / The Lost Abbey / Anniversary Ale ( Imperial IPA / 11% / IBU90 )
・ファーイースト / ゆずセッション
Far Yeast Brewing / Yuzu Session ( Session IPA / 4.5% / IBU39 )

★Lager★

・ 箕面ビール / ピルスナー
Minoh / Pilsner ( Pilsner / 5% )

★Light Ale★

・ラーヴィグ / ラッキージャック
LERVIG / Lucky Jack ( Pale Ale / 4.7% / IBU45 )
・ラーヴィグ x スティグブリエツ/ ジッパー
LERVIG x Stigbergets / Zipper ( Pale Ale / 5.6% / IBU35 )
・ 木内酒造合資会社 / ヴァイツェン
Hitachino Nest / Weizen ( Weizen / 5.5% / IBU12 )
・ ロコビア / 佐倉香りの生
ロコビア / Sakura Kaori no Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★Fruit★

・サンクトガーレン / 湘南ゴールド
SanktGallenBrewery / 元祖地ビール屋 サンクトガーレン　 / 　 / Shonan Gold ( Fruit Ale / 4.8% / IBU18 )

★IPA★

・フィンバック / サブリメイテッド
Finback Brewery / Sublimated ( Double IPA / 8.2% )
・ブラッセルズビアプロジェクト / ジュースジャンキー
Brussels Beer Project / Juice Junkie ( IPA / 6.3% / IBU30 )
・ラーヴィグ / ラッキージャック エクストラハード
LERVIG / Lucky Jack Extra Hard ( IPA / 6.0% / IBU55 )
・ワイマーケット / ゴールデンコンビ
Y.MARKET BREWING / Golden Combi ( IPA / 5% / IBU37 )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Sour Ale★

・ラーヴィグ / サワースージー
LERVIG / Sour Suzy ( Berliner Weisse / 4.0% / IBU8 )

★Strong Ale★

・シエラネバダ / ビックフット
Sierra Nevada / Bigfoot Barley Wine ( Barley Wine / 9.6% / IBU90 )
・シエラネバダ / ナーワル
Sierra Nevada / Narwhal Imperial Stout ( Imperial Stout / 10.2% / IBU60 )

★缶(cans)★

・フィンバック / ダブルセスウィット
Finback Brewery /Double Sess Wit ( Witbier / 4.5% / IBU 14)
・フィンバック / ミース
Finback Brewery / Mies ( Saison / 7.5% )

うすうす〜！久しぶりなちゃんカズです！！

怒涛のフードイベントも終わり、ちょっと落ち着いた感じのWHですが、皆様如何お過ごしですか？

最近の僕と言えば、Tokyo Art Book Fairに行ったり、毎月12日発売のコミックビーム（に連載してる、青高チア部はかわいくない！）を読んだり、Netfilix見たり、来月のマイバースデーイベントの内容を考えたりしております。

自分を形成する要素ってのは色々あると思いますが、僕の場合は音楽と漫画とストリートカルチャーとアートとビール（とそれらに関係すつサムシング）がメインで、最近は子供の頃の無邪気な自分を思い出して、漫画読んだり、ルーツを辿ってみたりするのが楽しくて仕方ないです。

つまり詰まるところ、好きなものは好きってことっすね！

そんな僕が好きなビアスタイルは、ズバリ「アンバーエール」です。アンバーならアメリカンでも、イングリッシュ系でも大抵（美味しければ）ハッピーな感じになる程度には、アンバーが好きです。

んで！

今日から「僕ビール、君ビー ル。ミッドナイト星人」ホッピーアンバーが開栓しております！

こちら、ビール好きならお馴染み、ヤッホーさんが作る缶ビールのシリーズとして、10月24日(火)から全国のローソン・ナチュラルローソン・ポプラの酒類取扱い店舗にて数量限定で発売するそうで、その先行開栓になります！

ガブガブいけるライトなアンバーですので、お肉や揚げ物なんかと一緒にってのもいいですね！

Yマーケットさんのロイヤルレッドもあるので、飲み比べても！

今日のおすすめは、畑から野菜が届いたばかりなので、「在来ファームのサラダ」がおすすめ！
合わせるビールはグレープフルーツパンチャーやスポンタンなんてどうでしょ！

長くなりましたが、13日の金曜日ですから飲みましょう！
今日も皆様のお越しをお待ちしておりま〜す！

なにとぞ！！

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お・し・ら・せ●

– 10/15（日)
『 「Craft Beer meets Yoga」vol.2 』
第1回の開催から早1ヶ月、第2回の開催となります。
今後定着してウォータリングホールの定番エベントになれるか⁈

→参加応募が満員となりましたので、募集をしめきらせて頂きます。キャンセルが出た場合は別途アナウンスいたします。

– 10/16-18（月-水)
『 Lervig Super Sonic祭 』
RateBeer 100点のヘイジーダブルIPA Supersonicを含む 全9TAP！！
スーパーソニックを日本でスーパーソニックで繋ぎます♡

– 10/23（月)
『 桃狩り 』
幸せ絶頂のピーチ姫をお迎えして、4樽全部繋いじゃうんだから！！

★NEW ON TAPS★

・ ヤッホーブリューイング / 僕ビール、君ビー ル。ミッドナイト星人
よなよなエール醸造所 ヤッホーブルーイング / You & Me Beer Midnight Seijin ( Hoppy Amber/ 5.5% )

★Lager★

・シエラネバダ / オクトーバーフェスト2017
Sierra Nevada / Oktoberfest ( Märzen / 6.1% / IBU30 )

★Light Ale★

・シエラネバダ / ビアフォードリンキング
Sierra Nevada / Beer for Drinking ( Blond Ale / 4.9% / IBU33 )
・シエラネバダ / ペールエール
Sierra Nevada / Pale Ale ( Pale Ale / 5% / IBU34 )
・伊勢角屋 / ゴールデンドラゴン
伊勢角屋 麦酒 (麦酒伊勢角屋) / Golden Dragon ( Pale Ale / IBU35 )

★Fruit★

・サンクトガーレン / 湘南ゴールド
SanktGallenBrewery / 元祖地ビール屋 サンクトガーレン　 / Shonan Gold ( Fruit Ale / 4.8% / IBU18 )

★IPA★

・フィンバック / ビジブルスペクトラム
Finback Brewery /Visible Spectrum ( IPA / 6.2% )
・木内酒造 / スリーシーズ フレッシュホップビター
Hitachino Nest / Three C’s FRESH HOP Bitter ( Session IPA / 4.5% )
・伊勢角屋 / 猫2匹
伊勢角屋 麦酒 (麦酒伊勢角屋) / Neko Nihiki ( IPA / 8% )
・ピッツァポート / グレープフルーツパンチャー
Pizza Port / Grapefruit Puncher ( IPA / 7.3% )
・ワイマーケット / ヒステリックIPA
Y.MARKET BREWING / Hysteric IPA ( IPA / 7% / IBU65 )
・ピッツァポート / ポントセッショナブルIPA
Pizza Port / Ponto S.I.P.A. ( Session IPA / 4.5% )
・ピッツァポート / スウォミーズIPA
Pizza Port / Swami’s IPA ( IPA / 6.8% / IBU72 )

★Belgian★

・シエラネバダ / オヴィラ
Sierra Nevada / Ovila Abbey White Ale ( Witbier / 5.3% / IBU22 )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )
・ワイマーケット / ロイヤルレッドエール
Y.MARKET BREWING / Royal Red Ale ( English Brown Ale / 5.7% / IBU11 )

★Sour Ale★

・ミッケラー / スポンタンゆず
Mikkeller HQ / Spontan YUZU ( Lambic / 7.7% )
・ うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / ニライカナイの雫
Ushitora / #196 Niraikanai No Shizuku ( Sour / 5.1% / IBU13 )

★Strong Ale★

・シエラネバダ / ビックフット
Sierra Nevada / Bigfoot Barley Wine ( Barley Wine / 9.6% / IBU90 )
・シエラネバダ / ナーワル
Sierra Nevada / Narwhal Imperial Stout ( Imperial Stout / 10.2% / IBU60 )

★缶(cans)★

・フィンバック / ダブルセスウィット
Finback Brewery /Double Sess Wit ( Witbier / 4.5% / IBU 14)
・フィンバック / ミース
Finback Brewery / Mies ( Saison / 7.5% )