昨日はリンゴを植樹しにサノバスミサイダーさんの
長野県大町市にある小澤果樹園さんまで行ってきました

サイダーって基本的に何種類ものサイダー専用のリンゴを
色々掛け合わせて作ります
りんご自体種類が何万種類もあるんですが

今回は日本で誰も育てていないサイダー専用品種の定植に
ほんの少しだけ携わらせてもらいました

自分たちで育てたものを使ってお酒を作るって
当たり前のように見えてますが
ビールなんかは殆どが世界中からの輸入で
まかなっている現状を鑑みると

しっかりとしたクオリティの原材料をインポートしている
輸入会社しか残らないと思いますし
原材料を100%自給するって日本酒とか焼酎やワインなら
理解出来ますが

シードル専用品種が日本には全く無いので
素晴らしい1歩に立ち会う事ができました

明日は里武士さんのタップテイクオーバーです！！
全てのタップを占領します
まさにタップテイクオーバー！！
全部飲み干して明日いっぱい直ぐに常げられるように
おらに力をかしてくれ！！
そんな感じです…
明日はリブシーご夫婦4時に来てくれます
そんな感じです…
めっちゃ楽しみですみんな来てね
ワンソウル！！

松本に帰って
30年ぶりに会った幼馴染が
30年ぶりの感じなくて一瞬で仲良くなれたのが
本当に嬉しかったです
本当に嬉しかったと
本当に嬉しかっよ
びょんびょーん！！

今日のおすすめは
“オーガニックブラウンマッシュルームのサラダ”
これに合わせるのは
“オフライン”
いんでないかい！！

写真は夜の松本城もしびれるくらいかっこいい！！

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
4/6(土)里武士 AJB Brewing Meet The Brewer
4/7(日)”タナカタロウ”「本炊き人生」博多本炊き豚骨IPA vs とんこつラーメン
4/12(金)臺虎精釀コラボビール ローンチイベント “飲みながライブペインティング”

★Lager★

・エディプス ブルーイング / ラガー ラガー ラガー 5
Oedipus Brewing / LAGER LAGER LAGER5 ( Lager / 5% )
・和泉ブルワリー / インターナショナルラガー
Izumi Brewing / International Lager ( Lager / 5.5% . IBU30 )

★Light Ale★

・エディプス ブルーイング / オフライン
Oedipus Brewing / OFFLINE ( White Ale / 4.5% )
・オスロ ブルーイング / ノーウィージャン ブロンド
Oslo Brewing Company / Norwegian Blonde ( Blonde / 4.7% / IBU30 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ワイラム / ジェイクヘッド
Wylam Brewery / Jakehead ( IPA / 6.3% )
・ワイラム / ダンク マーヴィン
Wylam Brewery / Dank Marvin ( Double IPA / 8.6% )
・ノースブルーイング / トランスミッション
North Brewing / Transmission ( IPA / 6.9% )
・ノースブルーイング / ドッツ & ループス
North Brewing / Dots and Loops ( IPA / 6.5% )
・ノースブルーイング / オリジン オブ ウォーター
North Brewing / Origin of Water ( Brut IPA / 6.0% )
・ノースブルーイング x フィンバック / DIPA
North Brewing x Finback / Double IPA(w/Finback)( Double IPA / 8.0% )
・ノースブルーイング / ウルサメジャー
North Brewing / Ursa Major ( Double IPA / 8.0% )
・ティワイハーバー x ビアノバ浦和 x ウォータリングホール / TY伝説 鬼の置き土産
T.Y. Harbor Brewery x BEER NOVA x Watering Hole / Oni no Okimiyage ( Brut IPA / 5.4% )
・博多クラフト x 筥崎鳩太郎商店 x ウォータリングホール / 博多本炊き豚骨IPA
Hakata Craft x Hakozakikyutarou x Watering Hole / Hakata Ture Boiled Tonkotsu IPA ( Hazy IPA / 7.4% )

★Sour★

・ノースブルーイング / トリプル フルーティ ゴーゼ
North Brewing / Triple Fruited Gose(w/Ritual Lab) ( Fruited Gose / 4.5% )

★Dark Ale★

・エディプス ブルーイング / パンティ
Oedipus Brewing / PANTY ( Stout / 6% )

★Strong Ale★

・ワイラム / フィースティング ウィズ パンサーズ
Wylam Brewery / Feasting With Panthers ( Imperial Stout / 10.5% )
・エールスミス ブルーイング カンパニー / セレスティアル ダウン スピードウェイ
AleSmith Brewing Company / Celestial Dawn Speedway with Modern Times Coffee ( Imperial Stout / 12% )

個人的にずっと思っている事なんですが
ど真ん中直球を投げ続けていたいと思っています
好みや傾向といった物がお店の特徴となり
スポットやフレキシブルな応用が
余韻や奥行き個性を生むんだと思います

今のお客さんのニーズに合わせたものを出すために
ラインナップや構成、種類を決めています

イベントをしているのは自分たちに無いものを出したり
新しい提案をしたり出来ると思っているから

でも流石にやりすぎって自分でも思いますが
生き急いでるというより今しかない
っていう感覚ですね

ヘンテコな文章毎日かいて何がど真ん中直球だよとか
日本のビールでど真ん中直球の王道なら
志賀高原さんや富士桜さんとか大山Gさん入れたいって個人としては思ったり

継続する事が大切で今日みたいに真面目に
私が文章書いてるのを毎日読んでみても面白くないでしょうし
いい加減で適当な文章の中に
ほんの少し真面目な面があってちゃんと
ビールや他の物事も考えてるんだね
ってくらいが身の丈にあってますし

ずっと続けて大切にさせてもらっている
ブルワリーのビールは続けたいですしね

今日は自分で決めたルールやルーティーンが
天気が良すぎてとても綺麗に見えた
富士山を眺めていたら
とてもわずらわしく思えたので
そんな感じですよ。
いんでないかい！！

写真は3年も準備してきた苗と畑で
2.3年後の収穫を目指して
サノバスミスでりんご植えに来ました！

●お知らせ●
4/6(土)里武士 AJB Brewing Meet The Brewer
4/7(日)”タナカタロウ”「本炊き人生」博多本炊き豚骨IPA vs とんこつラーメン
4/12(金)臺虎精釀コラボビール ローンチイベント “飲みながライブペインティング”

★Lager★

・エディプス ブルーイング / ラガー ラガー ラガー 5
Oedipus Brewing / LAGER LAGER LAGER5 ( Lager / 5% )
・和泉ブルワリー / インターナショナルラガー
Izumi Brewing / International Lager ( Lager / 5.5% . IBU30 )

★Light Ale★

・エディプス ブルーイング / オフライン
Oedipus Brewing / OFFLINE ( White Ale / 4.5% )
・オスロ ブルーイング / ノーウィージャン ブロンド
Oslo Brewing Company / Norwegian Blonde ( Blonde / 4.7% / IBU30 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ワイラム / ジェイクヘッド
Wylam Brewery / Jakehead ( IPA / 6.3% )
・ワイラム / ダンク マーヴィン
Wylam Brewery / Dank Marvin ( Double IPA / 8.6% )
・ノースブルーイング / トランスミッション
North Brewing / Transmission ( IPA / 6.9% )
・ノースブルーイング / ドッツ & ループス
North Brewing / Dots and Loops ( IPA / 6.5% )
・ノースブルーイング / オリジン オブ ウォーター
North Brewing / Origin of Water ( Brut IPA / 6.0% )
・ノースブルーイング x フィンバック / DIPA
North Brewing x Finback / Double IPA(w/Finback)( Double IPA / 8.0% )
・ノースブルーイング / ウルサメジャー
North Brewing / Ursa Major ( Double IPA / 8.0% )
・ティワイハーバー x ビアノバ浦和 x ウォータリングホール / TY伝説 鬼の置き土産
T.Y. Harbor Brewery x BEER NOVA x Watering Hole / Oni no Okimiyage ( Brut IPA / 5.4% )
・博多クラフト x 筥崎鳩太郎商店 x ウォータリングホール / 博多本炊き豚骨IPA
Hakata Craft x Hakozakikyutarou x Watering Hole / Hakata Ture Boiled Tonkotsu IPA ( Hazy IPA / 7.4% )

★Fruit Spice★

・オスロ ブルーイング / ムルテクレーム
Oslo Brewing Company / Multekrem ( Fruit Ale / 4.7% )

★Sour★

・ノースブルーイング / トリプル フルーティ ゴーゼ
North Brewing / Triple Fruited Gose(w/Ritual Lab) ( Fruited Gose / 4.5% )
・エディプス ブルーイング / ボロネーズ
Oedipus Brewing / Polonaise SO-2 ( Rapsberry Sour Saison / 6% )

★Dark Ale★

・エディプス ブルーイング / パンティ
Oedipus Brewing / PANTY ( Stout / 6% )

★Strong Ale★

・ワイラム / フィースティング ウィズ パンサーズ
Wylam Brewery / Feasting With Panthers ( Imperial Stout / 10.5% )
・エールスミス ブルーイング カンパニー / セレスティアル ダウン スピードウェイ
AleSmith Brewing Company / Celestial Dawn Speedway with Modern Times Coffee ( Imperial Stout / 12% )

本日はイギリスクラフトビールのタップテイクオーバーです
最近欧州のビールよく紹介させてもらっています

イギリスで人気のあるブルワリーが
新しくインポートされ
今回2社ご紹介というイベントとなります

ワイラムブルワリーなんかは創業19年で
美術館の跡地にブルワリーをつくり
イギリスのクラフトビール好きの人たちは
待望の入荷っていう感じじゃないですかね！！

現地ではとても人気あるビールですよ
そういう事です…
日本でも人気になってこれからも入って来たら良いですね
そういう事です…
知ってる人も知らない人も飲んでみて
ワンソウル！！

今日はインポーターのレディバード坂本さんも
来てくれてますよ！
来てくれてますから！
来てくれてますからね！
びょんびょーん！！

今日もおすすめは
“オーガニックブラウンマッシュルームのサラダ”
これに合わせるのは
“トリプル フルーティ ゴーゼ”
いんでないかい！！

写真は昼下がりからみんな待ってるよ〜

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
4/3(水)North Brewing & Wylam Brewery Tap Takeover
4/6(土)里武士 AJB Brewing Meet The Brewer
4/7(日)”タナカタロウ”「本炊き人生」博多本炊き豚骨IPA vs とんこつラーメン
4/12(金)臺虎精釀コラボビール ローンチイベント “飲みながライブペインティング”

★North Brewing & Wylam Brewery Tap Takeover★

・ノースブルーイング / トランスミッション
North Brewing / Transmission ( IPA / 6.9% )
・ノースブルーイング / ドッツ & ループス
North Brewing / Dots and Loops ( IPA / 6.5% )
・ノースブルーイング / オリジン オブ ウォーター
North Brewing / Origin of Water ( Brut IPA / 6.0% )
・ノースブルーイング x フィンバック / DIPA
North Brewing x Finback / Double IPA(w/Finback)( Double IPA / 8.0% )
・ノースブルーイング / ウルサメジャー
North Brewing / Ursa Major ( Double IPA / 8.0% )
・ノースブルーイング / トリプル フルーティ ゴーゼ
North Brewing / Triple Fruited Gose(w/Ritual Lab) ( Fruited Gose / 4.5% )

・ワイラム / ジェイクヘッド
Wylam Brewery / Jakehead ( IPA / 6.3% )
・ワイラム / ダンク マーヴィン
Wylam Brewery / Dank Marvin ( Double IPA / 8.6% )
・ワイラム / フィースティング ウィズ パンサーズ
Wylam Brewery / Feasting With Panthers ( Imperial Stout / 10.5% )

★Lager★

・エディプス ブルーイング / ラガー ラガー ラガー 5
Oedipus Brewing / LAGER LAGER LAGER5 ( Lager / 5% )
・和泉ブルワリー / インターナショナルラガー
Izumi Brewing / International Lager ( Lager / 5.5% . IBU30 )

★Light Ale★

・エディプス ブルーイング / オフライン
Oedipus Brewing / OFFLINE ( White Ale / 4.5% )
・オスロ ブルーイング / ノーウィージャン ブロンド
Oslo Brewing Company / Norwegian Blonde ( Blonde / 4.7% / IBU30 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ティワイハーバー x ビアノバ浦和 x ウォータリングホール / TY伝説 鬼の置き土産
T.Y. Harbor Brewery x BEER NOVA x Watering Hole / Oni no Okimiyage ( Brut IPA / 5.4% )
・博多クラフト x 筥崎鳩太郎商店 x ウォータリングホール / 博多本炊き豚骨IPA
Hakata Craft x Hakozakikyutarou x Watering Hole / Hakata Ture Boiled Tonkotsu IPA ( Hazy IPA / 7.4% )

★Fruit Spice★

・オスロ ブルーイング / ムルテクレーム
Oslo Brewing Company / Multekrem ( Fruit Ale / 4.7% )

★Sour★

・エディプス ブルーイング / ボロネーズ
Oedipus Brewing / Polonaise SO-2 ( Rapsberry Sour Saison / 6% )

★Dark Ale★

・エディプス ブルーイング / パンティ
Oedipus Brewing / PANTY ( Stout / 6% )

★Strong Ale★

・エールスミス ブルーイング カンパニー / セレスティアル ダウン スピードウェイ
AleSmith Brewing Company / Celestial Dawn Speedway with Modern Times Coffee ( Imperial Stout / 12% )

朝は木曜日の予定先からの電話で起床して
日曜のイベントの打ち合わせと思って町屋に行って
土曜のイベントのメールをしながら出勤して
掃除して今ここ
スーパーサラリーマンかw

もっと楽な道っていっぱいあると思うんですよね
でも出来るかぎり全部を全開で全力疾走したいじゃないですか
なんてふと思いました

今日も新しいビールはありません
その代わり明日イベントなので
いっぱい樽を空けに来てください

私が個人的に好きなビール”ミントがあともう少しなので
興味のある方は是非飲みに来て下さい
赤ワイン樽で2年熟成させた、ブレタノマイセス酵母と
レモングラス、山椒の入った程よい酸味とスパイス感のビールです

エディプスのコースターがとても人気あるので
欲しい方にはどんどん差し上げますので
言ってくださいね全部で4種類あります

昨年ゆうやさんにやって欲しいブルワリーあるんですよ
デザインとかゆうやさんっぽいって
紹介してもらったブルワリーが
“エディプスブルーイング”でした
そんな感じです…
とてもド派手なデザインでした
そんな感じです…
客観的に見たらこんな感じなんですね
ワンソウル！！

神宮で野球見る前とかにお客さんが来てくれて
そういうのって凄い好き
勿論試合後とかも嬉しいけど
クラフトビールやパブの文化じゃないですけど
そういう使い方してもらえたら私もハッピー♡

スポーツとお酒の相性最高！
スポーツとお酒の相性最高よ！
スポーツとお酒の相性最高だよ！
びょんびょーん！！

今日のおすすめは
“オーガニックブラウンマッシュルームのサラダ”
これに合わせるのは
同じ文字３つ繋げると呪文か歌のタイトルにしか見えない
“ラガー ラガー ラガー”
いんでないかい！！

写真はアムステルダムにあるエディプスブーイングの
雰囲気はこんな感じです

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
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4/3(水)North Brewing & Wylam Brewery Tap Takeover
4/6(土)里武士 AJB Brewing Meet The Brewer
4/7(日)”タナカタロウ”「本炊き人生」博多本炊き豚骨IPA vs とんこつラーメン
4/12(金)臺虎精釀コラボビール ローンチイベント “飲みながライブペインティング”

★Lager★

・エディプス ブルーイング / ラガー ラガー ラガー 5
Oedipus Brewing / LAGER LAGER LAGER5 ( Lager / 5% )
・和泉ブルワリー / インターナショナルラガー
Izumi Brewing / International Lager ( Lager / 5.5% . IBU30 )

★Light Ale★

・エディプス ブルーイング / オフライン
Oedipus Brewing / OFFLINE ( White Ale / 4.5% )
・ノースアイランド / メリディアン サン
North Island Beer / The Meridian Sun ( SMaSH Pale Ale / 5.2% / IBU18 )
・ティワイハーバー x ビアハンチング浦和 x ウォータリングホール / ライモンズ ホワイト
T.Y. Harbor Brewery x Beer Hunting Urawa x Watering Hole / Limons White ( Belgian White / 6% )
・オスロ ブルーイング / ノーウィージャン ブロンド
Oslo Brewing Company / Norwegian Blonde ( Blonde / 4.7% / IBU30 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ティワイハーバー x ビアノバ浦和 x ウォータリングホール / TY伝説 鬼の置き土産
T.Y. Harbor Brewery x BEER NOVA x Watering Hole / Oni no Okimiyage ( Brut IPA / 5.4% )
・博多クラフト x 筥崎鳩太郎商店 x ウォータリングホール / 博多本炊き豚骨IPA
Hakata Craft x Hakozakikyutarou x Watering Hole / Hakata Ture Boiled Tonkotsu IPA ( Hazy IPA / 7.4% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New 地獄谷 IPA 2019
Oni Densetsu / New Jigoku-Dani IPA 2019 ( Hazy IPA / 7.5% / IBU35 )
・ビックアリス ブルーイング / ホップ ステート オブ マインド
Big aLICe Brewing Co. / Hop State of Mind : Vol 2 ( Hazy IPA / 5.3% )
・オスロ ブルーイング / IPA
Oslo Brewing Company / IPA ( IPA / 6.2% )
・ザ ワイルド ビア / ネビュラ
The Wild Beer Co / Nebula ( Hazy IPA / 5% )

★Fruit Spice★

・オスロ ブルーイング / ムルテクレーム
Oslo Brewing Company / Multekrem ( Fruit Ale / 4.7% )

★Sour★

・エディプス ブルーイング / ボロネーズ
Oedipus Brewing / Polonaise SO-2 ( Rapsberry Sour Saison / 6% )
・エディプス ブルーイング / ミント
Oedipus Brewing / Mint SO-3 ( Barrel Aged Brett Saison / 6.5% )
・オスロ ブルーイング / スコグスバー
Oslo Brewing Company / Skogsbaer ( Berliner Weisse / 4.7% )

★Dark Ale★

・エディプス ブルーイング / パンティ
Oedipus Brewing / PANTY ( Stout / 6% )

★Strong Ale★

・エールスミス ブルーイング カンパニー / セレスティアル ダウン スピードウェイ
AleSmith Brewing Company / Celestial Dawn Speedway with Modern Times Coffee ( Imperial Stout / 12% )

エディプスのタップテイクオーバー
本日も開催中なんですが
困った事に昨日全部グラス無くなっちゃたんですよね
だから本当に仕方なしなんですが…

パーカー x 1枚
グラス x 3脚
早いもの勝ち
そんな感じです…
お花見ついでに来て下さい
そんな感じです…
Jリーグもプロ野球も競馬もあるなんて良い国だ
ワンソウル！！

たくさんビールが変わりますので
今のビール飲みたい方
次に繋がるサムシングなもの飲みたい方
ゆるっとお待ちしております
ゆるっとお待ちしておます
ゆるっとお待ちしておま
びょんびょーん！！

今日のおすすめは
“山形産りんご「はるか」とチーズとハチミツ”
これに合わせるのは
エディプスでは個人的にこれが好き
“ミント”
いんでないかい！！

写真はパーカーを着ると楽しくなるよ

って ゆ お話(何卒)
ぴんぽんぱんぽ〜ん♪

●お知らせ●
3/30-31(土-日)Oedipus Tap Takeover
4/3(水)North Brewing & Wylam Brewery Tap Takeover
4/6(土)里武士 AJB Brewing Meet The Brewer
4/7(日)”タナカタロウ”オープン記念「本炊き人生」博多本炊き豚骨IPA vs とんこつラーメン

★New on Tap★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New 地獄谷 IPA 2019
Oni Densetsu / New Jigoku-Dani IPA 2019 ( Hazy IPA / 7.5% / IBU35 )
・ビックアリス ブルーイング / ホップ ステート オブ マインド
Big aLICe Brewing Co. / Hop State of Mind : Vol 2 ( Hazy IPA / 5.3% )

★Lager★

・エディプス ブルーイング / ラガー ラガー ラガー 5
Oedipus Brewing / LAGER LAGER LAGER5 ( Lager / 5% )
・和泉ブルワリー / インターナショナルラガー
Izumi Brewing / International Lager ( Lager / 5.5% . IBU30 )

★Light Ale★

・エディプス ブルーイング / オフライン
Oedipus Brewing / OFFLINE ( White Ale / 4.5% )
・リバブリュー / メリディアン ラプソディ
Repubrew / Meridian Rhapsody ( Pale Ale / 4.8% / IBU35 )
・沼津クラフト / センテニアル エクストラ ペールエール
Numazu Craft ( Pale Ale / 5.6% / IBU28 )
・ノースアイランド / メリディアン サン
North Island Beer / The Meridian Sun ( SMaSH Pale Ale / 5.2% / IBU18 )
・ティワイハーバー / ライモンズ ホワイトエール
T.Y. Harbor Brewery / Limons White Ale ( Belgian White / 6% )
・オスロ ブルーイング / ノーウィージャン ブロンド
Oslo Brewing Company / Norwegian Blonde ( Blonde / 4.7% / IBU30 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・オスロ ブルーイング / IPA
Oslo Brewing Company / IPA ( IPA / 6.2% )
・ザ ワイルド ビア / ネビュラ
The Wild Beer Co / Nebula ( Hazy IPA / 5% )

★Fruit Spice★

・オスロ ブルーイング / ムルテクレーム
Oslo Brewing Company / Multekrem ( Fruit Ale / 4.7% )

★Fruit Spice★

・エディプス ブルーイング / ボロネーズ
Oedipus Brewing / Polonaise SO-2 ( Rapsberry Sour Saison / 6% )
・エディプス ブルーイング / ミント
Oedipus Brewing / Mint SO-3 ( Barrel Aged Brett Saison / 6.5% )

★Sour★

・バーレイオーク / ストロベリー ルバーブ パイ ジュリーム
Burley Oak Brewing Company / Strawberry Rhubarb Pie J.R.E.A.M. ( Sour Ale / 4.8% / IBU6 )
・オスロ ブルーイング / スコグスバー
Oslo Brewing Company / Skogsbaer ( Berliner Weisse / 4.7% )

★Dark Ale★

・エディプス ブルーイング / パンティ
Oedipus Brewing / PANTY ( Stout / 6% )

★Belgian★

・エディプス ブルーイング / イン
Oedipus Brewing x To Øl / Yin PO18 ( Dryhopped Saison / 8% )

★Strong Ale★

・エールスミス ブルーイング カンパニー / セレスティアル ダウン スピードウェイ
AleSmith Brewing Company / Celestial Dawn Speedway with Modern Times Coffee ( Imperial Stout / 12% )

先日までちょっと暖かいと思ってたら
直ぐにこれだもんね本当に恐ろしいですよ
130キロしか直球のスピードないのに
90キロのスローカーブ投げられたら打てないのと同じだね

さぁ野球ネタをぶち込んだと思ったら
本日からプロ野球開幕です！！
そして当店はオレゴン州の”インディホップ”
これをフレッシュな状態で使い
比較醸造した”ヤング&ホッピー”というイベントです

ほとんどのブルワリーがフレッシュなホップの
鮮度や香りを生かすために
シンプルな作りとなっております
そんな感じです…
全部で5社あります
そんな感じです…
本当は6社の予定でした
ワンソウル！！

OsloBrewingのビール終わらないと
明日繋げられないから絶対飲みに来てね
お願いしまーす！
お願いします！
お願いしま！
びょんびょーん！！

今日のおすすめは
“マッシュルームのサラダ”
これに合わせるのは
ストラータの香り好きです
“ラッキーストラータIPA”
いんでないかい！！

写真はイベントの名前何がよいか
ファーマーズの森岡くんとやりとりして
直ぐに決まったイベント名は単純明快
でも説明しないとなんのこっちゃわからん

って ゆ お話(何卒)
ぴんぽんぱんぽ〜ん♪

●お知らせ●
3/29(金)インディホップ飲み比べ
3/30-31(土-日)Oedipus Tap Takeover
4/3(水)North Brewing & Wylam Brewery Tap Takeover
4/6(土)里武士 AJB Brewing Meet The Brewer
4/7(日)”タナカタロウ”オープン記念「本炊き人生」博多本炊き豚骨IPA vs とんこつラーメン

★New on Tap★Young & Hoppy★

・和泉ブルワリー / インターナショナルラガー
Izumi Brewing / International Lager ( Lager / 5.5% . IBU30 )
・忽布古丹醸造 / ラッキーストラータIPA
Hop Kotan Brewing / Lucky STRATA IPA ( IPA / 6.9% / IBU63 )
・リバブリュー / メリディアン ラプソディ
Repubrew / Meridian Rhapsody ( Pale Ale / 4.8% / IBU35 )
・沼津クラフト / センテニアル エクストラ ペールエール
Numazu Craft ( Pale Ale / 5.6% / IBU28 )
・ノースアイランド / メリディアン サン
North Island Beer / The Meridian Sun ( SMaSH Pale Ale / 5.2% / IBU18 )

★Lager★

・オスロ ブルーイング / オスロ ラガー
Oslo Brewing Company / Oslo Lager ( California Common / 4.7% )

★Light Ale★

・ティワイハーバー / ライモンズ ホワイトエール
T.Y. Harbor Brewery / Limons White Ale ( Belgian White / 6% )
・オスロ ブルーイング / レッド アンド ウィート
Oslo Brewing Company / Red and Wheat ( Wheat / 5.9% / IBU40 )
・オスロ ブルーイング / ノーウィージャン ブロンド
Oslo Brewing Company / Norwegian Blonde ( Blonde / 4.7% / IBU30 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・オスロ ブルーイング / メロウIPA
Oslo Brewing Company / Mellow IPA ( Session IPA / 4.7% / IBU50 )
・オスロ ブルーイング / IPA
Oslo Brewing Company / IPA ( IPA / 6.2% )
・ザ ワイルド ビア / ネビュラ
The Wild Beer Co / Nebula ( Hazy IPA / 5% )

★Fruit Spice★

・オスロ ブルーイング / ムルテクレーム
Oslo Brewing Company / Multekrem ( Fruit Ale / 4.7% )

★Dark Ale★

・オスロ ブルーイング / ドリーム ポーター
Oslo Brewing Company / Dream Porter ( Porter / 6.5% )

★Sour★

・バーレイオーク / ストロベリー ルバーブ パイ ジュリーム
Burley Oak Brewing Company / Strawberry Rhubarb Pie J.R.E.A.M. ( Sour Ale / 4.8% / IBU6 )
・オスロ ブルーイング / スコグスバー
Oslo Brewing Company / Skogsbaer ( Berliner Weisse / 4.7% )

★Strong Ale★

・オスロ ブルーイング / インペリアル スタウト コニャックバレル
Oslo Brewing Company / Imperial Stout CO ( Imp Stout / 15% )