ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

今日から仕事始めの人多いよね
よいしょ〜いってみよう！！
今年の正月休み長すぎ
ゆうやだよ

昨日は定休日だったんですが
やってないじゃん!!ってメールをみんなが送ってくるから
一緒に飲みに行っちゃうの
やめとけやめとけ〜
休みなのに結局朝まで飲んじゃう
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

土曜日の営業が激しすぎて
ダメージが今だに残っています
新規開栓のビールが6種類あります

伊勢角屋さんの”サンシャイン ベイビー IPA”は
ブルワーの佐々木くんに息子が産まれた事を記念して作った
とても個人的なビールw

ウエストコーストスタイルのクリアでバランスの良いIPA
香りも飲み心地も素敵です☆

毎週日曜日お休みっていう事は
多分ずっと馴染まないんだと思うんですが
これを読んだ人だけでも
日曜日そういえば休みだった
って思い出してもらえたら幸いです
そういう事だろ！
週の最初から2日酔いでスタートするという
そういう事だろ！
がんばっていきまっしょい！
ワンソウル☝︎

新年会と称してみんな来てね
新年会と称してみんな来て
新年会と称してみんな
ちゃちゃちゃーす！！

今日のおすすめは
“ルレクチェとチーズとハチミツ”
これに合わせるのは
“アクシス ブリュット IPA”
いんでないかい！！

写真は周年のお祝いに”風乗りメリー”さんに行ったら
気がついたら”新台北”で飲んでました

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中！！
Closed every Sunday
1/12 (sun) Close
1/19 (sun) Close
1/20(mon) Revision Brewing Taptake over
1/26 (sun) Close

★New on Tap★

・少爺釀酒廠 / 鹹檸啤
Young Master Brewery / Cha Chaan Teng Gose ( Gose / 4% / IBU18 / Hong Kong )
・伊勢角屋 / サンシャイン ベイビー IPA
Ise Kadoya Brewery / Sunshine Baby IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Mie Japan )
・伊勢角屋 / ねこにひき
Ise Kadoya Brewery / Neko Nihiki ( Hazy Double IPA / 8% / IBU35 / Mie Japan )
・ウエストコースト ブルーイング / フルホップ アルケミスト Ver.4
West Coast Brewing / Full Hop Alchemist Ver.4 ( Hazy Double IPA / 8% / Shizuoka Japan )
・セブンシーズ / アクシス ブリュット IPA
7 Seas Brewing / Axis Brut IPA ( Brut IPA / 6.9% / IBU30 / Washington USA )
・インターボロ / ドンコール イット ア カムバック
Interboro Spirits & Ales / Don’t Call It A Comeback ( IPA / 8% / New York USA )

★Lager★

・ビーイージー ブルーイング / けやぐのまんまラガー
Be Easy Brewing / 3rd Anniversary Keyagu no Manma Lager ( Japanese Rice Lager / 5.3% / IBU14 / Aomori Japan )

★Light Ale★

・コエド / 白
Coedo / Shiro ( Hefeweizen / 5.5% / IBU10 / Saitama / Japan )
・バグビー ビア / コピーキャット
Bagby Beer Company / Copycat ( Pale Ale / 5.6% / California USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・ファエアステート x モダンタイムス / スピリット ファウル
Fair State Brewing x Modern Times Beer / Spirit Foul ( Hazy IPA / 6.3% / Minnesota USA )
・モダンタイムス / ブレージング ワールド
Modern Times Beer / Blazing World ( IPA / 6.8% / IBU60 / California USA )
・ウエストコースト ブルーイング / フルホップ アルケミスト Ver.5
West Coast Brewing / Full Hop Alchemist Ver.5 (Hazy Triple IPA / 9% / Shizuoka Japan )

★Cider★

・JK’S ファームハウス サイダー / パトリック ポウポウ
JK’S Farm House Ciders / Patriotic Paw Paw ( Cider / 5% / Michigan USA )

★Belgian★

・木内酒造 / 賀正エール
Hitachino NEST / New Year Commemorative Ale ( Belgian Strong / 8% / IBU25 / Ibaraki Japan )

★Fruit Spice★

・箕面ビール / オヤマダベリーズ ベリー A
Minoh Beer / Oyamada Berries Berry A Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ デラウェア
Minoh Beer / Oyamada Berries Delaware Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ カベルネ フラン
Minoh Beer / Oyamada Berries Cabernet Franc Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・ファーイースト / オフ トレイル 3 ファンキース
Far Yeast / Off Trail 3 Funkeys ( Belgian Storong / 9.5% / Yamanashi Japan )

★Strong Ale★

・少爺釀酒廠 / ハイティ イン ホンコン
Young Master Brewery x Siren x Black Isle / High Tea In Hong Kong ( Milk Tea Scotch Ale / 13% / IBU30 / Hong Kong )

ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

毎年新年最初の営業は痺れますね
よいしょ〜いってみよう！！
すんごいお客さん来てくれるねw
ゆうやだよ

今年から日曜日が定休日となります…人が揃うまでw
やめとけやめとけ〜
永遠に日曜日休みかもな
って明日もう日曜日だからお休みね！
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

定休日があった方が良い点もたくさんあると思うんです
休みの日でもお店のこと気にしなくていいし
ルーティーンが分かりやすい

ただこれだけ長いことやってきて日曜日しか来れない人や
ご家族連れのお客様がこの曜日は他の平日とは異なるので
来れなくなってしまう事に対して申し訳なさを感じます
もう一度再開したとしても
まぁまぁ時間が経たないとお客さん帰ってこないよなぁ…
って長い事この仕事してると思います。

日曜に休みなんていままで私は働いて来て
稼がなきゃいけない日って感じで休み全くなかったので
堅気の皆様と飲みに行けるね！やったー！
そういう事だろ！
普通にみんなと旅行も遊びにも行けるな
そういう事だろ！
木曜日しか休みを知らなかったので扉が開けた気がします
ワンソウル☝︎

競馬もサッカーも野球も余裕で見れる！
堅気の仲間入りです！
堅気の仲間入り
堅気の仲間
ちゃちゃちゃーす！！

今日のおすすめは
“アボカドとトルティーヤチップス with ライム”
これに合わせるのは
シエラネバダペールエールのコピービール
“コピーキャット”
いんでないかい！！

写真はカメラを向けると右斜め45°をキープしがちな
福岡ビアキチの小出さん
2日間年末働いて、彼の家に泊まって思った事は
真似できないし、真似しないしw
営業の方向性を変えた方がいいよ
左斜め45°を目指していこ！

って ゆ お話(何卒)

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★Lager★

・ビーイージー ブルーイング / けやぐのまんまラガー
Be Easy Brewing / 3rd Anniversary Keyagu no Manma Lager ( Japanese Rice Lager / 5.3% / IBU14 / Aomori Japan )

★Light Ale★

・コエド / 白
Coedo / Shiro ( Hefeweizen / 5.5% / IBU10 / Saitama / Japan )
・バグビー ビア / コピーキャット
Bagby Beer Company / Copycat ( Pale Ale / 5.6% / California USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・インダストリアル アーツ / レンチ
Industrial Arts Brewing / Wrench ( Hazy IPA / 6.8% / New York USA )
・ファエアステート x モダンタイムス / スピリット ファウル
Fair State Brewing x Modern Times Beer / Spirit Foul ( Hazy IPA / 6.3% / Minnesota USA )
・モダンタイムス x アザーハーフ / ワイ ドゥー バーズ サドンリー アピアー
Modern Times Beer x Other Half / Why Do Birds Suddenly Appear ( Hazy Triple IPA / 10.2% / California USA )
・モダンタイムス / ブレージング ワールド
Modern Times Beer / Blazing World ( IPA / 6.8% / IBU60 / California USA )
・ウエストコースト ブルーイング / フルホップ アルケミスト Ver.5
West Coast Brewing / Full Hop Alchemist Ver.5 (Hazy Triple IPA / 9% / Shizuoka Japan )
・ウエストコースト ブルーイング / スーパーサンライズ DDH Ver.
West Coast Brewing / Super Sunrise DDH Version ( Hazy Triple IPA / 9% / Shizuoka Japan )
・うちゅう ブルーイング / ボルテックス
Uchu Brewing / #115 Voltex ( Hazy IPA / 6% / Yamanashi Japan )
・うちゅう ブルーイング / ムーン
Uchu Brewing / #105 Moon ( IPA / 7% / IBU64 / Yamanashi Japan )

★Cider★

・JK’S ファームハウス サイダー / パトリック ポウポウ
JK’S Farm House Ciders / Patriotic Paw Paw ( Cider / 5% / Michigan USA )

★Belgian★

・木内酒造 / 賀正エール
Hitachino NEST / New Year Commemorative Ale ( Belgian Strong / 8% / IBU25 / Ibaraki Japan )

★Fruit Spice★

・箕面ビール / オヤマダベリーズ ベリー A
Minoh Beer / Oyamada Berries Berry A Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ デラウェア
Minoh Beer / Oyamada Berries Delaware Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ カベルネ フラン
Minoh Beer / Oyamada Berries Cabernet Franc Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・ファーイースト / オフ トレイル 3 ファンキース
Far Yeast / Off Trail 3 Funkeys ( Belgian Storong / 9.5% / Yamanashi Japan )
・カルミネーション x ブラック タイド ブルーイング / タイズ オブ フォーチュン
Culmination Brewing x Black Tide Brewing / Tides of Fortune ( Sour IPA / 6% / Oregon USA )

★Strong Ale★

・少爺釀酒廠 / ハイティ イン ホンコン
Young Master Brewery x Siren x Black Isle / High Tea In Hong Kong ( Milk Tea Scotch Ale / 13% / IBU30 / Hong Kong )

昨年は大変お世話になりありがとうございました!!
お健やかに新年をお迎えのこととお慶び申し上げます!!
新年も元気に3時OPEN！！

今年最初の営業
よいしょ〜いってみよう！！
年末年始の移動距離たるや
ゆうやだよ

一昨日の元日はウェルビー福岡泊まって
昨日は福岡から名古屋トランジットで松本へ
やめとけやめとけ〜
今日も朝から特急は混雑してましたよ
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

色々と学びの多い年末年始となりました
考える事が多く無理して良かったと思います
繁華街はみんなやる事ないから人が多いね正月w

毎年年末に打ち抜いちゃうから
年始はやりたい事できる問題です

ウエストコースト vs うちゅう とか
モダンタイムスのIPAを揃えて
アザーハーフとのコラボや
定番のブレイジングワールドがIPAになっていたり

箕面のオヤマダベリーズを3種類飲み比べできたり
そういう事だろ！
好きに飲んでもらえたら幸いです
そういう事だろ！
今年もよろしく
ワンソウル☝︎

ここ数日思ったんですが
新幹線や特急での心地よく眠る方法教えて下さい
新幹線や特急での心地よく眠る方法教えて
新幹線や特急での心地よく眠る方法
どすこーい！！

今日のおすすめは
“フレンチフライ サムライソース”
これに合わせるのは
日本の夜明けって感じ
“スーパーサンライズ DDH Ver.”
いんでないかい！！

写真は新年初白Tシャツと
今朝の特急あずさからの富士山の美しさ
縁起が良さそう

って ゆ お話(何卒)

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1/20(mon) Revision Brewing Taptake over

★Lager★

・ビーイージー ブルーイング / けやぐのまんまラガー
Be Easy Brewing / 3rd Anniversary Keyagu no Manma Lager ( Japanese Rice Lager / 5.3% / IBU14 / Aomori Japan )

★Light Ale★

・コエド / 白
Coedo / Shiro ( Hefeweizen / 5.5% / IBU10 / Saitama / Japan )
・バグビー ビア / コピーキャット
Bagby Beer Company / Copycat ( Pale Ale / 5.6% / California USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・インダストリアル アーツ / レンチ
Industrial Arts Brewing / Wrench ( Hazy IPA / 6.8% / New York USA )
・ファエアステート x モダンタイムス / スピリット ファウル
Fair State Brewing x Modern Times Beer / Spirit Foul ( Hazy IPA / 6.3% / Minnesota USA )
・モダンタイムス x アザーハーフ / ワイ ドゥー バーズ サドンリー アピアー
Modern Times Beer x Other Half / Why Do Birds Suddenly Appear ( Hazy Triple IPA / 10.2% / California USA )
・モダンタイムス / ブレージング ワールド
Modern Times Beer / Blazing World ( IPA / 6.8% / IBU60 / California USA )
・ウエストコースト ブルーイング / フルホップ アルケミスト Ver.5
West Coast Brewing / Full Hop Alchemist Ver.5 (Hazy Triple IPA / 9% / Shizuoka Japan )
・ウエストコースト ブルーイング / スーパーサンライズ DDH Ver.
West Coast Brewing / Super Sunrise DDH Version ( Hazy Triple IPA / 9% / Shizuoka Japan )
・うちゅう ブルーイング / ボルテックス
Uchu Brewing / #115 Voltex ( Hazy IPA / 6% / Yamanashi Japan )
・うちゅう ブルーイング / ムーン
Uchu Brewing / #105 Moon ( IPA / 7% / IBU64 / Yamanashi Japan )

★Cider★

・JK’S ファームハウス サイダー / パトリック ポウポウ
JK’S Farm House Ciders / Patriotic Paw Paw ( Cider / 5% / Michigan USA )

★Belgian★

・木内酒造 / 賀正エール
Hitachino NEST / New Year Commemorative Ale ( Belgian Strong / 8% / IBU25 / Ibaraki Japan )

★Fruit Spice★

・箕面ビール / オヤマダベリーズ ベリー A
Minoh Beer / Oyamada Berries Berry A Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ デラウェア
Minoh Beer / Oyamada Berries Delaware Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ カベルネ フラン
Minoh Beer / Oyamada Berries Cabernet Franc Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・ファーイースト / オフ トレイル 3 ファンキース
Far Yeast / Off Trail 3 Funkeys ( Belgian Storong / 9.5% / Yamanashi Japan )
・カルミネーション x ブラック タイド ブルーイング / タイズ オブ フォーチュン
Culmination Brewing x Black Tide Brewing / Tides of Fortune ( Sour IPA / 6% / Oregon USA )

★Strong Ale★

・少爺釀酒廠 / ハイティ イン ホンコン
Young Master Brewery x Siren x Black Isle / High Tea In Hong Kong ( Milk Tea Scotch Ale / 13% / IBU30 / Hong Kong )

ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

メリークリスマス！！
よいしょ〜いってみよう！！
自分で書いててメリーってどういう意味だよって
調べちゃったよね
ゆうやだよ

元旦と元日の違いとか細かいけど色々あるよね
やめとけやめとけ〜
それやり始めたらキリがないから
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

本日もホワイトクリスマスの如く
ヘイジーIPAが繋がりました
どうしたらそんなネーミングのビールになるのか
全く理解できない問題なんですが

静岡県は沼津市にある”Repubrew”さんの
“過去最大量 ドライホップ ヘイジー IPA”
甘味がしっかりしている為に
過去最大量のホップを使用していても
好みは別れますが飲めちゃいます☆

Repubrewのヘッドブルワーの畑くんは
まだ若いのに本当に凄いですね素敵ですよ

ゆうやボーイズっていうビアパブの横の繋がりを
この1年間やってきて
今度は若いブルワーさん同士の横の繋がりで
新しいユニット作って情報交換出来る場を
創造したいと思って名前に困っています
ゆうやボーイズブルワーズ…長いな
ってかそもそもゆうやボーイズってダサいよな…

街はカップルだらけで驚きますね
そういう日かw
家族を大切にするのが1番幸せなことだと個人的には思うよ
そういう事だろ！
靴下ぶら下げるの忘れたからプレゼント届いてなかったな
そういう事だろ！
今日もご来店お待ちしてます
ワンソウル☝︎

明日は年内最後のイベントで
大衆水場はまちゃん！
だいすけの誕生日です！
ビールもいよいよ打ち抜かなきゃだから
いっぱい食べていっぱい飲んでね
いっぱい食べていっぱい飲んで
いっぱい食べていっぱい
びょんびょーん！！

今日のおすすめは
“チェリー、フランボワーズ、リコッタチーズのトースト”
これに合わせるのは
“ハクモシャン”
いんでないかい！！

写真は明日はだいすけ誕生日来てくれよな！

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
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12/26 大衆水場はまちゃん
12/27 最終営業日
12/28-1/2 年末年始休業

★New on tap★

・リパブリュー / 過去最大量 ドライホップ ヘイジー IPA
Repubrew / The Largest Amount of Dry Hopped Hazy IPA ( Hazy IPA / 6.8% / Shizuoka Japan )

★Lager★

・ヒノブルーイング / バカ ラガー
Hino Brewing / Baka Lager ( Bohemian Lager / 5.5% / Shiga Japan )
・ビーイージー / 3周年 じょっぱりヘレスエクスポート
Be Easy Brewing / Joppari Helles Export ( Joppari Helles Export / 6.6% / IBU25 / Aomori Japan )

★Light Ale★

・鬼伝説 / 金鬼ペールエール ギャラクシー ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Ale Galaxy Ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaodo JAPAN )
・シエラネバダ / ペールエール
Sierra Nevada / Pale Ale ( Pale Ale / 5% / IBU34 / California USA )
・ビーイージー / めでてーWeizen
Be Easy Brewing / Medetee Weizen ( Hefeweizen / 6.4% / IBU17 / Aomori Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・伊勢角屋 x NBeer / ビア ブリング トゥギャザー NE IPA
Ise Kadoya x NBeer Craft Brewing / Beer Bring Us Together NE IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU30 / Mie Japan )
・インターボロ x グリム / マッド ファット テッセラクト
Interboro Spirits & Ales x Grimm Artisanal Ales / Mad Fat Tesseract ( DDH Double IPA / 8% / IBU39 / New York USA )
・ストーンブルーイング / エンジョイバイ 01.01.20 アンフィルテッド IPA
Stone Brewing / Stone Enjoy By 01.01.20 Unfiltered IPA ( Double IPA / 9.4% / IBU94 / California USA )
・ナパルビア / マインドコントロール
Naparbier / Mind Control ( IPA / 7% / Navarra Spain )
・木内酒造 x リトルクリーチャー / フォーウィングス 02
Hitachino NEST x Little Creatures / Fourwings 02 ( IPA / 6% / Ibaraki Japan )
・ブリューベース x フリークスストア / フリークス
Brewbase x Freak’s Store / Freaks ( Session NE IPA / 5％ / Ibaraki Japan )
・セブンシーズ / ウィリー メイズ ヘイズ
7 Seas Brewing / Willie Maize Haze ( Hazy IPA / 6.2% / IBU55 / Washington USA )
・ジョージタウン / ボディザファ
Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 / Washington USA )

★Dark Ale★

・松本ブルワリー / トラディショナル スコッチエール
Matsumoto Brewery / Traditional Scotch Ale ( Scotch Ale / 6.5% / Nagano Japan )
・バグビー ビア / スリー ビーグルス ブラウン
Bagby Beer Company / Three Beagles Brown ( English Brown / 5.9% / California USA )

★Cider★

・サノバスミス x 松本ブルワリー / 二百万
Son of The Smith Hard Cider x Matsumoto Brewery / Nioyorozu aka Outside (Cider/ 5% / IBU8 / Nagano Japan )

★Sour Ale★

・ヒノブルーイング / ドッコイサワー
Hino Brewing / Dokkoi Sour ( Sour Ale / 3.9% / IBU20 / Shiga Japan )
・少爺釀酒廠 / イザカヤ イン ベルリン
Young Master Brewery / Izakaya In Berlin ( Berliner Weisse / 4.2% / Hong Kong )

★Strong Ale★

・少爺釀酒廠 / ハクモシャン
Young Master Brewery / Hak Mo Sheung Ancho Y Panca Stout with Chilli ( Barrel Aged Imperial Stout / 10.1% / Hong Kong )

ごくきゅーん！おはよよぎ！
私は私、あなたはあなた3時OPEN！！

御嶽海が前頭2枚目…
よいしょ〜いってみよう！！
初場所の奮起に期待
ゆうやだよ

外寒くないですか？冬ってこんなもん？
やめとけやめとけ〜
その油断で風邪とかひくんだから
暖かくして寝ろよ♡
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

当店の向かいの道路が工事をして
早何年になるかぐらい工事しているんですが
道の流れが変わってまぁよく渋滞するね
でも年末っぽい感じはあるよね

さて本日は
“伊勢角屋”さんと中国は北京の”NBeer”さんがコラボした
杏仁を使ったヘイジーIPAでネーミングセンスに脱帽
“Beer Bring Us Together NE IPA”

この時期はもうお馴染み
“Stone”さん9.4%の度数も全く感じないこのビールの作りに脱帽
“Enjoy By 01.01.20 Unfiltered IPA”

ニューヨークのスーパーブルワリーコラボ
“Interboro”さんと”Grimm”のDDH Double IPA
凄いブルワリー同士過ぎて脱帽しそうだけど
ニューヨーク今は寒すぎて脱帽出来ません、お部屋に入ってから脱帽
“Mad Fat Tesseract”
Tesseractは四次元超立方体って意味なんですが
そんなマスク売ってますよね

って感じのIPAが3種類繋がりました
クリスマスとかクリスマスイブとか
忙しくないんですよね当店
でも毎年毎日仕事だけんみんなまってるよ〜☆
そういう事だろ！
もう日が少ないのでタップ絞っていくの難しい
そういう事だろ！
みんな来て飲んでくれたらまだ沢山繋げられるぜ！
ワンソウル☝︎

明後日は毎年恒例
当店スタッフだいすけバースデー&大衆水場はまちゃん
今年で4回目となります
みなさんでお祝いして下さると幸いです
みなさんでお祝いして下さると
みなさんでお祝いして
ちゃちゃちゃーす！！

今日のおすすめは
“フライドオーガニック菊芋 with ハーブ”
これに合わせるのは
“じょっぱりヘレスエクスポート”
いんでないかい！！

写真はトップリングゴライアスの缶まだあります
ミルクボーイさんのネタから
コーンフレークと最中を食べたい欲が出て来ましたね！！

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中！！
12/26 大衆水場はまちゃん
12/27 最終営業日
12/28-1/2 年末年始休業

★New on tap★

・鬼伝説 / 金鬼ペールエール ギャラクシー ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Ale Galaxy Ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaodo JAPAN )
・伊勢角屋 x NBeer / ビア ブリング トゥギャザー NE IPA
Ise Kadoya x NBeer Craft Brewing / Beer Bring Us Together NE IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU30 / Mie Japan )
・インターボロ x グリム / マッド ファット テッセラクト
Interboro Spirits & Ales x Grimm Artisanal Ales / Mad Fat Tesseract ( DDH Double IPA / 8% / IBU39 / New York USA )
・ストーンブルーイング / エンジョイバイ 01.01.20 アンフィルテッド IPA
Stone Brewing / Stone Enjoy By 01.01.20 Unfiltered IPA ( Double IPA / 9.4% / IBU94 / California USA )

★Lager★

・ヒノブルーイング / バカ ラガー
Hino Brewing / Baka Lager ( Bohemian Lager / 5.5% / Shiga Japan )
・ビーイージー / 3周年 じょっぱりヘレスエクスポート
Be Easy Brewing / Joppari Helles Export ( Joppari Helles Export / 6.6% / IBU25 / Aomori Japan )

★Light Ale★

・シエラネバダ / ペールエール
Sierra Nevada / Pale Ale ( Pale Ale / 5% / IBU34 / California USA )
・ビーイージー / めでてーWeizen
Be Easy Brewing / Medetee Weizen ( Hefeweizen / 6.4% / IBU17 / Aomori Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・ナパルビア / マインドコントロール
Naparbier / Mind Control ( IPA / 7% / Navarra Spain )
・木内酒造 x リトルクリーチャー / フォーウィングス 02
Hitachino NEST x Little Creatures / Fourwings 02 ( IPA / 6% / Ibaraki Japan )
・ブリューベース x フリークスストア / フリークス
Brewbase x Freak’s Store / Freaks ( Session NE IPA / 5％ / Ibaraki Japan )
・セブンシーズ / ウィリー メイズ ヘイズ
7 Seas Brewing / Willie Maize Haze ( Hazy IPA / 6.2% / IBU55 / Washington USA )
・リパブリュー / 沼津ヘイジー IPA アマリロ ver.
Repubrew / Numazu Hazy IPA Amarillo Ver. ( Hazy IPA / 6.2% / IBU23 / Shizuoka Japan )
・ジョージタウン / ボディザファ
Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 / Washington USA )

★Dark Ale★

・松本ブルワリー / トラディショナル スコッチエール
Matsumoto Brewery / Traditional Scotch Ale ( Scotch Ale / 6.5% / Nagano Japan )
・バグビー ビア / スリー ビーグルス ブラウン
Bagby Beer Company / Three Beagles Brown ( English Brown / 5.9% / California USA )

★Cider★

・サノバスミス x 松本ブルワリー / 二百万
Son of The Smith Hard Cider x Matsumoto Brewery / Nioyorozu aka Outside (Cider/ 5% / IBU8 / Nagano Japan )

★Sour Ale★

・ヒノブルーイング / ドッコイサワー
Hino Brewing / Dokkoi Sour ( Sour Ale / 3.9% / IBU20 / Shiga Japan )
・少爺釀酒廠 / イザカヤ イン ベルリン
Young Master Brewery / Izakaya In Berlin ( Berliner Weisse / 4.2% / Hong Kong )

★Strong Ale★

・少爺釀酒廠 / ハクモシャン
Young Master Brewery / Hak Mo Sheung Ancho Y Panca Stout with Chilli ( Barrel Aged Imperial Stout / 10.1% / Hong Kong )

ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

洗濯物が全く乾かないけど
よいしょ〜いってみよう！！
長袖少し湿ってるけど着て体温で乾かします
ゆうやだよ

クリスマスソングが街から流れると早足になります
やめとけやめとけ〜
テンポが良い曲が多いからでしょうねw
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

クリスマス特に何も思っていませんし
仏教徒だからキリスト関係ないけど
行事やイベントとして日本人なので毎年この時期を過ごします

さて本日
日本を代表するクラフトビールのブルワリー”常陸野ネスト”さんとオーストラリアを代表する”リトルクリーチャー”さんの
コラボビール”フォーウィングス”が新規開栓しました

このビールは秋に1度販売されたんです
これは2回目の醸造のやつ

前回の1回目のビールは当店でも繋いだんですが
味に納得出来なくて使い切らなかったんですね
要は返品したんですよ
でもちゃんとフィードバックして
作り直して出来たのが今回のビール

オーストラリアの”メルバ”というホップと
日本の”ソラチエース”というホップを使用しています

メルバはマニアックですが
同じオーストラリアのギャラクシーというホップに
近い香りで柑橘や南国感があってオイル感があります

ソラチエースもオイル感があり松などの樹脂感
レモンドロップのような香りがあります

今回はホップのバランスが良くなっていんでないかい
そういう事だろ！
フレッシュなホップがやっぱり必要なんだと思いますよ
そういう事だろ！
しっかりとしたホップがない限り美味しくなり得ない
ワンソウル☝︎境界突破☝︎

今年の営業もあと少しなので
新規開栓は少しずつ絞ってしまうと思いますが
出来るだけバランスよく良いビールを繋げられるように
調整してくのでよろしくお願いします！！
調整してくのでよろしくお願い
調整してくのでよろしく
てれれれってってれー！！

今日のおすすめは
“オーガニック紫芋と紅はるかのフリット with ライム”
これに合わせるのは
“鬼も笑ってグビグビ ハイブリッド IPA”
いんでないかい！！

写真は豹柄おじさんニューヨークに行きたいです
ビールだけでもブルックリン気分

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
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12/26 大衆水場浜ちゃん

★New on tap★

・伊勢角屋麦酒 / 鬼も笑ってグビグビ ハイブリッド IPA
Ise Kadoya Brewery / Oni Mo Waratte Gubi Gubi Hybrid IPA ( Hazy IPA / 6.5% / IBU35 / Mie Japan )
・木内酒造 x リトルクリーチャー / フォーウィングス 02
Hitachino NEST x Little Creatures / Fourwings 02 ( IPA / 6% / Ibaraki Japan )
・少爺釀酒廠 / ハクモシャン
Young Master Brewery / Hak Mo Sheung Ancho Y Panca Stout with Chilli ( Barrel Aged Imperial Stout / 10.1% / Hong Kong )

★Lager★

・ヒノブルーイング / バカ ラガー
Hino Brewing / Baka Lager ( Bohemian Lager / 5.5% / Shiga Japan )
・ビーイージー / 3周年 じょっぱりヘレスエクスポート
Be Easy Brewing / Joppari Helles Export ( Joppari Helles Export / 6.6% / IBU25 / Aomori Japan )

★Light Ale★

・シエラネバダ / ペールエール
Sierra Nevada / Pale Ale ( Pale Ale / 5% / IBU34 / California USA )
・ビーイージー / めでてーWeizen
Be Easy Brewing / Medetee Weizen ( Hefeweizen / 6.4% / IBU17 / Aomori Japan )
・ブリュースキー / マンゴーハロンフィーバー
Brewski / Mangohallofber APA ( Pale Ale / 5.5% / Helsingborg Sweden )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・ブリューベース x フリークスストア / フリークス
Brewbase x Freak’s Store / Freaks ( Session NE IPA / 5％ / Ibaraki Japan )
・セブンシーズ / ウィリー メイズ ヘイズ
7 Seas Brewing / Willie Maize Haze ( Hazy IPA / 6.2% / IBU55 / Washington USA )
・シエラネバダ / セレブレーションIPA
Sierra Nevada / Celebration Fresh Hop IPA ( IPA / 6.8% / IBU65 / California USA )
・ストーン / デリシャスIPA
Stone Brewing / Delicious IPA ( Double IPA / 7.7% / IBU75 )
・リパブリュー / 沼津ヘイジー IPA アマリロ ver.
Repubrew / Numazu Hazy IPA Amarillo Ver. ( Hazy IPA / 6.2% / IBU23 / Shizuoka Japan )
・ジョージタウン / ボディザファ
Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 / Washington USA )
・ブリュースキー / パッション フィーバー GF
Brewski / Passionfeber IPA GF ( Gultenfree Fruits IPA / ６.5% / Helsingborg Sweden )

★Dark Ale★

・バグビー ビア / スリー ビーグルス ブラウン
Bagby Beer Company / Three Beagles Brown ( English Brown / 5.9% / California USA )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Cider★

・JK’S ファームハウス サイダー / パトリック ポウポウ
JK’S Farm House Ciders / Patriotic Paw Paw ( Cider / 5% / Michigan USA )

★Sour Ale★

・少爺釀酒廠 / イザカヤ イン ベルリン
Young Master Brewery / Izakaya In Berlin ( Berliner Weisse / 4.2% / Hong Kong )
・リパブリュー / ラズベリー タート サワー
Repubrew / Raspberry Tart Sour ( Sour / 4.9% / IBU5 / Shizuoka Japan )

★Strong Ale★

・ファウンダース / KBS 2019
Founders Brewing Co. / Kentucky Breakfast Stout 2019 ( Imperial Stout / 12.2% / IBU70 / Michigan USA )