今日は今年入って1番攻めたメニューで
IPAが特にそうなんですが
ハイアルコールばっかりw

最近寒いからってやり過ぎちゃいました
IPA8種類の内4種類がダブルIPAという攻めっぷり
逆にダブルIPAの在庫何にもなくなってしまって
次何を繋いだら良いのかわからない状態ですね…

因果応報だよ
因果応報だよね
因果応報だったね
やったー！！

今日のおすすめは
“マカロニ&チーズ”
これに合わせるのは
“レヴィジョン ダブル IPA”
いんでないかい！！

写真は私の1番の憧れの人”ルキャバレー”の坪田さんと
松本市のワインとコーヒーのお店”Peg”のご夫婦来てくれました！！

って ゆ お話(何卒)

★New on Tap★

・箕面ビール / 猿山鹿男
Minoh Beer / Saruyama Shikao ( Specialty Ale / 6.5% / IBU34 )
・レビジョン / マインドフル ファーメンテイション
Revision Brewing Company / Mindful Fermentation ( Hazy Double IPA / 8.5% / IBU36 )
・レビジョン / レヴィジョン ダブル IPA
Revision Brewing Company / Revision DIPA ( Double IPA / 8.0% / IBU75 )
・カスケード / クリーク2017
Cascade / Kriek 2017 ( Sour Ale / 7.7% )

★Lager★

・常陸野ネストビール / ラガー
Hitachino Nest / Lager ( Lager / 5.5% )

★Light Ale★

・呉ビール / 海軍さんの麦酒 ヴァイツェン
Kure Beer / Kaigun-san no Bakushu Weizen ( Weizen / 5% )
・ボンエバート / パドルジャンパー
Von Ebert Brewing / Paddle Jumper ( American Pale Ale / 5.4% / IBU38 )

★IPA★

・レビジョン / ザ ブルーフ
Revision Brewing Company / The Bruff ( Hazy Double IPA / 8.0% / IBU35 )
・秩父麦酒 x ビアハンチング浦和 / しろくま レベル 7 完熟かぼすVer.
Bear Meet Beer x BEER HUNTING URAWA / Shirokuma Level 7 -Mature Kabosu- ( Hazy IPA / 7% )
・TYハーバー x ビアハンチング浦和 x ウォータリングホール / ライモンズ エール
T.Y. Harbor Brewery x BEER HUNTING URAWA x Watering Hole / Limonds Ale ( Brut IPA / 6% )
・カールストラウス / ビック バレル ダブルIPA
Karl Strauss Brewing Company / Big Barrel IIPA ( Double IPA / 9% / IBU90 )
・リパブリュー / マロン ミルクシェイク ナイトロ IPA
Repubrew x Tap Stand x WateringHole / Maron Milkshake Nitro IPA ( Milkshake IPA / 6.8% / IBU25 )

★Fruit Spice★

・ビーイージー / おべだふり けやぐエール
Be Easy Brewing / Obedafuri Keyagu Ale ( Fruit Blond Ale / 7.2% / IBU20 )

★Sour Ale★

・うしとらブルワリー / #337 来夢来人 II
Ushitora Brewery / #337 Limelight II ( Fruit Sour Ale / 5.5% / IBU41 )

★Belgian★

・オックスボウ / ムーンロックス
Oxbow Brewing Company / Moon Rocks ( Grisette / 4.5% )

★Cider★

・ドメーヌ デュポン / シードル ビオ 2016
Domaine Dupont / Cidre Biologique (2016) ( Cider / 5.5% )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ロコビア / ジェネラル ウィンター リアルver.
LocoBeer / General Winter Real ver. ( Old Ale / 7% / IBU40 )
・ラーヴィッグ / トーステッドメイプルスタウト
LERVIG / Toasted Maple Stout ( Imperial Stout / 12% )
・ロコビア / 陸周年記念醸造(ウィートワイン)
LocoBeer / Sixth Anniversary Wheatwine 2018 ( Wheat Wine / 12% / IBU90 )

遂に新しい伝説をスタートすることが出来ました
その名もライモンズビール
このシリーズはライムとレモンを使用したビール
TYハーバーさんとハンチング浦和とのコラボ
ライモンズ第1弾はブリュットIPA

第2弾はメキシカンラガーを予定していて
今年のパリーグ開幕に合わせていきたいw

で肝心のビールはどうなのよって事なんですが
キレキレで香りにライムとレモンが香る
ごくごくごくきゅーん♡

ごくっと飲んで胸きゅーん
ごくっと飲んで胸きゅーんの略
ごくっと飲んで胸きゅーんの略です
やったー！！

今日のおすすめは
“トリュフ、たまごサラダ 500円”
これに合わせるのは
“ライモンズ ブリュットIPA”
いんでないかい！！

写真は伝説の埼玉西武ライモンズ！！
みんなによくスペってるって言われるんですが
名前はダサいけど気持ちはホームラン級です！
グッズ作ろ、背番号33でw

って ゆ お話(何卒)

★New on Tap★

・呉ビール / 海軍さんの麦酒 ヴァイツェン
Kure Beer / Kaigun-san no Bakushu Weizen ( Weizen / 5% )
・ビーイージー / おべだふり けやぐエール
Be Easy Brewing / Obedafuri Keyagu Ale ( Fruit Blond Ale / 7.2% / IBU20 )
・秩父麦酒 x ビアハンチング浦和 / しろくま レベル 7 完熟かぼすVer.
Bear Meet Beer x BEER HUNTING URAWA / Shirokuma Level 7 -Mature Kabosu- ( Hazy IPA / 7% )
・TYハーバー x ビアハンチング浦和 x ウォータリングホール / ライモンズ ブリュットIPA
T.Y. Harbor Brewery x BEER HUNTING URAWA x Watering Hole / Limonds Ale ( Brut IPA / 6% )
・ファイアーストーンウォーカー / ジェンワン
Firestone Walker Brewing Company / Leo v. Ursus: Gen-1 ( Unfiltered West Coast IPA / 7.6% / IBU60 )
・カールストラウス / ビック バレル ダブルIPA
Karl Strauss Brewing Company / Big Barrel IIPA ( Double IPA / 9% / IBU90 )

★Lager★

・ビーイージー / うだで ペッコ IPL
Be Easy Brewing / Udade Pekko IPL ( IPL / 6.6% / IBU20 )

★Light Ale★

・ワイマーケット / 山椒あられマイルドエール
YMarketBrewingb / Sansho Arare Mild Ale （Spice Mild Ale / 4.1% / IBU16.5 )
・ロコビア / エクストラ スペシャル ビター リアルver.
LocoBeer / ESB ( Extra Special Bitter Real ver. / 5% / IBU35 )
・ボンエバート / パドルジャンパー
Von Ebert Brewing / Paddle Jumper ( American Pale Ale / 5.4% / IBU38 )

★IPA★

・ピッツァポート / ジェスターズ ラスト ラフ
Pizza Port Brewing / Jester’s Last Laugh ( IPA / 6% )
・カルミネーション ブルワリー / キングス デッド
Culmination Brewing Company / King’s Dead ( Hazy IPA / 6.4% )
・アップスロープ / エクスペリメンタル IPA 2018
Upslope Brewing Company / Experimental IPA 2018 ( IPA / 7% )
・リパブリュー / マロン ミルクシェイク ナイトロ IPA
Repubrew x Tap Stand x WateringHole / Maron Milkshake Nitro IPA ( Milkshake IPA / 6.8% / IBU25 )

★Sour Ale★

・モダンタイムス / トランジット オブ ビーナス w/ソーヴィニョン ブラン マスト
Modern Times Beer / Transit of Venus w/Sauvignon Blanc Must ( Grisette / 6.2% )
・フェア ステイト / ロゼル
Fair State Brewing Cooperative / Roselle ( Sour Ale / 5.7% IBU18 )

★Belgian★

・オックスボウ / ムーンロックス
Oxbow Brewing Company / Moon Rocks ( Grisette / 4.5% )

★Cider★

・ドメーヌ デュポン / シードル ビオ 2016
Domaine Dupont / Cidre Biologique (2016) ( Cider / 5.5% )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ラーヴィッグ / トーステッドメイプルスタウト
LERVIG / Toasted Maple Stout ( Imperial Stout / 12% )
・ロコビア / 陸周年記念醸造(ウィートワイン)
LocoBeer / Sixth Anniversary Wheatwine 2018 ( Wheat Wine / 12% / IBU90 )

今日はいっぱいビールが変わってしまうと
思いますので飲みたいビールがある方は
お早めにご来店ください

IPAがたくさん変わります
そして遂に新たな伝説のビールが繋がります
それは以前ちょっと話したビールなんですが
明日またお話ししますね

お話します
お話しします
お話しください
やったー！！

今日のおすすめは
“アーティチョークwithトリュフマヨネーズ&ポーチドエッグ”
これに合わせるのは
“うだで Pekko IPL”
いんでないかい！！

写真はお世話になっております渋谷ワインショップ
ブテイユのんちゃんが今日で最後だっていうので
昨日行ってきました

って ゆ お話(何卒)

★New on Tap★

・ピッツァポート / ジェスターズ ラスト ラフ
Pizza Port Brewing / Jester’s Last Laugh ( IPA / 6% )
・ワイマーケット / 山椒あられマイルドエール
YMarketBrewingb / Sansho Arare Mild Ale （Spice Mild Ale / 4.1% / IBU16.5 )

★Lager★

・ビーイージー / うだで ペッコ IPL
Be Easy Brewing / Udade Pekko IPL ( IPL / 6.6% / IBU20 )

★Light Ale★

・ロコビア / エクストラ スペシャル ビター リアルver.
LocoBeer / ESB ( Extra Special Bitter Real ver. / 5% / IBU35 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール モザイク＆サブロver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Mosaic & Sabro ver. ( Pale Ale / 4.5% / IBU40 )
・ボンエバート / パドルジャンパー
Von Ebert Brewing / Paddle Jumper ( American Pale Ale / 5.4% / IBU38 )
・常陸野ネスト / ヴァイツェン
Hitachino Nest / Weizen ( Hefeweizen / 5.5% / IBU12 )

★IPA★

・カルミネーション ブルワリー / キングス デッド
Culmination Brewing Company / King’s Dead ( Hazy IPA / 6.4% )
・ワイマーケット / ニュー ジェネレーションIPA
YMarket / New Generation / ( Hazy Session IPA / 4.4% / IBU13.9% )
・アップスロープ / エクスペリメンタル IPA 2018
Upslope Brewing Company / Experimental IPA 2018 ( IPA / 7% )
・ファーイーストブルーイング / ファイナルカットセッションエール
Far Yeast Brewing / FINAL CUT Session Ale ( Session IPA / 4.5% / IBU55 )
・リパブリュー / マロン ミルクシェイク ナイトロ IPA
Repubrew x Tap Stand x WateringHole / Maron Milkshake Nitro IPA ( Milkshake IPA / 6.8% / IBU25 )
・アップスロープ / インディアペールエール
Upslope Brewing Company / India Pale Ale ( IPA / 7.2% / IBU65 )
・アップスロープ / スプルースティップIPA
Upslope Brewing Company / Spruce Tip ( IPA / 7.5% )

★Sour Ale★

・モダンタイムス / トランジット オブ ビーナス w/ソーヴィニョン ブラン マスト
Modern Times Beer / Transit of Venus w/Sauvignon Blanc Must ( Grisette / 6.2% )
・フェア ステイト / ロゼル
Fair State Brewing Cooperative / Roselle ( Sour Ale / 5.7% IBU18 )

★Fruit Spice★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / シシリアンルージュ トマト
Onidensetsu / Sicilian Rouge ( Fruits / 6.5% / IBU12 )

★Belgian★

・オックスボウ / ムーンロックス
Oxbow Brewing Company / Moon Rocks ( Grisette / 4.5% )

★Cider★

・ドメーヌ デュポン / シードル ビオ 2016
Domaine Dupont / Cidre Biologique (2016) ( Cider / 5.5% )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ラーヴィッグ / トーステッドメイプルスタウト
LERVIG / Toasted Maple Stout ( Imperial Stout / 12% )
・ロコビア / 陸周年記念醸造(ウィートワイン)
LocoBeer / Sixth Anniversary Wheatwine 2018 ( Wheat Wine / 12% / IBU90 )

今日も2種類新しいビールが繋がりました！！
そしてビーイージーのうだで ペッコ IPL

これには新しく開発されたばかりのPekko(ペッコ)
というホップが使用されています

トロピカルフルーツやストーンフルーツの香りが特徴で
アメリカ一大ホップの産地ワシントン州ヤキマにある
ADHA(Association for the Development of Hop Agronomy)
が開発したホップの品種です

ホップの開発は品種を掛け合わせることによって
育てやすさや病気への耐性、特別な香り、より広い気候への適性など
いろいろなメリットをもたらしますが
ADHAはホップの特性だけでなく土や育つ環境も考えて開発しています

ペッコはフィンランドの農地と収穫を司る神様の名前で
フローラル、シトラス、ミントなんかがキーワード
ちなみにADHDが開発したホップにアザッカホップがありますが
こちらはハイチの農業の神様の名前です

神様です
神様ですよ
神様ですから
やったー！！

今日のおすすめは
寒いからこれ
“グリーン シャクシュカ”
これに合わせるのは
“ムーンロックス”
いんでないかい！！

写真は今年も節分が近づいてきておりますが！
やるぜ鬼伝説イベント！！
今年はグラス作ったぜ！
ロンTもステッカーも作ったぜ！
でもまだ作成中だからデータだけだぜ！
節分は鬼伝説で乾杯！！

って ゆ お話(何卒)

★New on Tap★

・ビーイージー / うだで ペッコ IPL
Be Easy Brewing / Udade Pekko IPL ( IPL / 6.6% / IBU20 )
・ワイマーケット / ニュー ジェネレーションIPA
YMarket / New Generation / ( Hazy Session IPA / 4.4% / IBU13.9% )

★Light Ale★

・ロコビア / エクストラ スペシャル ビター リアルver.
LocoBeer / ESB ( Extra Special Bitter Real ver. / 5% / IBU35 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール モザイク＆サブロver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Mosaic & Sabro ver. ( Pale Ale / 4.5% / IBU40 )
・ボンエバート / パドルジャンパー
Von Ebert Brewing / Paddle Jumper ( American Pale Ale / 5.4% / IBU38 )
・常陸野ネスト / ヴァイツェン
Hitachino Nest / Weizen ( Hefeweizen / 5.5% / IBU12 )

★IPA★

・アップスロープ / エクスペリメンタル IPA 2018
Upslope Brewing Company / Experimental IPA 2018 ( IPA / 7% )
・ファーイーストブルーイング / ファイナルカットセッションエール
Far Yeast Brewing / FINAL CUT Session Ale ( Session IPA / 4.5% / IBU55 )
・ピッツァ ポート / オーバー ザ フォール
Pizza Port Brewing Co./ Over the Falls ( Double IPA / 8.3% )
・リパブリュー / マロン ミルクシェイク ナイトロ IPA
Repubrew x Tap Stand x WateringHole / Maron Milkshake Nitro IPA ( Milkshake IPA / 6.8% / IBU25 )
・リバイバル / ローズ IPA
Revival Brewing Company / Rose IPA ( Brut IPA / 7% / IBU30 )
・アップスロープ / インディアペールエール
Upslope Brewing Company / India Pale Ale ( IPA / 7.2% / IBU65 )
・アップスロープ / スプルースティップIPA
Upslope Brewing Company / Spruce Tip ( IPA / 7.5% )

★Sour Ale★

・モダンタイムス / トランジット オブ ビーナス w/ソーヴィニョン ブラン マスト
Modern Times Beer / Transit of Venus w/Sauvignon Blanc Must ( Grisette / 6.2% )
・フェア ステイト / ロゼル
Fair State Brewing Cooperative / Roselle ( Sour Ale / 5.7% IBU18 )

★Fruit Spice★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / シシリアンルージュ トマト
Onidensetsu / Sicilian Rouge ( Fruits / 6.5% / IBU12 )

★Belgian★

・オックスボウ / ムーンロックス
Oxbow Brewing Company / Moon Rocks ( Grisette / 4.5% )

★Cider★

・ドメーヌ デュポン / シードル ビオ 2016
Domaine Dupont / Cidre Biologique (2016) ( Cider / 5.5% )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ラーヴィッグ / トーステッドメイプルスタウト
LERVIG / Toasted Maple Stout ( Imperial Stout / 12% )
・ロコビア / 陸周年記念醸造(ウィートワイン)
LocoBeer / Sixth Anniversary Wheatwine 2018 ( Wheat Wine / 12% / IBU90 )

本日は2種類のビールを開栓しました！
まずはアップスロープのエクスペリメンタルIPA 2018
アウトドアライフをこよなく愛する創業者の3人の
冒険家のチャレンジ精神を忘れない
ホップへの情熱と研究の成果を披露するために造られる
エクスペリメンタルIPAシリーズの2018年バージョン

やや濁った見た目ですが軽さがあり
ホップのジューシーさが相まっていて
飲みやすく今時なビールw
そして今ならアップスロープが3種類飲めちゃいます！！

あともう1種類は説明しなくてもお客さんの方が
好きな人が大勢いるんだと思うんですが
ラーヴィッグのトーステッドメイプルスタウト

びっくりするほどメープルシロップw
毎回ラーヴィグのビールには
液体に対して舌が感じる情報量の多さに
驚かされているんですが
よくまとめてくるなぁと関心するばかりです

個人的には度数の低いビールが好きなので
今のラインナップだとやっぱり
金鬼ペールエール モザイク＆サブロver.が好きですかね
すきなホップ使っていてキレすぎてるくらい
ドライで飲みごごちも良いです

今日のおすすめは
“ミートローフ入りオーガニックオニオン”
これに合わせるのは
“FINAL CUT Session IPA”
いんでないかい！！

写真はカメラを向けると必ず
何かしらポーズなり顔を決めてくれるかずちゃん♡

って ゆ お話(何卒)

★New on Tap★

・ラーヴィッグ / トーステッドメイプルスタウト
LERVIG / Toasted Maple Stout ( Imperial Stout / 12% )
・アップスロープ / エクスペリメンタル IPA 2018
Upslope Brewing Company / Experimental IPA 2018 ( IPA / 7% )

★Lager★

・ノースアイランドブルワリー / ピルスナー
SOC Brewing Inc. / Pilsner ( Pilsner / 5% )

★Light Ale★

・ロコビア / エクストラ スペシャル ビター リアルver.
LocoBeer / ESB Real ver. ( Extra Special Bitter / 5% / IBU35 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール モザイク＆サブロver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Mosaic & Sabro ver. ( Pale Ale / 4.5% / IBU40 )
・ボンエバート / パドルジャンパー
Von Ebert Brewing / Paddle Jumper ( American Pale Ale / 5.4% / IBU38 )
・常陸野ネスト / ヴァイツェン
Hitachino Nest / Weizen ( Hefeweizen / 5.5% / IBU12 )

★IPA★

・ファーイーストブルーイング / ファイナルカットセッションエール
Far Yeast Brewing / FINAL CUT Session Ale ( Session IPA / 4.5% / IBU55 )
・ 木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / クレイジー ヘイジー レディ
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / Crazy Hazy Lady ( Hazy IPA / 6% / IBU20 )
・ピッツァ ポート / オーバー ザ フォール
Pizza Port Brewing Co./ Over the Falls ( Double IPA / 8.3% )
・リパブリュー / マロン ミルクシェイク ナイトロ IPA
Repubrew x Tap Stand x WateringHole / Maron Milkshake Nitro IPA ( Milkshake IPA / 6.8% / IBU25 )
・リバイバル / ローズ IPA
Revival Brewing Company / Rose IPA ( Brut IPA / 7% / IBU30 )
・アップスロープ / インディアペールエール
Upslope Brewing Company / India Pale Ale ( IPA / 7.2% / IBU65 )
・アップスロープ / スプルースティップIPA
Upslope Brewing Company / Spruce Tip ( IPA / 7.5% )

★Sour Ale★

・モダンタイムス / トランジット オブ ビーナス w/ソーヴィニョン ブラン マスト
Modern Times Beer / Transit of Venus w/Sauvignon Blanc Must ( Grisette / 6.2% )
・フェア ステイト / ロゼル
Fair State Brewing Cooperative / Roselle ( Sour Ale / 5.7% IBU18 )

★Fruit Spice★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / シシリアンルージュ トマト
Onidensetsu / Sicilian Rouge ( Fruits / 6.5% / IBU12 )

★Belgian★

・オックスボウ / ムーンロックス
Oxbow Brewing Company / Moon Rocks ( Grisette / 4.5% )

★Cider★

・ドメーヌ デュポン / シードル ビオ 2016
Domaine Dupont / Cidre Biologique (2016) ( Cider / 5.5% )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ロコビア / 陸周年記念醸造(ウィートワイン)
LocoBeer / Sixth Anniversary Wheatwine 2018 ( Wheat Wine / 12% / IBU90 )

寒すぎて恐ろしいです
でも慣れるっていうことは凄くて
人間は順応して合わせていけるので
あと数日もすればこの寒さにもある程度
体は合わせてきて冬仕様になってくれると
あちき信じてる☆

カルミネーションの新しいヘイジー IPAが
新入荷しました！
全体的にスッキリと甘味も抑えられたヘイジーさん

そしてモダンタイムスのトランジット オブ ビーナスは
ソーヴィニョンブランという白ぶどうと
ベルギースタイルのグリゼットを合わせて発酵させた
ハイブリットなサワーエールです！

ハイブリッド
ハイブリッドて
ハイブリッド好き
やったー！！

今日のおすすめは
“オーガニックキャベツのロースト アンチョビソース”
これに合わせるのは
“リバイバル / ローズ IPA”
いんでないかい！！

写真はすするくんに影響を受けすぎている私w
美味しすぎて困っちゃうw
とかいなか沼袋の”GOMA”

って ゆ お話(何卒)

★New on Tap★

・ノースアイランドブルワリー / ピルスナー
SOC Brewing Inc. / Pilsner ( Pilsner / 5% )
・カルミネーション ブルワリー / キングス デッド
Culmination Brewing Company / King’s Dead ( Hazy IPA / 6.4% )
・モダンタイムス / トランジット オブ ビーナス w/ソーヴィニョン ブラン マスト
Modern Times Beer / Transit of Venus w/Sauvignon Blanc Must

★Light Ale★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール モザイク＆サブロver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Mosaic & Sabro ver. ( Pale Ale / 4.5% / IBU40 )
・ボンエバート / パドルジャンパー
Von Ebert Brewing / Paddle Jumper ( American Pale Ale / 5.4% / IBU38 )
・常陸野ネスト / ヴァイツェン
Hitachino Nest / Weizen ( Hefeweizen / 5.5% / IBU12 )

★IPA★

・リバイバル / ローズ IPA
Revival Brewing Company / Rose IPA ( Brut IPA / 7% / IBU30 )
・アップスロープ / インディアペールエール
Upslope Brewing Company / India Pale Ale ( IPA / 7.2% / IBU65 )
・アップスロープ / スプルースティップIPA
Upslope Brewing Company / Spruce Tip ( IPA / 7.5% )
・ピッツァポート / コルテスダンク
Pizza Port / CortezDank ( Double IPA / 8% )
・ワイマーケット / ウインターカーニバルセッションIPA
Y.MARKET BREWING / Winter Carnival Session IPA( Session IPA / 4.6% / IBU55 )
・ファーイースト / ニューレソリューション IPA
Far Yeast / NE Resolution IPA ( Hazy IPA / 6.7% / IBU38 )
・ラーヴィグ / パーラーフォースヴィン
Lervig / Perler for Svin ( IPA / 6.3% / IBU35 )

★Fruit Spice★

・ルースブルーイング / フローレセントアニマル
Ruse Brewing / Fluorescent Animals ( Fruit Beer / 6% )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing / Liliko’ikepolo ( Fruit Wheat / 5.4% / IBU10 )

★Sour Ale★

・フェア ステイト / ロゼル
Fair State Brewing Cooperative / Roselle ( Sour Ale / 5.7% IBU18 )

★Belgian★

・ビーイージー / ハニー セゾン だ はんで
Be Easy Brewing / Honey Saison Da Hande ( Saison / 6.8% / IBU30 )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ラーヴィグ / コンラッド スタウト
Lervig / Konrads Stout ( Imperial Stout / 10.4% / IBU70 )
・ビーエフエム / キュヴェ・アレックス・レ・ルージュ (2017)
BFM / Couvee Alex Le Rouge (2017) ( Imperial Stout / 10.276% )

今日からふるさと祭りin東京ドーム
クラフトビールのブースがいくも出ているの
毎年行くんですが
ドームは圧力が違うから酔うのよw

とりあえずそんな話はどうでも良くて
先行開栓のニューレソリューション IPA
まだまだありますので是非この機会に

よか〜
よかったい
よかばいね
やったー！！

今日のおすすめは
“マカロニ&チーズ with トリュフ”
これに合わせるのは
“ニューレソリューション IPA”
いんでないかい！！

写真はバーボンバレルエイジゆうや

って ゆ お話(何卒)

★New on Tap★

・リバイバル / ローズ IPA
Revival Brewing Company / Rose IPA ( Brut IPA / 7% / IBU30 )
・アップスロープ / インディアペールエール
Upslope Brewing Company / India Pale Ale ( IPA / 7.2% / IBU65 )
・アップスロープ / スプルースティップIPA
Upslope Brewing Company / Spruce Tip ( IPA / 7.5% )
・ピッツァポート / コルテスダンク
Pizza Port / CortezDank ( Double IPA / 8% )
・ワイマーケット / ウインターカーニバルセッションIPA
Y.MARKET BREWING / Winter Carnival Session IPA( Session IPA / 4.6% / IBU55 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール モザイク＆サブロver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Mosaic & Sabro ver. ( Pale Ale / 4.5% / IBU40 )
・ボンエバート / パドルジャンパー
Von Ebert Brewing / Paddle Jumper ( American Pale Ale / 5.4% / IBU38 )
・常陸野ネスト / ヴァイツェン
Hitachino Nest / Weizen ( Hefeweizen / 5.5% / IBU12 )

★Lager★

・ルース ブルーイング / オールウォークス
Ruse Brewing / All Walks ( Amber Lager / 5.5% )

★IPA★

・ファーイースト / ニューレソリューション IPA
Far Yeast / NE Resolution IPA ( Hazy IPA / 6.7% / IBU38 )
・ラーヴィグ / パーラーフォースヴィン
Lervig / Perler for Svin ( IPA / 6.3% / IBU35 )
・ラーヴィグ / テイスティ ジュース
Lervig / Tasty Juice ( IPA / 6% / IBU45 )
・ラーヴィグ / ホップ ドロップ サワー
Lervig / Hop Drop Sour ( Sour IPA / 6.2% / IBU25 )

★Fruit Spice★

・ルースブルーイング / フローレセントアニマル
Ruse Brewing / Fluorescent Animals ( Fruit Beer / 6% )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing / Liliko’ikepolo ( Fruit Wheat / 5.4% / IBU10 )

★Sour Ale★

・フェア ステイト / ロゼル
Fair State Brewing Cooperative / Roselle ( Sour Ale / 5.7% IBU18 )

★Belgian★

・ビーイージー / ハニー セゾン だ はんで
Be Easy Brewing / Honey Saison Da Hande ( Saison / 6.8% / IBU30 )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ラーヴィグ / コンラッド スタウト
Lervig / Konrads Stout ( Imperial Stout / 10.4% / IBU70 )
・ビーエフエム / キュヴェ・アレックス・レ・ルージュ (2017)
BFM / Couvee Alex Le Rouge (2017) ( Imperial Stout / 10.276% )