今日も2種類新しいビールが繋がりました！！
そしてビーイージーのうだで ペッコ IPL

これには新しく開発されたばかりのPekko(ペッコ)
というホップが使用されています

トロピカルフルーツやストーンフルーツの香りが特徴で
アメリカ一大ホップの産地ワシントン州ヤキマにある
ADHA(Association for the Development of Hop Agronomy)
が開発したホップの品種です

ホップの開発は品種を掛け合わせることによって
育てやすさや病気への耐性、特別な香り、より広い気候への適性など
いろいろなメリットをもたらしますが
ADHAはホップの特性だけでなく土や育つ環境も考えて開発しています

ペッコはフィンランドの農地と収穫を司る神様の名前で
フローラル、シトラス、ミントなんかがキーワード
ちなみにADHDが開発したホップにアザッカホップがありますが
こちらはハイチの農業の神様の名前です

神様です
神様ですよ
神様ですから
やったー！！

今日のおすすめは
寒いからこれ
“グリーン シャクシュカ”
これに合わせるのは
“ムーンロックス”
いんでないかい！！

写真は今年も節分が近づいてきておりますが！
やるぜ鬼伝説イベント！！
今年はグラス作ったぜ！
ロンTもステッカーも作ったぜ！
でもまだ作成中だからデータだけだぜ！
節分は鬼伝説で乾杯！！

って ゆ お話(何卒)

★New on Tap★

・ビーイージー / うだで ペッコ IPL
Be Easy Brewing / Udade Pekko IPL ( IPL / 6.6% / IBU20 )
・ワイマーケット / ニュー ジェネレーションIPA
YMarket / New Generation / ( Hazy Session IPA / 4.4% / IBU13.9% )

★Light Ale★

・ロコビア / エクストラ スペシャル ビター リアルver.
LocoBeer / ESB ( Extra Special Bitter Real ver. / 5% / IBU35 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール モザイク＆サブロver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Mosaic & Sabro ver. ( Pale Ale / 4.5% / IBU40 )
・ボンエバート / パドルジャンパー
Von Ebert Brewing / Paddle Jumper ( American Pale Ale / 5.4% / IBU38 )
・常陸野ネスト / ヴァイツェン
Hitachino Nest / Weizen ( Hefeweizen / 5.5% / IBU12 )

★IPA★

・アップスロープ / エクスペリメンタル IPA 2018
Upslope Brewing Company / Experimental IPA 2018 ( IPA / 7% )
・ファーイーストブルーイング / ファイナルカットセッションエール
Far Yeast Brewing / FINAL CUT Session Ale ( Session IPA / 4.5% / IBU55 )
・ピッツァ ポート / オーバー ザ フォール
Pizza Port Brewing Co./ Over the Falls ( Double IPA / 8.3% )
・リパブリュー / マロン ミルクシェイク ナイトロ IPA
Repubrew x Tap Stand x WateringHole / Maron Milkshake Nitro IPA ( Milkshake IPA / 6.8% / IBU25 )
・リバイバル / ローズ IPA
Revival Brewing Company / Rose IPA ( Brut IPA / 7% / IBU30 )
・アップスロープ / インディアペールエール
Upslope Brewing Company / India Pale Ale ( IPA / 7.2% / IBU65 )
・アップスロープ / スプルースティップIPA
Upslope Brewing Company / Spruce Tip ( IPA / 7.5% )

★Sour Ale★

・モダンタイムス / トランジット オブ ビーナス w/ソーヴィニョン ブラン マスト
Modern Times Beer / Transit of Venus w/Sauvignon Blanc Must ( Grisette / 6.2% )
・フェア ステイト / ロゼル
Fair State Brewing Cooperative / Roselle ( Sour Ale / 5.7% IBU18 )

★Fruit Spice★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / シシリアンルージュ トマト
Onidensetsu / Sicilian Rouge ( Fruits / 6.5% / IBU12 )

★Belgian★

・オックスボウ / ムーンロックス
Oxbow Brewing Company / Moon Rocks ( Grisette / 4.5% )

★Cider★

・ドメーヌ デュポン / シードル ビオ 2016
Domaine Dupont / Cidre Biologique (2016) ( Cider / 5.5% )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ラーヴィッグ / トーステッドメイプルスタウト
LERVIG / Toasted Maple Stout ( Imperial Stout / 12% )
・ロコビア / 陸周年記念醸造(ウィートワイン)
LocoBeer / Sixth Anniversary Wheatwine 2018 ( Wheat Wine / 12% / IBU90 )