ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

毎日想定を超える多くの方にご来店いただき
誠にありがとうございます本日も
よいしょ〜！いってみよう！！
周年来店ありがとうプレゼントのクージー
今日は黒色だよ〜
ゆうやだよ

本日もサンタモニカブリューワークスは
“アニマルスタイル”っていう名前のヘイジー IPAが繋がり
缶を配っております！！
アニマルスタイルっていうのは地元にあるハンバーガー屋
In ‘n Outの人気オーダースタイルで
ピクルス、フライドオニオン、特製ソースを入れたもの
要はこのビールは味がいっぱいっていう事ですかね

あと本日はちょっと怖い気もするし
やってみたかったから
うちゅうブルーイングのビール2種類繋ぎました
鬼の咆哮とうちゅうブルーイングを飲み比べ出来るっていうw
そういう事だろ！
国内ヘイジー対決や
そういう事だろ！
他にもどんどん繋いでいくよ〜！
ワンソウル！！

折り返して3日目
白Tシャツたけひさは
初めての周年イベントでめちゃ疲れているので
びょんびょーん！！

今日のおすすめは
“ビーフソーセージとフルーツトマトのホットドッグ”
“グリルドズッキーニとフルーツトマトのベジタブルドッグ”
周年スペシャルホットドッグ2本立て！
これに合わせるのは
Von Ebertのブルワーサムさんが
そんなに好きなら来月も送るよってメッセージくれたよ
“ボラタイルサブスタンス”
いんでないかい！！

写真は昨日お手伝いしてくれた
ヘイメルの平岡くん
毎年手伝ってくれて本当に感謝です彼のお店でも
鬼の咆哮きっと飲めますので楽しみにしていて下さい

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
6/26-29 Watering Hole 7th anniv.
6/30 Temporary Closed
7/7.8 Temporary Closed

★New On TAP★

・シャックスベリー ファームハウス サイダー / ドライ
Shacksbury Farmhouse Cider / Dry ( Cider / 6.5% / Vermont USA )
・サンタモニカ ブリューワークス / アニマルスタイル
Santa Monica Brew Works / Animal Style ( Hazy IPA / 6.2% / IBU35 / California USA )
・うちゅうブルーイング / マーズ
Uchu Brewing / #60 MARS ( Hazy IPA / 7% / Yamanashi Japan )
・うちゅうブルーイング / アークトゥルス
Uchu Brewing / #62 Arcturus ( Hazy IPA / 7.5% / IBU45 / Yamanashi Japan )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼WIPA
Onidensetsu / Kinoni WIPA ( Double IPA / 8% / IBU45 / Hokkaido Japan )
・バーリーオーク / ダブルアサイーボウル ジュリーム
Burley Oak Brewing / Double Acaí Bowl J.R.E.A.M. ( Sour Ale / 7% / IBU6 / Maryland USA )

★Pilsner★

・八ヶ岳ブルワリー x うちゅうブルーイング / スペース ピルスナー
Yatsugatake Brewery x Uchu Brewing / Space Pilsner ( IPL / 5% Yamanashi Japan )

★Light Ale★

・松本ブルワリー / トラディショナル ビター
Matsumoto Brewery / Traditional Bitter ( English Bitter / 4% / IBU20 )
・松本ブルワリー / オーサム! ペールエール
Matsumoto Brewery / Awesome! Pale Ale ( American Pale Ale / 5% )

★IPA★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New クッタラ IPA
Onidensetsu / New Kuttara IPA ( IPA / 6.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New オロフレIPA
Onidensetsu / New Orofure IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 登別醸造 銀鬼IPA
Onidensetsu / Gin-oni IPA ( IPA / 8% / IBU75 / Hokkaido Japan )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼は外 IPA 2019
Onidensetsu / Oni-wa Soto IPA 2019 ( Double IPA / 8% / IBU80 / Hokkaido Japan )
・鬼伝説 x ウォータリングホール / 鬼の咆哮
Oni Densetsu x Watering Hole / Demon Howling ( Hazy IPA / 7% / IBU35 / Hokkaido Japan )
・ボン エバート / ボラタイル サブスタンス
Von Ebert Brewing / Volatile Substance ( IPA / 6.7% / IBU65 / Oregon USA )
・ジョージタウン / ボディザファ
Georgetown Brewing Company / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 / Washington USA )
・TYハーバー x 鬼伝説 x ビアノバ浦和 x ウォータリングホール / TY伝説 鬼の置き土産
T.Y. Harbor Brewery x Onidensetsu x BEER NOVA x Watering Hole / Oni no Okimiyage ( Brut IPA / 5.4% / Tokyo Japan )

★Sour Ale★

・ 木内酒造合資会社 x ブレイクサイド / チェリーゴーゼ
Kiuchi Brewing x Breakside Brewery / Cherry Gose ( Gose / 6.5% / Ibaraki Japan )

★Belgian★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼嫁セゾン
Onidensetsu / Oni Yome Saison ( Saison / 6% / IBU20 / Hokkaido Japan )

★Cider★

・サノバスミス x 秩父麦酒 / ファーメンテーション ギークス オンリー #3
Son of The Smith Hard Cider / Fermentation Geeks Only #3 ( Cider / 7% / Saitama Japan )

★Strong Ale★

・ファウンダース / KBS 2018
Founders Brewing Co. / Kentucky Breakfast Stout 2018 ( Imperial Stout / 12.3% / IBU70 / Michigan USA )

ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

昨日は大変多くの方にご来店いただき
ありがとうございます今日も
よいしょ〜いってみよう！！
朝起きたらテルマー湯で昼の11時でした
ゆうやだよ

昨日もちょっと案内したんですが
カリフョルニア州のサンタモニカブリューワークスをインポートする
ご近所物語の”S&MTrading”さんに7周年の協賛品で
缶で200本いただきました！！

なのでサンタモニカのビールを飲んでくれた方全員に
プレゼントしておりますので
是非この機会に飲んでみてください！

そして地元松本押しって感じで
松本ブルワリーのビール2種類と

今回の周年ビールを作っていただいた
鬼伝説のビールを6種類繋がせていただきました

毎日100L用意していたんですが
昨日はいきなり130L出てしまったので
上方修正して用意します
毎日飲めますのでご安心下さい

ただ今回の周年イベント以降に関しましては
残り方次第って感じになりますが
昨日お手伝いしてくれた”ゆうやボーイズ”各店で
今週末飲めますので是非お近くの方は飲みに行ってください
そういう事だろ！
1樽10Lしか送れていないので直ぐに終わってしまうと思いますが
飲める機会は当店以外だと無いので是非
そういう事だろ！
今日は昨日より落ち着いて飲めると思うよ！
ワンソウル！！

ウォータリングホールにアンチな人や
好きじゃないっていう人もいると思うんですw
混んでたり、馴れ馴れしかったり
仲良い人にしか話しないとか多くの主観があると思いますが

折角日本で1番といっても良いほど美味しいビール
IPAを作ることが出来る鬼伝説さんで
東海岸に負けないホップ量のビールを作りましたので
是非飲みに来てください

今回の周年期間で飲み逃すと
飲めなくなっちゃうので
飲めなくなっちゃう
飲めなくなっち
びょんびょーん！！

今日のおすすめは
“ベビーコーンのフリット”
これに合わせるのは
“鬼嫁セゾン”
いんでないかい！！

写真はこの人達といると本当に楽しいし面白いね
”ゆうやボーイズ”全員集合
これからもっと面白くて楽しい事考えてますので

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
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★New On TAP★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼嫁セゾン
Onidensetsu / Oni Yome Saison ( Saison / 6% / IBU20 / Hokkaido Japan )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New クッタラ IPA
Onidensetsu / New Kuttara IPA ( IPA / 6.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New オロフレIPA
Onidensetsu / New Orofure IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New 地獄谷 IPA
Onidensetsu / New Jigoku-Dani IPA ( IPA / 7% / IBU35 / Hokkaido Japan )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 登別醸造 銀鬼IPA
Onidensetsu / Gin-oni IPA ( IPA / 8% / IBU75 / Hokkaido Japan )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼は外 IPA 2019
Onidensetsu / Oni-wa Soto IPA 2019 ( Double IPA / 8% / IBU80 / Hokkaido Japan )
・サノバスミス x 秩父麦酒 / ファーメンテーション ギークス オンリー #3
Son of The Smith Hard Cider / Fermentation Geeks Only #3 ( Cider / 7% / Saitama Japan )
・ 木内酒造合資会社 x ブレイクサイド / チェリーゴーゼ
Kiuchi Brewing x Breakside Brewery / Cherry Gose ( Gose / 6.5% / Ibaraki Japan )
・松本ブルワリー / トラディショナル ビター
Matsumoto Brewery / Traditional Bitter ( English Bitter / 4% / IBU20 )
・松本ブルワリー / オーサム! ペールエール
Matsumoto Brewery / Awesome! Pale Ale ( American Pale Ale / 5% )

★Pilsner★

・八ヶ岳ブルワリー x うちゅうブルーイング / スペース ピルスナー
Yatsugatake Brewery x Uchu Brewing / Space Pilsner ( IPL / 5% Yamanashi Japan )

★IPA★

・鬼伝説 x ウォータリングホール / 鬼の咆哮
Oni Densetsu x Watering Hole / Demon Howling ( Hazy IPA / 7% / IBU35 / Hokkaido Japan )
・ボン エバート / ボラタイル サブスタンス
Von Ebert Brewing / Volatile Substance ( IPA / 6.7% / IBU65 / Oregon USA )
・ジョージタウン / ボディザファ
Georgetown Brewing Company / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 / Washington USA )
・サンタモニカ ブリューワークス / ブリュット66
Santa Monica Brew Works / Brut 66 ( Brut IPA / 7.2% / IBU32 / California USA )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼のパンツIPA
Onidensetsu / Oni no Pants IPA ( IPA / 7.5% / IBU75 / Hokkaido Japan )
・TYハーバー x 鬼伝説 x ビアノバ浦和 x ウォータリングホール / TY伝説 鬼の置き土産
T.Y. Harbor Brewery x Onidensetsu x BEER NOVA x Watering Hole / Oni no Okimiyage ( Brut IPA / 5.4% / Tokyo Japan )

★Sour Ale★

・バーリーオーク x ビールボーイ吉祥寺 / アプリコット ブラックベリー ジュリーム
Burley Oak Brewing x Beer Boy Kichijoji / Apricot Blackberry J.R.E.A.M. ( Sour Ale / 4.8% / IBU6 / Maryland USA )

★Fruit & Spice★

・サノバスミス x レバレンドナッツ x 松本ブルワリー / 二百万 aka アウトサイド
Son of The Smith Hard Cider x Reverend Nat’s Hard Cider x Matsumoto Brewery / Nioyorozu, A.k.a. Outside ( Fruit Ale / 5% / IBU8 / Nagano Japan )
・ビーイージーブルーイング x 常陸ネストビール x ウォータリングホール / けやぐの林 2018
Be Easy Brewing x Hitachino Nest Beer x Watering Hole / Friend’s forest 2018 ( Banana Stout / 6% / IBU22 )

★Strong Ale★

・ファウンダース / KBS 2018
Founders Brewing Co. / Kentucky Breakfast Stout 2018 ( Imperial Stout / 12.3% / IBU70 / Michigan USA )

ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

今日は当店の7周年です
よいしょ〜いってみよう！！
やめとけやめとけ〜やめとけ〜
いつもありがとうございます
これからもよろしくお願いいたします
ゆうやだよ

いつもの周年と違って
いつもの営業の延長上なラインナップ

でもいつもと違うスタンディングで
キャッシュオンを基本とした営業になります

どうしても多くの人が来る事を鑑みると
カウンターに関してはイスを取りざるを得ない

テーブルはご自由に使えます
でもちょっとだけ気を使ってもらえたら助かります

準備は全部したから他は何も言う事ありません
あっ！周年ビールの“鬼の咆哮”
ホップの使用量は過去最高
日本で東海岸のホップに負けないビールを作りたい飲みたい
そんな想いはずっとありました

西海岸のIPAで日本で美味しいものを作るのは
設備産業であるビール業界において
ホップの流通などを含め様々な事から難しいと思い
東海岸のIPAであればという思いからです

ただ東海岸のIPAや流行という商法、商売に対して
ブランディングの作り方に対して思う事はありますが

その前に日本で海外のような東海岸と同じくらホップ使った
IPAもっとあってもいいでしょっていう事です

甘みはありますが甘すぎず苦味を少し感じます
冷たい時は渋く感じる方もいると思います
みなさんが好きに飲んでください

ウォータリングホールは混むから
いっぱい人来るから行かないとか
いいよそんなの気にするな
そういう事だろ！
本質は物と人の結びつき
そういう事だろ！
その後に人と人の結びついて縁になります
ワンソウル！！

今日は周年当日だから
ちょっとはしゃいでたり
めちゃ疲れてたらごめんなさい
ゆうやボーイズ来るから
その子達に全部任せます
その子達に全部任せ
その子達に全部
びょんびょーん！！

今日のおすすめは
“ホットドッグ”
これに合わせるのは
“鬼の咆哮”
いんでないかい！！

今日から無くなるまで
サンタモニカ ブリューワークスの樽ビールを
1杯につき1缶サンプルプレゼントします！
（ブロンド、ウィット、IPAの3種類）
事務所がご近所にある新しいインポーターさん。
ぜひおうちで飲んでみてくださいね。

写真は
2ブロック刈り上げすぎたかもしれませんね

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
6/26-29 Watering Hole 7th anniv.
6/30 Temporary Closed
7/7.8 Temporary Closed

★New On TAP★

・鬼伝説 x ウォータリングホール / 鬼の咆哮
Oni Densetsu x Watering Hole / Demon Howling ( Hazy IPA / 7% / IBU35 / Hokkaido Japan )
・ボン エバート / ボラタイル サブスタンス
Von Ebert Brewing / Volatile Substance ( IPA / 6.7% / IBU65 / Oregon USA )
・ジョージタウン / ボディザファ
Georgetown Brewing Company / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 / Washington USA )
・サンタモニカ ブリューワークス / ブリュット66
Santa Monica Brew Works / Brut 66 ( Brut IPA / 7.2% / IBU32 / California USA )
・ビーイージーブルーイング x 常陸ネストビール x ウォータリングホール / けやぐの林 2018
Be Easy Brewing x Hitachino Nest Beer x Watering Hole / Friend’s forest 2018 ( Banana Stout / 6% / IBU22 )

★Pilsner★

・八ヶ岳ブルワリー x うちゅうブルーイング / スペース ピルスナー
Yatsugatake Brewery x Uchu Brewing / Space Pilsner ( IPL / 5% Yamanashi Japan )

★Light Ale★

・里武士 / サマーエール
Anglo Japanese Brewing / Summer Ale ( SMaSH Pale Ale / 5% / Ngano
・スナークリキットワークス / 8ビット
Snark Liquidworks / #004 8-bit ( Session Pale Ale / 4% / Tokyo Japan )

★IPA★

・ワイマーケット x 鬼伝説 / New鬼ヶ島III
Y.Market Brewing x Onidensetsu / New Onigashima III ( Hazy IPA / 7.8% / IBU12.8 / Nagaya Japan )
・伊勢角屋 x 鬼伝説 / 鬼も笑顔でgubi gubi IPA
Ise Kadoya Brewery x Onidensetsu / Oni Mo Egaode gubi gubi IPA ( IPA / 6.5% / IBU35 )
・ピッツァポート x アルパイン / キープ イット ダンクスター
Pizza Port Brewing x Alpine Beer / Keep It Dankster ( IPA / 6.8% / California USA )
・ボンエバート / パレイドリア
Von Ebert Brewing / Pareidolia ( Hazy IPA / 7% / IBU41 / Portland USA )
・スティルベルゲッツ / ブレクソダス
Stigbergets Bryggeri / Brexodus w/ Cloudwater, Northern Monk, Verdant and Wylam ( Hazy IPA / 7% / Göteborg Sweden )
・ワイルドバレル / クラウジラ
Wild Barrel Brewing / Cloudzilla ( Hazy Double IPA / 8% / California USA )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼のパンツIPA
Onidensetsu / Oni no Pants IPA ( IPA / 7.5% / IBU75 / Hokkaido Japan )
・ワイルドバレル / プリンス オブ ダンクネス
Wild Barrel Brewing / Prince of Dankness ( Double IPA / 8.4% / IBU85 / California USA )
・TYハーバー x 鬼伝説 x ビアノバ浦和 x ウォータリングホール / TY伝説 鬼の置き土産
T.Y. Harbor Brewery x Onidensetsu x BEER NOVA x Watering Hole / Oni no Okimiyage ( Brut IPA / 5.4% / Tokyo Japan )

★Sour Ale★

・バーリーオーク x ビールボーイ吉祥寺 / アプリコット ブラックベリー ジュリーム
Burley Oak Brewing x Beer Boy Kichijoji / Apricot Blackberry J.R.E.A.M. ( Sour Ale / 4.8% / IBU6 / Maryland USA )
・DD4D ブルーイング / サワーエール ( プロトタイプ 2 )
DD4D Brewing / Sour Ale ( Prototype 2 ) ( Sour Ale / 5% / IBU18 / Ehime Japan )

★Fruit & Spice★

・サノバスミス x レバレンドナッツ x 松本ブルワリー / 八百万 aka アロット
Son of The Smith Hard Cider x Reverend Nat’s Hard Cider x Matsumoto Brewery / Nioyorozu, A.k.a. A lot ( Cider / 6.5% / Nagano Japan )
・サノバスミス x レバレンドナッツ x 松本ブルワリー / 二百万 aka アウトサイド
Son of The Smith Hard Cider x Reverend Nat’s Hard Cider x Matsumoto Brewery / Nioyorozu, A.k.a. Outside ( Fruit Ale / 5% / IBU8 / Nagano Japan )

★Belgium Ale★

・ニューベルジャン x オルヴァル / アンネ フランソワーズ スパイス ダークエール
New Belgium Brewing Company x Brasserie d’Orval / Anne-Françoise Spiced Dark Ale ( Belgian Strong Dark Ale / 9.5% / IBU25 )

★Strong Ale★

・ファウンダース / KBS 2018
Founders Brewing Co. / Kentucky Breakfast Stout 2018 ( Imperial Stout / 12.3% / IBU70 / Michigan USA )
・ファイアーストーンウォーカー / ファイアストーン 22周年エール
Firestone Walker Brewing Company / Firestone 22 (XXII) Anniversary Ale ( Strong Ale / 12.7% / IBU32 / California USA )

ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

明日から7周年で
グッズの整理から準備やらに追われていますが
よ〜いしょ！いってみよう！！
がんばった分だけ
ゆうやだよ

明日6月26日にまるっと7周年を迎えます
個人的には6年間お店で働かせていただき
この3年ほどビールやイベントなどマネージャーという
大層立派な肩書きでやらせていただいておりまして
私が取り組んだ3回目の周年期間となります

進歩、進化、成長していくという事を
自分自身に課して考えているんですが

今年は自分の中ではやっぱりハードサイダーそこに
注力して目を向けてやっていこうと

そこには1年前にポートランドに行って
レバレントナットのナットさんに会って
日本に帰って来てサノバスミスのメンバーに会って
地元信州から農業、畑からお酒を作っていく
その素晴らしさやかっこよさ
そしてサイダーが美味しいって事がありました

今回の周年デザインはサノバスミスのデザインをしている
バウムさんにお願いしました

新しく出会った人達と今までのイメージや流れを良い意味で
裏切って変えていけたらと

明日の周年イベントに先駆けて
サノバスミスさんとレバレントナットさんのコラボで
松本ブルワリーで作った
諏訪は真澄発祥の協会7号という日本酒酵母を使用した
8割リンゴの”八百万”
2割リンゴの”二百万”
この飲み比べを前夜祭とでもいえる今日から
スタートの合図というか
今年も周年がんばるよ！わっしょい！！
って感じで繋ぎたかったんです
そういう事だろ！
今週はがんばっちゃうよ
そういう事だろ！
グッズも良い感じで仕上がっております
ワンソウル！！

周年は本当は黒だけ作ろうと思っていたんですが
当店に白Tシャツしか着れない人がいたので
仕方なく4色展開にしました
仕方なく4色展開に
仕方なく4色
びょんびょーん！！

今日のおすすめは
“ヤングコーンのフリット”
これに合わせるのは
“八百万 aka アロット”
いんでないかい！！

写真は昨日当店のガラスを書き換えに来てくれた
バウムの代表ウッディとバウムガールズ

っあ
あと書き忘れたんですが今日はマイメン安達さんの
松本市にあるThe Source Dinerさん4周年おめでとうございます♡

って ゆ お話(何卒)

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●お知らせ●
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★New On TAP★

・八ヶ岳ブルワリー x うちゅうブルーイング / スペース ピルスナー
Yatsugatake Brewery x Uchu Brewing / Space Pilsner ( IPL / 5% Yamanashi Japan )
・ワイマーケット x 鬼伝説 / New鬼ヶ島III
Y.Market Brewing x Onidensetsu / New Onigashima III ( Hazy IPA / 7.8% / IBU12.8 / Nagaya Japan )
・伊勢角屋 x 鬼伝説 / 鬼も笑顔でgubi gubi IPA
Ise Kadoya Brewery x Onidensetsu / Oni Mo Egaode gubi gubi IPA ( IPA / 6.5% / IBU35 )
・サノバスミス x レバレンドナッツ x 松本ブルワリー / 八百万 aka アロット
Son of The Smith Hard Cider x Reverend Nat’s Hard Cider x Matsumoto Brewery / Nioyorozu, A.k.a. A lot ( Cider / 6.5% / Nagano Japan )

★Light Ale★

・里武士 / サマーエール
Anglo Japanese Brewing / Summer Ale ( SMaSH Pale Ale / 5% / Ngano
・スナークリキットワークス / 8ビット
Snark Liquidworks / #004 8-bit ( Session Pale Ale / 4% / Tokyo Japan )

★IPA★

・ピッツァポート x アルパイン / キープ イット ダンクスター
Pizza Port Brewing x Alpine Beer / Keep It Dankster ( IPA / 6.8% / California USA )
・ボンエバート / パレイドリア
Von Ebert Brewing / Pareidolia ( Hazy IPA / 7% / IBU41 / Portland USA )
・スティルベルゲッツ / ブレクソダス
Stigbergets Bryggeri / Brexodus w/ Cloudwater, Northern Monk, Verdant and Wylam ( Hazy IPA / 7% / Göteborg Sweden )
・ワイルドバレル / クラウジラ
Wild Barrel Brewing / Cloudzilla ( Hazy Double IPA / 8% / California USA )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼のパンツIPA
Onidensetsu / Oni no Pants IPA ( IPA / 7.5% / IBU75 / Hokkaido Japan )
・ワイルドバレル / プリンス オブ ダンクネス
Wild Barrel Brewing / Prince of Dankness ( Double IPA / 8.4% / IBU85 / California USA )
・TYハーバー x 鬼伝説 x ビアノバ浦和 x ウォータリングホール / TY伝説 鬼の置き土産
T.Y. Harbor Brewery x Onidensetsu x BEER NOVA x Watering Hole / Oni no Okimiyage ( Brut IPA / 5.4% / Tokyo Japan )

★Sour Ale★

・バーリーオーク x ビールボーイ吉祥寺 / アプリコット ブラックベリー ジュリーム
Burley Oak Brewing x Beer Boy Kichijoji / Apricot Blackberry J.R.E.A.M. ( Sour Ale / 4.8% / IBU6 / Maryland USA )
・DD4D ブルーイング / サワーエール ( プロトタイプ 2 )
DD4D Brewing / Sour Ale ( Prototype 2 ) ( Sour Ale / 5% / IBU18 / Ehime Japan )

★Fruit & Spice★

・サノバスミス x レバレンドナッツ x 松本ブルワリー / 二百万 aka アウトサイド
Son of The Smith Hard Cider x Reverend Nat’s Hard Cider x Matsumoto Brewery / Nioyorozu, A.k.a. Outside ( Fruit Ale / 5% / IBU8 / Nagano Japan )

★Belgium Ale★

・ニューベルジャン x オルヴァル / アンネ フランソワーズ スパイス ダークエール
New Belgium Brewing Company x Brasserie d’Orval / Anne-Françoise Spiced Dark Ale ( Belgian Strong Dark Ale / 9.5% / IBU25 )

★Strong Ale★

・ファウンダース / KBS 2018
Founders Brewing Co. / Kentucky Breakfast Stout 2018 ( Imperial Stout / 12.3% / IBU70 / Michigan USA )
・ファイアーストーンウォーカー / ファイアストーン 22周年エール
Firestone Walker Brewing Company / Firestone 22 (XXII) Anniversary Ale ( Strong Ale / 12.7% / IBU32 / California USA )

ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

月曜から予想外に大量の樽が届いて
冷蔵庫の中の積み上げ作業で悲鳴あげるの
やめとけやめとけ〜！！
あしたも同じくらい樽が届くよ
よいしょ〜いってみよう！！
ゆうやだよ

周年グッズがいろいろ届いております。
毎日色変わりプレゼントするクージーは
缶ビールのカバーみたいなもので
ウェットスーツの素材で出来ています。
アメリカのブルワリーでよく見かけますね。
毎日氷結を飲む僕たちにぴったり！

バウムさんの秀逸なデザインが噂になっていて
問い合わせをいただいているんですがグッズは
Tシャツとゴブレットとサコッシュ作りましたよ。
クージーも1種類は販売専用なので
期間中に来られない方も入手可能です。

ゴブレットは足つきだから高いんだけど売れるかな
そんな感じです…
おとといビアキチグラス12個買っていった人いたな
そんな感じです…
売れ残ったらゆうやボーイズに販売してもらお
ワンソウル！！

6/26に大阪、名古屋、福岡、東京から
ゆうやボーイズが集結するってことは！
メーカー、インポーターの皆様！
営業チャンスですよ！
どすこーい！！

今日のおすすめは
“野菜ギョウザ”
これに合わせるのは
“二百万 aka アウトサイド”
いんでないかい！！

今日は動画を作ってもらったので
見てみてください♡

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
6/26-29 Watering Hole 7th anniv.
6/30 Temporary Closed
7/7.8 Temporary Closed

★New On TAP★

・サノバスミス x レバレンドナッツ x 松本ブルワリー / 二百万 aka アウトサイド
Son of The Smith Hard Cider x Reverend Nat’s Hard Cider x Matsumoto Brewery / Nioyorozu, A.k.a. Outside ( Fruit Ale / 5% / IBU8 / Nagano Japan )
・バーリーオーク x ビールボーイ吉祥寺 / アプリコット ブラックベリー ジュリーム
Burley Oak Brewing x Beer Boy Kichijoji / Apricot Blackberry J.R.E.A.M. ( Sour Ale / 4.8% / IBU6 / Maryland USA )

★Lager★

・ノースアイランドビール / ピルスナー
North Island Brewing / Pilsner ( Pilsner / 5% / Hokkaido Japan )

★Light Ale★

・里武士 / サマーエール
Anglo Japanese Brewing / Summer Ale ( SMaSH Pale Ale / 5% / Ngano
・スナークリキットワークス / 8ビット
Snark Liquidworks / #004 8-bit ( Session Pale Ale / 4% / Tokyo Japan )
・ 木内酒造合資会社 / ホワイトエール
Kiuchi Brewing / White Ale ( Witbier / 5.5% / IBU13 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・ピッツァポート x アルパイン / キープ イット ダンクスター
Pizza Port Brewing x Alpine Beer / Keep It Dankster ( IPA / 6.8% / California USA )
・伊勢角屋 / マジックブリュット
Isekadoya Beer / Magic Brut IPA ( Brut IPA / 6.5% / IBU30 / Mie Japan )
・奈良醸造 / コンプレックス
Nara Brewing / Complex ( IPA / 6.5% / IBU60 / Nara Japan )
・ボンエバート / パレイドリア
Von Ebert Brewing / Pareidolia ( Hazy IPA / 7% / IBU41 / Portland USA )
・スティルベルゲッツ / ブレクソダス
Stigbergets Bryggeri / Brexodus w/ Cloudwater, Northern Monk, Verdant and Wylam ( Hazy IPA / 7% / Göteborg Sweden )
・ワイルドバレル / クラウジラ
Wild Barrel Brewing / Cloudzilla ( Hazy Double IPA / 8% / California USA )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼のパンツIPA
Onidensetsu / Oni no Pants IPA ( IPA / 7.5% / IBU75 / Hokkaido Japan )
・ワイルドバレル / プリンス オブ ダンクネス
Wild Barrel Brewing / Prince of Dankness ( Double IPA / 8.4% / IBU85 / California USA )
・TYハーバー x 鬼伝説 x ビアノバ浦和 x ウォータリングホール / TY伝説 鬼の置き土産
T.Y. Harbor Brewery x Onidensetsu x BEER NOVA x Watering Hole / Oni no Okimiyage ( Brut IPA / 5.4% / Tokyo Japan )

★Sour Ale★

・DD4D ブルーイング / サワーエール ( プロトタイプ 2 )
DD4D Brewing / Sour Ale ( Prototype 2 ) ( Sour Ale / 5% / IBU18 / Ehime Japan )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Belgium Ale★

・ニューベルジャン x オルヴァル / アンネ フランソワーズ スパイス ダークエール
New Belgium Brewing Company x Brasserie d’Orval / Anne-Françoise Spiced Dark Ale ( Belgian Strong Dark Ale / 9.5% / IBU25 )

★Strong Ale★

・ファウンダース / KBS 2018
Founders Brewing Co. / Kentucky Breakfast Stout 2018 ( Imperial Stout / 12.3% / IBU70 / Michigan USA )
・ファイアーストーンウォーカー / ファイアストーン 22周年エール
Firestone Walker Brewing Company / Firestone 22 (XXII) Anniversary Ale ( Strong Ale / 12.7% / IBU32 / California USA )

https://youtu.be/hSrr4Jpd5DE

ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

雲行きも怪しく
雨が降りそうなんだって?!
よいしょ〜いってみよう！！
雨があるから晴れ気持ち良さがあるんだよ
ゆうやだよ

昨日は私みたいな平民が
日産スタジアムの企業様が持っている
ボックスシートで松本山雅の試合を
見させていただきました
とんでもなく興奮しましたね…
大企業って凄いね…

わっしょいわっしょい
周年を目前に控え
私まだビール集めてない
でもいいでしょ
いつもとかわらない感じで
常に良いビールを集めているつもりだから
特別に背伸びする必要ないでしょ
そういう事だろ！
初日は鬼伝説IPA祭りにしようと思っています
そういう事だろ！
26日はゆうやボーイズみんな来るし楽しみ
ワンソウル！！

今日繋いだKeep It Danksterわたしゃこんなビールが好きよ
そして初登場の愛媛県松山市に新しく生まれた
DD4Dブルーイングさんのサワーエール
この機会に飲んでくだされ！！
この機会に飲んでくだ！！
この機会に飲んで！！
どすこーい！！

今日のおすすめは
“トマトと桃のサラダ”
これに合わせるのは
“エースペリー”
いんでないかい！！

写真は福岡のビアキチさんと
面白い事しようと画策中！！

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
6/26-29 Watering Hole 7th anniv.
6/30 Temporary Closed
7/7.8 Temporary Closed

★New On TAP★

・DD4D ブルーイング / サワーエール ( プロトタイプ 2 )
DD4D Brewing / Sour Ale ( Prototype 2 ) ( Sour Ale / 5% / IBU18 / Ehime Japan )
・ピッツァポート x アルパイン / キープ イット ダンクスター
Pizza Port Brewing x Alpine Beer / Keep It Dankster ( IPA / 6.8% / California USA )

★Lager★

・ノースアイランドビール / ピルスナー
North Island Brewing / Pilsner ( Pilsner / 5% / Hokkaido Japan )

★Light Ale★

・里武士 / サマーエール
Anglo Japanese Brewing / Summer Ale ( SMaSH Pale Ale / 5% / Ngano
・スナークリキットワークス / 8ビット
Snark Liquidworks / #004 8-bit ( Session Pale Ale / 4% / Tokyo Japan )
・ 木内酒造合資会社 / ホワイトエール
Kiuchi Brewing / White Ale ( Witbier / 5.5% / IBU13 )
・ Wakasaimo わかさも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・伊勢角屋 / マジックブリュット
Isekadoya Beer / Magic Brut IPA ( Brut IPA / 6.5% / IBU30 / Mie Japan )
・奈良醸造 / コンプレックス
Nara Brewing / Complex ( IPA / 6.5% / IBU60 / Nara Japan )
・ボンエバート / パレイドリア
Von Ebert Brewing / Pareidolia ( Hazy IPA / 7% / IBU41 / Portland USA )
・スティルベルゲッツ / ブレクソダス
Stigbergets Bryggeri / Brexodus w/ Cloudwater, Northern Monk, Verdant and Wylam ( Hazy IPA / 7% / Göteborg Sweden )
・ワイルドバレル / クラウジラ
Wild Barrel Brewing / Cloudzilla ( Hazy Double IPA / 8% / California USA )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼のパンツIPA
Onidensetsu / Oni no Pants IPA ( IPA / 7.5% / IBU75 / Hokkaido Japan )
・ワイルドバレル / プリンス オブ ダンクネス
Wild Barrel Brewing / Prince of Dankness ( Double IPA / 8.4% / IBU85 / California USA )
・TYハーバー x 鬼伝説 x ビアノバ浦和 x ウォータリングホール / TY伝説 鬼の置き土産
T.Y. Harbor Brewery x Onidensetsu x BEER NOVA x Watering Hole / Oni no Okimiyage ( Brut IPA / 5.4% / Tokyo Japan )

★Cider★

・エースサイダー / エースペリー
Ace Cider / Ace Perry ( Perry / 5% / California USA )

★Sour Ale★

・バーレイオーク / アップルパイ ジュリーム
Burley Oak / Apple Pie J.R.E.A.M ( Sour Ale / 4.8% / IBU6 / Maryland USA )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Belgium Ale★

・ニューベルジャン x オルヴァル / アンネ フランソワーズ スパイス ダークエール
New Belgium Brewing Company x Brasserie d’Orval / Anne-Françoise Spiced Dark Ale ( Belgian Strong Dark Ale / 9.5% / IBU25 )

★Strong Ale★

・ファウンダース / KBS 2018
Founders Brewing Co. / Kentucky Breakfast Stout 2018 ( Imperial Stout / 12.3% / IBU70 / Michigan USA )
・ファイアーストーンウォーカー / ファイアストーン 22周年エール
Firestone Walker Brewing Company / Firestone 22 (XXII) Anniversary Ale ( Strong Ale / 12.7% / IBU32 / California USA )

ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

さて私の気持ちも
周年に向けて気合入れ始めております
よいしょ〜いってみよう！！
しっかり仕上げていきましょう
ゆうやだよ

本日はついに
今年の周年ビールのご紹介をする事が出来ます
コラボ先は私個人が日本で1番好きな愛してやまない
ブルワリー”わかさいも本舗 鬼伝説地ビール”
今の時分に地ビールってw

毎年やっている節分の鬼伝説イベントで
コラボビールを作ってもらえる事を許諾してもらい
6年越しの想い100回以上お願いして遂に実現

私の中での構想は3月には固まり
4月から色々と動きましてこんな感じとなりました

中二病的なネーミングと
昭和な映画のポスターと
真剣に考えましたねw

ビールは鬼伝説史上過去最高を遥かに上回るホップを使い
クライオホップなど使用した価格自体も採算度外視
美味しいかどうか分からないって
ヘッドブルワーの柴田さんは言っていましたが
みなさんの期待に応えるビールが出来たと思います！

そんな7周年記念ビールの名前は
・鬼の咆哮(ほうこう)
Demon Howling ( Hazy IPA / 7% / IBU35 / Hokkaido Japan )
鬼が吠えてます！

SNSで様々な人が様々な事を書いて
噂話で色々な話が飛び交って本質がずれてしまう
そんな世の中なんだと思うんですよ

面と向かってちゃんと話をする事がなく
断片的に色々な物事を捉えて
本質を捕まえなくてはいけない

“美味しい”っていう事がビールの本質であり正義なんだと
私は思っていますが

SNSや様々な場面でこのビール面白いよね
あのポスター見た?!
鬼伝説の本気のヘイジー飲んでみたい〜
っていう感じで楽しんでもらえたらと
自由に飲んでください

堅苦しいビールや知識は
ハッピーであるべき周年ビールには必要ないですよ
そこにあるのは柴田さんへの愛だけ

楽しいは無限大！！
これからも少しでもみなさんの生活に
ハッピーが届けられるように
がんばっていきましす
色々次も考えていますので
楽しみにしていてください
そういう事だろ！！
来月の札幌ビアフォレストの
鬼伝説ブースで私がサーブするしかないですね☆
そういう事だろ！！
周年期間中は毎日100L用意してます！！
ワンソウル！！

何ヶ月も前からずっと自分の中の
これ面白いよな？いいアイディアだよな？
みんな楽しんでくれるかな？
早く言いたいっていう思いから
ようやく解き放たれる気分
ようやく解き放たれる
ようやく解き放たれ
びょんびょーん！！

今日のおすすめは
“ピーチパインとチーズとはちみつ”
これに合わせるのは
“里武士サマーエール”
いんでないかい！！

写真はくらえ！！
鬼の咆哮（ほうこう）のポスター販売するよ
1枚1,000円です♡
実は2パターン作っていて
カズは2種類買って額に入れて家に飾るって言ってます
私はちょっと考えますw

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
6/26-29 Watering Hole 7th anniv.
6/30 Temporary Closed
7/7.8 Temporary Closed

★New On TAP★

・ノースアイランドビール / ピルスナー
North Island Brewing / Pilsner ( Pilsner / 5% / Hokkaido Japan )
・里武士 / サマーエール
Anglo Japanese Brewing / Summer Ale ( SMaSH Pale Ale / 5% / Ngano Japan )
・伊勢角屋 / マジックブリュット
Isekadoya Beer / Magic Brut IPA ( Brut IPA / 6.5% / IBU30 / Mie Japan )
・奈良醸造 / コンプレックス
Nara Brewing / Complex ( IPA / 6.5% / IBU60 / Nara Japan )
・ボンエバート / パレイドリア
Von Ebert Brewing / Pareidolia ( Hazy IPA / 7% / IBU41 / Portland USA )
・スティルベルゲッツ / ブレクソダス
Stigbergets Bryggeri / Brexodus w/ Cloudwater, Northern Monk, Verdant and Wylam ( Hazy IPA / 7% / Göteborg Sweden )
・ワイルドバレル / クラウジラ
Wild Barrel Brewing / Cloudzilla ( Hazy Double IPA / 8% / California USA )

★Light Ale★

・スナークリキットワークス / 8ビット
Snark Liquidworks / #004 8-bit ( Session Pale Ale / 4% / Tokyo Japan )
・ 木内酒造合資会社 / ホワイトエール
Kiuchi Brewing / White Ale ( Witbier / 5.5% / IBU13 )
・ Wakasaimo わかさも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼のパンツIPA
Onidensetsu / Oni no Pants IPA ( IPA / 7.5% / IBU75 / Hokkaido Japan )
・ワイルドバレル / プリンス オブ ダンクネス
Wild Barrel Brewing / Prince of Dankness ( Double IPA / 8.4% / IBU85 / California USA )
・ワイルドバレル / ホップ オブセッション
Wild Barrel Brewing / Hop Obsession ( IPA / 7.8% / California USA )
・TYハーバー x 鬼伝説 x ビアノバ浦和 x ウォータリングホール / TY伝説 鬼の置き土産
T.Y. Harbor Brewery x Onidensetsu x BEER NOVA x Watering Hole / Oni no Okimiyage ( Brut IPA / 5.4% / Tokyo Japan )

★Cider★

・エースサイダー / エースペリー
Ace Cider / Ace Perry ( Perry / 5% / California USA )

★Sour Ale★

・リパブリュー / 戸田シーソルト
RePuBrew / Heda Sea Salt Gose ( Gose / 3.5% / IBU5 / Shizuoka Japan )
・バーレイオーク / アップルパイ ジュリーム
Burley Oak / Apple Pie J.R.E.A.M ( Sour Ale / 4.8% / IBU6 / Maryland USA )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Belgium Ale★

・ニューベルジャン x オルヴァル / アンネ フランソワーズ スパイス ダークエール
New Belgium Brewing Company x Brasserie d’Orval / Anne-Françoise Spiced Dark Ale ( Belgian Strong Dark Ale / 9.5% / IBU25 )

★Strong Ale★

・ファウンダース / KBS 2018
Founders Brewing Co. / Kentucky Breakfast Stout 2018 ( Imperial Stout / 12.3% / IBU70 / Michigan USA )
・ファイアーストーンウォーカー / ファイアストーン 22周年エール
Firestone Walker Brewing Company / Firestone 22 (XXII) Anniversary Ale ( Strong Ale / 12.7% / IBU32 / California USA )

ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

昨日と今日合わせて42.195km走りました！
よいしょ〜いってみよう！！
目指せサブ4！
ゆうやだよ

なかなか文章書く時間がなくて嘘つきました
すみません
走ってる訳ありませんw

昨日はカズヤと雑穀工房さんにいきました
小川町遠いけど癒されますね。
エバーグリーン西くんおすすめのうどん屋に寄って
オススメは大盛りって言われて食べましたね

苦しくて動くのがつらい
そんな感じです…
最近ちょっと太ったの気にしているのに
そんな感じです…
でもカズヤは二郎系うどん食べてたからいっか！
ワンソウル！！

とりあえず明日渾身の周年ビール
ご紹介しますのでお楽しみに
好きにやらせてもらいましたw
好きにやらせてもらいまw
好きにやらせてもらいw
ちゃっちゃちゃーす！！

今日のおすすめは
“アボカドとスイカのサラダ”
これに合わせるのは
“プリンスオブダークネス”
いんでないかい！！

写真は
今年の周年デザインはサノバスミスなどもデザインしている
バウムさんにお願いいたしました！！
そして夏休み感満載のカズちゃん

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
6/26-29 Watering Hole 7th anniv.
6/30 Temporary Closed
7/7.8 Temporary Closed

★New On TAP★

・Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼のパンツIPA
Onidensetsu / Oni no Pants IPA ( IPA / 7.5% / IBU75 / Hokkaido Japan )
・ワイルドバレル / プリンス オブ ダークネス
Wild Barrel Brewing / Prince of Dankness ( Double IPA / 8.4% / IBU85 / California USA )

★Lager★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 福は内SIPL
Onidensetsu / Fuku-wa Uchi SIPL ( IPL / 4.5% / IBU50 / Hokkaido Japan )

★Light Ale★

・スナークリキットワークス / 8ビット
Snark Liquidworks / #004 8-bit ( Session Pale Ale / 4% / Tokyo Japan )
・ 木内酒造合資会社 / ホワイトエール
Kiuchi Brewing / White Ale ( Witbier / 5.5% / IBU13 )
・ Wakasaimo わかさも本舗 / 金鬼ペールエール シムコーver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Simcoe ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・ Wakasaimo わかさも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・箕面ビール / おさるIPA
Minoh Beer / Osaru IPA ( IPA / 4.5% / IBU55 / Osaka Japan )
・ワイルドバレル / ホップ オブセッション
Wild Barrel Brewing / Hop Obsession ( IPA / 7.8% / California USA )
・エクリプティック x ファイアストーン / ヘイジー ダブル IPA
Ecliptic x Fire stone / Hazy Double IPA ( Hazy Double IPA / 8% / Portland USA )
・ベルチンビーバー / ヒアカムズマンゴーIPA
Belching Beaver Brewery / Here Comes Mango IPA ( IPA / 6.5% / IBU55 / California USA )
・TYハーバー x 鬼伝説 x ビアノバ浦和 x ウォータリングホール / TY伝説 鬼の置き土産
T.Y. Harbor Brewery x Onidensetsu x BEER NOVA x Watering Hole / Oni no Okimiyage ( Brut IPA / 5.4% / Tokyo Japan )
・コエド / フローティングユニバース
COEDO / Floating Universe ( Session IPA / 4% / IBU20 / Saitama Japan )

★Cider★

・JK’S ファームハウスサイダー / ハニー クリスプ ヘイズ
JK’s / Honey Crisp Haze ( Cider / 6% / Michigan USA )
・エースサイダー / エースパイナップル
Ace Cider / Ace Pineapple ( Pineapple Cider / 5% / California USA )
・エースサイダー / エースペリー
Ace Cider / Ace Perry ( Perry / 5% / California USA )

★Sour Ale★

・リパブリュー / 戸田シーソルト
RePuBrew / Heda Sea Salt Gose ( Gose / 3.5% / IBU5 / Shizuoka Japan )
・バーレイオーク / アップルパイ ジュリーム
Burley Oak / Apple Pie J.R.E.A.M ( Sour Ale / 4.8% / IBU6 / Maryland USA )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Belgium Ale★

・ニューベルジャン x オルヴァル / アンネ フランソワーズ スパイス ダークエール
New Belgium Brewing Company x Brasserie d’Orval / Anne-Françoise Spiced Dark Ale ( Belgian Strong Dark Ale / 9.5% / IBU25 )

★Strong Ale★

・ファウンダース / KBS 2018
Founders Brewing Co. / Kentucky Breakfast Stout 2018 ( Imperial Stout / 12.3% / IBU70 / Michigan USA )
・ファイアーストーンウォーカー / ファイアストーン 22周年エール
Firestone Walker Brewing Company / Firestone 22 (XXII) Anniversary Ale ( Strong Ale / 12.7% / IBU32 / California USA )

ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

梅雨なのに雨が降らな
よいしょ〜いってみよう！！
この間にちゃんと洗濯物しとこ
ゆうやだよ

来週に迫ってしまった当店の7周年
昨年は力の限り精一杯
その時の全てをぶつけて出し切れて
1年の集大成を見せる事ができ
燃え尽きるというか
その時は納得していましたが

改善点というか積み上げというか
とにかく失敗したと思った事があったので
それを今回は踏まえて臨んでいく感じです

何を失敗だと思ったのかというと
昨年は周年ビールを3種類作って
1種類はポートランドのカルミネーションでIPAを
2種類は常陸野ネストさんとビーイージーさんとの
コラボで2つ作ったんですが

3種類のビール以外出ないんですよね
当たり前かもしれないんですが
1年良くしてもらってきた
インポーターさんやブルワリーさんへの感謝の意味を
個人的には込めていきたいのに
わざわ各方面にお願いして集めたビールが
日の目を浴びない寂しいものとなっていたので

今年は周年のビールは1種類だけ
他の繋げるビールは好きなビール
そんな感じです…
それでも珍しいやつ繋いじゃうんだろうな
そんな感じです…
今までで1番ラフで楽しみです
ワンソウル！！

私のお気に入り
ボンエバートさんの”ボラタイルサブスタンス”
再登場です！！
これがあれば他はいらないね
これがあれば他はいらない
これがあれば他はいらね
びょんびょーん！！

今日のおすすめは
“オーガニックキャベツのコールスロー”
これに合わせるのは
“アンネ フランソワーズ スパイス ダークエール”
いんでないかい！！

写真は
昨日の”カムデン東口店”のダイエット中?!店長紅林さんと
本日の”good sleep baker”の酔っ払ってないゆみちゃん

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
6/26-29 Watering Hole 7th anniv.
6/30 Temporary Closed

★New On TAP★

・バーレイオーク / アップルパイ ジュリーム
Burley Oak / Apple Pie J.R.E.A.M ( Sour Ale / 4.8% / IBU6 / Maryland USA )
・ボンエバート / ボラタイルサブスタンス
Von Ebert Brewing / Volatile Substance ( IPA / 6.7% / IBU65 / Portland USA )
・ワイルドバレル / ホップ オブセッション
Wild Barrel Brewing / Hop Obsession ( IPA / 7.8% / California USA )
・エクリプティック x ファイアストーン / ヘイジー ダブル IPA
Ecliptic x Fire stone / Hazy Double IPA ( Hazy Double IPA / 8% / Portland USA )

★Lager★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 福は内SIPL
Onidensetsu / Fuku-wa Uchi SIPL ( IPL / 4.5% / IBU50 / Hokkaido Japan )

★Light Ale★

・ノースアイランド / ヴァイツェン
North Island / Weizen ( Hefeweizen / 5% / Hokkaido Japan )
・ Wakasaimo わかさも本舗 / 金鬼ペールエール シムコーver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Simcoe ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・ Wakasaimo わかさも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・ベルチンビーバー / ヒアカムズマンゴーIPA
Belching Beaver Brewery / Here Comes Mango IPA ( IPA / 6.5% / IBU55 / California USA )
・TYハーバー x 鬼伝説 x ビアノバ浦和 x ウォータリングホール / TY伝説 鬼の置き土産
T.Y. Harbor Brewery x Onidensetsu x BEER NOVA x Watering Hole / Oni no Okimiyage ( Brut IPA / 5.4% / Tokyo Japan )
・コエド / フローティングユニバース
COEDO / Floating Universe ( Session IPA / 4% / IBU20 / Saitama Japan )
・箕面ビール / おさるIPA
Minoh Beer / Osaru IPA ( IPA / 6% / IBU65 / Osaka Japan )
・秩父麦酒 / しろくま レベル8 宇治ミルク金時ver.
Bear Meet Beer / Shirokuma Level 8 Matcha Milk Adzuki ( Milkshake IPA / 6% / Saitama Japan )

★Sour Ale★

・JK’S ファームハウスサイダー / ハニー クリスプ ヘイズ
JK’s / Honey Crisp Haze ( Cider / 6% / Michigan USA )
・エースサイダー / エースパイナップル
Ace Cider / Ace Pineapple ( Pineapple Cider / 5% / California USA )
・エースサイダー / エースペリー
Ace Cider / Ace Perry ( Perry / 5% / California USA )

★Sour Ale★

・リパブリュー / 戸田シーソルト
RePuBrew / Heda Sea Salt Gose ( Gose / 3.5% / IBU5 / Shizuoka Japan )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Belgium Ale★

・ニューベルジャン x オルヴァル / アンネ フランソワーズ スパイス ダークエール
New Belgium Brewing Company x Brasserie d’Orval / Anne-Françoise Spiced Dark Ale ( Belgian Strong Dark Ale / 9.5% / IBU25 )

★Strong Ale★

・ファウンダース / KBS 2018
Founders Brewing Co. / Kentucky Breakfast Stout 2018 ( Imperial Stout / 12.3% / IBU70 / Michigan USA )
・ファイアーストーンウォーカー / ファイアストーン 22周年エール
Firestone Walker Brewing Company / Firestone 22 (XXII) Anniversary Ale ( Strong Ale / 12.7% / IBU32 / California USA )