ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！
梅雨なのに雨が降らな
よいしょ〜いってみよう！！
この間にちゃんと洗濯物しとこ
ゆうやだよ
来週に迫ってしまった当店の7周年
昨年は力の限り精一杯
その時の全てをぶつけて出し切れて
1年の集大成を見せる事ができ
燃え尽きるというか
その時は納得していましたが
改善点というか積み上げというか
とにかく失敗したと思った事があったので
それを今回は踏まえて臨んでいく感じです
何を失敗だと思ったのかというと
昨年は周年ビールを3種類作って
1種類はポートランドのカルミネーションでIPAを
2種類は常陸野ネストさんとビーイージーさんとの
コラボで2つ作ったんですが
3種類のビール以外出ないんですよね
当たり前かもしれないんですが
1年良くしてもらってきた
インポーターさんやブルワリーさんへの感謝の意味を
個人的には込めていきたいのに
わざわ各方面にお願いして集めたビールが
日の目を浴びない寂しいものとなっていたので
今年は周年のビールは1種類だけ
他の繋げるビールは好きなビール
そんな感じです…
それでも珍しいやつ繋いじゃうんだろうな
そんな感じです…
今までで1番ラフで楽しみです
ワンソウル！！
私のお気に入り
ボンエバートさんの”ボラタイルサブスタンス”
再登場です！！
これがあれば他はいらないね
これがあれば他はいらない
これがあれば他はいらね
びょんびょーん！！
今日のおすすめは
“オーガニックキャベツのコールスロー”
これに合わせるのは
“アンネ フランソワーズ スパイス ダークエール”
いんでないかい！！
写真は
昨日の”カムデン東口店”のダイエット中?!店長紅林さんと
本日の”good sleep baker”の酔っ払ってないゆみちゃん
って ゆ お話(何卒)
ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
6/26-29 Watering Hole 7th anniv.
6/30 Temporary Closed
★New On TAP★
・バーレイオーク / アップルパイ ジュリーム
Burley Oak / Apple Pie J.R.E.A.M ( Sour Ale / 4.8% / IBU6 / Maryland USA )
・ボンエバート / ボラタイルサブスタンス
Von Ebert Brewing / Volatile Substance ( IPA / 6.7% / IBU65 / Portland USA )
・ワイルドバレル / ホップ オブセッション
Wild Barrel Brewing / Hop Obsession ( IPA / 7.8% / California USA )
・エクリプティック x ファイアストーン / ヘイジー ダブル IPA
Ecliptic x Fire stone / Hazy Double IPA ( Hazy Double IPA / 8% / Portland USA )
★Lager★
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 福は内SIPL
Onidensetsu / Fuku-wa Uchi SIPL ( IPL / 4.5% / IBU50 / Hokkaido Japan )
★Light Ale★
・ノースアイランド / ヴァイツェン
North Island / Weizen ( Hefeweizen / 5% / Hokkaido Japan )
・ Wakasaimo わかさも本舗 / 金鬼ペールエール シムコーver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Simcoe ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・ Wakasaimo わかさも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
★IPA★
・ベルチンビーバー / ヒアカムズマンゴーIPA
Belching Beaver Brewery / Here Comes Mango IPA ( IPA / 6.5% / IBU55 / California USA )
・TYハーバー x 鬼伝説 x ビアノバ浦和 x ウォータリングホール / TY伝説 鬼の置き土産
T.Y. Harbor Brewery x Onidensetsu x BEER NOVA x Watering Hole / Oni no Okimiyage ( Brut IPA / 5.4% / Tokyo Japan )
・コエド / フローティングユニバース
COEDO / Floating Universe ( Session IPA / 4% / IBU20 / Saitama Japan )
・箕面ビール / おさるIPA
Minoh Beer / Osaru IPA ( IPA / 6% / IBU65 / Osaka Japan )
・秩父麦酒 / しろくま レベル8 宇治ミルク金時ver.
Bear Meet Beer / Shirokuma Level 8 Matcha Milk Adzuki ( Milkshake IPA / 6% / Saitama Japan )
★Sour Ale★
・JK’S ファームハウスサイダー / ハニー クリスプ ヘイズ
JK’s / Honey Crisp Haze ( Cider / 6% / Michigan USA )
・エースサイダー / エースパイナップル
Ace Cider / Ace Pineapple ( Pineapple Cider / 5% / California USA )
・エースサイダー / エースペリー
Ace Cider / Ace Perry ( Perry / 5% / California USA )
★Sour Ale★
・リパブリュー / 戸田シーソルト
RePuBrew / Heda Sea Salt Gose ( Gose / 3.5% / IBU5 / Shizuoka Japan )
★Dark Ale★
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )
★Belgium Ale★
・ニューベルジャン x オルヴァル / アンネ フランソワーズ スパイス ダークエール
New Belgium Brewing Company x Brasserie d’Orval / Anne-Françoise Spiced Dark Ale ( Belgian Strong Dark Ale / 9.5% / IBU25 )
★Strong Ale★
・ファウンダース / KBS 2018
Founders Brewing Co. / Kentucky Breakfast Stout 2018 ( Imperial Stout / 12.3% / IBU70 / Michigan USA )
・ファイアーストーンウォーカー / ファイアストーン 22周年エール
Firestone Walker Brewing Company / Firestone 22 (XXII) Anniversary Ale ( Strong Ale / 12.7% / IBU32 / California USA )
