皆様こんにちは
店長のんたんです

落ち着かない天気のせいか、店内も落ち着かない雰囲気です
雨だとどうしてもまったりとした店内になってしまうのですが、不思議と遅い時間に満席になったりもします(笑)

お席の状況はお電話で確認いただけるとスムーズです！

今日もあまりお天気は良くなさそうですが、曇天を覆すような爽やかビールをご用意してお待ちしております！！

Cheers!乾杯！Prost！
———-

◎◎　イベントのお知らせ　◎◎

Saturday Evening Beer Live vol.39
ブルーイング・テクノロジー編「サワーエール②」
8/27Sat 13:30~14:30

「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、
すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ。
MCはもちろんWHオーナー藤浦一理です。

「ビアスタイル編」と「ブルーイングテクノロジー編」を
交互にお届けするサタイブ第39回、今回のテーマは、

ブルーイングテクノロジー編「サワーエール②」です！！

8月27日（土曜日）13：30-14：30
料金：2000円（お好きな樽生ビール・ハーフで１杯＋試飲ビール付）

お申込みは店頭、電話、FB、Twitterにてお受けします。
ご予約者さまのお名前（人数）、連絡先（携帯電話番号）を
スタッフにお伝えください。

当日飛び込み参加もOKです！

＊プラス500円でビールをUSパイントサイズに出来ます

——————–

来る8月31日と9月1日にスペシャルゲストが続けてWHに来店します！！！！

Meet the Brewer!! 「Heretic Brewing」
ブルワーさんに会おう！！　「ヘレティック・ブリューイング」編
7/30Sat 19:00~21:00（予定）

Heretic BrewingのオーナーであるJamil Zainasheff氏が来日！！
貴重な滞在時間を使って、我がWatering Holeに再び来てくださいます

そこで、Meet the Brewerと題して、Jamil氏にブルワリーのことやビールについてお話していただき、その後皆様と交流していただく予定です

続いて、
次の日9月1日には……

Meet the Brewer!! 「Labrewatory -Portland Kettle Works-」
ブルワーさんに会おう！！　「ラブリュワトリー（ポートランド・ケトル・ワークス）」
7/30Sat 18:00~21:00（予定）

現在ブルワリー開設準備中なWatering Holeですが、醸造設備を買ったのがオレゴン州ポートランドにある「Portland Kettle Works（以下PKW）」
この会社、自社の設備を使って実際に仕込めるlaboratoryを持っています

その名もlaboratory＋Breweryで「Labrewatory」！！

そんな画期的なブルワリーから、
PKWの社内ブルーイングコンサルタントであるチャーリー氏が来日！！
大の親日家である彼は、日本の人たちにも自分たちのビールを楽しんでもらおうと、特別に送ってくださいました

この一連の流れは「良人プロジェクト」と名付けられています
※詳細は後日

ということで、もちろんWatering Holeでも開栓いたします！
そしてせっかくなので、チャーリー氏にはブルワリーについてお話していただく機会を設けます

本来ならばタップルームのみで楽しめる貴重なビールです^^
ぜひ、この機会をお飲み逃しなく！！

そして、設備屋さんでもあるチャーリー氏といろいろお話してみましょう＼(^o^)／

尚、 「オ州酒ブログ　http://www.oshuushu.com/」でおなじみのレッド氏も来店
通訳など、 サポートをしてくださいます

——————–

びあチャリティー！！　vol.3
Beer Charity!! vol.3
9/25Sun 11:00~15:00

今回もフリーマーケットあり、ライブあり、ワークショップあり、と盛りだくさんでお届けします
買い物やワークショップに参加せずとも、ビールを飲むだけで募金になります！！

詳細はこちら！！

ぜひ、お気軽にお立ち寄りください＼(^o^)／

——————–

☆★モザイク・セッションエール（茨城・常陸野ネスト）、エリオットIPA（オレゴン・エックスノーヴォ）、シトラデリック・タンジェリンIPA（コロラド・ニューベルジャン）、ジェットスター・インペリアルIPA（ワシントン・ノーライ)開栓！！★☆

モザイク・セッションエール（茨城・常陸野ネスト）
Mosaic Session Ale（Ibaraki・Hitachino Nest）

常陸野ネスト、シングルホップシリーズ！
シムコーとナゲットの交配から生まれたモザイクホップを贅沢に使用したセッションエールです。
モザイクホップ特有のトロピカルフルーツやベリー、完熟のフルーツを思わせる香りに、ハーブの香り。

—

エリオットIPA（オレゴン・エックスノーヴォ）
Eliot IPA（Oregon・Ex-Novo）

NPO（非営利活動法人）のブルワリー。利益の100％をポートランドや世界中で社会を良くするために働いている団体へ寄付しています。
味わいはとてもパワフル。模範的なノースウエストスタイルのIPAです。トロピカルな香りのホップの特徴が良く出ていますが、モルトの味わいも明確に感じられて、両者のバランスがよく取れています。

—

シトラデリック・タンジェリンIPA（コロラド・ニューベルジャン）
Citradelic Tangerine IPA（Colorado・New Belgium）

シトラホップとタンジェリンの皮を軸に据えて、合計10種のホップ（Nugget, Crystal, Centennial, Azzaca, Cascade, Citra, Chinook, Galaxy, Mandarina Bavaria, Simcoe）とジューシーなオレンジが万華鏡のように輝くカラフルな味わいのビール。マイルドな甘みが広がり、徐々にしっかりとした苦みが現れる。オレンジやグレープフルーツが口中を支配し、スムースかつドライなフィニッシュへと続きます。

—

ジェットスター・インペリアルIPA（ワシントン・ノーライ)
Jet Star Imperial IPA（Washington・No-Li）

IBU115のパワフルIPA！！
カスケード、チヌーク、コロンバスホップが作り出す香りや味わいの渦が巻き起こす、まるでローラーコースターのようなWIPA。　アプリコットやシトラスのアロマが感じられるフルボディなビールです。
Jet Starがアナタをホップの国へ連れ去ります。

—

↓↓　8月24日水曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）←Regular
●ホップ・カインIPL（ハワイ・マウイ）
●ヴァイツェン（福岡・門司港ビール）
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）←Regular
●サワー・オブ・ラブ ～ニライカナイの雫～（栃木・うしとらブルワリー）
●ミッドナイト・ブラック・ゴーゼ（オレゴン・エックスノーボ）
●佐倉・香りの生（千葉・ロコビア）←Regular
●スパイラル・ベルジャン（愛知・ワイマーケット）
●モザイク・セッションエール（茨城・常陸野ネスト）←New!!
●子鬼の金棒セッションIPA（愛知・ワイマーケット）
●エリオットIPA（オレゴン・エックスノーヴォ）←New!!
●シトラデリック・タンジェリンIPA（コロラド・ニューベルジャン）←New!!
●レンジャーIPA（コロラド・ニューベルジャン）←Regular
●ジェットスター・インペリアルIPA（ワシントン・ノーライ)←New!!
●キング・ストリート・ブラウン（ワシントン・スクーナーイグザクト）
●（カリフォルニア・）
●アヴェンティヌス・アイスボック（ドイツ・シュナイダー）
●フィッシュテイル・リールエールズ テン・スクエアード（ワシントン・フィッシュ）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●印旛（千葉・ロコビア）
●スタウト（大阪・箕面ビール）

‐‐

●Pils（Yamanashi・Fujizakura）←Regular
●Hop Kine IPL（Hawaii・Maui）
●Weizen（Fukuoka・Mojikou Beer）
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）←Regular
●Sour of Love ～Drops of Niraikanai～（Tochigi・Ushi-Toara Brewery）
●Midnight Black Gose（Oregon・Ex Novo）
●SAKURA Kaori-no-Nma（Chiba・LOCO Beer）←Regular
●Spiral Belgian（Aichi・Y.MARKET）
●Mosaic Session Ale（Ibaraki・Hitachino Nest）←New!!
●Kooni-no-Kanabo Session IPA（Aichi・Y.MARKET）
●Citradelic Tangerine IPA（Colorado・New Belgium）←New!!
●Eliot IPA（Oregon・Ex-Novo）←New!!
●Ranger IPA（Colorado・New Belgium）←Regular
●Jet Star Imperial IPA（Washington・No-Li）←New!!
●King Street Brown（Washington・Schooner EXACT）
●Mittens Smoked Shwarz（California・Fall）
●Aventinus Eisbock（German・Schneider）
●Fish Tale Reel Ales 10 Squared（Washington・Fish）

＝Real Ale（At Hand Pump）＝
●Scotish Heavy（Chiba・LOCO Beer）
●Kin-Oni Pale Ale（Hokkaido・Noboribetsu）

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

その他のFOOD MENUはコチラ★
※ただいま料理の提供に大変お時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

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細々と別Blogを始めさせていただきました

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皆様こんにちは
店長のんたんです

オーナーの古巣でもある池袋・vivo!さん
そこに長く務めたスタッフの送別会に、昨晩遅く参加させていただきました

個人的にも仲良くさせてもらっていた彼女がvivo!を去ってしまうのは、何だか切ないですが
ホスピタリティも素晴らしく、いつもニコニコ・キラキラしていた彼女ならば、きっとどこへ行っても大丈夫でしょう！
今後の活躍に期待します^^

8年勤め上げた彼女……長く続けるって何でも大変なんですよね
私は飲食歴こそ長くなりましたが、たかだか4年ちょっとしかクラフトビールの世界には身を置いていませんので、
もっと私に出来ることを探っていこうと思いました

アーサー、お疲れ様！！

Cheers!乾杯！Prost！
———-

◎◎　イベントのお知らせ　◎◎

Saturday Evening Beer Live vol.39
ブルーイング・テクノロジー編「サワーエール②」
8/27Sat 13:30~14:30

「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、
すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ。
MCはもちろんWHオーナー藤浦一理です。

「ビアスタイル編」と「ブルーイングテクノロジー編」を
交互にお届けするサタイブ第39回、今回のテーマは、

ブルーイングテクノロジー編「サワーエール②」です！！

8月27日（土曜日）13：30-14：30
料金：2000円（お好きな樽生ビール・ハーフで１杯＋試飲ビール付）

お申込みは店頭、電話、FB、Twitterにてお受けします。
ご予約者さまのお名前（人数）、連絡先（携帯電話番号）を
スタッフにお伝えください。

当日飛び込み参加もOKです！

＊プラス500円でビールをUSパイントサイズに出来ます

——————–

来る8月31日と9月1日にスペシャルゲストが続けてWHに来店します！！！！

Meet the Brewer!! 「Heretic Brewing」
ブルワーさんに会おう！！　「ヘレティック・ブリューイング」編
7/30Sat 19:00~21:00（予定）

Heretic BrewingのオーナーであるJamil Zainasheff氏が来日！！
貴重な滞在時間を使って、我がWatering Holeに再び来てくださいます

そこで、Meet the Brewerと題して、Jamil氏にブルワリーのことやビールについてお話していただき、その後皆様と交流していただく予定です

続いて、
次の日9月1日には……

Meet the Brewer!! 「Labrewatory -Portland Kettle Works-」
ブルワーさんに会おう！！　「ラブリュワトリー（ポートランド・ケトル・ワークス）」
7/30Sat 18:00~21:00（予定）

現在ブルワリー開設準備中なWatering Holeですが、醸造設備を買ったのがオレゴン州ポートランドにある「Portland Kettle Works（以下PKW）」
この会社、自社の設備を使って実際に仕込めるlaboratoryを持っています

その名もlaboratory＋Breweryで「Labrewatory」！！

そんな画期的なブルワリーから、
PKWの社内ブルーイングコンサルタントであるチャーリー氏が来日！！
大の親日家である彼は、日本の人たちにも自分たちのビールを楽しんでもらおうと、特別に送ってくださいました

この一連の流れは「良人プロジェクト」と名付けられています
※詳細は後日

ということで、もちろんWatering Holeでも開栓いたします！
そしてせっかくなので、チャーリー氏にはブルワリーについてお話していただく機会を設けます

本来ならばタップルームのみで楽しめる貴重なビールです^^
ぜひ、この機会をお飲み逃しなく！！

そして、設備屋さんでもあるチャーリー氏といろいろお話してみましょう＼(^o^)／

尚、 「オ州酒ブログ　http://www.oshuushu.com/」でおなじみのレッド氏も来店
通訳など、 サポートをしてくださいます

——————–

びあチャリティー！！　vol.3
Beer Charity!! vol.3
9/25Sun 11:00~15:00

今回もフリーマーケットあり、ライブあり、ワークショップあり、と盛りだくさんでお届けします
買い物やワークショップに参加せずとも、ビールを飲むだけで募金になります！！

詳細はこちら！！

ぜひ、お気軽にお立ち寄りください＼(^o^)／

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☆★サワー・オブ・ラブ ～ニライカナイの雫～（栃木・うしとらブルワリー）、金鬼ペールエール ソラチエース＆モザイクver（北海道・のぼりべつ鬼伝説）、子鬼の金棒セッションIPA（愛知・ワイマーケット）開栓！！★☆

サワー・オブ・ラブ ～ニライカナイの雫～（栃木・うしとらブルワリー）
Sour of Love ～Drops of Niraikanai～（Tochigi・Ushi-Toara Brewery）

栃木クラフトビアフェスタの企画で生まれたビール。
「びっくりするくらい酸っぱいビールを！」というアイデアを元に、ベースのビールはケトルサワーリングで乳酸発酵させ、そこにハイビスカス、シークワーサーの果汁、ミント、コリアンダーシードを加え、ベルジャンセゾンイーストで発酵。乳酸由来の酸味に加え、シークワーサーやハイビスカス由来のクエン酸の酸味もしっかりと効いており、かなーり爽やかな酸味で、リフレッシュさせてくれるテイストです。

—

金鬼ペールエール ソラチエース＆モザイクver（北海道・のぼりべつ鬼伝説）
Kin-Oni Pale Ale Sorachi Ace&Mosaic（Hokkaido・Noboribetsu Oni-Densetsu）

ペールエールモルトとカスケードホップをふんだんに使用！！
ドライホッピングのホップは毎回実験的に変更されます。
ホップの豊かな香りとスッキリとした口当たり、口の中に残る苦みも程よいです。
とてもバランスが良く、”鬼”にとりつかれる人が続出中！！

—

子鬼の金棒セッションIPA（愛知・ワイマーケット）
Kooni-no-Kanabo Session IPA（Aichi・Y.MARKET）

登別地ビールとのコラボレーション第2弾。ワイマーケットと登別ビールの良いとこ取り満載のセッションIPA。明るいゴールドカラーでライトボディー、Yでお馴染みのアメリカンホップ3種のコンビネーションによるホップ香と、発酵温度をやや高めに設定することで生まれたフルーティーなエステル香のバランスが絶妙！

—

↓↓　8月21日日曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）←Regular
●ホップ・カインIPL（ハワイ・マウイ）
●ヴァイツェン（福岡・門司港ビール）
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）←Regular
●サワー・オブ・ラブ ～ニライカナイの雫～（栃木・うしとらブルワリー）←New!!
●ミッドナイト・ブラック・ゴーゼ（オレゴン・エックスノーボ）
●佐倉・香りの生（千葉・ロコビア）←Regular
●スパイラル・ベルジャン（愛知・ワイマーケット）
●金鬼ペールエール ソラチエース＆モザイクver（北海道・のぼりべつ鬼伝説）←New!!
●子鬼の金棒セッションIPA（愛知・ワイマーケット）←New!!
●モザイクIPA（オレゴン・カルデラ）
●キャスト・アウトIPA（オレゴン・クラックス）
●レンジャーIPA（コロラド・ニューベルジャン）←Regular
●フムロニンバス（ワシントンン・サウンドブルワリー)
●ミッテンズ・スモークド・シュヴァルツ（カリフォルニア・フォール）
●キング・ストリート・ブラウン（ワシントン・スクーナーイグザクト）
●アヴェンティヌス・アイスボック（ドイツ・シュナイダー）
●フィッシュテイル・リールエールズ テン・スクエアード（ワシントン・フィッシュ）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●印旛（千葉・ロコビア）
●スタウト（大阪・箕面ビール）

‐‐

●Pils（Yamanashi・Fujizakura）←Regular
●Hop Kine IPL（Hawaii・Maui）
●Weizen（Fukuoka・Mojikou Beer）
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）←Regular
●Sour of Love ～Drops of Niraikanai～（Tochigi・Ushi-Toara Brewery）←New!!
●Midnight Black Gose（Oregon・Ex Novo）
●SAKURA Kaori-no-Nma（Chiba・LOCO Beer）←Regular
●Spiral Belgian（Aichi・Y.MARKET）
●Kin-Oni Pale Ale Sorachi Ace&Mosaic（Hokkaido・Noboribetsu Oni-Densetsu）←New!!
●Kooni-no-Kanabo Session IPA（Aichi・Y.MARKET）←New!!
●Mosaic IPA（Oregon・Caldera）
●Cast Out IPA（Oregon・Crux）
●Ranger IPA（Colorado・New Belgium）←Regular
●Humulo Nimbus（Washington・Sound）
●King Street Brown（Washington・Schooner EXACT）
●Mittens Smoked Shwarz（California・Fall）
●Aventinus Eisbock（German・Schneider）
●Fish Tale Reel Ales 10 Squared（Washington・Fish）

＝Real Ale（At Hand Pump）＝
●Scotish Heavy（Chiba・LOCO Beer）
●Kin-Oni Pale Ale（Hokkaido・Noboribetsu）

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

その他のFOOD MENUはコチラ★
※ただいま料理の提供に大変お時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません
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皆様こんにちは
店長のんたんです

思い立ってふらりと仙台に行って参りました
何気に久しぶりで、ビールのお店も増えているしで楽しかったです！
間もなく新しい仙台ビアマップも出来るようなので、届くのが楽しみです^^

さて、
そこからちょっと北上した一関では、まさしく「一関ビアフェス」開催真っ只中！！

今年もお邪魔出来なさそうなのですが、ぜひ皆様、全国最大規模のビアフェスに足を運んでみてはいかがでしょうか？
出店しているビールの数はもちろん、地元産のフードブースが何を食べても美味しいです！

私は来週開催の秋田ビアフェスに今年もお手伝いに行く予定です！

Cheers!乾杯！Prost！
———-

◎◎　イベントのお知らせ　◎◎

Saturday Evening Beer Live vol.39
ブルーイング・テクノロジー編「サワーエール②」
8/27Sat 13:30~14:30

「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、
すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ。
MCはもちろんWHオーナー藤浦一理です。

「ビアスタイル編」と「ブルーイングテクノロジー編」を
交互にお届けするサタイブ第39回、今回のテーマは、

ブルーイングテクノロジー編「サワーエール②」です！！

8月27日（土曜日）13：30-14：30
料金：2000円（お好きな樽生ビール・ハーフで１杯＋試飲ビール付）

お申込みは店頭、電話、FB、Twitterにてお受けします。
ご予約者さまのお名前（人数）、連絡先（携帯電話番号）を
スタッフにお伝えください。

当日飛び込み参加もOKです！

＊プラス500円でビールをUSパイントサイズに出来ます

——————–

来る8月31日と9月1日にスペシャルゲストが続けてWHに来店します！！！！

Meet the Brewer!! 「Heretic Brewing」
ブルワーさんに会おう！！　「ヘレティック・ブリューイング」編
7/30Sat 19:00~21:00（予定）

Heretic BrewingのオーナーであるJamil Zainasheff氏が来日！！
貴重な滞在時間を使って、我がWatering Holeに再び来てくださいます

そこで、Meet the Brewerと題して、Jamil氏にブルワリーのことやビールについてお話していただき、その後皆様と交流していただく予定です

続いて、
次の日9月1日には……

Meet the Brewer!! 「Labrewatory -Portland Kettle Works-」
ブルワーさんに会おう！！　「ラブリュワトリー（ポートランド・ケトル・ワークス）」
7/30Sat 18:00~21:00（予定）

現在ブルワリー開設準備中なWatering Holeですが、醸造設備を買ったのがオレゴン州ポートランドにある「Portland Kettle Works（以下PKW）」
この会社、自社の設備を使って実際に仕込めるlaboratoryを持っています

その名もlaboratory＋Breweryで「Labrewatory」！！

そんな画期的なブルワリーから、
PKWの社内ブルーイングコンサルタントであるチャーリー氏が来日！！
大の親日家である彼は、日本の人たちにも自分たちのビールを楽しんでもらおうと、特別に送ってくださいました

この一連の流れは「良人プロジェクト」と名付けられています
※詳細は後日

ということで、もちろんWatering Holeでも開栓いたします！
そしてせっかくなので、チャーリー氏にはブルワリーについてお話していただく機会を設けます

本来ならばタップルームのみで楽しめる貴重なビールです^^
ぜひ、この機会をお飲み逃しなく！！

そして、設備屋さんでもあるチャーリー氏といろいろお話してみましょう＼(^o^)／

尚、 「オ州酒ブログ　http://www.oshuushu.com/」でおなじみのレッド氏も来店
通訳など、 サポートをしてくださいます

——————–

びあチャリティー！！　vol.3
Beer Charity!! vol.3
9/25Sun 11:00~15:00

今回もフリーマーケットあり、ライブあり、ワークショップあり、と盛りだくさんでお届けします
買い物やワークショップに参加せずとも、ビールを飲むだけで募金になります！！

詳細はこちら！！

ぜひ、お気軽にお立ち寄りください＼(^o^)／

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☆★キャスト・アウトIPA（オレゴン・クラックス）、フィッシュテイル・リールエールズ テン・スクエアード（ワシントン・フィッシュ）開栓！！★☆

キャスト・アウトIPA（オレゴン・クラックス）
Cast Out IPA（Oregon・Crux）

その昔イギリスから罪人をCast Out(流刑)する場所としてまずアメリカ、それからオーストラリアが指定されていました。
イギリスで生まれたエール文化ですが、今現在ではアメリカもオーストラリアも(ホップの産地と いう意味でも)抜いて語ることができません。
そんな過去に対する皮肉めいたネーミングでしょうか。
このIPAはオーストラリア産ホップ Galaxy のキャラクターを前面に出しています。
ブロンズカラーでモルトの甘味とホップの強い苦味、お手本のようなパッションフルーツのアロマとフレーバーを楽しむことができます。

—

フィッシュテイル・リールエールズ テン・スクエアード（ワシントン・フィッシュ）
Fish Tale Reel Ales 10 Squared（Washington・Fish）

フィッシュ・ブリューイングの10周年記念に醸造された、バーレイワイン。
個性豊かな7種のモルトと11種のホップを使用し、モルト甘味がバックボーンとして、しっかりとした苦みを下支えしています。

—

↓↓　8月20日土曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）←Regular
●ホップ・カインIPL（ハワイ・マウイ）
●ヴァイツェン（福岡・門司港ビール）
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）←Regular
●爽涼セゾン（栃木・うしとらブルワリー）
●ミッドナイト・ブラック・ゴーゼ（オレゴン・エックスノーボ）
●佐倉・香りの生（千葉・ロコビア）←Regular
●スパイラル・ベルジャン（愛知・ワイマーケット）
●与謝野の香り（京都・京都醸造）
●其の十（長野・志賀高原ビール）
●モザイクIPA（オレゴン・カルデラ）
●キャスト・アウトIPA（オレゴン・クラックス）←New!!
●レンジャーIPA（コロラド・ニューベルジャン）←Regular
●フムロニンバス（ワシントンン・サウンドブルワリー)
●ミッテンズ・スモークド・シュヴァルツ（カリフォルニア・フォール）
●キング・ストリート・ブラウン（ワシントン・スクーナーイグザクト）
●アヴェンティヌス・アイスボック（ドイツ・シュナイダー）
●フィッシュテイル・リールエールズ テン・スクエアード（ワシントン・フィッシュ）←New!!

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●印旛（千葉・ロコビア）
●スタウト（大阪・箕面ビール）

‐‐

●Pils（Yamanashi・Fujizakura）←Regular
●Hop Kine IPL（Hawaii・Maui）
●Weizen（Fukuoka・Mojikou Beer）
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）←Regular
●SO-Ryo Saison（Tochigi・Ushi-Toara Brewery）
●Midnight Black Gose（Oregon・Ex Novo）
●SAKURA Kaori-no-Nma（Chiba・LOCO Beer）←Regular
●Spiral Belgian（Aichi・Y.MARKET）
●Yosano no Kaori（Kyoto・Kyoto Brewing）
●No.10（Nagano・Shiga-Kogen）
●Mosaic IPA（Oregon・Caldera）
●Cast Out IPA（Oregon・Crux）←New!!
●Ranger IPA（Colorado・New Belgium）←Regular
●Humulo Nimbus（Washington・Sound）
●King Street Brown（Washington・Schooner EXACT）
●Mittens Smoked Shwarz（California・Fall）
●Aventinus Eisbock（German・Schneider）
●Fish Tale Reel Ales 10 Squared（Washington・Fish）←New!!

＝Real Ale（At Hand Pump）＝
●Scotish Heavy（Chiba・LOCO Beer）
●Kin-Oni Pale Ale（Hokkaido・Noboribetsu）

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
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お店にてお待ちしております！！

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世間はまだお盆
営業してますか？というお問い合わせをちょこちょこいただくのですが、

はい！休まずいつも通り15時から営業してますよー！！

本日もよろしくお願いいたします<(_ _)>

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ブルーイング・テクノロジー編「サワーエール②」
8/27Sat 13:30~14:30

「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、
すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ。
MCはもちろんWHオーナー藤浦一理です。

「ビアスタイル編」と「ブルーイングテクノロジー編」を
交互にお届けするサタイブ第39回、今回のテーマは、

ブルーイングテクノロジー編「サワーエール②」です！！

8月27日（土曜日）13：30-14：30
料金：2000円（お好きな樽生ビール・ハーフで１杯＋試飲ビール付）

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＊プラス500円でビールをUSパイントサイズに出来ます

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来る8月31日と9月1日にスペシャルゲストが続けてWHに来店します！！！！

Meet the Brewer!! 「Heretic Brewing」
ブルワーさんに会おう！！　「ヘレティック・ブリューイング」編
7/30Sat 19:00~21:00（予定）

Heretic BrewingのオーナーであるJamil Zainasheff氏が来日！！
貴重な滞在時間を使って、我がWatering Holeに再び来てくださいます

そこで、Meet the Brewerと題して、Jamil氏にブルワリーのことやビールについてお話していただき、その後皆様と交流していただく予定です

続いて、
次の日9月1日には……

Meet the Brewer!! 「Labrewatory -Portland Kettle Works-」
ブルワーさんに会おう！！　「ラブリュワトリー（ポートランド・ケトル・ワークス）」
7/30Sat 18:00~21:00（予定）

現在ブルワリー開設準備中なWatering Holeですが、醸造設備を買ったのがオレゴン州ポートランドにある「Portland Kettle Works（以下PKW）」
この会社、自社の設備を使って実際に仕込めるlaboratoryを持っています

その名もlaboratory＋Breweryで「Labrewatory」！！

そんな画期的なブルワリーから、
PKWの社内ブルーイングコンサルタントであるチャーリー氏が来日！！
大の親日家である彼は、日本の人たちにも自分たちのビールを楽しんでもらおうと、特別に送ってくださいました

この一連の流れは「良人プロジェクト」と名付けられています
※詳細は後日

ということで、もちろんWatering Holeでも開栓いたします！
そしてせっかくなので、チャーリー氏にはブルワリーについてお話していただく機会を設けます

本来ならばタップルームのみで楽しめる貴重なビールです^^
ぜひ、この機会をお飲み逃しなく！！

そして、設備屋さんでもあるチャーリー氏といろいろお話してみましょう＼(^o^)／

尚、 「オ州酒ブログ　http://www.oshuushu.com/」でおなじみのレッド氏も来店
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びあチャリティー！！　vol.3
Beer Charity!! vol.3
9/25Sun 11:00~15:00

今回もフリーマーケットあり、ライブあり、ワークショップあり、と盛りだくさんでお届けします
買い物やワークショップに参加せずとも、ビールを飲むだけで募金になります！！

詳細はこちら！！

ぜひ、お気軽にお立ち寄りください＼(^o^)／

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☆★スパイラル・ベルジャン（愛知・ワイマーケット）、其の十（長野・志賀高原ビール）開栓！！★☆

スパイラル・ベルジャン（愛知・ワイマーケット）
Spiral Belgian（Aichi・Y.MARKET）

ホップはシムコーのシングルホップ。麦芽もほんの少しのサワーモルトと２ 条・小麦の３種とシンプル。　最大の特徴は３種類の酵母をブレンドしてシンプルな原料から複雑なキャラクターを引き出しているところ。（使用酵母はBelgian Saison,Belgian Abbey,Trappist）
ドライでドリン カブルだが味わい深く仕上がっています。

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其の十（長野・志賀高原ビール）
No.10（Nagano・Shiga-Kogen）

志賀高原ビールの十周年を記念して生まれた「十番目のIPA」。
7.5% IBU75のIPAですが、酒米の使用もあって、度数を感じずにするすると飲める危険なビール。
スッキリとした飲み口と、華やかなホップ香と苦みの新しいインペリアルIPAです！

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↓↓　8月15日月曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）←Regular
●シトラスシャワー・エクストラ・ピルス（秋田・田沢湖ビール）
●ソールエール（大阪・箕面ビール）
●ヴァイツェン（鳥取・大山Gビール）
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）←Regular
●爽涼セゾン（栃木・うしとらブルワリー）
●ライブ・イン・ベルリンナー・ヴァイス（カリフォルニア・アコースティックエールズ）
●佐倉・香りの生（千葉・ロコビア）←Regular
●スパイラル・ベルジャン（愛知・ワイマーケット）←New!!
●モザイク・セッション（カリフォルニア・カールストラウス）
●其の十（長野・志賀高原ビール）←New!!
●一意専心（京都・京都醸造）
●ギアアップIPA（オレゴン・ホップワークス）
●レンジャーIPA（コロラド・ニューベルジャン）←Regular
●ハーフヒッチ・インペリアル・モザイクIPA（オレゴン・クラックス)
●ミッテンズ・スモークド・シュヴァルツ（カリフォルニア・フォール）
●ブラックハウス（カリフォルニア・モダンタイムス）
●アヴェンティヌス・アイスボック（ドイツ・シュナイダー）
●クレヴェレティン（ベルギー・ヘットネスト）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●スコティッシュ・ヘヴィー（千葉・ロコビア）
●金鬼ペールエール（北海道・のぼりべつ鬼伝説）

‐‐

●Pils（Yamanashi・Fujizakura）←Regular
●Citrus Shower Extra Pils（Alita・Tazawako Beer）
●Sole Ale（Osaka・Minoh Beer）
●Weizen（Tottori・Daisen）
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）←Regular
●Pepino Pale Ale（California・Coronado）
●SO-Ryo Saison（Tochigi・Ushi-Toara Brewery）
●SAKURA Kaori-no-Nma（Chiba・LOCO Beer）←Regular
●Spiral Belgian（Aichi・Y.MARKET）←New!!
●Ichii Senshin（Kyoto・Kyoto Brewing）
●Mosaic Session（California・Karl Strauss）
●No.10（Nagano・Shiga-Kogen）←New!!
●Gear Up IPA（Oregon・HUB）
●Ranger IPA（Colorado・New Belgium）←Regular
●Half Hitch Imperial Mosaic IPA（Oregon・Crux）
●Black House（California・Modern Times）
●Mittens Smoked Shwarz（California・Fall）
●Aventinus Eisbock（German・Schneider）
●KLEVERE TIEN（Belgium・Het Nest）

＝Real Ale（At Hand Pump）＝
●Scotish Heavy（Chiba・LOCO Beer）
●Kin-Oni Pale Ale（Hokkaido・Noboribetsu）

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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その他のFOOD MENUはコチラ★
※ただいま料理の提供に大変お時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません
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皆様こんにちは
店長のんたんです

出勤前に顔お出してきました、「Sunday Bake Shop」さん主催の夏祭り！！

Watering Holeとして、ゆう君が金鬼ペールエールをサービングしてます^^

18時までやっているのでぜひ、行ってみてはいかがでしょうか？？
お帰りは、WHに寄るのをお忘れなく！

Cheers!乾杯！Prost！
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◎◎　イベントのお知らせ　◎◎

Saturday Evening Beer Live vol.39
ブルーイング・テクノロジー編「サワーエール②」
8/27Sat 13:30~14:30

「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、
すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ。
MCはもちろんWHオーナー藤浦一理です。

「ビアスタイル編」と「ブルーイングテクノロジー編」を
交互にお届けするサタイブ第39回、今回のテーマは、

ブルーイングテクノロジー編「サワーエール②」です！！

8月27日（土曜日）13：30-14：30
料金：2000円（お好きな樽生ビール・ハーフで１杯＋試飲ビール付）

お申込みは店頭、電話、FB、Twitterにてお受けします。
ご予約者さまのお名前（人数）、連絡先（携帯電話番号）を
スタッフにお伝えください。

当日飛び込み参加もOKです！

＊プラス500円でビールをUSパイントサイズに出来ます

——————–

来る8月31日と9月1日にスペシャルゲストが続けてWHに来店します！！！！

Meet the Brewer!! 「Heretic Brewing」
ブルワーさんに会おう！！　「ヘレティック・ブリューイング」編
7/30Sat 19:00~21:00（予定）

Heretic BrewingのオーナーであるJamil Zainasheff氏が来日！！
貴重な滞在時間を使って、我がWatering Holeに再び来てくださいます

そこで、Meet the Brewerと題して、Jamil氏にブルワリーのことやビールについてお話していただき、その後皆様と交流していただく予定です

続いて、
次の日9月1日には……

Meet the Brewer!! 「Labrewatory -Portland Kettle Works-」
ブルワーさんに会おう！！　「ラブリュワトリー（ポートランド・ケトル・ワークス）」
7/30Sat 18:00~21:00（予定）

現在ブルワリー開設準備中なWatering Holeですが、醸造設備を買ったのがオレゴン州ポートランドにある「Portland Kettle Works（以下PKW）」
この会社、自社の設備を使って実際に仕込めるlaboratoryを持っています

その名もlaboratory＋Breweryで「Labrewatory」！！

そんな画期的なブルワリーから、
PKWの社内ブルーイングコンサルタントであるチャーリー氏が来日！！
大の親日家である彼は、日本の人たちにも自分たちのビールを楽しんでもらおうと、特別に送ってくださいました

この一連の流れは「良人プロジェクト」と名付けられています
※詳細は後日

ということで、もちろんWatering Holeでも開栓いたします！
そしてせっかくなので、チャーリー氏にはブルワリーについてお話していただく機会を設けます

本来ならばタップルームのみで楽しめる貴重なビールです^^
ぜひ、この機会をお飲み逃しなく！！

そして、設備屋さんでもあるチャーリー氏といろいろお話してみましょう＼(^o^)／

尚、 「オ州酒ブログ　http://www.oshuushu.com/」でおなじみのレッド氏も来店
通訳など、 サポートをしてくださいます

——————–

びあチャリティー！！　vol.3
Beer Charity!! vol.3
9/25Sun 11:00~15:00

今回もフリーマーケットあり、ライブあり、ワークショップあり、と盛りだくさんでお届けします
買い物やワークショップに参加せずとも、ビールを飲むだけで募金になります！！

詳細はこちら！！

ぜひ、お気軽にお立ち寄りください＼(^o^)／

——————–

☆★シトラスシャワー・エクストラ・ピルス（秋田・田沢湖ビール）、爽快セゾン（栃木・うしとらブルワリー）、モザイク・セッション（カリフォルニア・カールストラウス））、アヴェンティヌス・アイスボック（ドイツ・シュナイダー）開栓！！★☆

アヴェンティヌス・アイスボック（ドイツ・シュナイダー）
Aventinus Eisbock（German・Schneider）

ビールの表層部分にある水分だけを薄く凍らせる行程を約２週間繰り返し、氷層下の凍結していないビールへと凝縮されます。
従来のアヴェンティヌスの持つスムーズで優雅な風味が一層凝縮され、ワインの様な芳醇な香りにキレの良さを併せ持つ贅沢なヴァイツェンビール、珠玉の傑作と言えます。

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爽快セゾン（栃木・うしとらブルワリー）
Sole Ale（Osaka・Minoh Beer）

宇都宮で年に１度行われる、『栃木クラフトビアフェスタ』のクラフトビアチャレンジに出品したビール。
グレープフルーツをマーシュ（ホワイト）とルビー（ピンク）混合で使用し、手作業でワックス除去、ピールとジュースへ加工。余すことなく、ふんだんにグレープフルーツを投入しています。セゾン酵母の醸すエステルと、果実由来の香りや苦み、渋味を感じることができます。

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↓↓　8月14日日曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）←Regular
●シトラスシャワー・エクストラ・ピルス（秋田・田沢湖ビール）←New!!
●ソールエール（大阪・箕面ビール）
●ヴァイツェン（鳥取・大山Gビール）
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）←Regular
●ペピーノ・ペールエール（カリフォルニア・コロナド）
●爽快セゾン（栃木・うしとらブルワリー）←New!!
●ライブ・イン・ベルリンナー・ヴァイス（カリフォルニア・アコースティックエールズ）
●佐倉・香りの生（千葉・ロコビア）←Regular
●モザイク・セッション（カリフォルニア・カールストラウス）←New!!
●セッションIPA（神奈川・ブリマー）
●一意専心（京都・京都醸造）
●ギアアップIPA（オレゴン・ホップワークス）←New!!
●レンジャーIPA（コロラド・ニューベルジャン）←Regular
●ハーフヒッチ・インペリアル・モザイクIPA（オレゴン・クラックス)←New!!
●ミッテンズ・スモークド・シュヴァルツ（カリフォルニア・フォール）
●ブラックハウス（カリフォルニア・モダンタイムス）
●アヴェンティヌス・アイスボック（ドイツ・シュナイダー）←New!!
●クレヴェレティン（ベルギー・ヘットネスト）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●スコティッシュ・ヘヴィー（千葉・ロコビア）
●金鬼ペールエール（北海道・のぼりべつ鬼伝説）

‐‐

●Pils（Yamanashi・Fujizakura）←Regular
●Citrus Shower Extra Pils（Alita・Tazawako Beer）←New!!
●Sole Ale（Osaka・Minoh Beer）←New!!
●Weizen（Tottori・Daisen）
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）←Regular
●Pepino Pale Ale（California・Coronado）
●SO-KAI Saison（Tochigi・Ushi-Toara Brewery）←New!!
●Live in Berlin-er-Weisse（California・ACOUSTIC Ales）
●SAKURA Kaori-no-Nma（Chiba・LOCO Beer）←Regular
●Ichii Senshin（Kyoto・Kyoto Brewing）
●Mosaic Session（California・Karl Strauss）←New!!
●Session IPA（Kanagawa・Brimmer）
●Gear Up IPA（Oregon・HUB）←New!!
●Ranger IPA（Colorado・New Belgium）←Regular
●Half Hitch Imperial Mosaic IPA（Oregon・Crux）
●Black House（California・Modern Times）
●Mittens Smoked Shwarz（California・Fall）
●Aventinus Eisbock（German・Schneider）←New!!
●KLEVERE TIEN（Belgium・Het Nest）

＝Real Ale（At Hand Pump）＝
●Scotish Heavy（Chiba・LOCO Beer）
●Kin-Oni Pale Ale（Hokkaido・Noboribetsu）

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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皆様こんにちは
店長のんたんです

Big Newsが2本立てです！！！！

来る8月31日と9月1日にスペシャルゲストが続けてWHに来店します！！！！

Meet the Brewer!! 「Heretic Brewing」
ブルワーさんに会おう！！　「ヘレティック・ブリューイング」編
7/30Sat 19:00~21:00（予定）

Heretic BrewingのオーナーであるJamil Zainasheff氏が来日！！
貴重な滞在時間を使って、我がWatering Holeに再び来てくださいます

そこで、Meet the Brewerと題して、Jamil氏にブルワリーのことやビールについてお話していただき、その後皆様と交流していただく予定です

続いて、
次の日9月1日には……

Meet the Brewer!! 「Labrewatory -Portland Kettle Works-」
ブルワーさんに会おう！！　「ラブリュワトリー（ポートランド・ケトル・ワークス）」
7/30Sat 18:00~21:00（予定）

現在ブルワリー開設準備中なWatering Holeですが、醸造設備を買ったのがオレゴン州ポートランドにある「Portland Kettle Works（以下PKW）」
この会社、自社の設備を使って実際に仕込めるlaboratoryを持っています

その名もlaboratory＋Breweryで「Labrewatory」！！

そんな画期的なブルワリーから、
PKWの社内ブルーイングコンサルタントであるチャーリー氏が来日！！
大の親日家である彼は、日本の人たちにも自分たちのビールを楽しんでもらおうと、特別に送ってくださいました

この一連の流れは「良人プロジェクト」と名付けられています
※詳細は後日

ということで、もちろんWatering Holeでも開栓いたします！
そしてせっかくなので、チャーリー氏にはブルワリーについてお話していただく機会を設けます

本来ならばタップルームのみで楽しめる貴重なビールです^^
ぜひ、この機会をお飲み逃しなく！！

そして、設備屋さんでもあるチャーリー氏といろいろお話してみましょう＼(^o^)／

尚、 「オ州酒ブログ　http://www.oshuushu.com/」でおなじみのレッド氏も来店
通訳など、 サポートをしてくださいます

何という、豪華2本立て！！
みなさま平日に連日お忙しいとは思いますが、ぜひ会いに来てください＼(^o^)／

各イベントとも、詳細は追ってお知らせして参ります

Cheers!乾杯！Prost！
———-

◎◎　イベントのお知らせ　◎◎

Saturday Evening Beer Live vol.39
ブルーイング・テクノロジー編「サワーエール②」
8/27Sat 13:30~14:30

「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、
すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ。
MCはもちろんWHオーナー藤浦一理です。

「ビアスタイル編」と「ブルーイングテクノロジー編」を
交互にお届けするサタイブ第39回、今回のテーマは、

ブルーイングテクノロジー編「サワーエール②」です！！

8月27日（土曜日）13：30-14：30
料金：2000円（お好きな樽生ビール・ハーフで１杯＋試飲ビール付）

お申込みは店頭、電話、FB、Twitterにてお受けします。
ご予約者さまのお名前（人数）、連絡先（携帯電話番号）を
スタッフにお伝えください。

当日飛び込み参加もOKです！

＊プラス500円でビールをUSパイントサイズに出来ます

——————–

びあチャリティー！！　vol.3
Beer Charity!! vol.3
9/25Sun 11:00~15:00

今回もフリーマーケットあり、ライブあり、ワークショップあり、と盛りだくさんでお届けします
買い物やワークショップに参加せずとも、ビールを飲むだけで募金になります！！

詳細はこちら！！

ぜひ、お気軽にお立ち寄りください＼(^o^)／

——————–

☆★ソールエール（大阪・箕面ビール）、ハーフヒッチ・インペリアル・モザイクIPA（オレゴン・クラックス)開栓！！★☆

ハーフヒッチ・インペリアル・モザイクIPA（オレゴン・クラックス)
Half Hitch Imperial Mosaic IPA（Oregon・Crux）

Half Hitch とはロープや釣り糸の結び方のひとつで、ホップが育つ時に支柱に絡みつく姿に似ていることから その名前がつけられました。
Mosaicホップの華やかさを最大限に引き出し、グアバやマンゴー、シトラスを 想像させるアロマとフレーバーです。

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ソールエール（大阪・箕面ビール）
Sole Ale（Osaka・Minoh Beer）

「Sole」とはonlyだったりuniqueという意味合いがあります。スタイルにはとらわれず、オリジナルビールを目指して造られました。
イメージはセゾンですが、セゾン酵母は使わずヴァイツェン酵母を使用しています。
副原料は使っていませんが、クローブやスパイシーな香り、また花の様なフレーバーが特徴です。

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↓↓　8月13日土曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）←Regular
●ビア・ネームド・スー カリフォルニア・コモン（カリフォルニア・フォール）
●ソールエール（大阪・箕面ビール）←New!!
●ヴァイツェン（鳥取・大山Gビール）
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）←Regular
●ペピーノ・ペールエール（カリフォルニア・コロナド）
●ナイアガラ・ペールエール（長野・木曽路ビール）
●ライブ・イン・ベルリンナー・ヴァイス（カリフォルニア・アコースティックエールズ）
●佐倉・香りの生（千葉・ロコビア）←Regular
●イージー・アップ・ペールエール（カリフォルニア・コロナド）
●オニーダ（カリフォルニア・モダンタイムス）
●セッションIPA（神奈川・ブリマー）
●Go to IPA（カリフォルニア・ストーン）
●レンジャーIPA（コロラド・ニューベルジャン）←Regular
●ハーフヒッチ・インペリアル・モザイクIPA（オレゴン・クラックス)←New!!
●ミッテンズ・スモークド・シュヴァルツ（カリフォルニア・フォール）
●ブラックハウス（カリフォルニア・モダンタイムス）
●オークバレル・エスプレッソ・スタウト（茨城・常陸野ネスト）
●クレヴェレティン（ベルギー・ヘットネスト）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●スコティッシュ・ヘヴィー（千葉・ロコビア）
●金鬼ペールエール（北海道・のぼりべつ鬼伝説）

‐‐

●Pils（Yamanashi・Fujizakura）←Regular
●Beer Named Sue California Common（California・Fall）
●Sole Ale（Osaka・Minoh Beer）←New!!
●Weizen（Tottori・Daisen）
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）←Regular
●Pepino Pale Ale（California・Coronado）
●Niagara Pale Ale（Nagano・Kisoji Beer）
●Live in Berlin-er-Weisse（California・ACOUSTIC Ales）
●SAKURA Kaori-no-Nma（Chiba・LOCO Beer）←Regular
●Easy Up Pale Ale（California・Coronado）
●Oneida（California・Modern Times）
●Session IPA（Kanagawa・Brimmer）
●Go to IPA（California・STONE）
●Ranger IPA（Colorado・New Belgium）←Regular
●Half Hitch Imperial Mosaic IPA（Oregon・Crux）←New!!
●Black House（California・Modern Times）
●Mittens Smoked Shwarz（California・Fall）
●Oak Barrel Espresso Stout（Ibaraki・Hitachino Nest）
●KLEVERE TIEN（Belgium・Het Nest）

＝Real Ale（At Hand Pump）＝
●Scotish Heavy（Chiba・LOCO Beer）
●Kin-Oni Pale Ale（Hokkaido・Noboribetsu）

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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その他のFOOD MENUはコチラ★
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皆様こんにちは
店長のんたんです

私が神田・蔵くらの山脇さんと組んで、個人的に運営しているイベント、「びあチャリティー！！」
このたび第3回が、開催決定をいたしました！

9月25日（日）
11:00~15:00
＠Watering Hole

今回もフリーマーケットあり、ライブあり、ワークショップあり、と盛りだくさんでお届けします
買い物やワークショップに参加せずとも、ビールを飲むだけで募金になります！！
ぜひ、お出かけのついでにふらりとお立ち寄りくださいね＼(^o^)／

Cheers!乾杯！Prost！
———-

◎◎　イベントのお知らせ　◎◎

Saturday Evening Beer Live vol.39
ブルーイング・テクノロジー編「サワーエール②」
7/30Sat 13:30~14:30

「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、
すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ。
MCはもちろんWHオーナー藤浦一理です。

「ビアスタイル編」と「ブルーイングテクノロジー編」を
交互にお届けするサタイブ第39回、今回のテーマは、

ブルーイングテクノロジー編「サワーエール②」です！！

8月27日（土曜日）13：30-14：30
料金：2000円（お好きな樽生ビール・ハーフで１杯＋試飲ビール付）

お申込みは店頭、電話、FB、Twitterにてお受けします。
ご予約者さまのお名前（人数）、連絡先（携帯電話番号）を
スタッフにお伝えください。

当日飛び込み参加もOKです！

＊プラス500円でビールをUSパイントサイズに出来ます

——————–

びあチャリティー！！　vol.3
Beer Charity!! vol.3
9/25Sun 11:00~15:00

今回もフリーマーケットあり、ライブあり、ワークショップあり、と盛りだくさんでお届けします
買い物やワークショップに参加せずとも、ビールを飲むだけで募金になります！！

詳細はこちら！！

ぜひ、お気軽にお立ち寄りください＼(^o^)／

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☆★夏の気まぐれ（京都・京都醸造）、ナイアガラ・ペールエール（長野・木曽路ビール）開栓！！★☆

夏の気まぐれ（京都・京都醸造）
Natsu-no-Kimagure（Kyoto・Kyoto Brewing）

夏季限定醸造！
「夏の気まぐれ」はホップを表に出しながら、飲みやすさを追求した試みのビール。
みずみずしいけど、苦味がある。ドライだけど、味わいが深いビールに仕上がりました。

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↓↓　8月11日木曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）←Regular
●ビア・ネームド・スー カリフォルニア・コモン（カリフォルニア・フォール）
●ヒメホワイト（三重・伊勢角屋）
●ヴァイツェン（鳥取・大山Gビール）
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）←Regular
●ペピーノ・ペールエール（カリフォルニア・コロナド）
●ナイアガラ・ペールエール（長野・木曽路ビール）←New!!
●ライブ・イン・ベルリンナー・ヴァイス（カリフォルニア・アコースティックエールズ）
●夏の気まぐれ（京都・京都醸造）←New!!
●イージー・アップ・ペールエール（カリフォルニア・コロナド）
●オニーダ（カリフォルニア・モダンタイムス）
●セッションIPA（神奈川・ブリマー）
●Go to IPA（カリフォルニア・ストーン）
●レンジャーIPA（コロラド・ニューベルジャン）←Regular
●クーク・ダブルIPA（カリフォルニア・ピッツァポート)
●ミッテンズ・スモークド・シュヴァルツ（カリフォルニア・フォール）
●ブラックハウス（カリフォルニア・モダンタイムス）
●オークバレル・エスプレッソ・スタウト（茨城・常陸野ネスト）
●クレヴェレティン（ベルギー・ヘットネスト）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●スコティッシュ・ヘヴィー（千葉・ロコビア）
●金鬼ペールエール（北海道・のぼりべつ鬼伝説）

‐‐

●Pils（Yamanashi・Fujizakura）←Regular
●Beer Named Sue California Common（California・Fall）
●HIME White（Mie・Ise-Kadoya）
●Weizen（Tottori・Daisen）
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）←Regular
●Pepino Pale Ale（California・Coronado）
●Niagara Pale Ale（Nagano・Kisoji Beer）
●Live in Berlin-er-Weisse（California・ACOUSTIC Ales）
●Natsu-no-Kimagure（Kyoto・Kyoto Brewing）←New!!
●Easy Up Pale Ale（California・Coronado）
●Oneida（California・Modern Times）
●Session IPA（Kanagawa・Brimmer）
●Go to IPA（California・STONE）
●Ranger IPA（Colorado・New Belgium）←Regular
●Kook Double IPA（California・Pizza Port）
●Black House（California・Modern Times）
●Mittens Smoked Shwarz（California・Fall）
●Oak Barrel Espresso Stout（Ibaraki・Hitachino Nest）
●KLEVERE TIEN（Belgium・Het Nest）

＝Real Ale（At Hand Pump）＝
●Scotish Heavy（Chiba・LOCO Beer）
●Kin-Oni Pale Ale（Hokkaido・Noboribetsu）

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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皆様こんにちは
店長のんたんです

さぁさぁ、昨日から始まっている「Craft Beer & Burrito!!!」
月曜日にも関わらず、たくさんのお客様にご来店いただきました
ありがとうございます！！

本日も、激ウマ・ブリトーとSan Diegoのビール達と共にお待ちしております＼(^o^)／

Cheers!乾杯！Prost！
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◎◎　イベントのお知らせ　◎◎

【Craft Beer × Burrito】　Watering Hole & Cactus Burrito
8/8(Mon) & 8/9(Tue)

この夏 、Cactus Burritoが、再びWatering Holeにや って来る！！

サンディエゴのめちゃうまビール達と、激ウマ・メキシカンで最高の夏！！

——————–

☆★San Diegoの美味しいビール達、開栓中！！★☆

ビア・ネームド・スー カリフォルニア・コモン（カリフォルニア・フォール）
Beer Named Sue California Common（California・Fall）

ほのかにアロマティックなエステル香が感じ取れるクリーンなラガー。
アメリカ西部開拓時にドイツからの移民たちがラガービールをエールの温度で醸造したのがカリフォルニアコモンスタイル。

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セッションIPA（神奈川・ブリマー）
Session IPA（Kanagawa・Brimmer）

ブリマー・ブリューイングのシーズナルビール。
モザイク、センテニアル・ホップを使用した、ドライな味わいでグレープフルーツを思わせる柑橘系アロマが香る一杯。
ガブリと飲み干せる、夏仕様です！！

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↓↓　8月9日火曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）←Regular
●ビア・ネームド・スー カリフォルニア・コモン（カリフォルニア・フォール）
●ヒメホワイト（三重・伊勢角屋）
●ヴァイツェン（鳥取・大山Gビール）
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）←Regular
●ペピーノ・ペールエール（カリフォルニア・コロナド）
●グレープフルーツ・スカルピン（カリフォルニア・バラストポイント）
●ライブ・イン・ベルリンナー・ヴァイス（カリフォルニア・アコースティックエールズ）
●佐倉・香りの生（千葉・ロコビア）←Regular
●イージー・アップ・ペールエール（カリフォルニア・コロナド）
●オニーダ（カリフォルニア・モダンタイムス）
●セッションIPA（神奈川・ブリマー）
●Go to IPA（カリフォルニア・ストーン）
●レンジャーIPA（コロラド・ニューベルジャン）←Regular
●クーク・ダブルIPA（カリフォルニア・ピッツァポート)
●ミッテンズ・スモークド・シュヴァルツ（カリフォルニア・フォール）
●ブラックハウス（カリフォルニア・モダンタイムス）
●オークバレル・エスプレッソ・スタウト（茨城・常陸野ネスト）
●クレヴェレティン（ベルギー・ヘットネスト）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●スコティッシュ・ヘヴィー（千葉・ロコビア）
●金鬼ペールエール（北海道・のぼりべつ鬼伝説）

‐‐

●Pils（Yamanashi・Fujizakura）←Regular
●Beer Named Sue California Common（California・Fall）
●HIME White（Mie・Ise-Kadoya）
●Weizen（Tottori・Daisen）
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）←Regular
●Pepino Pale Ale（California・Coronado）
●Grapefruit Sculpin IPA（California・Ballast Point）
●Live in Berlin-er-Weisse（California・ACOUSTIC Ales）
●SAKURA Kaori-no-Nama（Chiba・LOCO BEER）←Regular
●Easy Up Pale Ale（California・Coronado）
●Oneida（California・Modern Times）
●Session IPA（Kanagawa・Brimmer）
●Go to IPA（California・STONE）
●Ranger IPA（Colorado・New Belgium）←Regular
●Kook Double IPA（California・Pizza Port）
●Black House（California・Modern Times）
●Mittens Smoked Shwarz（California・Fall）
●Oak Barrel Espresso Stout（Ibaraki・Hitachino Nest）
●KLEVERE TIEN（Belgium・Het Nest）

＝Real Ale（At Hand Pump）＝
●Scotish Heavy（Chiba・LOCO Beer）
●Kin-Oni Pale Ale（Hokkaido・Noboribetsu）

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
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皆様こんにちは
店長のんたんです

今年まともに「夏らしいこと」をしていない気がします

そんなわけで、ちょっくら「夏らしいこと」してきます！

Cheers!乾杯！Prost!
———-

◎◎　イベントのお知らせ　◎◎

【Craft Beer × Burrito】　Watering Hole & Cactus Burrito
8/8(Mon) & 8/9(Tue)

この夏 、Cactus Burritoが、再びWatering Holeにや って来る！！

サンディエゴのめちゃうまビール達と、激ウマ・メキシカンで最高の夏！！

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☆★ビア・ネームド・スー カリフォルニア・コモン（カリフォルニア・フォール）、セッションIPA（神奈川・ブリマー）、Go to IPA（カリフォルニア・ストーン）開栓！！★☆

ビア・ネームド・スー カリフォルニア・コモン（カリフォルニア・フォール）
Beer Named Sue California Common（California・Fall）

ほのかにアロマティックなエステル香が感じ取れるクリーンなラガー。
アメリカ西部開拓時にドイツからの移民たちがラガービールをエールの温度で醸造したのがカリフォルニアコモンスタイル。

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セッションIPA（神奈川・ブリマー）
Session IPA（Kanagawa・Brimmer）

ブリマー・ブリューイングのシーズナルビール。
モザイク、センテニアル・ホップを使用した、ドライな味わいでグレープフルーツを思わせる柑橘系アロマが香る一杯。
ガブリと飲み干せる、夏仕様です！！

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↓↓　8月7日日曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）←Regular
●ビア・ネームド・スー カリフォルニア・コモン（カリフォルニア・フォール）←New!!
●ヒメホワイト（三重・伊勢角屋）
●ヴァイツェン（鳥取・大山Gビール）
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）←Regular
●ナイアガラ・ペールエール（長野・木曽路ビール）
●ミッドナイト・ブラックゴーゼ（オレゴン・エックスノーボ）
●佐倉・香りの生（千葉・ロコビア）←Regular
●ガンマ・レイ（イングランド・ビーバータウン）
●セッションIPA（神奈川・ブリマー）←New!!
●Go to IPA（カリフォルニア・ストーン）←New!!
●4ホップIPA（オレゴン・ローグ）
●レンジャーIPA（コロラド・ニューベルジャン）←Regular
●インペリアルIPA（ユタ・エピック)
●ウーキー・ジャック（カリフォルニア・ファーイヤーストーンウォーカー）
●オークバレル・エスプレッソ・スタウト（茨城・常陸野ネスト）
●クレヴェレティン（ベルギー・ヘットネスト）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●スコティッシュ・ヘヴィー（千葉・ロコビア）
●レッドエール（岩手・いわて蔵）

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●Pils（Yamanashi・Fujizakura）←Regular
●Beer Named Sue California Common（California・Fall）←New!!
●HIME White（Mie・Ise-Kadoya）
●Weizen（Tottori・Daisen）
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）←Regular
●Niagara Pale Ale（Nagano・Kisoji Beer）
●Midnight Black Gose（Oregon・Ex-Novo）
●SAKURA Kaori-no-Nama（Chiba・LOCO BEER）←Regular
●Gamma Ray（England・Beaver Town）
●Session IPA（Kanagawa・Brimmer）←New!!
●Go to IPA（California・STONE）←New!!
●4 HOP IPA（Oregon・ROGUE）
●Ranger IPA（Colorado・New Belgium）←Regular
●Imperial IPA（Utah・EPIC）
●Wooky Jack（California・Firestone Walker）
●Oak Barrel Espresso Stout（Ibaraki・Hitachino Nest）
●KLEVERE TIEN（Belgium・Het Nest）

＝Real Ale（At Hand Pump）＝
●Scotish Heavy（Chiba・LOCO Beer）
●Red Ale（Iwate・Iwate-Kura）

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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その他のFOOD MENUはコチラ★
※ただいま料理の提供に大変お時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません
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皆様こんにちは
店長のんたんです

開催の迫った【Craft Beer × Burrito】　Watering Hole & Cactus Burrito！！
私たちもとても楽しみにしています^^

先ほどメニューの発表がありましたので、公開しちゃいます！！

皆様、8日・9日はブリトー食べに来てくださいね＼(^o^)／
私たちもサンディエゴのビールをご用意してお待ちしております！！

Cheers!乾杯！Prost!
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◎◎　イベントのお知らせ　◎◎

【Craft Beer × Burrito】　Watering Hole & Cactus Burrito
8/8(Mon) & 8/9(Tue)

この夏 、Cactus Burritoが、再びWatering Holeにや って来る！！

サンディエゴのめちゃうまビール達と、激ウマ・メキシカンで最高の夏！！

※詳細は追ってお知らせします

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☆★ヒメホワイト（三重・伊勢角屋）開栓！！★☆

ヒメホワイト（三重・伊勢角屋）
HIME White（Mie・Ise-Kadoya）

伊勢角屋社長自ら採取した天然酵母を使用。
スパイシーかつエステルの香りが特徴の酵母に合いそうなベルジャン・ホワイトに仕上げました。
通常はオレンジピールを使うレシピですが、柚子皮を替わりに使用し、爽やかさをプラスしています。

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8月6日土曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）←Regular
●シー・トゥ・シー・ラガー（カリフォルニア・カールストラウス）
●ヒメホワイト（三重・伊勢角屋）←New!!
●ヴァイツェン（鳥取・大山Gビール）
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）←Regular
●ナイアガラ・ペールエール（長野・木曽路ビール）
●ミッドナイト・ブラックゴーゼ（オレゴン・エックスノーボ）
●佐倉・香りの生（千葉・ロコビア）←Regular
●ガンマ・レイ（イングランド・ビーバータウン）
●ワンダーラストIPA（オレゴン・ブレイクサイド）
●IPA2016（広島・呉ビール）
●4ホップIPA（オレゴン・ローグ）
●レンジャーIPA（コロラド・ニューベルジャン）←Regular
●インペリアルIPA（ユタ・エピック)
●ウーキー・ジャック（カリフォルニア・ファーイヤーストーンウォーカー）
●オークバレル・エスプレッソ・スタウト（茨城・常陸野ネスト）
●クレヴェレティン（ベルギー・ヘットネスト）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●スコティッシュ・ヘヴィー（千葉・ロコビア）
●レッドエール（岩手・いわて蔵）

‐‐

●Pils（Yamanashi・Fujizakura）←Regular
●Sea to Sea Lager（California・Karlstrauss）
●HIME White（Mie・Ise-Kadoya）←New!!
●Weizen（Tottori・Daisen）
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）←Regular
●Niagara Pale Ale（Nagano・Kisoji Beer）
●Midnight Black Gose（Oregon・Ex-Novo）
●Ichigo-Ichie（Kyoto・Kyoto）
●SAKURA Kaori-no-Nama（Chiba・LOCO BEER）←Regular
●Gamma Ray（England・Beaver Town）
●Wonderlust IPA（Oregon・Breakside）
●IPA2016（Hiroshima・Kure Beer）
●4 HOP IPA（Oregon・ROGUE）
●Ranger IPA（Colorado・New Belgium）←Regular
●Imperial IPA（Utah・EPIC）
●Wooky Jack（California・Firestone Walker）
●Oak Barrel Espresso Stout（Ibaraki・Hitachino Nest）
●KLEVERE TIEN（Belgium・Het Nest）

＝Real Ale（At Hand Pump）＝
●Scotish Heavy（Chiba・LOCO Beer）
●Red Ale（Iwate・Iwate-Kura）

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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その他のFOOD MENUはコチラ★
※ただいま料理の提供に大変お時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません
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