秩父といえばホルモンなんですが
その前にサクッとお蕎麦食べようと思ったら
普通盛なのに大盛の量が出るお店で
お腹いっぱいになってしまいました
それでも生ホルモン、かしら辛、生ホルモン辛
たけのこ（タピオカのストロー）焼おにぎり、
二次会のキャスタでチーズリゾット食べたからね
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

10月6日のゆうやボーイズイベントのために
それぞれのゆうやボーイズが
各地でご当地コラボビールを仕込む第1弾
松本出身の秩父麦酒鈴木とは3回目で息もぴったり
そういう事だろ！
質問スルーされること多いけどね
そういう事だろ！
よく考えてから答える鈴木は真面目ないいやつ
ワンソウル☝︎We are one☝︎

秩父麦酒代表ゆかたんたん行きつけの
イチローズモルトが豊富に揃う店キャスタ
横浜ビール深田さんの兄弟がやってます
ゆかたんたんが1番好きな漫画はうしおととら
ゆかたんたんが1番好きな漫画
ゆかたんたんが1番好き
どすこーい！！

今日のおすすめは
“スイカとアボカドのサラダ”
これに合わせるのは
“ウォーターメロンヘッド”
いんでないかい！！

写真は昨日の秩父模様

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・8/27 (tue) 店休 temporary closed

★New on Tap★

・デュポン / ボンヴー
Brasserie Dupont / Avec Les Bons Voeux ( Saison / 9.5% / IBU28 / Wallonie Belgium )
・カスケード / サンルージュ (2017)
Cascade Brewing / Sang Rouge (2017) ( Sour / 7.8% / Oregon USA )
・奈良醸造 / ウォーターメロンヘッド
Nara Brewing Co. / Watermelon Head ( Fruit Wheat Ale / 4.7% / IBU8 / Nara Japan )

★Lager★

・パラレル49 / エル マタドール
Parallel 49 Brewing / El Matador ( Mexican LAger / 4.2% / BC Canada )

★Light Ale★

・鬼伝説 / 金鬼ペールエール モザイクver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Mosaic ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・リビジョン / アイスランド ウェーブス
Revision Brewing / Island Waves ( Session IPA / 4% / IBU35 / Nevada USA )
・リビジョン / IPA
Revision Brewing / IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Nevada USA )
・ロコビア / エクストラ セッション IPA 2171
Loco Beer / Extra Session IPA 2171 ( Session IPA / 4.5% / IBU55 / Chiba Japan )
・パラレル49 / ル サブレ
Parallel 49 Brewing Company / Le Sabre ( Hazy IPA / 5.9% / BC Canada )
・ノーブル エールワークス / ティキ ティキ ティキ
Noble Ale Works / Tiki Tiki Tiki Tiki Tiki ( Hazy IPA / 7% / California USA )
・ノーブル エールワークス / ノビリティ
Noble Ale Works / Nobility ( Imperial IPA / 9.1% / California USA )
・志賀高原 / カスミ IPA
Shiga Kogen / Kasumi IPA ( Hazy Session IPA / 4.5% / IBU16 / Nagano Japan )
・秩父麦酒 / 華麗なしろくま しろくまレベル9 黒蜜りんごver
Bear Meet Beer / Shirokuma Level 9 ( Hazy IPA / 7% / IBU30 / Saitama Japan )
・ノーブル エールワークス / コアレッセンス
Noble Ale Works / Coalescence ( West Coast DIPA / 8.8% / California USA )

★Fruit Spice★

・梅錦ビール / 河内晩柑ウィートエール
Umenishiki / Kawachibankan Wheat Ale ( Witbier / 5% / Ehime Japan )
・ノースアイランドビール / コリアンダーブラック
North Island Beer / Coriander Black ( Spiced Ale / 5.5% / IBU21 / Hokkaido Japan )

★Sour Ale★

・奈良醸造 / トロピカル ラブ
Nara Brewing Co. / Tropical Love ( Fruit Sour Ale / 4.7% / IBU7 / Nara Japan )

★Cider★

・JK’S ファームハウスサイダー / ファーム バッチ #5 トラバースシティ チェリー
JK’S Farmhouse Ciders / Farm Batch #5 Traverse City Cherry ( Cider / 4.9% / Michigan USA )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・オーオー ブルーイング / ジモロジック エトロフ
O/O Brewing / Zymologic #1 ETROF ( Imperial Stout / 13.7% / Göteborg Sweden )

今朝は早くにお出かけしようと試みるも
土砂降りすぎて家からでれず
雨情報みたら家の周りしか降っていない問題
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

ずっと雨予報ですけど
朝晩は暑さも和らいで清々しく過ごせますね

本日の新規開栓はみんな大好きなリビジョンIPA
クリアな正統派ウェストコーストは正義です
そういう事だろ！
West Coast BrewingのStar Watcher IPAも
わずか1日ちょいで終わりました
そういう事だろ！
今日追加の樽届いたから安心してねー
ワンソウル☝︎We are one☝︎

あしたはエアコン工事で終日おやすみです
あしたはエアコン工事で終日
あしたはエアコン工事
どすこーい！！

今日のおすすめは
“山形牛のカルパッチョ”
これに合わせるのは
“アイランド ウェーブ”
いんでないかい！！

写真は昨日酔っ払って鼻頭を怪我した白Tシャツ

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・8/21 (wed)店休 temporary closed
・8/27 (tue) 店休 temporary closed

★New on Tap★

・リビジョン / アイランド ウェーブ
Revision Brewing / Island Waves ( Session IPA / 4% / IBU35 / Nevada USA )
・リビジョン / IPA
Revision Brewing / IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Nevada USA )
・ロコビア / エクストラ セッション IPA 2171
Loco Beer / Extra Session IPA 2171 ( Session IPA / 4.5% / IBU55 / Chiba Japan )
・梅錦ビール / 河内晩柑ウィートエール
Umenishiki / Kawachibankan Wheat Ale ( Witbier / 5% / Ehime Japan )

★Lager★

・パラレル49 / エル マタドール
Parallel 49 Brewing / El Matador ( Mexican LAger / 4.2% / BC Canada )

★Light Ale★

・鬼伝説 / 金鬼ペールエール モザイクver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Mosaic ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・奈良醸造 / バイバイ リバティ
Nara Brewing Co. / Bye-Bye Liberty ( Kölsch / 5.4% / IBU18 / Nara Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・パラレル49 / レサブレ
Parallel 49 Brewing Company / Le Sabre ( Hazy IPA / 5.9% / BC Canada )
・ノーブル エールワークス / ティキ ティキ ティキ
Noble Ale Works / Tiki Tiki Tiki Tiki Tiki ( Hazy IPA / 7% / California USA )
・ノーブル エールワークス / ノビリティ
Noble Ale Works / Nobility ( Imperial IPA / 9.1% / California USA )
・志賀高原 / カスミ IPA
Shiga Kogen / Kasumi IPA ( Hazy Session IPA / 4.5% / IBU16 / Nagano Japan )
・秩父麦酒 / 華麗なしろくま しろくまレベル9 黒蜜りんごver
Bear Meet Beer / Shirokuma Level 9 ( Hazy IPA / 7% / IBU30 / Saitama Japan )
・ノーブル エールワークス / コアレッセンス
Noble Ale Works / Coalescence ( West Coast DIPA / 8.8% / California USA )

★Fruit Spice★

・ノースアイランドビール / コリアンダーブラック
North Island Beer / Coriander Black ( Spiced Ale / 5.5% / IBU21 / Hokkaido Japan )

★Sour Ale★

・奈良醸造 / トロピカル ラブ
Nara Brewing Co. / Tropical Love ( Fruit Sour Ale / 4.7% / IBU7 / Nara Japan )
・ファウンダース / グリーン ゼブラ
Founders Brewing Co. / Green Zebra ( Gose / 4.6% / IBU10 / Michigan USA )

★Belgian★

・伊勢角屋 / カドヤ セゾン
Ise kadoya / Kadoya Saison ( Saison / 5.4% / IBU35 / Mie Japan )

★Cider★

・JK’S ファームハウスサイダー / ファーム バッチ #5 トラバースシティ チェリー
JK’S Farmhouse Ciders / Farm Batch #5 Traverse City Cherry ( Cider / 4.9% / Michigan USA )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・オーオー ブルーイング / ジモロジック エトロフ
O/O Brewing / Zymologic #1 ETROF ( Imperial Stout / 13.7% / Göteborg Sweden )

冷房つけっぱなしじゃないと
全く眠れない熱帯気候がはなはだしい
今宵の東京は本当にどうかしてます
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

本日も4種類の新規開栓
そして初登場のウエストコーストブルーイング
先日サウナの聖地”しきじ”に聖地巡礼してから
行ってきました用宗港！！
全種類飲んで1番好きで1番私の好みど真ん中だった
“スターウォッチャー IPA”繋ぎました

用宗港でしらす丼を食べれなかった事よりも
悔しいくらいに美味しくて
6月に醸造免許が出たばっかりで
このクオリティ出してくるなんて驚きですよ
このビール自体は2回めの醸造になるんですが
それでも凄いですね
そういう事だろ！
ブルワリーのロケーションやデザインもかっこいいし嫉妬ですねw
そういう事だろ！
今後は缶とかも出るみたいで楽しみです
ワンソウル☝︎We are one☝︎

今日は連休最終日なので
シャッキリ落ち着いて行きましょ
シャッキリ落ち着いて行き
シャッキリ落ち着いて
ちょびりこちょびりーん！！

今日のおすすめは
“カズチキン”
これに合わせるのは
“スターウォッチャー IPA”
いんでないかい！！

写真は徳川家康が晩年住んだ駿府城を基盤に
本当に良い街ですね静岡って

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・8/13 (tue) 店休 temporary closed
・8/21 (wed)店休 temporary closed

★New on Tap★

・パラレル49 / エル マタドール
Parallel 49 Brewing / El Matador ( Mexican LAger / 4.2% / BC Canada )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール モザイクver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Mosaic ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・志賀高原 / カスミ IPA
Shiga Kogen / Kasumi IPA ( Hazy Session IPA / 4.5% / IBU16 / Nagano Japan )
・ウエストコースト ブルーイング / スターウォッチャー IPA
West Coast Brewing / Starwatcher IPA ( West Coast IPA / 6% / Shizuoka Japan )

★Light Ale★

・志賀高原 / ウィット
Shiga Kogen / Wit ( Witbier / 4.5% / IBU15 / Nagano Japan )
・奈良醸造 / バイバイ リバティ
Nara Brewing Co. / Bye-Bye Liberty ( Kölsch / 5.4% / IBU18 / Nara Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・ボン エバート / グレープフルーツIPA
Von Ebert Brewing / Grapefruit IPA ( IPA / 6.8% / IBU75 / Oregon USA )
・秩父麦酒 / 華麗なしろくま しろくまレベル9 黒蜜りんごver
Bear Meet Beer / Shirokuma Level 9 ( Hazy IPA / 7% / IBU30 / Saitama Japan )
・リバブリュー / チェイサーIPA
Repubrew / Chaser IPA ( Session IPA / 4% / Shizuoka Japan )
・カルミネーション / ファーラウェイ ショア
Culmination Brewing Company / Faraway Shore ( Hazy IPA / 5.9% / Oregon USA )
・ローレルウッド / キッズ ジーズ ディズ
Laurelwood / Kids These Daze ( Hazy IPA / 6.5% / IBU40 / Oregon USA )
・ノーブル エールワークス / コアレッセンス
Noble Ale Works / Coalescence ( West Coast DIPA / 8.8% / California USA )
・ノーブル エールワークス / ビック ウィッグ
Noble Ale Works / Big Whig IPA ( West Coast IPA / 6.8% / California USA )

★Fruit Spice★

・ノースアイランドビール / コリアンダーブラック
North Island Beer / Coriander Black ( Spiced Ale / 5.5% / IBU21 / Hokkaido Japan )

★Sour Ale★

・ビーイージー / 〜おもしぇけやぐ〜 楽園グアバアイスキャンディー
Be Easy Brewing / Omoshe Guava Ice Candy ( Berliner Weisse / 5.5% / IBU0 / Aomori Japan )
・ファウンダース / グリーン ゼブラ
Founders Brewing Co. / Green Zebra ( Gose / 4.6% / IBU10 / Michigan USA )

★Belgian★

・伊勢角屋 / カドヤ セゾン
Ise kadoya / Kadoya Saison ( Saison / 5.4% / IBU35 / Mie Japan )

★Cider★

・JK’S ファームハウスサイダー / ファーム バッチ #5 トラバースシティ チェリー
JK’S Farmhouse Ciders / Farm Batch #5 Traverse City Cherry ( Cider / 4.9% / Michigan USA )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・オーオー ブルーイング / ジモロジック エトロフ
O/O Brewing / Zymologic #1 ETROF ( Imperial Stout / 13.7% / Göteborg Sweden )

結局お墓参りに行けなかったお盆
寂しさ募りますね
来週か再来週あたりに行ってこよう
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

昨日は今年最高に点を取られた
西武ライオンズの試合を見に行きました
めちゃ時間が長かったですね

たくさんビールが変わっています
IPAを中心に毎日ビールが回転しております
そういう事だろ！
日本の夏休みまぁのんびりやりましょうよ
そういう事だろ！
東京は忙しすぎるね
ワンソウル☝︎We are one☝︎

今日のおすすめは
“山形牛のタルタル”
これに合わせるのは
“ファーラウェイショア”
いんでないかい！！

写真は昨日試合前に行った
西所沢の”弘法の湯”よかったですね〜
そして西武ドームはチョークボーイさんだらけでした

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・8/13 (tue) 店休 temporary closed
・8/21 (wed)店休 temporary closed

★New on Tap★

・リバブリュー / チェイサーIPA
Repubrew / Chaser IPA ( Session IPA / 4% / Shizuoka Japan )
・カルミネーション / ファーラウェイ ショア
Culmination Brewing Company / Faraway Shore ( Hazy IPA / 5.9% / Oregon USA )
・ローレルウッド / キッズ ジーズ ディズ
Laurelwood / Kids These Daze ( Hazy IPA / 6.5% / IBU40 / Oregon USA )
・ノースアイランドビール / コリアンダーブラック
North Island Beer / Coriander Black ( Spiced Ale / 5.5% / IBU21 / Hokkaido Japan )
・奈良醸造 / バイバイ リバティ
Nara Brewing Co. / Bye-Bye Liberty ( Kölsch / 5.4% / IBU18 / Nara Japan )
・ビーイージー / 〜おもしぇけやぐ〜 楽園グアバアイスキャンディー
Be Easy Brewing / Omoshe Guava Ice Candy ( Berliner Weisse / 5.5% / IBU0 / Aomori Japan )
・志賀高原 / ウィット
Shiga Kogen / Wit ( Witbier / 4.5% / IBU15 / Nagano Japan )
・JK’S ファームハウスサイダー / ファーム バッチ #5 トラバースシティ チェリー
JK’S Farmhouse Ciders / Farm Batch #5 Traverse City Cherry ( Cider / 4.9% / Michigan USA )
・ノーブル エールワークス / コアレッセンス
Noble Ale Works / Coalescence ( West Coast DIPA / 8.8% / California USA )
・ノーブル エールワークス / ビック ウィッグ
Noble Ale Works / Big Whig IPA ( West Coast IPA / 6.8% / California USA )
・ノーブル エールワークス / ビコーズ ユア ワース イット
Noble Ale Works / Because You’re Worth It ( Hazy DIPA / 9.7% / California USA )

★Lager★

・木内酒造合資会社 / ラガー
Hitachino / Lager ( Lager / 5.5% / IBU15 / Ibaraki Japan )

★Light Ale★

・グウェイロ / ペールエール
Gweilo / Pale Ale ( Pale Ale / 4.5% / IBU38 / Fo Tan Hong Kong )
・ 鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・ 鬼伝説 x 伊勢角屋 / NEW賢島Ⅲ
Onidensetsu x Isekadoya / NEW Kashikojima Ⅲ ( Hazy IPA / 7.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・木内酒造合資会社 / アマリロ セッション エール
Hitachino / Amarillo Session Ale( Session IPA / 4.5% / Ibaraki Japan )
・木内酒造合資会社 / ジャパニーズクラシックエール
Hitachino / Japanese Classic Ale ( IPA / 7% / IBU40 / Ibaraki Japan )

★Sour Ale★

・ファウンダース / グリーン ゼブラ
Founders Brewing Co. / Green Zebra ( Gose / 4.6% / IBU10 / Michigan USA )

★Belgian★

・ファーイースト ブルーイング / ダイダラボット
Far Yeast Brewing Company / DAIDARABOT ( Saison / 6.7% / IBU 20 / Yamanashi Japan )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・ニーディープ / インペリアル タニラ
Knee Deep Brewing / Imperial Tanilla ( Imperial Porter / 10% / California USA )

昨日はお休みをいただき
“今日休みなんですか?”とか”やってないじゃん”
ってメールを何人かにいただきました
本当にごめんなさい一緒に飲みに行きましょう
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

先日の投稿は噛み砕いて
次にコラボして作るビールの説明しようと思ったんですが
やっぱり才能がないみたいで難解になってしまいましたw

専門用語を使わずに説明しようとするとどうしても
まわりくどくなってしまうと言うんでしょうか
端的に結論だけ結果だけ知りたい私にとって過程は難しい

今日は鬼伝説のIPAを2種類繋ぎました
今週毎日予約がめちゃ入っているんですが
みなさん実家とか帰らないんですかね
むしろみんな東京が実家なのか
そういう事だろ！
暑いから避暑地に行きたいですね
そういう事だろ！
北海道行きたいですね
ワンソウル☝︎We are one☝︎

昨日は飲みすぎて酷い二日酔いです
ちょっと信じられないくらい体調不良w
ちょっと信じられないくらい
ちょっと信じられ
ちょびりこちょびりーん！！

今日のおすすめは
“山形牛のタルタル”
これに合わせるのは
“ルポニック ディストーション 013”
いんでないかい！！

写真はこの人が昨日ウォッカ2倍の
レモンサワー出すから今日は体が重いですw

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・8/21 (wed)店休 temporary closed
・8/27 (tue) 店休 temporary closed

★New on Tap★

・ 鬼伝説 x 伊勢角屋 / NEW賢島Ⅲ
Onidensetsu x Isekadoya / NEW Kashikojima Ⅲ ( Hazy IPA / 7.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・鬼伝説 / 鬼に腹巻IPA 2019
Onidensetsu / Oni Ni Haramaki IPA 2019 ( Double IPA / 8% / IBU84 / Hakkaido Japan )

★Lager★

・木内酒造合資会社 / ラガー
Hitachino / Lager ( Lager / 5.5% / IBU15 / Ibaraki Japan )
・ボンエバート / シュバルツ
Von Ebert Brewing / V.E.B. Schwartz ( Schwartz / 4.8% / IBU25 / Oregon USA )

★Light Ale★

・グウェイロ / ペールエール
Gweilo / Pale Ale ( Pale Ale / 4.5% / IBU38 / Fo Tan Hong Kong )
・木内酒造合資会社 / ヴァイツェン
Hitachino / Weizen( Hefeweizen / 5.5% / IBU12 / Ibaraki Japan )
・ 鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・カルミネーション / ブレーク マシーン
Culmination Brewing Company / Break Machine ( Hazy IPA / 5.7% / Oregon USA )
・ファイア ストーン ウォーカー / ルポニック ディストーション 013
Firestone Walker Brewing Company / Luponic Distortion: IPA Series No. 013 ( IPA / 5.9% / IBU59 )
・グウェイロ x ベヒモス / ホップ コング NEIPA
Gweilo x Behemoth / Hop Kong NEIPA ( Session NE IPA / 4.9% / IBU25 / Fo Tan Hong Kong )
・木内酒造合資会社 / アマリロ セッション エール
Hitachino / Amarillo Session Ale( Session IPA / 4.5% / Ibaraki Japan )
・ヘレティック / 抹茶 シェイク
Heretic Brewing Company / Matcha Shake ( IPA / 6% / IBU20 / California USA )
・エプリプティック / コスモス ココナッツ & バニラ ヘイジー IPA
Ecliptic Brewing / Cosmos Coconut & Vanilla Hazy IPA ( Hazy DIPA / 8% / IBU45 / Portland USA )
・木内酒造合資会社 / ジャパニーズクラシックエール
Hitachino / Japanese Classic Ale ( IPA / 7% / IBU40 / Ibaraki Japan )

★Sour Ale★

・ファウンダース / グリーン ゼブラ
Founders Brewing Co. / Green Zebra ( Gose / 4.6% / IBU10 / Michigan USA )
・木内酒造合資会社 / 塩梅エール
Hitachino / Anbai Ale ( Gose / 7.5% / IBU10 / Ibaraki Japan )

★Belgian★

・ファーイースト ブルーイング / ダイダラボット
Far Yeast Brewing Company / DAIDARABOT ( Saison / 6.7% / IBU 20 / Yamanashi Japan )

★Cider★

・JK’S ファームハウスサイダー / ファーム バッチ #6 ライウィスキー
JK’S Farmhouse Ciders / Farm Batch #6 Rye Whisky ( Cider / 6.75% / Michigan USA )

★Dark Ale★

・ブリューベース / チョコレートソウル
Brewbase / Chocolate Soul ( NE Sweet Stout IPA / 5% / IBU15 / Ibaraki Japan )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・ニーディープ / インペリアル タニラ
Knee Deep Brewing / Imperial Tanilla ( Imperial Porter / 10% / California USA )