ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

秋雨前線ってこんなに遅くまでいたっけな…
よいしょ〜いってみよう！！
秋の雨はどこか切ない春とは違いますよね…
ゆうやだよ

昨日は桃ハンターのお姫様達に
桃ヴァイツェン全て撃ち抜かれるの
やめとけやめとけ〜
全部10Lだからってみんな飲みすぎ！
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

今日も残念ながらビールが多く変わってしまいました
1日で終わっちゃうビールは人気があるって事なんで
すごい事だと思うんですが

個人的には常々思ったり書いたりしてますが
最低でも3日くらいは繋がっていて欲しいですよね
SNS見て行ける日を探って行ける！
ってなるのに1日は短すぎますから
でも毎日私たちもSNSを使って
煽ってしまっているのも事実なのかと

2樽最初から買ったりとか
繋いで美味しかったら直ぐに追加発注したり
まぁねそこは、あがいても仕方ないのでなるようになりますよw

今日繋がったビーイージーさんの”めでてーヴァイツェン”
これは2樽目なんですが
ここのウィート系は個人的に好きで美味しいと思っているので
まだ飲んでいない方は是非飲んでみてください
そういう事だろ！
”けやぐの林”シリーズも美味しいですよね
そういう事だろ！
やっぱり発案者が良かったんでしょうねw
世界はひとつ☝︎One Team☝︎

昨日はぐびぐびラグビー期間で日本に来てくれて仲良くなった
悲しみに暮れるニュージーランドサポーターのお客様が来てくれました
スポーツで心を大きく動かされるのは万国共通
私も西武ライオンズの秋山翔吾選手は海外でどうせ活躍出来…
移籍しないで欲しいですね
移籍しないで欲しいです
移籍しないで欲しい
カマテ！カオラ！カオラ！！

今日のおすすめは
“柿とハチミツとチーズ”
これに合わせるのは
“めでてーWeizen”
いんでないかい！！

写真は遂に伝説の序章
サノバスミス x ゆうやボーイズ x 松本ブルワリー
コラボのハイブリットサイダー！！実はほぼセゾン
“ノーミングハイブリット”ボトルの販売しております
ロングスリーブTシャツも細々と売っております

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・11/15 (Fri) Melvin Brewing Meet The Brewer

★New on Tap★

・ 箕面ビール / ビター
Minoh Beer / Bitter ( Bitter / 4.5% / Osaka Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール ギャラクシー ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Galaxy Ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・ビーイージー / めでてーWeizen
Be Easy Brewing / Medetee Weizen ( Hefeweizen / 6.4% / IBU17 / Aomori Japan )
・うちゅうブルーイング / #94 宇宙SENSEI
Uchu Brewing / # 94 Uchu Sensei ( Hazy IPA / 6% / Yamanashi Japan )
・里武士 x MI Local Hops / MIIPA
AJB Co. x MI Local Hops / MIIPA ( IPA / 6.2% / Nagano Japan )
・ジョージタウン / ボディザファ
Georgetown Brewing Company / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 / Washington USA )
・モダンタイムス / スペース ウェイズ
Modern Times Beer / Space Ways ( Hazy IPA / 6.7% / IBU50 / California USA )
・バーレイオーク / ダブル ストロベリー ダイキリ ジュリーム
Burley Oak Brewing Company / Double Strawberry Daiquiri J.R.E.A.M. ( Sour / 7% / IBU6 / Maryland USA )

★Lager★

・チャカナット / ピルスナー
Chuckanut Brewery / Pilsner ( Lager / 5% / IBU36 / Washington USA )

★Light Ale★

・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・箕面ビール x ヒビノビア / ブートレグ ブリュット 〜すだち〜
Minoh Beer x Kyoto Brewing / Bootleg Brut ~SUDACHI~ ( Brut IPA / 6.2% / IBU35 / Osaka Japan )
・ウエストコースト ブルーイング / スターウォッチャー IPA
West Coast Brewing / Starwatcher IPA ( West Coast IPA / 6% / Shizuoka Japan )
・ビーバータウン / ブラッディイール
Beavertown / Bloody ‘Ell ( Fruit IPA / 5.5% / IBU40 / London England )
・モダンタイムス / プロトコスモス
Modern Times Beer / Protocosmos ( IPA / 7% / IBU90 / California USA )
・ビーバー タウン / ファントム ブライド
Belching Beaver Brewery / Phantom Bride IPA ( IPA / 7.1% / IBU55 / California USA )

★Sour Ale★

・タイフー ブルーイング / ホルムギャング クヴェイク サワー
Taihu Brewing / Holmgang Kreik Sour ( Sour / 9.5% / New Taipei City Taiwan )
・カルミネーション / ソーヴィン ブラン タート
Culmination / Sauv Blanc Tart ( IPA / 6% / Oregon USA )

★Fruit Ale★

・アップスロープ / スパイクドスノー メルト タンジェリン & ホップス
Upslope Brewing Company / Spiked Snow Melt Tangerine & Hops ( Hard Seltzer / 5% / Colorado USA )

★Dark Ale★

・カルミネーション / トーステッド ライスコーヒー スタウト
Culmination / Toasted Rice Coffee Stout ( Coffee Stout / 6.4% / IBU40 / Oregon USA )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・ナバルビア / ブラインド サイド
Naparbier / Blind Side ( Imperial Stout / 9.1% / Navarre Spain )

ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

桃ヴァイツェンが4種類
よいしょ〜いってみよう！！
箕面コラボビールも3種類繋いだよ
ゆうやだよ

東京にいると近くに公園や木々でも見てないと
季節が変わっていく事をあまり感じないの
やめとけやめとけ〜
山は色を変えて雪が積もって…
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

毎年箕面ビールの桃ヴァイツェンを全種類同時に
繋がせて頂いているんですが
日程に関してはいつも1人の桃姫に決めてもらっていて
まぁ逆を言うといつでも良いんですがw

本当ならば直ぐに使って樽を返却しなければならないのに
箕面ビールさんわがまま言ってすみません
お客さんにとっては同時に飲める事はあまりないと思うので
是非好きな方は飲みに来てね〜！！
そういう事だろ！
このビールも”Farm to Cheers”ですね
そういう事だろ！
毎年種類も味も異なってこれがクラフトの魅力じゃないのかな…
世界はひとつ☝︎One Team☝︎

昨日の南アフリカとウェールズの戦いも凄かったですね〜
仕事でほとんど見てないけどw
南アフリカのデクラーク選手と同じくらいの身長しかない私は
あの中に放り込まれて堂々としている彼を尊敬しますね
あの中に放り込まれて堂々としている
あの中に放り込まれて
カマテ！カオラ！カオラ！！

今日のおすすめは
“牛肉とブラックペッパーの餃子 オーガニックにら醤油”
これに合わせるのは
私の一押しの桃はこれ
“桃ヴァイツェン 白鳳”
いんでないかい！！

写真は桃ヴァイツェン飲むと笑顔になるよね”りな姫”

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・10/28(mon) Minoh Peach Weizen Tap Takeover

🍑ももナイト りなと桃 あら川桃子 桃好きさんいらっしゃ〜い！🍑

・箕面ビール / 桃ヴァイツェン 早生
Minoh Beer / Peach Weizen Wase ( Fruit Ale / 5% / IBU12 / Osaka Japan )
・箕面ビール / 桃ヴァイツェン 白鳳
Minoh Beer / Peach Weizen Hakuhou ( Fruit Ale / 5% / IBU12 / Osaka Japan )
・箕面ビール / 桃ヴァイツェン 清水白桃
Minoh Beer / Peach Weizen Shimizu Hakutou ( Fruit Ale / 5% / IBU12 / Osaka Japan )
・箕面ビール / 桃ヴァイツェン 川中島
Minoh Beer / Peach Weizen Kawanakajiima ( Fruit Ale / 5% / IBU12 / Osaka Japan )
・箕面ビール x 南信州ビール / フルーツパーラー
Minamishinshu x Minoh Beer / Fruit Parlor ( Fruit Ale / 7% / IBU14 / Osaka Japan )
・箕面ビール x 京都醸造 / 桃姫
Minoh Beer x Kyoto Brewing / Momohime ( Fruit Saison / 6.5% / IBU10 / Osaka Japan )
・箕面ビール x ヒビノビア / ブートレグ ブリュット 〜すだち〜
Minoh Beer x Kyoto Brewing / Bootleg Brut ~SUDACHI~ ( Brut IPA / 6.2% / IBU35 / Osaka Japan )

★New on Tap★

・チャカナット / ピルスナー
Chuckanut Brewery / Pilsner ( Lager / 5% / IBU38 / Washington USA )

★Light Ale★

・mix BISA ×反射炉ビヤ / SMヘイジーペールエール
mix BISA x Kuraya Narusawa / SM Hazy Pale Ale ( Fruit Hazy Pale Ale / 5.5% / IBU25 / Shizuoka Japan )
・リパブリュー / メッカ ペール エール
Repubrew / Mecca Pale Ale ( Pale Ale / 5.1% / IBU14 / Shizuoka Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・ウエストコースト ブルーイング / スターウォッチャー IPA
West Coast Brewing / Starwatcher IPA ( West Coast IPA / 6% / Shizuoka Japan )
・ビーバータウン / ブラッディイール
Beavertown / Bloody ‘Ell ( Fruit IPA / 5.5% / IBU40 / London England )
・モダンタイムス / プロトコスモス
Modern Times Beer / Protocosmos ( IPA / 7% / IBU90 / California USA )
・モダンタイムス / フラクソス
Modern Times Beer / Fraxos ( Hazy IPA / 7.2% / IBU50 / California USA )
・ビーバー タウン / ファントム ブライド
Belching Beaver Brewery / Phantom Bride IPA ( IPA / 7.1% / IBU55 / California USA )

★Sour Ale★

・タイフー ブルーイング / ホルムギャング クヴェイク サワー
Taihu Brewing / Holmgang Kreik Sour ( Sour / 9.5% / New Taipei City Taiwan )
・カルミネーション / ソーヴィン ブラン タート
Culmination / Sauv Blanc Tart ( IPA / 6% / Oregon USA )

★Fruit Ale★

・アップスロープ / スパイクドスノー メルト タンジェリン & ホップス
Upslope Brewing Company / Spiked Snow Melt Tangerine & Hops ( Hard Seltzer / 5% / Colorado USA )

★Dark Ale★

・カルミネーション / トーステッド ライスコーヒー スタウト
Culmination / Toasted Rice Coffee Stout ( Coffee Stout / 6.4% / IBU40 / Oregon USA )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・ナバルビア / ブラインド サイド
Naparbier / Blind Side ( Imperial Stout / 9.1% / Navarre Spain )

ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

天気良いのにあんまり暖かくないね
よいしょ〜いってみよう！！
11月を前に冬見えて来ました
ゆうやだよ

いつものインスタの写真を撮ろうと外に出るところで
ガラス扉に思いっき顔打ちつけるの
やめとけやめとけ〜
唇が内出血して喋りづらくてテンション下がるの
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

今日は昨日書いたmixBISAのビールの開栓です
名前は”SM Hazy Pale Ale”
以下は公式案内
「Mix BISA × 反射炉ビヤ」コラボレーションビール。
マンゴーとすだちを使ったヘイジーペールエール。
マンゴーの濃厚な甘さに、徳島産のすだちの酸味が加わり、
相乗効果的にマンゴーのドMな風味を際立たせることを狙いました。
さらに、オレンジ、桃、マンゴー、パイナップルの様なフレーバーを持つ4種のホップをトリプルドライホッピング！
イベント中にたぁーっくさん飲める爽やかなジューシー感でトロピカルな印象のビールです！
そういう事だろ！
コピペすると直ぐに文章埋まるなw
そういう事だろ！
これから多用しよう
ワンソウル☝︎境界突破☝︎We are one☝︎

イングランドの強さたるや昨日は凄かったですね
ディフェンスのチームって思っていたんですが全部すごい
ラグビーW杯を契機に日本にラグビーが
ブームではなくてしっかり定直したら素晴らしい事ですね
ブームではなくてしっかり定直したら素晴らしい事
ブームではなくてしっかり定直したら素晴ら
カマテ！カオラ！カオラ！！

今日のおすすめは
“柿とチーズとハチミツ”
これに合わせるのは
“SMヘイジーペールエール”
いんでないかい！！

写真は変態教師と昨日はぐびぐびラグビー観戦しました
今日も楽しみですね

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・10/28(mon) Minoh Peach Weizen Tap Takeover

★New on Tap★

・mix BISA ×反射炉ビヤ / SMヘイジーペールエール
mix BISA x Kuraya Narusawa / SM Hazy Pale Ale ( Fruit Hazy Pale Ale / 5.5% / IBU2.5 / Shizuoka Japan )
・ウエストコースト ブルーイング / スターウォッチャー IPA
West Coast Brewing / Starwatcher IPA ( West Coast IPA / 6% / Shizuoka Japan )

★Lager★

・バグビー / スィート ライド
Bagby Beer / Sweet Ride ( Bohemian Pilsner / 4.5% / California USA )

★Light Ale★

・ビーイージー / めでてー Weizen
Be Easy Brewing / Medetee Weizen ( Hefeweizen / 6.4% / IBU17 ))
・リパブリュー / メッカ ペール エール
Repubrew / Mecca Pale Ale ( Pale Ale / 5.1% / IBU14 / Shizuoka Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・ビーバータウン / ブラッディイール
Beavertown / Bloody ‘Ell ( Fruit IPA / 5.5% / IBU40 / London England )
・伊勢角屋 / オフ ザ フック IPA
Ise Kadoya Brewery / Off The Hook IPA ( IPA / 6.5% / IBU55 / Mie Japan )
・モダンタイムス / プロトコスモス
Modern Times Beer / Protocosmos ( IPA / 7% / IBU90 / California USA )
・モダンタイムス / フラクソス
Modern Times Beer / Fraxos ( Hazy IPA / 7.2% / IBU50 / California USA )
・ビーバー タウン / ファントム ブライド
Belching Beaver Brewery / Phantom Bride IPA ( IPA / 7.1% / IBU55 / California USA )
・ウエストコースト ブルーイング / ナウユーシーミー
West Coast Brewing / Now You See Me ( Hazy IPA / 7% / Shizuoka Japan )
・リパブリュー / グラマラスななこ
Repubrew / Glamorous Nanako ( Double IPA / 7.5% / IBU34 / Shizuoka Japan )
・グリム / ザップ
Grimm Artisanal Ales / Zap ( Double IPA / 8% / IBU70 / New York USA )

★Sour Ale★

・タイフー ブルーイング / ホルムギャング クヴェイク サワー
Taihu Brewing / Holmgang Kreik Sour ( Sour / 9.5% / New Taipei City Taiwan )
・カルミネーション x ファー イースト / クリーク イン ザ バレル
Culmination x Far Yeast / Kriek In The Barrel ( Sour / 5.1% / IBU20 / Oregon USA )
・カルミネーション / ソーヴィン ブラン タート
Culmination / Sauv Blanc Tart ( IPA / 6% / Oregon USA )

★Fruit Ale★

・アップスロープ / スパイクドスノー メルト タンジェリン & ホップス
Upslope Brewing Company / Spiked Snow Melt Tangerine & Hops ( Hard Seltzer / 5% / Colorado USA )

★Dark Ale★

・カルミネーション / トーステッド ライスコーヒー スタウト
Culmination / Toasted Rice Coffee Stout ( Coffee Stout / 6.4% / IBU40 / Oregon USA )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・ナバルビア / ブラインド サイド
Naparbier / Blind Side ( Imperial Stout / 9.1% / Navarre Spain )

ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

雨降りすぎてお客さん来ないでしょ
よいしょ〜いってみよう！！
雨の被害がすごいので無理しちゃダメですよ
ゆうやだよ

休みの日も朝から動き回って
疲れちゃうの
やめとけやめとけ〜
休みは1週間良い仕事をする為にあるんだよ
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

本日もタイフーブルーイングのビールを新たに繋ぎました
ビールの名前は”Holmgang Kveik Sour”
当店でも何種類か繋いでいたんですが言及していなかった
“Kveik”という酵母を使っています
日本語読みがよくわからんのですが”カーウィク”とか”クヴェイク”とか
そこはどうでも良いとして

ノルウェーの伝統的な酵母で特徴だけ伝えると
通常1-2週間の発酵がこの子は3日くらいと非常に短いです
温度の耐性やアルコールの耐性が高く
高温とハイアルコールに耐えられます

で何がメリットかというと
早くタンクやビールを回転させることが出来るんです
そこで世界中のブルワリーや
ビールに限らずサイダーやミードなどにも使用されています

味わいがセゾンイースト(ベルギービールに見られるスパイシーなやつ)の香りなのでセゾン的なビールや
今回のタイフーのビールのようにハイアルコールなビールや
サワーエールなどに使われている印象が多いですが
IPAやペールエールなどの今のスタンダードなビールにも見受けられます

前回はヤングマスターのサワーでこのKveikという酵母を使用した
サワーが繋がっていたんですが
今回の方がよりKveikっぽい感じが出ていると思うので
是非興味のある方は飲みに来てください
そういう事だろ！
天気悪いけどお店は明日の決戦を前に
ニュージーランドとイングランドのお客さんばっかり
そういう事だろ！
試合前からノーサイド準決勝は横浜国際スタジアム
ワンソウル☝︎境界突破☝︎We are one☝︎

いつもそうなんですが
ラグビーファンの人は同じビールばっかり飲みます
なので局地集中でこのビールこんなに早く終わる…
みたいな事が最近多々起こっています
みたいな事が最近多々起こって
みたいな事が最近多々
カマテ！カオラ！カオラ！！

今日のおすすめは
“オーガニック葉野菜、アボカド目玉焼きのサラダ”
これに合わせるのは
“ナウユーシーミー”
いんでないかい！！

写真は小田急百貨店新宿店11Fで
“九州・沖縄物産展”が28日(月)まで行われていて
鹿児島は”城山ブルワリー”さんも出店しているので
みなさん是非行ってね〜！！
限定のパッションフルーツヘイジーIPAもあるよ〜♪

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・10/23((wed) CulminationBrewing Meet the Brewer Conrad Coming
・10/28(mon) Minoh Peach Weizen Tap Takeover

★New on Tap★

・アップスロープ / スパイクドスノー メルト タンジェリン & ホップス
Upslope Brewing Company / Spiked Snow Melt Tangerine & Hops ( Hard Seltzer / 5% / Colorado USA )
・タイフー ブルーイング / ホルムギャング クヴェイク サワー
Taihu Brewing / Holmgang Kveik Sour ( Sour / 9.5% / New Taipei City Taiwan )

★Lager★

・バグビー / スィート ライド
Bagby Beer / Sweet Ride ( Bohemian Pilsner / 4.5% / California USA )

★Light Ale★

・ビーイージー / めでてー Weizen
Be Easy Brewing / Medetee Weizen ( Hefeweizen / 6.4% / IBU17 )
・ロコビア / 佐倉香りの生
Loco Beer / Sakura Kaori-no-Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 / Chiba Japan )
・リパブリュー / メッカ ペール エール
Repubrew / Mecca Pale Ale ( Pale Ale / 5.1% / IBU14 / Shizuoka Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・ビーイージー / からっぽねやみV
Be Easy Brewing / Karapponeyami V ( SmaSH IPA / 6.5% / IBU30 / Aomori Japan )
・ウエストコースト ブルーイング / ナウユーシーミー
West Coast Brewing / Now You See Me ( Hazy IPA / 7% / Shizuoka Japan )
・リパブリュー / グラマラスななこ
Repubrew / Glamorous Nanako ( Double IPA / 7.5% / IBU34 / Shizuoka Japan )
・グリム / ザップ
Grimm Artisanal Ales / Zap ( Double IPA / 8% / IBU70 / New York USA )
・カルミネーション / ファーウェイショア
Culmination / Faraway Shore ( Hazy IPA / 6% / Oregon USA )
・カルミネーション / インビジブル フォース
Culmination / Invisible Forces ( Hazy IPA / 7.6% / Oregon USA )
・リビジョン / レノ アズ ファック
Revision / Reno As Fuck ( Hazy IPA / 8.4% / IBU23/ California USA )
・ラグニタス / スパークラスター
Lagunitas Brewing / Super Cluster ( Double IPA / 8% / IBU60 / California USA )
・リヴィジョン / DIPA
Revision Brewing Company / IPA ( Double IPA / 8.5% / IBU75 )

★Cider★

・ゆうやボーイズ x サノバスミス x 松本ブルワリー / ノーミングハイブリッド 1
Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )

★Sour Ale★

・カルミネーション x ファー イースト / クリーク イン ザ バレル
Culmination x Far Yeast / Kriek In The Barrel ( Sour / 5.1% / IBU20 / Oregon USA )
・カルミネーション / ソーヴィン ブラン タート
Culmination / Sauv Blanc Tart ( IPA / 6% / Oregon USA )

★Dark Ale★

・カルミネーション / トーステッド ライスコーヒー スタウト
Culmination / Toasted Rice Coffee Stout ( Coffee Stout / 6.4% / IBU40 / Oregon USA )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・ナバルビア / ブラインド サイド
Naparbier / Blind Side ( Imperial Stout / 9.1% / Navarre Spain )

ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

昨日は初めてのびっくりドンキーに行きました
よいしょ〜いってみよう！！
朝の4時までいたからね…
ゆうやだよ

寝ようと思ってもあまり長い時間寝れないの
やめとけやめとけ〜
私も歳をとってしまったんだな
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

本日はカルミネーションのコンラッドちゃん来てくれます！
実は一昨日も青山のファーマーズマーケットで来日していた
ポートランドのコーヒークルーと一緒に来てくれて
どんだけ会ってるんですかねw

ベジタリアンで日本の食事がとても大変なのに
とにかく背が大きいので直ぐに見つかっちゃうから
かくれんぼ一緒にやったらいじめになっちゃう

そんな彼はビールを作るのがとても上手w
2018年のポートランドのブルワー新人賞的なやつもらってます
研究熱心で今回もソーヴィ ブラン タートっていう
白ぶどうのソーヴィニョンブランと
白ぶどうの味わいに例えられるネルソンソーヴィンを使用した
Tart IPAはまさに白ワインw
そういう事だろ！
ご興味のある方は是非
そういう事だろ！
4時に来ちゃうから急がなきゃ
ワンソウル☝︎境界突破☝︎We are one☝︎

もっと時間に余裕を持って生きたいですね
もっと時間に余裕を持って生きたい
もっと時間に余裕を持って
カマテ！カオラ！カオラ！！

今日のおすすめは
“ザクロとチーズとハチミツ”
これに合わせるのは
“ソーヴィ ブラン タート”
いんでないかい！！

写真はお土産で飲みたかった
Suarez Family Breweryもらって喜ぶ白Tシャツと
ボーイッシュさに磨きがかかるカクタスブリトー谷さん

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・10/23((wed) CulminationBrewing Meet the Brewer Conrad Coming
・10/28(mon) Minoh Peach Weizen Tap Takeover

★New on Tap★

・カルミネーション / ファーウェイショア
Culmination / Faraway Shore ( Hazy IPA / 6% )
・カルミネーション / インビジブル フォース
Culmination / Invisible Forces ( Hazy IPA / 7.6% )
・カルミネーション / ソーヴィ ブラン タート
Culmination / Sauv Blanc Tart ( IPA / 6% )
・カルミネーション / トーステッド ライスコーヒー スタウト
Culmination / Toasted Rice Coffee Stout ( Coffee Stout / 6.4% / IBU40 )
・カルミネーション x ファー イースト / クリーク イン ザ バレル
Culmination x Far Yeast / Kriek In The Barrel ( Sour / 5.1% / IBU20 )

★Lager★

・バグビー / ガッタ ペイ ザ ピルス
Bagby Beer / Gotta Pay the Pils ( German Pilsner / 5.3% / California USA )

★Light Ale★

・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・里武士 / エンドレスワルツ
AJB / Endless Waltz ( Hoppy Light Ale / 1.4% / Nagano Japan )

★IPA★

・ゆうやボーイズ x ワイマーケット / ゆうやボーイズ IPA
Yuya Boys x Y.Market / Yuya Boys IPA ( IPA / 6% / IBU39.18 / Aichi Japan )
・ゆうやボーイズ x マルカ / パイたけっプルIPA
Yuya Boys x MARCA / Pi-take-apple IPA ( IPA / 6.5% / IBU30 / Osaka Japan )
・グリム / スピリチュアル カウンセラー
Grimm Artisanal Ales / Spiritual Consultant ( IPA / 7.5% / New York USA )
・リビジョン / レノ アズ ファック
Revision / Reno As Fuck ( Hazy IPA / 8.4% / IBU23/ California USA )
・玉村本店 / IPA ハーベストブリュー
Shigakogen / IPA Harvest Brew ( IPA / 6% / IBU56 / Nagano Japan )
・ラグニタス / スパークラスター
Lagunitas Brewing / Super Cluster ( Double IPA / 8% / IBU60 / California USA )
・ディスタントショワーズ / Juice 竜巻 エルドラド
Distant Shores Brewing Company / Juice Tatsumaki El Dorado ( Hazy IPA / 7% / IBU39 / Tokyo Japan )
・リヴィジョン / DIPA
Revision Brewing Company / IPA ( Double IPA / 8.5% / IBU75 )

★Cider★

・ゆうやボーイズ x サノバスミス x 松本ブルワリー / ノーミングハイブリッド 1
Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )

★Sour Ale★

・タイフー ブルーイング / デザート ベルリナー ヴァイス
Taihu Brewing / Dessert Berliner Weisse ( Berliner Weisse / 5% / New Taipei City Taiwan )
・ゆうやボーイズ x B.M.B ブルワリー / ちかっぱ南国フラミンゴ
Yuya Boys x Bear Meet Beer / Chikappa Nangoku Flamingo ( Fruit Sour Ale / 4.3% / IBU14 / Miyazaki Japan )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・ナバルビア / ブラインド サイド
Naparbier / Blind Side ( Imperial Stout / 9.1% / Navarre Spain )