大好きな柴田さんが北国に帰国するので
一緒に町屋のタナカタロウに行きました
10時間前に一緒にラーメン食べたのに…
お気をたしかに〜！！
深夜のラーメン行脚は恒例行事
冷静に冷静に👐

クラフトロックブリューイングに行って
新しいピカピカの設備を見る柴田さんは
新車の性能にワクワクする瞳をしていました
技術は日進月歩
そういう事だろ！
But it’s not a rocket science.
知ってる技術が効率よく組み合わさってる。
そういう事だろ！

日本橋っていう一等地に
持てる技術を尽くしたブルワリーを建てて
スタイルに忠実なクラフトビールを作るって
これがどんだけ贅沢なことかっていう
ワンソウル☝︎境界突破☝︎We are one☝︎

久しぶりのお休みで気が抜けて眠気しかない
久しぶりのお休みで気が抜けて
久しぶりのお休みで
カマテ！カオラ！カオラ！！

今日のおすすめは
“インビジブルフォーセズ”
これに合わせるのは
“山形牛のタルタル”
いんでないかい！！

写真はアイパー越しのタナカタロウが
今日の私のお気に入り🐱❤️

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・10/23((wed) CulminationBrewing Meet the Brewer Conrad Coming
・10/28(mon) Minoh Peach Weizen Tap Takeover

★New on Tap★

・バグビー / スィート ライド
Bagby Beer / Sweet Ride ( Bohemian Pilsner / 4.5% / California USA )
・ロコビア / 佐倉香りの生
Loco Beer / Sakura Kaori-no-Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 / Chiba Japan )
・リパブリュー / メッカ ペール エール
Repubrew / Mecca Pale Ale ( Pale Ale / 5.1% / IBU14 / Shizuoka Japan )
・ビーイージー / めでてー Weizen
Be Easy Brewing / Medetee Weizen ( Hefeweizen / 6.4% / IBU17 )
・ビーイージー / からっぽねやみV
Be Easy Brewing / Karapponeyami V ( SmaSH IPA / 6.5% / IBU30 / Aomori Japan )
・ウエストコースト ブルーイング / ナウユーシーミー
West Coast Brewing / Now You See Me ( Hazy IPA / 7% / Shizuoka Japan )
・リパブリュー / グラマラスななこ
Repubrew / Glamorous Nanako ( Double IPA / 7.5% / IBU34 / Shizuoka Japan )
・グリム / ザップ
Grimm Artisanal Ales / Zap ( Double IPA / 8% / IBU70 / New York USA )

★Light Ale★

・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・カルミネーション / ファーウェイショア
Culmination / Faraway Shore ( Hazy IPA / 6% / Oregon USA )
・カルミネーション / インビジブル フォース
Culmination / Invisible Forces ( Hazy IPA / 7.6% / Oregon USA )
・リビジョン / レノ アズ ファック
Revision / Reno As Fuck ( Hazy IPA / 8.4% / IBU23/ California USA )
・ラグニタス / スパークラスター
Lagunitas Brewing / Super Cluster ( Double IPA / 8% / IBU60 / California USA )
・リヴィジョン / DIPA
Revision Brewing Company / IPA ( Double IPA / 8.5% / IBU75 )

★Cider★

・ゆうやボーイズ x サノバスミス x 松本ブルワリー / ノーミングハイブリッド 1
Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )

★Sour Ale★

・カルミネーション x ファー イースト / クリーク イン ザ バレル
Culmination x Far Yeast / Kriek In The Barrel ( Sour / 5.1% / IBU20 / Oregon USA )
・カルミネーション / ソーヴィン ブラン タート
Culmination / Sauv Blanc Tart ( IPA / 6% / Oregon USA )
・タイフー ブルーイング / デザート ベルリナー ヴァイス
Taihu Brewing / Dessert Berliner Weisse ( Berliner Weisse / 5% / New Taipei City Taiwan )

★Dark Ale★

・カルミネーション / トーステッド ライスコーヒー スタウト
Culmination / Toasted Rice Coffee Stout ( Coffee Stout / 6.4% / IBU40 / Oregon USA )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・ナバルビア / ブラインド サイド
Naparbier / Blind Side ( Imperial Stout / 9.1% / Navarre Spain )