拝啓

春から夏へとうつろいゆく季節、お変わりございませんでしょうか。

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

外が寒すぎて飲みに行く気になれない、
そういうのありますよね。雨だしね。

昨日は戸越銀座にある”ドリフターズスタンドさんに、
ビールの買い出しに行ってきました！
ずっと行きたかったお店にやっと行けた感♡

ビールだけじゃなくて、旅道具とかも売っていて、
全くビールと関係ないんですが、
欲しかったモンペズボンとグッズを買ってしまいました。

梅雨も間近となっていますので、どうかおからだをおいといください。

敬具

令和2年 5月22日
ウォータリングホール 林 ゆうや

写真はドリフターズスタンドでの写真です！
お近くの方は是非行ってみてね〜☆

●お知らせ●
Closed every Sundays
5/24,5/31 Closed

★New on TAP★

・バーバリック ワークス / ドラムロール
Barbaric Works / DrumRoll #4 ( Pale Ale / 5.2% / IBU35 / Kanagawa Japan )
・スティルベルゲイツ / ユーレユース
Stigbergets Brygger / Juleljus ( Hazy IPA / 6.8% / Göteborg Sweden )

★Lager★

・シルバーシティ / ワンダーランド ウィンターラガー
Silver City Brewery / Wonderland Winter Lager ( Bock / 7% / IBU22 / Washington USA )

★IPA★

・伊勢角屋 / オーバードライブ IPA 
Ise Kadoya Brewery / Overdrive Hazy IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU50 / Mie Japan )
・マルカ ブルーイング / ヘイジー IPA
Marca Brewing / Hazy IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU35 / Osaka Japan )
・ウエストコースト ブルーイング x ゆうやボーイズ / スペース ウォッチャー
West Coast Brewing xYuya Boys / Spacewatcher ( Double IPA / 9% / Shizuoka Japan )
・タイアードハンズ / エイリアン チャーチ
Tired Hands Brewing / Alien Church ( Hazy IPA / 7% / IBU25 / Pennsylvania USA )
・インターボロ / ストゥリクトゥリィ マッド ファット ビジネス
Interboro Spirits & Ales / Strictly Mad Fat Business ( IPA / 7% / New York USA )
・ベルチン ビーバー x リビジョン / メルティ ホップス
Belching Beaver x Revision / Melty Hops ( Double IPA / 8.8% / IBU70 / California USA )

★Cider★

・レバレンドナッツ ハードサイダー / サクリッジ サワー チェリー
Reverend Nat’s Hard Cider / Sacrilege Sour Cherry ( Cider / 5% / Oregon USA )

★Sour Ale★

・ナパルビア x キングス / ブローゼ
Naparbier x Kings / Bros’e ( Tart Milkshake / 8% / Navarre Spain )
・ザゴヴォル / パッチ
Zagovor Brewery / Patch ( Gose / 5.5% / IBU10 / Moscow Rossiya )

★Dark Ale★

・クラウドバースト / ザッツ ボリシェヴィキ！
Cloudburst / That’s Bolshevik! ( Baltic Porter / 8.9% / IBU38 / Washington USA )
・ビーイージー ブルーイング / けやぐの林
Be Easy Brewing x Beer Kichi x Watering Hole / Keyagu No Hayashi Beer Kichigo & Vanilla ( Stout / 7.4% / IBU41 / Aomori Japan )

★Strong Ale★

・サンクトガーレン / エルディアブロ 2012
Sankt Gallen Brewery / el Diablo 2012 ( Barleywine / 10% / IBU91 / Kanagawa Japan )

拝啓

五月は早苗月とも申しますとおり、そろそろ田植えの始まる頃でございます。

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

梅雨のような雨が降り続いております。
心も経済も湿っても、いつか太陽が降り続く時が来ます。

未来が見えない、答えが分からない、
そんな時だからこそ、
仲間の存在がとても心強く、
いつでも助けてくれます。

仲間の為にがんばろうと強く思いますし、
一緒にがんばっていきましょう！

イラスト乾杯フェスが5月いっぱいで、
締め切りとなりますので、
よろしければイラストで一緒に乾杯しましょ🍻

イラスト乾杯フェス
Peatixイベントページ
https://peatix.com/event/1476007

季節の変わり目ですので、体調を崩されませんようお気をつけください。

敬具

令和2年 5月21日
ウォータリングホール 林 ゆうや

写真はイラストの我々！

●お知らせ●
Closed every Sundays
5/24,5/31 Closed

★Lager★

・シルバーシティ / ワンダーランド ウィンターラガー
Silver City Brewery / Wonderland Winter Lager ( Bock / 7% / IBU22 / Washington USA )

★Light Ale★

・クラウドバースト / トーン イット ダウン
Cloudburst / Tone It Down ( American Pale Ale / 6.2% / IBU50 / Washington USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルエール ver.
Oni Densetsu / Kin-Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・伊勢角屋 / オーバードライブ IPA 
Ise Kadoya Brewery / Overdrive Hazy IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU50 / Mie Japan )
・マルカ ブルーイング / ヘイジー IPA
Marca Brewing / Hazy IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU35 / Osaka Japan )
・ウエストコースト ブルーイング x ゆうやボーイズ / スペース ウォッチャー
West Coast Brewing xYuya Boys / Spacewatcher ( Double IPA / 9% / Shizuoka Japan )
・タイアードハンズ / エイリアン チャーチ
Tired Hands Brewing / Alien Church ( Hazy IPA / 7% / IBU25 / Pennsylvania USA )
・インターボロ / ストゥリクトゥリィ マッド ファット ビジネス
Interboro Spirits & Ales / Strictly Mad Fat Business ( IPA / 7% / New York USA )
・オーオー ブルーイング / 100 シトラ
O/O Brewing / 100 Citra ( Hazy IPA / Göteborg Sweden )
・ベルチン ビーバー x リビジョン / メルティ ホップス
Belching Beaver x Revision / Melty Hops ( Double IPA / 8.8% / IBU70 / California USA )

★Cider★

・レバレンドナッツ ハードサイダー / サクリッジ サワー チェリー
Reverend Nat’s Hard Cider / Sacrilege Sour Cherry ( Cider / 5% / Oregon USA )

★Sour Ale★

・ナパルビア x キングス / ブローゼ
Naparbier x Kings / Bros’e ( Tart Milkshake / 8% / Navarre Spain )
・ザゴヴォル / パッチ
Zagovor Brewery / Patch ( Gose / 5.5% / IBU10 / Moscow Rossiya )

★Dark Ale★

・クラウドバースト / ザッツ ボリシェヴィキ！
Cloudburst / That’s Bolshevik! ( Baltic Porter / 8.9% / IBU38 / Washington USA )
・ビーイージー ブルーイング / けやぐの林
Be Easy Brewing x Beer Kichi x Watering Hole / Keyagu No Hayashi Beer Kichigo & Vanilla ( Stout / 7.4% / IBU41 / Aomori Japan )

★Strong Ale★

・サンクトガーレン / エルディアブロ 2012
Sankt Gallen Brewery / el Diablo 2012 ( Barleywine / 10% / IBU91 / Kanagawa Japan )

拝啓

新緑の野山に萌える今日此頃、雨に濡れた若葉も美しく見えます。

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

冬の風邪であることがわかったコロナちゃん、
夏に向かう季節でも、秋や冬は気をつけなければいけない、
南半球はこれから冬だから…
エンドレスコロナに頭がおかしくなってしまいそうです。

明るく楽しく、もっと笑って暮らしていきましょうよw
今飲食店で働いている人たちは、
営業をしていなかったり、営業時間を短くしていたり、
今までやっていなかったランチや、テイクアウトに力を割いて、
ロングタイムで働いていたりしています。

ランチタイムから働いて、テイクアウトもやって、
夜まで開けているって人が必要ですけど、
今はみんな暇だからそれも出来ますけど、
がんばってるなぁと思いますし、
私自身も攻めていかないと、働かないとだめだと、
危機感を覚えますが、働ける力を使う場所や場面が無いw

今色々考えておかないと、直ぐに秋がやってきてしまうので、
夏に動いても遅いので仲間と色々考えていきたいですね。

晩春の愁いの季節ですので、ご自愛のほどをお祈りいたします。

敬具

令和2年 5月19日
ウォータリングホール 林 ゆうや

写真は2人はずっとビア友

●お知らせ●
Closed every Sundays
5/24,5/31 Closed

★New on Tap★

・伊勢角屋 / オーバードライブ IPA 
Ise Kadoya Brewery / Overdrive Hazy IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU50 / Mie Japan )

★Lager★

・シルバーシティ / ワンダーランド ウィンターラガー
Silver City Brewery / Wonderland Winter Lager ( Bock / 7% / IBU22 / Washington USA )

★Light Ale★

・クラウドバースト / トーン イット ダウン
Cloudburst / Tone It Down ( American Pale Ale / 6.2% / IBU50 / Washington USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルエール ver.
Oni Densetsu / Kin-Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・マルカ ブルーイング / ヘイジー IPA
Marca Brewing / Hazy IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU35 / Osaka Japan )
・ウエストコースト ブルーイング x ゆうやボーイズ / スペース ウォッチャー
West Coast Brewing xYuya Boys / Spacewatcher ( Double IPA / 9% / Shizuoka Japan )
・タイアードハンズ / エイリアン チャーチ
Tired Hands Brewing / Alien Church ( Hazy IPA / 7% / IBU25 / Pennsylvania USA )
・インターボロ / ストゥリクトゥリィ マッド ファット ビジネス
Interboro Spirits & Ales / Strictly Mad Fat Business ( IPA / 7% / New York USA )
・オーオー ブルーイング / 100 シトラ
O/O Brewing / 100 Citra ( Hazy IPA / Göteborg Sweden )
・ベルチン ビーバー x リビジョン / メルティ ホップス
Belching Beaver x Revision / Melty Hops ( Double IPA / 8.8% / IBU70 / California USA )

★Cider★

・レバレンドナッツ ハードサイダー / サクリッジ サワー チェリー
Reverend Nat’s Hard Cider / Sacrilege Sour Cherry ( Cider / 5% / Oregon USA )

★Sour Ale★

・クラウドウォーター x デギャルデ / フーダー デュ オウト
Cloudwater Brew x De Garde / Foudre Du Haut ( American Wild Ale / 7% / Manchester UK )
・ザゴヴォル / パッチ
Zagovor Brewery / Patch ( Gose / 5.5% / IBU10 / Moscow Rossiya )

★Dark Ale★

・クラウドバースト / ザッツ ボリシェヴィキ！
Cloudburst / That’s Bolshevik! ( Baltic Porter / 8.9% / IBU38 / Washington USA )
・ビーイージー ブルーイング / けやぐの林
Be Easy Brewing x Beer Kichi x Watering Hole / Keyagu No Hayashi Beer Kichigo & Vanilla ( Stout / 7.4% / IBU41 / Aomori Japan )

★Strong Ale★

・サンクトガーレン / エルディアブロ 2012
Sankt Gallen Brewery / el Diablo 2012 ( Barleywine / 10% / IBU91 / Kanagawa Japan )

拝啓

鮎漁が解禁になる時期ですが、今年は川での釣り人もまばらな事でしょう。

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

タヰヨウ酒場さん4周年おめでとうございました！
って事で昨日はお祝いに行って来たわけなんですが、
何そんな事してるの、何そんなとこ行ってるの…

たったこの何週間そこらで、
我々の常識が常識ではなくなって、
新しいスタンダードになってしまった事を嘆きます。

パラダイムシフトが起こるかどうか、
私は学者でもなければ政治家でもないので、
起こっている現象に対して対応するしかありません。

でもおめでたい事に対して、感謝やお祝いは直接伝えたい、
それが私の生きる道！！

どんな時代が来ても、どんな所で暮らしていても、
大切な仲間や、大切な人には直接会う！
それ以外ないでしょうがw

また色々な人に怒られそうだから、
そんな空想を描いていますって事にしときましょw

梅雨入りも間近でございますが、皆様お風邪など召しませぬようお気を付けください。

敬具

令和2年 5月18日
ウォータリングホール 林 ゆうや

写真は西小山にある4周年をむかえた”タヰヨウ酒場”の
押すと舌が飛び出るかわいい人形さん♡

●お知らせ●
Closed every Sundays
5/17,5/24,5/31 Closed

★New on Tap★

・マルカ ブルーイング / ヘイジー IPA
Marca Brewing / Hazy IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU35 / Osaka Japan )
・ウエストコースト ブルーイング x ゆうやボーイズ / スペース ウォッチャー
West Coast Brewing xYuya Boys / Spacewatcher ( Double IPA / 9% / Shizuoka Japan )

★Lager★

・シルバーシティ / ワンダーランド ウィンターラガー
Silver City Brewery / Wonderland Winter Lager ( Bock / 7% / IBU22 / Washington USA )

★Light Ale★

・クラウドバースト / トーン イット ダウン
Cloudburst / Tone It Down ( American Pale Ale / 6.2% / IBU50 / Washington USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルエール ver.
Oni Densetsu / Kin-Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・タイアードハンズ / エイリアン チャーチ
Tired Hands Brewing / Alien Church ( Hazy IPA / 7% / IBU25 / Pennsylvania USA )
・インターボロ / ストゥリクトゥリィ マッド ファット ビジネス
Interboro Spirits & Ales / Strictly Mad Fat Business ( IPA / 7% / New York USA )
・バーバリック ワークス / ドント コールミー ホワイト
Barbaric Works / Don’t Call Me WHITE ( Hazy IPA / 6.3% / Kanagawa Japan )
・オーオー ブルーイング / 100 シトラ
O/O Brewing / 100 Citra ( Hazy IPA / Göteborg Sweden )
・ベルチン ビーバー x リビジョン / メルティ ホップス
Belching Beaver x Revision / Melty Hops ( Double IPA / 8.8% / IBU70 / California USA )

★Cider★

・レバレンドナッツ ハードサイダー / サクリッジ サワー チェリー
Reverend Nat’s Hard Cider / Sacrilege Sour Cherry ( Cider / 5% / Oregon USA )

★Sour Ale★

・クラウドウォーター x デギャルデ / フーダー デュ オウト
Cloudwater Brew x De Garde / Foudre Du Haut ( American Wild Ale / 7% / Manchester UK )
・ザゴヴォル / パッチ
Zagovor Brewery / Patch ( Gose / 5.5% / IBU10 / Moscow Rossiya )

★Dark Ale★

・クラウドバースト / ザッツ ボリシェヴィキ！
Cloudburst / That’s Bolshevik! ( Baltic Porter / 8.9% / IBU38 / Washington USA )
・ビーイージー ブルーイング / けやぐの林
Be Easy Brewing x Beer Kichi x Watering Hole / Keyagu No Hayashi Beer Kichigo & Vanilla ( Stout / 7.4% / IBU41 / Aomori Japan )

★Strong Ale★

・サンクトガーレン / エルディアブロ 2012
Sankt Gallen Brewery / el Diablo 2012 ( Barleywine / 10% / IBU91 / Kanagawa Japan )

拝啓

目にも鮮やかな牡丹の花が咲き誇り、
気持ちまで明るくなります。

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

こんなご時世ですが、
ありがたい事にビールをグラウラーや缶で、
多くの方に持って帰ってもらえて感謝いたします。

今現在の缶ではイギリスはマンチェスターの人気ブルワリー、
クラウドウォーターのビールが5種類お持ち帰り出来ます！

オーナーのポールさんは当店に2回も来てくれました、
当時から絶対に空輸でなければエクスポートするつもりはないと、
ずっと断言していました。

イギリスから日本に入っているビールの状態や、
インポートの状態に対してとてもセンシティブに捉えていたので、
勿論今回も空輸で入って来ています。

梅雨のはしりのように気まぐれな空の下、
皆様お体にはご留意下さいませ。

敬具

令和2年 5月16日
ウォータリングホール 林 ゆうや

写真はDD4Dの山之内さんがグラウラーのクラファンを今日から始めました、
この業界の事を常に考えている器の広さに、
人格の違いを見せつけられて眩しいです…
https://camp-fire.jp/projects/view/266910

●お知らせ●
Closed every Sundays
5/17,5/24,5/31 Closed

★New on Tap★

・レバレンドナッツ ハードサイダー / サクリッジ サワー チェリー
Reverend Nat’s Hard Cider / Sacrilege Sour Cherry ( Cider / 5% / Oregon USA )
・タイアードハンズ / エイリアン チャーチ
Tired Hands Brewing / Alien Church ( Hazy IPA / 7% / IBU25 / Pennsylvania USA )
・インターボロ / ストゥリクトゥリィ マッド ファット ビジネス
Interboro Spirits & Ales / Strictly Mad Fat Business ( IPA / 7% / New York USA )

★Lager★

・シルバーシティ / ワンダーランド ウィンターラガー
Silver City Brewery / Wonderland Winter Lager ( Bock / 7% / IBU22 / Washington USA )

★Light Ale★

・クラウドバースト / トーン イット ダウン
Cloudburst / Tone It Down ( American Pale Ale / 6.2% / IBU50 / Washington USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルエール ver.
Oni Densetsu / Kin-Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・鬼伝説 / New富浦IPA 
Oni Densetsu / New Tomiura IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU35 / Hokkaido Japan )
・バーバリック ワークス / ドント コールミー ホワイト
Barbaric Works / Don’t Call Me WHITE ( Hazy IPA / 6.3% / Kanagawa Japan )
・オーオー ブルーイング / 100 シトラ
O/O Brewing / 100 Citra ( Hazy IPA / Göteborg Sweden )
・ベルチン ビーバー x リビジョン / メルティ ホップス
Belching Beaver x Revision / Melty Hops ( Double IPA / 8.8% / IBU70 / California USA )
・クラフトロック ブルーイング / ジャパ二ーズ イディオット
Craftrock Brewing / Japanese Idiot ( IPA / 7.3% / IBU60 / Tokyo Japan )

★Sour Ale★

・クラウドウォーター x デギャルデ / フーダー デュ オウト
Cloudwater Brew x De Garde / Foudre Du Haut ( American Wild Ale / 7% / Manchester UK )
・ザゴヴォル / パッチ
Zagovor Brewery / Patch ( Gose / 5.5% / IBU10 / Moscow Rossiya )

★Dark Ale★

・クラウドバースト / ザッツ ボリシェヴィキ！
Cloudburst / That’s Bolshevik! ( Baltic Porter / 8.9% / IBU38 / Washington USA )
・ビーイージー ブルーイング / けやぐの林
Be Easy Brewing x Beer Kichi x Watering Hole / Keyagu No Hayashi Beer Kichigo & Vanilla ( Stout / 7.4% / IBU41 / Aomori Japan )

★Strong Ale★

・サンクトガーレン / エルディアブロ 2012
Sankt Gallen Brewery / el Diablo 2012 ( Barleywine / 10% / IBU91 / Kanagawa Japan )拝啓

薫風の候、芳しい新茶の香りに心なごむ季節がやってまいりました

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

敬具

令和2年 5月16日
ウォータリングホール 林 ゆうや

写真はDD4Dの山之内さんが、
グラウラーのクラファン始めたのでよろしくお願いします！
自分たちの事ではなく、この業界の事を考えているあたりが、
人格の違いが出ているなとつくづく思わされますw
https://camp-fire.jp/projects/view/266910

●お知らせ●
Closed every Sundays
5/17,5/24,5/31 Closed

★New on Tap★

・レバレンドナッツ ハードサイダー / サクリッジ サワー チェリー
Reverend Nat’s Hard Cider / Sacrilege Sour Cherry ( Cider / 5% / Oregon USA )
・タイアードハンズ / エイリアン チャーチ
Tired Hands Brewing / Alien Church ( Hazy IPA / 7% / IBU25 / Pennsylvania USA )
・インターボロ / ストゥリクトゥリィ マッド ファット ビジネス
Interboro Spirits & Ales / Strictly Mad Fat Business ( IPA / 7% / New York USA )

★Lager★

・シルバーシティ / ワンダーランド ウィンターラガー
Silver City Brewery / Wonderland Winter Lager ( Bock / 7% / IBU22 / Washington USA )

★Light Ale★

・クラウドバースト / トーン イット ダウン
Cloudburst / Tone It Down ( American Pale Ale / 6.2% / IBU50 / Washington USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルエール ver.
Oni Densetsu / Kin-Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・鬼伝説 / New富浦IPA 
Oni Densetsu / New Tomiura IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU35 / Hokkaido Japan )
・バーバリック ワークス / ドント コールミー ホワイト
Barbaric Works / Don’t Call Me WHITE ( Hazy IPA / 6.3% / Kanagawa Japan )
・オーオー ブルーイング / 100 シトラ
O/O Brewing / 100 Citra ( Hazy IPA / Göteborg Sweden )
・ベルチン ビーバー x リビジョン / メルティ ホップス
Belching Beaver x Revision / Melty Hops ( Double IPA / 8.8% / IBU70 / California USA )
・クラフトロック ブルーイング / ジャパ二ーズ イディオット
Craftrock Brewing / Japanese Idiot ( IPA / 7.3% / IBU60 / Tokyo Japan )

★Sour Ale★

・クラウドウォーター x デギャルデ / フーダー デュ オウト
Cloudwater Brew x De Garde / Foudre Du Haut ( American Wild Ale / 7% / Manchester UK )
・ザゴヴォル / パッチ
Zagovor Brewery / Patch ( Gose / 5.5% / IBU10 / Moscow Rossiya )

★Dark Ale★

・クラウドバースト / ザッツ ボリシェヴィキ！
Cloudburst / That’s Bolshevik! ( Baltic Porter / 8.9% / IBU38 / Washington USA )
・ビーイージー ブルーイング / けやぐの林
Be Easy Brewing x Beer Kichi x Watering Hole / Keyagu No Hayashi Beer Kichigo & Vanilla ( Stout / 7.4% / IBU41 / Aomori Japan )

★Strong Ale★

・サンクトガーレン / エルディアブロ 2012
Sankt Gallen Brewery / el Diablo 2012 ( Barleywine / 10% / IBU91 / Kanagawa Japan )

拝啓

薫風の候、芳しい新茶の香りに心なごむ季節がやってまいりました。

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

もうこんなに堅苦しい文章を書かなくても、
よい時期に向かっているのかと思いますが。

どうやって今までのような文章に戻したら良いのか、
全く見当がつきません。

爽やかな初夏のみぎり、皆様のますますのご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

敬具

令和2年 5月15日
ウォータリングホール 林 ゆうや

写真はすぐるはいつまで経っても痩せません。

●お知らせ●
Closed every Sundays
5/17,5/24,5/31 Closed

★New on Tap★

・バーバリック ワークス / ドント コールミー ホワイト
Barbaric Works / Don’t Call Me WHITE ( Hazy IPA / 6.3% / Kanagawa Japan )

★Lager★

・クラウドバースト / ハッピー リトル クラウズ
Cloudburst / Happy Little Clouds ( Pilsner / 5.3% / IBU32 / Washington USA )
・シルバーシティ / ワンダーランド ウィンターラガー
Silver City Brewery / Wonderland Winter Lager ( Bock / 7% / IBU22 / Washington USA )

★Light Ale★

・クラウドバースト / トーン イット ダウン
Cloudburst / Tone It Down ( American Pale Ale / 6.2% / IBU50 / Washington USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルエール ver.
Oni Densetsu / Kin-Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・オーオー ブルーイング / 100 シトラ
O/O Brewing / 100 Citra ( Hazy IPA / Göteborg Sweden )
・ベルチン ビーバー x リビジョン / メルティ ホップス
Belching Beaver x Revision / Melty Hops ( Double IPA / 8.8% / IBU70 / California USA )
・クラウドバースト / クール ストーリー
Cloudburst / Cool Story ( IPA / 6.7% / IBU58 / Washington USA )
・クラフトロック ブルーイング / ジャパ二ーズ イディオット
Craftrock Brewing / Japanese Idiot ( IPA / 7.3% / IBU60 / Tokyo Japan )

★Belgian★

・鬼伝説 / 白鬼ホワイトエール
Oni Densetsu / Shiro-oni White Ale ( Witbier / 5% / IBU12 / Hokkaido Japan )

★Sour Ale★

・クラウドウォーター x デギャルデ / フーダー デュ オウト
Cloudwater Brew x De Garde / Foudre Du Haut ( American Wild Ale / 7% / Manchester UK )
・ザゴヴォル / パッチ
Zagovor Brewery / Patch ( Gose / 5.5% / IBU10 / Moscow Rossiya )

★Dark Ale★

・クラウドバースト / ザッツ ボリシェヴィキ！
Cloudburst / That’s Bolshevik! ( Baltic Porter / 8.9% / IBU38 / Washington USA )
・ビーイージー ブルーイング / けやぐの林
Be Easy Brewing x Beer Kichi x Watering Hole / Keyagu No Hayashi Beer Kichigo & Vanilla ( Stout / 7.4% / IBU41 / Aomori Japan )

★Strong Ale★

・サンクトガーレン / エルディアブロ 2012
Sankt Gallen Brewery / el Diablo 2012 ( Barleywine / 10% / IBU91 / Kanagawa Japan )

拝啓

新茶の香りが初夏の香りを運んできます。

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

攻めすぎたラインナップになってしまった事を、
少し反省しながらも、
明日ビールをペットボトルやグラウラーで汲みに来てくれたり、
飲みに来てくれたらいいなと思って。

ビールのラインナップを見て欲しいから、
こんな時間だけどアップしています。

敬具

令和2年 5月14日
ウォータリングホール 林 ゆうや

写真は毎日インスタライブを21:30〜
やってます♡

●お知らせ●
Closed every Sundays
5/17,5/24,5/31 Closed

★Lager★

・クラウドバースト / ハッピー リトル クラウズ
Cloudburst / Happy Little Clouds ( Pilsner / 5.3% / IBU32 / Washington USA )
・シルバーシティ / ワンダーランド ウィンターラガー
Silver City Brewery / Wonderland Winter Lager ( Bock / 7% / IBU22 / Washington USA )

★Light Ale★

・クラウドバースト / トーン イット ダウン
Cloudburst / Tone It Down ( American Pale Ale / 6.2% / IBU50 / Washington USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルエール ver.
Oni Densetsu / Kin-Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・オーオー ブルーイング / 100 シトラ
O/O Brewing / 100 Citra ( Hazy IPA / Göteborg Sweden )
・ベルチン ビーバー x リビジョン / メルティ ホップス
Belching Beaver x Revision / Melty Hops ( Double IPA / 8.8% / IBU70 / California USA )
・クラウドバースト / クール ストーリー
Cloudburst / Cool Story ( IPA / 6.7% / IBU58 / Washington USA )
・クラウドバースト / トレーディング ウォーター
Cloudburst / Treading Water IPA ( IPA / 7.4% / IBU65 / Washington USA )
・クラフトロック ブルーイング / ジャパ二ーズ イディオット
Craftrock Brewing / Japanese Idiot ( IPA / 7.3% / IBU60 / Tokyo Japan )
・バーバリック ワークス x タイフーブルーイング / ブラック バレンタイン
Barbaric Works x Taihu Brewing / Black Valentine ( Black IPA / 6% / IBU38 / Kanagawa Japan )

★Belgian★

・鬼伝説 / 白鬼ホワイトエール
Oni Densetsu / Shiro-oni White Ale ( Witbier / 5% / IBU12 / Hokkaido Japan )

★Sour Ale★

・クラウドウォーター x デギャルデ / フーダー デュ オウト
Cloudwater Brew x De Garde / Foudre Du Haut ( American Wild Ale / 7% / Manchester UK )
・ザゴヴォル / パッチ
Zagovor Brewery / Patch ( Gose / 5.5% / IBU10 / Moscow Rossiya )

★Dark Ale★

・クラウドバースト / ザッツ ボリシェヴィキ！
Cloudburst / That’s Bolshevik! ( Baltic Porter / 8.9% / IBU38 / Washington USA )
・ビーイージー ブルーイング / けやぐの林
Be Easy Brewing x Beer Kichi x Watering Hole / Keyagu No Hayashi Beer Kichigo & Vanilla ( Stout / 7.4% / IBU41 / Aomori Japan )

★Strong Ale★

・サンクトガーレン / エルディアブロ 2012
Sankt Gallen Brewery / el Diablo 2012 ( Barleywine / 10% / IBU91 / Kanagawa Japan )

拝啓

心地よい風が吹き抜ける立夏の候、
皆様には一段とご清栄のご様子、心よりお喜び申し上ます。

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

本格的な暑さにはまだ遠いと感じますが、
それでも日に日に暑さがまして、
吹き抜ける風が気持ちよく感じる季節となりました。

暑い時には暑いときのラインナップがあると思います。

サワーエールを2種類繋いでおります、
サイダーなんかもあったら最高かなと、
個人的には思います。

軽暑のみぎり、どうかご自愛専一に、ますますのご活躍をお祈り申し上げます。

敬具

令和2年 5月13日
ウォータリングホール 林 ゆうや

写真はクラウドウォーカーの缶が入って来ました。

追伸 現在凄く輸送コストが高くて結構ビール高いんだよねw

●お知らせ●
Closed every Sundays
5/17,5/24,5/31 Closed

★New on Tap★

・クラウドウォーター x デギャルデ / フーダー デュ オウト
Cloudwater Brew x De Garde / Foudre Du Haut ( American Wild Ale / 7% / Manchester UK )
・オーオー ブルーイング / 100 シトラ
O/O Brewing / 100 Citra ( Hazy IPA / Göteborg Sweden )
・ベルチン ビーバー x リビジョン / メルティ ホップス
Belching Beaver x Revision / Melty Hops ( Double IPA / 8.8% / IBU70 / California USA )

★Lager★

・クラウドバースト / ハッピー リトル クラウズ
Cloudburst / Happy Little Clouds ( Pilsner / 5.3% / IBU32 / Washington USA )
・シルバーシティ / ワンダーランド ウィンターラガー
Silver City Brewery / Wonderland Winter Lager ( Bock / 7% / IBU22 / Washington USA )

★Light Ale★

・クラウドバースト / トーン イット ダウン
Cloudburst / Tone It Down ( American Pale Ale / 6.2% / IBU50 / Washington USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルエール ver.
Oni Densetsu / Kin-Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・クラウドバースト / クール ストーリー
Cloudburst / Cool Story ( IPA / 6.7% / IBU58 / Washington USA )
・クラウドバースト / トレーディング ウォーター
Cloudburst / Treading Water IPA ( IPA / 7.4% / IBU65 / Washington USA )
・鬼伝説 / New富浦IPA
Oni Densetsu / New Tomiura IPA ( IPA / 7% / IBU35 / Hokkaido Japan )
・クラフトロック ブルーイング / ジャパ二ーズ イディオット
Craftrock Brewing / Japanese Idiot ( IPA / 7.3% / IBU60 / Tokyo Japan )
・バーバリック ワークス x タイフーブルーイング / ブラック バレンタイン
Barbaric Works x Taihu Brewing / Black Valentine ( Black IPA / 6% / IBU38 / Kanagawa Japan )

★Belgian★

・鬼伝説 / 白鬼ホワイトエール
Oni Densetsu / Shiro-oni White Ale ( Witbier / 5% / IBU12 / Hokkaido Japan )

★Sour Ale★

・ザゴヴォル / パッチ
Zagovor Brewery / Patch ( Gose / 5.5% / IBU10 / Moscow Rossiya )

★Dark Ale★

・クラウドバースト / ザッツ ボリシェヴィキ！
Cloudburst / That’s Bolshevik! ( Baltic Porter / 8.9% / IBU38 / Washington USA )
・ビーイージー ブルーイング / けやぐの林
Be Easy Brewing x Beer Kichi x Watering Hole / Keyagu No Hayashi Beer Kichigo & Vanilla ( Stout / 7.4% / IBU41 / Aomori Japan )

★Strong Ale★

・サンクトガーレン / エルディアブロ 2012
Sankt Gallen Brewery / el Diablo 2012 ( Barleywine / 10% / IBU91 / Kanagawa Japan )

拝啓

青葉が輝く季節とはなりましたが、不自由な生活でお疲れもあるでしょうが、
今はコロナが終息の後のために力をためておくのが肝要かと存じます。

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

こんなご時世ですが、
私の夢が1つ叶う日となりました。

嬉しくて涙が溢れてきます、
胸が苦しいです、嬉しいはずなのに。

2年前初めてシアトルに行き、
様々なブルワリー、ブルワーさんに出会い、
そして多くのビールを飲みました。

そこで私は”クラウドバースト”という、
とても素晴らしいブルワリーとブルワーさんに出会いました。

クラウドバーストのオーナーのルークさんは、
アラガッシュ、キャプテンローレンス、ハープーン、ローグ、エリシアンといった、
名のあるブルワリーで働き、エリシアンでは”スペースダストIPA”を作り上げた人です。

サワーやバレルエイジの知見や、ホップの研究を重ねて、
エリシアンがアンハイザーブッシュに買われた2015年に会社を辞め、
自身でブルワリーをスタートさせました。

突然の予期せぬ大雨という名前のブルワリーには、
人々がビールに油断して驚かせたいという思いからつけられています。

このビールを日本のみんなにも飲んでもらいたいと、
ルークさんに何度かお願いして、
今回はエバーグリーンさんのインポートによって、
ようやくその夢が叶いました。

彼らのビールや彼らの人柄はパワーに溢れ、
みんなを集めるエネルギーは素晴らしく、
様々な冗談やウィットに富んだビールの名前に、
その表象を見て取れます。

ヘイジーIPAに対しても様々な思いや考えがあり、
“ヘイジーとは見た目だけで、大切なのは味や中身だ”と
彼は私に教えてくれました。
是非この機会にクラウドバーストのビールを飲んでみて下さい！

定番で販売している唯一のビール
“Happy Little Clouds”というピルスナーは、
常にレシピを変えて作り続けています。
日本ではNHK-BSの”ボブの絵画教室”という名前で活躍した、
ボブロスさんの絵には必ず雲が描かれるんですが、
その雲を描くときの口癖がビールの名前となっています。

また”Treading Water IPA”という名前は、
溺れる事を避ける為に泳ぐ事を意味していて、
自分のビジネスが溺れないように泳ぎ続ける事を意味した、
ユニークな名前のトロピカルIPAです。

青葉繁れる好季節、皆様のますますのご発展を心よりお祈り申し上げます。

敬具

令和2年 5月12日
ウォータリングホール 林 ゆうや

写真は2年前の思い出とルークさん☆

追伸ゆうやボーイズでコラボ出来る事を次は夢に見ています♡

●お知らせ●
Closed every Sundays
5/17,5/24,5/31 Closed

⛈Cloudburst Taptakeover⛈

・クラウドバースト / ハッピー リトル クラウズ
Cloudburst / Happy Little Clouds ( Pilsner / 5.3% / IBU32 / Washington USA )
・クラウドバースト / トーン イット ダウン
Cloudburst / Tone It Down ( American Pale Ale / 6.2% / IBU50 / Washington USA )
・クラウドバースト / クール ストーリー
Cloudburst / Cool Story ( IPA / 6.7% / IBU58 / Washington USA )
・クラウドバースト / トレーディング ウォーター
Cloudburst / Treading Water IPA ( IPA / 7.4% / IBU65 / Washington USA )
・クラウドバースト / ザッツ ボリシェヴィキ！
Cloudburst / That’s Bolshevik! ( Baltic Porter / 8.9% / IBU38 / Washington USA )

★New on Tap★

・鬼伝説 / New富浦IPA
Oni Densetsu / New Tomiura IPA ( IPA / 7% / IBU35 / Hokkaido Japan )
・ザゴヴォル / パッチ
Zagovor Brewery / Patch ( Gose / 5.5% / IBU10 / Moscow Rossiya )

★Lager★

・シルバーシティ / ワンダーランド ウィンターラガー
Silver City Brewery / Wonderland Winter Lager ( Bock / 7% / IBU22 / Washington USA )

★Light Ale★

・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルエール ver.
Oni Densetsu / Kin-Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・リビジョン / DIPA
Revision / DIPA ( Double IPA / 8% / IBU75 / Double IPA / Nevada USA )
・クラフトロック ブルーイング / ジャパ二ーズ イディオット
Craftrock Brewing / Japanese Idiot ( IPA / 7.3% / IBU60 / Tokyo Japan )
・バーバリック ワークス x タイフーブルーイング / ブラック バレンタイン
Barbaric Works x Taihu Brewing / Black Valentine ( Black IPA / 6% / IBU38 / Kanagawa Japan )
・ストレンジフェローズ / ガーディアン
Strange Fellows Brewing / Guardian ( White IPA / 6.5% / IBU60 / BC Canada )

★Belgian★

・鬼伝説 / 白鬼ホワイトエール
Oni Densetsu / Shiro-oni White Ale ( Witbier / 5% / IBU12 / Hokkaido Japan )

★Dark Ale★

・ビーイージー ブルーイング / けやぐの林
Be Easy Brewing x Beer Kichi x Watering Hole / Keyagu No Hayashi Beer Kichigo & Vanilla ( Stout / 7.4% / IBU41 / Aomori Japan )

★Strong Ale★

・サンクトガーレン / エルディアブロ 2012
Sankt Gallen Brewery / el Diablo 2012 ( Barleywine / 10% / IBU91 / Kanagawa Japan )