2017.5.19 Today’s Beers on Tap

天の原 ふりさけ見れば 春日なる 三笠の山に 出でし月かも〜♪
やっほー!おはす!!

今日も元気に3時オペン♡
ここ最近ずっと

体調不良で毎日ドーピングして

過ごしていましたが

いぇすたでぃないとは

早く寝たので元気になりました

おはようマングース

どうもぼくです。
昨日は

けやき広場ビール祭りにお伺いしました

みんなHazeなビールばっかりで

日本も世界の流行にようやく追いついたなぁ

と思う一方で
新しいお客様の創造をしっかりと

続けていかないといけないと

この業界が発展するための

弊害や壁、課題を勝手に考えていました。
話は全然関係ないけど

きたる21日の日曜日

中野にある松㐂さんの

月1ランチ営業12-17時で
鬼伝説の

金鬼ペールエールを樽で

フランボワーズ

シシリアンルージュを瓶で

常陸野ネストビールの

ホワイトエール

塩梅を瓶で

提供しますので

是非私に会いに来てください♡
おぬぬめは!

ファラフェルに

本日開栓のルシムコー

いんでないかい☆
って ゆ お話(小笑)

ゆうや(ノーマル)
★New On TAP★
・Wakasaimo わかさいも本舗 金鬼ペールエール ノーマル

Onidensetsu / Oni Densetsu Kin-oni Pale Ale Normal Ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

・ファイアストーン&ウォーカー / イージージャック

Firestone Walker Brewing Co. / Easy Jack( Session IPA / 4.5% / 45-50 )

・Yマーケット / ルシムコー

Y.marketbrewing / Le Simcoe ( Saison / 5.25% / IBU25 )
★Lager★
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 青鬼ピルスナー

Onidensetsu / Ao Oni Pilsner ( Pilsner / % / IBU40 )

・サウンドブルワリー / アンバーラガー

Sound Brewery / Amber Lager ( Dunkel / 5.2% / IBU22 )
★Light Ale★
・ ベアレンビール / 春のヴァイツェン

Baeren / Spring Weizen ( Weizen / 5.0% )

・7 シーズ / レインマン

7 Seas Brewing Co. / Reign Man ( ESB / 5.5% / IBU45 )

・ ロコビア / ハニー “スウィートハート” エール

Locobeer / Honey “Sweet Heart” Ale ( Specialty / 7% / IBU17 )

・Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール (リアル)

Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU30 )
★Fruit★
・Yマーケット / オレンジスカイペールエール 

Y.MARKET BREWING / Orange Sky Pale Ale ( Fruit Ale / 6.0% / IBU17 )

・エイブリー / リリコイケポロ

Avery Brewing Company / Lilliko’i Kepolo ( Witbier / 5.4% / IBU10 )
★IPA★
・湘南ビール / IPAシムコー

Shonan Beer / IPA Simcoe ( IPA / 6% / IBU45

・カルミネーション / モメンタリー オブ リーズン

Culmination / Momentary Lapse of Reason ( IPA / 8.2% / IBU26 )

・カールストラウス & シェラネバダ / NxS レッド IPA

Karl Strauss Brewing Company & Sierra Nevada / NxS Red IPA ( IPA / 6.5% / IBU54 )

・ファラレル49 / 187 アンダーカバーホップ

Parallel 49 Brewing Company / 187 On An Undercover Hop ( Triple IPA / 10% / IBU187 )

・イリシアン / デイグロウIPA

Elysian Brewing / Dayglow IPA ( IPA / 7.4% / IBU65 )

・湘南ビール x 名古屋Hands / トリプルIPA ブレッシング イン ディスガイズ

Shonan beer x NAGOYA Hands / Triple IPA ~Blessing in Disguise~ ( Triple IPA / 10% / IBU70 )
★Dark Ale★
・ジョージタウン / オーディ オートミールスタウト

Georgetown Brewing / Odie Oatmeal Stout (Stout / 5% )

・ 箕面ビール / スタウト (リアルver)

Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )
★Sour Ale★
・ニューベルジャン / クラッチ

New Belgium Brewing / Clutch ( Sour / 8.5% / IBU19)
★Strog Ale★
・シルバーシティ / クーパーマウンテン マイボック

Silver City Brewery & Taproom / Copper MTN Maibock ( Maibock / 7.2% )

2017.5.18 Today’s Beers on Tap

花さそふ 嵐の庭の 雪ならでふりゆくものは わが身なりけり〜♪

やっほー!おはす!!
今日も元気に3時オペン☆

ネタ切れ必死な
えぶりでぃ
歌ぢゃない
いや歌に違いないけど
それ百人一首だよ〜!
新シリーズ始まりました
どうもぼくです。

今日は麦酒の話をちょっとだけ
本日新開栓しました
カルミネーションのHazeイパ
バランスとしては
ジューシーというよりは
ダンクな感じの濁ってる子

Hazeなビールに関しては
味の劣化が物凄いスピードで訪れます

懇意にしております
アザーハーフでは
現地のケグに関しては
1ヶ月の賞味期限で出荷しています
1ヶ月過ぎると強制的に回収という
かなり厳しい態勢をとっています。

どんなビールであっても
化学変化が起こり続けていますが
このスタイルは
イーストやホップなどが
中にある状態であるため

特に時間劣化により
バランスが崩れると
ブルワーさんが狙っていない
香りや味わいとなってしまいます

ホップに関しては
種類や使い方にもよりますが
欲しい香りは2週間で減退して行くと
されています。

ホッピーなビールに関しては全て
同じ事が言えますが
それを皆が理解し、知っているからこそ
ストーンのエンジョイバイみたいなビールにたどり着くんだと思います。

ですから
今回のカルミネーションも
すぐに飲みに来てくださいね〜♡

あぁ真面目か!

おぬぬめは
きょうも
“ブッラータチーズと桃”
フレッシュなうちに是非
ブッラータチーズは
モッツァレラに生クリームの入った
ウサインボルト並みに足の早いもので
空輸したものを当店では使用しています。

でも今日は新開栓の黒いサワーエール
ニューベルジャンのクラッチに
“カリフラワーのロースト”
きみに決めた!
なまらいんでないかい!!

本日のグラビア写真は
本当にいらないのに
いつもLINEで送られてくる
自分大好きカズちゃんの自撮り

って ゆ お話(小笑)
ゆうや(ぺやさん私も戌年)

★New On TAP★

・カルミネーション / モメンタリー オブ リーズン
Culmination / Momentary Lapse of Reason ( IPA / 8.2% / IBU26 )
・ニューベルジャン / クラッチ
New Belgium Brewing / Clutch ( Sour / 8.5% / IBU19)
・湘南ビール / IPAシムコー
Shonan Beer / IPA Simcoe ( IPA / 6% / IBU45 )

★Lager★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 青鬼ピルスナー
Onidensetsu / Ao Oni Pilsner ( Pilsner / % / IBU40 )
・サウンドブルワリー / アンバーラガー
Sound Brewery / Amber Lager ( Dunkel / 5.2% / IBU22 )

★Light Ale★

・ ベアレンビール / 春のヴァイツェン
Baeren / Spring Weizen ( Weizen / 5.0% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール アマリロシングル
Onidensetsu / Oni Densetsu Kin-oni Pale Ale Amarillo Single Ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・7 シーズ / レインマン
7 Seas Brewing Co. / Reign Man ( ESB / 5.5% / IBU45 )
・ ロコビア / ハニー “スウィートハート” エール
Locobeer / Honey “Sweet Heart” Ale ( Specialty / 7% / IBU17 )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール (リアル)
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU30 )

★Fruit★

・Yマーケット / オレンジスカイペールエール
Y.MARKET BREWING / Orange Sky Pale Ale ( Fruit Ale / 6.0% / IBU17 )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Lilliko’i Kepolo ( Witbier / 5.4% / IBU10 )

★IPA★

・カールストラウス & シェラネバダ / NxS レッド IPA
Karl Strauss Brewing Company & Sierra Nevada / NxS Red IPA ( IPA / 6.5% / IBU54 )
・ファラレル49 / 187 アンダーカバーホップ
Parallel 49 Brewing Company / 187 On An Undercover Hop ( Triple IPA / 10% / IBU187 )
・ストーン / ゴートゥーIPA
Stone Brewing / Go to IPA ( Session IPA / 4.8% / IBU65 )
・イリシアン / デイグロウIPA
Elysian Brewing / Dayglow IPA ( IPA / 7.4% / IBU65 )
・湘南ビール x 名古屋Hands / トリプルIPA ブレッシング イン ディスガイズ
Shonan beer x NAGOYA Hands / Triple IPA ~Blessing in Disguise~ ( Triple IPA / 10% / IBU70 )

★Belgium★

・ワイマーケット ハイビスカスラズベリーセゾン
Y.MARKET BREWING / Hibiscus Rasberry Saison(Saison / 5.58% / 8.93)

★Dark Ale★

・ジョージタウン / オーディ オートミールスタウト
Georgetown Brewing / Odie Oatmeal Stout (Stout / 5% )
・ 箕面ビール / スタウト (リアルver)
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Strog Ale★

・シルバーシティ / クーパーマウンテン マイボック
Silver City Brewery & Taproom / Copper MTN Maibock ( Maibock / 7.2% )

2017.5.17 Today’s Beers on Tap

春過ぎて 夏来にけらし白妙の 衣干すてふ天の香具山〜♪

いつもお世話になっております、こんにちは。
本日も3時開店となります。

クラフトビールのお祭りで
1番勢いのあるイベント
春のけやき広場 ビール祭りが
本日から日曜日まで開催されます
お日柄も良く皆様どうお過ごしでしょうか
どうもわたくしです。

昨日は弊社スタッフと一緒に
近隣にございます
人気店舗タップスタンドさんへ
スペインはバルセロナの醸造所
Edge Brewingさんの
試飲会へと足を運びました。

こちらで大変美味しいと感じた
麦酒を弊社の店舗
ウォータリングホールでも
繋がせていただきますので、
是非ご確認の上ご来店いただけましたら幸いです。

新開栓の麦酒といたしましては
モルト寄りになり過ぎず
ホップの香りがしっかりと乗った
カールストラウスとシェラネバダのコラボ
NxS Red IPA
そして当店で初めてご紹介する醸造所
Parallel 49さんのトリプルIPAです
カナダはバンクーバーに位置し
地元では人気、実力共に高く
今回のIPAは高い度数と苦味を
ボディの甘みでバランスを持たせ
少しクラシカルな雰囲気ですが
IBU(インターナショナルビタネスユニット)は187と高次元です。

写真は弊社オーナー筒井と
お世話になっている
2人の坂本さん

って ゆ お話(小笑)
勇也(真面目か!)

★New On TAP★

・カールストラウス & シェラネバダ / NxS レッド IPA
Karl Strauss Brewing Company & Sierra Nevada / NxS Red IPA ( IPA / 6.5% / IBU54 )
・ファラレル49 / 187 アンダーカバーホップ
Parallel 49 Brewing Company / 187 On An Undercover Hop ( Triple IPA / 10% / IBU187 )

★Lager★

Wakasaimo わかさいも本舗 / 青鬼ピルスナー
Onidensetsu / Ao Oni Pilsner ( Pilsner / % / IBU40 )
・サウンドブルワリー / アンバーラガー
Sound Brewery / Amber Lager ( Dunkel / 5.2% / IBU22 )

★Light Ale★

ベアレンビール / 春のヴァイツェン
Baeren / Spring Weizen ( Weizen / 5.0% )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール アマリロシングル
Onidensetsu / Oni Densetsu Kin-oni Pale Ale Amarillo Single Ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・7 シーズ / レインマン
7 Seas Brewing Co. / Reign Man ( ESB / 5.5% / IBU45 )
ロコビア / ハニー “スウィートハート” エール
Locobeer / Honey “Sweet Heart” Ale ( Specialty / 7% / IBU17 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール (リアル)
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU30 )

★Fruit★

・Yマーケット / オレンジスカイペールエール
Y.MARKET BREWING / Orange Sky Pale Ale ( Fruit Ale / 6.0% / IBU17 )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Lilliko’i Kepolo ( Witbier / 5.4% / IBU10 )

★IPA★

・ストーン / ゴートゥーIPA
Stone Brewing / Go to IPA ( Session IPA / 4.8% / IBU65 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼のパンツIPA
Onidensetsu / Oni no Pants IPA ( IPA / 7.5% / IBU75 )
・イリシアン / デイグロウIPA
Elysian Brewing / Dayglow IPA ( IPA / 7.4% / IBU65 )
・ラブリュワトリー / スリーズカンパニー
Labrewatory / Three’s Company ( IPA / 6% )
・湘南ビール x 名古屋Hands / トリプルIPA ブレッシング イン ディスガイズ
Shonan beer x NAGOYA Hands / Triple IPA ~Blessing in Disguise~ ( Triple IPA / 10% / IBU70 )

★Belgium★

・ワイマーケット ハイビスカスラズベリーセゾン
Y.MARKET BREWING / Hibiscus Rasberry Saison(Saison / 5.58% / 8.93)
・シメイ / シメイブルー
Chimay / Chimay Bleue ( Belgian Strong / 9% / IBU35 )

★Dark Ale★

・ジョージタウン / オーディ オートミールスタウト
Georgetown Brewing / Odie Oatmeal Stout (Stout / 5% )
箕面ビール / スタウト (リアルver)
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Strog Ale★

・シルバーシティ / クーパーマウンテン マイボック
Silver City Brewery & Taproom / Copper MTN Maibock ( Maibock / 7.2% )

 

2017.5.15 Today’s Beers on Tap

夢を〜♪書いたテストの裏〜♪
紙ヒコーキつくって空になげるよぉ〜〜♪♪

やっほー!おはす!!
今日も元気に3時オパン!!!!

昨日は
ビールありがとうって
母みどりからメールがあって
その文章には
いつもFacebook見てるよと…

いかんいかん
見られちゃいけない事はないが
まともに育っていない感は否めない
そして
テーブルに置きっぱなしの
エロ本を見られてる恥ずかしさもある
まぁいっか☆
どうもぼくです。

今日はおめめを7時オペンにして
久地に9時半集合な早出特打特守
遅刻しましたけどね…

周年ビールの仕込みですね〜
スタイルやネーミングは
お楽しみに〜〜♡

イージージャックがGo to IPAに変わりそう
イチローさん急いで!
ホップセダクションが鬼パンIPAに変わりそう
大須賀ちゃん急いで!

今日のおぬぬめは!
Hotフライドチキン!
これに合わせるのは
レインマン
君に決めた!!
いんでないかい☆

関係無いけど
最近鼻毛の成長が著しいよ♡

って ゆ お話(小笑)
ゆうや(鼻毛3本出てた)

★New On TAP★

・イリシアン / デイグロウIPA
Elysian Brewing / Dayglow IPA ( IPA / 7.4% / IBU65 )
・ラブリュワトリー / スリーズカンパニー
Labrewatory / Three’s Company ( IPA / 6% )

★Lager★

Wakasaimo わかさいも本舗 / 青鬼ピルスナー
Onidensetsu / Ao Oni Pilsner ( Pilsner / % / IBU40 )
・サウンドブルワリー / アンバーラガー
Sound Brewery / Amber Lager ( Dunkel / 5.2% / IBU22 )

★Light Ale★

ベアレンビール / 春のヴァイツェン
Baeren / Spring Weizen ( Weizen / 5.0% )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール アマリロシングル
Onidensetsu / Oni Densetsu Kin-oni Pale Ale Amarillo Single Ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・7 シーズ / レインマン
7 Seas Brewing Co. / Reign Man ( ESB / 5.5% / IBU45 )
ロコビア / ハニー “スウィートハート” エール
Locobeer / Honey “Sweet Heart” Ale ( Specialty / 7% / IBU17 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール (リアル)
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU30 )

★Fruit★

・Yマーケット / オレンジスカイペールエール
Y.MARKET BREWING / Orange Sky Pale Ale ( Fruit Ale / 6.0% / IBU17 )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Lilliko’i Kepolo ( Witbier / 5.4% / IBU10 )

★IPA★

・湘南ビール x 名古屋Hands / トリプルIPA ブレッシング イン ディスガイズ
Shonan beer x NAGOYA Hands / Triple IPA ~Blessing in Disguise~ ( Triple IPA / 10% / IBU70 )
・ヘレティック / イーヴル3
異端イングカンパニー / Evil 3 ( Triple IPA / 11.5% / IBU100 )
・ファイアストーン&ウォーカー イージージャック
Firestone Walker Brewing Co. / Easy Jack(Session IPA / 4.5% / 45-50)
・セブンシーズ ボールズディープ ダブルIPA
7 Seas Brewing Co. / Balls Deep Double IPA (Double IPA / 8.5% / 85)
・Yマーケット/ ホップセダクションIPA
Y.MARKET BREWING / Hop Seduction IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU40 )

★Belgium★

・ワイマーケット ハイビスカスラズベリーセゾン
Y.MARKET BREWING / Hibiscus Rasberry Saison(Saison / 5.58% / 8.93)
・シメイ / シメイブルー
Chimay / Chimay Bleue ( Belgian Strong / 9% / IBU35 )

★Dark Ale★

・ジョージタウン / オーディ オートミールスタウト
Georgetown Brewing / Odie Oatmeal Stout (Stout / 5% )
箕面ビール / スタウト (リアルver)
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Strog Ale★

・シルバーシティ / クーパーマウンテン マイボック
Silver City Brewery & Taproom / Copper MTN Maibock ( Maibock / 7.2% )

2017.5.12 Today’s Beers on Tap

イージィー ジャック〜♪イージィージャック〜♪
踊る君を見てる〜〜♪♪
 
やっほー!おはす!
今日も元気に3時オペン!!
 
今日も
花王のバブアソートパックより
フェアリーラベンダーの香りで
湯船に浸かって
元気いっぱい(嘘笑)
どうもぼくです。
 
ゴールデンウィーク明けの金曜日
暑くなると飲みたくなるホップの効いた
IPA2種類開栓しました(嬉笑)
 
個人的には
ハイビスカスラズベリーセゾンか
イージィージャックIPAが
こんな暑い日には
いんでないかい!!!!
 
本日のおぬぬめは
イーヴル3にファラフェルサンド
これで決まり☆
 
写真はお休みに
敬愛する風乗りメリーの
中野さんお誕生日で
営業時間前から
お祝いさせてもらいました
そして
はじめましてミッケラーバートーキョー
木戸店長が同じ歳なんて
いつも考えられないと思ってます(小笑)
冷蔵庫の中のシステムが凄かったね…
 
って ゆ お話(小笑)
ゆうや(拝観料2500円)
 
★New On TAP★
 
・ヘレティック / イーヴル3
異端イングカンパニー / Evil 3 ( Triple IPA / 11.5% / IBU100 )
・ジョージタウン / ルシールIPA
Georgetown Brewing / Lucille IPA( IPA / 7% / IBU85 )
 
★Lager★
 
・サウンドブルワリー / アンバーラガー
Sound Brewery / Amber Lager ( Dunkel / 5.2% / IBU22 )
 
★Light Ale★
 
Wakasaimo わかさいも本舗 金鬼ペールエール ノーマル
Onidensetsu / Oni Densetsu Kin-oni Pale Ale Normal Ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・7 シーズ / レインマン
7 Seas Brewing Co. / Reign Man ( ESB / 5.5% / IBU45 )
・ナパールビア / マッドクラウン
Naparbier / Mad Clown ( Pale Ale / 5.7% / IBU50 )
ロコビア/ ハニー “スウィートハート” エール
Locobeer / Honey “Sweet Heart” Ale ( Specialty / 7% / IBU17 )
Wakasaimo わかさいも本舗 金鬼ペールエール (リアル)
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU30 )
 
★Fruit★
 
・ワイマーケット ハイビスカスラズベリーセゾン
Y.MARKET BREWING / Hibiscus Rasberry Saison(Saison / 5.58% / 8.93)
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Lilliko’i Kepolo ( Witbier / 5.4% / IBU10 )
 
★IPA★
 
・ファイアストーン&ウォーカー イージージャック
Firestone Walker Brewing Co. / Easy Jack(Session IPA / 4.5% / 45-50)
・セブンシーズ ボールズディープ ダブルIPA
7 Seas Brewing Co. / Balls Deep Double IPA (Double IPA / 8.5% / 85)
・Yマーケット/ ホップセダクションIPA
Y.MARKET BREWING / Hop Seduction IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU40 )
 
★Belgium★
 
・シメイ / シメイブルー
Chimay / Chimay Bleue ( Belgian Strong / 9% / IBU35 )
・シメイ / シメイルージュ
Chimay / Chimay Rouge ( Belgian Duvel / 7% / IBU19 )
・シメイ / シメイトリプル
Chimay / Chimay Triple ( Belgian Tripel / 8% / IBU38 )
 
★Dark Ale★
 
・ジョージタウン / オーディ オートミールスタウト
Georgetown Brewing / Odie Oatmeal Stout (Stout / 5% )
・シルバーシティ / クウィックスタウト
Silver City Brewery & Taproom / Copper Mtn Maibock ( Maibock / 7.2% / IBU23 )
・ 箕面ビール / スタウト (リアルver)
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )
・ Yマーケット / トワイライトナイト
異端イングカンパニー / Evil 3 ( Triple IPA / 11.5% / IBU100 ).4% / IBU30 )

2017.5.11 Today’s Beers on Tap

新宿は突然のにわか豪雨からスタート!
雨宿りしてる人を見て
まさにこの時期という季節を感じました。

昨日はシメイスペシャルイベントに
たくさんのご来店ありがとうございます!
めちゃくちゃ盛り上がって
お客様もご満悦。
シメイのアジアセールス担当のトーマスさんもご満悦。
だったはず!!

本日もシメイ3種類飲み比べ
スペシャルボトルのグランドリザーブ エイジドオーク
共にご用意しておりますので
是非に〜

新規開栓は
モルティどっしりで深く味わえる
ボールズディープダブルIPA
あえての原点回帰が美味しすぎ!な
金鬼ペールエール ノーマルver.
ワイマーケットの爽やかな南国の風
ハイビスカスラズベリーセゾン
ドリンカビリティの化身
イージージャックの4種類です!

そして本日デビューのお料理
フライドペコロスwithサワークリームソース!
ちょっとつまみたい時にピッタリの小さな玉ねぎのフライです!

是非に〜

だいすけ

★New On TAP★

・セブンシーズ ボールズディープ ダブルIPA
7 Seas Brewing Co. Balls Deep Double IPA (Double IPA / 8.5% / 85)
Wakasaimo わかさいも本舗 金鬼ペールエール ノーマル
Onidensetsu / Oni Densetsu Kin-oni Pale Ale Normal Ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ワイマーケット ハイビスカスラズベリーセゾン
Y.MARKET BREWING Hibiscus Rasberry Saison(Saison / 5.58% / 8.93)
・ファイアストーン&ウォーカー イージージャック
Firestone Walker Brewing Co. Easy Jack(Session IPA / 4.5% / 45-50)

★Lager★

・サウンドブルワリー / アンバーラガー
Sound Brewery Amber Lager ( Dunkel / 5.2% / IBU22 )

★Light Ale★

・7 シーズ / レインマン
7 Seas Brewing Co. Reign Man ( ESB / 5.5% / IBU45 )
・ナパールビア / マッドクラウン
Naparbier Mad Clown ( Pale Ale / 5.7% / IBU50 )
ロコビア/ ハニー “スウィートハート” エール
Locobeer / Honey “Sweet Heart” Ale ( Specialty / 7% / IBU17 )
Wakasaimo わかさいも本舗 金鬼ペールエール (リアル)
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU30 )

★Fruit★

・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company Lilliko’i Kepolo ( Witbier / 5.4% / IBU10 )

★IPA★

・Yマーケット/ ホップセダクションIPA
Y.MARKET BREWING / Hop Seduction IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU40 )
・ナパールビア / インサイダー
Naparbier Insider ( IPA / 7.3% / IBU100 )
・ニューベルジャン / ブードゥーレンジャー インペリアルIPA
New Belgium Brewing Voodoo Ranger Imperial IPA( IPA/ 9.0% / IBU70 )

★Belgium★

・シメイ / シメイブルー
Chimay Chimay Bleue ( Belgian Strong / 9% / IBU35 )
・シメイ / シメイルージュ
Chimay Chimay Rouge ( Belgian Duvel / 7% / IBU19 )
・シメイ / シメイトリプル
Chimay / Chimay Triple ( Belgian Tripel / 8% / IBU38 )

★Dark Ale★

・ジョージタウン / オーディ オートミールスタウト
Georgetown Brewing Odie Oatmeal Stout (Stout / 5% )
・シルバーシティ / クウィックスタウト
Silver City Brewery & Taproom Copper Mtn Maibock ( Maibock / 7.2% / IBU23 )
・ 箕面ビール スタウト (リアルver)
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )
・ Yマーケット / トワイライトナイト
Y.MARKET BREWING Twilight Knight (Alt Bier / 5.4% / IBU30 )

2017.5.10 Chimay Special & Today’s Beers on Tap

夢がもりもり〜♪
てんこもりもり〜〜♪♪

やっほー!おはす!
今日も元気に3時おぺん!!

昨日と一昨日は
Evergreen Importsの西くんのお料理
なんとか完売いたしまして
来店ありがとうございました。

課題が個人としては多く
残ったイベントだったので
次回はもうちょっと角度や
方向性を変えないと…

本日もなんとイベント
シメイ スペシャル
Chimay Tap Take over vol.01
ということでシメイを3種類
樽で繋ぎましたので
是非この機会に飲んでください♡

本日は
ブラッセルズビアプロジェクト新宿さんが
ヒューガルデンカフェ新宿の場所で
リニューアルオペンなんで一緒に
回っても面白いですね

当店のサラダとかは
全種類合うと思いますし
個人的にはケバブサンドやファラフェルサンド
いんでないかい!!

IPA少なめですが
樽が終わり次第どんどん
繋ぐのでよろしくお願いします☆

写真は
本日のために
当店の樽を繋ぐ設備が
アメリカ仕様なんですが
同じ仕様の
デビル浜松町に
借り物しに行ったけど
石渡さんと話して終わったよ

って ゆ お話(小笑)
ゆうや(フェライニが好き)

★New On TAP★

・シメイ / シメイブルー
Chimay Chimay Bleue ( Belgian Strong / 9% / IBU35 )
・シメイ / シメイルージュ
Chimay Chimay Rouge ( Belgian Duvel / 7% / IBU19 )
・シメイ / シメイトリプル
Chimay / Chimay Triple ( Belgian Tripel / 8% / IBU38 )
・Yマーケット/ ポップセダクションIPA
Y.MARKET BREWING / Hop Seduction IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU40 )

★Lager★

・サウンドブルワリー / アンバーラガー
Sound Brewery Amber Lager ( Dunkel / 5.2% / IBU22 )

★Light Ale★

・7 シーズ / レインマン
7 Seas Brewing Co. Reign Man ( ESB / 5.5% / IBU45 )
Wakasaimo わかさいも本舗 金鬼ペールエール アマリロシングル
Onidensetsu / Oni Densetsu Kin-oni Pale Ale Amarillo Single Ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ナパールビア / マッドクラウン
Naparbier Mad Clown ( Pale Ale / 5.7% / IBU50 )
・ニューベルジャン / ブードゥーレンジャー 8ホップペールエール
New Belgium Brewing Voodoo Ranger 8Hop Pale Ale ( Pale Ale / 5.5% / IBU35 )
ロコビア/ ハニー “スウィートハート” エール
Locobeer / Honey “Sweet Heart” Ale ( Specialty / 7% / IBU17 )
Wakasaimo わかさいも本舗金鬼ペールエール (リアル)
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU30 )

★Fruit★

・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company Lilliko’i Kepolo ( Witbier / 5.4% / IBU10 )

★IPA★

・ナパールビア / インサイダー
Naparbier Insider ( IPA / 7.3% / IBU100 )
・ニューベルジャン / ブードゥーレンジャー インペリアルIPA
New Belgium Brewing Voodoo Ranger Imperial IPA( IPA/ 9.0% / IBU70 )
・ニューベルジャン / ブードゥーレンジャー IPA
New Belgium Brewing Voodoo Ranger IPA ( IPA / 7.0% / IBU50 )

★Belgium★

・Yマーケット / 黄色い悪魔
Y.MARKET BREWING Geel Duvel (Belgian Golden Ale / 9.3% / IBU28.6)

★Dark Ale★

・ジョージタウン / オーディ オートミールスタウト
Georgetown Brewing Odie Oatmeal Stout (Stout / 5% )
・シルバーシティ / クウィックスタウト
Silver City Brewery & Taproom Copper Mtn Maibock ( Maibock / 7.2% / IBU23 )
箕面ビール スタウト (リアルver)
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )
・ Yマーケット / トワイライトナイト
Y.MARKET BREWING Twilight Knight (Alt Bier / 5.4% / IBU30 )

2017.5.9 Evergreen Imports Tap Takeover & Izakaya Satoshi Nishi

あぁ今夜だけ あぁ今夜だけ〜♪
もうどうにも止まらないぃ〜〜〜〜♪

やっほー!おはす!
今日も元気に3時オペん!!

昨日は
ゴールデンウィーク終わり
だったからなのか
宣伝が弱かったのか
西くんファンが来たからなのか

5月8,9日は居酒屋ニシサトシ
ちょっともっと来てよ〜〜☆

今日は昨日と
お食事メニューが
ちょっと変更となります

そもそも
今回のコンセプト
『俺はこれで育った』
これを軸としておりまして
まぁ前日に決まったんですが…

・そぼろ丼
・豚汁
・麻婆ポテト

が追加となりまーす♡

俺の思い出の味を
楽しみに来てくださ!!

今日に関しては
好きな物食べて
好きな物飲んでください

Hazeなトロピックヘイズ
ドロピカルなカムカム
トフィーなクウィックスタウト
最高かよ!佐藤かよ!

しれっと
春のパン祭り開催

鬼のパンツがトラ柄なのは
鬼門の方角が北東で
丑と寅の間の方位からきている
らしいのですが

紐パンとTバックの
違いがわかりません
誰か教えてください

写真はちょっと
やばめ…
だけど朝早くから
卵取りに行って仕込みして
大変だけど
頑張るぜぃな西くん

って ゆ お話(小笑)
ゆうや(スケベおじさん)

★New On TAP★

・サウンドブルワリー / アンバーラガー
Sound Brewery / Amber Lager ( Dunkel / 5.2% / IBU22 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼のパンツIPA
Onidensetsu / Oni no Pants IPA ( IPA / 7.5% / IBU75 )

★Light Ale★

Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール アマリロシングル
Onidensetsu / Oni Densetsu Kin-oni Pale Ale Amarillo Single Ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ナパールビア / マッドクラウン
Naparbier / Mad Clown ( Pale Ale / 5.7% / IBU50 )
・ニューベルジャン / ブードゥーレンジャー 8ホップペールエール
New Belgium Brewing / Voodoo Ranger 8Hop Pale Ale ( Pale Ale / 5.5% / IBU35 )
ロコビア / ハニー “スウィートハート” エール
Locobeer / Honey “Sweet Heart” Ale ( Specialty / 7% / IBU17 )
Wakasaimo わかさいも本舗/ 金鬼ペールエール (リアル)
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU30 )

★Fruit★

・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Lilliko’i Kepolo ( Witbier / 5.4% / IBU10 )

★IPA★

・ジョージタウン / カムカム
Georgetown Brewing / Kam Kam (Double IPA / 7.5% )
・7 シーズ / レインマン
7 Seas Brewing Co. / Reign Man ( ESB / 5.5% / IBU45 )
・シルバーシティ / トロピックヘイズIPA
Silver City Brewery & Taproom / Tropic Haze IPA ( IPA / 6.5% / IBU35 )
・ナパールビア / インサイダー
Naparbier / Insider ( IPA / 7.3% / IBU100 )
・ニューベルジャン / ブードゥーレンジャー インペリアルIPA
New Belgium Brewing / Voodoo Ranger IPA( IPA/ 9.0% / IBU70 )
・ニューベルジャン / ブードゥーレンジャー IPA
New Belgium Brewing / Voodoo Ranger IPA ( IPA / 7.0% / IBU50 )

★Belgium★

・Yマーケット / 黄色い悪魔
Y.MARKET BREWING / Geel Duvel (Belgian Golden Ale / 9.3% / IBU28.6)

★Dark Ale★

・ジョージタウン / オーディ オートミールスタウト
Georgetown Brewing / Odie Oatmeal Stout (Stout / 5% )
・シルバーシティ / クウィックスタウト
Silver City Brewery & Taproom / Copper Mtn Maibock ( Maibock / 7.2% / IBU23 )
箕面ビール / スタウト (リアルver)
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )
・ Yマーケット / トワイライトナイト
Y.MARKET BREWING / Twilight Knight (Alt Bier / 5.4% / IBU30 )

★Strong Ale★

・サウンドブルワリー / オールド88 ウィートワイン
Sound Brewery / Old 88 Wheatwine ( Wheat Wine / 11.7% )


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017.5.8 Evergreen Imports Tap Takeover x 居酒屋ニシサトシ

今アツ〜イ♪
今アツ〜イ キセキがこの胸に吹いたら〜♪

やっほー!おはすす!
今日も元気に3時オペン!!!

お風呂が大好きなんですが
いつもの温度じゃ暑くて
設定温度を下げた時に
ビールの温度や種類も
天候や日によって
味の感じ方や好みが
変わるのと
同じだなぁって真面目か
どうもぼくです。

本日はEvergreen Importsの
タップテイクオーバー&ニシくん料理

本日のおぬぬめは
数量限定
黒チャーハン!!
これに合わせるのは
ジョージタウンのダブルIPAカムカム☆
これで決まり!
いんでないかい♡

って ゆ お話(小笑)
ゆうや(クラシック)

★New On TAP★
・7 シーズ / レインマン
7 Seas Brewing Co. / Reign Man ( ESB / 5.5% / IBU45 )
・シルバーシティ / トロピックヘイズIPA
Silver City Brewery & Taproom / Tropic Haze IPA ( IPA / 6.5% / IBU35 )
・シルバーシティ / クウィックスタウト
Silver City Brewery & Taproom / Kwik Stout (Stout / 5% / IBU20 )
・シルバーシティ / クウィックスタウト
Silver City Brewery & Taproom / Copper Mtn Maibock ( Maibock / 7.2% / IBU23 )
・ジャージタウン / カムカム
Georgetown Brewing / Kam Kam (Double IPA / 7.5% )
・ジャージタウン / オーディ オートミールスタウト
Georgetown Brewing / Odie Oatmeal Stout (Stout / 5% )
・サウンドブルワリー / オールド88 ウィートワイン
Sound Brewery / Old 88 Wheatwine ( Wheat Wine / 11.7% )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール アマリロシングル
Onidensetsu / Oni Densetsu Kin-oni Pale Ale Amarillo Single Ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★Lager★
・ ベアレンビール / クラシック
Baeren / Classic ( Dortmunder / 6.0% )

★Light Ale★
・ナパールビア / マッドクラウン
Naparbier / Mad Clown ( Pale Ale / 5.7% / IBU50 )
・ニューベルジャン / ブードゥーレンジャー 8ホップペールエール
New Belgium Brewing / Voodoo Ranger 8Hop Pale Ale ( Pale Ale / 5.5% / IBU35 )
・ ロコビア / ハニー “スウィートハート” エール
Locobeer / Honey “Sweet Heart” Ale ( Specialty / 7% / IBU17 )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール (リアル)
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU30 )

★Fruit★
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Lilliko’i Kepolo ( Witbier / 5.4% / IBU10 )

★IPA★
・ナパールビア / インサイダー
Naparbierr / Insider ( IPA / 7.3% / IBU100 )
・ニューベルジャン / ブードゥーレンジャー インペリアルIPA
New Belgium Brewing / Voodoo Ranger IPA( IPA/ 9.0% / IBU70 )
・ニューベルジャン / ブードゥーレンジャー IPA
New Belgium Brewing / Voodoo Ranger IPA ( IPA / 7.0% / IBU50 )
・ニューベルジャン / レンジャー
New Belgium Brewing / Ranger IPA ( IPA / 6.5% / IBU70 )
・湘南ビール x 名古屋Hands / トリプルIPA ブレッシング イン ディスガイズ
Shonan beer x NAGOYA Hands / Triple IPA ~Blessing in Disguise~ ( Triple IPA / 10% / IBU70 )

★Belgium★
・Yマーケット / 黄色い悪魔
Y.MARKET BREWING / Geel Duvel (Belgian Golden Ale / 9.3% / IBU28.6)

★Dark Ale★
・ 箕面ビール / スタウト (リアルver)
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )
・ Yマーケット / トワイライトナイト
Y.MARKET BREWING / Twilight Knight (Alt Bier / 5.4% / IBU30 )