2020.6.17 Today’s Beers on Tap

拝啓

初夏の風に肌も汗ばむ頃、梅雨の晴れ間の暑さに負けてバテていませんか、
まだ続く梅雨に耐え忍ばなければいけませんね。

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

今日はまさかのまさかで、
急遽”カクタスブリトー”さんが来てくれております。

全ての商品テイクアウトも出来ますので、
是非お気軽にお立ち寄り下さい。

若々しき木々の葉が生い茂るこの頃、都会では四季も彩もなく、
寂しさを覚えますね。

敬具

令和2年 6月17日

ウォータリングホール 林 ゆうや

●お知らせ●
Closed every Sundays
June / 14・21 Closed

★New on Tap★

・クラフトロック ブルーイング / デイリー クイーン 
Craftrock Brewing / Dairy Queen ( Milkshake IPA / 6% / Tokyo IPA )
・ノーザン モンク x ソーマ x ポパン x フラウ グルーバー / ホップシティ
Northern Monk x SOMA x Popihn x Frau Gruber / Hop City ( 9.5% / IBU20 / West Yorkshire UK )

★Lager★

・ウエストコースト ブルーイング / ホップ アンド エスケープ
West Coast Brewing / Hop And Escape ( IPL / 5% / Shizuoka Japan )

★Light Ale★

・バーレイオーク / ハピチュアル
Burley Oak Brewing / Habitual ( Pale Ale / 5.3% / IBU15 / Maryland USA )

★Fruit Spice★

・金色三麦 x コエド / 金運福臨啤酒
Sunmai x Coedo / Sansho Kumquat Ale ( Fruit Ale / 5.5% / IBU12 / New Taipei City Taiwan )

★IPA★

・鬼伝説 / 鬼は外 IPA
Oni Densetsu / Oni-wa Soto IPA ( Double IPA / 8% / IBU80 / Hokkaido Japan )
・ニーディープ / タホディープ
Knee Deep Brewing / Tahoe Deep ( Double IPA / 8.5% / IBU66 / California USA )
・バーレイオーク / ハイディアズ
Burley Oak Brewing / Hi-Deas ( Hazy IPA / 8% / IBU30 / Maryland USA )
・バーレイオーク / サーチ&デストロイ
Burley Oak Brewing / Search & Destroy ( Hazy IPA / 6.5% / IBU26 / Maryland USA )
・大山Gビール / セッション IPA
Daisen G Beer / Session IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU50 / Tottori Japan )

★Sour Ale★

・バーレイオーク / マンゴーラッシー ジェリーム
Burley Oak Brewing / Mango Lassi J.R.E.A.M ( Sour Ale / 7% / IBU6 / Maryland USA )
・ザゴヴォル / パッチ
Zagovor Brewery / Patch ( Gose / 5.5% / IBU10 / Moscow Rossiya )
・ザゴヴォル / トラファレット
Zagovor Brewery / Trafaret ( Imperial Gose with raspberries / 7.5% / IBU10 Moscow Rossiya )

★Dark Ale★

・鬼伝説 / ショコラスタウト
Oni Densetsu / Chocolate Stout ( Stout / 7% / Hokkaido Japan )

★Strong Ale★

・ザゴヴォル / アルゴリズム
Zagovor Brewery / Algorithm ( Maple & Caramel Imperial Milk Stout / 13% / IBU50 / Moscow Rossiya)
・クラウドウォーター/ ワン スライス トゥ ユール ゼム オール
Cloudwater Brew / One Slice To Yule Them All ( Imperial Stout / 11% / Manchester UK )

2020.6.16 Today’s Beers on Tap


拝啓

梅雨の中休み、ひさしぶりの青空が気持ちいいと言うより、
こんなに暑いなら雨の方が…と思ってしまいます。
体が暑さに慣れるまでの辛抱ですかね。

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

本日はドリンクローカル!サポートクラフト!
って事でお声がけしていただいた、
インポーターのAQベボリューションさん、ビアキャッツさんが発効している、
ビアチケット“Craft Beer Bar Support Tickets”
https://beertitans.com/prod…/craft-beer-bar-support-tickets…
 
これに参加させていただいている気持ちをしっかりと、
形として行動として恩を返していきたいので、
まずは”Knee Deep Brewing“さんの何かしらがIPA繋がっております。
要は定番ビール!
チケットの有効期限2021年5月まで当店の定番ビールとなります!
それ以降も仲良くして下さいw

思わぬ梅雨寒に、お風邪など召されませんように。

敬具

令和2年 6月16日

ウォータリングホール 林 ゆうや

写真はチームAQと写真撮ったんですが、
江上さん昼間から顔が赤すぎ。

●お知らせ●
Closed every Sundays
June / 14・21・28 Closed

★New on Tap★

・鬼伝説 / 鬼は外 IPA
Oni Densetsu / Oni-wa Soto IPA ( Double IPA / 8% / IBU80 / Hokkaido Japan )
・ニーディープ / タホディープ
Knee Deep Brewing / Tahoe Deep ( Double IPA / 8.5% / IBU66 / California USA )

★Lager★

・ウエストコースト ブルーイング / ホップ アンド エスケープ
West Coast Brewing / Hop And Escape ( IPL / 5% / Shizuoka Japan )

★Light Ale★

・バーレイオーク / ハピチュアル
Burley Oak Brewing / Habitual ( Pale Ale / 5.3% / IBU15 / Maryland USA )

★Fruit Spice★

・金色三麦 x コエド / 金運福臨啤酒
Sunmai x Coedo / Sansho Kumquat Ale ( Fruit Ale / 5.5% / IBU12 / New Taipei City Taiwan )

★IPA★

・鬼伝説 / New 富浦 iPA
Oni Densetsu / New Tomiura iPA ( Hazy IPA / 7% / IBU35 / Hokkaido Japan )
・バーレイオーク / モスダンク サブロ 
Burley Oak Brewing / Mos Dank W/ Sabro ( Hazy IPA / 6.5% / Maryland USA )
・バーレイオーク / ハイディアズ
Burley Oak Brewing / Hi-Deas ( Hazy IPA / 8% / IBU30 / Maryland USA )
・バーレイオーク / サーチ&デストロイ
Burley Oak Brewing / Search & Destroy ( Hazy IPA / 6.5% / IBU26 / Maryland USA )
・大山Gビール / セッション IPA
Daisen G Beer / Session IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU50 / Tottori Japan )

★Sour Ale★

・バーレイオーク / マンゴーラッシー ジェリーム
Burley Oak Brewing / Mango Lassi J.R.E.A.M ( Sour Ale / 7% / IBU6 / Maryland USA )
・ザゴヴォル / パッチ
Zagovor Brewery / Patch ( Gose / 5.5% / IBU10 / Moscow Rossiya )
・ザゴヴォル / トラファレット
Zagovor Brewery / Trafaret ( Imperial Gose with raspberries / 7.5% / IBU10 Moscow Rossiya )

★Dark Ale★

・鬼伝説 / ショコラスタウト
Oni Densetsu / Chocolate Stout ( Stout / 7% / Hokkaido Japan )

★Strong Ale★

・ザゴヴォル / アルゴリズム
Zagovor Brewery / Algorithm ( Maple & Caramel Imperial Milk Stout / 13% / IBU50 / Moscow Rossiya)
・クラウドウォーター/ ワン スライス トゥ ユール ゼム オール
Cloudwater Brew / One Slice To Yule Them All ( Imperial Stout / 11% / Manchester UK )

2020.6.15 Today’s Beers on Tap

拝啓

向暑の候、暑すぎてマスクを着ける事さえも鬱陶しく感じます。

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

こんなに天気が良いと、
それだけで体を壊しそうですw

2日酔いの体には炭酸水が良いって言われたから、
飲んだら胃が驚いて尚更体調が悪くなりましたw

なんの話をしているのか常にわかりませんが、
日曜日の定休日は飲みに行っちゃうので、
月曜日はテンション低めですが、
いつもテンション高めなので丁度いいかも知んない。

忙しくなるか、ならないのか、
そんな事は水商売の飲食店だから分からないけど、
今日もいっちょがんばっぺ!

うっとうしい毎日が続きますが、どうぞお体を大切にお過ごしください。

敬具

令和2年 6月15日

ウォータリングホール 林 ゆうや

写真は今年のウォータリングホールの周年ビールは!!
“白鬼リゾート 虎杖浜ビーチホテル”
名前ながいね〜
説明はまた今度w

●お知らせ●
Closed every Sundays
June / 21・28 Closed

★New on Tap★

・鬼伝説 / New 富浦 iPA
Oni Densetsu / New Tomiura iPA ( Hazy IPA / 7% / IBU35 / Hokkaido Japan )

★Lager★

・ウエストコースト ブルーイング / ホップ アンド エスケープ
West Coast Brewing / Hop And Escape ( IPL / 5% / Shizuoka Japan )

★Light Ale★

・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルエール ver.
Oni Densetsu / Kin-Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・バーレイオーク / ハピチュアル
Burley Oak Brewing / Habitual ( Pale Ale / 5.3% / IBU15 / Maryland USA )

★Fruit Spice★

・金色三麦 x コエド / 金運福臨啤酒
Sunmai x Coedo / Sansho Kumquat Ale ( Fruit Ale / 5.5% / IBU12 / New Taipei City Taiwan )

★IPA★

・バーレイオーク / モスダンク サブロ 
Burley Oak Brewing / Mos Dank W/ Sabro ( Hazy IPA / 6.5% / Maryland USA )
・バーレイオーク / ハイディアズ
Burley Oak Brewing / Hi-Deas ( Hazy IPA / 8% / IBU30 / Maryland USA )
・バーレイオーク / サーチ&デストロイ
Burley Oak Brewing / Search & Destroy ( Hazy IPA / 6.5% / IBU26 / Maryland USA )
・大山Gビール / Session IPA
Daisen G Beer / Session IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU50 / Tottori Japan )
・鬼伝説 / 鬼のパンツ IPA
Oni Densetsu / Oni-no Pants ( IPA / 7.5% / IBU75 / Hokkaido Japan )
・シルバーシティ / サングリッター ピーチ IPA 
Silver City Brewery / Sun Glitter Peach IPA ( IPA / 6.5% / IBU60 / Washington USA )

★Sour Ale★

・バーレイオーク / マンゴーラッシー ジェリーム
Burley Oak Brewing / Mango Lassi J.R.E.A.M ( Sour Ale / 7% / IBU6 / Maryland USA )
・ザゴヴォル / パッチ
Zagovor Brewery / Patch ( Gose / 5.5% / IBU10 / Moscow Rossiya )
・ザゴヴォル / トラファレット
Zagovor Brewery / Trafaret ( Imperial Gose with raspberries / 7.5% / IBU10 Moscow Rossiya )

★Dark Ale★

・鬼伝説 / ショコラスタウト
Oni Densetsu / Chocolate Stout ( Stout / 7% / Hokkaido Japan )

★Strong Ale★

・ザゴヴォル / アルゴリズム
Zagovor Brewery / Algorithm ( Maple & Caramel Imperial Milk Stout / 13% / IBU50 / Moscow Rossiya)
・クラウドウォーター/ ワン スライス トゥ ユール ゼム オール
Cloudwater Brew / One Slice To Yule Them All ( Imperial Stout / 11% / Manchester UK )

2020.6.13 Today’s Beers on Tap

拝啓

梅雨冷えが肌寒い季節ですが、お元気にお過ごしですか。

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

仕事柄、朝早くに起きて行動するっていう事が、
ほぼ無いので。

いつも同じ時間に寝て起きての繰り返しですが、
たまに早く起きると体調崩しがちですねw

ようやくコロナ前の在庫に終わりが見えてきました、
それでもサワーだけはあり得ないほどの在庫を抱えております…

なんで君たちが集まってしまったのか、
私には絶望しかありまんw
コロナ前から10樽くらい在庫あって、
減るどころか結構増えてる問題。

梅雨で運動不足になりがちですが、体にはくれぐれもお気をつけください。

敬具

令和2年 6月13日

ウォータリングホール 林 ゆうや

写真はミッケラー神田!
本日オープンおめでとうございます!
土日は予約制みたいだから、
平日行ったらいいと思うよw

●お知らせ●
Closed every Sundays
June / 14・21・28 Closed

★New on Tap★

・ウエストコースト ブルーイング / ホップ アンド エスケープ
West Coast Brewing / Hop And Escape ( IPL / 5% / Shizuoka Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルエール ver.
Oni Densetsu / Kin-Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・金色三麦 x コエド / 金運福臨啤酒
Sunmai x Coedo / Sansho Kumquat Ale ( Fruit Ale / 5.5% / IBU12 / New Taipei City Taiwan )
・鬼伝説 x 伊勢角屋 / New 賢島 III
Oni Densetsu x Isekadoya / New Kashikojima III ( Hazy IPA / 7.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★Light Ale★

・バーレイオーク / ハピチュアル
Burley Oak Brewing / Habitual ( Pale Ale / 5.3% / IBU15 / Maryland USA )

★IPA★

・バーレイオーク / モスダンク サブロ 
Burley Oak Brewing / Mos Dank W/ Sabro ( Hazy IPA / 6.5% / Maryland USA )
・バーレイオーク / ハイディアズ
Burley Oak Brewing / Hi-Deas ( Hazy IPA / 8% / IBU30 / Maryland USA )
・バーレイオーク / サーチ&デストロイ
Burley Oak Brewing / Search & Destroy ( Hazy IPA / 6.5% / IBU26 / Maryland USA )
・大山Gビール / Session IPA
Daisen G Beer / Session IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU50 / Tottori Japan )
・鬼伝説 / 鬼のパンツ IPA
Oni Densetsu / Oni-no Pants ( IPA / 7.5% / IBU75 / Hokkaido Japan )
・シルバーシティ / サングリッター ピーチ IPA 
Silver City Brewery / Sun Glitter Peach IPA ( IPA / 6.5% / IBU60 / Washington USA )

★Sour Ale★

・バーレイオーク / マンゴーラッシー ジェリーム
Burley Oak Brewing / Mango Lassi J.R.E.A.M ( Sour Ale / 7% / IBU6 / Maryland USA )
・ザゴヴォル / パッチ
Zagovor Brewery / Patch ( Gose / 5.5% / IBU10 / Moscow Rossiya )
・ザゴヴォル / トラファレット
Zagovor Brewery / Trafaret ( Imperial Gose with raspberries / 7.5% / IBU10 Moscow Rossiya )

★Dark Ale★

・鬼伝説 / ショコラスタウト
Oni Densetsu / Chocolate Stout ( Stout / 7% / Hokkaido Japan )

★Strong Ale★

・ザゴヴォル / アルゴリズム
Zagovor Brewery / Algorithm ( Maple & Caramel Imperial Milk Stout / 13% / IBU50 / Moscow Rossiya)
・クラウドウォーター/ ワン スライス トゥ ユール ゼム オール
Cloudwater Brew / One Slice To Yule Them All ( Imperial Stout / 11% / Manchester UK )

2020.6.12 Today’s Beers on Tap


拝啓

まだ六月だというのに真夏のような暑さが続いておりますが、
皆様お元気で過ごされていますでしょうか。

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

本日はバーレイオークさんのタップテイクオーバーとなりました、
全部で5種類あります。

バーリーオークさんのサワーがまだ、
あと2種類あるんですが、今は繋げられていない問題、
ロシアの美味しいサワーが2種類もまだご健在、
その内入れ替わると思いますw

今日から東京アラートの解除とステップ3の移行となりました、
営業時間どうしたらいいんですか?
とりあえず10時までやる事にします。

まだ全然自粛ムードたっぷりであんまり派手な事出来ませんが、
再来週の末に当店の8周年となります。
6月26日が8周年の当日となるんですが、
その前後何日かでやろうと思います。

今年用意させてもらった周年ビールやグッズなどは、
追ってお知らせしていこうと思います。

今年も個人的に良いコンセプトと良いアイディアが出来たと、
自己満足している次第ですw

蒸し暑い日が続いておりますが、お身体ご自愛下さい。

敬具

令和2年 6月12日

ウォータリングホール 林 ゆうや

写真はタイフーブルーイングさんソフトオープンしております、
予約電話してから行く事を強くおすすめいたします。

●お知らせ●
Closed every Sundays
June / 14・21・28 Closed

★Burley Oak Brewing Tap Takeover★

・バーレイオーク / マンゴーラッシー ジェリーム
Burley Oak Brewing / Mango Lassi J.R.E.A.M ( Sour Ale / 7% / IBU6 / Maryland USA )
・バーレイオーク / ハピチュアル
Burley Oak Brewing / Habitual ( Pale Ale / 5.3% / IBU15 / Maryland USA )
・バーレイオーク / モスダンク サブロ 
Burley Oak Brewing / Mos Dank W/ Sabro ( Hazy IPA / 6.5% / Maryland USA )
・バーレイオーク / ハイディアズ
Burley Oak Brewing / Hi-Deas ( Hazy IPA / 8% / IBU30 / Maryland USA )
・バーレイオーク / サーチ&デストロイ
Burley Oak Brewing / Search & Destroy ( Hazy IPA / 6.5% / IBU26 / Maryland USA )

★Lager★

・鬼伝説 / 福は内SIPL 2020
Oni Densetsu Fuku-wa Uchi SIPL 2020 ( IPL / 4.5% / IBU50 / Hokkaido Japan )

★Light Ale★

・鬼伝説 / 金鬼”SSSS”ペールエール シトラ ver.
Oni Densetsu / Kin-oni “SSSS” Pale Ale Citra Ver.( Pale Ale / 5% / IBU45 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・大山Gビール / Session IPA
Daisen G Beer / Session IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU50 / Tottori Japan )
・鬼伝説 / 鬼のパンツ IPA
Oni Densetsu / Oni-no Pants ( IPA / 7.5% / IBU75 / Hokkaido Japan )
・シルバーシティ / サングリッター ピーチ IPA 
Silver City Brewery / Sun Glitter Peach IPA ( IPA / 6.5% / IBU60 / Washington USA )
・タコマフジレコード x HBJJ x B.M.B ブルワリー / HBJJ W-IP
TACOMA FUJI RECORDS x HBJJ x B.M.B BREWERY / HBJJ W-IPA ( Double IPA / 9% / Miyazaki Japan )

★Sour Ale★

・ザゴヴォル / パッチ
Zagovor Brewery / Patch ( Gose / 5.5% / IBU10 / Moscow Rossiya )
・ザゴヴォル / トラファレット
Zagovor Brewery / Trafaret ( Imperial Gose with raspberries / 7.5% / IBU10 Moscow Rossiya )

★Cider★

・マルカ / ホッピー サイダー
Marca Brewing / Hoppy Cider ( Cider / 8% / Osaka Japan )

★Dark Ale★

・鬼伝説 / ショコラスタウト
Oni Densetsu / Chocolate Stout ( Stout / 7% / Hokkaido Japan )

★Strong Ale★

・ザゴヴォル / アルゴリズム
Zagovor Brewery / Algorithm ( Maple & Caramel Imperial Milk Stout / 13% / IBU50 / Moscow Rossiya)
・クラウドウォーター/ ワン スライス トゥ ユール ゼム オール
Cloudwater Brew / One Slice To Yule Them All ( Imperial Stout / 11% / Manchester UK )

2020.6.11 Today’s Beers on Tap

拝啓

入梅の候、雨が降ったり止んだり、天気なのに雨が降ったり、
正に人生みたいですね。

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

梅雨入りって毎年、
なんか重たく無いですか?
重たい事ってたくさんありますけど、
コロナの報道の方が重たいので、
結構軽く、さっくり、軽やかに過ごせますね。

明日もタップテイクオーバーとなります!
バーリーオークが好きな人は来てね♡

サワーは1種類しか繋げられないかもしれないけど。

梅雨明けまで今しばらくの辛抱です。何卒ご自愛の上、ご活躍ください。

敬具

令和2年 6月11日

ウォータリングホール 林 ゆうや

写真は昨日は朝早くから、
久しぶりのゆうやボーイズのビールの仕込みで、
私よりも若い子たちに囲まれて刺激的でした。

●お知らせ●
Closed every Sundays
June / 14・21・28 Closed

★New on Tap★

・大山Gビール / Session IPA
Daisen G Beer / Seasion IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU50 / Tottori Japan )
・鬼伝説 / 鬼のパンツ IPA
Oni Densetsu / Oni-no Pants ( IPA / 7.5% / IBU75 / Hokkaido Japan )

★Lager★

・鬼伝説 / 福は内SIPL 2020
Oni Densetsu Fuku-wa Uchi SIPL 2020 ( IPL / 4.5% / IBU50 / Hokkaido Japan )

★Light Ale★

・鬼伝説 / 金鬼”SSSS”ペールエール シトラ ver.
Oni Densetsu / Kin-oni “SSSS” Pale Ale Citra Ver.( Pale Ale / 5% / IBU45 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・シルバーシティ / サングリッター ピーチ IPA 
Silver City Brewery / Sun Glitter Peach IPA ( IPA / 6.5% / IBU60 / Washington USA )
・タコマフジレコード x HBJJ x B.M.B ブルワリー / HBJJ W-IP
TACOMA FUJI RECORDS x HBJJ x B.M.B BREWERY / HBJJ W-IPA ( Double IPA / 9% / Miyazaki Japan )
・ディスタント ショアーズ / クヴェイク ボス IPA
Distant Shores Brewing / Kveik Voss IPA ( Hazy IPA / 6% / IBU49 / Tokyo Japan )

★Sour Ale★

・ザゴヴォル / パッチ
Zagovor Brewery / Patch ( Gose / 5.5% / IBU10 / Moscow Rossiya )
・ザゴヴォル / トラファレット
Zagovor Brewery / Trafaret ( Imperial Gose with raspberries / 7.5% / IBU10 Moscow Rossiya )

★Cider★

・マルカ / ホッピー サイダー
Marca Brewing / Hoppy Cider ( Cider / 8% / Osaka Japan )

★Dark Ale★

・鬼伝説 / ショコラスタウト
Oni Densetsu / Chocolate Stout ( Stout / 7% / Hokkaido Japan )

★Strong Ale★

・ザゴヴォル / アルゴリズム
Zagovor Brewery / Algorithm ( Maple & Caramel Imperial Milk Stout / 13% / IBU50 / Moscow Rossiya)
・クラウドウォーター/ ワン スライス トゥ ユール ゼム オール
Cloudwater Brew / One Slice To Yule Them All ( Imperial Stout / 11% / Manchester UK )

2020.6.9 Today’s Beers on Tap


拝啓

初夏の侯、梅雨入りを前に真夏日が猛威を奮っておりますが、
青空が恋しくなる日も近いかと思います。

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

こんなに暑い日には軽めのIPAや、
汗をかいた後の潤いにサワーエールなんかが、
グイッと染み渡りますね。

本日繋がった”松本ブルワリー”さんのセッションIPAは、
モザイクホップだけを使用した、
スッキリとしたボディにモザイクが香る、
今日にたいな日には打って付け!

そして”ザゴヴォル”さんの塩を使ったサワーエールが、
2種も繋がっていてこちらも、
こんな陽気の日には打って付けです!

若葉の色も鮮やかなこの季節、皆様のご健勝を心からお祈り申し上げます。

敬具

令和2年 6月9日

ウォータリングホール 林 ゆうや

写真は渋谷のグッドビアファウセッツ内にあるボトルショップ、ショッペさん好評を博しております!しゅーぺいです!!
それにしてもTシャツの色味が気に入らないな…

●お知らせ●
Closed every Sundays
June / 7・14・21・28 Closed

★New on Tap★

・松本ブルワリー / ステイホーム 宅飲み セッション IPA
Matsumoto Brewery / STAY HOME Takunomi Session IPA ( Session IPA / 5% / IBU10 / Nagano Japan )
・シルバーシティ / サングリッター ピーチ IPA 
Silver City Brewery / Sun Glitter Peach IPA ( IPA / 6.5% / IBU60 / Washington USA )

★Lager★

・タイヤードハンズ / トレンドラー ピルスナー
Tired Hands Brewing / Trendler Pilsner ( Pilsner / 5% / Pennsylvania USA )

★Light Ale★

・ラーヴィック / イージー
LERVIG / EASY ( Has Pale Ale / 4.5% / IBU30 / Stavanger Norway )
・鬼伝説 / 金鬼”SSSS”ペールエール シトラ ver.
Oni Densetsu / Kin-oni “SSSS” Pale Ale Citra Ver.( Pale Ale / 5% / IBU45 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・タコマフジレコード x HBJJ x B.M.B ブルワリー / HBJJ W-IP
TACOMA FUJI RECORDS x HBJJ x B.M.B BREWERY / HBJJ W-IPA ( Double IPA / 9% / Miyazaki Japan )
・ディスタント ショアーズ / クヴェイク ボス IPA
Distant Shores Brewing / Kveik Voss IPA ( Hazy IPA / 6% / IBU49 / Tokyo Japan )
・ポパン / DIPA エクアノット シトラ
Popihn / DIPA Ekuanot Citra ( Double IPA / 7.9% / Bourgogne France )
・マウイ / ビッグ スウェル
Maui Brewing / Big Swell IPA ( IPA / 6.8% / IBU70 / Hawai USA )

★Sour Ale★

・ザゴヴォル / パッチ
Zagovor Brewery / Patch ( Gose / 5.5% / IBU10 / Moscow Rossiya )
・ザゴヴォル / トラファレット
Zagovor Brewery / Trafaret ( Imperial Gose with raspberries / 7.5% / IBU10 Moscow Rossiya )
・ハドソンバレー / スィザヂィ
Hudson Valley Brewery / Syzygy ( Sour IPA / 6% / New York USA )

★Cider★

・マルカ / ホッピー サイダー
Marca Brewing / Hoppy Cider ( Cider / 8% / Osaka Japan )

★Dark Ale★

・鬼伝説 / ショコラスタウト
Oni Densetsu / Chocolate Stout ( Stout / 7% / Hokkaido Japan )

★Strong Ale★

・ザゴヴォル / アルゴリズム
Zagovor Brewery / Algorithm ( Maple & Caramel Imperial Milk Stout / 13% / IBU50 / Moscow Rossiya)
・クラウドウォーター/ ワン スライス トゥ ユール ゼム オール
Cloudwater Brew / One Slice To Yule Them All ( Imperial Stout / 11% / Manchester UK )

2020.6.8 Today’s Beers on Tap

拝啓

衣替えの時季を迎え、道行く人々の装いにも夏らしさが感じられるころとなりました。

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

残念な事に松本ブルワリーのオールトゥギャザーは、
1日で終わってしまいました。

早すぎるじゃろ…
メーカー在庫も終わってるからもう買えないという現実、
まぁいっかw

本日は宮崎のB.M.B BREWERYで作られた、
架空のレコードレーベルでアパレルを展開する”タコマフジレコード”さんと、
仲良くさせていただいている柔術家の”HBJJ”コラボビールを開栓。

度数が高いw
麦の香りがしっかり残った昔懐かしい感じのダブルIPAとなっております。

麦秋のみぎり、ますますのご発展を心よりお祈りいたしております。

敬具

令和2年 6月8日
ウォータリングホール 林 ゆうや

写真は何とか20人以上来てくれてありがとうございました!
山水楼オフ会!!またやろw

●お知らせ●
Closed every Sundays
June / 7・14・21・28 Closed

★New on Tap★

・タコマフジレコード x HBJJ x B.M.B ブルワリー / HBJJ W-IP
TACOMA FUJI RECORDS x HBJJ x B.M.B BREWERY / HBJJ W-IPA ( Double IPA / 9% / Miyazaki Japan )

★Lager★

・タイヤードハンズ / トレンドラー ピルスナー
Tired Hands Brewing / Trendler Pilsner ( Pilsner / 5% / Pennsylvania USA )

★Light Ale★

・ラーヴィック / イージー
LERVIG / EASY ( Has Pale Ale / 4.5% / IBU30 / Stavanger Norway )
・鬼伝説 / 金鬼”SSSS”ペールエール シトラ ver.
Oni Densetsu / Kin-oni “SSSS” Pale Ale Citra Ver.( Pale Ale / 5% / IBU45 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・ウエストコースト ブルーイング / オールトゥギャザー
West Coast Brewing / All Together ( Hazy IPA / 6% / Shizuoka Japan )
・ザゴヴォル / ソウルメイト
Zagovor Brewery / Soulmate ( Hazy IPA / 6.5% / IBU35 / Moscow Rossiya )
・ザゴヴォル x クールヘッド / クールシュラッギ ¯\_(ツ)_/¯
Zagovor Brewery x Cool Head / CoolShruggie ¯\_(ツ)_/¯ ( Triple Hazy IPA / 9.5% / IBU30 / Mytishchi Russia )
・ディスタント ショアーズ / クヴェイク ボス IPA
Distant Shores Brewing / Kveik Voss IPA ( Hazy IPA / 6% / IBU49 / Tokyo Japan )
・トパトパ ブリーイング / チーフ ピーク IPA
Topa Topa Brewing / Chief Peak IPA ( IPA / 7% / IBU75 / California USA )
・ポパン / DIPA エクアノット シトラ
Popihn / DIPA Ekuanot Citra ( Double IPA / 7.9% / Bourgogne France )
・マウイ / ビッグ スウェル
Maui Brewing / Big Swell IPA ( IPA / 6.8% / IBU70 / Hawai USA )

★Sour Ale★

・ザゴヴォル / パッチ
Zagovor Brewery / Patch ( Gose / 5.5% / IBU10 / Moscow Rossiya )
・ザゴヴォル / トラファレット
Zagovor Brewery / Trafaret ( Imperial Gose with raspberries / 7.5% / IBU10 Moscow Rossiya )
・ハドソンバレー / スィザヂィ
Hudson Valley Brewery / Syzygy ( Sour IPA / 6% / New York USA )

★Cider★

・マルカ / ホッピー サイダー
Marca Brewing / Hoppy Cider ( Cider / 8% / Osaka Japan )

★Dark Ale★

・鬼伝説 / ショコラスタウト
Oni Densetsu / Chocolate Stout ( Stout / 7% / Hokkaido Japan )

★Strong Ale★

・ザゴヴォル / アルゴリズム
Zagovor Brewery / Algorithm ( Maple & Caramel Imperial Milk Stout / 13% / IBU50 / Moscow Rossiya)
・クラウドウォーター/ ワン スライス トゥ ユール ゼム オール
Cloudwater Brew / One Slice To Yule Them All ( Imperial Stout / 11% / Manchester UK )

2020.6.6 Today’s Beers on Tap

拝啓

雨後の緑が目に鮮やかな季節ですが、皆様お健やかにお過ごしのこととお喜び申し上げます。

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

勢い余まくって、
代々木の名店”山水楼”を22時から20名で、
本日予約しております。

嘘のような本当の話w
インスタライブでゆうや時間のオフ会しようっていうノリで、
本当に人が来てくれるのか全く持って分かりません。

とりあえずみんなが来てくれる事を切に祈ります。

梅雨入り前でございます。体調を崩されませぬよう、皆様のご健康を心よりお祈り申し上げます。

敬具

令和2年 6月6日
ウォータリングホール 林 ゆうや

写真は髭ちゃんが髭ちゃんでは、なくなりました。幼顔ちゃん。
でも髭が濃いから直ぐに青髭になります。

●お知らせ●
Closed every Sundays
June / 7・14・21・28 Closed

★New on Tap★

・松本ブルワリー / オールトゥギャザー
Matsumoto Brewery / All Together ( Hazy IPA / 6.5% / IBU10 / Nagano Japan )

★Lager★

・タイヤードハンズ / トレンドラー ピルスナー
Tired Hands Brewing / Trendler Pilsner ( Pilsner / 5% / Pennsylvania USA )

★Light Ale★

・ラーヴィック / イージー
LERVIG / EASY ( Has Pale Ale / 4.5% / IBU30 / Stavanger Norway )
・鬼伝説 / 金鬼”SSSS”ペールエール シトラ ver.
Oni Densetsu / Kin-oni “SSSS” Pale Ale Citra Ver.( Pale Ale / 5% / IBU45 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・ウエストコースト ブルーイング / オールトゥギャザー
West Coast Brewing / All Together ( Hazy IPA / 6% / Shizuoka Japan )
・ザゴヴォル / ソウルメイト
Zagovor Brewery / Soulmate ( Hazy IPA / 6.5% / IBU35 / Moscow Rossiya )
・ザゴヴォル x クールヘッド / クールシュラッギ ¯\_(ツ)_/¯
Zagovor Brewery x Cool Head / CoolShruggie ¯\_(ツ)_/¯ ( Triple Hazy IPA / 9.5% / IBU30 / Mytishchi Russia )
・ディスタント ショアーズ / クヴェイク ボス IPA
Distant Shores Brewing / Kveik Voss IPA ( Hazy IPA / 6% / IBU49 / Tokyo Japan )
・トパトパ ブリーイング / チーフ ピーク IPA
Topa Topa Brewing / Chief Peak IPA ( IPA / 7% / IBU75 / California USA )
・ポパン / DIPA エクアノット シトラ
Popihn / DIPA Ekuanot Citra ( Double IPA / 7.9% / Bourgogne France )
・マウイ / ビッグ スウェル
Maui Brewing / Big Swell IPA ( IPA / 6.8% / IBU70 / Hawai USA )

★Sour Ale★

・ザゴヴォル / パッチ
Zagovor Brewery / Patch ( Gose / 5.5% / IBU10 / Moscow Rossiya )
・ザゴヴォル / トラファレット
Zagovor Brewery / Trafaret ( Imperial Gose with raspberries / 7.5% / IBU10 Moscow Rossiya )
・ハドソンバレー / スィザヂィ
Hudson Valley Brewery / Syzygy ( Sour IPA / 6% / New York USA )

★Cider★

・マルカ / ホッピー サイダー
Marca Brewing / Hoppy Cider ( Cider / 8% / Osaka Japan )

★Dark Ale★

・鬼伝説 / ショコラスタウト
Oni Densetsu / Chocolate Stout ( Stout / 7% / Hokkaido Japan )

★Strong Ale★

・ザゴヴォル / アルゴリズム
Zagovor Brewery / Algorithm ( Maple & Caramel Imperial Milk Stout / 13% / IBU50 / Moscow Rossiya)
・クラウドウォーター/ ワン スライス トゥ ユール ゼム オール
Cloudwater Brew / One Slice To Yule Them All ( Imperial Stout / 11% / Manchester UK )

2020.6.5 Today’s Beers on Tap


拝啓

さわやかな初夏となりました。
皆様にはいよいよお健やかにお過ごしのこととお喜び申し上げます。

毎週テーマを設けてビールを繋いでいこうと、
そんな事を先週から思って続けています。

先週はタイアードハンズの特集として5タップ繋ぎました。
今週はおそロシアなザゴヴォルのビールを5タップ繋ぎました。

来週はバーリーオーク、再来週はハドソンバレーって感じで、
週末にイベントは立てませんが意図を持って繋いでいきたいと、
人を集めたり、イベントしたりするのって今の世の中に適さないので、
どうしたらいいかなぁって考えた時に、
勝手にタップテイクしたらいいやって思ってw

シアトルのクラウドウォーターのタップテイクオーバーを、
先日やった時に感じました。
どうぞこの機会にロシアのビールを色々飲んでみて下さい♡
ビックリするくらい美味しいからねこれ本当に☆

うっとうしい毎日が続きますが、ご自愛のほどお祈りいたします。

敬具

令和2年 6月5日
ウォータリングホール 林 ゆうや

写真は”Craft Beer Bar Support Ticket.”でお世話になっています!
ビアキャッツのトッドさんとタイタンズのアダムちゃん!!

●お知らせ●
Closed every Sundays
June / 7・14・21・28 Closed

★New on Tap★

・ザゴヴォル / パッチ
Zagovor Brewery / Patch ( Gose / 5.5% / IBU10 / Moscow Rossiya )
・ザゴヴォル / トラファレット
Zagovor Brewery / Trafaret ( Imperial Gose with raspberries / 7.5% / IBU10 Moscow Rossiya )
・ザゴヴォル / ソウルメイト
Zagovor Brewery / Soulmate ( Hazy IPA / 6.5% / IBU35 / Moscow Rossiya )
・ザゴヴォル x クールヘッド / クールシュラッギ ¯\_(ツ)_/¯
Zagovor Brewery x Cool Head / CoolShruggie ¯\_(ツ)_/¯ ( Triple Hazy IPA / 9.5% / IBU30 / Mytishchi Russia )
・ザゴヴォル / アルゴリズム
Zagovor Brewery / Algorithm ( Maple & Caramel Imperial Milk Stout / 13% / IBU50 / Moscow Rossiya)
・ウエストコースト ブルーイング / オールトゥギャザー
West Coast Brewing / All Together ( Hazy IPA / 6% / Shizuoka Japan )

★Lager★

・タイヤードハンズ / トレンドラー ピルスナー
Tired Hands Brewing / Trendler Pilsner ( Pilsner / 5% / Pennsylvania USA )

★Light Ale★

・ラーヴィック / イージー
LERVIG / EASY ( Has Pale Ale / 4.5% / IBU30 / Stavanger Norway )
・鬼伝説 / 金鬼”SSSS”ペールエール シトラ ver.
Oni Densetsu / Kin-oni “SSSS” Pale Ale Citra Ver.( Pale Ale / 5% / IBU45 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・ディスタント ショアーズ / クヴェイク ボス IPA
Distant Shores Brewing / Kveik Voss IPA ( Hazy IPA / 6% / IBU49 / Tokyo Japan )
・トパトパ ブリーイング / チーフ ピーク IPA
Topa Topa Brewing / Chief Peak IPA ( IPA / 7% / IBU75 / California USA )
・ポパン / DIPA エクアノット シトラ
Popihn / DIPA Ekuanot Citra ( Double IPA / 7.9% / Bourgogne France )
・マウイ / ビッグ スウェル
Maui Brewing / Big Swell IPA ( IPA / 6.8% / IBU70 / Hawai USA )

★Sour Ale★

・ハドソンバレー / スィザヂィ
Hudson Valley Brewery / Syzygy ( Sour IPA / 6% / New York USA )

★Cider★

・マルカ / ホッピー サイダー
Marca Brewing / Hoppy Cider ( Cider / 8% / Osaka Japan )

★Dark Ale★

・鬼伝説 / ショコラスタウト
Oni Densetsu / Chocolate Stout ( Stout / 7% / Hokkaido Japan )

★Strong Ale★

・クラウドウォーター/ ワン スライス トゥ ユール ゼム オール
Cloudwater Brew / One Slice To Yule Them All ( Imperial Stout / 11% / Manchester UK )