2017.11.14 Today’s Beers on Tap

やっほー!アロハー!
今日も元気に3時オペン☆

昨日も今日も
あいにくの空模様ですが
心にいつも花束を
どうもぼくです♡

目標や夢って
結局大切になってくるのって
パッションそう情熱だなぁって
電車でふと思い出勤したんですが。

ビジネスって
周りの人々を幸せにするために
基本的にはあるんだと思うんですよ
私達なら空間や場所も含め
ビールや料理を提供すること
それを受け手がどう思うのか。

今の数倍がんばらないと
色々とやりたい事や
今のお店の事もうまくいかんなぁと。

でもYouTubeで
イチロー選手と青木宣親選手からメンタリティを
習ったのでいけると思いますっw
って結局精神論を言いたいのではなくて
個人の能力や技能をより高めていく必要があるってことね。

おぬぬめは
寒いから
“在来ファームの季節の野菜のおでん”
これに合わせるのは
直ぐに終わるの嫌だから宣伝したくないんだけど
“鬼の鼻息ウィートIPA”
これで決まり☆いんでないかい♡

写真は
いつもお土産ありがとうございます
本当に恵まれております
持つべきものは
Untappdフレンドだねって
何回も思い知らされております!

って ゆ お話(小笑)
ゆうや🐽

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・11/20 フレッシュホップ祭り
私のど定番ビール”ボディザファ”などのフレッシュホップが
繋がっちゃうんです!ボディザファは飲み比べしましょ!
・11/26 かずちゃんバースデー
今のところ来場者全員に”しいたけ”プレゼント予定w

★New on Tap★

・ワイマーケット / ナイトビショップ
Y.MARKET BREWING / Night Bishop ( Porter / 5.6% / IBU32 )
・ニーディープ / ブレイキングバド
Knee Deep Brewing Company / Breaking Bud ( IPA / 6.5% / IBU50 )

★Lager★

・サウンド / ボヘミアンピルスナー
Sound Brewery / Bohemian Pilsner ( Pilsner / 5.7% )

★Light Ale★

・バラストポイント / グルニオン
Ballast Point Brewing Company / Grunion ( Pale Ale / 5.5% / IBU50 )
伊勢角屋麦酒 / プラチナ ドラゴン
Isekadoya / Platinum Dragon ( Session Pale Ale / 4% / IBU35 )
・ビーイージー / うるめパンプキンヴァイツェン
Be Easy Brewing / Urume Pumpkin Weizen ( Weizen / 5.8% / IBU25 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ストーン / ベンジフルスピリット
Stone Brewing / Vengeful Spirit IPA ( IPA / 7.3% / IBU57 )
・マウイ / ビックスウェル
Maui Brewing Co / Big Swell IPA ( IPA / 6.8% / IBU82 )
・マウイ / ダブルオーバーヘッド
Maui Brewing Co / Double Overhead ( Double IPA / 8.5% / IBU100 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼の鼻息 WIPA
Oni Densetsu / Oni No Hanaiki WIPA ( Wheat IPA / 7.5% / IBU38 )
・サウンド / リバティベイIPA
Sound Brewery / Liberty Bay IPA ( IPA / 7.2% / IBU88 )
・コエド / 毬花
COEDO / Marihana ( Session IPA / 4.3% / IBU45 )

★Fruit Spice★

伊勢角屋麦酒 / 柚子の香エール
Isekadoya / Yuzunoka Ale ( Fruit Ale / 5% / IBU35 )
・ソーンブリッジ / アイラブユーウィルユーマリーミー
Thornbridge Brewery / I Love You Will U Marry Me ( Fruit Beer / 4.5% )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★Dark Ale★

箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Belgian Ale★

・ワイマーケット / 円頓寺シャンゼリゼ
Y.MARKET BREWING / Endo-Ji Champs-Elysees ( Farmhouse Ale / 5.71% )

★Sour Ale★

・ニューベルジャン / トランスアトランティック クリーク 2017
New Belgium Brewing / Transatlantique ( Lambic / 6.5% )
・フィンバック / グリーンスター
Finback Brewery / Greenstar ( Gose / 4.1% )

★Strong Ale★

・マウイ / インペリアル ココナッツ ポーター
Maui Brewing Co / Imperial Coconut Porter ( Imperial Porter / 9.4% / IBU30 )

画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、飲み物
画像に含まれている可能性があるもの:飲み物、室内
画像に含まれている可能性があるもの:飲み物
画像に含まれている可能性があるもの:飲み物

2017.11.13 Today’s Beers on Tap

Somewhere over the rainbow♪
Blue birds fly♪

やっほー!アローハ!
今日も元気に3時オペン☆

どうもみちこです♡

昨日はついにマウイブルーイングのオーナーギャレットさんが来店!
2007年のGABFであなたのビール大好きです!と伝えたら
丁寧なお礼のメールをいただいてすっかりファンになりました。

わたしがはじめて自宅の冷蔵庫用に1ケース買ったビールが
Big Swell IPA
缶の裏に書いてある「Why Cans?」という説明文に感動しました。

そして先日デンバーの伝説のパブ、Falling Rockの地下で
ばったり会ったので「来月来るんだよね?」と話しかけたら
かなりご機嫌な感じで、案の定記憶がなかったとのこと(笑)。
スペシャルビールばかりでつい飲みすぎてしまうパブなので
「分かるー!」とお互い笑いました。

お店に貼ってあるHonolulu Beer Worksのグラスや
Kauai Beer Coのステッカーの写真を撮りながら、
そこで働く友人にメールしたり、
WHにも来てくれた韓国のHand and Maltのブルワーは
マウイブルーイングで働いていたんだよーと教えてくれたり
終始楽しく話してくれてアロハスピリット感じました♡

おぬぬめは
“スライスピザ(ペパロニ)”
これに合わせるのは
パイナップルがトロピカルな
“ベンジフルスピリットIPA”

これで決まり☆いんでないかい♡

って ゆ お話(微笑)
みちこ

——-
Aloha!
We open everyday as usual at 15:00.

Yesterday,
Garrett, the owner of Maui Brewing Co visited us at Watering Hole.
I met him for the first time at Great American Beer Festival in 2007.
I told him that I really loved your beer and he gave me an appreciation mail later on. I became a big fan since that moment.

Their signature IPA “Big Swell IPA” was my first craft beer bought by a case into my fridge at home 😉
I was amazed by the words back of the can “Why Cans?”
That quite an inspiration for the new era of craft beer.

He enjoyed staying at Watering Hole finding many stickers of breweries his friend working and told a lot of stories of that.
I appreciate so much for making great beers and his visits here in Tokyo.

Thanks Garrett W. Marrero!!!
——-

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・11/20 フレッシュホップ祭り
私のど定番ビール”ボディザファ”などのフレッシュホップが
繋がっちゃうんです!ボディザファは飲み比べしましょ!
・11/26 かずちゃんバースデー
今のところ来場者全員に”しいたけ”プレゼント予定w

★New on Tap★

・ストーン / ベンジフルスピリット
Stone Brewing / Vengeful Spirit IPA ( IPA / 7.3% / IBU57 )
・バラストポイント / グルニオン
Ballast Point Brewing Company / Grunion ( Pale Ale / 5.5% / IBU50 )

★Lager★

・サウンド / ボヘミアンピルスナー
Sound Brewery / Bohemian Pilsner ( Pilsner / 5.7% )

★Light Ale★

伊勢角屋 麦酒 (麦酒伊勢角屋) / プラチナ ドラゴン
Isekadoya / Platinum Dragon ( Session Pale Ale / 4% / IBU35 )
・ビーイージー / うるめパンプキンヴァイツェン
Be Easy Brewing / Urume Pumpkin Weizen ( Weizen / 5.8% / IBU25 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・マウイ / ビックスウェル
Maui Brewing Co / Big Swell IPA ( IPA / 6.8% / IBU82 )
・マウイ / ダブルオーバーヘッド
Maui Brewing Co / Double Overhead ( Double IPA / 8.5% / IBU100 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼の鼻息 WIPA
Oni Densetsu / Oni No Hanaiki WIPA ( Wheat IPA / 7.5% / IBU38 )
・サウンド / リバティベイIPA
Sound Brewery / Liberty Bay IPA ( IPA / 7.2% / IBU88 )
・サウンド / フムロニンバス
Sound Brewery / Humulo Nimbus ( Double IPA / 8.5% / IBU72 )
・コエド / 毬花
COEDO / Marihana ( Session IPA / 4.3% / IBU45 )

★Fruit Spice★

伊勢角屋 麦酒 (麦酒伊勢角屋) / 柚子の香エール
Isekadoya / Yuzunoka Ale ( Fruit Ale / 5% / IBU35 )
・ソーンブリッジ / アイラブユーウィルユーマリーミー
Thornbridge Brewery / I Love You Will U Marry Me ( Fruit Beer / 4.5% )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★Dark Ale★

・ワイマーケット / レッドロック
Y.MARKET BREWING / Red Rock ( Red Ale / 5.81% / IBU17.71 )
箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Belgian Ale★

・ワイマーケット / 円頓寺シャンゼリゼ
Y.MARKET BREWING / Endo-Ji Champs-Elysees ( Farmhouse Ale / 5.71% )

★Sour Ale★

・ニューベルジャン / トランスアトランティック クリーク 2017
New Belgium Brewing / Transatlantique ( Lambic / 6.5% )
・フィンバック / グリーンスター
Finback Brewery / Greenstar ( Gose / 4.1% )

★Strong Ale★

・マウイ / インペリアル ココナッツ ポーター
Maui Brewing Co / Imperial Coconut Porter ( Imperial Porter / 9.4% / IBU30 )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、室内
画像に含まれている可能性があるもの:5人、、スマイル、室内

2017.11.12 Today’s Beers on Tap

やっほー!おはす!
今日も元気に3時オペン☆週末金土とたくさんのお客様にご来店いただき
ほとんどのビールが入れ替わりました
どうもぼくです。

海外の樽は最近30Lが多いんですが
イベントの樽を繋ぐ順番とか
いつも大変なんですが
おしゃべりカラフルおじちゃん
今回は考えずにすみました。

本日はマウイのオーナー”ギャレットさん”が
早い時間に来店予定!

おぬぬめは
“ディープフライドスィートポテト with バター&ライム”
これに合わせるのは
“インペリアルココナッツポーター”

写真はちょっと早いけど
かずちゃんの誕生日プレゼント渡しました!

これで決まり☆いんでないかい♡

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・11/20 フレッシュホップ祭り
私のど定番ビール”ボディザファ”などのフレッシュホップが
繋がっちゃうんです!ボディザファは飲み比べしましょ!
・11/26 かずちゃんバースデー
今の所来場者全員に”しいたけ”プレゼント予定w

★New on Tap★

・マウイ / ビックスウェル
Maui Brewing Co / Big Swell IPA ( IPA / 6.8% / IBU82 )
・マウイ / ダブルオーバーヘッド
Maui Brewing Co / Double Overhead ( Double IPA / 8.5% / IBU100 )
・マウイ / インペリアル ココナッツ ポーター
Maui Brewing Co / Imperial Coconut Porter ( Imperial Porter / 9.4% / IBU30 )
伊勢角屋麦酒 / プラチナ ドラゴン
Isekadoya / Platinum Dragon ( Session Pale Ale / 4% / IBU35 )
伊勢角屋麦酒 / 柚子の香エール
Isekadoya / Yuzunoka Ale ( Fruit Ale / 5% / IBU35 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼の鼻息 WIPA
Oni Densetsu / Oni No Hanaiki WIPA ( Wheat IPA / 7.5% / IBU38 )
・ソーンブリッジ / アイラブユーウィルユーマリーミー
Thornbridge Brewery / I Love You Will U Marry Me ( Fruit Beer / 4.5% )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )
・ニューベルジャン / トランスアトランティック クリーク 2017
New Belgium Brewing / Transatlantique ( Lambic / 6.5% )

★Lager★

・サウンド / ボヘミアンピルスナー
Sound Brewery / Bohemian Pilsner ( Pilsner / 5.7% )
・ビーイージー / ちゅはんめ
Be Easy Brewing / Wiener Lager ( Vienna / 5.4% / IBU20 )

★Light Ale★

・ビーイージー / うるめパンプキンヴァイツェン
Be Easy Brewing / Urume Pumpkin Weizen ( Weizen / 5.8% / IBU25 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・サウンド / サウンドバースト
Sound Brewery / Soundburst ( IPA / 6.4% )
・サウンド / リバティベイIPA
Sound Brewery / Liberty Bay IPA ( IPA / 7.2% / IBU88 )
・サウンド / フムロニンバス
Sound Brewery / Humulo Nimbus ( Double IPA / 8.5% / IBU72 )
・コエド / 毬花
COEDO / Marihana ( Session IPA / 4.3% / IBU45 )

★Dark Ale★

・ワイマーケット / レッドロック
Y.MARKET BREWING / Red Rock ( Red Ale / 5.81% / IBU17.71 )
箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Belgian Ale★

・ワイマーケット / 円頓寺シャンゼリゼ
Y.MARKET BREWING / Endo-Ji Champs-Elysees ( Farmhouse Ale / 5.71% )

★Sour Ale★

・フィンバック / グリーンスター
Finback Brewery / Greenstar ( Gose / 4.1% )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、立ってる

2017.11.11 Today’s Beers on Tap

君が好きだと叫びたい♪明日を変えてみよう♪
凍りついてく時をぶち壊したい〜♪

やっほー!おはす!
今日も元気に3時オペン☆

秋晴れ天気に
ビール日和だから
バスケがしたいです安西先生!
間違えた
ビールが飲みたいですマーク先生!
どうもぼくです。

去年に続いで今年もワシントン州の
安西先生来てくれます
また間違えた
オーナーのマーク先生!

やっぱり
目玉はサウンドの新作IPA
サウンドバーストですかね
要チェックやで!!
この機会に是非サウンドブルワリー
飲んだ事ある人もない人も是非
まだ樽届いてないから間に合うかしらw

今日のおぬぬめは
“在来ファームのサラダ”
これに合わせるのは
“フムロニンバス”

これで決まり☆いんでないかい♡

写真去年の写真
1番右の人を湘北高校監督だと思って
タプタプしちゃだめだからね!

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・11/11 サウンドブルワリーのオーナーさんが去年に引き続き今年も来てくれま〜す♡
Meet the Owner of Sound Brewery!
・11/12 マウイブルーイングのオーナーさんが来てくれます♡
15時からの16時までの1時間あまり。

★Sound Brewery – Meet the Owner★

・サウンド / ボヘミアンピルスナー
Sound Brewery / Bohemian Pilsner (
・サウンド / サウンドバースト
Sound Brewery / Soundburst ( IPA / 6.4% )
・サウンド / リバティベイIPA
Sound Brewery / Liberty Bay IPA ( IPA / 7.2% / IBU88 )
・サウンド / フムロニンバス
Sound Brewery / Humulo Nimbus ( Double IPA / 8.5% / IBU72 )

★New on Tap★

・フィンバック / グリーンスター
Finback Brewery / Greenstar ( Gose / 4.1% )
・ビーイージー / うるめパンプキンヴァイツェン
Be Easy Brewing / Urume Pumpkin Weizen ( Weizen / 5.8% / IBU25 )

★Lager★

・ビーイージー / ちゅはんめ
Be Easy Brewing / Wiener Lager ( Vienna / 5.4% / IBU20 )

★Light Ale★

Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール サザンクロス&ワイメア
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Southern Cross & Waimea ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・コエド / 毬花
COEDO / Marihana ( Session IPA / 4.3% / IBU45 )
・ストーン / ゴートゥーIPA
Stone Brewing / Go To IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU65 )
・松島ビール / スプレッドアウト
Matsushima Brewing / Spread Out ( IPA / 7.5% )

★Dark Ale★

・ワイマーケット / レッドロック
Y.MARKET BREWING / Red Rock ( Red Ale / 5.81% / IBU17.71 )
箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Belgian Ale★

・ミッケラー x オムニポロ / プリンス&ポーパー
Mikkeller HQ x Omnipollo / Prince & Pauper ( Grisette / 3.9% )
・コエド / 狭山茶セゾン
COEDO / Sayamacha Saison ( Saison / 5% / IBU23 )
・ワイマーケット / 円頓寺シャンゼリゼ
Y.MARKET BREWING / Endo-Ji Champs-Elysees ( Farmhouse Ale / 5.71% )

★Sour Ale★

・ファウンダーズ / グリーンゼブラ
Founders Brewing Co./ Green Zebra ( Gose / 4.6% / IBU10 )

★Strong Ale★

・ファウンダース / リザード オブ コズ
Founders Brewing Co. / Lizard of Koz ( Imperial Stout / 10.5% /
IBU40 )

画像に含まれている可能性があるもの:4人、、スマイル

2017.11.10 Today’s Beers on Tap

やっほー!おはす!
今日も元気に3時オペン☆

最近寝る時に
メガネをどこに置いたか
忘れて毎日違うメガネです
どうもぼくです。

今日もご予約いっぱい
おしゃカラさんも嬉しいです。

今日のおぬぬめは
今日までちゃんかずキッチン
だから今日も
“フィッシュ&チップス”
これに合わせるのは
ビアパブ25で飲んで美味しすぎて
その場で発注しました!
“スプレッドアウト”

これで決まり☆いんでないかい♡

写真は新大久保のタピさんのおでん!
色々カスタム出来てうんまぃので
来月か再来月にこれでエベントします!!

って ゆ お話(小笑)
ゆうや🍢

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・11/11 サウンドブルワリーのオーナーさんが去年に引き続き今年も来てくれま〜す♡
Meet the Owner of Sound Brewery!
・11/12 マウイブルーイングのオーナーさんが来てくれます♡
15時からの16時までの1時間あまり。

★New on Tap★

・ワイマーケット / 円頓寺シャンゼリゼ
Y.MARKET BREWING / Endo-Ji Champs-Elysees ( Farmhouse Ale / 5.71% )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール サザンクロス&ワイメア
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Southern Cross & Waimea ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★Lager★

・ビーイージー / ちゅはんめ
Be Easy Brewing / Wiener Lager ( Vienna / 5.4% / IBU20 )

★Light Ale★

・カルミネーション / ユリゼン
Culmination Brewing Company / Urizen ( Pale Ale / 5.8% / IBU40 )
うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / #218 やはらかヴァイツェン
Uhitora Brewery / #218 Yaharaka Weizen ( Weizen / 4% / IBU14 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・カルミネーション / ファイドラスIPA
Culmination Brewing Company / Phaedrus IPA ( IPA / 6.7% / IBU55 )
・カルミネーション / ヴィックシークレットIPA
Culmination Brewing Company / Vic’s Secret IPA ( IPA / 6.7% / IBU55 )
・コエド / 毬花
COEDO / Marihana ( Session IPA / 4.3% / IBU45 )
・モダンタイムス / メガブレージングワールド
Modern Times Beer / Mega Blazing World ( Imperial Red Ale / 8.5% / IBU90 )
・ストーン / ゴートゥーIPA
Stone Brewing / Go To IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU65 )
・ 松島ビール / スプレッドアウト
Matsushima Brewing / Spread Out ( IPA / 7.5% )

★Dark Ale★

・ワイマーケット / レッドロック
Y.MARKET BREWING / Red Rock ( Red Ale / 5.81% / IBU17.71 )
箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Belgian Ale★

・ミッケラー x オムニポロ / プリンス&ポーパー
Mikkeller HQ x Omnipollo / Prince & Pauper ( Grisette / 3.9% )
・コエド / 狭山茶セゾン
COEDO / Sayamacha Saison ( Saison / 5% / IBU23 )

★Sour Ale★

・ファウンダーズ / グリーンゼブラ
Founders Brewing Co./ Green Zebra ( Gose / 4.6% / IBU10 )
・カルミネーション / サワーフラワーパワーアワー
Culmination Brewing Company / Sour Flower Power Hour ( Sour / 5.5% / IBU10 )

★Strong Ale★

・ファウンダース / リザード オブ コズ
Founders Brewing Co. / Lizard of Koz ( Imperial Stout / 10.5% /
IBU40 )

★缶(cans)★

・フィンバック / ダブルセスウィット
Finback Brewery / Double Sess Wit ( Witbier / 4.5% / IBU 14)

画像に含まれている可能性があるもの:食べ物
自動代替テキストはありません。
画像に含まれている可能性があるもの:室内
画像に含まれている可能性があるもの:食べ物

2017.11.9 Today’s Beers on Tap

ゆうやが休みの木曜日に現れる男、ちゃんかずです。こんちは。

訥々なんですが、僕はイラストレーションが好きです。
最近だとお世話になってるConixさん、先日も展示を見て来た石山さやかさん。Shiho Soさんが好きです。

好きなので近くで展示があった時は行きますし、新しいZineが出れば買って読んだり、ポストカードを壁に飾ったりしています。

これが、実に楽しい。

好きな作家さんの作品を手にする事で、なんとなくその作家さんを身近に感じ(るような気になり)ますし、愛着も湧きます。

そして身近にあるという事は、自分の日常に溶け込むという事で、僕の場合は生活の中で感じる「ちょっといいな」って時のあの感じを、作品を見るたびに感じます。
つまりはハッピーなバイブスがでるわけですね。これは素敵ですごい事だと思います。

僕はビールも同じだと思ってます。

美味しいから、思い入れがある場所のビールだから、ラベルが可愛いから、作ってる人が好きだから・・・ポイントは色々あると思うけど、ハッピーなバイブスが生まれる、このビールって飲み物が僕は好きです。それも、がっつり日常になってるしw

なので、日々自分の働くお店が誰に「ちょっといいな」って時間を過ごしてもらえる場所だったらいいな〜と思ってます!(なんの話だw)

そんなわけで、今日はWH初登場、松島ビールのスプレッドアウトIPAが新規開栓!

これが僕の好きなモルトキャラ強めでロースト感のあるタイプのやつなんで、テンション高いです今日は!!

要するに、好きなビールが繋がってるから嬉しい!飲んで!って事を言うためにここまで文書きました。長くてすみません。

今日もシェフおやすみのため、ちゃんかずキッチンになります。ご了承ください〜。

本日もみなさまのお越しをお待ちしております!!!

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・11/11 サウンドブルワリーのオーナーさんが去年に引き続き今年も来てくれま〜す♡
・11/12 マウイブルーイングのオーナーさんが来てくれます♡
15時からの16時までの1時間あまり。

�★New on Tap★

・松島ビール / スプレッドアウト
Matsushima Brewing / Spread Out ( IPA / 7.5% )

★Lager★

・ビーイージー / ちゅはんめ
Be Easy Brewing / Wiener Lager ( Vienna / 5.4% / IBU20 )

★Light Ale★

・コエド / 彩-Sai-
COEDO / Sai ( Pale Ale / 5.5% / IBU20 )
・カルミネーション / ユリゼン
Culmination Brewing Company / Urizen ( Pale Ale / 5.8% / IBU40 )
・ うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / #218 やはらかヴァイツェン
Uhitora Brewery / #218 Yaharaka Weizen ( Weizen / 4% / IBU14 )
・ファウンダーズ / モザイクプロミス
Founders Brewing Co. / Mosaic Promise ( Single Hop Ale / 5.5% / IBU50 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・カルミネーション / ファイドラスIPA
Culmination Brewing Company / Phaedrus IPA ( IPA / 6.7% / IBU55 )
・カルミネーション / ヴィックシークレットIPA
Culmination Brewing Company / Vic’s Secret IPA ( IPA / 6.7% / IBU55 )
・コエド / 毬花
COEDO / Marihana ( Session IPA / 4.3% / IBU45 )
・カルミネーション / イレーション
Meet the Owner & Brewer of Culmination Brewing! / Elation ( Double IPA / 8.2% / IBU70 )
・モダンタイムス / メガブレージングワールド
Modern Times / Mega Blazing World ( Imperial Red Ale / 8.5% / IBU90 )
・ストーン / ゴートゥーIPA
Stone / Go To IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU65 )

★Dark Ale★

・ワイマーケット / レッドロック
Y.MARKET BREWING / Red Rock ( Red Ale / 5.81% / IBU17.71 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Belgian Ale★

・ミッケラー x オムニポロ / プリンス&ポーパー
Mikkeller HQ x Omnipollo / Prince & Pauper ( Grisette / 3.9% )
・コエド / 狭山茶セゾン
COEDO / Sayamacha Saison ( Saison / 5% / IBU23 )
・ワイマーケット / アーバングリーン
Y.MARKET BREWING / URBAN GREEN ( Farmhouse Ale / 5.46% / IBU5.3 )

★Sour Ale★

・ファウンダーズ / グリーンゼブラ
Founders Brewing Co./ Green Zebra ( Gose / 4.6% / IBU10 )
・カルミネーション / サワーフラワーパワーアワー
Culmination Brewing Company / Sour Flower Power Hour ( Sour / 5.5% / IBU10 )

★Strong Ale★

・ファウンダース / リザード オブ コズ
Founders Brewing Co. / Lizard of Koz ( Imperial Stout / 10.5% /
IBU40 )

★缶(cans)★

・フィンバック / ダブルセスウィット
Finback Brewery / Double Sess Wit ( Witbier / 4.5% / IBU 14)

2017.11.7 Today’s Beers on Tap

やっほー!おはす!
今日も元気に3時オペン☆

昨日はカルミネーションのイベントに
ご来店いただきありがとうございました
どうもぼくです。

おしゃべりカラフルおにいさんも
ポートランドに絶対行こうと思いました
美味しいビールいっぱいだしね。

お寿司とお蕎麦とおスイカが好きな私
スイカのサワーが実は今繋がっていて
その名も”グリーンゼブラ”みどりのシマシマ!!
ちゃうま♡久しぶりの大ヒット!!

今日のおぬぬめは
今日もちゃんかずキッチン
だから今日も
“フィッシュ&チップス”
これに合わせるのは
“モザイクプロミス”
これで決まり☆いんでないかい♡

写真は昨日ご来店
オーナーのトーマスさんと
ヘッドブルワーのコンラッドさん

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●

・11/11 サウンドブルワリーのオーナーさんが去年に引き続き今年も来てくれま〜す♡
・11/12 マウイブルーイングのオーナーさんが来てくれます♡
15時からの16時までの1時間あまり。

★New on Tap★

・ビーイージー / ちゅはんめ
Be Easy Brewing / Wiener Lager ( Lager / 5.4% / IBU20 )

★Lager★

・カルミネーション / ピルスナー
Culmination Brewing Company / Pilsner ( Pilsner / 5.3% )

★Light Ale★

・コエド / 彩-Sai-
COEDO / Sai ( Pale Ale / 5.5% / IBU20 )
・カルミネーション / ユリゼン
Culmination Brewing Company / Urizen ( Pale Ale / 5.8% / IBU40 )
うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / #218 やはらかヴァイツェン
Uhitora Brewery / #218 Yaharaka Weizen ( Weizen / 4% / IBU14 )
・ファウンダーズ / モザイクプロミス
Founders Brewing Co. / Mosaic Promise ( Single Hop Ale / 5.5% / IBU50 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・カルミネーション / ファイドラスIPA
Culmination Brewing Company / Phaedrus IPA ( IPA / 6.7% / IBU55 )
・カルミネーション / ヴィックシークレットIPA
Culmination Brewing Company / Vic’s Secret IPA ( IPA / 6.7% / IBU55 )
・里武士 / ジョイ ジュース Ver.2
LIBUSHI 里武士 / Joy Juice Ver.2 ( IPA / 6.2% )
・コエド / 毬花
COEDO / Marihana ( Session IPA / 4.3% / IBU45 )
・カルミネーション / イレーション
Meet the Owner & Brewer of Culmination Brewing! / Elation ( Double IPA / 8.2% / IBU70 )
・ミッケラー / IBU 1000
Mikkeller HQ / IBU 1000 ( Imperial IPA / 9.6% / IBU1000 )

★Dark Ale★

・ワイマーケット / レッドロック
Y.MARKET BREWING / Red Rock ( Red Ale / 5.81% / IBU17.71 )
箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Belgian Ale★

・ミッケラー x オムニポロ / プリンス&ポーパー
Mikkeller HQ x Omnipollo / Prince & Pauper ( Grisette / 3.9% )
・コエド / 狭山茶セゾン
COEDO / Sayamacha Saison ( Saison / 5% / IBU23 )
・ワイマーケット / アーバングリーン
Y.MARKET BREWING / URBAN GREEN ( Farmhouse Ale / 5.46% / IBU5.3 )

★Sour Ale★

・ファウンダーズ / グリーンゼブラ
Founders Brewing Co./ Green Zebra ( Gose / 4.6% / IBU10 )
・カルミネーション / サワーフラワーパワーアワー
Culmination Brewing Company / Sour Flower Power Hour ( Sour / 5.5% / IBU10 )

★Strong Ale★

・ファウンダース / リザード オブ コズ
Founders Brewing Co. / Lizard of Koz ( Imperial Stout / 10.5% /
IBU40 )

★缶(cans)★

・フィンバック / ダブルセスウィット
Finback Brewery /Double Sess Wit ( Witbier / 4.5% / IBU 14)

 

2017.11.6 Today’s Beers on Tap

やっほー!あんにょん!
今日も元気に3時オペン☆

毎日秒で寝る私が
最近なかなか寝れなくて困っています
っあ酒飲んだらいっか!
どうもぼくです。

今日はカルミネーションの
オーナーとヘッドブルワーが来てくれます
全6TAPとボトルで4種用意させて頂きました!

創業から2年ほどでポートランドでも
屈指のブルワリーへと急成長し
現在日本でもヘイジーなビールを中心に
人気急上昇中!!

個人としては日本に初めて入荷された時に
ファイドラスを瓶で飲んで感動し
そこから2度目のタップテイク&ミートザオーナー
本当にありがたい事です。

インポーターの青木さんそして森岡くん
いつもありがとうございます♡

今日のおぬぬめは
月曜はお馴染みちゃんかずキッチン
“フィッシュ&チップス”
これに合わせるのはこれしかないでしょ
“ファイドラスIPA”
これで決まり☆いんでないかい♡

写真は私達の精神的主柱
代々木にはこれがあるんや!山水楼!!
国宝「かにチャーハン」と重要文化財「水餃子」

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
○お知らせ○
・11/6 カルミネーションのオーナーさんとベッドブルワーさんが18時からずっといてくれま〜す☆
Meet the Owner & Brewer of Culmination Brewing!
・11/11 サウンドブルワリーのオーナーさんが去年に引き続き今年も来てくれま〜す♡
・11/12 マウイブルーイングのオーナーさんが来てくれます♡
15時からの16時までの1時間あまり。

★New on Taps★

・カルミネーション / ファイドラスIPA
Culmination Brewing Company / Phaedrus IPA ( IPA / 6.7% / IBU55 )
・カルミネーション / ヴィクスシークレットIPA
Culmination Brewing Company / Vic’s Secret IPA ( IPA / 6.7% / IBU55 )
・里武士 / ジョイ ジュース Ver.2
LIBUSHI 里武士 / Joy Juice Ver.2 ( IPA / 6.2% )
・コエド / 毬花
COEDO / Marihana ( Session IPA / 4.3% / IBU45 )

★Lager★

・カルミネーション / ピルスナー
Culmination Brewing Company / Pilsner ( Pilsner / 5.3% )

★Light Ale★

・コエド / 彩-Sai-
COEDO / Sai ( Pale Ale / 5.5% / IBU20 )
・カルミネーション / ユリゼン
Culmination Brewing Company / Urizen ( Pale Ale / 5.8% / IBU40 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール ネルソンソーヴィン&シムコー
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Nelson Sauvin & Simcoe ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / #218 やはらかヴァイツェン
Uhitora Brewery / #218 Yaharaka Weizen ( Weizen / 4% / IBU14 )
・ファウンダーズ / モザイクプロミス
Founders Brewing Co./ Mosaic Promise ( Single Hop Ale / 5.5% / IBU50 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・カルミネーション / イレーション
Culmination Brewing Company / Elation ( Double IPA / 8.2% / IBU70 )
・ミッケラー / IBU 1000
Mikkeller HQ / IBU 1000 ( Imperial IPA / 9.6% / IBU1000 )

★Dark Ale★

・ワイマーケット / レッドロック
Y.MARKET BREWING / Red Rock ( Red Ale / 5.81% / IBU17.71 )
箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Belgian Ale★

・ミッケラー x オムニポロ / プリンス&ポーパー
Mikkeller HQ x Omnipollo / Prince & Pauper ( Grisette / 3.9% )
・コエド / 狭山茶
COEDO / Sayamacha ( Saison / 5% / IBU23 )
・ワイマーケット / アーバングリーン
Y.MARKET BREWING / URBAN GREEN ( Farmhouse Ale / 5.46% / IBU5.3 )

★Sour Ale★

・ファウンダーズ / グリーンゼブラ
Founders Brewing Co./ Green Zebra ( Gose / 4.6% / IBU10 )
・カルミネーション / サワーフラワーパワーアワー
Culmination Brewing Company / Sour Flower Power Hour ( Sour / 5.5% / IBU10 )

★Strong Ale★

・ファウンダース / リザード オブ コズ
Founders Brewing Co. / Lizard of Koz ( Imperial Stout / 10.5% / IBU40 )

★缶(cans)★

・フィンバック / ダブルセスウィット
Finback Brewery /Double Sess Wit ( Witbier / 4.5% / IBU 14)

画像に含まれている可能性があるもの:食べ物
画像に含まれている可能性があるもの:座ってる(複数の人)、食べ物
画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、座ってる(複数の人)、食べ物、室内

2017.11.5 Today’s Beers on Tap

勝利に向かって 進め 今こそ
生み出せチャンスを いざ栗山〜!!

やっほー!あんにょん!
今日も元気に3時オペン☆

ドランプ警戒が物凄くて
警官多すぎて
何もしてないのに
白々しく歩きます
どうもぼくです。

明日は18時からカルミネーションの
オーナー&ヘッドブルワーが来店してくれます!
一応終わりまでいてくれると思いますので。
3連休終わりの月曜日ですが是非この機会に☆

今日のおぬぬめは
プレーンとペパロニとブルーチーズ&ハニー
3種類あります
“スライスピザ”
これに合わせるのは
苦味と甘味重たいIPA好きにはどうぞ
“IBU1000”

これで決まり☆いんでないかい♡
写真は市ヶ谷のフォーカスライトさん
いつ飲んでもこれ辛いよね〜
涙目になっちゃうw

って ゆ お話(小笑)
ゆうや😭

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
○お知らせ○
・11/6 カルミネーションのオーナーさんとベッドブルワーさんが18時からずっといてくれま〜す☆
Meet the Owner & Brewer of Culmination Brewing!
・11/11 サウンドブルワリーのオーナーさんが去年に引き続き今年も来てくれま〜す♡
・11/12 マウイブルーイングのオーナーさんが来てくれます♡
15時からの16時までの1時間あまり。

★New on Taps★

・ファウンダーズ / グリーンゼブラ
Founders Brewing Co./ Green Zebra ( Gose / 4.6% / IBU10 )
・コエド / 彩-Sai-
COEDO / Sai ( Pale Ale / 5.5% / IBU20 )
・カルミネーション / ユリゼン
Culmination Brewing Company / Urizen ( Pale Ale / 5.8% / IBU40 )
・カルミネーション / イレーション
Culmination Brewing Company / Elation ( Double IPA / 8.2% / IBU70 )

★Lager★

・カルミネーション / ピルスナー
Culmination Brewing Company / Pilsner ( Pilsner / 5.3% )

★Light Ale★

Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール ネルソンソーヴィン&シムコー
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Nelson Sauvin & Simcoe ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / #218 やはらかヴァイツェン
Uhitora Brewery / #218 Yaharaka Weizen ( Weizen / 4% / IBU14 )
・ファウンダーズ / モザイクプロミス
Founders Brewing Co./ Mosaic Promise ( Single Hop Ale / 5.5% / IBU50 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ノースアイランド / ジューシーエイプ
SOC Brewing / Juicy APE ( IPA / 6.1% / IBU23 )
・ジョージタウン / ボーディザーファ
Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 )
・ ワイマーケット / ホップカーニヴァルIPA
Y.MARKET BREWING / Hop Carnival IPA ( Session IPA / 4.6% / IBU52 )
・ファイアストーン ウォーカー / ジェネレーション 1
Firestone Walker Brewing Co. / Unfiltered Generation 1 IPA ( IPA / 7% / IBU62 )
・ミッケラー / IBU 1000
Mikkeller HQ / IBU 1000 ( Imperial IPA / 9.6% / IBU1000 )

★Dark Ale★

・ワイマーケット / レッドロック
Y.MARKET BREWING / Red Rock ( Red Ale / 5.81% / IBU17.71 )
箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Belgian Ale★

・ミッケラー x オムニポロ / プリンス&ポーパー
Mikkeller HQ x Omnipollo / Prince & Pauper ( Grisette / 3.9% )
・コエド / 狭山茶
COEDO / Sayamacha ( Saison / 5% / IBU23 )
・ワイマーケット / アーバングリーン
Y.MARKET BREWING / URBAN GREEN ( Farmhouse Ale / 5.46% / IBU5.3 )

★Sour Ale★

・カルミネーション / サワーフラワーパワーアワー
Culmination Brewing Company / Sour Flower Power Hour ( Sour / 5.5% / IBU10 )

★Strong Ale★

・ファウンダース / リザード オブ コズ
Founders Brewing Co. / Lizard of Koz ( Imperial Stout / 10.5% / IBU40 )

★缶(cans)★

・フィンバック / ダブルセスウィット
Finback Brewery /Double Sess Wit ( Witbier / 4.5% / IBU 14)

画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、座ってる(複数の人)、飲み物、室内
画像に含まれている可能性があるもの:1人、座ってる、飲み物
画像に含まれている可能性があるもの:1人、座ってる、飲み物、室内

2017.11.4 Today’s Beers on Tap

やっほー!あんにょん!
今日も元気に3時オペン☆

今日は朝10時にお店に
行かなきゃって日だったのに
10時に起きました
どうもぼくです。

昨日は団体のお客様が多く
どうしようもないくらいの満席で
狭いお店ですみませんでした
今日は今から雨だしなんとかなるでしょ!

今日のおぬぬめは
こっそり復活
“カリフラワーのロースト”
これに合わせるのは
大阪イエローエイプさんの周年ビール
“ジューシーエイプ”
これで決まり☆いんでないかい♡

写真は朝から賑わっていました
中野駅近く松㐂さん

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪

○お知らせ○

・11/6 カルミネーションのオーナーさんとベッドブルワーさんが来ます☆
Meet the Owner & Brewer of Culmination Brewing!
・11/11 サウンドブルワリーのオーナーさんが去年に引き続き今年も来てくれます♡
・11/12 マウイブルーイングのオーナーさんが来てくれます♡
当日はワイレレさんでイベントの為、当店にはオープンからの1時間あまり。

★New on Taps★

Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール ネルソンソーヴィン&シムコー
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Nelson Sauvin & Simcoe ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ミッケラー x オムニポロ / プリンス&コウパー
Mikkeller HQ x Omnipollo / Prince & Pauper ( Grisette / 3.9% )
・ノースアイランド / ジューシーエイプ
SOC Brewing / Juicy APE ( IPA / 6.1% )
・カルミネーション / サワーフラワーパワーアワー
Culmination Brewing Company / Sour Flower Power Hour ( Sour / 5.5% / IBU10 )
・コエド / 狭山茶
COEDO / Sayamacha ( Saison / 5% / IBU23 )

★Lager★

・カルミネーション / ピルスナー
Culmination Brewing Company / Pilsner ( Pilsner / 5.3% )

★Light Ale★

・コエド / フレッシュホップ 2017 ~IBUKI~
COEDO / Fresh Hop 2017 ~IBUKI~ ( Bloud Ale / 4% / IBU22 )
うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / #218 やはらかヴァイツェン
Uhitora Brewing / #218 Yaharaka Weizen ( Weizen / 4% / IBU14 )
・ファウンダーズ / モザイクプロミス
Founders Brewing Co./ Mosaic Promise ( Single Hop Ale / 5.5% / IBU50 )
・バラストポイント / グルニオン
Ballast Point Brewing Company / Grunion Pale Ale ( Pale Ale / 5.5% / IBU50 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ジョージタウン / ボーディザーファ
Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 )
・ ワイマーケット / ホップカーニヴァルIPA
Y.MARKET BREWING/ Hop Carnival IPA ( Session IPA / 4.6% / IBU52 )
・ファイアストーン ウォーカー / ジェネレーション 1
Firestone Walker Brewing Co. / Unfiltered Generation 1 IPA ( IPA / 7% / IBU62 )
・ミッケラー / IBU 1000
Mikkeller HQ / IBU 1000 ( Imperial IPA / 9.6% / IBU1000 )
・ストーン / 21st アニバーサリー
Stone Brewing / 21st Anniversary Hail To the Hop Thief Double IPA ( Double IPA / 9.8% / IBU80 )

★Dark Ale★

・ワイマーケット / レッドロック
Y.MARKET BREWING / Red Rock ( Red Ale / 5.81% / IBU17.71 )
箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Belgian Ale★

・ワイマーケット / アーバングリーン
Y.MARKET BREWING / URBAN GREEN ( Farmhouse Ale / 5.46% / IBU5.3 )

★Sour Ale★

・カスケード / パンプキンスマッシュ2014
Cascade Brewing Barrel House / Pumpkin Smash 2014 ( Sour / 11.1% )

★Strong Ale★

・ファウンダース / リザード オブ コズ
Founders Brewing Co. / Lizard of Koz ( Imperial Stout / 10.5% / IBU40 )

★缶(cans)★

・フィンバック / ダブルセスウィット
Finback Brewery /Double Sess Wit ( Witbier / 4.5% / IBU 14)

画像に含まれている可能性があるもの:3人、、スマイル、立ってる(複数の人)、屋外
画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル、靴、テーブル
画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル、飲み物
画像に含まれている可能性があるもの:靴