2020.1.15 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

明日はラーヴィックのタップテイク
よいしょ〜いってみよう!!
来週頭にはリビジョンのタップテイク
ゆうやだよ

朝一番の飛行機で青森までやってきました
やめとけやめとけ〜
仮眠なのか寝落ちなのか少し寝れた事が救い
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

バレンタインビールを作ろうと
福岡の”ビアキチ”さんと”ウォータリングホール”のコンビで
Be Easy Brewingさんの”けやぐの林”っていう
スタウトで色々遊ぶシリーズを作りに来ました
今回は味はストロベリー!!

元々けやぐの林というシリーズは
2年前に当店の周年ビールとして
当店と常陸野ネストビールさんとビーイージーさんの
3社コラボでバナナスタウトを作りました

けやぐは津軽弁で友達という意味で
ビーイージーさんがコラボビールを作る際には必ず
この言葉が枕詞につきます

コラボビールの名前にとても悩んでいた時にふと
友達の森林に仲間が集まって来るというイメージが浮かび
”けやぐの森”って名前に最初していたんですが
私の名前そういえば林だったし”けやぐの林”になりました

そのコンセプトを気に入ったオーナーのギャレスちゃんが
シリーズ化してくれて今に続きます
そういう事だろ!
今年の周年も”けやぐの林”やろうと思います
そういう事だろ!
今回のビールは我々で全量買取はしないで
ビーイージーさんから販売されるので全国で
バレンタインに飲めるはず
ワンソウル☝︎

明日タップテイクっていう事は
みなさんが撃ち抜いてくれないと困っちゃうので
飲みに来てくれたら嬉しいです
お願いいたします!
お願いいたしま
お願いいたし
やだじゃーん!!

今日のおすすめは
“タラバガニのオープンサンド”
これに合わせるのは
“トルクレンチ”
いんでないかい!!

写真はアメリカ料理繋がりの
武蔵新城”カクタスブリトー”谷さんと
吉祥寺”ファッツザサンフフランシスカン”尊師の
夢のアメリカ料理対談w

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中!!
Closed every Sunday
1/16 (thu) Lervig Taptakeover
1/19 (sun) Close
1/20(mon) Revision Brewing Taptake over
1/26 (sun) Close
2/2 (sun) 節分は鬼伝説👹

★Lager★

・ウエストコースト ブルーイング / ノークラウズ、ノープロブレム
West Coast Brewing / No Clouds,No Problem ( Italian Pilsner / 5% / Shizuoka Japan )

★Light Ale★

・常陸野ネスとビール / ヴァイツェン
Hitachino NEST / Weizen ( Weizen / 5.5% / Ibaraki Japan )
・玉村本店 / スモール P
Shiga Kogen / Smol-P ( Pale Ale / 3.5% / IBU12 / Nagano Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・インダストリアル アーツ / レンチ
Industrial Arts Brewing / Wrench ( Hazy IPA / 6.8% / New York USA )
・インダストリアルアーツ / トルクレンチ
Industrial Arts Brewing / Torque Wrench ( Double Hazy IPA / 8% / New York USA )
・ファイアストーン ウォーカー / ルポニック ディストーション No.14
Firestone Walker / Luponic Distortion No.14 ( IPA / 5.9% / IBU59 )
・ディスタント ショアーズ / ギャラクシーヘイズ
Distant Shores / Galaxy Haze ( Hazy IPA / 7% / Tokyo Japan )
・ポパン x ドライ&ビター / ウェイク アンド ベイク
Popihn / Wake And Bake ( Hazy IPA / 6.8% / Bourgogne France )
・ロコビア / エクストラセッションIPA 2171
Loco Beer / Extra Session IPA 2171 ( Session IPA / 4.5% / IBU55 / Chiba Japan )
・ノーザン モンク / アイビー
Northern Monk / Ivy ( Sour IPA / 6.6% / West Yorkshire UK )

★Cider★

・ゆうやボーイズ x サノバスミス x 松本ブルワリー / ノーミング ハイブリッド
Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )

★Dark Ale★

・ベルチンビーバー / テイストライクスペース
Belching Beaver / Tastes Like Space ( Stout / 5.3% / California USA )
・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・ディスタント ショアーズ / トロピカル ミスト
Distant Shores / Tropical Mist ( Sour IPA / 7% / IBU30 / Tokyo Japan )
・少爺釀酒廠 / 鹹檸啤
Young Master Brewery / Cha Chaan Teng Gose ( Gose / 4% / IBU18 / Hong Kong )

★Strong Ale★

・コエド x Obata Shuzo / 鮮美和醸
Coedo x Obata Shuzo / / Senbiwajo ( Multiple parallel fermentation Ale with Japanese SAKE / 12% / IBU13 / Saitama Japan )

画像に含まれている可能性があるもの:3人、、スマイル、眼鏡、あごひげ、帽子

2020.1.14 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

最近寒いからか眠りすぎます
4時くらいに寝て10時くらいまで寝ちゃう
よいしょ〜いってみよう!!
寒いから布団から出れない
ゆうやだよ

電車で座ってたら目の前に立つ白人のお嬢さん
ミニスカートでブーツでした
やめとけやめとけ〜
手元に新しい紙袋を持っていて”PEACH JOHN”
2度と私は顔をあげる事が出来ませんでした
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

やましい気持ちは一切ないのに
何故か恥ずかしい気持ちになってしまうのは
何でなんでしょうかね…

さてそんな変態アラフォーおじさんの事は置いといて
本日はNew Yorkのインダストリアルアーツさんから
新年1発目からやって2日で終わってしまった”レンチ”の再開栓と
レンチのダブルIPAバージョン”トルクレンチ”の
レンチ飲み比べが出来ます!!!!

あまり違いを感じないですねw
ホップをめちゃ使っているからでしょうかね
そういう事だろ!
気になる方は試してみてね☆
そういう事だろ!
ヘイジーはボディが無い分違いが出づらいね
ワンソウル☝︎

今日は3連休明けなので
暇なのかなぁ…
でも私待ってるから!
でも私待ってる
でも私待って
やだじゃーん!!

今日のおすすめは
“せとか、パッションフルーツ とチーズとハチミツ”
これに合わせるのは
“ルポニック ディストーション No.14”
いんでないかい!!

写真は青森県の仕事で東京に来てくれた
ギャレスちゃんと今日のこまつ

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中!!
Closed every Sunday
1/16 (thu) Lervig Taptakeover
1/19 (sun) Close
1/20(mon) Revision Brewing Taptake over
1/26 (sun) Close
2/2 (sun) 節分は鬼伝説👹

★New on Tap★

・インダストリアル アーツ / レンチ
Industrial Arts Brewing / Wrench ( Hazy IPA / 6.8% / New York USA )
・インダストリアルアーツ / トルクレンチ
Industrial Arts Brewing / Torque Wrench ( Double Hazy IPA / 8% / New York USA )

★Lager★

・ウエストコースト ブルーイング / ノークラウズ、ノープロブレム
West Coast Brewing / No Clouds,No Problem ( Italian Pilsner / 5% / Shizuoka Japan )
・コエド x 堀口珈琲/ 澄虎
Coedo x Horiguchi Coffee / Sumatera 2019 ( Maibock / 6% / IBU16 / Saitama Japan )

★Light Ale★

・常陸野ネスとビール / ヴァイツェン
Hitachino NEST / Weizen ( Weizen / 5.5% / Ibaraki Japan )
・玉村本店 / スモール P
Shiga Kogen / Smol-P ( Pale Ale / 3.5% / IBU12 / Nagano Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・ファイアストーン ウォーカー / ルポニック ディストーション No.14
Firestone Walker / Luponic Distortion No.14 ( IPA / 5.9% / IBU59 )
・ディスタント ショアーズ / ギャラクシーヘイズ
Distant Shores / Galaxy Haze ( Hazy IPA / 7% / Tokyo Japan )
・ワイマーケット x ゆうやボーイズ / ゆうやボーイズ IPA
Y.Market Brewing x Yuya Boys / Yuya Boys IPA ( West Coast IPA / 6% / IBU39.18 / Nagoya Japan )
・ビーイージー ブルーイング / じゃいご DIPA
Be Easy Brewing / Jaigo DIPA ( Double IPA / 7.5% / IBU75 / Aomori Japan )
・ポパン x ドライ&ビター / ウェイク アンド ベイク
Popihn / Wake And Bake ( Hazy IPA / 6.8% / Bourgogne France )
・ロコビア / エクストラセッションIPA 2171
Loco Beer / Extra Session IPA 2171 ( Session IPA / 4.5% / IBU55 / Chiba Japan )
・ノーザン モンク / アイビー
Northern Monk / Ivy ( Sour IPA / 6.6% / West Yorkshire UK )

★Fruit Spice★

・箕面ビール / カベルネ
Minoh Beer / Cabernet ( Fruit Ale / 7% / IBU16 / Osaka Japan )

★Cider★

・ゆうやボーイズ x サノバスミス x 松本ブルワリー / ノーミング ハイブリッド
Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )

★Dark Ale★

・ベルチンビーバー / テイストライクスペース
Belching Beaver / Tastes Like Space ( Stout / 5.3% / California USA )
・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・ディスタント ショアーズ / トロピカル ミスト
Distant Shores / Tropical Mist ( Sour IPA / 7% / IBU30 / Tokyo Japan )
・少爺釀酒廠 / 鹹檸啤
Young Master Brewery / Cha Chaan Teng Gose ( Gose / 4% / IBU18 / Hong Kong )

★Strong Ale★

・コエド x Obata Shuzo / 鮮美和醸
Coedo x Obata Shuzo / / Senbiwajo ( Multiple parallel fermentation Ale with Japanese SAKE / 12% / IBU13 / Saitama Japan )

画像に含まれている可能性があるもの:2人、、スマイル、立ってる(複数の人)、室内

2020.1.13 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

昨日は定休日でお休みだったけど
よいしょ〜いってみよう!!
今日はやってるよ
ゆうやだよ

日曜日の定休日がまだ馴染んでいないので
昨日も来ちゃった人が多かったみたいで
本当にすみません
やめとけやめとけ〜
慣れてもらうしかないね
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

昨日は1日2回も銭湯に行きました朝6時と夜8時
とにかく言いたい事は
日曜日は人が多すぎw

サウナも湯船も人でいっぱいで芋洗い状態
サウナが混んでるのは結構辛いw
おじさんの吐息とか聞きたくないし
真面目な話だと扉の開け閉めが多いよね

と言う事でサウナは平日の空いている時間が良いね
っていう事を学ぶ事が出来ました
日曜日が休みなのでまた行くんだけれどw

今日繋いだビール
ベルチンビーバーさんの
“テイストライクスペース”っていうスタウト
チョコレートバーみたいですごいねこれ…
キャラメル、カカオニブ、ラクトースが入っていて
たまにこういうビール飲むといいね
そういう事だろ!
虫歯になりそうだけどねw
そういう事だろ!
でもそんなビールいっぱいあるもんね
ワンソウル☝︎

今週の木曜日は
ラーヴィックのタプテイクオーバーです
何回もやってますけど9月以来となります

月末には志賀高原さんとラーヴィックの
コラボビールが入ってくるので
その時もタップテイクしますので
1ヶ月に2回やる感じになりますw
1ヶ月に2回やる感じになり
1ヶ月に2回やる感じ
やだじゃーん!!

今日のおすすめは
“オーガニック聖護院大根・ブルーチーズ”
これに合わせるのは
“ルポニック ディストーション No.14”
いんでないかい!!

写真は土曜日の夜は朝まで秩父麦酒の丹さんと
鶯谷のヤバさ爆発”信濃路”に行きました
ふるさと祭りで毎日大変なのに丹さんすみません

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
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従業員募集中!!
Closed every Sunday
1/16 (thu) Lervig Taptakeover
1/19 (sun) Close
1/20(mon) Revision Brewing Taptake over
1/26 (sun) Close
2/2 (sun) 節分は鬼伝説👹

★New on Tap★

・ウエストコースト ブルーイング / ノークラウズ、ノープロブレム
West Coast Brewing / No Clouds,No Problem ( Italian Pilsner / 5% / Shizuoka Japan )
・常陸野ネスとビール / ヴァイツェン
Hitachino NEST / Weizen ( Weizen / 5.5% / Ibaraki Japan )
・ベルチンビーバー / テイストライクスペース
Belching Beaver / Tastes Like Space ( Stout / 5.3% / California USA )
・ファイアストーン ウォーカー / ルポニック ディストーション No.14
Firestone Walker / Luponic Distortion No.14 ( IPA / 5.9% / IBU59 )
・ディスタント ショアーズ / ギャラクシーヘイズ
Distant Shores / Galaxy Haze ( Hazy IPA / 7% / Tokyo Japan )
・ディスタント ショアーズ / トロピカル ミスト
Distant Shores / Tropical Mist ( Sour IPA / 7% / IBU30 / Tokyo Japan )

★Lager★

・コエド x 堀口珈琲/ 澄虎
Coedo x Horiguchi Coffee / Sumatera 2019 ( Maibock / 6% / IBU16 / Saitama Japan )

★Light Ale★

・玉村本店 / スモール P
Shiga Kogen / Smol-P ( Pale Ale / 3.5% / IBU12 / Nagano Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・ワイマーケット x ゆうやボーイズ / ゆうやボーイズ IPA
Y.Market Brewing x Yuya Boys / Yuya Boys IPA ( West Coast IPA / 6% / IBU39.18 / Nagoya Japan )
・ビーイージー ブルーイング / じゃいご DIPA
Be Easy Brewing / Jaigo DIPA ( Double IPA / 7.5% / IBU75 / Aomori Japan )
・ポパン x ドライ&ビター / ウェイク アンド ベイク
Popihn / Wake And Bake ( Hazy IPA / 6.8% / Bourgogne France )
・ポパン / DIPA シトラ クライオ
Popihn x Dry&Bitter / DIPA Citra Cryo ( Double Hazy IPA / 8.4% / Bourgogne France )
・ロコビア / エクストラセッションIPA 2171
Loco Beer / Extra Session IPA 2171 ( Session IPA / 4.5% / IBU55 / Chiba Japan )
・ノーザン モンク / アイビー
Northern Monk / Ivy ( Sour IPA / 6.6% / West Yorkshire UK )

★Fruit Spice★

・箕面ビール / カベルネ
Minoh Beer / Cabernet ( Fruit Ale / 7% / IBU16 / Osaka Japan )

★Cider★

・ゆうやボーイズ x サノバスミス x 松本ブルワリー / ノーミング ハイブリッド
Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・少爺釀酒廠 / 鹹檸啤
Young Master Brewery / Cha Chaan Teng Gose ( Gose / 4% / IBU18 / Hong Kong )

★Strong Ale★

・コエド x Obata Shuzo / 鮮美和醸
Coedo x Obata Shuzo / / Senbiwajo ( Multiple parallel fermentation Ale with Japanese SAKE / 12% / IBU13 / Saitama Japan )

画像に含まれている可能性があるもの:1人
画像に含まれている可能性があるもの:座ってる(複数の人)、テーブル、室内
画像に含まれている可能性があるもの:食べ物、室内

2020.1.11 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

3連休の初日
よいしょ〜いってみよう!!
明日休みだけど月曜の成人の日はやっちゃうよ!
ゆうやだよ

昨日から毎年恒例
東京ドームでふるさと祭り始まりましたね
やめとけやめとけ〜
つい飲みすぎると気圧ですぐに酔います
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

里武士さん6周年おめでとうございます!
もう6年なんですね早いもんですね〜
っておっさんはおっさんらしい事を思いました

最近コガネムシって言うんですかカナブンって言うんですか
リアルなやつのキーホルダーもらったんですけど
この虫ってめちゃくちゃ金運アップの子なんじゃ…
って頼りにしております

ビールはフランスはブルゴーニュ地方にあるポパンっていう
新しくインポートされはブルワリーのビール繋がりました

後はコエドさんが日本酒の酒蔵とコラボして作った
“鮮美和醸”っていう並行複発酵の面白いビールも繋がりました
そういう事だろ!
ビールじゃないみたいお酒みたい
そういう事だろ!
月並みな感想ですみません
ワンソウル☝︎

何回も断っておきますが
明日はお休みなのでよろしくお願いします!
明日はお休みなのでよろしくお願いしま
明日はお休みなのでよろしくお願い
やだじゃーん!!

今日のおすすめは
“せとかとチーズとハチミツ”
これに合わせるのは
“ホップ アンド エスケープ”
いんでないかい!!

写真は中国から友達来てくれました

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中!!
Closed every Sunday
1/12 (sun) Close
1/16 (thu) Lervig Taptakeover
1/19 (sun) Close
1/20(mon) Revision Brewing Taptake over
1/26 (sun) Close
2/2 (sun) 節分は鬼伝説👹

★New on Tap★

・玉村本店 / スモール P
Shiga Kogen / Smol-P ( Pale Ale / 3.5% / IBU12 / Nagano Japan )
・ウエストコースト ブルーイング / ホップ アンド エスケープ
West Coast Brewing / Hop And Escape ( Hoppy Pilsner / 5% / Shizuoka Japan )
・ワイマーケット x ゆうやボーイズ / ゆうやボーイズ IPA
Y.Market Brewing x Yuya Boys / Yuya Boys IPA ( West Coast IPA / 6% / IBU39.18 / Nagoya Japan )
・ビーイージー ブルーイング / じゃいご DIPA
Be Easy Brewing / Jaigo DIPA ( Double IPA / 7.5% / IBU75 / Aomori Japan )
・ポパン x ドライ&ビター / ウェイク アンド ベイク
Popihn / Wake And Bake ( Hazy IPA / 6.8% / Bourgogne France )
・ポパン / DIPA シトラ クライオ
Popihn x Dry&Bitter / DIPA Citra Cryo ( Double Hazy IPA / 8.4% / Bourgogne France )

★Lager★

・コエド x 堀口珈琲/ 澄虎
Coedo x Horiguchi Coffee / Sumatera 2019 ( Maibock / 6% / IBU16 / Saitama Japan )

★Light Ale★

・箕面ビール / ゆずホ和イト
Minoh Beer / Yuzu White ( White Ale / 5% / IBU14 )
・バグビー ビア / コピーキャット
Bagby Beer Company / Copycat ( Pale Ale / 5.6% / California USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・ロコビア / エクストラセッションIPA 2171
Loco Beer / Extra Session IPA 2171 ( Session IPA / 4.5% / IBU55 / Chiba Japan )
・ブリューベース / フリークス セカンド バッチ
Brewbase / Freaks Second Batch ( Hazy Session IPA / 5% / IBU20 / Ibaraki Japan )
・インターボロ / プレミア IPA
Interboro Spirits & Ales / Double Dry Hopped Premiere IPA ( IPA / 6% / IBU30 / New York USA )
・ノーザン モンク / アイビー
Northern Monk / Ivy ( Sour IPA / 6.6% / West Yorkshire UK )
・伊勢角屋 / サンシャイン ベイビー IPA
Ise Kadoya Brewery / Sunshine Baby IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Mie Japan )
・セブンシーズ / アクシス ブリュット IPA
7 Seas Brewing / Axis Brut IPA ( Brut IPA / 6.9% / IBU30 / Washington USA )
・インターボロ / ドンコール イット ア カムバック
Interboro Spirits & Ales / Don’t Call It A Comeback ( IPA / 8% / New York USA )

★Belgian★

・木内酒造 / 賀正エール
Hitachino NEST / New Year Commemorative Ale ( Belgian Strong / 8% / IBU25 / Ibaraki Japan )

★Fruit Spice★

・箕面ビール / カベルネ
Minoh Beer / Cabernet ( Fruit Ale / 7% / IBU16 / Osaka Japan )

★Cider★

・ゆうやボーイズ x サノバスミス x 松本ブルワリー / ノーミング ハイブリッド
Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・少爺釀酒廠 / 鹹檸啤
Young Master Brewery / Cha Chaan Teng Gose ( Gose / 4% / IBU18 / Hong Kong )
・ファーイースト / オフ トレイル 3 ファンキース
Far Yeast / Off Trail 3 Funkeys ( Belgian Storong / 9.5% / Yamanashi Japan )

★Strong Ale★

・コエド x 尾畑酒造 / 鮮美和醸
Coedo x Obata Shuzo / / Senbiwajo ( Multiple parallel fermentation Ale with Japanese SAKE / 12% / IBU13 / Saitama Japan )

画像に含まれている可能性があるもの:5人、、スマイル、立ってる(複数の人)、室内

2020.1.10 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

イベントやる事が多くなってくましたねぇ
よいしょ〜いってみよう!!
もう少しで玄界灘に巻き込まれそう
ゆうやだよ

いつも、いつの間にか
やる事いっぱいになってるの
やめとけやめとけ〜
レバノンにでも逃亡するか!
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

沼袋の名店
“GOMA”さんのお料理の美味しさに本当に癒されています
昨日は仲良くさせていただいている中野の”松㐂”さんと
たまたま深夜1時に鉢合わせましたw

テーブス海、栃木リンクブレックスに移籍
そういう事だろ!
日本に待望の高身長PGが登場
そういう事だろ!
オリンピックイヤー到来!!
ワンソウル☝︎

個人的には山川穂高が野球で
代表入りすれば応援したいです
あとは注目は昨日聞いて感化されただけなんですが
フェアリージャパン!新体操!
なんとオリンピックの最終日なんですよ

そして彼女たちは毎日1日10時間ほぼ休まず練習してる
その時点で涙流れてきますね
その時点で涙流れてきます
その時点で涙流れてきま
やだじゃーん!!

今日のおすすめは
“ウニとカマンベールのフリット”
これに合わせるのは
“ノーミング ハイブリッド”
いんでないかい!!

写真は昨日も話したい事あるからって
遅くまで連行させられた長野県山ノ内町にある
“Hakko”の店長はまだくん
決めポーズの裏ピースは意味が良くないから辞めた方がいいよ

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中!!
Closed every Sunday
1/12 (sun) Close
1/19 (sun) Close
1/20(mon) Revision Brewing Taptake over
1/26 (sun) Close

★New on Tap★

・ロコビア / エクストラセッションIPA 2171
Loco Beer / Extra Session IPA 2171 ( Session IPA / 4.5% / IBU55 / Chiba Japan )
・コエド x 堀口珈琲/ 澄虎
Coedo x Horiguchi Coffee / Sumatera 2019 ( Maibock / 6% / IBU16 / Saitama Japan )
・ゆうやボーイズ x サノバスミス x 松本ブルワリー / ノーミング ハイブリッド
Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )
・箕面ビール / カベルネ
Minoh Beer / Cabernet ( Fruit Ale / 7% / IBU16 / Osaka Japan )
・コエド x Obata Shuzo / 鮮美和醸
Coedo x Obata Shuzo / / Senbiwajo ( Multiple parallel fermentation Ale with Japanese SAKE / 12% / IBU13 / Saitama Japan )

★Lager★

・ビーイージー ブルーイング / けやぐのまんまラガー
Be Easy Brewing / 3rd Anniversary Keyagu no Manma Lager ( Japanese Rice Lager / 5.3% / IBU14 / Aomori Japan )

★Light Ale★

・箕面ビール / ゆずホ和イト
Minoh Beer / Yuzu White ( White Ale / 5% / IBU14 )
・バグビー ビア / コピーキャット
Bagby Beer Company / Copycat ( Pale Ale / 5.6% / California USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・ブリューベース / フリークス セカンド バッチ
Brewbase / Freaks Second Batch ( Hazy Session IPA / 5% / IBU20 / Ibaraki Japan )
・ビーイージー ブルーイング / たんげ ジューシー III
Be Easy Brewing / Tange Juicy III ( Hazy IPA / 7.5% / IBU29 / Aomori Japan )
・インターボロ / プレミア IPA
Interboro Spirits & Ales / Double Dry Hopped Premiere IPA ( IPA / 6% / IBU30 / New York USA )
・ノーザン モンク / アイビー
Northern Monk / Ivy ( Sour IPA / 6.6% / West Yorkshire UK )
・伊勢角屋 / サンシャイン ベイビー IPA
Ise Kadoya Brewery / Sunshine Baby IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Mie Japan )
・セブンシーズ / アクシス ブリュット IPA
7 Seas Brewing / Axis Brut IPA ( Brut IPA / 6.9% / IBU30 / Washington USA )
・インターボロ / ドンコール イット ア カムバック
Interboro Spirits & Ales / Don’t Call It A Comeback ( IPA / 8% / New York USA )

★Belgian★

・木内酒造 / 賀正エール
Hitachino NEST / New Year Commemorative Ale ( Belgian Strong / 8% / IBU25 / Ibaraki Japan )

★Fruit Spice★

・箕面ビール / オヤマダベリーズ ベリー A
Minoh Beer / Oyamada Berries Berry A Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・少爺釀酒廠 / 鹹檸啤
Young Master Brewery / Cha Chaan Teng Gose ( Gose / 4% / IBU18 / Hong Kong )
・ファーイースト / オフ トレイル 3 ファンキース
Far Yeast / Off Trail 3 Funkeys ( Belgian Storong / 9.5% / Yamanashi Japan )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、眼鏡、クローズアップ
画像に含まれている可能性があるもの:1人、眼鏡、電話、クローズアップ
画像に含まれている可能性があるもの:1人、眼鏡、クローズアップ

2020.1.9 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

正月の連休が長すぎ問題なのか
お客さん少ないね〜
よいしょ〜いってみよう!!
そんな本日も張り切って行きましょ!
ゆうやだよ

口が悪くて損してるねってよく言われます
やめとけやめとけ〜
口は禍のもとっていうけど思った事いう人あんまいないじゃん
これは家族がそうだからそのせいやなw
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

毎日暇なので
時間が経つのがとても長いです
逆に早い時間から忙しくても
時間が経つのがとても長いです
全部長く感じますw

そんなくだらない事は良いんですが
個人的な話になりますが木曜日は
ここ5年くらいずっとお休みにしていて
理由は週間や生活にリズムが必要だと思っていたからと
シフトと作るのがめちゃ楽だからw

いきなり毎週日曜日が休みで
日曜日お休み嬉しいんですが体がついていかないですねw
まぁ1-2か月もすれば慣れるでしょ

そういえば毎週日曜日休みなんですが
2月2日の日曜日だけは特別にやります!
毎年恒例の鬼伝説地ビールさんのイベントで
“節分は鬼伝説に乾杯”ってやつをやるので
この日曜日だけはやっちゃうよ!!
そういう事だろ!
人が来てくれるか今から心配w
そういう事だろ!
前後の週は休みだけど気にしないでね
ワンソウル☝︎

今日はめちゃくちゃ暖かいですが
そんな事は関係なく
酒屋さんのショーケースの写真を撮ったら
人の家に来て勝手に写真とるやついるのか
ってめちゃくちゃ怒られました

失敗からしか学びはないと考えていますが
先に断りを入れておけばよかったね
いつも気の知れた所にしか行かないせいだね
いつも気の知れた所にしか行かないせいだ
いつも気の知れた所にしか行かないせい
びょんびょーん!!

今日のおすすめは
“ブルーベリーリコッタ トースト”
これに合わせるのは
“パトリック ポウポウ”
いんでないかい!!

写真は5年前にしょうもない理由で結成した
“ハチ公だワンワン”というチームの面々
様々環境が変わっても人はあんまり変わらないもんですね

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中!!
Closed every Sunday
1/12 (sun) Close
1/16 (thu) Lervig Taptakeover
1/19 (sun) Close
1/20(mon) Revision Brewing Taptake over
1/26 (sun) Close
2/2 (sun) 節分は鬼伝説👹

★New on Tap★

・ブリューベース / フリークス セカンド バッチ
Brewbase / Freaks Second Batch ( Hazy Session IPA / 5% / IBU20 / Ibaraki Japan )
・ビーイージー ブルーイング / たんげ ジューシー III
Be Easy Brewing / Tange Juicy III ( Hazy IPA / 7.5% / IBU29 / Aomori Japan )

★Lager★

・ビーイージー ブルーイング / けやぐのまんまラガー
Be Easy Brewing / 3rd Anniversary Keyagu no Manma Lager ( Japanese Rice Lager / 5.3% / IBU14 / Aomori Japan )

★Light Ale★

・箕面ビール / ゆずホ和イト
Minoh Beer / Yuzu White ( White Ale / 5% / IBU14 )
・バグビー ビア / コピーキャット
Bagby Beer Company / Copycat ( Pale Ale / 5.6% / California USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・インターボロ / プレミア IPA
Interboro Spirits & Ales / Double Dry Hopped Premiere IPA ( IPA / 6% / IBU30 / New York USA )
・ウエストコースト ブルーイング / スターウォッチャーIPA
West Coast Brewing / Starwatcher IPA ( IPA / 6.5% / Shizuoka Japan )
・ノーザン モンク / アイビー
Northern Monk / Ivy ( Sour IPA / 6.6% / West Yorkshire UK )
・伊勢角屋 / サンシャイン ベイビー IPA
Ise Kadoya Brewery / Sunshine Baby IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Mie Japan )
・セブンシーズ / アクシス ブリュット IPA
7 Seas Brewing / Axis Brut IPA ( Brut IPA / 6.9% / IBU30 / Washington USA )
・インターボロ / ドンコール イット ア カムバック
Interboro Spirits & Ales / Don’t Call It A Comeback ( IPA / 8% / New York USA )

★Cider★

・JK’S ファームハウス サイダー / パトリック ポウポウ
JK’S Farm House Ciders / Patriotic Paw Paw ( Cider / 5% / Michigan USA )

★Belgian★

・木内酒造 / 賀正エール
Hitachino NEST / New Year Commemorative Ale ( Belgian Strong / 8% / IBU25 / Ibaraki Japan )

★Fruit Spice★

・箕面ビール / オヤマダベリーズ ベリー A
Minoh Beer / Oyamada Berries Berry A Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ デラウェア
Minoh Beer / Oyamada Berries Delaware Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ カベルネ フラン
Minoh Beer / Oyamada Berries Cabernet Franc Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・少爺釀酒廠 / 鹹檸啤
Young Master Brewery / Cha Chaan Teng Gose ( Gose / 4% / IBU18 / Hong Kong )
・ファーイースト / オフ トレイル 3 ファンキース
Far Yeast / Off Trail 3 Funkeys ( Belgian Storong / 9.5% / Yamanashi Japan )

★Strong Ale★

・少爺釀酒廠 / ハイティ イン ホンコン
Young Master Brewery x Siren x Black Isle / High Tea In Hong Kong ( Milk Tea Scotch Ale / 13% / IBU30 / Hong Kong )

画像に含まれている可能性があるもの:3人、、スマイル、室内

2020.1.8 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

この季節になると
ゆずのビールが日本では多く見受けられて
ビールから季節を感じます
よいしょ〜いってみよう!!
洗濯しようと思ったら今日も雨かよ
ゆうやだよ

女の子だと思ったら男の子
やめとけやめとけ〜
やだじゃ〜ん!!
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

お風呂に入っても体の芯まで温まらず
お湯が冷たくなるそんな季節も
Youtubeずっと見てるから関係ないね

昨日は寒かったからなのか
めちゃ暇でしたねw
私の体調を気遣ってくれたんですかね

さてそんなどうでも良い話はさておき
個人的に好きなビールっていうのは
ずっとホワイトエールやヴァイツェンとかなんですよ
苦くないスッキリとフルーティなやつ

後はとにかくピルスナーウルケルってビールが大好きで
チェコって国に憧れていたっていうのもあって

でなんでこの話をしたかっていうと
箕面さんのゆずホワイトを飲んだ時に
ベルジャンホワイトはオレンジピール使ったビールで
これを日本の食材ゆずにしただけで

日本らしくそして飲みやすく
スッキリとフルーティになるんだと
最初に飲んだ時の感動を思い出しました

最近ね古きを知り新しきを覚えるじゃないですけど
ビールの歴史の本とか読んだりして自分何が好きだったけ
みたいな事思い出して
ヒューガルデンだけあればいいとか思ってたし
エーデルワイススノーフレッシュ買い溜めしてたの思い出して

守破離って言葉が好きで常に進化して新しい物を生み出していく
型を覚えて壊して離れる
日進月歩どんどん使って試して進化していかないと世の中の流れに
絶対ついていけないと思っているんですけど

やっぱ古い人間なのか
変わらず良いものを永遠に良いって言いたいなっていう
着てる服とか持ってる物は一生モノって思って買ったり使う物を
高校生くらいから意識して多く持っています

仕事となるとそんな古い考えは良くないって思っていても
温故知新したくなりますね
そういう事だろ!
常に時代は変化して私たちも変化しないとですよね
そういう事だろ!
甘えとかじゃなくて懐かしさって原点回帰なんだと思う
ワンソウル☝︎

四文字熟語が多すぎじゃないですかね
話を短くしようとすると
要約した言語使いがちだけど
結局その説明までしちゃうっていうねw
結局その説明までしちゃうっていうね
結局その説明までしちゃうっていう
びょんびょーん!!

今日のおすすめは
“アボカドとトルティーヤチップス with ライム ”
これに合わせるのは
“スターウォッチャーIPA”
いんでないかい!!

写真は新年から濃い人が来すぎて私が薄くなっちゃう
正にデミグラスハンバーグにチーズがインしていても
主張しなくなるやつ

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
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1/20(mon) Revision Brewing Taptake over
1/26 (sun) Close

★New on Tap★

・箕面ビール / ゆずホ和イト
Minoh Beer / Yuzu White ( White Ale / 5% / IBU14 )

★Lager★

・ビーイージー ブルーイング / けやぐのまんまラガー
Be Easy Brewing / 3rd Anniversary Keyagu no Manma Lager ( Japanese Rice Lager / 5.3% / IBU14 / Aomori Japan )

★Light Ale★

・バグビー ビア / コピーキャット
Bagby Beer Company / Copycat ( Pale Ale / 5.6% / California USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・インターボロ / プレミア IPA
Interboro Spirits & Ales / Double Dry Hopped Premiere IPA ( IPA / 6% / IBU30 / New York USA )
・ウエストコースト ブルーイング / スターウォッチャーIPA
West Coast Brewing / Starwatcher IPA ( IPA / 6.5% / Shizuoka Japan )
・ノーザン モンク / アイビー
Northern Monk / Ivy ( Sour IPA / 6.6% / West Yorkshire UK )
・伊勢角屋 / サンシャイン ベイビー IPA
Ise Kadoya Brewery / Sunshine Baby IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Mie Japan )
・伊勢角屋 / ねこにひき
Ise Kadoya Brewery / Neko Nihiki ( Hazy Double IPA / 8% / IBU35 / Mie Japan )
・セブンシーズ / アクシス ブリュット IPA
7 Seas Brewing / Axis Brut IPA ( Brut IPA / 6.9% / IBU30 / Washington USA )
・インターボロ / ドンコール イット ア カムバック
Interboro Spirits & Ales / Don’t Call It A Comeback ( IPA / 8% / New York USA )
・ウエストコースト ブルーイング / フルホップ アルケミスト Ver.5
West Coast Brewing / Full Hop Alchemist Ver.5 (Hazy Triple IPA / 9% / Shizuoka Japan )

★Cider★

・JK’S ファームハウス サイダー / パトリック ポウポウ
JK’S Farm House Ciders / Patriotic Paw Paw ( Cider / 5% / Michigan USA )

★Belgian★

・木内酒造 / 賀正エール
Hitachino NEST / New Year Commemorative Ale ( Belgian Strong / 8% / IBU25 / Ibaraki Japan )

★Fruit Spice★

・箕面ビール / オヤマダベリーズ ベリー A
Minoh Beer / Oyamada Berries Berry A Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ デラウェア
Minoh Beer / Oyamada Berries Delaware Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ カベルネ フラン
Minoh Beer / Oyamada Berries Cabernet Franc Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・少爺釀酒廠 / 鹹檸啤
Young Master Brewery / Cha Chaan Teng Gose ( Gose / 4% / IBU18 / Hong Kong )
・ファーイースト / オフ トレイル 3 ファンキース
Far Yeast / Off Trail 3 Funkeys ( Belgian Storong / 9.5% / Yamanashi Japan )

★Strong Ale★

・少爺釀酒廠 / ハイティ イン ホンコン
Young Master Brewery x Siren x Black Isle / High Tea In Hong Kong ( Milk Tea Scotch Ale / 13% / IBU30 / Hong Kong )

画像に含まれている可能性があるもの:3人、、スマイル、立ってる(複数の人)、あごひげ

2020.1.7 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

新年始まって早々既に書く事ないね
よいしょ〜いってみよう!!
毎日あんまり考えないで過ごしてるのかね
ゆうやだよ

昨日の体調が悪すぎ問題
やめとけやめとけ〜
今日は体調良いけど
なんか違和感すごいある問題
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

毎年新年にビールのラインを新しい物に交換して
冷蔵庫の大掃除をするんですが

そこで在庫の確認したら在庫の偏りたるや
サワーとスタウトがめちゃありましたね…
どうすんだよって感じですね…
逆にIPAの在庫全くないねw

困ったけどなんとかなるでしょ
って事で今日は3種類のIPAが繋がりました
大好きなスターウォッチャーIPAが帰って来ました

福岡のビアキチさんでも年末2樽用意したのに
1日とちょっとで終わっていました
そういう事だろ!
美味しいビールは場所も人も関係ないね
そういう事だろ!
ブレるっていう人よくいますし白Tもよく言ってます
高いレベルをみんな期待してるからそうなるんだと思います
今回も美味しいと私は思いますよ
ワンソウル☝︎

パソコンの充電切れるのが早すぎて
毎日充電しても1日で切れてしまうので
新しいやつ買って下さい
新しいやつ買って
新しいやつ
どすこーい!!

今日のおすすめは
“ラムチーズフライ”
これに合わせるのは
“けやぐのまんまラガー”
いんでないかい!!

写真は冬でも毎日相変わらず白Tは半袖で
見ている方が寒くなります
ちなみに靴下は絶対5本指ソックスで
GUで3足390円

って ゆ お話(何卒)

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1/19 (sun) Close
1/20(mon) Revision Brewing Taptake over
1/26 (sun) Close

★New on Tap★

・インターボロ / プレミア IPA
Interboro Spirits & Ales / Double Dry Hopped Premiere IPA ( IPA / 6% / IBU30 / New York USA )
・ウエストコースト ブルーイング / スターウォッチャーIPA
West Coast Brewing / Starwatcher IPA ( IPA / 6.5% / Shizuoka Japan )
・ノーザン モンク / アイビー
Northern Monk / Ivy ( Sour IPA / 6.6% / WestYorkshire UK )

★Lager★

・ビーイージー ブルーイング / けやぐのまんまラガー
Be Easy Brewing / 3rd Anniversary Keyagu no Manma Lager ( Japanese Rice Lager / 5.3% / IBU14 / Aomori Japan )

★Light Ale★

・コエド / 白
Coedo / Shiro ( Hefeweizen / 5.5% / IBU10 / Saitama / Japan )
・バグビー ビア / コピーキャット
Bagby Beer Company / Copycat ( Pale Ale / 5.6% / California USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・伊勢角屋 / サンシャイン ベイビー IPA
Ise Kadoya Brewery / Sunshine Baby IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Mie Japan )
・伊勢角屋 / ねこにひき
Ise Kadoya Brewery / Neko Nihiki ( Hazy Double IPA / 8% / IBU35 / Mie Japan )
・セブンシーズ / アクシス ブリュット IPA
7 Seas Brewing / Axis Brut IPA ( Brut IPA / 6.9% / IBU30 / Washington USA )
・インターボロ / ドンコール イット ア カムバック
Interboro Spirits & Ales / Don’t Call It A Comeback ( IPA / 8% / New York USA )
・ウエストコースト ブルーイング / フルホップ アルケミスト Ver.5
West Coast Brewing / Full Hop Alchemist Ver.5 (Hazy Triple IPA / 9% / Shizuoka Japan )

★Cider★

・JK’S ファームハウス サイダー / パトリック ポウポウ
JK’S Farm House Ciders / Patriotic Paw Paw ( Cider / 5% / Michigan USA )

★Belgian★

・木内酒造 / 賀正エール
Hitachino NEST / New Year Commemorative Ale ( Belgian Strong / 8% / IBU25 / Ibaraki Japan )

★Fruit Spice★

・箕面ビール / オヤマダベリーズ ベリー A
Minoh Beer / Oyamada Berries Berry A Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ デラウェア
Minoh Beer / Oyamada Berries Delaware Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ カベルネ フラン
Minoh Beer / Oyamada Berries Cabernet Franc Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・少爺釀酒廠 / 鹹檸啤
Young Master Brewery / Cha Chaan Teng Gose ( Gose / 4% / IBU18 / Hong Kong )
・ファーイースト / オフ トレイル 3 ファンキース
Far Yeast / Off Trail 3 Funkeys ( Belgian Storong / 9.5% / Yamanashi Japan )

★Strong Ale★

・少爺釀酒廠 / ハイティ イン ホンコン
Young Master Brewery x Siren x Black Isle / High Tea In Hong Kong ( Milk Tea Scotch Ale / 13% / IBU30 / Hong Kong )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、室内

2020.1.6 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

今日から仕事始めの人多いよね
よいしょ〜いってみよう!!
今年の正月休み長すぎ
ゆうやだよ

昨日は定休日だったんですが
やってないじゃん!!ってメールをみんなが送ってくるから
一緒に飲みに行っちゃうの
やめとけやめとけ〜
休みなのに結局朝まで飲んじゃう
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

土曜日の営業が激しすぎて
ダメージが今だに残っています
新規開栓のビールが6種類あります

伊勢角屋さんの”サンシャイン ベイビー IPA”は
ブルワーの佐々木くんに息子が産まれた事を記念して作った
とても個人的なビールw

ウエストコーストスタイルのクリアでバランスの良いIPA
香りも飲み心地も素敵です☆

毎週日曜日お休みっていう事は
多分ずっと馴染まないんだと思うんですが
これを読んだ人だけでも
日曜日そういえば休みだった
って思い出してもらえたら幸いです
そういう事だろ!
週の最初から2日酔いでスタートするという
そういう事だろ!
がんばっていきまっしょい!
ワンソウル☝︎

新年会と称してみんな来てね
新年会と称してみんな来て
新年会と称してみんな
ちゃちゃちゃーす!!

今日のおすすめは
“ルレクチェとチーズとハチミツ”
これに合わせるのは
“アクシス ブリュット IPA”
いんでないかい!!

写真は周年のお祝いに”風乗りメリー”さんに行ったら
気がついたら”新台北”で飲んでました

って ゆ お話(何卒)

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1/12 (sun) Close
1/19 (sun) Close
1/20(mon) Revision Brewing Taptake over
1/26 (sun) Close

★New on Tap★

・少爺釀酒廠 / 鹹檸啤
Young Master Brewery / Cha Chaan Teng Gose ( Gose / 4% / IBU18 / Hong Kong )
・伊勢角屋 / サンシャイン ベイビー IPA
Ise Kadoya Brewery / Sunshine Baby IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Mie Japan )
・伊勢角屋 / ねこにひき
Ise Kadoya Brewery / Neko Nihiki ( Hazy Double IPA / 8% / IBU35 / Mie Japan )
・ウエストコースト ブルーイング / フルホップ アルケミスト Ver.4
West Coast Brewing / Full Hop Alchemist Ver.4 ( Hazy Double IPA / 8% / Shizuoka Japan )
・セブンシーズ / アクシス ブリュット IPA
7 Seas Brewing / Axis Brut IPA ( Brut IPA / 6.9% / IBU30 / Washington USA )
・インターボロ / ドンコール イット ア カムバック
Interboro Spirits & Ales / Don’t Call It A Comeback ( IPA / 8% / New York USA )

★Lager★

・ビーイージー ブルーイング / けやぐのまんまラガー
Be Easy Brewing / 3rd Anniversary Keyagu no Manma Lager ( Japanese Rice Lager / 5.3% / IBU14 / Aomori Japan )

★Light Ale★

・コエド / 白
Coedo / Shiro ( Hefeweizen / 5.5% / IBU10 / Saitama / Japan )
・バグビー ビア / コピーキャット
Bagby Beer Company / Copycat ( Pale Ale / 5.6% / California USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・ファエアステート x モダンタイムス / スピリット ファウル
Fair State Brewing x Modern Times Beer / Spirit Foul ( Hazy IPA / 6.3% / Minnesota USA )
・モダンタイムス / ブレージング ワールド
Modern Times Beer / Blazing World ( IPA / 6.8% / IBU60 / California USA )
・ウエストコースト ブルーイング / フルホップ アルケミスト Ver.5
West Coast Brewing / Full Hop Alchemist Ver.5 (Hazy Triple IPA / 9% / Shizuoka Japan )

★Cider★

・JK’S ファームハウス サイダー / パトリック ポウポウ
JK’S Farm House Ciders / Patriotic Paw Paw ( Cider / 5% / Michigan USA )

★Belgian★

・木内酒造 / 賀正エール
Hitachino NEST / New Year Commemorative Ale ( Belgian Strong / 8% / IBU25 / Ibaraki Japan )

★Fruit Spice★

・箕面ビール / オヤマダベリーズ ベリー A
Minoh Beer / Oyamada Berries Berry A Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ デラウェア
Minoh Beer / Oyamada Berries Delaware Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ カベルネ フラン
Minoh Beer / Oyamada Berries Cabernet Franc Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・ファーイースト / オフ トレイル 3 ファンキース
Far Yeast / Off Trail 3 Funkeys ( Belgian Storong / 9.5% / Yamanashi Japan )

★Strong Ale★

・少爺釀酒廠 / ハイティ イン ホンコン
Young Master Brewery x Siren x Black Isle / High Tea In Hong Kong ( Milk Tea Scotch Ale / 13% / IBU30 / Hong Kong )

画像に含まれている可能性があるもの:3人、、スマイル、靴、室内

2020.1.4 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

毎年新年最初の営業は痺れますね
よいしょ〜いってみよう!!
すんごいお客さん来てくれるねw
ゆうやだよ

今年から日曜日が定休日となります…人が揃うまでw
やめとけやめとけ〜
永遠に日曜日休みかもな
って明日もう日曜日だからお休みね!
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

定休日があった方が良い点もたくさんあると思うんです
休みの日でもお店のこと気にしなくていいし
ルーティーンが分かりやすい

ただこれだけ長いことやってきて日曜日しか来れない人や
ご家族連れのお客様がこの曜日は他の平日とは異なるので
来れなくなってしまう事に対して申し訳なさを感じます
もう一度再開したとしても
まぁまぁ時間が経たないとお客さん帰ってこないよなぁ…
って長い事この仕事してると思います。

日曜に休みなんていままで私は働いて来て
稼がなきゃいけない日って感じで休み全くなかったので
堅気の皆様と飲みに行けるね!やったー!
そういう事だろ!
普通にみんなと旅行も遊びにも行けるな
そういう事だろ!
木曜日しか休みを知らなかったので扉が開けた気がします
ワンソウル☝︎

競馬もサッカーも野球も余裕で見れる!
堅気の仲間入りです!
堅気の仲間入り
堅気の仲間
ちゃちゃちゃーす!!

今日のおすすめは
“アボカドとトルティーヤチップス with ライム”
これに合わせるのは
シエラネバダペールエールのコピービール
“コピーキャット”
いんでないかい!!

写真はカメラを向けると右斜め45°をキープしがちな
福岡ビアキチの小出さん
2日間年末働いて、彼の家に泊まって思った事は
真似できないし、真似しないしw
営業の方向性を変えた方がいいよ
左斜め45°を目指していこ!

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
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Closed every Sunday
1/5 (sun) Close
1/12 (sun) Close
1/19 (sun) Close
1/20(mon) Revision Brewing Taptake over
1/26 (sun) Close

★Lager★

・ビーイージー ブルーイング / けやぐのまんまラガー
Be Easy Brewing / 3rd Anniversary Keyagu no Manma Lager ( Japanese Rice Lager / 5.3% / IBU14 / Aomori Japan )

★Light Ale★

・コエド / 白
Coedo / Shiro ( Hefeweizen / 5.5% / IBU10 / Saitama / Japan )
・バグビー ビア / コピーキャット
Bagby Beer Company / Copycat ( Pale Ale / 5.6% / California USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・インダストリアル アーツ / レンチ
Industrial Arts Brewing / Wrench ( Hazy IPA / 6.8% / New York USA )
・ファエアステート x モダンタイムス / スピリット ファウル
Fair State Brewing x Modern Times Beer / Spirit Foul ( Hazy IPA / 6.3% / Minnesota USA )
・モダンタイムス x アザーハーフ / ワイ ドゥー バーズ サドンリー アピアー
Modern Times Beer x Other Half / Why Do Birds Suddenly Appear ( Hazy Triple IPA / 10.2% / California USA )
・モダンタイムス / ブレージング ワールド
Modern Times Beer / Blazing World ( IPA / 6.8% / IBU60 / California USA )
・ウエストコースト ブルーイング / フルホップ アルケミスト Ver.5
West Coast Brewing / Full Hop Alchemist Ver.5 (Hazy Triple IPA / 9% / Shizuoka Japan )
・ウエストコースト ブルーイング / スーパーサンライズ DDH Ver.
West Coast Brewing / Super Sunrise DDH Version ( Hazy Triple IPA / 9% / Shizuoka Japan )
・うちゅう ブルーイング / ボルテックス
Uchu Brewing / #115 Voltex ( Hazy IPA / 6% / Yamanashi Japan )
・うちゅう ブルーイング / ムーン
Uchu Brewing / #105 Moon ( IPA / 7% / IBU64 / Yamanashi Japan )

★Cider★

・JK’S ファームハウス サイダー / パトリック ポウポウ
JK’S Farm House Ciders / Patriotic Paw Paw ( Cider / 5% / Michigan USA )

★Belgian★

・木内酒造 / 賀正エール
Hitachino NEST / New Year Commemorative Ale ( Belgian Strong / 8% / IBU25 / Ibaraki Japan )

★Fruit Spice★

・箕面ビール / オヤマダベリーズ ベリー A
Minoh Beer / Oyamada Berries Berry A Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ デラウェア
Minoh Beer / Oyamada Berries Delaware Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ カベルネ フラン
Minoh Beer / Oyamada Berries Cabernet Franc Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・ファーイースト / オフ トレイル 3 ファンキース
Far Yeast / Off Trail 3 Funkeys ( Belgian Storong / 9.5% / Yamanashi Japan )
・カルミネーション x ブラック タイド ブルーイング / タイズ オブ フォーチュン
Culmination Brewing x Black Tide Brewing / Tides of Fortune ( Sour IPA / 6% / Oregon USA )

★Strong Ale★

・少爺釀酒廠 / ハイティ イン ホンコン
Young Master Brewery x Siren x Black Isle / High Tea In Hong Kong ( Milk Tea Scotch Ale / 13% / IBU30 / Hong Kong )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、室内、クローズアップ
画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル、座ってる、飲み物、室内
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