2020.3.19 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

気を抜いたらこの時間
よいしょ〜いってみよう!!
今日は祝前日
ゆうやだよ

本当は明日から
スノーモンキービアライブだったね
やめとけやめとけ〜
来年行こうね
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

スペースウォッチャーの勢いが
あまりにもすご過ぎて押され気味です

こんなにも人気があったのか…
こんなにもみんな飲みたかったのか…

本当にちょっと油断してました
お客さんを呼ぶ大きなツールの1つ
ぐらいに考えてましたが

新しい時代の秩序を再度創造してくれます
ヘイジーじゃなくてクリアなIPAで
こんなにも多くの方に飲みに来ていただけるのは
本当に嬉しいですね

ゆうやボーイズって今まで
ヘイジー なIPA作ってないんですよ
ずっと飲み続けられないと思って

今までのコラボビールは
奇を衒うようなビールが多く
今回からは原点に帰る気持ちで

ラガーやケルシュじゃないですけど
そんな地味で美味しい
王道のビールをやりたかったですし
王道を提案していきたいと

でもウエストコーストブルーイングさんの良さを
最大限に生かすのならば
クリアなIPAじゃろうと
そういう事だろ!
スターウォッチャーが個人的には素敵すぎて
そういう事だろ!
これからも期待ですね
ワンソウル☝︎捲土雷鳥☝︎☝︎☝︎

今日は当店で初めて
お店の中で弾き語りライブしてみました
お店の中で弾き語りライブして
お店の中で弾き語りライブ
やだじゃーん!!

今日のおすすめは
“デリシャスアンチョビとシェイブドオーガニック聖護院大根”
これに合わせるのは
“モッドポットIPA”
いんでないかい!!

写真は昼から打ち合わせで遅刻したけどw
ディグザラインさんの本社に行きました
すんごく良い場所にあって
今回2回目なんですけど住めるよね

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中!!
Closed every Sunday
3/20 (Fri) Michiko Birthday!!
3/21 (Sat) Westbrook Brewing Tap Takeover & Fatz’s The San Franciscan South Carolina Party
3/22 (Sun) Close
3/23 (Mon) “Cactus Burrito” Day
3/23-24 濵田が長野から働きに来る日
3/27.30.31 髭ちゃんが吉祥寺から働きに来る日
3/27 (Fri) Modern Times Tap Takeover
3/29 (Sun) Close
3/30 (Mon) “Cactus Burrito” Day

★New on Tap★

・フリモント / モッド ポッド
Fremont Brewing / Mod Pod ( Hazy IPA / 7% / IBU60 / Washington USA )

★Lager★

・鬼伝説地ビール / 福は内 SIPL
Oni Densetsu / Fuku-wa Uchi SIPL ( IPL / 4.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★Light Ale★

・鬼伝説地ビール / 金鬼ペールエール リアル ver.
Oni Densetsu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・ロコビア / 佐倉香りの生
Locobeer / Sakura Kaori no Nama ( Kolsch / 5% / IBU18 / Chiba Japan )

★IPA★

・鬼伝説 / 鬼に腹巻IPA
Onidensetsu / Oni Densetsu Oni Ni Haramaki IPA ( Double IPA / 8% / IBU84 / Hokkaodo JAPAN )
・ウエストコースト ブルーイング / フルホップ アルケミスト Ver.7
West Coast Brewing / Full Hop Alchemist Ver.7 ( Hazy Double IPA / 8% / Shizuoka Japan )
・ビーイージー / けやぐのスタンド コーヒーミルクシェイク
Be Easy Brewing / Keyagu No STANd ( Milkshake IPA / 6% / IBU15 / Aomori Japan )
・オーオーブルーイング / 50/50 カシミア / エクアノット
O/O Brewing / 50/50 Cashmere/Ekuanot (IPA / 6.5% / Göteborg Sweden )
・フクオカクラフト x ウォータリングホール x ビアキチ / ありがとんこつIPA
Fukuoka Craft x Watering Hole x Beerkichi / Arigatonkotsu IPA ( Hazy Double IPA / 7.5% / Fukuoka Japan )
・コレクティブアーツ x アルバラードストリート / ビッグ キャット ロアーズ
Collective Arts x Alvarado Street / Big Cat Roars ( Double IPA / 8.2% / Ontario Canada )

★Sour Ale★

・バーレイオーク / ウィンター パンチ
Burley Oak Brewing / Winter Punch ( Fruited Gose / 5% / IBU6 / Maryland USA )
・里武士 / パッションフルーツ レスパイト
AJB Co / Passion Fruit Respite ( Fruit Wheat Ale / 3.5% / Nagano Japan )

★Fruit Spice Herb…★

・マルカ ブルーイング / ホッピー ミード
Marca Brewing / Hoppy Mead ( Mead / 8% / IBU20 / Osaka Japan )
・松本ブルワリー / インディア マサラ エール
Matsumoto Brewery / India Masala Ale ( Spice Ale / 6% / IBU17 / Nagano Japan )

★Cider★

・松本ブルワリー / ノーミングハイブリッド 1
Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )

★Dark Ale★

・ロコビア / ココナッツ ポーター
Locobeer / Coconut Porter ( Porter / 5% / IBU30 / Chiba Japan )

★Strong Ale★

・ウエストコースト ブルーイング / アーチ ネメシス
West Coast Brewing / Arch-Nemesis ( BA Imperial Stout / 11% / Shizuoka Japan )

画像に含まれている可能性があるもの:4人、立ってる(複数の人)、靴
画像に含まれている可能性があるもの:1人、靴、室内

[event] 2020.3.21 The Palmetto South Carolina Party!!

2020.3.21

The Palmetto South Carolina Party
WestbrookBrewing TapTakeover & Fatz’s BBQ

サウスカロライナの大人気ブルワリー
ウエストブルックのタップテイクオーバーとなります!

定番で缶のデザインも秀逸なゴーゼや
周年ビールとして人気のあるインンペリアルスタウト!
ヘイジー IPAなど樽で8種類、2種類の瓶缶があります!

そして吉祥寺にあるサウスカロライナスタイルのBBQを提供する
“ファッツ”さんにお料理をお願いして、
サウスカロライナパーティします!!

Tap

Westbrook Brewing / IPA ( IPA / 6.8% / IBU35 / South Carolina USA )
Westbrook Brewing / One Claw ( Hazy Pale Ale / 5.5% / IBU30 / South Carolina USA )
Westbrook Brewing / Two Claw ( Hazy IPA / 7% / IBU30 / South Carolina USA )
Westbrook Brewing / White Thai ( Witbier / 5% / IBU16 / South Carolina USA )
Westbrook Brewing / Gates of S’mordor ( Imperial Stout / 11% / IBU20 / South Carolina USA )
Westbrook Brewing / Mexican Cake 2018 Imperial Stout / 10.5% / IBU25 / South Carolina USA )

Can&Bottle

Westbrook Brewing / Gose ( Gose / 4% / IBU5 / South Carolina USA )
Westbrook Brewing / Fruit/Wood/Time:Blackberry&Boysenberry ( Sour Ale /5.2% / IBU10 / South Carolina USA )

Fat’z the San Franciscan “South Carolina Menu”

BBQ
Spareribs
-Pulled Pork (Memphis Sweet South Carolina Style Mustard Sauce)
-Hush Puppy
-Baked Beans
Shrimp&Grits
Fried Okra
Chicken Fried Steak On the Biscuit

2020.3.18 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

雪解け水も小川を流れ
草花たちが芽吹き出す
よいしょ〜いってみよう!!
鼻毛はいつも出がち
ゆうやだよ

桜の花見るとやっぱり
お花見したいと思いますね
やめとけやめとけ〜
1人で公園で飲めばいいか
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

今日は伝説の始まりのビールが
スタートしました
“ウエストコーストブルーイング”さんと
“ゆうやボーイズ”のコラボレーションビール
“スペースウォッチャーIPA エピソード1 A New Hop”
が繋がりました

私が日本で1番好きなIPAのスターウォッチャーの
度数が高いビールを目指して
全く同じホップの構成で
日本に届い新しいホップを使用して
9%というウエストコーストIPAとなりました

ニーディープやリビジョンのハイアルコールIPAを
日本で作りましたって言った方が早いかもしれませんね

因みにエピソード1 A New Hopっていう
サブタイトルが付いているんですが
これはスターウォーズの1作目が日本語で”新たなる希望”
A New Hopeっていうのを文字っているんですが

日本人はあまり気がつかないかもしれませんが
海外の人は面白がってくれるかと思います

ウエストコーストブルーイングさんには
様々なストーリーがビールの背景にあるんですが
主人公的な”ホップデュード”という
ホップ形のキャラクターがいて

たくさんのホップを使う”ホップデュード”に対して
制裁をしようという”ネメシス”という悪の存在がいて
それとの対立構造となっています

今回は
“アーチ ネメシス”というバレルエイジインペリアルスタウトと
新しいホップを探しに宇宙に飛び出した
日本屈指のスターウォッチャー集団ゆうやボーイズの
“スペースウォッチャーIPA”

この対立関係の2つのビールを繋ぎました
是非この機会に試して下さい!

“アーチ ネメシス”は8樽しか外販していません
そして
“スペースウォッチャーIPA”は
ゆうやボーイズのお店と
ウエストコーストの直営店でしか飲めませんので
よろしくお願いいたします
そういう事だろ!
本当に楽しみにしてました
そういう事だろ!
やっと1つ仕事が終わった感
ワンソウル☝︎捲土雷鳥☝︎☝︎☝︎

まだこれから続いていくストーリーを
楽しみにお待ちください
楽しみにお待ち
楽しみに
やだじゃーん!!

今日のおすすめは
“キビナゴのフライ”
これに合わせるのは
“スペースウォッチャーIPA”
いんでないかい!!

画像は今回のアートワーク
缶も販売しますが缶はもう少しだけお待ちください

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中!!
Closed every Sunday
3/19 (Thu) 山岸健太 弾き語り 19:00〜
3/20 (Fri) Michiko Birthday!!
3/21 (Sat) Westbrook Brewing Tap Takeover & Fatz’s The San Franciscan South Carolina Party
3/22 (Sun) Close
3/23 (Mon) “Cactus Burrito” Day
3/23-24 濵田くんが長野から働きに来る日
3/27.30.31 髭ちゃんが吉祥寺から働きに来る日
3/27 (Fri) Modern Times Tap Takeover
3/29 (Sun) Close
3/30 (Mon) “Cactus Burrito” Day

★New on Tap★

・ウエストコースト ブルーイング x ゆうやボーイズ / スペースウォッチャー
West Coast Brewing x Yuya Boys / Spacewatcher IPA ( West Coast Double IPA / 9% / Shizuoka Japan )
・ロコビア / ココナッツ ポーター
Locobeer / Coconut Porter ( Porter / 5% / IBU30 / Chiba Japan )
・ウエストコースト ブルーイング / アーチ ネメシス
West Coast Brewing / Arch-Nemesis ( BA Imperial Stout / 11% / Shizuoka Japan )

★Lager★

・鬼伝説地ビール / 福は内 SIPL
Oni Densetsu / Fuku-wa Uchi SIPL ( IPL / 4.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★Light Ale★

・鬼伝説地ビール / 金鬼ペールエール リアル ver.
Oni Densetsu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・ロコビア / 佐倉香りの生
Locobeer / Sakura Kaori no Nama ( Kolsch / 5% / IBU18 / Chiba Japan )

★IPA★

・鬼伝説 / 鬼に腹巻IPA
Onidensetsu / Oni Densetsu Oni Ni Haramaki IPA ( Double IPA / 8% / IBU84 / Hokkaodo JAPAN )
・ウエストコースト ブルーイング / フルホップ アルケミスト Ver.7
West Coast Brewing / Full Hop Alchemist Ver.7 ( Hazy Double IPA / 8% / Shizuoka Japan )
・ビーイージー / けやぐのスタンド コーヒーミルクシェイク
Be Easy Brewing / Keyagu No STANd ( Milkshake IPA / 6% / IBU15 / Aomori Japan )
・ジョージタウン ブルーイング / ボーディザファ
Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 / Washington USA )
・リビジョン / ヘイジー ライフ
Revision Brewing / Hazy Life ( Hazy Double IPA / 7.75% / IBU42 / Nevada USA )
・オーオーブルーイング / 50/50 カシミア / エクアノット
O/O Brewing / 50/50 Cashmere/Ekuanot (IPA / 6.5% / Göteborg Sweden )
・フクオカクラフト x ウォータリングホール x ビアキチ / ありがとんこつIPA
Fukuoka Craft x Watering Hole x Beerkichi / Arigatonkotsu IPA ( Hazy Double IPA / 7.5% / Fukuoka Japan )
・コレクティブアーツ x アルバラードストリート / ビッグ キャット ロアーズ
Collective Arts x Alvarado Street / Big Cat Roars ( Double IPA / 8.2% / Ontario Canada )

★Sour Ale★

・バーレイオーク / ウィンター パンチ
Burley Oak Brewing / Winter Punch ( Fruited Gose / 5% / IBU6 / Maryland USA )
・里武士 / パッションフルーツ レスパイト
AJB Co / Passion Fruit Respite ( Fruit Wheat Ale / 3.5% / Nagano Japan )

★Fruit Spice Herb…★

・マルカ ブルーイング / ホッピー ミード
Marca Brewing / Hoppy Mead ( Mead / 8% / IBU20 / Osaka Japan )
・松本ブルワリー / インディア マサラ エール
Matsumoto Brewery / India Masala Ale ( Spice Ale / 6% / IBU17 / Nagano Japan )

★Cider★

・松本ブルワリー / ノーミングハイブリッド 1
Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )

画像に含まれている可能性があるもの:テキスト

2020.3.17 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

今日も朝から仕事押され気味
よいしょ〜いってみよう!!
AIにメールの返信お願いしたいね
ゆうやだよ

最近白Tシャツがずっと
ウィスキーをショットで飲ませます
やめとけやめとけ〜
後半のダメージが半端ない
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

最近11時にあげることが多いんですが
ちょっと仕事に差し込まれている
っていうんですかね間に合っていませんね
どうしましょうねw

とりあえず”ありがとんこつIPA”
生姜とごまを使った福岡クラフトさんで作った
香りがなんとなくあるビール

まだまだありますので是非お願いいたします
東京で飲めるのは当店だけです
そういう事だろ!
あとは名古屋の”7Days Craft Kitchen”
そういう事だろ!
“福岡クラフト”と”ビアキチ”
ワンソウル☝︎捲土雷鳥☝︎☝︎☝︎

もう鼻が全く効かないくらい
花粉にやられています
花粉にやられて
花粉に
やだじゃーん!!

って ゆ お話(何卒)

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3/21 (Sat) Westbrook Brewing Tap Takeover & Fatz’s The San Franciscan South Carolina Party
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3/23 (Mon) “Cactus Burrito” Day
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3/27.30.31 髭ちゃんが吉祥寺から働きに来る日
3/27 (Fri) Modern Times Tap Takeover
3/29 (Sun) Close
3/30 (Mon) “Cactus Burrito” Day

★New on Tap★

・鬼伝説 / 鬼に腹巻IPA
Onidensetsu / Oni Densetsu Oni Ni Haramaki IPA ( Double IPA / 8% / IBU84 / Hokkaodo JAPAN )

★Lager★

・鬼伝説地ビール / 福は内 SIPL
Oni Densetsu / Fuku-wa Uchi SIPL ( IPL / 4.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★Light Ale★

・鬼伝説地ビール / 金鬼ペールエール リアル ver.
Oni Densetsu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・ロコビア / 佐倉香りの生
Locobeer / Sakura Kaori no Nama ( Kolsch / 5% / IBU18 )

★IPA★

・ウエストコースト ブルーイング / フルホップ アルケミスト Ver.7
West Coast Brewing / Full Hop Alchemist Ver.7 ( Hazy Double IPA / 8% / Shizuoka Japan )
・ビーイージー / けやぐのスタンド コーヒーミルクシェイク
Be Easy Brewing / Keyagu No STANd ( Milkshake IPA / 6% / IBU15 / Aomori Japan )
・ジョージタウン ブルーイング / ボーディザファ
Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 / Washington USA )
・リビジョン / ヘイジー ライフ
Revision Brewing / Hazy Life ( Hazy Double IPA / 7.75% / IBU42 / Nevada USA )
・オーオーブルーイング / 50/50 カシミア / エクアノット
O/O Brewing / 50/50 Cashmere/Ekuanot (IPA / 6.5% / Göteborg Sweden )
・フクオカクラフト x ウォータリングホール x ビアキチ / ありがとんこつIPA
Fukuoka Craft x Watering Hole x Beerkichi / Arigatonkotsu IPA ( Hazy Double IPA / 7.5% / Fukuoka Japan )
・コレクティブアーツ x アルバラードストリート / ビッグ キャット ロアーズ
Collective Arts x Alvarado Street / Big Cat Roars ( Double IPA / 8.2% / Ontario Canada )

★Sour Ale★

・バーレイオーク / ウィンター パンチ
Burley Oak Brewing / Winter Punch ( Fruited Gose / 5% / IBU6 / Maryland USA )
・里武士 / パッションフルーツ レスパイト
AJB Co / Passion Fruit Respite ( Fruit Wheat Ale / 3.5% / Nagano Japan )

★Fruit Spice Herb…★

・マルカ ブルーイング / ホッピー ミード
Marca Brewing / Hoppy Mead ( Mead / 8% / IBU20 / Osaka Japan )
・松本ブルワリー / インディア マサラ エール
Matsumoto Brewery / India Masala Ale ( Spice Ale / 6% / IBU17 / Nagano Japan )

★Cider★

・松本ブルワリー / ノーミングハイブリッド 1
Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )

★Dark Ale★

・タイアードハンズ / キング ロイヤル
Tired Hands Brewing / King Royal ( Baltic Porter / 7% / Pennsylvania USA )

★Strong Ale★

・スモッグ シティ / バーボン バレル O.E
Smog City Brewing / Bourbon Barrel O.E. 2018 ( Barleywine / 13.1% / California USA )

写真の説明はありません。

2020.3.16 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

今日はカクタスブリトーだよ
よいしょ〜いってみよう!!
谷さん今日は何かおかしい
ゆうやだよ

イベントなのに
この時間にあげるの
やめとけやめとけ〜
気合が足りないんだね
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

本日は新規開栓が3種類となりました
日本であまり作られていない蜂蜜の醸造酒”ミード”
大阪はMarca Brewingさんの”ホッピー ミード”は
ライトなボディと蜂蜜の甘さの後に
ホップの苦味が効いたミードです

あと謝らないといけない事があって
今日まだウエストコーストブルーイングから
コラボビールが発送されていないので
繋がるまでもう何日間かもうちょっと時間みてね
そういう事だろ!
そんな事もあるんじゃないか
そういう事だろ!
早く飲みたいね
ワンソウル☝︎捲土雷鳥☝︎☝︎☝︎

今週も張り切っていこう
今週も張り切って
今週も張り
やだじゃーん!!

今日のおすすめは
“遠野産ルバーブとラズベリーのコブラー”
これに合わせるのは
“キング ロイヤル”
いんでないかい!!

写真は2人は仲良さそうで
いつも楽しそう

って ゆ お話(何卒)

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3/16 (Mon) “Cactus Burrito” Day
3/20 (Fri) Michiko Birthday!!
3/21 (Sat) Westbrook Brewing Tap Takeover & Fatz’s The San Franciscan South Carolina Party
3/22 (Sun) Close
3/23 (Mon) “Cactus Burrito” Day
3/23-24 濵田が長野から働きに来る日
3/27 (Fri) Modern Times Tap Takeover
3/29 (Sun) Close
3/30 (Mon) “Cactus Burrito” Day

★New on Tap★

・マルカ ブルーイング / ホッピー ミード
Marca Brewing / Hoppy Mead ( Mead / 8% / IBU20 / Osaka Japan )
・ウエストコースト ブルーイング / フルホップ アルケミスト Ver.7
West Coast Brewing / Full Hop Alchemist Ver.7 ( Hazy Double IPA / 8% / Shizuoka Japan )
・バーレイオーク / ウィンター パンチ
Burley Oak Brewing / Winter Punch ( Fruited Gose / 5% / IBU6 / Maryland USA )

★Lager★

・鬼伝説地ビール / 福は内 SIPL
Oni Densetsu / Fuku-wa Uchi SIPL ( IPL / 4.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★Light Ale★

・鬼伝説地ビール / 金鬼ペールエール リアル ver.
Oni Densetsu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・ロコビア / 佐倉香りの生
Locobeer / Sakura Kaori no Nama ( Kolsch / 5% / IBU18 )

★IPA★

・ビーイージー / けやぐのスタンド コーヒーミルクシェイク
Be Easy Brewing / Keyagu No STANd ( Milkshake IPA / 6% / IBU15 / Aomori Japan )
・ジョージタウン ブルーイング / ボーディザファ
Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 / Washington USA )
・リビジョン / ヘイジー ライフ
Revision Brewing / Hazy Life ( Hazy Double IPA / 7.75% / IBU42 / Nevada USA )
・オーオーブルーイング / 50/50 カシミア / エクアノット
O/O Brewing / 50/50 Cashmere/Ekuanot (IPA / 6.5% / Göteborg Sweden )
・フクオカクラフト x ウォータリングホール x ビアキチ / ありがとんこつIPA
Fukuoka Craft x Watering Hole x Beerkichi / Arigatonkotsu IPA ( Hazy Double IPA / 7.5% / Fukuoka Japan )
・鬼伝説 / 銀鬼IPA
Onidensetsu / Gin-Oni IPA ( Double IPA / 8% / IBU75 / Hokkaodo JAPAN )
・コレクティブアーツ x アルバラードストリート / ビッグ キャット ロアーズ
Collective Arts x Alvarado Street / Big Cat Roars ( Double IPA / 8.2% / Ontario Canada )
・鬼伝説地ビール / New 富浦 iPA
Oni Densetsu / New Tomiura iPA ( Hazy IPA / 7% / IBU35 / Hokkaido Japan )

★Sour Ale★

・里武士 / パッションフルーツ レスパイト
AJB Co / Passion Fruit Respite ( Fruit Wheat Ale / 3.5% / Nagano Japan )

★Fruit Spice Herb…★

・松本ブルワリー / インディア マサラ エール
Matsumoto Brewery / India Masala Ale ( Spice Ale / 6% / IBU17 / Nagano Japan )

★Cider★

・松本ブルワリー / ノーミングハイブリッド 1
Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )

★Dark Ale★

・タイアードハンズ / キング ロイヤル
Tired Hands Brewing / King Royal ( Baltic Porter / 7% / Pennsylvania USA )

★Strong Ale★

・スモッグ シティ / バーボン バレル O.E
Smog City Brewing / Bourbon Barrel O.E. 2018 ( Barleywine / 13.1% / California USA )

画像に含まれている可能性があるもの:2人、食事(複数の人)、座ってる(複数の人)、食べ物、室内

2020.3.15 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!
今日はお休みいただきました。

週単位で動いてないけど
今週は疲れたねぇ〜
よいしょ〜いってみよう!!
早く寝よ
ゆうやだよ

毎日あげたいから
この時間にもあげちゃうの
やめとけやめとけ〜
最近遅くになりがち
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

ウエストコーストブルーイングさんと
ゆうやボーイズのコラボビールの
お問い合わせ多かったんですが
来週の火曜日に開栓予定です
スタイルは9%のウエストコーストIPAです

明日はカクタスブリトーさん
土曜日はウエストブルックのタップテイクで
ファッツザサンフランシスカンさんのお料理を
提供させていただきます!
そういう事だろ!
久しぶりのイベント
そういう事だろ!
無理せずに来てください
ワンソウル☝︎捲土雷鳥☝︎☝︎☝︎

ゆうやボーイズで
3月下旬のクラブ円頓寺っていうイベントに
呼んでもらってたんですが中止になりました

世界中とんでもない事態になっていますが
健康に過ごす為に無理しちゃダメだよね

本当に1週間疲れたからがんばらない
本当に1週間疲れたから
本当に1週間
やだじゃーん!!

写真はすぐるが脂肪の子を産んだ
ビフォーアフター

って ゆ お話(何卒)

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3/16 (Mon) “Cactus Burrito” Day
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3/22 (Sun) Close
3/23 (Mon) “Cactus Burrito” Day
3/27 (Fri) Modern Times Tap Takeover
3/29 (Sun) Close
3/30 (Mon) “Cactus Burrito” Day

画像に含まれている可能性があるもの:1人、立ってる
画像に含まれている可能性があるもの:1人、立ってる

2020.3.14 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

もう土曜日
よいしょ〜いってみよう!!
明日は店休だから間違えないでね
ゆうやだよ

雨降ってるから外出するの止めるの
やめとけやめとけ〜
確かに仕事も行く気なくなよね
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

本日はIPAが3種類新たに繋がりました
やっぱりIPAが人気ありますね
お客さんはヘイジーよりも
クリアなIPA熱が昨年の終わりくらいから
ようやく戻ってきました

でもバランスって難しくて
どっちかに偏りがちになりますよ

来週火曜日くらいに
“ウエストコーストブルーイング”さんと
“ゆうやボーイズ”で仕込んだ
ビールの開栓が出来るかと思います

そのビール名とかどんなやつかは
また開栓の時にでも書きます

先行してロンTが
バックプリント違いで2種類出来たので
ウォータリングホールで買えます
そういう事だろ!
売れるか心配…
そういう事だろ!
需要あるのか…
ワンソウル☝︎捲土雷鳥☝︎☝︎☝︎

そいうえばこのロンTには
スタッフ限定バージョンのカラーが存在して
自分で色決めといて癖が強い…
自分で色決めといて
自分で色決め
やだじゃーん!!

今日のおすすめは
“ブリとオーガニック菊芋とじゃがいものサラダ”
これに合わせるのは
“ありがとんこつIPA”
いんでないかい!!

写真は昨日ベルギーのエルミタージュの
ブルワーさん来てくれたんですが
すぐると足の長さの違いたるや
すぐる足短か過ぎやないか…

って ゆ お話(何卒)

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3/16 (Mon) “Cactus Burrito” Day
3/21 (Sat) Westbrook Brewing Tap Takeover & Fatz’s The San Franciscan South Carolina Party
3/22 (Sun) Close
3/23 (Mon) “Cactus Burrito” Day
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3/29 (Sun) Close
3/30 (Mon) “Cactus Burrito” Day

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・ビーイージー / けやぐのスタンド コーヒーミルクシェイク
Be Easy Brewing / Keyagu No STANd ( Milkshake IPA / 6% / IBU15 / Aomori Japan )
・ジョージタウン ブルーイング / ボーディザファ
Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 / Washington USA )
・リビジョン / ヘイジー ライフ
Revision Brewing / Hazy Life ( Hazy Double IPA / 7.75% / IBU42 / Nevada USA )

★Lager★

・鬼伝説地ビール / 福は内 SIPL
Oni Densetsu / Fuku-wa Uchi SIPL ( IPL / 4.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★Light Ale★

・鬼伝説地ビール / 金鬼ペールエール リアル ver.
Oni Densetsu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・ロコビア / 佐倉香りの生
Locobeer / Sakura Kaori no Nama ( Kolsch / 5% / IBU18 )

★IPA★

・オーオーブルーイング / 50/50 カシミア エクアノット
O/O Brewing / 50/50 Cashmere/Ekuanot (IPA / 6.5% / Göteborg Sweden )
・フクオカクラフト x ウォータリングホール x ビアキチ / ありがとんこつIPA
Fukuoka Craft x Watering Hole x Beerkichi / Arigatonkotsu IPA ( Hazy Double IPA / 7.5% / Fukuoka Japan )
・鬼伝説 / 銀鬼IPA
Onidensetsu / Gin-Oni IPA ( Double IPA / 8% / IBU75 / Hokkaodo JAPAN )
・コレクティブアーツ x アルバラードストリート / ビッグ キャット ロアーズ
Collective Arts x Alvarado Street / Big Cat Roars ( Double IPA / 8.2% / Ontario Canada )
・鬼伝説地ビール / New 富浦 iPA
Oni Densetsu / New Tomiura iPA ( Hazy IPA / 7% / IBU35 / Hokkaido Japan )

★Sour Ale★

・里武士 / パッションフルーツ レスパイト
AJB Co / Passion Fruit Respite ( Fruit Wheat Ale / 3.5% / Nagano Japan )
・ハドソンバレー ブルワリー / インカンデンザ
Hudson Valley Brewery / Incandeza ( Sour IPA / 7% / New York USA )

★Fruit Spice Herb…★

・松本ブルワリー / インディア マサラ エール
Matsumoto Brewery / India Masala Ale ( Spice Ale / 6% / IBU17 / Nagano Japan )
・リバプリュー x ファッツ x ゆうやボーイズ / ウェン ライフ ギブズ ユー レモンズ
Repubrew x Fatz’s The San Franciscan x Yuya Boys / When Life Gives You Lemons… ( Hard Seltzer / 4.3% / Shizuoka Japan )

★Cider★

・松本ブルワリー / ノーミングハイブリッド 1
Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )

★Dark Ale★

・タイアードハンズ / キング ロイヤル
Tired Hands Brewing / King Royal ( Baltic Porter / 7% / Pennsylvania USA )

★Strong Ale★

・スモッグ シティ / バーボン バレル O.E
Smog City Brewing / Bourbon Barrel O.E. 2018 ( Barleywine / 13.1% / California USA )

画像に含まれている可能性があるもの:2人、立ってる(複数の人)
画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、立ってる(複数の人)
画像に含まれている可能性があるもの:1人、立ってる

2020.3.13 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

もう桜咲き始めてるのかよ
よいしょ〜いってみよう!!
季節感がよく分からん
ゆうやだよ

毎日書く事がなくてやばめ
やめとけやめとけ〜
同じ事ずっと書いてたらいいか
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

今日は新たに2種類繋ぎました
ここ最近2週間くらい様子みて
週末は18タップ
定日は16タップ
そんな感じですかね

松本ブルワリーの
“インディアマサラエール”
面白い感じですね〜
生姜の香りからスパイスが広がって
根菜っぽい感じを個人的には感じます

あと昨日から開栓している
“ありがとんこつIPA”
昨年に続き2年連続で福岡クラフトさんと一緒に
ビールを仕込ませてもらいました
生姜とローストしたゴマを使用しています
独特な雰囲気が出ていてよかと〜
そういう事だろ!
今回は福岡クラフトさんの方からオファーもらいました
そういう事だろ!
どんな出来になるかとても心配したのは内緒の話
ワンソウル☝︎捲土雷鳥☝︎☝︎☝︎

私はすぐるの事を毎日持ち上げているんですが
めちゃ重くて自称88キロって言っているんですが
多分100キロはあると思うよ
多分100キロはあると
多分100キロ
やだじゃーん!!

今日のおすすめは
“山形牛のチキンフライドステーキ with トマトソース”
これに合わせるのは
“パッションフルーツ レスパイト”
いんでないかい!!

写真はTシャツも売ってるから買ってね〜

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中!!
Closed every Sunday
3/15 (Sun) Close
3/16 (Mon) “Cactus Burrito” Day
3/21 (Sat) Westbrook Brewing Tap Takeover & Fatz’s The San Franciscan South Carolina Party
3/22 (Sun) Close
3/23 (Mon) “Cactus Burrito” Day
3/27 (Fri) Modern Times Tap Takeover
3/29 (Sun) Close
3/30 (Mon) “Cactus Burrito” Day

★New on Tap★

・里武士 / パッションフルーツ レスパイト
AJB Co / Passion Fruit Respite ( Fruit Wheat Ale / 3.5% / Nagano Japan )
・松本ブルワリー / インディア マサラ エール
Matsumoto Brewery / India Masala Ale ( Spice Ale / 6% / IBU17 / Nagano Japan )

★Lager★

・鬼伝説地ビール / 福は内 SIPL
Oni Densetsu / Fuku-wa Uchi SIPL ( IPL / 4.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★Light Ale★

・鬼伝説地ビール / 金鬼ペールエール リアル ver.
Oni Densetsu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・ロコビア / 佐倉香りの生
Locobeer / Sakura Kaori no Nama ( Kolsch / 5% / IBU18 )

★IPA★

・オーオーブルーイング / 50/50 カシミア / エクアノット
O/O Brewing / 50/50 Cashmere/Ekuanot (IPA / 6.5% / Göteborg Sweden )
・リビジョン / IPA
Revision Brewing / IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Nevada USA )
・フクオカクラフト x ウォータリングホール x ビアキチ / ありがとんこつIPA
Fukuoka Craft x Watering Hole x Beerkichi / Arigatonkotsu IPA ( Hazy Double IPA / 7.5% / Fukuoka Japan )
・鬼伝説 / 銀鬼IPA
Onidensetsu / Gin-Oni IPA ( Double IPA / 8% / IBU75 / Hokkaodo JAPAN )
・コレクティブアーツ x アルバラードストリート / ビッグ キャット ロアーズ
Collective Arts x Alvarado Street / Big Cat Roars ( Double IPA / 8.2% / Ontario Canada )
・バーバリック ワークス / ドープ
Barbaric Works / Dope ( Hazy IPA / 6% / IBU5 / Kanagawa Japan )
・オフシュート / リトリート
Offshoot Beer / Retreat ( Hazy Double IPA / 8.6% / IBU50 )
・鬼伝説地ビール / New 富浦 iPA
Oni Densetsu / New Tomiura iPA ( Hazy IPA / 7% / IBU35 / Hokkaido Japan )

★Sour Ale★

・ハドソンバレー ブルワリー / インカンデンザ
Hudson Valley Brewery / Incandeza ( Sour IPA / 7% / New York USA )

★Fruit Spice Herb…★

・リバプリュー x ファッツ x ゆうやボーイズ / ウェン ライフ ギブズ ユー レモンズ
Repubrew x Fatz’s The San Franciscan x Yuya Boys / When Life Gives You Lemons… ( Hard Seltzer / 4.3% / Shizuoka Japan )

★Cider★

・松本ブルワリー / ノーミングハイブリッド 1
Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )
★Dark Ale★

・タイアードハンズ / キング ロイヤル
Tired Hands Brewing / King Royal ( Baltic Porter / 7% / Pennsylvania USA )

★Strong Ale★

・スモッグ シティ / バーボン バレル O.E
Smog City Brewing / Bourbon Barrel O.E. 2018 ( Barleywine / 13.1% / California USA )

画像に含まれている可能性があるもの:2人、立ってる(複数の人)

2020.3.12 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

今日も営業終わってる
よいしょ〜いってみよう!!
中々時間作れてないね
ゆうやだよ

こんな時間になってかなり動揺してます
やめとけやめとけ〜
もう開き直っていこ
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

今日は静岡市に新しく出来た
ウエストコートブルーイングさんの
タップルーム的な存在”12”さんが
直ぐ横に移転して
そのレセプションに呼んでいただいたので
行ってきました

とにかく凄くお洒落で
とても日本とは思えない感じです
用宗のブルワリーもそうですけど
一貫して素晴らしいですね

ウエストコートブルーイングさんは
本当にどんどん大きくなっていって
本当にがんばらなきゃって
見ていて思います
そういう事だろ!
静岡にもっと人集まりますね
そういう事だろ!
新しい観光スポットだね
ワンソウル☝︎捲土雷鳥☝︎☝︎☝︎

行きの新幹線で書けなくて
帰りの新幹線で書けなくて
帰りの山手線で書いてます
帰りの山手線で書いて
帰りの山手線
やだじゃーん!!

写真は明日オープンだからみなさん是非!
今までの12は12togoって名前でボトルショップになりましたよ

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中!!
Closed every Sunday
3/15 (Sun) Close
3/16 (Mon) “Cactus Burrito” Day
3/21 (Sat) Westbrook Brewing Tap Takeover & Fatz’s The San Franciscan South Carolina Party
3/22 (Sun) Close
3/23 (Mon) “Cactus Burrito” Day
3/27 (Fri) Modern Times Tap Takeover
3/29 (Sun) Close
3/30 (Mon) “Cactus Burrito” Day

★New on Tap★

・鬼伝説地ビール / 金鬼ペールエール リアル ver.
Oni Densetsu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・ロコビア / 佐倉香りの生
Locobeer / Sakura Kaori no Nama ( Kolsch / 5% / IBU18 )
・ハドソンバレー ブルワリー / インカンデンザ
Hudson Valley Brewery / Incandeza ( Sour IPA / 7% / New York USA )
・松本ブルワリー / ノーミングハイブリッド 1
Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )
・オーオーブルーイング / 50/50 カシミア / エクアノット
O/O Brewing / 50/50 Cashmere/Ekuanot (IPA / 6.5% / Göteborg Sweden )
・リビジョン / IPA
Revision Brewing / IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Nevada USA )
・フクオカクラフト x ウォータリングホール x ビアキチ / ありがとんこつIPA
Fukuoka Craft x Watering Hole x Beerkichi / Arigatonkotsu IPA ( Hazy Double IPA / 7.5% / Fukuoka Japan )
・鬼伝説 / 銀鬼IPA
Onidensetsu / Gin-Oni IPA ( Double IPA / 8% / IBU75 / Hokkaodo JAPAN )
・コレクティブアーツ x アルバラードストリート / ビッグ キャット ロアーズ
Collective Arts x Alvarado Street / Big Cat Roars ( Double IPA / 8.2% / Ontario Canada )

★Lager★

・鬼伝説地ビール / 福は内 SIPL
Oni Densetsu / Fuku-wa Uchi SIPL ( IPL / 4.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・バーバリック ワークス / ドープ
Barbaric Works / Dope ( Hazy IPA / 6% / IBU5 / Kanagawa Japan )
・オフシュート / リトリート
Offshoot Beer / Retreat ( Hazy Double IPA / 8.6% / IBU50 )
・鬼伝説地ビール / New 富浦 iPA
Oni Densetsu / New Tomiura iPA ( Hazy IPA / 7% / IBU35 / Hokkaido Japan )

★Sour Ale★

・ザ ワイルド ビール / ビヨンド モーダス V
The Wild Beer Co / Beyond Modus V ( Sour Ale / 6.2% / IBU10 / Somerset England )

★Fruit Spice Herb…★

・リバプリュー x ファッツ x ゆうやボーイズ / ウェン ライフ ギブズ ユー レモンズ
Repubrew x Fatz’s The San Franciscan x Yuya Boys / When Life Gives You Lemons… ( Hard Seltzer / 4.3% / Shizuoka Japan )

★Dark Ale★

・タイアードハンズ / キング ロイヤル
Tired Hands Brewing / King Royal ( Baltic Porter / 7% / Pennsylvania USA )

★Strong Ale★

・スモッグ シティ / バーボン バレル O.E
Smog City Brewing / Bourbon Barrel O.E. 2018 ( Barleywine / 13.1% / California USA )

画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、立ってる(複数の人)
写真の説明はありません。
画像に含まれている可能性があるもの:飲み物、室内
画像に含まれている可能性があるもの:屋外

2020.3.11 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

腰が痛いけど
よいしょ〜いってみよう!!
温めようと思います
ゆうやだよ

今日アップするの忘れてる事を忘れてたね
やめとけやめとけ〜
一日が一瞬で終わります
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

今回大阪に行くのに
初めて新幹線ではなくて
飛行機を使いました

理由は箕面に行くのに飛行機の方が
朝早く着くからです

でも1時間以内のフライト時間で
新幹線は2時間半で寝れるから
そっちの方が楽かもしれませんね
羽田に家が近くない限り
そういう事だろ!
新幹線は本数多くていいね
そういう事だろ!
ギリギリでも乗れるし
ワンソウル☝︎捲土雷鳥☝︎☝︎☝︎

今日はご飯食べ過ぎて
体が重たいです
もっと太っちゃう
もっと太っちゃ
もっと太っ
やだじゃーん!!

今日のおすすめは
“オーガニック菜の花のクリームキャノーラフラワー”
これに合わせるのは
“トラディショナル ビター”
いんでないかい!!

写真は大阪からエクストリーム出勤な本日
昼11時から2時までの3時間で4店舗巡るという
ハードスケジュール

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中!!
Closed every Sunday
3/15 (Sun) Close
3/16 (Mon) “Cactus Burrito” Day
3/21 (Sat) Westbrook Brewing Tap Takeover & Fatz’s The San Franciscan South Carolina Party
3/22 (Sun) Close
3/23 (Mon) “Cactus Burrito” Day
3/27 (Fri) Modern Times Tap Takeover
3/29 (Sun) Close
3/30 (Mon) “Cactus Burrito” Day

★New on Tap★

・バーバリック ワークス / ドープ
Barbaric Works / Dope ( Hazy IPA / 6% / IBU5 / Kanagawa Japan )

★Lager★

・鬼伝説地ビール / 福は内 SIPL
Oni Densetsu / Fuku-wa Uchi SIPL ( IPL / 4.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★Light Ale★

・松本ブルワリー / トラディショナル ビター
Matsumoto Brewery / Traditional Bitter ( Bitter / 4% / IBU20 / Nagano Japan )

★IPA★

・鬼伝説地ビール / New アヨロ IPA
Oni Densetsu / New Ayoro IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU35 / Hokkaido Japan )
・カールストラウス / オーロラホッピヤリス IPA
Karl Strauss Brewing / Aurora Hoppyalis IPA ( IPA / 7% / IBU60 / California USA )
・オフシュート / リトリート
Offshoot Beer / Retreat ( Hazy Double IPA / 8.6% / IBU50 )
・ポパン / IPA モザイク
Popihn / IPA Mosaic ( Hazy IPA / 6.2% / Bourgogne France )
・スティグベルゲイツ / スティッキー フィンガース
Stigbergets Bryggeri / Stiggy Fingers ( Hazy IPA / 7% / Göteborg Sweden )
・鬼伝説地ビール / New 富浦 iPA
Oni Densetsu / New Tomiura iPA ( Hazy IPA / 7% / IBU35 / Hokkaido Japan )

★Sour★

・ザ ワイルド ビール / ビヨンド モーダス V
The Wild Beer Co / Beyond Modus V ( Sour Ale / 6.2% / IBU10 / Somerset England )

★Fruit Spice Herb…★

・リバプリュー x ファッツ x ゆうやボーイズ / ウェン ライフ ギブズ ユー レモンズ
Repubrew x Fatz’s The San Franciscan x Yuya Boys / When Life Gives You Lemons… ( Hard Seltzer / 4.3% / Shizuoka Japan )

★Dark Ale★

・タイアードハンズ / キング ロイヤル
Tired Hands Brewing / King Royal ( Baltic Porter / 7% / Pennsylvania USA )

★Strong Ale★

・スモッグ シティ / バーボン バレル O.E
Smog City Brewing / Bourbon Barrel O.E. 2018 ( Barleywine / 13.1% / California USA )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、靴、木、屋外
画像に含まれている可能性があるもの:2人、靴、屋外
画像に含まれている可能性があるもの:1人、立ってる、屋外
画像に含まれている可能性があるもの:1人、座ってる、電話、室内