2019.3.3 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

インスタグラムやフェイスブックで
カズちゃんのこと落ちに使うの
やめとけやめとけ〜
結局いじられて喜んでるから
ゆうやだよ。

さて本日はカクタスブリトーイベント最終日
そして最終日は”むちゃブリトー”企画の発端となった
オレンジチキンブリトーを本日限定でご提供します!!

オレンジチキンは全米にあるチャイニーズファミレス
“パンダエクスプレス”で提供されている看板商品
それをブリトーにしちゃっていて
好きな人にはたまらないやつ
日本人的に解釈すると”油淋鶏ブリトーです

パンダエクスプレスは
日本でいうとこの吉野家みたいなもんですね
間違えたな…
ガストみたいなもんですね
間違えたな…
バーミヤンみたいなもんですね
まぁいっか!

本日繋がったビールで
今やクラフトビール業界で1番の勢いがある
“宇宙ブルーイング”のミルキーウェイです

私は彼らのブランディングや遊び心が大好きで
昨年の7月に今はもう全て断ってしまっている
工場見学に行かせていただくくらいw

ただまだ味に関してはレアや飲む機会が少ない
といった別のベクトルや下駄を履いている印象を
少なからず感じています

前回繋いだ時も樽より瓶の方が状態が良かったり
個体差がまだあると思います
飲めないから手に入らないから
美味しい!
みたいな発想にはなって欲しくないと思いますし
是非当店では地獄谷と飲み比べて欲しいと思います

でもIPAやホッピーなビールに特化して作っていたり
新しいブルワリーとしては海外と同じように
流行りのビールを作る流れを作っているのは
マーケティングや将来を鑑みると
すごい事だと思いますし

アザーハーフやトゥリーハウスと言った
ヘイジーIPAの本流を現地まで行って
確かめているということに対して
本当に素晴らしいと思います
ヘイジーIPAという流れがもし廃れたり
定番として残らなかったとしても
本質を捉えていればと思うので
直接隊長にメールしよw

業界に対して私たちは提案しか出来ないので
あんまり間違った方に行って欲しくないですねw
お客さんやみなさんがつくるものなので

なにかと騒ぎ過ぎてません?
なにかと騒ぎ過ぎちゃうよね?
なにかと騒ぎ過ぎてもいいかね!?
YATTA!!

今日のおすすめは
“オレンジキチン・ブリトー”
これに合わせるのは
“New 地獄谷 IPA”
いんでないかい!!

写真は今日は長年連れ添って
なんか雰囲気似てきた夫婦風

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
3/1-3(金-日) Cactus Burrito Event!!

★New on Tap★

・宇宙ブルーイング / ミルキーウェイ
Uchu Brewing / Milky Way #36 ( Hazy IPA / 6.8% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New 地獄谷 IPA 2019
Oni Densetsu / New Jigoku-Dani IPA 2019 ( Hazy IPA / 7.5% / IBU35 )
・オスカーブルース / バレルエイジド テン フィディー
Oskar Blues Brewery / Barrel-Aged Ten FIDY ( Imperial Stout / 12.9% / IBU75 )

★Lager★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 福は内 SIPL
Onidensetsu / Fukuwa Uchi ( IPL / 4.5% / IBU50 )

★Light Ale★

・リバブリュー / ベストなビター
Repubrew / Best Na Bitter ( Bitter / 3.6% / IBU10 )
・マイグレーション / パティオ ペール
Migration Brewing / Patio Pale Ale ( Pale Ale / 5.8% / IBU51 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・忽布古丹醸造 / 蒼氓
Hop Kotan Brewing / Soubou ( Session IPA / 4.4% / IBU20 )
・里武士 / ジョイシュース ver2.
AJB Co. / Joy Juice Ver.2 ( IPA / 6.2% )
・ストーン / モジャイIPA
Stone / Mojay IPA ( Double IPA / 7.6% / IBU100 )
・ワイルドバレル / マーキーマインド ヘイジー IPA
Wild Barrel Brewing / Murky Mind Hazy IPA ( Hazy IPA / 7.9% )
・ワイルドバレル / ギャラクシー アット ラスト
Wild Barrel Brewing / Galaxy at Last Hazy IPA ( Hazy IPA / 7.9% )
・レヴィジョン / IPA
Revision Brewing Company / IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 銀鬼IPA
Onidensetsu / Gin-oni IPA ( Double IPA / 8% / IBU75 )

★Belgian★

・ブラッセリー サンフーヤン / グリゼット フリュイデボア
Brasserie St-Feuillien / Grisette Fruits des Bois ( Grisette / 3.5% )

★Fruit Spice★

・ワイマーケット / カネシゲ アップル フィールド
YMarket / Kaneshige Apple Field ( Fruit Ale / 4.7% IBU19 )

★Cider★

・ジェピーズ / クラシック ドラフト
Sheppy’s Cider / Classic Draught ( Cider / 5.5% )

★Sour★

・ファイアストーン&ウォーカー / ピーチー ボーンズ
Firestone & Walker / Peachy Bones ( Wild Saison Farmhoues Ale / 5.8% )
・ビーエフエム / アベイ デ セント ボンシェン 2017
BFM / Abbaye de Saint Bon-Chien 2017 ( Sour Ale / 11% )

★Dark Ale★

・ガラージ ビア コーx ザ ヴェイル / シート33
Garage Beer Co. x The Veil / SHEET 33 ( Porter / 6.8% )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

画像に含まれている可能性があるもの:2人

2019.3.2 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

営業中に谷さんとカズちゃんどっちか
分からなくなるの
やめとけやめとけ〜
髪型だけでしょ
ゆうやだよ。

昨日は本当にニュータンタンの再現度の高さに
本当に驚かされましたね
そもそも元祖ニュータンタンっていう川崎ご当地ラーメン
知らない人多いんですかね

横浜のサンマーメンか川崎のニュータンタンかっていう感じですよきっとw
間違えたな…
東京の二郎か川崎のニュータンタンか
間違えたな…
横浜の家系か川崎のニュータンタンか
まぁいっか!

ビールは忽布古丹醸造さんで作った
風乗りメリーさんの周年ビールをオンタップ
飲みやすくていんでないかい

昼から今日は飛ばしてくよー
昼から今日はドラコン賞
やったー!!

今日のおすすめは
このイベントの為に作ったんだから
“ニュータンタン・ブリトー”
これに合わせるのは
“ループ”
いんでないかい!!

写真は油断するとどっちがどっちか
分からなくなるカクタスの谷さんと当店スタッフカズちゃん

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
3/1-3(金-日) Cactus Burrito Event!!

★New on Tap★

・ブラッセリー サンフーヤン / グリゼット フリュイデボア
Brasserie St-Feuillien / Grisette Fruits des Bois ( Grisette / 3.5% )
・忽布古丹醸造 x 風乗りメリー / 蒼氓
Hop Kotan Brewing x Kazenori Merry / Soubou ( Session IPA / 4.4% / IBU20 )
・里武士 / ジョイシュース ver2.
AJB Co. / Joy Juice Ver.2 ( IPA / 6.2% )
・ストーン / モジャイIPA
Stone / Mojay IPA ( Double IPA / 7.6% / IBU100 )

★Lager★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 福は内 SIPL
Onidensetsu / Fukuwa Uchi ( IPL / 4.5% / IBU50 )

★Light Ale★

・リバブリュー / ベストなビター
Repubrew / Best Na Bitter ( Bitter / 3.6% / IBU10 )
・マイグレーション / パティオ ペール
Migration Brewing / Patio Pale Ale ( Pale Ale / 5.8% / IBU51 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ 木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / レイジー ヘイジー ボーイ
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / Lazy Hazy Boy ( Hazy IPA / 6% / IBU18 )
・ワイルドバレル / マーキーマインド ヘイジー IPA
Wild Barrel Brewing / Murky Mind Hazy IPA ( Hazy IPA / 7.9% )
・ワイルドバレル / ギャラクシー アット ラスト
Wild Barrel Brewing / Galaxy at Last Hazy IPA ( Hazy IPA / 7.9% )
・リビジョン / スパークル マフィン
Revision Brewing Company / Sparkle Muffin ( Hazy IPA / 7% / IBU30 )
・レヴィジョン / IPA
Revision Brewing Company / IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 銀鬼IPA
Onidensetsu / Gin-oni IPA ( Double IPA / 8% / IBU75 )

★Fruit Spice★

・ワイマーケット / カネシゲ アップル フィールド
YMarket / Kaneshige Apple Field ( Fruit Ale / 4.7% IBU19 )

★Cider★

・ジェピーズ / クラシック ドラフト
Sheppy’s Cider / Classic Draught ( Cider / 5.5% )

★Sour★

・ファイアストーン&ウォーカー / ピーチー ボーンズ
Firestone & Walker / Peachy Bones ( Wild Saison Farmhoues Ale / 5.8% )
・ビーエフエム / アベイ デ セント ボンシェン 2017
BFM / Abbaye de Saint Bon-Chien 2017 ( Sour Ale / 11% )

★Dark Ale★

・ガラージ ビア コーx ザ ヴェイル / シート33
Garage Beer Co. x The Veil / SHEET 33 ( Porter / 6.8% )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・コエド / ループ
COEDO / LOOP ( Imperial Stout / 8% / IBU50 )

画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、室内
画像に含まれている可能性があるもの:1人、室内
画像に含まれている可能性があるもの:2人、立ってる(複数の人)、室内
画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、室内

2019.3.1 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

2月が短いの
やめとけやめとけ〜
家賃払うの忘れてたから
ゆうやだよ。

今まで6年間働いてきて
個人的に1番忙しい2月という月が終わりました
全ての休みでビールの仕込みをし計4回
その内ひとつは博多…

営業も本当に忙しくさせてもらいました
イベントも鬼伝説にサイダーに準備も含めて
スーパー刺激的でしたね
間違えたな…
超刺激的でしたね
間違えたな…
刺激的でしたね
まぁいっか!

ニュータンタン本当に美味しく出来ちゃったから
是非食べて欲しいです
3日間ご提供いたしますので
3日間ご提供いたしますよ
3日間ご提供いたします
やったー!!
今日のおすすめは
“ニュータンタン・ブリトー”
これに合わせるのは
“ベストなビター”
いんでないかい!!

写真は見事にニュータンタンを
ブリトーにする事に成功したカクタスさん

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
2/28(木) Santa Monica Brew Works 試飲会 12-13時
3/1-3(金-日) Cactus Burrito Event!!

★New on Tap★

・ワイルドバレル / マーキーマインド ヘイジー IPA
Wild Barrel Brewing / Murky Mind Hazy IPA ( Hazy IPA / 7.9% )
・ワイルドバレル / ギャラクシー アット ラスト
Wild Barrel Brewing / Galaxy at Last Hazy IPA ( Hazy IPA / 7.9% )
・リバブリュー / ベストなビター
Repubrew / Best Na Bitter ( Bitter / 3.6% / IBU10 )
・ワイマーケット / カネシゲ アップル フィールド
YMarket / Kaneshige Apple Field ( Fruit Ale / 4.7% IBU19 )
・ 木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / レイジー ヘイジー ボーイ
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / Lazy Hazy Boy ( Hazy IPA / 6% / IBU18 )

★Lager★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 福は内 SIPL
Onidensetsu / Fukuwa Uchi ( IPL / 4.5% / IBU50 )

★Light Ale★

・マイグレーション / パティオ ペール
Migration Brewing / Patio Pale Ale ( Pale Ale / 5.8% / IBU51 )
・忽布古丹醸造 / 寒夜のセッションホワイト
Hop Kotan Brewing / Kanya-no Session White ( Session Wheat Ale / 3.8% / IBU24 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・リビジョン / スパークル マフィン
Revision Brewing Company / Sparkle Muffin ( Hazy IPA / 7% / IBU30 )
・レヴィジョン / IPA
Revision Brewing Company / IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 )
・箕面ビール / おさるIPA
Minoh Beer / Osaru IPA ( IPA / 6% / IBU45 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 銀鬼IPA
Onidensetsu / Gin-oni IPA ( Double IPA / 8% / IBU75 )
・松本ブルワリー x エピック ブルーイング / シスターシティ
Matsumoto Brewery x Epic Brewing / Sister Cities Double IPA ( Double IPA / 8.5% )
・秩父麦酒 / 波乗りくま
Bear Meet Beer / Naminori Kuma ( West Coast IPA / 7% / IBU35 )

★Cider★

・ジェピーズ / クラシック ドラフト
Sheppy’s Cider / Classic Draught ( Cider / 5.5% )

★Sour★

・ファイアストーン&ウォーカー / ピーチー ボーンズ
Firestone & Walker / Peachy Bones ( Wild Saison Farmhoues Ale / 5.8% )
・ビーエフエム / アベイ デ セント ボンシェン 2017
BFM / Abbaye de Saint Bon-Chien 2017 ( Sour Ale / 11% )

★Dark Ale★

・ガラージ ビア コーx ザ ヴェイル / シート33
Garage Beer Co. x The Veil / SHEET 33 ( Porter / 6.8% )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・コエド / ループ
COEDO / LOOP ( Imperial Stout / 8% / IBU50 )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル、食事、座ってる、食べ物、室内
画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、眼鏡、食べ物
画像に含まれている可能性があるもの:食べ物

[event] 2019.3.1-3 Cactus Burrito vol5.

毎回お馴染みの川崎市は武蔵新城にある
カクタスタスブリトーさんをお招きしてのイベント
今回は”むちゃブリトー”という事で
川崎名物の元祖ニュータンタンブリトー開発いたしました!!
是非この機会にご賞味下さい!!

Our beloved event with “Cactustus Burrito” in Musashi Shinjou, Kawasaki will be held with the original Kawasaki special NewTanTan (famous noodle) Burrito! You can’t miss this!!

2019.2.28 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

雨降ってるから
花粉症の症状和らぐわぁ
やめとけやめとけ〜
家族全員花粉症だけど
まだ症状でてないから
ゆうやだよ。

オレゴンビアアワードが
アメリカ現地時間の26日に開催されました。
わたしが好きなWayfinderや
現地で会ったRuseBrewing
最近Watering Holeに入荷された
Migrationが受賞してましたねー

良かったらご覧くださいw
https://brewpublic.com/bee…/2019-oregon-beer-awards-winners/

今日は2種類新しいビール繋がりましたが
スペインはバルセロナにある勢いのある
Garage Beer Co.さんのビールが初めて
繋がったので是非飲みに来てね
間違えたな…
繋がったので
間違えたな…
まぁいっか!

他も飲んで下さい
他も飲んでよね
他も飲んでね
やったー!!

今日のおすすめは
“柿とはちみつとチーズ”
これに合わせるのは
“スパークル マフィン”
いんでないかい!!

写真はかわいい”あおにさい酒店”葵ちゃんと
地元松本のかっこいい先輩
“The Source Diner”の安達さんと
安達ポーズしたんですが私ガンつけてるはずが
寝てましたw

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
2/28(木) Santa Monica Brew Works 試飲会 12-13時
3/1-3(金-日) Cactus Burrito Event!!

★New on Tap★

・リビジョン / スパークル マフィン
Revision Brewing Company / Sparkle Muffin ( Hazy IPA / 7% / IBU30 )
・ガラージ ビア コーx ザ ヴェイル / シート33
Garage Beer Co. x The Veil / SHEET 33 ( Porter / 6.8% )

★Lager★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 福は内 SIPL
Onidensetsu / Fukuwa Uchi ( IPL / 4.5% / IBU50 )

★Light Ale★

・マイグレーション / パティオ ペール
Migration Brewing / Patio Pale Ale ( Pale Ale / 5.8% / IBU51 )
・忽布古丹醸造 / 寒夜のセッションホワイト
Hop Kotan Brewing / Kanya-no Session White ( Session Wheat Ale / 3.8% / IBU24 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・松本ブルワリー / トラディショナル ビター
Matsumoto Brewery / Traditional Bitter ( English Bitter / 4% / IBU20 )

★Fruit Spice★

・松本ブルワリー x オラホビール / エルダー セッション ウィート
Matsumoto Brewery x Oh! La! Ho / Elder Session Wheat ( Wheat Beer / 4.5% / IBU26 )

★IPA★

・レヴィジョン / IPA
Revision Brewing Company / IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 )
・箕面ビール / おさるIPA
Minoh Beer / Osaru IPA ( IPA / 6% / IBU45 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 銀鬼IPA
Onidensetsu / Gin-oni IPA ( Double IPA / 8% / IBU75 )
・レヴィジョン / ダブルIPA
Revision Brewing Company / DIPA ( Double IPA / 8% / IBU75 )
・松本ブルワリー x エピック ブルーイング / シスターシティ
Matsumoto Brewery x Epic Brewing / Sister Cities Double IPA ( Double IPA / 8.5% )
・秩父麦酒 / 波乗りくま
Bear Meet Beer / Naminori Kuma ( West Coast IPA / 7% / IBU35 )
・デンバービール / ブルート マーズ IPA
Denver Beer Co. / Bruto Marz IPA ( Brut IPA / 6.7% )
・マイグレーション / ストレイト オッタ ポートランド
Migration Brewing / Straight Outta Portland ( IPA / 7.3% / IBU69 )

★Cider★

・シェピーズ / クラシック ドラフト
Sheppy’s Cider / Classic Draught ( Cider / 5.5% )

★Sour★

・ファイアストーン&ウォーカー / ピーチー ボーンズ
Firestone & Walker / Peachy Bones ( Wild Saison Farmhoues Ale / 5.8% )
・ビーエフエム / アベイ デ セント ボンシェン 2017
BFM / Abbaye de Saint Bon-Chien 2017 ( Sour Ale / 11% )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・コエド / ループ
COEDO / LOOP ( Imperial Stout / 8% / IBU50 )

画像に含まれている可能性があるもの:3人、立ってる(複数の人)、室内

2019.2.27 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

今日も明日の雨降るとか
やめとけやめとけ〜
地味にテンション下がるから
ゆうやだよ。

今日は3種類新しいビールが繋がりました!!
本当はスペインより初入荷のガレージさんのビール
”ゆうやボーイズ企画”で繋ぐはずだったんですが
今日一斉開栓ではなく今週一斉開栓ですw

もうね色んな人からコエドの”ループ”いつ繋がるんですか
って言われすぎてこれ先にやらなきゃですよ!!
コエドの水沼くんが作った多分最後の企画ビールw

コエドの麦芽粕を食べている牛から作られたチーズや乳製品
これから出される乳清に含まれる乳糖を利用して
めちゃうまいインベリアルミルクスタウト
出来ちゃいましたね♡
間違えたな…
出来てますね♡
間違えたな…
出来たんじゃない♡
まぁいっか!

そんな循環から名付けられた”ループ”
美味しいが正義なので
そんな売れる為の高騰手段どうなのって
思っていた私が愚かでした
素晴らしかったねw
素晴らしいよねw
素晴らしいよw
やったー!!

今日のおすすめは
“オーガニック葉野菜と林檎とチーズのサラダ”
これに合わせるのは
“リビジョンIPA”
いんでないかい!!

写真は6年間の積み上げにより
ビールのSNSであるUntappdで
10,000種類のビールを登録する事が出来ました
ビールに10,000種類以上銘柄あるなんて
普通の人は知らないよねwやったー!!
大切な友達からもらったシアトルにある今注目の
“Dirty Couch Brewing”で乾杯!!

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
2/28(木) Santa Monica Brew Works 試飲会 12-13時
3/1-3(金-日) Cactus Burrito Event!!

★New on Tap★

・シェピーズ / クラシック ドラフト
Sheppy’s Cider / Classic Draught ( Cider / 5.5% )
・レヴィジョン / IPA
Revision Brewing Company / IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 )
・コエド / ループ
COEDO / LOOP ( Imperial Stout / 8% / IBU50 )

★Lager★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 福は内 SIPL
Onidensetsu / Fukuwa Uchi ( IPL / 4.5% / IBU50 )

★Light Ale★

・マイグレーション / パティオ ペール
Migration Brewing / Patio Pale Ale ( Pale Ale / 5.8% / IBU51 )
・忽布古丹醸造 / 寒夜のセッションホワイト
Hop Kotan Brewing / Kanya-no Session White ( Session Wheat Ale / 3.8% / IBU24 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・松本ブルワリー / トラディショナル ビター
Matsumoto Brewery / Traditional Bitter ( English Bitter / 4% / IBU20 )

★Fruit Spice★

・松本ブルワリー x オラホビール / エルダー セッション ウィート
Matsumoto Brewery x Oh! La! Ho / Elder Session Wheat ( Wheat Beer / 4.5% / IBU26 )

★IPA★

・箕面ビール / おさるIPA
Minoh Beer / Osaru IPA ( IPA / 6% / IBU45 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 銀鬼IPA
Onidensetsu / Gin-oni IPA ( Double IPA / 8% / IBU75 )
・レヴィジョン / ダブルIPA
Revision Brewing Company / DIPA ( Double IPA / 8% / IBU75 )
・レヴィジョン / タホ ヘイズ
Revision Brewing Company / Tahoe Haze ( Hazy IPA / 6.5% / IBU30 )
・松本ブルワリー x エピック ブルーイング / シスターシティ
Matsumoto Brewery x Epic Brewing / Sister Cities Double IPA ( Double IPA / 8.5% )
・秩父麦酒 / 波乗りくま
Bear Meet Beer / Naminori Kuma ( West Coast IPA / 7% / IBU35 )
・デンバービール / ブルート マーズ IPA
Denver Beer Co. / Bruto Marz IPA ( Brut IPA / 6.7% )
・マイグレーション / ストレイト オッタ ポートランド
Migration Brewing / Straight Outta Portland ( IPA / 7.3% / IBU69 )

★Sour★

・ファイアストーン&ウォーカー / ピーチー ボーンズ
Firestone & Walker / Peachy Bones ( Wild Saison Farmhoues Ale / 5.8% )
・ビーエフエム / アベイ デ セント ボンシェン 2017
BFM / Abbaye de Saint Bon-Chien 2017 ( Sour Ale / 11% )

★Dark Ale★

・松本ブルワリー / キャッスル スタウト
Matsumoto Brewery / Castle Stout ( American Stout / 6.5% )
・松本ブルワリー / トラディショナル スコッチエール
Matsumoto Brewery / Traditional Scotch Ale ( Scotch Ale / 6% )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

画像に含まれている可能性があるもの:飲み物、テキスト
画像に含まれている可能性があるもの:テキスト

2019.2.26 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

家出る時にちゃんと靴を確認してから
出かけるの
やめとけやめとけ〜
靴履き間違えるとか滅多にないから
ゆうやだよ。

本日の新規開栓は1種類だけ
でも物凄い破壊力のある麦酒が繋がりました
Revision Brewing Companyさんの
トリプルヘイジー IPA”Pour Decisions”
11%もあるのでもう凶器みたいなもんですよ

甘みがあってホップの苦さを上手い事カバーして
フレーバーとボディ感で高アルコールを支えるっていう
好きな人にはたまらないビール🍺

私は低いアルコールの
何杯でも飲めるようなやつが好みなので
ぶん殴られた気分と言いますか
目が醒めると言いますか
凄いですw

今後もしっかりと繋いでいきたいと思っていた
サイダーの樽が全部終わってしまいましたw
でも今日沢山入荷するから大丈夫でしょw
間違えたな…
1日でも切らしたらいかん
間違えたな…
今日中に何か繋ぎます!
まぁいっか!

最近暖かいね
最近暖かいよね
最近暖かくないか
やったー!!

今日のおすすめは
“ミートボール with トマトソース&ブリオッシュ”
これに合わせるのは
“金鬼ペールエール”
いんでないかい!!

写真は私が世界1好きなブルワリー
“pFriem Family Brewers”から
日本酒を学びに来ているスコットさんが私を訪ねに来てくれました
世界は狭い、ポートランドに遊びに行きたいです
泣きそうなくらい嬉しいです♡
むしろ泣いてますw

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
2/28(木) Santa Monica Brew Works 試飲会 12-13時
3/1-3(金-日) Cactus Burrito Event!!

★New on Tap★

・レヴィジョン / ポアー デシジョンズ
Revision Brewing Company / Pour Decisions ( Hazy Triple IPA / 11% / IBU67 )

★Lager★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 福は内 SIPL
Onidensetsu / Fukuwa Uchi ( IPL / 4.5% / IBU50 )

★Light Ale★

・マイグレーション / パティオ ペール
Migration Brewing / Patio Pale Ale ( Pale Ale / 5.8% / IBU51 )
・忽布古丹醸造 / 寒夜のセッションホワイト
Hop Kotan Brewing / Kanya-no Session White ( Session Wheat Ale / 3.8% / IBU24 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・松本ブルワリー / トラディショナル ビター
Matsumoto Brewery / Traditional Bitter ( English Bitter / 4% / IBU20 )

★Fruit Spice★

・松本ブルワリー x オラホビール / エルダー セッション ウィート
Matsumoto Brewery x Oh! La! Ho / Elder Session Wheat ( Wheat Beer / 4.5% / IBU26 )

★IPA★

・箕面ビール / おさるIPA
Minoh Beer / Osaru IPA ( IPA / 6% / IBU45 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 銀鬼IPA
Onidensetsu / Gin-oni IPA ( Double IPA / 8% / IBU75 )
・レヴィジョン / ダブルIPA
Revision Brewing Company / DIPA ( Double IPA / 8% / IBU75 )
・レヴィジョン / タホ ヘイズ
Revision Brewing Company / Tahoe Haze ( Hazy IPA / 6.5% / IBU30 )
・松本ブルワリー x エピック ブルーイング / シスターシティ
Matsumoto Brewery x Epic Brewing / Sister Cities Double IPA ( Double IPA / 8.5% )
・秩父麦酒 / 波乗りくま
Bear Meet Beer / Naminori Kuma ( West Coast IPA / 7% / IBU35 )
・デンバービール / ブルート マーズ IPA
Denver Beer Co. / Bruto Marz IPA ( Brut IPA / 6.7% )
・マイグレーション / ストレイト オッタ ポートランド
Migration Brewing / Straight Outta Portland ( IPA / 7.3% / IBU69 )

★Sour★

・ファイアストーン&ウォーカー / ピーチー ボーンズ
Firestone & Walker / Peachy Bones ( Wild Saison Farmhoues Ale / 5.8% )
・ビーエフエム / アベイ デ セント ボンシェン 2017
BFM / Abbaye de Saint Bon-Chien 2017 ( Sour Ale / 11% )

★Dark Ale★

・松本ブルワリー / キャッスル スタウト
Matsumoto Brewery / Castle Stout ( American Stout / 6.5% )
・松本ブルワリー / トラディショナル スコッチエール
Matsumoto Brewery / Traditional Scotch Ale ( Scotch Ale / 6% )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.

画像に含まれている可能性があるもの:2人、、スマイル、あごひげ

2019.2.25 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

左右違う靴履いて来ちゃうの
やめとけやめとけ〜
靴下は聞く話だけど靴間違えるってw
ゆうやだよ。

確実にそうなるってわかっていましたが
昨日も樽が6種類終わってしまいました

最近毎日いつもより早くに出勤しなきゃ終わらんなぁ
今日も早くに行って段取りどうするかなぁ
とか考えてたら靴左右履き間違えてましたよw

気が付いたのはお昼前の代々木駅
目を疑うっていう言葉はこういう事なんだって実感しました

今日も張り切って行こう
切り替えて行こう
元気で行こう
間違えたな…
元気だったわ
間違えたな…
元気なはず
まぁいっか!

みんな大好きなブルワリーRevision Brewing
あと3種類繋がりますので待っててね!
フレッシュが1番
フレッシュが1番よ
フレッシュが1番だね
やったー!!

今日のおすすめは
“オーガニック元蔵一本ネギのフリット”
これに合わせるのは
松本ブルワリーのビールで好きなのはビターかこれ
“トラディショナル スコッチエール”
いんでないかい!!

写真は茶色を履いたと思っていたのに
左足は紺色だった時の私の心境たるや…

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
2/28(木) Santa Monica Brew Works 試飲会 12-13時
3/1-3(金-日) Cactus Burrito Event!!

★New on Tap★

・マイグレーション / パティオ ペール
Migration Brewing / Patio Pale Ale ( Pale Ale / 5.8% / IBU51 )
・箕面ビール / おさるIPA
Minoh Beer / Osaru IPA ( IPA / 6% / IBU45 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 銀鬼IPA
Onidensetsu / Gin-oni IPA ( Double IPA / 8% / IBU75 )
・レヴィジョン / ダブルIPA
Revision Brewing Company / DIPA ( Double IPA / 8% / IBU75 )
・レヴィジョン / タホ ヘイズ
Revision Brewing Company / Tahoe Haze ( Hazy IPA / 6.5% / IBU30 )

★Lager★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 福は内 SIPL
Onidensetsu / Fukuwa Uchi ( IPL / 4.5% / IBU50 )

★Light Ale★

・忽布古丹醸造 / 寒夜のセッションホワイト
Hop Kotan Brewing / Kanya-no Session White ( Session Wheat Ale / 3.8% / IBU24 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・松本ブルワリー / トラディショナル ビター
Matsumoto Brewery / Traditional Bitter ( English Bitter / 4% / IBU20 )

★Fruit Spice★

・松本ブルワリー x オラホビール / エルダー セッション ウィート
Matsumoto Brewery x Oh! La! Ho / Elder Session Wheat ( Wheat Beer / 4.5% / IBU26 )

★IPA★

・松本ブルワリー x エピック ブルーイング / シスターシティ
Matsumoto Brewery x Epic Brewing / Sister Cities Double IPA ( Double IPA / 8.5% )
・秩父麦酒 / 波乗りくま
Bear Meet Beer / Naminori Kuma ( West Coast IPA / 7% / IBU35 )
・デンバービール / ブルート マーズ IPA
Denver Beer Co. / Bruto Marz IPA ( Brut IPA / 6.7% )
・マイグレーション / ストレイト オッタ ポートランド
Migration Brewing / Straight Outta Portland ( IPA / 7.3% / IBU69 )

★Sour★

・ファイアストーン&ウォーカー / ピーチー ボーンズ
Firestone & Walker / Peachy Bones ( Wild Saison Farmhoues Ale / 5.8% )
・ビーエフエム / アベイ デ セント ボンシェン 2017
BFM / Abbaye de Saint Bon-Chien 2017 ( Sour Ale / 11% )

★Cider★

・サノバスミス / ホップド サイダー
Son of The Smith Hard Cider / Hopped Cider ( Cider – Hopped / 6% )

★Dark Ale★

・松本ブルワリー / キャッスル スタウト
Matsumoto Brewery / Castle Stout ( American Stout / 6.5% )
・松本ブルワリー / トラディショナル スコッチエール
Matsumoto Brewery / Traditional Scotch Ale ( Scotch Ale / 6% )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

画像に含まれている可能性があるもの:靴

2019.2.24 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

サノバスミスも松本ブルワリーも
そこまで混まないんじゃないかとか
やめとけやめとけ〜
予想以上にお客さん来すぎて驚愕ですよ
ゆうやだよ。

昨日のイベントにご来店頂き誠にありがとうございました
こんなにも沢山のお客様が来てくれるなんて
今日になってようやく嬉しさが込み上げてきて泣きそうですw

全くそんな事は考えていなかったんですが
個人的に私の地元信州お酒のタップテイクを初めてやって
地元の食材を使ったお料理も提供させてもらって
ご当地キャラのアルクマくんを呼び忘れた以外は最高w
次は志賀高原さんとアルクマくんとおこみんでイベント出来ないかな?!

まぁそれは置いといて今日もあと僅かな
サイダーと松本のビール有るので是非楽しんでください!!
間違えたな…
終わっても新しいやつ繋ぐから!
間違えたな…
リビジョンいっぱい待ってるよ!
まぁいっか!

今日はデビルのももちゃんとりょうくんの
卒業イベント行きたかったけど勿論
仕事だよ
仕事ですよ
仕事ですかね
やったー!!

今日のおすすめは
今の季節しかないのよ
“信州わさびの花のフリット”
これに合わせるのは
“トラディショナル ビター ”
いんでないかい!!

写真はこんなに楽しすぎたイベントは初めてで
最高の夜となりました!!
次はゆうやボーイズで何年後になるかわからないけど
りんごを育てるとこから初めて
世の中に旋風起こしてやりましょうよ!!

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
2/28(木) Santa Monica Brew Works 試飲会 12-13時
3/1-3(金-日) Cactus Burrito Event!!

★New on Tap★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 福は内 SIPL
Onidensetsu / Fukuwa Uchi ( IPL / 4.5% / IBU50 )
・忽布古丹醸造 / 寒夜のセッションホワイト
Hop Kotan Brewing / Kanya-no Session White ( Session Wheat Ale / 3.8% / IBU24 )
・ファイアストーン&ウォーカー / ピーチー ボーンズ
Firestone & Walker / Peachy Bones ( Wild Saison Farmhoues Ale / 5.8% )
・ビーエフエム / アベイ デ セント ボンシェン 2017
BFM / Abbaye de Saint Bon-Chien 2017 ( Sour Ale / 11% )

★Light Ale★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・松本ブルワリー / ペールエール
Matsumoto Brewery / Pale Ale ( American Pale Ale / 5% )
・松本ブルワリー / トラディショナル ビター
Matsumoto Brewery / Traditional Bitter ( English Bitter / 4% / IBU20 )
・松本ブルワリー / オーサム! ペールエール
Matsumoto Brewery / Awesome! Pale Ale ( American Pale Ale / 5% )

★Fruit Spice★

・松本ブルワリー x オラホビール / エルダー セッション ウィート
Matsumoto Brewery x Oh! La! Ho / Elder Session Wheat ( Wheat Beer / 4.5% / IBU26 )

★IPA★

・松本ブルワリー x エプック ブルーイング / シスターシティ
Matsumoto Brewery x Epic Brewing / Sister Cities Double IPA ( Double IPA / 8.5% )
・松本ブルワリー / セッティング サン IPA
Matsumoto Brewery / Setting Sun IPA ( NEIPA / 6.5% )
・秩父麦酒 / 波乗りくま
Bear Meet Beer / Naminori Kuma ( West Coast IPA / 7% / IBU35 )
・デンバービール / ブルート マーズ IPA
Denver Beer Co. / Bruto Marz IPA ( Brut IPA / 6.7% )
・マイグレーション / モ ヘイズ
Migration Brewing / Mo-Haze-ic ( Hazy IPA / 6.1% / IBU44 )
・マイグレーション / ストレイト オッタ ポートランド
Migration Brewing / Straight Outta Portland ( IPA / 7.3% / IBU69 )
・松本ブルワリー / セッションIPA
Matsumoto Brewery / Session IPA ( Session IPA / 5% )

★Cider★

・サノバスミス / ホップド サイダー
Son of The Smith Hard Cider / Hopped Cider ( Cider – Hopped / 6% )
・レバレンドナッツ ハードサイダー / リバイバル
Reverend Nat’s Hard Cider / Revival ( Cider / 6% )

★Dark Ale★

・松本ブルワリー / キャッスル スタウト
Matsumoto Brewery / Castle Stout ( American Stout / 6.5% )
・松本ブルワリー / トラディショナル スコッチエール
Matsumoto Brewery / Traditional Scotch Ale ( Scotch Ale / 6% )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

画像に含まれている可能性があるもの:8人、、スマイル、室内

2019.2.23 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

イベントの日だっていうのに
朝から歯医者行くの
やめとけやめとけ〜
麻酔がようやく切れてきたよ
ゆうやだよ。

本日はサノバスミスのサイダーと
松本ブルワリーのタップテイクとなります

サイダーっていうのは日本では三ツ矢サイダーの影響で
炭酸飲料のイメージが強いですが
Ciderの英語読みがサイダーでフランス語読みがシードル
りんごから作られたお酒のひとつ

サイダーは個人的に味わいなど日本人に向いていると思います
なのでもっと大きなマーケットになっていけると思います

サノバスミスが影響をうけたポートランド
この地域のバーでは
当たり前のようにサイダーが繋がっています

コンブ茶とかも繋がっていますが
酵母や菌を食事から摂取出来る
日本人には説得力にまだかけると思いますが

ハードサイダーの味わいは
ハードサイダー用のりんごを様々混ぜ合わせた複雑さ
ホップや様々なフルーツを使った
複雑さと飲みやすさ
なによりビールが飲めない人でも
ビール以外のお酒が好きな人でも
取り込んでいける素晴らしさがあると思います

今日という日が
今日のイベントが
日本のハードサイダーの
よいきっかけとなってくれたら幸いですし
これから間違いなく盛り上がっていきます
私自身も今後も盛り上げていくのを手伝います!!

時代が変わっていくのを一緒に楽しみましょう!!

今日はチームサノバスミスと松本ブルワリーと
みんなに乾杯しに来なきゃ後悔するよw
間違えたな…
後悔しちゃうんだから!
間違えたな…
後悔するからね!
まぁいっか!

今日は信州スペシャルフード満載ですよ
是非ペアリングしてね
是非ペアリングして
是非ペアリング
やったー!!

今日のおすすめは
“安曇野放牧豚、たまご、エメンタールチーズのガレット”
“ショートパスタ、野沢菜のソース”
”山形牛のサーロインステーキとフレッシュわさびソース”
“小澤果樹園の林檎とクルミのアイスクリーム!
これに合わせるのは
サイダー全部!!
いんでないかい!!

写真は今日からサッカーがある生活があると思うと幸せですね♡

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
2/28(木) Santa Monica Brew Works 試飲会 12-13時
3/1-3(金-日) Cactus Burrito Event!!

★Son of the smith & 松本Brewery Tap Takeover!!★

★Cider★

・サノバスミス x レバレンドナッツ / 八百万
Son of The Smith Hard Cider x Reverend Nat’s Hard Cider / Yaoyorozu, A.k.a. 8 Million ( Cider – Sweet / 6.5% )
・サノバスミス / ホップド サイダー
Son of The Smith Hard Cider / Hopped Cider ( Cider – Hopped / 6% )
・レバレンドナッツ ハードサイダー / タサハラ ピーチ ブック
Reverend Nat’s Hard Cider / Tassajara Peach Book ( Cider – Other Fruit / 8.5% )
レバレンドナッツ ハードサイダー / リバイバル
Reverend Nat’s Hard Cider / Revival ( Cider / 6% )

★Matsumoto Brewery★

・松本ブルワリー x エプック ブルーイング / シスターシティ
Matsumoto Brewery x Epic Brewing / Sister Cities Double IPA ( Double IPA / 8.5% )
・松本ブルワリー x オラホビール / エルダー セッション ウィート
Matsumoto Brewery x Oh! La! Ho / Elder Session Wheat ( Wheat Beer / 4.5% / IBU26 )
・松本ブルワリー / セッティング サン IPA
Matsumoto Brewery / Setting Sun IPA ( NEIPA / 6.5% )
・松本ブルワリー / トラディショナル ビター
Matsumoto Brewery / Traditional Bitter ( English Bitter / 4% / IBU20 )
・松本ブルワリー / オーサム! ペールエール
Matsumoto Brewery / Awesome! Pale Ale ( American Pale Ale / 5% )
・松本ブルワリー / キャッスル スタウト
Matsumoto Brewery / Castle Stout ( American Stout / 6.5% )
・松本ブルワリー / セッションIPA
Matsumoto Brewery / Session IPA ( Session IPA / 5% )
・松本ブルワリー / ペールエール
Matsumoto Brewery / Pale Ale ( American Pale Ale / 5% )
・松本ブルワリー / トラディショナル スコッチエール
Matsumoto Brewery / Traditional Scotch Ale ( Scotch Ale / 6% )
・松本ブルワリー / トラディショナル スコッチエール リアル ver.
Matsumoto Brewery / Traditional Scotch Ale Cask ver ( Scotch Ale / 6% )

★New on Tap★

・秩父麦酒 / 波乗りくま
Bear Meet Beer / Naminori Kuma ( West Coast IPA / 7% / IBU35 )
・デンバービール / ブルート マーズ IPA
Denver Beer Co. / Bruto Marz IPA ( Brut IPA / 6.7% )
・マイグレーション / モ ヘイズ
Migration Brewing / Mo-Haze-ic ( Hazy IPA / 6.1% / IBU44 )
・マイグレーション / ストレイト オッタ ポートランド
Migration Brewing / Straight Outta Portland ( IPA / 7.3% / IBU69 )

★Lager★

・ノースアイランド / オールドスクール IPL
SOC Brewing Inc. / OLD SKOOL I.P.L ( IPL / 5.5% / IBU25 )

★Sour Ale★

・モダンタイムス / スーラ
Modern Times / Sula ( Berliner Weisse / 6.5% )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、室内