2018.6.5 Today’s Beers on Tap

Hola!おはす!
毎日3時に開店!

昨日東京ビアウィークのスタンプ届きました
登録するのが遅かったちょっと遅れ気味でスタート
ゆうやだよ。

さて3つのイベントが間近に迫ってきました
日曜日はスペインはナパールビアから
オーナーさんとヘッドブルワーさんが来てくださいます

ナパールのオーナーさんはレイトビアで100点の
ビアキャブというお店を共同経営されています

前回来日された時もお店に寄ってくださったんですが
気さくな良い人たちです

今日のおすすめは
なんとカズちゃんキッチンなので
“フライドチキン”
これに合わせるのは
“オトラベズ”
いんでないかい☆

写真はカズちゃんの生まれ故郷盛岡へ
旅行に行った思い出写真

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

ぴんぽんぱんぽ~ん!!
☆お知らせ☆
6月8日 (金) グースアイランド シカゴ ミートザブルワー
6月10日 (日) ナパールビア ミートザブルワー
6月12日 (火) ブルックリンブルワリー 創業者 スティーブ ヒンディ来店
6月23日 (土) 貸切
6月26日 (火) ウォータリングホール6周年
Jun 8th – Goose Island Chicago “Meet the Brewer”
Jun 10th – Naparbier “Meet the Brewer”
Jun 12th – Meet the Founder “Steve Hindy” from The Brooklyn Brewery
Jun 23th – Private Party
Jun 26th – Watering Hole 6th Anniversary

★New On Tap★

・ワイマーケット / ラ モザイク
Y.market Brewing / La Mosaïque ( Saison / 5% / IBU24 )
・ストーン / ゴートゥーIPA
Stone Brewing / Go To IPA ( Session IPA / 4.8% / IBU65 )

★Lager★

・シエラネバダ / ヌーナーピルス
Sierra Nevada / Nooner Pilsner ( Pilsner / 5.2% / IBU38 )

★Light Ale★

・シエラネバダ / ケラーヴァイス
Sierra Nevada / Kellerweis
箕面ビール / ゴールデンエール
Minoh Beer / The Golden ( Golden Ale / 3.5% / IBU12 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール モザイク Ver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Mosaic Ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・キャプテンローレンス / パウダー ドリームス
Captain Lawrence Brewing Company / Powder Dreams ( IPA / 6.5% / IBU70 )
・ T.Yハーバー / ローズマリー
T.Y.Harbor Brewery Restaurant / Rose Marry ( Hazy IPA / 5% / IBU15 )
・バーンサイド / トロピック オブ カプリコーン
Burnside Brewing Co / Tropic of Capricorn ( Hazy IPA / 6.2% / IBU65 )
木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / ブリューベース イージーライドIPA
Hitachino NEST x Daytona x Transporter / BREWBASE EAZY RIDE IPA ( IPA / 6% / IBU20 )
・ワイマーケット / 小鬼の金棒セッションIPA
Y.market Brewing / Kooni no Kanabou Session IPA ( Session IPA / 4.35% / IBU33 )
・シエラネバダ / サイドカー オレンジ IPA
Sierra Nevada / Sidecar Orange IPA ( IPA / 6.8% / IBU45 )
・シエラネバダ / 3 ウェイト
Sierra Nevada / 3 Weight ( Session IPA / 4% / IBU40 )
・カルミネーション / オブスキュアード バイ クラウズ
Culmination Brewing Company / Obscured By Clouds ( Hazy IPA / 8.4% / IBU24 )

★Belgian Ale★

・シエラネバダ / オヴィラアビー ホワイトエール
Sierra Nevada / Ovila Abbey White Ale

★Fruit Ale★

Wakasaimo わかさいも本舗 / フランボワーズ
Onidensetsu / Framboise ( Fruit Ale / 5.5% )

★Dark Ale★

箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Sour Ale★

・シエラネヴァダ / オトラベズ ライム&アガベ
Sierra Nevada / Otra Vez Gose With Lime & Agave ( Gose / 4.9% / IBU6 )
・ソーンブリッジ / トゥラミーン
Thornbridge Brewery / Tulameen ( Sour / 5% )

★Strong Ale★

・ラーヴィック / コンラッド スタウト
LERVIG / Konrad’s Stout ( Imperial Stout / 10.4% / IBU70 )
・シックスポイント / バレルエイジ ライチャスエール
Sixpoint / Barrel Aged Righteous Ale ( Rye / 10.5% )

画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、立ってる(複数の人)
画像に含まれている可能性があるもの:空、屋外
画像に含まれている可能性があるもの:空、屋外
画像に含まれている可能性があるもの:空、屋外

2018.6.4 Today’s Beers on Tap

ボンジュール!おはす!
今日も元気に3時おぺん!

何にも考えてないのか
日々に流されているのか
一瞬で毎日が終わります
ゆうやだよ。

実家でも帰ってゆっくりしたいと
思っていてこれは体力、気力の限界か?!
なんて思っているんですが
今年は4回海外に行って
国内も北から南へ色々行きましたが
生まれた故郷はやっぱり特別な場所ですね♡

個人的に思うすごい人たちは
みんなめちゃくちゃ遊んでたり色んな場所に行っていていたり
しかも海外に住んでいたり留学していたり
考え方や枠が大きく

心の襞が多いっていうんですかね
この襞を多くつくるために
様々な人に会ったり場所に行くんだと思うんですが

原点じゃないですけど
私のふるさとは長野県松本市
心の原風景にはいつも故郷の
北アルプスの山々が常に出て来ます

今日のおすすめは
サマートリュフ入荷しました!
人気の3つのチーズメニューにトッピングできます。
“吉田牧場のラクレットチーズとトウモロコシ with イベリコ豚のハム”
“吉田牧場のチーズを使ったチーズフライ with サマートリュフ”
“マカロニ&チーズ with サマートリュフ”
これに合わせるのは
“オヴィラアビー ホワイトエール”
いんでないかい☆

写真は今週末グーズアイランドのイベントで配るグッズが来ました
そして心のふるさと常念岳と
実家近くの松本市美術館と
まだ痩せている私w

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

ぴんぽんぱんぽ~ん!!
☆お知らせ☆
6月8日 (金) グースアイランド シカゴ ミートザブルワー
6月10日 (日) ナパールビア ミートザブルワー
6月12日 (火) ブルックリンブルワリー 創業者 スティーブ ヒンディ来店
6月23日 (土) 貸切
6月26日 (火) ウォータリングホール6周年
Jun 8th – Goose Island Chicago “Meet the Brewer”
Jun 10th – Naparbier “Meet the Brewer”
Jun 12th – Meet the Founder “Steve Hindy” from The Brooklyn Brewery
Jun 23th – Private Party
Jun 26th – Watering Hole 6th Anniversary

★New On Tap★

・キャプテンローレンス / パウダー ドリームス
Captain Lawrence Brewing Company / Powder Dreams ( IPA / 6.5% / IBU70 )
・シエラネバダ / ケラーヴァイス
Sierra Nevada / Kellerweis
・シエラネバダ / オヴィラアビー ホワイトエール
Sierra Nevada / Ovila Abbey White Ale
箕面ビール / ゴールデンエール
Minoh Beer / The Golden ( Golden Ale / 3.5% / IBU12 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★Lager★

・シエラネバダ / ヌーナーピルス
Sierra Nevada / Nooner Pilsner ( Pilsner / 5.2% / IBU38 )

★Light Ale★

Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール モザイク Ver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Mosaic Ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ T.Yハーバー / ローズマリー
T.Y.Harbor Brewery Restaurant / Rose Marry ( Hazy IPA / 5% / IBU15 )
・バーンサイド / トロピック オブ カプリコーン
Burnside Brewing Co / Tropic of Capricorn ( Hazy IPA / 6.2% / IBU65 )
木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / ブリューベース イージーライドIPA
Hitachino NEST x Daytona x Transporter / BREWBASE EAZY RIDE IPA ( IPA / 6% / IBU20 )
・ワイマーケット / 小鬼の金棒セッションIPA
Y.market Brewing / Kooni no Kanabou Session IPA ( Session IPA / 4.35% / IBU33 )
・シエラネバダ / サイドカー オレンジ IPA
Sierra Nevada / Sidecar Orange IPA ( IPA / 6.8% / IBU45 )
・シエラネバダ / 3 ウェイト
Sierra Nevada / 3 Weight ( Session IPA / 4% / IBU40 )
・カルミネーション / オブスキュアード バイ クラウズ
Culmination Brewing Company / Obscured By Clouds ( Hazy IPA / 8.4% / IBU24 )

★Fruit Ale★

Wakasaimo わかさいも本舗 / フランボワーズ
Onidensetsu / Framboise ( Fruit Ale / 5.5% )

★Dark Ale★

箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Sour Ale★

・シエラネヴァダ / オトラベズ ライム&アガベ
Sierra Nevada / Otra Vez Gose With Lime & Agave ( Gose / 4.9% / IBU6 )
・ソーンブリッジ / トゥラミーン
Thornbridge Brewery / Tulameen ( Sour / 5% )

★Strong Ale★

・ラーヴィック / コンラッド スタウト
LERVIG / Konrad’s Stout ( Imperial Stout / 10.4% / IBU70 )
・シックスポイント / バレルエイジ ライチャスエール
Sixpoint / Barrel Aged Righteous Ale ( Rye / 10.5% )
・ラーヴィッグ / バーレーワイン
LERVIG / Barley Wine ( Barley Wine / 12.9% / IBU50 )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル、立ってる、眼鏡、室内
画像に含まれている可能性があるもの:空、山、屋外、自然
画像に含まれている可能性があるもの:1人、靴、屋外

2018.6.3 Today’s Beers on Tap

やっほー!おはす!
今日も元気に3時おぺん!

絶賛夏やってます
みたいな太陽で
まだこの時期は体が暑い日に
慣れていないのでダメージラージw
ゆうやだよ。

もうビール飲まなきゃ
みたいな天気でいいですね〜
昼から飲んで昼寝して
ナイター中継見ながら飲みたいなぁ

本日繋いだ T.Yハーバー のローズマリーというビールは
当店の常連様が結婚式の為に作ったビール
marryとローズマリーをかけた
ローズマリー入りのヘイジーIPA
外販していないいのでこの機会に是非

今日のおすすめは
“ヤングコーンのロースト”
これに合わせるのは
“サイドカー オレンジ IPA”
いんでないかい☆

写真は生まれて初めてスーツを買ったカズちゃん
最初に買うスーツは普通黒の春秋用じゃろクセが強いんじゃ

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

ぴんぽんぱんぽ~ん!!
☆お知らせ☆
6月8日 (金) グースアイランド シカゴ ミートザブルワー
6月10日 (日) ナパールビア ミートザブルワー
6月12日 (火) ブルックリンブルワリー 創業者 スティーブ ヒンディ来店
6月23日 (土) 貸切
6月26日 (火) ウォータリングホール6周年
Jun 8th – Goose Island Chicago “Meet the Brewer”
Jun 10th – Naparbier “Meet the Brewer”
Jun 12th – Meet the Founder “Steve Hindy” from The Brooklyn Brewery
Jun 23th – Private Party
Jun 26th – Watering Hole 6th Anniversary

★New On Tap★

・ T.Yハーバー / ローズマリー
T.Y.Harbor Brewery Restaurant / Rose Marry ( Hazy IPA / 5% / IBU15 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / フランボワーズ
Onidensetsu / Framboise ( Fruit Ale / 5.5% )

★Lager★

・シエラネバダ / ヌーナーピルス
Sierra Nevada / Nooner Pilsner ( Pilsner / 5.2% / IBU38 )

★Light Ale★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール モザイク Ver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Mosaic Ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ 木内酒造合資会社 / ホワイトエール
Hitachino NEST / White Ale ( Wheat Beer / 5.5% / IBU13 )

★IPA★

・スプリングバレーブルワリー x トランスポーター / チャレンジャー マンゴーIPA
SPRING VALLEY BREWERY x Transporter / Challenger Mango IPA ( Hazy IPA / 6% / IBU50 )
・バーンサイド / トロピック オブ カプリコーン
Burnside Brewing Co / Tropic of Capricorn ( Hazy IPA / 6.2% / IBU65 )
・ 木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / ブリューベース イージーライドIPA
Hitachino NEST x Daytona x Transporter / BREWBASE EAZY RIDE IPA ( IPA / 6% / IBU20 )
・ワイマーケット / 小鬼の金棒セッションIPA
Y.market Brewing / Kooni no Kanabou Session IPA ( Session IPA / 4.35% / IBU33 )
・シエラネバダ / サイドカー オレンジ IPA
Sierra Nevada / Sidecar Orange IPA ( IPA / 6.8% / IBU45 )
・シエラネバダ / 3 ウェイト
Sierra Nevada / 3 Weight ( Session IPA / 4% / IBU40 )
・カルミネーション / オブスキュアード バイ クラウズ
Culmination Brewing Company / Obscured By Clouds ( Hazy IPA / 8.4% / IBU24 )

★Fruit Ale★

・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Sour Ale★

・シエラネヴァダ / オトラベズ ライム&アガベ
Sierra Nevada / Otra Vez Gose With Lime & Agave ( Gose / 4.9% / IBU6 )
・ソーンブリッジ / トゥラミーン
Thornbridge Brewery / Tulameen ( Sour / 5% )

★Strong Ale★

・ラーヴィック / コンラッド スタウト
LERVIG / Konrad’s Stout ( Imperial Stout / 10.4% / IBU70 )
・ラーヴィッグ / 3ビーンズ スタウト
LERVIG / 3 Bean Stout ( Imperial Stout / 13% / IBU30 )
・シックスポイント / バレルエイジ ライチャスエール
Sixpoint / Barrel Aged Righteous Ale ( Rye / 10.5% )
・ラーヴィッグ / バーレーワイン
LERVIG / Barley Wine ( Barley Wine / 12.9% / IBU50 )

画像に含まれている可能性があるもの:2人、、スマイル、座ってる(複数の人)

2018.6.2 Today’s Beers on Tap

やっほー!おはす!
今日も元気に3時おぺん!

自分の周りでバッチグーとか
ガビーンとかいう人が結構いて
バブル期か!ってつっこむんですが
それが分かる時点でバブル期か!
どうもぼくです。

ほとんどの人に知られていないんですが
今日から東京ビアウィークで6月2日〜17日まで

当店のイベントは3つ!
その中でもキリンさんがイベントのスポンサーなので
業務提携しているブルックリンブルワリーの
創業者でクラフトビール界のレジェンド
スティーブン ヒンディーに会えるのは痺れます!!

そして本日は東京ビアウィークの初日という事で
特別にスプリングバレーとトランスポーターマガジンの
コラボで作ったヘイジーIPA繋ぎました!

キリン独自のインフュージョン糖化とディップホップ
なんのこっちゃ分からなかったので
ネットで調べましたw

明治初期に日本で初めて産業としてビールをつくっていた
スプリングバレーブルワリー
その創業者ウィリアム・コープランド
そしてトーマス・グラバーや岩崎彌太郎が出てくる
日本ビールの歴史面白いですね。

今日のおすすめは
キャベツが美味しいから今日もこれ
“タコと在来ファームのキャベツのサラダ”
これに合わせるのは
” Nooner Pilsner”
いんでないかい☆

写真は私もチケット買います
一緒に行きましょw
そして今日のライオンズ vs タイガースの
富士大対決が面白い☆

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

ぴんぽんぱんぽ~ん!!
☆お知らせ☆
6月8日 (金) グースアイランド シカゴ ミートザブルワー
6月10日 (日) ナパールビア ミートザブルワー
6月12日 (火) ブルックリンブルワリー 創業者 スティーブ ヒンディ来店
6月23日 (土) 貸切
6月26日 (火) ウォータリングホール6周年
Jun 8th – Goose Island Chicago “Meet the Brewer”
Jun 10th – Naparbier “Meet the Brewer”
Jun 12th – Meet the Founder “Steve Hindy” from The Brooklyn Brewery
Jun 23th – Private Party
Jun 26th – Watering Hole 6th Anniversary

★ New on Tap★

・スプリングバレーブルワリー x トランスポーター / チャレンジャー マンゴーIPA
SPRING VALLEY BREWERY x Transporter / Challenger Mango IPA ( Hazy IPA / 6% / IBU50 )
・バーンサイド / トロピック オブ カプリコーン
Burnside Brewing Co / Tropic of Capricorn ( Hazy IPA / 6.2% / IBU65 )
・カルミネーション / NEテックス IPA
Culmination Brewing Company / NETex IPA ( Hazy IPA / 7% )
・シエラネバダ / ヌーナーピルス
Sierra Nevada / Nooner Pilsner ( Pilsner / 5.2% / IBU38 )

★Light Ale★

Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール モザイク Ver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Mosaic Ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
木内酒造合資会社 / ホワイトエール
Hitachino NEST / White Ale ( Wheat Beer / 5.5% / IBU13 )

★IPA★

木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / ブリューベース イージーライドIPA
Hitachino NEST x Daytona x Transporter / BREWBASE EAZY RIDE IPA ( IPA / 6% / IBU20 )
・ワイマーケット / 小鬼の金棒セッションIPA
Y.market Brewing / Kooni no Kanabou Session IPA ( Session IPA / 4.35% / IBU33 )
・シエラネバダ / サイドカー オレンジ IPA
Sierra Nevada / Sidecar Orange IPA ( IPA / 6.8% / IBU45 )
・シエラネバダ / 3 ウェイト
Sierra Nevada / 3 Weight ( Session IPA / 4% / IBU40 )
・カルミネーション / オブスキュアード バイ クラウズ
Culmination Brewing Company / Obscured By Clouds ( Hazy IPA / 8.4% / IBU24 )

★Fruit Ale★

・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )
・ワイマーケット / イエロースカイペールエール
Y.market Brewing / Yellow Sky Pale Ale ( Fruit Ale / 6% IBU19 )

★Dark Ale★

箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Sour Ale★

・シエラネヴァダ / オトラベズ ライム&アガベ
Sierra Nevada / Otra Vez Gose With Lime & Agave ( Gose / 4.9% / IBU6 )
・ソーンブリッジ / トゥラミーン
Thornbridge Brewery / Tulameen ( Sour / 5% )

★Strong Ale★

・ラーヴィック / コンラッド スタウト
LERVIG / Konrad’s Stout ( Imperial Stout / 10.4% / IBU70 )
・ラーヴィッグ / 3ビーンズ スタウト
LERVIG / 3 Bean Stout ( Imperial Stout / 13% / IBU30 )
・シックスポイント / バレルエイジ ライチャスエール
Sixpoint / Barrel Aged Righteous Ale ( Rye / 10.5% )
・ラーヴィッグ / バーレーワイン
LERVIG / Barley Wine ( Barley Wine / 12.9% / IBU50 )

自動代替テキストはありません。
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[event] 2018.6.12 Meet the Founder “Steve Hindy” from Brooklyn Brewery!

Meet the Founder “Steve Hindy” from Brooklyn Brewery!
2018.6.12 Tues from 19:00-21:00
(Beers available our opening hours 15:00-23:30)

ブルックリンブルワリーの創業者スティーブ・ヒンディさんが来日!
ウォータリングホールに19:00-21:00で来店してくださいます!

当日のビールは樽が3種ボトルが1種
そして当日非売品のそこでしか飲めない
ゴーストボトルが飲めるかもしれません!?

元々ジャーナリストでもあるスティーブさんは
“クラフトビール革命”というクラフトビールの歴史とビジネスの本の著者でもあります。
当日はこの本をサイン入りで販売します。
そして来てくれた2名様に抽選で差し上げます!

The Founder of Brooklyn Brewery, Steve Hindy will visit us at Watering Hole
on Jun 12th 19:00-21:00.
Brooklyn Brewery’s beers available from 15:00-23:30 on our opening hours.
3 Drafts and 1 Bottle.
We may have a ghost bottle (event only bottle) to share on this day.

We also sell his best selling beers “Beer School” with his signature.
(Books only written in Japanese.)

Please enjoy Brooklyn Beers with one of the legend of craft beer world!

[event] 2018.6.8 Meet the Brewer -Flash Flocks- Goose Island Chicago

“Meet the Brewer” Mark Weinert from Goose Island Chicago !
2018.6.8 Fri 15-23:00
(Mark will show up from 19:00-)
Goose Island30周年記念!
本場シカゴよりブルワー、
マーク・ウェイナート氏、来日決定!

Goose Island は1988年 5月13日に創業者のジョン・ホールがシカゴの中心に小さな醸造所を誕生させてから、今年で30周年を迎えます。
Happy Goose Island 30th!

是非、本場シカゴのブルワ一とGoose Islandビールを味わいながら、素敵なビールコミュニケーションを楽しんで頂ければと思います。

Goose Islandは1988年にシカゴで創業された米国クラフトビール業界のパイオニアです。Great American Beer FestivalやWorld Beer Cupで計40メダルを受賞しています。2016年より積極的に海外展開を始め、今回来日するのはGoose Islandシカゴのブルワーです。

on Tap
– Goose IPA
– 312 Urban Wheat Ale

By the Glass
– Sofie
– Matilda
– Bourbon County Stout
– Honkers Ale

[event] 2018.6.10 Meet the Owner Naparbier from Spain

スペインからNaparbierのオーナーが来日します!
当日のビールは空輸のこちら3種!

-Milky Brain
Milkshake IPA
ABV 7.1%
IBU 67
Hops Mosaic,Citra,Lupulin Powder
比較的新しいIPAのスタイルと言われるラクトースを加えたミルクシェイクIPA。Hazyな色合いで、マンゴーとピーチも加えられていることもあり、シトラス感とトロピカル感が満載で口当たりがとても柔らかいIPAです。

-Jailbreak
IPA
ABV 7.0%
IBU 35
Hops Simcoe,Centennial,Amarillo
グレープフルーツと松脂をベースとして、オレンジ系のニュアンスも合わさった香り。最近の傾向となっているIPAとしては比較的低めなIBUでバランス良くスムースな飲み口になっています。

-Stop me if you think you heard this one before
IPA
ABV 7.0%
IBU 48
Hops Simcoe,Citra,Amarillo
スウェーデンのBeerbliotekとのコラボ。グレープフルーツと松脂をベースとしつつも、他にオレンジやピーチなどのフルーツも複雑にあわさった雰囲気の香り。ほどほどの苦さと柑橘系の味わいでドライな口当たりの仕上がりになっています。

 

2018.6.1 Today’s Beers on Tap

やっほー!おはす!
今日も元気に3時おぺん!

いつの間にか
W杯もう直ぐに開催なんですね
毎回代表メンバーに呼ばれると思っているんですが
年齢が高かったからか
惜しくも選ばれませんでした
どうもぼくです。

バスケットかバレーの長身選手にヘディング仕込んで
陸上のスプリンターにセンタリング仕込んだら
みんなワクワクするのになぁと思うんですが。

ケンブリッジ飛鳥のクロスボールを
八村塁が合わせるとか破壊力抜群じゃないですかね?!

今日のおすすめは
“タコと在来ファームのキャベツのサラダ”
これに合わせるのは
今回の金鬼は神がかり的なうまさw
“金鬼ペールエール モザイクver”
いんでないかい☆

写真は先日同業者の送別会に行ったんですが
辞める人の写真は1枚も撮っていないという…

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

ぴんぽんぱんぽ~ん!!
☆お知らせ☆
5月28日〜6月1日 シェラネバダウィーク
6月8日 (金) グースアイランド シカゴ ミートザブルワー
6月10日 (日) ナパールビア ミートザブルワー
6月12日 (火) ブルックリンブルワリー 創業者 スティーブ ヒンディ来店
6月23日 (土) 貸切
6月26日 (火) ウォータリングホール6周年
May 28th〜Jun 1st – Sierra Nevada Week
Jun 8th – Goose Island Chicago “Meet the Brewer”
Jun 10th – Naparbier “Meet the Brewer”
Jun 12th – Meet the Founder “Steve Hindy” from The Brooklyn Brewery
Jun 23th – Private Party
Jun 26th – Watering Hole 6th Anniversary

★ New on Tap★

木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / ブリューベース イージーライドIPA
Hitachino NEST x Daytona x Transporter / BREWBASE EAZY RIDE IPA ( IPA / 6% / IBU20 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール モザイク Ver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Mosaic Ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★Lager★

・ワイマーケット / メイヨンラガー
Y.market Brewing / MAY4 LAGER ( Free Style Light Lager / 4.89% / IBU12.1 )

★Light Ale★

木内酒造合資会社 / ホワイトエール
Hitachino NEST / White Ale ( Wheat Beer / 5.5% / IBU13 )

★IPA★

・ワイマーケット / 小鬼の金棒セッションIPA
Y.market Brewing / Kooni no Kanabou Session IPA ( Session IPA / 4.35% / IBU33 )
・シエラネヴァダ / ホップハンターIPA
Sierra Nevada / Hop Hunter IPA ( IPA / 6.2% / IBU60 )
・シエラネバダ / サイドカー オレンジ IPA
Sierra Nevada / Sidecar Orange IPA ( IPA / 6.8% / IBU45 )
・シエラネバダ / 3 ウェイト
Sierra Nevada / 3 Weight ( Session IPA / 4% / IBU40 )
・シエラネバダ / ヘイジーリトルシング
Sierra Nevada / Hazy Little Thing ( Hazy IPA / 6.7% / IBU40 )
・モダンタイムス / オーダーヴィル
Modern Times Beer / Orderville ( IPA / 7.2% / IBU75 )
・カルミネーション / オブスキュアード バイ クラウズ
Culmination Brewing Company / Obscured By Clouds ( Hazy IPA / 8.4% / IBU24 )

★Fruit Ale★

・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )
・ワイマーケット / イエロースカイペールエール
Y.market Brewing / Yellow Sky Pale Ale ( Fruit Ale / 6% IBU19 )

★Dark Ale★

箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Sour Ale★

・シエラネヴァダ / オトラベズ ライム&アガベ
Sierra Nevada / Otra Vez Gose With Lime & Agave ( Gose / 4.9% / IBU6 )
・ソーンブリッジ / トゥラミーン
Thornbridge Brewery / Tulameen ( Sour / 5% )

★Strong Ale★

・ラーヴィック / コンラッド スタウト
LERVIG / Konrad’s Stout ( Imperial Stout / 10.4% / IBU70 )
・ラーヴィッグ / 3ビーンズ スタウト
LERVIG / 3 Bean Stout ( Imperial Stout / 13% / IBU30 )
・シックスポイント / バレルエイジ ライチャスエール
Sixpoint / Barrel Aged Righteous Ale ( Rye / 10.5% )
・ラーヴィッグ / バーレーワイン
LERVIG / Barley Wine ( Barley Wine / 12.9% / IBU50 )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、食事、座ってる、帽子、飲み物、テーブル、電話、室内、食べ物
画像に含まれている可能性があるもの:1人、立ってる、室内
画像に含まれている可能性があるもの:座ってる(複数の人)、飲み物
画像に含まれている可能性があるもの:飲み物

2018.5.31 Today’s Beers on Tap

やっほー!おはす!
今日も元気に3時おぺん!

最近夜暑いですよね
全然寝れないって
言われたんですけど
氷結片手に
毎日直ぐに寝ちゃうんですけど
どうもぼくです。

さて6月はビール業界の世界の色々な人に会える月になりました
嬉しい限りです!

6月12日火曜に行うブルックリンブルワリーのイベントの打ち合わせで
初めてキリン本社行きました〜☆
ブルックリンの会議室の横が
氷結の会議室でここで新商品の打合せとかしてると思ったら
興奮しすぎて鼻血出すとこでしたw

色々面白かったですし
何より凄く勉強になりました!

12日はブルックリンブルワリーの創業者スティーブン・ヒンディさんが
19:00-21:00で来店してくます!

当日のビールは樽が3種ボトルが1種
そして当日非売品のそこでしか飲めない
ゴーストボトルが飲めるかもw
いや飲めるでしょw

そして彼はジャーナリストでもあって
“クラフトビール革命”という
クラフトビールの歴史とビジネス本を
書いていてこの本はサイン入りで販売します
そして来てくれた人に抽選であげちゃう!!

今日のおすすめは
“尾崎牛のぎょうざ”
これに合わせるのは
“トゥラミーン”
いんでないかい☆

写真はキリン本社公開していいの
受付だけだって言われたけど
マーケティングマネージャーがいいって言うからw

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

ぴんぽんぱんぽ~ん!!
☆お知らせ☆
5月28日〜6月1日 シェラネバダウィーク
6月8日 (金) グースアイランド シカゴ ミートザブルワー
6月10日 (日) ナパールビア ミートザブルワー
6月12日 (火) ブルックリンブルワリー 創業者 スティーブ ヒンディ来店
6月23日 (土) 貸切
6月26日 (火) ウォータリングホール6周年
May 28th〜Jun 1st – Sierra Nevada Week
Jun 8th – Goose Island Chicago “Meet the Brewer”
Jun 10th – Naparbier “Meet the Brewer”
Jun 12th – Meet the Founder “Steve Hindy” from The Brooklyn Brewery
Jun 23th – Private Party
Jun 26th – Watering Hole 6th Anniversary

★ New on Tap★

・シエラネヴァダ / オトラベズ ライム&アガベ
Sierra Nevada / Otra Vez Gose With Lime & Agave ( Gose / 4.9% / IBU6 )
・ワイマーケット / 小鬼の金棒セッションIPA
Y.Market / Kooni no Kanabou Session IPA ( Session IPA / 4.35% / IBU33 )
・伊勢角屋 / ねこにひき
Isekadoya / Nekonihiki ( Hazy IPA / 8% )

★Lager★

・ワイマーケット / メイヨンラガー
Y.market Brewing / MAY4 LAGER ( Free Style Light Lager / 4.89% / IBU12.1 )

★Light Ale★

・木内酒造合資会社 / ホワイトエール
Hitachino NEST / White Ale ( Wheat Beer / 5.5% / IBU13 )
・トゥアタラ / ソー ヴィノーヴァ
Tuatara Brewing / Sauvinova ( Pale Ale / 4.7% / IBU34 )

★IPA★

・シエラネヴァダ / ホップハンターIPA
Sierra Nevada / Hop Hunter IPA ( IPA / 6.2% / IBU60 )
・シエラネバダ / サイドカー オレンジ IPA
Sierra Nevada / Sidecar Orange IPA ( IPA / 6.8% / IBU45 )
・シエラネバダ / 3 ウェイト
Sierra Nevada / 3 Weight ( Session IPA / 4% / IBU40 )
・シエラネバダ / ヘイジーリトルシング
Sierra Nevada / Hazy Little Thing ( Hazy IPA / 6.7% / IBU40 )
・モダンタイムス / オーダーヴィル
Modern Times Beer / Orderville ( IPA / 7.2% / IBU75 )
・カルミネーション / オブスキュアード バイ クラウズ
Culmination Brewing Company / Obscured By Clouds ( Hazy IPA / 8.4% / IBU24 )

★Fruit Ale★

・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )
・ワイマーケット / イエロースカイペールエール
Y.market Brewing / Yellow Sky Pale Ale ( Fruit Ale / 6% IBU19 )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Sour Ale★

・ソーンブリッジ / トゥラミーン
Thornbridge Brewery / Tulameen ( Sour / 5% )

★Strong Ale★

・ラーヴィック / コンラッド スタウト
LERVIG / Konrad’s Stout ( Imperial Stout / 10.4% / IBU70 )
・ラーヴィッグ / 3ビーンズ スタウト
LERVIG / 3 Bean Stout ( Imperial Stout / 13% / IBU30 )
・シックスポイント / バレルエイジ ライチャスエール
Sixpoint / Barrel Aged Righteous Ale ( Rye / 10.5% )
・ラーヴィッグ / バーレーワイン
LERVIG / Barley Wine ( Barley Wine / 12.9% / IBU50 )

画像に含まれている可能性があるもの:リビング、室内
自動代替テキストはありません。
画像に含まれている可能性があるもの:座ってる(複数の人)
画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、座ってる(複数の人)

2018.5.30 Today’s Beers on Tap

やっほー!おはす!
今日も元気に3時おぺん!

昨日は店休いだだき
ありがとうございました!
どうもぼくです。

昨日は朝6時に起きて
8時の上野発スーパーひたちに乗り
いざ常陸ネストのある常陸鴻巣駅へ
いやぁ行くの3回目なんですが遠いw

ビールは今年も
ヘイジーIPAを仕込みました
去年”とんこつ”って名前で作ったやつよりも度数を下げて
飲みやすい感じで

今回は常陸ネストさんとビーイージーさんとのコラボ
昨日のビーイージーのオーナーギャレスを見ていて閃いた
ビール名前は”とんでもなく上手に女性を口説くこつ”
略して”とんこつ”
まぁ冗談です。

今日のおすすめは
今日はシェフのケンさんいるんだけど
“カズのフライドチキン”
これに合わせるのは
“サイドカー オレンジ IPA”
いんでないかい☆

写真は常陸ネストの蕎麦屋さん大繁盛して驚いた

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

ぴんぽんぱんぽ~ん!!
☆お知らせ☆
5月28日〜6月1日 シェラネバダウィーク
6月8日 (金) グースアイランド シカゴ ミートザブルワー
6月10日 (日) ナパールビア ミートザブルワー
6月12日 (火) ブルックリンブルワリー 創業者 スティーブ ヒンディ来店
6月23日 (土) 貸切
6月26日 (火) ウォータリングホール6周年
May 28th〜Jun 1st – Sierra Nevada Week
Jun 8th – Goose Island Chicago “Meet the Brewer”
Jun 10th – Naparbier “Meet the Brewer”
Jun 12th – Meet the Founder “Steve Hindy” from The Brooklyn Brewery
Jun 23th – Private Party
Jun 26th – Watering Hole 6th Anniversary

★ New on TAP★

・シエラネヴァダ / ホップハンターIPA
Sierra Nevada / Hop Hunter IPA ( IPA / 6.2% / IBU60 )
・シエラネバダ / サイドカー オレンジ IPA
Sierra Nevada / Sidecar Orange IPA ( IPA / 6.8% / IBU45 )
木内酒造合資会社 / ホワイトエール
Hitachino NEST / White Ale ( Wheat Beer / 5.5% / IBU13 )

★Lager★

・ワイマーケット / メイヨンラガー
Y.market Brewing / MAY4 LAGER ( Free Style Light Lager / 4.89% / IBU12.1 )

★Light Ale★

木内酒造合資会社 / ヴァイツェン
Hitachino NEST / Weizen ( Weizen / 5.5% / IBU12 )
・トゥアタラ / ソー ヴィノーヴァ
Tuatara Brewing / Sauvinova ( Pale Ale / 4.7% / IBU34 )

★IPA★

・シエラネバダ / 3 ウェイト
Sierra Nevada / 3 Weight ( Session IPA / 4% / IBU40 )
・シエラネバダ / ヘイジーリトルシング
Sierra Nevada / Hazy Little Thing ( Hazy IPA / 6.7% / IBU40 )
・モダンタイムス / オーダーヴィル
Modern Times Beer / Orderville ( IPA / 7.2%