2017.9.27 Today’s Beers on Tap

揺れる〜おもい〜♪
身体中感じて〜♪このままずっと側にいたい〜♪

やっほー!おはす!
今日も元気に3時オペン☆

昨日はお休みで朝6時起きよ
契約農家さんの畑に行って来ました!
どうもぼくです。

ただその後今日の準備して
フィンバックのオーナーバジルちゃんと
大好きな吉祥寺は「 にほん酒や」と
レモンサワー飲んでもらいたいから
ワインと日本酒 大槻」行って
体力の限界を見たと思いきや
バジルに楽しんでもらいたいから
本当に今日はがんばる!!

ビアオタクが集まるエベントだけど
オタクが多くマニアが育たなかった
ビール業界だけど

インポーターに頼らず自分たちでビールを海外から入れました
今後ビール作るようになったら究極ですね

色々と危機感ばかりが募るビール業界ですが
ひとつ前進できたかな♡

今日のおぬぬめは
フィンバックのビール全部!!!!

って ゆ お話(小笑)
ゆうや🐋

ピンポンパンポ〜ン♪
●お知らせ●

– 9/27(水)
『 Meet the Owner of Finback Brewery from NYC! 』
– 9/30(土)
サタデーイブニングビアライブ
SEBL – ホットサイドエアレーション
– 9/30(土)
『 Pub Crawling with Modern Times 』
Modern Timesのドラフトビールが5タップ開栓のほか
MTクルー来店時にはじゃんけん大会を行い、
勝者5名にModern Timesの日本限定Tシャツをプレゼント!
– 10/1, 2(日月)
『 泡割烹 – Japanese Cuisine and Craft Beer 』
フードコーディネーターのPelican Pantryさん(@pantry0601)が
和食とクラフトビールを泡割烹としてご提供します!
– 10/4 (水)
Sierra Nevada Tap Takeover
日本初上陸を含む全12樽を予定
– 10/7, 8(土日)
『 デリカヤマザキ – 埼玉とクラフトビール Deli Yamazaki 』
奥渋の有名店アヒルストアで働いていたザキヤマくんが
愛する埼玉県産の食材でビールに合うおつまみを作ります!
– 10/9(月祝)
『 Burger Junkie – No.18 & Watering Hole 』
池袋 “No.18ダイニングバー”
オーナー長谷川さんのお料理が楽しめる☆
– 10/18(水)
『 Lervig Tap Take Over 』
全9TAP ヘイジーIPA3種を含む日本未入荷をどどーんと
繋ぎます!!

☆Todays Speciai☆
Meet the Owner of Finback Brewery from NYC!

– Finback IPA ( IPA / 7.2% / IBU112 )
フィンバックIPA
苦くて、ダンクでホッピー。チヌークとコロンバスホップがたくさん。

– Lollipop Woods Cherry Lime IPA ( IPA / 6.8% )
ロリポップ ウッズ チェリーライムIPA
ラクトース(乳糖)を使って醸造し、仕上げにチェリーとライムを入れました。
ミルクシェイクのような舌触り、チェリーとライムの味わい、
ワカツとシトラでドライホップしました。
メリーランド州のRAR Brewingとのコラボビール。

– Green Star Gose ( Gose / 4% )
グリーンスターゴーゼ
ライムと海の塩を使ったゴーゼ。
酸っぱくて刺激的でシトラス感があります。

– Visible Spectrum Mango IPA ( IPA / 6.2% )
ビジブルスペクトラムマンゴーIPA
マンゴーを使い、シトラ、エルドラド、ファルコナーズフライトでドライホップ。
マンゴーでヘイジー(濁り)、ジューシーでトロピカルな味わい。

– Harambe Imperial Stout ( Imperial Stout / 8.6% )
ハランベインペリアルスタウト
「ハランベ」はシンシナティ動物園で射殺されたゴリラを偲んでつけられた名前。
カカオとココナツで作られたインペリアルスタウトはとてもドライで飲みやすい。

– Sublimated DIPA (Double IPA / 8.2% )
サブリメイテッド ダブルIPA
ニューイングランドスタイルのダブルIPA。
モザイクとコロンバスでドライホップし、さらにモザイクのルプリンパウダーを使いました。
スーパーなアロマとブルーベリー感、ダンクで美味しいビール。

– 2016 Barrel Aged BQE ( Imperial Stout / 9.2% / IBU63)
バレルエイジド BQE 2016
BQEはブルックリンクイーンズエスプレッソの略。
ブルックリンのマストブラザーズのカカオニブと、クイーンズのネイティブコーヒーロースターズのコーヒーを煮沸時に加えとても味わいのある複雑な味わいに仕上げました。

缶(cans)

– Double Sess Wit ( Witbier / 4.5% / IBU 14)
ダブルセスウィット
生姜と唐山椒、カモミールを使ったフローラルでスパイシーな小麦のビール。
ヘフェヴァイツェンが苦手な人にも飲みやすい飽きの来ない夏向けの味わい。

– Mies ( Saison / 7.5% )
ミース
HBC342とニュージーランドグリーンブレット、シトラでドライホップしたセゾン。
草のようでフローラル、メロンやシトラスの味わい。

★New on Taps★

木内酒造合資会社 / ホワイトエール
Hitachino NEST / White Ale ( Witbier / 5.5% / IBU13 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール シトラ シングル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Citra Single ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / シシリアンルージュトマト
Oni Densetsdu / Sicilian Rouge Tomato ( Specialty / 5.5% / IBU12 )
伊勢角屋 麦酒 (麦酒伊勢角屋) x モンドブルーイング / ワイルドボーイズIPA
Ise Kadoya x Mondo Brewing / Wild Boy’s IPA ( IPA / 6% / IBU60 )

★Lager★

ベアレンビール / クラシック
Baeren Brauerei / Classic ( Dortmunder / 6% )

★Light Ale★

・ピッツアポート / キックフリップ
Pizza Port / Kick Flip ( Kölsch / 4.5% )

★Fruit★

・サンクトガーレン / 湘南ゴールド
SanktGallenBrewery / 元祖地ビール屋 サンクトガーレン  / Shonan Gold ( Fruit Ale / 4.8% / IBU18 )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% )

★IPA★

玉村本店 / ニューエンギランド
Shigakogen / New Engi-Land IPA ( IPA / 6.5% )
・フォーピュア / ジュースボックスシトラスIPA
Fourpure Brewing Co. / Juicebox Citras ( IPA / 5.9% )

★Belgian★

LIBUSHI 里武士 / ドライホップドワイルドセゾン
AJ Brewing / Dry Hopped Wild Saison ( Saison / 5% )

★Dark Ale★

ロコビア / 平八郎
LocoBeer / Heihachiro ( Baltic Porter / 6.5% / IBU25 )
箕面ビール / スタウト リアルver
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル、植物、空、屋外、自然
画像に含まれている可能性があるもの:植物、木、雲、空、草、屋外、自然
画像に含まれている可能性があるもの:植物、木、鳥、屋外、自然
画像に含まれている可能性があるもの:雲、空、木、屋外、自然

2017.9.25 Today’s Beers on Tap

あ〜私の恋は〜♪南の風に乗って走るわ〜♪
あ〜青い風切って走れ♪あの島へ〜〜♪♪

やっほー!おはす!
今日も元気に3時オペン☆

明日
26日火曜は
お店がお休みです!
店休店休ThankYou!!!!

そんなこんなで
今日届いたから
缶だけでも売っちゃう
フィンバック♡
2種類セゾンとウィートエール

– Double Sess Wit ( 4.5% / IBU14 )
ダブルセスウィット
生姜と唐山椒、カモミールを使ったフローラルでスパイシーな小麦のビール。
ヘフェヴァイツェンが苦手な人にも飲みやすい飽きの来ない夏向けの味わい。
– Mies ( 7.5% )
ミース
HBC342とニュージーランドグリーンブレット、シトラでドライホップしたセゾン。
草のようでフローラル、メロンやシトラスの味わい。

今日のおぬぬめは
“フィッシュ&チップス”
これに合わせるのは
“ニューエンギランドIPA”
これで決まり☆いんでないかい♡

って ゆ お話(小笑)
ゆうや🐋

ピンポンパンポ〜ン♪
●お知らせ●

−9/26 (火)
店休

– 9/27(水)
Meet the Owner of Finback Brewery from NYC!

– 9/30(土)
サタデーイブニングビアライブ
SEBL – 内容未定

– 9/30(土)
Pub Crawling with Modern Times
Modern Timesのドラフトビールが5タップ開栓のほか
MTクルー来店時にはじゃんけん大会を行い、
勝者5名にModern Timesの日本限定Tシャツをプレゼント!

– 10/1, 2(日月)
泡割烹 – Japanese Cuisine and Craft Beer
フードコーディネーターのPelican Pantryさん(@pantry0601)が
和食とクラフトビールを泡割烹としてご提供します!

– 10/4 (水)
Sierra Nevada Tap Takeover
日本初上陸を含む全12樽を予定

– 10/7, 8(土日)
デリカヤマザキ – 埼玉とクラフトビール Deli Yamazaki
奥渋の有名店アヒルストアで働いていたザキヤマくんが
愛する埼玉県産の食材でビールに合うおつまみを作ります!

– 10/9(月祝)
Burger Junkie – No.18 & Watering Hole
池袋 “No.18ダイニングバー”
オーナー長谷川さんのお料理が楽しめる☆

★New on Taps★

玉村本店 / ニューエンギランド
Shigakogen / New Engi-Land IPA ( IPA / 6.5% )
木内酒造合資会社 kiuchi brewery / ヴァイツェン
Hitachino NEST / Weizen ( Weizen / 5.5% / IBU12 )
ベアレンビール / クラシック
Baeren Brauerei / Classic ( Dortmunder / 6% )

★Light Ale★

伊勢角屋 麦酒 (麦酒伊勢角屋) / ペールエール
Isekadoya / Pale Ale ( Pale Ale / 5% / IBU35 )
ロコビア / 佐倉香りの生
LocoBeer / Sakura Kaori no Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 )

★Fruit★

・サンクトガーレン / 湘南ゴールド
Sankt Gallen Brewery / Shonan Gold ( Fruit Ale / 4.8% / IBU18 )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% )

★IPA★

・コエド / 毬花
COEDO / Marihana ( Session IPA / 4.3% / IBU45 )
・フォーピュア / ジュースボックスシトラスIPA
Fourpure Brewing Co. / Juicebox Citras ( IPA / 5.9% )
・サウンドブルワリー / フムロニンバス
Sound Brewery / Humulo Nimbus ( Double IPA / 8.5% / IBU72 )
ロコビア / ベルジャンセッションIPA リアルver.
Locobeer / Belgian Session IPA Real ver. ( Belgian Session IPA / 5.2% IBU28 )

★Dark Ale★

ロコビア / 平八郎
LocoBeer / Heihachiro ( Baltic Porter / 6.5% / IBU25 )
・イリージャン / スプリットショット
Elysian Brewing / Split Shot ( Stout / 5.6% / IBU28 )
箕面ビール / スタウト リアルver
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Sour Ale★

・セントアーチャー / ピーチゴーゼ
Saint Archer Brewing Company / Peach Gose ( Gose / 4% )

自動代替テキストはありません。
画像に含まれている可能性があるもの:1人、立ってる
画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル
画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、立ってる(複数の人)

[Food Event] 2017.10.9 Burger Junkie! No.18 & Watering Hole

2017.10.9(Mon / National Holiday)
15:00 – 22:30 (Food L.O.)
(Last Order for Beer is 23:00 & close 23:30)

『バーガージャンキー』

バーガー好きが絶賛する池袋の名店「No.18」の長谷川シェフが
ウォータリングホールでバーガーを提供します!
バーガーの他にもつまみになるメニューが登場
世界の林セレクトのクラフトビールとのペアリングをお楽しみください!

長谷川敬洋
1982年生まれ。武蔵野美術大学空間演出デザイン学科卒。
大学卒業後、料理の道へ。和食、フレンチに触れ、ハンバーガーに道を定める。
池袋の外れにて2014年「No.18」開店。
世界初のハンバーガー屋としてのミシュラン星獲得を目指し、日々奮闘中。

No.18 Dining & Bar
https://www.facebook.com/no.18diningbar/

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2017.10.9 (Mon / Holiday)
15:00 – 22:30 (Food L.O.)
(Last Order for Beer is 23:00 & close 23:30)

『Burger Junkie』

Chef Mr.Hasegawa the owner of No.18 Dining & Bar in Ikebukuro
will cook his famous burger in Watering Hole only on Oct 9th.

Chef Mr.Takahiro Hasegawa
Born in 1982. Graduated Musashino Art University.
After graduation, he worked at Japanese and French restaurant
and decided to be a burger chef.
Opened [No.18 Dining & Bar] in Ikebukuro 2014.
Working Hard to get a first Michelin star as a burger place.

[Food Event] 2017.10.7-8 デリカヤマザキ Think Local with Craft Beer

2017.10.7(Sat) – 8(Sun)
15:00 – 22:30 (Food L.O.)
(Last Order for Beer is 23:00 & close 23:30)

『デリカヤマザキ』

奥渋の有名店アヒルストアで働いていたザキヤマくんが
愛する埼玉県産の食材でビールに合うおつまみを作ります!

予定メニュー
– 入間豚肩ロースのグリルと栗
– 漬け物盛り合わせ
– 軍鶏のサラダ
– フィッシュ&チップス
– 自家製ハム

山崎暢
1986年生まれ。大学在学中からフランス料理店で働き始め
卒業後、パン屋、フレンチと経験する中で地元・埼玉県産の
食材のみで提供できるお店をつくることを決意。
2017年12月開店を目指し準備中。

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2017.10.7(Sat) – 8(Sun)
15:00 – 22:30 (Food L.O.)
(Last Order for Beer is 23:00 & close 23:30)

『Deli Yamazaki』

Mr. Toru Yamazaki who had worked in French Restaurant
and now preparing to open his own deli in Saitama Pref,
will serve a nice dishes by those ingredients from Saitama
to pair with craft beer.

Menu (not confirmed yet)
– Grilled “Iruma Pork” and Chestnut
– Assorted “Tsukemono” (Japanese Pickles)
– Fighting Cock Salad
– Fish and Chips
– House-made Ham

Chef Mr. Toru Yamazaki
Born in 1986. Started working at French restaurant while he’s University student.
After graduation, he worked at Bakeries, French Bistros.
Now He’s preparing to open his own “Deli” in Saitama Pref using ingredients grown in Saitama around Dec.

[Food Event] 2017.10.1-2『泡割烹』Japanese Cuisine and Craft Beer

2017.10.1-2 15:00-23:00

『泡割烹』

フードコーディネーターのPelican Pantryさん(@pantry0601)が
和食とクラフトビールを泡割烹としてご提供します!

予定メニュー
– わさび枝豆
– 揚げ銀杏
– お造り
– 秋のおひたし
– 竜田揚げ
– 煮付け
– ざるそば
– いくら丼

梅田哲治
1975年生まれ。
雑誌・TVコマーシャル・レシピetcで活躍中。
和食とクラフトビールを泡割烹としてご提供します。

We’ll have a special food event on 2017.10.1(Sun) – 2(Mon) 15:00-23:00

『Awa-Kappo (Beer Foam and Japanese Trad Cuisine)』

Famous Food Coordinator Mr. Umeda a.k.a. Pelican Pantry will offer
nice Japanese cuisine to pair with craft beers.
https://www.instagram.com/pantry0601/

Menu (not confirmed yet)
– Wasabi Edamame
– Fried Ginnan
– Otsukuri (Sashimi)
– Autumn Ohitashi
– Tatsuta-age
– Nitsuke
– Soba Noodle
– Ikura Don

2017.9.24 Today’s Beers on Tap

誰にも見せない♪泪があった〜♪
人知れず流した泪があった〜♪

やっほー!おはす!
今日も元気に3時オペン☆

昨日は法事で帰省して
祖母が亡くなった場所に
お花が置いてあって泪
どうもぼくです。

天気が良くて
26日火曜は珍しく
お店がお休みなので飲みに来て〜♪

今日のおぬぬめは
“すずきさんのソーセージ”
これに合わせるのは
“ジュースボックスシトラスIPA”
これで決まり☆いんでないかい♡

写真は
お墓参りしてパシャリ
横は父に似てる叔父さん
墓地で旧姓小林さんに撮ってもらいました。

そう言えば実家の近くにどデカイ
イオンモール出来たんですが
幼い頃から使ってた横断歩道がスクランブルになってて
スタバもあったよw

って ゆ お話(小笑)
ゆうや🎑

ピンポンパンポ〜ン♪
●お知らせ●

−9/26 (火)
店休

– 9/27(水)
『 Meet the Owner of Finback Brewery from NYC! 』

– 9/30(土)
サタデーイブニングビアライブ
SEBL – 内容未定

– 9/30(土)
『 Pub Crawling with Modern Times 』
Modern Timesのドラフトビールが5タップ開栓のほか
MTクルー来店時にはじゃんけん大会を行い、
勝者5名にModern Timesの日本限定Tシャツをプレゼント!

– 10/1, 2(日月)
『泡割烹』
フードコーディネーターのPelican Pantryさん(@pantry0601)が
和食とクラフトビールを泡割烹としてご提供します!

– 10/4 (水)
Sierra Nevada Tap Takeover
日本初上陸を含む全12樽を予定

– 10/7, 8(土日)
『デリカヤマザキ』
奥渋の有名店アヒルストアで働いていたザキヤマくんが
愛する埼玉県産の食材でビールに合うおつまみを作ります!

– 10/9(月祝)
『Burger Junkie』
池袋 “No.18ダイニングバー”
オーナー長谷川さんのお料理が楽しめる☆

★New on Taps★

・セントアーチャー / ピーチゴーゼ
Saint Archer / Peach Gose ( Gose / 4% )

★Lager★

・チャカナット / ヴィエナスタイルラガー
Chuckanut Brewery & Kitchen / Vienna Style Lager ( Vienna Lager / 5.5% / IBU20 )

★Light Ale★

・伊勢角屋 / ペールエール
Isekadoya / Pale Ale ( Pale Ale / 5% / IBU35 )
・ ベアレンビール / 岩手ウィット
Baeren Brauerei / Iwate Wit ( Witbier / 4.5% )
・ボクシングキャット / コンテンダー エクストラペールエール
Boxing Cat Brewery Shanghai / Contender Extra Pale Ale ( Pale Ale / 4.9% / IBU20 )
・ボクシングキャット / ライトフックヘレス
Boxing Cat Brewery Shanghai / Right Hook Helles ( Helles / 4.5% / IBU16 )
・グーズアイランド / 312アーバンウィートエール
Goose Island / 312 Urban Wheat Ale ( Wheat Ale / 4.2% / IBU18 )
・ ロコビア / 佐倉香りの生
LocoBeer / Sakura Kaori no Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 )

★Fruit★

・サンクトガーレン / 湘南ゴールド
Sankt Gallen Brewery / Shonan Gold ( Fruit Ale / 4.8% / IBU18 )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% )

★IPA★

・コエド / 毬花
Coedo / Marihana ( Session IPA / 4.3% / IBU45 )
・フォーピュア / ジュースボックスシトラスIPA
Fourpure Brewing / Juicebox Citras ( IPA / 5.9% / IBU56 )
・ジョージタウン / ボーディーザーファ
Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 )
・サウンドブルワリー / フムロニンバス
Sound Brewery / Humulo Nimbus ( Double IPA / 8.5% / IBU72 )
・ ロコビア / ベルジャンセッションIPA リアルver.
Locobeer / Belgian Session IPA Real ver. ( Belgian Session IPA / 5.2% IBU28 )
・ワイワイジー / たまごかけごはん
YYG Brewery & Beer Kitchen / T.K.G. ( IPA / 6.4% )

★Dark Ale★

・ ロコビア / 平八郎
LocoBeer / Heihachiro ( Baltic Porter / 6.5% / IBU25 )
・イリージャン / スプリットショット
Elysian Brewing / Split Shot ( Stout / 5.6% / IBU28 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

2017.9.21 Today’s Beers on Tap

あなたのことを深く愛せるかしら〜♪
子供みたいな瞳でぼくを染める〜♪

やっほー!おはす!
今日も元気に3時オペン☆

すっかり秋めいてきた
9月下旬もう年末⁈
いかがお過ごしですか?
どうもぼくです。

昨日は愛しの西武ライオンズ
応援しに行って来ました
最後の追い上げたんですが
悔しい敗戦!

日本シリーズに出場でも
埼玉のビール半額にしようと思っているので
がんばってもらいたいですね!!

今日のおぬぬめは
“根セロリのソテーとブルーチーズのソース”
これには私の大定番
“ボーディザファ”
これで決まり☆いんでないかい♪

写真はいつも癒されております
ライオンズのパフォーマンスチーム
”ブルーレジェンズ”

って ゆ お話(小笑)
ゆうや🌱

ピンポンパンポ〜ン♪
●お知らせ●

−9/26 (火)
店休

– 9/27(水)
『 Meet the Owner of Finback Brewery from NYC! 』

– 9/30(土)
サタデーイブニングビアライブ
SEBL – 内容未定

– 9/30(土)
『 Pub Crawling with Modern Times 』
Modern Timesのドラフトビールが5タップ開栓のほか
MTクルー来店時にはじゃんけん大会を行い、
勝者5名にModern Timesの日本限定Tシャツをプレゼント!

– 10/1, 2(日月)
『泡割烹』
フードコーディネーターのPelican Pantryさん(@pantry0601)が
和食とクラフトビールを泡割烹としてご提供します!

– 10/4 (水)
Sierra Nevada Tap Takeover
日本初上陸を含む全12樽を予定

– 10/7, 8(土日)
『デリカヤマザキ』
奥渋の有名店アヒルストアで働いていたザキヤマくんが
愛する埼玉県産の食材でビールに合うおつまみを作ります!

– 10/9(月祝)
『Burger Junkie』
池袋 “No.18ダイニングバー”
オーナー長谷川さんのお料理が楽しめる☆

★New on Taps★

・ジョージタウン / ボーディーザーファ
Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 )
・サウンドブルワリー / フムロニンバス
Sound Brewery / Humulo Nimbus ( Double IPA / 8.5% / IBU72 )
・サンクトガーレン / 湘南ゴールド
Sankt Gallen Brewery / Shonan Gold ( Fruit Ale / 4.8% / IBU18 )

★Lager★

・チャカナット / ヴィエナスタイルラガー
Chuckanut Brewery & Kitchen / Vienna Style Lager ( Vienna Lager / 5.5% / IBU20 )

★Light Ale★

ベアレンビール / 岩手ウィット
Baeren Brauerei / Iwate Wit ( Witbier / 4.5% )
・ボクシングキャット / コンテンダー エクストラペールエール
Boxing Cat Brewery Shanghai / Contender Extra Pale Ale ( Pale Ale / 4.9% / IBU20 )
・ボクシングキャット / ライトフックヘレス
Boxing Cat Brewery Shanghai / Right Hook Helles ( Helles / 4.5% / IBU16 )
・ボクシングキャット / リングサイド レッド
Boxing Cat Brewery Shanghai / Ringside Red ( Amber Red / 5% / IBU22 )
・グーズアイランド / 312アーバンウィートエール
Goose Island / 312 Urban Wheat Ale ( Wheat Ale / 4.2% / IBU18 )
ロコビア / 佐倉香りの生
LocoBeer / Sakura Kaori no Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 )

★Fruit★

・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% )

★IPA★

・ラブリューワトリー / ブラザーズオーツ
Labrewatory / Brothers Oats ( IPA / 5% / IBU69 )
ロコビア / ベルジャンセッションIPA リアルver.
Locobeer / Belgian Session IPA Real ver. ( Belgian Session IPA / 5.2% IBU28 )
・ベアリパブリック / エイペックス
Bear Republic Brewing Company / APEX ( Double IPA / 8.25% / IBU100 )
・ワイワイジー / たまごかけごはん
YYG Brewery & Beer Kitchen / T.K.G. ( IPA / 6.4% )
・ボクシングキャット / ティーケーオーIPA
Boxing Cat Brewery Shanghai / TKO IPA ( IPA / 6.3% / IBU62 )

★Dark Ale★

ロコビア / 平八郎
LocoBeer / Heihachiro ( Baltic Porter / 6.5% / IBU25 )
・イリージャン / スプリットショット
Elysian Brewing / Split Shot ( Stout / 5.6% / IBU28 )
箕面ビール / スタウト リアルver
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Sour Ale★

・ローグ / パラダイスパッカー
Rogue Ales & Spirits / Paradise Pucker ( Sour / 6% / IBU5 )

★Strong Ale★

・ワイマーケット / よふかしクイーン
Y.MARKET BREWING / YOFUKASHI Queen ( Barleywine / 12% / IBU65.5 )

画像に含まれている可能性があるもの:1人以上
画像に含まれている可能性があるもの:1人、眼鏡、野球、帽子

2017.9.20 Today’s Beers on Tap

やわらかい日々が〜♪波の音に染まる〜♪
幻よ醒めないで〜〜〜♪

やっほー!おはす!
今日も元気に3時オペン☆

昨日も三連休明けなのに
いっぱい来てくれて
本当にありがとうございます。
感謝多謝
どうもぼくです。

フィンバックのエベントのロゴ
私はとってもお気に入りで
フィンバックのロゴを見たときに
クジラがスウォッシュに見えて
揺れる〜おもい〜♪
って頭に流れましたw

フィンバックオーナーのバジルさん公認
彼も飲んだことあるって言ってたし
シール作っちゃお!!

その他のエベントベージ
まだ立てていないんですが
まぁ一貫してるんですw
デイリーヤ◯ザキと
マク◯ナルド
色々鑑みた結果やっぱり
先人たちの英知をお借りして
模倣からイノベーションが生まれる

って ゆ パクリ(謝罪)

今日のおぬぬめは
”マグロのオープンサンド”
これに合わせるのは
追加であと1樽入荷したよ
”TKG”
これで決まり☆いんでないかい♪

まだ”TKG”に関しては
YYG Brewery & Beer Kitchenでも飲めるので
こちらもよろしく!
代々木のクラフトビールを盛り上げよう!!
プロパガンダではなくて
本当にローカルラブ!
代々木にある他のお店とも何かやりましょうよ♡

って ゆ お話(小笑)
ゆうや🐋

ピンポンパンポ〜ン♪
●お知らせ●

−9/26 (火)
店休

– 9/27(水)
Meet the Owner of Finback Brewery from NYC!

– 9/30(土)
サタデーイブニングビアライブ
SEBL – 内容未定

– 9/30(土)
Pub Crawling with Modern Times
Modern Timesのドラフトビールが5タップ開栓のほか
MTクルー来店時にはじゃんけん大会を行い、
勝者5名にModern Timesの日本限定Tシャツをプレゼント!

– 10/1, 2(日月)
『泡割烹』
フードコーディネーターのPelican Pantryさん(@pantry0601)が
和食とクラフトビールを泡割烹としてご提供します!

– 10/4 (水)
『Sierra Nevada Tap Takeover』
日本初上陸を含む全12樽を予定

– 10/7, 8(土日)
『デリカヤマザキ』
奥渋の有名店アヒルストアで働いていたザキヤマくんが
愛する埼玉県産の食材でビールに合うおつまみを作ります!

– 10/9(月祝)
『Burger Junkie』
池袋 “No.18ダイニングバー”
オーナー長谷川さんのお料理が楽しめる☆

★New On Tap★

ロコビア / 平八郎
LocoBeer / Heihachiro ( Baltic Porter / 6.5% / IBU25 )

★Lager★

・チャカナット / ヴィエナスタイルラガー
Chuckanut Brewery & Kitchen / Vienna Style Lager ( Vienna Lager / 5.5% / IBU20 )

★Light Ale★

ベアレンビール / 岩手ウィット
Baeren Brauerei / Iwate Wit ( Witbier / 4.5% )
・ボクシングキャット / コンテンダー エクストラペールエール
Boxing Cat Brewery Shanghai / Contender Extra Pale Ale ( Pale Ale / 4.9% / IBU20 )
・ボクシングキャット / ライトフックヘレス
Boxing Cat Brewery Shanghai / Right Hook Helles ( Helles / 4.5% / IBU16 )
・ボクシングキャット / リングサイド レッド
Boxing Cat Brewery Shanghai / Ringside Red ( Amber Red / 5% / IBU22 )
・グーズアイランド / 312アーバンウィートエール
Goose Island / 312 Urban Wheat Ale ( Wheat Ale / 4.2% / IBU18 )
ロコビア / 佐倉香りの生
LocoBeer / Sakura Kaori no Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 )

★Fruit★

麦雑穀工房マイクロブルワリー / ギャトー ド ヴェロ ルージュ
Mugizakkoku / Gateau De Velours Rouge ( Stout / 6% )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% )

★IPA★

・ラブリューワトリー / ブラザーズオーツ
Labrewatory / Brothers Oats ( IPA / 5% / IBU69 )
ロコビア / ベルジャンセッションIPA リアルver.
Locobeer / Belgian Session IPA Real ver. ( Belgian Session IPA / 5.2% IBU28 )
・ベアリパブリック / エイペックス
Bear Republic Brewing Company / APEX ( Double IPA / 8.25% / IBU100 )
・ベアリパブリック / ホップシャベル
Bear Republic Brewing Company / Hop Shovel ( IPA / 7.5% / IBU100 )
・ワイワイジー / たまごかけごはん
YYG Brewery & Beer Kitchen / T.K.G. ( IPA / 6.4% )
・ボクシングキャット / ティーケーオーIPA
Boxing Cat Brewery Shanghai / TKO IPA ( IPA / 6.3% / IBU62 )
・グーズアイランド / グーズIPA
Goose Island / Goose IPA ( IPA / 5.9% / IBU55 )

★Dark Ale★

・イリージャン / スプリットショット
Elysian Brewing / Split Shot ( Stout / 5.6% / IBU28 )
箕面ビール / スタウト リアルver
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Sour Ale★

・ローグ / パラダイスパッカー
Rogue Ales & Spirits / Paradise Pucker ( Sour / 6% / IBU5 )

★Strong Ale★

・ワイマーケット / よふかしクイーン
Y.MARKET BREWING / YOFUKASHI Queen ( Barleywine / 12% / IBU65.5 )

画像に含まれている可能性があるもの:2人、、スマイル

2017.9.19 Today’s Beers on Tap

ギリギリ崖の上を行くように〜♪フラフラしたっていいじゃないかよ♪
それでも前に行くしかないんだから〜♪

やっほー!おはす!
今日も元気に3時オペン☆

昨日一昨日と大盛況
大盛り上がりとなりまた
ありがとうございました♡
これが続いたら壊れちゃう
どうもぼくです。

まだエベントは続きますよ!
山場は10月1週目で
4つイベントある〜www
ポジティブに積極的に行くしかないんだから
今のうちに消極的な要因を潰して流れにまかす作戦

まだ東海岸で作ったニューイングランドといわれるIPAは
日本で全くといっていいほど飲めませんがチャンス!!
ニューヨークからフィンバック来ますので
楽しみにしててくださいね〜♪

私は現在のIPAスタイルに関して
本当にどうでも良いというか
本質ではないと思っていて
履き違えている人が多すぎて…
ニシとかヒガシとか何ですかね
日本なら極東スタイルですかね…
美味しいが正義♡
と思っていますが色々違う。

今日のおぬぬめは
“メカジキのフィッシュ&チップス”
これに合わせるのは
私たちも行った2016年WBCで銀賞受賞の
”リングサイドレッド”
これで決まり☆いんでないかい♪
って ゆ お話(小笑)
ゆうや👊

ピンポンパンポ〜ン♪
●お知らせ●

−9/26 (火)
店休

– 9/27(水)
Meet the Owner of Finback Brewery from NYC!

– 9/30(土)
サタデーイブニングビアライブ
SEBL – 内容未定

– 9/30(土)
Pub Crawling with Modern Times
Modern Timesのドラフトビールが5タップ開栓のほか
MTクルー来店時にはじゃんけん大会を行い、
勝者5名にModern Timesの日本限定Tシャツをプレゼント!

– 10/1, 2(日月)
『泡割烹』
フードコーディネーターのPelican Pantryさん(@pantry0601)が
和食とクラフトビールを泡割烹としてご提供します!

– 10/4 (水)
Sierra Nevada Tap Takeover
日本初上陸を含む全12樽を予定

– 10/7, 8(土日)
『デリカヤマザキ』
奥渋の有名店アヒルストアで働いていたザキヤマくんが
愛する埼玉県産の食材でビールに合うおつまみを作ります!

– 10/9(月祝)
『Burger Junkie』
池袋 “No.18ダイニングバー”
オーナー長谷川さんのお料理が楽しめる☆

★New On Tap★

・ラブリューワトリー / ブラザーズオーツ
Labrewatory / Brothers Oats ( IPA / 5% / IBU69 )
ロコビア / ベルジャンセッションIPA リアルver.
Locobeer / Belgian Session IPA Real ver. ( Belgian Session IPA / 5.2% IBU28 )
・ベアリパブリック / エイペックス
Bear Republic Brewing Company / APEX ( Double IPA / 8.25% / IBU100 )
・ベアリパブリック / ホップシャベル
Bear Republic Brewing Company / Hop Shovel ( IPA / 7.5% / IBU100 )
ベアレンビール / 岩手ウィット
Baeren Brauerei / Iwate Wit ( Witbier / 4.5% )

★Lager★

・チャカナット / ヴィエナスタイルラガー
Chuckanut Brewery & Kitchen / Vienna Style Lager ( Vienna Lager / 5.5% / IBU20 )

★Light Ale★

・ボクシングキャット / コンテンダー エクストラペールエール
Boxing Cat Brewery Shanghai / Contender Extra Pale Ale ( Pale Ale / 4.9% / IBU20 )
・ボクシングキャット / ライトフックヘレス
Boxing Cat Brewery Shanghai / Right Hook Helles ( Helles / 4.5% / IBU16 )
・ボクシングキャット / リングサイド レッド
Boxing Cat Brewery Shanghai / Ringside Red ( Amber Red / 5% / IBU22 )
・グーズアイランド / 312アーバンウィートエール
Goose Island / 312 Urban Wheat Ale ( Wheat Ale / 4.2% / IBU18 )
ロコビア / 佐倉香りの生
LocoBeer / Sakura Kaori no Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 )

★Fruit★

麦雑穀工房マイクロブルワリー / ギャトー ド ヴェロ ルージュ
Mugizakkoku / Gateau De Velours Rouge ( Stout / 6% )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% )

★IPA★

・ワイワイジー / たまごかけごはん
YYG Brewery & Beer Kitchen / T.K.G. ( IPA / 6.4% )
・ボクシングキャット / ティーケーオーIPA
Boxing Cat Brewery Shanghai / TKO IPA ( IPA / 6.3% / IBU62 )
・グーズアイランド / グーズIPA
Goose Island / Goose IPA ( IPA / 5.9% / IBU55 )

★Dark Ale★

・イリージャン / スプリットショット
Elysian Brewing / Split Shot ( Stout / 5.6% / IBU28 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 黒鬼ブラックエール モザイクver
Onidensetsu / Kuro-Oni Black Ale Mosaic ver ( Dark Ale / 4.5% )
箕面ビール/ スタウト リアルver
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Sour Ale★

・ローグ / パラダイスパッカー
Rogue Ales & Spirits / Paradise Pucker ( Sour / 6% / IBU5 )

★Strong Ale★

・ワイマーケット / よふかしクイーン
Y.MARKET BREWING / YOFUKASHI Queen ( Barleywine / 12% / IBU65.5 )

画像に含まれている可能性があるもの:5人、、スマイル、立ってる(複数の人)
画像に含まれている可能性があるもの:6人、、スマイル、座ってる(複数の人)、室内

2017.9.18 Today’s Beers on Tap

虹色に輝く〜♪ 素敵な瞬間だから〜♪
風に吹かれている〜♪君を見ていた〜♪♪

やっほー!おはす!
今日も元気に3時オペン☆

台風一過で
雲ひとつないお天気
気分いいね〜
かんがえないでまいっか〜♪
ビール飲もう!!
っあおれ仕事だった…
どうもぼくです。

今日も上海のスーパー人気ブルワリー
Boxing Cat Brewery Shanghai
ヘッドブルワー”マイケルジョーダンさん”インザハウス!!!!

定番4種を携えてみんなに飲んでもらいたい☆
今日だけ
1パイント 1,000円
ハーフパイント 600円
2パイント or 4ハーフパイントで
先着グッズプレゼント☆
でご提供しますので是非この機会に!!

そして代々木の新定番”T.K.G.”
今日もオンタップ!!
YYG Brewery & Beer Kitchenさんでも
まだまだ飲めるのでこちらでも是非♡

今日のおぬぬめは
“在来ファームのお野菜とブルーチーズとアンチョビの2種のディップ”
これに合わせるのは
TKO IPA!!
これで決まり☆いんでないかい♪

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

ピンポンパンポ〜ン♪
●お知らせ●
-18日(祝月)
上海の大人気ブルワリーが遂に日本上陸!!
ヘッドブルワーのマイケルジョーダン来店!!
ビール界のMJと握手!!
Boxing Cat Brewery-Meet the Brew Master at Watering Hole!
−9/26 (火)
店休
– 9/27(水)
Meet the Owner of
“Finback Brewery”
from NYC
– 9/30(土)
サタデーイブニングビアライブ
SEBL – 内容未定
– 9/30(土)
『Pub Crawling with Modern Times』
Modern Timesのドラフトビールが5タップ開栓のほか
MTクルー来店時にはじゃんけん大会を行い、
勝者5名にModern Timesの日本限定Tシャツをプレゼント!

★New On Tap★

・ボクシングキャット / コンテンダー エクストラペールエール
Boxing Cat Brewery Shanghai / Contender Extra Pale Ale ( Pale Ale / 4.9% / IBU20 )
・ボクシングキャット / リングサイド レッド
Boxing Cat Brewery Shanghai / Ringside Red ( Amber Red / 5% / IBU22 )
・ボクシングキャット / ティーケーオーIPA
Boxing Cat Brewery Shanghai / TKO IPA ( IPA / 6.3% / IBU62 )
・ボクシングキャット / ライトフックヘレス
Boxing Cat Brewery Shanghai / Right Hook Helles ( Helles / 4.5% / IBU16 )
箕面ビール / スタウト リアルver
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Lager★

・チャカナット / ヴィエナスタイルラガー
Chuckanut Brewery & Kitchen / Vienna Style Lager ( Vienna Lager / 5.5% / IBU20 )

★Light Ale★

・グーズアイランド / 312アーバンウィートエール
Goose Island / 312 Urban Wheat Ale ( Wheat Ale / 4.2% / IBU18 )
LIBUSHI 里武士 / スペシャル サマー ビター
LIBUSHI / Special Summer Bitter Real ver. ( English Bitter / 6% )
うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / 真面目なウィット
Ushitora / #199 Majimena Wit ( Witbier / 5.2% / IBU16 )
ロコビア / 佐倉香りの生
LocoBeer / Sakura Kaori no Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 )

★Fruit★

麦雑穀工房マイクロブルワリー / ギャトー ド ヴェロ ルージュ
Mugizakkoku / Gateau De Velours Rouge ( Stout / 6% )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% )

★IPA★

・ワイワイジー / たまごかけごはん
YYG Brewery & Beer Kitchen / T.K.G. ( IPA / 6.4% )
・グーズアイランド / グーズIPA
Goose Island / Goose IPA ( IPA / 5.9% / IBU55 )
・スクーナーイグザクト / ディスカバリーIPA
Schooner Exact Brewing Co. / Discovery IPA ( Double IPA / 8% / IBU70+ )
・フィフティフィフティ / ランドスライド ダブル IPA
FiftyFifty Brewing Company / Landslide Double IPA ( Double IPA / 9% / IBU100 )
・クラックスファーメンテーション / キャストアウト
Crux Fermentation Project / Cast Out ( IPA / 7.6% / IBU60 )

★Dark Ale★

・イディージャン / スプリットショット
Elysian Brewing / Split Shot ( Stout / 5.6% / IBU28 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 黒鬼ブラックエール モザイクver
Onidensetsu / Kuro-Oni Black Ale Mosaic ver ( Dark Ale / 4.5% )

★Sour Ale★

・ローグ / パラダイスパッカー
Rogue Ales & Spirits / Paradise Pucker ( Sour / 6% / IBU5 )

★Strong Ale★

・ワイマーケット / よふかしクイーン
Y.MARKET BREWING / YOFUKASHI Queen ( Barleywine / 12% / IBU65.5 )

画像に含まれている可能性があるもの:テキスト