日中暖かい時に出勤するので
毎晩の冷え込みに
手袋を忘れて出勤してしまう
自分自身を常に責めたくなりますが

そんな寒い毎日でも今日から3日間
大衆水場はまちゃんスリーデイズwithスタッフ大輔バースデー
初日の本日はスタッフ大輔の誕生日☆
毎日お料理メニューが変更していきます
是非この機会にはまちゃんの料理食べて下さい！！

今日のおぬぬめは
”伊勢角屋の赤味噌 濃厚牛すじ煮込み”
これに合わせるのは
センター返しはスタウトなんだけどあえて
苦味と甘味を合わせたい同じ伊勢角屋！！
“スノースマイルIPA“

これで決まり♡良いお年を☆
って ゆ お話(小笑)
ゆうや✌︎

ピンポンパンポーン♪
●お知らせ●

・12/26~12/28 居酒屋はまちゃん だいすけバースディ26日に合わせて、今年もやっちゃいます！！今年は3日間♡
・12/29 年内最終営業日

12/30~1/2 お正月休み

・1/3 “イイナリンゴ”
弘前りんごと弘前ビールと国内外のシードルを繋ぐ
って ゆ イベント。
・1/9 “Watering Half 3”
アザーハーフのタップテイクテイクオーバー3回目です
って ゆ イベント。
・1/12.13 “Meet the Brewer GODSPEED”
うしとらブルワリーの立ち上げに携わったルークさんが
カナダのトロントに造ったブルーパブのビールのタップテイク
ルークさんに久しぶりに会える
って ゆ イベント。

★New on Tap★

・ワイワイジーブルワリー / 朝、ガンジスの岸辺で
YYG Brewery & Beer Kitchen / Asa,Ganjisu no Kishibe de ( Chai Ale / 5.7% / IBU24 )
・デンバービール / インクレイティブルペダル
Denver Beer Co / Incredible Pedal IPA ( IPA / 7% / IBU75 )
・伊勢角屋麦酒 / スノースマイルIPA
Isekadoya / Snow Smile IPA ( IPA / 6% / IBU40 )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 青鬼ピルスナー
Oni Densetsdu / Ao Oni Pilsner ( Pilsner / 5% )

★Light Ale★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール SSS シトラver
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale SSS Citra ver.( Pale Ale / 5% )

★IPA★

・デンバービア / マウイエクスプレス
Denver Beer Co / Maui Express ( IPA / 6.6% )
・コロナド / ファルスベイ
Coronado Brewing Company / False Bay ( Session IPA / 5% / IBU45 )
・ 箕面ビール / W-IPA
Minoh Beer ／ WーIPA ( Double IPA / 9% / IBU75 )
・ワイマーケット / 煌きIPA 特別エディション
Y.MARKET BREWING / KIRAMEKI IPA Special Edition ( IPA 5.5% / IBU44.27 )
・メルビン / IPA
Melvin Brewing Brewing / IPA ( IPA / 7.5% / IBU80 )
・メルビン / 2×4 ダブルIPA
Melvin Brewing / 2×4 DIPA ( Double IPA / 9.9% / IBU100 )

★Fruit Spice★

・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )
・湘南ビール / ドクターレッド
Shonan Beer / Dr. Red Spiced Ale ( Spiced / 4.5% )

★Sour Ale★

・オーシャンサイドエールワークス / ダーリスク
Oceanside Ale Works / Daliesque ( Lambic / 6.2% / IBU10 )

★Dark Ale★

・ムアビア / ラストミニッツ
Drink Moor Beer / Last Minute ( Spiced Porter / 7.1% / IBU45 )
・ピッツアポート / カスカラブラウンエール
Pizza Port / Cascara Brewn Ale ( Brown Ale / 5% )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Belgian★

・里武士 / 野沢ホワイト
LIBUSHI 里武士 / NOZAWA WHITE ( Belgian Blanche / 4.5% )

★Strong Ale★

・ワイマーケット / 威風堂々
Y.MARKET BREWING / Ifudodo ( Strong Ale / 9.7% / IBU40 )
・湘南ビール / インペリアルレッド
Shonan Beer / Imperial Red ( Imp Red Ale / 8% / IBU33 )

昨日はお店にロサンゼルスのブルワーたちを束ね
ロサンゼルスビアウィークなどのお仕事をしている方が
共通の知人の紹介で来店してくれましたが
スタッフはインスタでずっとフォローしてた方なので
芸能人に会ったような気分だったようです。

#林ゆうや写真館 ハッシュタグ、年内に100件超えるかな！？

おしゃべりカラフルおじさん一押しのカルミネーション缶は
かなりのスピードで売れてますよ。

本日のおぬぬめは
手羽に栗や高菜のごはんをつめた
”スタッフドフライドチキン”
これに合わせるのは
“金鬼ペールエールSSSシトラ“
これで決まり♡いんでないかい☆

写真は
ヴァンナチュールのお店
渋谷ブテイユ

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

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・12/29 年内最終営業日

★New On Tap★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール SSS シトラver
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale SSS Citra ver. ( Pale Ale / 5% )
・箕面ビール / カベルネ
Minoh Beer / Cabernet ( Fruit / 7% )

★Lager★

・湘南ビール / ピルスナー
Shonan Beer / Pilsner ( Pilsner / 5% / IBU24 )
・湘南ビール / シュバルツ
Shonan Beer / Schwarzbier ( Schwarzbier / 5% / IBU20 )

★Light Ale★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・バラストポイント / マンタレイIPA
Ballast Point Brewing Company / Manta Ray ( Double IPA / 8.5% / IBU70 )
・トゥーキルツ / NEヘイジーIPA
Two Kilts Brewing Co / NE Hazy IPA ( IPA / 6.5% / IBU70 )
・湘南ビール / IPA ネルソンソーヴィン
Shonan Beer / IPA Nelson Sauvin ( IPA / 6% / IBU45 )
・湘南ビール / IPA アメリカンスタイル
Shonan Beer / IPA American Style ( IPA / 6% / IBU45 )
・湘南ビール / ブラックIPA
Shonan Beer / Black IPA ( Black IPA / 6% / IBU45 )
・湘南ビール / オレンジIPA
Shonan Beer / Orange IPA ( IPA / 6% / IBU45 )
・カルミネーション x デビルクラフト東京 / トロピカルフロント
Culmination Brewing Company x DevilCraft Brewery / Tropical Front ( Black IPA / 6.7% )
・湘南ビール / IPAエキノックス
Shonan Beer / IPA Equinox ( IPA / 6% )
・湘南ビール / IPAハラタウブラン
Shonan Beer / IPA Hallertau Blanc ( IPA / 6% )

★Fruit Spice★

・湘南ビール / サマーオレンジエール
Shonan Beer / Summer Orange Ale ( Fruit Ale / 5% / IBU24 )
・湘南ビール / ドクターレッド
Shonan Beer / Dr. Red Spiced Ale ( Spiced / 4.5% )

★Sour Ale★
・オーシャンサイドエールワークス / ダーリスク
Oceanside Ale Works / Daliesque ( Lambic / 6.2% / IBU10 )

★Dark Ale★

・ワイマーケット / ブラウンハンチング
Y.MARKET BREWING / Brown Hunting ( Brown Ale / 5.1% / IBU17 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・湘南ビール / インペリアルレッド
Shonan Beer / Imperial Red ( Imp Red Ale / 8% / IBU33 )
・湘南ビール / インペリアルスタウト2016
Shonan Beer / Imperial Stout 2016 ( Imp Stout / 8% / IBU60 )

乳酸菌を添加させて酸味をつけた
ベルリナーヴァイセやゴーゼといった
スタイルが流行っている昨今
自然発酵で樽由来の乳酸菌を取り込んだ
アメリカのランビックを繋ぎました

開放発酵により醸されたビールを
リースリングの木樽にて熟成させた
”ダーリスク”いんでないかい

本日のおぬぬめは
ちゃんカズキッチンから
”サルシッチャデリ鈴木さんのソーセージ”
これに合わせるのは
今年のGABFダブルIPA金賞ビール
“マンタレイIPA“
これで決まり♡いんでないかい☆

写真は大人気
オブスキュアードの缶入荷したよ！

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

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・12/29 年内最終営業日

★New On Tap★

・オーシャンサイドエールワークス / ダーリスク
Oceanside Ale Works / Daliesque ( Lambic / 6.2% / IBU10 )

★Lager★

・湘南ビール / ピルスナー
Shonan Beer / Pilsner ( Pilsner / 5% / IBU24 )
・湘南ビール / シュバルツ
Shonan Beer / Schwarzbier ( Schwarzbier / 5% / IBU20 )

★Light Ale★

・ 箕面ビール / ゴットファーザー6
Minoh Beer / God Father 6 ( Rice Hop Ale / 6% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・バラストポイント / マンタレイIPA
Ballast Point Brewing Company / Manta Ray ( Double IPA / 8.5% / IBU70 )
・トゥーキルツ / NEヘイジーIPA
Two Kilts Brewing Co / NE Hazy IPA ( IPA / 6.5% / IBU70 )
・湘南ビール / IPA ネルソンソーヴィン
Shonan Beer / IPA Nelson Sauvin ( IPA / 6% / IBU45 )
・湘南ビール / IPA アメリカンスタイル
Shonan Beer / IPA American Style ( IPA / 6% / IBU45 )
・湘南ビール / ブラックIPA
Shonan Beer / Black IPA ( Black IPA / 6% / IBU45 )
・湘南ビール / オレンジIPA
Shonan Beer / Orange IPA ( IPA / 6% / IBU45 )
・カルミネーション x デビルクラフト東京 / トロピカルフロント
Culmination Brewing Company x DevilCraft Brewery / Tropical Front ( Black IPA / 6.7% )
・湘南ビール / IPAエキノックス
Shonan Beer / IPA Equinox ( IPA / 6% )
・湘南ビール / IPAハラタウブラン
Shonan Beer / IPA Hallertau Blanc ( IPA / 6% )

★Fruit Spice★

・湘南ビール / サマーオレンジエール
Shonan Beer / Summer Orange Ale ( Fruit Ale / 5% / IBU24 )
・湘南ビール / ドクターレッド
Shonan Beer / Dr. Red Spiced Ale ( Spice / 4.5% )
・湘南ビール / 片浦レモン
Shonan Beer / Kataura Lemon Ale ( Fruit Ale / 5% / IBU24 )

★Dark Ale★

・ワイマーケット / ブラウンハンチング
Y.MARKET BREWING / Brown Hunting ( Brown Ale / 5.1% / IBU17 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・湘南ビール / インペリアルレッド
Shonan Beer / Imperial Red ( Imp Red Ale / 8% / IBU33 )
・湘南ビール / インペリアルスタウト2016
Shonan Beer / Imperial Stout 2016 ( Imp Stout / 8% / IBU60 )

昨日は湘南ビールのタップテイク
3回目で1番の盛り上がり
本当にありがとうございます☆

なんといっても筒井くんのお母さん
みちこさんのキャラたるやw
かわいかったなぁ♡
息子のすべってる話に1番笑ってました
息子がストリップいった時の話なのにw

お世話になっているファルコンも来てくれて
本当に嬉しかったです！
あと何倍もがんばらなきゃって
思いました！！

本日のおぬぬめは
”スライスピザ ゴルゴンゾーラとラフランスとハニー”
これに合わせるのは
黒いビールだけどトロピカル
バランスが秀逸な
“トロピカルフロント“
これで決まり♡いんでないかい☆

写真はダブルみちこ

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

ピンポンパンポーン♪
●お知らせ●

・12/26~12/28 居酒屋はまちゃん だいすけバースディ26日に合わせて、今年もやっちゃいます！！今年は3日間♡
・12/29 年内最終営業日

★New On Tap★

・バラストポイント / マンタレイIPA
Ballast Point / Manta Ray ( Double IPA / 8.5% / IBU70 )
・トゥーキルツ / NEヘイジーIPA
Two Kilts Brewing / NE Hazy IPA ( IPA / 6.5% / IBU70 )

★Lager★

・湘南ビール / ピルスナー
Shonan Beer / Pilsner ( Pilsner / 5% / IBU24 )
・湘南ビール / シュバルツ
Shonan Beer / Schwarzbier ( Schwarzbier / 5% / IBU20 )

★Light Ale★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・湘南ビール / IPA ネルソンソーヴィン
Shonan Beer / IPA Nelson Sauvin ( IPA / 6% / IBU45 )
・湘南ビール / IPA アメリカンスタイル
Shonan Beer / IPA American Style ( IPA / 6% / IBU45 )
・湘南ビール / ブラックIPA
Shonan Beer / Black IPA ( Black IPA / 6% / IBU45 )
・湘南ビール / オレンジIPA
Shonan Beer / Orange IPA ( IPA / 6% / IBU45 )
・カルミネーション x デビルクラフト東京 / トロピカルフロント
Culmination Brewing Company x Devil Craft / Tropical Front ( Black IPA / 6.7% )
・カルミネーション x 方々ブルーイング / ノーモアミスターライスガイ
Culmination x Hobo Brewing / No More Mr. Rice Guy ( Double IPA / 6.3% )
・湘南ビール / IPAエキノックス
Shonan Beer / IPA Equinox ( IPA / 6% )
・湘南ビール / IPAハラタウブラン
Shonan Beer / IPA Hallertau Blanc ( IPA / 6% )

★Fruit Spice★

・湘南ビール / サマーオレンジエール
Shonan Beer / Summer Orange Ale ( Fruit Ale / 5% / IBU24 )
・湘南ビール / ドクターレッド
Shonan Beer / Dr. Red Spiced Ale ( Spice / 4.5% )
・湘南ビール / 白桃エール
Shonan Beer / Hakutou Ale -Fukushima- ( Fruit Ale / 5% / IBU12 )
・湘南ビール / 片浦レモン
Shonan Beer / Kataura Lemon Ale ( Fruit Ale / 5% / IBU24 )

★Sour Ale★

・湘南ビール / さくらゴーゼ
Shonan Beer / Sakura Gose ( Gose / 4.5% / IBU10 )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・湘南ビール / インペリアルレッド
Shonan Beer / Imperial Red ( Imp Red Ale / 8% / IBU33 )
・湘南ビール / インペリアルスタウト2016
Shonan Beer / Imperial Stout 2016 ( Imp Stout / 8% / IBU60 )