2017.12.25 Today’s Beers on Tap

やっほー!メリクリ!
今日も元気に3時オペン!

今年は誰も届かないくらい突き抜けていきたい
と思ってひたすら走った年
来年は今年様々な人に出会い様々な場所に行った
ご縁を大きく繋げていく年
どうもぼくです。

来年開催エベントのご案内
まず年始は1月3日から!!
営業時間はいつもの3時オペン!!

・1/3 “イイナリンゴ”
今年大ブレイクを果たした
私が大好きな西武ライオンズ
弘前出身外崎選手のご実家のリンゴを使ったお料理と
弘前にある Be Easy Brewing のビールと
国内外のシードルを繋ぐ
って ゆ イベント。

・1/9 “Watering Half 3”
今回で3回目の開催となりました今やレイトビアTop10入りを果たし
アメリカだけに留まらず世界各国のブルワリーともコラボしている
アザーハーフの樽を10種類繋ぎます
って ゆ イベント。

・1/12.13 “Meet the Brewer GODSPEED”
うしとらブルワリーの立ち上げに携わったルークさんが
カナダのトロントに造ったブルーパブのビールのタップテイク
ルークさんに久しぶりに会える
って ゆ イベント。

・1月下旬 “Watering Hole & Estacion”
神楽坂にあるスペイン料理エスタシオンの野堀シェフをお呼びして
スペインビールと野堀シェフのお料理を出す
って ゆ イベント。

・2/5 “節分は鬼伝説でカンパイ!!”
鬼伝説の醸造長愛しの柴田さんが来る
毎年恒例のいつものアレですよ。
今年もグッズを作りましたので買ってね
って ゆ イベント。

・3月予定 “Hand And Malt Tap Take Over”
2回目の開催となる韓国のビールを繋ぐんです
って ゆ イベント。

・来年予定 “アジアの純真(仮)”
創業2年とは思えない物凄いスピードで成長をしている
台湾のタイフーブルーイングのタップテイク
って ゆ イベント。

よろしくお願いします!

毎回クリエイトする難しさ
何をどう提案するのか壁に当たります
常に降って来る時があって
いつもそれでなんとかなるんですがw

毎回言いますけど
マーケットはお客さんがつくるもので
私たちは提案しか出来ません
結果はどうでもいいんです

過程しか私たちには動かせないので
だから過程を一所懸命にがんばります
誰に何を言われてもディスられても
失敗しても間違っていても

たくさんの人を呼んで喜んでもらえたら
いんでないかい♡

本日のおぬぬめは
今年最後の
”在来ファームの季節の野菜のおでん”
これに合わせるのは
スーパーレアビールのはずが時間かかってるな…
ドクターペッパーインスパイアな
“Dr. Red“

これで決まり♡いんでないかい☆

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

ピンポンパンポーン♪
●お知らせ●

・12/26~12/28 居酒屋はまちゃん だいすけバースディ26日に合わせて、今年もやっちゃいます!!今年は3日間♡
・12/29 年内最終営業日

★New on Tap★

・ムアビア / ラストミニッツ
Moor Beer Company / Last Minute ( Spiced Porter / 7.1% / IBU45 )

★Lager★

・湘南ビール / ピルスナー
Shonan Beer / Pilsner ( Pilsner / 5% / IBU24 )

★Light Ale★

Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール SSS シトラver
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale SSS Citra ver.( Pale Ale / 5% )

★IPA★

・デンバービア / マウイエクスプレス
Denver Beer Co / Maui Express ( IPA / 6.6% )
・バラストポイント / ファゾム IPA
Ballast Point Brewing Company / Fathom IPA ( IPA / 6% / IBU50 )
・コロナド / ファルスベイ
Coronado Brewing Company / False Bay ( Session IPA / 5% / IBU45 )
箕面ビール / W-IPA
Minoh Beer / WーIPA ( Double IPA / 9% / IBU75 )
・ワイマーケット / 煌きIPA 特別エディション
Y.MARKET BREWING / KIRAMEKI IPA Special Edition ( IPA 5.5% / IBU44.27 )
・メルビン / IPA
Melvin Brewing / IPA ( IPA / 7.5% / IBU80 )
・メルビン / 2×4 ダブルIPA
Melvin Brewing / 2×4 DIPA ( Double IPA / 9.9% / IBU100 )

★Fruit Spice★

・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )
箕面ビール / カベルネ
Minoh Beer / Cabernet ( Fruit / 7% )
・湘南ビール / ドクターレッド
Shonan Beer / Dr. Red Spiced Ale ( Spiced / 4.5% )

★Sour Ale★

・オーシャンサイドエールワークス / ダーリスク
Oceanside Ale Works / Daliesque ( Lambic / 6.2% / IBU10 )

★Dark Ale★

・ピッツアポート / カスカラブラウンエール
Pizza Port / Cascara Brewn Ale ( Brown Ale / 5% )
箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Belgian★

・里武士 / 野沢ホワイト
LIBUSHI 里武士 / NOZAWA WHITE ( Belgian Blanche / 4.5% )

★Strong Ale★

・ワイマーケット / 威風堂々
Y.MARKET BREWING / Ifudodo ( Strong Ale / 9.7% / IBU40 )
・湘南ビール / インペリアルレッド
Shonan Beer / Imperial Red ( Imp Red Ale / 8% / IBU33 )

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