今の時期
海外のビールサイト見てたり
同業の方に会った時によく聞かれる
今年のベストビール
通年を通して個人の好みは
年間23樽繋いだ”ボディザファ”や
50樽繋いだ”リリコイケポロ”ですが

今年は後半アジアの年だったかなと
韓国のザブースとミッケラーのコラボしたペールエールと
台湾のタイフーブルーイングの定番IPA美味しかったですね〜

でも美味しさよりも衝撃の方が大きかったかも
みなさんが気軽に飲めるものでなくてすみません。

日本以外の韓国、台北、香港、バンコクといった地域の
ビールをお土産で頂き本当にレベルが高いものが出て来て
そしてみんな技術交流やコラボを積極的に行っていて
混ぜてもらおうと思ってますw

本日のおぬぬめは
”マカロニチーズ”
これに合わせるのは
“インペリアルレッドエール“

これで決まり♡いんでないかい☆

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

ピンポンパンポーン♪
●お知らせ●

・12/26~12/28 居酒屋はまちゃん だいすけバースディ26日に合わせて、今年もやっちゃいます！！今年は3日間♡
・12/29 年内最終営業日

★Lager★

・湘南ビール / ピルスナー
Shonan Beer / Pilsner ( Pilsner / 5% / IBU24 )
・湘南ビール / シュバルツ
Shonan Beer / Schwarzbier ( Schwarzbier / 5% / IBU20 )

★Light Ale★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール SSS シトラver
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale SSS Citra ver.( Pale Ale / 5% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・バラストポイント / マンタレイIPA
Ballast Point Brewing Company / Manta Ray ( Double IPA / 8.5% / IBU70 )
・トゥーキルツ / NEヘイジーIPA
Two Kilts Brewing Co / NE Hazy IPA ( IPA / 6.5% / IBU70 )
・湘南ビール / IPA ネルソンソーヴィン
Shonan Beer / IPA Nelson Sauvin ( IPA / 6% / IBU45 )
・湘南ビール / IPA アメリカンスタイル
Shonan Beer / IPA American Style ( IPA / 6% / IBU45 )
・湘南ビール / ブラックIPA
Shonan Beer / Black IPA ( Black IPA / 6% / IBU45 )
・湘南ビール / オレンジIPA
Shonan Beer / Orange IPA ( IPA / 6% / IBU45 )
・カルミネーション x デビルクラフト東京 / トロピカルフロント
Culmination Brewing Company x DevilCraft Brewery / Tropical Front ( Black IPA / 6.7% )
・湘南ビール / IPAエキノックス
Shonan Beer / IPA Equinox ( IPA / 6% )
・湘南ビール / IPAハラタウブラン
Shonan Beer / IPA Hallertau Blanc ( IPA / 6% )

★Fruit Spice★

・箕面ビール / カベルネ
Minoh Beer / Cabernet ( Fruit / 7% )
・湘南ビール / サマーオレンジエール
Shonan Beer / Summer Orange Ale ( Fruit Ale / 5% / IBU24 )
・湘南ビール / ドクターレッド
Shonan Beer / Dr. Red Spiced Ale ( Spiced / 4.5% )

★Sour Ale★

・オーシャンサイドエールワークス / ダーリスク
Oceanside Ale Works / Daliesque ( Lambic / 6.2% / IBU10 )

★Dark Ale★

・ワイマーケット / ブラウンハンチング
Y.MARKET BREWING / Brown Hunting ( Brown Ale / 5.1% / IBU17 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・湘南ビール / インペリアルレッド
Shonan Beer / Imperial Red ( Imp Red Ale / 8% / IBU33 )
・湘南ビール / インペリアルスタウト2016
Shonan Beer / Imperial Stout 2016 ( Imp Stout / 8% / IBU60 )