ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

雨が降ったり止んだり
よいしょ〜いってみよう！！
洗濯出来ないね
ゆうやだよ

今日は生まれて初めて日本だけど日本じゃない
横須賀ベースに行きました
やめとけやめとけ〜
本当に中はアメリカで感動しました
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

最初の文章の下りを書くのが
面倒くさくなっちゃうと
つい洗濯の話をしがちです

今日は新しく繋いだビールは
伊勢角さんの”イセカドノーション”
ぼちぼちいつものラインナップに
戻ろうかという感じなんですが

2月2日に30種類以上の鬼伝説のビールを
抱えるから関係ないね
そういう事だろ！
だからみんな2月2日は来てね
そういう事だろ！
来るだけじゃなくて飲んでよw
ワンソウル☝︎

いつもより遅い時間にすみません
横須賀米軍基地内は何故か電波ない問題なの
横須賀米軍基地内は何故か電波ない問題
横須賀米軍基地内は何故か電波ない
やだじゃーん！！

今日のおすすめは
“マカロニ&チーズ”
これに合わせるのは
“ブギーバス”
いんでないかい！！

写真は明日からブルワーズカップが横浜であるの
タイフーブルーイングのみんなも来てるから
是非行ってね！！

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中！！
Closed every Sunday
1/26 (sun) Close
2/2 (sun) 節分は鬼伝説👹
2/3 (mon) Close
2/7 (sun) Close
2/16 (sun) Close
2/23 (sun) Close

★New on Tap★

・伊勢角屋 x グレートノーション / イセカドノーション NE IPA
Ise Kadoya Brewery x Great Nortion / Isekado-Notion NE IPA ( Hazy IPA / 6.5% / IBU30 / Mie Japan )

★Lager★

・ヨロッコビール / モロダーピルス
Yorocco Beer / Moroder Pils ( Italian Pilsner / 5% / Kanagawa Japan )

★Light Ale★

・ビーイージー ブルーイング / めでてーヴァイツェン
Be Easy Brewing / Medete Weizen ( Hefe Weizen / 6.4% / IBU17 / Aomori Japan )
・リビジョン / スカンクワークス Exp.5
Revision Brewing / Skunkwerks Exp.5 ( Red Ale / 5% / IBU30 / Nevada USA )
・リビジョン / ブロンドNV
Revision Brewing /Blonde NV ( Blonde Ale / 5.5% / IBU20 / Nevada USA )
・リビジョン / ブギーバス
Revision Brewing / Boogie Bus ( Hazy Pale Ale / 6% / IBU35 / Nevada USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・ラーヴィグ / フレークシェイク
Lervig / Freakshake ( Milkshake IPA / 6.5% / IBU23 )
・ラーヴィグ / ブリュット ネイチャー
Lervig / Brut Nature ( Brut IPA / 7% / IBU35 )
・ 玉村本店 / 其の十
Shigakogen Beer / No.10 ( IPA / 7.5% / IBU75 / Nagano Japan )
・リビジョン / IPA
Revision Brewing / Revision IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Nevada USA )
・リビジョン / シトラスラム IPA
Revision Brewing / Citra Slam IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Nevada USA )
・リビジョン / スパークルマフィン
Revision Brewing / Sparkle Muffin ( Hazy IPA / 7% / IBU30 / Nevada USA )
・リビジョン x 横浜ベイブルーイング / コントラクト バーン
Revision Brewing x Yokohama Bay Brewing / Contract Burn Release 1.0 ( Hazy Double IPA / 8% / IBU30 / Nevada USA )
・リビジョン / インビテーション トゥ パーティ
Revision Brewing / Invitation to Party ( Hazy Double IPA / 8.5% / IBU42 / Nevada USA )
・リビジョン / ワット ウィー ドリンク イン ザ シャドー
Revision Brewing / What We Drink In The Shadows ( Hazy Triple IPA / 10.2% / Nevada USA )
・リビジョン / サッカ フィッシュ トリプル IPA
Revision Brewing / Sucka Fish Triple IPA ( Triple IPA / 11.5% / IBU120 / Nevada USA )

★Sour Ale★

・ カケガワファーム x クラフトドリンクス / オード ブラーン バレルエイジ ウィスキー
Kakegawa Farm x Craft Drinks / Oud Bruin BA Japanese Whiskey ( Belgian Oud Brain / 6% / Shizuoka Japan )

★Fruit,Spice,Harb★

・アップスロープ / スパイク スノー メルト ジュニパー アンド ライム
Upslope Brewing Company / Spiked Snow Melt Juniper And Lime ( Hard Seltzer / 5% / Colorado USA )

★Dark Ale★

・ベルチンビーバー / テイストライクスペース
Belching Beaver / Tastes Like Space ( Stout / 5.3% / California USA )
・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・ラーヴィグ / 3ビーンズ スタウト
Lervig / 3 Bean Stout ( Imperial Stout / 12% / IBU30 )

ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

あっという間に時間が過ぎちゃうね
よいしょ〜いってみよう！！
毎日が駆け足みたい
ゆうやだよ

昨日は疲れてたのか
ヒーターの前で寝ちゃってたね
やめとけやめとけ〜
二度寝しようと布団に入るけど
時間を気にしてあんまり眠れないの
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

本日もまだリビジョンのビール繋いでますよ
月曜日に一斉に開栓したので
9種類もIPAが残っています
飲みたいビールがある方は是非飲みに来てね

新規開栓は
ヨロッコビールさんの”モロダーピルス”
当店で繋いでるピルスナーたまたま3連続でイタリアンピルスナー
日本で作っているところ意外と多いんですねw

あとはずっと気に入って使っていた
ビーイージーさんの”めでてーヴァイツェン”が新しいバッチになって
帰って来たのでまた繋いじゃいました！

そして
カケガワファームさんとクラフトドリンクスさんのコラボで
“オード ブラーン バレルエイジ ウィスキー”
日本では珍しいオードブラウンというサワーエールです

ブラウンエールをバーボン樽で野生酵母により11ヵ月発酵させた
お金も時間もかかっているビール
非常に複雑な味わいでまだ当店でまだ何ヶ月か置いて
良かったかもですが
今も感じも今でいんでないかい！
そういう事だろ！
来月の2月2日は節分は鬼伝説に乾杯
そういう事だろ！
30樽くらいあるみたいで今から戦々恐々
当店のタップは21種類だから全部繋げられない
ワンソウル☝︎

昨年の当店の周年ビール”鬼の咆哮”もなんと繋がっちゃいます
昨年の当店の周年ビール”鬼の咆哮”もなんと繋がっちゃ
昨年の当店の周年ビール”鬼の咆哮”もなんと
やだじゃーん！！

今日のおすすめは
“ウニとカマンベールのフリット”
これに合わせるのは
“モロダーピルス”
いんでないかい！！

写真はHINO BREWINGの田中さんと
NOMCRAFTの金子さん来てくれたよ

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
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★New on Tap★

・ヨロッコビール / モロダーピルス
Yorocco Beer / Moroder Pils ( Italian Pilsner / 5% / Kanagawa Japan )
・ビーイージー ブルーイング / めでてーヴァイツェン
Be Easy Brewing / Medete Weizen ( Hefe Weizen / 6.4% / IBU17 / Aomori Japan )
・ カケガワファーム x クラフトドリンクス / オード ブラーン バレルエイジ ウィスキー
Kakegawa Farm x Craft Drinks / Oud Bruin BA Japanese Whiskey ( Belgian Oud Brain / 6% / Shizuoka Japan )

★Light Ale★

・リビジョン / スカンクワークス Exp.5
Revision Brewing / Skunkwerks Exp.5 ( Red Ale / 5% / IBU30 / Nevada USA )
・リビジョン / ブロンドNV
Revision Brewing /Blonde NV ( Blonde Ale / 5.5% / IBU20 / Nevada USA )
・リビジョン / ブギーバス
Revision Brewing / Boogie Bus ( Hazy Pale Ale / 6% / IBU35 / Nevada USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・ 玉村本店 / 其の十
Shigakogen Beer / No.10 ( IPA / 7.5% / IBU75 / Nagano Japan )
・リビジョン / IPA
Revision Brewing / Revision IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Nevada USA )
・リビジョン / シトラスラム IPA
Revision Brewing / Citra Slam IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Nevada USA )
・リビジョン / スパークルマフィン
Revision Brewing / Sparkle Muffin ( Hazy IPA / 7% / IBU30 / Nevada USA )
・リビジョン / DIPA
Revision Brewing / Revision DIPA ( Double IPA / 8% / IBU75 / Nevada USA )
・リビジョン x 横浜ベイブルーイング / コントラクト バーン
Revision Brewing x Yokohama Bay Brewing / Contract Burn Release 1.0 ( Hazy Double IPA / 8% / IBU30 / Nevada USA )
・リビジョン / インビテーション トゥ パーティ
Revision Brewing / Invitation to Party ( Hazy Double IPA / 8.5% / IBU42 / Nevada USA )
・リビジョン / バトル オブ ザ ロード
Revision Brewing / Battle of the Lords ( Hazy Double IPA / 8.5% / IBU45 / Nevada USA )
・リビジョン / ワット ウィー ドリンク イン ザ シャドー
Revision Brewing / What We Drink In The Shadows ( Hazy Triple IPA / 10.2% / Nevada USA )
・リビジョン / サッカ フィッシュ トリプル IPA
Revision Brewing / Sucka Fish Triple IPA ( Triple IPA / 11.5% / IBU120 / Nevada USA )

★Fruit,Spice,Harb★

・アップスロープ / スパイク スノー メルト ジュニパー アンド ライム
Upslope Brewing Company / Spiked Snow Melt Juniper And Lime ( Hard Seltzer / 5% / Colorado USA )

★Dark Ale★

・ベルチンビーバー / テイストライクスペース
Belching Beaver / Tastes Like Space ( Stout / 5.3% / California USA )
・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・ラーヴィグ / 3ビーンズ スタウト
Lervig / 3 Bean Stout ( Imperial Stout / 12% / IBU30 )

ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

今日も沼津から出勤こんにちわ
よいしょ〜いってみよう！！
冬は空気が澄んでるから街も山も綺麗に見えるね
ゆうやだよ

静岡から見る富士山の大きさと美しさ
日本人として胸キュンですね
やめとけやめとけ〜
山梨サイドにも気を使いたいけど
個人的に好きなのは静岡サイド
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

本日は沼津はリパブリューさんにお伺いさせてもらい
2種類仕込んでもらいました

吉祥寺にある”ファッツザサンフランシスカン”さんにお願いされて
来月末にある周年のビールを
私がプロデュースする事になったので

ハンバーガーやBBQにはライトで強炭酸な
コーラやスプライトみたいなやつがいいじゃんって事で
まさかの日本のブルワリーで初めてかな…
ハードセルツァーを作ってもらいました

2種類なんでもう1種類は王道なちょっとモルトの効いた苦いIPA
これもアメリカ料理には合うと思いますので
来月末吉祥寺で私待ってるからね♡

昨日はリビジョンのタップテイクオーバーに多数ご来店いただき
ありがとうございました
やっぱり人気ありますね〜

個人的には”リビジョンIPA”が原点回帰じゃないですが
1番のおすすめ
でもこんなにあると好みってあるもので
サブローを使った”インビテーション トゥ パーティ”
杉の木を飲んでるみたいで面白かったです
そういう事だろ！
モザイクが1番人気でしたよ
そういう事だろ！
リビジョンまだ10種類以上ありますからよろしくです！
ワンソウル☝︎

毎朝7時とかに起きててサラリーマンじゃんね
でも今日の朝は電車1本乗り逃しちゃったけどね
でも今日の朝は電車1本乗り逃しちゃった
でも今日の朝は電車1本乗り逃し
やだじゃーん！！

今日のおすすめは
“ブッラータチーズ with グレープフルーツ”
これに合わせるのは
“インビテーション トゥ パーティ”
いんでないかい！！

写真は静岡って近いね
ひかり号で三島から品川まで37分とか通えるレベルw

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
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★Revision Brewing Meet the Brewer★

・ 玉村本店 / 其の十
Shigakogen Beer / No.10 ( IPA / 7.5% / IBU75 / Nagano Japan )

★Lager★

・箕面ビール x オックスボウ / モンキー フィスト
Minoh Beer x Oxbow Brewing / Monkey Fist ( Italian Pilsner / 5.5% / IBU25 / Osaka Japan )

★Light Ale★

・リビジョン / スカンクワークス Exp.5
Revision Brewing / Skunkwerks Exp.5 ( Red Ale / 5% / IBU30 / Nevada USA )
・リビジョン / ブロンドNV
Revision Brewing /Blonde NV ( Blonde Ale / 5.5% / IBU20 / Nevada USA )
・リビジョン / ブギーバス
Revision Brewing / Boogie Bus ( Hazy Pale Ale / 6% / IBU35 / Nevada USA )
・常陸野ネストビール / ヴァイツェン
Hitachino NEST / Weizen ( Weizen / 5.5% / Ibaraki Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・リビジョン / IPA
Revision Brewing / Revision IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Nevada USA )
・リビジョン / シトラスラム IPA
Revision Brewing / Citra Slam IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Nevada USA )
・リビジョン / モザイク メイヘム
Revision Brewing / Mosaic Mayhem ( IPA / 6.5% / IBU50 / Nevada USA )
・リビジョン / スパークルマフィン
Revision Brewing / Sparkle Muffin ( Hazy IPA / 7% / IBU30 / Nevada USA )
・リビジョン / DIPA
Revision Brewing / Revision DIPA ( Double IPA / 8% / IBU75 / Nevada USA )
・リビジョン x 横浜ベイブルーイング / コントラクト バーン
Revision Brewing x Yokohama Bay Brewing / Contract Burn Release 1.0 ( Hazy Double IPA / 8% / IBU30 / Nevada USA )
・リビジョン / インビテーション トゥ パーティ
Revision Brewing / Invitation to Party ( Hazy Double IPA / 8.5% / IBU42 / Nevada USA )
・リビジョン / バトル オブ ザ ロード
Revision Brewing / Battle of the Lords ( Hazy Double IPA / 8.5% / IBU45 / Nevada USA )
・リビジョン / ワット ウィー ドリンク イン ザ シャドー
Revision Brewing / What We Drink In The Shadows ( Hazy Triple IPA / 10.2% / Nevada USA )
・リビジョン / サッカ フィッシュ トリプル IPA
Revision Brewing / Sucka Fish Triple IPA ( Triple IPA / 11.5% / IBU120 / Nevada USA )

★Fruit,Spice,Harb★

・アップスロープ / スパイク スノー メルト ジュニパー アンド ライム
Upslope Brewing Company / Spiked Snow Melt Juniper And Lime ( Hard Seltzer / 5% / Colorado USA )

★Dark Ale★

・ベルチンビーバー / テイストライクスペース
Belching Beaver / Tastes Like Space ( Stout / 5.3% / California USA )
・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・ラーヴィグ / 3ビーンズ スタウト
Lervig / 3 Bean Stout ( Imperial Stout / 12% / IBU30 )

ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

昨日もラーヴィグのイベントに
ご来店いただきありがとうございます
よいしょ〜いってみよう！！
来週月曜日はリビジョンだよ
ゆうやだよ

私の手違いと計算違いで
20日月曜日リビジョンタップテイクは
全13種類とちょっと多くなりすぎました…
やめとけやめとけ〜
リビジョンの海外営業担当のKen Fosterさんも
来てくれるからやるしかないね
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

さて昨日のラーヴィグのタップテイクでは
ニューヨークの”Finback”とのコラボと
ベルリンの”Fuerst-Wiacek”とのコラボが
大変人気がありました

みんなヘイジーだから何が何だか見た目じゃわからない問題
でも味はみんな特徴をつけていて
尚且つやっぱりラーヴィクって品質がいいですねw

ヨーロッパやアメリカのビールを色々と繋いでますが
特にラーヴィクは毎回コンディションが良い物が多いです
単純にビールの品質保持に必要不可欠な遠心分離機の存在
とかそんな事よりも
ラーヴィクが使ってる醸造の機材が素晴らしいんだと思いますw

他のビールもちょっとお話させて下さい
大阪はマルカさんの
“MAITAKE The Dancing Mushroom Brut IPA”
っていうマイタケの酵素を使ったブリュットIPAは
昨年ゆうやボーイズで
舞茸とパイナップルを使ったブリュットIPAの
続編という感じで舞茸を流行らせたいみたいですw
発想と遊び心があって私は大好きです♡

っあそれとイタリアンピルスナーって何ですか?!
って聞かれるんですが
ヨーロッパのホップでドライホップしたピルスナーです
そういう事だろ！
アメリカンホップにはない草っぽさや土っぽさがあります
そういう事だろ！
ラガーはずっと飲めて好きです
ワンソウル☝︎

昨日は新スタッフのはまだがうるさくて困りました
私の弟みたいって言われたので困りました
眼鏡とるとイケメンで困りました
色々と困りましたが良くしてやって下さい！
色々と困りましたが良くしてやって
色々と困りましたが良くして
やだじゃーん！！

今日のおすすめは
“生ハムとマグロのSASHIMI”
これに合わせるのは
“アイダボ ピクニック”
いんでないかい！！

写真はビーイージーの素敵な集合写真
2日間で
朝一の飛行機で青森に
朝一の飛行機でお店に出勤
とにかくラーメンを食べすぎた日々でした

って ゆ お話(何卒)

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1/19 (sun) Close
1/20(mon) Revision Brewing Taptake over
1/26 (sun) Close
2/2 (sun) 節分は鬼伝説👹

★Lager★

・ウエストコースト ブルーイング / ノークラウズ、ノープロブレム
West Coast Brewing / No Clouds,No Problem ( Italian Pilsner / 5% / Shizuoka Japan )

★Light Ale★

・ラーヴィグ / アイダボ ピクニック
Lervig / Idaho Picnic ( Pale Ale / 5.8% / IBU35 )
・常陸野ネスとビール / ヴァイツェン
Hitachino NEST / Weizen ( Weizen / 5.5% / Ibaraki Japan )
・玉村本店 / スモール P
Shiga Kogen / Smol-P ( Pale Ale / 3.5% / IBU12 / Nagano Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・ラーヴィグ / テイスティ ジュース
Lervig / Tasty Juice ( IPA / 6% / IBU45 )
・ラーヴィグ / フレークシェイク
Lervig / Freakshake ( Milkshake IPA / 6.5% / IBU23 )
・ラーヴィグ / ブリュット ネイチャー
Lervig / Brut Nature ( Brut IPA / 7% / IBU35 )
・ラーヴィグ / リキッド セックス ロボット
Lervig / Liquid Sex Robot（ DIPA / 7.9% / IBU35 ）
・ラーヴィグ / スーパーソニック
Lervig / Supersonic （DIPA / 8.5% / IBU35 ）
・ラーヴィグ x フュルスト-ヴィアチェク / オージー フリーズ ポップ
Lervig x Fuerst-Wiacek / Aussie Freeze Pop ( NE IPA / 7.2% / IBU36 )
・ラーヴィグ x フィンバック / フローティング アップサイド ダウン
Lervig x Finback / Floating Upside Down ( Rye IPA / 7.4% / IBU21 )
・マルカ ブルーイング / マイタケ ザ ダンシング マッシュルーム ブリュット IPA
Marca Brewing / MAITAKE The Dancing Mushroom Brut IPA ( Brut IPA / 7% / IBU35 / Osaka Japan )
・インダストリアル アーツ / レンチ
Industrial Arts Brewing / Wrench ( Hazy IPA / 6.8% / New York USA )
・インダストリアルアーツ / トルクレンチ
Industrial Arts Brewing / Torque Wrench ( Double Hazy IPA / 8% / New York USA )
・ディスタント ショアーズ / ギャラクシーヘイズ
Distant Shores / Galaxy Haze ( Hazy IPA / 7% / Tokyo Japan )

★Fruit,Spice,Harb★

・アップスロープ / スパイク スノー メルト ジュニパー アンド ライム
Upslope Brewing Company / Spiked Snow Melt Juniper And Lime ( Hard Seltzer / 5% / Colorado USA )

★Dark Ale★

・ベルチンビーバー / テイストライクスペース
Belching Beaver / Tastes Like Space ( Stout / 5.3% / California USA )
・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・ディスタント ショアーズ / トロピカル ミスト
Distant Shores / Tropical Mist ( Sour IPA / 7% / IBU30 / Tokyo Japan )

★Strong Ale★

・ラーヴィグ / 3ビーンズ スタウト
Lervig / 3 Bean Stout ( Imperial Stout / 12% / IBU30 )

ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

今日は弘前市からお店に出勤
よいしょ〜いってみよう！！
エクストリーム出勤
ゆうやだよ

昨晩から青森は雪が降っていて
もしかしたら飛行機が欠航しちゃうって思わせるの
やめとけやめとけ〜
私はその時まだスーパー除雪隊
“ホワイトインパルス”の存在を知らないのであった…
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

青森空港って豪雪地帯の山に上にあるのに
このホワイトインパルスのおかげで
あまり欠航などしないんだって
世の中知らない事だらけだよ

でも今年は雪が極端に少ないから
異常気象だってみんな言ってましたね
農業を営んでいる方々やスキー場
除雪作業をする地元の建築業社さん
色々雪によって成り立っている事もあると思うと
感慨深いですね

さて本日はラーヴィックのタップテイクオーバー
もはや当店では説明不要な気がしますw

インポーターの坂本さんも来てくれています
是非みんなで乾杯しに来てね
そういう事だろ！
全部で9種類繋がっています
そういう事だろ！
日本初入荷が3種類あります
ワンソウル☝︎

昨日の労働で筋肉痛で体が痛いです
樽を1階から2階に運んだくらいなのに
ブルワーさんってハードだね
ブルワーさんってハードだ
ブルワーさんってハード
やだじゃーん！！

今日のおすすめは
“オーガニック菊芋とタコのサラダ”
これに合わせるのは
“Aussie Freeze Pop ”
いんでないかい！！

写真は今日から当店の新しいアルバイトとして入った
男の娘も好きな山ノ内町”Hakko”店長はまちゃん
月に2回しか当店で会えないけど今日は待ってるよ〜♡

って ゆ お話(何卒)

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1/16 (thu) Lervig Taptakeover
1/19 (sun) Close
1/20(mon) Revision Brewing Taptake over
1/26 (sun) Close
2/2 (sun) 節分は鬼伝説👹

✨Lervig Tap Takeover✨

・Idaho Picnic ( Pale Ale / 5.8% / IBU35 )
・Tasty Juice ( IPA / 6% / IBU45 )
・Freakshake ( Milkshake IPA / 6.5% / IBU23 )
・Brut Nature ( Brut IPA / 7% / IBU35 )
・Liquid Sex Robot（ DIPA / 7.9% / IBU35 ）
・Supersonic （DIPA / 8.5% / IBU35 ）
・Aussie Freeze Pop ( NE IPA / 7.2% / IBU36 )
・Floating Upside Down ( Rye IPA / 7.4% / IBU21 )
・3 Bean Stout ( Imperial Stout / 12% / IBU30 )

★New on Tap★

・アップスロープ / スパイク スノー メルト ジュニパー アンド ライム
Upslope Brewing Company / Spiked Snow Melt Juniper And Lime ( Hard Seltzer / 5% / Colorado USA )
・マルカ ブルーイング / 舞茸 ザ ダンシング マッシュルーム ブリュット IPA
Marca Brewing / MAITAKE The Dancing Mushroom Brut IPA ( Brut IPA / 7% / IBU35 / Osaka Japan )

★Lager★

・ウエストコースト ブルーイング / ノークラウズ、ノープロブレム
West Coast Brewing / No Clouds,No Problem ( Italian Pilsner / 5% / Shizuoka Japan )
・コエド x 堀口珈琲/ 澄虎
Coedo x Horiguchi Coffee / Sumatera 2019 ( Maibock / 6% / IBU16 / Saitama Japan )

★Light Ale★

・常陸野ネスとビール / ヴァイツェン
Hitachino NEST / Weizen ( Weizen / 5.5% / Ibaraki Japan )
・玉村本店 / スモール P
Shiga Kogen / Smol-P ( Pale Ale / 3.5% / IBU12 / Nagano Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・インダストリアル アーツ / レンチ
Industrial Arts Brewing / Wrench ( Hazy IPA / 6.8% / New York USA )
・インダストリアルアーツ / トルクレンチ
Industrial Arts Brewing / Torque Wrench ( Double Hazy IPA / 8% / New York USA )
・ファイアストーン ウォーカー / ルポニック ディストーション No.14
Firestone Walker / Luponic Distortion No.14 ( IPA / 5.9% / IBU59 )
・ディスタント ショアーズ / ギャラクシーヘイズ
Distant Shores / Galaxy Haze ( Hazy IPA / 7% / Tokyo Japan )
・ポパン x ドライ&ビター / ウェイク アンド ベイク
Popihn / Wake And Bake ( Hazy IPA / 6.8% / Bourgogne France )
・ロコビア / エクストラセッションIPA 2171
Loco Beer / Extra Session IPA 2171 ( Session IPA / 4.5% / IBU55 / Chiba Japan )
・ノーザン モンク / アイビー
Northern Monk / Ivy ( Sour IPA / 6.6% / West Yorkshire UK )

★Cider★

・ゆうやボーイズ x サノバスミス x 松本ブルワリー / ノーミング ハイブリッド
Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )

★Dark Ale★

・ベルチンビーバー / テイストライクスペース
Belching Beaver / Tastes Like Space ( Stout / 5.3% / California USA )
・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・ディスタント ショアーズ / トロピカル ミスト
Distant Shores / Tropical Mist ( Sour IPA / 7% / IBU30 / Tokyo Japan )

ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

最近寒いからか眠りすぎます
4時くらいに寝て10時くらいまで寝ちゃう
よいしょ〜いってみよう！！
寒いから布団から出れない
ゆうやだよ

電車で座ってたら目の前に立つ白人のお嬢さん
ミニスカートでブーツでした
やめとけやめとけ〜
手元に新しい紙袋を持っていて”PEACH JOHN”
2度と私は顔をあげる事が出来ませんでした
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

やましい気持ちは一切ないのに
何故か恥ずかしい気持ちになってしまうのは
何でなんでしょうかね…

さてそんな変態アラフォーおじさんの事は置いといて
本日はNew Yorkのインダストリアルアーツさんから
新年1発目からやって2日で終わってしまった”レンチ”の再開栓と
レンチのダブルIPAバージョン”トルクレンチ”の
レンチ飲み比べが出来ます！！！！

あまり違いを感じないですねw
ホップをめちゃ使っているからでしょうかね
そういう事だろ！
気になる方は試してみてね☆
そういう事だろ！
ヘイジーはボディが無い分違いが出づらいね
ワンソウル☝︎

今日は３連休明けなので
暇なのかなぁ…
でも私待ってるから！
でも私待ってる
でも私待って
やだじゃーん！！

今日のおすすめは
“せとか、パッションフルーツ とチーズとハチミツ”
これに合わせるのは
“ルポニック ディストーション No.14”
いんでないかい！！

写真は青森県の仕事で東京に来てくれた
ギャレスちゃんと今日のこまつ

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中！！
Closed every Sunday
1/16 (thu) Lervig Taptakeover
1/19 (sun) Close
1/20(mon) Revision Brewing Taptake over
1/26 (sun) Close
2/2 (sun) 節分は鬼伝説👹

★New on Tap★

・インダストリアル アーツ / レンチ
Industrial Arts Brewing / Wrench ( Hazy IPA / 6.8% / New York USA )
・インダストリアルアーツ / トルクレンチ
Industrial Arts Brewing / Torque Wrench ( Double Hazy IPA / 8% / New York USA )

★Lager★

・ウエストコースト ブルーイング / ノークラウズ、ノープロブレム
West Coast Brewing / No Clouds,No Problem ( Italian Pilsner / 5% / Shizuoka Japan )
・コエド x 堀口珈琲/ 澄虎
Coedo x Horiguchi Coffee / Sumatera 2019 ( Maibock / 6% / IBU16 / Saitama Japan )

★Light Ale★

・常陸野ネスとビール / ヴァイツェン
Hitachino NEST / Weizen ( Weizen / 5.5% / Ibaraki Japan )
・玉村本店 / スモール P
Shiga Kogen / Smol-P ( Pale Ale / 3.5% / IBU12 / Nagano Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・ファイアストーン ウォーカー / ルポニック ディストーション No.14
Firestone Walker / Luponic Distortion No.14 ( IPA / 5.9% / IBU59 )
・ディスタント ショアーズ / ギャラクシーヘイズ
Distant Shores / Galaxy Haze ( Hazy IPA / 7% / Tokyo Japan )
・ワイマーケット x ゆうやボーイズ / ゆうやボーイズ IPA
Y.Market Brewing x Yuya Boys / Yuya Boys IPA ( West Coast IPA / 6% / IBU39.18 / Nagoya Japan )
・ビーイージー ブルーイング / じゃいご DIPA
Be Easy Brewing / Jaigo DIPA ( Double IPA / 7.5% / IBU75 / Aomori Japan )
・ポパン x ドライ&ビター / ウェイク アンド ベイク
Popihn / Wake And Bake ( Hazy IPA / 6.8% / Bourgogne France )
・ロコビア / エクストラセッションIPA 2171
Loco Beer / Extra Session IPA 2171 ( Session IPA / 4.5% / IBU55 / Chiba Japan )
・ノーザン モンク / アイビー
Northern Monk / Ivy ( Sour IPA / 6.6% / West Yorkshire UK )

★Fruit Spice★

・箕面ビール / カベルネ
Minoh Beer / Cabernet ( Fruit Ale / 7% / IBU16 / Osaka Japan )

★Cider★

・ゆうやボーイズ x サノバスミス x 松本ブルワリー / ノーミング ハイブリッド
Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )

★Dark Ale★

・ベルチンビーバー / テイストライクスペース
Belching Beaver / Tastes Like Space ( Stout / 5.3% / California USA )
・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・ディスタント ショアーズ / トロピカル ミスト
Distant Shores / Tropical Mist ( Sour IPA / 7% / IBU30 / Tokyo Japan )
・少爺釀酒廠 / 鹹檸啤
Young Master Brewery / Cha Chaan Teng Gose ( Gose / 4% / IBU18 / Hong Kong )

★Strong Ale★

・コエド x Obata Shuzo / 鮮美和醸
Coedo x Obata Shuzo / / Senbiwajo ( Multiple parallel fermentation Ale with Japanese SAKE / 12% / IBU13 / Saitama Japan )

ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

昨日は定休日でお休みだったけど
よいしょ〜いってみよう！！
今日はやってるよ
ゆうやだよ

日曜日の定休日がまだ馴染んでいないので
昨日も来ちゃった人が多かったみたいで
本当にすみません
やめとけやめとけ〜
慣れてもらうしかないね
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

昨日は1日2回も銭湯に行きました朝6時と夜8時
とにかく言いたい事は
日曜日は人が多すぎw

サウナも湯船も人でいっぱいで芋洗い状態
サウナが混んでるのは結構辛いw
おじさんの吐息とか聞きたくないし
真面目な話だと扉の開け閉めが多いよね

と言う事でサウナは平日の空いている時間が良いね
っていう事を学ぶ事が出来ました
日曜日が休みなのでまた行くんだけれどw

今日繋いだビール
ベルチンビーバーさんの
“テイストライクスペース”っていうスタウト
チョコレートバーみたいですごいねこれ…
キャラメル、カカオニブ、ラクトースが入っていて
たまにこういうビール飲むといいね
そういう事だろ！
虫歯になりそうだけどねw
そういう事だろ！
でもそんなビールいっぱいあるもんね
ワンソウル☝︎

今週の木曜日は
ラーヴィックのタプテイクオーバーです
何回もやってますけど9月以来となります

月末には志賀高原さんとラーヴィックの
コラボビールが入ってくるので
その時もタップテイクしますので
1ヶ月に2回やる感じになりますw
1ヶ月に2回やる感じになり
1ヶ月に2回やる感じ
やだじゃーん！！

今日のおすすめは
“オーガニック聖護院大根・ブルーチーズ”
これに合わせるのは
“ルポニック ディストーション No.14”
いんでないかい！！

写真は土曜日の夜は朝まで秩父麦酒の丹さんと
鶯谷のヤバさ爆発”信濃路”に行きました
ふるさと祭りで毎日大変なのに丹さんすみません

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中！！
Closed every Sunday
1/16 (thu) Lervig Taptakeover
1/19 (sun) Close
1/20(mon) Revision Brewing Taptake over
1/26 (sun) Close
2/2 (sun) 節分は鬼伝説👹

★New on Tap★

・ウエストコースト ブルーイング / ノークラウズ、ノープロブレム
West Coast Brewing / No Clouds,No Problem ( Italian Pilsner / 5% / Shizuoka Japan )
・常陸野ネスとビール / ヴァイツェン
Hitachino NEST / Weizen ( Weizen / 5.5% / Ibaraki Japan )
・ベルチンビーバー / テイストライクスペース
Belching Beaver / Tastes Like Space ( Stout / 5.3% / California USA )
・ファイアストーン ウォーカー / ルポニック ディストーション No.14
Firestone Walker / Luponic Distortion No.14 ( IPA / 5.9% / IBU59 )
・ディスタント ショアーズ / ギャラクシーヘイズ
Distant Shores / Galaxy Haze ( Hazy IPA / 7% / Tokyo Japan )
・ディスタント ショアーズ / トロピカル ミスト
Distant Shores / Tropical Mist ( Sour IPA / 7% / IBU30 / Tokyo Japan )

★Lager★

・コエド x 堀口珈琲/ 澄虎
Coedo x Horiguchi Coffee / Sumatera 2019 ( Maibock / 6% / IBU16 / Saitama Japan )

★Light Ale★

・玉村本店 / スモール P
Shiga Kogen / Smol-P ( Pale Ale / 3.5% / IBU12 / Nagano Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・ワイマーケット x ゆうやボーイズ / ゆうやボーイズ IPA
Y.Market Brewing x Yuya Boys / Yuya Boys IPA ( West Coast IPA / 6% / IBU39.18 / Nagoya Japan )
・ビーイージー ブルーイング / じゃいご DIPA
Be Easy Brewing / Jaigo DIPA ( Double IPA / 7.5% / IBU75 / Aomori Japan )
・ポパン x ドライ&ビター / ウェイク アンド ベイク
Popihn / Wake And Bake ( Hazy IPA / 6.8% / Bourgogne France )
・ポパン / DIPA シトラ クライオ
Popihn x Dry&Bitter / DIPA Citra Cryo ( Double Hazy IPA / 8.4% / Bourgogne France )
・ロコビア / エクストラセッションIPA 2171
Loco Beer / Extra Session IPA 2171 ( Session IPA / 4.5% / IBU55 / Chiba Japan )
・ノーザン モンク / アイビー
Northern Monk / Ivy ( Sour IPA / 6.6% / West Yorkshire UK )

★Fruit Spice★

・箕面ビール / カベルネ
Minoh Beer / Cabernet ( Fruit Ale / 7% / IBU16 / Osaka Japan )

★Cider★

・ゆうやボーイズ x サノバスミス x 松本ブルワリー / ノーミング ハイブリッド
Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・少爺釀酒廠 / 鹹檸啤
Young Master Brewery / Cha Chaan Teng Gose ( Gose / 4% / IBU18 / Hong Kong )

★Strong Ale★

・コエド x Obata Shuzo / 鮮美和醸
Coedo x Obata Shuzo / / Senbiwajo ( Multiple parallel fermentation Ale with Japanese SAKE / 12% / IBU13 / Saitama Japan )