ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！
昨日もラーヴィグのイベントに
ご来店いただきありがとうございます
よいしょ〜いってみよう！！
来週月曜日はリビジョンだよ
ゆうやだよ
私の手違いと計算違いで
20日月曜日リビジョンタップテイクは
全13種類とちょっと多くなりすぎました…
やめとけやめとけ〜
リビジョンの海外営業担当のKen Fosterさんも
来てくれるからやるしかないね
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐
さて昨日のラーヴィグのタップテイクでは
ニューヨークの”Finback”とのコラボと
ベルリンの”Fuerst-Wiacek”とのコラボが
大変人気がありました
みんなヘイジーだから何が何だか見た目じゃわからない問題
でも味はみんな特徴をつけていて
尚且つやっぱりラーヴィクって品質がいいですねw
ヨーロッパやアメリカのビールを色々と繋いでますが
特にラーヴィクは毎回コンディションが良い物が多いです
単純にビールの品質保持に必要不可欠な遠心分離機の存在
とかそんな事よりも
ラーヴィクが使ってる醸造の機材が素晴らしいんだと思いますw
他のビールもちょっとお話させて下さい
大阪はマルカさんの
“MAITAKE The Dancing Mushroom Brut IPA”
っていうマイタケの酵素を使ったブリュットIPAは
昨年ゆうやボーイズで
舞茸とパイナップルを使ったブリュットIPAの
続編という感じで舞茸を流行らせたいみたいですw
発想と遊び心があって私は大好きです♡
っあそれとイタリアンピルスナーって何ですか?!
って聞かれるんですが
ヨーロッパのホップでドライホップしたピルスナーです
そういう事だろ！
アメリカンホップにはない草っぽさや土っぽさがあります
そういう事だろ！
ラガーはずっと飲めて好きです
ワンソウル☝︎
昨日は新スタッフのはまだがうるさくて困りました
私の弟みたいって言われたので困りました
眼鏡とるとイケメンで困りました
色々と困りましたが良くしてやって下さい！
色々と困りましたが良くしてやって
色々と困りましたが良くして
やだじゃーん！！
今日のおすすめは
“生ハムとマグロのSASHIMI”
これに合わせるのは
“アイダボ ピクニック”
いんでないかい！！
写真はビーイージーの素敵な集合写真
2日間で
朝一の飛行機で青森に
朝一の飛行機でお店に出勤
とにかくラーメンを食べすぎた日々でした
って ゆ お話(何卒)
ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中！！
Closed every Sunday
1/19 (sun) Close
1/20(mon) Revision Brewing Taptake over
1/26 (sun) Close
2/2 (sun) 節分は鬼伝説👹
★Lager★
・ウエストコースト ブルーイング / ノークラウズ、ノープロブレム
West Coast Brewing / No Clouds,No Problem ( Italian Pilsner / 5% / Shizuoka Japan )
★Light Ale★
・ラーヴィグ / アイダボ ピクニック
Lervig / Idaho Picnic ( Pale Ale / 5.8% / IBU35 )
・常陸野ネスとビール / ヴァイツェン
Hitachino NEST / Weizen ( Weizen / 5.5% / Ibaraki Japan )
・玉村本店 / スモール P
Shiga Kogen / Smol-P ( Pale Ale / 3.5% / IBU12 / Nagano Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )
★IPA★
・ラーヴィグ / テイスティ ジュース
Lervig / Tasty Juice ( IPA / 6% / IBU45 )
・ラーヴィグ / フレークシェイク
Lervig / Freakshake ( Milkshake IPA / 6.5% / IBU23 )
・ラーヴィグ / ブリュット ネイチャー
Lervig / Brut Nature ( Brut IPA / 7% / IBU35 )
・ラーヴィグ / リキッド セックス ロボット
Lervig / Liquid Sex Robot（ DIPA / 7.9% / IBU35 ）
・ラーヴィグ / スーパーソニック
Lervig / Supersonic （DIPA / 8.5% / IBU35 ）
・ラーヴィグ x フュルスト-ヴィアチェク / オージー フリーズ ポップ
Lervig x Fuerst-Wiacek / Aussie Freeze Pop ( NE IPA / 7.2% / IBU36 )
・ラーヴィグ x フィンバック / フローティング アップサイド ダウン
Lervig x Finback / Floating Upside Down ( Rye IPA / 7.4% / IBU21 )
・マルカ ブルーイング / マイタケ ザ ダンシング マッシュルーム ブリュット IPA
Marca Brewing / MAITAKE The Dancing Mushroom Brut IPA ( Brut IPA / 7% / IBU35 / Osaka Japan )
・インダストリアル アーツ / レンチ
Industrial Arts Brewing / Wrench ( Hazy IPA / 6.8% / New York USA )
・インダストリアルアーツ / トルクレンチ
Industrial Arts Brewing / Torque Wrench ( Double Hazy IPA / 8% / New York USA )
・ディスタント ショアーズ / ギャラクシーヘイズ
Distant Shores / Galaxy Haze ( Hazy IPA / 7% / Tokyo Japan )
★Fruit,Spice,Harb★
・アップスロープ / スパイク スノー メルト ジュニパー アンド ライム
Upslope Brewing Company / Spiked Snow Melt Juniper And Lime ( Hard Seltzer / 5% / Colorado USA )
★Dark Ale★
・ベルチンビーバー / テイストライクスペース
Belching Beaver / Tastes Like Space ( Stout / 5.3% / California USA )
・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )
★Sour Ale★
・ディスタント ショアーズ / トロピカル ミスト
Distant Shores / Tropical Mist ( Sour IPA / 7% / IBU30 / Tokyo Japan )
★Strong Ale★
・ラーヴィグ / 3ビーンズ スタウト
Lervig / 3 Bean Stout ( Imperial Stout / 12% / IBU30 )
