●イベントのお知らせ●

[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう！９

さて、8回目から間もなくの9回目は、
4月13日から20日の間に行われる『東京ビアウィーク2014』イベントの一環として開催！！

何と！
アメリカメリーランド州より「Stillwater Artisanal Ales」さんをお招きいたします！！

醸造所を持たないジプシーブルワーである、Brian氏をお迎えして、醸造所やビールのあれこれ、今後の展開などなどをお話していただきます！

Brian氏はこれまでにミッケラーを始め世界的にも有名なブルワリーとコラボレートを企画醸造したカリスマ的ブルワー。
主なトピックは彼の手掛けるビールや世界のクラフトビール事情についてお話しいただきます！！

【開催日時】
4月17日木曜日　19時~

参加費：Stillwater Artisanal Alesさんのビールを飲んでくださればOKです！

【開栓予定ビール】
・Cellar Door（Hoppy Spiced Pale Ale）
6.6%

・Stateside Saison（American Saison）
7.2%

・Why Can’t IBU Pub（Belgian IPA）
5.7%

・ Folklore（Foreign Stout）
8.4%

【ご予約】
各お席のご予約は、お電話かFBメッセージ、店頭にて承りいたします

おひとり様でもお気軽にご連絡ください！

※一般のお客様もいらっしゃる可能性がありますので、ご希望の方はお早めに席のご予約をお願いします
その際スタッフに一言「ミートザブルワー参加希望です」とお伝えくださいませ！

皆様のご参加お待ちしております＼(^o^)／

ここのブルワーさんに会いたい！というリクエストもお待ちしています！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

☆★フライングモンキードッグファイトペールエール（ワシントン・アメリカン）開栓！！★☆

フライングモンキードッグファイトペールエール（ワシントン・アメリカン）
flying Monkey Dog fight　Pale Ale（Washington・American）

シアトルを始めとするノースウェスト地区のコミックコンベンションのプロジェクトマネージャ（ビール好き）と、アメリカンブリューイングの創始者（コミック好き）が意気投合し、2013年コミックコンベンションに向けに醸造されたスペシャルビール。
度数はそんなに高くなく、飲みやすくて、かつこの地域の特徴を生かした、苦すぎず、でもシトラスの香りが華やかでさわやかな新しいペールエール。
フライングモンキーはパイロットの猿。ドッグファイトは、戦闘機の空中戦のこと。
猿と犬が戦っているわけではありません（笑）

ユナイト・ペールエール　コラボレーションブリュー（千葉・ロコビア）
Unite Pale Ale Collaboration Brew(Chiba・LOCO BEER)

スッキリとした苦みと、軽快な飲みやすさ！！
アメリカにあるビール業界で働く女性の団体「Pink Boots Society」。
その団体が、毎年3月8日の国際女性デーを受け、「International Women’s Collaboration Brew Day」と称して世界中で同時に同じ(スタイルの)ビールを醸造！！
今回私たちもそれに参加しました。
この売り上げは業界内での女性の地位向上の為に寄付されます。飲んで貢献！！

↓↓ 4月8日火曜日のビールラインナップ ↓↓

＝大阪・箕面ビール＝
~定番~
・ピルスナー
・ヴァイツェン
・スタウト
・W-IPA

~限定~
・コーヒースタウト
・セッションペールエール

・リアルエール　インペルアルスタウト

・プリマピルス（ペンシルバニア・ヴィクトリー）
・湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）
・さくら（神奈川・サンクトガーレン）
・アッベデ セン ボンシェン（スイス・BFM）
・ユナイトペールエール　コラボレーションブリュー（千葉・ロコビア）
・フライングモンキードッグファイトペールエール（ワシントン・アメリカン）←New!!
・ハイワイヤー　ニュージー（イギリス・マジックロック）
・伽羅（埼玉・COEDO）
・スウォミーズIPA（カリフォルニア・ピッツァポート）
・グレープフルーツ　スラムIPA（カリフォルニア・ストーン）
・ジャイブ　エスプレッソスタウト（ワシントン・トゥービアーズ）

＝リアルエール＝
・ベルジャンペールエール（秋田・あくらビール）

———-

＝Oosaka・Minoh Beer＝
・Pilsner
・Weizen
・Stout
・W-IPA

・Coffee Stout
・Session Pale Ale

・Imperial Stout (Real Ale)

・Prima Pils/Victory
・Shounan Gold/Sankt Gallen
・SAKURA/Sankt Gallen
・Abbaye de Saint Bon-Chien/BFM
・Unite Pale Ale Collaboration Brew/LOCO Beer
・flying Monkey Dog fight　Pale Ale/American←New!!
・High Wire New Zealand/Magic Rock
・Kyara/COEDO
・Swami’s IPA/Pizzaport
・Grapefruit Slam IPA/STONE
・Jive Espresso Stout/Two Beers

=Real Ale (Hand Pump)=
・Belgium Pale Ale/Aqula Bier

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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皆様こんにちは
店長のんたんです

昨日、遅ればせながら「お花見」をしてきました

2時間ぐらいしかいられなかったのですが、気持ちよく楽しむことが出来ました！！

皆さんは、今年お花見はされましたか？

満開の桜も好きですが、はらはらと儚げに散る桜も好きです

ソメイヨシノは散れども、まだまだ桜は楽しめますよ！！
サンクトガーレンさんの「さくら」を再開栓しましたので、名残りの桜をぜひどうぞ♪
Cheers!乾杯！Prost!
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●イベントのお知らせ●

[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう！９

さて、8回目から間もなくの9回目は、
4月13日から20日の間に行われる『東京ビアウィーク2014』イベントの一環として開催！！

何と！
アメリカメリーランド州より「Stillwater Artisanal Ales」さんをお招きいたします！！

醸造所を持たないジプシーブルワーである、Brian氏をお迎えして、醸造所やビールのあれこれ、今後の展開などなどをお話していただきます！

Brian氏はこれまでにミッケラーを始め世界的にも有名なブルワリーとコラボレートを企画醸造したカリスマ的ブルワー。
主なトピックは彼の手掛けるビールや世界のクラフトビール事情についてお話しいただきます！！

【開催日時】
4月17日木曜日　19時~

参加費：Stillwater Artisanal Alesさんのビールを飲んでくださればOKです！

【開栓予定ビール】
・Cellar Door（Hoppy Spiced Pale Ale）
6.6%

・Stateside Saison（American Saison）
7.2%

・Why Can’t IBU Pub（Belgian IPA）
5.7%

・ Folklore（Foreign Stout）
8.4%

【ご予約】
各お席のご予約は、お電話かFBメッセージ、店頭にて承りいたします

おひとり様でもお気軽にご連絡ください！

※一般のお客様もいらっしゃる可能性がありますので、ご希望の方はお早めに席のご予約をお願いします
その際スタッフに一言「ミートザブルワー参加希望です」とお伝えくださいませ！

皆様のご参加お待ちしております＼(^o^)／

ここのブルワーさんに会いたい！というリクエストもお待ちしています！
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☆★プリマピルス（ペンシルバニア・ヴィクトリー）、さくら（神奈川・サンクトガーレン）、伽羅（埼玉・COEDO）、スウォミーズIPA（カリフォルニア・ピッツァポート）、グレープフルーツ　スラムIPA（カリフォルニア・ストーン）開栓！！★☆

グレープフルーツ　スラムIPA（カリフォルニア・ストーン）
Stochasticity Project Grapefruit Slam IPA （California・STONE）

ストーンの話題の新プロジェクト”Stochasticity Project（ストキャスティシティ・プロジェクト）”の第一弾。
変わった原材料やアイディアを用いた実験的なビールを作る、ビール醸造の科学的側面に光を当てるというコンセプトの新プロジェクト。
センテニアルホップの強烈な柑橘系アロマ、それを追いかけるように広がるグレープフルーツの存在感、そして多量のホップのもたらす苦みとグレープフルーツのキャラクターが調和する、とてもリフレッシングなビールです。

ユナイト・ペールエール　コラボレーションブリュー（千葉・ロコビア）
Unite Pale Ale Collaboration Brew(Chiba・LOCO BEER)

スッキリとした苦みと、軽快な飲みやすさ！！
アメリカにあるビール業界で働く女性の団体「Pink Boots Society」。
その団体が、毎年3月8日の国際女性デーを受け、「International Women’s Collaboration Brew Day」と称して世界中で同時に同じ(スタイルの)ビールを醸造！！
今回私たちもそれに参加しました。
この売り上げは業界内での女性の地位向上の為に寄付されます。飲んで貢献！！

↓↓ 4月7日月曜日のビールラインナップ ↓↓

＝大阪・箕面ビール＝
~定番~
・ピルスナー
・ヴァイツェン
・スタウト
・ペールエール
・W-IPA

~限定~
・コーヒースタウト
・ジンジャースタウト
・セッションペールエール

・リアルエール　インペルアルスタウト

・プリマピルス（ペンシルバニア・ヴィクトリー）←New!!
・湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）
・さくら（神奈川・サンクトガーレン）←New!!
・ユナイトペールエール　コラボレーションブリュー（千葉・ロコビア）
・ハイワイヤー　ニュージー（イギリス・マジックロック）
・伽羅（埼玉・COEDO）←New!!
・スウォミーズIPA（カリフォルニア・ピッツァポート）←New!!
・グレープフルーツ　スラムIPA（カリフォルニア・ストーン）←New!!

＝リアルエール＝
・ベルジャンペールエール（秋田・あくらビール）

———-

＝Oosaka・Minoh Beer＝
・Pilsner
・Weizen
・Stout
・Pale Ale
・W-IPA

・Coffee Stout
・Ginger Stout
・Session Pale Ale

・Imperial Stout (Real Ale)

・Prima Pils/Victory←New!!
・Shounan Gold/Sankt Gallen
・SAKURA/Sankt Gallen←New!!
・Unite Pale Ale Collaboration Brew/LOCO Beer
・High Wire New Zealand/Magic Rock
・Kyara/COEDO←New!!
・Swami’s IPA/Pizzaport←New!!
・Grapefruit Slam IPA/STONE←New!!

=Real Ale (Hand Pump)=
・Belgium Pale Ale/Aqula Bier

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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皆様こんにちは
店長のんたんです

昨日は、たくさんの皆様にお越しいただきありがとうございます！！
無事に会を終えることが出来ました

愛されるビールとお人柄ゆえ、たくさんお集まりいただいたので、混雑によるご迷惑をおかけいたしました

18種並ぶのは、箕面ビール史上初！のことだということでとても光栄に感じます

とても楽しかったです！！
香緒里さん、ありがとうございました＼(^o^)／

さて、次回のMeet the Brewerはまだ決まっていません
繁忙期に差し掛かるので、ブルワー様方お忙しい時期になるものですから
何か別のイベントを企画しようと思います

我こそは！という逆オファーもお待ちしております！！
ここを呼んでほしい！という依頼もお待ちしております！
Cheers!乾杯！Prost!
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●イベントのお知らせ●

[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう！９

さて、8回目から間もなくの9回目は、
4月13日から20日の間に行われる『東京ビアウィーク2014』イベントの一環として開催！！

何と！
アメリカメリーランド州より「Stillwater Artisanal Ales」さんをお招きいたします！！

醸造所を持たないジプシーブルワーである、Brian氏をお迎えして、醸造所やビールのあれこれ、今後の展開などなどをお話していただきます！

Brian氏はこれまでにミッケラーを始め世界的にも有名なブルワリーとコラボレートを企画醸造したカリスマ的ブルワー。
主なトピックは彼の手掛けるビールや世界のクラフトビール事情についてお話しいただきます！！

【開催日時】
4月17日木曜日　19時~

参加費：Stillwater Artisanal Alesさんのビールを飲んでくださればOKです！

【開栓予定ビール】
・Cellar Door（Hoppy Spiced Pale Ale）
6.6%

・Stateside Saison（American Saison）
7.2%

・Why Can’t IBU Pub（Belgian IPA）
5.7%

・ Folklore（Foreign Stout）
8.4%

【ご予約】
各お席のご予約は、お電話かFBメッセージ、店頭にて承りいたします

おひとり様でもお気軽にご連絡ください！

※一般のお客様もいらっしゃる可能性がありますので、ご希望の方はお早めに席のご予約をお願いします
その際スタッフに一言「ミートザブルワー参加希望です」とお伝えくださいませ！

皆様のご参加お待ちしております＼(^o^)／

ここのブルワーさんに会いたい！というリクエストもお待ちしています！
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☆★ハイワイヤー　ニュージー（イギリス・マジックロック）開栓！！★☆

ハイワイヤー　ニュージー（イギリス・マジックロック）
High Wire New Zealand（England・Magic Rock）

マンチェスター北部に位置するハダーズフィールドに2011年オープンした新生ブルワリー。
翌2012年には”Top New Brewers in The World 2012”で1473ブリュワリーの中で、なんと2位という成績を収めました。

4種のニュージーランド産ホップを使用！！
ライチやグレープフルーツの風味がしっかりと苦いフィニッシュへと発展し、パッションフルーツやマンゴーといった南国フルーツの様な味わいも。

ユナイト・ペールエール　コラボレーションブリュー（千葉・ロコビア）
Unite Pale Ale Collaboration Brew(Chiba・LOCO BEER)

スッキリとした苦みと、軽快な飲みやすさ！！
アメリカにあるビール業界で働く女性の団体「Pink Boots Society」。
その団体が、毎年3月8日の国際女性デーを受け、「International Women’s Collaboration Brew Day」と称して世界中で同時に同じ(スタイルの)ビールを醸造！！
今回私たちもそれに参加しました。
この売り上げは業界内での女性の地位向上の為に寄付されます。飲んで貢献！！

↓↓ 4月6日日曜日のビールラインナップ ↓↓

＝大阪・箕面ビール＝
~定番~
・ピルスナー
・ヴァイツェン
・スタウト
・ペールエール
・W-IPA
・カベルネ

~限定~
・おさるIPA
・じゃばらペールエール
・コーヒースタウト
・ジンジャースタウト
・ゆずペールエール
・ゆずホ和イト
・セッションペールエール

・リアルエール　インペルアルスタウト
・リアルエール　山椒ペールエール

・湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）
・ユナイトペールエール　コラボレーションブリュー（千葉・ロコビア）
・ハイワイヤー　ニュージー（イギリス・マジックロック）←New!!
・IPA（北海道・ノースアイランド）
・イディオットIPA（カリフォルニア・コロナド）

———-

＝Oosaka・Minoh Beer＝
・Pilsner
・Weizen
・Stout
・Pale Ale
・W-IPA
・Cabernet

・Osaru IPA
・Jabara Pale Ale
・Coffee Stout
・Ginger Stout
・YUZU Pale Ale
・YUZU White
・Session Pale Ale

・Imperial Stout (Real Ale)
・Sansho Pale Ale(Real Ale)

・Shounan Gold/Sankt Gallen
・Unite Pale Ale Collaboration Brew/LOCO Beer
・High Wire New Zealand/Magic Rock←New!!
・IPA/NORTHISLAND
・Idiot IPA/COLONADO

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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皆様こんにちは
店長のんたんです

昨日、WHに新しい風が吹きました
新しいスタッフ・マリコちゃんです！！
皆様よろしくお願いいたします♪（次の出勤日は明日です！）

先輩アルバイトの響一くん共々よろしくお願いいたします＼(^o^)／

さて、世間を賑わせている「増税」
昨日から施行なわけですが、当店では
現行価格（内税）のままで営業いたします！！

言うなれば、2.77%値下げですね

増税分、スタッフがいつも以上に張り切って営業いたします
今年度もWatering Holeをよろしくお願いいたします！！

Cheers!乾杯！Prost!
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●イベントのお知らせ●

[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう！８

ウォータリングホールでは[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう！と題して、
いろいろな醸造所のブルワーさん（醸造士）さんに来店していただき、
ビールや工場、歴史や人物、楽しいことや苦労話など、色々お話してもらう会を定期的に開催します！！

さて、今回のミート･ザ･ブルワー＠ウォータリングホール第8回は……

「箕面ビール」さん！！

社長であり醸造長・大下香緒里さんをお迎えして、醸造所やビールのあれこれ、今後の展開などなどをお話していただきます！

【開催日時】
4月5日土曜日　17時~

参加費：箕面ビールさんのビールを飲んでくださればOKです！

【開栓予定ビール】
~定番~
・ピルスナー
・ヴァイツェン
・スタウト
・ペールエール
・W-IPA
・カベルネ

~限定~
・おさるIPA
・グレープフルーツおさるIPA
・じゃばらペールエール
・コーヒースタウト
・ジンジャースタウト
・W-IPA　ドライホップバージョン
・ゆずペールエール
・ゆずホ和イト
・みつばち1000バッチ

・リアルエール　インペルアルスタウト
・リアルエール　山椒ペールエール

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう！９

さて、8回目から間もなくの9回目は、
4月13日から20日の間に行われる『東京ビアウィーク2014』イベントの一環として開催！！

何と！
アメリカメリーランド州より「Stillwater Artisanal Ales」さんをお招きいたします！！

醸造所を持たないジプシーブルワーである、Brian氏をお迎えして、醸造所やビールのあれこれ、今後の展開などなどをお話していただきます！

Brian氏はこれまでにミッケラーを始め世界的にも有名なブルワリーとコラボレートを企画醸造したカリスマ的ブルワー。
主なトピックは彼の手掛けるビールや世界のクラフトビール事情についてお話しいただきます！！

【開催日時】
4月17日木曜日　19時~

参加費：Stillwater Artisanal Alesさんのビールを飲んでくださればOKです！

【開栓予定ビール】
・Cellar Door（Hoppy Spiced Pale Ale）
6.6%

・Stateside Saison（American Saison）
7.2%

・Why Can’t IBU Pub（Belgian IPA）
5.7%

・ Folklore（Foreign Stout）
8.4%

【ご予約】
各お席のご予約は、お電話かFBメッセージ、店頭にて承りいたします

おひとり様でもお気軽にご連絡ください！

※一般のお客様もいらっしゃる可能性がありますので、ご希望の方はお早めに席のご予約をお願いします
その際スタッフに一言「ミートザブルワー参加希望です」とお伝えくださいませ！

皆様のご参加お待ちしております＼(^o^)／

ここのブルワーさんに会いたい！というリクエストもお待ちしています！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

☆★ゆずホ和イト（大阪・箕面ビール）、スタウト（大阪・箕面ビール）開栓！！★☆

ゆずホ和イト（大阪・箕面ビール）
YUZU White(Oosaka・Minoh Beer)

通常オレンジピールを使うレシピを、箕面名物ゆずをふんだんに使用し香りよく仕上げました。
ビール界のオリンピック、ワールドビアカップ2012年金賞を受賞ビール！！
冬のシーズナルビールがこのタイミングで開栓！！
お飲み逃しなく！！

ユナイト・ペールエール　コラボレーションブリュー（千葉・ロコビア）
Unite Pale Ale Collaboration Brew(Chiba・LOCO BEER)

スッキリとした苦みと、軽快な飲みやすさ！！
アメリカにあるビール業界で働く女性の団体「Pink Boots Society」。
その団体が、毎年3月8日の国際女性デーを受け、「International Women’s Collaboration Brew Day」と称して世界中で同時に同じ(スタイルの)ビールを醸造！！
今回私たちもそれに参加しました。
この売り上げは業界内での女性の地位向上の為に寄付されます。飲んで貢献！！

↓↓ 4月2日水曜日のビールラインナップ ↓↓

・ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）
・ホッペンヴァイセ（ドイツ・シュナイダー）
・湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）
・不知火エール（三重・伊勢角屋）
・ゆずホ和イト（大阪・箕面ビール）←New!!
・アベッ・デ・セント・ボンシェン2012（スイス・BFM）←nontan’s recommend
・ユナイトペールエール　コラボレーションブリュー（千葉・ロコビア）
・Y.M.B.P（愛知・ワイマーケット）
・雪月花（COEDO×Luc）
・アールグレイ　レッドエール（岩手・いわて蔵ビール）
・ベルジャンシングル（秋田・あくらビール）
・パンクIPA（スコットランド・ブリュードッグ）
・スカルピンIPA（カリフォルニア・バラストポイント）
・IPA（ワシントン・ダイヤモンドノット）
・パレットレッカー（カリフォルニア・グリーンフラッシュ）
・スタウト（大阪・箕面ビール）←New!!
・ロシアン インペリアルスタウト（カリフォルニア・ヘレティック）
・マッツ・バーニング・ロジッズ（カリフォルニア・ストーン）

-リアルエール-
・ホピュレントIPA　杉ver（ユタ・エピック）
・ベルジャンペールエール（秋田・あくらビール）
———-

・Pils/Fujizakura Highest Beer
・SCHNEIDER WEISSE TAP5 Meine　Hopfenweisse/Schneider
・Shonan Gold(Orange flavored Ale)/Sankt Gallen
・Shiranui Ale(Orange flavored Ale)/Ise-Kadoya
・YUZU-White/Minoh Beer←New!!
・Abbay de Saint BON-Chien2012/BFM←nontan’s recommend
・Unite Pale Ale Collaboration Brew/LOCO BEER
・Y.M.B.P/Y.Market
・Setsu-Getsu-Ka/COEDO×Luc
・Earl Grey Red Ale/Iwate-Kura
・Belgian Single/Aqula Bier
・PUNK IPA/Brew Dog
・Sculpin IPA/Ballast Point
・IPA/Diamond Knot
・Palate Wrecker/Green Flash
・Stout/Minoh Beer←New!!
・Russian Imperial Stout/Heretic
・Matt’s Burning Rosids Imperial Cherry Wood Smoked Saison/STONE

-Real Ale at Handpump-
・Hoplent IPA (Cedar ver)/Epic
・Belgian Pale Ale/Aqula Bier

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
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皆様こんにちは
店長のんたんです

桜満開！！
気持ちの良い季節がやってきましたね

今日から4月ということで、新たなスタートを切る方も多いのではないでしょうか？
我がWatering Holeも今日から新しいアルバイトスタッフを迎えます！！

しかも待望の女子スタッフですよー＼(^o^)／
（紹介は後程！）
今日は18時から出勤ですので、会いに来てくださいね♪

さて、世間を賑わせている「増税」
今日から施行なわけですが、当店では
現行価格（内税）のままで営業いたします！！

言うなれば、2.77%値下げですね

増税分、スタッフがいつも以上に張り切って営業いたします
今年度もWatering Holeをよろしくお願いいたします！！
Cheers!乾杯！Prost!
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[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう！８

ウォータリングホールでは[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう！と題して、
いろいろな醸造所のブルワーさん（醸造士）さんに来店していただき、
ビールや工場、歴史や人物、楽しいことや苦労話など、色々お話してもらう会を定期的に開催します！！

さて、今回のミート･ザ･ブルワー＠ウォータリングホール第8回は……

「箕面ビール」さん！！

社長であり醸造長・大下香緒里さんをお迎えして、醸造所やビールのあれこれ、今後の展開などなどをお話していただきます！

【開催日時】
4月5日土曜日　17時~

参加費：箕面ビールさんのビールを飲んでくださればOKです！

【開栓予定ビール】
~定番~
・ピルスナー
・ヴァイツェン
・スタウト
・ペールエール
・W-IPA
・カベルネ

~限定~
・おさるIPA
・グレープフルーツおさるIPA
・じゃばらペールエール
・コーヒースタウト
・ジンジャースタウト
・W-IPA　ドライホップバージョン
・ゆずペールエール
・ゆずホ和イト
・みつばち1000バッチ

・リアルエール　インペルアルスタウト
・リアルエール　山椒ペールエール

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう！９

さて、8回目から間もなくの9回目は、
4月13日から20日の間に行われる『東京ビアウィーク2014』イベントの一環として開催！！

何と！
アメリカメリーランド州より「Stillwater Artisanal Ales」さんをお招きいたします！！

醸造所を持たないジプシーブルワーである、Brian氏をお迎えして、醸造所やビールのあれこれ、今後の展開などなどをお話していただきます！

Brian氏はこれまでにミッケラーを始め世界的にも有名なブルワリーとコラボレートを企画醸造したカリスマ的ブルワー。
主なトピックは彼の手掛けるビールや世界のクラフトビール事情についてお話しいただきます！！

【開催日時】
4月17日木曜日　19時~

参加費：Stillwater Artisanal Alesさんのビールを飲んでくださればOKです！

【開栓予定ビール】
・Cellar Door（Hoppy Spiced Pale Ale）
6.6%

・Stateside Saison（American Saison）
7.2%

・Why Can’t IBU Pub（Belgian IPA）
5.7%

・ Folklore（Foreign Stout）
8.4%

【ご予約】
各お席のご予約は、お電話かFBメッセージ、店頭にて承りいたします

おひとり様でもお気軽にご連絡ください！

※一般のお客様もいらっしゃる可能性がありますので、ご希望の方はお早めに席のご予約をお願いします
その際スタッフに一言「ミートザブルワー参加希望です」とお伝えくださいませ！

皆様のご参加お待ちしております＼(^o^)／

ここのブルワーさんに会いたい！というリクエストもお待ちしています！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

☆★スカルピンIPA（カリフォルニア・バラストポイント）、ベルジャンペールエール　リアルエールver（秋田・あくらビール）開栓！！★☆

ユナイト・ペールエール　コラボレーションブリュー（千葉・ロコビア）
Unite Pale Ale Collaboration Brew(Chiba・LOCO BEER)

スッキリとした苦みと、軽快な飲みやすさ！！
アメリカにあるビール業界で働く女性の団体「Pink Boots Society」。
その団体が、毎年3月8日の国際女性デーを受け、「International Women’s Collaboration Brew Day」と称して世界中で同時に同じ(スタイルの)ビールを醸造！！
今回私たちもそれに参加しました。
この売り上げは業界内での女性の地位向上の為に寄付されます。飲んで貢献！！

↓↓ 4月1日火曜日のビールラインナップ ↓↓

・ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）
・ホッペンヴァイセ（ドイツ・シュナイダー）
・湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）
・不知火エール（三重・伊勢角屋）
・アベッ・デ・セント・ボンシェン2012（スイス・BFM）←nontan’s recommend
・ユナイトペールエール　コラボレーションブリュー（千葉・ロコビア）
・Y.M.B.P（愛知・ワイマーケット）
・雪月花（COEDO×Luc）
・アールグレイ　レッドエール（岩手・いわて蔵ビール）
・ベルジャンシングル（秋田・あくらビール）
・パンクIPA（スコットランド・ブリュードッグ）
・スカルピンIPA（カリフォルニア・バラストポイント）←New!!
・IPA（ワシントン・ダイヤモンドノット）
・ホップオデッセイ ブラックIPA（カリフォルニア・グリーンフラッシュ）
・パレットレッカー（カリフォルニア・グリーンフラッシュ）
・ロシアン インペリアルスタウト（カリフォルニア・ヘレティック）
・マッツ・バーニング・ロジッズ（カリフォルニア・ストーン）

-リアルエール-
・ホピュレントIPA　杉ver（ユタ・エピック）
・ベルジャンペールエール（秋田・あくらビール）←New!!

———-

・Pils/Fujizakura Highest Beer
・SCHNEIDER WEISSE TAP5 Meine　Hopfenweisse/Schneider
・Shonan Gold(Orange flavored Ale)/Sankt Gallen
・Shiranui Ale(Orange flavored Ale)/Ise-Kadoya
・Abbay de Saint BON-Chien2012/BFM←nontan’s recommend
・Unite Pale Ale Collaboration Brew/LOCO BEER
・Y.M.B.P/Y.Market
・Setsu-Getsu-Ka/COEDO×Luc
・Earl Grey Red Ale/Iwate-Kura
・Belgian Single/Aqula Bier
・PUNK IPA/Brew Dog
・Sculpin IPA/Ballast Point←New!!
・IPA/Diamond Knot
・Palate Wrecker/Green Flash
・Hop Odyssy Black IPA/Green Flash
・Russian Imperial Stout/Heretic
・Matt’s Burning Rosids Imperial Cherry Wood Smoked Saison/STONE

-Real Ale at Handpump-
・Hoplent IPA (Cedar ver)/Epic
・Belgian Pale Ale/Aqula Bier←New!!

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皆様こんにちは
店長のんたんです

本日30日土曜日は誠に勝手ながら17時半まで貸切営業の為、通常営業は18時からとさせていただきます！！

ご迷惑をおかけいたします。
連絡が遅くなりましたが、よろしくお願いいたします！！

—

Let’s drink Unite Pale Ale & give scholarship to a brewer to be!
ロコビアとWatering Holeのコラボビールが本日開栓します！！

「Unite Pale Ale（ユナイトペールエール）」が解禁！
（アルコール分：4%、スタイル：セッション・ペール・エール）

あなたの１杯がいつかブルワーになりたいと夢見る女性の
かけがえのないチカラになります！
ぜひ参加して、どこかのビアバーで乾杯してくださいね♪

ビアバーでUnite Pale Aleを飲んでくださった方はハッシュタグ「#iwcb」をつけてtwitterやuntappdで
チェックインしてみましょう＼(^o^)／
日本の参加を喜んでくれた世界各国のブルワーさん＆クラフトビール大好きな人々とつながりましょう！

#IWCB #UnitePale のタグで調べると世界中でこのビールが飲まれているツイートが読めますよ！

３月８日の「国際女性デー」に合わせてアメリカのビール業界で働く女性の団体「 Pink Boots Society – Portland, OR」主催のコラボビールをLocoBeerさんで醸造しました。

PBSの趣旨に賛同した世界中の女性ブルワーが同じビールを醸造し、売上をPBSに寄付します。
寄付されたお金は醸造学校への奨学金に充てられます。

ビールは今日からWatering Holeをはじめ、各協力パブでお飲みいただけます。
1パイントにつき33円ずつをロコビア、パブと同様お飲みいただくお客様にも寄付していただくことでビール業界で頑張って行きたい女性の地位向上に気持ちを贈ることができます。
当店ではもちろんのこと、見かけたらぜひ飲んでくださいね！

Cheers!乾杯！Prost!
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●イベントのお知らせ●

[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう！

ウォータリングホールでは[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう！と題して、
いろいろな醸造所のブルワーさん（醸造士）さんに来店していただき、
ビールや工場、歴史や人物、楽しいことや苦労話など、色々お話してもらう会を定期的に開催します！！

さて、今回のミート･ザ･ブルワー＠ウォータリングホール第7回は……

「箕面ビール」さん！！

社長であり醸造長・大下香緒里さんをお迎えして、醸造所やビールのあれこれ、今後の展開などなどをお話していただきます！

【開催日時】
4月5日土曜日　17時~

参加費：箕面ビールさんのビールを飲んでくださればOKです！

【開栓予定ビール】
~定番~
・ピルスナー
・ヴァイツェン
・スタウト
・ペールエール
・W-IPA
・カベルネ

~限定~
・おさるIPA
・グレープフルーツおさるIPA
・じゃばらペールエール
・コーヒースタウト
・ジンジャースタウト
・W-IPA　ドライホップバージョン
・ゆずペールエール
・ゆずホ和イト
・みつばち1000バッチ

・リアルエール　インペルアルスタウト
・リアルエール　山椒ペールエール

【ご予約】
お席のご予約は、お電話かFBメッセージ、店頭にて承りいたします

おひとり様でもお気軽にご連絡ください！

※一般のお客様もいらっしゃる可能性がありますので、ご希望の方はお早めに席のご予約をお願いします
その際スタッフに一言「ミートザブルワー参加希望です」とお伝えくださいませ！

皆様のご参加お待ちしております＼(^o^)／

ここのブルワーさんに会いたい！というリクエストもお待ちしています！
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☆★ユナイトペールエール　コラボレーションブリュー（千葉・ロコビア）、パレットレッカー（カリフォルニア・グリーンフラッシュ）開栓！！★☆

ユナイト・ペールエール　コラボレーションブリュー（千葉・ロコビア）
Unite Pale Ale Collaboration Brew(Chiba・LOCO BEER)

スッキリとした苦みと、軽快な飲みやすさ！！
アメリカにあるビール業界で働く女性の団体「Pink Boots Society」。
その団体が、毎年3月8日の国際女性デーを受け、「International Women’s Collaboration Brew Day」と称して世界中で同時に同じ(スタイルの)ビールを醸造！！
今回私たちもそれに参加しました。
この売り上げは業界内での女性の地位向上の為に寄付されます。飲んで貢献！！

↓↓ 3月30日日曜日のビールラインナップ ↓↓

・ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）
・ホッペンヴァイセ（ドイツ・シュナイダー）
・湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）
・さくら（神奈川・サンクトガーレン）
・アベッ・デ・セント・ボンシェン2012（スイス・BFM）←nontan’s recommend
・ユナイトペールエール　コラボレーションブリュー（千葉・ロコビア）←New!!
・雪月花（COEDO×Luc）
・ホワイトチョコエール（山梨・アウトサイダー）
・アールグレイ　レッドエール（岩手・いわて蔵ビール）
・ベルジャンシングル（秋田・あくらビール）
・パンクIPA（スコットランド・ブリュードッグ）
・ビッグアイIPA（カリフォルニア・バラストポイント）
・IPA（ワシントン・ダイヤモンドノット）
・ホップオデッセイ ブラックIPA（カリフォルニア・グリーンフラッシュ）
・パレットレッカー（カリフォルニア・グリーンフラッシュ）←New!!
・ゲート７ブラックエール（愛知・ワイマーケット）←nontan’s recommend
・ロシアン インペリアルスタウト（カリフォルニア・ヘレティック）
・マッツ・バーニング・ロジッズ（カリフォルニア・ストーン）

-リアルエール-
・ホピュレントIPA　杉ver（ユタ・エピック）

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・Pils/Fujizakura Highest Beer
・SCHNEIDER WEISSE TAP5 Meine　Hopfenweisse/Schneider
・Shonan Gold/Sankt Gallen
・SAKURA/Sankt Gallen
・Abbay de Saint BON-Chien2012/BFM←nontan’s recommend
・Unite Pale Ale Collaboration Brew/LOCO BEER←New!!
・Setsu-Gets-Ka/COEDO×Luc
・White Chocolate Ale/Outsider Brewing
・Earl Grey Red Ale/Iwate-Kura
・Belgian Single/Aqula Bier
・PUNK IPA/Brew Dog
・Big Eye IPA/Ballast Point
・IPA/Diamond Knot
・Weizen Bock2013/Fuji Highest Beer
・/Green Flash←New!!
・Hop Odyssy Black IPA/Green Flash
・Gate7 Black Ale/Y.Market←nontan’s recommend
・Russian Imperial Stout/Heretic
・Matt’s Burning Rosids Imperial Cherry Wood Smoked Saison/STONE

-Real Ale at Handpump-
・Hoplent IPA (Cedar ver)/Epic

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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細々と別Blogを始めさせていただきました
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皆様こんにちは
店長のんたんです

本日13:30~！！
「サタデイ イブニング ビア ライブ」

「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ
MCはもちろんWHオーナー藤浦一理です！

「ビアスタイル編」と「ブルーイングテクノロジー編」を
交互にお届けするサタイブ第15回、今回のテーマは、

ブルーイングテクノロジー編「ホップの科学　vol.2」（予定）です！！

3月29日（土曜日）13：30-14：30
料金：2000円（お好きな樽生ビール・ハーフで１杯＋試飲ビール付）

お申込みは店頭、電話、FB、Twitterにてお受けします
ご予約者さまのお名前（人数）、連絡先（携帯電話番号）をスタッフにお伝えください！

＊プラス500円でビールをUSパイントサイズに出来ます

Cheers!乾杯！Prost!
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●イベントのお知らせ●

[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう！

ウォータリングホールでは[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう！と題して、
いろいろな醸造所のブルワーさん（醸造士）さんに来店していただき、
ビールや工場、歴史や人物、楽しいことや苦労話など、色々お話してもらう会を定期的に開催します！！

さて、今回のミート･ザ･ブルワー＠ウォータリングホール第7回は……

「箕面ビール」さん！！

社長であり醸造長・大下香緒里さんをお迎えして、醸造所やビールのあれこれ、今後の展開などなどをお話していただきます！

【開催日時】
4月5日土曜日　17時~

参加費：箕面ビールさんのビールを飲んでくださればOKです！

【開栓予定ビール】
~定番~
・ピルスナー
・ヴァイツェン
・スタウト
・ペールエール
・W-IPA
・カベルネ

~限定~
・おさるIPA
・グレープフルーツおさるIPA
・じゃばらペールエール
・コーヒースタウト
・ジンジャースタウト
・W-IPA　ドライホップバージョン
・ゆずペールエール
・ゆずホ和イト
・みつばち1000バッチ

・リアルエール　インペルアルスタウト
・リアルエール　山椒ペールエール

【ご予約】
お席のご予約は、お電話かFBメッセージ、店頭にて承りいたします

おひとり様でもお気軽にご連絡ください！

※一般のお客様もいらっしゃる可能性がありますので、ご希望の方はお早めに席のご予約をお願いします
その際スタッフに一言「ミートザブルワー参加希望です」とお伝えくださいませ！

皆様のご参加お待ちしております＼(^o^)／

ここのブルワーさんに会いたい！というリクエストもお待ちしています！
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☆★雪月花（COEDO×Luc）、ホッペンヴァイセ（ドイツ・シュナイダー）、ベルジャンシングル（秋田・あくらビール）開栓！！★☆

ホッペンヴァイセ（ドイツ・シュナイダー）
SCHNEIDER WEISSE TAP5 Meine　Hopfenweisse(German・Schneider)

グラスいっぱいに広がる強烈な花の香りが、トロピカルフルーツやパイナップルを想い出させます。
ホップの強力な苦みが、フルーティな甘さによって醸し出されます。
そんな両極端な味の融合が、新たな白ビールの可能性を生み出しています。

↓↓ 3月29日土曜日のビールラインナップ ↓↓

・ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）
・ホッペンヴァイセ（ドイツ・シュナイダー）←New!!
・湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）
・さくら（神奈川・サンクトガーレン）
・アベッ・デ・セント・ボンシェン2012（スイス・BFM）←nontan’s recommend
・雪月花（COEDO×Luc）←New!!
・ホワイトチョコエール（山梨・アウトサイダー）
・アールグレイ　レッドエール（岩手・いわて蔵ビール）
・ベルジャンシングル（秋田・あくらビール）←New!!
・パンクIPA（スコットランド・ブリュードッグ）
・ビッグアイIPA（カリフォルニア・バラストポイント）
・IPA（ワシントン・ダイヤモンドノット）
・ヴァイツェンボック2013（山梨・富士桜高原麦酒）
・ホップオデッセイ ブラックIPA（カリフォルニア・グリーンフラッシュ）
・ゲート７ブラックエール（愛知・ワイマーケット）←nontan’s recommend
・ロストジャイアンツ・インペリアル・カスケーディアン・ダークエール（ワシントン・バウンダリーベイ）
・ロシアン インペリアルスタウト（カリフォルニア・ヘレティック）
・マッツ・バーニング・ロジッズ（カリフォルニア・ストーン）

-リアルエール-
・ホピュレントIPA　杉ver（ユタ・エピック）
・キィウィIPA（秋田・あくらビール）

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・Pils/Fujizakura Highest Beer
・SCHNEIDER WEISSE TAP5 Meine　Hopfenweisse/Schneider←New!!
・Shonan Gold/Sankt Gallen
・SAKURA/Sankt Gallen
・Abbay de Saint BON-Chien2012/BFM←nontan’s recommend
・Setsu-Gets-Ka/COEDO×Luc←New!!
・White Chocolate Ale/Outsider Brewing
・Earl Grey Red Ale/Iwate-Kura
・Belgian Single/Aqula Bier←New!!
・PUNK IPA/Brew Dog
・Big Eye IPA/Ballast Point
・IPA/Diamond Knot
・Weizen Bock2013/Fuji Highest Beer
・Hop Odyssy Black IPA/Green Flash
・Gate7 Black Ale/Y.Market←nontan’s recommend
・Lost Giants Imperial CDA/Boundary Bay
・Russian Imperial Stout/Heretic
・Matt’s Burning Rosids Imperial Cherry Wood Smoked Saison/STONE

-Real Ale at Handpump-
・Hoplent IPA (Cedar ver)/Epic
・Kiwi IPA/Aqula Bier

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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皆様こんにちは
店長のんたんです

今年に入ってから、毎月1回「代々木WHゼミナール（略して代ゼミｗ）」と称して、ビールについてお勉強しています
講師はもちろん、オーナーの藤浦です
今回で6回目
今日はイーストと発酵について学びました

極々初歩的なところから始まり、回を増すごとに内容も濃くなっています

その後は毎週1回の英会話の勉強
もう続けて1年以上になります！

水曜日は勉強の日
頭がパンパンです(笑)

定期的に学べる場が持てるのはとてもありがたいことだと思います
時間の使い方がへたくそなので、なかなか勉強に時間を充てられませんが、
もっと頑張ろうと思うのでした
Cheers!乾杯！Prost!
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「サタデイ イブニング ビア ライブ」

「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ
MCはもちろんWHオーナー藤浦一理です！

「ビアスタイル編」と「ブルーイングテクノロジー編」を
交互にお届けするサタイブ第15回、今回のテーマは、

ブルーイングテクノロジー編「ホップの科学　vol.2」（予定）です！！

3月29日（土曜日）13：30-14：30
料金：2000円（お好きな樽生ビール・ハーフで１杯＋試飲ビール付）

お申込みは店頭、電話、FB、Twitterにてお受けします
ご予約者さまのお名前（人数）、連絡先（携帯電話番号）をスタッフにお伝えください！

＊プラス500円でビールをUSパイントサイズに出来ます

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[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう！

ウォータリングホールでは[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう！と題して、
いろいろな醸造所のブルワーさん（醸造士）さんに来店していただき、
ビールや工場、歴史や人物、楽しいことや苦労話など、色々お話してもらう会を定期的に開催します！！

さて、今回のミート･ザ･ブルワー＠ウォータリングホール第7回は……

「箕面ビール」さん！！

社長であり醸造長・大下香緒里さんをお迎えして、醸造所やビールのあれこれ、今後の展開などなどをお話していただきます！

【開催日時】
4月5日土曜日　17時~

参加費：箕面ビールさんのビールを飲んでくださればOKです！

【開栓予定ビール】
~定番~
・ピルスナー
・ヴァイツェン
・スタウト
・ペールエール
・W-IPA
・カベルネ

~限定~
・おさるIPA
・グレープフルーツおさるIPA
・じゃばらペールエール
・コーヒースタウト
・ジンジャースタウト
・W-IPA　ドライホップバージョン
・ゆずペールエール
・ゆずホ和イト
・みつばち1000バッチ

・リアルエール　インペルアルスタウト
・リアルエール　山椒ペールエール

【ご予約】
お席のご予約は、お電話かFBメッセージ、店頭にて承りいたします

おひとり様でもお気軽にご連絡ください！

※一般のお客様もいらっしゃる可能性がありますので、ご希望の方はお早めに席のご予約をお願いします
その際スタッフに一言「ミートザブルワー参加希望です」とお伝えくださいませ！

皆様のご参加お待ちしております＼(^o^)／

ここのブルワーさんに会いたい！というリクエストもお待ちしています！
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☆★キィウィIPA　リアルエール（秋田・あくらビール）、アップルホップ　王林（長野・南信州ビール）開栓！！★☆

キィウィIPA　リアルエール（秋田・あくらビール）
Kiwi IPA　Real Ale(Akita・Aqula Bier)

ニュージーランド（キィウィ）産の２種類のホップ（モトゥエカ、ネルソンソーヴィン）を使用。
ホップ由来のふわっと香る柑橘系のアロマとじわっと広がる鮮烈でフレッシュな苦みがきれいに出ています。

今回はリアルエールの特別版！

↓↓ 3月26日水曜日のビールラインナップ ↓↓

・プリンス（静岡・バイエルンマイスター）
・ベルジャンホワイト（埼玉・COEDO）
・アップルホップ　王林（長野・南信州ビール）
・アベッ・デ・セント・ボンシェン2012（スイス・BFM）←nontan’s recommend
・ビーラズルド（カリフォルニア・ブルーリー）
・ホワイトチョコエール（山梨・アウトサイダー）
・アールグレイ　レッドエール（岩手・いわて蔵ビール）
・ベルジャンペールエール（秋田・あくらビール）
・パンクIPA（スコットランド・ブリュードッグ）
・不知火IPA（神奈川・サンクトガーレン）
・7ホップス IPA（オレゴン・ローグ）
・イーブン モア リオ（リオブリューイング×イーヴルツイン）
・ねこまたボック（埼玉・麦雑穀工房）
・ヴァイツェンボック2013（山梨・富士桜高原麦酒）
・ホップオデッセイ ブラックIPA（カリフォルニア・グリーンフラッシュ）
・ジンジャースタウト（大阪・箕面ビール）←nontan’s recommend
・ロストジャイアンツ・インペリアル・カスケーディアン・ダークエール（ワシントン・バウンダリーベイ）
・ロシアン インペリアルスタウト（カリフォルニア・ヘレティック）
・マッツ・バーニング・ロジッズ（カリフォルニア・ストーン）

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・キィウィIPA（秋田・あくらビール）←New!!

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・Prince/Bayern Meister
・Belgian White/COEDO
・Apple Hop/Minami-Shinshu
・Be Razzled/The Bruery
・Abbay de Saint BON-Chien2012/BFM←nontan’s recommend
・White Chocolate Ale/Outsider Brewing
・Earl Grey Red Ale/Iwate-Kura
・Belgian Pale Ale/Aqula Bier
・PUNK IPA/Brew Dog
・SHIRANUI-IPA/Sankt Gallen
・7HOPS IPA/ROGUE
・Even more Rio/Rio Brewing×Evil Twin
・NEKO-MATA Bock/Mugi-Zakkoku
・Weizen Bock2013/Fuji Highest Beer
・Hop Odyssy Black IPA/Green Flash
・Ginger Stout/Minoh←nontan’s recommend
・Lost Giants Imperial CDA/Boundary Bay
・Russian Imperial Stout/Heretic
・Matt’s Burning Rosids Imperial Cherry Wood Smoked Saison/STONE

-Real Ale at Handpump-
・Hoplent IPA (Cedar ver)/Epic
・Kiwi IPA/Aqula Bier←New!!

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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