皆様こんにちは
店長のんたんです
今年に入ってから、毎月1回「代々木WHゼミナール（略して代ゼミｗ）」と称して、ビールについてお勉強しています
講師はもちろん、オーナーの藤浦です
今回で6回目
今日はイーストと発酵について学びました
極々初歩的なところから始まり、回を増すごとに内容も濃くなっています
その後は毎週1回の英会話の勉強
もう続けて1年以上になります！
水曜日は勉強の日
頭がパンパンです(笑)
定期的に学べる場が持てるのはとてもありがたいことだと思います
時間の使い方がへたくそなので、なかなか勉強に時間を充てられませんが、
もっと頑張ろうと思うのでした
Cheers!乾杯！Prost!
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●イベントのお知らせ●
「サタデイ イブニング ビア ライブ」
「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ
MCはもちろんWHオーナー藤浦一理です！
「ビアスタイル編」と「ブルーイングテクノロジー編」を
交互にお届けするサタイブ第15回、今回のテーマは、
ブルーイングテクノロジー編「ホップの科学 vol.2」（予定）です！！
3月29日（土曜日）13：30-14：30
料金：2000円（お好きな樽生ビール・ハーフで１杯＋試飲ビール付）
お申込みは店頭、電話、FB、Twitterにてお受けします
ご予約者さまのお名前（人数）、連絡先（携帯電話番号）をスタッフにお伝えください！
＊プラス500円でビールをUSパイントサイズに出来ます
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[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう！
ウォータリングホールでは[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう！と題して、
いろいろな醸造所のブルワーさん（醸造士）さんに来店していただき、
ビールや工場、歴史や人物、楽しいことや苦労話など、色々お話してもらう会を定期的に開催します！！
さて、今回のミート･ザ･ブルワー＠ウォータリングホール第7回は……
「箕面ビール」さん！！
社長であり醸造長・大下香緒里さんをお迎えして、醸造所やビールのあれこれ、今後の展開などなどをお話していただきます！
【開催日時】
4月5日土曜日 17時~
参加費：箕面ビールさんのビールを飲んでくださればOKです！
【開栓予定ビール】
~定番~
・ピルスナー
・ヴァイツェン
・スタウト
・ペールエール
・W-IPA
・カベルネ
~限定~
・おさるIPA
・グレープフルーツおさるIPA
・じゃばらペールエール
・コーヒースタウト
・ジンジャースタウト
・W-IPA ドライホップバージョン
・ゆずペールエール
・ゆずホ和イト
・みつばち1000バッチ
・リアルエール インペルアルスタウト
・リアルエール 山椒ペールエール
【ご予約】
お席のご予約は、お電話かFBメッセージ、店頭にて承りいたします
おひとり様でもお気軽にご連絡ください！
※一般のお客様もいらっしゃる可能性がありますので、ご希望の方はお早めに席のご予約をお願いします
その際スタッフに一言「ミートザブルワー参加希望です」とお伝えくださいませ！
皆様のご参加お待ちしております＼(^o^)／
ここのブルワーさんに会いたい！というリクエストもお待ちしています！
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☆★キィウィIPA リアルエール（秋田・あくらビール）、アップルホップ 王林（長野・南信州ビール）開栓！！★☆
キィウィIPA リアルエール（秋田・あくらビール）
Kiwi IPA Real Ale(Akita・Aqula Bier)
ニュージーランド（キィウィ）産の２種類のホップ（モトゥエカ、ネルソンソーヴィン）を使用。
ホップ由来のふわっと香る柑橘系のアロマとじわっと広がる鮮烈でフレッシュな苦みがきれいに出ています。
今回はリアルエールの特別版！
↓↓ 3月26日水曜日のビールラインナップ ↓↓
・プリンス（静岡・バイエルンマイスター）
・ベルジャンホワイト（埼玉・COEDO）
・アップルホップ 王林（長野・南信州ビール）
・アベッ・デ・セント・ボンシェン2012（スイス・BFM）←nontan’s recommend
・ビーラズルド（カリフォルニア・ブルーリー）
・ホワイトチョコエール（山梨・アウトサイダー）
・アールグレイ レッドエール（岩手・いわて蔵ビール）
・ベルジャンペールエール（秋田・あくらビール）
・パンクIPA（スコットランド・ブリュードッグ）
・不知火IPA（神奈川・サンクトガーレン）
・7ホップス IPA（オレゴン・ローグ）
・イーブン モア リオ（リオブリューイング×イーヴルツイン）
・ねこまたボック（埼玉・麦雑穀工房）
・ヴァイツェンボック2013（山梨・富士桜高原麦酒）
・ホップオデッセイ ブラックIPA（カリフォルニア・グリーンフラッシュ）
・ジンジャースタウト（大阪・箕面ビール）←nontan’s recommend
・ロストジャイアンツ・インペリアル・カスケーディアン・ダークエール（ワシントン・バウンダリーベイ）
・ロシアン インペリアルスタウト（カリフォルニア・ヘレティック）
・マッツ・バーニング・ロジッズ（カリフォルニア・ストーン）
-リアルエール-
・ホピュレントIPA 杉ver（ユタ・エピック）
・キィウィIPA（秋田・あくらビール）←New!!
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・Prince/Bayern Meister
・Belgian White/COEDO
・Apple Hop/Minami-Shinshu
・Be Razzled/The Bruery
・Abbay de Saint BON-Chien2012/BFM←nontan’s recommend
・White Chocolate Ale/Outsider Brewing
・Earl Grey Red Ale/Iwate-Kura
・Belgian Pale Ale/Aqula Bier
・PUNK IPA/Brew Dog
・SHIRANUI-IPA/Sankt Gallen
・7HOPS IPA/ROGUE
・Even more Rio/Rio Brewing×Evil Twin
・NEKO-MATA Bock/Mugi-Zakkoku
・Weizen Bock2013/Fuji Highest Beer
・Hop Odyssy Black IPA/Green Flash
・Ginger Stout/Minoh←nontan’s recommend
・Lost Giants Imperial CDA/Boundary Bay
・Russian Imperial Stout/Heretic
・Matt’s Burning Rosids Imperial Cherry Wood Smoked Saison/STONE
-Real Ale at Handpump-
・Hoplent IPA (Cedar ver)/Epic
・Kiwi IPA/Aqula Bier←New!!
※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！
お店にてお待ちしております！！
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その他のFOOD MENUはコチラ★
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細々と別Blogを始めさせていただきました
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