ちゃんかずの鬼トークで
朝から大変です
どうもぼくです。

秋の気配しか感じない
でもエキゾチックジャパーン
残りわずかインドラクニンドラ！
ビール飲みましょう☆

今日のおぬぬめは！
魚が良かったから
”メカジキのフィッシュ&チップス”
これに合わせるのは
”わんつか つぇピルス”

だってそうじゃない！いんでないかい♡
って ゆ お話(小笑)

ゆうや🇯🇵

★Now on Taps★

・ビーイージー / わんつか つぇ ジャーマンピルス
Be Easy Brewing / Wantsuka Tsue German Pils ( Pilsner / 6.1% / IBU30 )
・湘南唯一の蔵元「熊澤酒造株式会社」 / IPAシトラ
ShonanBeer / IPA Citra ( IPA / 6% / IBU45 )
・うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / #202 柚子と小麦
Ushitora / Yuzu to Komugi ( Fruit Sour / 5% / IBU14 )

★Light Ale★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール チヌーク & シトラ ver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Chinook & Citra ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・バラストポイント / グルニオン
Ballast Point Brewing Company / Grunion ( Pale Ale / 5.5% / 50 )
・ビーイージー / いっとまが ゴールデンエール
Be Easy Brewing / Ittomaga Golden Ale ( Golden Ale / 5.2% / IBU22 )
・ 木内酒造合資会社 / ヴァイツェン
Hitachino NEST / Weizen ( Weizen / 5.5% / IBU12 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★Fruit★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / フランボワーズ
Onidensetsu / Framboise ( Fruit Ale / 5% )

★IPA★

・セントアーチャー / シトラ７IPA
Saint Archer Brewing Company / Citra 7 IPA ( IPA / 7% )
・ファウンダース / オールデイIPA
Founders Brewing Co. / All Day IPA / 4.7% / IBU42 )
・モアビア / リターン オブ ジ エンパイア
Drink Moor Beer / Return Of The Empire ( IPA / 5.7% / IBU
・ 伊勢角屋 麦酒 (麦酒伊勢角屋) / フォースIPA
Isekadoya / Force IPA (6.5% / 50)
・スクーナーイグザクト / スリーグリッドIPA
Schooner Exact Brewing Co. / 3 Grid IPA
・ファウンダース / リダンキュラス
Founders Brewing Co. / reDANKulous ( Imperial Red IPA / 9.5% / IBU90 )

★Dark Ale★

・バラストポイント / インドラクニンドラ
Ballast Point Brewing Company / Indra Kunindra ( Stout / 7% / IUB50 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 黒鬼ブラックエール モザイクver
Onidensetsu / Kuro-Oni Black Ale Mosaic ver ( Dark Ale / 4.5% )
・ 箕面ビール / スタウト
Minoh Beer / Stout ( Stout / 5.5% )

★Sour Ale★

・ミッケラー / スポンタンリンゴンベリー
Mikkeller HQ / Spontanligonberry ( Lambic / 7.7% )

★Strong Ale★

・ワイマーケット / 酩酊キング
Y.MARKET BREWING / MEITEI KING ( Imperial Stout / 11.7% )

今日は天気良いから暑いと思ったら
めちゃ秋でした…
夏って今年なかったな…
どうもぼくです。

今日くらいの天気がずっと続いたら
個人的には最高なんですけどね
昼はTシャッツで夜1枚羽織るくらい
しかも湿度の低いやつ。

そんな秋そばにいるよ
って感じなビールを飲みに来てください
3グリットIPAはこんな季節じゃないかと
思いまする。

話は変わって
アジアで最も有名なブルワリーは
常陸野ネストビールですが
アジアで次に考えられうるブルワリーと言えば
上海のボクシングキャット！！

来たる9月18日に
ブルーマスターの飛べない方のマイケルジョーダン氏をお迎えし
Meet the Brewmaster at Boxing Cat Brewery!
ということでエベントです。

今月来月と2ヶ月に渡りエベントだらけになります
これから少しずつ露出していきますが
みなさんついて来てね♡

今日のおぬぬめは！
”ブッラータチーズと桃”
これに合わせるのは
我らの定番”リリコイケポロ”

そして
”ヤングコーンのロースト”と”ディープフライドコーン”
季節が終わりそうだからこの機会に是非！！

だってそうじゃない！いんでないかい♡
って ゆ お話(小笑)

ゆうや🎤

★Now on Taps★

・セントアーチャー / シトラ７IPA
Saint Archer Brewing Company / Citra 7 IPA ( IPA / 7% )

★Lager★

・モダンタイムス / アイス
Modern Times Beer / ICE ( Pilsner / 4.8% IBU30 )

★Light Ale★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール チヌーク & シトラ ver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Chinook & Citra ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・バラストポイント / グルニオン
Ballast Point Brewing Company / Grunion ( Pale Ale / 5.5% / 50 )
・ビーイージー / いっとまが ゴールデンエール
Be Easy Brewing / Ittomaga Golden Ale ( Golden Ale / 5.2% / IBU22 )
・ 木内酒造合資会社 / ヴァイツェン
Hitachino NEST / Weizen ( Weizen / 5.5% / IBU12 )
・ 麦雑穀工房マイクロブルワリー / 雑穀ヴァイツェン
Zakkoku Koubou / Zakkoku Weizen ( Weizen / 5.5% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★Fruit★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / フランボワーズ
Onidensetsu / Framboise ( Fruit Ale / 5% )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% )

★IPA★

・ビーイージー / のっつど with マンゴーIPA
Be Easy Brewing / Nottudo with Mango IPA ( IPA / 6.3% / IBU35 )
・ファウンダース / オールデイIPA
Founders Brewing Co. / All Day IPA / 4.7% / IBU42 )
・モアビア / リターン オブ ジ エンパイア
Drink Moor Beer / Return Of The Empire ( IPA / 5.7% / IBU
・ 伊勢角屋 麦酒 (麦酒伊勢角屋) / フォースIPA
Isekadoya / Force IPA (6.5% / 50)
・スクーナーイグザクト / スリーグリッドIPA
Schooner Exact Brewing Co. / 3 Grid IPA
・ファウンダース / リダンキュラス
Founders Brewing Co. / reDANKulous ( Imperial Red IPA / 9.5% / IBU90 )

★Dark Ale★

・バラストポイント / インドラクニンドラ
Ballast Point Brewing Company / Indra Kunindra ( Stout / 7% / IUB50 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 黒鬼ブラックエール モザイクver
Onidensetsu / Kuro-Oni Black Ale Mosaic ver ( Dark Ale / 4.5% )
・ 箕面ビール / スタウト
Minoh Beer / Stout ( Stout / 5.5% )

★Sour Ale★

・ミッケラー / スポンタンリンゴンベリー
Mikkeller HQ / Spontanligonberry ( Lambic / 7.7% )

★Belgian Ale★

・ロコビア / 好きさ！東北
Locobeer / Sukisa!Tohoku ( Belgian Strong / 8.5% / IBU30 )

空模様はあいにくですけど
洗浄したての綺麗なラインのおいしいビール飲みに来てください！

今日のオススは
帰ってきた！「マグロのタルタル」と
「在来ファームのスパイシーロースト、パンプキンフェタチーズ、オリーブ」です！！
それに合わせるのは「いっとまがゴールデンエール」と
新規開栓の「グルニオンペールエール」！

是非に〜

写真はお誕生日おめでとうございます！の
尊敬する坪田さんを祝った明け方（こののち我々の自転車に事件が…）

だいすけ🚲

★Now on Taps★
・バラストポイント / グルニオン
Ballast Point / Grunion ( Pale Ale / 5.5% / 50 )
・伊勢角屋 / フォースIPA
Isekadoya / Force IPA (6.5% / 50)
・スクーナーイグザクト / スリーグリッドIPA
Schooner Exact / 3 Grid IPA

★Lager★
・モダンタイムス / アイス
Modern Times Beer / ICE ( Pilsner / 4.8% IBU30 )
★Light Ale★
・ビーイージー / いっとまが ゴールデンエール
Be Easy Brewing / Ittomaga Golden Ale ( Golden Ale / 5.2% / IBU22 )
・ 木内酒造合資会社 kiuchi brewery / ヴァイツェン
Hitachino NEST / Weizen ( Weizen / 5.5% / IBU12 )
・ 麦雑穀工房マイクロブルワリー / 雑穀ヴァイツェン
Zakkoku Koubou / Zakkoku Weizen ( Weizen / 5.5% )
・ ロコビア / 佐倉香りの生
LocoBeer / Sakura Kaorino Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
★Fruit★
・ 麦雑穀工房マイクロブルワリー / ヴァンダンジュ
Zakkoku Koubou / Vendange ( Fruit Beer / 6% )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% )
★IPA★
・ジョージタウン / ボーディザーファ
Georgetown Brewing Company / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 )
・ファイアーストーンウォーカー / イージージャックIPA
Firestone Walker Brewing Co. / Easy Jack IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU47 )
・ファウンダース / リダンキュラス
Founders Brewing Co. / reDANKulous ( Imperial Red IPA / 9.5% / IBU90 )
・ブリュードック / ネオンオーバーロード
BrewDog/ Neon Over Load ( Chili IPA / 7.3% / IBU70 )
・里武士 / セッションIPA
Libushi / Session IPA ( Session IPA / 5.2% )
★Dark Ale★
・バラストポイント / インドラクニンドラ
Ballast Point Brewing Company / Indra Kunindra ( Stout / 7% / IUB50 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 黒鬼ブラックエール モザイクver
Onidensetsu / Kuro-Oni Black Ale Mosaic ver ( Dark Ale / 4.5% )
・箕面ビール / スタウト
Minoh Beer / Stout ( Stout / 5.5% )
★Sour Ale★
・ファイアーストーンウォーカー / ブレッタヴァイセ
Firestone Walker Brewing Co. / Britta Weisse ( Berliner Weisse / 4.7% )
★Belgian Ale★
・ロコビア / 好きさ！東北
Locobeer / Sukisa!Tohoku ( Belgian Strong / 8.5% / IBU30 )

昨日はファイアーストーンウォーカーの
Barrelworksという樽シリーズを手がける
最高責任者Jeffers Richardsonさんが来店してくれました。

個人的にはイージージャック大好きなんですが
彼が1番最初に手掛けたビールが
木樽とステンレス樽で発酵させたものを混ぜた”DBA”
他にもクリアネスで素敵なビールばかりで
大好きなブルワリーからご来店いただけるなんて
素敵ですね☆

今日のおぬぬめは！！
”在来ファームのスパイシーロースト パンプキンとフェダーチズ、オリーブ”
これに合わせるのは
”ブレッタヴァイス”

キミに決めた！いんでないかい♡
って ゆ お話(小笑)

ゆうや

★New On Taps★

・ファイアーストーンウォーカー / イージージャックIPA
Firestone Walker Brewing Co. / Easy Jack IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU47 )
・モダンタイムス / アイス
Modern Times Beer / ICE ( Pilsner / 4.8% IBU30 )
・ 木内酒造合資会社 kiuchi brewery / ヴァイツェン
Hitachino NEST / Weizen ( Weizen / 5.5% / IBU12 )

★Light Ale★

・ 麦雑穀工房マイクロブルワリー / 雑穀ヴァイツェン
Zakkoku Koubou / Zakkoku Weizen ( Weizen / 5.5% )
・ファアーストーンウォーカー / DBA
Firestone Walker Brewing Co. / DBA ( British Pale Ale / 5% / IBU30 )
・ ロコビア / 佐倉香りの生
LocoBeer / Sakura Kaorino Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★Fruit★

・ 麦雑穀工房マイクロブルワリー / ヴァンダンジュ
Zakkoku Koubou / Vendange ( Fruit Beer / 6% )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% )

★IPA★

・ うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / #198 ウエストグリーンIPA
Ushitora Brewery / #198 West Green IPA ( IPA / 7% / IBU73 )
・ファウンダース / リダンキュラス
Founders Brewing Co. / reDANKulous ( Imperial Red IPA / 9.5% / IBU90 )
・バラストポイント / アンフィルタード スカルピン
Ballast Point Brewing Company / Unfiltered Sculpin ( IPA / 7% / IBU70 )
・ブリュードック / ネオンオーバーロード
BrewDog/ Neon Over Load ( Chili IPA / 7.3% / IBU70 )
・コエド / 毬花セッションIPA
COEDO / Harihana Session IPA( Session IPA / 4.3% / IBU45 )
・コナビール / ハナレイアイランド
Kona Brewing Company / Hanalei Island IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU40 )

★Dark Ale★

・バラストポイント / インドラクニンドラ
Ballast Point Brewing Company / Indra Kunindra ( Stout / 7% )
・セントアーチャー / チョコレートポーター
Saint Archer Brewing Company / Chocolate Porter ( Porter / 6% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 黒鬼ブラックエール モザイクver
Onidensetsu / Kuro-Oni Black Ale Mosaic ver ( Dark Ale / 4.5% )
・箕面ビール / スタウト
Minoh Beer / Stout ( Stout / 5.5% )

★Sour Ale★

・ファイアーストーンウォーカー / ブレッタヴァイセ
Firestone Walker Brewing Co. / Britta Weisse ( Berliner Weisse / 4.7% )

★Belgian Ale★

・ロコビア / 好きさ！東北
Locobeer / Sukisa!Tohoku ( Belgian Strong / 8.5% / IBU30 )

今夜のお別れに最後の2人の歌は
夏の夜を飾るハーモニー
どうもぼくです。

夏の終わりのスパイスの宴
夏祭りが多すぎる今週末
涼しい室内でビール飲みながらの方が
人が多いとこよりいいじゃん！
つーことで！！

今日のおーすすめは
白きくらげピクルス＆おくらのピクルス２種盛り
私個人的におくらのピクルス昨日めちゃ感動して
すんごい美味しいんですよ〜♡

これに合わせるのは
マンゴーチリビール”ネオンオーバーロード”
キミに決めた！いんでないかい☆

って ゆ お話(小笑)

ゆうや

★New On Taps★

・ うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / #198 ウエストグリーンIPA
Ushitora Brewery / #198 West Green IPA ( IPA / 7% / IBU73 )

★Lager★

・ ベアレンビール / クラシック
Baeren / Classic ( Dortmunder / 6% )

★Light Ale★

・ 麦雑穀工房マイクロブルワリー / 雑穀ヴァイツェン
Zakkoku Koubou / Zakkoku Weizen ( Weizen / 5.5% )
・ファアーストーンウォーカー / DBA
Firestone Walker Brewing Co. / DBA ( British Pale Ale / 5% / IBU30 )
・ 湘南唯一の蔵元「熊澤酒造株式会社」 / ヴァイツェン
Shonan Beer / Weizen ( Weizen / 5% / IBU12 )
・ ロコビア / 佐倉香りの生
LocoBeer / Sakura Kaorino Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★Fruit★

・ 麦雑穀工房マイクロブルワリー / ヴァンダンジュ
Zakkoku Koubou / Vendange ( Fruit Beer / 6% )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% )

★IPA★

・ファウンダース / リダンキュラス
Founders Brewing Co. / reDANKulous ( Imperial Red IPA / 9.5% / IBU90 )
・バラストポイント / アンフィルタード スカルピン
Ballast Point Brewing Company / Unfiltered Sculpin ( IPA / 7% / IBU70 )
・ストーン / ゴートゥーIPA
Stone Brewing / Go To IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU65 )
・ブリュードック / ネオンオーバーロード
BrewDog / Neon Over Load ( Chili IPA / 7.3% / IBU70 )
・コエド / 毬花セッションIPA
COEDO / Harihana Session IPA( Session IPA / 4.3% / IBU45 )
・コナビール / ハナレイアイランド
Kona Brewing Company / Hanalei Island IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU40 )

★Dark Ale★

・バラストポイント / インドラクニンドラ
Ballast Point Brewing Company / Indra Kunindra ( Stout / 7% )
・セントアーチャー / チョコレートポーター
Saint Archer Brewing Company / Chocolate Porter ( Porter / 6% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 黒鬼ブラックエール モザイクver
Onidensetsu / Kuro-Oni Black Ale Mosaic ver ( Dark Ale / 4.5% )
・ 箕面ビール / スタウト
Minoh Beer / Stout ( Stout / 5.5% )

★Sour Ale★

・ファイアーストーンウォーカー / ブレッタヴァイセ
Firestone Walker Brewing Co. / Britta Weisse ( Berliner Weisse / 4.7% )

★Belgian Ale★

・ロコビア / 好きさ！東北
Locobeer / Sukisa!Tohoku ( Belgian Strong / 8.5% / IBU30 )