昨日はファイアーストーンウォーカーの
Barrelworksという樽シリーズを手がける
最高責任者Jeffers Richardsonさんが来店してくれました。

個人的にはイージージャック大好きなんですが
彼が1番最初に手掛けたビールが
木樽とステンレス樽で発酵させたものを混ぜた”DBA”
他にもクリアネスで素敵なビールばかりで
大好きなブルワリーからご来店いただけるなんて
素敵ですね☆

今日のおぬぬめは！！
”在来ファームのスパイシーロースト パンプキンとフェダーチズ、オリーブ”
これに合わせるのは
”ブレッタヴァイス”

キミに決めた！いんでないかい♡
って ゆ お話(小笑)

ゆうや

★New On Taps★

・ファイアーストーンウォーカー / イージージャックIPA
Firestone Walker Brewing Co. / Easy Jack IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU47 )
・モダンタイムス / アイス
Modern Times Beer / ICE ( Pilsner / 4.8% IBU30 )
・ 木内酒造合資会社 kiuchi brewery / ヴァイツェン
Hitachino NEST / Weizen ( Weizen / 5.5% / IBU12 )

★Light Ale★

・ 麦雑穀工房マイクロブルワリー / 雑穀ヴァイツェン
Zakkoku Koubou / Zakkoku Weizen ( Weizen / 5.5% )
・ファアーストーンウォーカー / DBA
Firestone Walker Brewing Co. / DBA ( British Pale Ale / 5% / IBU30 )
・ ロコビア / 佐倉香りの生
LocoBeer / Sakura Kaorino Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★Fruit★

・ 麦雑穀工房マイクロブルワリー / ヴァンダンジュ
Zakkoku Koubou / Vendange ( Fruit Beer / 6% )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% )

★IPA★

・ うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / #198 ウエストグリーンIPA
Ushitora Brewery / #198 West Green IPA ( IPA / 7% / IBU73 )
・ファウンダース / リダンキュラス
Founders Brewing Co. / reDANKulous ( Imperial Red IPA / 9.5% / IBU90 )
・バラストポイント / アンフィルタード スカルピン
Ballast Point Brewing Company / Unfiltered Sculpin ( IPA / 7% / IBU70 )
・ブリュードック / ネオンオーバーロード
BrewDog/ Neon Over Load ( Chili IPA / 7.3% / IBU70 )
・コエド / 毬花セッションIPA
COEDO / Harihana Session IPA( Session IPA / 4.3% / IBU45 )
・コナビール / ハナレイアイランド
Kona Brewing Company / Hanalei Island IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU40 )

★Dark Ale★

・バラストポイント / インドラクニンドラ
Ballast Point Brewing Company / Indra Kunindra ( Stout / 7% )
・セントアーチャー / チョコレートポーター
Saint Archer Brewing Company / Chocolate Porter ( Porter / 6% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 黒鬼ブラックエール モザイクver
Onidensetsu / Kuro-Oni Black Ale Mosaic ver ( Dark Ale / 4.5% )
・箕面ビール / スタウト
Minoh Beer / Stout ( Stout / 5.5% )

★Sour Ale★

・ファイアーストーンウォーカー / ブレッタヴァイセ
Firestone Walker Brewing Co. / Britta Weisse ( Berliner Weisse / 4.7% )

★Belgian Ale★

・ロコビア / 好きさ！東北
Locobeer / Sukisa!Tohoku ( Belgian Strong / 8.5% / IBU30 )