＝イベントのお知らせ＝

10月31日（土）　15:00～23:30
HAPPY HALLOWEEN PARTY 2015☆

今年もこの季節がやってきた！！ハロウィンパーティ開催＼(^o^)／
スタッフは今年も本気で仮装しますよー！！

みなさんもぜひ、仮装して遊びにきてくださいね♪
各所でハロウィンパーティが開催していますので、はしごも歓迎♪

もちろん普通の格好でもOKです！！
☆仮装でご来店の方には「お好きなビールをハーフパイントサービス」♪
☆スタッフに「トリック・オア・トリ―ト」と告げると、良いことが？！

—

11月15日（日）　15:00～23:30（トーク開始時間・未定）
Meet the Brewer ブルワーさんに会おう！ vol.16
愛知・名古屋　「Y.MARKET BREWING」編

ウォータリングホールでは[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう！と題して、
いろいろな醸造所のブルワーさん（醸造士）さんに来店していただき、
ビールや工場、歴史や人物、楽しいことや苦労話など、色々お話してもらう会を定期的に開催します！！

さて、今回のミート･ザ･ブルワー第16回は……
名古屋に新星のごとく現れた、新設ブルワリー！！
開設2年目ながら、数多くのファンを獲得し、その外販樽も瞬殺されるほどの人気ぶり、「Y.MARKET Brewing」さんです！！
醸造長・加地真人さんにお越しいただきます

参加費：Y.MARKETさんのビールを飲んでくださればOKです！

開催するにあたって、皆様に2つほどお伺いしたいことがございます

①加地さんへの質問！
内容はどんなものでも構いません
加地さんに聞いてみたいことを募集します！！

②今までのY.MARKET BREWINGのビールでまた飲みたいもの、または好きなもの！
ラインナップを決める参考にさせていただきます！
あのデッドストックが出て来るかも？！

回答は、nontack@wateringhole.jpにメールをいただくか、
お店のTwitterやFacebookのメッセージからでも受け付けております！

ぜひご協力ください＼(^o^)／
—

各イベントとも、ご予約は随時承っております！！
皆様のご参加をお待ちしております！！！！！

———-

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現在、Watering Holeでは、
私たちと一緒に働いてくれる「キッチンスタッフ」を募集しております！！
詳しくは、こちら☆

よろしくお願いします！！
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☆★パンプキン・サワー（カリフォルニア・アルマナック）、#051 フォー「アール」IPA（栃木・うしとらブルワリー）、IPA（カリフォルニア・ストーン）開栓！！★☆

パンプキン・サワー（カリフォルニア・アルマナック）
Pumpkin Sour（California・Almanac）
サワーブラウンエールを、手作業でローストしたカリフォルニア産のパンプキンと共に樽熟成した贅沢なビール。
熟成にはワイン樽とWoodford Reserve（WoodfordReserve蒸溜所が創り出す、アルコール度数43度のスーパープレミアム　スモールバッチ（少量生産）バーボン）に使用されたバーボン樽の2種類が使われる。
ブラウンエール、パンプキンエールとしてのキャラクターがバランスよく楽しめる仕上がりで香りはトフィ、バニラ、パンプキンパイ、はっきりとしダークフルーツ。

↓↓ 10月28日水曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）
●フォール・ホーニン　パンプキンエール（カリフォルニア・アンダーソンバーレー）
●パンプキン・サワー（カリフォルニア・アルマナック）←New!!←Sour☆
●ローザ・ハイビスカスエール（イリノイ・レボリューション）
●セリス・ホワイト（ベルギー・ヴァンシュテーンベルグ）
●ヴァイツェン（鳥取・大山Gビール）
●アウド・グーズ（ベルギー・ティルカン）←Sour☆
●佐倉　香りの生（千葉・ロコビア）
●#051 フォー「アール」IPA（栃木・うしとらブルワリー）←New!!
●IPA（カリフォルニア・ストーン）←New!!
●スカルピンIPA（カリフォルニア・バラストポイント）
●スペース・フロンティアIPA（ブリューフィスト×トゥーオール）
●ダブルダディ・インペリアルIPA（カリフォルニア・スピークイージー）
●デットリンガー・オクトバーフェストビア（カリフォルニア・バラストポイント）
●スタウト（岐阜・飛騨高山麦酒）←nontan’s Recommend♪
●ドラゴンズ・トゥース・スタウト（ワシントン・エリジャン）
●オールド・ラスプーチン（カリフォルニア・ノースコースト）
●ターメント・ベルジャンストロング・ダークエール（カリフォルニア・ヘレティック）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●ウィートIPA（千葉・ロコビア）
●スタウト（大阪・箕面ビール）

—

●Pils（Yamanashi・Fujizakura Heights）
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）
●Fall Hornin’ Pumpkin Ale（California・Anderson Vallay）
●Pumpkin Sour（California・Almanac）←New!!←Sour☆
●ROSA Hibiscus Ale（Illinois・REVOLUTION）
●Celis White（Belgium・Van Steenberg）
●Weizen（Tottori・Daisen G-Beer）
●Oude Geuze（Belgium・Tilquin）←Sour☆
●Sakura Kaori-no-Nama（Chiba・LOCO BEER）
●#051 Four “R” IPA（Tochigi・Ushi-Tora）←New!!
●IPA（California・STONE）←New!!
●Sculpin IPA（California・Ballast Point）
●Space Frontier IPA（Brefist ×　to Ol）
●Double Daddy Imperial IPA（California・SPEAKEASY）

●Dead Ringer Oktoberfest Lager（California・Ballast Point）
●Stout（Gifu・Hida-Takayama）←nontan’s Recommend♪
●Dragons Tooth（Washington・Elysian）
●Old Rasputin（California・North Coast）
●Torment Belgian style Dark Ale（California・Heretic）

＝Real Ale（at Hand Pump）＝
●Wheat IPA（Chiba・Loco Beer）
●Stout（Oosaka・Minoh Beer）

—–

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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その他のFOOD MENUはコチラ★
※ただいま料理の提供にお時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません
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皆様こんにちは
店長のんたんです

例のアレ、昨晩開栓しました！！

開栓と同時にたくさんの方に足を運んでいただきありがとうございました！！
この調子だと、今夜中には撃ち抜かれちゃうかも？！
……お飲み逃しなく！

Cheers!乾杯！Prost!

—–

＝イベントのお知らせ＝

10月31日（土）　15:00～23:30
HAPPY HALLOWEEN PARTY 2015☆

今年もこの季節がやってきた！！ハロウィンパーティ開催＼(^o^)／
スタッフは今年も本気で仮装しますよー！！

みなさんもぜひ、仮装して遊びにきてくださいね♪
各所でハロウィンパーティが開催していますので、はしごも歓迎♪

もちろん普通の格好でもOKです！！
☆仮装でご来店の方には「お好きなビールをハーフパイントサービス」♪
☆スタッフに「トリック・オア・トリ―ト」と告げると、良いことが？！

—

11月15日（日）　15:00～23:30（トーク開始時間・未定）
Meet the Brewer ブルワーさんに会おう！ vol.16
愛知・名古屋　「Y.MARKET BREWING」編

ウォータリングホールでは[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう！と題して、
いろいろな醸造所のブルワーさん（醸造士）さんに来店していただき、
ビールや工場、歴史や人物、楽しいことや苦労話など、色々お話してもらう会を定期的に開催します！！

さて、今回のミート･ザ･ブルワー第16回は……
名古屋に新星のごとく現れた、新設ブルワリー！！
開設2年目ながら、数多くのファンを獲得し、その外販樽も瞬殺されるほどの人気ぶり、「Y.MARKET Brewing」さんです！！
醸造長・加地真人さんにお越しいただきます

参加費：Y.MARKETさんのビールを飲んでくださればOKです！

開催するにあたって、皆様に2つほどお伺いしたいことがございます

①加地さんへの質問！
内容はどんなものでも構いません
加地さんに聞いてみたいことを募集します！！

②今までのY.MARKET BREWINGのビールでまた飲みたいもの、または好きなもの！
ラインナップを決める参考にさせていただきます！
あのデッドストックが出て来るかも？！

回答は、nontack@wateringhole.jpにメールをいただくか、
お店のTwitterやFacebookのメッセージからでも受け付けております！

ぜひご協力ください＼(^o^)／
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各イベントとも、ご予約は随時承っております！！
皆様のご参加をお待ちしております！！！！！

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☆★エンジョイ・バイ10.31.15 IPA（カリフォルニア・ストーン）開栓！！★☆

エンジョイ・バイ10.31.15 IPA（カリフォルニア・ストーン）
Enjoy By 10.31.15 IPA（California・STONE）

賞味期限が2015年10月31日で設定されているIPA。
魅惑的ながらも繊細なホップの魅力を最大限に発揮するよう造られています。
草や松、ピーチ、トロピカルフルーツなどを思わせる素晴らしく強烈なホップの香り。
口当たりは滑らかで、苦みとドライさのバランスが完璧。
ホップヘッド、IPA好きならば必ず飲まねばならない1杯！！

↓↓ 10月27日火曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）
●フォール・ホーニン　パンプキンエール（カリフォルニア・アンダーソンバーレー）
●ローザ・ハイビスカスエール（イリノイ・レボリューション）
●セリス・ホワイト（ベルギー・ヴァンシュテーンベルグ）
●ヴァイツェン（鳥取・大山Gビール）
●アウド・グーズ（ベルギー・ティルカン）←Sour☆
●ブレットC（オクラホマ・プレーリー）←Sour☆
●佐倉　香りの生（千葉・ロコビア）
●あきそら・セッションIPL（愛知・マイマーケット）
●スカルピンIPA（カリフォルニア・バラストポイント）
●スペース・フロンティアIPA（ブリューフィスト×トゥーオール）
●ダブルダディ・インペリアルIPA（カリフォルニア・スピークイージー）
●エンジョイ・バイ10.31.15 IPA（カリフォルニア・ストーン）←New!!
●デットリンガー・オクトバーフェストビア（カリフォルニア・バラストポイント）
●スタウト（岐阜・飛騨高山麦酒）←nontan’s Recommend♪
●ドラゴンズ・トゥース・スタウト（ワシントン・エリジャン）
●オールド・ラスプーチン（カリフォルニア・ノースコースト）
●ターメント・ベルジャンストロング・ダークエール（カリフォルニア・ヘレティック）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●ウィートIPA（千葉・ロコビア）
●スタウト（大阪・箕面ビール）

—

●Pils（Yamanashi・Fujizakura Heights）
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）
●Fall Hornin’ Pumpkin Ale（California・Anderson Vallay）
●ROSA Hibiscus Ale（Illinois・REVOLUTION）
●Celis White（Belgium・Van Steenberg）
●Weizen（Tottori・Daisen G-Beer）
●Oude Geuze（Belgium・Tilquin）←Sour☆
●Brett C（Oklahoma・PRAIRIE）←Sour☆
●Sakura Kaori-no-Nama（Chiba・LOCO BEER）
●AKISORA Session IPL（Aichi・Y.MARKET BREWING）
●Sculpin IPA（California・Ballast Point）
●Space Frontier IPA（Brefist ×　to Ol）
●Double Daddy Imperial IPA（California・SPEAKEASY）
●Enjoy By 10.31.15 IPA（California・STONE）←New!!
●Dead Ringer Oktoberfest Lager（California・Ballast Point）
●Stout（Gifu・Hida-Takayama）←nontan’s Recommend♪
●Dragons Tooth（Washington・Elysian）
●Old Rasputin（California・North Coast）
●Torment Belgian style Dark Ale（California・Heretic）

＝Real Ale（at Hand Pump）＝
●Wheat IPA（Chiba・Loco Beer）
●Stout（Oosaka・Minoh Beer）

—–

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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皆様こんにちは
店長のんたんです

例のアレは、早ければ今日、途中開栓
遅くとも明日には開栓します

お飲み逃しなく！

Cheers!乾杯！Prost!

—–

＝イベントのお知らせ＝

10月31日（土）　15:00～23:30
HAPPY HALLOWEEN PARTY 2015☆

今年もこの季節がやってきた！！ハロウィンパーティ開催＼(^o^)／
スタッフは今年も本気で仮装しますよー！！

みなさんもぜひ、仮装して遊びにきてくださいね♪
各所でハロウィンパーティが開催していますので、はしごも歓迎♪

もちろん普通の格好でもOKです！！
☆仮装でご来店の方には「お好きなビールをハーフパイントサービス」♪
☆スタッフに「トリック・オア・トリ―ト」と告げると、良いことが？！

—

11月15日（日）　15:00～23:30（トーク開始時間・未定）
Meet the Brewer ブルワーさんに会おう！ vol.16
愛知・名古屋　「Y.MARKET BREWING」編

ウォータリングホールでは[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう！と題して、
いろいろな醸造所のブルワーさん（醸造士）さんに来店していただき、
ビールや工場、歴史や人物、楽しいことや苦労話など、色々お話してもらう会を定期的に開催します！！

さて、今回のミート･ザ･ブルワー第16回は……
名古屋に新星のごとく現れた、新設ブルワリー！！
開設2年目ながら、数多くのファンを獲得し、その外販樽も瞬殺されるほどの人気ぶり、「Y.MARKET Brewing」さんです！！
醸造長・加地真人さんにお越しいただきます

参加費：Y.MARKETさんのビールを飲んでくださればOKです！

開催するにあたって、皆様に2つほどお伺いしたいことがございます

①加地さんへの質問！
内容はどんなものでも構いません
加地さんに聞いてみたいことを募集します！！

②今までのY.MARKET BREWINGのビールでまた飲みたいもの、または好きなもの！
ラインナップを決める参考にさせていただきます！
あのデッドストックが出て来るかも？！

回答は、nontack@wateringhole.jpにメールをいただくか、
お店のTwitterやFacebookのメッセージからでも受け付けております！

ぜひご協力ください＼(^o^)／
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各イベントとも、ご予約は随時承っております！！
皆様のご参加をお待ちしております！！！！！

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☆★ウィートIPA　ハンドポンプ（千葉・ロコビア）開栓！！★☆

ウィートIPA（千葉・ロコビア）
Wheat IPA（Chiba・LOCO Beer）

麦芽原料の2分の3以上に小麦麦芽を使用した小麦メインのIPAです。
アメリカンウィートとウィートワインの中間くらいのアルコール度数で、少しホップを強めに利かせたIPAをイメージして造られました。

↓↓ 10月26日月曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）
●フォール・ホーニン　パンプキンエール（カリフォルニア・アンダーソンバーレー）
●ローザ・ハイビスカスエール（イリノイ・レボリューション）
●セリス・ホワイト（ベルギー・ヴァンシュテーンベルグ）
●ヴァイツェン（鳥取・大山Gビール）
●アウド・グーズ（ベルギー・ティルカン）←Sour☆
●ブレットC（オクラホマ・プレーリー）←Sour☆
●佐倉　香りの生（千葉・ロコビア）
●あきそら・セッションIPL（愛知・マイマーケット）
●ホップ・ヴァインIPA（ワシントン・スクーナーイグザクト）
●スカルピンIPA（カリフォルニア・バラストポイント）
●スペース・フロンティアIPA（ブリューフィスト×トゥーオール）
●ダブルダディ・インペリアルIPA（カリフォルニア・スピークイージー）
●デットリンガー・オクトバーフェストビア（カリフォルニア・バラストポイント）
●スタウト（岐阜・飛騨高山麦酒）←nontan’s Recommend♪
●ドラゴンズ・トゥース・スタウト（ワシントン・エリジャン）
●オールド・ラスプーチン（カリフォルニア・ノースコースト）
●ターメント・ベルジャンストロング・ダークエール（カリフォルニア・ヘレティック）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●ウィートIPA（千葉・ロコビア）←New!!
●スタウト（大阪・箕面ビール）

—

●Pils（Yamanashi・Fujizakura Heights）
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）
●Fall Hornin’ Pumpkin Ale（California・Anderson Vallay）
●ROSA Hibiscus Ale（Illinois・REVOLUTION）
●Celis White（Belgium・Van Steenberg）
●Weizen（Tottori・Daisen G-Beer）
●Oude Geuze（Belgium・Tilquin）←Sour☆
●Brett C（Oklahoma・PRAIRIE）←Sour☆
●Sakura Kaori-no-Nama（Chiba・LOCO BEER）
●AKISORA Session IPL（Aichi・Y.MARKET BREWING）
●HOP VINE IPA（Washington・Schooner EXACT）
●Sculpin IPA（California・Ballast Point）
●Space Frontier IPA（Brefist ×　to Ol）
●Double Daddy Imperial IPA（California・SPEAKEASY）
●Dead Ringer Oktoberfest Lager（California・Ballast Point）
●Stout（Gifu・Hida-Takayama）←nontan’s Recommend♪
●Dragons Tooth（Washington・Elysian）
●Old Rasputin（California・North Coast）
●Torment Belgian style Dark Ale（California・Heretic）

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※順不同
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皆様こんにちは
店長のんたんです

昨日、日頃お世話になっているAQ BevolutionさんのAnniversary Partyに参加するため、
宇都宮まで行って参りました！！

開催場所は「BLUE MAGIC」さん
この日は『AQ MAGIC』として営業していました！

途中のじゃんけん大会で、まさかの勝利！
特製TシャツをGetしたので、今日はこれを着て働こうと思います(笑)

いつもお世話になっている、アルバートと幸枝夫人とともに♪

ゲストも超豪華！！

BLUEMAGICのカウンターにブルワーさんが集結

AQ Bevolutionの皆様、これからもよろしくお願いします！！

短い時間でしたが楽しむことが出来ました
ご一緒してくださった皆様、ありがとうございました！！

宇都宮へもまたゆっくりお伺いしたいです

Cheers!乾杯！Prost!

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11月15日（日）　15:00～23:30（トーク開始時間・未定）
Meet the Brewer ブルワーさんに会おう！ vol.16
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ウォータリングホールでは[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう！と題して、
いろいろな醸造所のブルワーさん（醸造士）さんに来店していただき、
ビールや工場、歴史や人物、楽しいことや苦労話など、色々お話してもらう会を定期的に開催します！！

さて、今回のミート･ザ･ブルワー第16回は……
名古屋に新星のごとく現れた、新設ブルワリー！！
開設2年目ながら、数多くのファンを獲得し、その外販樽も瞬殺されるほどの人気ぶり、「Y.MARKET Brewing」さんです！！
醸造長・加地真人さんにお越しいただきます

参加費：Y.MARKETさんのビールを飲んでくださればOKです！

開催するにあたって、皆様に2つほどお伺いしたいことがございます

①加地さんへの質問！
内容はどんなものでも構いません
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②今までのY.MARKET BREWINGのビールでまた飲みたいもの、または好きなもの！
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☆★ローザ・ハイビスカスエール（イリノイ・レボリューション）、スカルピンIPA（カリフォルニア・バラストポイント）開栓！！★☆

ローザ・ハイビスカスエール（イリノイ・レボリューション）
ROSA Hibiscus Ale（Illinois・REVOLUTION）

ハイビスカスを使用した、綺麗なローズ色のエールです。
ハイビスカス由来の心地よい酸味と柔らかい口当たりはクセになること間違いなしです！！

↓↓ 10月25日日曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）
●フォール・ホーニン　パンプキンエール（カリフォルニア・アンダーソンバーレー）
●ローザ・ハイビスカスエール（イリノイ・レボリューション）←New!!
●セリス・ホワイト（ベルギー・ヴァンシュテーンベルグ）
●ヴァイツェン（鳥取・大山Gビール）
●アウド・グーズ（ベルギー・ティルカン）←Sour☆
●ブレットC（オクラホマ・プレーリー）←Sour☆
●佐倉　香りの生（千葉・ロコビア）
●あきそら・セッションIPL（愛知・マイマーケット）
●ホップ・ヴァインIPA（ワシントン・スクーナーイグザクト）
●スカルピンIPA（カリフォルニア・バラストポイント）←New!!
●スペース・フロンティアIPA（ブリューフィスト×トゥーオール）
●ダブルダディ・インペリアルIPA（カリフォルニア・スピークイージー）
●デットリンガー・オクトバーフェストビア（カリフォルニア・バラストポイント）
●スタウト（岐阜・飛騨高山麦酒）←nontan’s Recommend♪
●ドラゴンズ・トゥース・スタウト（ワシントン・エリジャン）
●オールド・ラスプーチン（カリフォルニア・ノースコースト）
●ターメント・ベルジャンストロング・ダークエール（カリフォルニア・ヘレティック）

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●WIPA（大阪・箕面ビール）
●スタウト（大阪・箕面ビール）

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●Pils（Yamanashi・Fujizakura Heights）
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）
●Fall Hornin’ Pumpkin Ale（California・Anderson Vallay）
●ROSA Hibiscus Ale（Illinois・REVOLUTION）←New!!
●Celis White（Belgium・Van Steenberg）
●Weizen（Tottori・Daisen G-Beer）
●Oude Geuze（Belgium・Tilquin）←Sour☆
●Brett C（Oklahoma・PRAIRIE）←Sour☆
●Sakura Kaori-no-Nama（Chiba・LOCO BEER）
●AKISORA Session IPL（Aichi・Y.MARKET BREWING）
●HOP VINE IPA（Washington・Schooner EXACT）
●Sculpin IPA（California・Ballast Point）←New!!
●Space Frontier IPA（Brefist ×　to Ol）
●Double Daddy Imperial IPA（California・SPEAKEASY）
●Dead Ringer Oktoberfest Lager（California・Ballast Point）
●Stout（Gifu・Hida-Takayama）←nontan’s Recommend♪
●Dragons Tooth（Washington・Elysian）
●Old Rasputin（California・North Coast）
●Torment Belgian style Dark Ale（California・Heretic）

＝Real Ale（at Hand Pump）＝
●WIPA（Oosaka・Minoh Beer）
●Stout（Oosaka・Minoh Beer）

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※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
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皆様こんにちは
店長のんたんです

昨日の夕方、スペシャルなビールが到着しました！

「Enjoy By 10.31,15 IPA」！！
ホップの風味が損なわれないうちに飲んでね、という賞味期限がきっちり決められたIPAです

いつ開けようかな……どうしようかな……(^^)
急に開栓することになると思うので、決まり次第告知します！！
お飲み逃しのありませんように！！

さて、
11月15日に行われる「Meet the Brewer vol.16　Y.MARKET BREWING」！！

開催するにあたって、皆様に2つほどお伺いしたいことがございます

①加地さんへの質問！
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ぜひご協力ください＼(^o^)／
よろしくお願いいたします！！

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HAPPY HALLOWEEN PARTY 2015☆

今年もこの季節がやってきた！！ハロウィンパーティ開催＼(^o^)／
スタッフは今年も本気で仮装しますよー！！

みなさんもぜひ、仮装して遊びにきてくださいね♪
各所でハロウィンパーティが開催していますので、はしごも歓迎♪

もちろん普通の格好でもOKです！！
☆仮装でご来店の方には「お好きなビールをハーフパイントサービス」♪
☆スタッフに「トリック・オア・トリ―ト」と告げると、良いことが？！

—

11月15日（日）　15:00～23:30（トーク開始時間・未定）
Meet the Brewer ブルワーさんに会おう！ vol.16
愛知・名古屋　「Y.MARKET BREWING」編

ウォータリングホールでは[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう！と題して、
いろいろな醸造所のブルワーさん（醸造士）さんに来店していただき、
ビールや工場、歴史や人物、楽しいことや苦労話など、色々お話してもらう会を定期的に開催します！！

さて、今回のミート･ザ･ブルワー第16回は……
名古屋に新星のごとく現れた、新設ブルワリー！！
開設2年目ながら、数多くのファンを獲得し、その外販樽も瞬殺されるほどの人気ぶり、「Y.MARKET Brewing」さんです！！
醸造長・加地真人さんにお越しいただきます

参加費：Y.MARKETさんのビールを飲んでくださればOKです！

—

各イベントとも、ご予約は随時承っております！！
皆様のご参加をお待ちしております！！！！！

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詳しくは、こちら☆

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☆★セリス・ホワイト（ベルギー・ヴァンシュテーンベルグ）、佐倉　香りの生（千葉・ロコビア）、あきそら・セッションIPL（愛知・マイマーケット）、ホップ・ヴァインIPA（ワシントン・スクーナーイグザクト）、デットリンガー・オクトバーフェストビア（カリフォルニア・バラストポイント）、ターメント・ベルジャンストロング・ダークエール（カリフォルニア・ヘレティック）開栓！！★☆

あきそら・セッションIPL（愛知・マイマーケット）
AKISORA Session IPL（Aichi・Y.MARKET BREWING）

天高く爽やかな風が心地よい、そんな秋晴れの一日に快晴の空を眺みながら飲んでもらいたいビール。
ラガーの飲み心地の良さとフレーバーに満ち溢れたテイストのバランスよく、さらにライトボディーでローアルコールに仕上げたことでその味わいが身体中に染み渡るように広がります。
“あきそら”に想いを馳せて、乾杯！

↓↓ 10月24日土曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）
●フォール・ホーニン　パンプキンエール（カリフォルニア・アンダーソンバーレー）
●ブルーベリー・ホップ（長野・南信州ビール）
●セリス・ホワイト（ベルギー・ヴァンシュテーンベルグ）←New!!
●ヴァイツェン（鳥取・大山Gビール）
●アウド・グーズ（ベルギー・ティルカン）←Sour☆
●ブレットC（オクラホマ・プレーリー）←Sour☆
●佐倉　香りの生（千葉・ロコビア）←New!!
●あきそら・セッションIPL（愛知・マイマーケット）←New!!
●ホップ・ヴァインIPA（ワシントン・スクーナーイグザクト）←New!!
●エスケープ・トゥ・コロラドIPA（コロラド・エピック）
●スペース・フロンティアIPA（ブリューフィスト×トゥーオール）
●ダブルダディ・インペリアルIPA（カリフォルニア・スピークイージー）
●デットリンガー・オクトバーフェストビア（カリフォルニア・バラストポイント）←New!!
●スタウト（岐阜・飛騨高山麦酒）←nontan’s Recommend♪
●ドラゴンズ・トゥース・スタウト（ワシントン・エリジャン）
●オールド・ラスプーチン（カリフォルニア・ノースコースト）
●ターメント・ベルジャンストロング・ダークエール（カリフォルニア・ヘレティック）←New!!

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●WIPA（大阪・箕面ビール）
●スタウト（大阪・箕面ビール）

—

●Pils（Yamanashi・Fujizakura Heights）
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）
●Fall Hornin’ Pumpkin Ale（California・Anderson Vallay）
●Blueberry Hop（Nagano・Minami-Shinshu）
●Celis White（Belgium・Van Steenberg）←New!!
●Weizen（Tottori・Daisen G-Beer）
●Oude Geuze（Belgium・Tilquin）←Sour☆
●Brett C（Oklahoma・PRAIRIE）←Sour☆
●Sakura Kaori-no-Nama（Chiba・LOCO BEER）←New!!
●AKISORA Session IPL（Aichi・Y.MARKET BREWING）←New!!
●HOP VINE IPA（Washington・Schooner EXACT）←New!!
●Escape to Colorado IPA（Colorado・Epic）
●Space Frontier IPA（Brefist ×　to Ol）
●Double Daddy Imperial IPA（California・SPEAKEASY）
●Dead Ringer Oktoberfest Lager（California・Ballast Point）←New!!
●Stout（Gifu・Hida-Takayama）←nontan’s Recommend♪
●Dragons Tooth（Washington・Elysian）
●Old Rasputin（California・North Coast）
●Torment Belgian style Dark Ale（California・Heretic）←New!!

＝Real Ale（at Hand Pump）＝
●WIPA（Oosaka・Minoh Beer）
●Stout（Oosaka・Minoh Beer）

—–

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

その他のFOOD MENUはコチラ★
※ただいま料理の提供にお時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません
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皆様こんにちは
店長のんたんです

御礼が遅れてしまいましたが、21日のCASCADE BREWING Launch Partyにたくさんのお客様にお越しいただきありがとうございました！！

この空いたボトルの数が、全てを物語っていますね…

いかに素晴らしいビールが日本に上陸したのか、という思いと共にたくさんの方が楽しんでいただいている様子を拝見し、
私たちもとても幸せな気分でした

今後も取り扱いはレギュラー化していきますので、お試しがまだの方も、また飲みたい方も、いつでもお待ちしております！！
よろしくお願いいたします

Cheers!乾杯！Prost!

—–

＝イベントのお知らせ＝

10月31日（土）　15:00～23:30
HAPPY HALLOWEEN PARTY 2015☆

今年もこの季節がやってきた！！ハロウィンパーティ開催＼(^o^)／
スタッフは今年も本気で仮装しますよー！！

みなさんもぜひ、仮装して遊びにきてくださいね♪
各所でハロウィンパーティが開催していますので、はしごも歓迎♪

もちろん普通の格好でもOKです！！
☆仮装でご来店の方には「お好きなビールをハーフパイントサービス」♪
☆スタッフに「トリック・オア・トリ―ト」と告げると、良いことが？！

—

11月15日（日）　15:00～23:30（トーク開始時間・未定）
Meet the Brewer ブルワーさんに会おう！ vol.16
愛知・名古屋　「Y.MARKET BREWING」編

ウォータリングホールでは[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう！と題して、
いろいろな醸造所のブルワーさん（醸造士）さんに来店していただき、
ビールや工場、歴史や人物、楽しいことや苦労話など、色々お話してもらう会を定期的に開催します！！

さて、今回のミート･ザ･ブルワー第16回は……
名古屋に新星のごとく現れた、新設ブルワリー！！
開設2年目ながら、数多くのファンを獲得し、その外販樽も瞬殺されるほどの人気ぶり、「Y.MARKET Brewing」さんです！！
醸造長・加地真人さんにお越しいただきます

参加費：Y.MARKETさんのビールを飲んでくださればOKです！

—

各イベントとも、ご予約は随時承っております！！
皆様のご参加をお待ちしております！！！！！

———-

＝求人のお知らせ　RECRUIT＝

現在、Watering Holeでは、
私たちと一緒に働いてくれる「キッチンスタッフ」を募集しております！！
詳しくは、こちら☆

よろしくお願いします！！
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☆★スペース・フロンティアIPA（ブリューフィスト×トゥーオール）、ドラゴンズ・トゥース・スタウト（ワシントン・エリジャン）開栓！！★☆

スペース・フロンティアIPA（ブリューフィスト×トゥーオール）
Space Frontier IPA（Brefist ×　to Ol）

トゥ・オールｘブリューフィストコラボビール！
グレープフルーツ、ブラッドオレンジ、桃がうまくホップと絡み合い、
その後、白ブドウ、食パン、麦芽、樹脂がホップと共に香ります。
爽やかに飲んでいただけるIPAです

↓↓ 10月23日金曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）
●ヘレス（ドイツ・プランク）
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）
●フォール・ホーニン　パンプキンエール（カリフォルニア・アンダーソンバーレー）
●ブルーベリー・ホップ（長野・南信州ビール）
●ハニー・トラップ　ウィートエール（オレゴン・コアリション）
●ヴァイツェン（鳥取・大山Gビール）
●アウド・グーズ（ベルギー・ティルカン）←Sour☆
●ブレットC（オクラホマ・プレーリー）←Sour☆
●#50 セカンド・インパクト（栃木・うしとらブルワリー）
●IPA　～アメリカンスタイル～（神奈川・湘南ビール）
●アクメIPA（カリフォルニア・ノースコースト）
●エスケープ・トゥ・コロラドIPA（コロラド・エピック）
●スペース・フロンティアIPA（ブリューフィスト×トゥーオール）←New!!
●ダブルダディ・インペリアルIPA（カリフォルニア・スピークイージー）
●レイクサイド・アンバーエール（長野・木曽路ビール）←nontan’s Recommend♪
●スタウト（岐阜・飛騨高山麦酒）
●ドラゴンズ・トゥース・スタウト（ワシントン・エリジャン）←New!!
●オールド・ラスプーチン（カリフォルニア・ノースコースト）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●WIPA（大阪・箕面ビール）
●スタウト（大阪・箕面ビール）

—

●Pils（Yamanashi・Fujizakura Heights）
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）
●Fall Hornin’ Pumpkin Ale（California・Anderson Vallay）
●Blueberry Hop（Nagano・Minami-Shinshu）
●Honey Trap Wheat Ale（Oregon・COALITION）
●Weizen（Tottori・Daisen G-Beer）
●Oude Geuze（Belgium・Tilquin）←Sour☆
●Brett C（Oklahoma・PRAIRIE）←Sour☆
●#50 Second Impact（Tochigi・Ushi-Tora）
●American Style IPA（Kanagawa・Shounan Beer）
●ACME IPA（California・North Coast）
●Escape to Colorado IPA（Colorado・Epic）
●Space Frontier IPA（Brefist ×　to Ol）←New!!
●Double Daddy Imperial IPA（California・SPEAKEASY）
●Lakeside Amber Ale（Nagano・Kisoji Beer）←nontan’s Recommend♪
●Stout（Gifu・Hida-Takayama）
●Dragons Tooth（Washington・Elysian）←New!!
●Old Rasputin（California・North Coast）

＝Real Ale（at Hand Pump）＝
●WIPA（Oosaka・Minoh Beer）
●Stout（Oosaka・Minoh Beer）

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※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません
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皆様こんにちは
店長のんたんです

先週からサワーエール強化期間と題して？1~2TAPのサワーエール・ドラフトを提供しております！！

現在開栓中のサワーは、
「ブレットCエール」
「ティルカン　アウド・グーズ」

ブレットCエールは、ブレタノマイセス・クラウッセニィという菌によって独特の風味を調整しています
ワインや通常のビールにおいてはネガティブ扱いされる菌なのですが、とてもドライな飲み口となり、もたらされる独特のコク、香りを意図的に使用するブルワリーが増えています
酸味は付随程度で、この香りを味わっていただくのがメインのビールになりますでしょうか

ティルカン　アウド・グーズは、優等生ランビック！
ランビックとは、ベルギー・ブリュッセル南西を流れるゼナ川周辺のみに生息するとされる天然酵母を用い、木樽の中で自然発酵させるビールです
グースは年代の異なるランビックをブレンドし、二次発酵させたもののこと
ティルカン自体は比較的新しいブルワリーですが、サワーの源流とも呼べるランビックをまず味わってみてください

酸味はどうしても好き嫌いがわかれますが、ちょこっと試すには良い機会です
ぜひ飲みに来てくださいね♪

Cheers!乾杯！Prost!

—–

＝イベントのお知らせ＝

10月21日（水）　15:00～23:30
CASCADE Brewing Launch PARTY

オレゴン・ポートランドの人気ブルワリー！！
海外への輸出はほぼ不可能だろうと言われていたのですが、
この度なんと、日本初正式輸入となりました！！

皆様にお披露目するべく「Launch PARTY!!」を開催します

今回ご紹介するのが、
・KRIEK
・APRICOT
・STRAWBERRY
・BLACKCAP RASPBERRY
の4種

グラスでの量り売りもいたします！！

—

10月31日（土）　15:00～23:30
HAPPY HALLOWEEN PARTY 2015☆

今年もこの季節がやってきた！！ハロウィンパーティ開催＼(^o^)／
スタッフは今年も本気で仮装しますよー！！

みなさんもぜひ、仮装して遊びにきてくださいね♪
各所でハロウィンパーティが開催していますので、はしごも歓迎♪

もちろん普通の格好でもOKです！！
☆仮装でご来店の方には「お好きなビールをハーフパイントサービス」♪
☆スタッフに「トリック・オア・トリ―ト」と告げると、良いことが？！

—

11月15日（日）　15:00～23:30（トーク開始時間・未定）
Meet the Brewer ブルワーさんに会おう！ vol.16
愛知・名古屋　「Y.MARKET BREWING」編

ウォータリングホールでは[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう！と題して、
いろいろな醸造所のブルワーさん（醸造士）さんに来店していただき、
ビールや工場、歴史や人物、楽しいことや苦労話など、色々お話してもらう会を定期的に開催します！！

さて、今回のミート･ザ･ブルワー第16回は……
名古屋に新星のごとく現れた、新設ブルワリー！！
開設2年目ながら、数多くのファンを獲得し、その外販樽も瞬殺されるほどの人気ぶり、「Y.MARKET Brewing」さんです！！
醸造長・加地真人さんにお越しいただきます

参加費：Y.MARKETさんのビールを飲んでくださればOKです！

—

各イベントとも、ご予約は随時承っております！！
皆様のご参加をお待ちしております！！！！！

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＝求人のお知らせ　RECRUIT＝

現在、Watering Holeでは、
私たちと一緒に働いてくれる「キッチンスタッフ」を募集しております！！
詳しくは、こちら☆

よろしくお願いします！！
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☆★アウド・グーズ（ベルギー・ティルカン）、#50 セカンド・インパクト（栃木・うしとらブルワリー）、WIPA　リアル（大阪・箕面ビール）開栓！！★☆

アウド・グーズ（ベルギー・ティルカン）
Oude Geuze（Belgium・Tilquin）

ティルカン アウド グーズは2009年2月にピエール・ティルカン氏が立ち上げた現在一番新しいランビックブレンダーであり、今後をとても期待されている作り手の一人！！
今までなかなか入手が難しかったカンティヨンの原酒がブレンドされていることも注目のひとつ。
大変ドリンカブルに仕上がりに、サワーエールファンの方には是非一度召し上がって頂きたいビールです。

↓↓ 10月19日月曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）
●ヘレス（ドイツ・プランク）←nontan’s Recommend♪
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）
●パンキン・ドラブリック（カリフォルニア・コロナド）
●ブルーベリー・ホップ（長野・南信州ビール）
●ハニー・トラップ　ウィートエール（オレゴン・コアリション）
●ヴァイツェン（鳥取・大山Gビール）
●アウド・グーズ（ベルギー・ティルカン）←New!!←Sour☆
●ブレットC（オクラホマ・プレーリー）←Sour☆
●#50 セカンド・インパクト（栃木・うしとらブルワリー）←New!!
●IPA　～アメリカンスタイル～（神奈川・湘南ビール）
●アクメIPA（カリフォルニア・ノースコースト）
●アイランダーIPA（カリフォルニア・コロナド）
●ダートウルフ・ダブルIPA（ペンシルバニア・ヴィクトリー）
●レイクサイド・アンバーエール（長野・木曽路ビール）
●スタウト（岐阜・飛騨高山麦酒）
●チョコレート・ヘーゼルナッツ・ポーター（カリフォルニア・ヘレティック）
●オールド・ラスプーチン（カリフォルニア・ノースコースト）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●WIPA（大阪・箕面ビール）←New!!
●スタウト（大阪・箕面ビール）

—

●Pils（Yamanashi・Fujizakura Heights）
●Helles（German・Plank）←nontan’s Recommend♪
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）
●Punk’In Drublic（California・CORONADO）
●Blueberry Hop（Nagano・Minami-Shinshu）
●Honey Trap Wheat Ale（Oregon・COALITION）
●Weizen（Tottori・Daisen G-Beer）
●Oude Geuze（Belgium・Tilquin）←New!!←Sour☆
●Brett C（Oklahoma・PRAIRIE）←Sour☆
●#50 Second Impact（Tochigi・Ushi-Tora）←New!!
●American Style IPA（Kanagawa・Shounan Beer）
●ACME IPA（California・North Coast）
●Island IPA（California・CORONADO）
●Dirt Wolf Double IPA（Pennsylvania・VICTORY）
●Lakeside Amber Ale（Nagano・Kisoji Beer）←New!!
●Stout（Gifu・Hida-Takayama）
●Chocolate Hazelnut Porter（California・Heretic）
●Old Rasputin（California・North Coast）

＝Real Ale（at Hand Pump）＝
●WIPA（Oosaka・Minoh Beer）←New!!
●Stout（Oosaka・Minoh Beer）

—–

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
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お店にてお待ちしております！！

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10月21日（水）　15:00～23:30
CASCADE Brewing Launch PARTY

オレゴン・ポートランドの人気ブルワリー！！
海外への輸出はほぼ不可能だろうと言われていたのですが、
この度なんと、日本初正式輸入となりました！！

皆様にお披露目するべく「Launch PARTY!!」を開催します

今回ご紹介するのが、
・KRIEK
・APRICOT
・STRAWBERRY
・BLACKCAP RASPBERRY
の4種

グラスでの量り売りもいたします！！

—

10月31日（土）　15:00～23:30
HAPPY HALLOWEEN PARTY 2015☆

今年もこの季節がやってきた！！ハロウィンパーティ開催＼(^o^)／
スタッフは今年も本気で仮装しますよー！！

みなさんもぜひ、仮装して遊びにきてくださいね♪
各所でハロウィンパーティが開催していますので、はしごも歓迎♪

もちろん普通の格好でもOKです！！
☆仮装でご来店の方には「お好きなビールをハーフパイントサービス」♪
☆スタッフに「トリック・オア・トリ―ト」と告げると、良いことが？！

—

11月15日（日）　15:00～23:30（トーク開始時間・未定）
Meet the Brewer ブルワーさんに会おう！ vol.16
愛知・名古屋　「Y.MARKET BREWING」編

ウォータリングホールでは[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう！と題して、
いろいろな醸造所のブルワーさん（醸造士）さんに来店していただき、
ビールや工場、歴史や人物、楽しいことや苦労話など、色々お話してもらう会を定期的に開催します！！

さて、今回のミート･ザ･ブルワー第16回は……
名古屋に新星のごとく現れた、新設ブルワリー！！
開設2年目ながら、数多くのファンを獲得し、その外販樽も瞬殺されるほどの人気ぶり、「Y.MARKET Brewing」さんです！！
醸造長・加地真人さんにお越しいただきます

参加費：Y.MARKETさんのビールを飲んでくださればOKです！

—

各イベントとも、ご予約は随時承っております！！
皆様のご参加をお待ちしております！！！！！

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☆★レイクサイド・アンバーエール（長野・木曽路ビール）開栓！！★☆

レイクサイド・アンバーエール（長野・木曽路ビール）
Lakeside Amber Ale（Nagano・Kisoji Beer）

ホップにシトラとシムコーを使用したアメリカンアンバーエール。豊かなホップのアロマと苦味に、モルトのやや甘味ある香ばしい香りが相まって、飲みやすい仕上がりになりました。

↓↓ 10月18日日曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）
●ヘレス（ドイツ・プランク）←nontan’s Recommend♪
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）
●パンキン・ドラブリック（カリフォルニア・コロナド）
●ブルーベリー・ホップ（長野・南信州ビール）
●ハニー・トラップ　ウィートエール（オレゴン・コアリション）
●ヴァイツェン（鳥取・大山Gビール）
●#048　ガクナシセゾン（栃木・うしとらブルワリー）
●ブレットC（オクラホマ・プレーリー）←Sour☆
●秋の気まぐれ（京都・京都醸造）
●IPA　～アメリカンスタイル～（神奈川・湘南ビール）
●アクメIPA（カリフォルニア・ノースコースト）
●アイランダーIPA（カリフォルニア・コロナド）
●ダートウルフ・ダブルIPA（ペンシルバニア・ヴィクトリー）
●レイクサイド・アンバーエール（長野・木曽路ビール）←New!!
●スタウト（岐阜・飛騨高山麦酒）
●チョコレート・ヘーゼルナッツ・ポーター（カリフォルニア・ヘレティック）
●オールド・ラスプーチン（カリフォルニア・ノースコースト）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●IPA（岩手・いわて蔵ビール）
●スタウト（大阪・箕面ビール）

—

●Pils（Yamanashi・Fujizakura Heights）
●Helles（German・Plank）←nontan’s Recommend♪
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）
●Punk’In Drublic（California・CORONADO）
●Blueberry Hop（Nagano・Minami-Shinshu）
●Honey Trap Wheat Ale（Oregon・COALITION）
●Weizen（Tottori・Daisen G-Beer）
●＃048 GAKU-NASHI Saison（Tochigi・Ushi-Tora）
●Brett C（Oklahoma・PRAIRIE）←Sour☆
●Aki-No-Kimagure（Kyoto・Kyoto Brewing）
●American Style IPA（Kanagawa・Shounan Beer）
●ACME IPA（California・North Coast）
●Island IPA（California・CORONADO）
●19th Anniversary Thunderstruck IPA（California・STONE）
●Dirt Wolf Double IPA（Pennsylvania・VICTORY）
●Lakeside Amber Ale（Nagano・Kisoji Beer）←New!!
●Stout（Gifu・Hida-Takayama）
●Chocolate Hazelnut Porter（California・Heretic）
●Old Rasputin（California・North Coast）

＝Real Ale（at Hand Pump）＝
●IPA（Iwate・Iwate-Kura）
●Stout（Oosaka・Minoh Beer）

—–

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
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お店にてお待ちしております！！

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＝イベントのお知らせ＝

10月21日（水）　15:00～23:30
CASCADE Brewing Launch PARTY

オレゴン・ポートランドの人気ブルワリー！！
海外への輸出はほぼ不可能だろうと言われていたのですが、
この度なんと、日本初正式輸入となりました！！

皆様にお披露目するべく「Launch PARTY!!」を開催します

今回ご紹介するのが、
・KRIEK
・APRICOT
・STRAWBERRY
・BLACKCAP RASPBERRY
の4種

グラスでの量り売りもいたします！！

—

10月31日（土）　15:00～23:30
HAPPY HALLOWEEN PARTY 2015☆

今年もこの季節がやってきた！！ハロウィンパーティ開催＼(^o^)／
スタッフは今年も本気で仮装しますよー！！

みなさんもぜひ、仮装して遊びにきてくださいね♪
各所でハロウィンパーティが開催していますので、はしごも歓迎♪

もちろん普通の格好でもOKです！！
☆仮装でご来店の方には「お好きなビールをハーフパイントサービス」♪
☆スタッフに「トリック・オア・トリ―ト」と告げると、良いことが？！

—

11月15日（日）　15:00～23:30（トーク開始時間・未定）
Meet the Brewer ブルワーさんに会おう！ vol.16
愛知・名古屋　「Y.MARKET BREWING」編

ウォータリングホールでは[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう！と題して、
いろいろな醸造所のブルワーさん（醸造士）さんに来店していただき、
ビールや工場、歴史や人物、楽しいことや苦労話など、色々お話してもらう会を定期的に開催します！！

さて、今回のミート･ザ･ブルワー第16回は……
名古屋に新星のごとく現れた、新設ブルワリー！！
開設2年目ながら、数多くのファンを獲得し、その外販樽も瞬殺されるほどの人気ぶり、「Y.MARKET Brewing」さんです！！
醸造長・加地真人さんにお越しいただきます

参加費：Y.MARKETさんのビールを飲んでくださればOKです！

—

各イベントとも、ご予約は随時承っております！！
皆様のご参加をお待ちしております！！！！！

———-

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現在、Watering Holeでは、
私たちと一緒に働いてくれる「キッチンスタッフ」を募集しております！！
詳しくは、こちら☆

よろしくお願いします！！

Cheers!乾杯！Prost!
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☆★ブルーベリー・ホップ（長野・南信州ビール）、ヴァイツェン（鳥取・大山Gビール）、ブレットC（オクラホマ・プレーリー）、秋の気まぐれ（京都・京都醸造）、アクメIPA（カリフォルニア・ノースコースト）、アイランダーIPA（カリフォルニア・コロナド）、ダートウルフ・ダブルIPA（ペンシルバニア・ヴィクトリー）開栓！！★☆

ダートウルフ・ダブルIPA（ペンシルバニア・ヴィクトリー）
Dirt Wolf Double IPA（Pennsylvania・VICTORY）

ラテン語でホップはHumulus Lupulus、英語で言うとDirt Wolf（土から野性的に伸びた狼）という意味。
このホップのおかげで、アメリカンＩＰＡは世界的に成長し、その地位を確立しました。
そんな“土の狼”へのオマージュ・尊敬の気持ちを込めて造ったダブルIPA。
ホップのアーシーな香りが立ち込め、パワフルなボディでありながらもスムーズに喉を通します。
アメリカ最良のフルフラワーホップス（シトラ・チノック・シムコー・モザイク）を存分に楽しめます。

↓↓ 10月17日土曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）
●ヘレス（ドイツ・プランク）←nontan’s Recommend♪
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）
●パンキン・ドラブリック（カリフォルニア・コロナド）
●ブルーベリー・ホップ（長野・南信州ビール）←New!!
●ハニー・トラップ　ウィートエール（オレゴン・コアリション）
●ヴァイツェン（鳥取・大山Gビール）←New!!
●#048　ガクナシセゾン（栃木・うしとらブルワリー）
●ブレットC（オクラホマ・プレーリー）←New!!←Sour☆
●秋の気まぐれ（京都・京都醸造）←New!!
●IPA　～アメリカンスタイル～（神奈川・湘南ビール）
●アクメIPA（カリフォルニア・ノースコースト）←New!!
●アイランダーIPA（カリフォルニア・コロナド）←New!!
●19thアニバーサリー　サンダーストラック・インペリアルIPA（カリフォルニア・ストーン）
●ダートウルフ・ダブルIPA（ペンシルバニア・ヴィクトリー）←New!!
●ブレイジング・ワールド（カリフォルニア・モダンタイムス）
●スタウト（岐阜・飛騨高山麦酒）
●チョコレート・ヘーゼルナッツ・ポーター（カリフォルニア・ヘレティック）
●オールド・ラスプーチン（カリフォルニア・ノースコースト）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●IPA（岩手・いわて蔵ビール）
●スタウト（大阪・箕面ビール）

—

●Pils（Yamanashi・Fujizakura Heights）
●Helles（German・Plank）←nontan’s Recommend♪
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）
●Punk’In Drublic（California・CORONADO）
●Blueberry Hop（Nagano・Minami-Shinshu）←New!!
●Honey Trap Wheat Ale（Oregon・COALITION）
●Weizen（Tottori・Daisen G-Beer）←New!!
●＃048 GAKU-NASHI Saison（Tochigi・Ushi-Tora）
●Brett C（Oklahoma・PRAIRIE）←New!!←Sour☆
●Aki-No-Kimagure（Kyoto・Kyoto Brewing）←New!!
●American Style IPA（Kanagawa・Shounan Beer）
●ACME IPA（California・North Coast）←New!!
●Island IPA（California・CORONADO）←New!!
●19th Anniversary Thunderstruck IPA（California・STONE）
●Dirt Wolf Double IPA（Pennsylvania・VICTORY）←New!!
●Blazing World（California・Modern Times）
●Stout（Gifu・Hida-Takayama）
●Chocolate Hazelnut Porter（California・Heretic）
●Old Rasputin（California・North Coast）

＝Real Ale（at Hand Pump）＝
●IPA（Iwate・Iwate-Kura）
●Stout（Oosaka・Minoh Beer）

—–

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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