ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

今日は秋のG1初戦！
電撃6ハロン70秒で終わる疾走感
よいしょ〜いってみよう！！
私の夢はタワーオブロンドン
ゆうやだよ

イベントの秋どう考えても通常の営業をしながら
全てをこなせると思えないw
やめとけやめとけ〜
やってやりましょうよ自分の時間の使い方がとても難しい
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

まずは近々のイベントから紹介したいんですが
10/1火曜日にニュージーランドは”Funk Estate”から
ヘッドブルワーのShiggyさんこと高木恵雄さんが
以前Funk Estateで働いていて三鷹のOctagon Brewingで研鑽を積み
現在STYLE BREW WORKSというファントムブルワリーを立ち上げた
植松さんと一緒に18-19時くらいに来てくれます！

ビールは缶で4種類なんですが
ヘイジー IPA含め楽しんでしただけるんじゃないですかね?!
そういう事だろ！
ニュージーランドは農業が盛んで酪農や畜産だけじゃなくお酒も凄い
そういう事だろ！
ニュージーランドのワインも好きです
ワンソウル☝︎境界突破We are one☝︎

昨日は歴史に残る
いやこれから世界の強豪国と肩を並べる力を示した
ラグビー日本代表いやぁ〜
お店で見ていましたが痺れますね
お店で見ていましたが痺れます
お店で見ていましたが痺れま
カマテ！カマテ！カオラ！カオラ！！

今日のおすすめは
“山形牛のリトルステーキ with ジャパニーズサルサ”
これに合わせるのは
“ジェントル リマインダー”
いんでないかい！！

画像は来週の日曜日は長野県松本市”ソースダイナー”さんで
ゆうやボーイズの初のイベントします！！
遠いんですが是非この機会に来てくださね！！

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・10/1 (tue) Funk Estate Meet the Brewer
・10/3 (thu) YoungMaster(Hong Kong)&ZagovorBrewery(
Russia) Meet the Brewer & Tap Take Over
・10/5-6 (sat-sun) SSBB 野沢温泉村 出店
・10/6 (sun) The Dig It Cider Fest / feat. ゆうやボーイズ 松本市 出店
・10/6 (sun) Temporary Closed 店休
・10/19-20(sat-sun) Craft Beer Shower’19 鹿児島市 出店

★New on Tap★

・伊勢角屋 / コスモス ウィートエール
Isekadoya / Cosmos Wheat Ale ( American Wheat Ale / 5% / IBU30 / Mie Japan )
・ビーイージー / あげた ブリュットIPA
Be Easy Brewing / Ageta Brut IPA ( Brut IPA / 7.4% / IBU20 / Aomori Japan )
・ピッツァ ポート x モダンタイムス / ジェントル リマインダー
Pizza Port Brewing Company x Modern Times Beer / Gentle Reminder ( IPA / 7.2% / California USA )
・ノーブルエールワークス / アイ ラブ イット!
Noble Ale Works / I Love It! ( IPA / 7.5% / IBU70 / California USA )
・ワイルドバレル / ピース、ラブ & ヘイジー IPA
Wild Barrel Brewing / Peace, Love, & Hazy IPA ( Hazy Double IPA / 8% / California USA )

★Lager★

・ウエストコースト ブルーイング / ノークラウズ、ノープロブレム
West Coast Brewing / West Coast Brewing ( Italian Pilsner / 5% / Shizuoka Japan )

★Light Ale★

・ジョージタウン / マニーズ ペールエール
Georgetown Brewing Company / Manny’s Pale Ale ( Pale Ale / 5.4% / IBU38 / Washington USA)
・横浜ビール / ヴァイツェン
Yokohama Beer / Weizen ( Weizen / 5% )
・ロコビア / 佐倉香りの生
Loco Beer / Sakura Kaori-no-Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 / Chiba Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・ウエストコースト ブルーイング / フルーツ モンスター
West Coast Brewing / Fruit Monster Strawberry IPA( Milkshake Double IPA / 7% / Shizuoka Japan )
・コレクティブ アーツ / ランサック ザ ユニバース
Collective Aets Brewing / Ransack The Universe ( West Coast IPA / 6.8% / IBU85b/ Ontario Canada )
・ジョーズタウン / ボーディザファ
Georgetown Brewing Company / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 / Washington USA )
・常陸野ネストビール x リトルクリーチャー / フォーウィングス
Hitachino Nest x Little Creatures / Fourwings ( IPA / 6% / IBU35 / Ibaraki Japan )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New カルルス IPA
Taihu Brewing / Onidensetsu / New Karurusu IPA ( Double Hazy IPA / 8% / IBU50 / Hokkaido Japan )

★Sour Ale★

・オックスボウ / セゾンドレ 3,000
Oxbow Brewing Company / Saisondré 3000 ( Stainless-Aged Farmhouse Ale / 5.5% / Maine USA )
・ジョージタウン / リッケル ベリー
Georgetown Brewing Company / Rickleberry ( Gose / 3.8% / Washington USA )
・ファイアストーン ウォーカー / ヴァイオレット アンダーグラウンド
Firestone Walker / Violet Underground ( Cross-Atlantic Wild Ale / 5.5% )

★Belgian★

・リパブリュー / シーグラス
Repubrew / Seaglass ( Orange Saison / 5% / IBU19 / Shizuoka Japan )

★Cider★

・エースサイダー / エース パンプキン
Ace Cider / Ace Pumpkin ( Pumpkin Craft Cider / 5% / California USA )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・ファイアストーン ウォーカー / オールド マンハッタン
Firestone Walker / Old Manhattan ( Strong Ale / 9.6% / IBU30 )

ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

まだまだ暑い日が続きますね
よいしょ〜いってみよう！！
9月も終わりなのにね
ゆうやだよ

温泉や銭湯に入ってる時間が1番幸せかもしれません
やめとけやめとけ〜
毎日行けないから自分で書いといて行きたくなっちゃう
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

本日はウエストコーストブルーイングさんのビール
2種類繋がりました！
個人的には1週間で4樽連続で繋いだ
大好きなスターウォッチャーIPAが終わってしまった事に
とても悲しみを抱いておりますが
1種類だけ繋いでいてもブルワリーの紹介できないので
ピルスナーとミルクシェイク
IPAが繋がっています！！
是非興味のある方は飲みに来てください☆

そして密かに何年か置いておこうかと思ったけど
飲みたくなってしまったので
開栓したオックスボウさんの野生酵母を3千種類ブレンドして
作った”Saisondré 3000″複雑味と酸味のある穏やかなビール！
そういう事だろ！
セゾンもサワーも定番で常に繋いでます
そういう事だろ！
でも最近種類を多く繋ぎ気味
ワンソウル☝︎境界突破We are one☝︎

今日のぐびぐびラグビーは
世紀の一戦となれるのか?!
日本vsアイルランド！もう直ぐに始まっちゃうw
ラグビーでサッカーのドリブルみたいに持ち上がるの好き
ラグビーもスタイルが常に変わっていくんだね
ラグビーもスタイルが常に変わっていく
ラグビーもスタイルが常に変わって
カマテ！カオラ！カオラ！！

今日のおすすめは
“イチジクとチーズとハチミツ”
これに合わせるのは
“セゾンドレ 3,000”
いんでないかい！！

写真は気合で行った鹿児島
朝めちゃ辛かったんですが
かごうま温泉で整った！！

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・10/1 (tue) Funk Estate Meet the Brewer
・10/3 (thu) YoungMaster(Hong Kong)&ZagovorBrewery(
Russia) Meet the Brewer & Tap Take Over
・10/5-6 (sat-sun) SSBB 野沢温泉村 出店
・10/6 (sun) The Dig It Cider Fest / feat. Yuya Boys 松本市 出店
・10/19-20(sat-sun) Craft Beer Shower’19 鹿児島市 出店

★New on Tap★

・オックスボウ / セゾンドレ 3,000
Oxbow Brewing Company / Saisondré 3000 ( Stainless-Aged Farmhouse Ale / 5.5% / Maine USA )
・ウエストコースト ブルーイング / ノークラウズ、ノープロブレム
West Coast Brewing / West Coast Brewing ( Italian Pilsner / 5% / Shizuoka Japan )
・ウエストコースト ブルーイング / フルーツ モンスター
West Coast Brewing / Fruit Monster Strawberry IPA( Milkshake Double IPA / 7% / Shizuoka Japan )

★Light Ale★

・ジョージタウン / マニーズ ペールエール
Georgetown Brewing Company / Manny’s Pale Ale ( Pale Ale / 5.4% / IBU38 / Washington USA)
・横浜ビール / ヴァイツェン
Yokohama Beer / Weizen ( Weizen / 5% )
・ロコビア / 佐倉香りの生
Loco Beer / Sakura Kaori-no-Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 / Chiba Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・リパブリュー / 鈴木農園の『みしまマンゴー』を贅沢に使ったHazy IPA
Repubrew / SuzukiNoen No Mishima Mango Wo Zeitakuni Tsukatta Hazy IPA ( Hazy IPA / 6.8% / IBU14.2 / Shizuoka Japan )
・コレクティブ アーツ / ランサック ザ ユニバース
Collective Aets Brewing / Ransack The Universe ( West Coast IPA / 6.8% / IBU85b/ Ontario Canada )
・ジョーズタウン / ボーディザファ
Georgetown Brewing Company / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 / Washington USA )
・ファイアストーン ウォーカー / イージージャック
Firestone Walker / Easy Jack ( Saison IPA / 4% / IBU47 )
・ファイアストーン ウォーカー / ユニオンジャック
Firestone Walker / Union Jack ( IPA / 7% / IBU70 )
・ファイアストーン ウォーカー / ルポニックディストーション 013
Firestone Walker / Luponic Distortion IPA 013 ( IPA / 5.9% / IBU59 )
・常陸野ネストビール x リトルクリーチャー / フォーウィングス
Hitachino Nest x Little Creatures / Fourwings ( IPA / 6% / IBU35 / Ibaraki Japan )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New カルルス IPA
Taihu Brewing / Onidensetsu / New Karurusu IPA ( Double Hazy IPA / 8% / IBU50 / Hokkaido Japan )

★Sour Ale★

・ジョージタウン / リッケル ベリー
Georgetown Brewing Company / Rickleberry ( Gose / 3.8% / Washington USA )
・ファイアストーン ウォーカー / ヴァイオレット アンダーグラウンド
Firestone Walker / Violet Underground ( Cross-Atlantic Wild Ale / 5.5% )

★Belgian★

・リパブリュー / シーグラス
Repubrew / Seaglass ( Orange Saison / 5% / IBU19 / Shizuoka Japan )

★Cider★

・エースサイダー / エース パンプキン
Ace Cider / Ace Pumpkin ( Pumpkin Craft Cider / 5% / California USA )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・ファイアストーン ウォーカー / オールド マンハッタン
Firestone Walker / Old Manhattan ( Strong Ale / 9.6% / IBU30 )

ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

ぐびぐびラグビー効果は凄いね！
海外の人達はビール好きだね〜
よいしょ〜いってみよう！！
世界中みんなIPA好きな人多め
ゆうやだよ

今日は金曜日だけど予約少なくてチャンス
やめとけやめとけ〜
当日いっぱい人来て座れなかったらごめんなさい
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

日本に来てクラフトビールを飲みたくて
お店調べてわざわざ来てくれるのって
すごい事だよね〜
と思いながらも毎日続くと慣れちゃいますね
そういう事だろ！
アイルランドやニュージーランドの方が多め
そういう事だろ！
みなさん体格良すぎ
ワンソウル☝︎境界突破We are one☝︎

本日はリパブリューのビールが2種類新規開栓
“シーグラス”はリパブリューの店長カイトくんの結婚記念ビール
おめでとうございます！
“鈴木農園の『みしまマンゴー』を贅沢に使ったHazy IPA “は
名前長すぎどうかしてるよw

気がついたら海外のヘイジー IPAが１つもなくなってる問題
でも美味しいウエストコーストIPAが冷蔵庫にいっぱいだから
この流れ結構続きそうw
この流れ結構続きそう
この流れ結構続きそ
カマテ！カオラ！カオラ！！

今日のおすすめは
“ダックチーズフライ”
これに合わせるのは
“ランサック ザ ユニバース”
いんでないかい！！

写真はシャックスベリーサイダーの”ルーク”さん来てくれたぜ！
先日はハドソンバレーとコラボして
来月はアザーハーフとコラボするって言っていて
世の中の狭さを改めて感じました

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・10/1 (tue) Funk Estate Meet the Brewer
・10/3 (thu) YoungMaster(Hong Kong)&ZagovorBrewery(
Russia) Meet the Brewer & Tap Take Over
・10/5-6 (sat-sun) SSBB 野沢温泉村 出店
・10/6 (sun) The Dig It Cider Fest / feat. Yuya Boys 松本市 出店
・10/19-20(sat-sun) Craft Beer Shower’19 鹿児島市 出店

★New on Tap★

・リパブリュー / シーグラス
Repubrew / Seaglass ( Orange Saison / 5% / IBU19 / Shizuoka Japan )
・リパブリュー / 鈴木農園の『みしまマンゴー』を贅沢に使ったHazy IPA
Repubrew / SuzukiNoen No Mishima Mango Wo Zeitakuni Tsukatta Hazy IPA ( Hazy IPA / 6.8% / IBU14.2 / Shizuoka Japan )
・コレクティブ アーツ / ランサック ザ ユニバース
Collective Aets Brewing / Ransack The Universe ( West Coast IPA / 6.8% / IBU85b/ Ontario Canada )

★Lager★

・ファイアストーン ウォーカー / ラガー
Firestone Walker / Lager ( Helles / 4.5% / IBU17 )

★Light Ale★

・ジョージタウン / マニーズ ペールエール
Georgetown Brewing Company / Manny’s Pale Ale ( Pale Ale / 5.4% / IBU38 / Washington USA)
・横浜ビール / ヴァイツェン
Yokohama Beer / Weizen ( Weizen / 5% )
・ロコビア / 佐倉香りの生
Loco Beer / Sakura Kaori-no-Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 / Chiba Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・ジョーズタウン / ボーディザファ
Georgetown Brewing Company / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 / Washington USA )
・ファイアストーン ウォーカー / イージージャック
Firestone Walker / Easy Jack ( Saison IPA / 4% / IBU47 )
・ファイアストーン ウォーカー / ユニオンジャック
Firestone Walker / Union Jack ( IPA / 7% / IBU70 )
・ファイアストーン ウォーカー / ルポニックディストーション 013
Firestone Walker / Luponic Distortion IPA 013 ( IPA / 5.9% / IBU59 )
・ウエストコースト ブルーイング / スターウォッチャー IPA
West Coast Brewing / Starwatcher IPA ( West Coast IPA / 6% / Shizuoka Japan )
・常陸野ネストビール x リトルクリーチャー / フォーウィングス
Hitachino Nest x Little Creatures / Fourwings ( IPA / 6% / IBU35 / Ibaraki Japan )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New カルルス IPA
Taihu Brewing / Onidensetsu / New Karurusu IPA ( Double Hazy IPA / 8% / IBU50 / Hokkaido Japan )

★Sour Ale★

・ジョージタウン / リッケル ベリー
Georgetown Brewing Company / Rickleberry ( Gose / 3.8% / Washington USA )
・ファイアストーン ウォーカー / ヴァイオレット アンダーグラウンド
Firestone Walker / Violet Underground ( Cross-Atlantic Wild Ale / 5.5% )
・里武士 x ワイルドウェーブ / アプリコット サワー
AJB Co. x Wild Wave Brewing / Apricot Sour ( kettle sour / 6.8% / Nagano Japan )

★Cider★

・エースサイダー / エース パンプキン
Ace Cider / Ace Pumpkin ( Pumpkin Craft Cider / 5% / California USA )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・ファイアストーン ウォーカー / オールド マンハッタン
Firestone Walker / Old Manhattan ( Strong Ale / 9.6% / IBU30 )

ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

イベントのページ早くつくらなくちゃって時間と戦ってるのに
何故か足を引っ張ってくる人がいます
よいしょ〜いってみよう！！
自分を超えられるのは自分だけ
ゆうやだよ

時間無いって言ってるのに
毎日福岡のビアキチの小出くんから電話掛かってきて
軽く1時間くらい電話してくるの
やめとけやめとけ〜
昨日も2回今日も2回…彼女か！
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

さて本日の新規は
シアトル大好きな私の大好きなブルワリー
“ジョージタウンブルワリー”さんから
3種類繋ぎました！！

基本的にワシントン州と日本でしか飲めないスーパーブルワリー
もう説明不要な定番IPAボディザファや
シアトルのビアバーに行ったら半分以上のお店で繋がっている
伝説の”マニーズペールエール”
まだの方もファンの方も是非！！

ファイアストーンのビールもまだありますし
大好きなボディザファも繋がっていますし素敵です
そういう事だろ！
IPA1種類しか繋げられないって言われたらボディザファ選びます
そういう事だろ！
そのくらい個人的に好きなビールです
ワンソウル☝︎境界突破☝︎We are one☝︎

結構適当な人間でやるときだけめちゃ頑張るっていう
10mくらいのスプリンター気質なので
どうしたらもっと真面目に堅実に生きれるのか
昨日移動時間が長かったので電車の中で考えてみたんですが…
来世に期待！！
来世に期待
来世に期
ちゃちゃちゃーす！！

今日のおすすめは
“カズチキン”
これに合わせるのは
“マニーズペールエール”
いんでないかい！！

写真は色々あって嬉しくなっちゃった
白Tシャツのお母さん♡

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・10/1 (tue) Funk Estate Meet the Brewer
・10/3 (thu) YoungMaster(Hong Kong)&ZagovorBrewery(
Russia) Meet the Brewer & Tap Take Over
・10/5-6 (sat-sun) SSBB 出店
・10/6 (sun) The Dig It Cider Fest / feat. Yuya Boys 出店

★New on Tap★

・ジョージタウン / リッケル ベリー
Georgetown Brewing Company / Rickleberry ( Gose / 3.8% / Washington USA )
・ジョージタウン / マニーズ ペールエール
Georgetown Brewing Company / Manny’s Pale Ale ( Pale Ale / 5.4% / IBU38 / Washington USA)
・ジョーズタウン / ボーディザファ
Georgetown Brewing Company / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 / Washington USA )

★Lager★

・ファイアストーン ウォーカー / ラガー
Firestone Walker / Lager ( Helles / 4.5% / IBU17 )

★Light Ale★

・横浜ビール / ヴァイツェン
Yokohama Beer / Weizen ( Weizen / 5% )
・ロコビア / 佐倉香りの生
Loco Beer / Sakura Kaori-no-Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 / Chiba Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・うちゅうブルーイング / サン
Uchu Brewing / #87 Sun ( West Coast IPA / 7.5% / IBU72 )
・ファイアストーン ウォーカー / イージージャック
Firestone Walker / Easy Jack ( Saison IPA / 4% / IBU47 )
・ファイアストーン ウォーカー / ユニオンジャック
Firestone Walker / Union Jack ( IPA / 7% / IBU70 )
・ファイアストーン ウォーカー / マインドヘイズ
Firestone Walker / Mind Haze ( Hazy IPA / 6.2% / IBU40 )
・ファイアストーン ウォーカー / ルポニックディストーション 013
Firestone Walker / Luponic Distortion IPA 013 ( IPA / 5.9% / IBU59 )
・ウエストコースト ブルーイング / スターウォッチャー IPA
West Coast Brewing / Starwatcher IPA ( West Coast IPA / 6% / Shizuoka Japan )
・常陸野ネストビール x リトルクリーチャー / フォーウィングス
Hitachino Nest x Little Creatures / Fourwings ( IPA / 6% / IBU35 / Ibaraki Japan )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New カルルス IPA
Taihu Brewing / Onidensetsu / New Karurusu IPA ( Double Hazy IPA / 8% / IBU50 / Hokkaido Japan )

★Sour Ale★

・ファイアストーン ウォーカー / ヴァイオレット アンダーグラウンド
Firestone Walker / Violet Underground ( Cross-Atlantic Wild Ale / 5.5% )
・里武士 x ワイルドウェーブ / アプリコット サワー
AJB Co. x Wild Wave Brewing / Apricot Sour ( kettle sour / 6.8% / Nagano Japan )

★Cider★

・エースサイダー / エース パンプキン
Ace Cider / Ace Pumpkin ( Pumpkin Craft Cider / 5% / California USA )

★Belgian Ale★

・ファーイースト / フレッシュホップセゾン 1イヤー バレルエイジ
Far Yeast Brewing / Fresh Hop Wild Saison 1Year Barrel Aged ( Barrel Age Saison / 6.7% )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・ファイアストーン ウォーカー / オールド マンハッタン
Firestone Walker / Old Manhattan ( Strong Ale / 9.6% / IBU30 )

ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

昨日はお陰様で
西武ライオンズ優勝させていただきました
よいしょ〜いってみよう！！
日本一目指したいんや
ゆうやだよ

昨日は多くの方からおめでとうと言われました
私が優勝した訳じゃないから
やめとけやめとけ〜
でも嬉しいよね
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

昨日はファイアストーンウォーカーの
タップテイクオーバーにご来店頂きありがとうございました
今日も昼からファイアストーンウォーカーのセミナーに行き

バーの売上の上げ方とか
2020年のファイアストーンのビジョンをお伺いして来ました
ビール業界やビールを少しでも変えたいと
ヘッドブルワーの”マット”さんが映像で語っていて

普通に考えたら難しいですが
このブルワリーなら出来るよなって普通に思えました
そういう事だろ！
これからも大きく成長していくんだと思います
そういう事だろ！
期待しております
ワンソウル☝︎We are one☝︎

イージージャックはほとんどがエクスポート用しか作っていなくて
セッションIPAっていう概念はもう薄れて
度数よりもカロリーや成分に注目が行って
今度発売される新しい定番ビールはカロリーに
着想を得ています

コンブチャもサイダーもセルツァーも
成分や飲み心地や飲みやすさが受けていると思います

現地ではマインドヘイズの売上が断トツで
ヘイジーは完全に定番なんだと再確認しました
ヘイジーは完全に定番なんだと再確認
ヘイジーは完全に定番なんだ
カマテ！カマテ！カオラ！カオラ！！

今日のおすすめは
“山形牛のリトルステーキ with ジャパニーズサルサ”
これに合わせるのは
“佐倉香りの生”
いんでないかい！！

写真は昨日ファイアストーンウォーカーの
エイドリアンさんの優しさは
彼の広背筋の大きさと比例していました

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・10/1 (tue) Funk Estate Meet the Brewer
・10/3 (thu) YoungMaster(Hong Kong)&ZagovorBrewery(
Russia) Meet the Brewer & Tap Take Over

★New on Tap★

・横浜ビール / ヴァイツェン
Yokohama Beer / Weizen ( Weizen / 5% )
・うちゅうブルーイング / サン
Uchu Brewing / #87 Sun ( West Coast IPA / 7.5% / IBU72 )

★Lager★

・ファイアストーン ウォーカー / ラガー
Firestone Walker / Lager ( Helles / 4.5% / IBU17 )

★Light Ale★

・ロコビア / 佐倉香りの生
Loco Beer / Sakura Kaori-no-Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 / Chiba Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・ベイルブレイカー / フィールド41
Bale Breaker Brewing Company / Field 41 ( Pale Ale / 5.2% / IBU40 / Washington USA )

★IPA★

・ファイアストーン ウォーカー / イージージャック
Firestone Walker / Easy Jack ( Saison IPA / 4% / IBU47 )
・ファイアストーン ウォーカー / ユニオンジャック
Firestone Walker / Union Jack ( IPA / 7% / IBU70 )
・ファイアストーン ウォーカー / マインドヘイズ
Firestone Walker / Mind Haze ( Hazy IPA / 6.2% / IBU40 )
・ファイアストーン ウォーカー / ルポニックディストーション 013
Firestone Walker / Luponic Distortion IPA 013 ( IPA / 5.9% / IBU59 )
・ウエストコースト ブルーイング / スターウォッチャー IPA
West Coast Brewing / Starwatcher IPA ( West Coast IPA / 6% / Shizuoka Japan )
・常陸野ネストビール x リトルクリーチャー / フォーウィングス
Hitachino Nest x Little Creatures / Fourwings ( IPA / 6% / IBU35 / Ibaraki Japan )
・ジョージタウン / ルシール
Georgetown Brewing Company / Lucille ( IPA / 7% / IBU85 / Washington USA )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New カルルス IPA
Taihu Brewing / Onidensetsu / New Karurusu IPA ( Double Hazy IPA / 8% / IBU50 / Hokkaido Japan )

★Sour Ale★

・ファイアストーン ウォーカー / ヴァイオレット アンダーグラウンド
Firestone Walker / Violet Underground ( Cross-Atlantic Wild Ale / 5.5% )
・里武士 x ワイルドウェーブ / アプリコット サワー
AJB Co. x Wild Wave Brewing / Apricot Sour ( kettle sour / 6.8% / Nagano Japan )

★Cider★

・エースサイダー / エース パンプキン
Ace Cider / Ace Pumpkin ( Pumpkin Craft Cider / 5% / California USA )

★Belgian Ale★

・ファーイースト / 東京ホワイト
Far Yeast Brewing / Tokyo White ( Saison / 5% )
・ファーイースト / フレッシュホップセゾン 1イヤー バレルエイジ
Far Yeast Brewing / Fresh Hop Wild Saison 1Year Barrel Aged ( Barrel Age Saison / 6.7% )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・ファイアストーン ウォーカー / オールド マンハッタン
Firestone Walker / Old Manhattan ( Strong Ale / 9.6% / IBU30 )

ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

昨日はお休みいただき
ありがとうございました
よいしょ〜いってみよう！！
月曜日が祝日だと曜日感覚いつも狂うね
ゆうやだ

今日は”ファイアストーンウォーカー”の
輸出担当マネージャーの”エイドリアン”さん来てくれますが
西武ライオンズの試合が気になって仕方ありませんw
やめとけやめとけ〜
今日優勝したいの西武ライオンズ！！
他力本願だけどね
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

今日は一挙にファイアストーンを7種類繋ぎました
個人的に大好きなブルワリーで
どこのブルワリーが好きなのか聞かれたら2番目に出てくるとこw

何が素敵かってどの種類もみんな美味しくて
とてもクリーンに作られているっていう事ですね
IPAだけ美味しいブルワリーは沢山あるかもしれませんが
バレルエイジもラガーも重たいビールもっていうと
個人的には”ファイアストーン”と”フリーム”しか知りません

今回繋がせてもらった
“ヴァイオレット アンダーグラウンド”は
かなり酸がしっかりしているサワーエールで
ラムネのような味わいもありブドウ糖入っているか分かりかねますが
フレンチオークで12ヶ月熟成させてスミレの砂糖漬けを入れたビール
そういう事だろ！
個人的におすすめは”ラガー”
そういう事だろ！
ずっと飲んでいれそうです
ワンソウル☝︎We are one☝︎

Liveで毎日やるのは難しそうですが
出来る限りラグビーW杯の試合を放映しながら
営業したいと思っておりますので
よろしくお願いいたします
よろしくお願いいたし
よろしくお願い
カマテ！カマテ！カオラ！カオラ！！

今日のおすすめは
“オーガニック里芋とハーブのフライドポテト”
これに合わせるのは
“ファイアストーン ラガー”
いんでないかい！！

写真は
“林ゆうや”はラグビーW杯を応援しています！！

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・9/24 (tue) Firestone Walker Brewing “Adrian Walker” Visit event
・10/1 (tue) Funk Estate Meet the Brewer
・10/3 (thu) YoungMaster(Hong Kong)&ZagovorBrewery(
Russia) Meet the Brewer & Tap Take Over

★Firestone Walker Brewing Tap Takeover★

・ファイアストーン ウォーカー / ラガー
Firestone Walker / Lager ( Helles / 4.5% / IBU17 )
・ファイアストーン ウォーカー / イージージャック
Firestone Walker / Easy Jack ( Saison IPA / 4% / IBU47 )
・ファイアストーン ウォーカー / ユニオンジャック
Firestone Walker / Union Jack ( IPA / 7% / IBU70 )
・ファイアストーン ウォーカー / マインドヘイズ
Firestone Walker / Mind Haze ( Hazy IPA / 6.2% / IBU40 )
・ファイアストーン ウォーカー / ルポニックディストーション 013
Firestone Walker / Luponic Distortion IPA 013 ( IPA / 5.9% / IBU59 )
・ファイアストーン ウォーカー / オールド マンハッタン
Firestone Walker / Old Manhattan ( Strong Ale / 9.6% / IBU30 )
・ファイアストーン ウォーカー / ヴァイオレット アンダーグラウンド
Firestone Walker / Violet Underground ( Cross-Atlantic Wild Ale / 5.5% )

★New on Tap★

・ロコビア / 佐倉香りの生
Loco Beer / Sakura Kaori-no-Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 / Chiba Japan )
・エースサイダー / エース パンプキン
Ace Cider / Ace Pumpkin ( Pumpkin Craft Cider / 5% / California USA )

★Light Ale★

・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・ベイルブレイカー / フィールド41
Bale Breaker Brewing Company / Field 41 ( Pale Ale / 5.2% / IBU40 / Washington USA )

★IPA★

・ウエストコースト ブルーイング / スターウォッチャー IPA
West Coast Brewing / Starwatcher IPA ( West Coast IPA / 6% / Shizuoka Japan )
・常陸野ネストビール x リトルクリーチャー / フォーウィングス
Hitachino Nest x Little Creatures / Fourwings ( IPA / 6% / IBU35 / Ibaraki Japan )
・ジョージタウン / ルシール
Georgetown Brewing Company / Lucille ( IPA / 7% / IBU85 / Washington USA )
・うちゅうブルーイング / 宇宙IPA
Uchu Brewing / #81 Uchu IPA ( Hazy IPA / 7% / Yamanashi Japan )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New カルルス IPA
Taihu Brewing / Onidensetsu / New Karurusu IPA ( Double Hazy IPA / 8% / IBU50 / Hokkaido Japan )

★Sour Ale★

・里武士 x ワイルドウェーブ / アプリコット サワー
AJB Co. x Wild Wave Brewing / Apricot Sour ( kettle sour / 6.8% / Nagano Japan )
・ハドソンバレー / グッド オールド ネオン
Hudson Valley Brewery / Good Old Neon ( Sour IPA / 6% )

★Belgian Ale★

・ファーイースト / 東京ホワイト
Far Yeast Brewing / Tokyo White ( Saison / 5% )
・ファーイースト / フレッシュホップセゾン 1イヤー バレルエイジ
Far Yeast Brewing / Fresh Hop Wild Saison 1Year Barrel Aged ( Barrel Age Saison / 6.7% )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )