ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！
昨日はお陰様で
西武ライオンズ優勝させていただきました
よいしょ〜いってみよう！！
日本一目指したいんや
ゆうやだよ
昨日は多くの方からおめでとうと言われました
私が優勝した訳じゃないから
やめとけやめとけ〜
でも嬉しいよね
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐
昨日はファイアストーンウォーカーの
タップテイクオーバーにご来店頂きありがとうございました
今日も昼からファイアストーンウォーカーのセミナーに行き
バーの売上の上げ方とか
2020年のファイアストーンのビジョンをお伺いして来ました
ビール業界やビールを少しでも変えたいと
ヘッドブルワーの”マット”さんが映像で語っていて
普通に考えたら難しいですが
このブルワリーなら出来るよなって普通に思えました
そういう事だろ！
これからも大きく成長していくんだと思います
そういう事だろ！
期待しております
ワンソウル☝︎We are one☝︎
イージージャックはほとんどがエクスポート用しか作っていなくて
セッションIPAっていう概念はもう薄れて
度数よりもカロリーや成分に注目が行って
今度発売される新しい定番ビールはカロリーに
着想を得ています
コンブチャもサイダーもセルツァーも
成分や飲み心地や飲みやすさが受けていると思います
現地ではマインドヘイズの売上が断トツで
ヘイジーは完全に定番なんだと再確認しました
ヘイジーは完全に定番なんだと再確認
ヘイジーは完全に定番なんだ
カマテ！カマテ！カオラ！カオラ！！
今日のおすすめは
“山形牛のリトルステーキ with ジャパニーズサルサ”
これに合わせるのは
“佐倉香りの生”
いんでないかい！！
写真は昨日ファイアストーンウォーカーの
エイドリアンさんの優しさは
彼の広背筋の大きさと比例していました
って ゆ お話(何卒)
ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・10/1 (tue) Funk Estate Meet the Brewer
・10/3 (thu) YoungMaster(Hong Kong)&ZagovorBrewery(
Russia) Meet the Brewer & Tap Take Over
★New on Tap★
・横浜ビール / ヴァイツェン
Yokohama Beer / Weizen ( Weizen / 5% )
・うちゅうブルーイング / サン
Uchu Brewing / #87 Sun ( West Coast IPA / 7.5% / IBU72 )
★Lager★
・ファイアストーン ウォーカー / ラガー
Firestone Walker / Lager ( Helles / 4.5% / IBU17 )
★Light Ale★
・ロコビア / 佐倉香りの生
Loco Beer / Sakura Kaori-no-Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 / Chiba Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・ベイルブレイカー / フィールド41
Bale Breaker Brewing Company / Field 41 ( Pale Ale / 5.2% / IBU40 / Washington USA )
★IPA★
・ファイアストーン ウォーカー / イージージャック
Firestone Walker / Easy Jack ( Saison IPA / 4% / IBU47 )
・ファイアストーン ウォーカー / ユニオンジャック
Firestone Walker / Union Jack ( IPA / 7% / IBU70 )
・ファイアストーン ウォーカー / マインドヘイズ
Firestone Walker / Mind Haze ( Hazy IPA / 6.2% / IBU40 )
・ファイアストーン ウォーカー / ルポニックディストーション 013
Firestone Walker / Luponic Distortion IPA 013 ( IPA / 5.9% / IBU59 )
・ウエストコースト ブルーイング / スターウォッチャー IPA
West Coast Brewing / Starwatcher IPA ( West Coast IPA / 6% / Shizuoka Japan )
・常陸野ネストビール x リトルクリーチャー / フォーウィングス
Hitachino Nest x Little Creatures / Fourwings ( IPA / 6% / IBU35 / Ibaraki Japan )
・ジョージタウン / ルシール
Georgetown Brewing Company / Lucille ( IPA / 7% / IBU85 / Washington USA )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New カルルス IPA
Taihu Brewing / Onidensetsu / New Karurusu IPA ( Double Hazy IPA / 8% / IBU50 / Hokkaido Japan )
★Sour Ale★
・ファイアストーン ウォーカー / ヴァイオレット アンダーグラウンド
Firestone Walker / Violet Underground ( Cross-Atlantic Wild Ale / 5.5% )
・里武士 x ワイルドウェーブ / アプリコット サワー
AJB Co. x Wild Wave Brewing / Apricot Sour ( kettle sour / 6.8% / Nagano Japan )
★Cider★
・エースサイダー / エース パンプキン
Ace Cider / Ace Pumpkin ( Pumpkin Craft Cider / 5% / California USA )
★Belgian Ale★
・ファーイースト / 東京ホワイト
Far Yeast Brewing / Tokyo White ( Saison / 5% )
・ファーイースト / フレッシュホップセゾン 1イヤー バレルエイジ
Far Yeast Brewing / Fresh Hop Wild Saison 1Year Barrel Aged ( Barrel Age Saison / 6.7% )
★Dark Ale★
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )
★Strong Ale★
・ファイアストーン ウォーカー / オールド マンハッタン
Firestone Walker / Old Manhattan ( Strong Ale / 9.6% / IBU30 )
