Watering Holeは6月26日で6周年を迎えます。
周年ビール第2弾を仕込みにはるばる来たぜ弘前☆

遡ること年末にはじまったこのストーリー
Be Easyのギャレスがクラフトビールを好きになった
きっかけのビールが常陸野ネスト ヴァイツェン。

点が線になって面をつくるように
縁がつながってモノが生まれるって奇跡ですね。

今日のおすすめは
吉田牧場のチーズに変わったよ
“チーズフライ”
これに合わせるのは
ヘイジーとセゾンの真ん中
“スティルウォーター シューゲイズ”
いいんでないかい！！

写真は
煮沸の前だけどとりあえず集合写真

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

★New on Tap★

・コエド / 毬花
COEDO / Marihana ( Session IPA / 4.3% / IBU45 )

★Lager★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 青鬼ピルスナー
Onidensetsu / Ao-oni Pilsner ( Pilsner / 5% / IBU25 )

★Light Ale★

・ ベアレンビール / 春のヴァイツェン
Baeren Brauerei / Spring Spring Weizen ( Weizen / 5% )
・ワイマーケット / レトロスペクト カスケードエール
Y.MARKET BREWING / Retrospect Cascade Ale ( Golden Ale / 4.98% / IBU21.93 )
・ワイマーケット / Twilight Knight
Y.MARKET BREWING / Twilight Knight ( Altbier / 5.4% / IBU30 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ニーディプ / ローリングプラトー
Knee Deep Brewing Company / Rolling Plato Snakes ( Triple IPA / 11% / IBU80 )
・パラレル49 / チープ パフューム
Parallel 49 Brewing Company / Cheap Perfume ( Double IPA / 8.1% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / NEW 大湯沼 IPA
Onidensetsu / New Oyunuma IPA ( Hazy IPA / 7.5% / IBU44 )
・ノーザンモンク / エターナル
Northern Monk / Eternal ( Session IPA / 4.1% / IBU45 )
・ベアード / ホップバズ 2周年記念 IPA
Baird Beer / HopBuds 2nd Annivery IPA ( IPA / 6.5% )
・シエラネバダ / ノー ミドル グラウンド
Sierra Nevada / No Middle Ground ( IPA / 6.8% / IBU60 )
・カルミネーション / オブスキュアード バイ クラウズ
Culmination Brewing Company / Obscured By Clouds ( Hazy IPA / 8.4% / IBU24 )

★Fruit Spices★

・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )
・ワイマーケット / メイプル フュージョン スコッチエール
Y.MARKET BREWING / Maple Fusion Scotch Ale ( Scotch Ale / 7.52% / IBU10.56 )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )
・コロナドブルーイング / マーメイドレッドエール
Coronado Brewing Company / Mermaid’s Red Ale ( Red Ale / 5.7% / IBU46 )

★Belgian Ale★

・スティルウォーター / シューゲーザー
Stillwater Artisanal / Shoegazde ( Saison / 6% )

★Sour Ale★

・カスケード / ヴィティス ノーブル
Cascade Brewing / Vitis Noble 2016 ( Sour Ale / 9.1% )

★Strong Ale★

・シエラネバダ / ビッグフット
Sierra Nevada / Bigfoot ( Barleywine / 9% / IBU90 )
・ワイマーケット / ナハトムジーク
Y.MARKET BREWING / Nachtmusik ( Weizen Doppel Bock / 9.5% / IBU8 )

3時の開店から
勢いが良くて
連休を感じております

今日のおすすめは
“丸鶏のローストチキン(半身)”
これに合わせるのは
“スティッキー フィンガーズ”
いいんでないかい！！

写真は昨日移転1周年に行けなかったので
今日行ってきましたよミッケラー東京

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

★New on Tap★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 青鬼ピルスナー
Onidensetsu / Ao-oni Pilsner ( Pilsner / 5% / IBU25 )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )
・ワイマーケット / レトロスペクト カスケードエール
Y.MARKET BREWING / Retrospect Cascade Ale ( Golden Ale / 4.98% / IBU21.93 )
・ノーザンモンク / エターナル
Northern Monk / Eternal ( Session IPA / 4.1% / IBU45 )

★Light Ale★

・ワイマーケット / Twilight Knight
Y.MARKET BREWING / Twilight Knight ( Altbier / 5.4% / IBU30 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ベアード / ホップバズ 2周年記念 IPA
Baird Beer / HopBuds 2nd Annivery IPA ( IPA / 6.5% )
・湘南ビール x 名古屋Hands / スティッキー フィンガーズ
Shonan Beer / Sticky Fingaz ( IPA / 6% / IBU40 )
・シエラネバダ / ノー ミドル グラウンド
Sierra Nevada / No Middle Ground ( IPA / 6.8% / IBU60 )
・カルミネーション / オブスキュアード バイ クラウズ
Culmination Brewing Company / Obscured By Clouds ( Hazy IPA / 8.4% / IBU24 )
・ファーイースト / ナイトクローラー
Far Yeast Brewing / Nightcrawler ( Hazy IPA / 6.3% / IBU60 )
・コロナドブルーイング / ココカオス
Coronado Brewing Company / Coco Chaos IPA ( IPA / 6.5% )
・コロナドブルーイング / スティングレーIPA
Coronado Brewing Company / Stingray IPA ( Double IPA / 7.9% / IBU48 )

★Fruit Spices★

・ディスタント シャワーズ / レモンパイ エール
Distant Shores Brewing / Lemon Pie Ale ( Fruit Ale / 5.9 / IBU15 )
・ワイマーケット / メイプル フュージョン スコッチエール
Y.MARKET BREWING / Maple Fusion Scotch Ale ( Scotch Ale / 7.52% / IBU10.56 )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )
・コロナドブルーイング / マーメイドレッドエール
Coronado Brewing Company / Mermaid’s Red Ale ( Red Ale / 5.7% / IBU46 )

★Belgian Ale★

・スティルウォーター / シューゲーザー
Stillwater Artisanal / Shoegazde ( Saison / 6% )

★Sour Ale★

・カスケード / ヴィティス ノーブル
Cascade Brewing / Vitis Noble 2016 ( Sour Ale / 9.1% )

★Strong Ale★

・シエラネバダ / ビッグフット
Sierra Nevada / Bigfoot ( Barleywine / 9% / IBU90 )
・ワイマーケット / ナハトムジーク
Y.MARKET BREWING / Nachtmusik ( Weizen Doppel Bock / 9.5% / IBU8 )

昨日はカリフォルニア州サンディエゴ
コロナド半島のCoronado Brewingから
オーナーのリックさんいらしてくださいました。

前回サインしてもらったプレートを見たらちょうど約2年前。
毎日営業のためにパブを飲み歩いて
さぞかしお疲れだと思ってましたが
That’s my job!
なんてカッコイイこと言ってました。
昨日のお昼は一蘭ラーメン食べたそうですw

エピックのデイブさんや
マウイのギャレットさんなど
共通の知人の話をしたり
船やサーフィンの話をしてくれたり
サンディエゴにまた戻っておいでなんて言ってました☆

今日のおすすめは
“パイナップルサルサとナチョス”
これに合わせるのは
“オレンジアヴェニューウィット”
いいんでないかい！！

写真は元モデルのリックさん

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

★New on Tap★

・ディスタント シャワーズ / レモンパイ エール
Distant Shores Brewing Company / Lemon Pie Ale ( Fruit Ale / 5.9 / IBU15 )
・ファーイースト / ナイトクローラー
Far Yeast Brewing / Nightcrawler ( Hazy IPA / 6.3% / IBU60 )

★Lager★

・コロナドブルーイング / シーコースト ピルスナー
Coronado Brewing Company / Seacoast Pilsner ( Pilsner / 4.9% / IBU18 )

★Light Ale★

・ワイマーケット / Twilight Knight
Y.MARKET BREWING / Twilight Knight ( Altbier / 5.4% / IBU30 )
・リパブリュウ / 僕、ヴァイツェン
Repubrew リパブリュー / Boku.Weizen ( Weizen / 4.6% / IBU13 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ ロコビア / 佐倉香りの生
Locobeer / Sakura – Kaori no Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 )

★IPA★

・里武士 / ジョイジュース ver2.1
LIBUSHI 里武士 / Joy Juice Ver2.1 ( Hazy IPA / 6.2% )
・コロナドブルーイング / コーストワイズ セッションIPA
Coronado Brewing Company / Coastwise Session IPA ( Session IPA / 5% / IBU45 )
・コロナドブルーイング / ココカオス
Coronado Brewing Company / Coco Chaos IPA ( IPA / 6.5% )
・コロナドブルーイング / グァバ アイランダーIPA
Coronado Brewing Company / Guava Islander IPA ( IPA / 7% / IBU65 )
・コロナドブルーイング / ノースアイランドIPA
Coronado Brewing Company / North Island IPA ( IPA / 7.5% / IBU40 )
・コロナドブルーイング / スティングレーIPA
Coronado Brewing Company / Stingray IPA ( Double IPA / 7.9% / IBU48 )
・コロナドブルーイング / イディオットIPA
Coronado Brewing Company / Idiot IPA ( Double IPA / 8.5% / IBU90 )

★Fruit Spices★

・ワイマーケット / メイプル フュージョン スコッチエール
Y.MARKET BREWING / Maple Fusion Scotch Ale ( Scotch Ale / 7.52% / IBU10.56 )
・コロナドブルーイング / オレンジ アベニュー ウィット
Coronado Brewing Company / Orange Ave Wit ( Witbier / 5.2% / IBU15 )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )
・コロナドブルーイング / マーメイドレッドエール
Coronado Brewing Company / Mermaid’s Red Ale ( Red Ale / 5.7% / IBU46 )

★Belgian Ale★

・スティルウォーター / シューゲーザー
Stillwater Artisanal / Shoegazde ( Saison / 6% )

★Sour Ale★

・カスケード / ヴィティス ノーブル
Cascade Brewing / Vitis Noble 2016 ( Sour Ale / 9.1% )

★Strong Ale★

・ワイマーケット / ナハトムジーク
Y.MARKET BREWING / Nachtmusik ( Weizen Doppel Bock / 9.5% / IBU8 )
・ ロコビア / 壱佰番バーレーワイン 2016
Locobeer / Hyakuban Barley Wine 2016 ( Barleywine / 10% / IBU100 )

いつもより少し
日本のビールが少なめですが
今はキーケグで新たに入って来た
コロナドのビール飲んで下さい!!

個人的に好きなのは
定番の”アイランダーIPA”
モルトと少しの甘さを感じ
懐かしさを覚えるIPAです

今日のおすすめは
“吉田牧場のフレッシュチーズとイチジクとハチミツ”
これに合わせるのは
飲みたくなる合わせたくなる
“ヴィティス ノーブル 2016”
いいんでないかい！！

写真は誰か日本で美味しい
豆漿のお店教えて下さい!!

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

★New on Tap★

・里武士 / ジョイジュース ver2.1
LIBUSHI 里武士 / Joy Juice Ver2.1 ( Hazy IPA / 6.2% )

★Lager★

・コロナドブルーイング / シーコースト ピルスナー
Coronado Brewing Company / Seacoast Pilsner ( Pilsner / 4.9% / IBU18 )
・ファイアーストーンウォーカー / ピヴォピルス
Firestone Walker Brewing Co. / Pivo Pils ( Hoppy Pils / 5.3% / IBU40 )

★Light Ale★

・リパブリュウ / 僕、ヴァイツェン
Repubrew リパブリュー / Boku.Weizen ( Weizen / 4.6% / IBU13 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ ロコビア / 佐倉香りの生
Locobeer / Sakura – Kaori no Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 )

★IPA★

・コロナドブルーイング / コーストワイズ セッションIPA
Coronado Brewing Company / Coastwise Session IPA ( Session IPA / 5% / IBU45 )
・コロナドブルーイング / ココカオス
Coronado Brewing Company / Coco Chaos IPA ( IPA / 6.5% )
・コロナドブルーイング / アイランダーIPA
Coronado Brewing Company / Islander IPA ( IPA / 7% / IBU65 )
・コロナドブルーイング / グァバ アイランダーIPA
Coronado Brewing Company / Guava Islander IPA ( IPA / 7% / IBU65 )
・コロナドブルーイング / ノースアイランドIPA
Coronado Brewing Company / North Island IPA ( IPA / 7.5% / IBU40 )
・コロナドブルーイング / スティングレーIPA
Coronado Brewing Company / Stingray IPA ( Double IPA / 7.9% / IBU48 )
・コロナドブルーイング / イディオットIPA
Coronado Brewing Company / Idiot IPA ( Double IPA / 8.5% / IBU90 )

★Fruit Spices★

・コロナドブルーイング / オレンジ アベニュー ウィット
Coronado Brewing Company / Orange Ave Wit ( Witbier / 5.2% / IBU15 )

★Dark Ale★

・コロナドブルーイング / マーメイドレッドエール
Coronado Brewing Company / Mermaid’s Red Ale ( Red Ale / 5.7% / IBU46 )
・ワイマーケット / ゲート7 ブラック
Y.MARKET BREWING / Gate 7 Black Ale ( Dark Ale / 5.8% / IBU18 )

★Belgian Ale★

・スティルウォーター / シューゲーザー
Stillwater Artisanal / Shoegazde ( Saison / 6% )

★Sour Ale★

・カスケード / ヴィティス ノーブル
Cascade Brewing / Vitis Noble 2016 ( Sour Ale / 9.1% )

★Strong Ale★

・ワイマーケット / ナハトムジーク
Y.MARKET BREWING / Nachtmusik ( Weizen Doppel Bock / 9.5% / IBU8 )
・ ロコビア / 壱佰番バーレーワイン 2016
Locobeer / Hyakuban Barley Wine 2016 ( Barleywine / 10% / IBU100 )

昨日は赤坂にお越し下さった方々
誠にありがとうございました
天気も手伝ってビール日和でした

本日はコロナドブルーイングのタップテイク
今週水曜日18時にはオーナーのリックチャップマンさん来ます！

多分3回目くらいのタップテイクです
ハーフパイント4杯 or パイント2杯で
数がかなり少ないですがグッズプレゼントします！！

今日のおすすめは
最近鶏好き
“チキン&チップス”
これに合わせるのは
“コーストワイズセッションIPA”
いいんでないかい！！

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

ぴんぽんぱんぽ～ん!!
☆お知らせ☆
-4月23日(月）コロナドブルーイング Tap Take Over!!

★Coronado Brewing Tap Takeover!!★

・コロナドブルーイング / シーコースト ピルスナー
Coronado Brewing Company / Seacoast Pilsner ( Pilsner / 4.9% / IBU18 )
・コロナドブルーイング / コーストワイズ セッションIPA
Coronado Brewing Company / Coastwise Session IPA ( Session IPA / 5% / IBU45 )
・コロナドブルーイング / オレンジ アベニュー ウィット
Coronado Brewing Company / Orange Ave Wit ( Witbier / 5.2% / IBU15 )
・コロナドブルーイング / マーメイドレッドエール
Coronado Brewing Company / Mermaid’s Red Ale ( Red Ale / 5.7% / IBU46 )
・コロナドブルーイング / ココカオス
Coronado Brewing Company / Coco Chaos IPA ( IPA / 6.5% )
Islander IPA ( IPA / 7% / IBU65 )
・コロナドブルーイング / アイランダーIPA
Coronado Brewing Company / Islander IPA ( IPA / 7% / IBU65 )
・コロナドブルーイング / グァバ アイランダーIPA
Coronado Brewing Company / Guava Islander IPA ( IPA / 7% / IBU65 )
・コロナドブルーイング / ノースアイランドIPA
Coronado Brewing Company / North Island IPA ( IPA / 7.5% / IBU40 )
・コロナドブルーイング / スティングレーIPA
Coronado Brewing Company / Stingray IPA ( Double IPA / 7.9% / IBU48 )
・コロナドブルーイング / イディオットIPA
Coronado Brewing Company / Idiot IPA ( Double IPA / 8.5% / IBU90 )

★New on Tap★

スティルウォーター / シューゲーザー
Stillwater Artisanal / Shoegazde ( Saison / 6%

★Lager★

・ファイアーストーンウォーカー / ピヴォピルス
Firestone Walker Brewing Co. / Pivo Pils ( Hoppy Pils / 5.3% / IBU40 )

★Light Ale★

・リパブリュウ / 僕、ヴァイツェン
Repubrew リパブリュー / Boku.Weizen ( Weizen / 4.6% / IBU13 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ロコビア / 佐倉香りの生
Locobeer / Sakura – Kaori no Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 )

★IPA★

・シエラネバダ / エクスペリメンタル ホップ ダブル IPA
Sierra Nevada / Experimental Hop Double IPA ( Double IPA /

★Fruit Spices★

・ファウンダース / ルーベイアス
Founders Brewing Co. / Rübæus ( Fruit Ale / 5.7% / IBU15 )

★Dark Ale★

・ワイマーケット / ゲート7 ブラック
Y.MARKET BREWING / Gate 7 Black Ale ( Dark Ale / 5.8% / IBU18 )

★Sour Ale★

・カスケード / ヴィティス ノーブル
Cascade Brewing / Vitis Noble 2016 ( Sour Ale / 9.1% )

★Strong Ale★

・ワイマーケット / ナハトムジーク
Y.MARKET BREWING / Nachtmusik ( Weizen Doppel Bock / 9.5% / IBU8 )
・ ロコビア / 壱佰番バーレーワイン 2016
Locobeer / Hyakuban Barley Wine 2016 ( Barleywine / 10% / IBU100)