2020.1.9 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

正月の連休が長すぎ問題なのか
お客さん少ないね〜
よいしょ〜いってみよう!!
そんな本日も張り切って行きましょ!
ゆうやだよ

口が悪くて損してるねってよく言われます
やめとけやめとけ〜
口は禍のもとっていうけど思った事いう人あんまいないじゃん
これは家族がそうだからそのせいやなw
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

毎日暇なので
時間が経つのがとても長いです
逆に早い時間から忙しくても
時間が経つのがとても長いです
全部長く感じますw

そんなくだらない事は良いんですが
個人的な話になりますが木曜日は
ここ5年くらいずっとお休みにしていて
理由は週間や生活にリズムが必要だと思っていたからと
シフトと作るのがめちゃ楽だからw

いきなり毎週日曜日が休みで
日曜日お休み嬉しいんですが体がついていかないですねw
まぁ1-2か月もすれば慣れるでしょ

そういえば毎週日曜日休みなんですが
2月2日の日曜日だけは特別にやります!
毎年恒例の鬼伝説地ビールさんのイベントで
“節分は鬼伝説に乾杯”ってやつをやるので
この日曜日だけはやっちゃうよ!!
そういう事だろ!
人が来てくれるか今から心配w
そういう事だろ!
前後の週は休みだけど気にしないでね
ワンソウル☝︎

今日はめちゃくちゃ暖かいですが
そんな事は関係なく
酒屋さんのショーケースの写真を撮ったら
人の家に来て勝手に写真とるやついるのか
ってめちゃくちゃ怒られました

失敗からしか学びはないと考えていますが
先に断りを入れておけばよかったね
いつも気の知れた所にしか行かないせいだね
いつも気の知れた所にしか行かないせいだ
いつも気の知れた所にしか行かないせい
びょんびょーん!!

今日のおすすめは
“ブルーベリーリコッタ トースト”
これに合わせるのは
“パトリック ポウポウ”
いんでないかい!!

写真は5年前にしょうもない理由で結成した
“ハチ公だワンワン”というチームの面々
様々環境が変わっても人はあんまり変わらないもんですね

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中!!
Closed every Sunday
1/12 (sun) Close
1/16 (thu) Lervig Taptakeover
1/19 (sun) Close
1/20(mon) Revision Brewing Taptake over
1/26 (sun) Close
2/2 (sun) 節分は鬼伝説👹

★New on Tap★

・ブリューベース / フリークス セカンド バッチ
Brewbase / Freaks Second Batch ( Hazy Session IPA / 5% / IBU20 / Ibaraki Japan )
・ビーイージー ブルーイング / たんげ ジューシー III
Be Easy Brewing / Tange Juicy III ( Hazy IPA / 7.5% / IBU29 / Aomori Japan )

★Lager★

・ビーイージー ブルーイング / けやぐのまんまラガー
Be Easy Brewing / 3rd Anniversary Keyagu no Manma Lager ( Japanese Rice Lager / 5.3% / IBU14 / Aomori Japan )

★Light Ale★

・箕面ビール / ゆずホ和イト
Minoh Beer / Yuzu White ( White Ale / 5% / IBU14 )
・バグビー ビア / コピーキャット
Bagby Beer Company / Copycat ( Pale Ale / 5.6% / California USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・インターボロ / プレミア IPA
Interboro Spirits & Ales / Double Dry Hopped Premiere IPA ( IPA / 6% / IBU30 / New York USA )
・ウエストコースト ブルーイング / スターウォッチャーIPA
West Coast Brewing / Starwatcher IPA ( IPA / 6.5% / Shizuoka Japan )
・ノーザン モンク / アイビー
Northern Monk / Ivy ( Sour IPA / 6.6% / West Yorkshire UK )
・伊勢角屋 / サンシャイン ベイビー IPA
Ise Kadoya Brewery / Sunshine Baby IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Mie Japan )
・セブンシーズ / アクシス ブリュット IPA
7 Seas Brewing / Axis Brut IPA ( Brut IPA / 6.9% / IBU30 / Washington USA )
・インターボロ / ドンコール イット ア カムバック
Interboro Spirits & Ales / Don’t Call It A Comeback ( IPA / 8% / New York USA )

★Cider★

・JK’S ファームハウス サイダー / パトリック ポウポウ
JK’S Farm House Ciders / Patriotic Paw Paw ( Cider / 5% / Michigan USA )

★Belgian★

・木内酒造 / 賀正エール
Hitachino NEST / New Year Commemorative Ale ( Belgian Strong / 8% / IBU25 / Ibaraki Japan )

★Fruit Spice★

・箕面ビール / オヤマダベリーズ ベリー A
Minoh Beer / Oyamada Berries Berry A Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ デラウェア
Minoh Beer / Oyamada Berries Delaware Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ カベルネ フラン
Minoh Beer / Oyamada Berries Cabernet Franc Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・少爺釀酒廠 / 鹹檸啤
Young Master Brewery / Cha Chaan Teng Gose ( Gose / 4% / IBU18 / Hong Kong )
・ファーイースト / オフ トレイル 3 ファンキース
Far Yeast / Off Trail 3 Funkeys ( Belgian Storong / 9.5% / Yamanashi Japan )

★Strong Ale★

・少爺釀酒廠 / ハイティ イン ホンコン
Young Master Brewery x Siren x Black Isle / High Tea In Hong Kong ( Milk Tea Scotch Ale / 13% / IBU30 / Hong Kong )

画像に含まれている可能性があるもの:3人、、スマイル、室内

2020.1.8 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

この季節になると
ゆずのビールが日本では多く見受けられて
ビールから季節を感じます
よいしょ〜いってみよう!!
洗濯しようと思ったら今日も雨かよ
ゆうやだよ

女の子だと思ったら男の子
やめとけやめとけ〜
やだじゃ〜ん!!
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

お風呂に入っても体の芯まで温まらず
お湯が冷たくなるそんな季節も
Youtubeずっと見てるから関係ないね

昨日は寒かったからなのか
めちゃ暇でしたねw
私の体調を気遣ってくれたんですかね

さてそんなどうでも良い話はさておき
個人的に好きなビールっていうのは
ずっとホワイトエールやヴァイツェンとかなんですよ
苦くないスッキリとフルーティなやつ

後はとにかくピルスナーウルケルってビールが大好きで
チェコって国に憧れていたっていうのもあって

でなんでこの話をしたかっていうと
箕面さんのゆずホワイトを飲んだ時に
ベルジャンホワイトはオレンジピール使ったビールで
これを日本の食材ゆずにしただけで

日本らしくそして飲みやすく
スッキリとフルーティになるんだと
最初に飲んだ時の感動を思い出しました

最近ね古きを知り新しきを覚えるじゃないですけど
ビールの歴史の本とか読んだりして自分何が好きだったけ
みたいな事思い出して
ヒューガルデンだけあればいいとか思ってたし
エーデルワイススノーフレッシュ買い溜めしてたの思い出して

守破離って言葉が好きで常に進化して新しい物を生み出していく
型を覚えて壊して離れる
日進月歩どんどん使って試して進化していかないと世の中の流れに
絶対ついていけないと思っているんですけど

やっぱ古い人間なのか
変わらず良いものを永遠に良いって言いたいなっていう
着てる服とか持ってる物は一生モノって思って買ったり使う物を
高校生くらいから意識して多く持っています

仕事となるとそんな古い考えは良くないって思っていても
温故知新したくなりますね
そういう事だろ!
常に時代は変化して私たちも変化しないとですよね
そういう事だろ!
甘えとかじゃなくて懐かしさって原点回帰なんだと思う
ワンソウル☝︎

四文字熟語が多すぎじゃないですかね
話を短くしようとすると
要約した言語使いがちだけど
結局その説明までしちゃうっていうねw
結局その説明までしちゃうっていうね
結局その説明までしちゃうっていう
びょんびょーん!!

今日のおすすめは
“アボカドとトルティーヤチップス with ライム ”
これに合わせるのは
“スターウォッチャーIPA”
いんでないかい!!

写真は新年から濃い人が来すぎて私が薄くなっちゃう
正にデミグラスハンバーグにチーズがインしていても
主張しなくなるやつ

って ゆ お話(何卒)

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★New on Tap★

・箕面ビール / ゆずホ和イト
Minoh Beer / Yuzu White ( White Ale / 5% / IBU14 )

★Lager★

・ビーイージー ブルーイング / けやぐのまんまラガー
Be Easy Brewing / 3rd Anniversary Keyagu no Manma Lager ( Japanese Rice Lager / 5.3% / IBU14 / Aomori Japan )

★Light Ale★

・バグビー ビア / コピーキャット
Bagby Beer Company / Copycat ( Pale Ale / 5.6% / California USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・インターボロ / プレミア IPA
Interboro Spirits & Ales / Double Dry Hopped Premiere IPA ( IPA / 6% / IBU30 / New York USA )
・ウエストコースト ブルーイング / スターウォッチャーIPA
West Coast Brewing / Starwatcher IPA ( IPA / 6.5% / Shizuoka Japan )
・ノーザン モンク / アイビー
Northern Monk / Ivy ( Sour IPA / 6.6% / West Yorkshire UK )
・伊勢角屋 / サンシャイン ベイビー IPA
Ise Kadoya Brewery / Sunshine Baby IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Mie Japan )
・伊勢角屋 / ねこにひき
Ise Kadoya Brewery / Neko Nihiki ( Hazy Double IPA / 8% / IBU35 / Mie Japan )
・セブンシーズ / アクシス ブリュット IPA
7 Seas Brewing / Axis Brut IPA ( Brut IPA / 6.9% / IBU30 / Washington USA )
・インターボロ / ドンコール イット ア カムバック
Interboro Spirits & Ales / Don’t Call It A Comeback ( IPA / 8% / New York USA )
・ウエストコースト ブルーイング / フルホップ アルケミスト Ver.5
West Coast Brewing / Full Hop Alchemist Ver.5 (Hazy Triple IPA / 9% / Shizuoka Japan )

★Cider★

・JK’S ファームハウス サイダー / パトリック ポウポウ
JK’S Farm House Ciders / Patriotic Paw Paw ( Cider / 5% / Michigan USA )

★Belgian★

・木内酒造 / 賀正エール
Hitachino NEST / New Year Commemorative Ale ( Belgian Strong / 8% / IBU25 / Ibaraki Japan )

★Fruit Spice★

・箕面ビール / オヤマダベリーズ ベリー A
Minoh Beer / Oyamada Berries Berry A Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ デラウェア
Minoh Beer / Oyamada Berries Delaware Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ カベルネ フラン
Minoh Beer / Oyamada Berries Cabernet Franc Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・少爺釀酒廠 / 鹹檸啤
Young Master Brewery / Cha Chaan Teng Gose ( Gose / 4% / IBU18 / Hong Kong )
・ファーイースト / オフ トレイル 3 ファンキース
Far Yeast / Off Trail 3 Funkeys ( Belgian Storong / 9.5% / Yamanashi Japan )

★Strong Ale★

・少爺釀酒廠 / ハイティ イン ホンコン
Young Master Brewery x Siren x Black Isle / High Tea In Hong Kong ( Milk Tea Scotch Ale / 13% / IBU30 / Hong Kong )

画像に含まれている可能性があるもの:3人、、スマイル、立ってる(複数の人)、あごひげ

2020.1.7 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

新年始まって早々既に書く事ないね
よいしょ〜いってみよう!!
毎日あんまり考えないで過ごしてるのかね
ゆうやだよ

昨日の体調が悪すぎ問題
やめとけやめとけ〜
今日は体調良いけど
なんか違和感すごいある問題
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

毎年新年にビールのラインを新しい物に交換して
冷蔵庫の大掃除をするんですが

そこで在庫の確認したら在庫の偏りたるや
サワーとスタウトがめちゃありましたね…
どうすんだよって感じですね…
逆にIPAの在庫全くないねw

困ったけどなんとかなるでしょ
って事で今日は3種類のIPAが繋がりました
大好きなスターウォッチャーIPAが帰って来ました

福岡のビアキチさんでも年末2樽用意したのに
1日とちょっとで終わっていました
そういう事だろ!
美味しいビールは場所も人も関係ないね
そういう事だろ!
ブレるっていう人よくいますし白Tもよく言ってます
高いレベルをみんな期待してるからそうなるんだと思います
今回も美味しいと私は思いますよ
ワンソウル☝︎

パソコンの充電切れるのが早すぎて
毎日充電しても1日で切れてしまうので
新しいやつ買って下さい
新しいやつ買って
新しいやつ
どすこーい!!

今日のおすすめは
“ラムチーズフライ”
これに合わせるのは
“けやぐのまんまラガー”
いんでないかい!!

写真は冬でも毎日相変わらず白Tは半袖で
見ている方が寒くなります
ちなみに靴下は絶対5本指ソックスで
GUで3足390円

って ゆ お話(何卒)

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1/20(mon) Revision Brewing Taptake over
1/26 (sun) Close

★New on Tap★

・インターボロ / プレミア IPA
Interboro Spirits & Ales / Double Dry Hopped Premiere IPA ( IPA / 6% / IBU30 / New York USA )
・ウエストコースト ブルーイング / スターウォッチャーIPA
West Coast Brewing / Starwatcher IPA ( IPA / 6.5% / Shizuoka Japan )
・ノーザン モンク / アイビー
Northern Monk / Ivy ( Sour IPA / 6.6% / WestYorkshire UK )

★Lager★

・ビーイージー ブルーイング / けやぐのまんまラガー
Be Easy Brewing / 3rd Anniversary Keyagu no Manma Lager ( Japanese Rice Lager / 5.3% / IBU14 / Aomori Japan )

★Light Ale★

・コエド / 白
Coedo / Shiro ( Hefeweizen / 5.5% / IBU10 / Saitama / Japan )
・バグビー ビア / コピーキャット
Bagby Beer Company / Copycat ( Pale Ale / 5.6% / California USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・伊勢角屋 / サンシャイン ベイビー IPA
Ise Kadoya Brewery / Sunshine Baby IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Mie Japan )
・伊勢角屋 / ねこにひき
Ise Kadoya Brewery / Neko Nihiki ( Hazy Double IPA / 8% / IBU35 / Mie Japan )
・セブンシーズ / アクシス ブリュット IPA
7 Seas Brewing / Axis Brut IPA ( Brut IPA / 6.9% / IBU30 / Washington USA )
・インターボロ / ドンコール イット ア カムバック
Interboro Spirits & Ales / Don’t Call It A Comeback ( IPA / 8% / New York USA )
・ウエストコースト ブルーイング / フルホップ アルケミスト Ver.5
West Coast Brewing / Full Hop Alchemist Ver.5 (Hazy Triple IPA / 9% / Shizuoka Japan )

★Cider★

・JK’S ファームハウス サイダー / パトリック ポウポウ
JK’S Farm House Ciders / Patriotic Paw Paw ( Cider / 5% / Michigan USA )

★Belgian★

・木内酒造 / 賀正エール
Hitachino NEST / New Year Commemorative Ale ( Belgian Strong / 8% / IBU25 / Ibaraki Japan )

★Fruit Spice★

・箕面ビール / オヤマダベリーズ ベリー A
Minoh Beer / Oyamada Berries Berry A Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ デラウェア
Minoh Beer / Oyamada Berries Delaware Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ カベルネ フラン
Minoh Beer / Oyamada Berries Cabernet Franc Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・少爺釀酒廠 / 鹹檸啤
Young Master Brewery / Cha Chaan Teng Gose ( Gose / 4% / IBU18 / Hong Kong )
・ファーイースト / オフ トレイル 3 ファンキース
Far Yeast / Off Trail 3 Funkeys ( Belgian Storong / 9.5% / Yamanashi Japan )

★Strong Ale★

・少爺釀酒廠 / ハイティ イン ホンコン
Young Master Brewery x Siren x Black Isle / High Tea In Hong Kong ( Milk Tea Scotch Ale / 13% / IBU30 / Hong Kong )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、室内

2020.1.6 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

今日から仕事始めの人多いよね
よいしょ〜いってみよう!!
今年の正月休み長すぎ
ゆうやだよ

昨日は定休日だったんですが
やってないじゃん!!ってメールをみんなが送ってくるから
一緒に飲みに行っちゃうの
やめとけやめとけ〜
休みなのに結局朝まで飲んじゃう
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

土曜日の営業が激しすぎて
ダメージが今だに残っています
新規開栓のビールが6種類あります

伊勢角屋さんの”サンシャイン ベイビー IPA”は
ブルワーの佐々木くんに息子が産まれた事を記念して作った
とても個人的なビールw

ウエストコーストスタイルのクリアでバランスの良いIPA
香りも飲み心地も素敵です☆

毎週日曜日お休みっていう事は
多分ずっと馴染まないんだと思うんですが
これを読んだ人だけでも
日曜日そういえば休みだった
って思い出してもらえたら幸いです
そういう事だろ!
週の最初から2日酔いでスタートするという
そういう事だろ!
がんばっていきまっしょい!
ワンソウル☝︎

新年会と称してみんな来てね
新年会と称してみんな来て
新年会と称してみんな
ちゃちゃちゃーす!!

今日のおすすめは
“ルレクチェとチーズとハチミツ”
これに合わせるのは
“アクシス ブリュット IPA”
いんでないかい!!

写真は周年のお祝いに”風乗りメリー”さんに行ったら
気がついたら”新台北”で飲んでました

って ゆ お話(何卒)

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1/12 (sun) Close
1/19 (sun) Close
1/20(mon) Revision Brewing Taptake over
1/26 (sun) Close

★New on Tap★

・少爺釀酒廠 / 鹹檸啤
Young Master Brewery / Cha Chaan Teng Gose ( Gose / 4% / IBU18 / Hong Kong )
・伊勢角屋 / サンシャイン ベイビー IPA
Ise Kadoya Brewery / Sunshine Baby IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Mie Japan )
・伊勢角屋 / ねこにひき
Ise Kadoya Brewery / Neko Nihiki ( Hazy Double IPA / 8% / IBU35 / Mie Japan )
・ウエストコースト ブルーイング / フルホップ アルケミスト Ver.4
West Coast Brewing / Full Hop Alchemist Ver.4 ( Hazy Double IPA / 8% / Shizuoka Japan )
・セブンシーズ / アクシス ブリュット IPA
7 Seas Brewing / Axis Brut IPA ( Brut IPA / 6.9% / IBU30 / Washington USA )
・インターボロ / ドンコール イット ア カムバック
Interboro Spirits & Ales / Don’t Call It A Comeback ( IPA / 8% / New York USA )

★Lager★

・ビーイージー ブルーイング / けやぐのまんまラガー
Be Easy Brewing / 3rd Anniversary Keyagu no Manma Lager ( Japanese Rice Lager / 5.3% / IBU14 / Aomori Japan )

★Light Ale★

・コエド / 白
Coedo / Shiro ( Hefeweizen / 5.5% / IBU10 / Saitama / Japan )
・バグビー ビア / コピーキャット
Bagby Beer Company / Copycat ( Pale Ale / 5.6% / California USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・ファエアステート x モダンタイムス / スピリット ファウル
Fair State Brewing x Modern Times Beer / Spirit Foul ( Hazy IPA / 6.3% / Minnesota USA )
・モダンタイムス / ブレージング ワールド
Modern Times Beer / Blazing World ( IPA / 6.8% / IBU60 / California USA )
・ウエストコースト ブルーイング / フルホップ アルケミスト Ver.5
West Coast Brewing / Full Hop Alchemist Ver.5 (Hazy Triple IPA / 9% / Shizuoka Japan )

★Cider★

・JK’S ファームハウス サイダー / パトリック ポウポウ
JK’S Farm House Ciders / Patriotic Paw Paw ( Cider / 5% / Michigan USA )

★Belgian★

・木内酒造 / 賀正エール
Hitachino NEST / New Year Commemorative Ale ( Belgian Strong / 8% / IBU25 / Ibaraki Japan )

★Fruit Spice★

・箕面ビール / オヤマダベリーズ ベリー A
Minoh Beer / Oyamada Berries Berry A Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ デラウェア
Minoh Beer / Oyamada Berries Delaware Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ カベルネ フラン
Minoh Beer / Oyamada Berries Cabernet Franc Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・ファーイースト / オフ トレイル 3 ファンキース
Far Yeast / Off Trail 3 Funkeys ( Belgian Storong / 9.5% / Yamanashi Japan )

★Strong Ale★

・少爺釀酒廠 / ハイティ イン ホンコン
Young Master Brewery x Siren x Black Isle / High Tea In Hong Kong ( Milk Tea Scotch Ale / 13% / IBU30 / Hong Kong )

画像に含まれている可能性があるもの:3人、、スマイル、靴、室内

2020.1.4 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

毎年新年最初の営業は痺れますね
よいしょ〜いってみよう!!
すんごいお客さん来てくれるねw
ゆうやだよ

今年から日曜日が定休日となります…人が揃うまでw
やめとけやめとけ〜
永遠に日曜日休みかもな
って明日もう日曜日だからお休みね!
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

定休日があった方が良い点もたくさんあると思うんです
休みの日でもお店のこと気にしなくていいし
ルーティーンが分かりやすい

ただこれだけ長いことやってきて日曜日しか来れない人や
ご家族連れのお客様がこの曜日は他の平日とは異なるので
来れなくなってしまう事に対して申し訳なさを感じます
もう一度再開したとしても
まぁまぁ時間が経たないとお客さん帰ってこないよなぁ…
って長い事この仕事してると思います。

日曜に休みなんていままで私は働いて来て
稼がなきゃいけない日って感じで休み全くなかったので
堅気の皆様と飲みに行けるね!やったー!
そういう事だろ!
普通にみんなと旅行も遊びにも行けるな
そういう事だろ!
木曜日しか休みを知らなかったので扉が開けた気がします
ワンソウル☝︎

競馬もサッカーも野球も余裕で見れる!
堅気の仲間入りです!
堅気の仲間入り
堅気の仲間
ちゃちゃちゃーす!!

今日のおすすめは
“アボカドとトルティーヤチップス with ライム”
これに合わせるのは
シエラネバダペールエールのコピービール
“コピーキャット”
いんでないかい!!

写真はカメラを向けると右斜め45°をキープしがちな
福岡ビアキチの小出さん
2日間年末働いて、彼の家に泊まって思った事は
真似できないし、真似しないしw
営業の方向性を変えた方がいいよ
左斜め45°を目指していこ!

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中!!
Closed every Sunday
1/5 (sun) Close
1/12 (sun) Close
1/19 (sun) Close
1/20(mon) Revision Brewing Taptake over
1/26 (sun) Close

★Lager★

・ビーイージー ブルーイング / けやぐのまんまラガー
Be Easy Brewing / 3rd Anniversary Keyagu no Manma Lager ( Japanese Rice Lager / 5.3% / IBU14 / Aomori Japan )

★Light Ale★

・コエド / 白
Coedo / Shiro ( Hefeweizen / 5.5% / IBU10 / Saitama / Japan )
・バグビー ビア / コピーキャット
Bagby Beer Company / Copycat ( Pale Ale / 5.6% / California USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・インダストリアル アーツ / レンチ
Industrial Arts Brewing / Wrench ( Hazy IPA / 6.8% / New York USA )
・ファエアステート x モダンタイムス / スピリット ファウル
Fair State Brewing x Modern Times Beer / Spirit Foul ( Hazy IPA / 6.3% / Minnesota USA )
・モダンタイムス x アザーハーフ / ワイ ドゥー バーズ サドンリー アピアー
Modern Times Beer x Other Half / Why Do Birds Suddenly Appear ( Hazy Triple IPA / 10.2% / California USA )
・モダンタイムス / ブレージング ワールド
Modern Times Beer / Blazing World ( IPA / 6.8% / IBU60 / California USA )
・ウエストコースト ブルーイング / フルホップ アルケミスト Ver.5
West Coast Brewing / Full Hop Alchemist Ver.5 (Hazy Triple IPA / 9% / Shizuoka Japan )
・ウエストコースト ブルーイング / スーパーサンライズ DDH Ver.
West Coast Brewing / Super Sunrise DDH Version ( Hazy Triple IPA / 9% / Shizuoka Japan )
・うちゅう ブルーイング / ボルテックス
Uchu Brewing / #115 Voltex ( Hazy IPA / 6% / Yamanashi Japan )
・うちゅう ブルーイング / ムーン
Uchu Brewing / #105 Moon ( IPA / 7% / IBU64 / Yamanashi Japan )

★Cider★

・JK’S ファームハウス サイダー / パトリック ポウポウ
JK’S Farm House Ciders / Patriotic Paw Paw ( Cider / 5% / Michigan USA )

★Belgian★

・木内酒造 / 賀正エール
Hitachino NEST / New Year Commemorative Ale ( Belgian Strong / 8% / IBU25 / Ibaraki Japan )

★Fruit Spice★

・箕面ビール / オヤマダベリーズ ベリー A
Minoh Beer / Oyamada Berries Berry A Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ デラウェア
Minoh Beer / Oyamada Berries Delaware Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ カベルネ フラン
Minoh Beer / Oyamada Berries Cabernet Franc Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・ファーイースト / オフ トレイル 3 ファンキース
Far Yeast / Off Trail 3 Funkeys ( Belgian Storong / 9.5% / Yamanashi Japan )
・カルミネーション x ブラック タイド ブルーイング / タイズ オブ フォーチュン
Culmination Brewing x Black Tide Brewing / Tides of Fortune ( Sour IPA / 6% / Oregon USA )

★Strong Ale★

・少爺釀酒廠 / ハイティ イン ホンコン
Young Master Brewery x Siren x Black Isle / High Tea In Hong Kong ( Milk Tea Scotch Ale / 13% / IBU30 / Hong Kong )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、室内、クローズアップ
画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル、座ってる、飲み物、室内
画像に含まれている可能性があるもの:1人、座ってる、子供、室内
画像に含まれている可能性があるもの:1人、室内

2020.1.3 Today’s Beers on Tap

昨年は大変お世話になりありがとうございました!!
お健やかに新年をお迎えのこととお慶び申し上げます!!
新年も元気に3時OPEN!!

今年最初の営業
よいしょ〜いってみよう!!
年末年始の移動距離たるや
ゆうやだよ

一昨日の元日はウェルビー福岡泊まって
昨日は福岡から名古屋トランジットで松本へ
やめとけやめとけ〜
今日も朝から特急は混雑してましたよ
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

色々と学びの多い年末年始となりました
考える事が多く無理して良かったと思います
繁華街はみんなやる事ないから人が多いね正月w

毎年年末に打ち抜いちゃうから
年始はやりたい事できる問題です

ウエストコースト vs うちゅう とか
モダンタイムスのIPAを揃えて
アザーハーフとのコラボや
定番のブレイジングワールドがIPAになっていたり

箕面のオヤマダベリーズを3種類飲み比べできたり
そういう事だろ!
好きに飲んでもらえたら幸いです
そういう事だろ!
今年もよろしく
ワンソウル☝︎

ここ数日思ったんですが
新幹線や特急での心地よく眠る方法教えて下さい
新幹線や特急での心地よく眠る方法教えて
新幹線や特急での心地よく眠る方法
どすこーい!!

今日のおすすめは
“フレンチフライ サムライソース”
これに合わせるのは
日本の夜明けって感じ
“スーパーサンライズ DDH Ver.”
いんでないかい!!

写真は新年初白Tシャツと
今朝の特急あずさからの富士山の美しさ
縁起が良さそう

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中!!
1/20(mon) Revision Brewing Taptake over

★Lager★

・ビーイージー ブルーイング / けやぐのまんまラガー
Be Easy Brewing / 3rd Anniversary Keyagu no Manma Lager ( Japanese Rice Lager / 5.3% / IBU14 / Aomori Japan )

★Light Ale★

・コエド / 白
Coedo / Shiro ( Hefeweizen / 5.5% / IBU10 / Saitama / Japan )
・バグビー ビア / コピーキャット
Bagby Beer Company / Copycat ( Pale Ale / 5.6% / California USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・インダストリアル アーツ / レンチ
Industrial Arts Brewing / Wrench ( Hazy IPA / 6.8% / New York USA )
・ファエアステート x モダンタイムス / スピリット ファウル
Fair State Brewing x Modern Times Beer / Spirit Foul ( Hazy IPA / 6.3% / Minnesota USA )
・モダンタイムス x アザーハーフ / ワイ ドゥー バーズ サドンリー アピアー
Modern Times Beer x Other Half / Why Do Birds Suddenly Appear ( Hazy Triple IPA / 10.2% / California USA )
・モダンタイムス / ブレージング ワールド
Modern Times Beer / Blazing World ( IPA / 6.8% / IBU60 / California USA )
・ウエストコースト ブルーイング / フルホップ アルケミスト Ver.5
West Coast Brewing / Full Hop Alchemist Ver.5 (Hazy Triple IPA / 9% / Shizuoka Japan )
・ウエストコースト ブルーイング / スーパーサンライズ DDH Ver.
West Coast Brewing / Super Sunrise DDH Version ( Hazy Triple IPA / 9% / Shizuoka Japan )
・うちゅう ブルーイング / ボルテックス
Uchu Brewing / #115 Voltex ( Hazy IPA / 6% / Yamanashi Japan )
・うちゅう ブルーイング / ムーン
Uchu Brewing / #105 Moon ( IPA / 7% / IBU64 / Yamanashi Japan )

★Cider★

・JK’S ファームハウス サイダー / パトリック ポウポウ
JK’S Farm House Ciders / Patriotic Paw Paw ( Cider / 5% / Michigan USA )

★Belgian★

・木内酒造 / 賀正エール
Hitachino NEST / New Year Commemorative Ale ( Belgian Strong / 8% / IBU25 / Ibaraki Japan )

★Fruit Spice★

・箕面ビール / オヤマダベリーズ ベリー A
Minoh Beer / Oyamada Berries Berry A Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ デラウェア
Minoh Beer / Oyamada Berries Delaware Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ カベルネ フラン
Minoh Beer / Oyamada Berries Cabernet Franc Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・ファーイースト / オフ トレイル 3 ファンキース
Far Yeast / Off Trail 3 Funkeys ( Belgian Storong / 9.5% / Yamanashi Japan )
・カルミネーション x ブラック タイド ブルーイング / タイズ オブ フォーチュン
Culmination Brewing x Black Tide Brewing / Tides of Fortune ( Sour IPA / 6% / Oregon USA )

★Strong Ale★

・少爺釀酒廠 / ハイティ イン ホンコン
Young Master Brewery x Siren x Black Isle / High Tea In Hong Kong ( Milk Tea Scotch Ale / 13% / IBU30 / Hong Kong )

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画像に含まれている可能性があるもの:空、雲、屋外
画像に含まれている可能性があるもの:山、空、屋外、自然

2019.12.28

やっほー!ごくきゅーん!!
ゆうやだよ。

昨日は年内最終営業日となりました、
ありがとうございました。

日本という国は年末年始という区切りを、
とても大切にする国です。

この時期はちゃんと家族と顔を合わせて、
1年の労をねぎらう時期なんだと思います。

研鑽を重ねてどこまでいけるか、
自分が出来る事と出来ない事、
知れない事や知らなかった事、
新しい人に多く出会った1年でした。

数多くの海外のお客様と
日本国内のお客様が来店してくれました。
この1年ゆうやボーイズという横の繋がりで、
それぞれの地域のお客さんが来てくれてとても嬉しかったです。
人と人の繋がりの素晴らしさは地域を超えるっていう事が。

そういえば
毎年12月29日が最終日だったんですが、
私も現在9連勤となかなか休めなくて、
誕生日と最終営業が一緒っていうのを何年もやっていたので、
今年は営業出来なくてすみません。

人が足りなくてかなわないので、
是非一緒に働きましょう!随時募集中です!!

12月30-31日は福岡ビアキチさんで働いています!
当店のスタート新年は1月3日からです!

実家に帰らない事を母から怒られてますよ、
1日にがんばって帰ろう…
みなさんはそんな事ないように
いやそんな時もあるんじゃないですかねw

本年は誠にありがとうございました、
みなさま良いお年を!!

ゆうや

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