2018.7.14 Today’s Beers on Tap

ハイサーイ!おはよよぎ!!
最高気温36℃

みんな暑い暑い
言ってますね〜
めっちゃme too
ゆうやだよ。

こんなに暑いと外出ないし
ビールすら飲みたく無くなるんじゃないかと
心配です

個人的にはセッションIPAとかピルスナーより
サワーエールをゴクゴク、プハーッ!!
っていう気分ですね

シエラネヴァダのサンセットサワーは
心地い酸味と飲み易い度数で
こんな季節にピッタリかと思いますので是非!

今日のおすすめは
“カズチキンサンド”
これに合わせるのは
“パンク イン ドラブリック”
いんでないかい☆

画像は林ゆうやに似ているんじゃないかと
身内だけで盛り上がっている
武蔵ニューキャッスルにあるCACTUS BURRITO谷さん♡

って ゆ お話(何卒)
ゆうや、また今度

ぴんぽんぱんぽ~ん!!
☆お知らせ☆
7月19-24日 (木-火) 高島屋新宿店 11階催会場 サマーフーズフェスタ出店
Jul 19th-24th – Shinjuku Takashimaya
7月20日 (金)ミートザブルワー”ハートオブダークネス”
July 20th – Meet the Brewer ” Heart of Darkness”
7月30-31日 (月-火) 出張ウフ ケレルタップテイクオーバー
July 30-31th – Kereru Brewing Company Tap Takeover & Ouef Kitchen from Toyama

★New on Taps★

・ニーディープ / ノーシーズ ノーステムズ
Knee Deep Brewing Company / No Seeds, No Stems ( Triple IPA / 10% / IBU90 )
・ピッツァポート / ピックルウィード ポイント
Pizza Port / Pickleweed Point ( IPA / 6.2% / IB U40 )

★Lager★

・ストーン / ストーン & ノーエフエックス パンクインドラブリック
Stone Brewing / Stone & NOFX Punk In Drublic ( IPL / 5.8% )

★Light Ale★

・ワイマーケット / 白組
Y.market Brewing / Team White ( American Wheat / 4.8% / IBU17.06 )
・バラストポイント / トロピカルグルニオンペールエール
Ballast Point Brewing Company x CBM / Tropical Grunion Pale Ale ( Pale Ale / 5.5% / IBU50 )
・リパブリュー / 行けルッシュ
Repubrew リパブリュー / Ikerutshu ( Kölsch / 4.8% / IBU18 )

★IPA★

・カルミネーション x ウォータリングホール / ヘイジーフラミンゴ
Culmination Brewing Company x Watering Hole [ウォータリングホール / Hazy Framingo ( Hazy IPA / 7% )
木内酒造合資会社 x ビーイージー x ウォータリングホール / とんこつ〜
Hitachino Nest Beer x Be Easy Brewing x Watering Hole [ウォータリングホール] / Tonkotsu Ⅱ ( Hazy Session IPA / 4.7% / IBU20 )
・リパブリュー / サマーマッドネストロピックIPA
Repubrew リパブリュー / Summer Madness Tropic IPA ( IPA / 7.5% / IBU26 )
・ルーベンス / クリッキーIPA
Reuben’s Brews / Crickey IPA ( IPA / 6.8% / IBU53 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼に腹巻IPA
Onidensetsu / Oni ni Haramaki IPA ( Double IPA / 7.5% / IBU84 )
・ニーディープ / サックフライ
Knee Deep Brewing Company / Sac Fly-PA ( IPA / 6.5% / IBU40 )

★Sour Ale★

・シェラネバダ / サンセットサワー
Sierra Nevada / Sunset Sour Saison ( Sour Ale / 5.9% / IBU9 )
・リパブリュー x ハガネブルワリー / ヘドバン
Repubrew リパブリュー x HAGANE BREWING / Head bang ( Gose / 7.7% / IBU4 )

★Fruit Ale★

・ビーイージー x 木内酒造合資会社 x ウォータリングホール / けやぐの林
Be Easy Brewing x Hitachino Nest Beer x Watering Hole / Friend’s forest ( Banana Stout / 6% / IBU22 )
箕面ビール / ゆずホ和イト
Minoh Beer / Yuzu White ( Fruit Ale / 5% / IBU12 )

★Belgian★

・ファントム / ダルメシアン
Brasserie fantome / La Dalmatienne ( Saison / 8% )

★Dark Ale★

・ワイマーケット / ロイヤルレッドエール
Y.market Brewing / Royal Red Ale ( English Brown Ale / 5.22% / IBU11.23 )
箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

秩父麦酒 / 樽熊
Bear Meet Beer / Tarukuma ( Imperial Saison / 18% )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル、座ってる、食べ物

2018.7.13 Today’s Beers on Tap

ハイサーイ!おはよよぎ!!
最高気温34℃

外が暑すぎて
外での活動時間が限られてしまい
直ぐに室内を探してしまう
ゆうやだよ。

どうにも湿度が高すぎて
電車の中と外の気温差が激しすぎて
普通に過ごしているだけなのに
何かの修行しているんじゃないかと思いますね

今日のおすすめは
“イチジクとチーズとハチミツ”
これに合わせるのは
“白組”
いんでないかい☆

画像は弾丸で大阪行ってきましたよ
ライアンと一緒に泊まったホテルがベイエリアで景色が素敵
美舟のノスタルジックな感じが好きです

って ゆ お話(何卒)
ゆうや、また今度

ぴんぽんぱんぽ~ん!!
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7月19-24日 (木-火) 高島屋新宿店 11階催会場 サマーフーズフェスタ出店
Jul 19th-24th – Shinjuku Takashimaya
7月20日 (金)ミートザブルワー”ハートオブダークネス”
July 20th – Meet the Brewer ” Heart of Darkness”
7月30-31日 (月-火) 出張ウフ ケレルタップテイクオーバー
July 30-31th – Kereru Brewing Company Tap Takeover & Ouef Kitchen from Toyama

★New on Taps★

・ワイマーケット / 白組
Y.market Brewing / Team White ( American Wheat / 4.8% / IBU17.06 )

★Lager★

・ストーン / ストーン & ノーエフエックス パンクインドラブリック
Stone Brewing / Stone & NOFX Punk In Drublic ( IPL / 5.8% )

★Light Ale★

・バラストポイント / トロピカルグルニオンペールエール
Ballast Point Brewing Company x CBM / Tropical Grunion Pale Ale ( Pale Ale / 5.5% / IBU50 )
・リパブリュー / 行けルッシュ
Repubrew リパブリュー / Ikerutshu ( Kölsch / 4.8% / IBU18 )

★IPA★

・カルミネーション x ウォータリングホール / ヘイジーフラミンゴ
Culmination Brewing Company x Watering Hole [ウォータリングホール / Hazy Framingo ( Hazy IPA / 7% )
木内酒造合資会社 x ビーイージー x ウォータリングホール / とんこつ〜
Hitachino Nest Beer x Be Easy Brewing x Watering Hole [ウォータリングホール] / Tonkotsu Ⅱ ( Hazy Session IPA / 4.7% / IBU20 )
・リパブリュー / サマーマッドネストロピックIPA
Repubrew リパブリュー / Summer Madness Tropic IPA ( IPA / 7.5% / IBU26 )
・ルーベンス / クリッキーIPA
Reuben’s Brews / Crickey IPA ( IPA / 6.8% / IBU53 )
・リビジョン / リビジョン IPA
Revision Brewing Company / Revision IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼に腹巻IPA
Onidensetsu / Oni ni Haramaki IPA ( Double IPA / 7.5% / IBU84 )
・ハートオブダークネス / ルーズ リベット NEIPA
Heart of Darkness Craft Brewery / Loose Rivet NEIPA ( Hazy IPA / 7.5% / IBU59)
・ニーディープ / サックフライ
Knee Deep Brewing Company / Sac Fly-PA ( IPA / 6.5% / IBU40 )

★Sour Ale★

・シェラネバダ / サンセットサワー
Sierra Nevada / Sunset Sour Saison ( Sour Ale / 5.9% / IBU9 )
・リパブリュー x ハガネブルワリー / ヘドバン
Repubrew リパブリュー x HAGANE BREWING / Head bang ( Gose / 7.7% / IBU4 )

★Fruit Ale★

・ビーイージー x 木内酒造合資会社 x ウォータリングホール / けやぐの林
Be Easy Brewing x Hitachino Nest Beer x Watering Hole / Friend’s forest ( Banana Stout / 6% / IBU22 )
箕面ビール / ゆずホ和イト
Minoh Beer / Yuzu White ( Fruit Ale / 5% / IBU12 )

★Belgian★

・ファントム / ダルメシアン
Brasserie fantome / La Dalmatienne ( Saison / 8% )

★Dark Ale★

・ワイマーケット / ロイヤルレッドエール
Y.market Brewing / Royal Red Ale ( English Brown Ale / 5.22% / IBU11.23 )
箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

秩父麦酒 / 樽熊
Bear Meet Beer / Tarukuma ( Imperial Saison / 18% )

画像に含まれている可能性があるもの:4人、、スマイル、座ってる(複数の人)
自動代替テキストはありません。
自動代替テキストはありません。
画像に含まれている可能性があるもの:空、雲、屋外

2018.7.12 Today’s Beers on Tap

ハイサーイ!おはよよぎ!!
最高気温29℃

クーラーのリモコンの電池入れたのに
冷たい風が出てこない
どおしたクーラー
ゆうやだよ。

ワールドカップ決勝のカードが出ました
小さい頃からずっとサッカーしてたので結果は見ちゃいますが
野球のオールスターの方が興味あります
山川穂高がんばれ〜!

今日のおすすめは
“夏野菜のサラダ”
これに合わせるのは
“サンセットサマーセゾン”
いんでないかい☆

画像は
最近のフード写真

って ゆ お話(何卒)
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7月19-24日 (木-火) 高島屋新宿店 11階催会場 サマーフーズフェスタ出店
Jul 19th-24th – Shinjuku Takashimaya
7月20日 (金)ミートザブルワー”ハートオブダークネス”
July 20th – Meet the Brewer ” Heart of Darkness”
7月30-31日 (月-火) 出張ウフ ケレルタップテイクオーバー
July 30-31th – Kereru Brewing Company Tap Takeover & Ouef Kitchen from Toyama

★New on Taps★

・シェラネバダ / サンセットサワー
Fuggles & Warlock Craftworks / Kizuna Pineapple Sour ( Kettle Sour / 6.5% / IBU7 )

★Lager★

・ストーン / ストーン & ノーエフエックス パンクインドラブリック
Stone Brewing / Stone & NOFX Punk In Drublic ( IPL / 5.8% )
・リパブリュー / 行けルッシュ
Repubrew リパブリュー / Ikerutshu ( Kölsch / 4.8% / IBU18 )

★Light Ale★

・バラストポイント / トロピカルグルニオンペールエール
Ballast Point Brewing Company x CBM / Tropical Grunion Pale Ale ( Pale Ale / 5.5% / IBU50 )
・ 玉村本店 x 富士桜高原麦酒 / オキテヤブリ
Shigakogen x Hujizakura / OKITEYABURI ( Hefe Weizen / 5.5% / IBU23 )

★IPA★

・カルミネーション x ウォータリングホール / ヘイジーフラミンゴ
Culmination Brewing Company x Watering Hole [ウォータリングホール / Hazy Framingo ( Hazy IPA / 7% )
・ 木内酒造合資会社 x ビーイージー x ウォータリングホール / とんこつ〜
Hitachino Nest Beer x Be Easy Brewing x Watering Hole [ウォータリングホール] / Tonkotsu Ⅱ ( Hazy Session IPA / 4.7% / IBU20 )
・リパブリュー / サマーマッドネストロピックIPA
RePuBrew / Summer Madness Tropic IPA ( IPA / 7.5% / IBU26 )
・ルーベンス / クリッキーIPA
Reuben’s Brews / Crickey IPA ( IPA / 6.8% / IBU53 )
・リビジョン / リビジョン IPA
Revision Brewing Company / Revision IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼に腹巻IPA
Onidensetsu / Oni ni Haramaki IPA ( Double IPA / 7.5% / IBU84 )
・ハートオブダークネス / ルーズ リベット NEIPA
Heart of Darkness Craft Brewery / Loose Rivet NEIPA ( Hazy IPA / 7.5% / IBU59)
・ニーディープ / サックフライ
Knee Deep Brewing Company / Sac Fly-PA ( IPA / 6.5% / IBU40 )

★Sour Ale★

・リパブリュー x ハガネブルワリー / ヘドバン
Repubrew リパブリュー x HAGANE BREWING / Head bang ( Gose / 7.7% / IBU4 )

★Fruit Ale★

・ビーイージー x 木内酒造合資会社 x ウォータリングホール / けやぐの林
Be Easy Brewing x Hitachino Nest Beer x Watering Hole / Friend’s forest ( Banana Stout / 6% / IBU22 )
・ 箕面ビール / ゆずホ和イト
Minoh Beer / Yuzu White ( Fruit Ale / 5% / IBU12 )

★Belgian★

・ファントム / ダルメシアン
Brasserie fantome / La Dalmatienne ( Saison / 8% )

★Dark Ale★

・ワイマーケット / ロイヤルレッドエール
Y.market Brewing / Royal Red Ale ( English Brown Ale / 5.22% / IBU11.23 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ 秩父麦酒 / 樽熊
Bear Meet Beer / Tarukuma ( Imperial Saison / 18% )

画像に含まれている可能性があるもの:食べ物
画像に含まれている可能性があるもの:1人、食べ物
画像に含まれている可能性があるもの:食べ物
画像に含まれている可能性があるもの:食べ物

2018.7.11 Today’s Beers on Tap

ハイサーイ!おはよよぎ!!
最高気温33℃

暑いのなんのって
きっとこれは何かの間違いじゃないのかと
思いはじめた35歳夏
ゆうやだよ。

平成最後の夏とか使いすぎじゃないですか⁈
平成ってバブルからスタートして
最高に景気悪くなって
メディアでは明るい平成しか出てこないから
違うよなぁ〜って思います。

今日のおすすめは
ひよこ豆のコロッケみたいな中東料理
“ファラフェル”
これに合わせるのは
スパイスにあうのはIPAということで
“クリッキーIPA”
いんでないかい☆

画像は好きだって公言してたら、
まさかピーポくんグッズこんないっぱいもらたw

って ゆ お話(何卒)
ゆうや、また今度

ぴんぽんぱんぽ~ん!!
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7月19-24日 (木-火) 高島屋新宿店 11階催会場 サマーフーズフェスタ出店
7月20日 (金)ミートザブルワー”ハートオブダークネス”
July 20th – Meet the Brewer ” Heart of Darkness”
7月30-31日 (月-火) 出張ウフ ケレルタップテイクオーバー
July 30-31th – Kereru Brewing Company Tap Takeover & Ouef Kitchen from Toyama

★New on Taps★

・リパブリュー / サマーマッドネストロピックIPA
RePuBrew / Summer Madness Tropic IPA ( IPA / 7.5% / IBU26 )
・ルーベンス / クリッキーIPA
Reuben’s Brews / Crickey IPA ( IPA / 6.8% / IBU53 )

★Lager★

・ストーン / ストーン & ノーエフエックス パンクインドラブリック
Stone Brewing / Stone & NOFX Punk In Drublic ( IPL / 5.8% )
・リパブリュー / 行けルッシュ
Repubrew リパブリュー / Ikerutshu ( Kölsch / 4.8% / IBU18 )

★Light Ale★

・バラストポイント / トロピカルグルニオンペールエール
Ballast Point Brewing Company x CBM / Tropical Grunion Pale Ale ( Pale Ale / 5.5% / IBU50 )
・ 玉村本店 x 富士桜高原麦酒 / オキテヤブリ
Shigakogen x Hujizakura / OKITEYABURI ( Hefe Weizen / 5.5% / IBU23 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・カルミネーション x ウォータリングホール / ヘイジーフラミンゴ
Culmination Brewing Company x Watering Hole [ウォータリングホール / Hazy Framingo ( Hazy IPA / 7% )
・ 木内酒造合資会社 x ビーイージー x ウォータリングホール / とんこつ〜
Hitachino Nest Beer x Be Easy Brewing x Watering Hole [ウォータリングホール] / Tonkotsu Ⅱ ( Hazy Session IPA / 4.7% / IBU20 )
・リビジョン / リビジョン IPA
Revision Brewing Company / Revision IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼に腹巻IPA
Onidensetsu / Oni ni Haramaki IPA ( Double IPA / 7.5% / IBU84 )
・ハートオブダークネス / ルーズ リベット NEIPA
Heart of Darkness Craft Brewery / Loose Rivet NEIPA ( Hazy IPA / 7.5% / IBU59)
・ニーディープ / サックフライ
Knee Deep Brewing Company / Sac Fly-PA ( IPA / 6.5% / IBU40 )

★Sour Ale★

・リパブリュー x ハガネブルワリー / ヘドバン
Repubrew リパブリュー x HAGANE BREWING / Head bang ( Gose / 7.7% / IBU4 )
・ファグル & ワーロック / 絆 サワー
Fuggles & Warlock Craftworks / Kizuna Pineapple Sour ( Kettle Sour / 6.5% / IBU7 )

★Fruit Ale★

・ビーイージー x 木内酒造合資会社 x ウォータリングホール / けやぐの林
Be Easy Brewing x Hitachino Nest Beer x Watering Hole / Friend’s forest ( Banana Stout / 6% / IBU22 )
・ 箕面ビール / ゆずホ和イト
Minoh Beer / Yuzu White ( Fruit Ale / 5% / IBU12 )

★Belgian★

・ファントム / ダルメシアン
Brasserie fantome / La Dalmatienne ( Saison / 8% )

★Dark Ale★

・ワイマーケット / ロイヤルレッドエール
Y.market Brewing / Royal Red Ale ( English Brown Ale / 5.22% / IBU11.23 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ 秩父麦酒 / 樽熊
Bear Meet Beer / Tarukuma ( Imperial Saison / 18% )

自動代替テキストはありません。

2018.7.10 Today’s Beers on Tap

ハイサーイ!おはよよぎ!!
最高気温33℃

朝から暑すぎて目を覚ますなんて
恐ろしい季節ですよ
洗濯物早く乾くのいいけど
夕立怖いよなぁ
ゆうやだよ。

よくSNSなどで自分達のお店だったり
周年ビールの感想だったりを見たりします
エゴサーチってやつですね
飲食サイトだったり色々あります

主観であったり承認欲求、自己顕示欲の
強いものはスルーしがちですがw
面白いですよね。

疑問を持つことも多く
例えば海外のビールが多いって書かれていて
常に半分半分くらいなので
インパクトの問題なのかなぁとは思いますが

ビールがぬるいみたいな事を書いてあると
ちょっとそこは意見を聞きたいし
言いたいって思ってしまいますね。

季節に合わせて庫内の温度を変えてます
人の体感を気にしているので

難しい問題だと思うんですよ
好みの問題になるので

現在の冷蔵庫の設定温度は3℃
0℃というお店が比較的多くなってきたと
個人的には感じますが

そこからグラスの冷やし方やビールラインを個別に冷やす
などで違いをつくります

個人的にはとても冷たいビール大好きです
ただ香りや表情が画一的になってしまうので

少し冷たくてちょっと時間が経った時に
香りが全開になるくらいの方が
クラフトビールの魅力を伝えられるのかなぁと
現時点では思っております

今日のおすすめは
季節のフルーツのバトンタッチ
“ブッラータチーズと桃、いちごのシャーベット”
これに合わせるのは
“ゆずホ和イト”
いんでないかい☆

画像は今月の30-31日は富山から出張ウフってことで
インポーターでもある小島真央くんと
ママの小島佳美さんウォータリングホールに来てくれます

って ゆ お話(何卒)
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7月20日 (金)ミートザブルワー”ハートオブダークネス”
July 20th – Meet the Brewer ” Heart of Darkness”
7月30-31日 (月-火) 出張ウフ ケレルタップテイクオーバー
July 30-31th – Kereru Brewing Company Tap Takeover & Ouef Kitchen from Toyama

★New on Taps★

・リビジョン / リビジョン IPA
Revision Brewing Company / Revision IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 )
・リパブリュー / 行けルッシュ
Repubrew リパブリュー / Ikerutshu ( Kölsch / 4.8% / IBU18 )

★Lager★

・ストーン / ストーン & ノーエフエックス パンクインドラブリック
Stone Brewing / Stone & NOFX Punk In Drublic ( IPL / 5.8% )

★Light Ale★

・バラストポイント / トロピカルグルニオンペールエール
Ballast Point Brewing Company x CBM / Tropical Grunion Pale Ale ( Pale Ale / 5.5% / IBU50 )
玉村本店 x 富士桜高原麦酒 / オキテヤブリ
Shigakogen x Hujizakura / OKITEYABURI ( Hefe Weizen / 5.5% / IBU23 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・カルミネーション x ウォータリングホール / ヘイジーフラミンゴ
Culmination Brewing Company x Watering Hole [ウォータリングホール / Hazy Framingo ( Hazy IPA / 7% )
木内酒造合資会社 x ビーイージー x ウォータリングホール / とんこつ〜
Hitachino Nest Beer x Be Easy Brewing x Watering Hole [ウォータリングホール] / Tonkotsu Ⅱ ( Hazy Session IPA / 4.7% / IBU20 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼に腹巻IPA
Onidensetsu / Oni ni Haramaki IPA ( Double IPA / 7.5% / IBU84 )
・ハートオブダークネス / ルーズ リベット NEIPA
Heart of Darkness Craft Brewery / Loose Rivet NEIPA ( Hazy IPA / 7.5% / IBU59 )
・カールストラウス / アイソメライザーIPA
Karl Strauss Brewery / Isomerizer IPA ( IPA / 7% / IBU60 )
・ニーディープ / サックフライ
Knee Deep Brewing Company / Sac Fly-PA ( IPA / 6.5% / IBU40 )
・カルミネーション / アウェイデイズ
Culmination Brewing Company / Away Days ( IPA / 5.8% / IBU45 )

★Sour Ale★

・リパブリュー x ハガネブルワリー / ヘドバン
Repubrew リパブリュー x HAGANE BREWING / Head bang ( Gose / 7.7% / IBU4 )
・ファグル & ワーロック / 絆 サワー
Fuggles & Warlock Craftworks / Kizuna Pineapple Sour ( Kettle Sour / 6.5% / IBU7 )

★Fruit Ale★

・ビーイージー x 木内酒造合資会社 x ウォータリングホール / けやぐの林
Be Easy Brewing x Hitachino Nest Beer x Watering Hole / Friend’s forest ( Banana Stout / 6% / IBU22 )
箕面ビール / ゆずホ和イト
Minoh Beer / Yuzu White ( Fruit Ale / 5% / IBU12 )

★Belgian★

・ファントム / ダルメシアン
Brasserie fantome / La Dalmatienne ( Saison / 8% )

★Dark Ale★

・ワイマーケット / ロイヤルレッドエール
Y.market Brewing / Royal Red Ale ( English Brown Ale / 5.22% / IBU11.23 )
箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

秩父麦酒 / 樽熊
Bear Meet Beer / Tarukuma ( Imperial Saison / 18% )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル、立ってる、飲み物

2018.7.9 Today’s Beers on Tap

ハイサーイ!おはよよぎ!!
今日は遅めの5時オペン!!
最高気温32℃

東京の暑さが尋常じゃない
北海道が涼しすぎですね
ゆうやだよ。

今回のビアフォレストも弾丸ツアーで
仕事が終わって全く寝ずに
北海道で飲んで食べて破天荒
現地で私はとりあえず寝ましたよ。

ビールが変わりすぎてどうしたら良いか分かりませんが
とりあえず1つ紹介するのであれば
”トロビカルグルニオン”
いつものグルニオンよりボディの厚みを感じる
クラフトビアマーケットさんのコラボビール

個人的にはパッションフルーツグルニオンとか
マンゴーグルニオンとかグレープフルーツグルニオンみたいな
フルーツ系のビールが得意なブルワリーなので
そんなコラボ飲んでみたいです。

今日のおすすめは
暑い日だけど熱いものを
“マカロニ&チーズ”
これに合わせるのは
“ロイヤルレッドエール”
いんでないかい☆

画像は昨日は1日携帯の電池無かったので
もらった写真達。

って ゆ お話(何卒)
ゆうや、また今度

ぴんぽんぱんぽ~ん!!
☆お知らせ☆
7月20日 (金)ミートザブルワー”ハートオブダークネス”
July 20th – Meet the Brewer ” Heart of Darkness”
7月30-31日 (月-火) 出張ウフ ケレルタップテイクオーバー
July 30-31th – Kereru Brewing Company Tap Takeover & Ouef Kitchen from Toyama

★New on Taps★

・ワイマーケット / ロイヤルレッドエール
Y.market Brewing / Royal Red Ale ( English Brown Ale / 5.22% / IBU11.23 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼に腹巻IPA
Onidensetsu / Oni ni Haramaki IPA ( Double IPA / 7.5% / IBU84 )
箕面ビール / グレープフルーツ こざるIPA
Minoh Beer / GrapeFruit Kozaru IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU32 )
・ハートオブダークネス / ルーズ リベット NEIPA
Heart of Darkness Craft Brewery / Loose Rivet NEIPA ( Hazy IPA / 7.5% / IBU59 )
・バラストポイント / トロピカルグルニオンペールエール
Ballast Point Brewing Company x CBM / Tropical Grunion Pale Ale ( Pale Ale / 5.5% / IBU50 )
・ストーン / ストーン & ノーエフエックス パンクインドラブリック
Stone Brewing / Stone & NOFX Punk In Drublic ( IPL / 5.8% )
箕面ビール / ゆずホ和イト
Minoh Beer / Yuzu White ( Fruit Ale / 5% / IBU12 )
玉村本店 x 富士桜高原麦酒 / オキテヤブリ
Shigakogen x Hujizakura / OKITEYABURI ( Hefe Weizen / 5.5% / IBU23 )
★6th Anniv Special Brew★

・カルミネーション x ウォータリングホール / ヘイジーフラミンゴ
Culmination Brewing Company x Watering Hole [ウォータリングホール / Hazy Framingo ( Hazy IPA / 7% )
木内酒造合資会社 x ビーイージー x ウォータリングホール / とんこつ〜
Hitachino Nest Beer x Be Easy Brewing x Watering Hole [ウォータリングホール] / Tonkotsu Ⅱ ( Hazy Session IPA / 4.7% / IBU20 )
・ビーイージー x 木内酒造合資会社 x ウォータリングホール / けやぐの林
Be Easy Brewing x Hitachino Nest Beer x Watering Hole [ウォータリングホール] / Friend’s forest ( Banana Stout / 6% / IBU22 )

★Light Ale★

Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・カールストラウス / アイソメライザーIPA
Karl Strauss Brewery / Isomerizer IPA ( IPA / 7% / IBU60 )
・ニーディープ / サックフライ
Knee Deep Brewing Company / Sac Fly-PA ( IPA / 6.5% / IBU40 )
・カルミネーション / アウェイデイズ
Culmination Brewing Company / Away Days ( IPA / 5.8% / IBU45 )

★Sour Ale★

・リパブリュー x ハガネブルワリー / ヘドバン
Repubrew リパブリュー x HAGANE BREWING / Head bang ( Gose / 7.7% / IBU4 )
・ファグル & ワーロック / 絆 サワー
Fuggles & Warlock Craftworks / Kizuna Pineapple Sour ( Kettle Sour / 6.5% / IBU7 )

★Belgian★

・ファントム / ダルメシアン
Brasserie fantome / La Dalmatienne ( Saison / 8% )

★Dark Ale★

箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

秩父麦酒 / 樽熊
Bear Meet Beer / Tarukuma ( Imperial Saison / 18% )

画像に含まれている可能性があるもの:12人、、スマイル、山、屋外、自然
画像に含まれている可能性があるもの:4人、、スマイル、立ってる(複数の人)
画像に含まれている可能性があるもの:2人、、スマイル、座ってる(複数の人)、飲み物、屋外
画像に含まれている可能性があるもの:2人、飲み物、室内

2018.7.8 close

やっほー!なまらいんでないかい?
今日はお店をおやすみにして
Sapporo Craft Beer Forest (サッポロクラフトビアフォレスト)に向かってますよ!
17連勤おつかれわたし、みちこです♡

シアトルから頻繁にやってくる仲良しのビール達ブルースさんと一緒にビアアドベンチャーだよって。現地で会ったみなさま乾杯してね。

あした月曜日は17時オペンとさせていただきます。
7年目のWatering Holeもよろしくお願いします。

Thanks for supporting Watering Hole to our royal customers!
We’ll close all day today and will open 17:00 tomorrow for SCBF2018.

Cheers!
Michiko

画像に含まれている可能性があるもの:2人、座ってる(複数の人)
画像に含まれている可能性があるもの:1人、座ってる、室内
画像に含まれている可能性があるもの:1人、座ってる、室内
画像に含まれている可能性があるもの:5人、、スマイル

2018.7.7 Today’s Beers on Tap

ハイサーイ!おはよよぎ!!
最高気温30℃

昨日投稿が出来てなくて
折角面白い文章だったのにのに
もったいな
ゆうやだよ。

ちゃんと投稿出来ているか確認すれば
こんな事にならなかったと思いますが
まぁそんな時もあるでしょ

毎年七夕の短冊に書く願い事は
以前までは世界平和って書いていたんですが
そもそも短冊すら書かなくなりました

今日のおすすめは
“オーガニック佐藤錦のアイスクリーム”
これに合わせるのは
周年で繋ごうと思ったらこんな時期に…
“樽熊”
いんでないかい☆

画像は甲府に行く機会があれば是非行ってください
“Koph”さんハートフルでビューティフルでワンダフル!!

って ゆ お話(何卒)
ゆうや、また今度

ぴんぽんぱんぽ~ん!!
☆お知らせ☆
7月8日 (日) 店休
July 8th – Closed

★New on Taps★

・カールストラウス / アイソメライザーIPA
Karl Strauss Brewery / Isomerizer IPA ( IPA / 7% / IBU60 )
・リパブリュー / ヘドバン
Repubrew リパブリュー / Head bang ( Gose / 7.7% / IBU4 )
・ニーディープ / サックフライ
Knee Deep Brewing Company / Sac Fly-PA ( IPA / 6.5% / IBU40 )
秩父麦酒 / 樽熊
Bear Meet Beer / Tarukuma ( Imperial Saison / 18% )

★6th Anniv Special Brew★

・カルミネーション x ウォータリングホール / ヘイジーフラミンゴ
Culmination Brewing Company x Watering Hole [ウォータリングホール] / Hazy Framingo ( Hazy IPA / 7% )
木内酒造合資会社 x ビーイージー x ウォータリングホール / とんこつ〜
Hitachino Nest Beer x Be Easy Brewing x Watering Hole [ウォータリングホール] / Tonkotsu Ⅱ ( Hazy Session IPA / 4.7% / IBU20 )
・ビーイージー x 木内酒造合資会社 x ウォータリングホール / けやぐの林
Be Easy Brewing x Hitachino Nest Beer x Watering Hole [ウォータリングホール] / Friend’s forest ( Banana Stout / 6% / IBU22 )

★Lager★

ベアレンビール / クラシック
Baeren Brauerei / Classic ( Dortmunder / 6% )

★Light Ale★

Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
箕面ビール / ホッピーヴァイツェン
Minoh Beer / Hoppy Weizen ( Weizen / 5% )
・カルミネーション / プールパーティ!エクストラペール
Culmination Brewing Company / Pool Party! Extra Pale ( Pale / 5.2% / IBU20 )
・リバイバル / ヒップ & ヴィゼン
Revival Brewing Company / Hip & Wisen ( Hefeweizen / 5.5% / IBU13

★IPA★

・ キングス / ジュースボムIPA
Kings Brewing Company / Juice Bomb IPA ( Hazy IPA / 6.7% )
・カルミネーション / アウェイデイズ
Culmination Brewing Company / Away Days ( IPA / 5.8% / IBU45 )
・カルミネーション / ファイドラス
Culmination Brewing Company / Phaedrus IPA ( IPA / 6.7% / IBU55 )
箕面ビール / じゃばら こざるIPA
Minoh Beer / Jabara Kozaru IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU32 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼のパンツIPA
Onidensetsu / Oni no Pants IPA ( IPA / 7.5% / IBU75 )

★Sour Ale★

・ファグル & ワーロック / 絆 サワー
Fuggles & Warlock Craftworks / Kizuna Pineapple Sour ( Kettle Sour / 6.5% / IBU7 )

★Belgian★

・ファントム / ダルメシアン
Brasserie fantome / La Dalmatienne ( Saison / 8% )

★Dark Ale★

箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ブラッセルズビアプロジェクト / トゥルーアンドフォルス
Brussels Beer Projectj × Brouwerij de Molen / TRUE&False( Imperial Blond Stout / 8.3% )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル、座ってる、室内

2018.7.5 Today’s Beers on Tap

ハイサーイ!おはよよぎ!!
最高気温29℃

毎週木曜日がお休みな私
勢い余って山梨まで来てしまいました
ゆうやだよ。

久しぶりに大自然に抱かれに
山梨まで来てみましたが
どうも移動ばかりで高尾山の方が
私を抱きしめてくれたんじゃないかと思いましたが
そんな事は気持ちの問題なので大丈夫

今日のおすすめは
“ブッラータチーズと桃”
これに合わせるのは
“ホッピーヴァイツェン”
いんでないかい☆

画像は実家の松本に帰った方が早い
山梨県北杜市におじゃましております

って ゆ お話(何卒)
ゆうや、また今度

ぴんぽんぱんぽ~ん!!
☆お知らせ☆
7月8日 (日) 店休
July 8th – Closed

★6th Anniv Special Brew★
・カルミネーション x ウォータリングホール / ヘイジーフラミンゴ
Culmination Brewing Company x Watering Hole [ウォータリングホール] / Hazy Framingo ( Hazy IPA / 7% )
・ 木内酒造合資会社 x ビーイージー x ウォータリングホール / とんこつ〜
Hitachino Nest Beer x Be Easy Brewing x Watering Hole [ウォータリングホール] / Tonkotsu Ⅱ ( Hazy Session IPA / 4.7% / IBU20 )
・ビーイージー x 木内酒造合資会社 x ウォータリングホール / けやぐの林
Be Easy Brewing x Hitachino Nest Beer x Watering Hole [ウォータリングホール] / Friend’s forest ( Banana Stout / 6% / IBU22 )
★Lager★
・ ベアレンビール / クラシック
Baeren Brauerei / Classic ( Dortmunder / 6% )
★Light Ale★
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ 箕面ビール / ホッピーヴァイツェン
Minoh Beer / Hoppy Weizen ( Weizen / 5% )
・カルミネーション / プールパーティ!エクストラペール
Culmination Brewing Company / Pool Party! Extra Pale ( Pale / 5.2% / IBU20 )
・リバイバル / ヒップ & ヴィゼン
Revival Brewing Company / Hip & Wisen ( Hefeweizen / 5.5% / IBU13
★IPA★
・ルーベンス / シトラモザイククラッシュ
Reuben’s Brews / Citra Mosaic Crush ( IPA / 6% / IBU50 )
・カルミネーション / アウェイデイズ
Culmination Brewing Company / Away Days ( IPA / 5.8% / IBU45 )
・カルミネーション / グッドクリーンファン
Culmination Brewing Company / Good Clean Fun ( IPA / 6.4% )
・カルミネーション / ファイドラス
Culmination Brewing Company / Phaedrus IPA ( IPA / 6.7% / IBU55 )
・カルミネーション / オブスキュアードバイクラウズ
Culmination Brewing Company / Obscured by Clouds ( Hazy IPA / 8.4% / IBU24 )
・ 箕面ビール / じゃばら こざるIPA
Minoh Beer / Jabara Kozaru IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU32 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼のパンツIPA
Onidensetsu / Oni no Pants IPA ( IPA / 7.5% / IBU75 )
★Sour Ale★
・ファグル & ワーロック / 絆 サワー
Fuggles & Warlock Craftworks / Kizuna Pineapple Sour ( Kettle Sour / 6.5% / IBU7 )
・ LIBUSHI 里武士 / サンセットフリップ
AJ Brewing / Sunset Flip ( Gose / 4.8% )
★Belgian★
・ファントム / ダルメシアン
Brasserie Fantôme / La Dalmatienne ( Saison / 8% )
★Dark Ale★
・カルミネーション / チョコマウンテン
Culmination Brewing Company / Choco Mountain ( Stout / 5.8% )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )
★Strong Ale★
・ブラッセルズビアプロジェクト / トゥルーアンドフォルス
Brussels Beer Project × Brouwerij de Molenl / TRUE&False( Imperial Blond Stout / 8.3% )

画像に含まれている可能性があるもの:植物、空、木、家、屋外、自然
画像に含まれている可能性があるもの:室内
画像に含まれている可能性があるもの:1人以上
画像に含まれている可能性があるもの:1人、座ってる、帽子、飲み物、室内

2018.7.4 Today’s Beers on Tap

ハイサーイ!おはよよぎ!!
最高気温30℃

昨日は終電まで静岡の街で飲んでいて
今日は体がおかしいです
頭は前からおかしいので丁度いいかも
ゆうやだよ。

初めて降り立った
静岡の街が都会でびっくりしました
浜松市も同じくらいっていうので

人口調べたら静岡市70万、浜松市80万
知りませんでしたね
私の出身松本市は長野県で2番目の都市ですが
富士市や沼津市と同じ規模で
静岡がこんなに大きかったなんてと思いました。

今日のおすすめは
“在来ファームのキャベツのオーブン焼きアンチョビソース”
これに合わせるのは
“アウェイデイズIPA”
いんでないかい☆

画像は静岡は洒落た店が多かったです

って ゆ お話(何卒)
ゆうや、また今度

★6th Anniv Special Brew★

・カルミネーション x ウォータリングホール / ヘイジーフラミンゴ
Culmination Brewing Company x Watering Hole [ウォータリングホール] / Hazy Framingo ( Hazy IPA / 7% )
・ 木内酒造合資会社 x ビーイージー x ウォータリングホール / とんこつ〜
Hitachino Nest Beer x Be Easy Brewing x Watering Hole [ウォータリングホール] / Tonkotsu Ⅱ ( Hazy Session IPA / 4.7% / IBU20 )
・ビーイージー x 木内酒造合資会社 x ウォータリングホール / けやぐの林
Be Easy Brewing x Hitachino Nest Beer x Watering Hole [ウォータリングホール] / Friend’s forest ( Banana Stout / 6% / IBU22 )

★Lager★

・ ベアレンビール / クラシック
Baeren Brauerei / Classic ( Dortmunder / 6% )

★Light Ale★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ 箕面ビール / ホッピーヴァイツェン
Minoh Beer / Hoppy Weizen ( Weizen / 5% )
・カルミネーション / プールパーティ!エクストラペール
Culmination Brewing Company / Pool Party! Extra Pale ( Pale / 5.2% / IBU20 )
・リバイバル / ヒップ & ヴィゼン
Revival Brewing Company / Hip & Wisen ( Hefeweizen / 5.5% / IBU13

★IPA★

・ルーベンス / シトラモザイククラッシュ
Reuben’s Brews / Citra Mosaic Crush ( IPA / 6% / IBU50 )
・カルミネーション / アウェイデイズ
Culmination Brewing Company / Away Days ( IPA / 5.8% / IBU45 )
・カルミネーション / グッドクリーンファン
Culmination Brewing Company / Good Clean Fun ( IPA / 6.4% )
・カルミネーション / ファイドラス
Culmination Brewing Company / Phaedrus IPA ( IPA / 6.7% / IBU55 )
・カルミネーション / オブスキュアードバイクラウズ
Culmination Brewing Company / Obscured by Clouds ( Hazy IPA / 8.4% / IBU24 )
・ 箕面ビール / じゃばら こざるIPA
Minoh Beer / Jabara Kozaru IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU32 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼のパンツIPA
Onidensetsu / Oni no Pants IPA ( IPA / 7.5% / IBU75 )
★Sour Ale★

・ファグル & ワーロック / 絆 サワー
Fuggles & Warlock Craftworks / Kizuna Pineapple Sour ( Kettle Sour / 6.5% / IBU7 )
・ LIBUSHI 里武士 / サンセットフリップ
AJ Brewing / Sunset Flip ( Gose / 4.8% )

★Belgian★

・ファントム / ダルメシアン
Brasserie Fantôme / La Dalmatienne ( Saison / 8% )

★Dark Ale★

・カルミネーション / チョコマウンテン
Culmination Brewing Company / Choco Mountain ( Stout / 5.8% )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ブラッセルズビアプロジェクト / トゥルーアンドフォルス
Brussels Beer Project × Brouwerij de Molenl / TRUE&False( Imperial Blond Stout / 8.3% )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル
画像に含まれている可能性があるもの:1人、座ってる、テーブル、室内
画像に含まれている可能性があるもの:2人、、スマイル、立ってる(複数の人)、屋外
画像に含まれている可能性があるもの:飲み物