[Event] Cactus Burrito & Watering Hole 4

Cactus Burrito is back !
武蔵新城の人気のブリトー屋さんカクタスブリトーが
今回は金曜土曜にウォータリングホールに来店!

一度食べたらみんな大好きになるブリトーや
おつまみもご用意しますのでビール1杯からぜひ!

7日はGoose Islandの伝説的なビール
Bourbon Countyのお披露目イベントも開催します。
Imperial Stoutと合うアイスクリームも出ますよ!

 

2018.3.17 Closed – SMBL

やっほー!おはす!
今日も穏やかにお店クローズ。

朝からとても体調がいいですね〜
やっぱり地元信州にいると磁場の力ですかね
気持ちがいい!

そして本日も店休いただきますので
よろしくお願いします♡

写真はみんなの集合写真と
色々な人に会えましたよ

って ゆ お話(小嬉笑)
ゆうや

画像に含まれている可能性があるもの:22人、、スマイル、立ってる(複数の人)、空、屋外
画像に含まれている可能性があるもの:3人、、スマイル、立ってる(複数の人)、室内
画像に含まれている可能性があるもの:5人、、スマイル、立ってる(複数の人)
画像に含まれている可能性があるもの:3人、、スマイル、立ってる(複数の人)、靴、室内

2018.3.16 Closed – SMBL

やっほー!おはす!
今日は健やかにお店クローズ。

いつもお世話になっております
お客様にご迷惑をおかけする事になりますが
何卒温かく見守ってくださると幸いです
今日と明日(16.17日)
店休とさせていただきます。
どうもぼくです。

みんなでスノーモンキー🐒
行っちゃうよ!
まずは里武士見学から
はじまるよ〜〜〜!!

自動代替テキストはありません。
画像に含まれている可能性があるもの:屋外
画像に含まれている可能性があるもの:1人
画像に含まれている可能性があるもの:1人、室内

[Event] Snow Monkey Beer Liveバスツアー!

Watering Holeスタッフと行くSnow Monkey Beer Liveバスツアー!
志賀高原で毎年行われる最高のビールと音楽のイベント #スノーモンキービアライブ へのバス旅行参加者募集中です!
3/16(金)

9:00 Watering Hole出発

お昼 里武士工場見学、パブでビール

17:30〜22:30 SMBL1部参加
志賀レークホテル泊(大部屋、朝食付)
17(土)

11:30〜16:30 SMBL2部参加

17時ころ 現地発

22時ころ Watering Hole着
25000円(ホテル、バス、チケット代込)

お申込はメール後に店頭入金にて

yuya (@) wateringhole.jp

Bus Tour to #snowmonkeybeerlive
Mar 16th Fri

9:00 at #wateringhole_jp

noon at @ajbrewingco Brewery Tour

17:30 at #smbl Part1
17th Sat

11:30 at #smbl Part2

17:00 depart to Tokyo

22:00 at Watering Hole, Yoyogi.
25000yen incl 2 tickets, bus ride, hotel.

Apply at Watering Hole. #SMBL

[Event] 2018.2.9 Three Weavers Tap Takeover!

2018.2.9 Fri
Three Weavers Tap Takeover!
15:00-23:00

ACBEでも大人気だったロサンゼルスのThree Weaversが遂に日本上陸!
フラッグシップのケルシュ、ヘイジーIPA2種を含むスペシャルラインナップをお楽しみください。

・シーファラー
Seafarer ( Kölsch / 4.8% )
・ステートサイド
Stateside ( Session IPA / 4.5% )
・エクスパトリエイト
Expatriate ( IPA / 6.9% )
・ハウンズロー
Hounslow Porter ( Porter / 5.3% )
・ノッティー
Knotty DIPA ( Double IPA / 8.6% )
・メイビーソーアンドメイビーノット
Maybe So Maybe Knot DIPA (Double IPA / 8.6% )
・ブラッドジャンキー
Blood Junkie Imperial Red ( Imperial Red / 8.7% / IBU70 )

以下、ナガノトレーディングより

-ENGLISH FOLLOWS-

[Three Weavers入荷のお知らせ]
昨年イベント限定で入荷したカリフォルニア州イングルウッドの新鋭ブリュワリー”Three Weavers”が今月正式に入荷することが決定いたしました!

Three Weavers Brewing Companyは、カリフォルニア州ロサンゼルス郡イングルウッドに拠点を置くクラフトブリュワリー。ファイナンシャルプランナーでありホームブリュワーの”Lynne Weaver” (リン・ウィーバー)によって2013年に設立されました。ブリュワリー名は創業者リンの3人の娘に由来。ブリューマスターには数々の受賞歴を持つAlexandra Nowellを迎えています。従業員や地元のコミュニティ、クラフトビール業界から環境問題まで、自分達を取り巻く人々や環境に責任を持つことをコンセプトとしており、ビールを通してポジティブなメッセージを発信しています。

代々木のWatering Hole [ウォータリングホール]さん、大阪のCRAFT BEER BASEさんではタップテイクオーバーイベントが開催予定です!LAの実力派ブリュワリーのビールをこの機会に是非ご賞味ください!
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[THREE WEAVERS OFFICIALLY IN JAPAN]
Great news beer lovers! This month, we are officially welcoming Inglewood, California’s Three Weavers Brewing Company to Japan after its debut as a limited release at last year’s American Craft Beer Experience!

Founded in 2013, Three Weavers was started by former certified financial planner and homebrewer Lynne Weaver, who named the brewery for her three daughters. Lynne teamed up with award-winning brewer Alexandra Nowell to create a brewery deeply rooted in the concept of responsibility – to their environment, to their industry, to their community, and to their employees.

Yoyogi’s Watering Hole [ウォータリングホール] and Osaka’s CRAFT BEER BASE will hold Tap Takeover events to celebrate Three Weavers official Japan release! Come out and support one of the biggest independent craft breweries in Los Angeles County. Cheers!

[Event] 2018.2.10 Watering Hole & Estación

2年連続でミシュランのビブグルマンに選ばれた
神楽坂のスペイン料理店「エスタシオン」のオーナーシェフ
野堀さんがゲストシェフとしてウォータリングホールに来店!
スペインビールに合うお料理を作ってくださいます。
 
当日は普段エスタシオンで出しているのとは趣の異なる、
ビールに合うタパス的なおつまみを色々作ってくださる予定です!
(10種類予定)
フラッと来てビール1杯とお料理と同時に、
たくさん食べていただく方にも対応するために、
予約はとらず営業することになりました。
それとは別に営業中に3回くらい、
大鍋のパエリアを作ってくださいますよー!
一人前ずつご注文いただけます。
画像に含まれている可能性があるもの:食べ物、室内

この「チストラ」というナパルビアがあるナバーラでよく食べられている
ソーセージも提供します!

画像に含まれている可能性があるもの:食べ物、室内
Edge BrewingNaparbierのビールを10種類

“Naparbier”

Mad Clown/マッド クラウン Pale Ale 5.7%

The Crimson Bird Saison Raspberries/ザ クリムゾンバード セゾン ラズベリー Saison(Fruit) 6.1%

Agwé/アグウェ Pale Ale(Fruit) 5.7%

Milky Brain/ミルキー ブレイン IPA(Milkshake) 7.1%

PUMPKIN TZAR/パンプキン ツァー Imperial Stout 11.6%

Avant-Garde Barley Wine (2017) Whisky BA
ABV:12.0%
IBU:20
Malts:Pale Ale,Caramunich,Chocolate
Hops:Hallertau
年に1度リリースされているバーレーワイン。2017年バージョンはウィスキー樽で46ヶ月間熟成されています。リッチなモルト感とウィスキー樽のニュアンスを感じつつスムースな口当たりでじっくりと深く味わうことができます。

“Edge Brewing”

Ziggy/ジギー Session IPA 4.8%

Voila/ボワラ Blonde Ale 5.6%

BBQ Peach and Apricot Sour/BBQ ピーチ アンド アプリコット サワー Sour Ale 4.7%

Juggernaut/ジャガノート Double IPA 9.2%

 
 
プロフィール
野堀貴則
20歳で三重県松坂市から上京し、代官山のイタリアンを経て
銀座のスペインバル「エル・セルド」に入店。
その後神楽坂の「エルブルボ」、同「エルブエイ」でシェフを務める。
2015年10月、神楽坂に「野菜を生かした料理とロゼワイン」を
コンセプトとした「エスタシオン」をオープン。
2017、2018年と2年連続でミシュランのビブグルマンに選ばれている。

[Event] Watering HALF 3 – Other Half Brewing Tap Takeover

2018.1.9 Tue 15:00 – 23:30

Watering HALF 3 – Other Half Brewing Tap Takeover

*お店の前で並ぶことはできません。
15時の開店に合わせてご来店ください。
ビルからクレームが入りますのでご理解ご協力お願いします。
You cannot form a line in front of our pub. Please visit us at 15:00.

わたしたちが大好きなニューヨーク、ブルックリンの醸造所
アザーハーフのビールをウォータリングホールで提供する
3度目の機会に恵まれてとても嬉しいです!
We’re so excited to have 3rd opportunity to put the Other Half Brewing beers that we love sooooo much!

Tap List

– DDH Ain’t Nothing Nice ( IPA / 6.2% )

 

 

 

 

 

 

 

– Go With the Flow ( IPA / 6.5% )

 

 

 

 

 

 

 

– Always & Forever ( Double IPA / 7.8% )

 

 

 

 

 

 

 

– DDH Broccoli ( Double IPA / 7.9% )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

– Coming in Hot ( Double IPA / 7.9% )

 

 

 

 

 

 

 

– DDH Double Citra Daydream ( Double IPA / 8.5% )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

– DDH Simcoe + Wai-iti ( Double IPA / 8.5% )

 

 

 

 

 

 

 

– DDH Space Diamonds ( Double IPA / 8.5% )

 

 

 

 

 

 

 

 

– Wangies ( Double IPA / 8.3% )

 

 

 

 

 

 

 

– Wangies Extra Spicy ( Double IPA / 10.5% )

 

 

 

 

 

 

 

 

写真はイメージで10種類すべて樽でのご提供です。
缶の入荷はありません。
All those photos are just images. All 10 beers served from kegs.
No cans available this time.

*お店の前で並ぶことはできません。
15時の開店に合わせてご来店ください。
ビルからクレームが入りますのでご理解ご協力お願いします。
You cannot form a line in front of our pub. Please visit us at 15:00.

*おひとりさまが1度に注文できるビールは2杯までとさせていただきます。
アルコール度数が高めのビールが多い為、ご自身での体調管理をお願いいたします。
You can order 2 glasses of beers at once.
Please take good care of yourself, all those beers have high abv.

*現金のみとさせていただきます。ご了承ください。
Cash Only.

*当日のみお水はボトルの水500mlを100円にて販売させていただきます。
Only Bottle of Water available on this day. 500ml Bottle ¥100.

*ビルの外で飲むことはできません。
You cannot drink beer outside our property.

 

[Event] 2018.1.8-10 Tapir Spiced ODEN タピのスパイスおでん

2018.1.8 Mon – 1.10 Wed

Tapir Spiced ODEN タピのスパイスおでん

新大久保のスパイス料理の名店「Tapir(タピ)」のシェフおかのさんが
Watering Holeで冬の人気メニュー「スパイスおでん」を作ります!
Chef Akiko Okano from Tapir in Shin Okubo will be at Watering Hole
to serve Spiced ODEN!

(1/9はイベントのため紙皿でのご提供となります。ご了承ください。
*We’ll do OH event on Jan 9th, so it will be served by paper bowl.)

Menu

⚫︎おでん Assorted ODEN  ¥1000
・だいこん Daikon Laddish
・昆布 Konbu Kelp
・お好きな具材 Your Choice of Something
・おにぎり Rice Ball

・お好きなミソ(マサラシーズニング) Your Choice of Masala Sauce

⚫︎鹿ハム Deer Ham  ¥1000
⚫︎ベイクドビーンズ Baked Beans  ¥500
⚫︎りんごデザート(カラメル&チーズ)  Apple Dessert with Caramel and Cheese  ¥700
みなさまのご来店お待ちしております。

[Event] 2018.1.3 イイナリンゴ – Be Easy Brewing & Cider

2018年1月3日15:00~今年の営業を始めます!
新しい年の最初の営業日は
弘前のBe Easy Brewingのビール7タップと
弘前が生んだ西武ライオンズ外崎修太選手のご実家
「外崎りんご園」のりんごを使ったお料理、
そして国内外のシードルをたくさん繋ぎます!
 
We will open Jan 3rd 2018 and the first event will be featuring Be Easy Brewing beers from Hirosaki, Aomori.
We’ll have some dishes using apples from “Tonosaki Noen” in Hirosaki
and put 5 kinds of domestic and International ciders on Tap.
 
Tap List
 
Be Easy Brewing

・けっぱるIPA
Kepparu IPA ( IPA / 7.4% / IBU35 )
・のっつどIPA
Nottsudo IPA ( WIPA / 7.5% / IBU35 )
・がちゃめぎIPA
Gachamegi IPA ( IPA / 6.2% / IBU35 )
・んだんだIPA
Nda Nda IPA ( IPA / 7.1% )
・けやぐ’s イングリッシュIPA
Keyagu’s English IPA ( English IPA /6.8% / IBU50 )
・Ray’s ミルクスタウト
Ray’s Milk Stout ( Milk Stout / 4.4% / IBU35 )
・ちゅはんめ
Chuhanme ( Vienna Lager / 5.4% / IBU20 )

Cider
・信州まし野ワイナリー / シードルオンタップ1st
Shinshu Mashino Winery / Cidre on Tap 1st ( Cider / 7% )
・ドメインデュポン / シードルブシェ2016
Domaine Dupont / Cidre Bouché 2016 ( Cider / 5.5% )
・ハンドアンドアップル / ホップトサイダー
Hand and Apple / Hopped Cider ( Cider / 5.9% )
・JK’S ファームハウスサイダー / JK’S ファームハウス サマー
JK’S Farmhouse Ciders / JK’S Farmhouse Summer ( Cider / 4.5% )
・JK’S ファームハウスサイダー / ファームバッチ#3
JK’S Farmhouse Ciders / Farm Batch #3 ( Cider / 5.7% )

Full Sail Brewing Company

・ブラッドオレンジウィートエール
Blood Orange Wheat Ale ( Pale Wheat Ale / 5.2% / IBU30 )
・アンバー
Amber ( Amber / 6% / IBU31 )
・ワセイルウィンターエール
Wassail Winter Ale ( Winter Ale / 7.2% / IBU56 )

Others

・常陸野ネスト / 賀正エール
Hitachino Nest / New Year Commemorative Ale ( Spiced / 8% / IBU28 )
・カスケードブルーイング / ローズシティサワー
Cascade Brewing Company / Rose City Sour ( Sour / 6.8% )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )
・ジョージタウン / ボーディザファ
Georgetown / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエールリアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ロコビア / ジェネラルウィンター リアルver
Locobeer / General Winter Real Ale ver. ( Old Ale / 7% )
 

[Event] 2017.12.17 Shonan Beer Tap Takeover and Meet the Double Michiko

毎年恒例になりつつある師走の湘南ビールタップテイクオーバー!
昨年は醸造長筒井くんa.k.aつっつんが
「つっつんのすべらない話」を披露しましたが、
今年はなんと!つっつんのお母様が来店予定!?
当店オーナーと同姓同名同名なのでミートザダブルミチコ!
 
つっつんがコラボしたオレゴン州ポートランドの人気ブルワリー、カルミネーションのビールもどどーんとつなぎますよ。
 
Shonan Beer Tap Takeover and Meet the Double Michiko on Dec 17th Sun.
The headbrewer Mr. Tsutsui will visit Watering Hole again in December. This year he’ll bring his mother whose name is the same of our owner “Michiko Tsutsui.”
Mr. Tsutsui did a collab with Culmination Brewing in Portland OR, so we’ll put their beers too!
 
On Tap
Shonan Beer
– Hakuto Ale
– Summer Orange Ale 2017
– Imperial Stout 2016
– Schwarz
– Sakura Gose
– IPA American
– IPA Orange
– IPA Equinox
– IPA Hallertau Blanc
– IPA Nelson
– Kataura Lemon
– Imperial Red Ale
– Pilsner
 
Shonan Beer x Culmination
– Dr. Red
 
Culmination Brewing Company
– Fresh Phaedrus
– Momentary Lapse of Reason
– Obscured By Clouds
 
Culmination x DevilCraft Brewery
– Tropical Front Black IPA
 
Culmination x Hobo Brewing
– No More Mr. Rice Guy