0626 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

Happy Birthday Watering Hole♡

いよいよ本日6月26日から29日の4日間開催する、Watering Hole 2nd Anniversary Party!!!!
始まりますよー!!

昨晩深夜に無事、全ラインナップを開栓終了
2014-06-26 02.47.18

まだまだ控え選手もいるので、たくさん飲んでくださいね\(^o^)/

 

あっという間の2年でした

とにかく舵を取るのに必死だった1年目
がむしゃらに駆け抜けた2年目
そして3年目…

今年はどんな1年にしましょうか

より多くの人を笑顔にするため、これからも邁進致します!!

今後のWatering Holeもどうぞよろしくお願いいたします
Cheers!乾杯!Prost!
___________________________

☆★スペシャルビール 一挙開栓!!★☆

のんとまこと ~Summer Color IPA~(愛知・Y.MARKET)
Non & Makoto ~Summer Color IPA~(Aichi・Y.MARKET)
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ゆずを使った、この季節にぴったりの爽やかなIPA。
ビールのカラーは、皆様への感謝の気持ちと燃えるような愛情を込めた赤!!
みずみずしく、ドリンカブルに仕上げました。
アマリロでドライホッピングを施しており、フラワリーな甘い香りがゆず独特の風味 とバランスよく融合しています。

 

カズとユウヤ ~Session Black IPA~(神奈川・ブリマーブルーイング)
CAZZ & Yuya ~Session Black IPA~(Kanagawa・Brimmer Brewing)
C&Y

7種類のモルト、ホップはクラスター、アマリロ、カスケードをふんだんに使用。
ベースはしっかり、ダークな色合いながらも軽やかでゴクゴク飲める仕上がりに!!
一杯めにもOKなBlack IPAです。

 

↓↓ 6月26日木曜日のビールラインナップ ↓↓

・ホップシンドローム(ユタ・エピック)
・ホームランヴァイツェン(カリフォルニア・コロナド)
・ホワイトエール(カリフォルニア・セントアーチャー)
・メルツェン(山梨・富士桜高原麦酒)
・水辺の宴 熟成ver(長野・木曽路ビール)
・志布志市志布志町志布志の志布志市役所志布志支所側の蕎麦の蕎麦エール(神奈川・サンクトガーレン)
・ガーデンチェリーセゾン(埼玉・麦雑穀工房)
・グーズベリーウィート(オレゴン・ブレイクサイド)
・のんとまこと~Summer Color IPA~(愛知・Y.MARKET)←NONTAN’s Recommend♪
・ジンジャーおさるIPA(大阪・箕面ビール)
・超IPA(神奈川・サンクトガーレン)
・ノーボ!【ノーバウンダリーIPA】(カリフォルニア・ハイウォーター)
・IPA is デッド「コメット」(スコットランド・ブリュードッグ)
・フォレスターダブルIPA(ワシントン・トゥビアーズ)
・カズとユウヤ ~Session Black IPA~(神奈川・ブリマーブルーイング)
・ブラックIPA(カリフォルニア・フィフティフィフティ)
・ドラゴンズトゥース スタウト(ワシントン・エリジャン)
・ショットガンウェディング インペリアルIPA(静岡・ベアードビール)
・駒ヶ岳エール ウィスキー酵母ver(長野・南信州ビール)

=リアルエール=
・オレンジ金鬼ペールエール(北海道・のぼりべつ鬼伝説地ビール)
・コーヒースタウト(大阪・箕面ビール)

—–

・Hop Syndrome/EPIC
・Homerun Weizen/Coronado
・White Ale/St.Artcher
・Märzen/Fujizakura Highest
・Mizu-Be-No-Utage/Kisoji Beer
・Buckwheat ale of Shibushi City Hall Shibushi Branch side Buckwheat of Shibushi city Shibushi town Shibushi/Sanktgallen
・Garden Cherry Saison/Mugizakkoku-Kobo
・Gooseberry Wheat/Breaksid
・Non & Makoto ~Summer Color IPA~/Y.MARKET←NONTAN’s Recommend♪
・Ginger Osaru IPA/Minoh Beer
・SUPER IPA/Sanktgallen
・NoBo!(No Boundary IPA)/Highwater
・IPA is Dead Comet/Brewdog
・Forester Double IPA/Two Beers
・CAZZ & Yuya ~Session Black IPA~/Brimmer Brewing
・Red is the New Black IPA/Fifty Fifty
・Dragonstooth Stout/Elysian
・SHOTGUN Wedding Imperial IPA/Baired
・Komagatake Ale Whiskey yeast/Minami-Shinshu Beer

=Real Ale (Hand Pump)=
・Orange Kin-Oni Pale Ale/Oni-densetsu
・Coffee Stout/Minoh Beer

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

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★Watering Hole 2nd Anniversary Party★


皆様こんにちは
店長のんたんです

皆様には日頃よりご贔屓をいただき厚く御礼申し上げます

さて、このたびWatering Holeは6月26日で開店2周年を迎えることとなります
これもひとえに皆様のご愛顧のおかげと、スタッフ一同感謝の気持ちでいっぱいです!!

つきましては、2周年を記念いたしまして、感謝を込めて、ささやかではございますがWatering Hole 2nd Anniversary Partyと題して、イベントを開催させていただきます

ご多用中とは存じますが、お誘い合わせの上、お気軽にご来場くださいませ

たくさんの皆様にお会いできることを楽しみにしております!

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【開催日時】
6月26日(木)~6月29日(日)の4日間
15:00~23:30

※上記イベント期間中は、ご予約は2時間制とさせていただきます

※上記イベント期間中は、平日のビアフライトをお休みさせていただきます

ぜひ、ご参加くださいね♪

 

【提供予定特別ビール】

2周年ということで、今年は周年記念ビールが2種登場!!
≪2nd Anniversary Special Brew!!≫

①のんとまこと ~Summer Color IPA~
愛知 Y.MARKET Brewing

ゆずを使った、この季節にぴったりの爽やかなIPA!!
ビールのカラーは、皆様への感謝の気持ちと燃えるような愛情を込めた赤!!
みずみずしく、飲みやすく仕上げていただきました
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②カズとユウヤ ~Session Black IPA~
神奈川 Brimmer Brewing

7種類のモルトを使用しベースはしっかり、ダークな色合いながらも軽やかでゴクゴク飲める仕上がりに!!
一杯めにもOKなBlack IPAです
C&Y

※ちなみにこのイラストのTシャツを販売します♪

 

どちらもたくさん仕込んだので、
皆様お誘いあわせの上、飲みに来てくださいね\(^o^)/

=その他のラインナップ=
・メルツェン(山梨・富士桜高原麦酒)
・ラオホヴァイツェン(山梨・富士桜高原麦酒)
・超IPA(神奈川・サンクトガーレン)
・志布志市志布志町志布志の志布志市役所志布志支所側の蕎麦の蕎麦エール(神奈川・サンクトガーレン)
・オレンジ金鬼ペールエール(北海道・鬼伝説地ビール)
・ジンジャーおさるIPA(大阪・箕面ビール)
・コーヒースタウト(大阪・箕面ビール)
・みのおブルーム(大阪・箕面ビール)
・ショットガンウェディング ブラックインペリアルIPA(静岡・ベアードビール)
・インペリアルIPA(埼玉・コエド)
・水辺の宴 熟成ver(長野・木曽路ビール)
・ナイアガラペールエール 熟成ver(長野・木曽路ビール)
・ボルケーノ 熟成ver(長野・木曽路ビール)
・駒ヶ岳エール ウィスキー酵母ver(長野・南信州ビール)
・白鬼(北海道・ノースアイランド)
・The 1st(北海道・ノースアイランド)

・Gooseberry Wheat(Oregon・Breakside)
・White Ale(California・Saint Archer)
・Mischief(California・The Bruery)
・12.12.12 Vertical Epic Ale(California・STONE)
・Dragon stooth Stout(Washington・Elysian)
・I Beat yoU(Denmark・Mikkeller)
・Hop Syndrome(Utah・Epic)
・Dirt Wolf Double IPA(Pennsylvania・Victory)
・NoBo! [no boundaries IPA](California・Highwater)
・Black IPA(California・Fifty Fifty)

まだ増えます!!

※順不同/開栓のタイミングは一斉ではありませんのでご了承ください

※イベントの詳細については、随時お知らせして参ります
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[ Schooner EXACT Early Summer Party!!! ]


皆様こんにちは

最近少しずつ夏が近づいてまいりました
ビールがさらに美味しい季節の到来です

そんな中、ワシントン州からBigなビールが到着しました!!
その名は「Schooner EXACT」!!
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彼らの造り上げるビールは緻密で雑味がなく、とてもきれいなビールです。
その洗練された味わいは人々を魅了してやみません

今回彼らのビールを紹介するべく、
6月4日に、6種のビールを一気に開栓します!!

【開栓予定リスト】
・ウェストポイント ペールエール
・スリーグリッド IPA
・プロファニティ ヒル ポーター
・ガラント メイデン ヘフェヴァイツェン
・ホップヴァイン IPA
・エイジド インペリアルスタウト<<日本に3樽限定!

この機会をお見逃しなく!!

★グッズプレゼントもありますよ♪

=Schooner EXACT(HPより)=
帆船スクーナー・エグザクトは1851年、シアトルの開拓者とされるデニー部隊を乗せ、ピュージェット湾に入港した。
彼らは上陸し、やがて現在のシアトルのパイオニア・スクエアに当たる土地に定住したと言われる。
150年以上の歳月を経た2007年、パシフィック・ノースウェスト産まれのヘザー&マット・マックラン夫妻はその勇敢
な船から名を受け継ぎ、スクーナー・エグザクト・ブルワリーを創設した。
設立日は夫妻の結婚記念日でもあるという。

マックラン夫妻は地元のマイクロ・ブルワリー界の発展にも積極的に貢献しており、ヘザーは現在ワシントン州
ブルワーズ協会の理事を務める。

スクーナー・エグザクトのビールは緻密で雑味がなく、特徴的だ。
彼らが生み出すビールはバッチ毎に完璧なのである。
ビール造りを本職とする以前、マットは化学の教師であったと聞き合点がいく。
派手さよりはむしろ飲みやすさを重んじるその手法はあくまでも伝統的で、アルコール度数、苦味ともによい塩梅だ。
マットはサワーと樽熟成ビアにも果敢に挑戦中で、すでに地元では有名である。
質への妥協はスクーナー・エグザクトとは無関係だ。
工場設備は常に最高の状態で見事に清潔に保たれている。
マットが造るビールは、変わらぬ品質の真価がわかる日本の消費者にぴったりなのだ。

schoonerexact.com

beercats.jp
wateringhole.jp

‐‐‐‐‐

It’s almost Summer, the perfect season for tasty beer!

A fresh shipment from one of the biggest and most respected names in Washington Beer, Schooner EXACT, has arrived in Japan.

Schooner EXACT’s beers are polished and clean, with an elegance that draws you in and keeps you drinking pint after pint.

Watering Hole is proud to introduce these special beers to you. On June 4th we will be opening 6 Kegs at once including some very limited items!

・WestPoint Pale Ale
・3 Grid IPA
・Profanity Hill Porter
・Gallant Maiden Hefeweizen
・Hopvine IPA
・Aged Imperial Stout <

Don’t miss this chance to try some amazing rare beers!

There will a chance to win presents from the brewery!

schoonerexact.com

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Cheers!乾杯!Prost!
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[Saturday Evening Beer Live!]サタデーイブニングビアライブ vol.16


[Saturday Evening Beer Live!]サタデーイブニングビアライブ vol.16

「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、
すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ。
MCはもちろんWHオーナー藤浦一理です。

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「ビアスタイル編」と「ブルーイングテクノロジー編」を
交互にお届けするサタイブ第16回、今回のテーマは、
ビアスタイル編「ミード(蜂蜜の醸造酒)」です!!

4月26日(土曜日)13:30-14:30
料金:2000円(お好きな樽生ビール・ハーフで1杯+試飲ビール付)
お申込みは店頭、電話、FB、Twitterにてお受けします。
ご予約者さまのお名前(人数)、連絡先(携帯電話番号)を
スタッフにお伝えください。

*プラス500円でビールをUSパイントサイズに出来ます

———

「サタデイ イブニング ビア ライブ」は藤浦一理によって、
ビールの聖地・両国ポパイで2004年6月から2012年4月まで
おおよそ9年間行われていた歴史あるトークライブです。
毎月の講義は、
ビールのスタイルについての歴史を中心に話す「スタイル編」と、
醸造テクニックについて話すちょっと難しい「醸造編」を
交互に行っていきます。
藤浦が15年に渡って訪れているアメリカ最大のビアフェスティバル「Great American Beer Festival」について話し、お土産ビールを味わう「旅行編」が秋頃にイレギュラーで開催されます。

ビールは薀蓄が似合わない楽しい飲み物ですが(笑)、
売り手や作り手として知っておくべき事柄も多く、
飲み手としても知るとより一層愛情が深まる、
そして何より知識欲が満たされる講義として定評があります。

ビール片手にリラックスしながら講義を受けて、
講義の終わりにはその講義に関連したビールを
いくつか試飲しながらの質疑応答を行います。

ポパイで1度取り扱ったスタイルも、
新しい文献を用いて再構築していく予定です。

ぜひ、みなさまのご参加をお待ちしております!
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0417 Today’s Beers ON TAP!!! & Meet the Brewer vol.9[Stillwater Artisanal Ales]

皆様こんにちは
店長のんたんです

いよいよ本日開催!!
[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう!9

さて、8回目から間もなくの9回目は、
4月13日から20日の間に行われる『東京ビアウィーク2014』イベントの一環として開催!!

何と!
アメリカメリーランド州より「Stillwater Artisanal Ales」さんをお招きいたします!!

醸造所を持たないジプシーブルワーである、Brian氏をお迎えして、醸造所やビールのあれこれ、今後の展開などなどをお話していただきます!
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Brian氏はこれまでにミッケラーを始め世界的にも有名なブルワリーとコラボレートを企画醸造したカリスマ的ブルワー。
主なトピックは彼の手掛けるビールや世界のクラフトビール事情についてお話しいただきます!!

【開催日時】
4月17日木曜日 19時~

参加費:Stillwater Artisanal Alesさんのビールを飲んでくださればOKです!

【開栓予定ビール】
・Cellar Door(Hoppy Spiced Pale Ale)
6.6%

・Stateside Saison(American Saison)
7.2%

・Why Can’t IBU Pub(Belgian IPA)
5.7%

・ Folklore(Foreign Stout)
8.4%

その他、缶とボトルで樽生には無いラインナップもご用意いたします!!

おひとり様でもお気軽にご連絡ください!

皆様のご参加お待ちしております\(^o^)/

__________________________

☆★Stillwater Artisanal Ales・4種 開栓!!★☆

スティルウォーター アーティサナル エールズ
Stillwater Artisanal Ales
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スティルウォーターのブライアン氏はビールをMy Works(作品)と呼びスタイルを特定していません。
感じたままがそのスタイルだと考えておりそれ、ぞれに独自のスタイルを編み出しています!

ぜひ、彼の作品を楽しみにいらしてください!!

 

ユナイト・ペールエール コラボレーションブリュー(千葉・ロコビア)
Unite Pale Ale Collaboration Brew(Chiba・LOCO BEER)
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スッキリとした苦みと、軽快な飲みやすさ!!
アメリカにあるビール業界で働く女性の団体「Pink Boots Society」。
その団体が、毎年3月8日の国際女性デーを受け、「International Women’s Collaboration Brew Day」と称して世界中で同時に同じ(スタイルの)ビールを醸造!!
今回私たちもそれに参加しました。
この売り上げは業界内での女性の地位向上の為に寄付されます。飲んで貢献!!

 

↓↓ 4月17日木曜日のビールラインナップ ↓↓

=Stillwater Artisanal Ales=
・セラードア(Hoppy Spiced Pale Ale)
・ステートサイド セゾン(American Saison)
・ワイキャントIBU(Belgian IPA)
・フォルクローレ(Foreign Stout)

・ピルス(山梨・富士桜高原麦酒)
・ピルスナー(北海道・ノースアイランド)
・ヴァイツェン(山梨・富士桜高原)←New!!
・馨和 白(日本クラフトビール)
・馨和 赤(日本クラフトビール)
・ニューイングランドスタイル サイダー(ワシントン・シアトルサイダー)
・湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)
・スモンキーラガー~燻猿~(北海道・ノースアイランド)
・ユナイトペールエール コラボレーションブリュー(千葉・ロコビア)
・ペールエール(神奈川・ブリマー)
・ハイワイヤー(イギリス・マジックロック)
・伽羅(埼玉・COEDO)
・ビッグダディIPA(カリフォルニア・スピークイージー)
・オレンジチョコレートスタウト(神奈川・サンクトガーレン)
・ジャイブ エスプレッソスタウト(ワシントン・トゥービアーズ)

=リアルエール=
・ブラッキーバディー オートミールIBA(静岡・ビアバディ)
・インペリアルチョコレートスタウト(神奈川・サンクトガーレン)

———-

=Stillwater Artisanal Ales=
・Cellar Door(Hoppy Spiced Pale Ale)
・Stateside Saison(American Saison)
・Why Can’t IBU Pub(Belgian IPA)
・Folklore(Foreign Stout)

・Pils/Fujizakura Highest
・Pilsner/NORTH ISLAND
・Weizen/Fujizakura Highest←New!!
・KAGUA blanc/NCB
・KAGUA Rouge/NCB
・Shounan Gold/Sankt Gallen
・SMOnKeY LAGER/NORTH ISLAND
・New England Style Cider/Seattle Cider
・Unite Pale Ale Collaboration Brew/LOCO Beer
・Pale Ale/Brimmer
・flying Monkey Dog fight Pale Ale/American
・High Wire/Magic Rock
・Kyara/COEDO
・Big Daddy IPA/Speakeasy
・LAGUNITAS IPA/LAGUNITAS
・Hop logic IPA/High Water
・Orange Chocolate Stout/Sankt Gallen
・Jive Espresso Stout/Two Beers
・Matt’s Burning Rosids Imperial Cherry Wood Smoked Saison/STONE

=Real Ale (Hand Pump)=
・Blacky Buddy Oatmeal IBA/Beer Buddy
・Imperial Chocolate Stout/Sankt Gallen

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

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0405 Today’s Beers ON TAP!!! & Meet the Brewer vol.8[Minoh Beer]!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

いよいよ本日!!
[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう!8

ウォータリングホールでは[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう!と題して、
いろいろな醸造所のブルワーさん(醸造士)さんに来店していただき、
ビールや工場、歴史や人物、楽しいことや苦労話など、色々お話してもらう会を定期的に開催します!!

さて、今回のミート・ザ・ブルワー@ウォータリングホール第8回は……

「箕面ビール」さん!!

社長であり醸造長・大下香緒里さんをお迎えして、醸造所やビールのあれこれ、今後の展開などなどをお話していただきます!

【開催日時】
4月5日土曜日 17時~

参加費:箕面ビールさんのビールを飲んでくださればOKです!

【開栓予定ビール】
~定番~
・ピルスナー
・ヴァイツェン
・スタウト
・ペールエール
・W-IPA
・カベルネ

~限定~
・おさるIPA
・グレープフルーツおさるIPA
・じゃばらペールエール
・コーヒースタウト
・ジンジャースタウト
・W-IPA ドライホップバージョン
・ゆずペールエール
・ゆずホ和イト
・みつばち1000バッチ
・セッションペールエール

・リアルエール インペルアルスタウト
・リアルエール 山椒ペールエール

 

そんなわけで、先月の京都・大阪での出来事を書いてみました
大阪で入れ替わる。前と後。
お時間ありましたらぜひ♪

Cheers!乾杯!Prost!
__________________________
●イベントのお知らせ●

[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう!9

さて、8回目から間もなくの9回目は、
4月13日から20日の間に行われる『東京ビアウィーク2014』イベントの一環として開催!!

何と!
アメリカメリーランド州より「Stillwater Artisanal Ales」さんをお招きいたします!!

醸造所を持たないジプシーブルワーである、Brian氏をお迎えして、醸造所やビールのあれこれ、今後の展開などなどをお話していただきます!

Brian氏はこれまでにミッケラーを始め世界的にも有名なブルワリーとコラボレートを企画醸造したカリスマ的ブルワー。
主なトピックは彼の手掛けるビールや世界のクラフトビール事情についてお話しいただきます!!

【開催日時】
4月17日木曜日 19時~

参加費:Stillwater Artisanal Alesさんのビールを飲んでくださればOKです!

【開栓予定ビール】
・Cellar Door(Hoppy Spiced Pale Ale)
6.6%

・Stateside Saison(American Saison)
7.2%

・Why Can’t IBU Pub(Belgian IPA)
5.7%

・ Folklore(Foreign Stout)
8.4%

【ご予約】
各お席のご予約は、お電話かFBメッセージ、店頭にて承りいたします

おひとり様でもお気軽にご連絡ください!

※一般のお客様もいらっしゃる可能性がありますので、ご希望の方はお早めに席のご予約をお願いします
その際スタッフに一言「ミートザブルワー参加希望です」とお伝えくださいませ!

皆様のご参加お待ちしております\(^o^)/

ここのブルワーさんに会いたい!というリクエストもお待ちしています!
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☆★大阪・箕面ビール 特別ビール新規大開栓!!★☆

大阪・箕面ビール
Oosaka・Minoh Beer
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ユナイト・ペールエール コラボレーションブリュー(千葉・ロコビア)
Unite Pale Ale Collaboration Brew(Chiba・LOCO BEER)
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スッキリとした苦みと、軽快な飲みやすさ!!
アメリカにあるビール業界で働く女性の団体「Pink Boots Society」。
その団体が、毎年3月8日の国際女性デーを受け、「International Women’s Collaboration Brew Day」と称して世界中で同時に同じ(スタイルの)ビールを醸造!!
今回私たちもそれに参加しました。
この売り上げは業界内での女性の地位向上の為に寄付されます。飲んで貢献!!

 

↓↓ 4月5日土曜日のビールラインナップ ↓↓

=大阪・箕面ビール=
~定番~
・ピルスナー
・ヴァイツェン
・スタウト
・ペールエール
・W-IPA
・カベルネ

~限定~
・おさるIPA
・グレープフルーツおさるIPA
・じゃばらペールエール
・コーヒースタウト
・ジンジャースタウト
・W-IPA ドライホップバージョン
・ゆずペールエール
・ゆずホ和イト
・みつばち1000ハッチ

・リアルエール インペルアルスタウト
・リアルエール 山椒ペールエール

 

・湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)
・ユナイトペールエール コラボレーションブリュー(千葉・ロコビア)
・イディオットIPA(カリフォルニア・コロナド)

———-

=Oosaka・Minoh Beer=
・Pilsner
・Weizen
・Stout
・Pale Ale
・W-IPA
・Cabernet

~限定~
・Osaru IPA
・Grapefruit Osaru IPA
・Jabara Pale Ale
・Coffee Stout
・Ginger Stout
・W-IPA Citra Dry Hopping
・YUZU Pale Ale
・YUZU White
・Mitsubachi1000Hatti

・Imperial Stout (Real Ale)
・Sansho Pale Ale(Real Ale)

 

・Shounan Gold/Sankt Gallen
・Unite Pale Ale Collaboration Brew/LOCO Beer
・Idiot IPA/COLONADO

 

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

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新ブランド「FAR YEAST」を一足早く楽しむ会


「馨和 KAGUA」に続く新ブランド「FAR YEAST」を一足早く楽しむ会

2014年4月13日に日本クラフトビールから「馨和 KAGUA」に続く新ブランド「FAR YEAST」が誕生します!!

この新商品をいち早くお飲みいただけるイベント第2弾を、代々木Watering Holeで開催します\(^o^)/
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日本クラフトビール代表山田司朗氏から、会社設立の背景や「馨和 KAGUA」と「FAR YEAST」誕生の道のり、さらにそれぞれの特徴・こだわりをご紹介していただきます

翌日発売の「FAR YEAST TOKYO BLONDE」はもちろんのこと、
「馨和 KAGUA」BlancとRougeの樽、
さらに限定醸造「馨和 KAGUA」Rouge Special Edition 2013もグラスでお楽しみ頂けます!!

 

 

春の週末の夕方を皆で楽しみましょう!

開催日時:2014年4月12日(土)
17:00オープン
17:30ご紹介タイムスタート

参加費:いち早く楽しめる「FAR YEAST TOKYO BLOND」、または「馨和 KAGUA」を飲んでくださればOKです!
(各自オーダー制です)

※自由にご来店いただき、お好きなドリンク・食事をオーダーしていただく形式です。

 

【ご予約】
基本的には予約不要ですが、一般のお客様もいらっしゃる可能性がありますので、ご予約いただくと確実&安心です!
お電話かFBメッセージ、あるいは店頭にて承ります!

おひとり様でもお気軽にどうぞ!
皆様のご来店お待ちしております
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0320 Today’s Beers ON TAP!!! & Big Birthday PARTY!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

今年もその瞬間は冷蔵庫の中で、たくさんのビール達と共に迎えました(笑)
ということで、

Happy Birthday to US!!!!

一気に新規開栓しました\(^o^)/
全22種!!
2014-03-20 01.17.27

いよいよ本日、
「Big Birthday PARTY!!!!」
ご存知の方も多いと思いますが、
今日3月20日(木)はなんとWatering Holeオーナーえむちこと店長のんたんの誕生日♪

オーナーと店長が同じ誕生日だなんて、運命?!
私たちが繋がるきっかけとなったのがこの「同じ誕生日」という素敵な偶然がきっかけでした

夏から加わったスタッフ・ケイさん(通称:先生)のお誕生日も3月17日と近いので、一緒にまとめてお祝いします\(^o^)/
ということで、今年も「Big Birthday PARTY!!!」をどどーんと開催しますよ★

ぜひこの素敵な偶然を一緒にお祝いしてくれませんか??
選りすぐりの特別ビール達をたくさんご用意してお待ちしております♪

プレゼントなんていらないよ♪
会いに来てくれればそれだけで嬉しいです!!!!

どれも捨てがたいぐらいオススメのビール達です
一緒に楽しんでいただければ幸いです♪
Cheers!乾杯!Prost!
__________________________
●イベントのお知らせ●

「サタデイ イブニング ビア ライブ」

「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ
MCはもちろんWHオーナー藤浦一理です!

「ビアスタイル編」と「ブルーイングテクノロジー編」を
交互にお届けするサタイブ第15回、今回のテーマは、

ブルーイングテクノロジー編「ホップの科学 vol.2」(予定)です!!

3月29日(土曜日)13:30-14:30
料金:2000円(お好きな樽生ビール・ハーフで1杯+試飲ビール付)

お申込みは店頭、電話、FB、Twitterにてお受けします
ご予約者さまのお名前(人数)、連絡先(携帯電話番号)をスタッフにお伝えください!

*プラス500円でビールをUSパイントサイズに出来ます

2014-01-25 13.56.52

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☆★バースデーパーティー特別仕様ビール、一斉開栓!!★☆

2014-02-20 18.49.42

 

↓↓ 3月20日木曜日のビールラインナップ ↓↓

・プリンス(静岡・バイエルンマイスター)
・エーデルワイス(静岡・バイエルンマイスター)
・ベルジャンホワイト(埼玉・COEDO)
・山桃エール(埼玉・麦雑穀工房)←nontan’s recommend
・シシリアンルージュ トマトエール×ブラックペッパー(北海道・のぼりべつ鬼伝説地ビール)←nontan’s recommend
・ビーラズルド(カリフォルニア・ブルーリー)
・ホワイトチョコエール(山梨・アウトサイダー)
・アールグレイ レッドエール(岩手・いわて蔵ビール)
・もしもし15ペールエール(スコットランド・ブリュードッグ)
・ベルジャンペールエール(秋田・あくらビール)
・不知火IPA(神奈川・サンクトガーレン)
・ヒステリックIPA(愛知・Y.MARKET)
・イーブン モア リオ(リオブリューイング×イーヴルツイン)
・ヴァイツェンボック2013(山梨・富士桜高原麦酒)
・ホップオデッセイ ブラックIPA(カリフォルニア・グリーンフラッシュ)
・ジンジャースタウト(大阪・箕面ビール)←nontan’s recommend
・ロストジャイアンツ・インペリアル・カスケーディアン・ダークエール(ワシントン・バウンダリーベイ)
・ロシアン インペリアルスタウト(カリフォルニア・ヘレティック)
・マッツ・バーニング・ロジッズ(カリフォルニア・ストーン)

-リアルエール-
・金鬼ペールエール 清美オレンジver(北海道・のぼりべつ鬼伝説地ビール)
・金鬼ペールエール グレープフルーツver(北海道・のぼりべつ鬼伝説地ビール)
・ホピュレントIPA 杉ver(ユタ・エピック)

=控え樽=
・ベルジャンシングル(秋田・あくらビール)
・ベルジャンペールエール リアル(秋田・あくらビール)
・金鬼ペールエール ソラチエースver リアル(北海道・のぼりべつ鬼伝説地ビール)
・チョコレートウィート2013(山梨・富士桜高原麦酒)
・アベッ・デ・セント・ボンシェン2012(スイス・BFM)

(タップ数よりもビールが多い為、一気には開栓できないので、誕生日以降も週末にかけて開けていく予定です)
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・Prince/Bayern Meister
・Edelweiss/Bayern Meister
・Belgian White/COEDO
・Bayberry Ale/Mugi-Zakkoku Kobo←nontan’s recommend
・Sicilian Rouge Tomato + Black Pepper/Oni-Densetsu←nontan’s recommend
・Be Razzled/The Bruery
・White Chocolate Ale/Outsider Brewing
・Earl Grey Red Ale/Iwate-Kura
・MOSHI MOSHI 15 Pale Ale/Brew Dog
・Belgian Pale Ale/Aqula Bier
・SHIRANUI-IPA/Sankt Gallen
・Hysteric IPA/Y.MARKET
・Even more Rio/Rio Brewing×Evil Twin
・Weizen Bock2013/Fuji Highest Beer
・Hop Odyssy Black IPA/Green Flash
・Ginger Stout/Minoh←nontan’s recommend
・Lost Giants Imperial CDA/Boundary Bay
・Russian Imperial Stout/Heretic
・Matt’s Burning Rosids Imperial Cherry Wood Smoked Saison/STONE

-Real Ale at Handpump-
・Kiyomi Orenge Kin-Oni Pale Ale/Oni-Densetsu
・Grapefruit Kin-Oni Pale Ale/Oni-Densetsu
・Hoplent IPA (Cedar ver)/Epic

=Next Soon=
・Belgian Single/Aqula Bier
・Belgian Pale Ale (Real Ale)/Aqula Bier
・Kin-Oni Pale Ale SORACHI ACE ver(Real Ale)/Oni-Densetsu
・Chocolate Wheat2013/Fuji Highest Beer
・Abbay de Saint BON-Chien2012/BFM

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

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[Saturday Evening Beer Live!]サタデーイブニングビアライブ vol.15


[Saturday Evening Beer Live!]サタデーイブニングビアライブ vol.15

「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、
すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ。
MCはもちろんWHオーナー藤浦一理です。

「ビアスタイル編」と「ブルーイングテクノロジー編」を
交互にお届けするサタイブ第15回、今回のテーマは、
ブルーングテクノロジー編「ホップの科学 vol.2」(予定)です!!

3月29日(土曜日)13:30-14:30
料金:2000円(お好きな樽生ビール・ハーフで1杯+試飲ビール付)
お申込みは店頭、電話、FB、Twitterにてお受けします。
ご予約者さまのお名前(人数)、連絡先(携帯電話番号)を
スタッフにお伝えください。

*プラス500円でビールをUSパイントサイズに出来ます

———

「サタデイ イブニング ビア ライブ」は藤浦一理によって、
ビールの聖地・両国ポパイで2004年6月から2012年4月まで
おおよそ9年間行われていた歴史あるトークライブです。
毎月の講義は、
ビールのスタイルについての歴史を中心に話す「スタイル編」と、
醸造テクニックについて話すちょっと難しい「醸造編」を
交互に行っていきます。
藤浦が15年に渡って訪れているアメリカ最大のビアフェスティバル「Great American Beer Festival」について話し、お土産ビールを味わう「旅行編」が秋頃にイレギュラーで開催されます。

ビールは薀蓄が似合わない楽しい飲み物ですが(笑)、
売り手や作り手として知っておくべき事柄も多く、
飲み手としても知るとより一層愛情が深まる、
そして何より知識欲が満たされる講義として定評があります。

ビール片手にリラックスしながら講義を受けて、
講義の終わりにはその講義に関連したビールを
いくつか試飲しながらの質疑応答を行います。

ポパイで1度取り扱ったスタイルも、
新しい文献を用いて再構築していく予定です。

ぜひ、みなさまのご参加をお待ちしております!
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0312 Today’s Beers ON TAP!!! & 店長交換!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

いよいよ大阪からあの方がやって参ります!!
「店長交換」〜東西ビール屋 異文化交流〜 代々木編

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勝手に姉妹都市宣言!
司令塔1日限りのレンタル移籍!

大阪・なかもずのビアダイニング
「CRAFT BEER DINING eni-bru」店長・森俊之と
東京・代々木のビアパブ
「Watering Hole」店長・成田希美とが
それぞれ店長を交換するという、前代未聞の留学(?)イベントを開催!!

▶CRAFT BEER DINING eni-bru[エニブリュ]とは?

すべて樽生で21種類ものクラフトビールが楽しめるビールファンの聖地!!
北海道〜沖縄まで約75軒の醸造所より直送され、巨大なビアサーバーからベストな状態で注がれます
南大阪(岸和田・和泉・堺)の地野菜・犬鳴ポークなど、直送素材で作るオリジナル料理は50種類!!
多くのファンを魅了する、予約必須の人気店です!

 

そして今日!!
eni-bruの森さんが、Watering Holeの店長に就任します!

eni-bruの名物料理
「泉州たまねぎの丸ごとオーブン焼」
「自家製・和風レバーペースト」
「白ごはん専門『龍華山』の餃子」

3月上旬リリース予定のオリジナルビール
「LOHAS ISLAND PLAM ALE」(城山ブルワリー×eni-bru)
を携えて、Watering Holeにやって来てくださいます!

大阪の人気者が代々木を揺るがす?!

 

この様子は「Ustream」で配信!!
オープンの15時から生放送いたします\(^o^)/

要チェック♪

 

enibru(エニブリュ)
大阪府堺市北区中百舌鳥町2丁71【B1】
072-255-8317
17:30-25:00

Cheers!乾杯!Prost!
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●イベントのお知らせ●

「Big Birthday PARTY!!!!」
ご存知の方も多いと思いますが、
3月20日(木)はなんとWatering Holeオーナーえむちこと店長のんたんの誕生日♪

オーナーと店長が同じ誕生日だなんて、運命?!
私たちが繋がるきっかけとなったのがこの「同じ誕生日」という素敵な偶然がきっかけでした

夏から加わったスタッフ・ケイさん(通称:先生)のお誕生日も3月17日と近いので、一緒にまとめてお祝いします\(^o^)/
ということで、今年も「Big Birthday PARTY!!!」をどどーんと開催しますよ★

ぜひこの素敵な偶然を一緒にお祝いしてくれませんか??
当日はもちろん、素敵なビール達をたくさんご用意してお待ちしております♪ 現在、各地に特別ビール発注中!

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☆★ロハス・アイランド・プラム・エール(鹿児島・城山ブルワリー×喜色満面堂グループ)、セリスホワイト(ベルギー・ヴァンスティーンベルク)開栓!!★☆

ロハス・アイランド・プラム・エール(鹿児島・城山ブルワリー×喜色満面堂グループ)
Lohas Island Plum Ale(Kagoshima・Shiroyama Brewery)
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ベルギー酵母と小麦、そして奄美産のすももを使った、爽やかでフルーティな春の味わい。
すももには抗酸化作用にすぐれているポリフェノールがたっぷりと含まれているほか、ビタミンB群も含まれているので疲労回復にも効果的!!

この一杯で春の爽やかな風を感じてもらいながら、一日の疲れも癒して頂けたらというコンセプトで、造られました。

特に女性におすすめなのが、苦味をできる限り抑え、ロゼワインにも通じるような、ほのかな甘酸味をすもも・サワーモルト、
そしてベルギー酵母により実現。ビールが少し苦手な方にもお楽しみ頂けます。

 

↓↓ 3月12日水曜日のビールラインナップ ↓↓

・ピルス(山梨・富士桜高原)
・湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)
・さくら(神奈川・サンクトガーレン)←nontan’s recommend
・アップルホップ ふじver(長野・南信州ビール)
・ロハス・アイランド・プラム・エール(鹿児島・城山ブルワリー×喜色満面堂グループ)←New!!
・セリスホワイト(ベルギー・ヴァンスティーンベルク)←New!!
・雪月花(COEDO×Luc Bim Lafontaine)
・トリプルホップ(三重・伊勢角屋麦酒)
・ヘッドウォータース ペールエール(ペンシルバニア・ヴィクトリー)
・東北魂アップルジンジャーIPA(あくらビール×いわて蔵ビール×福島路ビール)
・スパイラルジェティIPA(ユタ・エピック)
・パンクIPA(スコットランド・ブリュードック)
・ビトレイアル インペリアルレッドエール(カリフォルニア・スピークイージー)
・5A.M.セント(スコットランド・ブリュードッグ)
・漆黒(埼玉・COEDO)
・イタリアン侍(箕面ビール×ブリューフィスト)
・ビッグバッドバプティスト(ユタ・エピック)
・がんこおやじのバーレイワイン(静岡・ベアードビール)

-リアルエール-
・おさるIPA(大阪・箕面ビール)
・スコティッシュ\220-(千葉・ロコビア)

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・Pils/Fujizakura Hights Beer
・Shounan Gold(Orenge Beer)/Sankt Gallen
・SAKURA/Sankt Gallen←nontan’s recommend
・Apple Hop Fuji/Minami-Shinshu
・Lohas Island Plum Ale/Shiroyama Brewery←New!!
・Celis White/Van Steenberge←New!!
・SetsuGeKka/COEDO×Luc Bim Lafontaine
・Triple Hop/Ise-Kadoya
・Headwaters Pale Ale/VICTORY
・Apple Ginger IPA/Iwatekura×Aqula×Fukushimaji
・Spiral Jetty IPA/Epic
・PUNK IPA/Brewdog
・Betrayal Imperial Red Ale/Speakeasy
・5A.M. Saint/Brew Dog
・Shikkoku/COEDO
・Itarian SAMURAI/Minoh Beer×Brew Fist
・Big Bad Baptist Imperial Stout/Epic
・GankoOyaji Barley Wine/Baird

-Real Ale at Handpump-
・OSARU IPA/Minoh Beer
・Scottish \220-/LOCOBEER

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

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