2018.9.30 Today’s Beers on Tap

哈囉!おはよよぎ!
今日も元気に3時おぺん!!

首都圏のJRが20時で全て運休…
こりゃ大変だ〜
ゆうやだよ。

本日は満を持して
初登場ブルワリー”イナズマビール”さんの
ビックサンダーマンゴーを繋ぎました

こちらは当店仲良し大窪さんと
イナズマビールの稲津さんのコラボなので
大きな稲妻ってことでビックサンダーっていう名前になっております

大窪さんも今日の15時からお店に来てくれるっていうんで
是非寄ってください!
でも無理しないで家に帰ってくださいね

劇的に暇な1日になる事は確定しておりますが
営業時間に関してはまだ決めてないので
フレキシブルに対応しようと思います

明日イベントだから準備しなきゃだけど
地下鉄動いてなかったら帰ろうw

今日のおすすめは
“ビックサンダー マンゴー IPA”
これに合わせるのは
口内調理でマンゴーチリにw
“ホットカズチキン”
いんでないかい♡

画像は先日イナズマビールさんに挨拶に行ったら
焼き芋ビール作ってましたよw
でも写真は外観だけ

って ゆ お話(何卒)
また今度

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・10/1 O/O Brewing & Stigbergets Bryggeri Sweden Tap Takeover
・October Early 臺虎精釀 Taihu Brewing Tap Takeover
・October someday 秩父麦酒 Bear Meet Beer Tap Takeover

★New on Tap★

・イナズマ / ビックサンダー マンゴー IPA
Inazuma Beer / Big Thunder Mango IPA ( IPA / 7.9% )

★Lager★

・コエドビール / 澄虎
COEDO / Sumatera ( Maibock / 6.5% / IBU21 )

★Light Ale★

・ 大山Gビール ビアホフ ガンバリウス / ヴァイツェン
Daisen G Beer / Weizen ( Hefeweizen / 5% / IBU12 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・伊勢角屋 / セレブレーションIPA
Isekadoya / Celebrate IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 )
・イーヴルツイン / スモウ イン ア スライダー
Evil Twin Brewing / Sumo In A Sidecar ( Hazy IPA / 7% / IBU60 )
・イーヴルツイン / アイ オールウェイズ フェルト トゥ IPAs ザン アイ ディドゥ トゥ ピープル
Evil Twin Brewing / I Always Felt Closer To IPAs Than I Did To People ( Hazy IPA / 7.5% )
・カウンシル / ヘイジング ケーン
Counsil Brewing / Hazing Cane ( IPA / 6.6% )
・里武士 / IPA
Libushi / IPA ( IPA / 8% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼 ウィートIPA
Onidensetsu / Kinoni Wheat IPA ( Wheat IPA / 8% / IBU45 )

★Fruit Spice★

・デンバービール / プリンセスヤムヤム ラズベリー
Denver / Princess Yum Yum Raspberry ( Fruit Kölsch / 4.8% )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★Sour Ale★

・リバイバル / ワイルドベアリー サワーエール
Revival Brewing Company / Wild Beary Sour Ale ( Sour Ale / 5.5% / IBU8 )
・うしとらブルワリー / #304 桃色吐息
Ushitora Brewery / #304 Momoirokoiki ( Sour / 4.5% / IBU19 )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・イーヴルツイン / インペリアル ビスコッティ チリ ヘーゼルナッツ ブレイク
Evil Twin Brewing / Imperial Biscotti Chili Hazelnut Break ( Imperial Stout / 11.5% )
・ラーヴィグ / ココナッツインペリアルスタウト
Lervig / CocoNuts Imperial Stout (Imperial Stout / 12.5% / IBU55 )
・ファイアーストーンウォーカー / ファイアストーン 21周年 エール
Firestone Walker Brewing Company / Firestone 21 (XXI) Anniversary Ale ( Strong Ale / 11.8% / IBU28 )

画像に含まれている可能性があるもの:3人、、スマイル、立ってる(複数の人)、室内
画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル、立ってる、屋外、室内
画像に含まれている可能性があるもの:3人、、スマイル、立ってる(複数の人)、屋外

[event] 2018.10.1 Sweden Beer Tap Takeover Stigbergets & O/O

スウェーデンから新たに日本に輸入された
2つの醸造所のビールをご紹介します!
どちらも届きたての11種類!
 
O/O Brewing
オーオー ブルーイング
http://oobrewing.com
 
Pretty Pale Ale プリティ ペールエール
Pale Ale 5.5% 50 Simcoe,Citra,Mosaic
やや濃い目の色合いで軽くHazyなペールエール。ホッピーだけどキャ ラメルモルトをつかったりしてバランスを重視しています。オレンジやグ レープフルーツの柑橘感と甘みがある味わいで、苦味も少なくさっぱりした飲み口です。
 
Narangi ナランギ
India Pale Ale 6.8% 65 Mosaic,Citra
ゴールデンカラーでHazyなIPA。柑橘系の香りと味わいでオレンジのイ メージが強く出ていてトロピカルフルーツのニュアンスもあります。オレンジの実の甘さと皮をイメージさせる苦さが絶妙な飲み口です。
 
50/50: Mosaic/Simcoe フィフティー フィフティー モザイク/シムコー
India Pale Ale 6.5% 65 Mosaic,Simcoe
MosaicとSimcoe2種類のホップコンビネーションのIPA。ゴールデンカ ラーでHazyな色合い。トロピカルフルーツと松脂のニュアンスが交わった味わい。
 
50/50: Citra/Ekuanot フィフティー フィフティー シトラ/エクアノット
India Pale Ale 6.5% 65 Citra,Ekuanot
CitraとEkuanot2種類のホップコンビネーションのIPA。ややオレンジカ ラーでHazyな色合い。柑橘感が強くレモンやグレープフルーツの味わい。
 
Ichor Citra イコル シトラ
Double IPA 8.0% 80 Citra
ゴールデンカラーでHazyなダブルIPA。単一品種のホップで3種類のタ イプのホップ(ホールホップ、パウダー、ペレット)を使って作っています。 柑橘感が強い味わいで、3タイプのシトラホップのちがいを楽しめます。
 
EKTA Pils エクタ ピルス
Pilsner 5.2% 50 Hallertau Mittelfruh
ジャーマンホップを使ったピルスナー。彼らはピルスナーが好きで、 ビールのコンセプトとしてはできるだけクリーンに作ろうとしています。しっかりとした苦味、草っぽさとハーブ感が交わった味わいに仕上がっています。
 
Anniversary Baltic Porter アニヴァーサリー バルチック ポーター
Baltic Porter 10.0% 20 Saaz
初めてこのブルワリーでの商用ビールとして作ったのがバルチックポー ターで、新しいブルワリーができたのでそのお祝いとしてさらに強めに作ったものです。甘くてクリーミーでかつコーヒーの様なロースト感もあ ります。
 
Stigbergets Bryggeri
スティグベルゲッツ ブリッゲリ
http://www.stigbergetsbryggeri.se
 
Name Style ABV IBU Hops Comment American Pale Ale アメリカン ペールエール
Pale Ale 5.2% n/a Amarillo,Citra
ゴールデンカラーで軽くHazyなペールエール。シトラス系の香りと味わい、程よい苦さとジューシーさで飲みやすく仕上がっています。
 
West Coast ウエスト コースト
India Pale Ale 6.5% n/a Mosaic,Citra
West CoastというネーミングだけどHazyなビールというのはちょっと ジョークというのもあるが、ヨーテボリがスウェーデンの西海岸ということもあるそうです。柑橘系の香りで飲み口は最初に甘さも感じるが全体的にすっきりしていてバランスがとてもいいです。
 
Amazing Haze アメージング ヘイズ
India Pale Ale 6.5% n/a Mosaic,Citra,Nelson Sauvin
名前の通り色合いはHazyで、名曲アメージング グレースと掛け合わさ えてできたネーミングだそう。ジューシーさに加えてスパイシーで苦味もあるIPA。
 
Panta Rei パンタ レイ
India Pale Ale 7.0% n/a Simcoe,Cascade,Citra
オレンジ系の色合いで軽くHazyなIPA。マンゴーなどのトロピカルフルーツとカスケードホップ由来のグレープフルーツがあわさった感じの味わいとなっています。

[event] 2018.9.28 Evil Twin Brewing Special

昨年ウォータリングホールに創業者のイェッペさんが
来てくださったブルックリンで作られているEvil Twin。
今回届きたてのビールを3種類フィーチャーします!

I’ve always felt closer to IPAs ( NEIPA / 7.5% )
Sumo in a Sidecar ( IPA / 7% / IBU60 )
Hazelnut Imp Biscotti Break ( Imperial Stout / 11.5% )

 

2018.9.29 Today’s Beers on Tap

哈囉!おはよよぎ!
今日も元気に3時おぺん!!

今日は西武ライオンズが
優勝しちゃうんじゃないかって
そわそわしますね
ゆうやだよ。

西武ライオンズの山川穂高選手が大好きです
常に追い込まれるまでホームランを狙いフルスイング
努力家で常に早くグランドに行き
試合が終わった後もフリーバッティング

本当にかっこいい
私自身今まで才能があると思った事が殆どなく
他の人の倍努力しなければいけないと常に思っていて
悔しい思いをずっとして来ました

世界のビール屋さんと戦うためには
まだまだ道は長いし険しいですが
山川選手見ているとがんばれます♡

今日のおすすめは
“カズチキン”
これに合わせるのは
“ヘイジング ケーン”
いんでないかい♡

画像は明後日のビールが届きました
スウェーデンの超人気ブルワリー
O/O BrewingとStigbergets Bryggeri
アメリカンスタイルでヘイジーは勿論IPAが素晴らしいブルワリー
輸入する前にボトルで飲ませてもらいましたが良かったので
期待値が高い分ドキドキしますねw

って ゆ お話(何卒)
また今度

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
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・October Early 臺虎精釀 Taihu Brewing Tap Takeover
・October someday 秩父麦酒 Bear Meet Beer Tap Takeover

★New on Tap★

・ 大山Gビール ビアホフ ガンバリウス / ヴァイツェン
Daisen G Beer / Weizen ( Hefeweizen / 5% / IBU12 )
・伊勢角屋 / セレブレーションIPA
Isekadoya / Celebrate IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 )

★Lager★

・わかさいも本舗 / 青鬼ピルスナー
Onidensetsu / Aooni Pilsner ( Pilsner / 5% / IBU25 )
・コエドビール / 澄虎
COEDO / Sumatera ( Maibock / 6.5% / IBU21 )

★Light Ale★

・ラーヴィグ / イージー
Lervig / Easy (Pale Ale / 4.5% / IBU30 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・イーヴルツイン / スモウ イン ア スライダー
Evil Twin Brewing / Sumo In A Sidecar ( Hazy IPA / 7% / IBU60 )
・イーヴルツイン / アイ オールウェイズ フェルト トゥ IPAs ザン アイ ディドゥ トゥ ピープル
Evil Twin Brewing / I Always Felt Closer To IPAs Than I Did To People ( Hazy IPA / 7.5% )
・カウンシル / ヘイジング ケーン
Counsil Brewing / Hazing Cane ( IPA / 6.6% )
・里武士 / IPA
Libushi / IPA ( IPA / 8% )
・ラーヴィグ / テイスティジュース
Lervig / Tasty Juice (IPA / 6% / IBU45 )
・ラーヴィグ / パーラーフォースヴィン
Lervig / Perler for Svin (IPA / 6.3% / IBU35 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼 ウィートIPA
Onidensetsu / Kinoni Wheat IPA ( Wheat IPA / 8% / IBU45 )

★Fruit Spice★

・デンバービール / プリンセスヤムヤム ラズベリー
Denver / Princess Yum Yum Raspberry ( Fruit Kölsch / 4.8% )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★Sour Ale★

・リバイバル / ワイルドベアリー サワーエール
Revival Brewing Company / Wild Beary Sour Ale ( Sour Ale / 5.5% / IBU8 )
・うしとらブルワリー / #304 桃色吐息
Ushitora Brewery / #304 Momoirokoiki ( Sour / 4.5% / IBU19 )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・イーヴルツイン / インペリアル ビスコッティ チリ ヘーゼルナッツ ブレイク
Evil Twin Brewing / Imperial Biscotti Chili Hazelnut Break ( Imperial Stout / 11.5% )
・ラーヴィグ / ココナッツインペリアルスタウト
Lervig / CocoNuts Imperial Stout (Imperial Stout / 12.5% / IBU55 )
・ファイアーストーンウォーカー / ファイアストーン 21周年 エール
Firestone Walker Brewing Company / Firestone 21 (XXI) Anniversary Ale ( Strong Ale / 11.8% / IBU28 )

画像に含まれている可能性があるもの:靴
自動代替テキストはありません。
画像に含まれている可能性があるもの:靴

2018.9.28 Today’s Beers on Tap

哈囉!おはよよぎ!
本日イーヴルツインの
タップテイクオーバーだよ
ゆうやだよ。イーヴルツインのインポーターさんが
ビアキャッツさんになって
初めて入ってきました!!

折角だから全部繋いじゃおうと思ったら
インペリアルスタウトの多さに怯んでしまいましたw
でもビアキャッツさんのインポートしている
カウンシルのIPA繋いだのでこちらも是非よろしくお願いします!

因みにもう1週間前の事になっちゃうんですが
私が今年2度も訪れて憧れというか夢を貰った

オレゴン州フットリバーにあるフリームファミリーブルワーズが
ミドルサイズブルワリーのゴールデンに輝き

私が今1番好きなブルワリーが世界1になるなんて感動して
朝から涙していましたね〜w

他にも日本に入ってるビールあるんで要チェックやわぁ☆
因みに個人的には今年からJuicy or Hazyっていう部門が
ペールエールとIPAで出来ているんですが

東海岸のブルワリーはあまり出品していなくて
バーモント州に関しては1社だけしか出てないw

それでもアザーハーフがデンバーでこの時期にイベントしているので
変わっていくんだと思いますよ。
https://www.greatamericanbeerfestival.com/the-competition/winners/

今日のおすすめは
“秋刀魚のコンフィとオーガニック大豆の煮込み”
これに合わせるのは
“スモウ イン ア サイドカー”
いんでないかい♡

画像は今年最後の西武ライオンズ
レギュラーシーズンを見に行ってきました
大好きな山川選手の45号に逆転3ランの秋山選手劇的すぎます♡

って ゆ お話(何卒)
また今度

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
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・October Early 臺虎精釀 Taihu Brewing Tap Takeover
・October someday 秩父麦酒 Bear Meet Beer Tap Takeover

★Evil Twin Brewing Tap Takeover★

・Imperial Biscotti Chili Hazelnut Break ( Imperial Stout / 11.5% )
・Sumo In A Sidecar ( Hazy IPA / 7% / IBU60 )
・I Always Felt Closer To IPAs Than I Did To People ( Hazy IPA / 7.5% )

★New on Tap★

・カウンシル / ヘイジング ケーン
Counsil Brewing / Hazing Cane ( IPA / 6.6% )

★Lager★

・わかさいも本舗 / 青鬼ピルスナー
Onidensetsu / Aooni Pilsner ( Pilsner / 5% / IBU25 )
・コエドビール / 澄虎
COEDO / Sumatera ( Maibock / 6.5% / IBU21 )

★Light Ale★

・ラーヴィグ / イージー
Lervig / Easy (Pale Ale / 4.5% / IBU30 )
・ 木内酒造合資会社 / ホワイトエール
Kiuchi Brewing / White Ale ( Witbier / 5.5% / IBU13 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・里武士 / IPA
Libushi / IPA ( IPA / 8% )
・ビーイージー / 青森フレッシュホップエール 2018
Be Easy Brewing / Aomori Freshhop Ale 2018 ( IPA / 6.7% / IBU40 )
・ラーヴィグ / テイスティジュース
Lervig / Tasty Juice (IPA / 6% / IBU45 )
・ラーヴィグ / パーラーフォースヴィン
Lervig / Perler for Svin (IPA / 6.3% / IBU35 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼 ウィートIPA
Onidensetsu / Kinoni Wheat IPA ( Wheat IPA / 8% / IBU45 )

★Fruit Spice★

・デンバービール / プリンセスヤムヤム ラズベリー
Denver / Princess Yum Yum Raspberry ( Fruit Kölsch / 4.8% )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★Sour Ale★

・リバイバル / ワイルドベアリー サワーエール
Revival Brewing Company / Wild Beary Sour Ale ( Sour Ale / 5.5% / IBU8 )
・うしとらブルワリー / #304 桃色吐息
Ushitora Brewery / #304 Momoirokoiki ( Sour / 4.5% / IBU19 )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ラーヴィグ / ココナッツインペリアルスタウト
Lervig / CocoNuts Imperial Stout (Imperial Stout / 12.5% / IBU55 )
・ファイアーストーンウォーカー / ファイアストーン 21周年 エール
Firestone Walker Brewing Company / Firestone 21 (XXI) Anniversary Ale ( Strong Ale / 11.8% / IBU28 )

画像に含まれている可能性があるもの:2人、スポーツ、野球、靴

2018.9.27 Today’s Beers on Tap

哈囉!おはよよぎ!
今日も雨です元気に3時おぺん!!

まさかのこの時間まで
あげるの忘れちゃってた
ゆうやだよ。

あしたはイーブルツイン3種類つなぎますよ。
MBCTでミッケルさんに会ったら
やっぱり双子だからイーブルツインの
イエッペさんとそっくりでしたね。

ピガールさんが東京で行くべきはここよって
イエッペさんを連れてきてくれたのが去年のこと

3年前ひとりでニューヨークに行って
彼が作ったビアバーtorstと
その奥にある星付きレストランLuxusに行って

2年前にもtorstに行って
その時に買った彼の本にサインをもらいました♡
(注:いまはどちらも売却されてしまいました)

仲が悪い双子だからEvil Twinってマーケティングで
きっとほんとは仲が良いんじゃないかなって思いたいですけどね♡

今日のおすすめは
“生秋刀魚とクイーンポテトのサラダ”
これに合わせるのは
“プリンセスヤムヤム”
いんでないかい♡

画像は福岡の筥崎鳩太郎商店の
小出ちゃんことQちゃんとランチしてきました♡

って ゆ お話(何卒)
また今度

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・10/1 O/O Brewing & Stigbergets Bryggeri Sweden Tap Takeover
・October Early 臺虎精釀 Taihu Brewing Tap Takeover
・October someday 秩父麦酒 Bear Meet Beer Tap Takeover

★New on Tap★

・里武士 / IPA
Libushi / IPA ( IPA / 8% )
・わかさいも本舗 / 青鬼ピルスナー
Onidensetsu / Aooni Pilsner ( Pilsner / 5% / IBU25 )
・リバイバル / ワイルドベアリー サワーエール
Revival Brewing Company / Wild Beary Sour Ale ( Sour Ale / 5.5% / IBU8 )
・デンバービール / プリンセスヤムヤム ラズベリー
Denver / Princess Yum Yum Raspberry ( Fruit Kölsch / 4.8% )

★Lager★

・コエドビール / 澄虎
COEDO / Sumatera ( Maibock / 6.5% / IBU21 )

★Light Ale★

・ラーヴィグ / イージー
Lervig / Easy (Pale Ale / 4.5% / IBU30 )
・ 木内酒造合資会社 / ホワイトエール
Kiuchi Brewing / White Ale ( Witbier / 5.5% / IBU13 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ビーイージー / 青森フレッシュホップエール 2018
Be Easy Brewing / Aomori Freshhop Ale 2018 ( IPA / 6.7% / IBU40 )
・ラーヴィグ / テイスティジュース
Lervig / Tasty Juice (IPA / 6% / IBU45 )
・ラーヴィグ / パーラーフォースヴィン
Lervig / Perler for Svin (IPA / 6.3% / IBU35 )
・ストーン / ゴートゥIPA
Stone Brewing / Stone Go To IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU65 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼 ウィートIPA
Onidensetsu / Kinoni Wheat IPA ( Wheat IPA / 8% / IBU45 )

★Fruit Spice★

・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★Sour Ale★

・うしとらブルワリー / #304 桃色吐息
Ushitora Brewery / #304 Momoirokoiki ( Sour / 4.5% / IBU19 )

★Dark Ale★

・ボーンヤード / ディアブロ ロジョ
Boneyard Beer Company / Diablo Rojo ( Red Ale / 5.5% / IBU30 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ラーヴィグ / ココナッツインペリアルスタウト
Lervig / CocoNuts Imperial Stout (Imperial Stout / 12.5% / IBU55 )
・ファイアーストーンウォーカー / ファイアストーン 21周年 エール
Firestone Walker Brewing Company / Firestone 21 (XXI) Anniversary Ale ( Strong Ale / 11.8% / IBU28 )

画像に含まれている可能性があるもの:2人、、スマイル、立ってる(複数の人)

2018.9.26 Today’s Beers on Tap

哈囉!おはよよぎ!
今日も元気に3時おぺん!!

昨日も連休終わりから多くのお客様にご来店いただき
本当にありがとうございました。
ゆうやだよ。

ラーヴィックの社長アンダースさんは
当店に来るのは2回目で
1年半前にヘッドブルワーのマイクさんと一緒に来てくれました
今回は別のイケメン高身長プロダクションマネージャーの
ブルワーデイビットさんが来てくれました。

北欧の方は個人的でとても勝手なイメージですが
あまり顔の表情が無い方が多く
スーパー片言英語な私はいつも反応に困ってしまうんですがw
気さくでお客さんといっぱいお話ししてくれて本当に良い人達♡

そして次の金曜日は意図した訳ではないんですが
ミッケラーのお兄ちゃんのやってる
イーヴルツィンのタップテイクオーバーです!

ヘイジーIPAが2種類にインペリアルスタウトが1種類で
ちょっと少ないけど全3種類になります

今日のおすすめは
今の季節のプッシュ
“秋刀魚のコンフィとオーガニック大豆の煮込み”
これに合わせるのは
今回のラーヴィグで私の1番お気に入りの子♡
“イージー”
いんでないかい♡

画像は昨日の集合写真
来年の春にコラボでビール作ろって言ってたけど
ノリで言ってるだけだったら寂しいなw

って ゆ お話(何卒)
また今度

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・9/28 Evil Twin Brewing Tap Takeover
・10/1 O/O Brewing & Stigbergets Bryggeri Sweden Tap Takeover
・October Early 臺虎精釀 Taihu Brewing Tap Takeover
・October someday 秩父麦酒 Bear Meet Beer Tap Takeover

★New on Tap★

・ビーイージー / 青森フレッシュホップエール 2018
Be Easy Brewing / Aomori Freshhop Ale 2018 ( IPA / 6.7% / IBU40 )

★Lager★

・コエドビール / 澄虎
COEDO / Sumatera ( Maibock / 6.5% / IBU21 )
・ LIBUSHI 里武士/ フーダーピルス
AJB / Foeder Pilsner ( Pilsner / 5% )

★Light Ale★

・ラーヴィグ / イージー
Lervig / Easy (Pale Ale / 4.5% / IBU30 )
・ 木内酒造合資会社 / ホワイトエール
Kiuchi Brewing / White Ale ( Witbier / 5.5% / IBU13 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ラーヴィグ / テイスティジュース
Lervig / Tasty Juice (IPA / 6% / IBU45 )
・ラーヴィグ / パーラーフォースヴィン
Lervig / Perler for Svin (IPA / 6.3% / IBU35 )
・ラーヴィグ / リキットセックスロボット
Lervig / Liquid Sex Robot (DIPA / 7.9% / IBU35 )
・ラーヴィグ / スーパーソニック
Lervig / Supersonic (DIPA / 8.5% / IBU35 )
・ストーン / ゴートゥIPA
Stone Brewing / Stone Go To IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU65 )
・サンクトガーレン / フレッシュホップIPA
Sankt Gallen Brewery / Fresh Hop IPA ( IPA / 6.5% / IBU37 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼 ウィートIPA
Onidensetsu / Kinoni Wheat IPA ( Wheat IPA / 8% / IBU45 )

★Fruit Spice★

・ファウンダース / ナイトロルーベイアス
Founders Brewing Co. / Nitro Rübæus ( Fruit Ale / 5.7% / IBU15 )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★Sour Ale★

・うしとらブルワリー / #304 桃色吐息
Ushitora Brewery / #304 Momoirokoiki ( Sour / 4.5% / IBU19 )

★Dark Ale★

・ボーンヤード / ディアブロ ロジョ
Boneyard Beer Company / Diablo Rojo ( Red Ale / 5.5% / IBU30 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ラーヴィグ / ココナッツインペリアルスタウト
Lervig / CocoNuts Imperial Stout (Imperial Stout / 12.5% / IBU55 )
・ファイアーストーンウォーカー / ファイアストーン 21周年 エール
Firestone Walker Brewing Company / Firestone 21 (XXI) Anniversary Ale ( Strong Ale / 11.8% / IBU28 )

画像に含まれている可能性があるもの:8人、、スマイル

2018.9.25 Today’s Beers on Tap

哈囉!おはよよぎ!
今日も元気に3時おぺん!!

今日は雨なので
日焼けしなくて済むから
いいお天気ですね
ゆうやだよ。

昨日、一昨日とミッケラーのMBCTで
あのイベントの1番良いところは
世界のブルワーさんやスタッフさん、オーナーさんと
お話出来ることだと思うんです

でも私の場合は違うイベントでもお会い出来る同業の方や
お客様とお話しする時間が多く
それはそれで意見交換できるので良いんですが
話したいブルワーさんがブースにいなくて
スーパー最高な商談タイムだったのにw
残念な思いをしました。

でも大丈夫
本日ラーヴィックの社長さんとブルワーさんが
8時くらいを目安に来てくれます!

是非乾杯しましょうね〜♡

今日のおすすめは
カズチキンの新バージョン
“カズホットチキン”
これに合わせるのは
“パーラーフォースヴィン”
いんでないかい♡

って ゆ お話(何卒)
また今度

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・9/25 Meet the Brewer LERVIG
・9/28 Evil Twin Brewing Tap Takeover
・10/1 O/O Brewing & Stigbergets Bryggeri Sweden Tap Takeover

★Lervig Tap Takeover★

Easy (Pale Ale / 4.5% / IBU30 )
Tasty Juice (IPA / 6% / IBU45 )
Perler for Svin (IPA / 6.3% / IBU35 )
Liquid Sex Robot (DIPA / 7.9% / IBU35 )
Supersonic (DIPA / 8.5% / IBU35 )
CocoNuts Imperial Stout (Imperial Stout / 12.5% / IBU55 )

★New on Tap★

・コエドビール / 澄虎
COEDO / Sumatera ( Maibock / 6.5% / IBU21 )

★Lager★

・ LIBUSHI 里武士/ フーダーピルス
AJB / Foeder Pilsner ( Pilsner / 5% )

★Light Ale★

・ 木内酒造合資会社 / ホワイトエール
Kiuchi Brewing / White Ale ( Witbier / 5.5% / IBU13 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ストーン / ゴートゥIPA
Stone Brewing / Stone Go To IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU65 )
・サンクトガーレン / フレッシュホップIPA
Sankt Gallen Brewery / Fresh Hop IPA ( IPA / 6.5% / IBU37 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼 ウィートIPA
Onidensetsu / Kinoni Wheat IPA ( Wheat IPA / 8% / IBU45 )
・リパブリュー / コニックス ブリュットIPA
Repubrew リパブリュー / Conix Brut IPA ( IPA / 6.1% / IBU12 )

★Fruit Spice★

・ファウンダース / ナイトロルーベイアス
Founders Brewing Co. / Nitro Rübæus ( Fruit Ale / 5.7% / IBU15 )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★Sour Ale★

・うしとらブルワリー / #304 桃色吐息
Ushitora Brewery / #304 Momoirokoiki ( Sour / 4.5% / IBU19 )
・カスケード / サンルージュ (2017)
Cascade Brewing / Sang Rouge (2017) ( Sour / 7.8% )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ファイアーストーンウォーカー / ファイアストーン 21周年 エール
Firestone Walker Brewing Company / Firestone 21 (XXI) Anniversary Ale ( Strong Ale / 11.8% / IBU28 )

画像に含まれている可能性があるもの:3人、、スマイル、立ってる(複数の人)、屋外
画像に含まれている可能性があるもの:2人、立ってる(複数の人)、あごひげ、サングラス、屋外
画像に含まれている可能性があるもの:1人、座ってる、室内

[event] 2018.9.25 Meet the Brewer from Lervig!

ウォータリングホールではおなじみの
北欧でヘイジーなIPAや高評価の黒を作る
ノルウェイの醸造所ラーヴィグがMBCTに来日!
ついに念願のミートザブルワーがWHで実現します。

[Tap List]
Tasty Juice (IPA / 6% / IBU45 )
Perler for Svin (IPA / 6.3% / IBU35 )
Easy (Pale Ale / 4.5% / IBU30 )
Supersonic (DIPA / 8.5% / IBU35 )
Liquid Sex Robot (DIPA / 7.9% / IBU35 )
CocoNuts Imperial Stout (Imperial Stout / 12.5% / IBU55 )

We’re so excited about hosting “Meet the Brewer & Tap Takeover”
Lervig from Norway.
One of the last Tap takeovers we held before, all the kegs kicked out just one day.
They visited us before and we’ve long wanted to do meet the brewer.

 

2018.9.24 Today’s Beers on Tap

哈囉!おはよよぎ!
今日も元気に3時おぺん!!

今日も暑くて
2日続けて日焼けしましたw
ゆうやだよ。

この2日間のミッケラーセレブレーションは
アザーハーフのスタッフが日本に来ないので
代わりにブースでビールを提供して欲しいと

そんなお願いを無下には出来ないので
朝早くにお店に行って準備して
イベントでビール注いで
お店で働いてスーパーハードでしたが
こんなに多くのブルワーにお会い出来る機会はありませんので
本当に幸せなイベントですね。

ちなみに明日は大人気ラーヴィックのタップテイクオーバーです
本当にうちで何回やるんだよって感じもしますが
明日はグッズがいっぱいでしかも
オーナーとブルワーさん来てくれます!!

今日のおすすめは
“秋刀魚のコンフィとオーガニック大豆の煮込み”
これに合わせるのは
“ネックオイル”
いんでないかい♡

画像はラーヴィックとハーフエイカーと同じブースでした

って ゆ お話(何卒)
また今度

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・9/25 Meet the Brewer LERVIG
・9/28 Evil Twin Brewing Tap Takeover
・10/1 O/O Brewing & Stigbergets Bryggeri Sweden Tap Takeover

★New on Tap★

・うしとらブルワリー / #304 桃色吐息
Ushitora Brewery / #304 Momoirokoiki ( Sour / 4.5% / IBU19 )

★Lager★

・ LIBUSHI 里武士/ フーダーピルス
AJB / Foeder Pilsner ( Pilsner / 5% )

★Light Ale★

・ボーンヤード / インクレイティブル パルプ
Boneyard Beer Company / Incredible Pulp ( Pale Ale / 6% / IBU35 )
・コエド / フレッシュホップ 2018 -与謝野 カスケード-
COEDO / #0023 Fresh Hop 2018 ~Yosano Cascade~ ( Golden Ale / 5% / IBU15.7 )
・ 木内酒造合資会社 / ホワイトエール
Kiuchi Brewing / White Ale ( Witbier / 5.5% / IBU13 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ストーン / ゴートゥIPA
Stone Brewing / Stone Go To IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU65 )
・ボーンヤード / RPM IPA
Boneyard Beer Company / RPM IPA ( IPA / 6.6% / IBU50 )
・ボーンヤード / ホップベノム
Boneyard Beer Company / Hop Venom ( Double IPA / 9% / IBU60 )
・サンクトガーレン / フレッシュホップIPA
Sankt Gallen Brewery / Fresh Hop IPA ( IPA / 6.5% / IBU37 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼 ウィートIPA
Onidensetsu / Kinoni Wheat IPA ( Wheat IPA / 8% / IBU45 )
・ビーバータウン / ネックオイル
Beavertown / Neck Oil ( Session IPA / 4.3% / IBU31 )
・リパブリュー / コニックス ブリュットIPA
Repubrew リパブリュー / Conix Brut IPA ( IPA / 6.1% / IBU12 )

★Fruit Spice★

・ファウンダース / ナイトロルーベイアス
Founders Brewing Co. / Nitro Rübæus ( Fruit Ale / 5.7% / IBU15 )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★Sour Ale★

・カスケード / サンルージュ (2017)
Cascade Brewing / Sang Rouge (2017) ( Sour / 7.8% )

★Dark Ale★

・ボーンヤード / ディアブロ ロジョ
Boneyard Beer Company / Diablo Rojo ( Red Ale / 5.5% / IBU30 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ファイアーストーンウォーカー / ファイアストーン 21周年 エール
Firestone Walker Brewing Company / Firestone 21 (XXI) Anniversary Ale ( Strong Ale / 11.8% / IBU28 )
・ファウンダース / シービーエス
Founders Brewing Co. / CBS ( Barrel Aged Imperial Stout / 11.7% )

画像に含まれている可能性があるもの:4人、、スマイル、屋外