この前年始で
ルースのタップテイクオーバーをしたかと思いきや
明日ラーヴィックのタップテイクオーバーです
あっという間

年始は3日から営業していたんですが
準備で2日からお店行っていて
もう1週間というのは驚きの早さですね

明日は9種類ヘイジー IPAを中心に繋がり
初入荷のMedicineっていうトリプルIPAが入ってきて
これが注目なんだと思いますが
個人的には毎回入ってきますが
サワーIPAのHop Drop Sourが好きです

今日のおすすめは
トリュフが入荷したので
“マカロニ&チーズ with トリュフ”
これに合わせるのは
“ユーサースティ?”
いんでないかい！！

写真は今年最初のラーヴィグ届いたよ

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
1/9 (水) Lervig Taptakeover

★Lager★

・ルース ブルーイング / オールウォークス
Ruse Brewing / All Walks ( Amber Lager / 5.5% )

★Light Ale★

・常陸野ネスト / ホワイトエール
Hitachino Nest / White Ale ( Witbier / 5.5% )

★IPA★

・松本ブルワリー / セッティング サン
Matsumoto Brewery / Setting Sun IPA ( Hazy IPA / 6.5% )
・秩父麦酒 / しろくま レベル6 桃Ver.
Bear Meet Beer / Shirokuma Level 6 -Peach- ( Hazy IPA / 7% / IBU30 )
・リバイバル / ユウ テイスティ? IPA
Revival Brewing Company / You Thirsty? IPA ( Hazy IPA / 6.5% / IBU65 )
・ワイマーケット / ホーリーシトラ!!!
Y.Market Brewing / Holy Citra!!! ( Session IPA / 4.5% / IBU30.5 )
・伊勢角屋麦酒 / グレープフルーツ IPA
Isekadoya / Grape Fruit IPA ( Fruit IPA / 6% )
・エールスミス / ダブル レッド IPA
AleSmith Brewing Company / Double Red IPA ( Double Red IPA / 8.5% / IBU80 )
・ルース ブルーイングダーク / ヴィトウィーン ザ スターズ
Ruse Brewing / Dark Between the Stars ( Black IPA / 8% )

★Sour Ale★

・バーリーオーク / グレープ スクイッシュ
Burley Oak Brewing / Grape Squish (Cabernet Sauvignon) Sour Ale / 5.2 IBU10 )

★Fruit Spice★

・ルースブルーイング / フローレセントアニマル
Ruse Brewing / Fluorescent Animals ( Fruit Beer / 6% )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing / Liliko’ikepolo ( Fruit Wheat / 5.4% / IBU10 )

★Dark Ale★

・ルース ブルーイング / ザ ステージ オブ ダーク
Ruse Brewing / The Stage of Dark ( Oatmeal Stout / 8.2% )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ビーエフエム / キュヴェ・アレックス・レ・ルージュ (2017)
BFM / Couvee Alex Le Rouge (2017) ( Imperial Stout / 10.276% )

今日繋いだビール
最近ってこともないですが
ヘイジー IPAで作っているのに濁ってない
個体差もありますし作りも含めて色々あって
面白いと思うんですが

オーダーするお客様は濁っているビールを
求めてオーダーすると思うので
理解するのは難しいと思うんですが

味としては濁っていようが濁っていまいが
変わらないというのが基本で
何故なら元々は無濾過IPAが行きすぎた結果
濁らせているので液体の味は変わらない

ただ時間が経ってしまっていたり
作りとして色々足りなくて
濁りが落ちてしまっているビールに
あまり良いイメージを持っていない事は理解できます

そういうことです
そういうことですよ
そういうことなんです
やったー！！

今日のおすすめは
“ミートローフ入りオーガニックオニオングラタンスープ”
これに合わせるのは
“ザ ステージ オブ ダスク”
いんでないかい！！

昨日は秩父麦酒の丹ご夫婦と朝まですしざんまい！！

って ゆ お話(何卒)

★Now on Tap★

・秩父麦酒 / しろくま レベル6 桃Ver.
Bear Meet Beer / Shirokuma Level 6 -Peach- ( Hazy IPA / 7% / IBU30 )
・リバイバル / ユウ テイスティ? IPA
Revival Brewing Company / You Thirsty? IPA ( Hazy IPA / 6.5% / IBU65 )
・ワイマーケット / ホーリーシトラ!!!
Y.Market Brewing / Holy Citra!!! ( Session IPA / 4.5% / IBU30.5 )

★Lager★

・ルース ブルーイング / オールウォークス
Ruse Brewing / All Walks ( Amber Lager / 5.5% )

★Light Ale★

・ファントム ショア
Ruse Brewing / Phantom Shore ( American Pale Ale / 5.4% / IBU20 )
・常陸野ネスト / ホワイトエール
Hitachino Nest / White Ale ( Witbier / 5.5% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ワイマーケット / ピートエモーション
Y.Market Brewing / Peat Emotion ( Smoked Beer / 6.1% / IBU23 )

★IPA★

・ 木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / クレイジー ヘイジー レディ
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / Crazy Hazy Lady ( Hazy IPA / 6% / IBU20 )
・伊勢角屋麦酒 / グレープフルーツ IPA
Isekadoya / Grape Fruit IPA ( Fruit IPA / 6% )
・エールスミス / ダブル レッド IPA
AleSmith Brewing Company / Double Red IPA ( Double Red IPA / 8.5% / IBU80 )
・ルース ブルーイングダーク / ヴィトウィーン ザ スターズ
Ruse Brewing / Dark Between the Stars ( Black IPA / 8% )
・アップスロープ / スパークリング ロゼ
Upslope Brewing Company / Sparkling Rosé ( Brut IPA / 7.1% )
・里武士 / ジョイジュース Ver2
AJB Co / Joy Juice Ver.2 ( Hazy IPA / 6.2% )

★Sour Ale★

・バーリーオーク x ビールボーイ吉祥寺 / アプリコット ブラックベリー ジュリーム
Burley Oak Brewing x Beer Boy Kichijoji / Apricot Blackberry J.R.E.A.M. ( Sour Ale / 4.8% / IBU6 )
・バーリーオーク / グレープ スクイッシュ
Burley Oak Brewing / Grape Squish (Cabernet Sauvignon) Sour Ale / 5.2 IBU10 )

★Belgian★

・常陸野ネスト / 賀正エール
Hitachino Nest / New Year Commemorative Ale ( Spiced / 8% )

★Fruit Spice★

・ルースブルーイング / フローレセントアニマル
Ruse Brewing / Fluorescent Animals ( Fruit Beer / 6% )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing / Liliko’ikepolo ( Fruit Wheat / 5.4% / IBU10 )

★Dark Ale★

・ルース ブルーイング / ザ ステージ オブ ダーク
Ruse Brewing / The Stage of Dark ( Oatmeal Stout / 8.2% )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ビーエフエム / キュヴェ・アレックス・レ・ルージュ (2017)
BFM / Couvee Alex Le Rouge (2017) ( Imperial Stout / 10.276% )

毎日早い時間からありがとうございます
ビールも新しいビールに変わりはじめて
昨年の国内ヘイジー IPAの中でも特に良かった
クレイジーヘイジーレディを繋ぎました！！

まだ飲んでいない方は是非この機会に
飲んでみてください
飲んでみてくださいね
飲んでみてくれませんか
やったー！！

写真は初詣に大きな槍を持参したカズちゃん

って ゆ お話(何卒)

★Now on Tap★

・ 木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / クレイジー ヘイジー レディ
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / Crazy Hazy Lady ( Hazy IPA / 6% / IBU20 )
・伊勢角屋麦酒 / グレープフルーツ IPA
Isekadoya / Grape Fruit IPA ( Fruit IPA / 6% )
・エールスミス / ダブル レッド IPA
AleSmith Brewing Company / Double Red IPA ( Double Red IPA / 8.5% / IBU80 )

★Lager★

・ルース ブルーイング / オールウォークス
Ruse Brewing / All Walks ( Amber Lager / 5.5% )

★Light Ale★

・ファントム ショア
Ruse Brewing / Phantom Shore ( American Pale Ale / 5.4% / IBU20 )
・常陸野ネスト / ホワイトエール
Hitachino Nest / White Ale ( Witbier / 5.5% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ワイマーケット / ピートエモーション
Y.Market Brewing / Peat Emotion ( Smoked Beer / 6.1% / IBU23 )

★IPA★

・ルース ブルーイングダーク / ヴィトウィーン ザ スターズ
Ruse Brewing / Dark Between the Stars ( Black IPA / 8% )
・ルース ブルーイング / ストランズ オブ トゥルース
Ruse Brewing / Strands of Truth ( IPA / 6.4% / IBU45 )
・モダンタイムス / シティオブザサン
Modern Times Beer / City of the Sun ( IPA / 7.6% )
・アップスロープ / スパークリング ロゼ
Upslope Brewing Company / Sparkling Rosé ( Brut IPA / 7.1% )
・バーリーオーク / インベスティゲイティブ リポート
Burley Oak Brewing Company / Investigative Reports ( IPA / 6.5% / IBU10 )
・里武士 / ジョイジュース Ver2
AJB Co / Joy Juice Ver.2 ( Hazy IPA / 6.2% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼IPA 20周年 ver.
Onidensetsu / Onidensetsu Kin-Oni IPA 20th Ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★Sour Ale★

・バーリーオーク x ビールボーイ吉祥寺 / アプリコット ブラックベリー ジュリーム
Burley Oak Brewing x Beer Boy Kichijoji / Apricot Blackberry J.R.E.A.M. ( Sour Ale / 4.8% / IBU6 )
・バーリーオーク / グレープ スクイッシュ
Burley Oak Brewing / Grape Squish (Cabernet Sauvignon) Sour Ale / 5.2 IBU10 )

★Belgian★

・常陸野ネスト / 賀正エール
Hitachino Nest / New Year Commemorative Ale ( Spiced / 8% )

★Fruit Spice★

・ルースブルーイング / フローレセントアニマル
Ruse Brewing / Fluorescent Animals ( Fruit Beer / 6% )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing / Liliko’ikepolo ( Fruit Wheat / 5.4% / IBU10 )

★Dark Ale★

・ルース ブルーイング / ザ ステージ オブ ダーク
Ruse Brewing / The Stage of Dark ( Oatmeal Stout / 8.2% )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ビーエフエム / キュヴェ・アレックス・レ・ルージュ (2017)
BFM / Couvee Alex Le Rouge (2017) ( Imperial Stout / 10.276% )

昨日は新年1発目の
ご来店ありがとうございました
本当にわちゃわちゃですみませんでした

今日もほとんどラインナップを変えずですが
1年程当店で寝かせたBFMのインペリアルスタウト
キュヴェ・アレックス繋ぎました

ハイアルコールなビールは個人的に
ちょっと舐める程度で十分なんですが
飲みやすくてサラッとした10%ですね恐ろしい

いきなりの宣伝になるんですが
来週水曜日ラーヴィックのタップテイク

今年も忙しそうです
今年も忙しそうですね
今年も忙しそうですかね
やったー！！

いっぱい休みたーいw

写真はビーイージーで知り合った
ギャレスの友達ヘニーちゃん来てくれました
ギャレスに年末カシスの味わかんないって言ったら
ピューレ送ってくれましたw

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
1/9 (水) Lervig Taptakeover
＊もう何回目かもわかりませんw
今年もラーヴィックやります！！

★Now on Tap★

・ビーエフエム / キュヴェ・アレックス・レ・ルージュ (2017)
BFM / Couvee Alex Le Rouge (2017) ( Imperial Stout / 10.276% )

★Lager★

・ルース ブルーイング / オールウォークス
Ruse Brewing / All Walks ( Amber Lager / 5.5% )

★Light Ale★

・ファントム ショア
Ruse Brewing / Phantom Shore ( American Pale Ale / 5.4% / IBU20 )
・常陸野ネスト / ホワイトエール
Hitachino Nest / White Ale ( Witbier / 5.5% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ワイマーケット / ピートエモーション
Y.Market Brewing / Peat Emotion ( Smoked Beer / 6.1% / IBU23 )

★IPA★

・ルース ブルーイングダーク / ヴィトウィーン ザ スターズ
Ruse Brewing / Dark Between the Stars ( Black IPA / 8% )
・ルース ブルーイング / ストランズ オブ トゥルース
Ruse Brewing / Strands of Truth ( IPA / 6.4% / IBU45 )
・モダンタイムス / シティオブザサン
Modern Times Beer / City of the Sun ( IPA / 7.6% )
・アップスロープ / スパークリング ロゼ
Upslope Brewing Company / Sparkling Rosé ( Brut IPA / 7.1% )
・バーリーオーク / インベスティゲイティブ リポート
Burley Oak Brewing Company / Investigative Reports ( IPA / 6.5% / IBU10 )
・里武士 / ジョイジュース Ver2
AJB Co / Joy Juice Ver.2 ( Hazy IPA / 6.2% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼IPA 20周年 ver.
Onidensetsu / Onidensetsu Kin-Oni IPA 20th Ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ノースアイランドブルワリー / 鏡餅 I.W.A
SOC Brewing Inc. / Kagamimochi India White Ale ( Wheat IPA / 5.6% / IBU35 )

★Sour Ale★

・バーリーオーク x ビールボーイ吉祥寺 / アプリコット ブラックベリー ジュリーム
Burley Oak Brewing x Beer Boy Kichijoji / Apricot Blackberry J.R.E.A.M. ( Sour Ale / 4.8% / IBU6 )
・バーリーオーク / グレープ スクイッシュ
Burley Oak Brewing / Grape Squish (Cabernet Sauvignon) Sour Ale / 5.2 IBU10 )

★Belgian★

・常陸野ネスト / 賀正エール
Hitachino Nest / New Year Commemorative Ale ( Spiced / 8% )

★Fruit Spice★

・ルースブルーイング / フローレセントアニマル
Ruse Brewing / Fluorescent Animals ( Fruit Beer / 6% )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing / Liliko’ikepolo ( Fruit Wheat / 5.4% / IBU10 )

★Dark Ale★

・ルース ブルーイング / ザ ステージ オブ ダーク
Ruse Brewing / The Stage of Dark ( Oatmeal Stout / 8.2% )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

31日と1日は毎年実家に帰省しているんですが
父と母のおかしな言動に驚いたお正月でしたね

父は平成の元号が変わるっていう話をしていた時に
天皇陛下の事を”天ちゃん”って言ってましたね
無礼っていうか友達かw

母は豚汁作ってとお願いしてきてお肉解凍しといたよ
って渡されたお肉霜降りの牛でしたね
何を作らせたいのかw

まぁ元気にやってます2019
今年1発目はオレゴン州ポートランドに新しく出来た
Ruse Brewingのタップテイクオーバーからスタートです

昨年のオレゴンビアアワードのヘイジー IPA部門で金賞を受賞するなど
ポートランドの新しいブルワリーの中でも注目のブルワリー

因みに昨年当店の周年でカルミネーションで作った
“ヘイジーブラミンゴ”はこの金賞ビールをベースに
ホップを変えただけのビールだったんですw

そして短期間で第3弾となります
全国一斉開栓プロジェクト
“ゆうやボーイズ”
新年ということでモダンタイムスのシティオブザサンと
コロラド州から新入荷したアップスロープブルーイングの
ブリュットIPA スパークリング ロゼの2種類繋ぎました

その他にも鏡餅や賀正といったお正月感でスタート
今年も1年よろしくお願いします
今年も1年よろしくお願いしますよ
今年も1年よろしくお願いいたします
やったー！！

写真は新年
松本ブルワリーのタップルームで
松本ブルワリーヘッドブルワーの勝山くんと
うしとらブルワリーヘッドブルワーの小林くんに
会いました

って ゆ お話(何卒)

★Lager★

・ルース ブルーイング / オールウォークス
Ruse Brewing / All Walks ( Amber Lager / 5.5% )

★Light Ale★

・ファントム ショア
Ruse Brewing / Phantom Shore ( American Pale Ale / 5.4% / IBU20 )
・常陸野ネスト / ホワイトエール
Hitachino Nest / White Ale ( Witbier / 5.5% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ワイマーケット / ピートエモーション
Y.Market Brewing / Peat Emotion ( Smoked Beer / 6.1% / IBU23 )

★IPA★

・ルース ブルーイングダーク / ヴィトウィーン ザ スターズ
Ruse Brewing / Dark Between the Stars ( Black IPA / 8% )
・ルース ブルーイング / ストランズ オブ トゥルース
Ruse Brewing / Strands of Truth ( IPA / 6.4% / IBU45 )
・モダンタイムス / シティオブザサン
Modern Times Beer / City of the Sun ( IPA / 7.6% )
・アップスロープ / スパークリング ロゼ
Upslope Brewing Company / Sparkling Rosé ( Brut IPA / 7.1% )
・バーリーオーク / インベスティゲイティブ リポート
Burley Oak Brewing Company / Investigative Reports ( IPA / 6.5% / IBU10 )
・里武士 / ジョイジュース Ver2
AJB Co / Joy Juice Ver.2 ( Hazy IPA / 6.2% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼IPA 20周年 ver.
Onidensetsu / Onidensetsu Kin-Oni IPA 20th Ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ノースアイランドブルワリー / 鏡餅 I.W.A
SOC Brewing Inc. / Kagamimochi India White Ale ( Wheat IPA / 5.6% / IBU35 )

★Sour Ale★

・バーリーオーク x ビールボーイ吉祥寺 / アプリコット ブラックベリー ジュリーム
Burley Oak Brewing x Beer Boy Kichijoji / Apricot Blackberry J.R.E.A.M. ( Sour Ale / 4.8% / IBU6 )
・バーリーオーク / グレープ スクイッシュ
Burley Oak Brewing / Grape Squish (Cabernet Sauvignon) Sour Ale / 5.2 IBU10 )

★Belgian★

・常陸野ネスト / 賀正エール
Hitachino Nest / New Year Commemorative Ale ( Spiced / 8% )

★Fruit Spice★

・ルースブルーイング / フローレセントアニマル
Ruse Brewing / Fluorescent Animals ( Fruit Beer / 6% )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing / Liliko’ikepolo ( Fruit Wheat / 5.4% / IBU10 )

★Dark Ale★

・ルース ブルーイング / ザ ステージ オブ ダスク
Ruse Brewing / The Stage of Dusk ( Oatmeal Stout / 8.2% )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・デビルクラフトブルワリー / アーチデビルインペリアルスタウト 2017
Devil Craft / Arch Devil Imperial Stout 2017 ( English Imperial Stout / 10% / IBU50 )

プレゼントとかいらないから
兎に角飲みに来てください
色んなお店が最終日になりがちなので
色んなお店に
行っとけ行っとけ〜
そういう日だから
今日で36歳ゆうやだよ。

バースディという事で
金鬼スペシャルバージョンを2種類
毎年柴田さんスーパー感謝です
愛してます♡

そして”ゆうやボーイズ”
全国一斉開栓は箕面ビールすももざるIPA
クラフトビアマーケット大阪店さん
ご好意ありがとうございます！！

りょうとゆうやが仲良くさせてもらっております
台湾のタイフーブルワリーのスモークサワー烏梅も繋ぎました
タイフーのヘッドブルワーウィニーちゃんが1番好きって
言ってるおビール

デビルクラフトのビールは11種類！！
凄いですね〜
最終日なのに全18種類繋がっています
全て打ち抜きする本日
量がやばいですねw

そして料理は本日しか食べられない
スペシャルシカゴピザ！！
デビルクラフトや特別なイベント以外門外不出なピザ
お願いしたら今回は特別にやらせてもらえる事になりました☆
持ってるね〜俺w

そしてピザはピース売りもするんですが3種類
・りょう&ゆうやワークス(ベーコン&野沢菜)
・カズワークス(フライドチキン）
・年越しピザ(中華そば）

なんといっても年越しピザ！！
年越しそばとピザを合わせてそば入れようってことで
ラーメンピザや！！

炭水化物爆弾です
炭水化物爆弾ですよ
炭水化物爆弾ですかね
やったー！！

良いお年を！！

って ゆ お話(何卒)
ぴんぽんぱんぽ〜ん♪

●お知らせ●
12/29 (土) 年内最終日 りょうとゆうやの誕生日
＊デビルクラフトブルワリーのりょうくんのお誕生日は
ウォータリングホールゆうやも誕生日
デビルのタップテイクとデビルのピザが食べれるスペシャルディ
ピザはスペシャル仕様をご用意しますので最終日はデビルでデブる！！
おなしゃす！！
お休み 12/30〜1/2
年始 1/3 オープン

★Today’s Menu★
★Lager★

・デビルクラフトブルワリー / ブリュティフル
Devil Craft / Brutiful ( Brut IPL / 7.1% / IBU25 )
・デビルクラフトブルワリー / アイン ツヴァイ ドライ!
Devil Craft / Eins-Zwei-Dry! ( Helles / 5.4% / IBU20 )

★Light Ale★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール ゆうやスペシャルver キンカン ちょっぴり ゆずSP
Onidensetsu / Kin-oni Pale Ale Yuya’s SP Ver. Kinkan & Choppiri Yuzu ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール ゆうやスペシャルver グレープフルーツSP
Onidensetsu / Kin-oni Pale Ale Yuya’s SP Ver. Grapefruit 2018 ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・箕面ビール x CBM大阪/ すももざるIPA
Minoh Beer x CBM Osaka / Sumomozaru IPA ( Brut IPA / 6% / IBU26 )
・デビルクラフトブルワリー / テイスティ デイズ
Devil Craft / Tasty Daze ( Session Hazy IPA / 4.5% / IBU21 )
・デビルクラフトブルワリー / アファブル イーブル セッションIPA
Devil Craft / Affable Evil Session ( Session IPA / 4.5% / IBU49 )
・デビルクラフトブルワリー / パトリオット クラッシュ
Devil Craft / Patriot Crush ( NE IPA / 6.7% / IBU26 )
・デビルクラフトブルワリー / モジョ トロピック
Devil Craft / Mojo Tropic ( Mango Coconut Hazy IPA / 7% / IBU18 )
・デビルクラフトブルワリー / デビル ジュース
Devil Craft / Devil Juice ( IPA / 7.5% )
・デビルクラフトブルワリー x アマガー / デビルズデスマッチ
Devil Craft x Amager / Devil’s Death Match! IPA ( IPA / 7.4% / IBU70 )
・デビルクラフトブルワリー x クラフトドリンクス / バレルエイジド ダブルレッドリベンジ
Devil Craft x Craft Drinks / BA Double Red Revenge ( BA Imperial Red IPA / 8% )
・リバイバル / エクストラ サーズディ
Revival Brewing Company / Extra Thirsty IPA ( Triple IPA / 10.5% / IBU∞ )

★Sour Ale★

・デビルクラフトブルワリー / ブルベリー
Devil Craft / Bru Berry ( Kettle Sour / 4.8% / IBU10 )
・臺虎精釀 / 烏梅
Taihu Brewing / Smoked Plum Lichtenhainer ( Lichtenhainer / 5.5% )

★Fruit Spice★

・秩父麦酒 x ウォータリングホール / ちょこぐまとばななカレー 甘口
Bear Meet Beer x Watering Hole / Choco-guma To Banana Curry Mild ( Stout / 7% / IBU22 )
・秩父麦酒 x ウォータリングホール / ちょこぐまとばななカレー 中辛
Bear Meet Beer x Watering Hole / Choco-guma To Banana Curry Spicy ( Stout / 7% / IBU22 )

★Strong Ale★

・デビルクラフトブルワリー / アーチデビルインペリアルスタウト 2017
Devil Craft / Arch Devil Imperial Stout 2017 ( English Imperial Stout / 10% / IBU50 )

明日年内最終営業日
りょう&ゆうやバースデイパーティ
でもその前に今日は大衆水場はまちゃん
今日までしか食べれませんから
今日は1回しかないから来てください！！

そして明日のビールを
今日からガンガンビール繋いでいきますので
よろしくお願いします
よろしくお願いいたします
よろしくお願い申し上げます
やったー！！

って ゆ お話(何卒)
ぴんぽんぱんぽ〜ん♪

●お知らせ●
12/26〜28 (水〜金) 大衆水場はまちゃん
＊毎年恒例今年もサポートでゲスト来ます!!
毎日スペシャルカレーと大衆酒場インスパイアメニューが並びます！！
12/29 (土) 年内最終日 りょうとゆうやの誕生日
＊デビルクラフトブルワリーのりょうくんのお誕生日は
ウォータリングホールゆうやも誕生日
デビルのタップテイクとデビルのピザが食べれるスペシャルディ
ピザはスペシャル仕様をご用意しますので最終日はデビルでデブる！！
おなしゃす！！

★New On Tap★

・デビルクラフトブルワリー / アイン ツヴァイ ドライ!
Devil Craft / Eins-Zwei-Dry! ( Helles / 5.4% / IBU20 )
・デビルクラフトブルワリー x アマガー / デビルズデスマッチ
Devil Craft x Amager / Devil’s Death Match! IPA ( IPA / 7.4% / IBU70 )
・デビルクラフトブルワリー x クラフトドリンクス / バレルエイジド ダブルレッドリベンジ
Devil Craft x Craft Drinks / BA Double Red Revenge ( BA Imperial Red IPA / 8% )
・デビルクラフトブルワリー / ブルベリー
Devil Craft / Bru Berry ( Kettle Sour / 4.8% / IBU10 )

★Light Ale★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・スモッグシティ / IPA
Smog City Brewing / IPA ( IPA / 7.3% )
・秩父麦酒 / しろくま レベル2 〜桃ver.〜
Bear Meert Beer / Shirokuma Level2 -Peach- ( Hazy Fruit IPA / 7% / IBU21 )
・バーレイオーク / モスダンク
Burley Oak Brewing Company / Mos Dank (Hazy IPA / 6.1% / IBU22 )
・リバイバル / エクストラ サーズディ
Revival Brewing Company / Extra Thirsty IPA ( Triple IPA / 10.5% / IBU∞ )

★Fruit Spice★

・秩父麦酒 x ウォータリングホール / ちょこぐまとばななカレー 甘口
Bear Meet Beer x Watering Hole / Choco-guma To Banana Curry Mild ( Stout / 7% / IBU22 )
・秩父麦酒 x ウォータリングホール / ちょこぐまとばななカレー 中辛
Bear Meet Beer x Watering Hole / Choco-guma To Banana Curry Spicy ( Stout / 7% / IBU22 )

昨日は大盛況というか
年内最終日なんじゃないかぐらいの盛り上がり

お料理のオーダーが過酷な事態に陥ってしまい
スーパーお待たせしてしまったり
オペレーションの悪さありましたね〜

9種類も終わったんで今日は5樽繋いだんですが
様子見でちょいちょい繋いでいきます！

明後日デビルクラフトのタップテイク11種類の他
毎年恒例の金鬼ゆうやスペシャルバージョンが2種
全国で一斉にビール繋ぐ企画”ゆうやボーイズ”第2弾
箕面ビールのすももブリュット開栓しようと思っているんで

新しく樽を繋ぐのにちょっと躊躇していますが

今日繋いで大丈夫か？
今日繋いで大丈夫よね？
今日繋いで大丈夫ですよ！！
やったー！！

写真は今日は去年に引き続き
ホセさんの料理食べれます！

って ゆ お話(何卒)
ぴんぽんぱんぽ〜ん♪

●お知らせ●
12/26〜28 (水〜金) 大衆水場はまちゃん
＊毎年恒例今年もサポートでゲスト来ます!!
27日自然派ワインアテF ホセさん来店
28日最終日
毎日スペシャルカレーと大衆酒場インスパイアメニューが並びます！！
12/29 (土) 年内最終日 りょうとゆうやの誕生日
＊デビルクラフトブルワリーのりょうくんのお誕生日は
ウォータリングホールゆうやも誕生日
デビルのタップテイクとデビルのピザが食べれるスペシャルディ
ピザはスペシャル仕様をご用意しますので最終日はデビルでデブる！！
おなしゃす！！

★New On Tap★

・ビーエフエム / ラ セゾン スペシャルエディション
BFM / √441 Saiso Rhubarbe ( Saison / 6% )
・スモッグシティ / IPA
Smog City Brewing / IPA ( IPA / 7.3% )
・秩父麦酒 / しろくま レベル2 〜桃ver.〜
Bear Meert Beer / Shirokuma Level2 -Peach- ( Hazy Fruit IPA / 7% / IBU21 )
・バーレイオーク / モスダンク
Burley Oak Brewing Company / Mos Dank (Hazy IPA / 6.1% / IBU22 )
・リバイバル / エクストラ サーズディ
Revival Brewing Company / Extra Thirsty IPA ( Triple IPA / 10.5% / IBU∞ )

★Lager★

・ LIBUSHI 里武士/ フーダーピルス
AJB / Foeder Pilsner ( Pilsner / 5% )

★Light Ale★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ 木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / クレイジー ヘイジー レディ
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / Crazy Hazy Lady ( Hazy IPA / 6% / IBU20 )

★Fruit Spice★

・秩父麦酒 x ウォータリングホール / ちょこぐまとばななカレー 甘口
Bear Meet Beer x Watering Hole / Choco-guma To Banana Curry Mild ( Stout / 7% / IBU22 )
・秩父麦酒 x ウォータリングホール / ちょこぐまとばななカレー 中辛
Bear Meet Beer x Watering Hole / Choco-guma To Banana Curry Spicy ( Stout / 7% / IBU22 )

★Belgian★

・マウイ x ブレイクサイド / ラウリマ ベルジャン IPA
Maui Brewing Company x Breakside Brewery / Laulima Belgian IPA ( Belgian IPA / 7.1% / IBU60 )

★Sour Ale★

・モダンタイムス / ギャラクティック フィラメント with マンゴー&パッションフルーツ
Modern Times / Galactic Filament With Mango & Passion Fruit ( Sour Ale / 5.2% )

昨日はいつもの帰り道で
ファミチキと氷結でメリークリスマスしました
ファミチキだけじゃなく照り焼きチキンも食べました

クリスマスがなんだよって昨日言ったのに
本当にすみませんでした
本当にすみませんね
本当にすみません
やったー！

今日のおすすめは
そうそうこれこれ
“カズのフライドチキン”
これに合わせるは
“フーダーピルス”
いんでないかい♡

写真はちょっと改装しているんですが
箕面の大下姉妹の従兄弟のたかしさん手伝ってくれてます！

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
12/26〜28 (水〜金) 大衆水場はまちゃん
＊毎年恒例今年もサポートでゲスト来ます!!
26日はスタッフだいすけ誕生日
26日風乗りメリー 中野さん来店
27日自然派ワインアテF ホセさん来店
28日最終日
毎日スペシャルカレーと大衆酒場インスパイアメニューが並びます！！
12/29 (土) 年内最終日 りょうとゆうやの誕生日
＊デビルクラフトブルワリーのりょうくんのお誕生日は
ウォータリングホールゆうやも誕生日
デビルのタップテイクとデビルのピザが食べれるスペシャルディ
ピザはスペシャル仕様をご用意しますので最終日はデビルでデブる！！
おなしゃす！！

★New On Tap★

・バーレイオーク / 100 ギャクシー
Burley Oak Brewing Company / 100 (TDH w/ Galaxy) (Hazy Double IPA / 8.5% / IBU27 )

★Lager★

・ LIBUSHI 里武士/ フーダーピルス
AJB / Foeder Pilsner ( Pilsner / 5% )

★Light Ale★

・箕面ビール / ゴットファーザー
Minoh Beer / Godfather 7 Salty Ale ( Specialty Ale / 5.5% / IBU30 )
・ワイマーケット / フローラル ドロップ
Y.Market / Floral Drop ( American Pale Ale / 5.1% / IBU37 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ストーン / エンジョイバイ 01.01.19 ブリュット IPA
Stone / Enjoy By 01.01.19 Brüt IPA ( Brut IPA / 9.4% / IBU90 )
・ビーイージーブルーイング / あれねIPA
Be Easy Brewing / Arene IPA ( IPA / 7% / IBU30 )
・リヴィジョン / スクロッグ グロッグ
Revision Brewing Company / Scrog Grog ( Hazy IPA / 6.5% / IBU30 )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / ニュー クッタラ IPA
Onidensetsu / New Kuttara IPA ( IPA / 6.5% / IBU40 )
・スモッグシティ / アマリラ ゴリラ
Smog City Brewing / Amarilla Gorilla IPA ( IPA / 7.8% )
・ 木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / クレイジー ヘイジー レディ
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / Crazy Hazy Lady ( Hazy IPA / 6% / IBU20 )

★Fruit Spice★

・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing / Liliko’ikepolo ( Fruit Wheat / 5.4% / IBU10 )
・ファーイーストブルーイング x タッチダウン / ピーチ ヴァイス
Far Yeast Brewing Company x Touchdown / Peach Weiß ( White Ale / 5.7% / IBU5 )

★Belgian★

・マウイ x ブレイクサイド / ラウリマ ベルジャン IPA
Maui Brewing Company x Breakside Brewery / Laulima Belgian IPA ( Belgian IPA / 7.1% / IBU60 )

★Sour Ale★

・モダンタイムス / ギャラクティック フィラメント with マンゴー&パッションフルーツ
Modern Times / Galactic Filament With Mango & Passion Fruit ( Sour Ale / 5.2% )

★Dark Ale★

・ロコビア / ココナッツポーター 20周年記念
Locobeer / Coconut Porter 20th Anniversary ( Porter / 5% / IBU30 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ファイアーストーン ウォーカー / パラボラ 2017
Firestone Walker / Parabora 2017 ( Barrel Aged Imperial Stout / 14.5% / IBU69 )