大さん橋のジャパンビアカップ
出勤前にちょっとだけ寄ったんですが
大盛況で素敵でしたね♡

日本のクラフトビールって
こんなに勢いがあるんだって
考えを新たにしました
でも横浜という場所や立地というのも
大きいとは思いましたが

少ないより多い方がいい
少ないより多い方がいいよ
少ないより多い方がいいんよ
やったー！！

今日のおすすめは
“オーガニックバターナッツ”
これに合わせるのは
“3ビーンスタウト”
いんでないかい！！

写真は重機かっこいいなぁって思ってたら
ビールの色と同じだから親近感あったんだね

って ゆ お話(何卒)

●お知らせ●
2/2 (土) 節分は鬼伝説で乾杯!! 今年も来るぜ!!
こちらもよろしく！節分は鬼伝説ビールで乾杯！
2/23(土) Son of the smith & 松本Brewery Tap Takeover!!

★New on Tap★

・ワイ ワイマーケット / ザ ファースト バッチ
Y.Market Brewing / The First Batch ( IPA / 6% / IBU58 )
・シエラネバダ / トロピカルトルピード
Sierra Nevada Brewing Co. / Tropical Torpedo ( IPA / 6.7% / IBU55 )
・マウイ ブルーイング / ダブルオーバーヘッド
Maui Brewing / Double Overhead ( Double IPA / 8.5% / IBU100 )

★Lager★

・ 忽布古丹醸造 / ニュージェネレーションピルス
Hop Kotan / New Generations Pils ( Imperial Pilsner / 7% / IBU73 )

★Light Ale★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール ザイトス＆モトゥエカver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Zythos & Motueka ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ベルチンビーバー / ミーソーハニー
Belching Beaver / Belching Beaver / Me So Honey Blonde ( Honey Wheat / 5.5% / IBU25 )
・呉ビール / 海軍さんの麦酒 ヴァイツェン
Kure Beer / Kaigun-san no Bakushu Weizen ( Weizen / 5% )

★IPA★

・ベルチンビーバー / デフトーンズ ファントム ブライド
Belching Beaver / Deftones Phantom Bride IPA ( IPA / 7.1% / IBU70 )
・ベルチンビーバー / ホップハイウェイ
Belching Beaver / Hop Highway IPA ( IPA / 7.3% / IBU65 )
・ベルチンビーバー / ドゥー イット ライフ
Belching Beaver / Do it Live ( Unfiltered West Coast IPA / 6.9% / IBU50 )
・コエド / 毬花
Coedo / Marihana ( Session IPA / 4.5% / IBU45 )
・TYハーバー x ビアハンチング浦和 x ウォータリングホール / ライモンズ エール
T.Y. Harbor Brewery x BEER HUNTING URAWA x Watering Hole / Limonds Ale ( Brut IPA / 6% )

★Fruit Spice★

・ニューベルジャン / ミューラル アグア フレスカ
New Belgium / Mural Agua Fresca ( Fruit Beer / 4.2% / IBU11 )

★Sour Ale★

・カスケード / クリーク2017
Cascade / Kriek 2017 ( Sour Ale / 7.7% )
・うしとらブルワリー / #337 来夢来人 II
Ushitora Brewery / #337 Limelight II ( Fruit Sour Ale / 5.5% / IBU41 )

★Belgian★

・レベルビール / レディ プレイヤー ワン
Level Beer / Ready Player One ( Dry Hopped Saison / 4.8% / IBU25 )

★Dark Ale★

・ベルチンビーバー / ピーナッツバターミルクスタウト
Belching Beaver / Peanut Butter Milk Stout ( Milk Stout / 5.3% / IBU30 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ラーヴィッグ / 3ビーンズ スタウト
LERVIG / 3 Bean Stout ( Imperial Stout / 13% / IBU30 )
・ロコビア / 陸周年記念醸造(ウィートワイン)
LocoBeer / Sixth Anniversary Wheatwine 2018 ( Wheat Wine / 12% / IBU90 )

もう早いこと2月に差し掛かってきて
節分やらなにやらイベントが目白押し
大丈夫なのか?!と自分の体調と向き合いながら
なんとなく頑張ってみて
疲れたら休みますw

楽しみにしているコラボ醸造もあって
自分次第ですが色々出来ると思うのでがんばります！！

全ては自分次第
全ては自分次第よ
全ては自分次第だよ
やったー！！

今日のおすすめは
“オーガニック日本ほうれん草と米沢豚一番育ちベーコンのグラタン”
これに合わせるのは
“ピーナッツバターミルクスタウト”
いんでないかい！！

写真は今年のバレンタインにビールとか
どうですかね?!

って ゆ お話(何卒)

●お知らせ●
2/2 (土) 節分は鬼伝説で乾杯!! 今年も来るぜ!!
こちらもよろしく！節分は鬼伝説ビールで乾杯！
2/23(土) Son of the smith & 松本Brewery Tap Takeover!!

★New on Tap★

・ 忽布古丹醸造 / ニュージェネレーションピルス
Hop Kotan / New Generations Pils ( Imperial Pilsner / 7% / IBU73 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール ザイトス＆モトゥエカver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Zythos & Motueka ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ニューベルジャン / ミューラル アグア フレスカ
New Belgium / Mural Agua Fresca ( Fruit Beer / 4.2% / IBU11 )
・ラーヴィッグ / 3ビーンズ スタウト
LERVIG / 3 Bean Stout ( Imperial Stout / 13% / IBU30 )

★Light Ale★

・ベルチンビーバー / ミーソーハニー
Belching Beaver / Belching Beaver / Me So Honey Blonde ( Honey Wheat / 5.5% / IBU25 )
・呉ビール / 海軍さんの麦酒 ヴァイツェン
Kure Beer / Kaigun-san no Bakushu Weizen ( Weizen / 5% )

★IPA★

・ベルチンビーバー / デフトーンズ ファントム ブライド
Belching Beaver / Deftones Phantom Bride IPA ( IPA / 7.1% / IBU70 )
・ベルチンビーバー / ホップハイウェイ
Belching Beaver / Hop Highway IPA ( IPA / 7.3% / IBU65 )
・ベルチンビーバー / フォール オブトロイ
Belching Beaver / Fall of Troy ( Orange Vanilla Milkshake DIPA / 8.8% )
・ベルチンビーバー / ドゥー イット ライフ
Belching Beaver / Do it Live ( Unfiltered West Coast IPA / 6.9% / IBU50 )
・ベルチンビーバー / シークレット カタパルト
Belching Beaver / Secret Catapult ( New England Style Hazy IPA / 6.5% / IBU45 )
・伊勢角屋 / 柚子の香 NEIPA
Isekadoya / Yuzunoka NE IPA ( IPA / 8% / IBU35 )
・コエド / 毬花
Coedo / Marihana ( Session IPA / 4.5% / IBU45 )
・TYハーバー x ビアハンチング浦和 x ウォータリングホール / ライモンズ エール
T.Y. Harbor Brewery x BEER HUNTING URAWA x Watering Hole / Limonds Ale ( Brut IPA / 6% )

★Fruit Spice★

・ビーイージー / おべだふり けやぐエール
Be Easy Brewing / Obedafuri Keyagu Ale ( Fruit Blond Ale / 7.2% / IBU20 )

★Sour Ale★

・カスケード / クリーク2017
Cascade / Kriek 2017 ( Sour Ale / 7.7% )
・うしとらブルワリー / #337 来夢来人 II
Ushitora Brewery / #337 Limelight II ( Fruit Sour Ale / 5.5% / IBU41 )

★Belgian★

・レベルビール / レディ プレイヤー ワン
Level Beer / Ready Player One ( Dry Hopped Saison / 4.8% / IBU25 )

★Dark Ale★

・ベルチンビーバー / ピーナッツバターミルクスタウト
Belching Beaver / Peanut Butter Milk Stout ( Milk Stout / 5.3% / IBU30 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ロコビア / ジェネラル ウィンター リアルver.
LocoBeer / General Winter Real ver. ( Old Ale / 7% / IBU40 )
・ラーヴィッグ / トーステッドメイプルスタウト
LERVIG / Toasted Maple Stout ( Imperial Stout / 12% )
・ロコビア / 陸周年記念醸造(ウィートワイン)
LocoBeer / Sixth Anniversary Wheatwine 2018 ( Wheat Wine / 12% / IBU90 )

昨日はベルチンビーバーのイベントにご来店いただき
ありがとうございました！
まだタップテイク限定のヘイジー IPAあります
この機会にに是非飲み逃しなく

飲み逃しなく
飲み逃さないで
飲み逃ししないで
やったー！！

今日のおすすめは
“オーガニックバターナッツカボチャのグラタンスープ”
これに合わせるのは
“ミーソーハニー ”
いんでないかい！！

写真はしいたけ栽培セットと
今日から発売の毎年恒例となっております
鬼伝説ロングスリーブTシャツ
今回はXXLサイズオンリー！！
おっきく来て欲しいからw

って ゆ お話(何卒)

●お知らせ●
1/24 (木) Belching Beaver Meet The Brewer
2/2 (土) 節分は鬼伝説で乾杯!! 今年も来るぜ!!
こちらもよろしく！節分は鬼伝説ビールで乾杯！
2/23(土) Son of the smith & 松本Brewery Tap Takeover!!

★Lager★

・常陸野ネストビール / ラガー
Hitachino Nest / Lager ( Lager / 5.5% )
★Light Ale★

・ベルチンビーバー / ミーソーハニー
Belching Beaver / Belching Beaver / Me So Honey Blonde ( Honey Wheat / 5.5% / IBU25 )
・呉ビール / 海軍さんの麦酒 ヴァイツェン
Kure Beer / Kaigun-san no Bakushu Weizen ( Weizen / 5% )

★IPA★

・ベルチンビーバー / デフトーンズ ファントム ブライド
Belching Beaver / Deftones Phantom Bride IPA ( IPA / 7.1% / IBU70 )
・ベルチンビーバー / ホップハイウェイ
Belching Beaver / Hop Highway IPA ( IPA / 7.3% / IBU65 )
・ベルチンビーバー / フォール オブトロイ
Belching Beaver / Fall of Troy ( Orange Vanilla Milkshake DIPA / 8.8% )
・ベルチンビーバー / ドゥー イット ライフ
Belching Beaver / Do it Live ( Unfiltered West Coast IPA / 6.9% / IBU50 )
・ベルチンビーバー / シークレット カタパルト
Belching Beaver / Secret Catapult ( New England Style Hazy IPA / 6.5% / IBU45 )
・伊勢角屋 / 柚子の香 NEIPA
Isekadoya / Yuzunoka NE IPA ( IPA / 8% / IBU35 )
・コエド / 毬花
Coedo / Marihana ( Session IPA / 4.5% / IBU45 )
・TYハーバー x ビアハンチング浦和 x ウォータリングホール / ライモンズ エール
T.Y. Harbor Brewery x BEER HUNTING URAWA x Watering Hole / Limonds Ale ( Brut IPA / 6% )

★Fruit Spice★

・ビーイージー / おべだふり けやぐエール
Be Easy Brewing / Obedafuri Keyagu Ale ( Fruit Blond Ale / 7.2% / IBU20 )

★Sour Ale★

・カスケード / クリーク2017
Cascade / Kriek 2017 ( Sour Ale / 7.7% )
・うしとらブルワリー / #337 来夢来人 II
Ushitora Brewery / #337 Limelight II ( Fruit Sour Ale / 5.5% / IBU41 )

★Belgian★

・レベルビール / レディ プレイヤー ワン
Level Beer / Ready Player One ( Dry Hopped Saison / 4.8% / IBU25 )

★Dark Ale★

・ベルチンビーバー / ピーナッツバターミルクスタウト
Belching Beaver / Peanut Butter Milk Stout ( Milk Stout / 5.3% / IBU30 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ロコビア / ジェネラル ウィンター リアルver.
LocoBeer / General Winter Real ver. ( Old Ale / 7% / IBU40 )
・ラーヴィッグ / トーステッドメイプルスタウト
LERVIG / Toasted Maple Stout ( Imperial Stout / 12% )
・ロコビア / 陸周年記念醸造(ウィートワイン)
LocoBeer / Sixth Anniversary Wheatwine 2018 ( Wheat Wine / 12% / IBU90 )

本日はベルチンビーバーのタップテイク
なぜならばカリフォルニア州サンディエゴから
ベルチンビーバーの
CEOトーマス・フォーゲルさん
営業部長マーク・トゥーレックスさん
ヘッドブリュワー・トーマス ピーターズさん
この3人が8時に来てくれるから！

ラインナップはIPAだらけなんですけど
個人的に好きなのはピーナッツバタースタウト
まるでビックリマンチョコw

お菓子みたい
お菓子みたいよ
お菓子みたいなの
やったー！！

今日のおすすめは
フライドポテトにチョコがかかった甘じょっぱい
“チョコレートフリット”
これに合わせるのは
“ピーナッツバタースタウト”
いんでないかい！！

写真は東京観光を楽しむトーマスとマーク♡

って ゆ お話(何卒)

●お知らせ●

1/24 (木) Belching Beaver Meet The Brewer
2/2 (土) 節分は鬼伝説で乾杯!! 今年も来るぜ!!
こちらもよろしく！節分は鬼伝説ビールで乾杯！
2/中旬 Son of the smith & 松本Brewery Tap Takeover!!

❤︎Belching Beaver Meet The Brewer❤︎

・ベルチンビーバー / デフトーンズ ファントム ブライド
Belching Beaver / Deftones Phantom Bride IPA ( IPA / 7.1% / IBU70 )
・ベルチンビーバー / ミーソーハニー
Belching Beaver / Belching Beaver / Me So Honey Blonde ( Honey Wheat / 5.5% / IBU25 )
・ベルチンビーバー / ホップハイウェイ
Belching Beaver / Hop Highway IPA ( IPA / 7.3% / IBU65 )
・ベルチンビーバー / ピーナッツバターミルクスタウト
Belching Beaver / Peanut Butter Milk Stout ( Milk Stout / 5.3% / IBU30 )
・ベルチンビーバー / フォール オブトロイ
Belching Beaver / Fall of Troy ( Orange Vanilla Milkshake DIPA / 8.8% )

*Tap Takeover exclusive beers!*

・ベルチンビーバー / ドゥー イット ライフ
Belching Beaver / Do it Live ( Unfiltered West Coast IPA / 6.9% / IBU50 )
・ベルチンビーバー / シークレット カタパルト
Belching Beaver / Secret Catapult ( New England Style Hazy IPA / 6.5% / IBU45 )

★Lager★

・常陸野ネストビール / ラガー
Hitachino Nest / Lager ( Lager / 5.5% )

★Light Ale★

・箕面ビール / 猿山鹿男
Minoh Beer / Saruyama Shikao ( Specialty Ale / 6.5% / IBU34 )
・呉ビール / 海軍さんの麦酒 ヴァイツェン
Kure Beer / Kaigun-san no Bakushu Weizen ( Weizen / 5% )

★IPA★

・伊勢角屋 / 柚子の香 NEIPA
Isekadoya / Yuzunoka NE IPA ( IPA / 8% / IBU35 )
・コエド / 毬花
Coedo / Marihana ( Session IPA / 4.5% / IBU45 )
・TYハーバー x ビアハンチング浦和 x ウォータリングホール / ライモンズ エール
T.Y. Harbor Brewery x BEER HUNTING URAWA x Watering Hole / Limonds Ale ( Brut IPA / 6% )

★Fruit Spice★

・ビーイージー / おべだふり けやぐエール
Be Easy Brewing / Obedafuri Keyagu Ale ( Fruit Blond Ale / 7.2% / IBU20 )

★Sour Ale★

・カスケード / クリーク2017
Cascade / Kriek 2017 ( Sour Ale / 7.7% )
・うしとらブルワリー / #337 来夢来人 II
Ushitora Brewery / #337 Limelight II ( Fruit Sour Ale / 5.5% / IBU41 )

★Belgian★

・レベルビール / レディ プレイヤー ワン
Level Beer / Ready Player One ( Dry Hopped Saison / 4.8% / IBU25 )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ロコビア / ジェネラル ウィンター リアルver.
LocoBeer / General Winter Real ver. ( Old Ale / 7% / IBU40 )
・ラーヴィッグ / トーステッドメイプルスタウト
LERVIG / Toasted Maple Stout ( Imperial Stout / 12% )
・ロコビア / 陸周年記念醸造(ウィートワイン)
LocoBeer / Sixth Anniversary Wheatwine 2018 ( Wheat Wine / 12% / IBU90 )

明日はベルチンビーバーのイベントなので
新しい開栓はありませんが
まだまだレヴィジョンのIPAありますので
是非飲みに来てください！

年末年始に良く聞かれるんですが
何が昨年で1番美味しかったですか？
っていう質問

この質問への答えはその人の好みや
その時の気分なんかもあるとは思うんですが
私はずっとこの答え
“レビジョンダブルIPAって答えていました

クリアで香りも最高
8%を感じさせないキレキレビール
ヘイジーなレヴィジョンが好きっていう
お客様も多いですが好みだからいんでないかい！！

今日のおすすめは
“オーガニックビーツと苺の小さなサラダ”
これに合わせるのは
“クリーク2017”
いんでないかい！！

写真は毎年この時季恒例の横浜大さん橋ホールで行われる
ジャパンブルワーズカップが明後日金曜日からスタートします
仲良しな台湾のタイフーブルーイングも参加しますので
是非みんな行ってくれよな！！

って ゆ お話(何卒)

●お知らせ●
1/24 (木) Belching Beaver Meet The Brewer
2/2 (土) 節分は鬼伝説で乾杯!! 今年も来るぜ!!
2/中旬 Son of the smith & 松本Brewery Tap Takeover!!

★Lager★

・常陸野ネストビール / ラガー
Hitachino Nest / Lager ( Lager / 5.5% )

★Light Ale★

・箕面ビール / 猿山鹿男
Minoh Beer / Saruyama Shikao ( Specialty Ale / 6.5% / IBU34 )
・呉ビール / 海軍さんの麦酒 ヴァイツェン
Kure Beer / Kaigun-san no Bakushu Weizen ( Weizen / 5% )
・ボンエバート / パドルジャンパー
Von Ebert Brewing / Paddle Jumper ( American Pale Ale / 5.4% / IBU38 )

★IPA★

・伊勢角屋 / 柚子の香 NEIPA
Isekadoya / Yuzunoka NE IPA ( IPA / 8% / IBU35 )
・コエド / 毬花
Coedo / Marihana ( Session IPA / 4.5% / IBU45 )
・カールストラウス / アイソメライザー
Karl Strauss Brewing Company / Isomerizer IPA ( IPA / 7% / IBU60 )
・レビジョン / マインドフル ファーメンテイション
Revision Brewing Company / Mindful Fermentation ( Hazy Double IPA / 8.5% / IBU36 )
・レビジョン / レヴィジョン ダブル IPA
Revision Brewing Company / Revision DIPA ( Double IPA / 8.0% / IBU75 )
・TYハーバー x ビアハンチング浦和 x ウォータリングホール / ライモンズ エール
T.Y. Harbor Brewery x BEER HUNTING URAWA x Watering Hole / Limonds Ale ( Brut IPA / 6% )
・カールストラウス / ビック バレル ダブルIPA
Karl Strauss Brewing Company / Big Barrel IIPA ( Double IPA / 9% / IBU90 )

★Fruit Spice★

・ビーイージー / おべだふり けやぐエール
Be Easy Brewing / Obedafuri Keyagu Ale ( Fruit Blond Ale / 7.2% / IBU20 )

★Sour Ale★

・カスケード / クリーク2017
Cascade / Kriek 2017 ( Sour Ale / 7.7% )
・うしとらブルワリー / #337 来夢来人 II
Ushitora Brewery / #337 Limelight II ( Fruit Sour Ale / 5.5% / IBU41 )

★Belgian★

・レベルビール / レディ プレイヤー ワン
Level Beer / Ready Player One ( Dry Hopped Saison / 4.8% / IBU25 )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ロコビア / ジェネラル ウィンター リアルver.
LocoBeer / General Winter Real ver. ( Old Ale / 7% / IBU40 )
・ラーヴィッグ / トーステッドメイプルスタウト
LERVIG / Toasted Maple Stout ( Imperial Stout / 12% )
・ロコビア / 陸周年記念醸造(ウィートワイン)
LocoBeer / Sixth Anniversary Wheatwine 2018 ( Wheat Wine / 12% / IBU90 )

そう美味しいビール
モザイクホップだけを使った
アイソメライザーちゃん復活しました
嬉しいですね

カールストラウスのビックバレルダブルも最高ですし
レビジョンの3つのダブルIPAもそれぞれ個性があって素敵です

今週の木曜日はサンディエゴより
ベルチンビーバーのクルーが8:00頃来店予定です!!
是非この機会に会いに来てくださいね！

良い機会です
良い機会ですよ
良い機会ですから
やったー！！

今日のおすすめは
“アーティチョーク with トリュフマヨネーズ&ポーチドエッグ”
これに合わせるのは
“猿山鹿男”
いんでないかい！！

写真は新しいボトルと缶入荷しました
ボトルは来月イベント予定のサノバスミスのサイダー！！
楽しみですねw

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
1/24 (木) Belching Beaver Meet The Brewer
2/2 (土) 節分は鬼伝説で乾杯!! 今年も来るぜ!!
2/中旬 Son of the smith & 松本Brewery Tap Takeover!!

★New on Tap★

・伊勢角屋 / 柚子の香 NEIPA
Isekadoya / Yuzunoka NE IPA ( IPA / 8% / IBU35 )
・コエド / 毬花
Coedo / Marihana ( Session IPA / 4.5% / IBU45 )
・カールストラウス / アイソメライザー
Karl Strauss Brewing Company / Isomerizer IPA ( IPA / 7% / IBU60 )
・レベルビール / レディ プレイヤー ワン
Level Beer / Ready Player One ( Dry Hopped Saison / 4.8% / IBU25 )

★Lager★

・常陸野ネストビール / ラガー
Hitachino Nest / Lager ( Lager / 5.5% )

★Light Ale★

・箕面ビール / 猿山鹿男
Minoh Beer / Saruyama Shikao ( Specialty Ale / 6.5% / IBU34 )
・呉ビール / 海軍さんの麦酒 ヴァイツェン
Kure Beer / Kaigun-san no Bakushu Weizen ( Weizen / 5% )
・ボンエバート / パドルジャンパー
Von Ebert Brewing / Paddle Jumper ( American Pale Ale / 5.4% / IBU38 )

★IPA★

・レビジョン / マインドフル ファーメンテイション
Revision Brewing Company / Mindful Fermentation ( Hazy Double IPA / 8.5% / IBU36 )
・レビジョン / レヴィジョン ダブル IPA
Revision Brewing Company / Revision DIPA ( Double IPA / 8.0% / IBU75 )
・レビジョン / ザ ブルーフ
Revision Brewing Company / The Bruff ( Hazy Double IPA / 8.0% / IBU35 )
・TYハーバー x ビアハンチング浦和 x ウォータリングホール / ライモンズ エール
T.Y. Harbor Brewery x BEER HUNTING URAWA x Watering Hole / Limonds Ale ( Brut IPA / 6% )
・カールストラウス / ビック バレル ダブルIPA
Karl Strauss Brewing Company / Big Barrel IIPA ( Double IPA / 9% / IBU90 )

★Fruit Spice★

・ビーイージー / おべだふり けやぐエール
Be Easy Brewing / Obedafuri Keyagu Ale ( Fruit Blond Ale / 7.2% / IBU20 )

★Sour Ale★

・カスケード / クリーク2017
Cascade / Kriek 2017 ( Sour Ale / 7.7% )
・うしとらブルワリー / #337 来夢来人 II
Ushitora Brewery / #337 Limelight II ( Fruit Sour Ale / 5.5% / IBU41 )

★Cider★

・ドメーヌ デュポン / シードル ビオ 2016
Domaine Dupont / Cidre Biologique (2016) ( Cider / 5.5% )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ロコビア / ジェネラル ウィンター リアルver.
LocoBeer / General Winter Real ver. ( Old Ale / 7% / IBU40 )
・ラーヴィッグ / トーステッドメイプルスタウト
LERVIG / Toasted Maple Stout ( Imperial Stout / 12% )
・ロコビア / 陸周年記念醸造(ウィートワイン)
LocoBeer / Sixth Anniversary Wheatwine 2018 ( Wheat Wine / 12% / IBU90 )

今日は今年入って1番攻めたメニューで
IPAが特にそうなんですが
ハイアルコールばっかりw

最近寒いからってやり過ぎちゃいました
IPA8種類の内4種類がダブルIPAという攻めっぷり
逆にダブルIPAの在庫何にもなくなってしまって
次何を繋いだら良いのかわからない状態ですね…

因果応報だよ
因果応報だよね
因果応報だったね
やったー！！

今日のおすすめは
“マカロニ&チーズ”
これに合わせるのは
“レヴィジョン ダブル IPA”
いんでないかい！！

写真は私の1番の憧れの人”ルキャバレー”の坪田さんと
松本市のワインとコーヒーのお店”Peg”のご夫婦来てくれました！！

って ゆ お話(何卒)

★New on Tap★

・箕面ビール / 猿山鹿男
Minoh Beer / Saruyama Shikao ( Specialty Ale / 6.5% / IBU34 )
・レビジョン / マインドフル ファーメンテイション
Revision Brewing Company / Mindful Fermentation ( Hazy Double IPA / 8.5% / IBU36 )
・レビジョン / レヴィジョン ダブル IPA
Revision Brewing Company / Revision DIPA ( Double IPA / 8.0% / IBU75 )
・カスケード / クリーク2017
Cascade / Kriek 2017 ( Sour Ale / 7.7% )

★Lager★

・常陸野ネストビール / ラガー
Hitachino Nest / Lager ( Lager / 5.5% )

★Light Ale★

・呉ビール / 海軍さんの麦酒 ヴァイツェン
Kure Beer / Kaigun-san no Bakushu Weizen ( Weizen / 5% )
・ボンエバート / パドルジャンパー
Von Ebert Brewing / Paddle Jumper ( American Pale Ale / 5.4% / IBU38 )

★IPA★

・レビジョン / ザ ブルーフ
Revision Brewing Company / The Bruff ( Hazy Double IPA / 8.0% / IBU35 )
・秩父麦酒 x ビアハンチング浦和 / しろくま レベル 7 完熟かぼすVer.
Bear Meet Beer x BEER HUNTING URAWA / Shirokuma Level 7 -Mature Kabosu- ( Hazy IPA / 7% )
・TYハーバー x ビアハンチング浦和 x ウォータリングホール / ライモンズ エール
T.Y. Harbor Brewery x BEER HUNTING URAWA x Watering Hole / Limonds Ale ( Brut IPA / 6% )
・カールストラウス / ビック バレル ダブルIPA
Karl Strauss Brewing Company / Big Barrel IIPA ( Double IPA / 9% / IBU90 )
・リパブリュー / マロン ミルクシェイク ナイトロ IPA
Repubrew x Tap Stand x WateringHole / Maron Milkshake Nitro IPA ( Milkshake IPA / 6.8% / IBU25 )

★Fruit Spice★

・ビーイージー / おべだふり けやぐエール
Be Easy Brewing / Obedafuri Keyagu Ale ( Fruit Blond Ale / 7.2% / IBU20 )

★Sour Ale★

・うしとらブルワリー / #337 来夢来人 II
Ushitora Brewery / #337 Limelight II ( Fruit Sour Ale / 5.5% / IBU41 )

★Belgian★

・オックスボウ / ムーンロックス
Oxbow Brewing Company / Moon Rocks ( Grisette / 4.5% )

★Cider★

・ドメーヌ デュポン / シードル ビオ 2016
Domaine Dupont / Cidre Biologique (2016) ( Cider / 5.5% )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ロコビア / ジェネラル ウィンター リアルver.
LocoBeer / General Winter Real ver. ( Old Ale / 7% / IBU40 )
・ラーヴィッグ / トーステッドメイプルスタウト
LERVIG / Toasted Maple Stout ( Imperial Stout / 12% )
・ロコビア / 陸周年記念醸造(ウィートワイン)
LocoBeer / Sixth Anniversary Wheatwine 2018 ( Wheat Wine / 12% / IBU90 )

遂に新しい伝説をスタートすることが出来ました
その名もライモンズビール
このシリーズはライムとレモンを使用したビール
TYハーバーさんとハンチング浦和とのコラボ
ライモンズ第1弾はブリュットIPA

第2弾はメキシカンラガーを予定していて
今年のパリーグ開幕に合わせていきたいw

で肝心のビールはどうなのよって事なんですが
キレキレで香りにライムとレモンが香る
ごくごくごくきゅーん♡

ごくっと飲んで胸きゅーん
ごくっと飲んで胸きゅーんの略
ごくっと飲んで胸きゅーんの略です
やったー！！

今日のおすすめは
“トリュフ、たまごサラダ 500円”
これに合わせるのは
“ライモンズ ブリュットIPA”
いんでないかい！！

写真は伝説の埼玉西武ライモンズ！！
みんなによくスペってるって言われるんですが
名前はダサいけど気持ちはホームラン級です！
グッズ作ろ、背番号33でw

って ゆ お話(何卒)

★New on Tap★

・呉ビール / 海軍さんの麦酒 ヴァイツェン
Kure Beer / Kaigun-san no Bakushu Weizen ( Weizen / 5% )
・ビーイージー / おべだふり けやぐエール
Be Easy Brewing / Obedafuri Keyagu Ale ( Fruit Blond Ale / 7.2% / IBU20 )
・秩父麦酒 x ビアハンチング浦和 / しろくま レベル 7 完熟かぼすVer.
Bear Meet Beer x BEER HUNTING URAWA / Shirokuma Level 7 -Mature Kabosu- ( Hazy IPA / 7% )
・TYハーバー x ビアハンチング浦和 x ウォータリングホール / ライモンズ ブリュットIPA
T.Y. Harbor Brewery x BEER HUNTING URAWA x Watering Hole / Limonds Ale ( Brut IPA / 6% )
・ファイアーストーンウォーカー / ジェンワン
Firestone Walker Brewing Company / Leo v. Ursus: Gen-1 ( Unfiltered West Coast IPA / 7.6% / IBU60 )
・カールストラウス / ビック バレル ダブルIPA
Karl Strauss Brewing Company / Big Barrel IIPA ( Double IPA / 9% / IBU90 )

★Lager★

・ビーイージー / うだで ペッコ IPL
Be Easy Brewing / Udade Pekko IPL ( IPL / 6.6% / IBU20 )

★Light Ale★

・ワイマーケット / 山椒あられマイルドエール
YMarketBrewingb / Sansho Arare Mild Ale （Spice Mild Ale / 4.1% / IBU16.5 )
・ロコビア / エクストラ スペシャル ビター リアルver.
LocoBeer / ESB ( Extra Special Bitter Real ver. / 5% / IBU35 )
・ボンエバート / パドルジャンパー
Von Ebert Brewing / Paddle Jumper ( American Pale Ale / 5.4% / IBU38 )

★IPA★

・ピッツァポート / ジェスターズ ラスト ラフ
Pizza Port Brewing / Jester’s Last Laugh ( IPA / 6% )
・カルミネーション ブルワリー / キングス デッド
Culmination Brewing Company / King’s Dead ( Hazy IPA / 6.4% )
・アップスロープ / エクスペリメンタル IPA 2018
Upslope Brewing Company / Experimental IPA 2018 ( IPA / 7% )
・リパブリュー / マロン ミルクシェイク ナイトロ IPA
Repubrew x Tap Stand x WateringHole / Maron Milkshake Nitro IPA ( Milkshake IPA / 6.8% / IBU25 )

★Sour Ale★

・モダンタイムス / トランジット オブ ビーナス w/ソーヴィニョン ブラン マスト
Modern Times Beer / Transit of Venus w/Sauvignon Blanc Must ( Grisette / 6.2% )
・フェア ステイト / ロゼル
Fair State Brewing Cooperative / Roselle ( Sour Ale / 5.7% IBU18 )

★Belgian★

・オックスボウ / ムーンロックス
Oxbow Brewing Company / Moon Rocks ( Grisette / 4.5% )

★Cider★

・ドメーヌ デュポン / シードル ビオ 2016
Domaine Dupont / Cidre Biologique (2016) ( Cider / 5.5% )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ラーヴィッグ / トーステッドメイプルスタウト
LERVIG / Toasted Maple Stout ( Imperial Stout / 12% )
・ロコビア / 陸周年記念醸造(ウィートワイン)
LocoBeer / Sixth Anniversary Wheatwine 2018 ( Wheat Wine / 12% / IBU90 )

今日はいっぱいビールが変わってしまうと
思いますので飲みたいビールがある方は
お早めにご来店ください

IPAがたくさん変わります
そして遂に新たな伝説のビールが繋がります
それは以前ちょっと話したビールなんですが
明日またお話ししますね

お話します
お話しします
お話しください
やったー！！

今日のおすすめは
“アーティチョークwithトリュフマヨネーズ&ポーチドエッグ”
これに合わせるのは
“うだで Pekko IPL”
いんでないかい！！

写真はお世話になっております渋谷ワインショップ
ブテイユのんちゃんが今日で最後だっていうので
昨日行ってきました

って ゆ お話(何卒)

★New on Tap★

・ピッツァポート / ジェスターズ ラスト ラフ
Pizza Port Brewing / Jester’s Last Laugh ( IPA / 6% )
・ワイマーケット / 山椒あられマイルドエール
YMarketBrewingb / Sansho Arare Mild Ale （Spice Mild Ale / 4.1% / IBU16.5 )

★Lager★

・ビーイージー / うだで ペッコ IPL
Be Easy Brewing / Udade Pekko IPL ( IPL / 6.6% / IBU20 )

★Light Ale★

・ロコビア / エクストラ スペシャル ビター リアルver.
LocoBeer / ESB ( Extra Special Bitter Real ver. / 5% / IBU35 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール モザイク＆サブロver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Mosaic & Sabro ver. ( Pale Ale / 4.5% / IBU40 )
・ボンエバート / パドルジャンパー
Von Ebert Brewing / Paddle Jumper ( American Pale Ale / 5.4% / IBU38 )
・常陸野ネスト / ヴァイツェン
Hitachino Nest / Weizen ( Hefeweizen / 5.5% / IBU12 )

★IPA★

・カルミネーション ブルワリー / キングス デッド
Culmination Brewing Company / King’s Dead ( Hazy IPA / 6.4% )
・ワイマーケット / ニュー ジェネレーションIPA
YMarket / New Generation / ( Hazy Session IPA / 4.4% / IBU13.9% )
・アップスロープ / エクスペリメンタル IPA 2018
Upslope Brewing Company / Experimental IPA 2018 ( IPA / 7% )
・ファーイーストブルーイング / ファイナルカットセッションエール
Far Yeast Brewing / FINAL CUT Session Ale ( Session IPA / 4.5% / IBU55 )
・リパブリュー / マロン ミルクシェイク ナイトロ IPA
Repubrew x Tap Stand x WateringHole / Maron Milkshake Nitro IPA ( Milkshake IPA / 6.8% / IBU25 )
・アップスロープ / インディアペールエール
Upslope Brewing Company / India Pale Ale ( IPA / 7.2% / IBU65 )
・アップスロープ / スプルースティップIPA
Upslope Brewing Company / Spruce Tip ( IPA / 7.5% )

★Sour Ale★

・モダンタイムス / トランジット オブ ビーナス w/ソーヴィニョン ブラン マスト
Modern Times Beer / Transit of Venus w/Sauvignon Blanc Must ( Grisette / 6.2% )
・フェア ステイト / ロゼル
Fair State Brewing Cooperative / Roselle ( Sour Ale / 5.7% IBU18 )

★Fruit Spice★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / シシリアンルージュ トマト
Onidensetsu / Sicilian Rouge ( Fruits / 6.5% / IBU12 )

★Belgian★

・オックスボウ / ムーンロックス
Oxbow Brewing Company / Moon Rocks ( Grisette / 4.5% )

★Cider★

・ドメーヌ デュポン / シードル ビオ 2016
Domaine Dupont / Cidre Biologique (2016) ( Cider / 5.5% )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ラーヴィッグ / トーステッドメイプルスタウト
LERVIG / Toasted Maple Stout ( Imperial Stout / 12% )
・ロコビア / 陸周年記念醸造(ウィートワイン)
LocoBeer / Sixth Anniversary Wheatwine 2018 ( Wheat Wine / 12% / IBU90 )