私達が大好きな北海道は
やっぱり最高でしたね！！
そんな私は“押ささる”という新しい言葉を習得し
“〜さる”という北海道の言葉を巧みに操れるよう
ただいま特訓中

食べて、寝て、飲んでっていう事しか繰り返して
なかったのでスーパーお腹出ました
そんな感じです…
なかなか恰幅が良くなりました
そんな感じです…
お風呂入る機会が多く体重計に何度も乗ってるから間違いないね
ワンソウル！！

痩せる気があまりないので
これは本格的にデブまっしぐらw
本格的にデブまっしぐらw
デブまっしぐらw
やったー！！

写真は北海道最後はウトナイ湖の綺麗な景色を見て
新千歳空港で寿司食って、天然温泉入って
帰りましたとさ

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
6/6 Meet the Brewer Culmination Brewing x Ruse Brewing x Great Notion Brewing

★New On TAP★

・オイディプス / ポリアモリー
Oedipus Brewing / Polyamorie ( Sour / 5% / IBU15 / Amsterdam Netherlands )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール SSS アザッカ ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Ale SSS Azacca ver.( Pale Ale / 4.5% / IBU45 / Hokkaido Japan )
・ LIBUSHI 里武士 / スローパンチ
AJB / Slow Punch ( Blonde / 5.8% / Nagano Japan )
・リヴィジョン / ギミダルート
Revision Brewing Company / Gimme Da Loot ( Hazy IPA / 7% / IBU30 / Nevada USA )
・ファイアーストーンウォーカー / ファイアストーン 22周年エール
Firestone Walker Brewing Company / Firestone 22 (XXII) Anniversary Ale ( Strong Ale / 12.7% / IBU32 / California USA )
・ 秩父麦酒 / コニャック樽に浸かるくま
Bear Meert Beer / Congnac Barrel Aged Imperial Red Ale ( Imp Red / 8% / Chichibu Saitama )

★Lager★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 福は内 SIPL
Onidensetsu / Fukuwa Uchi ( IPL / 4.5% / IBU50 )

★Light Ale★

・常陸野ネストビール / ヴァイツェン
Kiuchi Brewery / Weizen ( Weizen / 5.5% / IBU12 / Ibaraki Japan )
・スナーク リキッド ワークス / エクストラ オーディナリー ビター
Snark Liquidworks / #003 Extra Ordinary Bitter ( Bitter / 4% / Tokyo Japan )
・ Wakasaimo わかさも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・リヴィジョン / ホール ロッタ ラッカス
Revision Brewing Company / Whole Lotta Ruckus ( Double IPA / 8% / IBU40 / Nevada USA )
・沼津クラフト x ミックスピサ / IPA オア ゴーホーム
Kakitagawa Brewing x mix BISA / IPA or GO HOME ( IPA / 6.5% / IBU35 / Shizuoka Japan )
・レベルビア / フェースリフトIPA
Level Beer / Face Lift ( Hazy IPA / 6.5% / IBU70 / Oregon USA )
・ワイマーケット / アニバーサリーWIPA-2
Y.Market Brewing / Anniversary WIPA-2 ( Double IPA / 7.65% / IBU12.51 / Aichi Japan )
・TYハーバー x 鬼伝説 x ビアノバ浦和 x ウォータリングホール / TY伝説 鬼の置き土産
T.Y. Harbor Brewery x Onidensetsu x BEER NOVA x Watering Hole / Oni no Okimiyage ( Brut IPA / 5.4% / Tokyo Japan )
・シエラネバダ / ブリュットIPA
Sierra Nevada Brewing Co. / Brut IPA ( Brut IPA / 6.2% / IBU25 / California USA )
・ボンエバート / ボラタイル サブスタンス
Von Ebert Brewing / Volatile Substance ( IPA / 6.7% / IBU65 / Oregon USA )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼のパンツIPA
Onidensetsu / Oni no Pants IPA ( IPA / 7.5% / IBU75 / Hokkaido Japan )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Sour Ale★

・カスケード / キュベ デ ジャングラー
Cascade Brewing / Cuveé Du Jongleur (2017) ( Sour Ale / 9.4% / Oregon USA )

★Cider★

・レバナンドナッツ / サクレッド サワー チェリー
Reverend Nat’s Hard Cider / Sacrilege Sour Cherry ( Cider / 5.4% / Oregon Japan

今日は18時から21時まで
オーストラリアのサイダリー
Millie Smith’sのTim Jonesさんが来てくれて
サイダーを3種類テイスティングでみなさんに
お配りしますので是非来てください
そんな感じです…
サイダーって素敵ですよね
そんな感じです…
今週もがんばっていこう
ワンソウル！！

ビックリしたんだけど
今回振る舞うサイダーめちゃ美味しいのよ
是非飲みに来てね〜
是非飲みに来て〜
是非飲みに来〜
びょんびょーん！！

今日のおすすめは
“パプリカに詰めたジャンバラヤ”
これに合わせるのは
“ボラタイル サブスタンス”
いんでないかい！！

写真は生産者のスミスさんと
インポーターのリーさん

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
5/27(月) Millie Smith’s Tim Jones Meet & Greet
5/28.29(火.水) Temporarily Close

★New On TAP★

・レバナンドナッツ / サクレッド サワー チェリー
Reverend Nat’s Hard Cider / Sacrilege Sour Cherry ( Cider / 5.4% / Oregon Japan )
・リヴィジョン / ホール ロッタ ラッカス
Revision Brewing Company / Whole Lotta Ruckus ( Double IPA / 8% / IBU40 / Nevada USA )

★Lager★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 福は内 SIPL
Onidensetsu / Fukuwa Uchi ( IPL / 4.5% / IBU50 )

★Light Ale★

・常陸野ネストビール / ヴァイツェン
Kiuchi Brewery / Weizen ( Weizen / 5.5% / IBU12 / Ibaraki Japan )
・スナーク リキッド ワークス / エクストラ オーディナリー ビター
Snark Liquidworks / #003 Extra Ordinary Bitter ( Bitter / 4% / Tokyo Japan )
・ Wakasaimo わかさも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・沼津クラフト x ミックスピサ / IPA オア ゴーホーム
Kakitagawa Brewing x mix BISA / IPA or GO HOME ( IPA / 6.5% / IBU35 / Shizuoka Japan )
・レベルビア / フェースリフトIPA
Level Beer / Face Lift ( Hazy IPA / 6.5% / IBU70 / Oregon USA )
・ワイマーケット / アニバーサリーWIPA-2
Y.Market Brewing / Anniversary WIPA-2 ( Double IPA / 7.65% / IBU12.51 / Aichi Japan )
・箕面ビール / IPAセブン リアルver.
Minoh Beer / IPA7 Real ver. ( IPA / 7.5% / IBU62 / Osaka Japan )
・TYハーバー x 鬼伝説 x ビアノバ浦和 x ウォータリングホール / TY伝説 鬼の置き土産
T.Y. Harbor Brewery x Onidensetsu x BEER NOVA x Watering Hole / Oni no Okimiyage ( Brut IPA / 5.4% / Tokyo Japan )
・シエラネバダ / ブリュットIPA
Sierra Nevada Brewing Co. / Brut IPA ( Brut IPA / 6.2% / IBU25 / California USA )
・ボンエバート / ボラタイル サブスタンス
Von Ebert Brewing / Volatile Substance ( IPA / 6.7% / IBU65 / Oregon USA )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼のパンツIPA
Onidensetsu / Oni no Pants IPA ( IPA / 7.5% / IBU75 )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )
・ブリマーブルーイング / ソラチブラウンエール
Brummer Brewing / Sorachi Brown Ale ( Brown Ale / 6.5% / IBU60 / Kanagawa Japan )

★Sour Ale★

・カスケード / キュベ デ ジャングラー
Cascade Brewing / Cuveé Du Jongleur (2017) ( Sour Ale / 9.4% / Oregon USA )

★Strong Ale★

・ナパルビア / ブラック ブレード
Naparbier / Black Blade ( Imperial Stout / 10.1% / Barcelona Spain )

昨日は昼にコンブチャ工場に行ってから
大好きな銭湯に行ってサウナと水風呂の
交代浴を3回も繰り返しスーパーリフレッシ!!!!
大きな湯船いいですよね〜w

本日もビールがいくつか変わったんですが
24日の金曜日っていうことで
今日は週末とお給料日が重なっているため
多くのビールが変わってしまうんじゃないのかと…
でも安心して欲しい事が１つだけあるんですが

私の大好きな
ボンエバートさんのボラタイル サブスタンス
追加で発注して在庫あるので
まだまだ飲めるよ〜！！
そんな感じです…
毎日飲みたいビールです
そんな感じです…
来月日本にヘッドブルワーさん来るので話したいなぁ
ワンソウル！！

今日と明日は懇意にさせてもらっている
池袋にあるカムデン南口店の1周年です
是非お近くの方は行ってね
是非お近くの方は行って
是非お近くの方は行っ
ちゃっちゃちゃーす！！

今日のおすすめは
“さくらんぼとパッションフルーツとチーズとハチミツ”
これに合わせるのは
“バレルエイジド グァバ サワー”
いんでないかい！！

写真は福島の酒蔵でミード造りをスタートさせたエリックさん
ラベルのデザインから味のデザインまで全てこなし
俳優でカメラマンのミードメイカー
天は二物を与えていますw

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
5/27(月) Millie Smith’s Tim Jones Meet & Greet
5/28.29(火.水) Temporarily Close

★New On TAP★

・箕面ビール / IPAセブン リアルver.
Minoh Beer / IPA7 Real ver. ( IPA / 7.5% / IBU62 )
・スナーク リキッド ワークス / エクストラ オーディナリー ビター
Snark Liquidworks / #003 Extra Ordinary Bitter ( Bitter / 4% )
・TYハーバー x 鬼伝説 x ビアノバ浦和 x ウォータリングホール / TY伝説 鬼の置き土産
T.Y. Harbor Brewery x Onidensetsu x BEER NOVA x Watering Hole / Oni no Okimiyage ( Brut IPA / 5.4% )
・カルミネーションブルワリー / 大怪獣
Culmination Brewing Company / Daokaiju! ( Hazy Pale Ale / 5% )

★Lager★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 福は内 SIPL
Onidensetsu / Fukuwa Uchi ( IPL / 4.5% / IBU50 )

★Light Ale★

・星野製作所 / 金曜日のコスモ
Hoshino Seisakusho / Kinyobi-no-Cosmo Mango Weizen ( Hefe Weizen / 4.5% / Saitama Japan )
・ Wakasaimo わかさも本舗 / 金鬼ペールエール ジャリロver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Ale Jayro Ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・ Wakasaimo わかさも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・シエラネバダ / ブリュットIPA
Sierra Nevada Brewing Co. / Brut IPA ( Brut IPA / 6.2% / IBU25 / California USA )
・ボンエバート / ボラタイル サブスタンス
Von Ebert Brewing / Volatile Substance ( IPA / 6.7% / IBU65 / Oregon USA )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼のパンツIPA
Onidensetsu / Oni no Pants IPA ( IPA / 7.5% / IBU75 )
・玉村本店 / 無我霧中
Shigakogen / Mugamuchu ( Hazy DIPA / 7.5% / IBU54 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / NewオロフレIPA
Onidensetsu / New Orofure IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU40 )
・ワイラム / ダンク マーヴィン
Wylam Brewery / Dank Marvin ( Double IPA / 8.6% / Newcastle England )
・グースアイランド / グースIPA
Goose Island Beer Co. / Goose IPA ( IPA / 5.9% / IBU55 / Illinois USA )
・シエラネバダ / ヘイジー リトル シング
Sierra Nevada Brewing Co. / Hazy Little Thing ( Hazy IPA / 6.7% / IBU40 )

★Dark Ale★

・ブリマーブルーイング / ソラチブラウンエール
Brummer Brewing / Sorachi Brown Ale ( Brown Ale / 6.5% / IBU60 / Kanagawa Japan )

★Sour Ale★

・エッジ / バレルエイジド グアバ サワー
Edge Brewing / Barrel Aged Guava Sour ( Sour / 5.6% / Barcelona Spain )
・カスケード / キュベ デ ジャングラー
Cascade Brewing / Cuveé Du Jongleur (2017) ( Sour Ale / 9.4% / Oregon USA )

★Strong Ale★

・ナパルビア / ブラック ブレード
Naparbier / Black Blade ( Imperial Stout / 10.1% / Barcelona Spain )

★Cider★

・シアトルサイダー / バジル ミント
Seattle Cider Company / Basil Mint ( Cider / 6.9% )

今日は出勤する電車の中で
休日のカズちゃんを見ました
相思相愛のTシャツを着ていたので
直ぐに気がついたんですが
ずっと携帯を見ていて
私に全く気が付きませんでした
しかも代々木で降りてましたw

お休みだからそっとしておこうという気持ちと
動画でも撮ってあげたい気持ちと
心の中で戦ってそっとしておく事にしました

今日は当店初登場
ヴァイツェンがフラッグシップの
星野製作所さんのマンゴーを使った
ヴァイツェン”金曜日のコスモ”が繋がりました
ホップ感がしっかりとしていて面白いです

そして久々に繋ぎました
ブリマーブルーイングさんからは
穏やかなブラウンエールにソラチエースホップを使用した
“ソラチブラウンエール”これは傑作です！！
ホップをかなり使っているんだと思うんですか
ソラチエースの松っぽさというのか
樹脂っぽさっていうんですかね
ブラウンエールのロースト感と超絶マッチ！！
そんな感じです…
ソラチエースっていうホップ私好きなんです
そんな感じです…
色々考えさせられますね
ワンソウル！！

家とお店の往復しかない毎日ですけど
捉え方を変えたらまだ楽しめそうです
捉え方を変えたらまだ楽しめそう
捉え方を変えたらまだ楽しめそ
びょんびょーん！！

今日のおすすめは
“焼きとうもろこし、ホットソースとココナッツ with ライム”
これに合わせるのは
“ソラチブラウンエール”
いんでないかい！！

写真は昨日も遅くまで迷惑をかける事しかしない
ゆうやボーイズの大野くん

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
5/27(月) Millie Smith’s Tim Jones Meet & Greet

★New On TAP★

・星野製作所 / 金曜日のコスモ
Hoshino Seisakusho / Kinyobi-no-Cosmo Mango Weizen ( Hefe Weizen / 4.5% )
・ブリマーブルーイング / ソラチブラウンエール
Brummer Brewing / Sorachi Brown Ale ( Brown Ale / 6.5% / IBU60 )

★Lager★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 福は内 SIPL
Onidensetsu / Fukuwa Uchi ( IPL / 4.5% / IBU50 )

★Light Ale★

・ Wakasaimo わかさも本舗 / 金鬼ペールエール ジャリロver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Ale Jayro Ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・ノースブルーイング / スプートニク
North Brewing Co. / Sputnik ( Pale Ale / 5% / Leeds England )
・エクリプティック / フラミンゴ プラネット ブロンドエール
Ecliptic Brewing / Flamingo Planet Guava Blonde Ale ( Blonde Ale / 5.5% / IBU25 / Oregon USA )
・ Wakasaimo わかさも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼のパンツIPA
Onidensetsu / Oni no Pants IPA ( IPA / 7.5% / IBU75 )
・玉村本店 / 無我霧中
Shigakogen / Mugamuchu ( Hazy DIPA / 7.5% / IBU54 )
・秩父麦酒 x ゆうやボーイズ / スプモーニ IPA
Bear Meet Beer x yuyaboys / Spumoni IPA ( Brut IPA / 7% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / NewオロフレIPA
Onidensetsu / New Orofure IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU40 )
・シエラネバダ / ホップバレット
Sierra Nevada Brewing Co. / Hop Bullet ( Double IPA / 8% / IBU60 / California USA )
・ワイラム / ダンク マーヴィン
Wylam Brewery / Dank Marvin ( Double IPA / 8.6% / Newcastle England )
・グースアイランド / グースIPA
Goose Island Beer Co. / Goose IPA ( IPA / 5.9% / IBU55 / Illinois USA )
・ファウンダーズ / オールディIPA
Founders Brewing Co. / All Day IPA ( Session IPA / 4.7% / IBU42 / Michigan USA )
・シエラネバダ / ヘイジー リトル シング
Sierra Nevada Brewing Co. / Hazy Little Thing ( Hazy IPA / 6.7% / IBU40 )

★Dark Ale★

・松本ブルワリー / キャッスル スタウト リアル ver.
Matsumoto Brewery / Castle Stout Real ver. ( Stout / 6% / IBU28 )

★Sour Ale★

・エッジ / バレルエイジド グアバ サワー
Edge Brewing / Barrel Aged Guava Sour ( Sour / 5.6% / Barcelona Spain )
・カスケード / キュベ デ ジャングラー
Cascade Brewing / Cuveé Du Jongleur (2017) ( Sour Ale / 9.4% / Oregon USA )

★Strong Ale★

・ナパルビア / ブラック ブレード
Naparbier / Black Blade ( Imperial Stout / 10.1% / Barcelona Spain )

★Cider★

・シアトルサイダー / バジル ミント
Seattle Cider Company / Basil Mint ( Cider / 6.9% )