ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！
ユニクロの感謝祭だからって
白Tシャツ30枚も買うの
やめとけやめとけ〜
ラックからLサイズのTシャツ全て無くなるから
ゆうやだよ
宇宙ブルーイングのビールを買う為には
アラームをかけて時間を意識して
取れるようにお願いするだけなんですが
いつも仕事中で忙しい事が多く
完全にスルーしてしまう事ばっかりです
時間を意識するにはアラーム以外
お客さんを巻き込まないと無理ですねw
本日はカリフォルニア州バークレイにある
スーパーサワーブルワリーの
レアバレルのボトルをエバーグリーンさんが
インポートしてくれて
奇跡的に早い者勝ちだった為に5種類買えました!!
わーい!!
あんまり知らない人が多いと思うんですが
サワーエールが好きな人には大変人気のあるブルワリーです
難しい事はとりあえず置いておいて
あまり飲む機会が無いビールなので好きな人は是非
ちょっと高くて5種類50ml2,000円です
量り売りなので量は全然大丈夫なんですが
いつ辞めるかが問題で一応4日までやります
5日にカスケードブルーイングの
Director of Brewery Operationsのケビンさんが
19時に来るっていうから5日からはカスケードを
ボトルで開けていこうかと思います
そんな感じです…
急に決まる事が多いですね
そんな感じです…
6月の勝利の歌を忘れない
ワンソウル！！
6月は梅雨ですけど
結構好きな月ですなんか
哀愁があって寒くないし
関係ないですけど
海外のIPAが全てリビジョンになっています
海外のIPAが全てリビジョンになって
海外のIPAが全てリビジョン
ちゃっちゃちゃーす！！
今日のおすすめは
“オーガニック新じゃがいも、米沢豚一番育ちのベーコンとハーブのジャーマンポテト”
これに合わせるのは
“コニャック樽に浸かるくま”
いんでないかい！！
写真は昨日7年間うしとらで勤めた”ともなりさん”最終日
結構ともなりさん酔っていたのでツーショット撮り忘れました
次から当店のご近所でお店やるみたいだから
直ぐに会えそうだね〜
ゆうやはいつやるんだって聞かれたから
色々考えちゃうw
って ゆ お話(何卒)
ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
6/1 Rare Barrels Tasting Experience
6/5 Meet the Brewer Cascade Brewing
6/6 Meet the Brewer Culmination Brewing x Ruse Brewing x Great Notion Brewing
6/17 Cider event
6/26-29 Watering Hole 7th anniv.
★Rare Barrel Tasting Experience 50mlx5 ¥2000 ( California USA )★
・Sourtooth Tiger 2018 ( Golden Sour / 6% )
・Shadows of Their Eyes 2018 ( Dark Sour / 6.8% )
・Outlaw Bound 2017 ( Golden Sour / 6.1% )
・There Are Rules 2016 ( Dark Sour / 6% )
・Seditious Ways 2016 ( Golden Sour / 6.9% )
★New On TAP★
・コエドブルワリー / 白
Coedo Brewery / Shiro ( Hefeweizen / 5.5% / IBU10 / Saitama Japan )
・ビーイージーブルーイング / うだでⅡ
Be Easy Brewing / Udade II ( IPL / 7.1% / IBU29 / Aomori Japan )
・リパブリュー / HazyクラッシャブルIPA
Repubrew / Hazy Crushable IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU35 / Numazu Japan )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / NewオロフレIPA
Onidensetsu / New Orofure IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・リヴィジョン / IPA
Revision Brewing Company / IPA ( IPA / 6.5% / IBU20 / Nevada USA )
・リヴィジョン / アマリロリベンジ
Revision Brewing Company / Amarillo Revenge ( Hazy Double IPA / 9% / IBU65 / Nevada USA )
・リヴィジョン / ホップ イン ア カン
Revision Brewing Company / Hops In A Can NE 3X IPA( Hazy Triple IPA / 10.5% / IBU75 / Nevada USA )
★Light Ale★
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール SSS アザッカ ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Ale SSS Azacca ver.( Pale Ale / 4.5% / IBU45 / Hokkaido Japan )
・ LIBUSHI 里武士 / スローパンチ
AJB / Slow Punch ( Blonde / 5.8% / Nagano Japan )
・スナーク リキッド ワークス / エクストラ オーディナリー ビター
Snark Liquidworks / #003 Extra Ordinary Bitter ( Bitter / 4% / Tokyo Japan )
・ Wakasaimo わかさも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
★IPA★
・リヴィジョン / グリッタームーン
Revision Brewing Company / Critter Moon ( Double Hazy IPA / 8.5% / IBU40 / Nevada USA )
・リヴィジョン / ギミダルート
Revision Brewing Company / Gimme Da Loot ( Hazy IPA / 7% / IBU30 / Nevada USA )
・ワイマーケット / アニバーサリーWIPA-2
Y.Market Brewing / Anniversary WIPA-2 ( Double IPA / 7.65% / IBU12.51 / Aichi Japan )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼のパンツIPA
Onidensetsu / Oni no Pants IPA ( IPA / 7.5% / IBU75 / Hokkaido Japan )
★Dark Ale★
・ 秩父麦酒 / コニャック樽に浸かるくま
Bear Meert Beer / Congnac Barrel Aged Imperial Red Ale ( Imp Red / 8% / Chichibu Saitama )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )
★Sour Ale★
・カスケード / プリモーディアルノワール
Cascade Brewing / Primordial Noir(2017) ( Sour Ale / 10.5% / Oregon USA )
・オイディプス / ポリアモリー
Oedipus Brewing / Polyamorie ( Sour / 5% / IBU15 / Amsterdam Netherlands )
★Cider★
・レバナンドナッツ / サクレッド サワー チェリー
Reverend Nat’s Hard Cider / Sacrilege Sour Cherry ( Cider / 5.4% / Oregon Japan )
★Strong Ale★
・ファイアーストーンウォーカー / ファイアストーン 22周年エール
Firestone Walker Brewing Company / Firestone 22 (XXII) Anniversary Ale ( Strong Ale / 12.7% / IBU32 / California USA )
