台風の影響で日本みんな雨になっちゃうなんて
やめとけやめとけ〜
晴れてるとこも作ってあげてよ
北海道まで台風到着しちゃうよ
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

明日はお休みをいただくんですが
ぐびぐびラグビー効果なのか
何なのか分かりませんが
めちゃくちゃビジターの観光客の方々が来てくれています
ここは日本じゃないと何回も思います

日本語が恋しいw
英語喋れないので気持ちでぶつかって
たまにノックオンしちゃいますが

観光で日本に来て
日本の知ってるクラフトビールのブルワリーの
限定ビールとか繋がってたらテンション上がるよなぁって事を
自分が海外に行った時に感じたので

昨日繋いだ
“常陸野ネストビール”さんがコラボした
オーストラリアのビックカンパニー”リトルクリーチャー”さんとの
”フォーウィングス”っていうIPAは喜んでもらえると思います
そういう事だろ！
こういう提案がずっとしたくてラインナップ考えてます
そういう事だろ！
というか海外の人に飲んでもらいたいし経験して欲しい
ワンソウル☝︎We are one☝︎

観光客のみなさんに雨も台風も関係無いですから
楽しんでくれたらいいですね
でもビールの種類が少なくて申し訳ない問題
でもビールの種類が少なくて申し訳ない
でもビールの種類が少なくて申し訳
カマテ！カマテ！

今日のおすすめは
“メカジキのフィッシュ&チップス with Chow Chow”
これに合わせるのは
前回2樽連続ですぐ終わっちゃったけどまた2樽行くよー！
“スターウォッチャー IPA”
いんでないかい！！

写真は昨日から東京オリンピックに向けて
新種目スケートボードの練習を始めました(嘘）
どうも白Tシャツが乗ると可愛く見えるのに
私が乗ると汚く見えるのは何故?!
被写体のクオリティか…

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・9/23 (mon) Temporary closed (店休)
・9/24 (tue) Firestone Walker Brewing “Adrian Walker” Visit event
・10/1 (tue) Funk Estate Meet the Brewer
・10/3 (thu) YoungMaster(Hong Kong)&ZagovorBrewery(
Russia) Meet the Brewer & Tap Take Over

★New on Tap★

・ファイアストーン / ラガー
Firestone Walker / Lager ( Helles / 4.5% / IBU17 )
・ウエストコースト ブルーイング / スターウォッチャー IPA
West Coast Brewing / Starwatcher IPA ( West Coast IPA / 6% / Shizuoka Japan )

★Light Ale★

・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・ベイルブレイカー / フィールド41
Bale Breaker Brewing Company / Field 41 ( Pale Ale / 5.2% / IBU40 / Washington USA )

★IPA★

・常陸野ネストビール x リトルクリーチャー / フォーウィングス
Hitachino Nest x Little Creatures / Fourwings ( IPA / 6% / IBU35 / Ibaraki Japan )
・ジョージタウン / ルシール
Georgetown Brewing Company / Lucille ( IPA / 7% / IBU85 / Washington USA )
・うちゅうブルーイング / 宇宙IPA
Uchu Brewing / #81 Uchu IPA ( Hazy IPA / 7% / Yamanashi Japan )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New カルルス IPA
Taihu Brewing / Onidensetsu / New Karurusu IPA ( Double Hazy IPA / 8% / IBU50 / Hokkaido Japan )

★Sour Ale★

・里武士 x ワイルドウェーブ / アプリコット サワー
AJB Co. x Wild Wave Brewing / Apricot Sour ( kettle sour / 6.8% / Nagano Japan )
・ハドソンバレー / グッド オールド ネオン
Hudson Valley Brewery / Good Old Neon ( Sour IPA / 6% )
・ハドソンバレー / アン アウトサイドスタンディング トゥ ザ ヒストリカル プロセス
Hudson Valley Brewery / An Outstanding Contribution to the Historical Process ( Sour IPA / 6% )

★Belgian Ale★

・ファーイースト / 東京ホワイト
Far Yeast Brewing / Tokyo White ( Saison / 5% )
・ファーイースト / フレッシュホップセゾン 1イヤー バレルエイジ
Far Yeast Brewing / Fresh Hop Wild Saison 1Year Barrel Aged ( Barrel Age Saison / 6.7% )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

本日はラグビー日本代表を応援する人の為の
ヒールの開栓です！！
その名も”ホップ スクラム”
日本とアメリカの2箇所で作っております
同じホップを使用して国境を超えて
IPAを作りました
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

今回バーレイオークさんの”ホップスクラム”が
本日通関をきるというスパーハードな展開で

“One for all, all for one.”
「１人はみんなのために みんなは１人のために」

人生、そういうことだろ
そういう事だろ！
ラグビーから人生を悟れます
そういう事だろ！
スポーツって素晴らしい♡
ワンソウル☝︎We are one☝︎

本日開幕戦”日本vsロシア”放映いたします！
ぐびぐびラグビーでビール飲みまくりましょう！
ぐびぐびラグビーでビール飲みまくり
ぐびぐびラグビー
ちょびりこちょびりーん！！

今日のおすすめは
“ウニと黒舞茸のフリット”
これに合わせるのは
“ホップ スクラム”
いんでないかい！！

写真は出勤前にエクストリーム
松本ビアフェス今日から23日(月)までやってますので
是非国宝松本城を眺めながら飲んでください！！

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・9/20 (fri) Rugby World Cup kick off event
・9/23 (mon) Temporary closed (店休)
・9/24 (tue) Firestone Walker Brewing “Adrian Walker” Visit event

★New on Tap★

・ファーイースト / ホップ スクラム
Far Yeast Brewing / Hop Scrum ( Session IPA / 5% / IBU45 )
・ファーイースト / 東京ホワイト
Far Yeast Brewing / Tokyo White ( Saison / 5% )
・ファーイースト / フレッシュホップセゾン 1イヤー バレルエイジ
Far Yeast Brewing / Fresh Hop Wild Saison 1Year Barrel Aged ( Barrel Age Saison / 6.7% )
・バーレイオーク / ホップスクラム
Burley Oak Brewing / Hop Scrum ( Hazy IPA / 5.5% / IBU28 )
・ハドソンバレー / グッド オールド ネオン
Hudson Valley Brewery / Good Old Neon ( Sour IPA / 6% )
・ハドソンバレー / アン アウトサイドスタンディング トゥ ザ ヒストリカル プロセス
Hudson Valley Brewery / An Outstanding Contribution to the Historical Process ( Sour IPA / 6% )
・宇宙ブルーイング / 宇宙IPA
Uchu Brewing / #81 Uchu IPA ( Hazy IPA / 7% / Yamanashi Japan )

★Lager★

・タイフーブルーイング / O.I.T.ハニーメルツェン (蜂蜜梅爾森)
Taihu Brewing / O.I.T. Honey Marzen ( Marzen / 6.5% )

★Light Ale★

・ベイルブレイカー / フィールド41
Bale Breaker Brewing Company / Field 41 ( Pale Ale / 5.2% / IBU40 / Washington USA )

★IPA★

・インダストリアルアーツ / レンチ
Industrial Arts Brewery / Wrench ( NEIPA / 6.8% / New York USA )
・コレクティブアーツ / サラウンド サウンド
Collective Arts Brewing / Surround Sound ( DDH Double IPA / 8.2% / Ontario Canada )
・タイフーブルーイング / ミルクシェイクIPA (奶昔大哥)
Taihu Brewing / Milkshake IPA ( Dessert IPA / 6.5% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New カルルス IPA
Taihu Brewing / Onidensetsu / New Karurusu IPA ( Double Hazy IPA / 8% / IBU50 / Hokkaido Japan )

★Fruit Spice★

・タイフーブルーイング / スナップル ドリーム (蜂蜜檸檬)
Taihu Brewing / Snapple Dreams Ale -Honey Lemon ( Experimental ale / 4.5% )

★Sour Ale★

・ロコビア / ユーカリナーヴァイセ
Locobeer / Yukariner Weisse ( Berliner Weisse / 3% / IBU5 / Chiba Japan )
・タイフーブルーイング / ウーメイ (烏梅)
Taihu Brewing / Smoked Plum Lichtenhainer ( Lichtenhainer / 5.5% )

★Cider★

・タイフーブルーイング / アップルパイサイダー (蘋果派)
Taihu Brewing / Apple Pie Cider ( Cider / 4.5% )

★Dark Ale★

・タイフーブルーイング / コーヒー ルールズ エブリシング アラウンド ミー (阿啡正傳)
Taihu Brewing / Coffee Rules Everything Around Me ( Coffee Stout / 6% )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・グレートノーション / ダブルスタック
Great Notion Brewing / Double Stack ( Imp Stout / 11% )

やめとけ自分でやめといて
また使いたいなぁと思うんですよ
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

明日はもうラグビーワールドカップ開幕ですよ！
ちょっと先行開栓でレンチを繋いでいます
そういう事だろ！
よくイベントやりすぎとか大丈夫って言われます
そういう事だろ！
既に普通っていう平衡感覚は失っています
ワンソウル☝︎We are one☝︎

こんなに遅い時間にアップしてるのは
髭の人と一緒に居たせいで
無駄に時間を潰してしまったから
無駄に時間を潰して
無駄に時間を
びょんびょーん！！

今日のおすすめは
“山形牛のタルタル”
これに合わせるのは
“フィールド41”
いんでないかい！！

写真は明日開栓！！
遂にラグビー代表を応援する人を
応援するビール完成です！！

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・9/20 (fri) Rugby World Cup kick off event
・9/23 (mon) Temporary closed (店休)
・9/24 (tue) Firestone Walker Brewing “Adrian Walker” Visit event

★New on Tap★

・ベイルブレイカー / フィールド41
Bale Breaker Brewing Company / Field 41 ( Pale Ale / 5.2% / IBU40 / Washington USA )
・インダストリアルアーツ / レンチ
Industrial Arts Brewery / Wrench ( NEIPA / 6.8% / New York USA )

★Lager★

・タイフーブルーイング / O.I.T.ハニーメルツェン (蜂蜜梅爾森)
Taihu Brewing / O.I.T. Honey Marzen ( Marzen / 6.5% )

★IPA★

・コレクティブアーツ / サラウンド サウンド
Collective Arts Brewing / Surround Sound ( DDH Double IPA / 8.2% / Ontario Canada )
・タイフーブルーイング / タイフーIPA (臺虎IPA)
Taihu Brewing / Taihu IPA ( IPA / 6% )
・タイフーブルーイング / ミルクシェイクIPA (奶昔大哥)
Taihu Brewing / Milkshake IPA ( Dessert IPA / 6.5% )
・伊勢角屋 / 22 ホップス NE IPA
Taihu Brewing / Isekadoya Beer / 22 Hops NE IPA ( Hazy IPA / 6.5% / IBU30 / Mie Japan )
・リパブリュー / 69 IPA
Taihu Brewing / Repubrew / 69 IPA ( IPA / 7.1% / IBU69 / Shizuoka Japan )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New カルルス IPA
Taihu Brewing / Onidensetsu / New Karurusu IPA ( Double Hazy IPA / 8% / IBU50 / Hokkaido Japan )

★Fruit Spice★

・タイフーブルーイング / スナップル ドリーム (蜂蜜檸檬)
Taihu Brewing / Snapple Dreams Ale -Honey Lemon ( Experimental ale / 4.5% )

★Sour Ale★

・ロコビア / ユーカリナーヴァイセ
Locobeer / Yukariner Weisse ( Berliner Weisse / 3% / IBU5 / Chiba Japan )
・タイフーブルーイング / ウーメイ (烏梅)
Taihu Brewing / Smoked Plum Lichtenhainer ( Lichtenhainer / 5.5% )

★Cider★

・タイフーブルーイング / アップルパイサイダー (蘋果派)
Taihu Brewing / Apple Pie Cider ( Cider / 4.5% )

★Dark Ale★

・タイフーブルーイング / コーヒー ルールズ エブリシング アラウンド ミー (阿啡正傳)
Taihu Brewing / Coffee Rules Everything Around Me ( Coffee Stout / 6% )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・グレートノーション / ダブルスタック
Great Notion Brewing / Double Stack ( Imp Stout / 11% )

来週の月曜日23日はお店お休みいただきます
急で申し訳ありませんが何卒よろしくお願いいたします
鹿児島に行こうかと思っておりまして
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

昨日はタイフーブルーイングのミートザブルワーでした
タイフーブルーイングを扱うイベント自体は4回目
東京に直営店が出来る予定なので今後は分かりませんが
またコラボビール作ろうって話しているので
楽しい事が出来たらいですね

そんなこんなでまだ8種類繋いでおります
そしてインペリアルスタウトの2種類が
先週のイベントの名残と言いましょうかw
ラーヴィックとグレートノーションが繋がっています
中々飲めないビールなのでお好きな人は是非！！
そういう事だろ！
個人的にこの手のビールはあまり飲めないんですが人気です
そういう事だろ！
カロリーが高い味がします
ワンソウル☝︎We are one☝︎

先週無理しすぎて風邪気味だったんですが
色々なインプットがあって
立ち止まらないようにもっと勉強しなきゃと
改めて思い知らされました
壁が高すぎて絶対追いつけないし追い越せないかもしれないけど
継続と時間で追いすがるしかねぁなw
継続と時間で追いすがるしか
継続と時間で追い
テレレレッテッテレー！！

今日のおすすめは
“生秋刀魚とオーガニックはるか(じゃがいも)の温かいサラダ”
これに合わせるのは
“タイフーIPA”
いんでないかい！！

写真は昨日の集合写真

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・9/20 (fri) Rugby World Cup kick off event (planned)
・9/23 (mon) Temporary closed (店休)
・9/24 (tue) Firestone Walker Brewing “Adrian Walker” Visit event

★New on Tap★

・コレクティブアーツ / サラウンド サウンド
Collective Arts Brewing / Surround Sound ( DDH Double IPA / 8.2% / Ontario Canada )

★New on Tap★

・O.I.T.ハニーメルツェン (蜂蜜梅爾森)
O.I.T. Honey Marzen ( Marzen / 6.5% )

★Light Ale★

・横浜ビール / ワンナイトインコロン
Yokohama Beer X Brussels / One Night in Cologne ( Kolsch / 4.6% / IBU22 / Kanagawa Japan )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール カスケード ネルソン ver
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Cascade Nelson ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・タイフーブルーイング x ウォータリングホール / 相思相愛
Taihu Brewing / Mutual Love ( Sour IPA / 6% )
・タイフーブルーイング / タイフーIPA (臺虎IPA)
Taihu Brewing / Taihu IPA ( IPA / 6% )
・タイフーブルーイング / ミルクシェイクIPA (奶昔大哥)
Taihu Brewing / Milkshake IPA ( Dessert IPA / 6.5% )
・ウェストコーストブルーイング / ナウユーシーミー
Taihu Brewing / West Coast Brewing / Now You See Me ( Hazy DIPA / 7% / Shizuoka Japan )
・伊勢角屋 / 22 ホップス NE IPA
Taihu Brewing / Isekadoya Beer / 22 Hops NE IPA ( Hazy IPA / 6.5% / IBU30 / Mie Japan )
・リパブリュー / 69 IPA
Taihu Brewing / Repubrew / 69 IPA ( IPA / 7.1% / IBU69 / Shizuoka Japan )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New カルルス IPA
Taihu Brewing / Onidensetsu / New Karurusu IPA ( Double Hazy IPA / 8% / IBU50 / Hokkaido Japan )

★Belgian★

・玉村本店 / ウィット
Shigakogen / Wit ( Witbier / 4.5% / IBU15 / Nagano Japan )

★Fruit Spice★

・スナップル ドリーム (蜂蜜檸檬)
Snapple Dreams Ale -Honey Lemon ( Experimental ale / 4.5% )

★Sour Ale★

・ロコビア / ユーカリナーヴァイセ
Locobeer / Yukariner Weisse ( Berliner Weisse / 3% / IBU5 / Chiba Japan )
・ウーメイ (烏梅)
Smoked Plum Lichtenhainer ( Lichtenhainer / 5.5% )

★Cider★

・アップルパイサイダー (蘋果派)
Apple Pie Cider ( Cider / 4.5% )

★Dark Ale★

・コーヒー ルールズ エブリシング アラウンド ミー (阿啡正傳)
Coffee Rules Everything Around Me ( Coffee Stout / 6% )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・ラーヴィック / バレルエイジ 3ビーン スタウト ラム
Lervig / BA 3 Bean Stout Rum ( Imperial Stout / 13.4% )
・グレートノーション / ダブルスタック
Great Notion Brewing / Double Stack ( Imp Stout / 11% )

昼の11時から飲み始めて
1日飲めるはずないので
通しのチケット買ってる人はどうしてるんですかね?!
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

明日はタイフーのミートザブルワー&タップテイク！！
今日から先行開栓しちゃう！
何故ならビール亡くなり過ぎ
そういう事だろ！
今日から先行開栓していくよ
そういう事だろ！
全部でタイフー9種類あるからなんとかなるでしょ！！
ワンソウル☝︎We are one☝︎

イベントが関東近郊で被りすぎで
大丈夫なんですかねw
個人的にはあまり良い傾向だとは思いませんが
好きに楽しんでもらえたらいいって事ですかね
好きに楽しんでもらえたらいいって事
好きに楽しんでもらえたら
びょんびょーん！！

今日のおすすめは
“オーガニックブルーベリー、水牛のリコッタチーズとライ麦クラッカー”
これに合わせるのは
“モーゼ”
いんでないかい！！

写真は先日のラーヴィッグのタップテイクオーバー！！
明日はタイフーだよ！！

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・9/13 (fri) Lervig Aktiebryggeri Taptakeover & Meet the Brewer
・9/16 (mon) Taihu Brewing Meet the Brewer & Tap Takeover
・9/20 (fri) Rugby World Cup kick off event (planned)
・9/24 (tue) Firestone Walker Brewing “Adrian Walker” Visit event

★New on Tap★

・Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール カスケード ネルソン ver
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Cascade Nelson ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・タイフーブルーイング / ウーメイ
Taihu Brewing / Woo May ( Lichtenhainer / 5.5% / New Taipei City Taiwan )
・タイフーブルーイング / ハニーメルツェン
Taihu Brewing / O.I.T. Honey Marzen ( Märzen / 6.5% / New Taipei City Taiwan )
★Light Ale★

・ラーヴィック / アイダホ ピクニック
Lervig / Idaho Picnic ( DDH Pale Ale / 5.8% )

★IPA★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New カルルス IPA
Onidensetsu / New Karurusu IPA ( Double Hazy IPA / 8% / IBU50 / Hokkaido Japan )
・ラーヴィック / ブリュット ネイチャー
Lervig / Brut Nature ( Brut IPA / 7.0% )
・ファーイート / シングルカット ウィート セッション IPA
Far Yeast / SINGLE CUT Wheat Session IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU50 / Yamanashi Japan )
・ベールブレイカー / ホップ カントリー
Bale Breaker / Hop Country ( Session IPA / 5.4% / IBU40 / Oregon USA )
・ベールブレイカー / レオタ マエ
Bale Breaker / Leota Mae ( IPA / 6.2% / IBU50 / Oregon USA )
・ベールブレイカー / ボトムカッター
Bale Breaker / Bottomcutter ( Double IPA / 8.2% / IBU100 / Oregon USA )

★Dark Ale★

・松本ブルワリー / トラディショナル スコッチエール リアルver.
Matsumoto Brewery / Traditional Scotch Ale Real ver. ( Scotch Ale / 6.5% / Nagano Japan )

★Sour Ale★

・ロコビア / モーセ
Loco Beer / Mose ( Gose / 3% / IBU7 / Chiba Japan )

★Belgian★

・玉村本店 / ウィット
Shigakogen / Wit ( Witbier / 4.5% / IBU15 / Nagano Japan )

★Strong Ale★

・ラーヴィック / バレルエイジ 3ビーン スタウト ラム
Lervig / BA 3 Bean Stout Rum ( Imperial Stout / 13.4% )
・グレートノーション / スティッキー バン
Great Notion Brewing / Sticky Bun ( Imp Stout / 11.25% )