ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

3連休の初日
よいしょ〜いってみよう！！
明日休みだけど月曜の成人の日はやっちゃうよ！
ゆうやだよ

昨日から毎年恒例
東京ドームでふるさと祭り始まりましたね
やめとけやめとけ〜
つい飲みすぎると気圧ですぐに酔います
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

里武士さん6周年おめでとうございます！
もう6年なんですね早いもんですね〜
っておっさんはおっさんらしい事を思いました

最近コガネムシって言うんですかカナブンって言うんですか
リアルなやつのキーホルダーもらったんですけど
この虫ってめちゃくちゃ金運アップの子なんじゃ…
って頼りにしております

ビールはフランスはブルゴーニュ地方にあるポパンっていう
新しくインポートされはブルワリーのビール繋がりました

後はコエドさんが日本酒の酒蔵とコラボして作った
“鮮美和醸”っていう並行複発酵の面白いビールも繋がりました
そういう事だろ！
ビールじゃないみたいお酒みたい
そういう事だろ！
月並みな感想ですみません
ワンソウル☝︎

何回も断っておきますが
明日はお休みなのでよろしくお願いします！
明日はお休みなのでよろしくお願いしま
明日はお休みなのでよろしくお願い
やだじゃーん！！

今日のおすすめは
“せとかとチーズとハチミツ”
これに合わせるのは
“ホップ アンド エスケープ”
いんでないかい！！

写真は中国から友達来てくれました

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中！！
Closed every Sunday
1/12 (sun) Close
1/16 (thu) Lervig Taptakeover
1/19 (sun) Close
1/20(mon) Revision Brewing Taptake over
1/26 (sun) Close
2/2 (sun) 節分は鬼伝説👹

★New on Tap★

・玉村本店 / スモール P
Shiga Kogen / Smol-P ( Pale Ale / 3.5% / IBU12 / Nagano Japan )
・ウエストコースト ブルーイング / ホップ アンド エスケープ
West Coast Brewing / Hop And Escape ( Hoppy Pilsner / 5% / Shizuoka Japan )
・ワイマーケット x ゆうやボーイズ / ゆうやボーイズ IPA
Y.Market Brewing x Yuya Boys / Yuya Boys IPA ( West Coast IPA / 6% / IBU39.18 / Nagoya Japan )
・ビーイージー ブルーイング / じゃいご DIPA
Be Easy Brewing / Jaigo DIPA ( Double IPA / 7.5% / IBU75 / Aomori Japan )
・ポパン x ドライ&ビター / ウェイク アンド ベイク
Popihn / Wake And Bake ( Hazy IPA / 6.8% / Bourgogne France )
・ポパン / DIPA シトラ クライオ
Popihn x Dry&Bitter / DIPA Citra Cryo ( Double Hazy IPA / 8.4% / Bourgogne France )

★Lager★

・コエド x 堀口珈琲/ 澄虎
Coedo x Horiguchi Coffee / Sumatera 2019 ( Maibock / 6% / IBU16 / Saitama Japan )

★Light Ale★

・箕面ビール / ゆずホ和イト
Minoh Beer / Yuzu White ( White Ale / 5% / IBU14 )
・バグビー ビア / コピーキャット
Bagby Beer Company / Copycat ( Pale Ale / 5.6% / California USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・ロコビア / エクストラセッションIPA 2171
Loco Beer / Extra Session IPA 2171 ( Session IPA / 4.5% / IBU55 / Chiba Japan )
・ブリューベース / フリークス セカンド バッチ
Brewbase / Freaks Second Batch ( Hazy Session IPA / 5% / IBU20 / Ibaraki Japan )
・インターボロ / プレミア IPA
Interboro Spirits & Ales / Double Dry Hopped Premiere IPA ( IPA / 6% / IBU30 / New York USA )
・ノーザン モンク / アイビー
Northern Monk / Ivy ( Sour IPA / 6.6% / West Yorkshire UK )
・伊勢角屋 / サンシャイン ベイビー IPA
Ise Kadoya Brewery / Sunshine Baby IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Mie Japan )
・セブンシーズ / アクシス ブリュット IPA
7 Seas Brewing / Axis Brut IPA ( Brut IPA / 6.9% / IBU30 / Washington USA )
・インターボロ / ドンコール イット ア カムバック
Interboro Spirits & Ales / Don’t Call It A Comeback ( IPA / 8% / New York USA )

★Belgian★

・木内酒造 / 賀正エール
Hitachino NEST / New Year Commemorative Ale ( Belgian Strong / 8% / IBU25 / Ibaraki Japan )

★Fruit Spice★

・箕面ビール / カベルネ
Minoh Beer / Cabernet ( Fruit Ale / 7% / IBU16 / Osaka Japan )

★Cider★

・ゆうやボーイズ x サノバスミス x 松本ブルワリー / ノーミング ハイブリッド
Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・少爺釀酒廠 / 鹹檸啤
Young Master Brewery / Cha Chaan Teng Gose ( Gose / 4% / IBU18 / Hong Kong )
・ファーイースト / オフ トレイル 3 ファンキース
Far Yeast / Off Trail 3 Funkeys ( Belgian Storong / 9.5% / Yamanashi Japan )

★Strong Ale★

・コエド x 尾畑酒造 / 鮮美和醸
Coedo x Obata Shuzo / / Senbiwajo ( Multiple parallel fermentation Ale with Japanese SAKE / 12% / IBU13 / Saitama Japan )

ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

イベントやる事が多くなってくましたねぇ
よいしょ〜いってみよう！！
もう少しで玄界灘に巻き込まれそう
ゆうやだよ

いつも、いつの間にか
やる事いっぱいになってるの
やめとけやめとけ〜
レバノンにでも逃亡するか！
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

沼袋の名店
“GOMA”さんのお料理の美味しさに本当に癒されています
昨日は仲良くさせていただいている中野の”松㐂”さんと
たまたま深夜1時に鉢合わせましたw

テーブス海、栃木リンクブレックスに移籍
そういう事だろ！
日本に待望の高身長PGが登場
そういう事だろ！
オリンピックイヤー到来！！
ワンソウル☝︎

個人的には山川穂高が野球で
代表入りすれば応援したいです
あとは注目は昨日聞いて感化されただけなんですが
フェアリージャパン！新体操！
なんとオリンピックの最終日なんですよ

そして彼女たちは毎日1日10時間ほぼ休まず練習してる
その時点で涙流れてきますね
その時点で涙流れてきます
その時点で涙流れてきま
やだじゃーん！！

今日のおすすめは
“ウニとカマンベールのフリット”
これに合わせるのは
“ノーミング ハイブリッド”
いんでないかい！！

写真は昨日も話したい事あるからって
遅くまで連行させられた長野県山ノ内町にある
“Hakko”の店長はまだくん
決めポーズの裏ピースは意味が良くないから辞めた方がいいよ

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
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1/26 (sun) Close

★New on Tap★

・ロコビア / エクストラセッションIPA 2171
Loco Beer / Extra Session IPA 2171 ( Session IPA / 4.5% / IBU55 / Chiba Japan )
・コエド x 堀口珈琲/ 澄虎
Coedo x Horiguchi Coffee / Sumatera 2019 ( Maibock / 6% / IBU16 / Saitama Japan )
・ゆうやボーイズ x サノバスミス x 松本ブルワリー / ノーミング ハイブリッド
Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )
・箕面ビール / カベルネ
Minoh Beer / Cabernet ( Fruit Ale / 7% / IBU16 / Osaka Japan )
・コエド x Obata Shuzo / 鮮美和醸
Coedo x Obata Shuzo / / Senbiwajo ( Multiple parallel fermentation Ale with Japanese SAKE / 12% / IBU13 / Saitama Japan )

★Lager★

・ビーイージー ブルーイング / けやぐのまんまラガー
Be Easy Brewing / 3rd Anniversary Keyagu no Manma Lager ( Japanese Rice Lager / 5.3% / IBU14 / Aomori Japan )

★Light Ale★

・箕面ビール / ゆずホ和イト
Minoh Beer / Yuzu White ( White Ale / 5% / IBU14 )
・バグビー ビア / コピーキャット
Bagby Beer Company / Copycat ( Pale Ale / 5.6% / California USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・ブリューベース / フリークス セカンド バッチ
Brewbase / Freaks Second Batch ( Hazy Session IPA / 5% / IBU20 / Ibaraki Japan )
・ビーイージー ブルーイング / たんげ ジューシー III
Be Easy Brewing / Tange Juicy III ( Hazy IPA / 7.5% / IBU29 / Aomori Japan )
・インターボロ / プレミア IPA
Interboro Spirits & Ales / Double Dry Hopped Premiere IPA ( IPA / 6% / IBU30 / New York USA )
・ノーザン モンク / アイビー
Northern Monk / Ivy ( Sour IPA / 6.6% / West Yorkshire UK )
・伊勢角屋 / サンシャイン ベイビー IPA
Ise Kadoya Brewery / Sunshine Baby IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Mie Japan )
・セブンシーズ / アクシス ブリュット IPA
7 Seas Brewing / Axis Brut IPA ( Brut IPA / 6.9% / IBU30 / Washington USA )
・インターボロ / ドンコール イット ア カムバック
Interboro Spirits & Ales / Don’t Call It A Comeback ( IPA / 8% / New York USA )

★Belgian★

・木内酒造 / 賀正エール
Hitachino NEST / New Year Commemorative Ale ( Belgian Strong / 8% / IBU25 / Ibaraki Japan )

★Fruit Spice★

・箕面ビール / オヤマダベリーズ ベリー A
Minoh Beer / Oyamada Berries Berry A Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・少爺釀酒廠 / 鹹檸啤
Young Master Brewery / Cha Chaan Teng Gose ( Gose / 4% / IBU18 / Hong Kong )
・ファーイースト / オフ トレイル 3 ファンキース
Far Yeast / Off Trail 3 Funkeys ( Belgian Storong / 9.5% / Yamanashi Japan )

ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

この季節になると
ゆずのビールが日本では多く見受けられて
ビールから季節を感じます
よいしょ〜いってみよう！！
洗濯しようと思ったら今日も雨かよ
ゆうやだよ

女の子だと思ったら男の子
やめとけやめとけ〜
やだじゃ〜ん！！
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

お風呂に入っても体の芯まで温まらず
お湯が冷たくなるそんな季節も
Youtubeずっと見てるから関係ないね

昨日は寒かったからなのか
めちゃ暇でしたねw
私の体調を気遣ってくれたんですかね

さてそんなどうでも良い話はさておき
個人的に好きなビールっていうのは
ずっとホワイトエールやヴァイツェンとかなんですよ
苦くないスッキリとフルーティなやつ

後はとにかくピルスナーウルケルってビールが大好きで
チェコって国に憧れていたっていうのもあって

でなんでこの話をしたかっていうと
箕面さんのゆずホワイトを飲んだ時に
ベルジャンホワイトはオレンジピール使ったビールで
これを日本の食材ゆずにしただけで

日本らしくそして飲みやすく
スッキリとフルーティになるんだと
最初に飲んだ時の感動を思い出しました

最近ね古きを知り新しきを覚えるじゃないですけど
ビールの歴史の本とか読んだりして自分何が好きだったけ
みたいな事思い出して
ヒューガルデンだけあればいいとか思ってたし
エーデルワイススノーフレッシュ買い溜めしてたの思い出して

守破離って言葉が好きで常に進化して新しい物を生み出していく
型を覚えて壊して離れる
日進月歩どんどん使って試して進化していかないと世の中の流れに
絶対ついていけないと思っているんですけど

やっぱ古い人間なのか
変わらず良いものを永遠に良いって言いたいなっていう
着てる服とか持ってる物は一生モノって思って買ったり使う物を
高校生くらいから意識して多く持っています

仕事となるとそんな古い考えは良くないって思っていても
温故知新したくなりますね
そういう事だろ！
常に時代は変化して私たちも変化しないとですよね
そういう事だろ！
甘えとかじゃなくて懐かしさって原点回帰なんだと思う
ワンソウル☝︎

四文字熟語が多すぎじゃないですかね
話を短くしようとすると
要約した言語使いがちだけど
結局その説明までしちゃうっていうねw
結局その説明までしちゃうっていうね
結局その説明までしちゃうっていう
びょんびょーん！！

今日のおすすめは
“アボカドとトルティーヤチップス with ライム ”
これに合わせるのは
“スターウォッチャーIPA”
いんでないかい！！

写真は新年から濃い人が来すぎて私が薄くなっちゃう
正にデミグラスハンバーグにチーズがインしていても
主張しなくなるやつ

って ゆ お話(何卒)

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★New on Tap★

・箕面ビール / ゆずホ和イト
Minoh Beer / Yuzu White ( White Ale / 5% / IBU14 )

★Lager★

・ビーイージー ブルーイング / けやぐのまんまラガー
Be Easy Brewing / 3rd Anniversary Keyagu no Manma Lager ( Japanese Rice Lager / 5.3% / IBU14 / Aomori Japan )

★Light Ale★

・バグビー ビア / コピーキャット
Bagby Beer Company / Copycat ( Pale Ale / 5.6% / California USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・インターボロ / プレミア IPA
Interboro Spirits & Ales / Double Dry Hopped Premiere IPA ( IPA / 6% / IBU30 / New York USA )
・ウエストコースト ブルーイング / スターウォッチャーIPA
West Coast Brewing / Starwatcher IPA ( IPA / 6.5% / Shizuoka Japan )
・ノーザン モンク / アイビー
Northern Monk / Ivy ( Sour IPA / 6.6% / West Yorkshire UK )
・伊勢角屋 / サンシャイン ベイビー IPA
Ise Kadoya Brewery / Sunshine Baby IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Mie Japan )
・伊勢角屋 / ねこにひき
Ise Kadoya Brewery / Neko Nihiki ( Hazy Double IPA / 8% / IBU35 / Mie Japan )
・セブンシーズ / アクシス ブリュット IPA
7 Seas Brewing / Axis Brut IPA ( Brut IPA / 6.9% / IBU30 / Washington USA )
・インターボロ / ドンコール イット ア カムバック
Interboro Spirits & Ales / Don’t Call It A Comeback ( IPA / 8% / New York USA )
・ウエストコースト ブルーイング / フルホップ アルケミスト Ver.5
West Coast Brewing / Full Hop Alchemist Ver.5 (Hazy Triple IPA / 9% / Shizuoka Japan )

★Cider★

・JK’S ファームハウス サイダー / パトリック ポウポウ
JK’S Farm House Ciders / Patriotic Paw Paw ( Cider / 5% / Michigan USA )

★Belgian★

・木内酒造 / 賀正エール
Hitachino NEST / New Year Commemorative Ale ( Belgian Strong / 8% / IBU25 / Ibaraki Japan )

★Fruit Spice★

・箕面ビール / オヤマダベリーズ ベリー A
Minoh Beer / Oyamada Berries Berry A Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ デラウェア
Minoh Beer / Oyamada Berries Delaware Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ カベルネ フラン
Minoh Beer / Oyamada Berries Cabernet Franc Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・少爺釀酒廠 / 鹹檸啤
Young Master Brewery / Cha Chaan Teng Gose ( Gose / 4% / IBU18 / Hong Kong )
・ファーイースト / オフ トレイル 3 ファンキース
Far Yeast / Off Trail 3 Funkeys ( Belgian Storong / 9.5% / Yamanashi Japan )

★Strong Ale★

・少爺釀酒廠 / ハイティ イン ホンコン
Young Master Brewery x Siren x Black Isle / High Tea In Hong Kong ( Milk Tea Scotch Ale / 13% / IBU30 / Hong Kong )

ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

新年始まって早々既に書く事ないね
よいしょ〜いってみよう！！
毎日あんまり考えないで過ごしてるのかね
ゆうやだよ

昨日の体調が悪すぎ問題
やめとけやめとけ〜
今日は体調良いけど
なんか違和感すごいある問題
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

毎年新年にビールのラインを新しい物に交換して
冷蔵庫の大掃除をするんですが

そこで在庫の確認したら在庫の偏りたるや
サワーとスタウトがめちゃありましたね…
どうすんだよって感じですね…
逆にIPAの在庫全くないねw

困ったけどなんとかなるでしょ
って事で今日は3種類のIPAが繋がりました
大好きなスターウォッチャーIPAが帰って来ました

福岡のビアキチさんでも年末2樽用意したのに
1日とちょっとで終わっていました
そういう事だろ！
美味しいビールは場所も人も関係ないね
そういう事だろ！
ブレるっていう人よくいますし白Tもよく言ってます
高いレベルをみんな期待してるからそうなるんだと思います
今回も美味しいと私は思いますよ
ワンソウル☝︎

パソコンの充電切れるのが早すぎて
毎日充電しても1日で切れてしまうので
新しいやつ買って下さい
新しいやつ買って
新しいやつ
どすこーい！！

今日のおすすめは
“ラムチーズフライ”
これに合わせるのは
“けやぐのまんまラガー”
いんでないかい！！

写真は冬でも毎日相変わらず白Tは半袖で
見ている方が寒くなります
ちなみに靴下は絶対5本指ソックスで
GUで3足390円

って ゆ お話(何卒)

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★New on Tap★

・インターボロ / プレミア IPA
Interboro Spirits & Ales / Double Dry Hopped Premiere IPA ( IPA / 6% / IBU30 / New York USA )
・ウエストコースト ブルーイング / スターウォッチャーIPA
West Coast Brewing / Starwatcher IPA ( IPA / 6.5% / Shizuoka Japan )
・ノーザン モンク / アイビー
Northern Monk / Ivy ( Sour IPA / 6.6% / WestYorkshire UK )

★Lager★

・ビーイージー ブルーイング / けやぐのまんまラガー
Be Easy Brewing / 3rd Anniversary Keyagu no Manma Lager ( Japanese Rice Lager / 5.3% / IBU14 / Aomori Japan )

★Light Ale★

・コエド / 白
Coedo / Shiro ( Hefeweizen / 5.5% / IBU10 / Saitama / Japan )
・バグビー ビア / コピーキャット
Bagby Beer Company / Copycat ( Pale Ale / 5.6% / California USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・伊勢角屋 / サンシャイン ベイビー IPA
Ise Kadoya Brewery / Sunshine Baby IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Mie Japan )
・伊勢角屋 / ねこにひき
Ise Kadoya Brewery / Neko Nihiki ( Hazy Double IPA / 8% / IBU35 / Mie Japan )
・セブンシーズ / アクシス ブリュット IPA
7 Seas Brewing / Axis Brut IPA ( Brut IPA / 6.9% / IBU30 / Washington USA )
・インターボロ / ドンコール イット ア カムバック
Interboro Spirits & Ales / Don’t Call It A Comeback ( IPA / 8% / New York USA )
・ウエストコースト ブルーイング / フルホップ アルケミスト Ver.5
West Coast Brewing / Full Hop Alchemist Ver.5 (Hazy Triple IPA / 9% / Shizuoka Japan )

★Cider★

・JK’S ファームハウス サイダー / パトリック ポウポウ
JK’S Farm House Ciders / Patriotic Paw Paw ( Cider / 5% / Michigan USA )

★Belgian★

・木内酒造 / 賀正エール
Hitachino NEST / New Year Commemorative Ale ( Belgian Strong / 8% / IBU25 / Ibaraki Japan )

★Fruit Spice★

・箕面ビール / オヤマダベリーズ ベリー A
Minoh Beer / Oyamada Berries Berry A Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ デラウェア
Minoh Beer / Oyamada Berries Delaware Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ カベルネ フラン
Minoh Beer / Oyamada Berries Cabernet Franc Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・少爺釀酒廠 / 鹹檸啤
Young Master Brewery / Cha Chaan Teng Gose ( Gose / 4% / IBU18 / Hong Kong )
・ファーイースト / オフ トレイル 3 ファンキース
Far Yeast / Off Trail 3 Funkeys ( Belgian Storong / 9.5% / Yamanashi Japan )

★Strong Ale★

・少爺釀酒廠 / ハイティ イン ホンコン
Young Master Brewery x Siren x Black Isle / High Tea In Hong Kong ( Milk Tea Scotch Ale / 13% / IBU30 / Hong Kong )

ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

今日から仕事始めの人多いよね
よいしょ〜いってみよう！！
今年の正月休み長すぎ
ゆうやだよ

昨日は定休日だったんですが
やってないじゃん!!ってメールをみんなが送ってくるから
一緒に飲みに行っちゃうの
やめとけやめとけ〜
休みなのに結局朝まで飲んじゃう
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

土曜日の営業が激しすぎて
ダメージが今だに残っています
新規開栓のビールが6種類あります

伊勢角屋さんの”サンシャイン ベイビー IPA”は
ブルワーの佐々木くんに息子が産まれた事を記念して作った
とても個人的なビールw

ウエストコーストスタイルのクリアでバランスの良いIPA
香りも飲み心地も素敵です☆

毎週日曜日お休みっていう事は
多分ずっと馴染まないんだと思うんですが
これを読んだ人だけでも
日曜日そういえば休みだった
って思い出してもらえたら幸いです
そういう事だろ！
週の最初から2日酔いでスタートするという
そういう事だろ！
がんばっていきまっしょい！
ワンソウル☝︎

新年会と称してみんな来てね
新年会と称してみんな来て
新年会と称してみんな
ちゃちゃちゃーす！！

今日のおすすめは
“ルレクチェとチーズとハチミツ”
これに合わせるのは
“アクシス ブリュット IPA”
いんでないかい！！

写真は周年のお祝いに”風乗りメリー”さんに行ったら
気がついたら”新台北”で飲んでました

って ゆ お話(何卒)

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1/20(mon) Revision Brewing Taptake over
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★New on Tap★

・少爺釀酒廠 / 鹹檸啤
Young Master Brewery / Cha Chaan Teng Gose ( Gose / 4% / IBU18 / Hong Kong )
・伊勢角屋 / サンシャイン ベイビー IPA
Ise Kadoya Brewery / Sunshine Baby IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Mie Japan )
・伊勢角屋 / ねこにひき
Ise Kadoya Brewery / Neko Nihiki ( Hazy Double IPA / 8% / IBU35 / Mie Japan )
・ウエストコースト ブルーイング / フルホップ アルケミスト Ver.4
West Coast Brewing / Full Hop Alchemist Ver.4 ( Hazy Double IPA / 8% / Shizuoka Japan )
・セブンシーズ / アクシス ブリュット IPA
7 Seas Brewing / Axis Brut IPA ( Brut IPA / 6.9% / IBU30 / Washington USA )
・インターボロ / ドンコール イット ア カムバック
Interboro Spirits & Ales / Don’t Call It A Comeback ( IPA / 8% / New York USA )

★Lager★

・ビーイージー ブルーイング / けやぐのまんまラガー
Be Easy Brewing / 3rd Anniversary Keyagu no Manma Lager ( Japanese Rice Lager / 5.3% / IBU14 / Aomori Japan )

★Light Ale★

・コエド / 白
Coedo / Shiro ( Hefeweizen / 5.5% / IBU10 / Saitama / Japan )
・バグビー ビア / コピーキャット
Bagby Beer Company / Copycat ( Pale Ale / 5.6% / California USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・ファエアステート x モダンタイムス / スピリット ファウル
Fair State Brewing x Modern Times Beer / Spirit Foul ( Hazy IPA / 6.3% / Minnesota USA )
・モダンタイムス / ブレージング ワールド
Modern Times Beer / Blazing World ( IPA / 6.8% / IBU60 / California USA )
・ウエストコースト ブルーイング / フルホップ アルケミスト Ver.5
West Coast Brewing / Full Hop Alchemist Ver.5 (Hazy Triple IPA / 9% / Shizuoka Japan )

★Cider★

・JK’S ファームハウス サイダー / パトリック ポウポウ
JK’S Farm House Ciders / Patriotic Paw Paw ( Cider / 5% / Michigan USA )

★Belgian★

・木内酒造 / 賀正エール
Hitachino NEST / New Year Commemorative Ale ( Belgian Strong / 8% / IBU25 / Ibaraki Japan )

★Fruit Spice★

・箕面ビール / オヤマダベリーズ ベリー A
Minoh Beer / Oyamada Berries Berry A Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ デラウェア
Minoh Beer / Oyamada Berries Delaware Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ カベルネ フラン
Minoh Beer / Oyamada Berries Cabernet Franc Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・ファーイースト / オフ トレイル 3 ファンキース
Far Yeast / Off Trail 3 Funkeys ( Belgian Storong / 9.5% / Yamanashi Japan )

★Strong Ale★

・少爺釀酒廠 / ハイティ イン ホンコン
Young Master Brewery x Siren x Black Isle / High Tea In Hong Kong ( Milk Tea Scotch Ale / 13% / IBU30 / Hong Kong )

ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

毎年新年最初の営業は痺れますね
よいしょ〜いってみよう！！
すんごいお客さん来てくれるねw
ゆうやだよ

今年から日曜日が定休日となります…人が揃うまでw
やめとけやめとけ〜
永遠に日曜日休みかもな
って明日もう日曜日だからお休みね！
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

定休日があった方が良い点もたくさんあると思うんです
休みの日でもお店のこと気にしなくていいし
ルーティーンが分かりやすい

ただこれだけ長いことやってきて日曜日しか来れない人や
ご家族連れのお客様がこの曜日は他の平日とは異なるので
来れなくなってしまう事に対して申し訳なさを感じます
もう一度再開したとしても
まぁまぁ時間が経たないとお客さん帰ってこないよなぁ…
って長い事この仕事してると思います。

日曜に休みなんていままで私は働いて来て
稼がなきゃいけない日って感じで休み全くなかったので
堅気の皆様と飲みに行けるね！やったー！
そういう事だろ！
普通にみんなと旅行も遊びにも行けるな
そういう事だろ！
木曜日しか休みを知らなかったので扉が開けた気がします
ワンソウル☝︎

競馬もサッカーも野球も余裕で見れる！
堅気の仲間入りです！
堅気の仲間入り
堅気の仲間
ちゃちゃちゃーす！！

今日のおすすめは
“アボカドとトルティーヤチップス with ライム”
これに合わせるのは
シエラネバダペールエールのコピービール
“コピーキャット”
いんでないかい！！

写真はカメラを向けると右斜め45°をキープしがちな
福岡ビアキチの小出さん
2日間年末働いて、彼の家に泊まって思った事は
真似できないし、真似しないしw
営業の方向性を変えた方がいいよ
左斜め45°を目指していこ！

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
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Closed every Sunday
1/5 (sun) Close
1/12 (sun) Close
1/19 (sun) Close
1/20(mon) Revision Brewing Taptake over
1/26 (sun) Close

★Lager★

・ビーイージー ブルーイング / けやぐのまんまラガー
Be Easy Brewing / 3rd Anniversary Keyagu no Manma Lager ( Japanese Rice Lager / 5.3% / IBU14 / Aomori Japan )

★Light Ale★

・コエド / 白
Coedo / Shiro ( Hefeweizen / 5.5% / IBU10 / Saitama / Japan )
・バグビー ビア / コピーキャット
Bagby Beer Company / Copycat ( Pale Ale / 5.6% / California USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・インダストリアル アーツ / レンチ
Industrial Arts Brewing / Wrench ( Hazy IPA / 6.8% / New York USA )
・ファエアステート x モダンタイムス / スピリット ファウル
Fair State Brewing x Modern Times Beer / Spirit Foul ( Hazy IPA / 6.3% / Minnesota USA )
・モダンタイムス x アザーハーフ / ワイ ドゥー バーズ サドンリー アピアー
Modern Times Beer x Other Half / Why Do Birds Suddenly Appear ( Hazy Triple IPA / 10.2% / California USA )
・モダンタイムス / ブレージング ワールド
Modern Times Beer / Blazing World ( IPA / 6.8% / IBU60 / California USA )
・ウエストコースト ブルーイング / フルホップ アルケミスト Ver.5
West Coast Brewing / Full Hop Alchemist Ver.5 (Hazy Triple IPA / 9% / Shizuoka Japan )
・ウエストコースト ブルーイング / スーパーサンライズ DDH Ver.
West Coast Brewing / Super Sunrise DDH Version ( Hazy Triple IPA / 9% / Shizuoka Japan )
・うちゅう ブルーイング / ボルテックス
Uchu Brewing / #115 Voltex ( Hazy IPA / 6% / Yamanashi Japan )
・うちゅう ブルーイング / ムーン
Uchu Brewing / #105 Moon ( IPA / 7% / IBU64 / Yamanashi Japan )

★Cider★

・JK’S ファームハウス サイダー / パトリック ポウポウ
JK’S Farm House Ciders / Patriotic Paw Paw ( Cider / 5% / Michigan USA )

★Belgian★

・木内酒造 / 賀正エール
Hitachino NEST / New Year Commemorative Ale ( Belgian Strong / 8% / IBU25 / Ibaraki Japan )

★Fruit Spice★

・箕面ビール / オヤマダベリーズ ベリー A
Minoh Beer / Oyamada Berries Berry A Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ デラウェア
Minoh Beer / Oyamada Berries Delaware Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ カベルネ フラン
Minoh Beer / Oyamada Berries Cabernet Franc Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・ファーイースト / オフ トレイル 3 ファンキース
Far Yeast / Off Trail 3 Funkeys ( Belgian Storong / 9.5% / Yamanashi Japan )
・カルミネーション x ブラック タイド ブルーイング / タイズ オブ フォーチュン
Culmination Brewing x Black Tide Brewing / Tides of Fortune ( Sour IPA / 6% / Oregon USA )

★Strong Ale★

・少爺釀酒廠 / ハイティ イン ホンコン
Young Master Brewery x Siren x Black Isle / High Tea In Hong Kong ( Milk Tea Scotch Ale / 13% / IBU30 / Hong Kong )

昨年は大変お世話になりありがとうございました!!
お健やかに新年をお迎えのこととお慶び申し上げます!!
新年も元気に3時OPEN！！

今年最初の営業
よいしょ〜いってみよう！！
年末年始の移動距離たるや
ゆうやだよ

一昨日の元日はウェルビー福岡泊まって
昨日は福岡から名古屋トランジットで松本へ
やめとけやめとけ〜
今日も朝から特急は混雑してましたよ
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

色々と学びの多い年末年始となりました
考える事が多く無理して良かったと思います
繁華街はみんなやる事ないから人が多いね正月w

毎年年末に打ち抜いちゃうから
年始はやりたい事できる問題です

ウエストコースト vs うちゅう とか
モダンタイムスのIPAを揃えて
アザーハーフとのコラボや
定番のブレイジングワールドがIPAになっていたり

箕面のオヤマダベリーズを3種類飲み比べできたり
そういう事だろ！
好きに飲んでもらえたら幸いです
そういう事だろ！
今年もよろしく
ワンソウル☝︎

ここ数日思ったんですが
新幹線や特急での心地よく眠る方法教えて下さい
新幹線や特急での心地よく眠る方法教えて
新幹線や特急での心地よく眠る方法
どすこーい！！

今日のおすすめは
“フレンチフライ サムライソース”
これに合わせるのは
日本の夜明けって感じ
“スーパーサンライズ DDH Ver.”
いんでないかい！！

写真は新年初白Tシャツと
今朝の特急あずさからの富士山の美しさ
縁起が良さそう

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中！！
1/20(mon) Revision Brewing Taptake over

★Lager★

・ビーイージー ブルーイング / けやぐのまんまラガー
Be Easy Brewing / 3rd Anniversary Keyagu no Manma Lager ( Japanese Rice Lager / 5.3% / IBU14 / Aomori Japan )

★Light Ale★

・コエド / 白
Coedo / Shiro ( Hefeweizen / 5.5% / IBU10 / Saitama / Japan )
・バグビー ビア / コピーキャット
Bagby Beer Company / Copycat ( Pale Ale / 5.6% / California USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・インダストリアル アーツ / レンチ
Industrial Arts Brewing / Wrench ( Hazy IPA / 6.8% / New York USA )
・ファエアステート x モダンタイムス / スピリット ファウル
Fair State Brewing x Modern Times Beer / Spirit Foul ( Hazy IPA / 6.3% / Minnesota USA )
・モダンタイムス x アザーハーフ / ワイ ドゥー バーズ サドンリー アピアー
Modern Times Beer x Other Half / Why Do Birds Suddenly Appear ( Hazy Triple IPA / 10.2% / California USA )
・モダンタイムス / ブレージング ワールド
Modern Times Beer / Blazing World ( IPA / 6.8% / IBU60 / California USA )
・ウエストコースト ブルーイング / フルホップ アルケミスト Ver.5
West Coast Brewing / Full Hop Alchemist Ver.5 (Hazy Triple IPA / 9% / Shizuoka Japan )
・ウエストコースト ブルーイング / スーパーサンライズ DDH Ver.
West Coast Brewing / Super Sunrise DDH Version ( Hazy Triple IPA / 9% / Shizuoka Japan )
・うちゅう ブルーイング / ボルテックス
Uchu Brewing / #115 Voltex ( Hazy IPA / 6% / Yamanashi Japan )
・うちゅう ブルーイング / ムーン
Uchu Brewing / #105 Moon ( IPA / 7% / IBU64 / Yamanashi Japan )

★Cider★

・JK’S ファームハウス サイダー / パトリック ポウポウ
JK’S Farm House Ciders / Patriotic Paw Paw ( Cider / 5% / Michigan USA )

★Belgian★

・木内酒造 / 賀正エール
Hitachino NEST / New Year Commemorative Ale ( Belgian Strong / 8% / IBU25 / Ibaraki Japan )

★Fruit Spice★

・箕面ビール / オヤマダベリーズ ベリー A
Minoh Beer / Oyamada Berries Berry A Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ デラウェア
Minoh Beer / Oyamada Berries Delaware Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )
・箕面ビール / オヤマダベリーズ カベルネ フラン
Minoh Beer / Oyamada Berries Cabernet Franc Ver. ( Fruit Ale / 5% / IBU24 / Osaka Japan )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・ファーイースト / オフ トレイル 3 ファンキース
Far Yeast / Off Trail 3 Funkeys ( Belgian Storong / 9.5% / Yamanashi Japan )
・カルミネーション x ブラック タイド ブルーイング / タイズ オブ フォーチュン
Culmination Brewing x Black Tide Brewing / Tides of Fortune ( Sour IPA / 6% / Oregon USA )

★Strong Ale★

・少爺釀酒廠 / ハイティ イン ホンコン
Young Master Brewery x Siren x Black Isle / High Tea In Hong Kong ( Milk Tea Scotch Ale / 13% / IBU30 / Hong Kong )

ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！

メリークリスマス！！
よいしょ〜いってみよう！！
自分で書いててメリーってどういう意味だよって
調べちゃったよね
ゆうやだよ

元旦と元日の違いとか細かいけど色々あるよね
やめとけやめとけ〜
それやり始めたらキリがないから
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

本日もホワイトクリスマスの如く
ヘイジーIPAが繋がりました
どうしたらそんなネーミングのビールになるのか
全く理解できない問題なんですが

静岡県は沼津市にある”Repubrew”さんの
“過去最大量 ドライホップ ヘイジー IPA”
甘味がしっかりしている為に
過去最大量のホップを使用していても
好みは別れますが飲めちゃいます☆

Repubrewのヘッドブルワーの畑くんは
まだ若いのに本当に凄いですね素敵ですよ

ゆうやボーイズっていうビアパブの横の繋がりを
この1年間やってきて
今度は若いブルワーさん同士の横の繋がりで
新しいユニット作って情報交換出来る場を
創造したいと思って名前に困っています
ゆうやボーイズブルワーズ…長いな
ってかそもそもゆうやボーイズってダサいよな…

街はカップルだらけで驚きますね
そういう日かw
家族を大切にするのが1番幸せなことだと個人的には思うよ
そういう事だろ！
靴下ぶら下げるの忘れたからプレゼント届いてなかったな
そういう事だろ！
今日もご来店お待ちしてます
ワンソウル☝︎

明日は年内最後のイベントで
大衆水場はまちゃん！
だいすけの誕生日です！
ビールもいよいよ打ち抜かなきゃだから
いっぱい食べていっぱい飲んでね
いっぱい食べていっぱい飲んで
いっぱい食べていっぱい
びょんびょーん！！

今日のおすすめは
“チェリー、フランボワーズ、リコッタチーズのトースト”
これに合わせるのは
“ハクモシャン”
いんでないかい！！

写真は明日はだいすけ誕生日来てくれよな！

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中！！
12/26 大衆水場はまちゃん
12/27 最終営業日
12/28-1/2 年末年始休業

★New on tap★

・リパブリュー / 過去最大量 ドライホップ ヘイジー IPA
Repubrew / The Largest Amount of Dry Hopped Hazy IPA ( Hazy IPA / 6.8% / Shizuoka Japan )

★Lager★

・ヒノブルーイング / バカ ラガー
Hino Brewing / Baka Lager ( Bohemian Lager / 5.5% / Shiga Japan )
・ビーイージー / 3周年 じょっぱりヘレスエクスポート
Be Easy Brewing / Joppari Helles Export ( Joppari Helles Export / 6.6% / IBU25 / Aomori Japan )

★Light Ale★

・鬼伝説 / 金鬼ペールエール ギャラクシー ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Ale Galaxy Ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaodo JAPAN )
・シエラネバダ / ペールエール
Sierra Nevada / Pale Ale ( Pale Ale / 5% / IBU34 / California USA )
・ビーイージー / めでてーWeizen
Be Easy Brewing / Medetee Weizen ( Hefeweizen / 6.4% / IBU17 / Aomori Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★IPA★

・伊勢角屋 x NBeer / ビア ブリング トゥギャザー NE IPA
Ise Kadoya x NBeer Craft Brewing / Beer Bring Us Together NE IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU30 / Mie Japan )
・インターボロ x グリム / マッド ファット テッセラクト
Interboro Spirits & Ales x Grimm Artisanal Ales / Mad Fat Tesseract ( DDH Double IPA / 8% / IBU39 / New York USA )
・ストーンブルーイング / エンジョイバイ 01.01.20 アンフィルテッド IPA
Stone Brewing / Stone Enjoy By 01.01.20 Unfiltered IPA ( Double IPA / 9.4% / IBU94 / California USA )
・ナパルビア / マインドコントロール
Naparbier / Mind Control ( IPA / 7% / Navarra Spain )
・木内酒造 x リトルクリーチャー / フォーウィングス 02
Hitachino NEST x Little Creatures / Fourwings 02 ( IPA / 6% / Ibaraki Japan )
・ブリューベース x フリークスストア / フリークス
Brewbase x Freak’s Store / Freaks ( Session NE IPA / 5％ / Ibaraki Japan )
・セブンシーズ / ウィリー メイズ ヘイズ
7 Seas Brewing / Willie Maize Haze ( Hazy IPA / 6.2% / IBU55 / Washington USA )
・ジョージタウン / ボディザファ
Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 / Washington USA )

★Dark Ale★

・松本ブルワリー / トラディショナル スコッチエール
Matsumoto Brewery / Traditional Scotch Ale ( Scotch Ale / 6.5% / Nagano Japan )
・バグビー ビア / スリー ビーグルス ブラウン
Bagby Beer Company / Three Beagles Brown ( English Brown / 5.9% / California USA )

★Cider★

・サノバスミス x 松本ブルワリー / 二百万
Son of The Smith Hard Cider x Matsumoto Brewery / Nioyorozu aka Outside (Cider/ 5% / IBU8 / Nagano Japan )

★Sour Ale★

・ヒノブルーイング / ドッコイサワー
Hino Brewing / Dokkoi Sour ( Sour Ale / 3.9% / IBU20 / Shiga Japan )
・少爺釀酒廠 / イザカヤ イン ベルリン
Young Master Brewery / Izakaya In Berlin ( Berliner Weisse / 4.2% / Hong Kong )

★Strong Ale★

・少爺釀酒廠 / ハクモシャン
Young Master Brewery / Hak Mo Sheung Ancho Y Panca Stout with Chilli ( Barrel Aged Imperial Stout / 10.1% / Hong Kong )