ごくきゅーん！パンプルピンプルパムポップン！！

今日も元気に3時OPEN！！

久しぶりに日曜日やってるよ！

よいしょ〜いってみよう！！

三連休だから日曜日感がないね、

明日も営業だよ！

ゆうやだよ

お盆休みのせいか、街に車も人もいなくなるの、

やめとけやめとけ〜

ゆっくりした東京を過ごせていいかもしんない！

お気をたしかに〜！！

冷静に冷静に

半年ぶりに日曜日営業すると、

新宿に寄ったから来てくれた人や、

調べてやってる事を知って来てくれた人や、

色んな人がいて、日曜日のポテンシャルを感じました。

色んな人がいて、日曜日のポテンシャル

色んな人がいて

やだじゃーん！！

今日のおすすめは

“3種類のナスのフリット”

これに合わせるのは

“ルプリン リバー” 

いいかもしんない！！

写真は久しぶりにスイカを食べたら、めちゃ美味しかった問題！

スイカ持てるくらい力持ちになってた次期社長！

って ゆ お話(何卒)

★お知らせ★ピンポンパンポーン♪

日曜日も営業してるよ！

★New on Tap★

・リビジョン / ムーン ウルフ

Revision Brewing  / Moon Wolf ( Hazy IPA / 7% / Nevada USA )

・ニーディープ ブルーイング / ルプリン リバー

Knee Deep Brewing / Lupulin River ( Double IPA / 8% / IBU98 / California USA )

★Lager★

・伊勢角屋 / アトランティス ラガー

Ise Kadoya Brewery / ATLANTIS LAGER ( Lager / 5.5% / IBU35 / Mie Japan )

・モダンタイムス / ニューエコノミー

Modern Times / New Economy ( Doppelbock / 7% / California USA ) 

★Light Ale★

・伊勢角屋 / エクストラペールエール 

Ise Kadoya Brewery / XPA ( Pale Ale / 5.5% / IBU35 / Mie Japan )

・ストゥープ / ノースウエスト レッド

Stoup / Northwest Red ( Red Ale / 5% / IBU40 / Washington USA )

★IPA★

・伊勢角屋 / ライト マイ ファイヤー

Ise Kadoya Brewery / Light My Fire ( Red IPA / 6% / IBU40 / Mie Japan )

・伊勢角屋 / IPA 

Ise Kadoya Brewery / IPA ( American IPA / 6.5% / IBU55 / Mie Japan )

・ストゥープ / ケトル トゥ テーブル

Stoup / Kettle to Table ( IPA / 5.7% / IBU38 / Washington USA )

・ストゥープ / レフト ターン IPA

Stoup / Left Turn ( IPA / 6.2% / IBU45 / Washington USA )

★Fruit Spice★

・鬼伝説 x ウォータリングホール / 白鬼リゾート 虎杖浜ビーチホテル

Onidensetsu x Watering Hole / Shiro-oni Resort Kojohama Beach Hotel ( Witbier / 6% / IBU12 / Hokkaido Japan )

★Sour Ale★

スティルベルゲイツ x グレート ステート エールワークス / オーガナイズド ケイオス

Stigbergets Bryggeri x Great State Aleworks / Organized Chaos ( Sour Ale / 5% / Sweden )

★Belgian★

・ゆうやボーイズ x 大山Gビール / ゆうやボーイズGセゾン

Yuya Boys x Daisen G Beer / Yuya Boys G Saison ( Saison / 5.5% / IBU25 /  Tottori Japan )

★Cider★

・松本ブルワリー / ノーミングハイブリッド 1

Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )

★Strong Ale★

・カントリーボーイ x べア ードブルーイング / ナマケモノ

Country Boy Brewing x Baird Brewing / Namakemono ( Rye Strong Ale / 10.6% / Kentucky USA )

ごくきゅーん！狼牙風風拳

今日も元気に3時OPEN！！

早い人は今日からお盆休みだね、

よいしょ〜いってみよう！！

駅にも電車にも全然人がいなかったね…

ゆうやだよ

今日はいきなりですけど、

カクタスブリトーさんがキッチンやってくれます！

やめとけやめとけ〜

宣伝期間が短い！

お気をたしかに〜！！

冷静に冷静に

ちゃんとブランディングして、

絵を描いて、ストーリーを作る事を、

ずっと大切だと思ってやっているので、

もったい無いですね。

色々おかしいって話をしたら、

オーナーは仕方ない、無理。

って言ってました、悲しい。

さて伊勢角屋さんのビールが、

全部で6種類繋がりました！

まだストゥープさんのビールも5種類！

ラッキーですね！

連休の始まり！

暑いですけど、ビールでも飲んで乗り越えましょ！

暑いですけど、ビールでも飲んで

暑いですけど

やだじゃーん！！

今日のおすすめは

暑い日だから熱いお料理！

“エンチラーダスタイル ブリトー”

これに合わせるのは

“伊勢角 XPA” 

いいかもしんない！！

写真はお暑い中来てくれた谷さん♡

って ゆ お話(何卒)

★お知らせ★ピンポンパンポーン♪

ウォータリングホールさん、日曜日も営業するってよ。

★New on Tap★

・伊勢角屋 / アトランティス ラガー

Ise Kadoya Brewery / ATLANTIS LAGER ( Lager / 5.5% / IBU35 / Mie Japan )

・伊勢角屋 / ねこにひき

Ise Kadoya Brewery / Nekonihiki ( Hazy Double IPA / 8% / IBU35 / Mie Japan )

★Lager★

・モダンタイムス / ニューエコノミー

Modern Times / New Economy ( Doppelbock / 7% / California USA ) 

★Light Ale★

・伊勢角屋 / エクストラペールエール 

Ise Kadoya Brewery / XPA ( Pale Ale / 5.5% / IBU35 / Mie Japan )

・ストゥープ / モザイク ペールエール

Stoup / Mosaic Pale Ale ( Pale Ale / 5.3% / IBU39 / Washington USA )

・ストゥープ / ノースウエスト レッド

Stoup / Northwest Red ( Red Ale / 5% / IBU40 / Washington USA )

★IPA★

・伊勢角屋 / ライト マイ ファイヤー

Ise Kadoya Brewery / Light My Fire ( Red IPA / 6% / IBU40 / Mie Japan )

・伊勢角屋 / IPA 

Ise Kadoya Brewery / IPA ( American IPA / 6.5% / IBU55 / Mie Japan )

・伊勢角屋 / ヘイジー IPA

Ise Kadoya Brewery / Hazy IPA ( Hazy IPA / 6.5% / IBU50 / Mie Japan )

・ウエストコースト ブルーイング / ザット マグマ 

West Coast Brewing / That Magma Crashed FV2 ( Hazy Double IPA / 8% / Shizuoka Japan )

・バーバリック ワークス / ジャグヘッド

Barbaric Works / JugHead ( Double IPA / 8% / IBU84 / Kanagawa Japan )

・ストゥープ / シトラIPA

Stoup / Citra IPA ( IPA / 5.9% / IBU50 / Washington USA )

・ストゥープ / ケトル トゥ テーブル

Stoup / Kettle to Table ( IPA / 5.7% / IBU38 / Washington USA )

・ストゥープ / レフト ターン IPA

Stoup / Left Turn ( IPA / 6.2% / IBU45 / Washington USA )

★Fruit Spice★

・鬼伝説 x ウォータリングホール / 白鬼リゾート 虎杖浜ビーチホテル

Onidensetsu x Watering Hole / Shiro-oni Resort Kojohama Beach Hotel ( Witbier / 6% / IBU12 / Hokkaido Japan )

★Belgian★

・ゆうやボーイズ x 大山Gビール / ゆうやボーイズGセゾン

Yuya Boys x Daisen G Beer / Yuya Boys G Saison ( Saison / 5.5% / IBU25 /  Tottori Japan )

★Sour Ale★

スティルベルゲイツ x グレート ステート エールワークス / オーガナイズド ケイオス

Stigbergets Bryggeri x Great State Aleworks / Organized Chaos ( Sour Ale / 5% / Sweden )

★Belgian★

・ゆうやボーイズ x 大山Gビール / ゆうやボーイズGセゾン

Yuya Boys x Daisen G Beer / Yuya Boys G Saison ( Saison / 5.5% / IBU25 /  Tottori Japan )

★Cider★

・松本ブルワリー / ノーミングハイブリッド 1

Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )

★Strong Ale★

・モダンタイムス x クロス ストレイン / マネキン パーティ

Modern Times x Kros Strain Brewing / Mannequin Party ( Imperial Porter / 12.6% / California USA )

・カントリーボーイ x べア ードブルーイング / ナマケモノ

Country Boy Brewing x Baird Brewing / Namakemono ( Rye Strong Ale / 10.6% / Kentucky USA )

ごくきゅーん！デビルバットゴースト！

今日も元気に3時OPEN！！

日本ハムファイターズの王柏融選手が、

2軍で無双状態となっております！

よいしょ〜いってみよう！！

1軍で打ってよね〜

ゆうやだよ

休みだっていうのに、

不在着信21件も電話掛けてくるの、

やめとけやめとけ〜

家でゆっくりさせて下さい！

お気をたしかに〜！！

冷静に冷静に

やってきました金曜日、

今週に関してはあり得ないくらいに暇だったので、

全然ビールが回転しなくてどうしようって感じでしたが、

伊勢角屋さんのビールを何種類か繋がせて頂きました。

定番のビールが一新されて、

ブルワーさんがやって欲しいって言うので、

やったらいんでないかい！

って感じです。

どれも綺麗な作りで飲みやすくていいですね。

どれも綺麗な作りで飲みやすく

どれも綺麗な作りで

やだじゃーん！！

今日のおすすめは

“3種のナスのフリット”

これに合わせるのは

“伊勢角 アメリカン IPA” 

いいかもしんない！！

写真は保冷バック出来ました、

エコバックとして使っていただいてもいんでないかい！

次期社長は私の事を子供だと思って、

なぞなぞ出して来ます、そのくらい簡単にわかるわ！！

って ゆ お話(何卒)

★お知らせ★ピンポンパンポーン♪

8月8日 カクタスブリトーデー

★Isekadoya Taptakeover★

・伊勢角屋 / エクストラペールエール 

Ise Kadoya Brewery / XPA ( Pale Ale / 5.5% / IBU35 / Mie Japan )

・伊勢角屋 / ライト マイ ファイヤー

Ise Kadoya Brewery / Light My Fire ( Red IPA / 6% / IBU40 / Mie Japan )

・伊勢角屋 / アメリカン IPA 

Ise Kadoya Brewery / IPA ( American IPA / 6.5% / IBU55 / Mie Japan )

・伊勢角屋 / ヘイジー IPA

Ise Kadoya Brewery / Hazy IPA ( Hazy IPA / 6.5% / IBU50 / Mie Japan )

★Lager★

・モダンタイムス / ニューエコノミー

Modern Times / New Economy ( Doppelbock / 7% / California USA ) 

★Light Ale★

・ストゥープ / モザイク ペールエール

Stoup / Mosaic Pale Ale ( Pale Ale / 5.3% / IBU39 / Washington USA )

・ストゥープ / ノースウエスト レッド

Stoup / Northwest Red ( Red Ale / 5% / IBU40 / Washington USA )

★IPA★

・ウエストコースト ブルーイング / ザット マグマ 

West Coast Brewing / That Magma Crashed FV2 ( Hazy Double IPA / 8% / Shizuoka Japan )

・バーバリック ワークス / ジャグヘッド

Barbaric Works / JugHead ( Double IPA / 8% / IBU84 / Kanagawa Japan )

・ストゥープ / シトラIPA

Stoup / Citra IPA ( IPA / 5.9% / IBU50 / Washington USA )

・ストゥープ / ケトル トゥ テーブル

Stoup / Kettle to Table ( IPA / 5.7% / IBU38 / Washington USA )

・ストゥープ / レフト ターン IPA

Stoup / Left Turn ( IPA / 6.2% / IBU45 / Washington USA )

・ストゥープ / ヴィック シークレット IPA

Stoup / Vic Secret IPA ( IPA / 7.4% / IBU65 / Washington USA )

★Fruit Spice★

・鬼伝説 x ウォータリングホール / 白鬼リゾート 虎杖浜ビーチホテル

Onidensetsu x Watering Hole / Shiro-oni Resort Kojohama Beach Hotel ( Witbier / 6% / IBU12 / Hokkaido Japan )

★Belgian★

・ゆうやボーイズ x 大山Gビール / ゆうやボーイズGセゾン

Yuya Boys x Daisen G Beer / Yuya Boys G Saison ( Saison / 5.5% / IBU25 /  Tottori Japan )

★Sour Ale★

スティルベルゲイツ x グレート ステート エールワークス / オーガナイズド ケイオス

Stigbergets Bryggeri x Great State Aleworks / Organized Chaos ( Sour Ale / 5% / Sweden )

★Belgian★

・ゆうやボーイズ x 大山Gビール / ゆうやボーイズGセゾン

Yuya Boys x Daisen G Beer / Yuya Boys G Saison ( Saison / 5.5% / IBU25 /  Tottori Japan )

★Cider★

・松本ブルワリー / ノーミングハイブリッド 1

Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )

★Strong Ale★

・モダンタイムス x クロス ストレイン / マネキン パーティ

Modern Times x Kros Strain Brewing / Mannequin Party ( Imperial Porter / 12.6% / California USA )

・カントリーボーイ x べア ードブルーイング / ナマケモノ

Country Boy Brewing x Baird Brewing / Namakemono ( Rye Strong Ale / 10.6% / Kentucky USA )

おはよよぎ！地球は周る君を乗せて！

今日もあっという間に3時OPEN！！

今週から週に1度カレー曜日を設けようと思います！

よいしょ〜いってみよう！！

曜日を設定したいんですが、

今月はとりあえず日にちを決めてお知らせします！

ゆうやだよ

今週から日曜日も営業する事になりました。

やめとけやめとけ〜

人数が少なかったから定休日作ったのに、

人数変わらないのに営業する…

お気をたしかに〜！！

冷静に冷静に

シェフの近藤さんはカレー畑でずっと働いて来たので、

カレーの日を作ってお客さん食べてもらいたかったんです。

カレーの単品メニューはあったんですが、

ご飯を入れてプレートで出したかったんです。

前から準備はしていましたが、

昨日暇だった問題だったので急遽今日になりました。

ちなみにカレーの日は、

カレーに本気なので、他のおつまみ的なメニューは、

ほとんどありません。

そしてカレーに合わせて、

スウェーデンの”Stigbergets”さんが、

インドの”Great State Aleworks”とコラボした、

スパイスを使用した”Organized Chaos”繋がりました！

カレーもこのサワーも、

めっちゃうまいのでよろしくお願いします！

あと日曜日今週から営業となります！

お店の中でのコミュニケーションっていうものが全くなくて、

何でそうなるのか私は今のところ理解出来ないんですがw

サラリーマンには仕方ないんですね、

言われたからにはずっと続けてやらないと意味がないので、

ちゃんと続けていきましょ！

ちゃんと続けて

ちゃんと

やだじゃーん！！

今日のおすすめは

“カレー2種盛りセット”

これに合わせるのは

“Organized Chaos” 

いいかもしんない！！

写真はカレーと、

毎年送られてくる母みどりからのスイカw

って ゆ お話(何卒)

★New on Tap★

・ゆうやボーイズ x 大山Gビール / ゆうやボーイズGセゾン

Yuya Boys x Daisen G Beer / Yuya Boys G Saison ( Saison / 5.5% / IBU25 /  Tottori Japan )

スティルベルゲイツ x グレート ステート エールワークス / オーガナイズド ケイオス

Stigbergets Bryggeri x Great State Aleworks / Organized Chaos ( Sour Ale / 5% / Sweden )

・ウエストコースト ブルーイング / ザット マグマ 

West Coast Brewing / That Magma Crashed FV2 ( Hazy Double IPA / 8% / Shizuoka Japan )

★Lager★

・モダンタイムス / ニューエコノミー

Modern Times / New Economy ( Doppelbock / 7% / California USA ) 

★Light Ale★

・ストゥープ / モザイク ペールエール

Stoup / Mosaic Pale Ale ( Pale Ale / 5.3% / IBU39 / Washington USA )

・ストゥープ / ノースウエスト レッド

Stoup / Northwest Red ( Red Ale / 5% / IBU40 / Washington USA )

★IPA★

・バーバリック ワークス / ジャグヘッド

Barbaric Works / JugHead ( Double IPA / 8% / IBU84 / Kanagawa Japan )

・スナーク リキッドワークス x ゆうやボーイズ / オールトゥギャザー

Snark Liquidworks x Yuya Boys / All Together ( Hazy IPA / 6.5% / IBU10 / Tokyo Japan )

・ストゥープ / シトラIPA

Stoup / Citra IPA ( IPA / 5.9% / IBU50 / Washington USA )

・ストゥープ / ケトル トゥ テーブル

Stoup / Kettle to Table ( IPA / 5.7% / IBU38 / Washington USA )

・ストゥープ / レフト ターン IPA

Stoup / Left Turn ( IPA / 6.2% / IBU45 / Washington USA )

・ストゥープ / ヴィック シークレット IPA

Stoup / Vic Secret IPA ( IPA / 7.4% / IBU65 / Washington USA )

★Fruit Spice★

・鬼伝説 x ウォータリングホール / 白鬼リゾート 虎杖浜ビーチホテル

Onidensetsu x Watering Hole / Shiro-oni Resort Kojohama Beach Hotel ( Witbier / 6% / IBU12 / Hokkaido Japan )

★Cider★

・サノバスミス x ゆうやボーイズ / ホップドサイダー

Son of the Smith x Yuya Boys / Hopped Cider Ver.3 ( Cider / 6.5% / Nagano Japan )

★Sour Ale★

・モダンタイムス / レイズ オブ リレイション

Modern Times / Rays of Relation ( Berliner Weisse / 7% / California USA )

・モダンタイムス / トニック オブ リメンバランス

Modern Times / Tonic Of Rememberance ( Sour / 6% / California USA )

★Strong Ale★

・モダンタイムス x クロス ストレイン / マネキン パーティ

Modern Times x Kros Strain Brewing / Mannequin Party ( Imperial Porter / 12.6% / California USA )

・カントリーボーイ x べア ードブルーイング / ナマケモノ

Country Boy Brewing x Baird Brewing / Namakemono ( Rye Strong Ale / 10.6% / Kentucky USA )

ごくきゅーん！ホップドサイダー！

毎日飽きもせずに3時OPEN！！

朝起きたら最高気温27℃って携帯で出てたよ、

よいしょ〜いってみよう！！

完全に30℃超えていて、信じないと決めました。

ゆうやだよ

携帯止まってると、外で待ち合わせする時に困るの、

やめとけやめとけ〜

意外と駅前や商業ビルはフリーWi-Fiあるね！

お気をたしかに〜！！

冷静に冷静に

さて本日は渋谷の宮下公園跡地に出来た

“RAYARD”の中にある”うしとらSTAND”さんに行ってきました。

どんな商業施設かと端的に言うと、

パルコのちょっとアッパーな感じですかね、

インバウンドのお客さんがいないとちょっと厳しいですよね、

でも比較的ご近所に出来たうしとらさん、

応援していますし、がんばって欲しいです！

皆さんお近くの方は是非行ってみて下さい！！

本日新規開栓しました、サノバスミスさんとゆうやボーイズで、

昨年10月に長野県松本市でイベントした際に、

50Lだけ特別に作ったハーベストサイダー！

自家製のホップ、りんご、グリセリンを使用した、

ホップドサイダーです！！

1年置いてバランスが出ていますよ。

1年置いてバランスが出て

1年置いて

やだじゃーん！！

今日のおすすめは

“鈴木さんのソーセージのカリーブルスト”

これに合わせるのは

“ホップドサイダー” 

いいかもしんない！！

写真は

って ゆ お話(何卒)

★お知らせ★ピンポンパンポーン♪

Closed every Sunday

★New on Tap★

・サノバスミス x ゆうやボーイズ / ホップドサイダー

Son of the Smith x Yuya Boys / Hopped Cider Ver.3 ( Cider / 6.5% / Nagano Japan )

★Lager★

・モダンタイムス / ニューエコノミー

Modern Times / New Economy ( Doppelbock / 7% / California USA ) 

★Light Ale★

・ストゥープ / モザイク ペールエール

Stoup / Mosaic Pale Ale ( Pale Ale / 5.3% / IBU39 / Washington USA )

・ストゥープ / ノースウエスト レッド

Stoup / Northwest Red ( Red Ale / 5% / IBU40 / Washington USA )

★IPA★

・バーバリック ワークス / ジャグヘッド

Barbaric Works / JugHead ( Double IPA / 8% / IBU84 / Kanagawa Japan )

・ストゥープ / シトラIPA

Stoup / Citra IPA ( IPA / 5.9% / IBU50 / Washington USA )

・スナーク リキッドワークス x ゆうやボーイズ / オールトゥギャザー

Snark Liquidworks x Yuya Boys / All Together ( Hazy IPA / 6.5% / IBU10 / Tokyo Japan )

・ストゥープ / ケトル トゥ テーブル

Stoup / Kettle to Table ( IPA / 5.7% / IBU38 / Washington USA )

・ストゥープ / レフト ターン IPA

Stoup / Left Turn ( IPA / 6.2% / IBU45 / Washington USA )

・ストゥープ / ヴィック シークレット IPA

Stoup / Vic Secret IPA ( IPA / 7.4% / IBU65 / Washington USA )

・エピック ブルーイング x テレグラフ ブルーイング / ウエスト スウェル

Epic Brewing x Telegraph Brewing / West Swell ( Hazy IPA / 6.7% / Utah USA )

★Fruit Spice★

・鬼伝説 x ウォータリングホール / 白鬼リゾート 虎杖浜ビーチホテル

Onidensetsu x Watering Hole / Shiro-oni Resort Kojohama Beach Hotel ( Witbier / 6% / IBU12 / Hokkaido Japan )

★Sour Ale★

・モダンタイムス / レイズ オブ リレイション

Modern Times / Rays of Relation ( Berliner Weisse / 7% / California USA )

・モダンタイムス / トニック オブ リメンバランス

Modern Times / Tonic Of Rememberance ( Sour / 6% / California USA )

★Strong Ale★

・モダンタイムス x クロス ストレイン / マネキン パーティ

Modern Times x Kros Strain Brewing / Mannequin Party ( Imperial Porter / 12.6% / California USA )

・カントリーボーイ x べア ードブルーイング / ナマケモノ

Country Boy Brewing x Baird Brewing / Namakemono ( Rye Strong Ale / 10.6% / Kentucky USA )

ごくきゅーん！左手はそえるだけ！！

今日も元気かと思います3時OPEN！！

こんなにお天気なのに猛暑日じゃないのは助かる、

よいしょ〜いってみよう！！

梅雨が長かったおかげですね。

ゆうやだよ

夏場になると、

チャーン、シンハー、オリオン、みたいなビール飲みたくなるの、

やめとけやめとけ〜

1年を通して氷結派だよ！

お気をたしかに〜！！

冷静に冷静に

なんで暑い日に飲む、

南国ビールはあんなに美味しいんですかね?!

ずっとチャーンビールが大好きで、

あの独特の甘みっていうんですかね、

香りとペラさ加減が最高です！

南国のビールに共通するあの甘みというか香りなんですかね、

甘いと体が反応しているだけで甘くないのかもしれませんが、

タイのビールは比較的手に入りやすうですし、

オリオンもある程度飲めるのがいいですよね、

やっぱり気候で体が欲する飲み物変わりますよね。

インドネシアのバリハイとかビンタンも好きですねw

何でもいいじゃんってなるからもう止めときますw

なんだかんだで、そんなビール1つも繋いでないですけどねw

私が好きなビールのスタイルはヴァイツェン、ホワイトエールですから、

あんまりラインナップに影響しないって事ですねw

私は最近、汗かいて喉渇いたって思ったら、

我慢してアクエリアスとか飲んでます、

何故なら炭酸の無い氷結グレープフルーツと同じ味がするからw

何故なら炭酸の無い氷結

何故なら

やだじゃーん！！

今日のおすすめは

“ジャンボマッシュルームとサルシッチャのアヒージョ”

これに合わせるのは

“ニューエコノミー” 

いいかもしんない！！

写真はこの業界にとって宝のような存在だと、

個人的に思っている伊勢角の山ちゃん！

色々と凄すぎてこういう子が、しっかり業界に残っていかないと、

未来なんてないんだと思います。

って ゆ お話(何卒)

★New on Tap★

・バーバリック ワークス / ジャグヘッド

Barbaric Works / JugHead ( Double IPA / 8% / IBU84 / Kanagawa Japan )

★Lager★

・モダンタイムス / ニューエコノミー

Modern Times / New Economy ( Doppelbock / 7% / California USA ) 

★Light Ale★

・ストゥープ / モザイク ペールエール

Stoup / Mosaic Pale Ale ( Pale Ale / 5.3% / IBU39 / Washington USA )

・ストゥープ / ノースウエスト レッド

Stoup / Northwest Red ( Red Ale / 5% / IBU40 / Washington USA )

★IPA★

・ストゥープ / シトラIPA

Stoup / Citra IPA ( IPA / 5.9% / IBU50 / Washington USA )

・スナーク リキッドワークス x ゆうやボーイズ / オールトゥギャザー

Snark Liquidworks x Yuya Boys / All Together ( Hazy IPA / 6.5% / IBU10 / Tokyo Japan )

・ストゥープ / ケトル トゥ テーブル

Stoup / Kettle to Table ( IPA / 5.7% / IBU38 / Washington USA )

・ストゥープ / レフト ターン IPA

Stoup / Left Turn ( IPA / 6.2% / IBU45 / Washington USA )

・ストゥープ / ヴィック シークレット IPA

Stoup / Vic Secret IPA ( IPA / 7.4% / IBU65 / Washington USA )

・エピック ブルーイング x テレグラフ ブルーイング / ウエスト スウェル

Epic Brewing x Telegraph Brewing / West Swell ( Hazy IPA / 6.7% / Utah USA )

★Fruit Spice★

・鬼伝説 x ウォータリングホール / 白鬼リゾート 虎杖浜ビーチホテル

Onidensetsu x Watering Hole / Shiro-oni Resort Kojohama Beach Hotel ( Witbier / 6% / IBU12 / Hokkaido Japan )

★Belgian★

・モダンタイムス / フーダー エイジド セレスティアル シティ

Modern Times / Foeder Aged Celestial City ( Dry Hopped Funky Saison / 6.4% / California USA )

★Sour Ale★

・モダンタイムス / レイズ オブ リレイション

Modern Times / Rays of Relation ( Berliner Weisse / 7% / California USA )

・モダンタイムス / トニック オブ リメンバランス

Modern Times / Tonic Of Rememberance ( Sour / 6% / California USA )

★Strong Ale★

・モダンタイムス x クロス ストレイン / マネキン パーティ

Modern Times x Kros Strain Brewing / Mannequin Party ( Imperial Porter / 12.6% / California USA )

・カントリーボーイ x べア ードブルーイング / ナマケモノ

Country Boy Brewing x Baird Brewing / Namakemono ( Rye Strong Ale / 10.6% / Kentucky USA )

ごくきゅーん！おはよよぎ！

今日も元気に3時OPEN！！

コロナの話題ばっかり

よいしょ〜いってみよう！！

8月の営業自粛に今回はみんな賛同しないと思うよ。

ゆうやだよ

今週は全然ビール回転してないのに、

この金曜日もタップテイクを強行してしまうの、

やめとけやめとけ〜

忙しくなる要因ないのにねw

お気をたしかに〜！！

冷静に冷静に

本日はシアトルにあります、

Stoup Brewingさんのタップテイクオーバーをしております。

全部で7種類あるんですが、

とりあえず5種類から繋いでおります。

1度ブルワリーに行った事があって、

その時はポジティブな印象が無かったんですが、

静岡の12さんに行った時にたまたまタップテイクをやっていて、

飲んだビールがめちゃ美味しかったので、

今回は定点観測的な意味合いも込めて繋ぎました。

クリアでちょっとモルトのキャラクターも見える、

これこそノースウエストスタイル！！

ってビールが飲めますので是非！！

ってビールが飲めます

ってビールが

びょんびょーん！！

今日のおすすめは

“ジャンボマッシュルームとサルシッチャのアヒージョ”

これに合わせるのは

“ノースウエスト レッド” 

いいかもしんない！！

写真は本日で閉店してしまう、

早稲田の”松の湯”さんに昨日サウナ納めして来ました。

って ゆ お話(何卒)

★お知らせ★ピンポンパンポーン♪

Closed every Sunday

★Stoup Brewing Taptakeover★

・ストゥープ / モザイク ペールエール

Stoup / Mosaic Pale Ale ( Pale Ale / 5.3% / IBU39 / Washington USA )

・ストゥープ / ノースウエスト レッド

Stoup / Northwest Red ( Red Ale / 5% / IBU40 / Washington USA )

・ストゥープ / ケトル トゥ テーブル

Stoup / Kettle to Table ( IPA / 5.7% / IBU38 / Washington USA )

・ストゥープ / レフト ターン IPA

Stoup / Left Turn ( IPA / 6.2% / IBU45 / Washington USA )

・ストゥープ / ヴィック シークレット IPA

Stoup / Vic Secret IPA ( IPA / 7.4% / IBU65 / Washington USA )

★Lager★

・モダンタイムス / ニューエコノミー

Modern Times / New Economy ( Doppelbock / 7% / California USA ) 

★IPA★

・リパブリュー / 69 IPA

Repubrew / 69 IPA ( Triple IPA / 9.2% / IBU97 / Shizuoka Japan )

・リビジョン ブルーイング / リビジョン IPA 

Revision Brewing  / Revision IPA ( West Coast IPA / 6.5% / IBU50 / Nevada USA )

・リビジョン ブルーイング / リビジョン DIPA 

Revision Brewing  / Revision DIPA ( Double IPA / 8% / IBU75 / Nevada USA )

・エピック ブルーイング x テレグラフ ブルーイング / ウエスト スウェル

Epic Brewing x Telegraph Brewing / West Swell ( Hazy IPA / 6.7% / Utah USA )

・デビルクラフト x モダンタイムス / ヘルトピア

Devil Craft x Modern Times / Helltopia ( IPA / 6.8% / Tokyo Japan )

★Fruit Spice★

・鬼伝説 x ウォータリングホール / 白鬼リゾート 虎杖浜ビーチホテル

Onidensetsu x Watering Hole / Shiro-oni Resort Kojohama Beach Hotel ( Witbier / 6% / IBU12 / Hokkaido Japan )

★Belgian★

・モダンタイムス / フーダー エイジド セレスティアル シティ

Modern Times / Foeder Aged Celestial City ( Dry Hopped Funky Saison / 6.4% / California USA )

★Sour Ale★

・モダンタイムス / レイズ オブ リレイション

Modern Times / Rays of Relation ( Berliner Weisse / 7% / California USA )

・モダンタイムス x 箕面ビール / ネコキングダム

Modern Times x Minoh / Neko Kingdom ( Fruited Gose / 5.2% / California USA ) 

・モダンタイムス / トニック オブ リメンバランス

Modern Times / Tonic Of Rememberance ( Sour / 6% / California USA )

・ホップ ネーション / ザ パンチ

Hop Nation Brewing / The Punch ( Gose / 4% / Victoria Australia )

★Strong Ale★

・モダンタイムス x クロス ストレイン / マネキン パーティ

Modern Times x Kros Strain Brewing / Mannequin Party ( Imperial Porter / 12.6% / California USA )

・カントリーボーイ x べア ードブルーイング / ナマケモノ

Country Boy Brewing x Baird Brewing / Namakemono ( Rye Strong Ale / 10.6% / Kentucky USA )

ごくきゅーん！風遁螺旋手裏剣!!

今日も元気に3時OPEN！！

私たちにとっては土曜日の週末！

よいしょ〜いってみよう！！

明日の日曜日お休みとなります。

ゆうやだよ

モダンタイムスってやっぱり人気あるね〜

連休はこれで助かったよ

やめとけやめとけ〜

イベントじゃなくて地力でやらなきゃねw

お気をたしかに〜！！

冷静に冷静に

本来夏が始まっているこの季節の長雨は、

なんとも気持ちが夏に向かいませんが、

雨が降っているとはいえかなりの蒸し暑さと、

稀に聞こえてくる蝉の声で夏を感じます。

モダンタイムスのタップテイクオーバーで人気のビールは、

やっぱりヘイジー IPAの”ヘッジ ウィッチ”

そしてポートランドで今年中止になってしまったイベント、

“FUJI TO HOOD”でのコラボレーションを中止せずに、

お互いに作りい、猫好きだからという理由でつけられた、

“Neko Kingdom”というボンタンを使用したゴーゼが、

箕面ビールで作られたものと、モダンタイムスで作られたもの、

両方とも飲めます！

あとはデビルクラフトさんで作られたコラボビールも、

今回の為に取り置いておきました、

発売されて直ぐに下さいってお願いしたんですが、

今回イベントで繋げられて良かったよね〜

今回イベントで繋げられて

今回イベントで繋げ

やだじゃーん！！

今日のおすすめは

“チキンとココナッツのカレー”

これに合わせるのは

“マネキンパーティ” 

いいかもしんない！！

写真は今日はあゆみちゃんの誕生日だから、

渋谷のハブラシ行ってあげてね〜☆

って ゆ お話(何卒)

★お知らせ★ピンポンパンポーン♪

Closed every Sunday

July / 26 Closed

★New on Tap★

・スナークリキッドワークス x ゆうやボーイズ / オール トゥギャザー

Snark Liquidworks x Yuya Boys / All Together ( Hazy IPA / 6.5% / IBU10 / Tokyo Japan )

★Lager★

・モダンタイムス / ドージョー ライト

Modern Times / Dojo Lite ( Japanese Rice Lager / 4.8% / California USA )

・モダンタイムス / ニューエコノミー

Modern Times / New Economy ( Doppelbock / 7% / California USA ) 

★Light Ale★

・鬼伝説 / ヌプル・ペッ・ペールエール

Onidensetsu / Nupur-pet Pale Ale ( Pale Ale / 6% / IBU35 / Hokkaodo Japan )

★IPA★

・デビルクラフト x モダンタイムス / ヘルトピア

Devil Craft x Modern Times / Helltopia ( IPA / 6.8% / Tokyo Japan )

・モダンタイムス / ヘッジ ウィッチ

Modern Times / Hedge Witch ( Double IPA / 9% / California USA )

・ニーディプ / ウップシーディーヘイジー

Knee Deep Brewing / Oopsie Dhazy ( Hazy IPA / 6.8% / IBU24 / California USA )

・松本ブルワリー / ファンダメンタルIPA

Matsumoto Brewery / Fundamental IPA ( Double IPA / 8% / Nagano Japan )

・ホップ ネーション / ザ チョップ

Hop Nation Brewing / The Chop ( American IPA / 7% / Victoria Australia )

・鬼伝説 / New 蘭法華 IPA 

Oni Densetsu / New Ranbokke IPA ( Hazy IPA / 7.5% / IBU45 / Hokkaido Japan )

★Fruit Spice★

・鬼伝説 x ウォータリングホール / 白鬼リゾート 虎杖浜ビーチホテル

Onidensetsu x Watering Hole / Shiro-oni Resort Kojohama Beach Hotel ( Witbier / 6% / IBU12 / Hokkaido Japan )

★Belgian★

・モダンタイムス / フーダー エイジド セレスティアル シティ

Modern Times / Foeder Aged Celestial City ( Dry Hopped Funky Saison / 6.4% / California USA )

★Sour Ale★

・モダンタイムス / レイズ オブ リレイション

Modern Times / Rays of Relation ( Berliner Weisse / 7% / California USA )

・箕面ビール x モダンタイムス / ネコキングダム

Minoh x Modern Times / Neko Kingdom ( Fruited Gose / 5% / IBU15 / Osaka Japan ) 

・モダンタイムス x 箕面ビール / ネコキングダム

Modern Times x Minoh / Neko Kingdom ( Fruited Gose / 5.2% / California USA ) 

・モダンタイムス / トニック オブ リメンバランス

Modern Times / Tonic Of Rememberance ( Sour / 6% / California USA )

・ホップ ネーション / ザ パンチ

Hop Nation Brewing / The Punch ( Gose / 4% / Victoria Australia )

★Strong Ale★

・モダンタイムス x クロス ストレイン / マネキン パーティ

Modern Times x Kros Strain Brewing / Mannequin Party ( Imperial Porter / 12.6% / California USA )

・カントリーボーイ x べア ードブルーイング / ナマケモノ

Country Boy Brewing x Baird Brewing / Namakemono ( Rye Strong Ale / 10.6% / Kentucky USA )

ごくきゅーん！悪霊退散！！

連休も相変わらず3時OPEN！！

Go toトラベルの次はGo toイート！

よいしょ〜いってみよう！！

次は大手グルメサイトにお金が落ちる仕組みですかw

ゆうやだよ

與座投手初勝利おめでとうございます！

やめとけやめとけ〜

川越選手初ホームランおめですとございます！

お気をたしかに〜！！

冷静に冷静に

ビジネスって、いつも言っているんですが、

人ありきで人によって出来ているんだと思うんです。

私たちはクラフトビールという商品を売っていて、

作っているメーカーさんは、品質や味という事が信頼に繋がって、

その信頼を消費者に紹介するのが私たちの仕事で。

だからこそ、ビールを作っている、生産者さん工場に伺って、

ビールの作られている環境や、人や物を現地で感じる事が、

個人的にはとても大切だと思うんです。

毎週金曜日は様々なタップテイクをさせていただいています、

5年前に、空が眩しいほど高いサンディエゴで、

モダンタイムスの工場とタップルームに行きました。

モダンタイムスのタップテイクオーバーは当店では、

5回以上はやっていると思うんですが、

毎回空が眩しいあの街の事を思い出します。

今回はロサンゼルスのタップルームでしか、

飲めないビールなんかも繋がっていますので、

是非テイクアウトでもなんでも飲んでみて下さい。

パイント2杯、ハーフ3杯で、

くじが引けて、グラス or Tシャツがもらえます。

さっきノリで決めました。

ハズレは入れなくていいって言ったのに、

すぐるくんは入れてたので、ハズレもありますw

すぐるくんは入れてたので、ハズレ

すぐるくんは入れてたの

やだじゃーん！！

今日のおすすめは

“ミントとコリアンダーの鶏キーマカレー”

これに合わせるのは

“白鬼リゾート 虎杖浜ビーチホテル” 

いいかもしんない！！

写真は”何でこんな所にいるの?”って言われたので

こっちのセリフだよって普通に思いました。

食楽のクラフトビール特集でも出てたね、スコットマーフィーさん！

って ゆ お話(何卒)

★お知らせ★ピンポンパンポーン♪

Closed every Sunday

July / 26 Closed

Modern Times Taptakeover

・モダンタイムス / ドージョー ライト

Modern Times / Dojo Lite ( Japanese Rice Lager / 4.8% / California USA )

・デビルクラフト x モダンタイムス / ヘルトピア

Devil Craft x Modern Times / Helltopia ( IPA / 6.8% / Tokyo Japan )

・モダンタイムス / ヘッジ ウィッチ

Modern Times / Hedge Witch ( Double IPA / 9% / California USA )

・箕面ビール x モダンタイムス / ネコキングダム

Minoh x Modern Times / Neko Kingdom ( Fruited Gose / 5% / IBU15 / Osaka Japan ) 

・モダンタイムス x 箕面ビール / ネコキングダム

Modern Times x Minoh / Neko Kingdom ( Fruited Gose / 5.2% / California USA ) 

・モダンタイムス / トニック オブ リメンバランス

Modern Times / Tonic Of Rememberance ( Sour / 6% / California USA )

・モダンタイムス / フーダー エイジド セレスティアル シティ

Modern Times / Foeder Aged Celestial City ( Dry Hopped Funky Saison / 6.4% / California USA )

・モダンタイムス / レイズ オブ リレイション

Modern Times / Rays of Relation ( Berliner Weisse / 7% / California USA )

・モダンタイムス / ニューエコノミー

Modern Times / New Economy ( Doppelbock / 7% / California USA ) 

・モダンタイムス x クロス ストレイン / マネキン パーティ

Modern Times x Kros Strain Brewing / Mannequin Party ( Imperial Porter / 12.6% / California USA )

★Light Ale★

・鬼伝説 / ヌプル・ペッ・ペールエール

Onidensetsu / Nupur-pet Pale Ale ( Pale Ale / 6% / IBU35 / Hokkaodo Japan )

★IPA★

・ニーディプ / ウップシーディーヘイジー

Knee Deep Brewing / Oopsie Dhazy ( Hazy IPA / 6.8% / IBU24 / California USA )

・松本ブルワリー / ファンダメンタルIPA

Matsumoto Brewery / Fundamental IPA ( Double IPA / 8% / Nagano Japan )

・ホップ ネーション / ザ チョップ

Hop Nation Brewing / The Chop ( American IPA / 7% / Victoria Australia )

・鬼伝説 / New 蘭法華 IPA 

Oni Densetsu / New Ranbokke IPA ( Hazy IPA / 7.5% / IBU45 / Hokkaido Japan )

★Fruit Spice★

・鬼伝説 x ウォータリングホール / 白鬼リゾート 虎杖浜ビーチホテル

Onidensetsu x Watering Hole / Shiro-oni Resort Kojohama Beach Hotel ( Witbier / 6% / IBU12 / Hokkaido Japan )

・クラフトロック ブルーイング / ベリージョー

Craftrock Brewing / #38 Berry Joe Blackberry Palade ( Fruit Ale / 4.5% / IBU3 / Tokyo Japan )

★Sour Ale★

・ホップ ネーション / ザ パンチ

Hop Nation Brewing / The Punch ( Gose / 4% / Victoria Australia )

★Strong Ale★

・カントリーボーイ x べア ードブルーイング / ナマケモノ

Country Boy Brewing x Baird Brewing / Namakemono ( Rye Strong Ale / 10.6% / Kentucky USA )

ごくきゅーん！ムーンティアラアクション！！

今日も元気に3時OPEN！！

本当だったらこの4連休は、

東京オリンピックで盛り上がっていたんでしょうね。

よいしょ〜いってみよう！！

来年もどうせ出来ないでしょ。

ゆうやだよ

毎日オープン準備間に合わないの、

やめとけやめとけ〜

7年間このルーティーンやってるのにねw

お気をたしかに〜！！

冷静に冷静に

毎日さっぱりオープンの準備が間に合いません。全然ダメw

同じ事をなんとも飽きずに7年私は繰り返してくていますが、

最近ずっと遅刻ばっかりだし、緊張感が足りないですね。

さて当店の周年ビール”白鬼リゾート 虎杖浜ビーチホテル”なんですが、

残りも少なくなってきてしまいました！

最近、醸造長の柴田さんに言われてた事なんですが、

“樽を振って出して！”

知らない人は樽を振るってなんてと思うかもしれませんが。

このビールはホワイトエールで、

なおかつパッションフルーツを大量に使用しています。

酵母や果汁は下に沈んでしまう為、

繋ぐ前は逆さにしたり、時間が空いたら適度に撹拌する必要があります。

最近の白鬼リゾートはコリアンダー感がとても強くて、

時間経過と共にビールの香りや味の出方は変わるので、

こういうものだと思っていたんですが。

柴田さんから振って出してって言われたんですが、

こういうものだと思い込んで、振っていませんでした。

ところが、先ほど電話している時に振ってみたら、

信じられないくらい美味しかったです♡

パッションフルーツの香りと、

飲んだあと追いかけて来るコリアンダー、

そして何よりも最初の頃より落ち着いてスッキリしている…

フルフレーバーの比較的甘みと、濃度の高いビールですが、

飲みやすい…

人の話はちゃんと聞くもんだと改心しました。

それと鬼伝説さんがこの時期に毎年リリースしている、

“鬼に腹巻IPA2020”

色々とご信頼をいただきまして先行で開栓させてもらっています！

シトラホップのシングルIPAで8%と度数が高いですが、

この時期に涼しい冷房の下で飲むごくきゅーんビールです！

この時期に涼しい冷房の下で飲むごくきゅーん

この時期に涼しい冷房の下で

ちょびりこちょびりーん！！

今日のおすすめは

“鈴木さんのソーセージのカリーブルスト”

これに合わせるのは

“白鬼リゾート 虎杖浜ビーチホテル” 

いいかもしんない！！

写真はついに、キッチンブラザーズさんとコラボした、

ゆうやボーイズのショートパンツが入荷したってよ！

サイズは男女兼用のフリーサイズで、

値段は言い値でいいよw

だって私にお金入って来ないんだもんw

って ゆ お話(何卒)

★お知らせ★ピンポンパンポーン♪

Closed every Sunday

July / 26 Closed

★New on Tap★

・鬼伝説 / 鬼に腹巻IPA 2020

Oni Densetsu / Oni Ni Haramaki IPA 2020 ( Double IPA / 8% / IBU84 / Hokkaido Japan )

★Lager★

・ハドソンバレー / ウィロー ブレード

Hudson Valley Brewery / Willow Blade ( Japanese Rice Lager / 5% / New York USA )

★Light Ale★

・鬼伝説 / ヌプル・ペッ・ペールエール

Onidensetsu / Nupur-pet Pale Ale ( Pale Ale / 6% / IBU35 / Hokkaodo Japan )

★IPA★

・ウエストコースト ブルーイング / トリプルドライホップ  スーパーサンライズ 

West Coast Brewing / TDHSSR ( Triple Hazy  IPA / 9% / Shizuoka Japan )

・リビジョン / リビジョン IPA

Revision / Revision IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 / Nevada USA ) 

・松本ブルワリー / ファンダメンタルIPA

Matsumoto Brewery / Fundamental IPA ( Double IPA / 8% / Nagano Japan )

・ホップ ネーション / ザ チョップ

Hop Nation Brewing / The Chop ( American IPA / 7% / Victoria Australia )

・ホップ ネーション / ジェダイ ジュース

Hop Nation Brewing / Jedi Juice ( NE IPA / 7.1% / Victoria Australia )

・ホップ ネーション / ドリームフィード

Hop Nation Brewing / DREAMFEED ( Hazy IPA / 7% / Victoria Australia )

・スナークリキッドワーク x ゆうやボーイズ 

Snark Liquidworks x Yuya Boys / All Together ( Hazy IPA / 6.5% / IBU10 / Tokyo Japan )

・鬼伝説 / New 蘭法華 IPA 

Oni Densetsu / New Ranbokke IPA ( Hazy IPA / 7.5% / IBU45 / Hokkaido Japan )

★Fruit Spice★

・鬼伝説 x ウォータリングホール / 白鬼リゾート 虎杖浜ビーチホテル

Onidensetsu x Watering Hole / Shiro-oni Resort Kojohama Beach Hotel ( Witbier / 6% / IBU12 / Hokkaido Japan )

・クラフトロック ブルーイング / ベリージョー

Craftrock Brewing / #38 Berry Joe Blackberry Palade ( Fruit Ale / 4.5% / IBU3 / Tokyo Japan )

★Sour Ale★

・ホップ ネーション / ザ パンチ

Hop Nation Brewing / The Punch ( Gose / 4% / Victoria Australia )

・ハドソンバレー / インカンデンザ

Hudson Valley Brewery / Incandenza ( Sour IPA / 6% / New York USA )

★Cider★

・松本ブルワリー x サノバスミス / サニーサイドアップ

Matsumoto Brewery x Son of the Smith / Sunny Cide Up ( Fruit Beer / 6% / Nagano Japan )

★Strong Ale★

・カントリーボーイ x べア ードブルーイング / ナマケモノ

Country Boy Brewing x Baird Brewing / Namakemono ( Rye Strong Ale / 10.6% / Kentucky USA )