皆様こんにちは
店長のんたんです

今年の周年ビール、気になっている方も多いのではないでしょうか？
4年目の今回は、再びY.MARKETさんに醸造していただきました！！

周年ビールですからね、
1杯目に選んでもらいやすいように、ごくシンプルなペールエールを造りました！！

その名も、
「4(for) SMILE Pale Ale」！！

「4周年」、「皆様を笑顔にするビール」ということです
裏テーマも隠されていますが、これはわかる人にしかわかりません(笑)

ライトボディーで濃いめのゴールドカラー
アロマホップに、モザイク、ネルソンソーヴィンを使用し、全体的にトロピカルでその中に白ぶどうやシトラスを感じる、瑞々しい仕上がりのアメリカンペールエールです！！
中でも贅沢に使用したネルソンソーヴィンのキャラクターがクッキリ！
皆が笑顔になっちゃう仕上がりです！！

実はこちら、明日から先行開栓いたします！！
早ければ今日の途中から開栓しますので、ぜひ飲みに来てください！！

—–

前売りチケット好評販売中！！
「SAPPORO CRAFT BEER FOREST 2016」！！
今年は7月9日と10日に、ばんけいスキー場で行われます

もちろんコンビニやネットでも買えるのですが、こちらはモリ君が印刷された、店舗販売限定チケットです^^*
発見手数料などもかかりません！

券種は2種類！
〇ビール6杯券とオリジナルグラス引換券付き 3000円
〇ビール11杯券とオリジナルグラス引換券付き 5000円

皆様こんにちは
店長のんたんです

生憎の雨模様
こんなにしっかり降るのは久しぶりですね！
既に梅雨入りしていた様ですが、ようやく梅雨らしい気候になったのでしょうか

こんな日はまったりビールを飲みながら、室内で過ごしましょう^^

—–

前売りチケット好評販売中！！
「SAPPORO CRAFT BEER FOREST 2016」！！
今年は7月9日と10日に、ばんけいスキー場で行われます

もちろんコンビニやネットでも買えるのですが、こちらはモリ君が印刷された、店舗販売限定チケットです^^*
発見手数料などもかかりません！

券種は2種類！
〇ビール6杯券とオリジナルグラス引換券付き 3000円
〇ビール11杯券とオリジナルグラス引換券付き 5000円

皆様こんにちは
店長のんたんです

夏も近づき、さらにビールが美味しい季節が到来したのか、連日にぎわいを見せていますWHです
もちろんご予約が優先なのですが、ふらりと立ち寄っていただく方にも快適に過ごしていただきたいです

立ち飲みをお願いする場合もございますが、タイミングによってお席のご案内も可能です
3名様以上でお越しの際は、事前にご連絡くださるとスムーズです

よろしくお願いいたします！！

03-6380-6115

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前売りチケット好評販売中！！
「SAPPORO CRAFT BEER FOREST 2016」！！
今年は7月9日と10日に、ばんけいスキー場で行われます

もちろんコンビニやネットでも買えるのですが、こちらはモリ君が印刷された、店舗販売限定チケットです^^*
発見手数料などもかかりません！

券種は2種類！
〇ビール6杯券とオリジナルグラス引換券付き 3000円
〇ビール11杯券とオリジナルグラス引換券付き 5000円

皆様こんにちは
店長のんたんです

去年、2ヵ月に1度、実家よりも多く訪れていた場所があります
それが、札幌です

慶事やイベントも手伝って、何だかんだとお邪魔していたのですが、今年はまだ1度きりです
（行ってたんかい！というツッコミは不要です　笑）

さて、そんな大好きな札幌で今年4回目となるビアフェスが開催されます！！
「SAPPORO CRAFT BEER FOREST 2016」！！

今年は7月9日と10日に、ばんけいスキー場で行われます

私はまだ今年は行けるかどうかがわからないのですが、
あまりにも札幌が好き過ぎて、前売りチケットの委託販売始めました！！
もちろんコンビニやネットでも買えるのですが、こちらはモリ君が印刷された、店舗販売限定チケットです^^*

券種は2種類！
〇ビール6杯券とオリジナルグラス引換券付き 3000円
〇ビール11杯券とオリジナルグラス引換券付き 5000円

Cheers!乾杯！Prost!
——————–

◎◎　イベントのお知らせ　◎◎

Watering Holeはおかげさまで4周年！！
今年は5日間、感謝祭を行います！！

6月26日（日）~　6月30日（木）
4th Anniversary PARTY!!

内容はまだ全くの未定です(笑)
日頃の恩返しを皆様に出来れば幸いです

皆様、お日にちを空けてお越しくださいね

——————–

☆★ボールズ・ディープ・ダブルIPA（ワシントン・セブンシーズ）開栓！！★☆

ボールズ・ディープ・ダブルIPA（ワシントン・セブンシーズ）
Ballz Deep Double IPA（Washington・７Seas）

マッシュタンクいっぱいに4種類のモルトを入れて醸造。地元ヤキマのホップをふんだんに使い、苦味とアロマを最高レベルまで引き出しています。モルトのほどよい甘味とのバランスがとれたビッグでボールドなダブルIPAです。非常に重厚で、松の樹脂や柑橘のようなキャラクターが前面に出ています。

—

↓↓ 6月11日土曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）←Regular
●常陸野ネスト・ラガー（茨城・木内酒造）
●グリゼット・ブロンシュ（ベルギー・サンフーヤン）
●雑穀ヴァイツェン（埼玉・麦雑穀工房）
●ラ・モザイク（愛知・ワイマーケット）
●一期一会（京都・京都醸造）
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）←Regular
●シトラスフル・ライフIPA（静岡・ベアードビール）
●ぶちシトラスでがんす（栃木・うしとらブルワリー）
●ドッグタウン・ペールエール（カリフォルニア・ラグニタス）
●佐倉・香りの生（千葉・ロコビア）←Regular
●一意専心（京都・京都醸造）
●レンジャーIPA（コロラド・ニューベルジャン）
●チェックインIPA（ノルウェー・ラーヴィグ）
●ボールズ・ディープ・ダブルIPA（ワシントン・セブンシーズ）←New!!
●レッド・ロケットエール（カリフォルニア・ベアリパブリック）
●おがわポーター（埼玉・麦雑穀工房）
●ラウンド・ハウス・キック インペリアルスタウト（ドイツ・クルーリパブリック）
●ネバーモア・ブラック・バーレイワイン（オレゴン・エックスノーボ）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●IPA（岩手・いわて蔵ビール）
●オイスター・スタウト（岩手・いわて蔵ビール）

‐‐

●Pils（Yamanashi・Fujizakura）←Regular
●Hitachino Nest Lager（Ibaraki・Kiuchi）
●Grisette Blanche（Belgium・St. Feuillien）
●Zakkoku Weizen（Saitama・Mugi-Zakkoku）
●La Mosaïque（Aichi・Y.MARKET）
●Ichigo-Ichie（Kyoto・Kyoto）
●Shounan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）←Regular
●Citrusfull Life IPA（Shizuoka・Baird）
●Dogtown Pale Ale（California・LAGUNITAS）
●Super Citrus Ale(Tochigi・Ushi-Tora)
●SAKURA Kaori-no-Nama（Chiba・LOCO BEER）←Regular
●Ichii-Senshin（Kyoto・Kyoto Brewing）
●Ranger IPA（Colorado・New Belgium）←Regular
●Check-In IPA（Norway・Lervig Aktiebryggeri）
●Ballz Deep Double IPA（Washington・７Seas）←New!!
●Red Rocket Ale（California・Bear Republic）
●OGAWA Porter（Saitama・Mugi-Zakkoku）
●Round House Kick Imperial Stout（German・Crew Republic）
●Never more Black Barleywine（Oregon・EX Novo）

＝Real Ale（At Hand Pump）＝
●IPA（Iwate・Iwate-Kura Beer）
●Oyster Stout（Iwate・Iwate-Kura Beer）

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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その他のFOOD MENUはコチラ★
※ただいま料理の提供に大変お時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません
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皆様こんにちは
店長のんたんです

月曜日・火曜日とシェフがお休みをいただくにあたり、フードメニュー縮小で大変ご迷惑をおかけいたしました

昨日は22時までものすごくのんびりとした営業だったのですが、この最後の混雑っぷりにはスタッフもビックリさせられました
ありがとうございます

営業前に、サンフーヤンのオーナー来日ということを聞きつけて、会ってきました
とても親身にお話を聞いてくださり、「伝統と革新」というキャッチフレーズにぴったり
前々からこちらのビールは好きでしたが、より好きになりましたし、ぜひBelgiumにも足を運びたいと思いました！！

サンフーヤンは、現在グリゼットブロンシュがON TAPしています
ぜひ、飲んでみてくださいね！！

欧州渡航へ決意を固めた矢先、個人的にものすごく嬉しい再会がありました
11月にポートランドを訪れた際、たくさんお世話をしてくれたマイケルさんが来日
お店を訪ねて来てくれました！！

彼と話していると、旅行のことが思い出されてワクワクします
そんなわけで、ポートランドへの再訪も誓うのでした(笑)

Cheers!乾杯！Prost!
——————–

◎◎　イベントのお知らせ　◎◎

Watering Holeはおかげさまで4周年！！
今年は5日間、感謝祭を行います！！

6月26日（日）~　6月30日（木）
4th Anniversary PARTY!!

内容はまだ全くの未定です(笑)
日頃の恩返しを皆様に出来れば幸いです

皆様、お日にちを空けてお越しくださいね

——————–

☆★ラ・モザイク（愛知・ワイマーケット）、ぶちシトラスでがんす（栃木・うしとらブルワリー）、チェックインIPA（ノルウェー・ラーヴィグ）、フムロニンバス（ワシントン・サウンド）開栓！！★☆

チェックインIPA（ノルウェー・ラーヴィグ）

元々はとあるホテル向けにアレンジした商品なので、名前にCheck‐Iｎとついています。
カスケードホップとアタナムホップのシトラス感と、ミュンヘンモルトとカラメルモルトの甘みがほどよいバランス感を与えてくれます。

—

ラ・モザイク（愛知・ワイマーケット）
La Mosaïque（Aichi・Y.MARKET）

淡いゴールドでライトボディー、セゾン特有の酸味やエステルはかなり抑えめに仕上げました。
メインホップのUS Mosaicをフレーバーホップとアロマホップに採用しており、特有の柑橘･トロピカルなキャラクターが飲み終わりに心地よく感じられます。

—

ぶちシトラスでがんす（栃木・うしとらブルワリー）
Super Citrus Ale(Tochigi・Ushi-Tora)

『農＝ビール』シリーズの第4弾。
今回は広島県尾道市「ピッチフォーク・ファーム」さんとのコラボ。
使用したのは『農連二五』と呼ばれる新種の柑橘で、酸味が強く、皮からは甘夏や八朔のような香りがします。
手作業で加工した果汁とピールをふんだんに使い、果汁由来の酸味と、ピール由来の香りを感じることが出来ます。

—

フムロニンバス（ワシントン・サウンド）
Humulo Nimbus（Washington・Sound）

青空のようにクリーンでドライなモルト風味の中に、トロピカルなホップの嵐が吹き荒れています！
グラスの中に巻き起こるホップの渦に身を委ねてれば、幸せ気分。

—

↓↓ 6月8日水曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）←Regular
●グリゼット・ブロンシュ（ベルギー・サンフーヤン）
●ヴァイツェン・ボック（ドイツ・プランク）
●ラ・モザイク（愛知・ワイマーケット）←New!!
●一期一会（京都・京都醸造）
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）←Regular
●イズツ・グレープ・フィールド（愛知・ワイマーケット）
●ぶちシトラスでがんす（栃木・うしとらブルワリー）←New!!
●がぶ飲みセッション・ペールエール（栃木・うしとらブルワリー）
●佐倉・香りの生（千葉・ロコビア）←Regular
●一意専心（京都・京都醸造）
●毬花セッションIPA（埼玉・コエドビール）
●レンジャーIPA（コロラド・ニューベルジャン）
●チェックインIPA（ノルウェー・ラーヴィグ）←New!!
●フムロニンバス（ワシントン・サウンド）←New!!
●レッド・ロケットエール（カリフォルニア・ベアリパブリック）
●コスミック・リストレット（カリフォルニア・グリーンフラッシュ）
●ラウンド・ハウス・キック インペリアルスタウト（ドイツ・クルーリパブリック）
●ネバーモア・ブラック・バーレイワイン（オレゴン・エックスノーボ）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●お休み中

‐‐

●Pils（Yamanashi・Fujizakura）←Regular
●Grisette Blanche（Belgium・St. Feuillien）
●Weizen Bock（German・Plank）
●La Mosaïque（Aichi・Y.MARKET）←New!!
●Ichigo-Ichie（Kyoto・Kyoto）
●Shounan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）←Regular
●IZUTSU Grape Field（Aichi・Y.MARKET）
●Session Pale Ale（Tochigi・Ushi-Tora）
●Super Citrus Ale(Tochigi・Ushi-Tora)←New!!
●SAKURA Kaori-no-Nama（Chiba・LOCO BEER）←Regular
●Ichii-Senshin（Kyoto・Kyoto Brewing）
●Ranger IPA（Colorado・New Belgium）←Regular
●MARIHANA Session IPA（Kawagoe・COEDO Beer）
●Check-In IPA（Norway・Lervig Aktiebryggeri）←New!!
●Humulo Nimbus（Washington・Sound）←New!!
●Red Rocket Ale（California・Bear Republic）
●Cosmic Ristretto（California・Green Flash）
●Round House Kick Imperial Stout（German・Crew Republic）
●Never more Black Barleywine（Oregon・EX Novo）

＝Real Ale（At Hand Pump）＝
●In the Rest

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません
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皆様こんにちは
店長のんたんです

Facebookにお知らせをされて、「あぁ、去年の今頃はヨーロッパに居たなぁ」などと思っていたら、すっかりその時のBlogもあげ忘れていることに気が付きました……（下書きフォルダに入れっぱなしで１０か月熟成…）
さすがに1年も経っているので、あげるのは今更かと思います
（聞きたい人がいましたら私に直接聞いてください　笑）

今回5月に行ってきましたアメリカ東海岸の件はばっちりレポートしたいと思いますので、
いましばらくお待ちくださいね！

その前に、TRANSPORTERさんに旅行記が載る予定ですので、どうぞお楽しみに！！

あぁ、遠くに行きたい…(笑)

‐‐‐‐‐

Mixology × Watering Hole好評開催中です！！

東京八重洲・code name MIXOLOGY Tokyo様にご協力いただき、ミクソロジーカクテルとクラフトビールのコラボレーションイベントを行っております

※本日はMixologyさんが定休日の為、明日6日が最終日となります

６月６日までの期間中、クラフトビールを提供するのはもちろん、
うしとらブルワリー・真面目なヴァイツェン、箕面ビール・スタウト、ラグニタス・マキシマス、各ビールを使用したカクテルもご用意しております

そのままでも完成されたクラフトビールに、さらなるフレーバーや解釈を加えることによって、より楽しみ方の幅が広がります

実験的な企画ではありますが、オーナーバーテンダー南雲さんによって、素敵な仕上がりとなっています

ぜひ皆様もこの機会にバーへ足を運んでみてはいかがでしょうか？？

Cheers!乾杯！Prost!
——————–

◎◎　イベントのお知らせ　◎◎

Watering Holeはおかげさまで4周年！！
今年は5日間、感謝祭を行います！！

6月26日（日）~　6月30日（木）
4th Anniversary PARTY!!

内容はまだ全くの未定です(笑)
日頃の恩返しを皆様に出来れば幸いです

皆様、お日にちを空けてお越しくださいね

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☆★ギャラクシーIPA（ノルウェー・ラーヴィグ）、ネバーモア・ブラック・バーレイワイン（オレゴン・エックスノーボ）開栓！！★☆

ギャラクシーIPA（ノルウェー・ラーヴィグ）
Galaxy IPA（Norway・Lervig Aktiebryggeri）

オーストラリア産ギャラクシーホップのみを使ったシングル・ホップIPA。
草っぽさやトロピカルフルーツの風味と、IBUが100あるので強く苦味が感じられます。

—

ネバーモア・ブラック・バーレイワイン（オレゴン・エックスノーボ）
Never more Black Barleywine（Oregon・EX Novo）

見た目も漆黒と濃厚な様子を見せています。
上質のカカオニブを使用し香ばしさとほろ苦さを引き立て、スモークしたイチジクを使用することで、食欲をそそる薫香とイチジクの甘美な味わいが溢れだすバーレイワイン！！

—

↓↓ 6月5日日曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）←Regular
●グリゼット・ブロンシュ（ベルギー・サンフーヤン）
●ヴァイツェン・ボック（ドイツ・プランク）
●3rd アニバーサリー・エール（オクラホマ・プレーリー）
●一期一会（京都・京都醸造）
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）←Regular
●イズツ・グレープ・フィールド（愛知・ワイマーケット）
●ハレルヤ・ホプリコット（オレゴン・レヴァレンドナッツ）
●がぶ飲みセッション・ペールエール（栃木・うしとらブルワリー）
●佐倉・香りの生（千葉・ロコビア）←Regular
●一意専心（京都・京都醸造）
●毬花セッションIPA（埼玉・コエドビール）
●ファイブホップ・エクスペリメンタルIPA（カリフォルニア・シエラネヴァダ）
●レンジャーIPA（コロラド・ニューベルジャン）
●ギャラクシーIPA（ノルウェー・ラーヴィグ）←New!!
●メリケン・スコッチエール（愛知・ワイマーケット）
●アーノルド・シュヴァルツェンビアッガー（ワシントン・スクーナーイグザクト）
●ラウンド・ハウス・キック インペリアルスタウト（ドイツ・クルーリパブリック）
●ネバーモア・ブラック・バーレイワイン（オレゴン・エックスノーボ）←New!!

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●スタウト（大阪・箕面ビール）

‐‐

●Pils（Yamanashi・Fujizakura）←Regular
●Grisette Blanche（Belgium・St. Feuillien）
●Weizen Bock（German・Plank）
●3rd Anniversary Ale（Oklahoma・Prairie）
●Ichigo-Ichie（Kyoto・Kyoto）
●Shounan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）←Regular
●IZUTSU Grape Field（Aichi・Y.MARKET）
●Session Pale Ale（Tochigi・Ushi-Tora）
●Hallelujah Hopricot(Oregon・Reverend Nat’s)
●SAKURA Kaori-no-Nama（Chiba・LOCO BEER）←Regular
●Ichii-Senshin（Kyoto・Kyoto Brewing）
●Ranger IPA（Colorado・New Belgium）←Regular
●MARIHANA Session IPA（Kawagoe・COEDO Beer）
●Five Hop Experimental IPA（California・Sierra Nevada）
●Galaxy IPA（Norway・Lervig Aktiebryggeri）←New!!
●MERIKEN Scotch Ale（Aichi・Y.MARKET）
●Arnold Schwarzenbieregger（Washington・SCHOONER EXACT）
●Round House Kick Imperial Stout（German・Crew Republic）
●Never more Black Barleywine（Oregon・EX Novo）←New!!

＝Real Ale（At Hand Pump）＝
●Stout（Oosaka・Minoh Beer）

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません
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皆様こんにちは
店長のんたんです

あっと言う間に6月！
気持ちの良い日が続いて、このままこの気候が続けば良いのになぁと思っている暑いのが苦手な私です

日中浮かれて薄着で出ると、夜に後悔することもしばしばです…（笑）

私の周りもかぜっぴきが多いので、
皆様も、季節の変わり目ご自愛くださいね！

‐‐‐‐‐

Mixology × Watering Hole好評開催中です！！
東京八重洲・code name MIXOLOGY Tokyo様にご協力いただき、ミクソロジーカクテルとクラフトビールのコラボレーションイベントを行っております

６月６日までの期間中、クラフトビールを提供するのはもちろん、
うしとらブルワリー・真面目なヴァイツェン、箕面ビール・スタウト、ラグニタス・マキシマス、各ビールを使用したカクテルもご用意しております

そのままでも完成されたクラフトビールに、さらなるフレーバーや解釈を加えることによって、より楽しみ方の幅が広がります

実験的な企画ではありますが、オーナーバーテンダー南雲さんによって、素敵な仕上がりとなっています

ぜひ皆様もこの機会にバーへ足を運んでみてはいかがでしょうか？
５日の日曜日を除く、６日月曜日まで開催しております

また、２日木曜日に私のんたん、Mixologyのカウンターに再びお邪魔いたします
WHとは違った接客スタイルでお待ちしております！！

Cheers!乾杯！Prost!
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◎◎　イベントのお知らせ　◎◎

Watering Holeはおかげさまで4周年！！
今年は5日間、感謝祭を行います！！

6月26日（日）~　6月30日（木）
4th Anniversary PARTY!!

内容はまだ全くの未定です(笑)
日頃の恩返しを皆様に出来れば幸いです

皆様、お日にちを空けてお越しくださいね

——————–

☆★グリゼット・ブロンシュ（ベルギー・サンフーヤン）、がぶ飲みセッション・ペールエール（栃木・うしとらブルワリー）開栓！！★☆

↓↓ 6月4日土曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）←Regular
●グリゼット・ブロンシュ（ベルギー・サンフーヤン）←New!!
●ヴァイツェン・ボック（ドイツ・プランク）
●3rd アニバーサリー・エール（オクラホマ・プレーリー）
●一期一会（京都・京都醸造）
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）←Regular
●イズツ・グレープ・フィールド（愛知・ワイマーケット）
●ハレルヤ・ホプリコット（オレゴン・レヴァレンドナッツ）
●がぶ飲みセッション・ペールエール（栃木・うしとらブルワリー）←New!!
●佐倉・香りの生（千葉・ロコビア）←Regular
●一意専心（京都・京都醸造）
●毬花セッションIPA（埼玉・コエドビール）
●ファイブホップ・エクスペリメンタルIPA（カリフォルニア・シエラネヴァダ）
●レンジャーIPA（コロラド・ニューベルジャン）
●ドロッピング・サイエンス・ダブルIPA（オレゴン・コアリション）
●メリケン・スコッチエール（愛知・ワイマーケット）
●アーノルド・シュヴァルツェンビアッガー（ワシントン・スクーナーイグザクト）
●ラウンド・ハウス・キック インペリアルスタウト（ドイツ・クルーリパブリック）
●オヴィラ・アビー・クワッド（カリフォルニア・シエラネバダ）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●スタウト（大阪・箕面ビール）

‐‐

●Pils（Yamanashi・Fujizakura）←Regular
●Grisette Blanche（Belgium・St. Feuillien）←New!!
●Weizen Bock（German・Plank）
●3rd Anniversary Ale（Oklahoma・Prairie）
●Ichigo-Ichie（Kyoto・Kyoto）
●Shounan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）←Regular
●IZUTSU Grape Field（Aichi・Y.MARKET）
●Session Pale Ale（Tochigi・Ushi-Tora）←New!!
●Hallelujah Hopricot(Oregon・Reverend Nat’s)
●SAKURA Kaori-no-Nama（Chiba・LOCO BEER）←Regular
●Ichii-Senshin（Kyoto・Kyoto Brewing）
●Ranger IPA（Colorado・New Belgium）←Regular
●MARIHANA Session IPA（Kawagoe・COEDO Beer）
●Five Hop Experimental IPA（California・Sierra Nevada）
●Droping Science Double IPA（Oregon・Coalition）
●MERIKEN Scotch Ale（Aichi・Y.MARKET）
●Arnold Schwarzenbieregger（Washington・SCHOONER EXACT）
●Round House Kick Imperial Stout（German・Crew Republic）
●Ovila Abbey Quad with Plums（California・Sierra Nevada）

＝Real Ale（At Hand Pump）＝
●Stout（Oosaka・Minoh Beer）

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
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お店にてお待ちしております！！

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皆様こんにちは
店長のんたんです

昨日から始まりました、Mixology × Watering Hole
東京八重洲・code name MIXOLOGY Tokyo様にご協力いただき、ミクソロジーカクテルとクラフトビールのコラボレーションイベントを行っております

６月６日までの期間中、クラフトビールを提供するのはもちろん、
うしとらブルワリー・真面目なヴァイツェン、箕面ビール・スタウト、ラグニタス・マキシマス、各ビールを使用したカクテルもご用意しております

そのままでも完成されたクラフトビールに、さらなるフレーバーや解釈を加えることによって、より楽しみ方の幅が広がります

実験的な企画ではありますが、オーナーバーテンダー南雲さんによって、素敵な仕上がりとなっています

ぜひ皆様もこの機会にバーへ足を運んでみてはいかがでしょうか？
５日の日曜日を除く、６日月曜日まで開催しております

また、２日木曜日に私のんたん、Mixologyのカウンターに再びお邪魔いたします
WHとは違った接客スタイルでお待ちしております！！

—–

来月に迫りました、Watering Hole4周年！！
今年は5日間、感謝祭を行います！！

6月26日（日）~　6月30日（木）
4th Anniversary PARTY!!

内容はまだ全くの未定です(笑)
日頃の恩返しを皆様に出来れば幸いです

皆様、お日にちを空けてお越しくださいね

—–

我々も帰国して数日……
お店を空けている間にこんな張り紙をしていきました

来てくれた人はどのぐらいいたのか把握しておりませんが、

先着24名様、写真のご本人様に限り、お土産缶ビールプレゼントします！！
※缶ビールがなくなり次第、お好きなビールハーフパイントサービスに代えさせていただきます

5月いっぱいまで実施いたします
スタッフに写真を見せて、お土産をGETしてくださいね(^^)/

Cheers!乾杯！Prost!
——————–

◎◎　イベントのお知らせ　◎◎

code name MIXOLOGY × Watering Hole
5/30(MON)~6/6(MON)

コラボレーション企画第5弾の今回は、
Watering Holeを飛び出して、東京八重洲・code name MIXOLOGY Tokyo様での開催です！！

クラフトビールをより多くの人に楽しんでいただくべく、バーの世界でクラフトビールを展開します！
期間中、のんたんselectのクラフトビールを提供するのはもちろん、オーナーバーテンダーである南雲氏による、クラフトビールカクテルをご紹介します

最終日6月6日にはバーテンダーの皆様へ向けての初級講座のセミナーを開催致します
講師は私のんたんです

ぜひ、この機会にバーへ足を運んでみませんか？？

——————–

☆★一意専心（京都・京都醸造）、ドロッピング・サイエンス・ダブルIPA（オレゴン・コアリション）開栓！！★☆

↓↓ 5月31日火曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）←Regular
●ヴァイツェン・ボック（ドイツ・プランク）
●3rd アニバーサリー・エール（オクラホマ・プレーリー）←New!!
●一期一会（京都・京都醸造）
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）←Regular
●イズツ・グレープ・フィールド（愛知・ワイマーケット）
●ハレルヤ・ホプリコット（オレゴン・レヴァレンドナッツ）
●きら星シトラス（栃木・うしとらブルワリー）
●佐倉・香りの生（千葉・ロコビア）←Regular
●一意専心（京都・京都醸造）←New!!
●其の十（長野・志賀高原ビール）
●レンジャーIPA（コロラド・ニューベルジャン）
●ドロッピング・サイエンス・ダブルIPA（オレゴン・コアリション）←New!!
●ホップ・ロッド・ライ（カリフォルニア・ベアリパブリック）
●メリケン・スコッチエール（愛知・ワイマーケット）
●アーノルド・シュヴァルツェンビアッガー（ワシントン・スクーナーイグザクト）
●ラウンド・ハウス・キック インペリアルスタウト（ドイツ・クルーリパブリック）
●オヴィラ・アビー・クワッド（カリフォルニア・シエラネバダ）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●スタウト（大阪・箕面ビール）

‐‐

●Pils（Yamanashi・Fujizakura）←Regular
●Weizen Bock（German・Plank）
●3rd Anniversary Ale（Oklahoma・Prairie）
●Ichigo-Ichie（Kyoto・Kyoto）
●Shounan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）←Regular
●IZUTSU Grape Field（Aichi・Y.MARKET）
●KIRA-HOSI Citrus Ale（Tochigi・Ushi-Tora）
●Hallelujah Hopricot(Oregon・Reverend Nat’s)
●SAKURA Kaori-no-Nama（Chiba・LOCO BEER）←Regular
●Ichii-Senshin（Kyoto・Kyoto Brewing）←New!!
●Ranger IPA（Colorado・New Belgium）←Regular
●No.10（Nagano・Shiga-Kogen）
●Droping Science Double IPA（Oregon・Coalition）←New!!
●Hop Rod Rye（California・Bear Republic）
●MERIKEN Scotch Ale（Aichi・Y.MARKET）
●Arnold Schwarzenbieregger（Washington・SCHOONER EXACT）
●Round House Kick Imperial Stout（German・Crew Republic）
●Ovila Abbey Quad with Plums（California・Sierra Nevada）

＝Real Ale（At Hand Pump）＝
●Stout（Oosaka・Minoh Beer）

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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その他のFOOD MENUはコチラ★
※ただいま料理の提供に大変お時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません
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細々と別Blogを始めさせていただきました

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皆様こんにちは
店長のんたんです

いよいよ、WHでもFirestone Walker開栓しましたーーーーー！！！！
（アメリカに行ってた関係でかなりずれこんでしまいました……）

まずは、Union Jack IPAから！！
営業中に新規開栓もあると思います

曇天ですが、吹き飛ばしていきましょー！！

—–

来月に迫りました、Watering Hole4周年！！
今年は5日間、感謝祭を行います！！

6月26日（日）~　6月30日（木）
4th Anniversary PARTY!!

内容はまだ全くの未定です(笑)
日頃の恩返しを皆様に出来れば幸いです

皆様、お日にちを空けてお越しくださいね

—–

我々も帰国して数日……
お店を空けている間にこんな張り紙をしていきました

来てくれた人はどのぐらいいたのか把握しておりませんが、

先着24名様、写真のご本人様に限り、お土産缶ビールプレゼントします！！
※缶ビールがなくなり次第、お好きなビールハーフパイントサービスに代えさせていただきます

5月いっぱいまで実施いたします
スタッフに写真を見せて、お土産をGETしてくださいね(^^)/

Cheers!乾杯！Prost!
——————–

◎◎　イベントのお知らせ　◎◎

code name MIXOLOGY × Watering Hole
5/30(MON)~6/6(MON)

コラボレーション企画第5弾の今回は、
Watering Holeを飛び出して、東京八重洲・code name MIXOLOGY Tokyo様での開催です！！

クラフトビールをより多くの人に楽しんでいただくべく、バーの世界でクラフトビールを展開します！
期間中、のんたんselectのクラフトビールを提供するのはもちろん、オーナーバーテンダーである南雲氏による、クラフトビールカクテルをご紹介します

初日30日と最終日6月6日にはバーテンダーの皆様へ向けての初級講座のセミナーを開催致します
講師は私のんたんです……大丈夫かな…^^;

30日はセミナー後、Mixologyのカウンターに立たせていただく予定でおります
その他の日程は、出来る限りお店に伺う予定ですが、今のところ未定です

詳細は追ってお知らせいたします
ぜひ、この機会にバーへ足を運んでみませんか？？

——————–

☆★ユニオンジャックIPA（カリフォルニア・ファイアーストーンウォーカー）、フールー・ムールー・ダブルIPA（カリフォルニア・モダンタイムス）開栓！！★☆

ユニオンジャックIPA（カリフォルニア・ファイアーストーンウォーカー）
Union Jack IPA（California・Firestone Walker）

クラシックなイングリッシュIPAを意識して造られ、モルトの旨味とホップの苦みが絶妙なバランスで構成された極上のIPA！
甘く芳醇な香り、その周囲にはたくさんのシトラスフレーバーが感じられ、しっかりとしたホップの苦みと、モルトの甘さや香ばしさを楽しむことが出来ます。

フールー・ムールー・ダブルIPA（カリフォルニア・モダンタイムス）
Hoo Loo Moo Loo Double IPA（California・Modern Times）

世界中から取り寄せた様々な新種ホップをフィーチャーし、使用している。「too many to name（書ききれないほどたくさんのホップを使用）」と紹介に書かれるほど。強烈にホッピーで危険なほど飲みやすく、トロピカルフレイバーが炸裂するこのダブルIPAは、飲む者を快楽の園へと連れ去っていきます。
「Hooloomooloo」という名前は、ハーマン・メルヴィルによる空想小説「マーディ」に登場する架空の島に由来します。

↓↓ 5月27日金曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）←Regular
●真面目なヴァイツェン（栃木・うしとらブルワリー）
●セゾン・さゆり（静岡・ベアードビール）←New!!
●一期一会（京都・京都醸造）
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）←Regular
●イズツ・グレープ・フィールド（愛知・ワイマーケット）
●アップルホップ　りんご三兄弟（長野・南信州ビール）
●佐倉・香りの生（千葉・ロコビア）←Regular
●#083 ザ・ペール（栃木・うしとらブルワリー）
●ザ・ペール（東京・デビルクラフト）
●ユニオンジャックIPA（カリフォルニア・ファイアーストーンウォーカー）←New!!
●ホップ・モノクローム ver.ギャラクシー（愛知・ワイマーケット）
●アンケニーIPA ソラチエース（オレゴン・コアリション）
●フールー・ムールー・ダブルIPA（カリフォルニア・モダンタイムス）←New!!
●ブレイジング・ワールド（カリフォルニア・モダンタイムス）
●メリケン・スコッチエール（愛知・ワイマーケット）
●アーノルド・シュヴァルツェンビアッガー（ワシントン・スクーナーイグザクト）
●ラウンド・ハウス・キック インペリアルスタウト（ドイツ・クルーリパブリック）
●オヴィラ・アビー・クワッド（カリフォルニア・シエラネバダ）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●ペールエール（大阪・箕面ビール）
●レッドエール（岩手・いわて蔵ビール）

‐‐

●Pils（Yamanashi・Fujizakura）←Regular
●Serious Weizen（Tochigi・Ushi-Tora）
●Saison SAYURI（Shizuoka・Baird Beer）
●Ichigo-Ichie（Kyoto・Kyoto）
●Shounan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）←Regular
●IZUTSU Grape Field（Aichi・Y.MARKET）
●Apple Hop（Nagano・Minami-Shinshu Beer）
●SAKURA Kaori-no-Nama（Chiba・LOCO BEER）←Regular
●#083 THE PALE Composed by MINOH KAORI（Tochigi・Ushi-Tora）
●THE PALE Composed by MINOH KAORI（Tokyo・Devil Craft）
●Union Jack IPA（California・Firestone Walker）←New!!
●Ankeny IPA　Sorachi Ace（Oregon・Coalition）
●Hop Monochrome ver.Galaxy（Aichi・Y.MARKET）
●Hoo Loo Moo Loo Double IPA（California・Modern Times）←New!!
●Blazing World（California・Modern Times）
●MERIKEN Scotch Ale（Aichi・Y.MARKET）
●Arnold Schwarzenbieregger（Washington・SCHOONER EXACT）
●Round House Kick Imperial Stout（German・Crew Republic）
●Ovila Abbey Quad with Plums（California・Sierra Nevada）

＝Real Ale（At Hand Pump）＝
●Pale Ale（Oosaka・Minoh Beer）
●Red Ale（Iwate・Iwate-Kura）
※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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その他のFOOD MENUはコチラ★
※ただいま料理の提供に大変お時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません
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皆様こんにちは
店長のんたんです

来月に迫りました、Watering Hole4周年！！
今年は5日間、感謝祭を行います！！

6月26日（日）~　6月30日（木）
4th Anniversary PARTY!!

内容はまだ全くの未定です(笑)
日頃の恩返しを皆様に出来れば幸いです

皆様、お日にちを空けてお越しくださいね

—–

我々も帰国して数日……
お店を空けている間にこんな張り紙をしていきました

来てくれた人はどのぐらいいたのか把握しておりませんが、

先着24名様、写真のご本人様に限り、お土産缶ビールプレゼントします！！
※缶ビールがなくなり次第、お好きなビールハーフパイントサービスに代えさせていただきます

5月いっぱいまで実施いたします
スタッフに写真を見せて、お土産をGETしてくださいね(^^)/

Cheers!乾杯！Prost!
——————–

◎◎　イベントのお知らせ　◎◎

code name MIXOLOGY × Watering Hole
5/30(MON)~6/6(MON)

コラボレーション企画第5弾の今回は、
Watering Holeを飛び出して、東京八重洲・code name MIXOLOGY Tokyo様での開催です！！

クラフトビールをより多くの人に楽しんでいただくべく、バーの世界でクラフトビールを展開します！
期間中、のんたんselectのクラフトビールを提供するのはもちろん、オーナーバーテンダーである南雲氏による、クラフトビールカクテルをご紹介します

初日30日と最終日6月6日にはバーテンダーの皆様へ向けての初級講座のセミナーを開催致します
講師は私のんたんです……大丈夫かな…^^;

30日はセミナー後、Mixologyのカウンターに立たせていただく予定でおります
その他の日程は、出来る限りお店に伺う予定ですが、今のところ未定です

詳細は追ってお知らせいたします
ぜひ、この機会にバーへ足を運んでみませんか？？

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☆★セゾン・さゆり（静岡・ベアードビール）開栓！！★☆

セゾン・さゆり（静岡・ベアードビール）
Saison SAYURI（Shizuoka・Baird Beer）

セゾンとは「シーズン（季節）」の意味で、もともとベルギー南部のワロン地方で醸造されていたビール。
セゾンさゆりはその名のように、素朴なシンプルさと強すぎない複雑な個性がうまく調和した魅力的なビール。
今年のセゾンは、大工の長倉さんの実家の畑で育った新鮮な青島みかん（果汁とピール）をスパイスとして加えてあります。
ブライアン氏の妻・さゆりさんへの愛がたっぷりこもった一杯です。

↓↓ 5月26日木曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）←Regular
●真面目なヴァイツェン（栃木・うしとらブルワリー）
●セゾン・さゆり（静岡・ベアードビール）←New!!
●一期一会（京都・京都醸造）
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）←Regular
●イズツ・グレープ・フィールド（愛知・ワイマーケット）
●アップルホップ　りんご三兄弟（長野・南信州ビール）
●佐倉・香りの生（千葉・ロコビア）←Regular
●#083 ザ・ペール（栃木・うしとらブルワリー）
●ザ・ペール（東京・デビルクラフト）
●ア・リトル・サンピンサンピン（カリフォルニア・ラグニタス）
●ホップ・モノクローム ver.ギャラクシー（愛知・ワイマーケット）
●アンケニーIPA ソラチエース（オレゴン・コアリション）
●クーク・ダブルIPA（カリフォルニア・ピッツァポート）
●ブレイジング・ワールド（カリフォルニア・モダンタイムス）
●メリケン・スコッチエール（愛知・ワイマーケット）
●アーノルド・シュヴァルツェンビアッガー（ワシントン・スクーナーイグザクト）
●ラウンド・ハウス・キック インペリアルスタウト（ドイツ・クルーリパブリック）
●オヴィラ・アビー・クワッド（カリフォルニア・シエラネバダ）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●ペールエール（大阪・箕面ビール）
●レッドエール（岩手・いわて蔵ビール）

‐‐

●Pils（Yamanashi・Fujizakura）←Regular
●Serious Weizen（Tochigi・Ushi-Tora）
●Saison SAYURI（Shizuoka・Baird Beer）←New!!
●Ichigo-Ichie（Kyoto・Kyoto）
●Shounan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）←Regular
●IZUTSU Grape Field（Aichi・Y.MARKET）
●Apple Hop（Nagano・Minami-Shinshu Beer）
●SAKURA Kaori-no-Nama（Chiba・LOCO BEER）←Regular
●#083 THE PALE Composed by MINOH KAORI（Tochigi・Ushi-Tora）
●THE PALE Composed by MINOH KAORI（Tokyo・Devil Craft）
●A little Sumpin Sumpin（California・LAGUNITAS）
●Ankeny IPA　Sorachi Ace（Oregon・Coalition）
●Hop Monochrome ver.Galaxy（Aichi・Y.MARKET）
●KOOK Double IPA（California・Pizza Port）
●Blazing World（California・Modern Times）
●MERIKEN Scotch Ale（Aichi・Y.MARKET）
●Arnold Schwarzenbieregger（Washington・SCHOONER EXACT）
●Round House Kick Imperial Stout（German・Crew Republic）
●Ovila Abbey Quad with Plums（California・Sierra Nevada）

＝Real Ale（At Hand Pump）＝
●Pale Ale（Oosaka・Minoh Beer）
●Red Ale（Iwate・Iwate-Kura）
※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

その他のFOOD MENUはコチラ★
※ただいま料理の提供に大変お時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません
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