皆様こんにちは
店長のんたんです
月曜日・火曜日とシェフがお休みをいただくにあたり、フードメニュー縮小で大変ご迷惑をおかけいたしました
昨日は22時までものすごくのんびりとした営業だったのですが、この最後の混雑っぷりにはスタッフもビックリさせられました
ありがとうございます
営業前に、サンフーヤンのオーナー来日ということを聞きつけて、会ってきました
とても親身にお話を聞いてくださり、「伝統と革新」というキャッチフレーズにぴったり
前々からこちらのビールは好きでしたが、より好きになりましたし、ぜひBelgiumにも足を運びたいと思いました！！
サンフーヤンは、現在グリゼットブロンシュがON TAPしています
ぜひ、飲んでみてくださいね！！
欧州渡航へ決意を固めた矢先、個人的にものすごく嬉しい再会がありました
11月にポートランドを訪れた際、たくさんお世話をしてくれたマイケルさんが来日
お店を訪ねて来てくれました！！
彼と話していると、旅行のことが思い出されてワクワクします
そんなわけで、ポートランドへの再訪も誓うのでした(笑)
Cheers!乾杯！Prost!
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◎◎ イベントのお知らせ ◎◎
Watering Holeはおかげさまで4周年！！
今年は5日間、感謝祭を行います！！
6月26日（日）~ 6月30日（木）
4th Anniversary PARTY!!
内容はまだ全くの未定です(笑)
日頃の恩返しを皆様に出来れば幸いです
皆様、お日にちを空けてお越しくださいね
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☆★ラ・モザイク（愛知・ワイマーケット）、ぶちシトラスでがんす（栃木・うしとらブルワリー）、チェックインIPA（ノルウェー・ラーヴィグ）、フムロニンバス（ワシントン・サウンド）開栓！！★☆
チェックインIPA（ノルウェー・ラーヴィグ）
元々はとあるホテル向けにアレンジした商品なので、名前にCheck‐Iｎとついています。
カスケードホップとアタナムホップのシトラス感と、ミュンヘンモルトとカラメルモルトの甘みがほどよいバランス感を与えてくれます。
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ラ・モザイク（愛知・ワイマーケット）
La Mosaïque（Aichi・Y.MARKET）
淡いゴールドでライトボディー、セゾン特有の酸味やエステルはかなり抑えめに仕上げました。
メインホップのUS Mosaicをフレーバーホップとアロマホップに採用しており、特有の柑橘･トロピカルなキャラクターが飲み終わりに心地よく感じられます。
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ぶちシトラスでがんす（栃木・うしとらブルワリー）
Super Citrus Ale(Tochigi・Ushi-Tora)
『農＝ビール』シリーズの第4弾。
今回は広島県尾道市「ピッチフォーク・ファーム」さんとのコラボ。
使用したのは『農連二五』と呼ばれる新種の柑橘で、酸味が強く、皮からは甘夏や八朔のような香りがします。
手作業で加工した果汁とピールをふんだんに使い、果汁由来の酸味と、ピール由来の香りを感じることが出来ます。
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フムロニンバス（ワシントン・サウンド）
Humulo Nimbus（Washington・Sound）
青空のようにクリーンでドライなモルト風味の中に、トロピカルなホップの嵐が吹き荒れています！
グラスの中に巻き起こるホップの渦に身を委ねてれば、幸せ気分。
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↓↓ 6月8日水曜日のビールラインナップ ↓↓
●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）←Regular
●グリゼット・ブロンシュ（ベルギー・サンフーヤン）
●ヴァイツェン・ボック（ドイツ・プランク）
●ラ・モザイク（愛知・ワイマーケット）←New!!
●一期一会（京都・京都醸造）
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）←Regular
●イズツ・グレープ・フィールド（愛知・ワイマーケット）
●ぶちシトラスでがんす（栃木・うしとらブルワリー）←New!!
●がぶ飲みセッション・ペールエール（栃木・うしとらブルワリー）
●佐倉・香りの生（千葉・ロコビア）←Regular
●一意専心（京都・京都醸造）
●毬花セッションIPA（埼玉・コエドビール）
●レンジャーIPA（コロラド・ニューベルジャン）
●チェックインIPA（ノルウェー・ラーヴィグ）←New!!
●フムロニンバス（ワシントン・サウンド）←New!!
●レッド・ロケットエール（カリフォルニア・ベアリパブリック）
●コスミック・リストレット（カリフォルニア・グリーンフラッシュ）
●ラウンド・ハウス・キック インペリアルスタウト（ドイツ・クルーリパブリック）
●ネバーモア・ブラック・バーレイワイン（オレゴン・エックスノーボ）
＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●お休み中
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●Pils（Yamanashi・Fujizakura）←Regular
●Grisette Blanche（Belgium・St. Feuillien）
●Weizen Bock（German・Plank）
●La Mosaïque（Aichi・Y.MARKET）←New!!
●Ichigo-Ichie（Kyoto・Kyoto）
●Shounan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）←Regular
●IZUTSU Grape Field（Aichi・Y.MARKET）
●Session Pale Ale（Tochigi・Ushi-Tora）
●Super Citrus Ale(Tochigi・Ushi-Tora)←New!!
●SAKURA Kaori-no-Nama（Chiba・LOCO BEER）←Regular
●Ichii-Senshin（Kyoto・Kyoto Brewing）
●Ranger IPA（Colorado・New Belgium）←Regular
●MARIHANA Session IPA（Kawagoe・COEDO Beer）
●Check-In IPA（Norway・Lervig Aktiebryggeri）←New!!
●Humulo Nimbus（Washington・Sound）←New!!
●Red Rocket Ale（California・Bear Republic）
●Cosmic Ristretto（California・Green Flash）
●Round House Kick Imperial Stout（German・Crew Republic）
●Never more Black Barleywine（Oregon・EX Novo）
＝Real Ale（At Hand Pump）＝
●In the Rest
※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！
お店にてお待ちしております！！
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※ただいま料理の提供に大変お時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません
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nontan
細々と別Blogを始めさせていただきました