皆様こんにちは
店長のんたんです

毎日たくさんの方に飲んでいただいているので、
Peach Sour Aleも、残り数本となりました

無くなり次第終了なので、飲みたい方はお早目に！！

超限定品！お飲み逃しなく！！

Cheers!乾杯！Prost!
——————–

◎◎イベントのお知らせ◎◎

皆様こんにちは
店長のんたんです

昨日はチームAQも来店し、盛り上がりました＼(^o^)／


たくさん飲んでくださりありがとうございます♪
引き続き、よろしくお願いします！！

超限定品！早い者勝ち！
お飲み逃しなく！！

このビールが醸造された当時にEpicのColorado工場をTeam Watering Holeが訪問したご縁での開催です！！
Epicの生み出す新しいサワーエールを、ぜひこの機会にご賞味ください
酸っぱ美味い！！

Cheers!乾杯！Prost!
——————–

◎◎イベントのお知らせ◎◎

皆様こんにちは
店長のんたんです

超限定品！早い者勝ち！
お飲み逃しなく！！

このビールが醸造された当時にEpicのColorado工場をTeam Watering Holeが訪問したご縁での開催です！！
Epicの生み出す新しいサワーエールを、ぜひこの機会にご賞味ください
酸っぱ美味い！！

Cheers!乾杯！Prost!
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◎◎イベントのお知らせ◎◎

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☆★Epic Brewing 5種開栓！！★☆

↓↓ 3月24日木曜日のビールラインナップ ↓↓

＝Epic Weekend!!＝
●サワー・ブレインレス・オン・ピーチ（ボトル）
●インターマウンテン・ウィート
●コッパーコーン・ペールエール
●エスケープ・トゥ・コロラド
●インペリアルIPA
●ブレインレス・オン・チェリー

●プレミアムピルスナー（山梨・富士桜高原麦酒）
●ハンモック・ビア（カリフォルニア・ピッツァポート）
●佐倉・香りの生（千葉・ロコビア）
●シードル（神奈川・サンクトガーレン）
●ブラッド・オブ・ジュピター（カリフォルニア・ヘレティック）
●セゾン・ド・ルーベリエール　セルピッラ2015（イタリア・ロベールビア）
●ラ・ベルモントワーズ（ブロウジ×ヒルファームステッド）
●トランスアトランティック・クリークエール（コロラド・ニューベルジャン）
●毬花（埼玉・コエドビール）
●狼煙（北海道・月と太陽）
●暗闇の閃光（京都・京都醸造）
●シナモンエール（北海道・ノースアイランド）
●トリプル・ボック（千葉・ロコビア）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●金鬼ペールエール（北海道・のぼりべつ鬼伝説地ビール）

=Epic Weekend!!=
●Sour Brainless on Peaches（Bottle）
●Intermountain・Wheat
●Copper Cone Pale Ale
●Escape to Colorado
●Imperial IPA
●Brainless on Cherries

●Premium Pilsner（Yamanashi・Fujizakura Highest）
●Hammock Beer（California・Pizza Port）
●SAKURA KAORI-no-NAMA（Chiba・LOCO BEER）←Regular
●Cider（Kanagawa・Sankt Gallen）
●Raspberry Experimental Saison（Aichi・Y.MARKET Brewing）
●Blood of Jupiter（California・Heretic）
●SERPILLA 2015（Italy・Lover Beer）
●La Vermontoise（Blasserie de Blaugies×HillFarmstead）
●Transatlantique Kriek Ale（Colorado・New Belgium ）
●MARIHANA Session IPA（Saitama・COEDO Beer）
●NOROSHI（Hokkaido・Tsuki to Taiyo）
●Flash in the Darkness（Kyoto・Kyoto Brewing）
●Cinnamon Ale（Hokkaido・NORTH ISLAND）
●Triple Bock(Chiba・LOCO Beer）

＝Real Ale（At Hand Pump）＝
●Kin-Oni Pale Ale（Hokkaido・Oni-Densetsu）

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

その他のFOOD MENUはコチラ★
※ただいま料理の提供にお時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません
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皆様こんにちは
店長のんたんです

御礼が大変遅くなりましたが、Big Birthday Partyにお越しくださいました皆様
本当にありがとうございました！！

誕生日を祝ってほしいというよりも、日頃の感謝を返したいという思いもあり、
たくさんの方に楽しんでいただけたようで、本当に嬉しいです

まだほんの少しスペシャルビールも残っていますので、この機会お飲み逃しなく！

さて、
明日からまたスペシャルなイベントが始まりますよー！！
こちらも、単純にビールを楽しんでほしい！という思いから企画した、プチイベントです
インポーターのAQベボリューションさんご協力の元、スペシャルビールをグラス売りしちゃいます！！
こちらもぜひ、楽しみに来てくださいね♪

Cheers!乾杯！Prost!
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◎◎イベントのお知らせ◎◎

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☆★スペシャルビール、残りわずか！！★☆

↓↓ 3月23日水曜日のビールラインナップ ↓↓

●プレミアムピルスナー（山梨・富士桜高原麦酒）
●ハンモック・ビア（カリフォルニア・ピッツァポート）
●クワイエット・アンド・コンフォート（東京・デビルクラフト）
●佐倉・香りの生（千葉・ロコビア）
●シードル（神奈川・サンクトガーレン）
●ラズベリー・エクスペリメンタル・セゾン（愛知・ワイマーケット）
●ブラッド・オブ・ジュピター（カリフォルニア・ヘレティック）
●セゾン・ド・ルーベリエール　セルピッラ2015（イタリア・ロベールビア）
●ラ・ベルモントワーズ（ブロウジ×ヒルファームステッド）
●トランスアトランティック・クリークエール（コロラド・ニューベルジャン）
●毬花（埼玉・コエドビール）
●トーピドー・エクストラIPA（カリフォルニア・シエラネバダ）
●狼煙（北海道・月と太陽）
●暗闇の閃光（京都・京都醸造）
●ピーナッツバターカップ・ポーター（カリフォルニア・カールストラウス）
●シナモンエール（北海道・ノースアイランド）
●トリプル・ボック（千葉・ロコビア）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●金鬼ペールエール（北海道・のぼりべつ鬼伝説地ビール）

●Premium Pilsner（Yamanashi・Fujizakura Highest）
●Hammock Beer（California・Pizza Port）
●Quiet and Comfort＜#25＞（Tokyo・Devil Craft）
●SAKURA KAORI-no-NAMA（Chiba・LOCO BEER）←Regular
●Cider（Kanagawa・Sankt Gallen）
●Raspberry Experimental Saison（Aichi・Y.MARKET Brewing）
●Blood of Jupiter（California・Heretic）
●SERPILLA 2015（Italy・Lover Beer）
●La Vermontoise（Blasserie de Blaugies×HillFarmstead）
●Transatlantique Kriek Ale（Colorado・New Belgium ）
●MARIHANA Session IPA（Saitama・COEDO Beer）
●Torpedo Extra IPA（California・Sierra Nevada）
●NOROSHI（Hokkaido・Tsuki to Taiyo）
●Flash in the Darkness（Kyoto・Kyoto Brewing）
●Peanut Butter Cup Porter（California・Karl Strauss）
●Cinnamon Ale（Hokkaido・NORTH ISLAND）
●Triple Bock(Chiba・LOCO Beer）

＝Real Ale（At Hand Pump）＝
●Kin-Oni Pale Ale（Hokkaido・Oni-Densetsu）

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません
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皆様こんにちは
店長のんたんです

今年も例年通り、冷蔵庫の中で誕生日を迎えました

私利私欲を集結した(笑)スペシャルな宴、本日開催です！！

えむちこ＆のんたん＆けい★Big Birthday Party★

3/20（SUN）15:00-23:30

ご存知の方も多いと思いますが、
3月20日はなんとWatering Holeオーナーえむちこと店長のんたんの誕生日♪

オーナーと店長が同じ誕生日だなんて、運命？！
私たちが繋がるきっかけとなったのがこの「同じ誕生日」という素敵な偶然がきっかけでした

そして、
キッチンスタッフ・ケイさん（通称：先生）のお誕生日も3月17日と近いので、一緒にまとめてお祝いします＼(^o^)／

ということで、今年も「Big Birthday PARTY!!!」をどどーんと開催しますよ★
ぜひこの素敵な偶然を一緒にお祝いしてくれませんか？？

今年は連休の中日、そして長野で開催されるBigなイベントと日程がかぶりまくりで皆様お忙しいとは存じますが、素敵なビール達をたくさんご用意してお待ちしております♪
現在、各地に特別ビール発注中！！

※パーティーの詳細、ラインナップは決まり次第随時お知らせいたします

日頃の皆様への感謝も込めて、スペシャルな一日に！
いつも通り15時からオープンしてます！！

皆様のご来店、お待ちしております＼(^o^)／

Cheers!乾杯！Prost!
——————–

◎◎イベントのお知らせ◎◎

——————–

☆★スペシャルビール、一挙開栓！！★☆

↓↓ 3月20日日曜日のビールラインナップ ↓↓

●シードル（サンクトガーレン）←内容変更
→去年・春仕込の熟成シードル！特別放出！

●プレミアムピルスナー（富士桜高原麦酒）
→苦みがすっきりとした極上ピルスナー

●トリプル・ボック（ロコビア）←内容変更
→ロコビア3周年記念ビール！2015年秋にお披露目されてからの追熟版！

●清見オレンジ金鬼、日向夏金鬼（のぼりべつ鬼伝説地ビール）
→毎度の人気商品！旬の果物+金鬼ペールエール！！

●Raspberry Experimental Saison（Y.MARKET Brewing）
→ラズベリーセゾン+乳酸でどんなことが起こるのか？！

●ジンジャースタウト、ゆずおさるIPA（箕面ビール）
→もはや誕生日での定番となった生姜+スタウト！

●大館ビール（あくらビール）
→大舘産ホップとお米を使用！のんたんの血は半分大館産です

●シナモンエール（NORTH ISLAND）
→のんたんお気に入りビール。ノースと言えば、シナモンエール！

●暗闇の閃光（京都醸造）
→SNOW MONKEYの為に造られたスペシャルビール先行開栓！

●のぞみとひろみ、ときどきまこと（うしとらブルワリー）
→昨年の周年ビール！デッドストック大放出ー！！

●狼煙（月と太陽）
→北海道・札幌のブルーパブからおすそ分け！

●Transatlantique Kriek Ale（New Belgium ）
→Old Beerselとのコラボレーション・ランビック！！

●Hammock Beer（Pizza Port）
→強烈な個性の中での癒しの一杯

●Hoppy Birthday（Alpine）
→まさに、この日の為のPA！

●Hamma Hamma Double IPA（Schooner EXACT）
→たっぷりなモルト感と、アマリロとシムコの華麗なフィニッシュ

●SERPILLA 2015（Lover Beer）
→ワイルド・タイム入った珠玉のセゾン

●La Vermontoise（Blasserie de Blaugies×HillFarmstead）
→スペルト小麦を使ったセゾンにアマリロホップ！

●Blood of Jupiter（Heretic）
→赤ワイン葡萄・サンジョベーゼの皮を使用

●ベルジャンブラックIPA（京都醸造）
→スノーモンキービアライブの為に造られた逸品

●野沢サワー（里武士）
→地元産の桃を使用した、とっておきのサワー！

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
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お店にてお待ちしております！！

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皆様こんにちは
店長のんたんです

気持ちの良いぽかぽか陽気！！
徐々に春が近づいてますね

噂によると、今日明日にも桜が開花するとか！！

さーて、
いよいよ明後日の日曜日となった、Big Birthday Party！
各社のビールも徐々に揃い、着々と準備も進んでおります

連休中日、とお忙しいとは存じますが、ぜひちらりとでもお立ち寄りいただければ幸いです！
本当にスペシャルなビールばかりなので、皆様に楽しんでいただけますように(*^^)v

Cheers!乾杯！Prost!
——————–

◎◎イベントのお知らせ◎◎

えむちこ＆のんたん＆けい★Big Birthday Party★

3/20（SUN）15:00-23:30

ご存知の方も多いと思いますが、
3月20日はなんとWatering Holeオーナーえむちこと店長のんたんの誕生日♪

オーナーと店長が同じ誕生日だなんて、運命？！
私たちが繋がるきっかけとなったのがこの「同じ誕生日」という素敵な偶然がきっかけでした

そして、
キッチンスタッフ・ケイさん（通称：先生）のお誕生日も3月17日と近いので、一緒にまとめてお祝いします＼(^o^)／

ということで、今年も「Big Birthday PARTY!!!」をどどーんと開催しますよ★
ぜひこの素敵な偶然を一緒にお祝いしてくれませんか？？

今年は連休の中日、そして長野で開催されるBigなイベントと日程がかぶりまくりで皆様お忙しいとは存じますが、素敵なビール達をたくさんご用意してお待ちしております♪
現在、各地に特別ビール発注中！！

※パーティーの詳細、ラインナップは決まり次第随時お知らせいたします

日頃の皆様への感謝も込めて、スペシャルな一日に！
いつも通り15時からオープンしてます！！

—–

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☆★新規開栓なし！！20日に向けて、撃ち抜き大募集！！★☆

↓↓ 3月18日金曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）←Regular
●ゆずホ和イト（大阪・箕面ビール）
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）←Regular
●ビア・ブルーニャ（イタリア・ロベールビア）←Sour☆
●佐倉 香りの生（千葉・ロコビア）←Regular
●クワイエット アンド コンフォート＜#25＞（東京・デビルクラフト）←nontan’s Recommend♪
●シークレット・ミッション・ペールエール（名古屋・ワイマーケット）
●アキュミレーション・ホワイトIPA（コロラド・ニューベルジャン）←New!!
●ラッキーバケットIPA（ネブラスカ・ラッキーバケット）
●ビッグ・スウェルIPA（ハワイ・マウイ）
●レンジャーIPA（コロラド・ニューベルジャン）←Regular
●古代米アンバー（秋田・あくらビール）
●バルズ・ディープ・ダブルIPA（ワシントン・セブンシーズ）
●漆黒（埼玉・コエドブルワリー）
●ピーナッツバターカップ・ポーター（カリフォルニア・カールストラウス）←New!!
●麦酔ラガー（岩手・いわて蔵ビール）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●レッド・シャムロック（千葉・ロコビア）
●ムギチャ・ビター（大阪・箕面ビール）

—

●Pils（Yamanashi・Fujizakura Highest）←Regular
●Yuzu White（Oosaka・Minoh Beer）
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）←Regular
●SAKURA KAORI-no-NAMA（Chiba・LOCO BEER）←Regular
●Beer Brugna（Italy・Lover Beer）←Sour☆
●Secret Mission Pale Ale（Aichi・Y.MARKET）
●Quiet and Comfort＜#25＞（Tokyo・Devil Craft）←nontan’s Recommend♪
●RANGER IPA（Colorado・NEW BELGIUM）←Regular
●Lucky Bucket IPA（Nebraska・Lucky Bucket）
●Big Swell IPA（Hawaii・Maui）
●Accumulation White IPA（Colorado・New Belgium）←New!!
●Ballz Deep Double IPA（Washington・7Seas）
●Shikkoku（Saitama・COEDO Brewery）
●Peanut Butter Cup Porter（California・Karl Strauss）←New!!
●BAKUSUI Lager（Iwate・Iwate Kura Beer）

=Real Ale（at Hand Pump）=
●Red Shamrock（Chiba・LOCO Beer）
●MUGICHA Bitter（Oosaka・Minoh Beer）

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
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お店にてお待ちしております！！

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皆様こんにちは
店長のんたんです

昨日は先日訪問した名古屋・岐阜からのお客様が入れ替わり立ち代わりとご来店いただきました！
お忙しい時間の隙間を縫って訪問してくださり、感謝に尽きません

彼らとの企みごともじんわりと進行……良いお知らせをお届けできるように頑張ります！

さて、
大きなイベントの後ということと、寒さアリ雨アリの昨日はまったりとした営業でございました
ビールも今週末の更なるビッグイベント？に向けて、助走が付くようなラインナップでお待ちしております！！

Cheers!乾杯！Prost!
——————–

◎◎イベントのお知らせ◎◎

えむちこ＆のんたん＆けい★Big Birthday Party★

3/20（SUN）15:00-23:30

ご存知の方も多いと思いますが、
3月20日はなんとWatering Holeオーナーえむちこと店長のんたんの誕生日♪

オーナーと店長が同じ誕生日だなんて、運命？！
私たちが繋がるきっかけとなったのがこの「同じ誕生日」という素敵な偶然がきっかけでした

そして、
キッチンスタッフ・ケイさん（通称：先生）のお誕生日も3月17日と近いので、一緒にまとめてお祝いします＼(^o^)／

ということで、今年も「Big Birthday PARTY!!!」をどどーんと開催しますよ★
ぜひこの素敵な偶然を一緒にお祝いしてくれませんか？？

今年は連休の中日、そして長野で開催されるBigなイベントと日程がかぶりまくりで皆様お忙しいとは存じますが、素敵なビール達をたくさんご用意してお待ちしております♪
現在、各地に特別ビール発注中！！

※パーティーの詳細、ラインナップは決まり次第随時お知らせいたします

日頃の皆様への感謝も込めて、スペシャルな一日に！
いつも通り15時からオープンしてます！！

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☆★アキュミレーション・ホワイトIPA（コロラド・ニューベルジャン）、ピーナッツバターカップ・ポーター（カリフォルニア・カールストラウス）開栓！！★☆

アキュミレーション・ホワイトIPA（コロラド・ニューベルジャン）
Accumulation White IPA（Colorado・New Belgium）

冬のコロラド州にしんしんと降り積もる雪。そんな雪の日にあなたの体を温めてくれるのがこの冬季限定醸造のAccumulation White IPA。
ホワイトIPAを醸造したのは空から降り注ぐ雪をイメージしただけでなく、“冬の季節には濃い色のビールを醸造する”という長年の伝統に反旗を翻すという意味も込められています。
ホップはNugget、Centennial、ドライホッピングにMosaicとAmarilloを投入することでジューシーなホップフレイバーが生まれます。
トロピカルフルーツ、しっかりとしたシトラス、そしてドライホッピングから来るスパイシーでハーバルなニュアンス。
ホップの良い所を余すことなく楽しめるこのビールはまるでホップのワンダーランド！！

ピーナッツバターカップ・ポーター（カリフォルニア・カールストラウス）
Peanut Butter Cup Porter（California・Karl Strauss）

伝統的なロブストポーターにユニークな発想を加え、オーガニックのピーナッツパウダー、ココアニブとバニラビーンズを用いて醸造。
リッチでスムースなピーナッツバターとダークチョコレートのようなフレーバーが楽しめます。
ピーナッツバターはもちろんのこと、チョコレート、バニラ、キャラメル、ブラウンシュガー、チェリー、ココナッツ、バタースコッチといったアロマ。
味わいはチョコレート、ヘーゼルナッツ、ピーカンパイ、ミルクシュガー、バニラ、シリアル、オートミールのようなフレイバーの他に深煎りコーヒーのようなニュアンスも感じられます。

↓↓ 3月15日火曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）←Regular
●ゆずホ和イト（大阪・箕面ビール）
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）←Regular
●#005 わ（栃木・うしとらブルワリー）
●ビア・ブルーニャ（イタリア・ロベールビア）←Sour☆
●佐倉 香りの生（千葉・ロコビア）←Regular
●クワイエット アンド コンフォート＜#25＞（東京・デビルクラフト）←nontan’s Recommend♪
●シークレット・ミッション・ペールエール（名古屋・ワイマーケット）
●アキュミレーション・ホワイトIPA（コロラド・ニューベルジャン）←New!!
●ラッキーバケットIPA（ネブラスカ・ラッキーバケット）
●ビッグ・スウェルIPA（ハワイ・マウイ）
●レンジャーIPA（コロラド・ニューベルジャン）←Regular
●古代米アンバー（秋田・あくらビール）
●バルズ・ディープ・ダブルIPA（ワシントン・セブンシーズ）
●漆黒（埼玉・コエドブルワリー）
●ピーナッツバターカップ・ポーター（カリフォルニア・カールストラウス）←New!!
●ミッドナイト セダクトレス インペリアルスタウト＜#13＞（東京・デビルクラフト）
●麦酔ラガー（岩手・いわて蔵ビール）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●レッド・シャムロック（千葉・ロコビア）
●ムギチャ・ビター（大阪・箕面ビール）

—

●Pils（Yamanashi・Fujizakura Highest）←Regular
●Yuzu White（Oosaka・Minoh Beer）
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）←Regular
●#005 “WA”（Tochigi・Ushi-Tora Brewery）
●SAKURA KAORI-no-NAMA（Chiba・LOCO BEER）←Regular
●Beer Brugna（Italy・Lover Beer）←Sour☆
●Secret Mission Pale Ale（Aichi・Y.MARKET）
●Quiet and Comfort＜#25＞（Tokyo・Devil Craft）←nontan’s Recommend♪
●RANGER IPA（Colorado・NEW BELGIUM）←Regular
●Lucky Bucket IPA（Nebraska・Lucky Bucket）
●Big Swell IPA（Hawaii・Maui）
●Accumulation White IPA（Colorado・New Belgium）←New!!
●Ballz Deep Double IPA（Washington・7Seas）
●Midnight Seductress Imperial Stout＜#13＞（Tokyo・Devil Craft）
●Shikkoku（Saitama・COEDO Brewery）
●Peanut Butter Cup Porter（California・Karl Strauss）←New!!
●Midnight Seductress Imperial Stout＜#13＞（Tokyo・Devil Craft）
●BAKUSUI Lager（Iwate・Iwate Kura Beer）

=Real Ale（at Hand Pump）=
●Red Shamrock（Chiba・LOCO Beer）
●MUGICHA Bitter（Oosaka・Minoh Beer）

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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皆様こんにちは
店長のんたんです

昨日はたくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございました！！
おかげさまで盛況にて終えることが出来ました！！

予約制を設けたことで、混乱こそないものの、たくさんのお客様をお断りすることになってしまい、大変申し訳ございません……

ぜひ、Libertinさんにも足を運んでみてくださいね！（予約必須！！）

シェフが二人のキッチンはなかなか壮観！

私も実際にお店に伺ったことがあるのですが、本当にご飯がおいしくて幸せです

お料理もさることながら、すごく気さくなシェフにスタッフ一同メロメロです
（特に男性陣は彼を慕ってやみませんｗ）

今後もコラボ企画、楽しんで運営して参りますのでお楽しみ！！

Cheers!乾杯！Prost!
——————–

◎◎イベントのお知らせ◎◎

えむちこ＆のんたん＆けい★Big Birthday Party★

3/20（SUN）15:00-23:30

ご存知の方も多いと思いますが、
3月20日はなんとWatering Holeオーナーえむちこと店長のんたんの誕生日♪

オーナーと店長が同じ誕生日だなんて、運命？！
私たちが繋がるきっかけとなったのがこの「同じ誕生日」という素敵な偶然がきっかけでした

そして、
キッチンスタッフ・ケイさん（通称：先生）のお誕生日も3月17日と近いので、一緒にまとめてお祝いします＼(^o^)／

ということで、今年も「Big Birthday PARTY!!!」をどどーんと開催しますよ★
ぜひこの素敵な偶然を一緒にお祝いしてくれませんか？？

今年は連休の中日、そして長野で開催されるBigなイベントと日程がかぶりまくりで皆様お忙しいとは存じますが、素敵なビール達をたくさんご用意してお待ちしております♪
現在、各地に特別ビール発注中！！

※パーティーの詳細、ラインナップは決まり次第随時お知らせいたします

日頃の皆様への感謝も込めて、スペシャルな一日に！
いつも通り15時からオープンしてます！！

—–

皆様のご参加お待ちしております！！

——————–

☆★シークレット・ミッション・ペールエール（名古屋・ワイマーケット）、ラッキーバケットIPA（ネブラスカ・ラッキーバケット）、ビッグ・スウェルIPA（ハワイ・マウイ）、古代米アンバー（秋田・あくらビール）、ボールズ・ディープ・ダブルIPA（ワシントン・セブンシーズ）開栓！！★☆

シークレット・ミッション・ペールエール（名古屋・ワイマーケット）
Secret Mission Pale Ale（Aichi・Y.MARKET Brewing）

ブルワー中西が前職よりこだわり続けてきた定番のペールエールの再構築。
今回のミッションは、新たなレシピで全体的な印象は変えつつも、どこか懐かしい感じをだすこと。
アメリカンエール酵母を高い温度帯で使用して生まれたエステルの甘い香りと、カスケードホップのやさしい柑橘系の香が織りなすバランスをお楽しみください。

ボールズ・ディープ・ダブルIPA（ワシントン・セブンシーズ）
Ballz Deep Double IPA（Washington・7Seas）

マッシュタンクいっぱいに4種類のモルトを入れて醸造。地元ヤキマのホップをふんだんに使い、苦味とアロマを最高レベルまで引き出しています。モルトのほどよい甘味とのバランスがとれたビッグでボールドなダブルIPAです。非常に重厚で、松の樹脂や柑橘のようなキャラクターが前面に出ています。
モルトのカラメル感、甘味はほどよくバランスをとってくれ、地元ヤキマ産のホップの個性を引き立てています。

↓↓ 3月14日月曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）←Regular
●ゆずホ和イト（大阪・箕面ビール
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）←Regular
●#005 わ（栃木・うしとらブルワリー）
●ビア・ブルーニャ（イタリア・ロベールビア）←Sour☆
●佐倉 香りの生（千葉・ロコビア）←Regular
●クワイエット アンド コンフォート＜#25＞（東京・デビルクラフト）←nontan’s Recommend♪
●シークレット・ミッション・ペールエール（名古屋・ワイマーケット）←New!!
●IPA（長野・志賀高原ビール）
●ラッキーバケットIPA（ネブラスカ・ラッキーバケット）←New!!
●ビッグ・スウェルIPA（ハワイ・マウイ）←New!!
●レンジャーIPA（コロラド・ニューベルジャン）←Regular
●古代米アンバー（秋田・あくらビール）←New!!
●バルズ・ディープ・ダブルIPA（ワシントン・セブンシーズ）←New!!
●漆黒（埼玉・コエドブルワリー）
●ノワール・ヘッズ（愛知・ワイマーケット）
●ミッドナイト セダクトレス インペリアルスタウト＜#13＞（東京・デビルクラフト）
●麦酔ラガー（岩手・いわて蔵ビール）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●レッド・シャムロック（千葉・ロコビア）
●ムギチャ・ビター（大阪・箕面ビール）

—

●Pils（Yamanashi・Fujizakura Highest）←Regular
●Yuzu White（Oosaka・Minoh Beer）
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）←Regular
●#005 “WA”（Tochigi・Ushi-Tora Brewery）
●SAKURA KAORI-no-NAMA（Chiba・LOCO BEER）←Regular
●Beer Brugna（Italy・Lover Beer）←Sour☆
●Secret Mission Pale Ale（Aichi・Y.MARKET）
●Quiet and Comfort＜#25＞（Tokyo・Devil Craft）←nontan’s Recommend♪
●RANGER IPA（Colorado・NEW BELGIUM）←Regular
●Lucky Bucket IPA（Nebraska・Lucky Bucket）←New!!
●Big Swell IPA（Hawaii・Maui）←New!!
●IPA（Nagano・Shigakogen）
●Ballz Deep Double IPA（Washington・7Seas）←New!!
●Midnight Seductress Imperial Stout＜#13＞（Tokyo・Devil Craft）
●Shikkoku（Saitama・COEDO Brewery）←New!!
●Noir Heads（Aichi・Y.MARKET）
●Midnight Seductress Imperial Stout＜#13＞（Tokyo・Devil Craft）
●BAKUSUI Lager（Iwate・Iwate Kura Beer）

=Real Ale（at Hand Pump）=
●Red Shamrock（Chiba・LOCO Beer）
●MUGICHA Bitter（Oosaka・Minoh Beer）

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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皆様こんにちは
店長のんたんです

母方の実家に法事の為帰省しておりました
「黒姫高原」という地名で名の通る場所なのですが、実はとあるブルワリーと身近な場所でもあるのです

その秘密は「黒姫伝説」にあります
※詳しい内容はリンク先を読んでくださいね

諸説あるのですが、
この大沼池の大蛇……そうです、志賀高原ビールのシンボルマークになっている龍は、この伝説が基になっているのです
ご存知でしたか？

長野から出社する電車の中で、ふと思い出したものですから…

そんな志賀高原ビールさんのビールが本日2TAP開栓しております！！！！

さて、
今日はいよいよ「Libertin」紫藤氏によるゲストシェフイベントです！！
予想以上の反響にお応えして、たくさんお肉を用意しましたので、OPENの15時からお楽しみいただけます

17時からは予約で満席ですが、15時から間に合う方は必食です！！

それでは皆様のご来店、お待ちしております*^^*
Cheers!乾杯！Prost!
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◎◎イベントのお知らせ◎◎

Steak,Frits & Craft Beer!!
「 Watering Hole and Libertin 」
3/13(SUN)17:00 START

Eat Meat! & Drink Craft Beer!!
美味い肉にかぶりついて、ビールで流し込む。

こんな幸せが他にあるだろうか。
いや、無いっ！！

自然派ワインと豪快な肉料理で人気の渋谷のビストロ「Libertin」から、「紫藤　喜則」シェフをゲストに招き、シェフの調理する美味しいステーキ＆フリットと、それに合わせたクラフトビールをご用意致します。

「肉とクラフトビールが生みだす、素敵な時間を。」

＊お肉は数に限りがございますので、ご来店の際ご予約をお願い致します。
*当日15時～17時までは通常営業、17時からイベントスタート（限定フードの提供開始）となります。

■Libertin■
厳選した自然派ワインと豪快な大皿料理が人気な、路地裏のビストロ。

〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-22-6
Tel ： 03-6418-4885

■■■■【現在、ご予約でお席が埋まりつつあります】■■■■

誠に勝手ではございますが、今回のイベント（3/13）でのご予約は、食材準備の為「お食事をされるお客様のみ」とさせて頂きます。

加えて、少しでも沢山のお客様に楽しんで頂けるよう、お席のご利用は「2時間半の時間制」とさせて頂きます。

ご希望の時間帯があるお客様は、お早めにご予約をお願いいたします。

お電話でのご予約はこちら
Tel : 03-6380-6115

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えむちこ＆のんたん＆けい★Big Birthday Party★

3/20（SUN）15:00-23:30

ご存知の方も多いと思いますが、
3月20日はなんとWatering Holeオーナーえむちこと店長のんたんの誕生日♪

オーナーと店長が同じ誕生日だなんて、運命？！
私たちが繋がるきっかけとなったのがこの「同じ誕生日」という素敵な偶然がきっかけでした

そして、
キッチンスタッフ・ケイさん（通称：先生）のお誕生日も3月17日と近いので、一緒にまとめてお祝いします＼(^o^)／

ということで、今年も「Big Birthday PARTY!!!」をどどーんと開催しますよ★
ぜひこの素敵な偶然を一緒にお祝いしてくれませんか？？

今年は連休の中日、そして長野で開催されるBigなイベントと日程がかぶりまくりで皆様お忙しいとは存じますが、素敵なビール達をたくさんご用意してお待ちしております♪
現在、各地に特別ビール発注中！！

※パーティーの詳細、ラインナップは決まり次第随時お知らせいたします

日頃の皆様への感謝も込めて、スペシャルな一日に！
いつも通り15時からオープンしてます！！

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皆様のご参加お待ちしております！！

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☆★ゆずホ和イト（大阪・箕面ビール）、#005 わ（栃木・うしとらブルワリー）、ビア・ブルーニャ（イタリア・ロベールビア）、グルニオン・ペールエール（カリフォルニア・バラストポイント）、其の十（長野・志賀高原ビール）、漆黒（埼玉・コエドブルワリー）、ムギチャ・ビター　リアルエール（大阪・箕面ビール）開栓！！★☆

#005 わ（栃木・うしとらブルワリー）
#005 “WA”（Tochigi・Ushi-Tora Brewery）

『農＝ビール』がテーマの第二作目。
栃木県宇都宮産『宮ゆず』を使用！！うしとらのスタッフが手で丁寧にピール、ジュースに加工しました。
今回初めてゆずのフローズンピールを熟成タンクに入れることにより香りづけをしました。結果的に、ジュースの使用量が少ないにもかかわらず、ゆずの香りだけでなく、みずみずしさを引き出すことに成功しました。
今回、うしとらのお客様でありこのビールの命名者である山口恭平さんの、ビールは仲間との「輪」を広げる存在であってほしいとの思いと、ビールで農家との「輪」を広げて行きたいという思いが込められています。
また、平仮名表記なのは、柚子を使用したことにより、どこか懐かしい「和」なテイストが感じられるからでもあります。

ビア・ブルーニャ（イタリア・ロベールビア）
Beer Brugna（Italy・Lover Beer）

とても甘い地元産プラムを12ヶ月間オーク樽で寝かせられる際に投入した、フルーティでバランスのいいビール。
プルーンの甘い香りとサワーエール特有の酸味は自然派ワインファンにもオススメ！！

其の十（長野・志賀高原ビール）
Sono-Juu No.10（Nagano・Shiga-Kogen Beer）

志賀高原ビールの十周年記念に醸造された、十番目のIPA。
「いままでにないIPAにしたい。それも、出来れば日本ならではの。」という思いから、自家栽培のお米・美山錦を使用。
四種類のアメリカンホップによるレモンやパッションフルーツを思わせる爽やかな香り。
スッキリとした飲み口と、華やかなホップ、きれいな苦み。
するする飲めちゃうのですが、そのスピードに注意！！

ムギチャ・ビター（大阪・箕面ビール）
MUGICHA Bitter（Oosaka・Minoh Beer）

今回のBITTERはイギリスの ”BRIGHTON BIER（ブライトンビール）”と一緒にレシピを考案し
両国で同時に仕込みをしたBITTERです。また「日本の物を取り入れたい」というブライトンビールの
要望で原材料に麦茶を使用しました。
本国のアドバイスをもらいながら、新しいBITTERが出来上がりました。
使用モルトもライモルトやオーツモルト、他、7種類のモルトを使い、モルトが織りなす複雑で味わい深さ、
そこに麦茶の香ばしさが全体をまとめてくれています。
通常、BITTERはホップの使用料は少なくイングリッシュホップを使いますが、今回は少しビターに仕上げたく
２種類のアメリカンホップをアロマに使いました。
後味はしっかりキレが良く、BITTERらしくドリンカビリティ高く仕上がっています。

↓↓ 3月13日日曜日のビールラインナップ ↓↓

＝Devil Craft Brewery＝
●クワイエット アンド コンフォート＜#25＞←nontan’s Recommend♪
●ラスティー レディー ＜Batch#12＞
●ミッドナイト セダクトレス インペリアルスタウト＜#13＞

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）←Regular
●ゆずホ和イト（大阪・箕面ビール）←New!!
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）←Regular
●#005 わ（栃木・うしとらブルワリー）←New!!
●ビア・ブルーニャ（イタリア・ロベールビア）←New!!
●佐倉 香りの生（千葉・ロコビア）←Regular
●ケトルサワー・ベルリナーヴァイス（ワシントン・スクーナーイグザクト）←Sour☆
●グルニオン・ペールエール（カリフォルニア・バラストポイント）←New!!
●IPA（長野・志賀高原ビール）
●其の十（長野・志賀高原ビール）←New!!
●レンジャーIPA（コロラド・ニューベルジャン）←Regular
●漆黒（埼玉・コエドブルワリー）←New!!
●ノワール・ヘッズ（愛知・ワイマーケット）
●ロシアン・インペリアルスタウト（ハワイ・マウイ）
●麦酔ラガー（岩手・いわて蔵ビール）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●レッド・シャムロック（千葉・ロコビア）
●ムギチャ・ビター（大阪・箕面ビール）←New!!

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＝Devil Craft Brewery＝
●Quiet and Comfort＜#25＞←nontan’s Recommend♪
●Lusty Lady ＜Batch#12＞
●Midnight Seductress Imperial Stout＜#13＞

●Pils（Yamanashi・Fujizakura Highest）←Regular
●Yuzu White（Oosaka・Minoh Beer）←New!!
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）←Regular
●#005 “WA”（Tochigi・Ushi-Tora Brewery）←New!!
●SAKURA KAORI-no-NAMA（Chiba・LOCO BEER）←Regular
●Beer Brugna（Italy・Lover Beer）←Sour☆←New!!
●Kettle Sour Berliner Weiss with Cherry（Washington・Schooner EXACT）←Sour☆
●Grunion Pale Ale（California・Ballast Point）←New!!
●RANGER IPA（Colorado・NEW BELGIUM）←Regular
●Sono-Juu No.10（Nagano・Shiga-Kogen Beer）←New!!
●IPA（Nagano・Shigakogen）
●Shikkoku（Saitama・COEDO Brewery）←New!!
●Noir Heads（Aichi・Y.MARKET）
●Russian Imperial Stout（Hawaii・Maui）
●BAKUSUI Lager（Iwate・Iwate Kura Beer）

=Real Ale（at Hand Pump）=
●Red Shamrock（Chiba・LOCO Beer）
●MUGICHA Bitter（Oosaka・Minoh Beer）←New!!

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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その他のFOOD MENUはコチラ★
※ただいま料理の提供にお時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません
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