昨日はイベントにご来店いただいた
お客様誠にありがとうございました

個人的には帰宅してから
全くオスロのクルーとお客さんが
お話をする機会を創造する事ができなく
本当に反省だなぁと思いました
次に生かしていきますね

今日は昨日めちゃビールが変わった事もあって
1つだけ変更となりました

バーレイオークの”ストロペリールバーブパイジュリーム”
情報量の多い名前ですが
酸っぱくて苺の香りがスッキリ香って
ルバーブの酸味もいやらしくない
そんな感じです…
ルバーブは酸っぱいジャムとかにする植物です
そんな感じです…
お花見したいですね
ワンソウル！！

まだオスロのビールいっぱいあるので
この機会に試してみてください

あと色んな人にメール返信してない問題発生していて
大問題ですw
なんとか今日全部返すようにがんばるので
大目に見て下さい
大目に見て下さいよ
大目に見て下さったら
やったー！！

今日のおすすめは
“オーガニック元蔵一本ネギのフリット”
これに合わせるのは
“メローIPA”
いんでないかい！！

写真は昨日のオスロクルーとの記念撮影

って ゆ お話(何卒)
ぴんぽんぱんぽ〜ん♪

●お知らせ●
3/29(金)インディホップ飲み比べ
3/30-31(土-日)Oedipus Tap Takeover
4/3(水)North Brewing & Wylam Brewery Tap Takeover
4/6(土)里武士 AJB Brewing Meet The Brewer
4/7(日)”タナカタロウ”オープン記念「本炊き人生」博多本炊き豚骨IPA vs とんこつラーメン

★New On Tap★

・バーレイオーク / ストロペリー ルバーブ パイ ジュリーム
Burley Oak Brewing Company / Strawberry Rhubarb Pie J.R.E.A.M. ( Sour Ale / 4.8% / IBU6 )

★Lager★

・オスロ ブルーイング / オスロ ラガー
Oslo Brewing Company / Oslo Lager ( California Common / 4.7% )

★Light Ale★

・オスロ ブルーイング / レッド アンド ウィート
Oslo Brewing Company / Red and Wheat ( Wheat / 5.9% / IBU40 )
・オスロ ブルーイング / ノーウィージャン ブロンド
Oslo Brewing Company / Norwegian Blonde ( Blonde / 4.7% / IBU30 )
・常陸野ネストビール / ヴァイツェン
Hitachino Nest Beer / Weizen ( Weizen / 5.5% / IBU12 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・オスロ ブルーイング / メロウIPA
Oslo Brewing Company / Mellow IPA ( Session IPA / 4.7% / IBU50 )
・オスロ ブルーイング / IPA
Oslo Brewing Company / IPA ( IPA / 6.2% )
・マルカブルーイング / ブリュット IPA
Marca Cafe & Beer Factory / Brut IPA ( Brut IPA / 6% )
・伊勢角屋 / リフレッシュ ヘイジー NE-IPA
Isekadoya / Refresh Hazy NE-IPA ( Hazy IPA / 6% / IBU30 )
・ビーイージーブルーイング / しげね IPA
Be Easy Brewing / Shigene IPA ( IPA / 7.5% / IBU40 )
・ザ ワイルド ビア / ネビュラ
The Wild Beer Co / Nebula ( Hazy IPA / 5% )
・ニーディープ ブルーイング / ホップ ゴシップ
Knee Deep Brewing Company / Hop Gossip ( IPA / 7% / IBU48 )
・バーリーオーク / 100 ネルソン ( トリプルドライホップ ネルソンソーヴィン )
Burley Oak Brewing Company / 100 Nelson (TDH W/ Nelson Sauvin ) ( Double IPA / 8.5% IBU25 )
・木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / レイジー ヘイジー ダディ
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / Lazy Hazy Daddy ( Hazy IPA / 6% / IBU30 )

★Fruit Spice★

・オスロ ブルーイング / ムルテクレーム
Oslo Brewing Company / Multekrem ( Fruit Ale / 4.7% )
・ファーイースト ブルーイング x オル東京 / モモコモン
Far Yeast Brewing Company x ØL by Oslo Brewing / Momocommon ( California Common / 5% / IBU20 )

★Dark Ale★

・オスロ ブルーイング / ドリーム ポーター
Oslo Brewing Company / Dream Porter ( Porter / 6.5% )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Sour★

・オスロ ブルーイング / スコグスバー
Oslo Brewing Company / Skogsbaer ( Berliner Weisse / 4.7% )

★Strong Ale★

・オスロ ブルーイング / インペリアル スタウト コニャックバレル
Oslo Brewing Company / Imperial Stout CO ( Imp Stout / 15% )

本日は私の故郷
松本市にあるクラフトビールが飲めるお料理屋さん
“福岡キッチン”さんの5周年記念ビールを
特別にわけてもらいましたので開栓しました

福岡県ではなくて
福岡さんが営まれているので福岡キッチンっていう名前

大阪の料理学校出身という事で
大阪で仲間が働いたりお店をやっていて
私も元気でやってるよ！っていう気持ちを込めて
大阪にあるマルカブルーイングさんで
周年ビールを作られました

とっても飲みやすく度数を感じさせない
ボディと香りでいんでないかい！！
そんな感じです…
素敵ですねなんか
そんな感じです…
私も元気でやってるよ！
ワンソウル！！

意外と寒くて凍えます
意外と寒くて凍えてます
意外と寒くて凍えてまから
びょんびょーん！！

今日のおすすめは
“ロブスターのアヒージョ”
これに合わせるのは
“青鬼ピルスナー”
いんでないかい！！

写真は渋谷の老舗ラーメン店”喜楽”
この息子さん実はコナビールなどをインポートする
友和貿易で営業をされている林さん

って ゆ お話(何卒)
ぴんぽんぱんぽ〜ん♪

●お知らせ●
3/25(月)Olso Brewing Meet The Brewer
3/29(金)インディホップ飲み比べ
3/30-31(土-日)Oedipus Tap Takeover
4/3(水)North Brewing & Wylam Brewery Tap Takeover
4/6(土)里武士 AJB Brewing Meet The Brewer
4/7(日)”タナカタロウ”オープン記念「本炊き人生」博多本炊き豚骨IPA vs とんこつラーメン

★New On Tap★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 青鬼ピルスナー
Onidensetsu / Ao-oni Pilsner ( Pilsner / 5% / IBU25 )
・マルカブルーイング / リトル ドライ ベルジャン IPA
Marca Brewing / Little Dry Belgian IPA ( Belgian IPA / 6% )
・ビーイージーブルーイング / からっぽねやみⅣ
Be Easy Brewing / Karapponeyami Ⅳ ( IPA / 6.7% / IBU40 )
・うしとらブルワリー / #352 アイダホ9
Ushitora Brewery / #352 Idaho 9 ( Double IPA / 9% / IBU83 )

★Light Ale★

・常陸野ネストビール / ヴァイツェン
Hitachino Nest Beer / Weizen ( Weizen / 5.5% / IBU12 )
・ナパルビア / ブラッディフルーツ
Naparbier / Bloody Fruit ( Belgian Blonde Ale / 4.6% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ナパルビア / ピローファイト
Naparbier / Pillow Fight ( IPA / 6.2% )
・ナパルビア x ゼータビア / タイガーナッツ
Naparbier x Zeta Beer / Tiger Nuts ( Milkshake IPA / 6.5% )
・エッジ / ホプティミスタ
Edge Brewing / Hoptimista ( IPA / 6.6% )
・エッジ / アクシデンタルジェダイ
Edge Brewing / Accidental Jedi ( Triple IPA / 10.6% )
・木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / レイジー ヘイジー ダディ
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / Lazy Hazy Daddy ( Hazy IPA / 6% / IBU30 )

★Sour★

・ハドソンバレー / ピルエット
Hudson Valley Brewery / Pirouette ( Sour IPA / 6% )
・ハドソンバレー / グリセリン マンゴー アンド パイナップル
Hudson Valley Brewery / Glycerin-Mango And Pineapple ( Sour Double IPA / 8% )
・ガレージ / ダーク タイムス & ディフカルト プレイシス
Garage Beer x J.Wakefield Brewing / DARK TIMES & DIFFICULT PLACES ( Berliner Weisse / 6.5% )

本日はニューヨークのダウンタウンから
1時間半くらいの場所にある
現代芸術家が多く集まるビーコンという
地域にある”ハドソンバレーブルワリー”

サワーIPAというニューヨークを中心に
東海岸の流行りを引率しているブルワリーで
ちょうど今回のビールをリリースしたばかりで
私たちの知り合いが撮ってきているので
良かったらこちらどうぞ！！
https://www.youtube.com/watch…
そんな感じです…
とりあえず見てみて下さい
そんな感じです…
世界はとても狭いです
ワンソウル！！

めちゃいい事言ってますね♡
ハドソンバレーが大好きになっちゃいますねw

このビール達が少しでも多くのお客さんに
飲んでもらえたら幸いだなぁと思います
“ゆうやボーイズ”の山田店長がいる大阪はカミカゼさんや
明日になりますが髭ちゃんのいる
ビールボーイ吉祥寺店でも飲めますので
是非行って飲んで下さい
是非行って飲んで下さいよ
是非行って飲んで下さいぃよ
びょんびょーん！！

今日のおすすめは
“山形産リンゴ「はるか」とチーズとハチミツ”
これに合わせるのは
“グリセリン マンゴー アンド パイナップル”
いんでないかい！！

写真は中目黒の桜は今こんな感じ
今週末から大変だろうなぁ…

って ゆ お話(何卒)
ぴんぽんぱんぽ〜ん♪

●お知らせ●
3/25(月)Olso Brewing Meet The Brewer
3/29(金)インディホップ飲み比べ
4/3(水)North Brewing & Wylam Brewery Tap Takeover
4/6(土)里武士 AJB Brewing Meet The Brewer
4/7(日)”タナカタロウ”オープン記念「本炊き人生」博多本炊き豚骨IPA vs とんこつラーメン

★New On Tap★

・ハドソンバレー / ピルエット
Hudson Valley Brewery / Pirouette ( Sour IPA / 6% )
・ハドソンバレー / グリセリン マンゴー アンド パイナップル
Hudson Valley Brewery / Glycerin-Mango And Pineapple ( Sour Double IPA / 8% )

★Lager★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 福は内 SIPL
Onidensetsu / Fukuwa Uchi ( IPL / 4.5% / IBU50 )

★Light Ale★

・常陸野ネストビール / ヴァイツェン
Hitachino Nest Beer / Weizen ( Weizen / 5.5% / IBU12 )
・ナパルビア / ブラッディフルーツ
Naparbier / Bloody Fruit ( Belgian Blonde Ale / 4.6% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ケルソー ビア / キャロルガーデン ウィット
Kelso Beer / Carrollgaarden Wit ( Witbier / 5% / IBU20 )

★IPA★

・ナパルビア / サンセット
Naparbier / Sunset ( Session IPA / 4.2% )
・ナパルビア / ピローファイト
Naparbier / Pillow Fight ( IPA / 6.2% )
・ナパルビア x ゼータビア / タイガーナッツ
Naparbier x Zeta Beer / Tiger Nuts ( Milkshake IPA / 6.5% )
・エッジ / ホプティミスタ
Edge Brewing / Hoptimista ( IPA / 6.6% )
・エッジ / アクシデンタルジェダイ
Edge Brewing / Accidental Jedi ( Triple IPA / 10.6% )
・ 木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / レイジー ヘイジー ダディ
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / Lazy Hazy Daddy ( Hazy IPA / 6% / IBU30 )
・ 木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / レイジー ヘイジー ボーイ
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / Lazy Hazy Boy ( Hazy IPA / 6% / IBU18 )
・博多クラフト x 筥崎鳩太郎商店 x ウォータリングホール / 博多本炊き豚骨IPA
Hakata Craft x Hakozakikyutarou x Watering Hole / Hakata Ture Boiled Tonkotsu IPA ( Hazy IPA / 7.4% )

★Fruit Spice★

・キャプテンローレンス / スムージードリームス
Captain Lawrence / Smoothie Dreams ( Smoothie Ale / 7.2% )

★Sour★

・エッジ / ピニャコラーダサワー
Edge Brewing / Pina Colada Sour ( Berliner Weisse / 6.6% )
・ガレージ / ダーク タイムス & ディフカルト プレイシス
Garage Beer x J.Wakefield Brewing / DARK TIMES & DIFFICULT PLACES ( Berliner Weisse / 6.5% )

★Dark Ale★

・フィフス ハンマー / イレーヌ ポーター
Fifth Hammer Brewing / Ilene Robust Porter ( Porter / 7.3% )

★Strong Ale★

・エッジ / バリッカ31
Edge Brewing / Barrica 31 ( imperial Stout / 9.8% )

昨日は大変多くのお客様にご来店頂き
ありがとうございました😊

祝前日ということもあり
後半は凄い人でもう嬉しい悲鳴でしたが
前半は平日という事もあって落ち着いていました

来週の月曜日はOsloBrewingの
タップテイクオーバーで
オーナーさんから直接メッセージをもらって
行くからやろうよみたいな感じで

最初飲んだ事もないしわからないから
無理やろそんな無茶な事言うてって
正直思いましたよw

でもIPAを飲んだら地味ですが
綺麗なビールだったのでみなさんにも
あまり飲める機会ないと思いますし
Osloのチームに会えるなんてないので
良い機会じゃないです！
そんな感じです…
よろしくお願いします！
そんな感じです…
月曜日だけどお願いします！
ワンソウル！！

その後は29日の金曜日に
オレゴン州のビールをインポートする
“ファーマーズ”さんがインポートする
“Indie Hop社”の比較醸造っていう感じで
6社日本のブルワーリーで作ったビールを
一同に繋ぎます
一同に繋げまする
一同に繋げるますよ
びょんびょーん！！

今日のおすすめは
“チーズフライ”
これに合わせるのは
“ブラッディフルーツ”
いんでないかい！！

って ゆ お話(何卒)
写真はオレゴン州のVagabondBrewingの
ケンさん来てくれたってばよ！

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
3/25(月)Olso Brewing Meet The Brewer
3/29(金)インディホップ飲み比べ
4/3(水)North Brewing & Wylam Brewery Tap Takeover
4/6(土)里武士 AJB Brewing Meet The Brewer
4/7(日)”タナカタロウ”オープン記念「本炊き人生」博多本炊き豚骨IPA vs とんこつラーメン

★New On Tap★

・常陸野ネストビール / ヴァイツェン
Hitachino Nest Beer / Weizen ( Weizen / 5.5% / IBU12 )

★Lager★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 福は内 SIPL
Onidensetsu / Fukuwa Uchi ( IPL / 4.5% / IBU50 )

★Light Ale★

・ナパルビア / ブラッディフルーツ
Naparbier / Bloody Fruit ( Belgian Blonde Ale / 4.6% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ケルソー ビア / キャロルガーデン ウィット
Kelso Beer / Carrollgaarden Wit ( Witbier / 5% / IBU20 )

★IPA★

・ナパルビア / サンセット
Naparbier / Sunset ( Session IPA / 4.2% )
・ナパルビア / ピローファイト
Naparbier / Pillow Fight ( IPA / 6.2% )
・ナパルビア x ゼータビア / タイガーナッツ
Naparbier x Zeta Beer / Tiger Nuts ( Milkshake IPA / 6.5% )
・エッジ / ホプティミスタ
Edge Brewing / Hoptimista ( IPA / 6.6% )
・エッジ / アクシデンタルジェダイ
Edge Brewing / Accidental Jedi ( Triple IPA / 10.6% )
・ 木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / レイジー ヘイジー ダディ
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / Lazy Hazy Daddy ( Hazy IPA / 6% / IBU30 )
・ 木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / レイジー ヘイジー ボーイ
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / Lazy Hazy Boy ( Hazy IPA / 6% / IBU18 )
・博多クラフト x 筥崎鳩太郎商店 x ウォータリングホール / 博多本炊き豚骨IPA
Hakata Craft x Hakozakikyutarou x Watering Hole / Hakata Ture Boiled Tonkotsu IPA ( Hazy IPA / 7.4% )

★Fruit Spice★

・キャプテンローレンス / スムージードリームス
Captain Lawrence / Smoothie Dreams ( Smoothie Ale / 7.2% )

★Sour★

・エッジ / ピニャコラーダサワー
Edge Brewing / Pina Colada Sour ( Berliner Weisse / 6.6% )
・ガレージ / ダーク タイムス & ディフカルト プレイシス
Garage Beer x J.Wakefield Brewing / DARK TIMES & DIFFICULT PLACES ( Berliner Weisse / 6.5% )

★Dark Ale★

・フィフス ハンマー / イレーヌ ポーター
Fifth Hammer Brewing / Ilene Robust Porter ( Porter / 7.3% )

★Strong Ale★

・ 秩父麦酒 / 北の樽熊 バレルエイジ（シェリー樽）
Bear Meet Beer / Kita-no Tarukuma Sherry Barrel Aged ( Barrel Aged Strong Saison / 11% )
・エッジ / バリッカ31
Edge Brewing / Barrica 31 ( imperial Stout / 9.8% )

本日はイベントとなりまして
同じ3月20日生まれの
青山 El Puenteのオーナーシェフ古賀さんと
当店オーナーみちこのダブルバースデー！

ビールに合うおつまみ色々ありますので
スペインバル風にさっと飲んで食べたり
お腹いっぱいになるメニューもあるので
スペインビールと一緒に
楽しんでいってくださいねー！

23歳おめでとうって言ってたお客さんいました
そんな感じです…
古賀さんと誕生日一緒でも生まれ年は違う
そんな感じです…
携帯のアプリで自分の年齢確認してました
きっと長く生きると忘れちゃうんでしょうね
まぁいっか！

あと明後日金曜日”ハドソンバレー”っていう
現在進行形で東海岸で流行っている
サワーIPAの火付け役ともいえるブルワリーのビールが
日本に初入荷になりましたので
2種類繋ぎますよ
2種類繋ぎます
2種類繋ぐの
もっさもっさー！！

今日のおすすめは
“フィデウア”
これに合わせるのは
“サンセット”
いんでないかい！！

写真はお誕生日の2人と
2年前にアタックチャーーンス！！
していた古賀さん

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
3/20(水)みちこバースディ El Puente x España Cerveza
3/25(月)Olso Brewing Meet The Brewer
3/29(金)インディホップ飲み比べ
4/3(水)North Brewing & Wylam Brewery Tap Takeover
4/6(土)里武士 AJB Meet The Brewer
4/7(日)”タナカタロウ”オープン記念「本炊き人生」博多本炊き豚骨IPA vs とんこつラーメン

★New On Tap★

・ 木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / レイジー ヘイジー ダディ
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / Lazy Hazy Daddy ( Hazy IPA / 6% / IBU30 )
・ 木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / レイジー ヘイジー ボーイ
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / Lazy Hazy Boy ( Hazy IPA / 6% / IBU18 )
・ 秩父麦酒 / 北の樽熊 バレルエイジ（シェリー樽）
Bear Meet Beer / Kita-no Tarukuma Sherry Barrel Aged ( Barrel Aged Strong Saison / 11% )
・ナパルビア / ブラッディフルーツ
Naparbier / Bloody Fruit ( Belgian Blonde Ale / 4.6% )
・ナパルビア / サンセット
Naparbier / Sunset ( Session IPA / 4.2% )
・ナパルビア / ピローファイト
Naparbier / Pillow Fight ( IPA / 6.2% )
・ナパルビア x ゼータビア / タイガーナッツ
Naparbier x Zeta Beer / Tiger Nuts ( Milkshake IPA / 6.5% )
・エッジ / ホプティミスタ
Edge Brewing / Hoptimista ( IPA / 6.6% )
・エッジ / アクシデンタルジェダイ
Edge Brewing / Accidental Jedi ( Triple IPA / 10.6% )
・エッジ / ピニャコラーダサワー
Edge Brewing / Pina Colada Sour ( Berliner Weisse / 6.6% )

★Lager★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 福は内 SIPL
Onidensetsu / Fukuwa Uchi ( IPL / 4.5% / IBU50 )

★Light Ale★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ケルソー ビア / キャロルガーデン ウィット
Kelso Beer / Carrollgaarden Wit ( Witbier / 5% / IBU20 )

★IPA★

・レビジョン x ショーツリー/ ディスコ ニンジャ
Revision Brewing Company x Shoe Tree Brewing / Disco Ninja ( Hazy IPA / 7% / IBU40 )
・ブーンボックス / シンセウェイブ
Boombox Brewing Company / Synthwave ( Hazy Double IPA / 8.5% )
・博多クラフト x 筥崎鳩太郎商店 x ウォータリングホール / 博多本炊き豚骨IPA
Hakata Craft x Hakozakikyutarou x Watering Hole / Hakata Ture Boiled Tonkotsu IPA ( Hazy IPA / 7.4% )

★Fruit Spice★

・キャプテンローレンス / スムージードリームス
Captain Lawrence / Smoothie Dreams ( Smoothie Ale / 7.2% )

★Sour★

・ガレージ / ダーク タイムス & ディフカルト プレイシス
Garage Beer x J.Wakefield Brewing / DARK TIMES & DIFFICULT PLACES ( Berliner Weisse / 6.5% )

★Dark Ale★

・フィフス ハンマー / イレーヌ ポーター
Fifth Hammer Brewing / Ilene Robust Porter ( Porter / 7.3% )

★Strong Ale★

・エッジ / バリッカ31
Edge Brewing / Barrica 31 ( imperial Stout / 9.8% )