残念なお知らせなんですが
本日企画していた
グーズアイランドのバーボンカウンティボトルの
日本初入荷イベントは延期となってしまいました

今日は仲良くさせてもらっている
名古屋ハンズの面々が2年連続で
湘南ビールで作ったビールの開栓です

日本のビールで初めて聞きましたよ
DDH NE IPAっていう言葉を
ダブル ドライ ホップド ニュー イングランドの略

今日のおすすめは
“在来ファームの菜の花のクリーム煮”
これに合わせるのは
“ティッキー フィンガーズ”
いいんでないかい！！

写真は名古屋ハンズビール
よろしくお願いしまーす

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

ぴんぽんぱんぽ～ん!!
☆お知らせ☆
-4月3日(火) 代々木八幡ウエトミ出店
-4月6.7日(金.土) 出張カクタスブリトー vol.4
-4月8日(日) ピンクブーツビールお披露目会
-4月22日(日）赤坂蚤の市 in ARK HILLS 4th Anniversary 出店

★New on Tap★

・湘南ビール x 名古屋ハンズ / スティッキー フィンガーズ
Shonan Beer x Nagoya Hands / New England IPA Sticky Fingaz ( DDH NE IPA / 6% / IBU40 )
・麦雑穀工房マイクロブルワリー / 特別山椒ポーター
Zakkoku kobo / Special Sansyo Porter ( Porter / 5% / IBU26 )

★Lager★

・ ベアレンビール / クールシップ クラシック
Baeren Brauerei / Cool Ship Classic ( Dortmunder / 6% )

★Light Ale★

・ビーバータウン / ガンマレイライ
Beavertown Brewery / Gamma Ray ( Pale Ale / 5.4% / IBU45 )
・ジョージタウン / マニーズペールエール
Georgetown Brewing / Manny’s Pale Ale ( Pale Ale / 5.4% / IBU38 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ジョージタウン / ボーディザファ
Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 )
・ジョージタウン / ルシール
Georgetown Brewing / Lucille ( IPA / 7.0% / IBU85 )
・ 木内酒造合資会社 / アマリロセッションエール
Hitachino Nest / Amarillo Session Ale ( IPA / 4.5% )
・ 玉村本店 / スノーモンキーIPA 2018
Shiga Kogen / Snow Monkey IPA 2018 ( Hazy IPA / 5.5% / IBU46 )
・ワイマーケット / クリーンヒット セッション IPA
Y.MARKET BREWING / Clean Hit Session IPA ( Session IPA / 4.4% / IBU42 )
・ニーディープ / スタンレーズ トリート
Knee Deep Brewing Company / Stanley’s Treat ( Double IPA / 8% / IBU55 )
・ソードブリューイング / ソード IPA
SODO Brewing / SODO IPA ( IPA / 6% / IBU60 )

★Fruit Spices★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / シシリアンルージュ トマト
Onidensetsu / Sicilian Rouge ( Fruits / 5% / IBU12 )
・ジョージタウン / ガストクレマ
Georgetown Brewing / Gustocrema ( Cream Ale / 4.9% )

★Sour Ale★

・ジョージタウン / トムフランダース
Georgetown Brewing / Tom Flanders ( Sour / 5.7% )
・ジョージタウン / ジンベルリナーヴァイス
Georgetown Brewing / Gin Berliner Weisse ( Sour / 5% )
・カスケード / サンルージュ (2017)
Cascade Brewing / San (2017) ( Sour / % )

★Belgian Ale★

・ジョージタウン / サニーサイドアップ
Georgetown Brewing / Sunnyside Up ( Belgian Golden Ale / 8% )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアル
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5% )
・ジョージタウン / スタウトスタウト
Georgetown Brewing / Stout Stout ( American Stout / 4.7% )
・リパブリュー / メロー
Repubrew リパブリュー / Mellow ( Hoppy Brown Porter / 7.1% / IBU38.5 )

今回は常陸野ネストビール社長の
洋一さんと一緒に台北を周っています
せっかく洋一さんにもらった
ネストのスタッフ用パーカー持ってきたけど
冬物だから暑くて着れない問題

スノーモンキーにも遊びに来ていた
タイフーブルーイングの工場見学
いってくるよ〜☆

今日のおすすめは
シェフのスペシャリテ
“在来ファームのサラダ”
これに合わせるのは
“サンルージュ”
いいんでないかい！！

写真は洋一さん
台北松山空港じゃなくて
四国松山温泉にいるんじゃないか説

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

ぴんぽんぱんぽ～ん!!
☆お知らせ☆
-4月上旬 ピンクブーツビールお披露目会

★New on Tap★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / シシリアンルージュ トマト
Onidensetsu / Sicilian Rouge ( Fruits / 5% / IBU12 )
・ビーバータウン / ガンマレイライ
Beaver town / Gamma Ray ( Pale Ale / 5.4% / IBU45 )

★Lager★
・ ベアレンビール / クールシップ クラシック
Baeren Brauerei / Cool Ship Classic ( Dortmunder / 6% )

★Light Ale★

・ジョージタウン / マニーズペールエール
Georgetown Brewing / Manny’s Pale Ale ( Pale Ale / 5.4% / IBU38 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ジョージタウン / ボーディザファ
Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 )
・ジョージタウン / ホーキンバンクス
Georgetown Brewing / Harkin Banks ( Triple IPA / 9% )
・ジョージタウン / ルシール
Georgetown Brewing / Lucille ( IPA / 7.0% / IBU85 )
・ 木内酒造合資会社 / アマリロセッションエール
Hitachino Nest / Amarillo Session Ale ( IPA / 4.5% )
・ 玉村本店 / スノーモンキーIPA 2018
Shiga Kogen / Snow Monkey IPA 2018 ( Hazy IPA / 5.5% / IBU46 )
・ワイマーケット / クリーンヒット セッション IPA
Y.MARKET BREWING / Clean Hit Session IPA ( Session IPA / 4.4% / IBU42 )
・ニーディープ / スタンレーズ トリート
Knee Deep Brewing Company / Stanley’s Treat ( Double IPA / 8% / IBU55 )
・ソードブリューイング / ソード IPA
SODO Brewing / SODO IPA ( IPA / 6% / IBU60 )

★Fruit Spices★

・ジョージタウン / ガストクレマ
Georgetown Brewing / Gustocrema ( Cream Ale / 4.9% )

★Sour Ale★

・ジョージタウン / トムフランダース
Georgetown Brewing / Tom Flanders ( Sour / 5.7% )
・ジョージタウン / ジンベルリナーヴァイス
Georgetown Brewing / Gin Berliner Weisse ( Sour / 5% )
・カスケード / サンルージュ (2017)
Cascade Brewing/ San (2017) ( Sour / % )

★Belgian Ale★

・ジョージタウン / サニーサイドアップ
Georgetown Brewing / Sunnyside Up ( Belgian Golden Ale / 8% )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアル
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5% )
・ジョージタウン / スタウトスタウト
Georgetown Brewing / Stout Stout ( American Stout / 4.7% )
・リパブリュー / メロー
Repubrew リパブリュー / Mellow ( Hoppy Brown Porter / 7.1% / IBU38.5 )

よく来店してくれるアメリカ人のお客さまが
たまたま見ていた有名なラーメンYouTube番組に出ていてビックリしました。
よくテレビに出るラーメン評論家のアメリカ人も当店の常連さんなので
ラーメンとクラフトビールって共通の何かがあるんですかね〜

ちなみに今羽田空港の六厘舎で
コエドの瑠璃を飲んで思い出しました

今日のおすすめは
“自家製とちおとめのアイスクリーム”
これに合わせるのは
残り少なめ稀少なサワーエール
“サンロイヤル”
いいんでないかい！！

写真は
Avery Brewingのシェフが来てくれたよ
って ゆ お話(小笑)
ゆうや

ぴんぽんぱんぽ～ん!!
☆お知らせ☆
-3月30日(金) Bourbon County Brand Stout 2017 入荷イベント
-4月上旬 ピンクブーツビールお披露目会

★New on Tap★

・ジョージタウン / ボーディザファ
Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 )

★Lager★
・ ベアレンビール / クールシップ クラシック
Baeren Brauerei / Cool Ship Classic ( Dortmunder / 6% )

★Light Ale★

・ジョージタウン / マニーズペールエール
Georgetown Brewing / Manny’s Pale Ale ( Pale Ale / 5.4% / IBU38 )
・ ロコビア / 佐倉香りの生
Locobeer / Sakura Kaori n o Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール シトラ&モザイク Ver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Citra & Mosaic Ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ジョージタウン / ホーキンバンクス
Georgetown Brewing / Harkin Banks ( Triple IPA / 9% )
・ジョージタウン / ルシール
Georgetown Brewing / Lucille ( IPA / 7.0% / IBU85 )
・ 木内酒造合資会社 / アマリロセッションエール
Hitachino Nest / Amarillo Session Ale ( IPA / 4.5% )
・ 玉村本店 / スノーモンキーIPA 2018
Shiga Kogen / Snow Monkey IPA 2018 ( Hazy IPA / 5.5% / IBU46 )
・ワイマーケット / クリーンヒット セッション IPA
Y.MARKET BREWING / Clean Hit Session IPA ( Session IPA / 4.4% / IBU42 )
・ニーディープ / スタンレーズ トリート
Knee Deep Brewing Company / Stanley’s Treat ( Double IPA / 8% / IBU55 )
・ソードブリューイング / ソード IPA
SODO Brewing / SODO IPA ( IPA / 6% / IBU60 )

★Fruit Spices★

・ジョージタウン / ガストクレマ
Georgetown Brewing / Gustocrema ( Cream Ale / 4.9% )

★Sour Ale★

・ジョージタウン / トムフランダース
Georgetown Brewing / Tom Flanders ( Sour / 5.7% )
・ジョージタウン / ジンベルリナーヴァイス
Georgetown Brewing / Gin Berliner Weisse ( Sour / 5% )
・カスケード / サンロイヤル (2017)
Cascade Brewing/ San Royal (2017) ( Sour / 9.4% )

★Belgian Ale★

・ジョージタウン / サニーサイドアップ
Georgetown Brewing / Sunnyside Up ( Belgian Golden Ale / 8% )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアル
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5% )
・ジョージタウン / スタウトスタウト
Georgetown Brewing / Stout Stout ( American Stout / 4.7% )
・リパブリュー / メロー
Repubrew リパブリュー / Mellow ( Hoppy Brown Porter / 7.1% / IBU38.5 )

昨日はジョージタウンタップテイクオーバーに
ご来店頂きありがとうございました！！

まだ全11種類ビールあります
そして今回1番人気はジョニーユタ♡
これが1番最初になくなると思います

ミャオーサ！やボーディザファが出るかな〜
って思っていましたが
私1番のおすすめが出てくれて嬉しいです

他の商売っ気のあるブルワリーなら
セッションIPAといって売り出しそうですが
ワシントン州でしか飲めないブルワリーで
20年間もローカル愛を続けるところは
やっぱり違いますね☆

今日のおすすめは
ちゃんかずキッチンで品数少なめ
良いメカジキ入りました
“ファッシュ&チップス”
これに合わせるのは
今回はバランス良くて素敵です
“アマリロセッションエール”
いいんでないかい！！

写真は先日行った下北沢Guerrero ゲレロさん
なんでこんなに美味しいピザ早く食べに来なかったんだと後悔しきり
ブルックリンのロベルタス以来のピザ屋さんでの衝撃！！

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

ぴんぽんぱんぽ～ん!!
☆お知らせ☆
-3月30日(金) Bourbon County Brand Stout 2017 入荷イベント
-4月上旬 ピンクブーツビールお披露目会

★New on Tap★

・ 箕面ビール / スタウト リアル
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5% )

★Lager★

・ 萌木の村　ロック タッチダウン / ピルスナー
Yatsugatake Brewery / Touchdown Pilsner ( Pilsner / 5.5% )

★Light Ale★

・ジョージタウン / マニーズペールエール
Georgetown Brewing / Manny’s Pale Ale ( Pale Ale / 5.4% / IBU38 )
・ジョージタウン / ジョニーユタ
Georgetown Brewing / Johnny Utah ( Pale Ale / 5.6% / IBU55 )
・ ロコビア / 佐倉香りの生
Locobeer / Sakura Kaori n o Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ジョージタウン / ホーキンバンクス
Georgetown Brewing / Harkin Banks ( Triple IPA / 9% )
・ジョージタウン / ボーディザファ
Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 )
・ジョージタウン / ミャオーサ！
Georgetown Brewing / MEOWSA! ( Double IPA / 8.4% )
・ジョージタウン / ルシール
Georgetown Brewing / Lucille ( IPA / 7.0% / IBU85 )
・リパブリュー / 沼津Hazy IPA
Repubrew リパブリュー / Numazu Hazy IPA ( Hazy IPA / 7.6% / IBU28 )
・ストーン / ストーン ローラル＆ドクタールーディーズ イネビタブル アドベンチャー IPA
Stone Brewing / Stone Loral & Dr. Rudi’s Inevitable Adventure ( Double IPA / 8.9% / IBU84 )
・ 木内酒造合資会社 / アマリロセッションエール
Hitachino Nest / Amarillo Session Ale ( IPA / 4.5% )
・ 伊勢角屋 麦酒 (麦酒伊勢角屋) / たんぽぽ ゴールド IPA
Ise Kadoya / Tanpopo Gold IPA ( IPA / 6% / IBU40 )

★Fruit Spices★

・ジョージタウン / ガストクレマ
Georgetown Brewing / Gustocrema ( Cream Ale / 4.9% )

★Sour Ale★

・ジョージタウン / トムフランダース
Georgetown Brewing / Tom Flanders ( Sour / 5.7% )
・ジョージタウン / ジンベルリナーヴァイス
Georgetown Brewing / Gin Berliner Weisse ( Sour / 5% )
・カスケード / サンロイヤル (2017)
Cascade Brewing / San Royal (2017) ( Sour / 9.4% )

★Belgian Ale★

・ジョージタウン / サニーサイドアップ
Georgetown Brewing / Sunnyside Up ( Belgian Golden Ale / 8% )

★Dark Ale★

・ジョージタウン / スタウトスタウト
Georgetown Brewing / Stout Stout ( American Stout / 4.7% )
・リパブリュー / メロー
Repubrew リパブリュー / Mellow ( Hoppy Brown Porter / 7.1% / IBU38.5 )

本日は好きなんです
Georgetown Brewing
っていうことで11タップ繋いでおります
まだ届いてないけどねw

今日のおすすめは
“在来ファームの熟成十勝こがねのポテトサラダ”
これに合わせるのは
現地で飲んで1番好きだったビール
“ジョニーユタ”
いいんでないかい！！

写真は1ヶ月前に行ったブルワリー
マニーズペールが全体の8割くらいしめていました
そして特筆すべきは品質管理のために
3ヶ月分ビールを保管してトラブルがあっても
同じビールの状態がすぐにわかる

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

ぴんぽんぱんぽ～ん!!
☆お知らせ☆
-3月25日(日) George Town Brewing Tap Take Over
-3月30日(金) Bourbon County Brand Stout 2017 入荷イベント
-4月上旬 ピンクブーツビールお披露目会

Georgetown Brewing Tap Takeover!
11Beers on Tap!

[Tap List]
・マニーズペールエール
Manny’s Pale Ale ( Pale Ale / 5.4% / IBU38 )
・ルシール
Lucille ( IPA / 7.0% / IBU85 )
・ジョニーユタ
Johnny Utah ( Pale Ale / 5.6% / IBU55 )
・ボーディザファ
Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 )
・ミャオーサ！
MEOWSA! ( Double IPA / 8.4% )
・ガストクレマ
Gustocrema ( Cream Ale / 4.9% )
・サニーサイドアップ
Sunnyside Up ( Belgian Golden Ale / 8% )
・トムフランダース
Tom Flanders ( Sour / 5.7% )
・ジンベルリナーヴァイス
Gin Berliner Weisse ( Sour / 5% )
・スタウトスタウト
Stout Stout ( American Stout / 4.7% )
・ホーキンバンクス
Harkin Banks ( Triple IPA / 9% )

★New on Taps★

・リパブリュー / 沼津Hazy IPA
Repubrew リパブリュー / Numazu Hazy IPA ( Hazy IPA / 7.6% / IBU28 )

★Lager★

・ 萌木の村　ロック タッチダウン / ピルスナー
Yatsugatake Brewery / Touchdown Pilsner ( Pilsner / 5.5% )

★Light Ale★

・ ロコビア / 佐倉香りの生
Locobeer / Sakura Kaori n o Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ストーン / ストーン ローラル＆ドクタールーディーズ イネビタブル アドベンチャー IPA
Stone Brewing / Stone Loral & Dr. Rudi’s Inevitable Adventure ( Double IPA / 8.9% / IBU84 )
・木内酒造合資会社 / アマリロセッションエール
Hitachino Nest / Amarillo Session Ale ( IPA / 4.5% )
・伊勢角屋 麦酒 (麦酒伊勢角屋) / たんぽぽ ゴールド IPA
Ise Kadoya / Tanpopo Gold IPA ( IPA / 6% / IBU40 )

★Fruit Spices★

・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )
・秩父麦酒 / かぼすとくま
Bear Meet Beer / Kabosu To Kuma ( Fruit Beer / 5% )

★Sour Ale★

・カスケード / サンロイヤル (2017)
Cascade Brewing / San Royal (2017) ( Sour / 9.4% )

★Dark Ale★

・リパブリュー / メロー
Repubrew リパブリュー / Mellow ( Hoppy Brown Porter / 7.1% / IBU38.5 )

昨日は珍しくカズヤと一緒のお休みだったので
いわて展から色々と行きました
長い1日でした…

4月3日の火曜日に
代々木上原と代々木八幡の間にある
煮込みとお惣菜スタンド ウエトミさんで
ウエトミ×メリー “メリー流煮込みと惣菜、熱燗たまにcraftbeer”
というイベントで私がビール提供しますので
是非来てください！！

今日のおすすめは
ようやく葉物が復活しました
“在来ファームのサラダ”
これに合わせるのは
“タッチダウンピルスナー”
いいんでないかい！！

写真は打ち合わせという名の飲み会
ナッカーノさんin新台北

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

ぴんぽんぱんぽ～ん!!
☆お知らせ☆
-3月24日(土) サタイブ
-3月25日(日) George Town Brewing Tap Take Over
-3月30日(金) Bourbon County Brand Stout 2017 入荷イベント
-4月上旬 ピンクブーツビールお披露目会

★New on Taps★

･ 木内酒造合資会社 / 常陸野セゾン
Hitachino Nest / Nitachino Saison ( Saison / 4.5% / IBU25 )
・ 八ヶ岳ブルワリー タッチダウン / ピルスナー
Yatsugatake Brewery / Touchdown Pilsner ( Pilsner / 5.5% )
・ ロコビア / 佐倉香りの生
Locobeer / Sakura Kaori n o Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 )

★Lager★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 福は内SIPL
Onidensetsu / Fuku-wa Uchi SIPL ( IPL / 4.5% / IBU50 )

★Light Ale★

・リパブリュー / 吾輩はクラフトビールである名前はまだない
Repubrew リパブリュー / Wagahai Wa Craft Beer De Aru Namae Wa Mada Nai ( Hazy Pala Ale / 5.4% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ストーン / ストーンIPA
Stone Brewing / Stone IPA ( IPA / 6.9% / IBU71 )
・ストーン / エグザルテット IPA
Stone Brewing / Exalted IPA ( IPA / 7% / IBU68 )
・ストーン / ストーン ローラル＆ドクタールーディーズ イネビタブル アドベンチャー IPA
Stone Brewing / Stone Loral & Dr. Rudi’s Inevitable Adventure ( Double IPA / 8.9% / IBU84 )
・モダンタイムス / シティオブザサン
Modern Times Beer / City of the Sun ( IPA / 7.6% / IBU75 )
・ニーディープ / ブロークンディッシュ
Knee Deep Brewing Company / Broken Dishes ( IPA / 6.5% / IBU46 )
・木内酒造合資会社 / アマリロセッションエール
Hitachino Nest / Amarillo Session Ale ( IPA / 4.5% )
・ビーイージー / へごま インペリアル ライIPA
Be Easy Brewing / Hegoma Imperial Rye IPA ( Rye IPA / 8.3% / IBU50 )
・ 伊勢角屋 麦酒 (麦酒伊勢角屋) / たんぽぽ ゴールド IPA
Ise Kadoya / Tanpopo Gold IPA ( IPA / 6% / IBU40 )

★Fruit Spices★

・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )
・ 秩父麦酒 / かぼすとくま
Bear Meet Beer / Kabosu To Kuma ( Fruit Beer / 5% )

★Sour Ale★

・カスケード / サンルージュ (2017)
Cascade Brewing / Sang Rouge (2017) ( Sour / 7.8% )
・カスケード / サンロイヤル (2017)
Cascade Brewing / San Royal (2017) ( Sour / 9.4% )

★Dark Ale★

・リパブリュー / メロー
Repubrew リパブリュー / Mellow ( Hoppy Brown Porter / 7.1% / IBU38.5 )
・コロナド / アーリーバード
Coronado Brewing Company / Early Bird ( Stout / 5.5% / IBU20 )

★Strong Ale★

・シェラネバダ / ドッペルボック
Sierra Nevada / Doppel Bock ( Doppelbock / 7.4% )